管理人才培養(yǎng)計(jì)劃

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管理人才培養(yǎng)計(jì)劃范文第1篇

一、國際化工商管理人才研究綜述

在理論研究方面，許多學(xué)者通過統(tǒng)計(jì)分析、對比、案例等研究方法探索適合我國教育國情的國際化工商管理人才培養(yǎng)模式。韓玉志(2004)通過比較中外工商管理類本科培養(yǎng)模式的差異，分析我國國際化人才培養(yǎng)模式的特點(diǎn)以及高等教育組織文化的關(guān)系。龔思怡（2005）通過一系列中澳兩國高等學(xué)校相關(guān)數(shù)據(jù)的研究，剖析了我國高校與澳大利亞高校之間合作辦學(xué)的現(xiàn)狀及未來發(fā)展前景。莊莉，房紅（2010）提出了從“課程國際化、教材國際化、師資國際化、管理國際化”到“人才國際化”的培養(yǎng)新路徑。徐煒，滕懷鵬（2011）從工商管理專業(yè)的人才培養(yǎng)出發(fā)，提出了完善我國高校工商管理專業(yè)國際化人才培養(yǎng)的措施建議。于浩淼（2013）指出目前中外合作辦學(xué)仍存在主體地位不明顯、對受教育者教育價(jià)值取向引導(dǎo)不夠、中外教師合作性不強(qiáng)、未能引進(jìn)優(yōu)質(zhì)、教育資源等問題。

二、國際化工商管理人才培養(yǎng)存在的問題

（一）未充分利用中外優(yōu)質(zhì)教育資源近年來,在中外合作辦學(xué)培養(yǎng)國際化人才的過程中，引進(jìn)的國外高等教育資源不斷增加，但這其中如何充分利用雙方優(yōu)質(zhì)資源的問題往往被忽視，出現(xiàn)了利用雙方教育資源的狀況良莠不齊，極大影響了我國國際化人才培養(yǎng)的整體水平。許多頂尖高校的教授迫于科研的壓力，不愿意來華授課，即使是能夠派出海外教師的合作項(xiàng)目，由于合作雙方距離遠(yuǎn)，往往不能利用對方學(xué)校的圖書、實(shí)驗(yàn)等資源，加之中國一些院校對于國外高等教育的復(fù)雜環(huán)境了解不夠，許多外方的資源沒有能夠挖掘。

（二）未深化中外高校協(xié)同程度出于對成本問題的考慮,在中外合作培養(yǎng)國際化人才的過程中，許多國外院校老師在中國授課的時(shí)間往往采取集中時(shí)段的授課或者遠(yuǎn)距離指導(dǎo)，其余時(shí)間未做到及時(shí)的知識(shí)鞏固與補(bǔ)償。合作項(xiàng)目缺少了對學(xué)生實(shí)踐過程中的指導(dǎo)，對培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立實(shí)踐能力造成了困難，很難達(dá)到對國際化工商管理人才應(yīng)用性的要求。此外，在培養(yǎng)過程中,中外雙方的老師存在缺乏對課程體系和教學(xué)方法有效的溝通，從而影響了培養(yǎng)效果。

（三）未完善教學(xué)質(zhì)量考核機(jī)制目前我國高校在國際化工商管理人才培養(yǎng)模式中的考核僅限于對成績的考核，缺乏對于整個(gè)人才培養(yǎng)過程的監(jiān)管，亦缺乏對中外雙方教學(xué)質(zhì)量進(jìn)行系統(tǒng)化、科學(xué)化的考核。國外包括工商管理專業(yè)在內(nèi)的商學(xué)院教育習(xí)慣注重案例分析、師生互動(dòng)實(shí)踐，但由于缺乏通曉中外雙方管理案例的師資，造成對學(xué)生和教師考核的困難，使得國際交流中的教學(xué)、教務(wù)、質(zhì)量管理等得不到雙方有效統(tǒng)一的評價(jià)，從而不利于發(fā)現(xiàn)協(xié)作培養(yǎng)過程中存在的問題。

（四）未重視跨文化融合路徑的建立國際化工商管理人才的培養(yǎng)模式存在一個(gè)跨文化教育環(huán)境下文化融合的問題。商業(yè)行為的背后是文化，文化差異給雙方的師生都帶來了一定的距離感與陌生感，雙方教育文化思路存在的差異也給培養(yǎng)國際化人才帶來了挑戰(zhàn)，我國與國外在培養(yǎng)目標(biāo)上存在的差異從組織文化上來說主要表現(xiàn)為,任務(wù)意識(shí)和市場意識(shí)的差異。因此，國內(nèi)高校面臨著諸如如何有效處理不同文化背景下的教育理念等問題。

