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      市場調研報告的基本框架

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      市場調研報告的基本框架

      市場調研報告的基本框架范文第1篇

      也許企業在市場中發現了一個迫切需要提供的服務,必須確定的是該市場是否真的是具有潛力的服務市場。

      也許企業面對機會有些猶豫甚至迷茫,因為你無法判斷機會背后蘊藏的是機遇還是陷阱。

      無論是剛剛起步還是需進一步拓展的企業,能否識別和把握市場及消費群體的狀況至關重要。要做到關注市場、了解消費動向,需要了解你所處的行業,了解你所服務的對象,同時更需要了解你的競爭對手,這樣才能真正調整好自身在競爭中所處的位置。

      如何了解,怎樣調整呢?你需要進行市場調研。

      提及市場調研,有一個令很多中小企業管理者常常迷茫的難題:許多企業既沒有專職的市調人員,更沒有獨立的市場部門,而市場調研工作又不能不做。不做就辨不清你的目標人群是誰,他們在做什么;不做就無從得知競爭對手過去、現在和未來是怎么做的或將要怎么做。其實,這些專業的事需要交給專業的市場研究機構來做。

      如今,中國市場上千余家調研機構由居于業界領導地位的外資或獨資公司、國內規模領先的民營公司或合資公司、躋身實力派陣營的國內公司三大陣營組成,他們共同服務著國內營業額已高達10億元人民幣的調研市場。第一陣營研究能力、國際經驗和資本實力都較強,第二陣營基本具備了在某個行業或某個專業領域充當領頭羊的資格,第三陣營占據了細分市場,經營規模和效益具備增長潛力。

      這些專業的調研機構幫企業過濾掉了市場雜音,留下了企業發展中真正重要的信息。更為重要的是,隨著市場、消費需求的變化,如今的調研機構已不僅僅是將新出爐的報告裝訂好轉交給企業便了事,他們正經歷著自身角色轉換——從事實講述者到行動推行者;從單獨尋獵者到協同合作者;從支離破碎的洞察到系統全局觀;從消費者的聲音到與終端消費者的沉浸,進而真正成為調研市場的觀察者、建模者、創造者、精益者。應該說,只要企業置身于市場之中,便無法與調研機構疏離。

      調研需求如何產生

      企業通常在什么情況下產生調研需求?市場調研有著怎樣的運作模式?

      通常企業會在以下三種情況下產生調研需求:其一,企業內部產生爭議甚至斗爭時。因各部門的利益不同,對問題的反應及看法也不盡相同,此時亟須中立的第三方拿出市場的反應來進行一定的說服和證明。其二,當市場情況迅速發生變化時。本來熟悉的地理區域、熟悉的產品類別、熟悉的廣告表現形式突然變得陌生了,市場由于突發事件或競爭對手及消費者本身的演變發生了極大的變化,消費者的行為、心態、消費模式變了,調研需求隨之產生。其三,跨國公司長期以來形成了調研的系統,調研是其工作流程的一部分??鐕驹谧鰶Q策時習慣用數據和市場中的事實說話,他們會定期做系統的調研項目,這并不是因為市場發生了某種變化,而是一種實時的市場監測。

      市場調研行業實行的是項目管理制,該行業分為三大類:針對媒介的研究、針對零售的研究和專項研究。媒介和零售研究機構的運作是,以相關研究機構每年投入的費用進行數據的收集整理和報告分析,之后再把報告分析的內容分割銷售給不同的客戶。專業或專項的研究機構則是應客戶的不同目的及要求,專門設計項目,為客戶量體裁衣制訂方案。專項調研技術含量高,在調研行業中競爭也最激烈。

      媒介和零售研究的特點在于它的規模,如零售網點的覆蓋,不同媒體投放的監測,對資金需求量大、投入周期長,其技術往往不是障礙,障礙常常來自資金的壓力。

      專項調研方法則更為靈活、多樣化,其方法論組合常用到的就有30多種。而媒介和零售研究通常用到的方法論比較穩定,為保證數據收集的可靠性,會用其他方法補充,但總的來說還是以某一種方法為主,本文重點關注專項的市場調研。

      如何洞察消費者

      有價值的市場調研報告是如何準確、高效且持續地形成的呢?

      市場調研報告的高效形成,需要敏銳地洞察市場及消費者的多維度變化。洞察是基于對目標消費群行為和態度的深入理解,是情感層面的聯系,是能產生杠桿效應的要素。一旦掌握,洞察能促使消費者方向的改變,從而達到營銷的目的。

      然而,洞察來之不易,因為消費者的真實狀態可能不得而知,消費者的實際行為可能隱蔽,消費者的行為模式可能是無意而為。通過對消費者、品牌、產品以及市場的洞察,調研機構會獲得以下收獲:一針見血地了解事實;透徹清晰地認識原因;深入淺出地體會人性;直覺生動地表達意思。如果尋求洞察僅回答了“是什么”,那么對于經營結果所產生的沖擊則進一步延伸了“怎么辦”。這種聯系使企業的品牌和消費者世界呼應,成為啟發品牌影響力的靈感跳板。

      調研機構發現,從消費者洞察到生意沖擊的歷程包括靈感激發、概念發展、市場實驗、消費者體驗、產品雛形和品牌推廣等關鍵步驟。針對每一個關鍵步驟,調研機構多是著手細微、原汁原味的觀察,嗅出態度和行為中的有趣現象,通過多維構造和生動假設探尋靈感、鎖定方向,再將各個要素分門別類視覺化展現其相互間的聯系,構造思考框架,解讀關鍵符號,乃至親身感受解釋消費者的言行,從而深度洞察現象背后的原因。為確保與目標消費群能產生共鳴,與現實情況契合,調研公司還設立了一系列測試標準,如技術參數、存儲性能等。

      調查工具

      有價值的市場調研報告準確、持續地形成,依賴于多種有效工具的支撐。

      定性與定量研究:左右手的自如配合

      定性與定量研究是市場調研中最常用的工具,定性研究主要關心“為什么和怎樣”,通常是用語言、文字、圖片來表達信息。定量研究是用數字、百分比的計算,用相關系數、統計的語言來表達信息,定量研究更感興趣的是“什么和如果怎樣”。通常在一個調研項目中,兩套研究體系就像人的左右手一樣要配合使用。

      多個被訪者的訪問:洞察啟迪性消費行為

      通常在購買烹調食材、家庭裝潢建材、嬰兒產品和旅游度假產品時,消費者會經歷一個共同的決策過程。然而,一般在同一地點、同一時間訪問所有的家庭成員是非常困難的。在整個訪問過程中,調研公司會嘗試分別理解群體和個體在購買決策時的驅動力,避免被訪問者在表達時太過孤立或者被別的訪問者干擾。比如,當母親出現在現場時,青少年在表達他們的偏好和觀點時會突然變得很安靜或小心翼翼。在這種情況下,市調人員會鼓勵他們做個角色互換的游戲。在互換角色后,他們可以更好地理解對方的愿望、憂慮和夢想,從而最大限度地減少由于社會壓力或者權威者所帶來的偏差。

      作為一種數據收集方法,多個被訪問者的訪問有助于理解涉及多個參與方的復雜關系,這種方法可以幫助調研公司洞察到有啟迪性的消費行為。

      階梯式漸層:連接手段和目標的鏈條

      階梯式漸層技術將產品的特性、利益體驗和個人價值由一根無形的鏈條緊密地連接起來。

      這是一根從個體消費者出發,發掘出最終目標和實現手段的鏈條,有助于深入分析整體消費的認知結構。比如,在哪個鏈接中人們儲存產品或品牌相關知識。在解讀消費者思維和行為領域,最終目的和實現手段的鏈條已經證明是非常有效的工具,調研中階梯式漸層廣泛應用于產品創新、品質提高、戰略制定、溝通和廣告投放等環節。

