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人的腳有26塊骨頭,33個關節,無數的肌肉,血管和神經。它們合作完成腳的各種基本動作。
一雙合腳的鞋,不僅能避免腳在長時間運動后出現水泡,還能減輕走路時產生的振動和摩擦,使腳更好地承受身體的重量,提高運動速度。
如果我們提出這樣的問題:你的腳是哪一種類型?鞋子的構造是怎樣的?不同類型的鞋子有什么區別?鞋子如何保護腳?什么樣的鞋子適合你?也許沒有幾個人能回答出來。MCG可以非常負責任地告訴你,鞋子是一種關于人體健康的重要玩意。當然,如果你可以把腳扛在肩膀上走路,那就另當別論。這樣一個生活中每個人都必然會遇到的話題,這樣一種普普通通的生活裝備,同樣蘊含了許多科技。我們將以科技含量相對較高的運動鞋為例,讓你學會如何挑選真正合腳的鞋子。
歷史與品牌
從蒙昧時代的赤腳,到穿著普通的鞋子,古代的運動員都沒有使用過真正意義上的運動鞋。直到19世紀,英國的田徑教練發現,在鞋底前掌位置裝上抓地性良好的鞋底能使運動員獲得更好的成績。1868年,美國田徑選手威廉?柯蒂斯將釘子置入自己的跑鞋鞋底,大大提高了比賽成績。此后,世界各國的運動鞋制造商紛紛投身運動鞋產業。發展而今,運動鞋的種類劃分,工業設計及科技含量已經達到了相當高的水準。
Adidas 德國
1920年―Adidas的創始人Adi Dassler(阿迪?達斯勒)先生創制了第一雙訓練運動鞋。
1948年―Adi Dassler先生用他的名字合成“Adidas”作為商品品牌并申請注冊。
1949年―Adidas的三線商標問世。
1972年―Adidas三葉草商標誕生。
1997年―并購以銷售滑雪、高爾夫裝備而聞名于世的賽拉蒙公司。
2005年―兼并運動廠商Reebok公司。
Asics 日本
1949年―鬼冢喜八郎在日本神戶創立Asics的前身:Onitsuka Tiger。
1956年―Onitsuka Tiger出現在奧運賽場,受到世界各地體育健兒的喜愛與推崇。
1970年―Onitsuka Tiger成為美國最大的跑鞋生產商。
1977年―鬼冢喜八郎整合公司并創立Asics,使產品走向多元化。
2002年―Asics擠身全球五大運動用品品牌的行列。
Converse 美國
1908年―Marquis Miller Converse在美國麻州小鎮創立了Converse橡膠鞋鞋廠,專門生產運動鞋。
1917年―Converse的典范之作All Star運動鞋問世。
1982年―Converse在美國納斯達克上市。
1991年―Converse籃球鞋成為了NBA指定比賽用鞋。
1993年―中國東莞寶元鞋業有限公司取得美國Converse(匡威)中國總。
2003年―Nike公司并購Converse。
New Balance 美國
1906年―New Balance創立于美國波士頓,專門替特殊腳型者縫制運動鞋。
1960年―New Balance進軍運動鞋界,許多馬拉松選手對這該品牌鐘愛有加。
1972年―James S. Davis買下了New Balance公司,并擔任總裁兼首席執行官。
1976年―New Balance被《Runner's World》專業運動雜志評選為“世界第一慢跑鞋”。
2000年―New Balance成為悉尼奧運會中國國家田徑代表隊指定服裝。
