農產品發展報告
前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇農產品發展報告范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。
農產品發展報告范文第1篇
我市農產品加工業占整個工業比重大，已成為拉動全市工業經濟增長的主要力量。在規模以上農產品加工業中，種植業加工業企業有30家，畜牧及其它加工業14家。在種植業加工企業中，以食用菌、茶葉、優質糧油、金銀花及中藥材、酒業為主，以優質糧油加工企業最多。市場知名度相對較大的加工企業有10家（綠頌米業、龍頭面業、長赤翡翠米業、南江林產品公司、通江銀耳集團、山霸王公司、羅村茶葉有限公司、江口醇及小角樓酒業有限公司）；較有市場知名度的產品有：龍頭面、綠頌米、翡翠米、亦奇牌菜籽油、米倉山牌核桃、金銀花（茶）、通江銀耳、羅村茶葉、小角樓和江口醇酒、何大媽豆瓣；綠色食品、有機食品生產企業有12家（5個糧油企業、4個茶葉企業、1個水果企業、1個干果企業、1個食用菌企業）。
（一）糧油產品加工情況。以龍頭面業、長赤翡翠為代表的17家糧油加工企業，年加工能力超過35萬噸，年實際加工不足25萬噸；具備精深加工能力的5家企業，年加工能力超過15萬噸，年實際加工不足10萬噸。小型加工業主82個，年加工能力30萬噸，年加工銷售收入14.64億元，其中小角樓和江口醇占6億元左右。
（二）蠶桑產品加工情況。全市3家繭絲加工企業，主要是加工生絲產品，無精深面料和終端產品，由于原料不足、國際市場起伏大，常年處于半生產狀態，年加工銷售收入僅0.8億元左右。
（三）果蔬產品加工情況。全市果蔬加工企業僅有4家（壽星果業有限公司、*罐頭食品廠、何大媽豆瓣廠、駟馬豆瓣廠），年加工營銷能力僅3.5萬噸，年銷售加工收入0.36億元左右。
（四）茶葉產品加工情況。從事茶葉生產、加工、經營的規模以上企業僅3家，加工業主和小型加工廠（場）、家庭作坊共36家，除羅村茶業、元頂子茶場和火天崗茶場年加工總量450噸，年產值僅0.32億元；小型加工廠（場）和業主、家庭作坊年加工總量1500噸，年產值0.83億元左右，茶葉年加工銷售總收入僅1.14億元左右。
（五）金銀花及中藥材加工情況。主要加工企業有正華藥業、同心藥業、百順中藥飲片有限公司、普瑞制藥有限公司、四川米倉山林業集團有限公司（金銀花飲料）、巴山植化廠（金銀花中藥提取液）、南江大河金銀花茶加工廠（金銀花茶）等6家企業。年加工能力（原料）達3萬噸，年銷售收入1.35億元。其中，金銀花茶的加工業主（基點）達11個，銷售收入達0.35億元。年銷售總收入1.7億元。
（六）食用菌產品加工情況。從事食用菌加工經營的3家企業是通江縣銀耳集團有限公司、山霸王集團有限公司、光泰科技有限公司，年加工營銷能力4000噸（干制品），年實際加工營銷2000噸，年銷售收入0.86億元，大巴山食用菌協會年加工銷售收入0.6億元。
以上36個加工企業（規模以上30個），130個小型加工廠（場）、業主和1個專業協會的年加工銷售總收入為20.11億元。年加工增值5.4億元。
二、制約農產品加工業發展的因素
（一）缺少優質專用原料。國際國內優質加工小麥、水稻、玉米產品在*很少。目前尚未種植加工高檔產品的小麥、水稻、玉米品種，已種植相對優質品種僅能加工中低檔產品，且尚無法形成專用原料生產基地。
（二）加工設備落后。我市糧油、茶葉、繭絲、中藥材等產品的加工設備大多數已落后國內主體加工設備，因此，加工質量及效益顯著低于其它先進地區。
（三）加工企業運轉困難。在我市，金融對農產品加工企業的推動雖然一直在加強，但推動力量一直很弱。許多農產品加工企業由于原料收購資金不足，導致常年處于半生產狀態。
（四）企業產權機制不活。主要表現在國有企業改制資金籌措難。許多農產品加工企業改制不徹底，生產經營機制不活，員工及管理者、法人代表的積極性不高，也難以發揮。
（五）缺乏集團優勢。20億的年銷售收入分散在36個加工工企業、130個業主之中，除兩個酒廠以外，尚無1個億元加工企業。
（六）本地原料利用低。部分糧油加工企業主要采用外地原料生產，放棄本地產業化基地建設，致使常年原料不足，延緩了*農業產業化經營進程。
三、加快農產品加工業發展的建議
（一）發展思路。以科學發展觀為統領，建設農產品精深加工基地。堅持企業主體、市場導向、科技支撐，大力推進農產品加工原料生產基地化、加工集團化、經營集約化和一體化建設，著力構建具有區域優勢、特色優勢的農產品深加工產業集群。
（二）發展目標。到2015年前，力爭在*建成6大加工基地（優質油料深加工基地、優質富硒茶深加工基地、食用菌深加工基地、金銀花及中藥材深加工基地、繭絲加工基地、大米和條面加工基地）；力爭實現“四增”目標（①加工企業實力增強，培育3個銷售收入超億元的企業，全市農產品加工銷售收入超過30億元；②農產品深加工率進一步提高，將油料、食用菌、茶葉、中藥材深加工率從35%提高到60%；③加工效益增加，采用新技術、新工藝、新機制，企業年盈利率超過15%；④農民收入增加，加工企業產業化基地農戶，僅加工產品帶動農民增收100元以上）。