      感官體驗樣本組:探尋常識中的不尋常

      在實驗室的環境下,如果你看到消費者蒙著眼睛或遮住嘴,千萬不要被這個場景嚇著。這是調研公司在做獨立研究感官效果實驗的典型方法,蒙眼或遮嘴是為了消除外在信息給生理反應帶來的交互效應。

      為新產品研發提供寶貴的信息,調研公司會充分利用消費者的五大感官,包括眼之視覺、皮之觸感、舌之味覺、鼻之嗅覺以及耳之聽覺的系統步驟,發揮感官體驗樣本框的優勢。對于感官體驗樣本組的核心研究方式,往往將前期的產品使用與后期的面對面問卷訪問有機結合起來。各種研究方式也靈活組合,包括實驗室的貨架展示、群體測試法、生活相冊、家庭訪問、視頻跟蹤、產品留置測試、入戶面訪、電腦輔助面訪、電話采訪、小型座談會及在線調查等。多樣化的活動突破了固定樣本組的局限,如主題派對、幸運抽獎、集體旅游、周年慶等。值得關注的是,保持一個穩定強大的合作團隊,是感官體驗樣本組研究方法制勝的法寶。也就是說,客戶研發人員、調研公司的服務團隊甚至測試的感官體驗樣本組成員,必須保持長期的情感聯系與精力投入。

      正交實驗設計:嚴謹與經濟可行的平衡

      在市場研究項目設計中,樣本量的大小是重要的考慮因素。因為數據精準度依賴于樣本量的多少,樣本量越大,精準度越高。然而,項目的成本也隨樣本量的增加大幅度上升。因此,決定樣本量的大小時,調研公司必須在統計的嚴謹性和經濟的可行性之間取得平衡。

      在某企業的熱狗腸新產品研發中,共計有6個重要的設計維度,如風味、肉類、質地、甜度以及咸度等。每個設計維度具有2?4種不同的特性,因此完整的產品特性組合個數將達到400個左右。這樣的產品組合個數不但使生產樣品的費用過大,也使得測試樣本的數量大幅度上升,從而造成項目成本的雙重壓力。

      根據正交性原理,從全面實驗中挑選出部分有代表性的點進行實驗,這些有代表性的點具備了“均勻分散,整齊可比”的特點。最終,正交實驗設計選擇了16個產品組合,而不是400個樣品進行實際測試。通過這16個代表性的產品進行測試不僅可以節約大量經費,而且得到的信息足以指導產品進一步研發。

      在熱狗腸的新產品研發案例中,我們可以看到正交實驗設計的三個優點:既經濟又有效地生產測試產品;迅速在已有的測試產品中,辨識出偏好度較高的產品組合;分析各個屬性的重要程度,科學地推導出最佳特性組合。

      市場調研的價值何在

      在市場調研的30多種方法論中,上面所提到的僅是典型的、獨特的幾項調研工具。管窺一斑中或許它看起來有些枯燥,然而正是運用這些看似無趣的工具,通過與市場和消費者的親密接觸及直達心靈的透析,從成本與效益的角度來搜集市場信息,利用數據庫存儲提取展示市場信息并進行描述性信息分析,使企業對市場、消費者、競品有了全面清晰的認知,最終對客戶決策產生影響。

      行業內常用“偵察兵”來描述市場調研機構,因為它幫助企業辨析市場環境,認清自身及競爭對手,使企業在制定發展戰略時“有章可循”,在研發新產品時做到“有的放矢”,從而把握決策方向,把握市場機會。

      隨著市場上籠罩的謎團不斷被解開,不斷涌現的棘手問題被一一解決,調研機構在市場調研時的科學性、嚴謹性也不斷被驗證。了解市場調研機構獨特的運作模式及調研工具,可以讓客戶看清調研市場的商業玄機,真正認清整個市場調研活動的本質,使企業的投資更具價值、決策更具科學性。除非你根本不想聽到市場對產品的任何反饋,或是始終堅信你的產品或服務是完美的,否則在研究市場、研究消費需求、進行產品開發中,你不可能繞開市場調研的大門。

      行業未來的挑戰及趨勢

      國內的市場研究如今早已跨越了數據收集階段,在定性和定量研究領域的技術已經達到先進水平,但尚未達到中國創造境界。改良后的西方概念框架、訪問工具、測量設備及技能均已嫻熟,其技術功底、分析解讀能力、實戰經驗等正在釋放巨大價值。然而,這一切的進步并不代表整個行業已經完美無暇。娃哈哈老總宗慶后就曾發出“現在那些調查都是假的,你給他們那么多錢,最后都不知道花到哪里去了,還不如我自己的感覺來得比較敏銳和準確一些”的言論。

      那么,產生數據恐慌,對市場調查結果的準確性表示質疑的原因何在?

      其一,落后于國際市場50年的國內市場調查行業尚處在成長期,高素質的市場調查人才還比較欠缺,服務分析水平尚待提高,尤其缺乏某一領域的專家。其二,不少調查公司在數據匯集后提供的分析水準不高,由此造成企業家的不信任,甚至少數市場調查公司為了小利而做出違背市場調查行業職業道德的事情,損害了聲譽。其三,相對于街頭調查、電話調查、網絡調查,入戶調查難度相當大。入戶調查要根據人口統計資料,在地圖上劃分小塊,隨機抽樣,而現實情況是多數小區封閉式管理,拒絕訪問員進入。統計顯示,即便是被調查者會得到價值50?100元的調查禮品,每敲100個住戶的門依然僅有不到40個住戶接受調查,其中大多還不符合樣本條件。其四,由于調研機構提供的調查產品種類繁多,如消費者調查、廣告監測、滿意度調查等,調查服務的價格也從幾萬到上百萬元不等,如此巨大的收費差異,也使眾多客戶對該行業心存疑惑。

      盡管如此,隨著市場調研業全球化的加深,調研技術飛速發展,專門軟件不斷推出、升級,被譽為未來最有朝氣、最具潛力、發展最快的市場調研業,正走在調研機構的集中化、服務的多樣化、專門化、國際化的路上。國際調研巨頭如美國的尼爾森、蓋洛普等世界級的調研公司在中國設立了分支機構,同時,隨著潛在調研客戶的日益覺醒,如果以前只是一些外企或國內大型公司注重調研的話,如今一些國內中小企業或熱門行業如IT、汽車、酒、化妝品、快消品等每年也花費幾十萬、幾百萬元進行市場調查。盡管行業面臨調查結果失真、調查屢屢碰壁、小公司生存難等諸多挑戰,但依然阻止不了行業前行的步伐。

      調研就在你身邊,你不必擔心它太昂貴,比它昂貴得多的代價是因為沒有做市場調研,你將直接面臨喪失市場、貽誤發展機遇的命運,你的新產品或許會直接面臨著覆滅的危險。面對所有的啟動成本,想驗證你的心血沒白費、錢沒白花,請在適當的時間,選擇合適的專業市場調研機構并與他們親密接觸。

      市場調研行業興起于70年前的歐洲,其發展趨勢是:經濟越發達、品牌越豐富、市場競爭越激烈,市場調研的需求也越旺盛。國內市場調研行業是從20世紀90年代寶潔進入中國市場開始起步的。

      市場調研包括市場環境調研、市場狀況調研、銷售可能性調研,還可對消費者及消費需求、企業產品、產品價格、影響銷售的社會和自然因素、銷售渠道等開展調研。

      市場調研包含不同的分類方向:按方法屬性劃分,可分為定量研究、定性研究;按研究領域劃分,可分為渠道研究或零售研究、媒介和廣告研究、產品研究、價格研究等;按行業屬性劃分,可分為商業研究和工業研究。此外,還包括針對少數民族和特殊群體的研究、民意調查以及桌面(案面)研究等相對獨立的調研。

      專項調研基本流程

      項目咨詢。對在營銷或新產品開發或廣告投放中遇到的問題或不明晰的決策,客戶會請專業的調研公司針對研究的目標來確定研究方案。調研公司會通過面談、電郵等溝通方式,確定整個項目的研究內容,并在此基礎上提交項目計劃書。

