旅游管理人才培養方案

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旅游管理人才培養方案范文第1篇

（一）沒有確定的專業人才培養目標

高職旅游管理專業在人才培養目標上處于左右搖擺的狀態。很多高職院校開展旅游管理專業的目的主要關心學校的生源問題，很少關注專業今后的發展問題。所以，今后該專業培養什么樣地人才并不明確。其制定的人才培養方案缺少針對性，其教學計劃過于凌亂，部分學校還出現根據學校現有教師能力或根據學校現有的辦學水平設課的現象，導致學校培養的人才無法滿足社會行業的發展。此外，學生專業思想較薄弱。

（二）課程設置不合理

旅游管理專業教學的基本要求要注重學生技能的培養。目前，高職院校旅游管理專業課程設置不合理現象較為普遍。第一，許多高職院校旅游管理專業的教育模式仍然比較傳統，對學生實踐能力的培養重視不足;第二，還沒有制定統一的教學標準，甚至有些高職旅游管理專業的課程，出現內容重復現象。第三，有些高職院校旅游管理課程與本科或與中職設課雷同。

（三）專業建設特色不明顯

首先，我國大部分高職院校沒有了解社會對行業人才的需求以及今后學生的就業前景就盲目的設置了該專業，專業建設缺少針對性。其次，有些學校開展旅游管理專業未能把學校的現有辦學條件加以考慮，只是盲目的開設該專業。有些院校在對專業沒有總體建設規劃、沒有明確的專業培養目標的前提下，盲目的開展新專業，看到社會上那種專業受人歡迎就開展哪種專業，開設專業存在隨意性。再次，雷同情況在專業設置中較多，專業缺少特色，只是向社會熱點看齊，因此導致不同的學科之間有些專業設置出現雷同現象，重復建設現象較嚴重，專業優勢缺乏。

（四）師資隊伍建設滯后

高職旅游管理專業師資隊伍建設滯后現象較為普遍。許多高職院校旅游管理專業的教師多數為高校的畢業生，理論知識豐富，但是缺少行業一線經歷和行業培訓進修的經歷，因此他們在教學中“照本宣科”現象較為普遍，師資隊伍中來自企業一線的外聘教師很少，甚至沒有，老師上課過程中現學現賣現象也較為普遍。另外，有些高職院校旅游管理專業在教師聘任上為了節省成本，主要聘請在校研究生，沒有一支長期合作的外聘教師隊伍。這一現象導致許多高職院校旅游管理專業師資隊伍中既能上好課又能深入企業一線做好生產實踐的老師缺乏，這不利于我國高等職業教育的發展。

（五）考核形式較為單一

高職旅游管理專業的考核形式缺乏一個科學的、完整的體系。截止目前為止，大部分高職院校該專業大部分課程仍然以傳統的考核形式，考核評價過分單一。有些老師為了自己方便，讓學生寫篇論文作為課程的考核形式，導致學生考試應付現象較嚴重。

二、高職旅游管理專業人才培養方案優化的思路

高職院校界定旅游管理專業人才培養的目標是培養出滿足行業需求的高水平的技能型、創新型、應用型的專業綜合型人才，而人才培養目標的實現需要人才培養方案的實施來 完成。專業人才培養方案是培養目標、課程設置、教學計劃、等開展的前提，對教師授課、學生學習等進行衡量的基礎性文件。因此，對旅游管理專業人才培養方案的優化思路是：從人才培養方案的培養目標、課程體系、課程內容、實訓基地建設、師資隊伍等方面予以優化。

三、高職旅游管理專業人才培養方案的優化對策

（一）采納“雙主體”人才的培養模式

《教育部關于以就業為導向，深化高等職業教育改革的若干意見》中明確指出，要在全社會倡導并樹立“不同層次、不同類型的學校都能辦出一流的教育”的思想。這里一流的教育，主要指在有辦學理念先進、管理先進、辦學條件優質和高素質人才培養的基礎上，已向社會培養高素質的專業人才為最根本的標準。為了得到社會的接納，高等職業教育必須努力適應社會發展，以學生就業為導線，準確定位辦學目標以及學校在社會發展中的地位，努力培養行業發展急需的綜合素質較強的高技能型人才。而“雙主體”人才培養模式是實現這一目標的最佳途徑。

（二）優化專業課程體系

高職旅游管理專業在課程設置方面應以社會需求為重點，考慮今后學生職業發展，為學生今后的就業和創業做好鋪墊，把課上的教學和課下實踐結合起來，課程設置要根據行業實際，注重職業技能的訓練，經過大量的社會調研，明確該專業崗位群，按職業崗位群的工作流程和職業能力要求來設置并調整相關課程，實施靈活的模塊化教育，構建以職業技能為本位的課程結構體系，從而使得專業課程體系得以優化。

（三）改革教學內容，強調職業性和實用性

高職院校旅游管理專業的教學內容改革要緊密結合專業人才培養目標。在專業教學內容上要充分考慮當今社會的發展需要，重點關注職業性與實用性。首先，鼓勵該專業的教師開展教學改革研究，對課程教學內容隨時更新、整理，不斷補充一些新內容，并加強專業教材的編寫及選用。充分認識到行業專家的重要性，可以組織行業專家和校內教師聯合編寫一套能夠滿足行業需要且向職業教育的系統教材，以調整當前高職院校教材資源針對性差的問題，從而做到教材內容適合職業教育。其次，注重社會對專業技能人才的需求。在課程內容上增加實踐教學環節的學時，注重對學生實踐的指導。再次，學校要出臺一系列的改革措施，引進精品課程平臺，加快課程建設步伐，提高課程建設水平。同時，為滿足大量的課程資源需求，應增加網絡課程、微課課程，對學校的課程資源起到補充作用。在實踐教學層面上，學校加強校內實訓室和校外實習基地的建設，加強學生職業技能的培養。

（四）豐富課程考核評價形式

在旅游管理專業的課程安排中，針對不同的課程采取不同的考核評價形式，對于操作性非常強的科目，采取現場實操展示的考核方式。對于理論與實踐兼有的課程采取筆試加現場考核結合的形式，在筆試基礎上，考核學生思維判斷能力、應變能力，在模擬環境下的模擬等能力。這樣的考核方式考察了學生的綜合能力。另外，對于考證課程，采取專業技能競賽形式加以考核學生，這樣既能提高學生的專業技能，又能充分調動起學生的學習興趣。

