年夜飯通知

前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇年夜飯通知范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。

年夜飯通知范文第1篇

成都人過年一般都要吃些什么呢？據老成都人介紹，年夜飯，大魚大肉是不可少的，傳統的年夜飯包括臘肉、香腸、白砍雞、咸甜燒白、黃花木瓜雞湯、豆瓣全魚、胡蘿卜牛肉、帶絲鴨子、鑲碗、回鍋肉、紅燒肉、年糕、湯圓等。

然而近些年，成都人在家做年夜飯，海鮮的比例漸漸多起來了，即使普通人家，也會弄一個白灼基圍蝦、姜蔥炒肉蟹、家常海參什么的。當然，還有一些寓意好的菜也被廣泛搬上了餐桌，如胡蘿卜燒雞叫“吉祥如意”，紅燒魚叫“年年有余”、冬筍炒肉片叫“步步高升”等，特別是川西的鑲碗，而今也在酒樓中流行開來，這種用酥肉、粑粑肉（油炸過的大肉丸子切片）、黃花、木瓜、海帶蒸出來的鑲碗是年夜飯中絕對不可少的。

以前，大戶人家里吃年夜飯其實是很講究的，從開席到收席，中間有許多禮儀。年夜飯都得有個主持人，開席前主持人講開席辭，然后送春聯；接著才是上涼菜、上熱菜，吃到時上看盤，看盤里有雞蛋、鯉魚、年糕，雞蛋叫“大元寶”，全魚叫年年有余，年糕叫“步步高”，即步步高升，都只看不吃，帶回家，初一食用。開宴后還要猜燈謎，之后才是上年飯，年飯又稱“團年飯”。以金銀米，紅棗、板栗、龍眼、茨菇，掩蓋松柏枝，帶回家初一后蒸食之，取“有余糧”之意，又名“萬年糧”。一份吃，一份帶走；宴畢送福字，寓意春福臨門，幸福美滿等。

TIPS>>>

如今，在成都一般人家里，吃年飯，收拾完以后，還流行一個精彩節目——麻將，成都麻將，血戰到底，還刮風下雨哦。

有人喜歡到丈母娘家過年，因為在丈母娘家，不用做什么事。

從初一開始，一般開始吃轉轉飯（輪流做東）。當然在初幾的這期間，還要上墳。

有的人認為，初一不能倒垃圾，認為那天倒垃圾是把一年的錢財都倒掉了。

其他美食推薦：干鍋香辣干，勁道十足

干鍋在成都也算是火鍋的一種，把煮菜的鍋直接端到餐桌上來吃，邊煮邊吃，邊吃還可以邊加料，有點像火鍋，但又沒有火鍋的湯。干鍋在成都也火了很有些年頭了，喜歡的人還是很多，足以證明干鍋是很合成都人口味的。干鍋基本要分成麻辣、孜然麻辣、泡椒、魚香等多個味道，最大的特點是香、辣、干，勁道十足，如果能吃辣的話，的確是提振胃口的好選擇。成都的干鍋餐館與傳統火鍋、川菜的餐館幾乎一樣多，全都坐落在成都的街頭巷尾中。

串串香自選自燙，眼前熱浪翻滾

在川菜的故鄉四川成都，比川菜館、比火鍋店更多的是遍布大街小巷的串串香小店，它如同一串串紅辣椒，又如一盞盞紅燈籠，照亮了平民百姓平淡而又濃烈的日子。串串香又被稱為麻辣燙和小火鍋，它的店鋪比火鍋店相對要小一點，它的桌凳比火鍋店相對要矮一點，而它自助似的自選自燙的吃法，在品種和價格上都比火鍋店更有優勢──只需十塊錢左右，你就可以吃到好幾十種菜肴，吃得你又麻又辣又燙，眼前熱浪翻滾，心中熱流奔騰……

冒菜什么都可以“冒”

冒菜就是用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜，諸如最出名的六香冒菜、三顧冒菜，是以獨家秘制香料為尊。湯料用幾十種無害中草藥熬制，輔以秘制調料及常用調料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不敗胃。

“冒菜”是成都的特色菜，如果你以為這就是一個菜，那就大錯特錯啦，這只是一種做法而已。用這種方法做出來的菜，就叫“冒菜”。“冒”字在這里是動詞。先準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限，這點和串串香類似，什么都可冒，什么都可上桌。冒菜和串串香的區別大概在于，冒菜的湯也可以喝，而串串香的鍋底估計沒人敢用勺子舀到嘴里去的。

特色小吃百年老店，葷素一網打盡

鐘水餃：始創于1893年，創始人鐘少白，后來的廚師叫鐘樊森，因開業之初店址在成都的荔枝巷，鐘水餃故又稱“荔枝巷水餃”。該店最為著名的品種有紅油水餃和清湯水餃兩種。紅油水餃味微辣、鮮香、咸中帶甜，再配以該店特制的椒鹽酥鍋魁，真是別有一番風味。