      確定目標。雙方確定了研究方法、調研時間、費用、操作流程之后,進入數據收集階段。該階段最主要的是數據及整個流程的管理,會涉及諸多細致的環節。完成了數據收集,進入數據處理階段,無論是定性數據還是定量數據,專業調研公司都有專門的工具、軟件、方法對數據進行進一步的加工分析。

      提交報告。調研報告做完了,有怎樣的發現、對問題有什么樣的結論、建議客戶下一步應該怎樣做,等等,是下一階段的任務。

      密切接觸客戶。隨著調研的深入推廣及解決問題步驟的不斷推進,調研公司的建議顯得越發重要,自然受到客戶的重視??蛻魰堈{研公司為企業做一些培訓,提供一些會議內容的支持,提供企業頭腦風暴的素材。

      最終,客戶會與調研公司結成戰略合作伙伴。

      企業選擇調研機構時的注意事項

      數據獲得并不等同于數據質量。數據常存在老化甚至失實問題,各個行業獨立采集數據,因此數據庫有相當的重疊。統計局或行業協會可供公開查詢的資料也很有限。目前,盡管一手研究調查項目產生費用,耗時耗力,但相比而言,是較好的方案。

      面子影響研究方法的接受度。人與人之間的面子很大程度上影響著回復率和合作長度。如電話訪問、郵件調查、直郵問卷、電腦輔助電話采訪等系列面對面接觸很少的方法,雖國外消費者接受程度較高,但國內消費者的拒訪率卻居高不下。同樣由于面子,家庭訪問、定點街頭面訪、小組座談會、陪同購物、預約面訪、電腦輔助面訪、人類學固定樣本框、店鋪攔截等形式得以順暢應用,除了面子帶來眼見為實的感覺,也起到打消被訪者顧慮和抵觸心理的作用。

      覆蓋多個城市才能充分代表國內市場。中國市場不是一個同質化的結構,消費者在收入水平、社會階層、飲食習慣、價值取向、產品態度和品牌意識等方面千差萬別。市場調研應考慮到地域的遼闊和消費層次的多級結構。

      無論是訪問員還是被訪者都希望得到物質刺激。兼職的訪問員多來自大學在校學生和家庭主婦,如果付款不到位,調研的真實性便存在風險,例如問卷作弊、欺騙甄別條件、跳問流程等。但是也不宜支付過高禮金,否則會有吸引那些“專業”被訪者的風險,他們會頻繁游蕩于各個市場調研公司。在答應參加調查或采訪進行之前,被訪者通常期望禮金數量,切記金錢至上原則。

      不要低估語言和方言的挑戰。在小組座談會和深度訪談中,語言和方言的問題顯得尤為突出。和當地筆錄員、同聲翻譯以及英語流利者的密切合作是信息質量的重要保證。同時,只有那些非常熟悉方言和消費者的中間人才能讀懂和解釋心情狀態、字里行間的含義、面部表情和身體語言等,這些信息往往是打印再好的筆錄也無法捕捉到的。進行研究時,應注意隱藏的溝通成本風險。

      市場調研報告的基本框架范文第2篇

                  外賣市場調研報告1

       

              xx外賣市場發展迅速,特別是隨著網絡外賣模式的大力興起,激活了外賣市場的潛力,作為一家專注于外賣市場的公司,我們不僅具備多年豐富的行業經驗,而且對于北京地區的整體外賣市場非常熟悉,并進行了專業和詳細的調研,現將外賣市場調研報告整理如下。

       

              一、公司簡介,目前主營業務詳情

       

              我公司是在現代餐飲市場競爭中成長起來的餐飲企業,主要經營:自助餐,北京盒飯配送,特色風味小吃店,綠色蔬菜配送,公司依托多元化的經營,能夠滿足不同客戶,我公司以客戶為中心,針對客戶需求,提供個性化服務,得到客戶的一致好評,現為各機構、單位提供餐飲后勤保障,依托部隊的各網點及硬件良好的食堂開展快餐配送業務。

         

              我公司擁有高標準的生產條件和嚴格的管理體制,在日常經營中吸取同行業各方面的管理經驗,營養師會根據現代辦公人員用餐需求為您設計營養快餐方案,色鮮味美、樣多量足、衛生安全。把"營養美味、衛生健康、滿足顧客個性需求"作為全體員工努力的方向。使我們為您提供的快餐既營養衛生,又經濟實惠,從而更好地解決了快餐的"便捷"和"營養均衡"之間的矛盾。公司以川、魯、湘、北方家常菜為主,其他地方風味為輔,在實際制作中重視適時調配各店技術力量,保持了質量的穩定與創新,客戶給予了較高的評價且保持了長期的合作。

       

            二、外賣市場調研報告

       

            xx地區外賣市場發達,網上外賣交易量大,競爭較為激烈,本次調研主要集中對該地區的整體外賣市場進行了分析,包括目標人群,主要分區外賣市場,還有相關分區的藥包過戶特點和商戶特點

       

            1、目標市場分析

       

             xx快餐外賣行業市場日益增大,快餐外賣連鎖公司也前景廣大。外賣快餐行業之所以越來越發達,是因為市場需求愈漸加強??觳退龠f為特征方便食品的市場空間很大,由于可推行"連鎖店"并使之疾速增長,從而構成宏大市場無益安康的零食時機。

       

            (1)市場細分人群:現階段北京地區主要的外賣消費類型上細分,消費者可分為這樣幾種類型(1)個人,這種消費者能夠長期訂餐。并且占的比重較大。個人從消費取向上一般多注重便宜、實惠、好吃。(2)中小公司員工,這屬于白領階層的一個需要,由于工作忙碌或者其他原因,選擇網絡叫餐,他們的消費取向一般是方便、實惠,口味獨特。(3) 家庭,生活節奏的加快,總會讓家庭選擇更快的就餐方式,特別是家里來客人,唯一的選擇就是足不出戶,選擇網絡叫餐。這種消費者的消費取向一般是大量、不同采品,不計較消費額,只追求滿意。(4)中高檔消費者,這種消費者的消費取向一般都比較挑剔,不在乎價格,追求更加多樣化的口味,特別是對于菜品品質、搭配和外包裝等要求更高。

       

            (2)市場發展機會:在北京地區外賣市場發達,培育了一大批忠誠的消費者,網上外賣品牌更多元,給予消費者的選擇更多,在望京地區聚集大量的學校、公司和商圈,學生市場和白領市場是外賣的主力軍,同時也包括商場的人員,對于外賣的口碑和品種要求更高。目前在外賣市場主要需要完善的地方是對于各類菜品的質量和搭配,這是影響外賣口碑的關鍵性部分,因此首要的是要做到豐富菜品,給予消費者更多選擇,其次是要及時更換菜品。第二個因素是配送服務,包括配送的效率和配送的服務態度,這影響到外賣的口碑。

       

             2、市場情況介紹

       

          (1)網上訂制快餐:走“先下而上”的模式,利用網絡點評等聚集消費者人氣,然后與餐飲商家建立合作,向商家收取信息廣告費,比如大眾點評網、口碑網。這種模式存在一個缺陷,既然是從消費者出發,就要足夠客觀,才能贏得消費者信賴,但是一旦和商家合作,就不可能做到足夠客觀推薦。

       

            優點:在北京地區確實存在大量的工作餐市場,白領工作餐消費需求旺盛。提供外賣服務的餐廳和餐館數量龐大,支持網站運作的雙輪有保障。隨著資本市場的進入,消費者的外賣習慣培育之后,需求將更加旺盛,消費者的口味和對品牌的依賴性加強。

       

