養(yǎng)蠶的過程

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養(yǎng)蠶的過程范文第1篇

一、教師應(yīng)依據(jù)學(xué)生的年齡特征和認(rèn)知水平，設(shè)計(jì)探索性和開放性的問題，給學(xué)生提供自主探索的機(jī)會(huì)。

實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)生形成實(shí)踐能力的載體。針對(duì)低年級(jí)學(xué)生的年齡特點(diǎn)，在數(shù)學(xué)教學(xué)中，我認(rèn)為應(yīng)重視通過實(shí)踐操作的方式，培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與的意識(shí)和勇于探索創(chuàng)新的學(xué)習(xí)能力，讓學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)、提出數(shù)學(xué)問題，并創(chuàng)造性地加以解決。通過實(shí)踐活動(dòng)，教師可充分發(fā)掘每個(gè)學(xué)生的潛能，讓學(xué)生在參與過程中思維能力得到培養(yǎng)，初步學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和方法解決一些簡(jiǎn)單的實(shí)際問題。在教學(xué)過程中，為每一個(gè)學(xué)生提供直觀材料，讓學(xué)生在實(shí)踐操作中獲得抽象概括概念、規(guī)律與方法，深刻地理解與牢固地記憶。學(xué)生在動(dòng)手操作中自己發(fā)現(xiàn)規(guī)律、概括特征、掌握方法，在體驗(yàn)中領(lǐng)悟數(shù)學(xué)、學(xué)會(huì)想象、學(xué)會(huì)創(chuàng)造，產(chǎn)生主動(dòng)學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的興趣。實(shí)踐操作最易激發(fā)學(xué)生的思維和想象，通過實(shí)踐操作，學(xué)生不僅對(duì)所學(xué)知識(shí)能夠生動(dòng)地感知、深刻地理解、牢固地掌握，而且可以明了知識(shí)的發(fā)生、發(fā)展過程。在課堂教學(xué)中，學(xué)生自己進(jìn)行發(fā)現(xiàn)、總結(jié)，注意力集中，興趣盎然，表現(xiàn)活躍積極。學(xué)生通過小組交流合作，發(fā)揮群體的積極功能，提高了個(gè)體的學(xué)習(xí)動(dòng)力和實(shí)踐能力。例如完成下面練習(xí)：一輛汽車把貨物從城市運(yùn)往山區(qū)，往返共用了20小時(shí)，去時(shí)所用時(shí)間是回來的1.5倍，去時(shí)每小時(shí)比回來時(shí)慢12公里，這輛汽車往返共行駛了？搖？搖 ？搖？搖公里。我先引導(dǎo)學(xué)生思考，幫助理清思路，去時(shí)時(shí)間為“1.5”，那么回來的時(shí)間為“1”。所以回來時(shí)間為20÷（1.5+1）=8小時(shí)，則去時(shí)時(shí)間為1.5×8=12小時(shí)。根據(jù)反比關(guān)系，往返時(shí)間比為1.5∶1=3∶2，則往返速度為2：3，按比例分配，知道去的速度為12÷（3-2）×2=24（千米），所以往返路程為24×12×2=576（千米），答案為576千米。教師要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行討論、評(píng)價(jià)，讓學(xué)生合作實(shí)踐，將猜想引入數(shù)學(xué)教學(xué)中，有助于學(xué)生開闊視野、活躍思維，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)，促進(jìn)能力的提高，使學(xué)生已有的知識(shí)得到鞏固、深化和發(fā)展，有利于激活學(xué)生的思維，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用知識(shí)的能力，讓學(xué)生沉浸于猜想的成功之中。

