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雖然在浙西地區(qū),家庭農(nóng)場與電商的結(jié)合正處于欣欣向榮的局面,但在此發(fā)展中也面臨著一些難題。
1.農(nóng)產(chǎn)品物流保鮮上存在困難浙西地區(qū)有很多家庭農(nóng)場地處山區(qū),在農(nóng)產(chǎn)品的運輸上存在一定困難。農(nóng)產(chǎn)品因為它的特殊性,對其新鮮程度有著更高的要求。而浙西農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)建設(shè)并不完善,一些偏遠鄉(xiāng)村的信息化基礎(chǔ)相對薄弱,道路建設(shè)不夠完善,難以普及相應(yīng)的物流配送點,也缺少相應(yīng)的保鮮、運輸技術(shù)支持,這使得許多浙西特色的家庭農(nóng)產(chǎn)品不得不面臨“待字閨中”的窘境。如浙西江山獼猴桃,在淘寶網(wǎng)店中十分受網(wǎng)友的喜愛,但消費者一般會嘗試購買量2~5千克,這就大大增加了運費,使價格上漲,讓消費者不敢嘗試,一些初次嘗試的家庭農(nóng)場賣家在價格上失去優(yōu)勢,銷量也就上不去。又如特色的蛋類產(chǎn)品,在運輸、裝卸過程中需要十分小心,而現(xiàn)在的物流并沒有專門的保護體系,也存在一些野蠻裝卸,這就倒逼賣家耗費更多的成本進行包裝或處理售后,對農(nóng)業(yè)電商也產(chǎn)生了不利影響。
2.倉儲水平與需求不相適應(yīng)對于農(nóng)產(chǎn)品來說,都有一定的旺季,這時農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量大,需求量也大,這就要求賣家擁有著足夠規(guī)模的倉儲基地用于產(chǎn)品的存放、包裝和運轉(zhuǎn)。同時,在線上的一些促銷活動發(fā)生時,例如淘寶的雙十二,賣家制定一系列優(yōu)惠促銷的同時也會引起銷量的猛增,這個時候,也需要與之相對應(yīng)的倉儲容量。而家庭農(nóng)場不同于合作社以及其他龍頭企業(yè),以家庭為單位,缺少相應(yīng)的倉庫進行存放,會導(dǎo)致效率低下,影響農(nóng)產(chǎn)品的營銷。
3.缺乏一定資金支持進行電商的營銷,本身具有一定的成本代價,對于家庭農(nóng)場來說,也是筆不菲的支出。以店鋪推廣為例,如淘寶的直通車服務(wù),2008年每點擊一次的價格只有幾毛錢,如今的價格已經(jīng)漲到1~2元,甚至有些項目每次高達10~20元,農(nóng)戶的交易成本大大提高了;網(wǎng)店店鋪的模板費用,每月需要至少30元,如果想讓店鋪更加新穎吸引顧客注意力,要額外有償裝修。為了推廣網(wǎng)店,每月需要支付的店鋪成本就至少100元左右。由于從事農(nóng)業(yè)經(jīng)營效益低、收益慢,而又沒有實體資產(chǎn)抵押,無法從銀行得到貸款,走擔(dān)保貸款的路子更難,現(xiàn)在也只能從信用社進行協(xié)調(diào)貸款.可是額度低、期限短,遇到集中需要資金時,常常束手無策。有時遇上天災(zāi)損失,血本無歸,農(nóng)業(yè)保險繳費規(guī)定低,賠付也無濟于事。
4.專業(yè)技術(shù)人才的缺失與浙江其他發(fā)達地區(qū)相比,浙西地區(qū)電子商務(wù)普及程度并不高,高新企業(yè)缺乏對應(yīng)著電商技術(shù)人才的缺失。浙西地區(qū)除了少數(shù)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)建有專業(yè)的網(wǎng)上營銷隊伍,大多數(shù)開展電子商務(wù)的農(nóng)業(yè)企業(yè)和家庭農(nóng)場都是采取托管或授權(quán)給經(jīng)銷商等方式開展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上營銷,還有很多想開展電子商務(wù)的農(nóng)業(yè)企業(yè)和家庭農(nóng)場因人才問題而停滯不前,制約了農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展。在經(jīng)營管理上,家庭農(nóng)場傳統(tǒng)的農(nóng)民也缺乏一定的電商知識,對網(wǎng)頁的操作、售后的服務(wù)方面也面臨局限性。
二、家庭農(nóng)場發(fā)展電商的對策和意見
1.不斷加強配套基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)完善不同地區(qū)物流體系的建設(shè),加強與物流企業(yè)的合作。政府應(yīng)該加大對物流分點、山區(qū)道路的建設(shè)完善,爭取建立一個由物流園區(qū)、物流中心、貨運交易中心、貨運站和貨運受理點等五類站場組成的新型物流化貨運站場體系。積極改進農(nóng)產(chǎn)品物流落后的硬件設(shè)施和包裝技術(shù)現(xiàn)狀,通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物流配送中心、推廣農(nóng)產(chǎn)品保鮮包裝技術(shù),促進農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展。或者通過浙西地區(qū)的政府帶動研發(fā),統(tǒng)一農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范運輸裝卸過程,以保障農(nóng)產(chǎn)品更好的流通。對于家庭農(nóng)場的倉儲問題,可以通過合作的形式共同租用倉儲設(shè)施,同時利用季節(jié)的交錯,不同時期存放不同的農(nóng)產(chǎn)品,提高倉庫的使用效率。
2.加大對電商專業(yè)人才的培養(yǎng)專業(yè)人才的培養(yǎng)分為本地農(nóng)戶的技能提升以及不斷引入外來專業(yè)人才。對于本地的農(nóng)戶,建立相應(yīng)的培訓(xùn)基地,依托農(nóng)科院、專家工作站、家庭農(nóng)場主協(xié)會等對農(nóng)戶居民進行定期定量的培訓(xùn)。讓他們了解電子商務(wù)的便利之處,減少他們的畏難情緒,接受新的營銷渠道。同時,鼓勵吸納電子商務(wù)人才,發(fā)揮當(dāng)?shù)馗咝5淖饔茫e極與高校進行對接,為優(yōu)秀的人才提供創(chuàng)業(yè)支持。
3.政府加大扶持力度與資金支持政府方面,可以提供為合理的基金貸款,為家庭農(nóng)場保駕護航。政府應(yīng)要因勢利導(dǎo),促進城鄉(xiāng)金融、土地等要素流動,從財政、稅收、金融、保險、項目、土地流轉(zhuǎn)、設(shè)施用地、品牌建設(shè)等方面采取一系列具體的扶持措施。同時,在與家庭農(nóng)場息息相關(guān)的土地流轉(zhuǎn)問題上,簡化審批手續(xù),加強保障水平,破解流轉(zhuǎn)難題。
1、當(dāng)前蘇州農(nóng)產(chǎn)品的主要特點。蘇州農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)模雖然算不上全國最大的,但就農(nóng)產(chǎn)品銷售產(chǎn)業(yè)對蘇州社會經(jīng)濟與市場起到促進、穩(wěn)步發(fā)展的作用來看,農(nóng)產(chǎn)品的銷售仍然是不可忽視的。雖然農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模大,但就農(nóng)產(chǎn)品的營銷來講,還是存在缺陷的。
1.1蘇州農(nóng)產(chǎn)品品牌化成本太高。蘇州的農(nóng)產(chǎn)品相對全國來說也是比較受歡迎的,因此,蘇州的農(nóng)產(chǎn)品大多都有自己的品牌,但就這些品牌的知名度來說,還是有待提高的。一方面,當(dāng)前的蘇州農(nóng)產(chǎn)品缺少現(xiàn)代物流與經(jīng)營,沒有很好的利用現(xiàn)代技術(shù)拓寬銷售渠道。另一方面,一些農(nóng)產(chǎn)品的外包裝比較簡陋、粗糙,甚至有的包裝完全不符合綠色標(biāo)準(zhǔn)和美觀要求,這也是品牌效應(yīng)無法生效的一大關(guān)鍵。
1.2缺少發(fā)達的產(chǎn)品加工企業(yè)。其實,農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展與營銷規(guī)模與農(nóng)產(chǎn)品的加工有著直接的聯(lián)系,發(fā)達的農(nóng)產(chǎn)品加工不僅是要滿足市場的需求,更要能實現(xiàn)提高農(nóng)產(chǎn)品附加值的功能。就當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品市場情況來看,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工已經(jīng)成為了世界農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的趨勢與潮流,但蘇州的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)缺乏一定的技術(shù),缺乏對農(nóng)產(chǎn)品加工的意識,這也是導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品附加值較少,無法打開市場的重要因素。