三、國際化工商管理人才協(xié)同培養(yǎng)模式的構(gòu)建

（一）國際化工商管理人才培養(yǎng)模式框架設(shè)計(jì)為引進(jìn)國外先進(jìn)教學(xué)理念，全方位培養(yǎng)國內(nèi)緊缺的具有國際視野、通曉國際事務(wù)和規(guī)則的國際化創(chuàng)新型工商管理人才。在借鑒國內(nèi)外成功案例基礎(chǔ)上，根據(jù)中外合作辦學(xué)實(shí)際情況和跨國公司對工商管理人才需求現(xiàn)狀，制定“一專多能”的培養(yǎng)計(jì)劃，以培養(yǎng)國際化人才為目標(biāo)，創(chuàng)建了工商管理人才培養(yǎng)的中外協(xié)同培養(yǎng)平臺(tái)、中外協(xié)同培養(yǎng)路徑、中外協(xié)同培養(yǎng)機(jī)制。培養(yǎng)模式如圖1所示。

（二）建設(shè)中外協(xié)同人才培養(yǎng)平臺(tái)引進(jìn)世界一流大學(xué)工商管理專業(yè)教學(xué)資源，利用中外合作雙方的資源優(yōu)勢，構(gòu)建教學(xué)資源、學(xué)習(xí)支持、實(shí)踐指導(dǎo)、實(shí)訓(xùn)演練四大平臺(tái)。1.中外教學(xué)資源共享平臺(tái)。與外方大學(xué)共享教學(xué)計(jì)劃、課程大綱、教材、課件、輔助教學(xué)資料等，三分之一以上的課程由外籍教師主講。2.中外學(xué)習(xí)資源支持平臺(tái)。除了在國內(nèi)國外學(xué)習(xí)時(shí)利用當(dāng)?shù)貓D書館等教學(xué)資源外，充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)提供的便利條件，開放雙方的數(shù)字化教學(xué)資源，構(gòu)建學(xué)生與中外教師網(wǎng)上互動(dòng)教學(xué)體系。3.中外互動(dòng)實(shí)習(xí)演練平臺(tái)。在國內(nèi)大學(xué)聯(lián)合建立全英文環(huán)境的高水平多功能遠(yuǎn)程交互式工商管理國際教學(xué)實(shí)驗(yàn)室。引進(jìn)國外新型實(shí)訓(xùn)演練軟件，在全英文環(huán)境中訓(xùn)練學(xué)生的管理業(yè)務(wù)技能。設(shè)立實(shí)驗(yàn)室遠(yuǎn)程對接功能，開展遠(yuǎn)程實(shí)況研討，幫助實(shí)現(xiàn)國際課程的對接。4.中外聯(lián)動(dòng)實(shí)踐指導(dǎo)平臺(tái)。通過在國內(nèi)的跨國公司建立實(shí)踐基地，同時(shí)通過合作方在合作方所在國企業(yè)建立實(shí)習(xí)基地，為學(xué)生在國內(nèi)外提供實(shí)踐機(jī)會(huì)。

（三）構(gòu)建中外協(xié)同人才培養(yǎng)路徑建設(shè)中外師資交流融合與中外教學(xué)體系融合的工商管理專業(yè)人才協(xié)同培養(yǎng)路徑。1.教師交流融合路徑。三分之一的課程由外方教師主講、本校中方教師輔講；另外三分之二的課程由中方派英語水平高、有海外學(xué)習(xí)背景的教師主講，外方指定教師合作。中外教師以團(tuán)隊(duì)的形式共同完成教學(xué)任務(wù)，以課堂為載體，通過共同制定教學(xué)計(jì)劃，共同授課、共同考核學(xué)生等環(huán)節(jié)，使中外教師深層次交流與融合。2.教學(xué)體系融合路徑。以國際化創(chuàng)新人才為培養(yǎng)目標(biāo)，雙方共同制定學(xué)生培養(yǎng)計(jì)劃，共同審定教學(xué)大綱，明確教學(xué)內(nèi)容和方法，專業(yè)課程的教材全部采用國外合作大學(xué)使用的最新英文版教材。實(shí)現(xiàn)核心課程學(xué)分互認(rèn)，學(xué)生畢業(yè)獲取雙方學(xué)校的畢業(yè)證書，教學(xué)優(yōu)勢互補(bǔ)。

