老年人冬季養(yǎng)生保健

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老年人冬季養(yǎng)生保健范文第1篇

人們?cè)缫炎⒁獾阶匀灰蛩嘏c人類健康長(zhǎng)壽和疾病的關(guān)系，認(rèn)識(shí)到氣候變化、晝夜更迭、地理環(huán)境可影響人的健康。所以，歷代養(yǎng)生家都十分重視順應(yīng)自然，并把其作為養(yǎng)生保健的重要方法。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，人要保持健康長(zhǎng)壽，不但人體內(nèi)的臟腑經(jīng)絡(luò)、氣血陰陽(yáng)要維持相對(duì)平衡，人與自然界也應(yīng)保持協(xié)調(diào)統(tǒng)一，這就是中醫(yī)學(xué)的“天人合一”、“天人相應(yīng)”學(xué)說(shuō)。它是祖國(guó)醫(yī)學(xué)順應(yīng)自然保健養(yǎng)生方法的理論基礎(chǔ)。

自然界是處于不斷變化運(yùn)動(dòng)之中的。其中對(duì)人影響最大的是氣候和環(huán)境。氣候在一年中的變化為寒來(lái)暑往的更迭。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，一年中氣候變化的正常規(guī)律為春溫、夏熱、長(zhǎng)夏濕、秋燥、冬寒。一切生命有機(jī)體順應(yīng)自然界的變化，必然會(huì)發(fā)生春生、夏長(zhǎng)、長(zhǎng)夏化、秋收、冬藏的相應(yīng)變化。為此提出了順應(yīng)四時(shí)的養(yǎng)生保健原則，即“春夏養(yǎng)陽(yáng)、秋冬養(yǎng)陰”。所謂春夏養(yǎng)陽(yáng)，是說(shuō)春夏季氣候溫暖，人應(yīng)當(dāng)充分利用自然界提供的天然養(yǎng)分(陽(yáng)氣)來(lái)促進(jìn)人體本身陽(yáng)氣的生長(zhǎng)。秋冬養(yǎng)陰，是指秋冬季氣候寒冷，人應(yīng)及時(shí)避寒取暖，使人身陽(yáng)氣免遭寒冷氣候的傷害，陽(yáng)氣固密，就能內(nèi)守而充實(shí)。

具體來(lái)說(shuō)：春天為萬(wàn)物生長(zhǎng)發(fā)育的季節(jié)，自然界天地俱生，萬(wàn)物以榮。老年人應(yīng)早睡早起，到戶外盡情地散步、鍛煉，適時(shí)也要到郊外花多木茂之地游賞。　所謂“時(shí)尋花木游賞，以快其意”，就是這個(gè)道理。另外，春天氣候變化無(wú)定，寒暑不一，老年人衣著不可乍厚乍薄。總以保暖為宜。夏天及長(zhǎng)夏，氣候多暑熱夾濕，中醫(yī)認(rèn)為這是萬(wàn)物生長(zhǎng)壯盛時(shí)期，晝長(zhǎng)夜短，人們同樣要早起，調(diào)理自己的情緒，盡少發(fā)怒，切勿因暑熱而貪涼飲冷，睡于戶外，大量飲進(jìn)冰凍飲料。這都是不可取的。雖氣候炎熱，心尤要寧?kù)o，方是上策。秋天氣候干燥，秋風(fēng)漸起并成秋風(fēng)掃落葉之勢(shì)。宋代養(yǎng)生家陳直指出：“秋時(shí)凄風(fēng)慘雨，老人動(dòng)多傷感。若顏色不悅，便須多方誘說(shuō)，使役其心神，則忘其秋思。”老年人尤其是退居二三線的老同志，秋天特別要保持心情愉快，不能因秋氣的蕭殺而觸景生情，思想其他，以勞心傷神。冬天氣候寒冷，宇宙萬(wàn)物都處于收藏隱匿階段。老年人大多年高，陽(yáng)氣不足，抵抗力低下，應(yīng)少到寒冷的戶外活動(dòng)，及時(shí)防寒取暖，使人身陽(yáng)氣免受寒冷的侵襲，才能潛藏于內(nèi)，以達(dá)“陰平陽(yáng)秘”。才能祛病延年。