（五）打造一支穩定的“雙師型”教學團隊

提高高職旅游管理專業教學質量的重要保證是打造一支穩定的“雙師型”教學團隊。第一，要提高專業教師的學歷水平，給專業教師提供更多的繼續深造的機會；第二，讓專業教師通過國際教育交流與合作得以提升專業水平；第三，鼓勵專職教師深入到企業一線進行行業技能的學習，比如擔任酒店、旅游社、旅游行政管理部門的相關職務，參與企業的管理活動，接受行業一線的鍛煉，從而提高其實踐能力；第四，引進行業企業的專家或一線技術能手到學校來任教，從而幫助改善實踐教學師資欠缺的問題。

（六）加強校企合作的力度

旅游管理人才培養方案范文第2篇

1、創新人才培養的意識不足

旅游人才培養離不開高校旅游教育。放眼世界，旅游產業已經走向國際化的高端發展道路。要想跟上世界旅游產業發展的腳步，就必須對旅游創新人才的質量和數量嚴格把關，以推動我國旅游行業的發展。不容忽視的是，目前我國的旅游教育還沒能達到要求。最重要的落后之處在于對旅游人才創新能力的培養。旅游行業是一個靈活多變、飛速發展的行業，僅靠傳授書本的理論知識，很難在實際操作中做到更好。培養學生的創新能力，讓他們學以致用才是關鍵。對所學知識靈活運用，爭取學會自己分析并解決問題，在實際操作中能隨機應變，這樣才是旅游產業的實際需要。如果過分重視理論而忽略對學生創新能力的培養，會導致整個學校的教育體系不能滿足社會的需要，其后果是相當嚴重的。

2、創新人才培養的環境尚未形成

人才的培養離不開環境的影響。所謂創新人才的培養，深究起來離不開拼搏向上，關注現實的人文創新。專業課程的學習對人才培養這一環節起到不容置疑的作用。但更重要的是，對創新的尊重以及鼓勵進而營造出良好的人文環境。當前我國高校教育中普遍缺乏創新人格養成的人文氛圍和展示創新能力的活動平臺，使得培養學生的創新精神淪為一句口號，難以落到實處。有些院校雖然意識到創新的重要性，但是由于制度的不完善，最終導致創新教育不能實施到位。

3、創新人才培養所需的教學管理體制尚欠齊全

首先是教學過程中“重理論，輕實踐”。事實上，與理論教學相比，實踐教學更有利于對現代服務業人才的素質素養的培養，旅游人才在仿真的工作場景中更能激發奇思妙想，并產生出新的設計和方案。然后是教學方法偏重于填鴨式教學而忽略了引導探究。教師的填鴨式講授使得學生一直處于被動接受的地位，創新才能得不到展現，消磨了對于學習的積極性和探究新問題的激情。再有，教學內容偏重智力因素方面的考察而忽略了非智力因素考慮。非智力因素其實比智力因素對于培養創新型旅游人才更加重要。無論是對意志品格還是對心理情感而言。四是考核評價注重結果的好壞而忽視過程。長此以往造成很多學生疲于應付各種考試，缺乏主動提高創新意識、應變能力、整合能力和實踐能力的時間和激情。

二、人才培養策略

1、構建創新型旅游管理人才教育模式

（1）管理人才教育的思維創新

要時刻記住創新思維教育的新理念。我國旅游行業需要靠高校來輸送人才。可以說，高校的旅游教育是決定我國旅游行業能否與世界接軌，逐漸走向繁榮的關鍵因素。高校旅游管理專業教學要目標明確、重點突出。理論知識必不可少，但是其實際運用才是重點。也就是說，旅游管理專業學生的綜合素質要提高，重點要突出創新能力，要達到讓學生學以致用的目的。高等院校在推動旅游管理專業教學質量方面要多創新來滿足當前社會對人才培養的要求。

（2）專業知識結構改善

目前旅游市場的需要為考慮方向，注重知識結構的創新，中國旅游行業已具備一定的行業規模和發展。但高校旅游管理專業的人才培養方式與社會相比是較落后的，所以培養出的人才難以跟上旅游市場的腳步。注重對旅游管理專業知識結構的調整和改進以達到高校培養創新型旅游管理人才的要求，就要主動適應旅游市場的發展方向。并且，對于特色教育的發展和完善這方面也是要特別需要注重的，發展旅游專業教育應結合學校本身的學科優勢和地方經濟發展特點，創建具有本校創新知識結構的特色教育，使旅游管理人才能夠順應市場需求并以特色取勝。高校還要積極吸取國際上的新知識、新理念、新技術以及行業動態，通過動態地調整，促使我國旅游管理行業人才的知識結構更穩固，使之不與市場脫軌。

（3）旅游管理人才多角度培養

通過對國際旅游教育發展現狀的審視可以發現，努力培養并強化全方位旅游管理專業學生的創新能力是非常重要的，旅游管理教學的基本教學目標之一是對于學生創新能力的培養。在旅游管理專業教學中，教師應將案例教學與實例講解相結合，拓展學生的思維，使學生逐漸養成一種創新意識的能力。學生創新能力的培養不是一蹴而就的，需要學校將其積極應用于旅游管理的創新型人才培養教學活動中，需要作為一項長期的任務和目標。

2、高校創新型旅游人才培養的思路與對策

（1）加強理論研究和推廣

旅游管理人才的培訓工作需要建立在堅實的理論基礎之上的，我國需要有創新性管理人才來主導整個旅游市場。然而，滿足這些因素的前提條件就是需要強大的理論基礎來支撐，做到這些，中國的旅游市場才有可能走上正軌，并可持續發展。就目前而言，我國的旅游人才研究基礎仍然處于相對薄弱的環節，這些就需要廣大的旅游基礎理論研究者開展視野、創新思路。結合中國現有的理論成果構建具有中國特色的旅游創新型人才發展理論，這只是其一；另一個需要注意的是不能僅僅只依靠研究員發展理論研究工作，需要更多的旅游行業前沿工作者加入進來幫助旅游管理人才教育機構開展咨詢調研、命題研究的諸多工作，鼓勵那些旅游行業的龍頭企業加大對旅游基礎理論研究的投入，科學有效的建立起旅游創新理論格局，為培育優秀的旅游管理人才打下堅實的基礎。