二、恰當(dāng)運(yùn)用多媒體手段，提高課堂教學(xué)效率。

新課程改革對(duì)教學(xué)手段的運(yùn)用提出更高、更新的要求，要求充分讓計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代化教學(xué)工具走進(jìn)教學(xué)，給課堂帶來無限生機(jī)。多媒體的運(yùn)用能夠把被感知的對(duì)象形象直觀地呈現(xiàn)出來，通過音響、色彩、動(dòng)畫等刺激學(xué)生的多種感官，不斷激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使他們的注意力更集中，思維更積極活躍，從而達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目的。同時(shí)，教師在教學(xué)中運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)工具是實(shí)施素質(zhì)教育的需要，多媒體集聲音、文字、圖像和視頻于一體，具有很強(qiáng)的表現(xiàn)力。數(shù)學(xué)知識(shí)大都比較抽象，往往易使學(xué)生感到枯燥乏味，而計(jì)算機(jī)則能將靜態(tài)的數(shù)學(xué)知識(shí)動(dòng)態(tài)化，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深對(duì)數(shù)學(xué)知識(shí)的理解，從而學(xué)習(xí)主動(dòng)性得到發(fā)揮，思維能力和空間想象力得到發(fā)展。我在運(yùn)用多媒體進(jìn)行教學(xué)時(shí)，運(yùn)用電腦媒體創(chuàng)設(shè)出優(yōu)美的情境，營(yíng)造出求知的氛圍，吸引學(xué)生的注意力，強(qiáng)化課堂教學(xué)效果。在課堂上創(chuàng)造生動(dòng)活潑、豐富多彩的教學(xué)環(huán)境，因?yàn)樗哂型黄茣r(shí)空、擴(kuò)大容量的特點(diǎn)，強(qiáng)化了教材的直觀性，教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)的實(shí)際需要，選擇合適的教學(xué)方法和手段，把多媒體與其他常規(guī)媒體有機(jī)配合，達(dá)到良好的教學(xué)效果。例如以下這道題：著名的數(shù)學(xué)家斯蒂芬巴納赫于1945年8月31日去世，他在世時(shí)的某年的年齡恰好是該年份的算術(shù)平方根（該年的年份是他該年年齡的平方數(shù)），則他出生的年份是？搖？搖 ？搖？搖，他去世時(shí)的年齡是？搖？搖 ？搖？搖。我先把解題的思路用多媒體演示，首先找出小于1945，大于1845的完全平方數(shù)，有1936=44■，1849=43■，顯然只有1936符合實(shí)際，所以斯蒂芬巴納赫在1936年為44歲，那么他出生的年份為1936-44=1892年，他去世的年齡為1945-1892=53歲。這樣，學(xué)生很直觀地了解分析過程，得出答案1892年；53歲。只要找準(zhǔn)多媒體輔助教學(xué)手段與傳統(tǒng)教學(xué)手段的最佳結(jié)合點(diǎn)，科學(xué)地、恰到好處地運(yùn)用多媒體，就一定能顯示它的獨(dú)到優(yōu)越性，使之更好地成為輔助教學(xué)的幫手。

三、轉(zhuǎn)變教師角色，開展探究性學(xué)習(xí)。

養(yǎng)蠶的過程范文第2篇

一、學(xué)生養(yǎng)蠶成活率不高的成因

“養(yǎng)蠶”是一項(xiàng)簡(jiǎn)單易行的實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生對(duì)于這項(xiàng)活動(dòng)更是興趣濃厚，“蠶”對(duì)于一些硬件設(shè)施（如場(chǎng)地、溫度等）都要求不高，技術(shù)含量與難度也比較低，學(xué)生容易掌握，要求整個(gè)活動(dòng)時(shí)間也是比較適宜，歷經(jīng)一個(gè)多月。可是，很多的學(xué)生反映，他們飼養(yǎng)的蠶成活率、結(jié)繭率不高，極大地影響了孩子們的飼養(yǎng)的情緒與養(yǎng)蠶的熱情，而且嚴(yán)重影響了培養(yǎng)學(xué)生“珍愛生命”這一科學(xué)素養(yǎng)的達(dá)成。

經(jīng)過抽樣調(diào)查，學(xué)生在養(yǎng)蠶的過程中導(dǎo)致養(yǎng)蠶成活率不高的原因有很多，大致分為以下幾個(gè)方面：

（一）桑葉喂食不當(dāng)

1.桑葉喂、換不及時(shí)。原因一：學(xué)生白天上課，一天喂食一次或者兩次，導(dǎo)致蠶較長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)。原因二：學(xué)生喂桑葉掌握不好量，一次性喂得太多，幾天不換，蠶除了枯的桑葉，得不到水分，蠶長(zhǎng)期吃枯桑葉會(huì)生病。據(jù)資料得知，蠶每天換新鮮桑葉最好4―5次。這兩個(gè)原因嚴(yán)重影響了蠶的成長(zhǎng)。

2.桑葉不整潔。桑葉上有灰塵和昆蟲遺留在上面的排泄物，而學(xué)生采下來的桑葉直接喂食。蠶是個(gè)極愛干凈的動(dòng)物，吃了不干凈的桑葉會(huì)中毒、生病，它對(duì)生活環(huán)境的要求也很高，空氣要新鮮，蠶室中不能抽煙，不能點(diǎn)蚊香，不能噴灑驅(qū)蚊劑、滅蟑劑，甚至連香水之類都有損于寶寶的健康。而居住于不同社區(qū)不同背景的學(xué)生家庭，其環(huán)境很難滿足上述要求。

3.桑葉保存不當(dāng)。桑葉采下來大部分學(xué)生沒有進(jìn)行清洗、拭擦干凈，剩余的沒有放在保鮮袋里置于冰箱里保存。冰箱里的桑葉拿出來立馬就喂食蠶，沒有放置桑葉到室溫再喂食。

（二）飼養(yǎng)環(huán)境惡劣

蠶最好置于光線較暗的地方，不要直射陽光。蠶的發(fā)育溫度是7～40℃。小蠶期適宜溫度為26℃～27℃， 相對(duì)濕度為85%～90%，大蠶期適宜溫度為23℃～25℃， 相對(duì)濕度為65%～70%。而居住于不同社區(qū)不同背景的學(xué)生家庭，其環(huán)境很難滿足上述要求。