生活環(huán)境、地理區(qū)域不同，則人的體質(zhì)和健康狀況也不一樣。中醫(yī)認(rèn)為這是“地勢(shì)使然”。如寒濕之地，多使人患風(fēng)濕、痹病之類的??；寒冷地區(qū)，多使人衛(wèi)表固密；干燥之地的人，?；几稍锇Y，等等。有條件的老年人應(yīng)當(dāng)選擇優(yōu)雅的環(huán)境生活，適時(shí)到農(nóng)村、海濱、林區(qū)、山區(qū)療養(yǎng)，有益于長(zhǎng)壽。古代養(yǎng)生家十分注意居住環(huán)境的選擇。如唐代孫思邈，在晚年時(shí)選擇山青水秀之地植樹、種花、造屋，在那里養(yǎng)老，結(jié)果活了100多歲。現(xiàn)實(shí)生活中，農(nóng)村長(zhǎng)壽老人比城市多，原因固然是多方面的，農(nóng)村山青水秀、環(huán)境優(yōu)雅，不能不說(shuō)是其中的重要因素。

老年人冬季養(yǎng)生保健范文第2篇

冬季保暖　固腎藏精

氣候嚴(yán)寒的冬季，首先要防寒保暖。在生活起居中應(yīng)該注意以下幾個(gè)方面。

1、室內(nèi)保溫　在室內(nèi)。要采用取暖裝置以保持室內(nèi)適宜的溫度。室溫溫度太低，不僅不利于人體大腦保持活躍狀態(tài)，還容易損傷人體陽(yáng)氣，使寒邪侵人人體而發(fā)生感冒。有些辦公場(chǎng)所或者家庭，冬天暖氣、空調(diào)開得大，使室內(nèi)溫度與外界溫度相差懸殊，人待在室內(nèi)是溫暖如春，但其實(shí)這對(duì)人體來(lái)說(shuō)是不利的。溫度過(guò)高，人體皮膚腠理開泄，就不利于陽(yáng)氣的潛藏，出門后外界空氣寒冷，寒氣很容易從還沒(méi)有來(lái)得及收縮的汗孔侵入機(jī)體，從而引起感冒或其他病癥。

2、衣著保暖　冬天的著裝要輕便，保暖透氣，不能過(guò)于厚重，防止冷熱變化過(guò)于激烈而引起疾病。在身體的保暖中還應(yīng)該特別注意下肢的保暖。俗語(yǔ)說(shuō)“寒從腳下起”，下肢受涼，往往會(huì)引起全身性的疾病，尤其是年老、體衰者，本身元陽(yáng)不足，加上冬季陽(yáng)氣衰弱，就更加難以布達(dá)四肢，雙腳遠(yuǎn)離心臟，血液循環(huán)更緩慢。因此，要注意鞋襪的保暖性，并可以通過(guò)活動(dòng)下肢或熱水泡洗等方式，來(lái)使雙足溫暖，從而有利于養(yǎng)生保健。

3、多曬太陽(yáng)　陽(yáng)光對(duì)人體健康有著重要的意義。寒冷容易損傷人體的陽(yáng)氣，而陽(yáng)光則給人以溫暖，可以使人體陽(yáng)氣暢達(dá)，氣血流通，周身和暢。正如唐代大詩(shī)人白居易在《負(fù)冬日》中所寫：“杲杲冬日出，照我屋南隅。負(fù)暄閉目坐，和氣生肌膚。初似飲醇醪，又如蟄者蘇?！倍諘裉?yáng)，古稱“曝背”，可溫煦人體陽(yáng)氣，這對(duì)老人養(yǎng)生頗有助益。對(duì)于周歲以內(nèi)的嬰兒來(lái)說(shuō)，如果在整個(gè)冬季期間很少曬太陽(yáng)，那發(fā)生佝僂病的幾率就會(huì)大大增加，而且缺乏陽(yáng)光也會(huì)影響體內(nèi)生長(zhǎng)激素的分泌，使小兒的生長(zhǎng)和發(fā)育遲緩。

冬季是潛藏的季節(jié)，不僅要潛藏陽(yáng)氣，還要固護(hù)，為春季陽(yáng)氣之生發(fā)提供化生之源和能量。腎臟藏精，因此冬季斂陰固精之要就是固護(hù)腎精。如《養(yǎng)生鏡》中指出：“冬三月，乃水藏閉澀之時(shí)，最宜固元陽(yáng)，以養(yǎng)真氣。”保腎而固陽(yáng)攝陰的要點(diǎn)之一就是要節(jié)制性生活。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為腎精是人體生命的根本，如果不節(jié)就會(huì)損傷腎精，久而久之，便會(huì)是腎精虧損，產(chǎn)生精神萎靡、耳目失聰、面容憔悴、皮膚干枯等未老先衰的癥狀。因此，保。腎固精在冬季養(yǎng)生中也是要重視的一個(gè)方面。另外，在運(yùn)動(dòng)和日常作息時(shí)間上也要符合“潛藏”規(guī)律，如冬季宜早睡晚起，鍛煉以微汗為度，動(dòng)作要平穩(wěn)、舒緩等等，做到天人相應(yīng)才能有利于健康。