（2）適應行業發展，轉變人才培育觀念

任何行業，人才是其發展的根本，沒有人才的創新，該行業必將迅速凋零，淹沒在時代的浪潮之中。旅游管理，作為一個新興行業，就更需要人才的創新，而創新的前提，便是觀念的轉變。目前中國的旅游市場還未到達峰值，接下來也會有更大的發展空間，所以需要很多具有專業技能的人才來主導這一產業發展。特別是那些能夠用專業知識和技能分析目前旅游行業現狀，以及產業升級過程中將會面臨道德困境的創新型旅游人才。旅游管理人才培訓機構需要樹立以學生素質培養及創新為首要目的的人才理念，還需要實時了解行業發展動態，將教學與實際結合起來，建立動態化的教學模式。培養學生發現問題、分析問題、解決問題的綜合能力。

（3）教學方式改變

旅游管理人才的培訓模式需要加快改革，重新建立創新型人才培育模式。在人才教育的模板設計過程中充分考慮到實際情況的需求，有必要的整理出培訓大綱，不能每一步教學都按設計走，這樣培養出來的學生思維會禁錮在很小的一個范圍里，而實際旅游行業中會有林林種種的問題出現，到時候這些人才無法解決問題，那所謂的創新型人才教育豈不是成為了一句空話。鼓勵培訓機構進行人才培養模式改革，通過校企結合、理實統一的規劃道路，改進教學內容和多元化教學手段以及進一步整合師資隊伍，多角度全面的建立起旅游管理人才培訓機制。在教學方式上要改變傳統教學方法，帶領學生自主學習、積極探索，創設學習情景，啟發學生面對問題的分析、解決能力。與此同時，關于旅游管理的課程也是改革的一大重點，教學資源要傾斜于實踐類課程，開展與企業的高效合作，為學生提供多樣化的實踐平臺。

（4）設立獎勵機制構建良好的學術氛圍

學習需要良好的氛圍。要想培養旅游管理創新型人才，為他們營造一個良好的創新氛圍相當重要。在學校可以通過各種競技比賽、舉辦講座等來實現創新文化氛圍這一中心。學生有更多空間來展示自己的才華，在比賽過程中贏得自信，收獲樂趣。在課堂講座中自由發表言論，拓寬思維，也可以從別人的觀點中學會思考。另外，可以通過各種方式來鼓勵創新。創新首先應該受到尊重，學生的任何創新都應該得到應有的肯定。學校通過申請創新基金來鼓勵老師和學生一起承接項目。對于表現突出的，可以適當給與獎勵，比如增加學分，頒發獲獎證書或者是發獎金，無論何種形式，旨在調動學生創新的積極性，為創造良好的校園文化氣氛打好基礎。

3、發揮創新型旅游管理人才優勢

（1）理論是實踐的指導，要想促進旅游業的發展先得發展旅游管理行業的理論

通過創新管理理論來帶動旅游管理行業的理論不失為一個好辦法。我國對旅游管理行業的理論研究的時間并不長，經驗尚淺，還有很多地方有待進步。理論服務于實踐，考慮到旅游行業的多樣性和多變性，必須擁有堅實的理論基礎才能適應應付各種突發狀況。對于這樣一個新興產業，創新型管理理論是其長期健康發展的前提。在研究理論體系的同時應該注重實踐，在實際操作中總結經驗，進而來完善理論體系，所以在實際管理工作中不可懈怠。只有堅持以創新管理理論為實踐做指導，才能促進旅游行業的理論研究工作，并且促進旅游行業的整體發展。

（2）提升旅游行業整體經營策略要靠創新管理思維

經營策略關系到旅游行業的發展方向和經濟目標的實現，只有不斷地對經營策略進行完善和更新，才能保證我國旅游行業的整體經營維持在較高的水平。傳統的旅游行業經營策略已經跟不上現代旅游行業的發展需求。從屬性上來說，旅游行業屬于服務行業。如何迎合客戶需要，為其提供專業意見及具體策劃是服務的重點，值得令人反思。目前我國旅游管理人員的管理思維不夠開放。加上我國旅游管理方面的管理經驗欠缺，所以勢必要向國外旅游行業的先進管理學習。在引進國外先進思維的同時要注意結合本國的實際情況，不能照搬照套。取長補短，開拓創新思維，從經營理念上提高，進而提升整個旅游行業的發展。

三、結語

旅游管理人才培養方案范文第3篇

關鍵詞：應用型 本科教學 旅游管理 訂單式培養

中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）03（b）-0001-02

1 應用型本科高等教育的培養方向是什么

一直以來，大家都為應用型本科教育旅游人才的培養方向而爭論不休，培養方向涉及到課程學習的各個方面。從我國當前經濟發展的現狀來看，應用型大學旅游管理專業的學生在培養過程中，需要在德智體美等各個方面全面發展，并且要以我國旅游產業的發展為依據，其扎實旅游行業的基本技能，從而可以做到能在大大小小的旅游企業中從事相關工作。

1.1 學歷要遠重要于職業能力

我國傳統教學只是對學歷有所注重，卻沒有太過于強調對學生工作之后職業能力的培養。而大學生職業能力應該在接受高等教育的時候，對其進行重點培養。因為對于旅游管理方面的學生來說，要培養他們敬業奉獻、注重服務所要遵循的原則性職業道德及法律意識的強化，這都是學生需要掌握的職業能力的要求。對工作能力的要求，其實就是要求學生能夠在工作的過程中將理論與實踐進行結合起來，并能夠將理論更好的運用到實踐中去。在實踐的過程中，需要學生根據自己掌握的理論知識來進行正確的判斷，另外還需要在工作之中培養自身的交際能力，能夠對自己意見進行準確表達，這些都是大學生在學習過程中需要掌握的能力需要。

1.2 旅游管理實踐能力是每個應用型高校學生應掌握的能力

作為應用型本科高校的學生，不僅需要能夠進行理論研究與科學研究，還需要能夠掌握關于旅游服務的一系列知識及能力。以便于以后在工作之中可以做到規范操作。這就要求這些學生在校期間必須要熟知并掌握相關旅游方面的知識，為以后在旅游方面的規范應用奠定基礎，然后可以進一步參與旅游管理事業，向相關旅游企業的負責人匯報并提供相關情況。

1.3 應用型本科大學生應該有著終身受教育的習慣

在這個知識迅速發展的時代，很多東西都在日新月異的變化這，因此，這就需要我們在日常的工作及學習的過程中，要做到持續不斷的學習下去，以便于順應時代的發展。對于我們的旅游管理學生來說，要跟的上時代的發展，隨著時代的變化而不斷的去改變自己的知識體系。像國外的旅游管理學生，他們對于旅游管理的標準就是要求其要具備終身學習的意識及能力，在任何時間和地點都可以成為最為專業化的旅游管理人才，將知識、技能及從業道德一起掌握。因此，不斷的去接受新事物是每個應用型本科大學生應做到的要求。