1.3農(nóng)產(chǎn)品的營銷缺乏整合策略。蘇州主打的農(nóng)產(chǎn)品是綠色農(nóng)產(chǎn)品,由于綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)需要較高的生態(tài)環(huán)境條件,在加工與運輸?shù)确矫娑加休^高的要求與標(biāo)準(zhǔn),所以導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的銷售定價非常高。在這一方面,就當(dāng)前蘇州的綠色農(nóng)產(chǎn)品影響情況來看,因為對綠色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳不夠,替代品較多,難以引起消費者的關(guān)注與夠買欲望。導(dǎo)致因為價格過高而銷量低下的情況。除此之外,對于農(nóng)產(chǎn)品的營銷來講,雖然可以通過各種類型與層次的展銷會或者博覽會達到一定的銷售要求,但就長時間來看,農(nóng)產(chǎn)品的傳播效應(yīng)還不穩(wěn)定,在營銷整合策略上還有待提高。
2、當(dāng)前蘇州農(nóng)產(chǎn)品營銷模式現(xiàn)狀。
2.1訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速。伴隨當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展,出現(xiàn)了一種新型的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式---訂單農(nóng)業(yè)。訂單農(nóng)業(yè)又被稱為合同農(nóng)業(yè)、契約農(nóng)業(yè),是農(nóng)戶根據(jù)本身或者鄉(xiāng)村組織與農(nóng)產(chǎn)品購買者之間簽訂的訂單屬于組織安排農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷模式,是最能夠很好的適應(yīng)社會,避免盲目生產(chǎn)的重要措施。通過訂單農(nóng)業(yè)的方式,不僅能有效解決農(nóng)戶的產(chǎn)銷問題,也是保障產(chǎn)銷安排合理,避免盲目生產(chǎn),保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量的重要措施。
2.2農(nóng)產(chǎn)品與超市對接流通方式發(fā)展迅速。在當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品市場環(huán)境下,以農(nóng)產(chǎn)品直接配送至超市、大賣場的現(xiàn)代流通方式在蘇州的農(nóng)產(chǎn)品營銷中逐漸發(fā)展起來,突破了傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品交流環(huán)節(jié)多、程序復(fù)雜的缺點,避免增加額外的成本導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的零售價被抬高。當(dāng)前,政府大力的發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地直接到銷售地,通過這種流通營銷模式,進一步提高了農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷組織化,使得一些大型超市與農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)直接面對生產(chǎn)者和消費者,省去了中間復(fù)雜的程序與環(huán)節(jié),不僅有效的降低了農(nóng)產(chǎn)品的流通成本,更是促進農(nóng)產(chǎn)品價格穩(wěn)定的重要措施。
2.3網(wǎng)絡(luò)營銷理念逐漸形成。利用當(dāng)前的信息化、網(wǎng)絡(luò)化的先進技術(shù)進行農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷,通過網(wǎng)絡(luò)平臺農(nóng)產(chǎn)品的基本信息,有助于拓寬銷售渠道,網(wǎng)絡(luò)逐漸改變了傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品營銷理念與形式,同時實現(xiàn)了跨空間、跨地域的全新營銷模式。充分利用網(wǎng)絡(luò)的便捷化,運用現(xiàn)代物流與電子商務(wù)平臺,從預(yù)訂到配送,直至到達用戶家中,不需要其他過多的成本,只需要簡單地操作,就可以實現(xiàn)產(chǎn)銷對接,更加方便快捷。
二、對于我國農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道的探索
我國的農(nóng)產(chǎn)品營銷渠道拓寬應(yīng)首先從自身出發(fā),運用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)與工業(yè)技術(shù)為農(nóng)產(chǎn)品銷售提供生產(chǎn)資料與科學(xué)管理辦法,使得農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營銷售傾向科學(xué)化、市場化與生態(tài)化。因此,就必須要拋棄以往的老規(guī)定,依據(jù)市場的變化情況,采取有效、科學(xué)、合理的營銷手段與渠道,促進農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)進一步發(fā)展。
1、開發(fā)更多、更優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。隨著人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增大,農(nóng)產(chǎn)品的多樣化也是決定營銷效果的重要因素。要實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的高效要求,就必須提高農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價和高產(chǎn)高效,當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品市場要求農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)與價格都要進行優(yōu)化,可以通過引進、選育和推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,生產(chǎn)更多多樣化的農(nóng)產(chǎn)品以搶占市場。還應(yīng)逐漸淘汰劣質(zhì)的品種與滯后的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),推廣全新的技術(shù)與生產(chǎn)策略,能做到根據(jù)市場與用戶的需求生產(chǎn)適應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)產(chǎn)品。
2、培育發(fā)達的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。前面提到要想提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,就需要發(fā)展起一支設(shè)備與技術(shù)發(fā)達的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),就當(dāng)前國際上的形式來看,世界發(fā)達國家的農(nóng)產(chǎn)品加工至少占總生產(chǎn)的90%,加工后的農(nóng)產(chǎn)品具有較大的潛力,增值至少2-3倍,而我國的農(nóng)產(chǎn)品加工只占到總量的約25%左右,遠遠達不到發(fā)達國家的水準(zhǔn)。因此必須采用協(xié)調(diào)聯(lián)動的方式,進一步增加產(chǎn)品的關(guān)聯(lián)性、增值與延伸性,同時要達到降低競爭成本,并形成集約優(yōu)勢,以農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)帶動各項產(chǎn)業(yè)發(fā)展,避免惡性競爭,充分發(fā)揮集約優(yōu)勢提高企業(yè)的市場競爭力。
3、充分運用現(xiàn)代流通方式拓寬營銷渠道。要打造農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)核心競爭力,就必須整合農(nóng)產(chǎn)品,一方面可以提高農(nóng)產(chǎn)品在高端市場上的比重,一方面拓寬其他營銷渠道。應(yīng)積極的發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營模式與物流配送,抓住冷鏈配送的發(fā)展時機,可以通過在城市開設(shè)產(chǎn)品連鎖專賣店或者、擴大超市、餐飲業(yè)與學(xué)校等機構(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品配送業(yè)務(wù),積極開展訂單銷售的方式,使得農(nóng)產(chǎn)品能直接與用戶對接。另外,還可以加大宣傳,尋找目標(biāo)市場與客戶,加大網(wǎng)絡(luò)農(nóng)產(chǎn)品交易等方式,進一步拓寬農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道。