適當(dāng)溫補(bǔ)　預(yù)防疾病

俗語(yǔ)說(shuō)“補(bǔ)在三九”，人們習(xí)慣于在冬季多食用一些溫?zé)嶂芬缘钟啊５拇_如此，在這段時(shí)期，日短夜長(zhǎng)，氣溫低，人們的活動(dòng)相對(duì)較少，機(jī)體的消耗也減少，睡眠足，胃口香，易于吸收和儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以容易長(zhǎng)身體。

1、適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)　“三九天”是強(qiáng)身健體的最佳時(shí)節(jié)。特別是平素陽(yáng)氣不足，體弱畏寒的人，在冬季里多吃一些溫性的血肉有情之品，如羊肉、鹿肉、雞肉等，都是很有好處的。有些甚至由此而治好了脾胃虛寒引起的慢性胃痛、腹瀉。但是，在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候要講究方法，有些人本來(lái)沒(méi)病，吃了補(bǔ)品反而生出病來(lái)，這可就事與愿違了。筆者曾遇到一位老太太，兒女為了孝敬老人，專門買來(lái)了甲魚，老人家心里也是高興，把甲魚燉了當(dāng)天就吃了?？墒浅粤藘深D之后，覺得不對(duì)勁了，胃里脹滿不舒，不想吃東西，還時(shí)不時(shí)有惡心、頭暈，甚至心慌的感覺。老人心中生疑，于是來(lái)請(qǐng)教醫(yī)生。其實(shí)，老太太的這種反應(yīng)，中醫(yī)講是進(jìn)補(bǔ)過(guò)于滋膩，妨礙了脾胃的運(yùn)化功能而出現(xiàn)的，食補(bǔ)、藥補(bǔ)都會(huì)出現(xiàn)這樣的問(wèn)題，這是我們冬季溫補(bǔ)時(shí)要特別注意的問(wèn)題。在冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)以下幾個(gè)方面值得考慮。

一要考慮個(gè)人的體質(zhì)。體質(zhì)是陰虛、陽(yáng)虛，還是氣虛、血虛，因?yàn)椴煌w質(zhì)適合的補(bǔ)品是不一樣的，當(dāng)然最好請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師指導(dǎo)。

二是如果患了重感冒，出現(xiàn)發(fā)燒、流鼻涕、咽喉腫痛、頭痛等癥狀，還沒(méi)有痊愈時(shí)，最好不要進(jìn)補(bǔ)，否則會(huì)妨礙感冒的痊愈，中醫(yī)講溫補(bǔ)容易使外邪“留戀”于體內(nèi)，不利于健康。

三要考慮脾胃功能，如果平時(shí)消化功能就不好的，吃補(bǔ)品就更不容易消化，甚至還會(huì)加重病情，得不償失。

四是進(jìn)補(bǔ)時(shí)要循序漸進(jìn)，切不可急于求成，大量蠻補(bǔ)，超出了機(jī)體的承受能力，那會(huì)產(chǎn)生上述老太太的情況，達(dá)不到補(bǔ)益的效果。

五是應(yīng)注意不要多食辛燥之品，比如辣椒、胡椒，或者煎炸、燒烤的食物等。正如《養(yǎng)生四要》中說(shuō)的：“冬月伏陽(yáng)在內(nèi)，如辛燥炙博之物不可多食?！币?yàn)樾猎锎鬅嶂?，容易損耗人體的陰液，助長(zhǎng)陰火內(nèi)盛，虛火上攻，可以引起咳嗽、眼目紅腫等火熱病癥。

如果實(shí)在搞不清自己應(yīng)該吃什么，或者出現(xiàn)進(jìn)補(bǔ)后的不適反應(yīng)，可請(qǐng)教專業(yè)的中醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)專家來(lái)幫你量身定做冬季進(jìn)補(bǔ)食譜，進(jìn)行調(diào)理。