1.4 提升應用型大學的人才培養規格

普通高校會將其培養成僅僅掌握理論基礎的人員，但是對于應用型本科高校來說，應當將其培養成應用型旅游管理人員。在相關的規定中，把學歷教育與職業教育定義為兩類不同的人才培養模式。在職業教育中，也會分為初中高三個等級才對人才進行區分。對于高等院校的學生來說，他們在上應用型高等學校之前，就已經具備初等的能力，因此，在進入高等院校之后，所需要發展的是個人能力方面的提升，所以把人才培養規格定位在應用型旅游管理人員是合理的。

2 訂單式人才培養的特點與安排

2.1 校企雙方需要簽訂相關協議

高校與企業在教學的過程中，需要根據市場需求、企業需求及學生需求出現的變化，并能夠結合當地經濟發展的狀況及高校實際教學狀況來確定好需求結構、學生實習的待遇及學生崗位技能訓練的相關計劃，從而實現對整套人才培養計劃的制定。這也是對“訂單”的具體化和細化。對于這種人才培養模式來說，具有較強的針對性，能夠讓學生在就業之后，做到對適應時間的有效縮短。

2.2 對校企雙方資源加以利用

訂單式人才培養模式中，學校與企業在人才培養過程中，是一種合作的關系。因此，為了能夠有效的培養出符合訂單與崗位要求的人才，做到對企業用人需求的有效滿足。企業需要在教學過程中，全面、有效的參與進來。因此，企業不僅需要與學校一起制定人才培養方案，還需要參與到計劃實施中來。在人才培養過程中，校企雙方可以對現有的一切有利的資源進行利用，并可以投入一定的人力、物力來購置教學過程中需要的相關設施，做到在人才培養對社會資源的有效整合，實現對教學效率的有效提升。

2.3 訂單式人才培養需要適當安排教學時間

訂單式人才培養過程中因為有企業的全程參與，因此，高校需要根據學生及教學的相關規律來做到對學習及實習時間的合理安排，做到讓學生不僅能夠實現對知識的有效學習，還能夠參與到實踐中去，做到對相關技能的有效學習，真正實現在學習的過程中將理論與實踐進行結合起來。

3 訂單式人才培養模式所起到的意義

3.1 旅游管理專業訂單式培養人才的必要性

隨著目前國內服務業的不斷發展，對第三產業起到了積極的帶動作為，目前旅游業已經成為了國民經濟發展的支柱。很多旅游城市都在積極的打造旅游城市，而旅游業的發展在于對人才的培養。隨著當前旅游業的不斷發展，使得對旅游產業對旅游人才的需求也越來越大，尤其像從事旅游方面營銷、經營、開發及規劃方面的人才更是嚴重不足。但是作為旅游產業的人才輸送主要途徑的高等院校，在人才培養的過程中，所提供的人才卻遠遠不能滿足產業發展的需求。并且在相關調查中發現，很多旅游景區的賓館、酒店的缺少大量的旅游管理人才，其次，旅游管理人才在培養過程中流失的情況比較嚴重，在全國大部分旅游管理專業的高校畢業生中，畢業之后從事旅游行業的人才不到50%，這種情況嚴重阻礙了我國旅游行業的發展。因此，旅游行業及我國高等院校旅游專業的人才培養過程中，要想實現突破性的發展，就需要實行產學結合、校企合作的訂單式人才培養模式。

3.2 應用型本科旅游管理專業訂單式人才培養具有的價值

對于應用型高等院校的旅游管理專業來說，要實現訂單式人才培養模式，需要在人才培養結構層次中上升到本科層次。對于訂單式人才培養模式，校企雙方需要相互簽訂協議，學生在學習的過程中，需要按照企業的要求來完成學習任務，并且企業會全程參與教學實踐及理論學習當中，企業高層管理人員與高等院校還會共同組成相關教學指導委員會，對專業課程設計和實施方案提供指導，并共同完成教學計劃的修訂與執行。學生在完成全部課程之后，就會進入到合作的企業進行工作。這對旅游產業的發展起到了積極的作用，為旅游產業提供了大量的專業人才。另外校企之間還起到了很好的互補作用，是一種獨特且有效的創新模式。

3.3 訂單式人才培養模式可以起到共贏的效果

從以往的實踐中我們可以總結出，應用型本科旅游管理人才的訂單式培養模式，在高等學校、企業及學生之間起到了三方共贏的效果。第一，它可以對旅游專業的體制發展及人才培養模式的改革起到積極作用。第二，因為有相關旅游企業的參與，可以幫助學校做到對教學改革的深化。第三，其可實現企業資源與學校資源的有機整合，優化資源配置。最后其可以在教學的過程中，幫助學生做到對企業文化及企業相關制度的有效了解，提高學生自身的能力。

4 旅游管理專業訂單式人才培養模式實施建議

4.1 需要加強對自我的認識

在應用型本科旅游管理人才訂單式培養過程中，需要培養出一些能夠為當地的旅游產業發展起到較強作用的人才出現。因此在人才培養過程中，需要做好對人才培養思路及人才培養計劃的確定。并且在教學的過程中，需要找準其專業在旅游產業發展中的地位，做到對教學手段、教學方法、教學內容、課程體系的有效改革，最后實現旅游管理專業能夠發揮出自身的相關優勢，具有鮮明的辦學特色和過硬的人才培養質量，讓其畢業生就業率能夠贏得社會的認可和尊重。

根據我們的調查和當地旅游業的發展狀況，目前各個地方的旅游產業的發展都處于人才緊缺的現狀，因此，需要在旅游行業發展的過程中，做到對整個產業體系的完善，提高從人員的素質，充分發揮出旅游產業的具體功能。首先對于旅游產業來說，其屬于高端行業，因此，需要管理人員具有國際眼光，能夠在管理過程中，做到對國際旅旅游市場有著較高的敏感度，并能夠參與到企業旅游項目的規劃及資產管理的運作之中。其次對需要培養一線的技能型人才，例如對飯店、賓館及導游人員的技能培訓。最后需要做到對新型旅游業態專業人才的培養，要求培養大量的旅游信息管理人才、電子商務人才和大型會展活動管理服務人才、旅游度假項目策劃服務人才、旅游資本運營人才等。