            缺點:工作餐外賣單次消費金額小,大量工作餐餐館檔次比較低,主要還是以在店消費為主,餐館對于外賣的重視度不夠,餐飲菜品信息更新快、更新維護不及時、餐飲配送服務從速度、質量方面都跟不上??觳偷甑淖再Y金小,從業人員素質較低,新開發的區域,說服、教會餐館使用訂餐平臺、給出改進建議,也需要投入更多的人力和時間。工作餐外送地域限制非常明顯,一般只能針對餐館附近2公里寫字樓配送。工作餐的時間性非常集中,在有限的2-3小時內,一個外送服務員能提供的就餐份數同一個在店服務員相比相差太大,創收遠不如在店服務人員,然而人工成本卻是一樣的。

       

             3、競爭者分析

       

             在北京地區外賣市場競爭方式中,按市場區別辦法可將快餐業分為中式快餐外賣與西式快餐兩類,其代表為:(1) 西式:麥當勞、肯得基等;(2)中式:馬蘭拉面、麗華、各類中餐外賣等。從市場效勞形狀區別方式看,可分為以店面運營加外買與外買上門效勞兩種。現有的外賣大部運營形狀是以店為重心運營方式,從快餐營業額與增長率觀這一方式占相對少數,但增長率加快,市場競爭劇烈。按地區可劃分為北京外賣、朝陽外賣快餐、國貿快餐外賣、SOHO現代城外賣、慈云寺外賣、四惠外賣等。

       

             相比較而言,西式快餐外賣的優勢在于其獨特的餐品,搭配和較大的消費市場,對于偏愛西式快餐的消費者很有吸引力,客戶粘度較強,對于一些知名中餐如拉面、小吃等則具有一定的市場占有。但,整體而言,中式的快餐外賣更加豐富,餐品選擇性較強,對于學生、白領群體來說是很好的選擇,中餐的消費者基數更大。

       

             現有的網上訂餐系統最為發達的是百度外賣、美團、餓了么等知名外賣網站,這些網站當中,各具特色和優勢,美團和餓了么等外賣網站的市場布局更早,在消費者的使用當中更加廣泛,百度外賣則發展較晚,但是更迅速,在北京地區具有巨大的優勢。得益于其品牌的價值和戰略規劃的優先地位,打響了北京外賣市場的知名度。這幾家外賣品牌的市場細分都相對

       

             三、外賣業務市場發展規劃

       

             我公司具備完善的外賣管理體系,在管理方法、人員組織和餐品質量等具備優勢地位,同時我公司將依托百度外賣 的品牌擴展外賣市場,為此我們制定了詳細的外賣推廣和發展計劃,從內部管理、配送體系、口碑宣傳等方面展開。

       

             1、外賣日常經營規劃

            (1)菜品和搭配管理

       

              外賣服務最重要的部分是菜品和搭配的管理,為此我公司將根據市場調研數據和消費者反饋意見,每月更新菜品和搭配,制定多種口味的菜品,滿足消費者的口味。在搭配上,我們將考慮設計湯品、菜品和飲料等多種套餐搭配,并組合成多個選項,提供給不同細分目標人群。

       

            (2)消費者管理

       

             我們將根據前期百度外賣的評價體系和消費者的訂購量建立起會員制的外賣體系,通過積分、贈券等方式吸引用戶關注度,同時在節假日期間會開設專門的套餐,如端午節外賣套餐、中秋節外賣套餐等,借助于節日氛圍增加知名度。其次,我們將在每月進行消費者調查問卷,對于已經使用過我公司外賣的用戶進行反饋,通過數據記錄進行用戶分類,并與配送人員進行核實,落實分區管理。針對不同的用戶、區域制定不同的菜品、配送和會員活動,增加用戶粘度。

       

             在會員和非會員的具體管理上,我們將借鑒網店和電影院的模式,依據前期用戶的消費量和評價來對用戶分類,制定詳細的積分和贈品方案,定期舉行外賣特別優惠活動,提高市場競爭力。

       

              2、配送體系和口碑宣傳 (1)配送服務

       

            我公司的外賣配送時間將分為幾個時間點,在高峰期如中午11:00-13:00之間增派配送人員,保障區域內外賣快遞及時到位,在17:00-20:00將根據外賣訂餐情況縮減外賣配送服務人員。在其他時間點則安排少量的外賣快遞人員。同時,我們將安排一位配送調度員,及時協調相關配送人員,并負責對配送人員進行日常管理。

       

             針對配送服務,我們將嚴格規范配送人員管理。要求外賣員在接到送餐任務后,需要仔細閱讀訂單,了解清楚外賣的地點、時間、所送菜品數量,以及客戶聯系方式,確認無誤后,方可送餐。如果配餐有問題,要第一時間找調度員協調解決,處理妥當后繼續送餐。根據客戶地址送到合理的取餐點,(不能送到客戶公司辦公區的)電話聯系客戶,請客戶協助取餐。顧客取餐時,要注意自己的儀容、儀表,微笑服務,先報告客人所點餐品,確認核實信息后即表示感謝。

       

             我們將每周進行配送人員通氣會,督查每周配送服務反饋的意見,對于配送當中發生的各類問題進行匯總,在會上進行協商提出整改方案。

       

           (2)口碑宣傳

       

             我公司將利用自己多年經營的優勢和對市場的把握,結合百度外賣的品牌和要求做好宣傳工作,在整個經營點布置好關于百度外賣的宣傳廣告,在配送包裝上印制百度外賣的LOGO,結合新媒體和自媒體推廣百度外賣,要求我公司各級人員要配合口碑宣傳,通過微信、朋友圈、微博等定期我公司的外賣菜品和介紹。

       

             同時,我們將在本地的各類社區、論壇和貼吧等開展百度外賣的宣傳工作,通過各類話題、帖文和熱點來打造一個有影響力的品牌外賣,推廣我們公司的外賣。這些宣傳帖文將按照用戶消費者反饋,話題辯論等方式展開,增加關注。

        

            外賣市場調研報告2

              一、引言

       

             本次抽查采用網絡抽查方法,問卷抽查大學城學生,關于外賣情況的抽查,本團隊綜合以上問卷調研和實地走訪的結果,對原先的問卷進行了一定的修改,在網上后分享到各個地方讓大學生去填?;厥樟?6份問卷,抽查顯示,外賣對提高大學的飲食質量起到了一定的作用,具有強大的活力,但外賣仍存在諸多衛生隱患,亟需食品、藥品監督局對其進行監控、整改。

       

      二、抽查的目的

       

      通過全面、深入地了解校園外賣的狀況,研究校園及周邊餐飲業應該如何發展,讓我們的學生能夠吃到衛生、健康、美味的食物。為保證同學們吃到放心、安全、衛生的校園外賣;為商家提出建設性的意見和建議,提高消費者的認知度,讓商家的利益最大化;發現現在外賣存在的各種問題(服務、價格、質量);開發潛在顧客,維護好現有顧客;明白競爭者的優勢與劣勢,彌補自身不

       

      三、調研方法

       

      1、樣本規模:46

       

      2、抽查時間:11月14日———————11月18日

       

      3、樣本框架:大學城為主其他學校學生為輔。

       

      方法:主要網絡抽查,網絡問卷方法為主。

       

      四、調研結果

       

      1、您是否經常困擾中午應該吃什么?

       

      大部分的人都受著午餐吃什么的困擾,這是普遍的問題。

       

      2、在學習日時,您午餐的選擇是

       

      大學生在校學習時通常選擇就餐的地方是學校食堂,其次是上餐館最后是叫外賣,此種現象說明大部分學生更愿意在校食堂食用。

       

      3、最近三個月內,您叫外賣的頻率更接近于?

       

      由上圖可知大學生叫外賣頻率不是很高,這也算是很好的現象。

       

      4、您在什么情況下會選擇叫外賣呢?

       

      大學生在不想出門的情況下才會選擇的訂外賣,其次是沒人陪同吃飯,再然后是跟風。

       

      5、您一般通過什么方式訂外賣?