4、培養(yǎng)開拓國際市場的營銷團隊。培養(yǎng)人才,開拓農(nóng)產(chǎn)品國際市場是進一步發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品的重要目標(biāo)。當(dāng)前,缺少能夠?qū)⑽覈r(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、營銷、銷售實施等環(huán)節(jié)一體化的專業(yè)人才,所以必須要通過高效、培養(yǎng)等渠道對農(nóng)業(yè)進行大量的宣傳和聘用,轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)就業(yè)不好的觀念,吸引更多的營銷人才與農(nóng)業(yè)專業(yè)人才加入到開拓國際市場的行列中來。此外,還要打造一體化的專業(yè)產(chǎn)銷團隊,一方面,培育出專業(yè)的農(nóng)民經(jīng)濟人,信譽良好的商與批發(fā)商,在有良好的銷售隊伍的基礎(chǔ)上逐漸擴大農(nóng)產(chǎn)品營銷規(guī)模,提高交易率。另一方面,聘用擁有先進網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與計算機技術(shù),又有較強的營銷理念的網(wǎng)絡(luò)策劃營銷人員,推動農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)化營銷,幫助農(nóng)產(chǎn)品營銷更上一層樓。
三、結(jié)語
關(guān)鍵詞 微營銷;農(nóng)產(chǎn)品;銷售;SWOT;分析;對策
中圖分類號 F323.7 文獻標(biāo)識碼 A 文章編號 1007-5739(2016)14-0350-03
在信息時代的發(fā)展大潮中,人們的生活有了十分大的轉(zhuǎn)變,在改變我們生活的同時,經(jīng)濟也隨著時代的變化而變化。農(nóng)產(chǎn)品作為我們的基本生活產(chǎn)品,也在尋求著新的銷售渠道和銷售市場,不斷追求新的營銷方式。社會媒體化的發(fā)展為農(nóng)產(chǎn)品的銷售提供了新的突破口,為農(nóng)產(chǎn)品的銷售帶來了新的機遇,近幾年,隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展,社交媒體軟件也隨之興起,逐漸進入了“營銷3.0”。微博、微信、QQ、微電影等社交軟件正在覆蓋著生活的方方面面,網(wǎng)絡(luò)媒體與社交媒體搭建起了新的溝通平臺。這種大信息和大市場背景下,微營銷逐漸興起,帶領(lǐng)人們逐步走入了“微時代”。同時,這種新型營銷方式的出現(xiàn)也逐漸成為農(nóng)產(chǎn)品銷售新的機遇與挑戰(zhàn),如何讓農(nóng)產(chǎn)品銷售搭上新媒體和“O2O”的快車,追隨時代的主流,是一個重要的問題。
1 微營銷定律
1.1 形式:以社交媒體軟件為主要銷售平臺
微營銷是以營銷戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型為基礎(chǔ),通過企業(yè)營銷策劃、品牌策劃、運營策劃、銷售方法與策略,注重每一個細(xì)節(jié)的實現(xiàn),通過傳統(tǒng)方式與互聯(lián)網(wǎng)思維實現(xiàn)營銷新突破,也就是SNS(建立社會性網(wǎng)絡(luò)的互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用服務(wù))營銷。微營銷以社交媒體為主要營銷平臺,其主要通過網(wǎng)絡(luò)尋找消費者,進行宣傳和銷售。微博、微信等軟件都是實現(xiàn)微營銷的工具[1-3]。
1.2 理念:以顧客為本
從20世紀(jì)70年代起,建立全方位的營銷觀念已經(jīng)成為了一種趨勢,全方位的營銷觀念認(rèn)為所有的事物都與營銷相關(guān),隨著這種觀念的深入發(fā)展,市場營銷觀念的核心是滿足消費者的需求,進而實現(xiàn)利潤。微營銷的出現(xiàn)給這種面向需求市場的營銷觀念提供了一個很好的方式。
1.3 前提:建立關(guān)注度,獲取粉絲量
微營銷需要快速準(zhǔn)確找到一個關(guān)注度高、粉絲數(shù)量多的平臺,微營銷很大一部分需要熟客和回頭客,只有關(guān)注者多了才能不斷擴大消費市場,吸引更多的顧客。顧客滿意即消費者滿意是微營銷贏得客戶、占有市場的關(guān)鍵。
1.4 目標(biāo):快速準(zhǔn)確地滿足顧客需求
要想留住客源、吸引客源就需要良好的口碑,這就對產(chǎn)品的質(zhì)量提出了很高的要求,達到顧客滿意。顧客是否滿意取決于其購買后感受到的績效與期望。顧客的期望取決于以往的購買經(jīng)驗、朋友、同事們的影響以及營銷者和競爭者的信息與承諾。績效是賣家的預(yù)期,也是消費者通過購買和使用產(chǎn)品的一種感受。微營銷都是在網(wǎng)絡(luò)進行,消費者沒法直接感受貨物,信任和口碑相對于傳統(tǒng)的營銷模式更加重要。
1.5 模式:以社交媒體為銷售平臺,借助新媒體基礎(chǔ)上的自由創(chuàng)新
微營銷的模式比較多樣,不受拘束,在生活中可見的模式多種多樣,主要有以下幾種模式。
1.5.1 微信公眾號營銷模式。賣家建立1個微信公眾號并消息吸引關(guān)注者,當(dāng)人們關(guān)注內(nèi)容時就會發(fā)現(xiàn)在公眾號內(nèi)還有一個微商城,似乎在無意中將讀者帶進了微商城,只需要將公眾號設(shè)計得引人入勝,給自己帶來消費人群。
1.5.2 微信朋友圈營銷模式。在朋友圈內(nèi)信息對所銷售的產(chǎn)品進行宣傳即可。將產(chǎn)品介紹和圖片發(fā)在朋友圈內(nèi),進行宣傳,通過熟人不斷向外宣傳,積累客戶。
1.5.3 手機APP商城營銷模式。手機APP商城就是把原本的手機商城網(wǎng)頁做成APP的形式讓人更方便使用,不需要搜索,例如唯品會、淘寶等,都是在原有手機網(wǎng)站商城的基礎(chǔ)上又做成了APP,讓人們更方便使用,提高瀏覽量。
1.5.4 微博宣傳模式。在微博上通過吸引眼球的方式來博取更多的“粉絲”,如現(xiàn)如今很多年輕人都會通過自己與產(chǎn)品自拍的方法吸引粉絲閱讀并購買;也可以將自己的微博建立得有特色,擁有一定粉絲數(shù)量后在微博平臺產(chǎn)品信息;還有的人自己的微博可能無人問津,但是可以通過在明星評論下進行宣傳來達到自己的營銷目的;或者用視頻軟件制作小視頻、微電影宣傳自己的產(chǎn)品后再傳到微博上。總而言之,讓宣傳有賣點,讓宣傳更加吸引人,讓更多的人關(guān)注,就不怕沒有買家[4-6]。
1.5.5 微店營銷模式。微店是幫助賣家在手機開店的軟件。微店作為移動端的新型物,任何人通過手機號碼即可開通自己的店鋪,并通過一鍵分享到SNS平臺來宣傳自己的店鋪并促成成交。
除此之外微營銷還有眾多模式,其上只是一部分。微營銷靈活多變,可以對其營銷模式加之創(chuàng)新,形成屬于自己的新的營銷模式。
2 農(nóng)產(chǎn)品運用微營銷模式的SWOT分析
2.1 優(yōu)勢
2.1.1 規(guī)模化。市場潛力巨大,客戶資源廣闊。信息技術(shù)的變化給人們的生活帶去了巨大的影響,社交媒體逐漸代替了傳統(tǒng)的交流方式,電話短信被取而代之的是微信語音、視頻。朋友圈是大部分人每天必會瀏覽的區(qū)域。社交媒體平臺基本都通過免費開放API(數(shù)據(jù)端口)允許第三方接入的方式植入互聯(lián)網(wǎng),從而獲取大量用戶。據(jù)2015年最新調(diào)查,2015年微信用戶達到了6.5億,微博用戶量達到了3.12億,QQ用戶使用量達到了8.29億。等同于全國70%以上的人都在使用社交軟件。這些社交軟件為人們提供了一種快速的交流溝通的方法。農(nóng)產(chǎn)品作為人們需要的基本需求,其銷售渠道一直存在狹隘局限的問題,社交媒體平臺面對著眾多的客戶,可以很好地打開銷路,為更多的中小商戶的發(fā)展提供新的契機。
2.1.2 精準(zhǔn)化。準(zhǔn)確定位市場需求,掌握一手資料。微營銷一個很大的優(yōu)勢就是可以與客戶進行進行近距離交流,社交媒體建立了一個良好的溝通平臺,加強了互動性。在銷售過程中進行市場調(diào)研。社交媒體平臺的應(yīng)用可以幫助賣家隨時聯(lián)系到顧客,顧客也可隨時聯(lián)系到賣家。賣家可更好地掌握客戶需求,相當(dāng)于在銷售中了解到顧客感知價值。顧客的感知價值(CPV),是指賣家專遞給顧客且能讓顧客感受到的實際價值。農(nóng)產(chǎn)品的銷售一直存在信息不對稱,需求市場和供求市場不平衡的問題,農(nóng)產(chǎn)品的多樣化也是如今的發(fā)展趨勢之一,微營銷平臺與客戶溝通的高效化、精細(xì)化是傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的銷售方式所無法比擬的。在及時了解客戶需求的前提下,掌握市場的發(fā)展方向,用動態(tài)的眼光看市場,時刻轉(zhuǎn)變銷售模式,迎合客戶需要,盡量減少商品的積壓。
2.1.3 低成本。降低中間成本,形成價格優(yōu)勢。農(nóng)產(chǎn)品的定價一直是農(nóng)產(chǎn)品銷售的一大問題,其很大的一個因素就是中間商的高利潤賺取。微營銷可以省略中間商的環(huán)節(jié),將銷售環(huán)節(jié)直接與供應(yīng)商相連接,直接提高農(nóng)民收入,降低消費者需要承擔(dān)的價格負(fù)擔(dān),賣家可利用價格優(yōu)勢,降低價格,贏得利潤。給供應(yīng)商、銷售者、消費者都贏取優(yōu)勢。
