保健食品管理

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保健食品管理范文第1篇

第一條為加強保健食品的監督管理，保證保健食品質量，根據《中華人民共和國食品衛生法》（下稱《食品衛生法》）的有關規定，制定本辦法。

第二條本辦法所稱保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的食品。

第三條國務院衛生行政部門（以下簡稱衛生部）對保健食品、保健食品說明書實行審批制度。

第二章保健食品的審批

第四條保健食品必須符合下列要求：

（一）經必要的動物和／或人群功能試驗，證明其具有明確、穩定的保健作用；

（二）各種原料及其產品必須符合食品衛生要求，對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害；

（三）配方的組成及用量必須具有科學依據，具有明確的功效成分。如在現有技術條件下不能明確功效成分，應確定與保健功能有關的主要原料名稱；

（四）標簽、說明書及廣告不得宣傳療效作用。

第五條凡聲稱具有保健功能的食品必須經衛生部審查確認。研制者應向所在地的省級衛生行政部門提出申請。經初審同意后，報衛生部審批。衛生部對審查合格的保健食品發給《保健食品批準證書》，批準文號為“衛食健字（）第號”。獲得《保健食品批準證書》的食品準許使用衛生部規定的保健食品標志（標志圖案見附件）。

第六條申請《保健食品批準證書》時，必須提交下列資料：

（一）保健食品申請表；

（二）保健食品的配方、生產工藝及質量標準；

（三）毒理學安全性評價報告；

（四）保健功能評價報告；

（五）保健食品的功效成分名單，以及功效成分的定性和／或定量檢查方法、穩定性試驗報告。因在現有技術條件下，不能明確功效成分的，則須提交食品中與保健功能相關的主要原料名單；

（六）產品的樣品及其衛生學檢驗報告；

（七）標簽及說明書（送審樣）；

（八）國內外有關資料；

（九）根據有關規定或產品特性應提交的其它材料。

第七條衛生部和省級衛生行政部門應分別成立評審委員會承擔技術評審工作，委員會應由食品衛生、營養、毒理、醫學及其它相關專業的專家組成。

第八條衛生部評審委員會每年舉行四次評審會，一般在每季度的最后一個月召開。經初審合格的全部材料必須在每季度第一個月底前寄到衛生部。衛生部根據評審意見，在評審后的30個工作日內，作出是否批準的決定。

衛生部評審委員會對申報的保健食品認為有必要復驗的，由衛生部指定的檢驗機構進行復驗。復驗費用由保健食品申請者承擔。

第九條由兩個或兩個以上合作者共同申請同一保健食品時，《保健食品批準證書》共同署名，但證書只發給所有合作者共同確定的負責者。申請時，除提交本辦法所列各項資料外，還應提交由所有合作者簽章的負責者推薦書。

第十條《保健食品批準證書》持有者可憑此證書轉讓技術或與他方共同合作生產。轉讓時，應與受讓方共同和衛生部申領《保健食品批準證書》副本。申領時，應持《保健食品批準證書》，并提供有效的技術轉讓合同書。《保健食品批準證書》副本發放給受讓方，受讓方無權再進行技術轉讓。

第十一條已由國家有關部門批準生產經營的藥品，不得申請《保健食品批準證書》。

第十二條進口保健食品時，進口商或人必須向衛生部提出申請。申請時，除提供第六條所需的材料外，還要提供出產國（地區）或國際組織的有關標準，以及生產、銷售國（地區）有關衛生機構出具的允許生產或銷售的證明。

第十三條衛生部對審查合格的進口保健食品發放《進口保健食品批準證書》，取得《進口保健食品批準證書》的產品必須在包裝上標注批準文號和衛生部規定的保健食品標志。

口岸進口食品衛生監督檢查機構憑《進口保健食品批準證書》進行檢驗，合格后放行。

第三章保健食品的生產經營

第十四條在生產保健食品前，食品生產企業必須向所在地的省級衛生行政部門提出申請，經省級衛生行政部門審查同意并在申請者的衛生許可證上加注“××保健食品”的許可項目后方可進行生產。