2、調(diào)攝防病　冬季黑夜?jié)u漸變長(zhǎng)，直到冬至(陽(yáng)歷12月22日前后)這一天，黑夜長(zhǎng)到盡頭，陰寒最重。從這一天以后，陽(yáng)氣開始增長(zhǎng)，在這種陰陽(yáng)交替的時(shí)候，對(duì)人體的影響也是很大的。特別是對(duì)于老年人或患有冠心病、腎臟疾病等重病痼疾的人來(lái)說(shuō)，此時(shí)陽(yáng)氣衰微，陰氣極盛，機(jī)體容易失去調(diào)節(jié)能力，會(huì)容易患病，或病情加重，嚴(yán)重者甚至難過(guò)這“冬至關(guān)”。一旦過(guò)了這一關(guān)，人體的陽(yáng)氣就會(huì)隨著自然界的變化逐漸旺盛起來(lái)，病情就會(huì)慢慢轉(zhuǎn)好。因此，對(duì)于一些慢性病、年老體衰、重病痼疾的人，要在冬至之前做好預(yù)防的準(zhǔn)備工作，使機(jī)體防御功能增強(qiáng)，平安度過(guò)冬至關(guān)。養(yǎng)生預(yù)防措施要注意以下幾點(diǎn)。

一是注意防寒保暖，這是冬季養(yǎng)生保健最重要的一項(xiàng)原則。對(duì)老年人和病患者更是要注意的。

二要注意勞逸結(jié)合，平時(shí)生活保持精神上的安定和鎮(zhèn)靜、樂(lè)觀和開朗。因?yàn)樵S多慢性病如高血壓、心臟病等的發(fā)病或惡化都與情緒有著密不可分的聯(lián)系。

老年人冬季養(yǎng)生保健范文第3篇

“三九天”養(yǎng)生重細(xì)節(jié)

中醫(yī)養(yǎng)生強(qiáng)調(diào)陰陽(yáng)兼顧，使人體機(jī)能達(dá)到平衡狀態(tài)。在三九天，也應(yīng)根據(jù)天氣、環(huán)境等自然因素和自身的體質(zhì)來(lái)調(diào)衡陰陽(yáng)。對(duì)此，冬季日常生活中應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

吃火鍋不要忽略芝麻醬、花生醬 寒冷的天氣里一起涮火鍋是多數(shù)人的喜好，而各式各樣的火鍋蘸碟是進(jìn)行調(diào)味的不二之選。爽辣的火鍋偏熱，容易引起上火，而蘸料中的芝麻醬和花生醬性平，既能調(diào)理腸胃、潤(rùn)肺，又能降低膽固醇。吃火鍋時(shí)多選擇芝麻醬和花生醬，可以調(diào)衡陰陽(yáng)。

吃羊肉、狗肉不忘涼性食物 冷天吃點(diǎn)羊肉、狗肉可以驅(qū)寒暖身，但羊肉、狗肉性溫?zé)?，常吃容易上火。因此，吃羊肉時(shí)要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、蓮藕、筍、菜心等，而紅薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。

多食白色食物滋陰潤(rùn)燥 冬至過(guò)后，陰極陽(yáng)生，用“膏滋”進(jìn)補(bǔ)，正是應(yīng)了“秋冬養(yǎng)陰”之訓(xùn)。秋冬天氣干燥，滋陰潤(rùn)燥是三九天順勢(shì)養(yǎng)生的一大關(guān)鍵。中醫(yī)認(rèn)為：“燥易傷肺”。白色食物與肺相對(duì)應(yīng)，有滋陰潤(rùn)燥的功效，所以平時(shí)要多食山藥、蓮藕、百合、茯苓等。白色食物多性味平淡、甘潤(rùn)，可“培土生金”，健脾潤(rùn)肺，一般體質(zhì)可以放心食用，但是虛寒體質(zhì)者食物要偏于溫潤(rùn)，忌吃寒涼之品。

“三九灸”增強(qiáng)人體免疫力

冬至之后，陽(yáng)氣開始生發(fā)，而近年來(lái)逐漸興盛的“三九灸”，因能調(diào)動(dòng)人體陽(yáng)氣，越來(lái)越成為人們?cè)谌盘斓囊豁?xiàng)養(yǎng)生保健的重要活動(dòng)。在三九天進(jìn)行“三九灸”敷貼穴位，能起到溫通經(jīng)脈、調(diào)理氣血、祛風(fēng)散寒除濕的功效，有效增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。特別對(duì)臟腑嬌嫩、形氣未充及易患感冒的兒童，“三九灸”能起到增強(qiáng)機(jī)體免疫功能而抵抗疾病的作用，此外，也能起到治療冬病、防治春夏病的作用。但陰虛火旺、內(nèi)有郁熱癥狀（陰虛火旺的臨床表現(xiàn)為咽干口燥，轟熱升火，心煩易怒;內(nèi)有郁熱的臨床表現(xiàn)為感冒、外感寒濕）的人要慎用此法。