2.1.4 超速化。方便快捷,減少時間成本。物流技術(shù)的發(fā)展也是支持微營銷發(fā)展的重要因素,物流業(yè)的逐漸發(fā)達給微營銷帶來了更多的客戶,也降低了消費者的時間成本,使顧客對微營銷有更強烈的認(rèn)同感。
綜合以上優(yōu)勢,微營銷可以更好地降低顧客購買的總成本,包括貨幣成本、時間成本、體力成本、精神成本;提高顧客購買的總價值(顧客購買某一產(chǎn)品與服務(wù)所期望獲取的一系列利益),包括產(chǎn)品價值、服務(wù)價值、人員價值、形象價值。由此提高顧客的感知價值與總體價值差額(一般表現(xiàn)為顧客購買總價值與顧客購買總成本之間的差額);吸引客戶量,打開農(nóng)產(chǎn)品的銷售市場。
2.2 環(huán)境威脅
環(huán)境威脅是指環(huán)境中不利于企業(yè)營銷的因素及發(fā)展趨勢,對于農(nóng)產(chǎn)品市場來說傳統(tǒng)的銷售模式仍然占據(jù)主導(dǎo),根深蒂固。微營銷的受眾群體有限,無法涉及到所有需求者,在市場份額上難以超越傳統(tǒng)營銷市場。
在微營銷模式下市場環(huán)境中依舊存在著虛假信息、冒牌貨等一系列出售不合格產(chǎn)品的的行為,只有徹底凈化網(wǎng)絡(luò)環(huán)境才能得到根治,贏取更多消費者的信任。而我國暫時缺乏這種法律監(jiān)管,存在著極大的網(wǎng)絡(luò)安全隱患。農(nóng)產(chǎn)品的銷售最需要的就是讓顧客取得極大的信任,并有安全感,微營銷的市場環(huán)境在此方面存在的欠缺。
2.3 機會
傳統(tǒng)的營銷方式已經(jīng)不能滿足科技發(fā)展和現(xiàn)代信息科技發(fā)展的趨勢,部分顧客已經(jīng)開始關(guān)注微營銷市場,并選擇該消費模式。社交媒體用戶量的不斷擴大給微營銷提供了廣大的潛在用戶。目前農(nóng)產(chǎn)品在微營銷模式下的市場還存在很大的缺口,此模式下的農(nóng)產(chǎn)品銷售前景在如今政治和經(jīng)濟的發(fā)展趨勢下來看還有很大的利潤空間。“互聯(lián)網(wǎng)+”的提出和SNS的廣泛應(yīng)用都提高了成功的可能性。
2.4 劣勢
微營銷市場人力資源匱乏,受眾面積小。筆者在網(wǎng)上進行問卷調(diào)查結(jié)果表明,參與調(diào)查的有效人數(shù)為131人,其中從事過微營銷行業(yè)的占據(jù)34.35%。從性別上來看,其中女性占據(jù)80.49%,男性只有19.51%,在年齡分布上也存在著斷層,以學(xué)生和35歲以上、60歲以下的人居多,因此這種營銷模式還沒有徹底普及到所有人,與傳統(tǒng)的銷售市場相比還是差距懸殊。在這些從事微營銷的人群中,只有3.82%的人參與過農(nóng)產(chǎn)品的微營銷(圖1),這說明微營銷進入農(nóng)產(chǎn)品市場還沒有完全得到消費者的普遍認(rèn)可。在調(diào)查過程中還發(fā)現(xiàn),基本從事微營銷的人都是以兼職為主,都有自己的本職工作。因此,真正可以將微營銷做大做好的人寥寥無幾,在這個新媒體市場上存在人力資源匱乏的問題,尤其缺乏專業(yè)營銷人才。
微營銷模式的收入滿意度低,微營銷帶來的收入并不是很理想,超過1/2的人收入不超過1 500元(圖2),其中從事農(nóng)產(chǎn)品銷售的人收入都在500元以下,滿意度非常低。許多從事微營銷行業(yè)的人都有自己的職業(yè),從事微營銷只是兼職,并沒有那么高的收入刺激性,因此從事該行業(yè)的穩(wěn)定性、持續(xù)性較差。缺乏賣家,從而無法打開農(nóng)產(chǎn)品市場。
農(nóng)產(chǎn)品本身具有時效性,不能長期積壓存放,也不適宜在途中積壓,因此對于賣家來說需要的貯藏條件和運輸條件比較高。而且農(nóng)產(chǎn)品作為與人們健康息息相關(guān)的產(chǎn)品,網(wǎng)絡(luò)銷售并不能完全給消費者安全感,無法直接感受產(chǎn)品質(zhì)量。因此,消費者也會慎重選擇,擇優(yōu)購買,以購買特色農(nóng)產(chǎn)品為主。
3 農(nóng)產(chǎn)品的微營銷對策
3.1 適當(dāng)進行市場細(xì)分,將差異性市場營銷戰(zhàn)略與集中性市場營銷戰(zhàn)略結(jié)合
有針對性地滿足有不同特征的顧客群體,提高競爭力。微營銷可以直接與消費者進行近距離的交流,因此可以將不同顧客的不同需求進行農(nóng)產(chǎn)品市場劃分,但在細(xì)分的同時也要懂得控制銷售費用,降低成本,突出微營銷原本的比較優(yōu)勢。若顧客量和產(chǎn)品種類相對較少,可將農(nóng)產(chǎn)品市場細(xì)分后只選擇其中一個或者少數(shù)細(xì)分市場為目標(biāo),或幾個小型市場歸并的細(xì)分市場。如針對特色農(nóng)產(chǎn)品或某種某地域性農(nóng)產(chǎn)品。這種選擇不求在較多的細(xì)分市場組成的目標(biāo)市場上占有較小的份額,而要在少數(shù)或較小的目標(biāo)市場上得到較大的市場份額。
3.2 提高3個“度”
3.2.1 擴展廣度。尋找用戶量大的平臺,范圍要廣,策劃吸引人、成本低的活動,或者利用原本關(guān)注度高的用戶作為自己的宣傳點,從點到線到面,逐漸擴大市場,用最少的資金博取最好的效果,使自己的利益最大化。農(nóng)產(chǎn)品市場是一個潛力無限的市場,還有眾多可以開發(fā)的領(lǐng)域,將線放長才能撈到“大魚”。
3.2.2 拓展深度。要深入調(diào)查客戶需求,利用微營銷的平臺加強與客戶的溝通與交流,深入剖析消費者對農(nóng)產(chǎn)品的理想要求,進行機會分析,找出理想業(yè)務(wù)、風(fēng)險業(yè)務(wù)、成熟業(yè)務(wù)、困難業(yè)務(wù),選擇合適的方向開展業(yè)務(wù)。只有對農(nóng)產(chǎn)品市場和客戶需求進行充分深入的了解才能更好地把握農(nóng)產(chǎn)品市場,解決在傳統(tǒng)銷售模式中農(nóng)產(chǎn)品信息不對稱造成的供大于求、供不應(yīng)求、價格高低漂浮的狀況。
3.2.3 提升高度。微營銷是一個自由靈活的營銷方式,在這個銷售模式中,誰將營銷方案做得有高度、吸引人,獲取更多的客戶,誰就是成功者。然而要想成功吸引消費者在這個平臺上購買農(nóng)產(chǎn)品,這就需要樹立多元化的營銷思想,通過設(shè)計多元化的營銷方案來突出產(chǎn)品優(yōu)勢。
3.3 樹立新型的營銷觀念,發(fā)展關(guān)系營銷
隨著科技的發(fā)展,社交媒體的應(yīng)用性越來越強。營銷者不能再禁錮在以前的營銷思想中,針對不同的群體、不同的產(chǎn)品進行不同的宣傳方式很重要,保證信息的雙向性、戰(zhàn)略過程的協(xié)同性、營銷活動的互利性。要結(jié)合生活實際,利用人們喜怒哀樂的情感來推銷自己的產(chǎn)品,將農(nóng)產(chǎn)品不僅看成人們的生活基本必需品,還要將農(nóng)產(chǎn)品看成一種情懷、一種感情,例如可以通過設(shè)計文藝類、情感類、實用類、可愛類等不同類型的微電影或者文案,來使自己的宣傳方式更加出彩和與眾不同,符合現(xiàn)代全方位營銷觀念顧客至上的核心思想。
3.4 加強互動,將溝通效果最大化
顧客滿意度的提高不僅僅需要產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),刺激消費者的消費行為是由個體因素、需要與動機、生理因素、經(jīng)濟因素、生活方式等因素所造成的。因此,要想真正打動消費者還要加強與顧客的溝通,提高與顧客之間的親切感、熟悉感,微營銷的社交平臺有利于顧客之間建立良好的交流,因此建立一個好的客服和售后是很重要的。農(nóng)產(chǎn)品作為一個對質(zhì)量要求比較高的產(chǎn)品,必須給顧客建立一個具有安全感的消費環(huán)境。
3.5 在合理定價的基礎(chǔ)上實現(xiàn)利潤最大化
根據(jù)自己銷售的規(guī)模大小,合理進行定價。需求向?qū)Ф▋r法比較適合為營銷的發(fā)展模式。該定價法是主要以顧客感受為依據(jù)來進行定價,結(jié)合顧客對農(nóng)產(chǎn)品的價值感知和消費者能夠接受的最終價格,在考慮自己的成本后來給自己的產(chǎn)品進行定價。農(nóng)產(chǎn)品這個大市場本身就有自己的基礎(chǔ)價格,要在這個基準(zhǔn)線上進行合理定價,既要符合大的趨勢也要顧及消費者需求和自己的利潤,結(jié)合三方面綜合考慮后,進行商品定價。
3.6 正確運用銷售促進策略
銷售促進作為一種輔助促銷的方式,若與促銷方式配合得好可以發(fā)揮很好的效果,在進行農(nóng)產(chǎn)品促銷宣傳時可以通過贈送樣品、贈送代金券、有獎銷售等方式來推廣促銷,實現(xiàn)最優(yōu)的促銷效果。但也要注意促進的時間不可過長,會失去刺激需求的效果,甚至有的顧客會產(chǎn)生疑問和不信任的危機。
3.7 選擇合適精致的包裝,禁忌粗制濫造
包裝的設(shè)計主要有形狀、大小、構(gòu)造、材料,在銷售不同的農(nóng)產(chǎn)品時要選擇適合產(chǎn)品的包裝,在包裝外一定要有說明,包括名稱、數(shù)量、產(chǎn)量、存放方法等。農(nóng)產(chǎn)品作為需要入口的產(chǎn)品,一定要做得美觀大方,且要表里一致,不要用過大的包裝來裝過少的產(chǎn)品,弄虛作假欺騙消費者。還應(yīng)樹立綠色觀念、成本觀念,切忌將農(nóng)產(chǎn)品包裝弄得過于復(fù)雜。