4.2 做到對現代管理制度的積極推進

訂單式人才培養的關鍵，在于產學合作的相關制度體系的建立。產學合作的制度體系包含了學校的教學管理制度、企業用人制度、學生工作制度及學生學籍的管理制度。例如學校在教學的過程中可以實施企業參與教學評價、校企合作開發教程及課程的制度。但是因為這些制度與原有的本科教學制度存在較大的差別，因此，在訂單式人才培養過程做到努力推進。

4.3 做到對國內外相關經驗的借鑒

第一，對于應用型本科院校旅游管理專業來說，實施訂單式人才培養的模式，還處在一種嘗試與創新的階段，因此，在實施訂單式人才培養計劃的時候，需要做到與國內外相關院校進行有效的探討與交流，并對先進的教學經驗進行積極的借鑒。在教學的過程，還需要勇于創新，大膽實踐，積極的探索訂單式人才培養過程中需要實施的教學計劃。在實施訂單式人才培養模式的過程，需要實行3+1教學模式，即學生前三年在高校完成理論學生，最后一年能夠在合作的企業進行實習，另外做到對畢業論文的完。這種模式可以幫助學生在大學學習的過程中，能夠實現理論與專業的相結合，做到順利完成學業，另外還可以縮短畢業之后就業時所需要的磨合期，為企業提供了高質量的人才。

4.4 建設理論及實踐過硬的師資隊伍

對于應用型大學的旅游管理專業的學生來說，他們在學習的過程中更需要具備實踐性。根據相關的調查顯示，全國較多的教師都沒有收到旅游方面專業的學習，很多教師都沒有經過旅游實踐的磨練，所以教學水平、科研水平以及實踐能力還較為薄弱。因此，訂單式人才培養模式的成功建立，還需要一批與之制度相適應的高水平教師隊伍的建立。對于這種教師隊伍的建設，有幾點要求。第一，高等院校需要聘請相關企業里的高水平技術人才來參與教材編寫及教學任務的分擔中去，在教學的過程中，主要向學生傳遞最新的技術及理論。第二，需要教師在教學之余，深入到訂單企業產生第一線去進行學習與實踐，做到對自身技術及水平的有效提高。第三，高等院校需要面向社會去引進那些實踐能力強。理論知識豐富的教師在擔當教學任務。

5 結語

旅游產業的發展需要建設專業的人才管理隊伍，面臨目前全國旅游人才嚴重不足的情況。應用型大學旅游管理專業采用訂單式人才培養的模式，不但可以為旅游行業的發展提供相關人才，還能夠在教學的過程中做到理論與實踐的有效結合。訂單式人才培養模式是一種創新，它在為旅游產業提供人才的同時，還需要積極的進行探索，找到適合的方法，做到對人才培養的進一步加強。

參考文獻

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旅游管理人才培養方案范文第4篇

1.1滿足旅游經濟發展的需要

改革開放30多年來，我國旅游業快速發展，逐步凸顯出在我國國民經濟發展中的戰略優勢。在我國“結構創新、融合發展”的時代背景下，旅游業更是成為新的經濟增長點和促進經濟發展及結構調整的有效支點。2013年我國旅游業總體保持健康較快發展，全年實現旅游總收入29475億元，比上年增長14.0%。旅游業的快速發展客觀上需要高素質的技術技能人才，職業院校旅游管理專業是培養高素質旅游專業人才的基地，旅游專業的設置必須以旅游產業特色為出發點，開設符合職業崗位需求的旅游課程，以滿足地方旅游經濟的發展。

1.2滿足行業對旅游管理人才的定位需求

旅游行業對旅游人才培養的定位需求主要表現在三個方面：第一，旅行社要求旅游管理人員不僅要具備較強的外部聯系、計算調節以及營銷策劃的能力，還應該掌握時展所要求的電子商務、虛擬導游以及旅游咨詢等業務能力；第二，景區需要大量的經過中高等級專業培訓和學習的導游員、解說員和旅游策劃人員；第三，與傳統的旅游酒店服務人員相比，社會對旅游酒店的管理人才的要求向綜合化轉型，他們必須具備服務、管理、外語、人際交往等綜合服務能力。傳統的旅游管理專業人才培養模式所存在的弊端制約著旅游管理專業高素質人才的培養，推進校企合作，加強職業院校旅游管理人才培養模式的改革和創新是滿足旅游行業適應社會經濟發展對旅游專業人才要求的關鍵。

2職業院校旅游管理專業人才培養模式改革的有效策略

2.1專業對接產業，突出專業特色

加強旅游行業崗位人才需求預測，切實做好旅游管理專業的市場調研，深入行業、企業，掌握行業、產業的發展動態以及旅游服務和管理崗位對旅游專業技術技能人才的需求，實現旅游管理專業建設與旅游產業結構調整的對接。旅游行業人才的培養與行業發展之間關系緊密，旅游管理專業的辦學理念強調專業教育以促進學生就業為指導，教學工作以行業的需求為出發點，培養學生的職業能力，滿足旅游業的迅速發展對高素質技術技能人才的需求。職業院校不僅要注重學生專業能力的培養，還應該提升學生的綜合素質，教學模式的改革要突顯職業院校旅游管理專業教育理念的特色，課程安排要與職業崗位要求緊密相連，旅游人才的培養應該堅持“特色”、“精致”、“精品”的原則，突出旅游專業特色。

2.2課程內容與職業標準對接，制訂嚴格課程標準

職業院校旅游管理專業要認真分析技術技能型人才成長規律及旅游行業用人崗位能力的構成，按“實際、實用、實踐、實效”的原則，制訂嚴格課程標準，實現課程內容與職業標準的對接，優化調整課程結構，重構課程內容。課程標準以旅游職業標準為基礎，以市場對旅游人才的需求方向為準，開發具有旅游專業特色的專業課程；通過職業標準和課程標準的融合，根據旅游職業資格的鑒定標準，針對旅游行業發展的個性需求，開發出符合旅游企業發展的企業文化、職業素養、企業崗位培訓等課程；根據旅游行業的職業崗位群的實際，以空間教學常態化為推手，深化課程體系改革，構建以能力為本位、與旅游行業發展和用人需求相適應的職業教育課程體系。