冬季養(yǎng)生男女各有側(cè)重

老年人冬季養(yǎng)生保健范文第4篇

重視防寒保暖

老年人由于臟腑功能衰退，皮下脂肪減少，機(jī)體代謝功能降低，對(duì)大自然的適應(yīng)調(diào)節(jié)能力明顯下降。每到嚴(yán)寒的冬季、特別是大風(fēng)突然降溫的天氣，不但高血壓、中風(fēng)、心絞痛、心肌梗死、心力衰竭、肺炎、肺心病等高發(fā)，而且還易誘發(fā)猝死。所以，老年人應(yīng)每天注意收聽天氣預(yù)報(bào)，重視防寒保暖，注意隨天氣變化及時(shí)增減衣服，最好比平時(shí)增加一件皮(毛)背心、戴帽、戴圍巾等。“早臥晚起，必待日光”，避免著涼，防止感冒等發(fā)生。尤其是寒潮突然來(lái)襲的天氣，老年人最好避免外出。

注意飲食調(diào)理

老年人的冬季飲食宜多品種多變化，做到葷與素、主副食、粗細(xì)糧的合理搭配，飲食宜溫、宜軟、營(yíng)養(yǎng)豐富易消化。特別是在低溫環(huán)境下，應(yīng)保證充足的熱能供給，熱能的來(lái)源主要包括脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物。但對(duì)于老年人來(lái)就，脂肪攝入量不宜過(guò)多，以免引發(fā)其它問(wèn)題，但應(yīng)攝入較充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉(冬季羊肉最佳)、雞蛋、魚蝦、乳類和豆制品等，這些食品不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還可增加耐寒和抗病能力。研究表明，冬季適當(dāng)增加含鐵、含碘豐富的食品，如香菇、黑木耳、紫菜、海帶等，對(duì)增強(qiáng)人體的抗寒能力十分有利。為避免高血脂和膽固醇明顯升高，動(dòng)物內(nèi)臟、魚籽、蟹黃等應(yīng)加以控制，雞蛋老年人每周宜控制在4～5只，因蛋黃的膽固醇含量比較高。冬季應(yīng)適當(dāng)多吃蘿卜、白菜、胡蘿卜、蘋果、柑橘等各種新鮮蔬菜和水果，以保證各種維生素和膳食纖維的供給。對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，冬季宜忌粘硬、生冷，雖宜溫食，但過(guò)于燥熱之食也不可多吃。冬季老年人常吃些粥食、帶餡食品(包子、餃子等)、打鹵面、大雜燴等很適宜，這些食品不但溫、軟、容易消化，而且可以葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)全面，吃了讓人暖乎乎的，對(duì)冬季防寒保暖最有益。對(duì)體質(zhì)特別虛弱的老年人，還可在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，提高老年人的身體素質(zhì)。

重視耐寒鍛煉

老年人在冬季應(yīng)在力所能及的情況下，堅(jiān)持每天進(jìn)行體力活動(dòng)、特別是耐寒鍛煉，這對(duì)增強(qiáng)老人的體質(zhì)、防病保健大有裨益。正如俗語(yǔ)說(shuō)： “冬天動(dòng)一動(dòng)，少生一場(chǎng)?。欢鞈幸粦?，多喝藥一碗。”切不可整天閉門不出、炙衣重裘、向火醉酒。冬季在陽(yáng)光明媚的天氣里，應(yīng)多到室外活動(dòng)，這樣不但有利于維生素D的合成，預(yù)防與減少骨質(zhì)疏松的發(fā)生，還有利于精神的調(diào)節(jié)。研究證明，季節(jié)性精神抑郁癥的發(fā)生，與冬季陽(yáng)光照射太少、松果腺體分泌較多的松果激素(松果激素可調(diào)節(jié)其它激素含量，冬季和陰雨天松果激素分泌增多，甲狀腺激素、腎上腺素的分泌就會(huì)受到抑制，使人精神不振)關(guān)系極為密切。所以，保健專家鼓勵(lì)老年人在冬季宜多進(jìn)行戶外活動(dòng)，如散步、打太極拳、做健身操等。此外，每天堅(jiān)持用自來(lái)水洗鼻子(在晨起、睡前與飯前便后等每次洗手洗臉時(shí)，先用自來(lái)水洗鼻子)也很重要，不但可增強(qiáng)老人的耐寒能力，還可清洗掉致病微生物和螨蟲、灰塵等過(guò)敏源，減少呼吸道疾病的發(fā)生。需要注意的是，冬季晨練不宜起的太早，特別是風(fēng)大或有雨雪、下霧的天氣，老人則不宜外出活動(dòng)，最好改在下午外出鍛煉，或等風(fēng)停、霧散太陽(yáng)出來(lái)后再外出，以免引發(fā)各種意外。