四、發展措施
（一）大力培育優勢特色產業，建立優勢產業園區。要在全市建好20萬畝的金銀花加工原料基地、20萬畝茶葉加工原料基地、5萬畝繭絲原料加工基地，50萬畝優質油料加工基地、50萬畝優質稻米加工基地，3萬噸食用菌加工基地。在工作中，一是要堅持分類指導、分類推動；二是要堅持與時俱進，持續調整產品結構，提升產品附加值；三是堅持“一村一品”、“一鄉一業”發展模式，壯大支柱產業。
（二）科學規劃，培育和打造農產品加工強勢集團。按市場經濟原則培育和打造大米、條面、中藥材、食用菌、茶葉、菜籽油加工的龍頭集團，采取扶優扶強的辦法支持特色產業的主要加工企業，努力打造億元龍頭集團。
農產品發展報告范文第2篇
我市鄉鎮企業目前有農產品加工企業99家，規模以上農產品加工企業25家，2007年，農產品加工業完成銷售收入64806萬元，實現總產值91043萬元，其中，規模以上農產品加工業完成銷售收入50444萬元，實現總產值52949萬元，我市農產品加工業主要以糧油加工、辣椒加工、畜禽加工、茶葉加工、白酒加工為主，其中，以糧油、畜禽為代表的食品加工業和食品制造業已成為農產品加工業的主導行業。
二、我市農產品加工業發展態勢
近年來，我市鄉鎮企業積極探索產業結構路子，結合實際調整發展思路，充分利用我市豐富的農產品資源，率先從農產品加工上突破，突出抓好糧油、茶葉、畜禽、辣椒、中藥材等優勢產業并通過整合優勢農產品加工企業和基地，在全市形成了一批有影響力的農產品加工企業集團，以項目帶動投入，以投入帶動發展，使我市農產品加工業呈現快速發展態勢，特別是糧油加工、特色食品加工，肉禽加工優勢凸現，成為推動縣域經濟發展，富民強縣的主要行業。
（一）農產品加工業規模不斷擴大，經濟總量不斷提高
2006年，全市農產品加工企業70家，規模以上農產品加工企業9家，規模以上農產品加工業完成銷售收入20350萬元，實現總產值23048萬元。2007年，僅一年時間，全市農產品加工業發展到99家，增加了1.4倍，規模以上農產品加工企業發展到25家，增加了2.8倍，規模以上農產品加工業完成銷售收入50444萬元，實現總產值52949萬元，分別比2006年增長了248%和252%，實現了質的增長和量的擴大，并通過整合優勢農產品加工企業和基地，通過強強聯合，強弱聯合，在全市形成了一批有影響力的農產品加工企業集團，西秀區華泰綠色食品有限公司與百年家良組建的胡氏集團的經驗和發展模式，關嶺縣斷橋糊辣椒將作坊式的加工廠進行整合形成集團化發展，以體制機制創新提升了企業競爭力，擴大了企業規模實力，在產業結構調整和產業整合上實現了突破創新。
（二）龍頭企業帶動作用逐漸顯現
我市鄉鎮企業現有農產品加工市級龍頭企業36戶，其中，省級龍頭企業8戶，2007年，西秀區廣源綠色油脂公司、華泰綠色食品有限公司分別被評為省級農產品加工示范企業和示范基地，為我市農產品加工企業起到了示范引領作用，廣源綠色油脂公司在西秀區舊州鎮、大西橋鎮、鎮寧縣、普定縣均建有油菜籽基地近3萬畝，帶動了近3000戶農戶種植，實現了企業、農戶“雙贏”，平壩縣順龍米業有限公司在全縣12個農業生產條件好的行政村實施1萬畝緊密型無公害優質水稻地“訂單”種植；平壩縣天星油脂廠在新建精煉油生產線拓展食用油料深加工的同時，積極推動“訂單”農業發展，拉動農民穩定增收，目前已帶動周邊近萬戶農戶發展糧油種植；西秀區華泰綠色食品有限公司目前已建立無公害山藥種植基地5000畝，通過實施全山藥膠囊生產項目可推動農特產品規模化種植，集約化生產，促進我市農產品加工業的產業化發展。
（三）農產品市場網絡逐步形成
近年來，我市農業產業化企業在鞏固原有市場份額的同時，積極與大公司、外貿經營企業合作形成市場網絡，廣源綠色油脂有限公司產品出口越南；牛來香產品暢銷上海、北京、深圳、長春、武漢、昆明和貴陽等20多個大中城市上千個超市銷售，并進入沃爾瑪在國內的31個超市銷售，平壩縣金鳳徠食品有限公司與天津“臺之味國際食品有限公司”江蘇“貝斯特公司”、山東“大家樂公司”已初步達成月銷售50噸（產值380萬元）牛肉系列食品的意向，并在鞏固已有市場的同時，大力開拓南方市場，爭取在兩年內銷售額過億元。
（四）農產品加工企業品牌效應日漸增強，科技進步邁出新步伐
全市農業產業化企業注冊商標逐年增多，產品科技含量和品牌知名度不斷提高，品牌效應日漸增強，紫云縣鴻翔綠色食品有限責任公司自主研發生產的山蒼子精油系列產品獲國家專利，打出“黔南第一香”品牌；貴州新華生化科技發展有限公司生產的蛋白胨系列產品具有較強的科技創新能力和可持續發展能力，該公司自主研發的168試劑蛋白胨的性能相當于美國DIFCO細菌胨；華泰綠色食品有限公司與貴州輕紡工業設計院合作成立的“貴州省食品技術加工服務中心”和“貴州省農產品加工研究開發中心”開發的葛根粉、葛根茶系列產品，全山藥膠囊進行中試獲得成功。兩個中心的建立，提高了公司的研發能力和檢測能力，并為其他食品生產企業搭建了科研、檢測平臺；平壩縣金鳳徠食品公司以高起點引進德國先進肉類食品加工線，力爭以先進加工技術創辦全省一流肉類食品加工企業。