2003年―New Balance正式登陸中國。
Mizuno 日本
1906年―日本美津濃株式會社成立。
1966年―與Speedo公司就泳裝技術合作。
1972年―在日本東證, 大證第一部股票上市。
1975年―韓國美津濃(非直接投資)委托制造開始。
1993年―負責亞洲地區生產管理的公司“香港美津濃”業務開始。
1994年―與上海文化用品總公司合并,成立“上海美津濃有限公司”。
Nike 美國
1964年―耐特和鮑爾曼各投資500美金成立藍帶體育用品運動公司(BLUE RIBBON SPORTS),在美國虎牌運動鞋。
1972年―在藍帶體育用品運動公司的基礎上,Nike公司正式成立。
1978年―Nike國際公司正式成立。Nike鞋開始進入加拿大、澳大利亞、歐洲和南美等海外市場
1980年―公司上市,并進入中國市場。
1996年―Nike(蘇州)體育用品有限公司成立,總部設于上海,并在北京、廣州設立分公司。
其他知名運動鞋生產商還包括:意大利的Fila、Kappa、Diadora、Lotto,英國的Umbro、Reebok,法國的Le Coq Sportif,德國的Puma。當然,還有咱們中國的李寧。
運動鞋的結構與材料
要想買雙真正合腳的鞋子,咱們還得對鞋子的材料和構造稍作了解。比如:日本Asics體育用品公司,曾研制出抗沖擊材料Speva,內置于鞋底的數百萬個該種材料分子在人行進中像彈簧一樣伸縮,減輕沖擊并為下一個步伐助推。與此同時,NewBalance研制出“滾軸穩定系統”,將杜邦公司設計的超輕材料Hytrel置入鞋底,達到同樣的效果。
結構
運動鞋由鞋面和鞋底組成。而鞋底的好壞直接決定鞋的優劣。而運動鞋的鞋底一般由中底(Midsole)和外底(Outsole)組成。
從外部看,鞋底下薄薄的一層防滑和耐磨的黑色材料就是外底。外底和鞋墊之間的部分就是中底。中底既是保護腳的關鍵,也是技術含量較高的部分。從圖中我們可以清晰地看到,整個中底采用了大量的白色避震材料。
從上圖我們可以看出,在鞋底的前掌部分有兩道白色的溝紋(SplitHeel & Flex Grooves),它們可以保證鞋能夠被順利彎折。
鞋底中部的中橋(Midfoot Support)采用PU材料的穩定承托裝置(Stability Web)。它的密度較大、抗壓性好,可以保護足弓。當然并非所有鞋都有這個讓前后腳掌分離的結構。如果足弓正常的人長期穿著這種沒有中橋的鞋進行運動,那他的足弓可能會塌下來。對于有扁平足或者體重較大的人來說,這個結構簡直就是災難。在鞋底后跟的中間,有一部分沒有粘合耐磨材料且與地面始終保持
一段距離。在運動時,腳后跟會因這一結構而稍微下陷,并獲得一個較為穩定和舒適的包裹狀態。
材料
RB(Rubber)
橡膠
RB包含天然橡膠、人工合成膠,其質量較重,耐磨性好,一般被用于各種運動鞋的外底。
TPR(Themoplastic Rubber)
熱塑性橡膠
這是一種兼具橡膠和熱塑性塑料特 性的材料。TPR材料的鞋底彈性比PVC的要好。把鞋底向下拿著,自然掉落下去,如果能彈起來的話就是TPR材質的。
PVC(Polyvinyl Chloride)
聚氯乙烯材料
PVC的抗彎強度及沖擊韌性強,但手感較硬。其本色為微黃色半透明狀,有光澤,在曲折處會出現白化現象,長期放置后會出現白斑。其重量比TPR的要重,價格比TPR便宜。PVC有較強的異味,且容易在寒冷條件下斷裂。PVC多被用在里料或非承重部位。