保證心理平衡

嚴(yán)冬之時(shí)，面對(duì)萬(wàn)物凋零、枯木衰草、北風(fēng)呼嘯、大雪紛飛的簫瑟環(huán)境，最易使老年人特別是單身獨(dú)居老人觸景生情、抑郁不歡，輕則使身心處于低落狀態(tài)，導(dǎo)致所患慢性疾病復(fù)發(fā)與惡化，甚至?xí)霈F(xiàn)自殺等嚴(yán)重問(wèn)題。所以，老年人在冬季應(yīng)特別注意固密心志，調(diào)養(yǎng)精神，保持平和樂(lè)觀的心態(tài)，克服焦慮、緊張、憂郁等不良情緒?？茖W(xué)證明，冬季改變不良情緒的最好方法就是多活動(dòng)，活動(dòng)是消除冬季煩惱的良藥。除在陽(yáng)光明媚的天氣里多參加散步、打太極拳等室外集體活動(dòng)外，還可參加室內(nèi)音樂(lè)欣賞、舞會(huì)和烹飪實(shí)踐等活動(dòng)。此外，外出旅游、會(huì)親訪友、搞好鄰里關(guān)系等，均有利于振奮精神，激起對(duì)生活的熱情。

戒掉不良習(xí)慣

嗜煙酗酒或嗜賭成癮等，對(duì)身心健康的危害極為嚴(yán)重。不但會(huì)使心腦血管、呼吸道疾病等加重與復(fù)發(fā)，飲酒過(guò)量或睡眠過(guò)少、疲勞過(guò)度等還可能會(huì)誘發(fā)猝死。所以，老年人特別是患有高血壓、冠心病、糖尿病和慢性呼吸道疾病的老人，應(yīng)戒煙限酒，注意保證充足的睡眠。

改善室內(nèi)環(huán)境

在冬季，很多老年人因?yàn)榕吕涠諏⒕邮议T窗緊閉，加之一些老人不斷吸煙與空調(diào)等取暖設(shè)備的使用，致使室內(nèi)空氣干燥而污濁，人長(zhǎng)期生活在這樣的不良環(huán)境中，最容易使呼吸系統(tǒng)疾病等引發(fā)與加重。所以，在控制室內(nèi)溫度(最好保持在18℃～25℃)的同時(shí)，應(yīng)保持居室干燥整潔、空氣流通、濕度適宜，每天應(yīng)定時(shí)打開門窗通風(fēng)換氣(最少上午10時(shí)左右、下午4～6時(shí)各1次)。若室內(nèi)過(guò)于干燥、濕度太低，應(yīng)在室內(nèi)放清水兩盆，以提高室內(nèi)濕度(濕度保持在40％―50％最為適宜)。

關(guān)注起居安全

若用煤球爐子取暖，要特別注意安全，防止煤氣中毒；用電熱毯取暖，宜在入睡前一小時(shí)打開電源，上床后即關(guān)閉電源，不宜長(zhǎng)時(shí)間開著電熱毯睡覺。否則不但容易使所患疾病加重，還易導(dǎo)致老人脫水，有害健康；居室內(nèi)宜保持恒溫，不可因怕冷而蒙頭睡覺，因被子中空氣污濁，對(duì)老人大腦健康不利；冰天雪地的路滑天氣，老人應(yīng)減少外出，防止因路滑而引起摔傷；老年人冬季常出現(xiàn)皮膚瘙癢，這多因老年人津虧血少、皮膚干燥所致，或因?yàn)橄丛柽^(guò)于頻繁、水溫過(guò)高、搓擦過(guò)度引起。所以，嚴(yán)寒的冬季，老人不宜每天都洗澡，一般每周一次即可，每次洗澡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，也不可用力搓擦。水溫最好控制在50℃以下，浴后應(yīng)涂少量護(hù)膚霜，防止皮膚干燥。否則，冬季老人洗澡過(guò)頻、水溫過(guò)高，不但容易引發(fā)感冒等，還容易沖掉皮膚表層的油脂，導(dǎo)致皮膚干燥，甚至?xí)鹛撁?、中風(fēng)等危險(xiǎn)疾病，應(yīng)特別注意預(yù)防。不洗澡時(shí)每晚睡前應(yīng)用溫?zé)崴茨_后再睡眠。

老年人冬季養(yǎng)生保健范文第5篇

補(bǔ)鈣是防治骨質(zhì)疏松癥的重要方法。但很多老年人在吃鈣片后會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振等胃腸不適的癥狀。針對(duì)這種情況，首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院藥劑科的主任藥師沈素說(shuō)，隨著老年人消化功能的逐漸衰退，約有20%～60%的老年人會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)吸收速度減慢、胃酸分泌減少等消化液缺乏的癥狀。此類老年人對(duì)鈣質(zhì)的分解和攝取能力要明顯低于青壯年人，在服用鈣片后常會(huì)出現(xiàn)胃腸不適的癥狀。因此，老年人補(bǔ)鈣一定要采取正確的服用方法，并選擇適合自己的鈣劑來(lái)補(bǔ)鈣。