微營銷作為新媒體時代產(chǎn)生的新型營銷方式,其潛力還值得深入挖掘,其發(fā)展趨勢也將是蓬勃旺盛。農(nóng)產(chǎn)品銷售若是可以找到適當(dāng)?shù)奈I銷策略和模式,樹立“4C”(消費者Consumer、成本Cost、便利Convenience、溝通Communication)觀念,堅持4R(關(guān)聯(lián)Relevance、反應(yīng)Reaction、關(guān)系Relatio-nship、報酬Reward)理念,保持“4P”(產(chǎn)品Product、價格Price、渠道Place、促銷Promotion)思想,結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品的特性,將現(xiàn)代思想方式與微營銷模式合理運用到農(nóng)產(chǎn)品銷售當(dāng)中,為農(nóng)產(chǎn)品銷售開辟新的銷售方式。
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論文關(guān)鍵詞:農(nóng)產(chǎn)品;網(wǎng)絡(luò)營銷;體系
農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷是指農(nóng)產(chǎn)品銷售過程中全面導(dǎo)入電子商務(wù)系統(tǒng),以信息技術(shù)為手段、進行需求、價格等電子信息的與收集,利用網(wǎng)絡(luò)為媒介,依托農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和物流配送系統(tǒng),為地方農(nóng)產(chǎn)品提高品牌形象、增進顧客關(guān)系、改善顧客服務(wù)、開拓網(wǎng)絡(luò)銷售渠道并最終擴大銷售。由于網(wǎng)絡(luò)營銷離不開信息技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和商務(wù)技術(shù)的支持,因此建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷體系是一個系統(tǒng)工程。
一、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系的現(xiàn)狀分析
目前,我國已建立起了以中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)(/)為中心的農(nóng)產(chǎn)品“網(wǎng)上展廳”信息體系,并且在農(nóng)業(yè)部的統(tǒng)一規(guī)劃與支持下,全國30多個省、市、區(qū)也建立起了地市級的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站,縣一級的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上信息體系也正在加緊建設(shè)。農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)的建立,極大的促進了農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展,如中國農(nóng)貿(mào)網(wǎng)在2008國際農(nóng)展會上成果豐碩,網(wǎng)上與網(wǎng)下參展企業(yè)共達到1300家,國內(nèi)外采購商達到15000多家,貿(mào)易成交金額達380億元,網(wǎng)絡(luò)銷售區(qū)累計實現(xiàn)銷售額6800萬元(中國農(nóng)貿(mào)網(wǎng)2008年10月20日報告)。但是,實施農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷是一個系統(tǒng)的工程,我國現(xiàn)行的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系建設(shè)中還存在著很多不足的地方,主要體現(xiàn)在以下方面:
(一)農(nóng)產(chǎn)品營銷網(wǎng)站的建設(shè)沒有統(tǒng)一的規(guī)劃
雖然我國建立了以農(nóng)業(yè)部的農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)為中心的營銷網(wǎng)絡(luò),但是各地方政府建立的農(nóng)產(chǎn)品的營銷網(wǎng)基本上是以自我為中心,主要表現(xiàn)在以下方面:各級農(nóng)業(yè)網(wǎng)站與農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)部門、物流企業(yè)等機構(gòu)的聯(lián)系緊密度不夠,造成了商品交易信息往往有滯后性,或者網(wǎng)上交易后的網(wǎng)下物流配送不及時;各級農(nóng)業(yè)網(wǎng)站的建設(shè)進度不一,如全國現(xiàn)在絕大多數(shù)的省份建立了省級農(nóng)業(yè)信息網(wǎng),但少數(shù)邊遠地區(qū)尚未開通農(nóng)業(yè)信息網(wǎng);各級農(nóng)業(yè)網(wǎng)站的名稱不統(tǒng)一,如“農(nóng)貿(mào)網(wǎng)”、“農(nóng)業(yè)網(wǎng)”等,影響了農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)體系的嚴(yán)肅性和整體形象。
(二)農(nóng)業(yè)營銷網(wǎng)站功能不齊全
現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)中,其主要功能還停留還僅提供農(nóng)產(chǎn)品的信息服務(wù)上,不能在網(wǎng)上提供完全交易的功能。那么加強農(nóng)業(yè)網(wǎng)站與銀行、物流公司的合作,建設(shè)保障網(wǎng)上支付安全、提供快捷物流服務(wù)的農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)站也是農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷要解決的問題之一。
(三)農(nóng)業(yè)網(wǎng)站信息時效性有待提高
由于農(nóng)產(chǎn)品的季節(jié)性、易腐性等特點,如果農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)站的信息更新不及時,將會使農(nóng)產(chǎn)品信息失出其經(jīng)濟價值。
(四)農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷的配套措施、保障體系尚未完全建立,制約著農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的開展
實施農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷離不開產(chǎn)品、技術(shù)、資金、人才、農(nóng)產(chǎn)品銷售機構(gòu)、農(nóng)產(chǎn)品物流機構(gòu)的支持與保障。但現(xiàn)在大多數(shù)的市、縣一級的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)站也僅是政府農(nóng)業(yè)信息的一個窗口,與商業(yè)銀行、銷售單位、物流機構(gòu)等其他市場主體的聯(lián)系相當(dāng)少。
二、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系的構(gòu)建模式
農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系的是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的技術(shù)保證。完善的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系由支撐體系(網(wǎng)絡(luò)層、數(shù)據(jù)層、應(yīng)用層)、保障體系和配套措施組成,其中支撐體系的3個層次是框架體系的主體部分,結(jié)構(gòu)如圖1所示:
三、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系的建設(shè)
(一)支撐體系的建設(shè)
1、完善網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施體系。網(wǎng)絡(luò)層是指網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施,即所謂的“信息高速公路”,是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的最底層的硬件基礎(chǔ)設(shè)施,包括遠程通信網(wǎng)(Telecom)、有線電視網(wǎng)(CableTV)、無線通信網(wǎng)(Wireless)和互聯(lián)網(wǎng)(Internet)。以建立和完善計算機局域網(wǎng)和農(nóng)業(yè)信息的綜合網(wǎng)站為基礎(chǔ),讓農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者與經(jīng)營者上網(wǎng),通過互聯(lián)網(wǎng)、無線移動網(wǎng)等把市場、生產(chǎn)者、客戶連接在一起,形成一個信息充分共享的基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò),為農(nóng)產(chǎn)品市場信息數(shù)據(jù)庫和農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷應(yīng)用體系的建立奠定基礎(chǔ)。