（四）建立中外協(xié)同培養(yǎng)人才機(jī)制1.運(yùn)行管理合作機(jī)制。建立學(xué)校、學(xué)院、項(xiàng)目組的“三級協(xié)同運(yùn)行體系”。第一級，建立校級共同管理委員會(huì)，制定合作方針政策，協(xié)調(diào)宏觀層面的事宜。第二級，建立院級管理小組，制定人才培養(yǎng)年度計(jì)劃，監(jiān)督項(xiàng)目運(yùn)行情況，評估人才培養(yǎng)效果。第三級，建立項(xiàng)目管理組，負(fù)責(zé)日常的國際交流管理、教學(xué)管理、質(zhì)量管理、學(xué)生管理等事務(wù)。2.教學(xué)研究交流機(jī)制。專業(yè)課程由中外教師共同組成教學(xué)團(tuán)隊(duì)，共同研討面向中國學(xué)生的培養(yǎng)方案，開發(fā)教學(xué)資源，交流教學(xué)方法。中外合作雙方教師定期互訪，通過座談、交流、切磋教學(xué)心得，促使中方老師快速成長。3.學(xué)生考核互認(rèn)機(jī)制。一方面是過程互認(rèn)。共同審核教學(xué)計(jì)劃和大綱，借鑒國外高校注重學(xué)生自主學(xué)習(xí)、團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)、創(chuàng)新學(xué)習(xí)為導(dǎo)向的考核方式，改革課程考核的方式方法，互相認(rèn)可考核過程結(jié)果。另一方面是結(jié)果互認(rèn)，對學(xué)生取得的學(xué)分，兩校間相互承認(rèn)。4.質(zhì)量評估互促機(jī)制。建立質(zhì)量評審制度，由雙方專家形成委員會(huì)，定期對課程內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)效果進(jìn)行評價(jià)。采取“雙學(xué)籍，雙檔案”的管理模式，結(jié)合中外合作辦學(xué)的特點(diǎn)，建立教學(xué)管理規(guī)章制度，建立教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系，創(chuàng)新教學(xué)管理。

四、結(jié)束語

管理人才培養(yǎng)計(jì)劃范文第2篇

1.創(chuàng)新了人才培養(yǎng)理念

在與國際酒店教育機(jī)構(gòu)合作過程中，作為一所初中后五年一貫制職業(yè)學(xué)校，我校由20042010年的簡單模仿，到20112013年的借鑒創(chuàng)新，逐步明確了培養(yǎng)具有國際化視野、具備流利外語應(yīng)用能力和跨文化溝通能力、掌握國際型酒店管理知識(shí)和經(jīng)營規(guī)則的高素質(zhì)、技能型人才的途徑。國際核心課程教材與本土特色課程教材有機(jī)融合，構(gòu)成了新的課程教材體系；中外學(xué)生混合編班、全英文教學(xué)環(huán)境構(gòu)成了有效的育人載體，尤其是在培養(yǎng)學(xué)生外語應(yīng)用能力和跨文化溝通能力方面找到了有效路徑。

2.創(chuàng)新了實(shí)踐教學(xué)模式

校企聯(lián)動(dòng)、學(xué)做合一的教學(xué)模式形成了“三個(gè)零距離”：課程與酒店崗位標(biāo)準(zhǔn)零距離，教學(xué)過程與酒店工作流程零距離，學(xué)生實(shí)習(xí)與就業(yè)零距離。實(shí)現(xiàn)的教學(xué)手段：一是改革初中后五年一貫制教學(xué)模式為“3.5+0.5+0.5+0.5”的“校內(nèi)學(xué)習(xí)+酒店認(rèn)知實(shí)踐+校內(nèi)學(xué)習(xí)+酒店頂崗實(shí)習(xí)”工學(xué)交替的教學(xué)模式，有效地鍛煉了學(xué)生解決實(shí)際問題的能力，大幅增強(qiáng)了學(xué)生就業(yè)競爭力；二是校內(nèi)的教學(xué)模塊和教學(xué)過程采取了和國際型酒店崗位流程一致的情景化教學(xué)和主題化教學(xué)形式，使學(xué)生未進(jìn)酒店就已經(jīng)了解酒店全部管理知識(shí)和工作流程，縮短學(xué)生進(jìn)酒店后的實(shí)習(xí)適應(yīng)期。

3.創(chuàng)新了教學(xué)評價(jià)機(jī)制

一是實(shí)施了國際化的教學(xué)評價(jià)機(jī)制，這在國內(nèi)同類專業(yè)中應(yīng)該是一個(gè)創(chuàng)舉。全面接受合作學(xué)校以及澳大利亞高等教育質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)署（TEQSA）教學(xué)質(zhì)量保障風(fēng)險(xiǎn)評估，同時(shí)引入Turnitin防抄襲檢測系統(tǒng)，與海外學(xué)校同步使用，為教學(xué)質(zhì)量提供保證。二是采取“顧客導(dǎo)向型”企業(yè)評價(jià)機(jī)制，有效地保證了專業(yè)技能教學(xué)質(zhì)量。

職業(yè)院校傳統(tǒng)的酒店管理人才培養(yǎng)模式不適應(yīng)國際化要求，無法培養(yǎng)出具有國際視野和國際化職業(yè)能力的“招得來、留得住、干得好”的高素質(zhì)、技能型人才，這主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.培養(yǎng)目標(biāo)內(nèi)涵不清晰。已有的人才培養(yǎng)目標(biāo)一般只概略性說明人才培養(yǎng)的總體要求和范圍，缺少以規(guī)范精確的方式對目標(biāo)內(nèi)涵進(jìn)行詳細(xì)而清晰的定義，使培養(yǎng)的人才國際化職業(yè)能力不足。