TPU(Thermoplastic Polyurethane)
熱塑性聚氨酯彈性體
它是由二異氰酸酯和大分子多元醇、擴鏈劑共同反應生成的線性高分子材料。
PU(Polyurethane)
高分子聚氨脂合成材料PU硬度高,抗壓性好,是一種大密度耐用材料,經常被用在后掌中底夾層中。同時,它也是最輕最耐磨的鞋底材料,但價格也最貴,一般被用在鞋的承重部位。PU材料的人造皮革則可以適用于鞋類的面料。
Phylon(Compressed Molded EVA)
模鑄二次成型EVA,俗稱:飛龍
EVA經過壓縮發泡加工后就是飛龍。它質地較硬,經久耐用,抗形變能力較好。多被用在籃球鞋和高檔跑鞋中。
EVA(Ethylene Vinyl Acetate)
乙烯-乙酸乙烯共聚物
EVA是由乙烯( E )和乙酸( VA )共聚而制成。它重量非常輕,質地柔軟,防震性好,一般被用來制作鞋的中底。采用EVA中底的鞋只適合較為苗條或者運動量不大的朋友。
不同的材料被用在特定的結構中。鞋的哪個結構最重要?當然是鞋底。而鞋底的材料直接決定了鞋的性能。在運動鞋中,我們常常用到這些鞋底材料:
從功能上看,運動鞋對透氣性要求較高,根據運動種類的不同,鞋面的材料也大相徑庭。而網布和PU革材料最為常見。如果你追求透氣性,可以考慮網布面積較大的鞋子。有人喜歡真皮,其實在某種程度講,優質PU革更能滿足你的實際需求。當然有些鞋子也采用抗水布(Water Resistant)或其他防水透氣材質(WaterProof),不過這種材料的透氣性相對較差。
兩個誤區:
1.是不是鞋底越軟就越好呢?
鞋的中底越硬,穩定性越好,反應性也越好;越軟的中底,越會促進足內翻。避震鞋的中底通常非常軟,穩定鞋適中,運動控制鞋最硬。一雙運動鞋是否舒適,與是否柔軟沒有絕對聯系,而是取決于能不能充分保護腳踝等部位。避震鞋一般結構簡單,材料也并非上佳。因此,以鞋底的柔軟度來判定鞋的好壞是片面的。為了讓鞋底具備柔軟性,又能充分保護腳踝,人們在EVA材料中混入少量橡膠,Asics把這種混合材料叫作SPEVA,Mizuno稱之為AP Midsole。當然,在鞋的中底內加入填充物也是一個解決辦法,填充物包括氣墊,油包液體傳動架構,黏彈性高分子聚合物,橡膠和硅膠等。
2.運動鞋的款式很重要?相信大部分朋友在選購運動鞋的時候都是憑第一印象。也就是說,先看哪雙鞋順眼。但是,在了解運動鞋的結構與材料之后,我們應該先觀察鞋底,而且要特別注意中底的結構與材料。
讓我們來見識一下New Balance籃球鞋的結構吧!
運動鞋的種類
運動鞋的種類非常龐大,每個種類,甚至每個品牌都有獨特的設計。要充分了解運動鞋,我們還必須了解它們的分類。一般來講,我可以根據運動科目來分類,也可以根據鞋的構造來分類。因為運動形態的不同,所以鞋的功能也有非常多的不同。比如,籃球鞋比較注重腳踝保護、啟動助力和緩沖避震等功能。而籃球鞋還可以再細分為注意腳踝保護和緩沖避震的力量型和注意啟動助力的速度型。
網球鞋往往強調抓地性和鞋子的支撐性。跑鞋一般重量輕,透氣性好和包裹感佳。但總的來說,我們按照以下的種類來區分它們:
避震鞋Cushioning
避震鞋重量較輕,質地較柔軟。如果你的腳還算正常,不經常運動,體重也不驚人的話,那么這種類型的鞋可以讓你的腳感覺舒適。
穩定鞋Stability