       

      大學生通過網上訂餐和外賣APP頻率較高,符合學生使用現代網絡。跟隨潮流。

       

      6、您一般通過什么途徑知道外賣店?

       

      學生通過上網查詢和傳單廣告途徑知曉外賣店。這也是一些商家經常運用的營銷方法。

       

      7、在您的外賣經歷中,您覺得存在的哪些問題是?

       

      遇到最多問題是送餐的速度,味道和照片與實物的不符,這也是普遍出現的問題,我們肯您對外賣服務最看重的是哪方面?以根據這些問題進行改善。

       

      8、您對外賣服務最看重的是哪方面?

       

      學生對于外賣服務最看重的就是服務方面,服務是現在最大的問題。

       

      9、您能接受的午餐價格?

       

      對于現在的學生來說,大部分人會選擇較為便宜的外賣,15元之類,大學生的生活費也沒有很多,一般家庭會控制住學生的生活生活費,這也是可以理解的。

       

      五、調研總結

       

      學校放開對校內餐飲經營模式的規定,增加校內餐飲的競爭力。在抽查中,我們發現有些學校采取了限制外賣的措施。筆者認為,與其限制他人發展,不如謀取自身發展,校園內為何不辦一些餐飲呢?所謂近水樓臺先得月學校里辦餐飲必定比校外餐飲占優勢。如果學校里辦一家餐館,哪怕價格比校外高一點,其經營狀況估計也會很火爆。就以我們的鄰居上師大為例,上師大校內餐飲就采取了多樣化的模式,學校食堂分為大眾口味、川菜、咢菜、面食等,有些食堂還提供夜宵。除了食堂,學校還設了甜點店、小吃一條街等。學生在校就能吃到自己想吃的食物,根本無需叫外賣或出去吃。于是出現了一種奇怪的現象,在上師大校外的飯店里,我校的學生比上師大的多。學校只有放開餐飲的經營模式,才能夠留住客源,如果校園餐飲還是那么單一,客源必定劇減。

       

      加強對校園周邊餐館的監管。外賣是打不盡殺不絕的,與其一味的打擊它、限制它,不如去引導它、規范它。衛生部門要加強對那些不符合標準的餐館的監督力度,強制其整改。同時,學生們如果碰到不符合規范的餐館,有義務及時向衛生部門舉報。在走訪奉賢食品藥品監督所時,我們已將我校周邊的餐飲情況向監督所反映。

       

      加強飲食安全教育。學生會、團委可以運用多種載體加強宣傳,通過傳單、講座等的形式告訴學生不吃衛生狀況不明的食物。筆者建議,學生應確認所叫外賣的店家有營業執照。

       

      學校要傾聽學生的要求。我們想吃什么,當然是我們自己最清楚。但是有95%的同學認為學校沒有重視自己的需求和意見。校方表示以前都會召開座談會,但是大多數同學根本不知道這件事情。開座談會不能僅僅留于形式,要切實地傾聽學生意見,并有所行動。

       

      學校后勤部應聯合校園內外餐飲業主多組織一些有關餐飲的活動,

       

      為餐飲業主與大學生構建一個溝通平臺,并從中宣傳普及一些關于食品衛生等方面的知識。例如舉辦校園食神比賽、校園飲食文化節等。

       

             外賣市場調研報告3

              一、現狀分析

       

              經歷前幾年的燒錢補貼大戰與并購浪潮后,中國外賣產業跨越野蠻成長階段,目前已經邁入拼品牌、品質、服務的穩定發展期。而市場的發展主要受到外賣用戶數量的支撐。外賣用戶數量經過前期的快速擴張后,增長幅度從2015年開始放緩,到2017年底外賣用戶數量達到3.05億人,預計2018年將達到3.55億人。

       

               隨著在線餐飲外賣逐漸滲透到日常生活中,我國外賣行業快速發展。據數據顯示:2017年我國在線外賣市場規模將達到2052.7億元,同比增長23.5%,2018年行業規模將達到2430億元。

       

              從外賣品類來看,21個重點城市外賣店鋪中,餐飲店鋪占比89.6%。其中,快餐便當和小吃夜宵是最大的品類,占比分別為42.2%和19.3%。

       

              西式快餐與中式快餐是都是比較受外賣食客歡迎的餐飲類型。其中,中式快餐中較多點選飯類和熱菜,飯類比例最高,占到59.6%,熱菜類占比46.5%;西式快餐中較多點選漢堡和小食,比例分別是71.4%和68.9%。

       

              從點外賣的原因來看,外賣食客點選外賣的主要原因是天氣原因、外賣方便快捷和不想自己做飯。而考慮因素方面,90后認為做飯是件麻煩事,80前后則主要考慮天氣因素。

       

      TOP10外賣點單原因

       

       

              據數據顯示,2018上半年,外賣食客人均消費達到36.4元。其中,80后的人均銷售最高,超過整體平均水平,80前人均消費最低。而消費收入主要來源為食物。

       

      人均消費構成情況

       

              二、存在的問題

       

              1、環保問題

       

              美團外賣、餓了么、百度外賣三大外賣平臺的數據顯示,日訂單總量都超過2000萬單,按一單外賣只用一個塑料袋和一個塑料餐盒占地約0.06平方米計算,每天這些廢棄塑料的面積就能達到240萬平方米。一些商家也意識到了外賣包裝所帶來的環境問題,但是環保餐盒,在密封性、抗油性、美觀等方面的性能不如PP餐盒,使用起來具有一定的局限性。

       

              2,、運營成本居高不下

       

              當前綜合外賣平臺已經沒有輕重模式之分都可算作是重模式發展。配送物流方面,自營和眾包兼有,以滿足日益高峰值的配送需求。這一塊的勞務成本與比較大。此外,平臺維護與其他運營都有著較大的成本。新技術諸如無人配送、智能語音、智能調度等等方面的研發成本。

       

              3、補貼仍在維持

       

              雖然從2016年開始省飲外賣平臺對用戶的大幅度紅包補貼減弱但行業同質化嚴重,對于用戶的爭搶依然白熱化。平臺依然維持對用戶進行紅包補貼以留存用戶。另外,騎手數量不斷擴大,入駐商戶也在不斷拓展對于騎手和商戶端的補貼也持續在投入。

       

              三、未來發展趨勢

       

              1、一線城市繼續領先三四線城市潛力巨大

       

              北上廣深等一線城市一向是外賣的主陣地,過去幾年一直引領著外賣市場的發展。但外賣行業發展進入到第五年,一線城市競爭激烈,面臨一波又一波的品牌更換,市場已經基本飽和。而隨著外賣的滲透速度越來越快,從一二線轉移到三四線,從市中心轉移到城郊縣鄉,外賣市場的整體下沉,會更加明顯。

       

              2、人工智能技術助力 配送效率不斷提升。

      市場調研報告的基本框架范文第3篇

      關鍵詞:工作過程系統化;高職;移動通信;課程開發

      目前,我國的高等職業教育正處于“擴大規模”向“內涵建設”轉變的重要階段。教育部在《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》中指出,要適當控制高等職業院校招生增長速度,相對穩定招生規模,切實把工作重點放在提高質量上。課程建設與改革是提高教學質量的核心,也是教學改革的重點和難點。

      隨著我國3g網絡商用的全面鋪開,我國的信息產業將迎來新一輪的高速增長,對移動通信人才的需求將迅速增加。在探索高職移動通信專業課程改革的過程中發現,課程質量是影響畢業生就業的一個重要隱性因素,也是根本因素。為此,應根據移動通信領域和職業崗位(群)的任職要求,參照相關的職業資格標準,并借鑒德國基于工作過程導向的課程開發方法,以工作過程為導向,開發高職移動通信專業課程。