第十五條申請生產保健食品時，必須提交下列資料：

（一）有直接管轄權的衛生行政部門發放的有效食品生產經營衛生許可證；

（二）《保健食品批準證書》正本或副本；

（三）生產企業制訂的保健食品企業標準、生產企業衛生規范及制訂說明；

（四）技術轉讓或合作生產的，應提交與《保健食品批準證書》的持有者簽定的技術轉讓或合作生產的有效合同書；

（五）生產條件、生產技術人員、質量保證體系的情況介紹；

（六）三批產品的質量與衛生檢驗報告。

第十六條未經衛生部審查批準的食品，不得以保健食品名義生產經營；未經省級衛生行政部門審查批準的企業，不得生產保健食品。

第十七條保健食品生產者必須按照批準的內容組織生產，不得改變產品的配方、生產工藝、企業產品質量標準以及產品名稱、標簽、說明書等。

第十八條保健食品的生產過程、生產條件必須符合相應的食品生產企業衛生規范或其它有關衛生要求。選用的工藝應能保持產品的功效成分的穩定性。加工過程中功效成分不損失，不破壞，不轉化和不產生有害的中間體。

第十九條應采用定型包裝。直接與保健食品接觸的包裝材料或容器必須符合有關衛生標準或衛生要求。包裝材料或容器及其包裝方式應有利于保持保健食品功效成分的穩定。

第二十條保健食品經營者采購保健食品時，必須索取衛生部發放的《保健食品批準證書》復印件和產品檢驗合格證。

采購進口保健食品應索取《進口保健食品批準證書》復印件及口岸進口食品衛生監督檢驗機構的檢驗合格證。

第四章保健食品標簽、說明書及廣告宣傳

第二十一條保健食品標簽和說明書必須符合國家有關標準和要求，并標明下列內容：

（一）保健作用和適宜人群；

（二）食用方法和適宜的食用量；

（三）貯藏方法；

（四）功效成分的名稱及含量。因在現有技術條件下，不能明確功效成分的，則須標明與保健功能有關的原料名稱；

（五）保健食品批準文號；

（六）保健食品標志；

（七）有關標準或要求所規定的其它標簽內容。

第二十二條保健食品的名稱應當準確、科學，不得使用人名、地名、代號及夸大或容易誤解的名稱，不得使用產品中非主要功效成分的名稱。

第二十三條保健食品的標簽、說明書和廣告內容必須真實，符合其產品質量要求。不得有暗示可使疾病痊愈的宣傳。

第二十四條嚴禁利用封建迷信進行保健食品的宣傳。

第二十五條未經衛生部按本辦法審查批準的食品，不得以保健食品名義進行宣傳。

第五章保健食品的監督管理

第二十六條根據《食品衛生法》以及衛生部有關規章和標準，各級衛生行政部門應加強對保健食品的監督、監測及管理。衛生部對已經批準生產的保健食品可以組織監督抽查，并向社會公布抽查結果。

第二十七條衛生部可根據以下情況確定對已經批準的保健食品進行重新審查：

（一）科學發展后，對原來審批的保健食品的功能有認識上的改變；

（二）產品的配方、生產工藝、以及保健功能受到可能有改變的質疑；

（三）保健食品監督監測工作需要。

經審查不合格者或不接受重新審查者，由衛生部撤銷其《保健食品批準證書》。合格者，原證書仍然有效。

第二十八條保健食品生產經營者的一般衛生監督管理，按照《食品衛生法》及有關規定執行。

第六章罰則

第二十九條凡有下列情形之一者，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門按《食品衛生法》第四十五條進行處罰。

（一）未經衛生部按本辦法審查批準，而以保健食品名義生產、經營的；

（二）未按保健食品批準進口，而以保健食品名義進行經營的；

（三）保健食品的名稱、標簽、說明書未按照核準內容使用的。

第三十條保健食品廣告中宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品宣傳的，按照國家工商行政管理局和衛生部《食品廣告管理辦法》的有關規定進行處罰。

第三十一條違反《食品衛生法》或其它有關衛生要求的，依照相應規定進行處罰。

第七章附則

保健食品管理范文第2篇

20xx年最新保健食品標識管理辦法全文第一條為了加強對保健食品標識和產品說明書的監督管理，根據《中華人民共和國食品衛生法》(以下簡稱《食品衛生法》)和《保健食品管理辦法》的有關要求，特制定本規定。