穩定鞋的中底一般都要采用兩種不同材質,不同彈性的材料。足弓部位和腳跟處的外底部分有明顯收縮,并用硬質材料支撐。在運動中,這種彈性搭配能夠幫助你矯正不正確的步姿。穩定鞋的鞋底結構比避震鞋要復雜一點,比避震鞋類略重一些,適合用腳中部與外側支撐的跑步者。動作控制鞋Motion Control動作控制鞋的最大特點就其足弓部位較厚,鞋底較平,能提高跑步者對腳跟和跑步動作的控制。相對于避震鞋和穩定鞋來說,它的重量更大一些,適合較為壯實的人。
越野鞋Trail
越野鞋的外底紋路比較粗狂,鞋底也更厚實;鞋面大多采用防水防刮材料。越野鞋較重,適合戶外運動者。如果你在平坦的路上穿越野鞋,那么夸張的紋路會增大鞋底局部壓強,反而無法為你提供理想的緩沖保護。
競賽鞋Racing & Track and Field
競賽鞋多采用輕、薄的設計,鞋底非常薄,甚至鞋帶都很細。它能夠輕松應對在塑膠跑道上的使用要求,幫助專業運動員在比賽中發揮最大潛能。不過這類鞋的使用壽命都很短。
如何挑選一雙合腳的鞋
你有一雙什么樣的腳
要為自己的腳挑一雙合適的鞋子,我們就必須首先了解自己的腳。在行走時,我們通常以腳跟外側著地,然后內側轉動以減緩沖擊力,最后過渡到全腳著地。我們把這個動作稱為足內翻 (Pronation)。為了吸收身體下落的力量,我們的足弓會被下壓和拉長。無論是內翻不足還是過度內翻者,在跑步時都很容易疲勞甚至受傷。
要知道自己是哪一種腳型并不困難,“濕腳測試”就可以幫助我們迅速完成這個判斷。這個測試很簡單,你只須要把腳底沾水并踩在干燥的地面上,然后根據腳印的形狀就可以比照三種類型的腳印來作判斷了。當然,大多數人的腳型沒有我們列出的那么標準,可能介于兩種類型之間,那么這就要在看一看哪一種特征更明顯。
正常型
這類腳的足弓高度正常,在腳印中部有很大的弧度但不中斷。擁有這種腳的人在跑步時通常以腳跟外側著地,然后內翻以減緩沖擊力,最后過渡到全腳著地。如果體重正常,從運動力學上講,這種腳型的運動者是高效率的。在選購運動鞋時,我們可以選擇半彎曲型的穩定類或避震加墊類的鞋
平足型
此類足型的足弓較低,腳印飽滿,整個腳掌都會印在地上。平足的人在跑步時往往以腳跟外側著地,然后過分地向內側轉動,形成內翻。如果不加以矯正,很可能傷害關節。平足跑步者應該選擇帶有完整足弓支撐結構的運動鞋,以減少內翻的程度。盡量不要穿避震墊太厚,或彎曲型跑步鞋。
高足弓型
腳印外中間部分幾乎中斷,足弓內部空間很大。這種腳 在落地時通常向內翻動的緩沖不夠,所以緩沖效果不明顯。此類人應選擇避震效果好的鞋。鞋底要柔軟,可彎曲性要好,以增加腳的活動范圍。
在選購運動鞋時,須要注意的是:技術實力較強的品牌會在不同系列的產品中考慮足型和體重的因素。比如Mizuno:
- Wave Creation:高足弓 + 體重較重
- Wave Arashi:正常足弓 + 標準體重
- Wave Rider:高~中高足弓 + 標準體重
- Wave Nirvana:低~中低~正常足弓 + 標準~略重體重
- Wave Elixi:中低~正常足弓 + 標準~略輕體重
- Wave Precision:高~中高足弓 + 略輕體重
大部分運動鞋品牌的官方網站都為消費者提供了腳型和鞋型的查詢系統。如果不知道哪個系列的鞋子合腳,你可以直接登錄其查詢系統,輸入自己腳的類型、體重等參數,系統會告訴你那一些列的鞋子更適合你。