賴湯圓：迄今已有百年歷史。老板賴源鑫從1894年起就在成都沿街煮賣湯圓，他制作的湯圓煮時不爛皮、不露餡、不渾湯，吃時不粘筷、不粘牙、不膩口，滋潤香甜，爽滑軟糯，成為成都最負盛名的小吃。現在的賴湯圓，保持了老字號名優小吃的質量，其色滑潔白，皮粑綿糯，甜香油重，營養豐富。

年夜飯通知范文第2篇

  春節活動方案通用2022

  春節即將到來，在鎮黨委、政府的領導和支持下，為使廣大人民群眾過上一個歡樂、祥和的新春佳節。經社區居委會研究決定，今年春節將開展豐富多彩的文體活動，現將春節文體活動的項目、獎金、時間、地點和負責人公布如下：

  一、春節文體活動總負責：xxxxxx

  二、籃球賽：

  時間：正月初一下午2點至初五

  地點：xx文體中心

  第一名3000元第二名2000元第三名1000元。

  負責人：xxxxxx

  （籃球賽具體賽程及賽事另行公布）

  三、文藝晚會：

  時間：正月初六、初七兩晚（具體時間以海報為準）

  地點：巒城文體中心舞臺

  負責人：xxxxxxxxxx

  四、粵劇晚會：

  （時間及地點以當天海報為準）

  負責人：xx

  五、象棋賽：

  時間：正月初一下午2點

  地點：社區大院

  獎勵：第一名100元第二名70元第三名50元第四名30元

  負責人：xxxx

  六、麻將賽：

  時間：正月初一下午2點

  地點：社區大院

  獎勵：第一名90元第二名70元第三名50元第四名30元

  負責人：xxxx

  七、天九賽：

  時間：正月初一下午2點

  地點：社區大院

  獎勵：第一名80元第二名60元第三名50元第四名30元

  負責人：xxxx

  八、拋圈游園：

  時間：正月初三下午2點

  地點：社區門前廣場

  負責人：xxxxxx

  九、各項賽事報名時間：農歷十二月二十三日至二十九日止

  十、報名地點：xx社區辦公室

  十一、參賽注意事項：

  1、籃球賽采取自由組隊，運動員只準報名一個隊參賽。

  2、象棋、麻將、天九賽每人只準報名參賽其中一項，麻將、天九牌參賽者自帶。

  十二、春節文體活動治安保衛組：xx派出所社區治保會

  春節活動方案通用2022

  活動背景：

  新春佳節將至，讓您的愛心化作一頓豐盛的的年夜飯，送進困難家庭，您愿意嗎？今天，廈門市慈善總會聯合廈門晚報社、廈門音樂廣播、廈門餐飲同業公會主辦的“慈善年夜飯”大型愛心活動正式啟動，活動將發動全市愛心餐飲酒家和愛心企業、單位、市民共同參與，向全市低保困難戶或行動不便的低收入家庭奉獻一份豐富、美味的年夜飯，讓他們高高興興過好年。

  活動主題：

  20xx年“慈善年夜飯”活動

  活動時間：

  1月12日至2月上旬

  活動目的：

  20xx年春節“慈善年夜飯”活動，每份380元，讓全市3600戶困難家庭吃上美味年夜飯。

  活動捐贈方式：

  1、愛心企業或愛心個人通過認捐“古龍小廚”，每份380元，統一捐贈至市慈善總會，由市慈善總會統一訂購，發放給困難戶，并對外公布捐贈情況。

  2、鼓勵愛心酒家認捐“古龍小廚”，也可結合本店特色向困難戶捐贈自制年夜飯，每份成本380元。

  活動介紹：

  “慈善年夜飯”是“新春慈善快車”的三大活動之一，活動至今已經成功舉辦11年。20xx年“慈善年夜飯”市、區共募集7700份，其中市慈善總會募集100多萬元，包括社會各界認捐40多萬元，冠名慈善基金認捐70多萬元。全市餐飲企業自身定制936份特色年夜飯，募集數量和金額均超過歷年。

  牛年春節，這場溫暖鷺島的活動又如期起航，今年主辦方將為全市3600戶困難家庭贈送慈善年夜飯，對象惠及全市低保戶或行動不便的低收入家庭，活動時間從1月12日至2月上旬。廣大愛心讀者朋友們，你們每認購一份慈善年夜飯，就將會有一個困難家庭能夠在除夕夜幸福圍爐，享受熱騰騰的美味。所以，加入本次活動，為更多困難家庭送去冬日的溫暖，也為“美麗廈門，共同締造”盡一份貢獻。

  據了解，市慈善總會等主辦單位將于2月上旬舉行“慈善年夜飯”發放儀式，邀請愛心企業及市民、困難戶代表參加；現場除向困難戶發放年夜飯外，還向部分愛心企業和愛心人士頒發榮譽證書（企業捐贈10份以上，個人捐贈5份以上）。同時，召集酒家到農村為當地五保戶、低保戶等困難群體現場烹飪年夜飯，舉辦農村圍爐宴。