2.課程體系結(jié)構(gòu)不完善。已有課程體系建立在國內(nèi)酒店管理特點(diǎn)上，即使有些修改也是局部的，沒有按照國際化要求建設(shè)系統(tǒng)的課程體系，使課程內(nèi)容與國際型酒店崗位標(biāo)準(zhǔn)脫節(jié)。

3.實(shí)踐教學(xué)形式不優(yōu)化。以往的酒店管理人才培養(yǎng)途徑重理論傳授、輕技能訓(xùn)練，重課堂講授、輕實(shí)踐教學(xué)，其教學(xué)環(huán)境、教學(xué)過程與國際型酒店實(shí)際工作過程及情境脫節(jié)。

4.專業(yè)教師能力不適應(yīng)。已有教師普遍缺乏國際化酒店工作經(jīng)驗(yàn)，不了解國際化酒店運(yùn)行的規(guī)范、程序。教師雙（多）語教學(xué)能力不足，不能熟練使用英語或其他語言開展教學(xué)，影響了國際化教學(xué)的成效。

國際上以美國康奈爾大學(xué)酒店管理學(xué)院為代表的系統(tǒng)知識(shí)型和以瑞士洛桑酒店管理學(xué)院為代表的技術(shù)應(yīng)用型酒店人才培養(yǎng)模式最為典型。“康奈爾”模式依靠具有深厚理論積淀的教授團(tuán)隊(duì)，注重學(xué)生系統(tǒng)的理論素養(yǎng)，致力于培養(yǎng)從酒店開發(fā)、設(shè)計(jì)到運(yùn)營的精英企業(yè)家和專家；“洛桑”模式依靠具有行業(yè)前沿經(jīng)驗(yàn)的師資和先進(jìn)的軟硬件設(shè)備，以實(shí)踐操作和一定的理論素養(yǎng)相結(jié)合，致力于培養(yǎng)酒店一線管理者。很顯然，老牌的“洛桑”模式對于我國職業(yè)院校培養(yǎng)酒店一線國際化人才具有重要的借鑒意義，而成立于20世紀(jì)90年代的澳大利亞藍(lán)山酒店管理學(xué)院發(fā)揮其后發(fā)優(yōu)勢，融合了美國、瑞士以及其他國家酒店人才培養(yǎng)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，以“掌握理論，掌握專業(yè)技能和個(gè)人職業(yè)發(fā)展”為“三大支柱”，把個(gè)人職業(yè)發(fā)展貫穿在人才培養(yǎng)的全過程。由于藍(lán)山酒店管理學(xué)院正處在上升發(fā)展期，目標(biāo)定位全球，能夠給予合作者比較優(yōu)惠的條件，如免費(fèi)的師資培訓(xùn)、提供全部的課程和教材等等，因此，蘇州旅游與財(cái)經(jīng)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校從2004年起，選擇該學(xué)院作為主要借鑒對象，探索國際化人才培養(yǎng)的思路、內(nèi)容和方法。經(jīng)過多年的實(shí)踐，逐漸形成了“國際標(biāo)準(zhǔn)、校企聯(lián)動(dòng)、學(xué)做合一”的酒店管理國際化人才培養(yǎng)模式。

一、明確培養(yǎng)目標(biāo)，研制國際化課程體系

對于初中后酒店專業(yè)教育而言，培養(yǎng)到什么程度才算是國際化的職業(yè)人才，目前國內(nèi)行業(yè)尚無統(tǒng)一、明確的標(biāo)準(zhǔn)。2011年，本課題組成員曾對蘇州萬豪酒店、上海紅塔精選酒店等65家國際品牌酒店進(jìn)行問卷調(diào)查，這些酒店對員工所需素質(zhì)和能力進(jìn)行了排序（見下圖）。

排序結(jié)果顯示：英語表達(dá)能力、國際化視野、遵守紀(jì)律、跨文化溝通能力排在前四位，這前四項(xiàng)內(nèi)容中有三項(xiàng)都與國際化能力、素質(zhì)正相關(guān)。因此，我們在研究實(shí)踐時(shí)，把酒店管理專業(yè)國際化人才培養(yǎng)目標(biāo)確定為：培養(yǎng)具有國際化視野、具備流利英語交流能力和跨文化溝通能力、掌握國際型酒店管理知識(shí)和經(jīng)營規(guī)則的高素質(zhì)、技能型的職業(yè)人才。

在確定目標(biāo)的基礎(chǔ)上，構(gòu)建初中后五年一貫制的漸進(jìn)國際化教學(xué)體系：前三年主要完成國家規(guī)定的教學(xué)計(jì)劃和課程，同時(shí)逐步增加聽、說、讀、寫等各類英語課程和課時(shí)，即一、二、三年級英語周課時(shí)分別達(dá)到6節(jié)、10節(jié)、12節(jié)，其中在三年級第二學(xué)期局部開展專業(yè)課雙語教學(xué)，三年級結(jié)束時(shí)要求學(xué)生達(dá)到相當(dāng)于雅思5分的英語能力水平；四、五年級引入國際核心課程，開設(shè)本土特色課程，全部使用英文開展教學(xué)。