2.3深化校企合作，實行訂單培養

實行校企深度融合，充分發揮校企雙主體育人的作用，是改革職業院校旅游管理專業人才培養模式的重大舉措。旅游企業將自己所需人才的培養觸角延伸到職業院校，而職業院校旅游管理專業以企業的生產實際來引領教學，明確人才培養目標與規格；校企雙方在合作過程中通過共同制訂和實施人才培養方案、共同開發教材、共同考核和評價人才培養質量、不斷深化訂單培養的內涵、共同加強實踐教學環節的管理與創新等實現雙方“共贏”；職業院校安排學生到企業進行專業實習，利用假期安排教師下企業進行專業實踐，聘請旅游行業的資深管理人員進行來校專題講座，或參與教學工作，不僅可以優化旅游管理專業的教師團隊，還可以加強實踐教學，提高教學質量，提升旅游專業人才培養質量。

2.4推進“工學結合、頂崗實習”的教學模式

職業院校旅游管理專業人才培養模式改革要推進“工學結合、頂崗實習”的教學模式，將理論教學和實踐教學相結合。教師在進行理論教學時，進行職業性情景教學，實現“教、學、做”合一，學生將在旅游企業頂崗實習過程中遇到的困難帶回學校請求教師的幫助；在實際的崗位操作中，教師引導學生將理論知識與崗位操作相結合，促進學生專業動手能力的全面提高。

2.5完善人才培養質量的考核評價機制

職業院校旅游管理專業人才培養模式改革的效果最終體現于旅游專業的人才培養質量，職業院校要建立相應考核評價機制來加以保障。要組織旅游行業專家與院校合作開發完善旅游管理專業技能抽查標準，強化抽查結果的運用，切實提高學生技能水平和職業能力；要依托旅游管理部門、企業開展學生職業技能大賽；完善自我監控機制，建立旅游專業人才培養質量年度報告制度；要認真按照國家教育部相關文件精神完善人才培養工作評估制度，創新人才培養模式，提升人才培養質量。

3結束語

旅游管理人才培養方案范文第5篇

（一）高校旅游專業畢業生就業前景良好

中國旅游研究院最新發表的藍皮書表明：中國旅游業收入逐年創新高，旅游市場呈現出“兩高一平”的局面，國內旅游和出境旅游保持快速增長的發展態勢，入境旅游平穩增長。我國旅游業的增長使我國在不久的將來會成為世界第一客源國，以及較大的旅游目的地國。旅游業是一個綜合性較強、服務范圍較廣的產業，就業門檻較低，能夠吸納大規模的畢業生。同時，我國各地區的酒店業管理人才缺口也非常大，就北京、上海來說，酒店業管理人才缺口均在55萬以上，并且現在每年新增的旅游企業中，中、高級管理崗位就有一千多個。由此可見，旅游管理專業人才將會大大彌補崗位人才缺口的局面，應用型、技能型、素質型的旅游管理人才不愁將來會找不到對口的工作。

（二）旅游管理專業畢業生就業“潛流失”現象嚴重

由于家長和學生對旅游管理專業的就業方向不了解、高校旅游管理專業人才培養模式與崗位需求嚴重脫節、旅游業不合理的用人制度、社會各界對旅游行業的偏見等因素致使旅游管理專業畢業生普遍存在“有業不就”或“頻繁跳槽”的“潛流失”現象，這直接導致了國內旅游管理專業人力資源的嚴重浪費。許多家長和學生對旅游管理專業就業有錯誤的認識，認為旅游管理專業一畢業就能擔任管理層職務，這種眼高手低的擇業觀念，致使很多家長和學生對未來的職業發展很是失落。所以部分學生會選擇轉專業或者是修讀雙學位來達到將來不從事旅游管理崗位的目的，尤其是本科畢業生從事旅游業工作的占總學生規模的不到35%，許多畢業生都從事了不對口的職業，形成了“有業不就”或“頻繁跳槽”的就業局面。

（三）旅游管理專業大學生就業亦有困境

一般按照理論上講，旅游業的迅猛發展勢必會為高校旅游管理專業學生帶來廣闊的就業前景。但是，情況不容樂觀的是，旅游管理人才的供給質量無法滿足旅游企業對人才的需求，旅游管理人才“供需”矛盾日趨明顯。一方面，旅游管理專業作為“新興專業”，高校緊跟社會崗位的需求，紛紛開設了旅游管理專業，每年報考旅游管理專業的學生數量呈現直線上升的趨勢，遠遠超出了旅游企業可提供的崗位；另一方面，旅游管理專業又是“弱勢專業”，許多考生在不了解旅游管理專業或者是“被調劑”的情況下誤學了旅游管理專業，結果造成旅游管理專業大量流入其他行業，未入行，先轉行的局面。由于教學模式的缺陷以及學生的個人態度造成了旅游企業在招聘旅游管理人才時遲遲招不到人或者是招不到合格的畢業生。這樣給企業、學校、學生都帶來的困惑，陷入了無盡的惡性循環中，這樣旅游管理專業會給后來的學子和家長帶來這樣的影響：學習旅游管理專業難就業、就業面狹窄、找不到工作等等諸如此類對高校旅游管理專業發展極為不利的負面評價。

二、影響高校旅游管理專業應用型人才培養的因素

（一）現階段旅游業用人單位用人制度不合理、不公平

旅游業用人單位在招聘畢業生時功利性較強，企圖縮減用人成本，因此，招聘人員時過分強調畢業生是否具備豐富的旅游管理經驗或旅游從業經驗，完全忽視了畢業生的可塑性和再造性。旅游管理專業學生在不合理的教學模式的培養下缺乏一定的工作實踐經驗，但是如果就因為這個原因將旅游管理專業求職者拒之門外，是否會顯得旅游企業不通情達理？旅游企業要充分考慮到畢業生的實際情況，建立起優勝劣汰的選拔機制，為廣大旅游管理畢業生提供一個可以施展自身能力的平臺，經過嚴格筆試、面試和考核后擇優錄取。另外，旅游業的現實情況：管理人員要從服務人員做起,要做好飯店管理者,必須具備基層服務人員和部門經理的經驗。而且服務人員勞動強度大,收入水平和社會地位都較低，很多畢業生眼高手低，覺得自己高校畢業，可是畢業后還是照舊需要從基層干起，不甘于基層等服務客戶的工作，畢業生從事旅游管理行業局限了個人的發展空間，造成人才流失現象嚴重。