2、建全農(nóng)產(chǎn)品信息的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)。數(shù)據(jù)庫的建設(shè)是構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷應(yīng)用系統(tǒng)和進行客戶化服務(wù)的基礎(chǔ)。在網(wǎng)絡(luò)層的建設(shè)基礎(chǔ)上,要拓寬信息資源渠道,建立農(nóng)業(yè)網(wǎng)站的信息資源庫。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的信息數(shù)據(jù)庫以市場信息庫為主,輔以科技信息庫和資源信息庫;同時,要建立忠誠客戶的數(shù)據(jù)庫,記錄和保存客戶的相關(guān)資料,以提供個性化的服務(wù)和維持穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系。
3、加強農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷應(yīng)用體系的建設(shè)。建設(shè)涉及范圍廣、信息時效性強、頁面新穎的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的網(wǎng)站,是建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷應(yīng)用體系的必要條件,主要從3個方面開展應(yīng)用體系的建設(shè):第一,建立農(nóng)產(chǎn)品市場調(diào)研系統(tǒng)。首先通過網(wǎng)絡(luò)調(diào)研系統(tǒng)了解相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的各地市場信息、供需情況、價格走勢;其次深入了解需求群體的需求特征、購買動機和購買行為方式,辨識潛在需求群體;最后通過顧客反饋信息了解其對農(nóng)產(chǎn)品的滿意程度、消費偏好、對新產(chǎn)品的反應(yīng)等,與顧客建立起“一對一”的親密關(guān)系。第二,建全農(nóng)產(chǎn)品信息系統(tǒng)。農(nóng)產(chǎn)品信息系統(tǒng)應(yīng)該具有全面性和實時性的特點,信息不僅包括農(nóng)產(chǎn)品的品種、數(shù)量、價格、規(guī)格、品質(zhì)、產(chǎn)地等信息,還應(yīng)包括農(nóng)民合作組織、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)事企業(yè)和廣大種養(yǎng)殖大戶等的詳細(xì)信息,而且保持實時更新,從而便于需求者獲得農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)和訂購信息。第三,加強農(nóng)業(yè)貿(mào)易網(wǎng)站的建設(shè)規(guī)劃,完善農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售與服務(wù)系統(tǒng)。農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售系統(tǒng)是應(yīng)用體系的核心,也是體現(xiàn)農(nóng)業(yè)貿(mào)易網(wǎng)站的市場競爭能力地方,要求能保障網(wǎng)絡(luò)交易中的支付安全、信息安全和為顧客提供方便的各項售后服務(wù)。農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售的實現(xiàn)途徑很多,既可以在自建的農(nóng)業(yè)網(wǎng)站上直接銷售,也可以通過農(nóng)業(yè)貿(mào)易網(wǎng)站的貿(mào)易平臺進行銷售。
(二)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系保障體系的建設(shè)
1、加強網(wǎng)絡(luò)營銷法制建設(shè),完善制度保障。法律的不完善是制約我國網(wǎng)絡(luò)營銷的一大瓶頸,在信息系統(tǒng)安全、隱私權(quán)、知識產(chǎn)權(quán)保護、物流、進出口關(guān)稅、稅收等方面的立法與經(jīng)濟發(fā)達國家相比還有一定的差距。通過建立完整的保障網(wǎng)絡(luò)營銷安全的法律體系,對于互聯(lián)網(wǎng)域名保護、網(wǎng)上消費者與經(jīng)營者的信息數(shù)據(jù)的保護、網(wǎng)絡(luò)交易糾紛的解決等都有重大的意義。同時,積極建立一種農(nóng)民合作組織制度,設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷協(xié)會,提高農(nóng)民從事網(wǎng)絡(luò)營銷的組織化程度,讓其成為當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的真正主體。
2、加強資金保障。農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷是利用現(xiàn)代計算機技術(shù)、通信技術(shù)、商務(wù)技術(shù)的新興營銷方式,就必須投入一定的資金進行相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。首先,政府要利用當(dāng)?shù)匦畔⒒瘜m椯Y金,建設(shè)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施,健全農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò),提高硬件配備水平;其次,制訂優(yōu)惠政策,多方籌集資金,鼓勵個人、集體、企業(yè)和外商多方投資,共同推進網(wǎng)絡(luò)營銷體系建設(shè);最后,各地區(qū)政府還應(yīng)及時地向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者傳遞農(nóng)業(yè)政策信息、農(nóng)產(chǎn)品市場信息和農(nóng)業(yè)科技信息,給予農(nóng)業(yè)科研院所、高等院校、農(nóng)產(chǎn)品市場經(jīng)營組織、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等優(yōu)惠政策和資金支持,讓他們參與農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷系統(tǒng)的建設(shè)。
3、培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷人才。網(wǎng)絡(luò)營銷是在傳統(tǒng)營銷基礎(chǔ)發(fā)展而來的,具有高技術(shù)性,全過程服務(wù)性,離不開網(wǎng)絡(luò)營銷人才的支持。建立有效的農(nóng)業(yè)信息化培訓(xùn)制度,把農(nóng)產(chǎn)品營銷主體作為信息化培訓(xùn)的主要對象,培訓(xùn)的主要內(nèi)容包括:計算機操作系統(tǒng)知識、簡單網(wǎng)絡(luò)維修知識、網(wǎng)絡(luò)常用工具的使用、網(wǎng)絡(luò)交易流程、網(wǎng)絡(luò)安全知識等。并可以農(nóng)產(chǎn)品銷售的集中區(qū)域,由主管部門設(shè)立專職的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售的信息員,幫助農(nóng)民及時解決網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易過程中出現(xiàn)的問題。
(三)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷體系的配套措施建設(shè)
1、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn)化程度。為了便于農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷,農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)應(yīng)制定生產(chǎn)經(jīng)營技術(shù)規(guī)范,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程納入標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和管理,按照統(tǒng)一、簡化、選優(yōu)的原則制定和實施農(nóng)產(chǎn)品的加工標(biāo)準(zhǔn)、檢測技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、包裝規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)以及品質(zhì)等級標(biāo)準(zhǔn)等,從而保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與安全,使農(nóng)產(chǎn)品的商品化過程在標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)控下,以優(yōu)良外觀形象適應(yīng)市場競爭,并逐步與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。