在四、五年級階段，與藍(lán)山酒店管理學(xué)院同步開設(shè)旨在培養(yǎng)學(xué)生核心職業(yè)能力的課程，使用對方原版教材及享用對方具有版權(quán)的全部網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，并對同步專業(yè)核心課程編寫較為通俗易懂的配套英文版輔導(dǎo)手冊，保證學(xué)生真正學(xué)習(xí)到國際最前沿的酒店業(yè)知識(shí)。同時(shí)，加強(qiáng)本土特色課程和教材的國際化改造，如編輯出版雙語版的特色教材――《游學(xué)蘇州，體驗(yàn)中國文化》叢書，開設(shè)茶藝、烹飪、民俗等具有中國文化特色的雙語課程。

二、推動(dòng)國際融合，創(chuàng)設(shè)國際化育人條件

通過與藍(lán)山酒店管理學(xué)院的合作，我校逐步打造一個(gè)高度國際融合、旨在培養(yǎng)優(yōu)化學(xué)生國際化視野和跨文化溝通能力的育人條件：

一是師資隊(duì)伍國際化。30名在編專業(yè)教師要么在海外接受了3個(gè)月以上專業(yè)培訓(xùn)，要么具有多年的留學(xué)經(jīng)歷，全部能夠用英語開展專業(yè)課教學(xué)。同時(shí)，所聘用的11名外籍教師來自7個(gè)國家，這些國籍不同、文化背景不同的外籍教師們除擔(dān)任日常教學(xué)外，實(shí)際上還為學(xué)生開拓國際化視野、進(jìn)行跨文化溝通提供了一個(gè)機(jī)會(huì)。

二是育人環(huán)境國際化。育人環(huán)境分為三個(gè)層面：第一是物質(zhì)環(huán)境層面，我校投資3000多萬元建設(shè)了酒店專業(yè)實(shí)訓(xùn)中心，和國際型酒店環(huán)境完全一致；第二是教學(xué)載體層面，所有課程全部使用英語開展教學(xué)，提升學(xué)生熟練使用外語的能力；第三是文化溝通層面，除聘用外籍教師要多國籍化外，每年還招收30名左右的外籍學(xué)生，與我校酒店專業(yè)四、五年級學(xué)生進(jìn)行混合編班，提升學(xué)生跨文化溝通與合作的能力。

三、加強(qiáng)校企聯(lián)動(dòng)，開展國際化實(shí)踐教學(xué)

一是校企聯(lián)動(dòng)，在國際化模塊教學(xué)基礎(chǔ)上開展工學(xué)交替。把傳統(tǒng)的五年一貫制“4+1”教學(xué)模式改為“3.5+0.5+0.5+0.5”教學(xué)模式：3.5年在校內(nèi)學(xué)習(xí)理論和技能，第一個(gè)0.5年到國際品牌酒店開展認(rèn)知性實(shí)踐，第二個(gè)0.5年再回到學(xué)校學(xué)習(xí)，最后一個(gè)0.5年到國際品牌酒店頂崗實(shí)習(xí)。在工學(xué)交替的教學(xué)過程中，和我校緊密合作的15個(gè)國際品牌酒店深度參與其中，如制訂國際化人才培養(yǎng)方案、建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地、設(shè)定課程標(biāo)準(zhǔn)、直接參與教學(xué)等等，僅2012―2013年就有22人次的酒店高級管理人員來校上課或做講座。

二是學(xué)做合一，開展情景化教學(xué)和主題化教學(xué)。情景化教學(xué)就是在情景化教學(xué)基地中，學(xué)生按照酒店崗位進(jìn)行分組，教師指導(dǎo)他們在各個(gè)模塊的場景中開展學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。學(xué)校建設(shè)的情景化教學(xué)基地功能齊全，前廳、餐廳、酒吧、廚房、客房等場所以及設(shè)施設(shè)備、教學(xué)軟件、教學(xué)流程完全和國際型酒店一致。主題化教學(xué)就是學(xué)生按照顧客、服務(wù)者或管理者的角色進(jìn)行體驗(yàn)式學(xué)習(xí)，由此成為教學(xué)的主體，教師則從不同的角度進(jìn)行檢驗(yàn)和指導(dǎo)。如萬圣節(jié)、復(fù)活節(jié)等主題晚會(huì)，從資金預(yù)算到尋求企業(yè)贊助、從銷售活動(dòng)門票到酒水飲料的準(zhǔn)備，無論是策劃還是實(shí)施，全部由學(xué)生親力親為，化理論為實(shí)踐。情景化教學(xué)和主題化教學(xué)凸顯了教學(xué)過程和酒店工作流程相一致，讓學(xué)生未進(jìn)酒店就掌握國際型酒店管理知識(shí)和基本技能，培養(yǎng)了學(xué)生的環(huán)境適應(yīng)能力和營銷能力。