  春節活動方案通用2022

  前言：春節、元宵節即將來臨，為進一步弘揚中華優秀傳統文化，豐富節日期間城鄉群眾文化生活，營造歡樂祥和、和諧文明的節日氛圍，使節日更加貼近實際、貼近生活、貼近群眾，按照中央文明辦和xx省文明辦的安排部署，根據《關于深入開展“我們的節日”主題活動的通知》文件要求，結合xx市實際，xx市文明辦安排部署春節、元宵節期間開展“我們的節日”主題活動。

  一、推動移風易俗樹立文明鄉風

  深入貫徹落實全國推動移風易俗樹立文明鄉風電視電話會議精神，以社會主義核心價值觀為引領，以凈化鄉風、倡樹文明為目標，在節日期間采取教育引導、示范帶動、制度約束等多種形式，真正引導廣大群眾自覺參與健康有益文化活動，抵制不良習俗。各開發區（管委會）、縣（市）區文明辦、市屬各有關單位要組織創作一批反映“推動移風易俗樹立文明鄉風”的小戲、小品和曲藝節目，以廣大群眾喜聞樂見的形式讓文明風俗深入人心。要大力宣傳各地各單位開展的重點活動和取得的成效，積極報道廣大群眾以文明風俗過傳統節日的先進典型和先進經驗，營造文明諧和的節日氛圍。

  二、廣泛開展群眾性文化活動

  深入開展形式多樣的群眾性節日活動，發揮好優秀傳統文化的滋養和引導作用。各地要結合實際、因地制宜、就近就便，精心設計活動載體和活動形式，廣泛開展豐富多彩、特色鮮明的群眾性文化活動，深入挖掘和弘揚春節、元宵節的文化內涵。要利用博物館、體育場、廣場、公園等場所，依托鄉鎮文化站、文化活動中心、村文化室等，組織開展民俗展示、體育健身、歌舞表演、花會歌會、聯歡聯誼、社火廟會、燈謎燈會、書法棋藝、美術攝影等群眾喜聞樂見的活動，豐富群眾節日文化生活。要廣泛開展公益性文化惠民服務活動，把歡樂送到千家萬戶。要充分調動基層業余文化骨干的積極性，鼓勵支持鄉村文藝演出隊、文化能人到周邊城市、城郊開展演出活動，推動城鄉之間文化交流。要組織開展結對共建、軍民共建、警民共建活動，發揮機關、部隊、學校、企業等單位的文化資源優勢，積極幫助基層社區、農村文藝骨干編排節目，組織開展各種形式的文化聯誼活動，使人們在參與中抒感、愉悅身心。各地要充分發揮“鄉村學校少年宮”的陣地作用，為農村未成年人節日活動提供場所。要挖掘地方文化旅游資源，大力開展節日旅游活動，活躍節日文化市場，增強節日魅力。

  三、精心組織送溫暖獻愛心活動

  各開發區（管委會）、縣（市）區文明辦、各有關單位要利用春節、元宵節有利時機，以生活困難道德模范、身邊好人、文明市民為重點對象，開展各種關愛幫扶活動，展示中華民族崇德向善、團結互助、共同進步的`精神風貌。要開展向道德模范和身邊好人拜年走訪、慰問交流、座談聯歡等活動，組織他們參加當地的節日慶典和文藝聯歡活動，大力宣傳他們的先進事跡和崇高品德，體現黨和政府對他們的關懷。要組織有關部門、文明單位開展慰問孤寡老人、殘疾人和低保戶活動，幫助其解決生活中實際困難，推動有關部門惠民措施的盡快落實，讓他們過一個舒心、溫暖的傳統節日。要建設更多面向基層困難群眾的愛心超市（市場、攤點），通過提供愛心券、上門送貨等形式，給廣大群眾帶來更多的實惠和便利。

  四、著力深化主題志愿服務活動

  要緊緊圍繞辭舊迎新、團圓平安、孝老愛親的主題，積極開展形式多樣的志愿服務活動，廣泛發動群眾特別是社區居民參與，傳遞親情友情，傳播文明社會風尚。要深化拓展關愛空巢老人和殘疾人志愿服務活動，動員志愿者以結對幫扶的形式，為空巢老人和殘疾人提供生活照料和精神慰籍等服務，讓他們心情舒暢、快樂過節。要以城市農民工為重點，開展關愛農民工維權活動，組織志愿者特別是法律志愿者為農民工提供政策咨詢、索要欠薪、處理勞動糾紛等服務，維護農民工的合法權益。要開展關愛返鄉農民工活動，組織志愿者幫助農民工辦理網上訂票業務，在農民工返鄉道路沿線設立休息站，農民工重點輸出地要組織志愿者到車站等地開展迎接活動，為農民工提供必要的幫助。要開展關愛留守農民工活動，以送祝福、送親情、送文化、送平安、送健康為主要內容，組織開展多種形式的志愿服務活動，讓留守打工地過年的農民工在異地他鄉度過喜慶溫馨的春節、元宵節。