第二條本規定適用于在國內銷售的一切國產和進口保健食品。

第三條本規定所用定義如下:

保健食品:系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的的食品。

功效成分:指保健食品中產生保健作用的組分。

食品標識:即通常所說的食品標簽，包括食品包裝上的文字、圖形、符號以及說明物。借以顯示或說明食品的特征、作用、保存條件與期限、食用人群與食用方法，以及其它有關信息。

最小銷售包裝:指銷售過程中，以最小交貨單元交付給消費者的食品包裝。主要展示版面:指消費者選購商品時，在包裝標簽上最容易看到或展示面積最大的表面，一般的食品銷售包裝至少有一個表面可用作主要展示版面。

信息版面:是緊接主要展示版面右側的包裝表面。如果因包裝設計原因，緊接主要展示版面右側的信息版面不能滿足標簽標示的要求(如折疊的包裝袋，時，則信息版面可選擇右側版面右側的下一個版面。

保健食品專用名稱:表明保健食品的主要原料、產品物理形態、食品屬性的名稱。保健食品作用名稱:在保健食品名稱中，用于表明保健食品主要作用的名稱部分。

保健作用聲明短語:以短語形式，對保健作用的簡單介紹或描述。

第四條保健食品標識與產品說明書的所有標識內容必須符合以下基本原則：

保健食品名稱、保健作用、功效成分、適宜人群和保健食品批準文號必須與衛生部頒發的《保健食品批準證書》所載明的內容相一致。

應科學、通俗易懂，不得利用封建迷信進行保健食品宣傳。

應與產品的質量要求相符，不得以誤導性的文字、圖形、符號描述或暗示某一保健食品或保健食品的某一性質與另一產品的相似或相同。

不得以虛假、夸張或欺騙性的文字、圖形、符號描述或暗示保健食品的保健作用，也不得描述或暗示保健食品具有治療疾病的動用。

第五條保健食品標識與產品說明書的標示方式必須符合以下基本原則:

保健食品標識不得與包裝容器分開。所附的產品說明書應置于產品外包裝內。

各項標識內容應按本辦法的規定標示于相應的版面內，當有一個信息版面不夠時，可標于第二個信息版面

保健食品標識和產品說明書的文字、圖形、符號必須清晰、醒目、直觀，易于辨認和識讀。背景和底色應采用對比色。

保健食品標識和產品說明書的文字、圖形、符號必須牢固、持久，不得在流通和食用過程中變得模糊甚至脫落。

必須以規范的漢字為主要文字，可以同時使用漢語拼音、少數民族文字或外文，但必須與漢字內容有直接的對應關系，并書寫正確。所使用的漢語拼音或外國文字不得大于相應的漢字。

計量單位必須采用國家法定的計量單位。

第六條保健食品標識與產品說明書必須標示本《辦法》附件1(參見保健食品標識與產品說明書的標識內容及其標識要求)所規定的各項內容，其標示方式必須符合本《辦法》附件1所規定的相應要求。

保健食品管理范文第3篇

保健食品經營管理條例最新版第一章　總則

第一條　為加強保健食品的監督管理，保證保健食品質量，根據(中華人民共和國食品衛生法》(下稱(食品衛生法》)的有關規定，制定本辦法。

第二條　本辦法所稱保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用，具有調節機體功能，不以治療疾病為目的的食品。

第三條　國務院衛生行政部門(以下簡稱衛生部)對保健食品、保健食品說明書實行審批制度。

第二章　保健食品的審批

第四條　保健食品必須符合下列要求：

(一)經必要的動物和/或人群功能試驗，證明其具有明確、穩定的保健作用;

(二)各種原料及其產品必須符合食品衛生要求，對人體不產生任何急性、亞急性或慢性危害;

(三)配方的組成及用量必須具有科學依據，具有明確的功效成分。如在現有技術條件下不能明確功能成分，應確定與保健功能有關的主要原料名稱;