三、發展農產品加工業對促進農業增效、農民增收產生的積極效應
農產品加工業的快速發展，對促進我市農業增效、農民增收、轉移農村勞動力起到了積極的推動作用，貴州華泰綠色食品有限公司采取“公司+基地+協會+農戶”的產業化發展模式，首先在西秀區劉官鄉、蔡官鎮發展山藥種植基地1500畝，帶動農戶900戶，以點帶面向周邊鄉村輻射。過去農民種植玉米，每畝收益約250元，種植山藥后，每畝收益約1500元。農業產出效益大大提高，農民種植山藥的積極性高漲。種植面積逐年擴大，2008年種植面積已達到8000畝，帶動農戶6000余戶近3萬人，農民收入從原來的每畝250元增加到1500元。
平壩縣順龍米業有限公司實施優質水稻“訂單“種植，為生產優質米提供原料保障，達到”農企“雙贏。2006年，公司與1113戶農戶簽定4200畝優質稻”訂單“種植合同，秋收按高于市場價的5%——10%價格給農戶全部收購，使每畝糧食增產94公斤，每戶平均增收480元。2007年，在2個鄉鎮12個行政村實施1萬畝規模化無公害優質水稻”訂單“種植，與3608戶農戶簽訂種植合同，秋收按”訂單“合同優價給農戶進行收購，每畝增收180元，平均每戶增收500元，使2886戶簽訂“訂單”種植合同的農戶得到144萬元的實惠。今年，公司繼續在2個鄉鎮12個行政村實施1萬畝無公害有機優質稻示范種植進行優價收購，預計到秋收可帶動近700戶種植戶創收500萬元。
西秀區廣源綠色油脂有限責任公司自2004年建立以來，本著以人為本的原則，圍繞區政府促進農民增收的發展思路，采取合同訂單形式，投資80萬元在西秀區大西橋鎮建立了7000畝以“黔油7號”為主的“雙低”優質高產油菜籽種植基地，農民按合同訂單組織生產，企業按訂單保護價收購，確保農民利益不受損，讓種植戶切切實實的感受到了合同訂單帶來的好處，并以村為單位建立初級加工廠，帶動周邊近萬戶農戶增收。基地種植戶由2006年人均收入2100元提高到2007年的人均2600元，增長23.81%，年人均增加收入500多元。目前該公司就業農民工有58人。
安順市黔中黃果樹糧油購銷公司2006年9月成立以來在西秀區雙堡鎮，東屯鄉成立種植基地9000畝，和農民簽訂了訂單種植合同以每斤1.1元的保護價給農民收購，帶動了4500戶農戶種植，每戶農戶可增收450元，該公司解決就業人員160人。
四、目前我市農產品加工業存在的突出問題
（一）流動資金嚴重短缺。融資難、信貸難、流動資金嚴重不足仍是農產品加工企業發展的“瓶頸”和制約因素。目前，農產品加工企業面臨小季農產品收購季節，由于流動資金短缺，直接影響到訂單合同的履行，導致加工企業原料儲備下降，突出表現在油脂行業和特色食品加工行業，西秀區廣源綠色油脂公司因上水解蛋項目和面臨收購油菜籽急需貸款1000萬元；平壩縣金鳳徠食品有限公司固定資產投資已基本完成，設備已安裝，急需啟動生產資金400萬元，盡管以上企業被省鄉鎮企業局確定為扶持的大項目，由省鄉鎮企業擔保中心為其擔保，農業發展銀行給予貸款。省擔保中心已兩次到企業實地考察，了解項目實施情況，但由于銀行貸款程序復雜，使企業貸款問題遲遲不能落實，企業無法正常生產。
（二）原料基地建設滯后。目前我市農產品加工業發展態勢較好，龍頭企業支撐帶動作用逐漸增強，但因原料基地建設滯后，相關產業滿足不了龍頭企業生產的需要。如牛來香有限責任公司成立于1999年，是貴州省首批農業產業化經營重點龍頭企業，產品暢銷上海、北京、深圳、長春、武漢、昆明和貴陽等20多個大中城市上千個超市銷售，并進入沃爾瑪在國內的31個超市銷售，但該公司建立的牛養殖基地養殖的肉牛僅占公司需求量的61%，而部分牛還得從市場上購進，由于原料供應不上，滿足不了企業的生產需要，因此，牛來香這樣多年來，產值總在幾千萬元徘徊，難以突破億元。華泰綠色食品有限公司在全省同行業中設備、基礎都處于領先地位，但一是由于流動資金短缺，二是原料供應不足（設計規模2萬噸/年），但原料基地不到一萬畝，由于原料基地滯后，龍頭企業帶動作用不夠明顯，工業反哺農業的效應不夠突出。
（三）招商引資力度不夠，我市雖有豐富的農產品資源，且近年來，農產品加工業發展較快，但象華泰綠色食品公司和百年家良組建的集團化生產企業屈指可數，大多數企業仍處于小打小鬧境地，并且加工層次低，效益差。在招商引資方面，一是推出的項目規模小，難以吸引外商投資；二是未充分利用各種經營洽談會和各種信息平臺做好項目推介，并采取外出招商，以商招商，以友招商，網絡招商等多種形式加強對外交流，因此引進的資金少，難以把企業做強做大。