年夜飯通知范文第3篇

2008年除夕的白天，我司所在大樓的值班保安打通了我家電話通知我，說有個他很眼熟的我司文員帶著幾個人開著一輛輕型卡車從宿舍區搬出很多家居用品運走了，由于她出具了蓋有我司公章的放行單，因此，他沒有阻攔，但后來細想又感到蹊蹺，所以才聯系我確認一下有否這回事？

等我趕到公司查看了大樓的監控記錄與放行單后，那保安連聲向我道歉，因為，這份放行單是偽造的。而且，更使我料想不到是，這個人正是我日常工作中最最信任的主力助手，她為什么要在春節長假期中搬空宿舍里的一切呢？借用保安的電話，我打通了她的手機……

我著急地問；‘小趙，你怎么把宿舍搬空啦？’

趙答；‘ 噢，沈總，我想明年回大學繼續深造，想換一種生活方式，所以，不打算回公司上班了。’

我說；‘你這樣突然的決定，為何不提前告訴我呀？起碼也應該把你手中的事情作個交接才對呀。’

趙復;‘我擔心你不同意嘛，沈總，多多理解哦。對不起啦。深深感謝你八年多來對我的栽培，成全了我的理想，我會永遠感恩于你的。祝你新年快樂。’

掛下電話的那一刻，我霎時感到了一種極度的疲憊與消沉，我的心情如同晴空中失去翅膀的翔鷹直墜冰涼的深淵。我清楚，她說會永遠感恩于我對她的信任與栽培、成全了她的理想，這不會是敷衍之詞，而且，我也清楚她的離職也不可能是薪水或年獎上的因素，因為在那個年份，如我司這樣規模的企業，其主要助手的年收入能夠接近三十萬元的并不常見。唯一的答案，就是她打算自己創業。只是，她選擇離開我司的時間與方式太過自私、她給我的理由太過虛偽，缺乏我一直以來所崇尚的真誠情義……

這年的除夕，由于這突發的變故，由于我極度低落的心情，使得我和我家人絲毫感覺不到節日的氣氛。妻問；今晚我們在酒店預訂的年夜飯還去吃嗎？ 我女兒說；錢都付了，不去不是浪費啦？

為了不讓家人過一個沒有年夜飯的除夕，我還是決定去吃這份早就訂好的團圓飯，雖然，我全無心情。

就餐地點是一家我們平常經常光顧的賓館餐廳，按理說我應該有一種如家的感覺，但是，由于自己糟糕的心情，所以在我的眼中，今夜這里的氣氛似乎也是怪怪的，讓我提不起一點精神。我不斷地埋怨鄰桌們太喧嚷，埋怨服務生的動作太生硬，埋怨菜上得太慢，埋怨那個餐廳鋼琴師演奏的曲子太死氣沉沉……總之，我埋怨這里的一切。 盡管，我知道，自己的言行非常惡劣，但是，我控制不了自己的情緒。

終于，我妻子忍無可忍地爆發了脾氣，‘你這樣喋喋不休地埋怨。你顧及到我們的心情沒有？啊？走了一個助手，難道天會塌下來的嗎？啊？ 今天是什么日子？難道你就不懂得容忍一下嗎？啊！…… 我妻高八度的嗓音，不僅把我震嚇了一大跳，也把鄰桌的小孩給嚇得哇哇大哭起來，于是小孩的家人也開始責備我起來……此刻，我家的這一桌一下成了整個大廳內眾人目光的聚焦點，我的心情也變得更加糟糕。我不知道，我應該如何收拾這難堪的局面。我妻也意識到她的脾氣發過了頭，也瞬間冷靜了下來。但此刻，我們都被這令人懊傷的場面弄得心煩意亂。我打算帶著家人一起提前退席，不吃這年夜飯了。

恰在這時，一個常駐酒店的簽約歌手上臺開始了她的演唱，這是一個外省籍的陽光女孩，一個快樂的年輕歌手，笑容燦爛的她站在舞臺上，在恭祝大家新年快樂后。我萬萬沒有想到的是，她接下來演唱的第一首歌就是劉若英的《成全》， 我永遠不會忘記，當我聽她唱到了‘…如果當初沒有我的成全，是不是今天你還在原地盤旋… 成全了你的瀟灑與冒險，成全了我的碧海藍天，成全你的今天與明天，成全了我的下一個夏天……’ 頃刻間，我感動得淚水奪眶而出，我的心頭充滿了一種在教堂內聆聽著牧師布道時而升華起來的圣潔之情，我毫無顧忌地任淚水沾濕衣襟……

是啊，在此之前，我也曾不止一次地聽過這首歌，但從沒有像今夜這樣，能讓我產生如此深切地感慨，能夠讓我的心柔和地象夜空中朦朧的月光，我知道，這是因為我白天的心歷與這首歌的旋律和歌詞產生了共鳴，所以，她的歌唱才會如此地讓我的內心頓起波瀾。

我深信，此刻，上帝正在注視著我、期望著我。不然，為什么寬容的上帝會讓我在這樣的場合、如此奇妙地再次聽到這首歌、如此不可思議地讓我再次領悟到這樣的詞？在今天！在今晚！