四、重視教學(xué)評價(jià)，保證國際化教學(xué)質(zhì)量

一是每個(gè)學(xué)期末聘請國際品牌酒店經(jīng)理，按照酒店崗位工作標(biāo)準(zhǔn)開展技能教學(xué)評價(jià)，形成“顧客導(dǎo)向型”技能教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制；二是專業(yè)教學(xué)每年都要系統(tǒng)接受合作方以及澳大利亞高等教育質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)署（TEQSA）的教學(xué)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)評估，即課程教案上傳合作方的“Share point”平臺(tái)進(jìn)行監(jiān)督，課程試卷交合作方進(jìn)行評價(jià)，TEQSA機(jī)構(gòu)還每年派員到我校進(jìn)行現(xiàn)場教學(xué)質(zhì)量抽檢；三是全面引入“Turnitin”防抄襲檢測系統(tǒng)，與海外學(xué)校同步使用，保證學(xué)術(shù)公平和教學(xué)質(zhì)量。

五、成效及推廣

1.提升了學(xué)生實(shí)習(xí)就業(yè)的競爭能力

以蘇州為主體，在上海、廈門、深圳等沿海重要城市中，只要有頂級酒店的地方，就會(huì)有我校學(xué)生的身影。

2.增強(qiáng)了學(xué)生可持續(xù)發(fā)展能力

國際很多知名院校對我校酒店專業(yè)學(xué)歷和學(xué)分給予認(rèn)可，9年來，已經(jīng)有60多名畢業(yè)生分別在澳大利亞、美國、加拿大、荷蘭、新西蘭等國家留學(xué)進(jìn)修，有的再次畢業(yè)后已經(jīng)成長為酒店的領(lǐng)軍人物。

3.產(chǎn)生了一批高質(zhì)量成果

師生在國家、省、市各級職業(yè)院校技能大賽中獲得一等獎(jiǎng)30多項(xiàng)，在省內(nèi)乃至全國保持領(lǐng)先；申報(bào)結(jié)題國家、省、市級課題5項(xiàng)，30多篇，省市級獲獎(jiǎng)?wù)撐?篇；該專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地被省教育廳命名為省酒店管理專業(yè)技能教學(xué)研究基地，該專業(yè)教研室被江蘇省總工會(huì)命名為省“工人先鋒號(hào)”，學(xué)校被省教育廳評為20112012年江蘇省國際交流與合作先進(jìn)學(xué)校。

4.提升形象，增強(qiáng)學(xué)校海外影響力

我校成為少數(shù)能夠規(guī)模化培養(yǎng)外籍學(xué)生的職業(yè)學(xué)校之一，酒店專業(yè)獲江蘇省教育廳批準(zhǔn)，從2014年開始舉辦副學(xué)士中外合作辦學(xué)項(xiàng)目。

5.為其他職業(yè)院校提供國際化人才培養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)

6.促進(jìn)區(qū)域校企互動(dòng)，提升服務(wù)企業(yè)水平

管理人才培養(yǎng)計(jì)劃范文第3篇

關(guān)鍵詞： 職業(yè)院校 產(chǎn)、教一體化教學(xué) 技能、經(jīng)營管理人才

產(chǎn)、教一體化是生產(chǎn)與教學(xué)融為一體。它的最突出特點(diǎn)是實(shí)踐性、社會(huì)性。在職業(yè)院校中，如何實(shí)施產(chǎn)、教一體教學(xué)，實(shí)現(xiàn)“培養(yǎng)人才、發(fā)展科學(xué)、服務(wù)社會(huì)”的教育目標(biāo)，是職業(yè)院校教學(xué)的核心問題。實(shí)施產(chǎn)、教一體教學(xué)，建立以實(shí)訓(xùn)車間生產(chǎn)產(chǎn)品為中心，以素質(zhì)教育為重點(diǎn)，在實(shí)訓(xùn)車間的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中實(shí)施教學(xué)，以產(chǎn)促教，是目前職業(yè)院校生存、發(fā)展，培養(yǎng)高質(zhì)量技能、經(jīng)營管理人才的有效的途徑。