2、實施農(nóng)產(chǎn)品的品牌戰(zhàn)略。通過創(chuàng)建和宣傳農(nóng)產(chǎn)品品牌,可以向需求者傳遞農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和特色信息,提高農(nóng)產(chǎn)品的知名度和需求者對這一品牌的忠誠度,鞏固和擴大其市場份額,增強優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力,實施農(nóng)產(chǎn)品的品牌戰(zhàn)略,首先要不斷提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量;其次要重視品牌的宣傳工作,擴大影響面;最后要重視商標(biāo)注冊的保護意識,運用法律手段保護自己的正當(dāng)利益。
3、提高農(nóng)產(chǎn)品的物流配送能力。農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷一般通過互聯(lián)網(wǎng)完成農(nóng)產(chǎn)品的訂購與支付過程,再利用現(xiàn)代物流網(wǎng)絡(luò)把農(nóng)產(chǎn)品配送到購買者手中,因此,加強物流建設(shè)是保障農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷順利進行的重要環(huán)節(jié)。通過提高各種物流設(shè)施及裝備的標(biāo)準(zhǔn)化程度和技術(shù)水平,平衡發(fā)展各地區(qū)和各部門的物流管理,加強物流理論研究和人才培訓(xùn)等手段,加強農(nóng)產(chǎn)品物流基礎(chǔ)規(guī)劃和建設(shè),建立大規(guī)模基礎(chǔ)物流體系系統(tǒng)。針對農(nóng)產(chǎn)品易腐性、季節(jié)性、區(qū)域性的特點,在物流系統(tǒng)設(shè)計中,不僅要考慮農(nóng)產(chǎn)品的流通渠道建設(shè),而且還需考慮農(nóng)產(chǎn)品銷售的物流合理化問題,確保農(nóng)產(chǎn)品新鮮上市。
4、建立安全的網(wǎng)絡(luò)支付體系。農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)營銷最基本的活動是建立農(nóng)產(chǎn)品的宣傳網(wǎng)站,但經(jīng)過一段時間必然發(fā)展到農(nóng)產(chǎn)品實現(xiàn)直接在網(wǎng)上交易,即在線交易。因此對銀行賬戶管理系統(tǒng)、資金清算系統(tǒng)、網(wǎng)上支付系統(tǒng)的安全性提出了很高的要求,只有銀行建立了值得人們信賴的網(wǎng)絡(luò)支付系統(tǒng),人們才敢利用網(wǎng)絡(luò)進行資金支付,這樣才能讓農(nóng)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)交易完全在線進行,真正體現(xiàn)出網(wǎng)絡(luò)營銷的方便性,才能更有效地促進農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的發(fā)展。
參考文獻:
1、胡開熾.農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷的問題研究[D].湖南農(nóng)業(yè)大學(xué),2007(12).
[關(guān)鍵詞]綠色農(nóng)產(chǎn)品 綠色營銷 農(nóng)超對接
隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高,環(huán)境保護意識的增強,人們對農(nóng)產(chǎn)品的需求發(fā)生了根本變化,更加傾向于適度、無污染、保護環(huán)境的消費,越來越關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品的安全問題。開發(fā)綠色農(nóng)產(chǎn)品,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品綠色營銷已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的趨勢。蘇州有豐富的農(nóng)業(yè)資源,目前已形成了以優(yōu)質(zhì)稻米、蔬菜、生豬、家禽、水產(chǎn)等為支柱的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)群。本文通過對蘇州市綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷現(xiàn)狀的研究,探討蘇州綠色農(nóng)產(chǎn)品的營銷策略。
一、當(dāng)前蘇州綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷的模式
蘇州素有人間天堂之稱,作為魚米之鄉(xiāng),有很多特色農(nóng)產(chǎn)品,至2010年末無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品總數(shù)近1500種,如樹山梨、鎮(zhèn)湖黃桃和葡萄、碧螺春茶、枇杷、楊梅、蘇太肉等都是蘇州的特色農(nóng)產(chǎn)品。
(1)“訂單農(nóng)業(yè)”發(fā)展加快
“訂單農(nóng)業(yè)”是指農(nóng)產(chǎn)品訂購合同、協(xié)議。簽約的一方為企業(yè)或中介組織,另一方為農(nóng)民。蘇州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和專業(yè)合作社通過訂單農(nóng)業(yè),解決了農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品銷售流通問題,保障了產(chǎn)銷的合理安排,不僅增加了單位產(chǎn)量,還能保證上市農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。
(2)農(nóng)超對接等現(xiàn)代流通方式發(fā)展迅猛
以配送、超市、大賣場等為主的現(xiàn)代流通方式發(fā)展勢頭迅猛,與傳統(tǒng)的集貿(mào)市場在零售終端展開了激烈競爭。傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)較多,導(dǎo)致成本增加,最終抬高零售價格。這種物流模式,在物價高漲期間暴露無疑。為此,蘇州市大力發(fā)展各種“產(chǎn)地”到“銷地”的直接配送方式,努力提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷組織化程度,大型連鎖超市與農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)開展的“農(nóng)超對接”項目讓生產(chǎn)者和銷售者直接見面,省略中間環(huán)節(jié),有效地降低流通成本,進而降低農(nóng)產(chǎn)品價格,是穩(wěn)定“菜籃子”的有效途徑。目前蘇州市已形成街道、社區(qū)、超市、應(yīng)急、流動、農(nóng)貿(mào)、高校、網(wǎng)絡(luò)等8種農(nóng)產(chǎn)品平價銷售模式,到2013年,農(nóng)產(chǎn)品平價商店的規(guī)模將達到350—400家。
(3)網(wǎng)上營銷勢頭迅猛
蘇州市農(nóng)業(yè)企業(yè)和規(guī)模經(jīng)營大戶通過網(wǎng)絡(luò)平臺產(chǎn)品信息,拓寬農(nóng)產(chǎn)品流通渠道,網(wǎng)絡(luò)改變了蘇州農(nóng)產(chǎn)品傳統(tǒng)銷售方式,實現(xiàn)跨空間、跨地域的新營銷,例如,常熟配菜網(wǎng)是一家通過網(wǎng)絡(luò)平臺平價直銷農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè),運用現(xiàn)代物流和電子商務(wù)的“網(wǎng)上預(yù)訂、冷鏈物流、免費配送”的銷售系統(tǒng),使產(chǎn)銷對接更加便捷。該網(wǎng)站與8家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地結(jié)成聯(lián)盟,簽定長期供應(yīng)協(xié)議,市民登錄網(wǎng)站下單后,基地次日早晨下田摘菜,網(wǎng)站上午免費配送到家,市民足不出戶就能坐享實惠。
二、蘇州綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷困境分析
盡管蘇州農(nóng)業(yè)的數(shù)量規(guī)模,與幾十年前相比已經(jīng)縮小了很多,2010年在三次產(chǎn)業(yè)中的占比,也僅為1.7,但對蘇州社會經(jīng)濟的穩(wěn)步、健康發(fā)展,起到了至關(guān)重要的作用。雖然蘇州市民喜歡本地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,但在綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷方面還存在很多問題。