（三）重視程度不夠

學(xué)生和家長(zhǎng)的重視程度不夠，沒有進(jìn)行細(xì)心的照料，常常忘了喂桑葉，導(dǎo)致一部分蠶是活活餓死的，還有一部分學(xué)生明明知道養(yǎng)蠶的注意事項(xiàng)，為了偷懶，沒有做到。由此可以說明：學(xué)生對(duì)待養(yǎng)蠶的責(zé)任心不強(qiáng)，對(duì)待生命兩字的理解不到位。學(xué)生家長(zhǎng)對(duì)于孩子的科學(xué)探究實(shí)踐活動(dòng)缺乏支持與鼓勵(lì)。

二、指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)班養(yǎng)蠶

“養(yǎng)蠶”說起來很容易，做起來也不復(fù)雜，可要養(yǎng)好蠶就不那么簡(jiǎn)單了。蠶兒雖小，但在養(yǎng)育過程中所牽涉的科學(xué)知識(shí)卻相當(dāng)豐富，該解決的問題也不少。尤其是讓孩子們來養(yǎng)蠶，每人所養(yǎng)的蠶數(shù)量不多，而且都在各自的家中進(jìn)行，缺乏經(jīng)驗(yàn)與長(zhǎng)期的技術(shù)指導(dǎo)。所以，前幾年學(xué)生養(yǎng)蠶的上蔟率都不高，極大地影響了孩子們的情緒，遏制了他們觀察與實(shí)踐的積極性。如何解決這個(gè)現(xiàn)實(shí)問題呢？自己帶領(lǐng)一個(gè)實(shí)驗(yàn)班親自進(jìn)行養(yǎng)蠶實(shí)踐。學(xué)生的養(yǎng)蠶時(shí)間是五月初到六月初，于是我在2015年4月29日給學(xué)生觀察蟻蠶，5月15號(hào)觀察蟻蠶，5月19號(hào)發(fā)放蟻蠶。

我利用該方法在去年初次嘗試中，取得了良好的效果，同時(shí)也為科學(xué)老師指導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)蠶，提高“上蔟率”獲得了第一手的經(jīng)驗(yàn)與依據(jù)。

三、提高養(yǎng)蠶成活率的策略

科學(xué)課上，組織了四（1）班學(xué)生的主題探究研討活動(dòng)，在活動(dòng)中我們總結(jié)了提高養(yǎng)蠶成活率的策略，分享如下：

策略1：分小組集體養(yǎng)蠶。分散養(yǎng)蠶的缺陷是科學(xué)教師無法監(jiān)控，一些學(xué)生會(huì)出現(xiàn)思想上的松懈，于是在四（1）班養(yǎng)蠶時(shí)進(jìn)行了小組集體領(lǐng)養(yǎng)，并且把養(yǎng)蠶活動(dòng)進(jìn)行小組考核，計(jì)入到期末的操作能力考核的平時(shí)成績(jī)中。

策略2：簽責(zé)任書與發(fā)告家長(zhǎng)書。為了引起學(xué)生的高度重視，培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任感與對(duì)生命的尊重和熱愛，要求每組每個(gè)人簽下領(lǐng)養(yǎng)蠶的責(zé)任書，責(zé)任書中明確領(lǐng)養(yǎng)的只數(shù)，到時(shí)歸還蠶繭。并且發(fā)放告家長(zhǎng)書讓家長(zhǎng)明確養(yǎng)蠶活動(dòng)的意義與對(duì)學(xué)生成長(zhǎng)的價(jià)值，取得家長(zhǎng)的配合。

策略3：養(yǎng)蠶前先學(xué)習(xí)養(yǎng)蠶方法。在學(xué)生不明確如何養(yǎng)蠶時(shí)，會(huì)出現(xiàn)很多錯(cuò)誤養(yǎng)蠶的方法，比如說在“眠”期的蠶以為死了，扔掉了；喂食有水的桑葉；把蠶長(zhǎng)期放在光線強(qiáng)烈的地方等等。每組發(fā)放養(yǎng)蠶方法小卡片，提醒學(xué)生每一階段的蠶該怎樣飼養(yǎng)，注意什么事項(xiàng)。

策略4：成立養(yǎng)蠶領(lǐng)導(dǎo)小組。在班級(jí)成立以科學(xué)老師為首養(yǎng)蠶領(lǐng)導(dǎo)小組，在學(xué)生遇到問題時(shí)能夠及時(shí)與班級(jí)學(xué)生和老師聯(lián)系，立即答疑，立即處理，保證在養(yǎng)蠶過程中學(xué)生遇到的問題可以在第一時(shí)間解決。領(lǐng)導(dǎo)小組的成員定期對(duì)于養(yǎng)蠶小組的蠶進(jìn)行觀察與記錄，并且對(duì)每個(gè)小組的養(yǎng)蠶過程進(jìn)行整體的了解，便于調(diào)控。