一、產(chǎn)、教一體化教學(xué)的指導(dǎo)思想

實(shí)施產(chǎn)、教一體化教學(xué)是職業(yè)院校適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的必然趨勢，是職業(yè)院校生存、發(fā)展，培養(yǎng)高質(zhì)量技能、經(jīng)營管理人才的有效途徑。目前職業(yè)技術(shù)變化的速率已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過職業(yè)教育的發(fā)展速率，也就是職業(yè)教育滯后于職業(yè)技術(shù)化。職業(yè)院校的職業(yè)教育如不及時(shí)、快速地培養(yǎng)適應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，職業(yè)院校的生存、發(fā)展將受到?jīng)_擊。走產(chǎn)、教一體化教學(xué)才是職業(yè)院校生存、發(fā)展的最佳途徑。實(shí)施產(chǎn)、教一體化教學(xué)，一方面讓師生在實(shí)訓(xùn)車間的生產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)營活動(dòng)中培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)變能力，另一方面師生又直接參與車間的生產(chǎn)和經(jīng)營管理工作，把教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)力直接運(yùn)用到實(shí)踐中去，使職業(yè)院校的教學(xué)與車間生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合，以企業(yè)需求為根本，既適應(yīng)了企業(yè)經(jīng)濟(jì)、技術(shù)發(fā)展的需求，又提高了職業(yè)院校的教育質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)收入。

教學(xué)活動(dòng)與人才培養(yǎng)面向社會(huì)、面向市場，實(shí)施產(chǎn)、教一體化有機(jī)的結(jié)合，用課堂與車間共同培養(yǎng)人才，是教育社會(huì)化發(fā)展的趨勢，如此，職業(yè)院校職業(yè)教育才能生存、發(fā)展。通過實(shí)踐產(chǎn)、教一體化教學(xué)，從培養(yǎng)目標(biāo)、方案設(shè)計(jì)到教學(xué)內(nèi)容，使理論教學(xué)、車間實(shí)習(xí)教學(xué)融為一體。這樣使培養(yǎng)目標(biāo)更有針對性，更符合學(xué)院和企業(yè)的共同要求，實(shí)現(xiàn)學(xué)校、學(xué)生的雙贏，實(shí)現(xiàn)“服務(wù)社會(huì)”的教育目標(biāo)。

二、產(chǎn)、教一體化教學(xué)的基本內(nèi)容

產(chǎn)、教一體化教學(xué)就是以企業(yè)需求為中心，建立產(chǎn)、教一體化教學(xué)的配套管理制度、評估標(biāo)準(zhǔn)和激勵(lì)機(jī)制；培養(yǎng)“雙師型一體化”教師，制定產(chǎn)、教一體化教學(xué)計(jì)劃、大綱、教材、場地和設(shè)施，使教學(xué)與生產(chǎn)、理論與實(shí)際、培養(yǎng)與就業(yè)有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與實(shí)踐的良性循環(huán)。主要從以下幾個(gè)方面采取具體措施。

（一）構(gòu)筑合理的產(chǎn)、教一體化教育目標(biāo)。

實(shí)施產(chǎn)、教一體化教學(xué)，首先要提高關(guān)系學(xué)校和教師的生存與發(fā)展意識(shí)。學(xué)校和教師從根本上轉(zhuǎn)變教育理念，為產(chǎn)、教一體化教學(xué)的實(shí)施奠定基礎(chǔ)。其次要使學(xué)生在思想上引起高度重視，通過就業(yè)形勢教育，企業(yè)信息反饋，歷屆畢業(yè)生的具體實(shí)例，使學(xué)生明白職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)教育的重要性。同時(shí)根據(jù)黨的教育方針制定培養(yǎng)人才教育目標(biāo)，把受教育者培養(yǎng)成為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的、德智體美全面發(fā)展的高級技能、經(jīng)濟(jì)管理人才。根據(jù)企業(yè)所需技能、管理要求的特點(diǎn)對教育目標(biāo)進(jìn)行分類。最后是具體指導(dǎo)企業(yè)技能、經(jīng)營管理教學(xué)實(shí)踐的行為準(zhǔn)則，即培養(yǎng)具有從事企業(yè)技能、經(jīng)營管理方向?qū)I(yè)必備的良好的文化道德修養(yǎng)、行業(yè)心理素質(zhì)和外語水平，熟練掌握企業(yè)技能、經(jīng)營管理的基本理論和基本方法，通過車間產(chǎn)業(yè)實(shí)習(xí)，熟練掌握操作技能，具有較強(qiáng)企業(yè)技能、經(jīng)營管理能力的應(yīng)用型管理人才。

（二）完善科學(xué)的產(chǎn)、教一體化教學(xué)計(jì)劃。

按照產(chǎn)、教一體化教學(xué)要求，企業(yè)技能、經(jīng)營管理教學(xué)計(jì)劃的確立，以教育目標(biāo)體系為依據(jù)，以學(xué)院和企業(yè)技能、經(jīng)營管理培養(yǎng)學(xué)生的要求為基礎(chǔ)。這一體系既反映職業(yè)院校教育教學(xué)規(guī)律的基本要求，又適應(yīng)企業(yè)技能、經(jīng)營管理對學(xué)校教學(xué)的特殊要求，實(shí)現(xiàn)課堂教學(xué)、車間生產(chǎn)經(jīng)營教學(xué)內(nèi)容、常規(guī)教學(xué)方式與特殊教學(xué)手段、理論課程與實(shí)踐技能課程、教學(xué)與實(shí)踐科學(xué)有機(jī)地結(jié)合，突出針對性和可操作性，滿足企業(yè)技能、經(jīng)營管理需要。