      工作過程系統化思想的引入

      高職課程改革經歷了校企聯合開發課程的階段。在此階段,高職院校引進國外能力本位的cbe理論和dacum課程開發方法,經過大量的課程改革和建設,使教師轉變了觀念,很多專業形成了理論教學和實踐教學兩個體系。高職院校運用這種課程開發方法基本明確了課程定位和課程內容的設置,構建了理論實踐一體的模塊化課程。但由于沒有進行課程體系和教學內容的工作系統化,使提煉的工作任務模塊又不自覺地回歸到原學科化的體系之中,沒能構建出職業化的課程。因此,雖然在課程中注入了與職業崗位貼近的教學內容,針對性比原課程增強,初步保證了畢業生的職業能力符合生產實際要求,縮短了畢業生的上崗適應期,但仍與畢業生“零距離”上崗的目標有一段距離。

      德國“雙元制”教學依據“工作過程系統化”思想,基于工作過程導向開發課程,提出了解決課程設置和課程內容結構的重構思路和方法,解決了dacum課程開發中的不足,使職業教育更貼近生產實際。但是德國和中國的體制不同、國情不同,生搬硬套是行不通的。因此,在借鑒國外課程方案開發方法的基礎上,要結合我國的高職教育實際,創新具有中國特色的可操作、可實施的課程開發方法。

      以工作過程為導向的課程開發流程

      以工作過程為導向的校企合作、工學結合的課程開發流程如圖1所示,主要包括以下三個階段。

      市場調研階段市場調研是課程開發的一項基礎性和關鍵性工作,目的在于解決專業準確定位的問題。調研的內容包括行業的專業發展趨勢、人才需求狀況,工作崗位對知識能力的要求、應具備的職業資格等等。在此基礎上確定專業定位、專業化方向、專業服務面向的崗位群、人才培養目標和課程改革的思路等。該階段的難點是在職業分析的基礎上對崗位群進行分析,對需要基本相同的知識、技能和態度的職業(崗位)進行合并,進而形成一種建立在職業分析基礎上、符合教育規律的教育載體,即專業,然后再確定具體的專業人才培養目標。而人才需求與專業調研報告必須經行業技術專家充分論證,并在以下幾個方面達成共識:行業、企業對高職人才的需求情況;就業情況;專業所對應的工作崗位(群);應設置的專業化方向;職業資格證書;課程體系結構;現行的課程教學存在的主要問題;課程改革的思路與對策。

      確定培養模式階段教育部在《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》中明確了要積極推行與生產勞動和社會實踐相結合的學習模式,把工學結合作為高等職業教育人才培養模式改革的重要切入點。因此,移動通信專業課程開發必須是以工學結合、校企合作的人才培養模式為基礎的、基于工作過程導向的課程改革,離開了企業就沒有改革之源。同時,學校必須以自己的教育服務優勢,建立互惠的市場機制,激活企業的“校企合作共建”的興奮點,使校企合作做到雙贏。只有這樣,校企雙方才能共同探討工學結合、校企合作的高職人才培養模式,構建校企合作、工學結合框架,簽訂協議,實施校企合作方案(明確合作方式、各自責任和操作形式)。由于工學結合、校企合作的人才培養模式強調教學過程的開放性、實踐性及職業性,必須將專業教育融入產業及產業鏈,明確培養對象面向的崗位(群)職責和任務,結合生產實際,明確專業培養目標。

      課程開發階段課程開發是整個流程的核心部分,是落實就業導向的實質性改革階段。要解決課程設置的原則、課程載體的選擇、課程內容的重構、課程標準的制定、課程情境的創設、課程的實施與評價等問題。

      基于工作過程的課程開發實例

      以工作過程為導向,結合我校移動通信專業畢業生的反饋信息以及通信企業的用人需求,對移動通信專業基站維護崗位的學習領域課程開發過程如圖2所示。

      開發過程中的“三個轉換”是把工作過程系統化理念轉化為相應課程的關鍵之處。第一個轉換是從工作任務到行動領域的轉換。按照從高端復雜的典型工作任務到低端簡單的典型工作任務的順序,進行任務分析,并依據技術復雜程度和知識難易程度,逆向歸納形成由復雜到簡單三個層次的典型工作任務。第二個轉換是從行動領域(典型工作任務)到學習領域的轉換。按照從低端簡單的典型工作任務到高端復雜的典型工作任務的順序,順向分析對行動領域(典型工作任務)進行教學論加工。第三個轉換是從學習領域到學習情境的轉換。劃分學習領域的內容,構成學習領域框架內的“小型”主題學習單元——學習情境。學習情境以完成工作中的某一任務為基本單位,以行動導向為教學的出發點。

      改革前后的課程對比

      以工作過程系統化的思想為導向,經過“做中學,學中研,研中做”的多次循環,開發移動通信專業課程。課程改革前后的情況對比如表1所示。

      總之,課程建設與改革任重而道遠,高職院校要以科學發展觀為指導,強化教育教學質量意識,促進高等職業教育健康發展。

      參考文獻:

      [1]李學鋒.工作過程系統化高職課程建設的研究與實踐[j].成都航空職業技術學院學報,2008,24(3).

      [2]姜大源.當代德國職業教育主流教學思想研究[m].北京:清華大學出版社,2007.

      [3]歐盟asia-link項目“關于課程開發的課程設計”課題組.學習領域課程開發手冊[m].北京:高等教育出版社,2007.

      市場調研報告的基本框架范文第4篇

      關鍵詞:產品設計;優化法;產品管理小組

      中圖分類號:F123.9 文獻標志碼:A 文章編號:1673-291X(2014)03-0077-02

      一、概述

      目前,對工業產品及一般消費品的規劃設計已形成了完善的流程體系,企業可以根據大量積累的產品設計理念進行新產品的開發、跟蹤、完善。但在同樣涉及到國計民生的電信行業和廣電行業,由于這些行業提供的產品和服務的差別性及特殊性,一般行業的產品設計概念就無法完全適用于此。特別的,相比于國內電信運營商在其領域內的增值業務產品的規劃、設計,廣電企業由于體制、發展以及人才的原因,新產品、新業務的發展經驗不足,在新產品面向市場后用戶接受度不高,離市場的期望有一定的距離,客觀上造成了有限資源的浪費和市場機遇的喪失。因此,本文將在總結企業多年來在廣電業務發展經驗的基礎上,闡述通過確立以用戶為核心的產品設計理念,結合廣電產品特性,進行產品的規劃設計及改進優化。

      二、新產品規劃設計流程

      1.整體規劃階段。整體規劃階段著重于新產品發展整體規劃設計,主要通過企業中業務規劃與技術支撐部門的協作,成立新產品規劃設計小組完成各項工作并取得相應成果。在此過程中,業務規劃部門主要負責收集內外部市場信息,分析研究本地市場需求發展趨勢,同時進行初步市場需求分析和產品組合分析,結合企業年度經營計劃和業務發展計劃,形成年度新產品總體規劃草案,規劃總體新產品發展方向與目標,制定總體預算與初步的產品計劃。技術支撐部門負責收集內部的網絡、技術支撐等信息,結合技術發展趨勢,尋找技術與業務的結合點。在此基礎上,形成行業發展前景調研報告和新產品年度規劃,以及年度行業技術發展趨勢報告及本企業技術發展規劃,供企業決策層評估,以便完成新產品年度開發總體規劃審批。

      2.概念及可行性分析階段。概念及可行性分析階段著手于新產品概念及可行性分析,由業務規劃部門主導,技術支撐部門配合,以產品可行性研究報告為目標,分階段完成各項任務。首先,業務規劃部門收集并匯總來自各個渠道,包括市場、技術、客戶、合作伙伴、廠商等的新產品創意,然后整理形成初步的新產品概念,通過概念測試初步篩選結果,完善更新產品概念書。其次,業務規劃部門進行針對性的市場調研,確認目標客戶需求特點、市場潛力、產品價值定位、競爭分析、業務資費建議、法規政策、風險等信息,做好產品市場分析。之后,技術支撐部門從網絡支撐等技術實現復雜與難易,潛在影響、技術領先度等,來評估技術可行性與風險,估算技術投資預算,完善產品技術方案。在此過程中,市場營銷部門在用戶市場調研過程中也需參與市場分析,供業務規劃部參考。最后由業務規劃部門整理新產品的前期可行性分析,形成和完善新產品開發可行性方案,完成新產品可行性研究報告。