策略5：頒發(fā)養(yǎng)蠶經(jīng)驗(yàn)記載本，進(jìn)行資源共享。你有一個(gè)蘋果，我也有一個(gè)蘋果，我們互相交換，一人一個(gè)蘋果；你有一條經(jīng)驗(yàn)，我有一條經(jīng)驗(yàn)，我們交換，就有兩條經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于養(yǎng)蠶的經(jīng)驗(yàn)，每個(gè)人總結(jié)的都記錄在養(yǎng)蠶經(jīng)驗(yàn)記載本上，那么全班將會(huì)有很多很多的養(yǎng)蠶經(jīng)驗(yàn)，便于分享。

養(yǎng)蠶的過程范文第3篇

在飼養(yǎng)桑蠶過程中，蠶病的發(fā)生與幼蟲的體質(zhì)、病原體、環(huán)境條件有著密切的關(guān)系。為了有效地控制幼蟲病害的發(fā)生，在飼養(yǎng)桑蠶幼蟲期要以防為主，綜合防治，才能確保優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。其防治措施有以下幾個(gè)方面：

一、徹底消毒，杜絕傳染病源

(1)打掃衛(wèi)生：在養(yǎng)蠶前要對(duì)使用場(chǎng)所及蠶具等進(jìn)行全面清掃和清洗，要徹底清除室內(nèi)外的病蠶尸體及蠶沙以本文由收集整理及養(yǎng)蠶用具上面的殘余繭絲和雜草垃圾。地面要用清水洗刷，以便提高藥物的消毒效果。

(2)消滅病源：消滅病源是飼養(yǎng)桑蠶預(yù)防幼蟲發(fā)病綜合防治的重要措施，其病源是生產(chǎn)上危害十分嚴(yán)重的主要病害來源。因此，要對(duì)養(yǎng)蠶用具及周圍環(huán)境做到徹底消毒，消滅病源，確保養(yǎng)蠶安全。

(3)蠶室消毒：養(yǎng)蠶室打掃干凈、地面用清水沖洗之后，用漂白粉液進(jìn)行地面、墻壁、棚頂噴霧消毒，最后封閉門窗，用消毒散熏煙消毒。

(4)蠶具消毒：蠶具洗刷干凈之后，要用漂白粉液進(jìn)行消毒，藥劑要配準(zhǔn)確，噴霧藥液要均勻。消毒完畢，把蠶具擺放在室外，在陽光下曝曬。

(5)淘汰弱蠶：在飼養(yǎng)過程中，要嚴(yán)格提青和分批，淘汰遲眠蠶和小蠶或分別飼養(yǎng)，保證群體幼蟲生長(zhǎng)發(fā)育整齊，盡量減少蠶座混育，防止感染蠶病，這也是預(yù)防蠶病發(fā)生的一個(gè)重要措施。

(6)蠶期消毒：在收蟻前和餉食前，要對(duì)眠時(shí)和老熟時(shí)的幼蟲分別用蠶體蠶座消毒劑消毒，以保護(hù)幼蟲體不受病毒的侵襲。飼養(yǎng)過程中要適量采用生石灰進(jìn)行蠶體和蠶座消毒。

二、加強(qiáng)衛(wèi)生防疫，保持蠶室清潔

(1)蠶室要清潔：要保持養(yǎng)蠶室清潔衛(wèi)生，及時(shí)清掃給桑后落地的殘葉、蠶沙，清掃時(shí)要盡量減少灰塵飛揚(yáng)。

(2)儲(chǔ)桑要防毒：儲(chǔ)桑場(chǎng)所要保持清潔衛(wèi)生，要經(jīng)常做好儲(chǔ)桑室消毒工作，同時(shí)要防止把病毒帶入儲(chǔ)桑室。

(3)給桑要洗手：為防止手?jǐn)y帶病菌接觸幼蟲、桑葉，工作人員在給桑前要洗手，保證幼蟲食葉安全。

(4)清理蠶沙：要及時(shí)清除蠶沙，清除的蠶沙要遠(yuǎn)離養(yǎng)蠶室集中堆放。除沙后用0.3％有效氯漂白粉和1％石灰漿進(jìn)行地面消毒。

(5)蠶病處理：淘汰的弱小蠶、病蠶和蠶尸不要隨便丟棄，每天要集中統(tǒng)一消毒，然后深埋地下作為肥料。

(6)添食防病：飼養(yǎng)期間，除用石灰和蠶座凈對(duì)蠶室、

蠶具、蠶體、蠶座消毒外，同時(shí)要添食氯霉素，防治細(xì)菌性蠶病。必須在2齡期添食1次氯霉素，在5齡期要添食2次。

三、消滅桑園蟲害，保證幼蟲食葉安全

(1)捕殺害蟲：捕殺桑園害蟲是保證安全生產(chǎn)的一個(gè)重要措施，因此，要及時(shí)捕殺桑園害蟲，防止害蟲食桑葉傳染桑蠶幼蟲病。

(2)藥物處理：桑園害蟲發(fā)生較多、污染桑葉較重時(shí)，可用0.2-0.3％有效氯漂白粉液噴灑葉面消毒。

(3)消滅鼠害

危害柞蠶幼蟲和繭的優(yōu)勢(shì)鼠種有大倉(cāng)鼠、黑線姬鼠、褐家鼠和花鼠。

用滅鼠1號(hào)、2號(hào)，防鼠效果可達(dá)90％。使用方法是在蠶場(chǎng)養(yǎng)蠶前，結(jié)合蠶場(chǎng)清理，按堆距5米，在新土上投放3～5克滅鼠劑糧食顆粒毒餌。藥殺花鼠，則最好采用高粱毒餌，放置于石塊上。