（四）產業鏈條不長。開發區犇牛發展有限公司投資1080萬元興建的幺鋪鎮大牲畜交易屠宰市場，占地面積31333平方米，是整個西南地區規模最大的牛屠宰加工綜合市場，屠宰車間實現機械半自動化吊宰，車間環保設施齊全，污水實現達標排放，2007年屠宰量達10萬頭左右，帶動了運輸業、牛餐飲業、牛肉干廠及牛產品加工企業的發展。但該公司雖然規模大、基礎好、帶動效應強，都沒有形成完整的產業鏈，從上游來看，該鎮沒有人從事種草行業，僅有養殖戶幾十戶百余人，所提供的牛僅為屠宰量的百分之幾，其他的牛均是從周邊縣區甚至省外運來；從下游來看，對牛的深加工基本處于空白，牛產品加工業數量少、規模小，所用肉牛量僅為屠宰市場量的20%，剩余的80%全部銷往外部市場，牛產品加工企業都各自為陣，相對獨立，資源沒有得到很好的整合利用。如果幺鋪鎮犇牛發展有限公司能充分發揮龍頭作用，整合資源，在延長產業鏈上做文章，那么全面推進牛產業優化升級，打造中國一流的牛產業品牌指日可待。
五、加快我市農產品加工業發展的建議
（一）切實加大金融部門對農產品加工企業信貸支持力度。企業是農產品加工業發展的主體和關鍵，政府應鼓勵金融部門，特別是農業金融系統加大對農產品加工企業的信貸支持，并減化審批程序，加快信貸速度的運作，以滿足企業季節性購進原料及生產的需求。
（二）整合扶持資金，形成合力。近幾年來，對農業產業化經營的扶持資金較多，政府有關部門、農業局、經貿局、財政局、農辦、鄉鎮企業均有，但這些資金都是分散使用，分散扶持，沒有形成拳頭，使資金發揮不到最大效應，如果各部門資金能捆綁使用，形成合力，我們相信，安順農產品加工業的發展將會產生大的飛躍。
（三）加快農產品加工示范基地和示范企業建設，建立穩定的農產品加工基地。著力解決種植基地規模小的問題，作好統一規劃，協調促進，引導加工企業合理投資布點，鼓勵農產品加工企業積極參與農業產業化經營，采取“公司+協會+農戶”的模式，通過訂單，合作和股份合作等形式，以“雙贏”為目標，把企業與農戶之間簡單的買賣關系變成利益連接關系，逐步提高農戶種植積極性和擴大種植規模，促進農產品加工業和種植業的全面發展，進一步增強農產品加工業對農民增收的帶動力。
農產品發展報告范文第3篇
以中國農業展望大會為平臺，以農業展望報告為形式，通過權威專業的市場信息，引導農產品市場相關主體生產經營決策，調節農產品供需關系，我國農業管理正進入以需求為導向、更加重視信息引導的新階段。
農業供需形勢變化亟須農業管理方式革新
“十二五”時期，是中國農業農村經濟發展的歷史最好時期，農業連年增產，農民持續增收。但是，與產量攀升相伴隨的卻是農業供需關系的變化。2003年之后的很長一段時間，糧食基本不愁賣，農產品只要種出來，就有機會賣出去。然而，近幾年來，隨著國內農業產能增加和國際糧價下跌，農產品供求關系由偏緊向偏松轉變越來越明顯，農產品市場價格結束了連續多年明顯上漲的階段；同時，伴隨著消費者消費能力提升，消費者對農產品質量和品種的要求也更高，結構性的供需失衡現象也不斷出現。越來越多的農產品面臨銷售不暢問題，農產品加工企業感到利潤微薄甚至虧損，農業生產資料經營企業也感到市場正在發生深刻變化。
農業供需形勢的變化，迫切需要農業管理模式的調整。在以前，農業政策主要目標在增加農業產量，聚焦于良種良法，大力落實種植面積。曾經有一段時間，農村干部大多在談催種催收。然而，這種只關注生產端的管理方式可能要成為過去時了。
農業部部長韓長賦在大會致辭中指出：“適應農業發展轉型升級的新形勢新要求，要與時俱進推進農業管理方式創新，增強農產品市場調控的主動性、前瞻性、針對性，促進供求關系平衡，降低農業生產經營的盲目性。”
召開展會大會，展望報告，加強信息監測預警，為現代化農業管理方式的創新開啟了新篇章。
信息引導農業管理方式革新的重點突破口
農業部副部長屈冬玉在大會致辭中指出：“農產品生產、流通、消費的整個供應鏈條各環節信息是否對稱，決定了整個產業能否平穩健康發展。”
縱觀上世紀90年代以來，全球經濟發展的格局，以網絡通信技術為先導的信息革命深刻改變了全球產業發展，數據信息逐步從傳統生產要素中分離出來，日益成為市場經濟條件下的新型生產要素和重要社會財富，信息成為推動農業管理方式革新的重要支撐。
缺乏信息引導時的農業生產決策圖景大都類似于此：由于農業經營主體缺乏對于未來市場供需變化的判斷能力，他們只好依賴于歷史經驗和從眾行為來進行生產決策。大部分人采取了更簡單的決策模式：上年什么賺錢，今年就種什么。
這種基于過去而不是基于未來的生產決策模式，在傳統的供不應求的形勢下，并不會產生過多問題。因為農產品供應的增長能夠被更多的需求所滿足，所以一般不會存在“賣難”和價格“過山車”等問題。
然而，在供需形勢出現大的變化后，基于過去的生產決策模式卻可能會帶來農產品價格的頻繁波動。之前賺錢的品種過一陣大多會因供給過剩而帶來價格下跌，之前虧錢的品種過一陣常可能因供給不足而出現價格上漲。于是，我們經常在新聞中看到兩個極端：一方面，蘋果滯銷等現象見諸報端；另一方面，“蒜你狠”“姜你軍”“向你蔥”又時常來勢洶洶。