(四)標簽、說明書及廣告不得宣傳療效作用。

第五條　凡聲稱具有保健功能的食品必須經衛生部審查確認。研制者應向所在地的省級衛生行政部門提出申請。經初審同意后，報衛生部審批。衛生部對審查合格的保健食品發給《保健食品批準證書》，批準文號為衛食健字第號。獲得《保健食品批準證書》的食品準許使用衛生部規定的保健食品標志(標志圖案見附件》。

第六條　申請《保健食品批準證書》必須提交下列資料：

(一)保健食品申請表;

(二)保健食品的配方、生產工藝及質量標準;

(一)毒理學安全性評價報告;

(四)保健功能評價報告;

(五)保健食品的功效成分名單，以及功效成分的定性和/或定量檢驗方法、穩定性試驗報告。因在現有技術條　件下，不能明確功效成分的，則須提交食品中與保健功能相關的主要原料名單;

(六)產品的樣品及其衛生學檢驗報告;

(七)標簽及說明書(送審樣);

(八)國內外有關資料;

(九)根據有關規定或產品特性應提交的其它材料。

第七條　衛生部和省級衛生行政部門應分別成立評審委員會承擔技術評審工作，委員會應由食品衛生、營養、毒理、醫學及其它相關專業的專家組成。

第八條　衛生部評審委員會每年舉行四次評審會，一般在每季度的最后一個月召開。經初審合格的全部材料必須在每季度第一個月底前寄到衛生部。衛生部根據評審意見，在評審后的30個工作日內，作出是否批準的決定。

衛生部評審委員會對申報的保健食品認為有必要復驗的，由衛生部指定的檢驗機構進行復驗。復驗費用由保健食品申請者承擔。

第九條　由兩個或兩個以上合作者共同申請同一保健食品時，《保健食品批準證書》共同署名，但證書只發給所有合作者共同確定的負責者。申請者，除提交本辦法所列各項資料外，還應提交由所有合作者簽章的負責者推薦書。

第十條　《保健食品批準證書》持有者可憑此證書轉讓技術或與他方共同合作生產。轉讓時，應與受讓方共同向衛生部申領《保健食品批準證書》副本。申領時，應持《保健食品批準證書》，并提供有效的技術轉讓合同書。《保健食品批準證書》副本發放給受讓方，受讓方無權再進行技術轉讓。

第十一條　已由國家有關部門批準生產經營的藥品，不得申請《保健食品批準證書》。

第十二條　進口保健食品時，進口商或人必須向衛生部提出申請。申請時，除提供第六條　所需的材料外，還要提供出產國(地區)或國際組織的有關標準，以及生產、銷售國(地區)有關衛生機構出具的允許生產或銷售的證明。

第十三條　衛生部對審查合格的進口保健食品發放《進口保健食品批準證書》，取得《進口保健食品批準證書》的產品必須在包裝上標注批準文號和衛生部規定的保健食品標志。

口岸進口食品衛生監督檢驗機構憑《進口保健食品批準證書》進行檢驗，合格后放行。

第三章　保健食品的生產經營

第十四條　在生產保健食品前，食品生產企業必須向所在地的省級衛生行政部門提出申請，經省級衛生行政部門審查同意并在申請者的衛生許可證上加注保健食品的許可項目后方可進行生產。

第十五條　申請生產保健食品時，必須提交下列資料：

(一)有直接管轄權的衛生行政部門發放的有效食品生產經營衛生許可證;

(二)《保健食品批準證書》正本或副本;

(三)生產企業制訂的保健食品企業標準、生產企業衛生規范及制訂說明;

(四)技術轉讓或合作生產的，應提交與《保健食品批準證書》的持有者簽定的技術轉讓或合作生產的有效合同書;

(五)生產條件、生產技術人員、質量保證體系的情況介紹;

(六)三批產品的質量與衛生檢驗報告。

第十六條　未經衛生部審查批準的食品，不得以保健食品名義生產經營;未經省級衛生行政部門審查批準的企業，不得生產保健食品。

第十七條　保健食品生產者必須按照批準的內容組織生產，不得改變產品的配主、生產工藝、企業產品質量標準以及產品名稱、標簽、說明書等。

第十八條　保健食品的生產過程、生產條件必須符合相應的食品生產企業衛生規范或其它有關衛生要求。選用的工藝應能保持產品的功效成分的穩定性。加工過程中功效成分不損失，不破壞，不轉化和不產生有害的中間體。