（二）旅游管理專業學生自身方面的因素

1.缺乏合理有效的旅游職業規劃

旅游管理專業學生對旅游管理專業本身沒有正確的認識，盲目的將旅游管理專業和旅游等同，忽視了畢業后所要從事的是旅游管理職業，而非是旅游本身；另外，旅游管理專業學生盲目跟風，在校期間只忙著報考旅游證、二級計算機證書以及教師資格證，證書缺乏針對性，對學生日后就業用處不大，忽視了對自身未來的職業奮斗目標的規劃，學生在旅游行業就業的愿望不強烈。

2.缺乏必要的就業準備

部分大學生眼高手低，對于從事旅游管理的晉升行規無法坦然接受。在情理上也是可以理解的，大學生在家里被奉為“天之驕子”，可是如果從事旅游管理行業就要從基層服務員干起，大部分大學生心氣高、礙于面子，不愿意從事較不體面的服務性行業，就業心理出現了嚴重的偏差。在校期間沒有從事服務管理的實踐經驗，大學畢業后無經驗之談，更不要說可以在短期時間內提升為正式的管理部門高層干部。

（三）高校旅游專業人才培養模式不能適應旅游人才市場的需求

1.旅游管理專業人才培養目標不明確

旅游管理專業的開設與社會崗位需求嚴重脫節，部分高校只是生硬的培養學生，對學生未來的就業不負責任，沿襲落后的教學體制，沒有擺脫“以知識為中心”的應試教育體系，導致學生理論能力較強而實踐能力較差,無法滿足旅游行業就業崗位的要求。

2.課程設置不合理

課程沒有針對市場需求而設置，而且課程體系不夠完善，缺乏針對性，無法滿足外向型旅游行業的崗位需求。在實際教學中，尤其是在初級教學階段，比如在大一、大二年級，以專業理論教學為主體，忽視了對實踐應用類課程的設置，致使學生缺少了許多鍛煉的機會。另外，教材內容太陳舊，缺乏系統新和創新性。課程設置的不合理嚴重影響了教學質量。

三、探討以就業為導向的高校旅游管理專業人才培養策略

（一）以市場為導向，制定切實可行的人才培養目標，創新辦學模式

各個高校在開設旅游管理專業之前，要明確并制定出人才培養目標，這樣教學模式的創新也有緊緊圍繞的中心，不至于盲目追求辦學模式的創新，而與教學任務嚴重脫節。值得部分高校的借鑒的是，在國際較發達的地區對于旅游管理人才的培養目標相當明確，國內也有許多值得借鑒的高校，比如旅游教育領域世界排名第二的香港理工大學酒店及旅游業管理學院制定了旅游管理專業招生-在校學習-崗位實習等環節分階段的人才培養方案；華東師范大學旅游管理學院的人才培養目標是“培養基礎理論扎實、實踐操作能力強、具有未來發展潛力的適合旅游業、旅游教育、旅游行政部門以及其它相關行業工作的德智體全面發展的大旅游管理人才”。那么，如何制定出切實可行的人才培養目標，筆者建議從以下幾個方面入手：第一以社會主義市場經濟為導向，立足于旅游業發展的崗位需求，為社會培養優秀的復合式創新型的旅游管理人才；第二以崗位實踐能力為核心，建立應用型旅游管理專業人才專業知識、實踐能力、思想意識協調發展的培養體系；第三更新教師教學觀念，在旅游管理專業教師隊伍中明確人才培養目標，創新人才培養模式，培養適應社會需求的外向型、復合型、創新型和應用型的高級旅游專門人才；第四延長旅游管理專業學生的實習時間，實現教學理論知識和實際管理技能的相輔相成。

（二）建議高考生理性報考，招錄有行業內就業意愿與行業潛質的學生

部分考生在高考志愿填報中由于缺乏對旅游管理專業的認識以及“在服從調劑”情況下被調劑到旅游管理專業，這一部分學生在對旅游管理專業知識學習的時候，對這門專業感到很失落，甚至通過選修雙學位或者是轉專業來改變自身的未來職業選擇。要想培養出綜合型、創新型、外向型的旅游管理人才，學校要從招生源頭做起：首先要宣傳學習旅游管理專業人才需要具備什么樣的個性特征，比如說酒店服務人員要具備外向型的性格特征，旅游資源管理專業的學習內容、未來就業方向等情況，讓學生在充分了解旅游資源管理專業的基礎上，做出自己的專業選擇，防止考生錯報專業，經過正式學習后才發現實際的旅游管理專業與自己想象中的大相徑庭；其次，教育部和各大高校要加大對旅游管理專業的宣傳力度，通過網絡平臺、報紙、白皮書等形式向廣大高考學子具體介紹旅游管理專業，可以為學生報考志愿提供參考依據，便于考生作出理性的專業選擇。這點，各大高校要借鑒旅游教育領域排名第二的香港理工大學酒店及旅游業管理學院的人才培養經驗：第一，該學校在招生時不僅注重考生的成績，而且會進行一定的筆試、面試或者電話交流，了解學生的喜好態度以及個人的性格特征和就業方向，反饋給學生專業評估報告，招錄有行業潛質與行業內就業意愿的學生；第二，努力加強專業建設，增強旅游管FCENTURY理專業自身的影響力與吸引力，努力將該專業做大做強，打造世界一流旅游管理專業。

（三）構建全新的課程體系，科學設計課程設置

高校專業是否成功很大的一個影響因素便是課程的設置，其代表了學生對知識的掌握情況和知識的架構。目前旅游業外向型的發展模式對旅游管理專業人才提出了更高的素質要求，其要求學生具備專業的理論知識，并且還要具有熟練的專業技能，同時還需要外語、計算機互聯網等綜合運用能力，能夠與客戶進行順暢的溝通，以及相關的法律專業知識。這對于高校的旅游管理專業課程設置來說需要作出合理的規劃、設計：首先，要堅持課程設置與旅游行業的實踐性特征相符合，又要具有專業綜合性的原則；其次，課程的開設要注重理論的應用型，適當增加學生的實踐環節；另外，學校要注重初級階段實踐教學課程體系的構建，旅游管理專業不同于學術性的課程，教學理論離不開與實踐的結合，因此要克服以往旅游管理專業在大一、大二課程設置上缺少實踐應用類課程，重視對學生初級階段實踐能力的培養；其他方面，要增加選修課程的范圍，合理設置涉及人文知識、自然知識、地理知識、歷史知識、國際服務貿易的規則和慣例等方面的課程，無論將來從事什么崗位，豐富的知識儲備對于個人發展是百利而無一害的；除此之外，學校要不惜投入重金邀請旅游業資深專家學者參與課程設置，并根據課程教學需要招聘對口教師，以提高旅游管理專業課程的專業性、針對性與應用性，提升學校旅游管理專業人才在行業的競爭力。