改造傳統農業，打造升級版的農業管理體系，首先需要的就是利用信息改造傳統的農業生產決策模式。通過給農戶提供可靠的“先導性”信息，農戶就能夠根據未來的供需情況來決定當前的生產。這種“以需定產”的生產決策模式，可以有效平衡供需，有效減少農產品價格和產量的大幅波動。農業部副部長屈冬玉指出：“全面監控分析農產品生產、流通、消費等各個環節的數據信息，利于產銷及時對接，而且產品結構、物流配送也能夠及時按照需求變化調整，從而實現農業供應鏈條的‘閉環’管理、以銷定產，有效緩解產銷不對接引起產業周期性波動。”
農業展望大會信息引導型管理模式的具體探索
在建立信息引導型管理機制方面，美國已經建立形成了一套龐大、規范的農業信息體系，并將該套體系的建設和維護作為農業管理的重點工作。據本次展望大會執行主席許世衛介紹，從組織結構看，美國農業部的34個局（辦公室）中，有12個局（辦公室）直接參與了農產品市場信息分析預警工作。從形式看，其定期的年度《農業中長期展望報告》、月度《世界農產品供需預測報告》和周度《農作物生長報告》，成為引導美國農產品生產和全球農產品市場變化的風向標。
2014年，農業部市場預警專家委員會借鑒市場經濟成熟國家引導農產品市場預期的經驗和做法，建立中國農業展望大會并開始中國農業展望報告。農業部市場預警專家委員會的此項探索，標志著以信息引導農業生產的新型農業管理體制的開端。
展望報告具有較強的權威性。由于我國農業基礎數據資源相對薄弱，大部分基礎數據信息又集中于政府部門，私人部門在數據采集和數據加工等方面面臨較大困難，因而私人部門在信息方面往往難以具備權威性。依托于農業部市場預警專家委員會，展望報告兼具官方性和學術性，具有較強的參考性。
展望報告堅持專業定位。預測是非常復雜的，尤其是對具體農產品的預測更是因眾多不確定性因素的影響而難上加難。要真正解決好這一問題，必須要在海量數據的基礎上，聚集頂尖的學者、一流的行業專家和經驗豐富的從業人員群策群力，方能做出專業判斷，得出相對可靠的結論。“一般要具有多年的前期工作積累，形成相對完整規范的信息采集、分析體系，具有強大的模型系統支撐，并經過領域專家多次會商。”許世衛介紹說。據了解，2016中國農業展望報告的數據支撐包括國家統計數據、專業調查數據、國外機構數據、互聯網站數據、實時監測數據等來源，并對2015展望報告的偏差進行了評估，報告還吸取FAO、OECD等國際組織和美國、歐盟、日本等國家和地區代表建議。因此，依托其專業性，展望報告是能代表中國頂尖研究水平的研究成果。
農產品發展報告范文第4篇
加強機制建設確保高效運轉推動研發體系建設工作再上新臺階——在國家農產品加工技術研發體系建設工作座談會上的講話(摘要)
2011年國家農產品加工技術研發專業分中心名單
美國農業部月度供需報告(2011年06月)
國家確定農產品質量安全發展目標
安徽合肥計劃建設5825畝伏缺菜基地
烏克蘭決定征收糧食出口關稅
今年全球食品價格難以下降
國際谷物協會上調2011/12年度全球小麥產量預估
人大建議將食品安全納入國家安全
農業部六項措施保障生豬市場供應
我國開展農產品現代流通綜合試點
我國“十二五”期間全力實施超級稻“31511”工程
中美玉米生產技術對比及對我國玉米生產的思考
皮雅曼——紅色產業帝國——記新疆和田皮雅曼石榴酒業有限公司董事長孫立平
休閑農業示范園規劃探析——以“江西省雙金園藝場休閑農業示范園”為例
設施農業裝備安全監管對策分析
現代農業要大力推廣使用微生物肥料
寒地黑土區玉米標準化生產技術
《農產品加工技術推廣叢書》征訂工作正在進行中……
我國健全和完善政府對大宗農產品市場調控體系和機制
10年來我國首次從美國大量進口玉米
寧夏積極實施農村科學儲糧示范工程
2009年我國食品飲料行業產量數據點評
輸歐面制品面臨更嚴格的進口食品檢驗
菲律賓推行進口大減糧計劃
FDA批準孟山都低亞麻酸大豆油的“公認安全”申請
美國農業部月度供需報告
國家發展改革委副主任就農產品冷鏈物流發展規劃答問(選摘)
解答乳品安全國家標準(一)
2010年度我國玉米產業發展趨勢與建議
揭開“轉基因”的神秘面紗
轉基因植酸酶玉米在低碳經濟時代大有可為
白花蛇舌草中熊果酸微波輔助提取工藝研究
2010年中國馬鈴薯大會5月底在貴陽市舉行
農業部部長韓長賦到遼寧省進行春耕春播工作督導調研
農業部啟動全國超級稻“雙增一百”科技行動
海南省農產品加工企業協會在海口市成立
國家發改委回應大蒜瘋漲:抑制個別商品不合理漲價
戰略谷物公司略微上調歐盟玉米產量數據
09/10年度墨西哥秋冬玉米產量將減3.1%
日本買家將采購270萬噸7到9月船期的玉米
今年迄今越南大米出口已達10億美元
泰國政府計劃提高國內稻米種植面積
3月哥倫比亞乙醇產量年比增長4.7%
美國農業部月度供需報告(2010年4月)
玉米優勢區域布局規劃(2008-2015年)
西南干旱北方低溫,農業政策助生產
水稻種子干燥技術規程
原國標GB8876-88《糧食干燥機技術條件》修訂說明
委內瑞拉法肯州蘆薈產業規劃及對我國產業規劃的啟示
農產品發展報告范文第5篇
美國農產品市場信息體系
現狀及運行機制