第十九條　應采用定型包裝。直接與保健食品接觸的包裝材料或容器必須符合有關衛生標準或衛生要求。包裝材料或容器及其包裝方式應有利于保持保健食品功效成分的穩定。

第二十條　保健食品經營者采購保健食品時，必須索取衛生部發放的《保健食品批準證書》復印件和產品檢驗合格證。

采購進口保健食品應索取《進口保健食品批準證書》復印件及口岸進口食品衛生監督檢驗機構的檢驗合格證。

第四章　保健食品標簽、說明書及廣告宣傳

第二十一條　保健食品標簽和說明書必須符合國家有關標準和要求，并標明下列內容：

(一)保健作用和適宜人群;

(二)食用方法和適宜的食用量;

(三)貯藏方法;

(四)功效成分的名稱及含量。因在現有技術條件下，不能明確功效成分的，則須標明與保健功能有關的原料名稱;

(五)保健食品批準文號;

(六)保健食品標志;

(七)有關標準或要求所規定的其它標簽內容。

第二十二條　保健食品的名稱應當準確、科學，不得使用人名、地名、代號及夸大容易誤解的名稱，不得使用產品中非主要功效成分的名稱。

第二十三條　保健食品的標簽、說明書和廣告內容必須真實，符合其產品質理要求，不得有暗示可使疾病痊愈的宣傳。

第二十四條　嚴禁利用封建迷信進行保健食品的宣傳。

第二十五條　未經衛生部按本辦法審查批準的食品、不得以保健食品名義進行宣傳。

第五章　保健食品的監督管理

第二十六條　根據《食品衛生法》以及衛生部有關規章和標準，各級衛生行政部門應加強對保健食品的監督、監測及管理。衛生部對已經批準生產的保健食品可以組織監督抽查，并向社會公布抽查結果。

第二十七條　衛生部可根據以下情況確定對已經批準的保健食品進行重新審查：

(一)科學發展后，對原來審批的保健食品的功能有認識上的改變;

(二)產品的配方、生產工藝、以及保健功能受到可能有改變的質疑;

(三)保健食品監督監測工作需要。

經審查不合格或不接受重新審查者，由衛生部撤銷其《保健食品批準證書》。合格者，原證書仍然有效。

第二十八條　保健食品生產經營者的一般衛生監督管理，按照《食品衛生法》及有關規定執行。

第六章　罰則

第二十九條　凡有下列情形之一者，由縣級以上地方人民政府衛生行政部門按《食品衛生法》第四十五條進行處罰。

(一)未經衛生部按本辦法審查批準，而以保健食品名義生產、經營的;

(二)未按保健食品批準進口，而以保健食品名義進行經營的;

(三)保健食品的名稱、標簽、說明書未按照核準內容使用的。

第三十條　保健食品廣告中宣傳療效或利用封建迷信進行保健食品宣傳的，按照國家工商行政管理局和衛生部《食品廣告管理辦法》的有關規定進行處罰。

第三十一條　違反《食品衛生法》或其它有關衛生要求的，依照相應規定進行處罰。

第七章　附則

第三十二條　保健食品標準和功能評價方法由衛生部制訂并批準頒布。

第三十三條　保健食品的功能評價和檢測、安全性毒理學評價由衛生部認定的檢驗機構承擔。

第三十四條　本辦法由衛生部解釋。

第三十五條　本辦法自1996年6月1日起實施，其它衛生管理辦法與本辦法不一致，以本辦法為準。

保健食品產品分類1.多醣類：如膳食纖維、香菇多醣等;

2.功能性甜味料(劑)：如單糖、低聚糖、多元醇糖等;

3.功能性油脂(脂肪酸)類：如多不飽和脂肪酸、磷酯、膽堿等;

4.自由基清除劑類：如超氧化物岐化酶(SOD)、谷光甘酞過氧化酶等;

5.維生素類：如維生素A維生素C維生素E等;

6肽與蛋白質類：如谷光甘肽、免疫球蛋白等;

7.活性菌類：如聚乳酸菌、雙岐桿菌等;