（四）加強對旅游管理專業大學生的創業教育，鼓勵學生自主創業

高校因素、社會因素、大學生自身因素影響了旅游管理專業大學生創業教育的發展，加強對旅游管理專業大學生的創業教育，有助于培養學生的創新精神和實干意識，為競爭激烈的旅游管理崗位降溫。如何實現學生的自主創業，加強對旅游管理專業大學生的創業教育，筆者建議要從以下幾個方面入手：完善旅游管理專業中的完善創業教育的系列課程，就業或者創業類的指導性課程不要僅僅局限于“就業指導”和“職業生涯規劃”這兩門選修課，要增加實戰演練性的課程；營造良好的校園創業文化氛圍，定期聘請校外專家、企業界人士或者校內創業成功人士來校做一些創業經驗之談，鼓勵學生利用課余時間，在保障安全和不影響正常學業的情況下在旅游企業兼職，為日后走上工作崗位總結豐富的工作經驗；教育部和高校要加大對旅游管理專業創業教育財政和政策的支持力度，積極籌備的創業基金，拓寬大學生開設特色旅行社、小型旅店籌集資金的渠道；旅游管理專業的大學生要樹立起正確的擇業意識，不要企圖畢業后自身的事業能夠一蹴而就，要在兼職實踐中踏實肯干、任勞任怨，要甘愿從基層做起，避免眼高手低，在兼職過程總結出旅游管理的新思路，為自身日后的創業提供了寶貴的經驗財富；政府要引導旅游企業承擔社會責任，增加寒暑假大學生實習崗位，維護大學生實習的勞動合法權益，保障大學生在實現期間的人身安全。

（五）對旅游管理專業實施校企合作辦學，提供實習平臺

目前來講，校企合作教學在各大高職院校中應用的較廣泛，旅游管理專業帶有自身的特性，其不需要進行實驗研究，也不需要嘔心瀝血的撰寫學術報告，唯一需要關注的是學生本身的實踐演習能力，學生只有在親身體會旅游管理專業的崗位要求的基礎上，才能實現專業知識理論的學以致用。關于旅游管理專業的校企合作，目前在國際和國內取得卓有成效的形式有多種，筆者從校企合作的結合點出發，將校企合作的形式分為三大類：一是以校企股份合作模式聯合辦學、企業參與旅游院校辦學、校辦企業等為代表的以辦學模式為校企合作的結合點；二是合作形式為校外實訓基地、專業教學指導委員會、專業教學顧問委員會等以以實踐教學體系為結合點；三是體現在理論教學體系上，表現為編寫特色旅游教育教材、開展專題講座、成立專業教學指導委員會等等。筆者建議從以下校企合作模式出發，實現旅游管理專業產學研一體化：一是旅游企業根據工作崗位需要與學校共同確定培養對象，簽訂用人訂單，共同制定人才培養目標的“訂單式”人才培養模式，這樣學生畢業后可以直接到簽訂訂單的用人單位就職，旅游企業也省去了不少人才招聘環節、節約用人成本，實現了校企雙贏；二是企業積極參與到學校的建設和學生的培養過程中的校企股份制合作模式，企業不僅為旅游管理專業提供實習場地，還在教學領域開展合作。企業及時的向高校匯報國內外旅游飯店業發展的新動態、新信息，同時向學生提供就業信息；三是高校投入資金根據專業特點建立實訓基地，集學校的主體地位和酒店的載體地位為一身。校辦企業實現產教合一，既能實現人才培養效益，又能創造經濟價值。

（六）借鑒以就業為導向的高校旅游管理專業階梯式人才培養模式

以就業為導向的階梯式人才培養模式是內蒙古財經大學旅游管理學院教學模式的重大突破。利用學生在校四年的學習時間，實現學生的自我認知、行業認知、專業知識的深化以及實操技能的鍛煉四個方面逐級深入、環環相扣，培養學生的服務意識，幫助畢業生熱愛、了解自己的專業，進而樂于走進旅游行業。高校旅游管理專業階梯式人才培養模式在內蒙古財經大學旅游管理學院的實施，取得了良好的效果，因此，國內外有必要借鑒其成功經驗：大一時通過職業生涯規劃，綜合分析學生自身興趣、愛好、能力、特長、經歷及不足等各方面，啟發學生對職業做出初步的定位，并且為實現自身的職業目標制定出短期、長期的學習計劃。通過職業生涯規劃，使學生對自我個性、能力有了充分的認知；大二時。隨著專業課程的逐步增多，再加上學生對工作崗位環境接觸的機會較多，學校和教師要注重學生的專業認知實習，開設一些認知實習課程，促使學生形成對所要從事崗位的初級認知；大三時在課外要延伸實踐教學，積極開展一些專業技能大賽，通過模擬工作環境，提供實踐演習的機會，讓學生在實踐中學習業的理論知識，提高實踐操作能力；對于即將畢業的學生還要建立與企業的合作，讓學生走入企業崗位，在實際工作中了解酒店的工作流程，檢驗自己的學習成果，并嘗試將理論應用于實踐。

（七）建立產學研一體化的師資隊伍建設模式

師資力量對于學生學習旅游管理專業的質量提升非常重要，要培養出應用型、創新型、素質型的旅游管理人才，首先就要建立“行業實踐+研究平臺+創新團隊”的產學研一體化的旅游師資隊伍建設模式。學校要定期對教師隊伍展開培訓，考核教師的專業知識水平；組織教師親自去觀摩旅游企業的運作方式、市場營銷等機制，教師在親身體驗之后，不斷更新教學內容，改進教學方法，在課堂上才能有機的將這些事例與課堂教學結合起來；學校建立區域旅游經濟研究所，進行創新團隊建設，為教師的科研提供可操作的平臺；學校要重視教師與校外先進旅游管理師資隊伍之間的交流合作，通過教師與教師之間的交流意識到自己教學的不足，借鑒其他教師的成功經驗；學校從旅游企業中引進、聘請高水平的業務人員參與教學過程,改善師資隊伍的知識結構與能力結構。總而言之，教師在教學過程中要注重教學相長，在產研學一體化的教學體系中鍛煉自身的實踐能力，更新教學觀念，為培養出應用型、技能型、素質型的旅游管理人才而努力奮斗。

四、結語