鈣劑主要分為無(wú)機(jī)鈣和有機(jī)鈣兩類。一般來(lái)說(shuō)，健康人對(duì)這兩種鈣劑的吸收率均為30%左右，沒(méi)有明顯的差異。但對(duì)于有胃酸缺乏癥的老年人而言，服用有機(jī)鈣的補(bǔ)鈣效果明顯優(yōu)于服用無(wú)機(jī)鈣。這是因?yàn)?，碳酸鈣等無(wú)機(jī)鈣中所含的鈣質(zhì)雖然較多，但這些鈣質(zhì)的水溶性較低，在缺乏胃酸的環(huán)境下其分解的速度較慢，解離也不完全。老年人在服用這類鈣劑時(shí)補(bǔ)鈣效果不佳，而且易引起胃腸道不適。而氨基酸螯合鈣、枸櫞酸鈣、葡萄糖酸鈣、醋酸鈣、乳酸鈣等有機(jī)鈣的水溶性較好，在人體內(nèi)的吸收率受胃酸水平的影響較小，很適合老年人服用。

鈣劑本身的制作工藝也會(huì)影響其在人體內(nèi)的吸收率。例如，單體鈣在被人體消化吸收時(shí)可出現(xiàn)一個(gè)吸收高峰。此時(shí)，人體血液內(nèi)鈣離子的濃度會(huì)迅速升高，并經(jīng)腎臟代謝后大量地排出體外，這會(huì)給腎臟帶來(lái)一定壓力。而螯合鈣（即利用螯合技術(shù)將單體鈣絡(luò)合在一起而制成的鈣劑）可在人體內(nèi)緩慢地釋放出鈣離子，從而增加鈣的吸收率，減少發(fā)生不良反應(yīng)的幾率。超微粉化碳酸鈣和氨基酸鈣等復(fù)合鈣也屬于生物利用度較高的鈣劑。

沈藥師還告訴老年人在服用鈣劑時(shí)應(yīng)把握3個(gè)要點(diǎn)：①應(yīng)在兩餐之間或飯后等胃酸分泌的高峰時(shí)段服用鈣片，以增加消化道對(duì)鈣質(zhì)的吸收率。②可用橙汁、蘋果汁、烏梅湯等富含枸櫞酸、蘋果酸的酸性果汁送服鈣片，以提高胃內(nèi)的酸度。③在補(bǔ)鈣的同時(shí)應(yīng)補(bǔ)充足量的維生素D。維生素D具有增加胃腸道對(duì)鈣的攝取量、促進(jìn)骨的礦化與形成、加強(qiáng)腎臟對(duì)鈣重吸收的能力、預(yù)防腎結(jié)石和調(diào)整血鈣水平等作用，可幫助人體最大程度地利用鈣元素。

老年人冬季第一菜

——牛乳蒸羊羔

據(jù)《紅樓夢(mèng)》記載，大觀園中最長(zhǎng)壽的人就是賈母,即賈寶玉的奶奶史太君。她雖然年近古稀，但仍能一天到晚和兒孫們一起吃飯、喝酒、游玩。當(dāng)劉姥姥來(lái)走親戚時(shí)，賈母還不厭其煩地親自陪她逛大觀園。賈母的氣色好，腿腳也好，是一位身體健康的長(zhǎng)壽老人。紅學(xué)家分析，賈母之所以能如此健康長(zhǎng)壽，是因?yàn)樗貏e重視養(yǎng)生保健，尤其注重飲食保養(yǎng)。

《紅樓夢(mèng)》第四十九回里寫到：在一個(gè)大雪之后的早晨，寶玉和他的眾姐妹一起來(lái)到賈母的房中，準(zhǔn)備和賈母一起吃早飯。當(dāng)上了第一道菜時(shí)，賈母說(shuō)：“這是我們有年紀(jì)人的藥，沒(méi)見天日的東西，你們小孩子吃不得?！蹦敲?，冬日里賈母的第一道菜究竟是什么菜？這里所說(shuō)的“有年紀(jì)人的藥”，“不見天日的東西”指的什么？