此外，用鼠籠、鼠夾誘殺害鼠，也是蠶民常用的滅鼠方法。

四、加強(qiáng)技術(shù)管理，提高繭質(zhì)

(1)良葉飽食：在飼養(yǎng)過程中，要根據(jù)幼蟲不同齡期，選采優(yōu)良桑葉喂食，確保幼蟲達(dá)到良葉飽食，增強(qiáng)體質(zhì)，獲得優(yōu)良繭質(zhì)。

(2)防高溫：小蠶期高溫環(huán)境對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育不利，因此，養(yǎng)蠶室內(nèi)要做到3稀，即蠶架稀、蠶匾稀和蠶頭稀。不要關(guān)閉蠶室門窗，保持室內(nèi)通風(fēng)良好。遇到高溫時(shí)，要向地面、墻壁噴清潔水降溫。

(3)飼養(yǎng)適溫：1-2齡蠶飼養(yǎng)適宜溫度為26-27qc，干濕差0.5℃；3齡蠶飼養(yǎng)溫度為24-25℃，干濕差2℃；4-5齡蠶飼養(yǎng)適宜溫度為22-23℃，干濕差4—5℃。大蠶期室內(nèi)溫度不能低于24℃。低于24％時(shí)，要關(guān)閉門窗增溫，同時(shí)要注意通風(fēng)。

(4)防饑餓：夏季養(yǎng)蠶正處于高溫季節(jié)，桑葉干萎快，容易失去水分，幼蟲不喜食，會(huì)導(dǎo)致幼蟲饑餓。為保持桑葉水分，在1-2齡期匾內(nèi)要鋪防干紙，上蓋塑料薄膜，3齡幼蟲只蓋不墊，幼蟲進(jìn)人眠期后揭去上面的薄膜，以保證幼蟲正常食葉，不饑餓。

養(yǎng)蠶的過程范文第4篇

提起余洪科，當(dāng)?shù)卮迕駸o人不曉，這個(gè)1985年出生的農(nóng)村小伙，打工五年后返鄉(xiāng)養(yǎng)蠶創(chuàng)業(yè)，通過利用打工期間學(xué)到的先進(jìn)生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，把家庭作坊變?yōu)榧彝マr(nóng)場(chǎng)，成為當(dāng)?shù)赜忻男Q桑大戶，連續(xù)幾年養(yǎng)蠶收入位列全縣首位。

余洪科的創(chuàng)業(yè)之路有何經(jīng)驗(yàn)和啟示？隨著生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，他又面臨著怎樣的困惑和難題？

租蠶房代替建蠶房 集中資源擴(kuò)大規(guī)模

寧南縣是傳統(tǒng)養(yǎng)蠶大縣，幾乎家家戶戶都養(yǎng)蠶，但由于條件限制，從前很少有人家大規(guī)模養(yǎng)蠶，經(jīng)濟(jì)收益有限，不少青壯年紛紛外出打工，余洪科也是其中一人。

2008年底，余洪科回家探親，在外學(xué)到不少生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)的他，發(fā)現(xiàn)了商機(jī)。

農(nóng)村勞動(dòng)力大量外流，部分桑園和蠶房廢棄閑置，余洪科低價(jià)租賃這些閑置的養(yǎng)蠶資源，搞起大規(guī)模養(yǎng)殖。“現(xiàn)在租賃的蠶房總計(jì)有800多平方米，一年租金幾千元。如果修建同樣大小的蠶房，需要投入三十萬元。”余洪科說，當(dāng)年他就養(yǎng)蠶80多張，是當(dāng)?shù)仄胀B(yǎng)蠶家庭的2-3倍，因而一躍成為當(dāng)?shù)仞B(yǎng)蠶首富。

嘗到甜頭后，余洪科繼續(xù)通過租賃、承包模式集中生產(chǎn)資源、擴(kuò)大規(guī)模，同時(shí)，他購(gòu)買和租賃切桑機(jī)、機(jī)動(dòng)噴霧器、電動(dòng)噴粉器等，把純手工勞作變?yōu)榘胱詣?dòng)化生產(chǎn)。2012年，他養(yǎng)蠶120張，年收入突破20萬元，成為名副其實(shí)的養(yǎng)蠶“牛人”。

流水線生產(chǎn) 計(jì)件付酬提高效率

每到養(yǎng)蠶忙季，當(dāng)?shù)卮迕穸紩?huì)雇傭幫工，幫助他們一起完成采桑葉、喂蠶、收繭等工作，按照勞作天數(shù)，付給報(bào)酬。