我想，我應該寬容我這位不辭而別的往日助手，雖然，她突然地席卷了公司的核心商務信息與資料，會給我的未來造成極大的壓力。

我想，我本就應該寬容我這位昔日的主力助手，畢竟，在過去的八年多的歲月中，她的青春年華，她的聰明才智，已毫無保留地奉獻給了公司的事業，在我今天擁有的業績中也無可否認地包含著她的汗水與艱辛……

我應該學會寬容。寬容，是永恒的快樂。其實，在我妻對我的責備中，就包含了對寬容的一種樸素的見解。‘走了一個助手，天當然不會塌下，相反地，到是我可以成全這位前助手去另辟一片嶄新的天地。我沒有理由讓自己消沉、讓自己陰郁的情緒去剝奪我家人在節日中的快樂心情，我應該為自己的惡劣態度而臉紅。

不是嗎 當我寬容了我這個曾經的助手時，我不也同樣地解脫了自己的苦悶心境、不也同樣地為我的家人挽回了除夕夜的安寧與快樂和對新年幸福的憧憬嗎。

是啊！如果我能以寬容的心態去面對一切時，我定會在內心深處收獲寧靜、快樂、幸福……

年夜飯通知范文第4篇

我是一名實習生，轉眼間，我在單位已經工作10個月了。組織上為了給我創造更多的學習機會，幫我換過兩個地方，每一艘船舶，每一位師傅，都給我留下了終身難忘的印象。

我清楚的記得，剛上船的時候，我穿著救生衣，坐著一艘小漁船上船，遠處看著大船的龐大和英姿，讓我仰慕許久。

第二天，船長關切的詢問我在學校的學習情況，隨后輪機長安排我跟隨電機員熟悉工作，一張張熱情的笑臉，讓我感受著船上師傅們的熱情，我決心盡快熟悉船上設備情況，了解船上的安全知識，對即將開始的工作做好準備，在這不到兩周的時間里，我慢慢的融入了這個大家庭里。

在平常的工作中，師傅常常跟我說：一定要仔細點，不要馬虎，不要慌張，我想對師傅說：“師之教誨，我生當銘記！”多少次，多少回，你耐心的講解，恨鐵不成鋼的教導，還有生活上無微不至的關懷和照顧，一切的一切，給我一個初到單位的年青人，設身處地的感受到長江航道大家庭的溫暖，師傅在教我做事的同事，還悄悄的在我的心田，種下了感恩的種子。

轉眼間，臨近春節了，輪機長想照顧我回去過年。我考慮再三，還是選擇和師傅們一起在外面過年，想體會大家庭的那份不舍與溫情。

年夜飯過后，大家聚在電視機旁，有說有笑，觀看2012年春節聯歡晚會。我想到自己以前的每一個除夕，每一次的春晚，都是和自己的親人在一起過的，可是現在獨自在外地漂泊，還是有些想家。水手長看出了我的心思，告訴我：好男兒應該志在四方。我非常感激師傅，在我失落的時侯，對我親人般的關照。

我站在船邊，望著天空的燦爛焰火，給遠在千里之外的父親和奶奶打電話拜年。手機里傳來的依舊是親人熟悉的聲音，依舊是往常的叮囑和嘮叨……我想念自己的家，卻又離不開航浚21這個大家。

2月23號，我接到上級通知，我被調到了新的崗位。我知道我要去的是一艘效率較高的大型工程船，即將有新的施工任務，這是組織上有意識的在培養鍛煉我。我當天接到通知，在收拾東西的時候流淚了，舍不得在一起相處了這么久的師傅們，船上的師傅都來安慰我：要堅強，要學會適應環境，在大家庭里，隨時隨處都能找到幸福。

他們果然說的是真話。

年夜飯通知范文第5篇

生活好了，吃穿自然不再講究了。家人團聚這一意義仍是十分重要的，無論多忙，外出打工或上學的人總要趕回來吃年夜飯。但最熱鬧的這幾天一過，很多人就早早回去了，氣氛馬上冷清了許多。

春節是我國最重要、最隆重，也是最熱鬧的民族傳統節日。在千百年的歷史發展中，形成了一些較為固定的風俗習慣，有許多還相傳至今，但由于社會發展，過年方式也并不再單一，而開始向多元化發展，學生我也對現今人們的過年方式通過網絡投票展開了調查，調查數據如下

通過網上統計顯示

a.回家和父母家人一起過；18(90%)

b.回不了家不能和家人一起過；2(10%)

c.除夕會看央視春晚；9(75%)

d.除夕不會看央視春晚，可能玩兒些別的或睡覺；3(25%)

e.年飯自己家人做，在家吃；11(91.67%)

f.年飯找人做或出去吃或訂餐送到家里；1(8.33%)

g.春節不外出了，就在家附近會會親友什么的；10(90.89%)

h.計劃旅游、爬山……等外出活動。1(9.11%)