作為發達的工業化國家，美國現代化農業仍是其國民經濟的強大基礎支撐。美國直接從事農業的人數已不足3%，但每個農業勞動力創造的產值高達3. 47萬美元，是我國人均農業勞動生產率的100多倍，且為名副其實的農產品出口大國。美國之所以有這么高的農業勞動生產率，重要原因在于美國有一個強大、健全的農業信息服務系統的支撐。由于農產品生產量的強勁增長和大額的出口份額，美國更加注重農產品市場信息體系建設。經過多年的持續發展，美國建立起了體系健全、門類多樣、分工明確、責任清晰、功能完善的現代化農產品市場信息體系，為農產品出口和國內暢通銷售奠定了強有力的支撐基礎。
市場體系健全
美國是世界上主要的農業生產國和出口國之一，農產品產量大，種類多，全國各地中轉頻繁。經過一百多年的運作與重組，美國的農產品批發市場日趨規范并有了很大發展，形成了十分完備的農產品市場流通體系。主要表現在以下幾個方面：
一是基礎設施完善。美國擁有相當完備的交通運輸網絡，公路、鐵路、航空、水運等運輸渠道四通八達。美國的高速公路遍布城鄉，從農產品市場直接通往鄉村農場，提高了運輸效率，保證了農產品的新鮮度。鐵路運輸也十分便利，許多農產品收購站、倉庫、加工廠建有專門的鐵路線，實現了農產品的定向流通。
二是市場信息豐富。據統計，美國約有300個信息服務系統為農戶提供農業信息，各種信息咨詢公司、農業網站也成為農民了解農產品市場信息的重要途徑。芝加哥期貨交易所是農產品信息的主要來源，農戶、農業企業、消費者都可以從這里了解農產品價格變化、市場行情等信息。基于高水平的農業信息豐富，電子商務趨勢明顯。據統計，美國58%的農民擁有個人電腦并掌握上網技術，從事網上交易的農民達16% ，農產品網上交易量占全國電子商務交易總量的8%。農業信息的豐富和電子商務的發達，為實現規模化、集成化的農產品物流奠定了基礎。
三是農產品物流社會化程度高。美國農產品物流分類詳盡，任何一個環節都有相應的服務供應商。農產品物流主體主要有：私人供應商，包括零售商、批發商、商、加工商和經紀人等，經營額約占農產品物流總量的60%；專業銷售合作社，合作社在美國起步較早，20世紀90年代初就已有3000多個合作社，社員數量達184萬，銷售總額超過610億美元；農業公司，集生產、加工、銷售于一體，規模較大，美國農業公司擁有全國12%的農場，是農產品進入市場的主要渠道之一；農業協會，美國約有3200多家農民自發組織形成的農業協會，不僅可向農戶提供信息服務，還可以組織農產品加工，并積極開拓農產品銷售渠道；政府農產品信貸公司，這些公司根據政府法令，與農戶簽訂收購合同，根據市場情況儲備一定數量的農產品，穩定市場價格，保證有效供給。
四是零售業高度發達。美國零售業集中程度高，大型零售集團通過規模化經營在國內零售行業中占據統治地位。超市是鮮活農產品零售的主要渠道，占生鮮農產品銷售總額的80%以上。美國超市大力推行“直銷流通模式”。通過與優質農戶簽訂固定合同，超市直接從農戶手中采購農產品，既保證了農產品質量，又壓縮了流通環節，大大縮短了產品由生產到銷售的時間。大型超市一般都擁有自己的配送中心，利于控制運輸成本，還能對產品質量進行嚴格的追蹤。從本次考察的芝加哥最大的大家發農產品分銷公司情況看，僅一個公司，就基本滿足全市中餐館所有原料供應。據了解，目前，全美78%的農產品實現從產地直接供應分銷商，甚至直接進入零售環節。
五是批發商經營規模化。農產品批發經營呈現大型化、規模化特點，中小批發市場較少。據了解，美國僅有大型農產品批發市場16家，卻擔負著全美甚至世界各地農產品的批發分銷功能。以本次實地考察的芝加哥國際批發市場（Chicago international market）為例，僅這一個市場、17家商戶就完全滿足全州及周邊地區的市場需求。在批發市場之外從事農產品收購、加工及供銷的批發商也占有相當大的比例。另據了解，美國東部最大的馬里蘭水果蔬菜批發市場，只有2l家批發商，卻能為馬里蘭及周圍5個州提供水果、蔬菜和水產品。西部的洛杉磯水果蔬菜批發市場，25家批發商經營著500多種水果、蔬菜，能滿足美國及世界各地的需求。批發市場內部交易方式主要以拍賣、銷售為主。以批發市場為基礎，形成了農產品期貨市場，如芝加哥期貨市場等。由于采取公開拍賣、銷售和期貨交易，使農產品市場價格充分反映市場的供求變化，從而形成農產品市場價格形成和信息傳播機制。
法律法規完善
經過多年發展完善，美國在農產品市場信息體系建設上，逐步實現了立法管理，并不斷予以完善，形成較為完備的體系構架，為全美農產品市場信息體系建設提供了強有力的法律保障。