保健食品管理范文第4篇

我局認真組織落實有關工作，進一步規范要求，確保信息質量，做到了及時、主動公開。本年度新增政府信息條，電子文檔條，全文電子化率達100%。主要公開形式包括：一是通過縣政府門戶網站公布各類信息;二是通過各類公示欄、電子屏、電視等宣傳、公布政府信息。

二、政府信息公開的組織領導和制度建設情況

我局把推進政府信息公開工作作為貫徹落實《條例》的重要舉措，并作為轉變政府職能，建設服務型政府的一項重要工作來抓。按照《條例》和《辦法》規定，2015年我局政府信息公開工作在深化公開內容、建立和完善各項制度、規范公開載體形式、加強基礎性建設工作等方面取得了很大進展。

(一)健全機構，明確職責。為確保政府信息公開工作有序、穩步推進，我局專門成立了以局長任組長，副局長為副組長，局辦公室、各職能隊室負責人為組員的政府信息公開工作領導小組，由王曉平同志擔任政府信息公開工作人員，由局辦公室為政府信息公開工作主管科室，切實保證了政府信息公開工作的順利施行。

(二)健全制度，規范政府信息公開工作。結合我局實際，嚴格政府信息公開、、公開、保密審查、責任追究、經費保障和澄清虛假或不完整信息等工作制度，進一步規范了政府信息公開工作運行機制。

(三)建立健全工作機制、加大政府信息公開力度。一是健全工作制度和流程。從信息產生、信息報送初審、登記信息目錄、保密審核、信息、信息備案、申請辦理、登記歸檔等不同環節建立了工作流程，形成了專項工作規范。二是深化了公開內容。根據《條例》、《辦法》和《中華人民共和國保守國家秘密法》要求及規定，按照以公開為原則，不公開為例外，合法、全面、真實、及時、便民的原則，加大了全縣政府信息公開的力度。

三、解讀、回應社會關切以及互動交流情況

通過短信平臺，及時食品藥品安全信息；在《今日》及時公布抽檢獲證企業信息；及時解答群眾咨詢，為群眾解疑釋惑；以縣人大、政協視察為契機，深入企業、超市、學校宣傳政策法規，征求意見建議，協調解決企業、業戶、群眾面臨的困難和問題。

四、重點領域政府信息公開工作推進情況

今年以來，按照國務院《2015年政府信息公開工作要點》、《人民政府辦公廳關于印發當前政府信息公開工作要點的通知》及市縣有關文件要求，我單位高度重視，并結合實際對政府信息公開進行了補錄和完善。收到縣政府下發的《關于全縣政府信息公開工作情況通報》后，局領導高度重視，安排專人負責此項工作，確保此項工作落實到位。針對通報存在的問題，結合今年機構改革、職能調整、人員劃轉等實際情況，重新建立了公開指南、修改完善了機構信息、年度報告、政策解讀、行政權力等欄目。在按照通報要求進行整改后，縣政府辦公室領導于對我單位的信息公開工作整改情況進行了現場督導檢查，并給予了現場指導。

五、主動公開政府信息以及公開平臺建設情況

為保障群眾的知情權，我局在法定的公開范圍內積極、主動的公開政府信息。根據縣政府對信息公開工作的要求，我局對2015年的政府信息進行了理清和公開，共主動公開政府信息39條，電子文檔39條，全文電子化率達100%，其中：新增公共監管5條，民生信息3條，公示公告16條，其他信息15條。

六、政府信息公開申請的辦理情況

2015年，我局沒有依申請公開政府信息。

七、政府信息公開的收費及減免情況

2015年，我局沒有政府信息公開收費情況。

八、因政府信息公開申請提起行政復議、行政訴訟的情況

2015年．我局沒有發生因政府信息公開申請行政復議、提起行政訴訟的案件。

九、政府信息公開保密審查及監督檢查情況

嚴格按照《保密法》的要求，落實政府信息保密審查的責任，建立公文類信息公開審核制度，規范了信息保密審查程序，在信息公開前依法對擬公開的政府信息進行審查。2015年，我局在政府信息公開工作中沒有出現失密、泄密情況。