數據表現及其分析

縱觀整體，大部分春節活動仍然并無多大變化，與家人團聚，看春晚，在家吃年飯，走親訪友的去拜年仍為多數，但多元化的活動也逐漸萌芽，一些習慣也將逐漸被取代，人們春節期間的活動也將更為豐富，過年方式也出現了向多元化發展的勢頭。總而言之，人們的過年方式將更為豐富多彩。

在怎樣豐富的過年方式，團聚永遠是其中最為關鍵，最為核心的一部分。活動也必以團聚作為基礎。但從數據中可以看出，即便是在以團聚為主旋律的春節期間，雖然回家和父母家人一起過的占有90%，但仍有10%的參與者因工作各種原因無法與父母家人團聚。團聚的傳統開始有些崩裂。相信因無法回家的人們也會以其他活動（如聚餐）來實現“團聚”，共度春節。

央視春晚即豐富了我們的精神文化生活，也豐富了我們過年的活動，自1983年開始，除夕看春晚也逐漸成為了習慣，甚至成為傳統。雖然現在人們對央視春晚褒貶不一，春晚也越來越無法去滿足人們日益增長的文化需求，仍有75%的參與者堅持收看春晚，除夕不會看央視春晚，可能玩兒些別的或睡覺的人占有比例25%。雖然看春晚這一新興而傳統的過年方式開始逐漸被其他活動所取代，但仍占很高比例，可以看出人們對春晚的要求也越來越高

除夕期間，一大家子人圍在一起吃年飯是再愜意，溫馨不過的事了，人們到是也沒有打破共吃年飯的傳統，但是場所方式卻有所改變，在外吃或訂餐的占8.33%。91.67%的人仍然在家里吃年飯，在以后快節奏的社會生活中，以后不再自己做飯而外出或訂餐的比例會整體增加。

在春節期間的活動中，計劃爬山，旅游等外出活動的人開始萌生，春節活動逐漸多樣化，9.11%的參與者有豐富的春節活動，而90.89%的參與者只僅在家附近會會親友。但走親訪友也不是春節期間的唯一活動了，豐富的外出娛樂活動也必定將成為新的春節亮點。

對未來過年方式的預測

預測未來幾年來的春節，隨著經濟發展，雖然管理方式將更為人性化，但加班忙于工作的人也將更多，無法與家人團聚的比例也許將會增加。央視春晚雖受挑戰，但制作之用心，底蘊之深厚，自是其他電視節目無法相抗衡，向比之下，仍為央視春晚更有滋味，所以收看央視春晚的人數將會減少，然后再回增。在如今思想開放，節奏漸快的社會當中，人們對于飲食也更為隨便，年飯是不是一大家人一起做并不甚為重要了，而且飯后的繁復家務也自會另人厭煩，所以以后在外吃或定餐的比例會逐漸增加。生活水平的提高，享受資料所占比例的增加，人們戶外活動也將豐富起來，使得春節期間旅游外出的人也會驟增，以后在過年期間僅走親訪友的比例也將減少。總的來說，過年方式不是單一的停留或單一的向旅游爬山發展，而是各有千秋，過年方式也在向多元化發展。

過年方式多元化的原因

①在大環境改革開放的三十年中，改革開放不僅鼓了人們的腰包，也解放了人們的思想，文化的發展也提高了人們的口味。

②經過改革開放的人們也成為了社會中的主體。思想解放的人們也逐漸打破一些舊俗，為春節活動的多元化創造了條件。

③人們生活水平的提高，生存資料所占份額減少，使得人們對吃喝也就不甚在意，所以人們對于制作年飯的方式，途徑有所改變，繁復的家務也抑制了人們在家吃年飯的想法。使在家中自己做年飯也就不是唯一的選擇了。反而在外吃或訂做所占比例卻逐漸升高。

④人們生活水平的提高，享受資料所占比例增加。對于春晚的要求也越來越高，對春晚的高要求也是人們對高文化生活追求的反應。旅游爬山等活動中所含的精神上的享受也逐漸為人們所追捧。使外出旅游爬山等活動的風氣漸盛

⑤經濟上的發展，政治上的穩定，文化上的繁榮，都對春節活動的多元化提供了條件，奠定了基礎，如果沒有百姓的安居樂業，那過年豐富多彩的活動又從何談起？過年方式多元化其實也就是國家穩定發展的表現，也只有國家的穩定發展才有現在以及將來豐富多彩的過年方式。

余嘗統計于市，無奈風雪冰天，人心不古，擬于公交車站統計之，本趁眾侯車時無聊，可供資料，比之求問路人，大為方便，未料二三小時已過，配合者僅六，大多中年婦女，男性配合者僅為一，不屑者，挖苦者，推脫者甚眾，感慨人世，天薄地冷，更擬打車問司機以求資料，既用七元，亦無悔矣，后未從之。苦悶陰郁，遂歸以求他法。

最近，我們在家在農村的50位在杭大學生中進行了一次關于農村過年方式變化的調查，他們切身感受著農村過年方式的變化，同樣，他們的想法，也預示著未來農村過年方式的變化，透視出農村社會正在發生著的變遷。