《1946年農業市場法案》授權規定，凡享受政府補貼的農民和農場，都有義務向政府提供農產品產銷信息。《1966年信息自由法案》規定：政府信息以公開為原則。《1995年文書精簡法案》規定：任何涉及10人以上的問卷調查或存檔要求，以及聯邦機構為了統計目的收集信息而進行的任何詢問，事先都必須得到美國管理與預算辦公室（OMB）批準。信息資料保密制度：美國農業部對所有的農業信息資料均分門別類地制定了保密和公開的時間，任何個人和團體不得隨意傳播尚未公開的信息資料，否則要受到法律和各種條例的制裁。信息資料共享制度：美國既限制對機密資料的傳播，同時又反對信息資料的壟斷，積極促進信息資料的共享。一旦信息資料經農業部公開，該資料即為全社會共享。此時農業部將無償提供這些信息，不得獲取利潤，只能收取資料和印刷工本費。農業信息制度：農業部各部門對從國內外收集到的各種信息，按時間序列和數據資料來源進行規范處理，基礎數據由抽樣調查獲得。公務員不得故意偽造篡改信息資料，否則將被處以5000美元罰款或5年以下監禁，情節嚴重者兩罰并用。除此之外，在《商品貿易法案》、《食品安全法》、《公共衛生服務法》、《嬰兒食品法》以及《茶葉進口法》等相關法律法規中也對市場信息管理進行了嚴格細致的界定與規范。所有這些，都為美國農產品市場信息體系建設奠定了嚴謹的政策基礎。
流通業態多樣
美國農產品物流體系非常發達，以“大生產大流通”為主要特點。美國農產品流通主要有三種業態。一是期貨交易。期貨交易是目前美國農產品交易的一種組織形式。在美國現有的期貨交易所中，有6家規模較大的純農產品期貨所。其中，成立于1848年的芝加哥期貨交易所（Chicago Board of Trade ，CBOT）是美國最老、也是全球最大的期貨交易所，在全球農產品價格形成中具有領導地位。目前該交易所有3600個會員，47個期貨期權品種，主要交易的農產品期貨有小麥、玉米、稻谷、大豆、大豆油、大豆粕、燕麥等。芝加哥期貨交易所的玉米、大豆、小麥等品種的期貨價格，不僅成為美國農業生產、加工的重要參考價格，而且成為國際農產品貿易中的權威價格。二是批發分銷。由于美國農產品生產區域化程度高，形成了玉米、小麥、大豆、蔬菜、水果等生產區域，因而農產品產地市場比較集中。銷地批發市場占農產品總交易量的20%，但對農產品價格形成具有主導作用。三是產地直銷。據統計，由產地直接運送到超市的農產品高達80%。美國的蔬菜物流是這種直銷模式的典型代表，產品由田間采摘以后，經過預冷-冷庫-冷藏車-批發站冷庫-超市冷柜的運輸鏈條，到達消費者手中，使蔬菜在物流環節的損耗率僅有1-2%。除此之外，由于產地集中、信息發達和網絡普及程度較高，現場拍賣、電子商務也在一定程度上豐富和拓展了農產品流通業態和銷售渠道。
機構隊伍龐大
美國農業部雇員有10萬之眾，占內閣雇員總人數的6.6%，是聯邦政府中第四大部，堪稱全球最大的農業部。在全世界75個國家、地區駐有自己的雇員。圍繞農產品市場信息服務方面就有5個大的官方機構，分別是國家農業統計局（NASS）、經濟研究局（ERS）、農業市場局（AMS）、世界農業展望委員會（WAOB）以及海外農業局（FAS）。這5大機構組成了美國農業部的信息收集、分析、體系。與此同時，各州農業廳均設有專司信息采集分析的專門機構，一般由20多人組成。另外，聯邦農業部、州農業廳還專門有雇員常駐核心市場專門定時定期采集上報信息。加上遍布全國的500家第三方信息服務機構。這些龐大的遍布全國乃至全球的機構隊伍和眾多的雇員，為美國農產品流通提供了強有力的信息服務保障。
美國農產品市場信息
采集機制和特點
美國農產品市場信息是影響美國乃至全球農產品流通的關鍵因素。正是基于遍布全球的機構人員、強大的財政支撐和雄厚的資金投入，經過幾十年的發展，美國農產品市場信息及其運行過程中的各環節均已規范、有效，逐步形成了一套較為完整的農產品市場信息收集、分析、體系，形成了從信息采集、分析、研判到全過程科學合理的運行機制。
美國農產品市場信息體系的運行機制可以歸納為：政府主導、資源公開、依法采發、服務多樣、自主采信。主要特點如下：
信息資源公益性
美國投入巨大的人力物力資源進行全方位的農產品信息采集分析工作，并一如既往的遵循公益公開、無償免費的原則，全力服務美國民眾。1966年，美國政府即出臺了《信息自由法案》。該法案規定：政府信息以公開為原則，以不公開為例外；獲得政府信息的權利人人平等，政府信息具有公共財產的性質，一切人具有同等享受的權利，不受申請人資格的限制；政府對拒絕提供的信息負有舉證責任；政府機關拒絕提供信息時申請人可以向法院請求獲得司法救濟，法院如認為行政機關拒絕提供的文件不屬于法律所規定的免除公開的信息，可以判決行政機關公開申請人請求獲得的信息。直到今天，美國政府各級各類農業信息服務機構仍然堅持信息資源的公益性。這些信息不僅是價格供求信息，還包括全球各類產品、各國、地區農業進出口政策信息等，使得美國乃至全球農產品生產經營者、信息服務機構和消費者充分享受公益性信息資源，指導生產，規范市場，引導消費。
信息研判專業性
作為高度發達的美國，其農業全方位的專業化程度正是美國農業現代化的鮮明標志。表現在農產品市場信息分析研判上，更是專業人員支撐、專業機構研判，專業水平服務。美國農業部對農產品信息研判工作高度重視，包括有專門的工作機構、良性的工作機制、高質量的研究成果和權威的信息等。美國農業部的34個局（辦公室）中，有12個局（辦公室）直接參與了農產品市場信息分析研判工作。資金和人力保障充分，且通過跨部門合作進行分析預判，適時調整農業政策，并采取相應的措施，保障農場農產品順暢銷售以及農產品出口收益最大化。此外，目前美國還有大批第三方農產品市場信息服務機構。這些專門的研究型有償信息服務機構更是人員專業，資源專業，渠道權威，預判準確。