余洪科家中養(yǎng)蠶規(guī)模大，且桑地、蠶房分散，自然雇傭的工人多，管理也就有些難了。如何解決？在大型服裝廠打過工的余洪科“拿”來了廠里的管理模式――流水線生產(chǎn)、計(jì)件付報(bào)酬。“我把工人分為幾個(gè)小組，每個(gè)小組負(fù)責(zé)一個(gè)片區(qū)，小組中又采用流水線生產(chǎn)方式，每人負(fù)責(zé)不同的勞動(dòng)環(huán)節(jié)。”余洪科說，這樣的管理模式一方面節(jié)約了大量時(shí)間，另一方面明確了責(zé)任保證了生產(chǎn)質(zhì)量，同時(shí)由于按件付酬，工人積極性也提升不少。“別家都是給100元一天，但在我家如果干得好，一天能拿到250元左右。”余洪科給記者算了這樣一筆賬，以前一個(gè)勞動(dòng)力只能養(yǎng)1張蠶，通過改革后，可以養(yǎng)蠶1。6張左右。

如今，村里不少人開始學(xué)起余洪科的生產(chǎn)模式，走上養(yǎng)蠶致富路。2012年，全村養(yǎng)蠶收入10萬元以上的蠶農(nóng)達(dá)到6戶。

管理成本高期 待標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模廠房

在余洪科家中，掛著他從2009年到2012年獲得的全縣“蠶桑大戶”的獎(jiǎng)狀，而2013年，這個(gè)桂冠可能不再屬于他。“按照我這種生產(chǎn)模式，這樣的規(guī)模可能就是極限了。”余洪科說，由于蠶房分散且生產(chǎn)條件參差不齊，同時(shí)家中雇傭的工人不固定、技術(shù)水平高低不一，管理上需要很大精力，“養(yǎng)蠶是門技術(shù)活，生產(chǎn)過程中，對(duì)溫度、濕度、光度等都有很高要求，如果規(guī)模再擴(kuò)大，可能就管不過來了。”

養(yǎng)蠶的過程范文第5篇

關(guān)鍵詞 蠶桑產(chǎn)業(yè)；規(guī)模化；發(fā)展現(xiàn)狀；問題；對(duì)策；安徽霍山

中圖分類號(hào) S88-9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2013）19-0324-02

蠶桑產(chǎn)業(yè)是霍山縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化六大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。全縣現(xiàn)有桑園逾3 333.33 hm2，1家蠶種場(chǎng)，2家繅絲企業(yè)，是全省蠶桑重點(diǎn)縣之一。目前，霍山縣戶均桑園2 200 hm2，戶均養(yǎng)蠶不足2盒，養(yǎng)蠶戶年均養(yǎng)蠶收入逾5 800元；年養(yǎng)蠶10盒以上的大戶436戶，占蠶農(nóng)戶數(shù)比3%；養(yǎng)蠶大戶桑園面積占全縣總面積的25.1%，2 hm2及以上規(guī)模桑園占62.5%。隨著霍山縣工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快，蠶桑產(chǎn)業(yè)受到了較大的沖擊，往日的比較優(yōu)勢(shì)被削弱，產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到新難題。霍山縣積極創(chuàng)新體制機(jī)制，通過培育專業(yè)大戶，推廣適度規(guī)模化生產(chǎn)，降低了生產(chǎn)成本，增加了蠶農(nóng)收益，穩(wěn)定了蠶桑生產(chǎn)，并初見成效。

1 霍山推廣蠶桑規(guī)模化生產(chǎn)的主要做法

1.1 調(diào)查研究，明確思路，推廣規(guī)模化生產(chǎn)

通過調(diào)查比較，大戶規(guī)模化養(yǎng)蠶較小戶零散養(yǎng)蠶有四大優(yōu)勢(shì)：一是生產(chǎn)效率高。小戶零散養(yǎng)蠶盒種用工量15 d，而大戶規(guī)模化養(yǎng)蠶盒種用工量10 d，降低33%。二是戶均養(yǎng)蠶收入高。戶均1 333.33～2 000.00 m2桑園的蠶農(nóng)年養(yǎng)蠶收入不到1萬元，而1.33 hm2桑園規(guī)模化生產(chǎn)，年養(yǎng)蠶收入可達(dá)11.2萬元。三是單位面積效益高。小戶零散養(yǎng)蠶只能養(yǎng)30盒/hm2，收益5.1萬元/hm2，而大戶規(guī)模化養(yǎng)蠶能養(yǎng)49.5盒/hm2，收益達(dá)8.4萬元/hm2，增加了65%。四是蠶繭質(zhì)量?jī)?yōu)。小戶零散養(yǎng)蠶管理粗放，蠶繭質(zhì)量較低，而大戶規(guī)模化養(yǎng)蠶精心管理，蠶繭質(zhì)量好，價(jià)格也高出1～2元/kg。因此，霍山縣在2008年就明確提出了實(shí)施“1631”工程的發(fā)展思路（即打造1條省道“318”線百里蠶桑高效產(chǎn)業(yè)帶，培育6個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)繭鄉(xiāng)鎮(zhèn)、30個(gè)主產(chǎn)村、1 000個(gè)養(yǎng)蠶大戶），把推廣蠶桑規(guī)模化生產(chǎn)作為重點(diǎn)工作來抓。