傳統方式漸行漸遠

年夜飯小家吃

在人們的印象中，在農村吃年夜飯，總是一大家人圍坐在大圓桌前，上首坐著祖父母，一家子人輪流向二老敬酒、祝壽。但現在這種情況可能有所改變。

接受調查的人中，在回答“最近幾年您家年夜飯在哪里吃”這個問題時，只有13.3%的人回答“在祖父家吃”，6.7%的人回答“未分家，大家庭里面吃”，加起來也只有20%左右，但是有70%的人回答“在自己家里和父母一起吃”，這說明越來越多的人傾向于選擇小家過年。傳統的大家庭思想、四世五世同堂的觀念已經逐漸在農村淡化，經濟的發展和社會環境的變化使人們更加注重小家年的質量，而不是“大家”的形式。

這同時也反映出老人們的孤寂處境，分家以后，老人們平時和子女的見面機會就少了，要是吃年夜飯時也不能聚在一起的話，那么老人心中會作何感想？對那些喪偶的老人來說，他們心中的孤獨尤甚。

過去農村普遍存在著逢年過節全家族的人聚在一起吃飯這樣的風俗，但現在只有36.7%的人表示還有這樣的習慣。傳統的農村社會，血緣是維系人與人之間關系的一條重要紐帶，現在隨著四世五世同堂的大家庭分散為一個個小家庭，人們之間的血緣關系也不那么緊密了，各家都有各家過年的打算，所以也就很難像過去一樣聚到一起吃飯了。

灶神還在送

送灶神、請祖宗、送紅包等活動過去在農村中總是很常見，現在仍有40%的人表示村里還有“送灶神”的習俗，“請祖宗”有60%，“送紅包”有50%。這些習俗還是比較多地保留了下來。

過去很多農村都有“殺年豬”的習俗。小時候每當年關臨近，一些養豬的人家就把養肥的豬殺掉，小孩子是不準看的，被大人派去通知親戚鄉鄰們。殺好了豬，一半請親戚鄉鄰們吃，一半留給自己，過去人們的生活條件不如現在，平時很少吃豬肉，所以殺一次“年豬”相當改善了一次生活。

但調查顯示這一年俗現在已經在逐漸減少，只有36.7%的人表示村里過年還能見到殺豬。的確，現在生活條件改善了，豬肉平時就可以經常吃，所以殺年豬就失去了改善生活的意義。只是這一習俗還有另一種意義，就是增進親戚相鄰的感情，現在不殺了，各家只顧自己吃買來的豬肉，濃濃的人情味也沒了。

與“殺年豬”一樣，“舂年糕”的風俗也已經衰退了，只有近1/3的人表示村里還有這風俗，筆者老家現在也很難找到門前放著做年糕用的石臼和木柄石槌的人家了。

年貨腌得少

自己制作年貨的風俗也在改變，過去在為新年做的準備中，自己腌制或風干點年貨是必不可少的。年關將近，家家就會撐起一條竹竿，上面晾滿了處理好的魚、雞鴨、豬腿、臘腸等；此外家里的鹽缽里面，揭開蓋子你會發現白花花的鹽上面，也放上了一些肉或者魚之類的。但自從買來了電冰箱以后，雞鴨魚肉等都可以吃新鮮的了，臘腸等也可以買現成的，家里嫌麻煩便都不做了。

調查也顯示，56.7%的家庭過年還在腌制年貨，風干年貨則只有近1/3的家庭在做了。過去雞鴨魚肉沒現在豐富，等到過年買太貴了，而且還可能買不到好的，因此每戶家庭都要提前準備；那時又沒有冰箱，只好風干起來或腌起來，這樣才能保證過年吃到豐盛的大餐。現在東西也豐富了，冰箱也有了，但是感覺怎么也找不回那些東西特有的風味了。

送禮依然風行

像殺年豬、舂年糕、全家族一起吃飯、風干腌制年貨這樣的習俗，是與過去的生活環境緊密相聯的，時過境遷，這些風俗慢慢消失也是沒有辦法的。但有些風俗卻不容易隨著時代的改變而改變，比如說送禮。

90%的受調查者表示近幾年過年期間送過禮。至于他們送禮的目的，77.8%的人認為是“農村的習俗”，也有近3/4的人認為“維系親戚間的感情”，可見傳統、人情在人們眼中還是很重的。

40.7%表示“對幫助過我們家的人表示感謝”。在農村，人們之間互相幫助是常有的事，現在更是如此，比如某家的孩子放完暑假要回杭州上學，另一家剛好有人要開車去杭州辦事，就可以搭一下便車；作為回報，這家在過年的時候可以帶點禮物拜訪那家，兩家的感情就拉近了。

隨著農村與外界的聯系日漸增多，這樣的事情肯定會越來越多的。人們基本上都是相互認識的，想外出辦點事情，可以先托人打聽打聽；要是有力不能及的事，村里能人不少，可以請他們幫忙。所以人們之間的幫助只會越來越多，作為答謝的送禮也會越來越多的。