十、所屬事業單位信息公開工作推進情況

我局所屬事業單位在政府信息公開工作領導小組的指導和監督下，落實本職能部門的政府信息公開工作，將公眾關心的、涉及民生的各類信息全面、及時公開，保障了公眾的知情權。

十一、政府信息公開工作存在的主要問題及改進情況

保健食品管理范文第5篇

“營養膳食棋”問世

日前，全國首套傳授膳食知識的棋類――“健康寶貝營養膳食棋”，由天津科技工作者發明出來，將于面向全國推廣。這種棋能夠讓孩子在游戲中學到科學膳食知識，成為“小小營養師”。

這種棋的玩法類似飛行棋，可供4個孩子同時游戲。棋盤上分別列出了20種健康飲食常識和不良飲食習慣，語言淺顯，朗朗上口。棋子行進到此，便“對號入座”或進或退。此外，棋盤上還有生活中常見的36種肉類、谷物、堅果等食品的圖形卡片，孩子們可以用不同種類的食品卡片，蓋起自己的“合理膳食寶塔”，在搭建過程中，學習到蔬菜、水果、魚蝦等食品每天的標準攝入量。

質檢總局新規定：食品標簽六不準

9月1日起，國家質檢總局頒布的《食品標識管理規定》正式施行，原國家技術監督局公布的《查處食品標簽違法行為規定》同時廢止。新《規定》規定，食品標簽將有“六不準”――

生產日期和保質期不準偽造。食品標簽應當標注的食品名稱、產地、生產者的名稱和地址等內容都禁止偽造或虛假標注。

食品標簽不準吹噓藥用功能，有7類容將不得出現在食品標識中。如明示或者暗示具有預防、治療疾病作用的；非保健食品明示或暗示具有保健作用的；以欺騙或者誤導的方式描述或介紹食品的；附加的產品說明無法證實其依據，也不能使用國旗、國徽或者人民幣等進行標注等。

“營養”“強化”不準隨便標，食品在其名稱或說明中標注“營養”“強化”字樣的，應當按照國家標準有關規定，標注該食品的營養素和熱量，并符合國家標準規定的定量標示。

食品中有防腐劑不準不標注。在食品中直接使用甜味劑、防腐劑、著色劑的，應當在配料清單食品添加劑項下標注具體名稱。

標簽上不準缺少“食品產地”，食品標識應當標注食品產地，食品產地應當按照行政區劃標注到地市級地域，

特殊食品中文警示說明不準少，新《規定》要求，在食品出現醫學臨床證明對特殊群體易造成危害的；經過電離輻射或者電離能量處理過的；屬于轉基因食品或者含法定轉基因原料的；按照法律、法規和國家標準等規定應當標注其他中文說明的，都必須在其標識上進行中文警示說明。

上幼兒園可以提高數學分數

英國研究人員發現，進過幼兒園學習的10歲孩子與那些沒有進過幼兒園的孩子相比，前者的數學測驗分數更高。研究人員曾對整個英國人口中從3、4歲一直到10歲的孩子進行了跟蹤，然后對10歲孩子的家庭學習環境、幼兒園的有效性、小學的有效性和數學成績進行了排列。他們還考慮了一系列其他因素，如孩子的性別和其父母的收入、職業和教育程度等。結果表明，家庭學習環境、幼兒園的有效性和小學的有效性都有其獨立和顯著的影響。研究人員報告說，進入幼兒園比不進幼兒園有益，進入高質量的幼兒園對中學生時的數學分數有著更大的影響。

睡眠時間與代謝綜合征有關

研究發現，睡眠時間過長或過短的人更容易患代謝綜合征或合并機能紊亂，增加進展為心血管疾病的風險。所以，專家推薦成人每天應該有7至9小時的睡眠，如果想提高睡眠質量，不妨參照如下小貼士。

遵守固定就寢時間。

營造睡前放松氣氛，

保證每晚睡眠充足。

避免睡前吃或喝含咖啡因的食物及飲料，避免服用含興奮劑成分的藥物。

不要帶著煩惱入睡。

不要帶著饑餓入睡，但也不要睡前吃的過飽。

避免睡前六個小時內劇烈運動。

保持臥室安靜、幽暗和一點涼爽。