在購買的時候還需要注意:如果你需要一雙平時穿的鞋,那最好挑選大半號或者一號的鞋子。鞋面不能擠壓腳背,鞋楦要給腳趾保留0.5cm~1cm的空間,不能讓腳趾擠在一起。而腳跟也需要0.5cm的空隙。鞋帶應可調節,不勒腳背,鞋幫不蹭外踝骨。如果你穿了“小鞋”,那么它會給腳造成額外的壓力,容易產生運動疲勞,甚至讓你受傷。
購買時大家還應仔細詢問售后服務和質保的相關問題,便于在鞋子出現問題后維護自己的權益。
綁鞋帶的正確方法
抓緊腳后跟
如果你的腳后跟容易松脫,那么可以用正常的交叉綁法,但當你綁到最上面兩個孔的時候,再綁一個平行鞋帶鎖。
釋放腳趾
如果腳趾較大,或者腳趾有傷,那么你可將鞋帶的一端橫穿底部和頂部的孔,只用另一端來交叉。這一綁法可以把鞋的前端提起。
拯救腳背
如果你是高腳背,就不要穿交叉鞋帶了。你應該用平行鞋帶綁法。這可以有效解除鞋舌上的壓力。
緩解腳背上的疼痛
如果有腳背有傷或疼痛感強烈,那么你就不要再腳背中間的位置綁鞋帶了。你應該跳過中間這段,直接連到最上端的孔。
產品推薦
在眾多的運動鞋品牌中,有許多產品系列是非常經典的。Nike除了經典的喬丹系列,Air Pegasus也是相當經典的系列。Adidas的Response系列已經生產了16代。被譽為“跑鞋之王”的Asics Kayano系列,已經出到第14代了。而頂級緩沖型的Asics Nimbus系列也出了9代,高性價比的Asics Cumulus 9代也值得期待。Mizuno的Creation和Rider系列也是相當經典的產品。
當然,每個品牌根據不同的運動種類都研發了自己的特色技術,各個品牌也有自己的產品策略。比如,在跑鞋領域,Mizuno,Asics與New Balance這三個品牌的科技水平與技術實力是最值得推崇的。要詳述各種類型的經典運動鞋并非易事。MCG只能向各位推薦幾款比較適合日常穿著的鞋子。
Nike Free Dynamic TR
價格:518元
作為一款專門針對運動人士設計的訓練鞋,Nike Free Dynamic TR的鞋面簡潔,重量輕,抓地性好,具有良好的控制性和靈敏度。堅硬的中底外延支架可以提供橫向支撐。其內襯縫線位于受壓力較小的部位,增強了舒適性。動態結合設計讓你在穿著時十分方便。對稱側邊系帶具有鎖固功能,可以減輕神經末梢受到的壓力。而足尖部位的雙向彈性透氣網面可以提供局部散熱效果。據說這款鞋能讓穿著者感受到戴手套般的舒適。
Mizuno Wave Creation 9
價格:980元
Mizuno Wave Creation 9的中底采用輕質高彈性的飛龍材料,有效提升鞋子的反彈性。具有良好的透氣網面構建出InterCool系統,能有效排除濕氣和汗水。相比較于上一代的Wave Creation 8,Wave Creation 9強化了鞋面的構造,減緩了跑步時鞋幫處的壓力,使整個鞋子包裹性更強。外底采用了Mizuno經典的X 10耐磨合成橡膠,中底的Infinity Wave雙拱型波浪片,有效地提升了鞋子的反彈性。如果你身體比較結實,又喜歡運動,這款跑鞋絕對能夠好好配合你的腳。
Asics Gel-Nimbus 9
價格:1000元
作為專業跑鞋生產廠商,Asics一直都以強大的技術實力吸引了一大批體育愛好者和職業運動員。這款Gel Nimbus 9也算是一個經典系列的延續。它采用的超輕材質的中底,在大幅降低鞋子重量的同時卻沒有犧牲避震性,反而提高了跑步中的穩定性。透氣型鞋面配合寬大的鞋楦,讓我們的腳在運動中不受壓迫,并感受到最佳的包裹狀態。