(1)蘇州綠色農(nóng)產(chǎn)品牌化成本偏高
雖然蘇州的大多數(shù)綠色農(nóng)產(chǎn)品有了自己的品牌和注冊商標(biāo),但品牌知名度還不高,沒有現(xiàn)代的物流和經(jīng)營,另外,一些綠色農(nóng)產(chǎn)品的包裝比較簡單、粗糙,僅僅是裝個盒子、套個袋子,包裝標(biāo)準(zhǔn)還未完全符合綠色環(huán)保要求,因此品牌建設(shè)和推廣工作還有待加強。
(2)產(chǎn)品龍頭加工企業(yè)不發(fā)達
發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工,既是滿足市場的需要,也是提高農(nóng)產(chǎn)品附加值的需要,發(fā)展以食品工業(yè)為主的農(nóng)產(chǎn)品加工是世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向、新潮流。世界發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品的加工占其生產(chǎn)總量的90%,加工后增值2—3倍;我國加工品只占其總量的25%。但是現(xiàn)有的綠色農(nóng)產(chǎn)品以初級產(chǎn)品居多,深加工產(chǎn)品少,產(chǎn)品的附加值低,綠色農(nóng)產(chǎn)品龍頭加工企業(yè)較少(目前蘇州僅有14家),一些鮮活綠色農(nóng)產(chǎn)品的加工率較低。
(3)綠色農(nóng)產(chǎn)品價格策略。綠色農(nóng)產(chǎn)品由于對生態(tài)環(huán)境要求較高,同時在加工、運輸?shù)确矫娑家蠓暇G色標(biāo)準(zhǔn),因成本較高導(dǎo)致定價較高,如芬蘭綠色農(nóng)產(chǎn)品價格比一般食品高30%~50%,英國的綠色食品也比一般食品高20%~50%,我國的農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)實施綠色食品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,價格既不過高也不過于低廉。但目前蘇州在綠色農(nóng)產(chǎn)品銷售中由于經(jīng)營者對綠色農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)有價的觀念宣傳的不到位,在替代品較多的情況下,難以激發(fā)消費者的購買欲望。
(4)綠色農(nóng)產(chǎn)品促銷尚缺乏整合策略。目前在傳播形式上比較注重利用各種層次的農(nóng)產(chǎn)品展銷會和博覽會來傳遞綠色農(nóng)產(chǎn)品信息,短時間內(nèi)易取得較好傳播效果,但隨著時間的推移,傳播效應(yīng)逐漸遞減乃至于無;而其他促銷形式特別是公關(guān)和廣告促銷的力度遠遠不夠。
三、蘇州綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷的思路
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是指廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和科學(xué)管理方法來經(jīng)營的科學(xué)化、集約化、市場化、生態(tài)化的農(nóng)業(yè),是保護生態(tài)平衡和可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)。如果還停留在以前的老觀念上,只進行生產(chǎn),不顧市場的變化,就會造成產(chǎn)品過剩。而促進農(nóng)民持續(xù)增收和最大限度拓展農(nóng)產(chǎn)品利潤空間,都離不開農(nóng)產(chǎn)品的營銷。
(1)開發(fā)更多優(yōu)質(zhì)高品質(zhì)的綠色農(nóng)產(chǎn)品
農(nóng)產(chǎn)品消費需求的多樣化決定了品種的多樣化,要實現(xiàn)農(nóng)業(yè)高效,必須實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價高產(chǎn)高效策略,隨著人們生活水平的不斷提高,對農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)的要求越來越高,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價正成為新的消費動向,把引進、選育和推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品作為搶占市場的一項重要策略,逐步淘汰劣質(zhì)品種和落后生產(chǎn)技術(shù),以質(zhì)取勝,要根據(jù)市場需求和客戶要求,生產(chǎn)適銷對路的農(nóng)產(chǎn)品。
(2)培育龍頭農(nóng)產(chǎn)品加工企以增強競爭力
世界發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品的加工品占其生產(chǎn)總量的90%,加工后增值2-3倍;我國加工品只占其總量的25%,增值25%,因此我國農(nóng)產(chǎn)品加工潛力巨大。當(dāng)前的蘇州綠色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展必須采用協(xié)調(diào)聯(lián)動的方法,增加產(chǎn)品的關(guān)聯(lián)性、延伸性、增值性,以降低競爭成本,形成集約優(yōu)勢,形成以農(nóng)產(chǎn)品的龍頭企業(yè)帶動—協(xié)會協(xié)調(diào)—半成品坯料加工—農(nóng)戶基地協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈,避免惡性競爭。蘇州綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)可通過成立協(xié)會來協(xié)調(diào)規(guī)范發(fā)展,發(fā)揮集約優(yōu)勢,增強企業(yè)在市場上的競爭力。
(3)運用現(xiàn)代流通方式銷售綠色農(nóng)產(chǎn)品
當(dāng)前蘇州綠色農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)在打造核心競爭力時,要注重原產(chǎn)地綠色農(nóng)產(chǎn)品的品牌整合,提高農(nóng)產(chǎn)品在新型業(yè)態(tài)和高端市場中的比重,積極發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品連鎖經(jīng)營和物流配送,適時發(fā)展冷鏈配送系統(tǒng),在城市開設(shè)農(nóng)產(chǎn)品連鎖專賣店,擴大對超市、大專院校、餐飲業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品配送業(yè)務(wù),開展訂單銷售,發(fā)展以B2B為主的訂單農(nóng)業(yè),訂單生產(chǎn),訂單采購,建設(shè)現(xiàn)代物流配送中心,通過展銷會、展示會等擴大對綠色農(nóng)產(chǎn)品的宣傳,積極尋找目標(biāo)客戶和目標(biāo)市場,廣泛進行網(wǎng)上交易,開展電子商務(wù),降低交易成本。
(4)加快培養(yǎng)開拓國內(nèi)外市場的營銷人才隊伍
目前蘇州綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷中將生產(chǎn)、營銷策劃、銷售實施連為一體的復(fù)合人才非常少,要通過高校等渠道加大對蘇州現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的宣傳力度,逐步轉(zhuǎn)變學(xué)生的就業(yè)觀念,吸引更多的營銷人才參與到蘇州綠色農(nóng)產(chǎn)品的營銷隊伍中,加快培養(yǎng)能開拓國內(nèi)外市場的營銷隊伍,一方面要培育農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、商、批發(fā)商組織,擴大營銷規(guī)模,提高交易效率,另一方面還要對既懂計算機和網(wǎng)絡(luò)技術(shù),又具有營銷理念的農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷人才的培養(yǎng),促進農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的發(fā)展,增強競爭力,使蘇州的綠色農(nóng)產(chǎn)品營銷能更上一個臺階。
綜上所述,當(dāng)前蘇州農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)面臨產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級,一個高效的農(nóng)產(chǎn)品盈利模式應(yīng)既能實現(xiàn)企業(yè)的發(fā)展目標(biāo),又能滿足消費者的需求。
參考文獻:
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農(nóng)產(chǎn)品營銷 農(nóng)產(chǎn)品 農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷 農(nóng)產(chǎn)品安全管理 紀(jì)律教育問題 新時代教育價值觀