      3.設計與開發階段。新產品的設計與開發,是新產品成型的重要階段,關系到產品落地后是否能充分表現出設計意圖和功能實現,需要市場營銷部門的參與和監測。在此過程中,技術支撐部門作為產品開發的主體,承擔聯系各相關部門的重要職責。具體來說,技術支撐部門通過制定新產品技術白皮書確定產品功能和技術方案,并組織制訂產品業務規范、技術規范;控制網絡、終端配套時間節點,組織相關部門實施網絡和終端環境實現;對產品按設計文檔進行驗收測試,完成產品相關說明文檔;組織進行試商用的業務平臺和支撐平臺計劃和建設,進行功能、計費等測試,完成試商用技術準備計劃和建設。期間,物資部門控制項目設備到位時間節點,配合物資、技術部門實施項目設備物料采購,完成設備采購、調試;業務規劃部門執行項目管理,控制產品開發時間節點,組織相關部門實施新產品開發實現,按照產品開發計劃進行新產品的設計開發,形成產品原型;市場營銷部門制定測試初步方案及新產品試點方案,完成測試市場準備。最后,由業務規劃部門梳理項目整體進度和時間節點,協調控制開發、設備、網絡、終端、支撐系統、市場準備、客服流程環節進度,并形成項目開發進度總結報告。

      4.測試與商用準備階段。新產品的測試與商用準備階段,以市場營銷部門為核心,輔之以業務規劃部門和后臺運營支撐部門,為新產品的全流程測試和正式商用做好運營準備。市場營銷部門在新產品設計與開發完成后,第一時間制定設計產品的用戶測試方案,確定用戶測試各環節的時間節點,組織相關部門實施新產品測試;測試過程中,組織相關部門,收集數據,完成新產品測試總結報告。期間,可向業務規劃部門提出改進意見,由其根據用戶測試評估結果,完善新產品開發方案,改進新產品。在過程中,運維保障部門需評估商用準備的需求,制定產品商用相應準備方案,形成商用準備檢查表,確定產品商用移交標準;完成產品規模商用所必需的相關技術,系統、流程等技術與支撐類準備工作,并制定系統運營支撐標準規范。市場營銷部門在以上工作完成的基礎上,制定新產品市場規劃:新產品營銷方案,包括品牌,資費、渠道,傳播、促銷等策略與總體計劃;新產品銷售目標、策略及計劃;新產品上市促銷及傳播策略與具體計劃等。同時,客戶服務部門制定業務受理、服務保障、投訴處理、計費等業務支撐流程與規范;組織培訓相關業務部門如客服,區域公司等業務人員,進行內部培訓等,形成客服服務流程與產品培訓機制。

      綜上,在新產品規劃設計四階段完成后,即宣告新產品即將進入商用階段。經企業決策通過,確認新產品運營各項準備工作就緒,即可由市場營銷部門正式產品,正式推向市場。

      三、新產品本身及上線后的問題

      1.整體規劃階段,缺乏用戶參與,新產品開發理念受限于自身技術條件,很大程度上還是技術導向型產品,缺乏面向用戶需求的產品設計、開發。

      2.可行性分析階段,缺乏用戶參與,對用戶使用行為的研究分析不足,同時會受到技術實施能力的影響,導致產品實際需求與“修正”后產品實際的差異。

      3.整體規劃與可行性研究階段,市場、業務、客服、運維等部門參與度不足,缺乏產品經理與業務支持骨干參與,導致產品在初始階段就存在先天不足。

      4.設計與開發過程中,不能對所有產品進行用戶調研,過程中缺乏有效的用戶反饋,實際開發出的產品往往與最初的產品設計理念有較大的差距。同時,技術部門在產品研發進度、設計方案修正等方面透明度和預知度不足,造成產品設計與需求的背離。

      5.整個設計流程中,規劃部門與技術部門的溝通不足,尚未形成有效的溝通傳導機制。

      在新產品上線后,還存在產品后續管理上的問題:

      1.產品上線就基本定型,對用戶使用意見的收集缺乏有效的渠道,產品的后續改進流程不系統、不規范。

      2.產品上線后,規劃部門、技術部門對產品的關注度降低,缺乏產品管理小組在產品周期內給予持久的支持。

      四、面向用戶的產品規劃設計及優化

      面向用戶的產品設計及改進流程是指以用戶為中心,實現設計系統和用戶之間的互動,實現用戶需求最大程度的掌握,實現設計系統對需求的快速響應和產品改進。此流程會改變傳統產品設計流程中內外部要素溝通不暢,上線后產品僵化的問題,除了要加強體系內各主體的自覺意識外,還可以通過對現行的產品流程優化和啟用產品優化組織兩種手段加以解決:

      1.流程的優化。優化后流程注重用戶在整個產品從設計開發,到上線測試,乃至商業運營中的體驗感受,注重用戶對產品的使用意見和建議。在新流程中產品的各個發展階段,明確了主要進度控制和實施部門,采取部門負責制與產品管理小組相結合的產品管理模式,明確了流程的控制主體。通過雙架構的產品管理,可以有效將產品管理小組的優化要求直接反饋到各職能部門,將用戶對上線前后的產品使用感受及時反饋各系統組織,最大程度上提高了產品改進的及時性和有效性,同時建立起消費者與供應商之間的有效聯系渠道。

      2.啟用產品優化組織。新產品試商用準備完成后,企業應依托以市場營銷、業務規劃、技術支撐和客戶服務四部門為基礎組成的產品管理小組,強化產品管理小組在產品的整個生命周期內的管理和優化職能。企業應將產品經理的職能提升到對產品的全面負責,在產品管理小組的組織框架下,由產品經理協調產品優化與改進工作。同時,由產品管理小組建立定期產品報告制度,周期性對產品的各項性能進行評測,并在此基礎上形成產品改進建議,由相關對口部門組織優化實施工作。

      企業除了運用以上兩種流程和組織優化形式外,還可以通過建立企業常規化的產品優化流程對新產品規劃設計及改進提供更多支持。企業在產品商用測試準備階段,以及在產品優化階段進行的定期調研和改進中,還可以特別加入以下環節對產品優化加以改善:

      1.在新產品商用準備階段測試過程中,在新產品商用準備階段前加入用戶和相關部門測試環節,產品測試通過后方能進入后續商用準備流程。

      2.在產品優化階段定期調研和改進過程中,在產品進入市場后由產品經理牽頭,產品管理小組協同,按季度進行調研和反饋信息匯總研究,給出產品優化建議,并進行優化措施的報批和實施,通過該流程的不斷循環達到產品持續優化目標。

      五、結束語

      本文在總結現代企業新產品規劃設計及改進方法的基礎上,探討了廣電企業如何面向用戶需求進行產品設計及改進的方法。通過在產品設計過程用戶的充分參與以及上線后的產品管理小組,持續對產品品質、體驗和服務進行優化,并給出了持續優化方法,以達到保持產品活力的目標。

      參考文獻:

      [1] 韓小亦.電信產品的規劃管理[J].電信技術,2010,(10):51-53.