Mizuno Wave Rider 11
1、中毒者產生幻覺,看到閃爍的物體、人物、現象等,例如漂浮在空中的小人、四周漂浮著水波、密布的人群、奇怪的物體等;這些都是病例中接觸到關于見手青中毒的表現現象。
2、中毒者感覺昏沉、想睡覺,出現頭暈的現象,或有伴隨惡心的情況發生;出現長時間的睡覺,或者連續性的睡覺情況,出現閉眼既睡。
3、嘔吐和腹瀉,伴隨著惡心等情況出現,急性的腹瀉問題,或伴隨頭暈現象。
4、昏睡不醒。這種情況比較嚴重,須及時送醫院救治,耽誤可能造成性命威脅。
(來源:文章屋網 )
解決脆弱的北京交通問題,不能用“堵”的方法,還該用“疏”的手段。加快發展智能交通是“疏通”的方法之一。
8月6日下午3點半,筆者送朋友到機場,北京北三環動騰不得;出租車繞道北四環,不通;再繞道北五環,無奈上五環前車依然是如蝸牛爬,到機場已7點半,晚機起飛時間90多分鐘。這一切都拜下午3點左右的暴雨所賜。因這場暴雨,北三環安華橋再次被泡,北三環4小時不通車。并且連累北四環等周邊的交通要道堵塞。
一年之后,是北京奧運。8月的天氣依然無常多變,北京路上跑的機動車輛將有增無減。是否會因為一場大雨造成交通堵塞,使很多觀眾難以到場觀看比賽?甚至運動員也會被癱瘓的交通堵在去賽場的路上?
我當然希望這是杞人憂天。北京正在用各種手段緩解市民抱怨已久的交通壓力,比如即將試行汽車單雙號上路等等。但這終究是“堵”的方法,政府還該用“疏”的手段。我們可以借鑒其他大城市的做法。
高效、流暢的交通網絡是每個城市夢寐以求的,但也是每個大城市心里最深的痛。看世界各大都市,巴黎、倫敦、紐約、東京,當然還有我們的香港,無不曾經或正在遭遇著這脆弱的交通之煩惱。
解決交通之苦,各國在采取各種行政措施的同時,加強了對智能交通的投入。日本政府僅1996年和1997年用于智能交通系統(ITS)研究開發的預算為161億日元,用于ITS實用化和基礎設施建設的預算為1285億日元。美國聯邦政府從1990年到1997年用于ITS研究開發的年度預算總計為12.935億美元;歐盟從1984年到1998年僅用于ITS共同研究開發項目的預算就達280億歐洲貨幣單位。
對于智能交通系統(ITS),國人也并不陌生。這是基于先進的信息技術、數據通訊傳輸技術、電子傳感技術、電子控制技術及計算機處理技術等有效的集成之上,在結合衛星定位系統(GPS)、電子站臺系統(北京正在建設中)后,可以即時交通道路信息,并提供智能線路選擇。
在美國,ITS應用發展較快的幾個方面分別是,車輛安全系統(占 51%)、電子收費(占37%)、公路及車輛管理系統(占28%)、實時自動定位系統(占20%)、商業車輛管理系統(占14%)。
他山之石,可以攻玉。值得慶幸的是北京也在朝著這方面努力。北京交通部門的相關人員曾表示,北京今后將加大智能交通系統建設,智能交通系統會使路網時間和空間的利用效率得到進一步提高。比如,現在市民出行前難以了解路網實時運行的狀況,智能交通系統建成后,市民能較快了解到路網的實行狀況,選擇最佳的路線。比如,如果我去機場前能隨時了解北三環的擁堵,就會提前繞行五環,而不至于堵得一塌糊涂。
問:我今年53歲,以前很喜歡運動,今年夏天剛被確診患上了痛風。請問我還能像以前一樣進行運動嗎?