根據(jù)《紅樓夢(mèng)》此后章節(jié)的描述，這道菜叫做牛乳蒸羊羔。但此菜中的“羊羔”不是羔羊肉，而是羊胎--這就是“沒(méi)見天日的東西”。中醫(yī)認(rèn)為，羊胎是血肉有情之品，可以大補(bǔ)元?dú)?、溫暖命門、調(diào)補(bǔ)腎陽(yáng)虛損。因此，對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，羊胎是延年益壽的佳品。如今，羊胎已經(jīng)不多見了，但“羊胎素”這一名詞對(duì)很多人來(lái)說(shuō)卻并不陌生。

羊胎素是從5個(gè)月的小羊胚胎中抽取的細(xì)胞活性物質(zhì)，再經(jīng)過(guò)提純得到的。用這種精華物質(zhì)制成的羊胎素注射液具有美容、延緩衰老、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、改善生理機(jī)能、促進(jìn)新陳代謝等作用。因此，由于年齡增長(zhǎng)而產(chǎn)生的易疲勞、記憶力下降和睡眠質(zhì)量差等癥狀的老年人在經(jīng)常使用羊胎素注射液后，這些癥狀能得到極大的改善，使人產(chǎn)生恢復(fù)青春的感覺。在生理機(jī)能恢復(fù)后，因衰老而產(chǎn)生的肌膚松弛現(xiàn)象也會(huì)得到相應(yīng)的改善。羊胎素的發(fā)現(xiàn)是20世紀(jì)初的事，是近代科學(xué)發(fā)展的結(jié)果。但羊胎美容、延緩衰老和大補(bǔ)元?dú)獾墓πs早就記載在中醫(yī)古籍中。不能不說(shuō)，我們的祖先很早就對(duì)動(dòng)植物功用的認(rèn)識(shí)和利用達(dá)到了相當(dāng)高的水平。

對(duì)于想吃到牛乳蒸羊羔這道菜的人來(lái)說(shuō)，羊胎是一件不易取得的材料。研究紅樓美食的專家為了重現(xiàn)“牛乳蒸羊羔”，把這道菜中的羊胎換成了羔羊肉?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，這種改版的“牛乳蒸羊羔”同樣具有極佳的補(bǔ)養(yǎng)功效。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉性熱、味甘，具有溫中健脾、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益氣養(yǎng)血的功效，特別適合有食少反胃、慢性瀉痢、虛勞羸瘦、腰膝酸軟、陽(yáng)痿、寒疝、少氣懶言、怕冷、手腳涼等脾胃虛弱、氣血虧虛、腎陽(yáng)不足癥狀的老年人服用。像賈母這樣的老年人，隨著年紀(jì)的增長(zhǎng)其體質(zhì)會(huì)逐漸變差，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)腿腳怕冷、易生雜病的狀況。用中醫(yī)理論分析，這屬于腎陽(yáng)不足的癥候，非常適合進(jìn)補(bǔ)羊肉。

牛乳即牛奶，也是一種補(bǔ)養(yǎng)的佳品。古人早在2000多年前就將牛奶作為養(yǎng)生保健的食物。到了唐代，牛奶成為獻(xiàn)給皇帝的貢品之一。孫思邈在《千金要方·養(yǎng)老食療》篇中說(shuō)：“牛奶性平，補(bǔ)血脈，益心，長(zhǎng)肌肉，令人身體康強(qiáng)潤(rùn)澤，面目光銳，志氣不衰，故為人子者，須供之以為常食，一日勿闕。常使恣食充足為度也。此物勝肉遠(yuǎn)矣”。明代《本草綱目》中的“飲奶歌”，稱牛奶是老年人的“仙酒”，歌詞中有“清晨能飲一升余，返老還童天地久”的名句。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，牛奶具有抑制腫瘤、鎮(zhèn)靜安神、美容養(yǎng)顏、減肥及改善視力等多種保健功效，是老年人不可多得的營(yíng)養(yǎng)食品。

綜上所述，用牛奶和羊羔肉為主要原料制成的牛乳蒸羊羔具有極佳的補(bǔ)養(yǎng)功效，因此賈母將其稱為“有年紀(jì)人的藥”。下面就介紹一下這道菜的制作方法：

取羔羊肉500克，泡發(fā)銀耳200克，鮮牛奶500毫升，白酒30毫升，姜片適量。將適量的清水倒入鍋中用大火煮沸，放進(jìn)姜片、羔羊肉和15毫升的白酒，用中火熬煮30分鐘左右。將煮過(guò)的羔羊肉趁熱切成條狀，再切成小丁，碼入大盆中。將銀耳切成碎塊，和剩余的白酒一起放入盆中，再倒入牛奶（牛奶應(yīng)沒(méi)過(guò)羊肉）。然后，將大盆放入蒸鍋中，用小火蒸40分鐘左右即成，可隨意食用。