1.2 引導(dǎo)示范，培育大戶，推動(dòng)規(guī)模化發(fā)展

一是合理流轉(zhuǎn)土地。鼓勵(lì)引導(dǎo)懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的蠶農(nóng)承包棄管、棄養(yǎng)桑園，集中人力、物力、財(cái)力向大戶傾斜，安排專門技術(shù)人員上門服務(wù)，指導(dǎo)大戶應(yīng)用新品種、新技術(shù)，提高其自我發(fā)展能力和輻射帶動(dòng)能力。二是實(shí)行反租倒包。龍頭企業(yè)整體租賃農(nóng)戶集中連片的土地，對(duì)土地進(jìn)行改造治理，再以較低的租賃費(fèi)反租給養(yǎng)蠶大戶。不僅實(shí)現(xiàn)了土地的優(yōu)化配置，也促進(jìn)了勞動(dòng)力的合理轉(zhuǎn)移。三是開展“3個(gè)培養(yǎng)”。即：在千家萬戶中培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)繭戶，在優(yōu)質(zhì)繭戶中培養(yǎng)養(yǎng)蠶大戶，在養(yǎng)蠶大戶中培養(yǎng)示范戶。現(xiàn)已培育年養(yǎng)蠶10盒蠶種以上的大戶430余戶，他們已成為通過規(guī)模化栽桑養(yǎng)蠶發(fā)家致富的示范戶。如錢家店龍華桑園某反租倒包戶承包桑園2.6 hm2，2012年養(yǎng)蠶128張，產(chǎn)繭5 760 kg，單價(jià)達(dá)到38.8元/kg，售繭收入逾22萬元。

1.3 增加投入，夯實(shí)基地，加快規(guī)模化發(fā)展

多方爭(zhēng)取項(xiàng)目資金支持，將國(guó)家扶貧開發(fā)、退耕還林和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)等涉農(nóng)項(xiàng)目資金用于蠶桑基地建設(shè)，加快規(guī)模化發(fā)展。發(fā)揮財(cái)政資金的導(dǎo)向作用，確保項(xiàng)目資金專款專用、落實(shí)到位，爭(zhēng)取龍頭企業(yè)和蠶農(nóng)將更多資金投入到基地建設(shè)。全面落實(shí)新辟、低改桑園分別按3 000元/hm2、1 500元/hm2、使用優(yōu)良蠶品種的給予15元/張補(bǔ)助政策；對(duì)大戶和優(yōu)質(zhì)繭戶免費(fèi)發(fā)放病蟲害防治藥品和蠶用物資；對(duì)新建省力化養(yǎng)蠶大棚、使用方格簇營(yíng)繭、規(guī)模化養(yǎng)蠶的養(yǎng)蠶大戶給予補(bǔ)貼，年均投入資金逾400萬元。各類補(bǔ)貼足額及時(shí)到位，有效規(guī)避了蠶農(nóng)養(yǎng)蠶的風(fēng)險(xiǎn)，生產(chǎn)積極性得到提高，夯實(shí)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。

1.4 多措并舉，解決用工，保障規(guī)模化發(fā)展

針對(duì)養(yǎng)蠶大戶用工緊張的情況，采取了一系列措施：一是指導(dǎo)農(nóng)戶分批飼養(yǎng)，避開用工高峰。分批催青、分批發(fā)放蠶種，大大提高了蠶室蠶具的利用率，減輕了短期內(nèi)用工緊缺的困難。二是大力推廣省力化，減輕用工強(qiáng)度。推廣桑樹伐條機(jī)、切桑機(jī)等省力化機(jī)械，以及小蠶共育、蠶臺(tái)育和自動(dòng)上簇等省力化飼養(yǎng)技術(shù)，解決用工成本高的問題。省力化養(yǎng)蠶盒種用工比傳統(tǒng)用工平均減少5個(gè)用工，節(jié)約用工成本400元。三是鼓勵(lì)多元化發(fā)展，把臨時(shí)雇工變成長(zhǎng)年雇工。積極探索“桑枝食用菌”、“桑園栽培花卉苗木”、“桑禽”、“桑畜”等套種套養(yǎng)多產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的發(fā)展模式，有效地緩解了養(yǎng)蠶期間用工難的問題。