答:運動雖然不能直接降低尿酸,但痛風病人適當進行體育鍛煉,可以減少內臟脂肪生成,減輕胰島素的抵抗性,從而有利于預防痛風發作。在運動前,應接受專科醫生指導,先做有關檢查。即使已有痛風結石,只要表面皮膚沒有破潰,腎功能良好,沒有明顯心血管并發癥,關節功能正常,也可進行身體鍛煉。
但是痛風患者運動是有講究的,最應該注意的是不能進行劇烈運動,因為運動過度也容易引起痛風。運動時,新陳代謝加速,因此尿酸產生就會增加。同時激烈運動使流汗增加,尿量減少,由于尿酸是隨尿液排泄的,因此尿酸排泄就會減少,存積在體內的尿酸就會增加。此外,運動后體內會產生過多的乳酸,而乳酸會阻礙尿酸的正常排泄,而使尿酸不易排出而存積在體內引起尿酸高。痛風患者本來血尿酸就高于正常值,劇烈運動會導致痛風的急性發作或者使血尿酸更高。
痛風病人應該選擇什么體育項目?
問:痛風病人應該選擇什么樣的體育項目呢?有什么注意事項?
答:痛風病人應根據身體狀況選擇合適的體育鍛煉項目,確定運動強度、時間。例如游泳。因為游泳不需要關節受力,而且是全身肌肉的協調運動。其他運動如:騎自行車、慢速短程跑、太極拳、氣功、廣播操、快步走、乒乓球等項目,較適合痛風病人。而競技性強、運動劇烈、消耗體力過多的項目,如快跑、足球、籃球、滑冰、登山、長跑等,皆不適宜。運動量一般控制在中等量水平,50歲左右的病人,以運動后心率達到110~120/分鐘,輕微出汗為宜。每周運動3~5天,每次約30分鐘。
痛風病人體育鍛煉先從輕活動量開始,隨著體力增強,逐漸增加活動量。清晨起床時,人體肌肉、關節及內臟功能低下,不能很快適應活動,此時鍛煉容易造成急、慢性損傷。同時,一夜睡眠未曾進食、喝水,血液濃縮,如活動出汗失水,血液更為黏稠,有誘發心臟病和中風的危險。另外,摸黑鍛煉也不可取,最好選擇在午睡后至晚飯前這段時間。
碧根果的營養價值如何?
問:我很喜歡吃碧根果,請問它的營養價值高嗎?
碧根果又名美國山核桃、長山核桃,原產美國南部和墨西哥北部,是經濟價值很高的木本油料植物,其果仁營養豐富并具有一定的醫療保健功能,是世界著名的干果。碧根果也是我國新疆維吾爾自治區特產,現在浙江省也有開始少量試種。
碧根果殼薄仁厚,香酥可口,營養豐富。據美國農業部2001年的測定結果,碧根果含脂肪 71.97%,蛋白質9.1 7%,碳水化合物13%,并富含氨基酸、維生素A、維 生素B1、維生素B6、維生素B12、維生素C、 維生素 E、核黃素、煙酸、泛酸,還含有豐富的磷 鋅、錳、硒、鈣、鐵 、鎂 鉀、銅等多種礦物質成分,是理想的保健食品。
另外,碧根果含有豐富的不飽和脂肪酸,類似于橄欖油,長期食用可降低冠心病的發病率。所含的抗氧化劑類似紅葡萄酒,長期食用,能明顯提高人體血液中的γ-生育酚 (維生素 E的一種 ),有抗衰老、抗氧化、健胃、預防前列腺癌的功效。此外,碧根果還具有補腦、補腎、潤肺、黑發,養顏和止血收斂的功效。
什么是餐后2小時血糖?
問:醫院在診斷糖尿病時,為什么要檢測餐后2小時血糖?這個指標的正常值是多少?