      市場調研報告的基本框架范文第5篇

      關鍵詞: 《現代企業管理實務》 教材設計 教學方法 考核方式

      現代企業管理實務是我校所有專業大一新生的必修課程,在經濟日益全球化的今天,懂一些企業管理的知識對大學生來說是必不可少的。本課程是一門綜合性學科,內容涉及經濟學、社會學、心理學等社會科學和數學等自然科學。該課程在各專業的設立不僅拓展了學生的知識面,而且培養了學生的實際應用能力,為提高學生今后的就業競爭力打下了基礎。教育部提出,高職教育應采用工學結合的人才培養模式理念,課程改革要按照工學結合的人才培養模式展開教學。但從高職院校目前的教學情況來看,本課程的教學主要存在偏重理論講授、忽視教學實踐或實踐環節薄弱、教學方式方法單一等問題。這種教學模式很難吸引學生的學習興趣,很難把理論知識真正轉化為學生的實際應用能力,不能適應市場經濟發展的需要。因此,我們針對高職學生重在應用能力培養的特點,對本課程的教學改革進行了初步的嘗試,重點強化了實踐性環節的教學,期末通過學生問卷調查,確實收到了較好的教學效果。我們主要從教學定位、教材設計、教學方法和考核方式四個方面進行了探索,使本課程變得生動有趣和實用易懂,適合于我校各專業學生的學習。

      一、以市場需求為導向,準確定位教學目標

      高職教育的人才培養目標是培養應用型人才,課程設置應直接針對崗位需求,滿足經濟、社會發展的現實需要,為社會培養德、智、體、美全面發展,具有良好的職業道德素養、扎實的專業基本功與創新精神的高技能應用人才。在本課程的目標定位上,我們主要依據高職院校企業管理課程的教學重點,緊緊圍繞上述教學目標,不僅要讓學生掌握相關的企業管理理論,而且要從一定程度上提升學生在管理方面的應用能力,通過學習使學生能夠主動適應環境,在工作中正確運用相關理論來分析和解決實際問題。因此,本課程的教學改革,我們應始終把學生素質和能力的培養作為課改的最終目標。據此,我們提煉出本課程的教學目標:知識目標、能力目標和素質目標。知識目標:熟練掌握企業管理的基本概念及基本理論,熟悉企業經營管理的具體內容和相關流程。能力目標:能對企業環境進行科學分析并初步制定戰略計劃,能有效進行市場調研并撰寫調研報告,能應用財務分析與評價指標對企業財務報表進行分析,熟悉人力資源管理的相關內容并能從事簡單的人事工作,了解生產運作過程并能勝任一般的車間管理等。素質目標:培養學生具有良好的心理素質和職業道德素質,包括團結合作、愛崗敬業、不畏困難、勇于創新、勤勉踏實的工作作風和工作態度等。

      二、以適應就業為導向,科學設計教學內容

      現代企業之間的競爭,除了產品和服務的競爭外,更深層次的競爭在于人才的競爭。因此,學生通過企業管理課程的學習,可以培養良好的環境適應能力、組織協調能力、人際交往能力和開拓創新能力,為今后順利就業并取得職場成功打下基礎。企業管理是應用性和實踐性很強的課程,這要求在教學的理念把握和內容選擇上,做到傳統理論體系和實踐應用體系的有機結合,在基本理論的指導下,培養學生解決實際問題的能力。同時,教學內容必須緊跟時代的發展,及時將學科發展的最新動態、最新案例和前沿理論介紹給學生,構建既有理論框架又能結合實際的就業導向型的教學內容體系。過去我們的教學內容以學校為主體,學生參與不足,教學上以學科體系為中心,人才培養不能滿足企業的實際用人需求。為此,我們在認真調研企業用人要求的基礎上,對課程內容進行了改革,堅持以學生為中心,課堂教學和實踐教學相結合,為學生提供一套系統實用的企業管理教學素材。由于本課程是我校不同專業學生的必修課,教師必須結合學生所學的專業,理清課程講授的思路,使課程教學與各專業培養目標定位保持一致,突出重點,找出共性,滿足不同專業對于教學內容的共同要求。為此,我們參閱了大量資料,把教學內容分為五個模塊,分別為:現代企業管理概論、戰略管理、生產管理、營銷管理、財務管理和人力資源管理。每個模塊均配有實踐教學環節,教學內容向實踐環節傾斜,在教師的引導下,以學生動手參與為主,校內實訓和企業實訓相結合。

      三、以培養能力為導向,應用先進教學方法

      案例教學:案例教學法是美國哈佛首創,普遍應用于工商管理專業的教學方法。該方法的核心在于師生的互動,在充分調動學生學習積極性的前提下,促使學生主動思考,積極尋求解決企業管理問題的辦法。案例在教學中的應用有課堂講授和課堂討論兩種形式,我們主要采用后者。案例教學中需要注意幾點:一是選擇適當案例。在案例的選擇中,所選擇案例應符合教學目標,難度適宜并有實際應用價值。二是合理組織案例分析。通常案例要提前幾天發給學生,給學生充足的時間查找資料和分析討論,以小組為單位形成文字材料,用于課堂發言。課堂上,教師要積極引導學生進入管理的現場氛圍,為改進企業管理獻計獻策。三是恰當評定案例討論結果。管理問題的解決一般沒有唯一的標準答案,案例分析的評定也沒有所謂的絕對標準,主要依據學生的分析能力,創新能力,決策能力,以及理論的靈活運用能力幾個方面判定。

      情景模擬:指根據學生可能擔任的職務,設計一套與該職務實際情況相似的測試項目,然后將其安排在模擬的工作環境中,要求現場處理相關問題,并根據處理的方法和效果來評價其心理素質和潛在能力。情景模擬為學生提供了一個仿真的實踐平臺,學生在課堂上分角色進行實戰演練,把自己置身于企業管理的情境中去,按照自己所扮演的角色的要求,現場拿出解決問題的方案。為了使學生在情景模擬中表現得更出色,就必須進行精心的設計和組織,對活動的各個步驟進行合理安排,根據學生的性格特點和能力進行合理分工,在發揮每個學生的潛能的同時,培養其解決實際問題的能力。企業管理的情景模擬教學內容可以從各個模塊中進行抽取。如:財務報表分析模擬、生產活動組織模擬、人力資源招聘模擬、戰略決策模擬,以及新產品推廣活動模擬。

      企業實踐:通過校企合作,我校在校外建立了多個的實踐基地,定期把各專業的學生送到企業培訓,實踐形式主要包括學生到企業進行參觀學習和到企業進行專業實習兩類。參觀考察是本課程常用的一種社會實踐形式,由企業安排專人帶領學生參觀并加以介紹。學習參觀的內容包括企業的整個運營流程,從產品研發、材料采購、生產加工、儲運銷售到人事財務等,還包括企業發展史、企業文化、管理和技術創新等內容。我們還鼓勵學生利用假期到企業實習調研,撰寫見習或調查報告,不同專業的學生就會帶回不同內容和觀點的報告,匯總起來就形成了較完整的企業管理實務一手資料,這些匯集起來的資料在不同班級傳閱并討論,就形成了非常生動的教學內容。通過親臨現場的參觀實習,學生對企業管理的實務有了感性認識,進一步加深了對書本知識的理解,也鍛煉了學生的管理能力。

      四、以實用有效為導向,改革成績評定方式

      本課程教學重點是學生在知識、能力和素質方面的培養和提升。因此,在考核方式上,應減少對記憶知識的考核,增加對應用知識的考核,多角度全過程來衡量學生的學習效果,以激發學生學習的主動性和積極性。平時對每一節課、每一次實訓活動,都要進行記錄、評估與考核,學生人人參與考核工作,學生的參與使如此量大而繁雜的工作變得輕松愉快。我們打破了傳統單一閉卷考試的方式,采用多樣化的考核方法。本課程的考核分為三部分,即形成性考核(平時成績)、總結性考核(期末考試)與技能考核。其中,平時成績占總成績的30%,由學生平時出勤率、課堂表現和實習表現(如發言的積極程度、組織協調能力、分析解決問題能力、團隊協作精神,等等)組成;期末考試占總成績的40%,包括知識考核與能力考核兩部分,知識考核占20%(基本概念、基本原理),能力考核占20%(知識的實際應用);技能考核占總成績的30%,以企業調研報告或專題論文的形式進行。

      參考文獻:

      [1]單鳳儒.高職管理學基礎課程實訓模式[J].現代教育技術,2008,(3).

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