2 存在的問題

雖然霍山縣在推廣規(guī)模化蠶桑生產(chǎn)中取得了一定的成效，但是也存在一些問題和困難，主要有：一是規(guī)模化生產(chǎn)剛剛起步，生產(chǎn)方式落后。二是產(chǎn)業(yè)投入較少，融資機(jī)制不活，制約規(guī)模化發(fā)展。三是產(chǎn)業(yè)鏈較短，綜合利用率偏低，農(nóng)戶收益沒有得到最大化。四是臨時(shí)用工數(shù)量較大，時(shí)間短，用工難的困擾仍然存在。

3 對(duì)策

規(guī)模化生產(chǎn)是推動(dòng)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展和進(jìn)步的可行之路、必由之路，是促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)增效和蠶農(nóng)增收行之有效的途徑。現(xiàn)針對(duì)發(fā)展蠶桑規(guī)模化生產(chǎn)存在的問題提出以下幾點(diǎn)對(duì)策。

3.1 科學(xué)規(guī)劃，創(chuàng)造規(guī)模化發(fā)展的自然環(huán)境

當(dāng)前，各地都在招商引資發(fā)展工業(yè)，對(duì)蠶桑生產(chǎn)的發(fā)展產(chǎn)生一定程度的影響，而蠶桑生產(chǎn)對(duì)環(huán)境要求比較嚴(yán)格，所以要按照高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效和標(biāo)準(zhǔn)化的要求，因地制宜地科學(xué)制定蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，合理規(guī)劃區(qū)域布局，劃分禁養(yǎng)區(qū)、可養(yǎng)區(qū)和宜養(yǎng)區(qū)，明確不同區(qū)域功能定位和發(fā)展方向[1]。在宜養(yǎng)區(qū)域大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蠶區(qū)，推進(jìn)規(guī)模化生產(chǎn)。

3.2 創(chuàng)新理念，積極探索規(guī)模化發(fā)展新模式

按照“合理布局、適度規(guī)模”原則，積極引導(dǎo)并逐漸向宜養(yǎng)區(qū)轉(zhuǎn)移，實(shí)行種養(yǎng)結(jié)合，把規(guī)模化生產(chǎn)同套養(yǎng)花卉苗木、食用菌、畜禽養(yǎng)殖、沼氣建設(shè)和環(huán)境保護(hù)等有機(jī)結(jié)合起來，剩桑殘葉養(yǎng)豬、喂雞，蠶沙、糞便生產(chǎn)沼氣，殘?jiān)侍铮鸩叫纬伞梆B(yǎng)蠶—養(yǎng)豬（雞）—沼氣—肥田—養(yǎng)蠶”為一體的良性循環(huán)發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)物質(zhì)能量循環(huán)使用，增加蠶農(nóng)的收入[2]。

3.3 打造品牌，激發(fā)規(guī)模化發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力

完善蠶桑技術(shù)服務(wù)體系，推廣新技術(shù)，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)。在保證和提高蠶繭質(zhì)量的同時(shí)，通過有機(jī)、綠色、無公害產(chǎn)品品牌認(rèn)證，使其成為名牌產(chǎn)品的生產(chǎn)基地、出口基地和原料供應(yīng)基地。鼓勵(lì)和支持生產(chǎn)加工企業(yè)創(chuàng)品牌、樹品牌[3]。爭(zhēng)取打造出像江臺(tái)星云牌干繭、富安牌桑蠶絲等榮獲中國(guó)名牌產(chǎn)品、中國(guó)地理標(biāo)志證明商標(biāo)、中國(guó)馳名商標(biāo)等名特優(yōu)產(chǎn)品。使廣大蠶農(nóng)收入能夠穩(wěn)中有增，常年有事干、四季有錢賺，保持栽桑養(yǎng)蠶的積極性。

3.4 加大扶持，優(yōu)化規(guī)模化發(fā)展的政策環(huán)境

建立涉農(nóng)項(xiàng)目投入傾斜機(jī)制。集中打捆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、扶貧開發(fā)、農(nóng)村沼氣、水土保持、土地整理、退耕還林等項(xiàng)目，支持蠶桑規(guī)模化生產(chǎn)，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)。搭建農(nóng)業(yè)投融資平臺(tái)，把大戶規(guī)模化養(yǎng)蠶納入信貸擔(dān)保范圍，為種養(yǎng)大戶提供融資擔(dān)保[4]。積極推進(jìn)涉農(nóng)保險(xiǎn)，把規(guī)模化養(yǎng)蠶大戶納入保險(xiǎn)范圍。建立農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)與農(nóng)村信貸相結(jié)合的銀保互動(dòng)保障機(jī)制，積極探索建立以蠶桑專業(yè)合作社（或大戶）為主體、政府支持、保險(xiǎn)公司參與的風(fēng)險(xiǎn)防范機(jī)制，建立養(yǎng)蠶風(fēng)險(xiǎn)防范基金，提高蠶桑產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 陳從明，王保.淺談金寨縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)、現(xiàn)狀與對(duì)策[J].中國(guó)蠶業(yè)，2013（2）：46-48.

[2] 陳康偉，楊約生，陳田飛.淳安縣蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與對(duì)策[J].中國(guó)蠶業(yè)，2008（4）：64-67.