信息權威性
美國農產品信息采集、分析和工作集中在美國農業部。其中，美國農業部農業市場局（AMS）在全國各農產品主產州、批發市場、拍賣場及裝運點等均設有市場新聞辦公室，按每天、周、半月、月、雙月、季度及每年形成數據和市場報告報送至華盛頓總部，由總部形成監測報告在美國農業部系統內共享；農業部美國國家農業統計局負責收集農場主定期報告和進行信息現場調查采集，提供及時、準確和實用的農業統計數據；海外農業局（FAS）承擔著國際貿易談判、收集和分析市場信息的職能；農業部與國家海洋氣象局共同設立的聯合農業氣象局（JAWF）提供氣象對作物影響報告，作為美國國家農業統計局進行作物評估的重要依據；經濟研究局（ERS）對國內、國際市場進行追蹤研究，為決策提供依據。目前，由農業部農業市場局的“市場新聞報告”和由世界農業展望委員會（WAOB）牽頭的《全球農產品供需狀況報告》，對全球農產品市場影響巨大。在信息渠道上，一是農業部地方辦公室直接將采集到的相關信息通過信息網絡、電話咨詢服務臺、電傳和錄音信息提供給社會大眾；二是農業部將相關信息匯總后通過新聞媒體免費向社會。三是農業部每天對農產品期貨期權信息實行實時向全球，在多種媒體渠道上予以公布。
信息服務多元性
雖然美國聯邦政府在農產品市場信息體系的發展和運行中起著重要的主導作用，但是仍然大力扶持鼓勵各類民間第三方中立信息媒體、中介組織積極介入提供農產品市場信息服務。如政府網站提供市場信息服務，而電子商務服務則由農業網絡公司提供。多元化的信息服務主體，在運行中必然采用多樣化的信息服務形式。如美國主要農業信息服務項目可以歸為以下幾類：市場新聞報告、市場形勢報告、展望和預測服務、統計報告和研究報告。目前，多種農業傳媒（計算機網絡、通訊、視聽等載體）網絡正成為農民、農業科技推廣人員和各農業部門獲取科學知識、傳播推廣實用技術，進行農業信息咨詢服務的重要手段。目前，全美大約有500多家第三方機構專門從事專業農產品市場信息服務工作，大大豐富和拓展了農產品市場信息服務的內容和氛圍，得到各級各類生產經營主體的一致認可。
啟示與建議
美國農業是典型的以市場為導向的外向型農業，一定程度上講，農產品市場信息是影響美國農業的關鍵因素。經過幾十年的發展，美國逐步形成了一套體系嚴謹、機制合理、運行高效的農產品市場信息體系。隨著經濟全球化、市場一體化進程的加快，我國農業發展也基本形成了“發展現代農業必須強化農產品市場信息體系建設的大共識”，但作為一個農業大國而非農業強國，在推進農產品市場信息體系建設方面，我們還有很長的路要走。美國的許多做法和經驗值得借鑒和學習。
科學規劃，加快市場信息管理制度建設和信息立法
積極探索建立健全信息采集、工作責任制度，規范信息采集程序，拓寬信息渠道。要本著規范采集行為，強化采集精度，保障信息時效，維護權威的目的，積極構建采集制度、體制和機制。同時，在此基礎上，國家應加快信息立法步伐，減少對信息的行政干預，增強信息的權威性和時效性。同時，應加強立法監督，對偽造信息、隨意虛假信息坑農害農的信息機構或個人，給予嚴懲。
加大投入，完善農產品市場信息體系建設
美國政府對農業的補貼主要集中在支持農業信息化，讓廣大農業生產經營者受益。據統計，美國政府每年支出10億美元用于農業信息工作，用于農產品市場新聞的年度預算就達2200萬美元。相比較，我國對農業信息化的投入雖然大有改善，但與構建科學高效的農產品市場信息體系建設的實際需要相比還十分有限。因此，尚需加大投入，科學規劃，快速推進。目前，應優先考慮在信息人員補貼、信息采集、分析預警和權威等體系建設方面大量增加投入。結合金農工程、三電合一、物聯網等現有信息化推進項目整體推進。當務之急是盡快建立農產品市場信息分析預警體系，聯合農業行政主管部門、科研院所、中立第三方機構等，建立大聯合、大協作的農產品信息分析預警工作體系；制定預警工作的實施條例，完善隊伍建設，建立數據采集和機制。
積極引導，推進農業信息服務主體的多元化
美國通過發揮多元化的信息服務主體作用，滿足了公眾多樣化的信息需求，提高了信息服務的針對性和時效性。借鑒美國的這一做法，我國各級農業部門在信息服務上應有所為、有所不為，針對具有純公共產品、準公共產品和私人產品等不同特性的信息產品，分別采用政府主導和投資、準市場機制和市場機制，以及與之相匹配的豐富的、個性化的服務措施和多樣化的服務形式來實現。圍繞實現這一轉變，當前應著力培育各類信息服務主體，包括扶持引導科研院所、農業企業、農民專業合作社、農業協會或其他民間中立性組織，逐步讓他們承擔起傳播農業知識、推廣實用技術、開展信息咨詢服務等功能，不斷提高各類主體信息服務的質量。
加強協作，掌握農產品國際市場運行情況