現在過年向城里學

娛樂打牌看電視

調查涉及農村居民過年期間的娛樂方式，90%的受調查者選擇“看電視”，其次是打牌（73.3%）和打麻將（40%），超過30%的就這三項，說明農村居民空閑時的精神文化生活質量依然有待提高。此外有益于身心的“體育鍛煉”雖然只占10%，但是說明居民們注重健康，注意提高生活質量的觀念已經在形成。

旅游不是新鮮事

調查還涉及農村居民是否選擇過年時外出旅游，結果表明有26.7%的家庭出去旅游過，看來最近幾年的“旅游熱”也影響到了農村。在出去旅游過的人中，去過省內景點（除本地外）的最多，占62.5%，其次是去過本地名勝（37.5%），去過省外的也占到了12.5%。由此看出，居民大多選擇方便的短途出游為主。

在傳統的意義上，過年主要就是待在家中，享受家人團聚的時光，要外出也是走親訪友，“旅游過年”說明這種傳統觀念已經在改變了。

記得以前村子里外出闖蕩的人少，去過外面的人都被認為是“見過世面”的，村里人往往會對他們投以羨慕的目光；村里人對外面的了解少，對出門在外總是隱隱約約有著一種恐懼的心態。但現在隨著交通、通訊的發達，居民的眼界越來越開闊，與外界的接觸也越來越多，膽子也越來越大，外出也不那么希奇了。隨著出去的人越來越多，居民外出也有了照應，想到某個地方去，總可以在那里找到親戚熟人。以前出去，還擔心語言不通，但現在家家戶戶在看電視，普通話越來越為人們所熟悉，這個問題也不存在了。有了這些條件，在外旅游也就不是什么難事了。

氣氛年輕人在鬧

“現在過年，都是年輕人在鬧了，同學聚會、朋友見面，你來我往添了不少熱鬧的氣氛。”一位受調查者這樣感嘆。

“臨近過年，我的短信、電話，以及qq上的消息也多了起來，很多朋友、同學都問我什么時候回家，讓我到他們家里玩。上初中、高中時有很多農村的同學，去年春節期間，七八個要好的同學結成隊，輪流到各自的家里面去玩，那幾天可真是過癮。要招待這么多客人，各家的父母忙得不可開交，但臉上總是笑瞇瞇的。”

調查問卷中顯示有26.7%的人表示過年是“與老友、老同學聚會的好時機”，這部分人多是年輕人，現在是他們在帶動這個過年的氣氛了，這與過去不同。

過去過年，老人是受關注的焦點。很多傳統的儀式，像祭祀祖宗、全族的人在一起吃飯，主角都是老人。現在隨著傳統大家庭的分解，全族的人吃飯也不大聚得起來了；祭祀祖宗的風俗仍在，但是這一傳統也隱隱有了“斷代”的危險。

老家的祠堂里，現在過年時仍然比較熱鬧，但在祝福祈愿的都是老一輩的人，稍微年輕一點的很少，而且都沒有老人們那樣的虔誠。

一位被調查者說：“年輕人很少會想到主動去祠堂，我雖然每年都去那邊，但都是祖母提醒我去的。去了以后祈愿詞我也不會說，是奶奶在一旁替我說，然后我跪下來向祖宗磕頭。去祠堂的年輕人少，而且多半是像我這樣外出讀書的，由老一輩陪同去，希望得到祖宗蔭庇，學業有成。很多年輕人都干脆不去那邊了，嫌儀式太繁瑣，又沒什么意思,祭祀的那幾天都早早地出去玩了。”

很多地方過去有過年時給老人磕頭的習俗，小孩子和年輕人在村子里碰見老人都要磕頭，老人是備受尊敬的。現在這種情況已經改變了，已經由向村里所有老人磕頭發展到向自家的老一輩磕頭，也有人已經不在乎這種習慣了。

春節的“神圣”不會改變

團圓成第一要素

在接受調查的人中，73.3%的人表示過年是“與家人團聚的重要節日”，而當問及年初一最愿意干什么時，63.3%的人選擇“呆家里”，這些說明在人們心目中，過年所代表的“團圓”、與親人團聚的傳統意義仍沒有改變。雖然農村的變化很大，但是受調查的農村大學生們都表示，春節在他們心里的重要作用和神圣的價值不會改變。

只是在人們回憶中，過去的年是多么的紅火熱鬧，它被賦予了太多的意義，它的重要性和全國范圍的喜慶環境使人們對年抱有一種期望——今年能像過去一樣的紅火、熱鬧。然而隨著經濟和社會的發展，人們生活的各個方面都發生了變化，人們再也不能像過去那樣過年了。人們的期望得不到滿足，便很容易會產生一種失落感。回到老家，經常會聽到很多人皺著眉頭說過年越來越沒有意思了。

年味變淡是事實

調查中也反映了這一點，近2/3的調查對象認為“年味”越來越淡了。當問及年味變淡的原因時，42.1%的人認為是“傳統的過年方式過時了”。社會變化的速度在加快，人們的生活節奏也在加快，傳統的吃團圓飯、貼春聯、放鞭炮等人們已司空見慣的過年方式難以推陳出新，跟上變化的潮流。