餐后2小時血糖是指從吃第一口飯開始計時,整2個小時后測血糖。測量時應按與平時一樣的時間和劑量服藥、注射胰島素和吃飯。餐后2小時血糖受所進食物的種類、胃腸蠕動快慢、飯后運動量和餐前血糖水平等多種因素影響。
餐后2小時血糖正常值為4.6~7.8毫摩爾/升。
餐后2小時血糖是反映胰島β細胞儲備功能的重要指標,即進食后食物刺激β細胞分泌胰島素的能力。若功能良好,周圍組織對胰島素敏感,無胰島素抵抗現象,則餐后2小時血糖值應下降到4.6~7.8毫摩爾/升。但若儲備功能雖好,甚至一些糖尿病患者分泌胰島素比正常人還高,卻由于周圍組織對胰島素抵抗,或胰島素抵抗雖不明顯,但胰島β細胞功能已較差,則餐后2小時血糖可明顯升高。
測餐后2小時血糖能發現可能存在的餐后高血糖。很多2型糖尿病患者空腹血糖不高,而餐后血糖很高,如果只檢查空腹血糖,往往會使部分患者漏診。同時餐后2小時血糖能較好地反映進食及使用降糖藥是否合適,這是空腹血糖不能完全反映的。另外,檢測餐后2小時血糖不影響正常服藥或打針,也不影響正常進食,所以餐后2小時檢測不會引起血糖特別大的波動。
膽石癥術后飲食應該注意什么?
問:我愛人因為患膽石癥,馬上要做膽囊切除手術了,請問術后飲食有哪些注意事項呢?
膽結石病人術后第1天需禁食,因為腸胃尚處于麻醉狀態,第二天,等排氣后,病人可以喝米湯等流質,膽管結石手術后的病人有時需要禁食3天。
在術后1個月內應減少脂肪類食物的攝入,禁食高脂肪類和煎炸食品。因為在短時間內消化較多量的脂肪類食物,容易造成腹脹、腹瀉及消化不良等。減少脂肪類攝入,主要指不吃或盡量少吃肥肉、動物內臟、蛋黃及油炸食品,烹調盡量少用動物油,可適量增加植物油。菜肴應以清蒸、燉煮、涼拌為主,特別要忌食辛辣刺激性食物,并戒酒。
1、良好的習慣能改變我們的人生,一旦養成,便可終身受益。——佚名
2、播種行為,可以收獲習慣;播種習慣,可以收獲性格;播種性格,可以收獲命運。——薩克雷
3、做一件好事并不難,難的是養成一種做好事的習慣。——Aristotle
4、積千累萬,不如養個好習慣。——葉圣陶
5、人類的動作十分之八九是習慣,而這種習慣又大部分是在幼年養成的,所以在幼年時代,應當特別注意習慣的養成。但是習慣不是一律的,有好有壞;習慣養得好,終身受其福,習慣養得不好,則終身受其累。——陳鶴琴
6、孩子成功教育從好習慣培養開始。 ——巴金
7、有什么樣的思想,就有什么樣的行為;有什么樣的行為,就有什么樣的習慣;有什么樣的習慣,就有什么樣的性格;有什么樣的性格,就有什么樣的命運。——查·艾霍爾
8、良好習慣是健康人格之基。——孫云曉
9、如果良好的習慣是一種道德資本,那么,在同樣的程度上,壞習慣就是道德上的無法償清的債務了。——烏申斯基
10、習慣若不是最好的仆人,便就是最差的主人。() —— 愛默生
11、習慣真是一種頑強而巨大的力量,它可以主宰人的一生,因此,人從幼年起就應該通過教育培養一種良好的習慣。——培根
12、好習慣是人在神經系統中存放的資本,這個資本會不斷地增長,一個人畢生就可以享用它的利息。而壞習慣是道德上無法償清的債務,這種債務能以不斷增長的利息折磨人,使他最好的創舉失敗,并把他引到道德破產的地步。 ——烏申斯基
13、事實上一切教育歸根結蒂都是為了培養人的良好習慣。——洛克
14、好習慣是一個人在社交場中所能穿著的最佳服飾。——蘇格拉底
15、美德大多存在于良好的習慣中。——佩利