（三）組織實(shí)施產(chǎn)、教一體化教學(xué)管理。

教學(xué)、實(shí)訓(xùn)車間生產(chǎn)經(jīng)營的教學(xué)一體化教學(xué)管理體系，是通過課堂教學(xué)與車間實(shí)習(xí)生產(chǎn)經(jīng)營有機(jī)結(jié)合，實(shí)施企業(yè)技能、經(jīng)營管理在車間生產(chǎn)經(jīng)營管理過程中進(jìn)行教學(xué)，在教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)的同時(shí)參與車間生產(chǎn)經(jīng)營管理，從而使教學(xué)與生產(chǎn)、理論與實(shí)踐、學(xué)生的知識(shí)與技能有機(jī)結(jié)合，體現(xiàn)了讓學(xué)生“學(xué)會(huì)認(rèn)知、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)生存、學(xué)會(huì)共處”，既能使學(xué)生掌握必備的操作技能和理論知識(shí)，又能使學(xué)生自覺地將所學(xué)理論與實(shí)際緊密結(jié)合，還可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)新能力。

三、采取多種措施，推動(dòng)產(chǎn)、教一體化教學(xué)

產(chǎn)、教一體化教學(xué)使實(shí)習(xí)教學(xué)與理論教學(xué)有機(jī)結(jié)合，體現(xiàn)了讓學(xué)生“學(xué)會(huì)認(rèn)知、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)生存、學(xué)會(huì)共處”的先進(jìn)教學(xué)理念，既能使學(xué)生掌握必備的操作技能和理論知識(shí)，又能使學(xué)生自覺地將所學(xué)理論與實(shí)際緊密結(jié)合，還可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力、創(chuàng)新能力和應(yīng)變能力。為了培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能人才，職業(yè)院校應(yīng)積極調(diào)整辦學(xué)思路，加大投入，不斷完善綜合實(shí)訓(xùn)場所，采取多種措施，推動(dòng)“產(chǎn)、教一體化”教學(xué)的實(shí)施。

四、培養(yǎng)適應(yīng)產(chǎn)、教一體化教學(xué)的“雙師型”教師

管理人才培養(yǎng)計(jì)劃范文第4篇

【關(guān)鍵詞】高校服務(wù)體系；檔案管理工作；高素質(zhì)人才培養(yǎng)；檔案信息資源共享；

新時(shí)代院校事業(yè)前進(jìn)發(fā)展中無可取代的組成部分――高校檔案管理工作。也真實(shí)地反映了院校高素質(zhì)管理人才隊(duì)伍建設(shè)、科學(xué)研究、對外服務(wù)功能和院校社團(tuán)活動(dòng)，檔案信息的搜集和檔案管理體系改革是當(dāng)前現(xiàn)代化檔案管理工作建立的關(guān)鍵因素，也是現(xiàn)高校檔案管理科學(xué)化、現(xiàn)代化、信息化的實(shí)現(xiàn)，需不斷培養(yǎng)創(chuàng)新人才，這是推動(dòng)高校檔案管理工作趨向現(xiàn)代化的重要保證。

1 高校檔案管理現(xiàn)代化體系的建立

遵循剛頒布的高校檔案管理規(guī)則，實(shí)事求是，根據(jù)院校的情況為其制定一套促進(jìn)院校全方面發(fā)展的規(guī)則，使“宏觀駕馭主干，微觀把握枝干”的準(zhǔn)則真正落實(shí)到檔案管理工作中，避免學(xué)校檔案管理成為院校管理工作的“幌子”，一定要遵照院校檔案管理的要求落實(shí)工作，前提是強(qiáng)化高校教師職工對“依法治檔”重要性的正確理解，為確保高校檔案工作更好的開展，院校需強(qiáng)化對全面做好檔案管理工作重要性的宣傳工作，一方面要求院校領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可并支持檔案管理工作的實(shí)施，院校檔案資料的預(yù)測、規(guī)劃、實(shí)施、指揮及把握是做好院校其它管理工作的基礎(chǔ)；另一方面，高校部門與部門之間應(yīng)建立合作關(guān)系，積極參與其它部門舉辦的各項(xiàng)院校宣傳活動(dòng)，借助活動(dòng)平臺(tái)鞏固并加強(qiáng)檔案管理在院校管理工作中的重要位置，于此同時(shí)，還可以讓院校各個(gè)部門認(rèn)識(shí)檔案管理工作內(nèi)容并深入了解檔案管理工作對其部門所發(fā)揮的作用，為后期日常生活中院校檔案信息搜集工作奠定基礎(chǔ)，使得院校檔案管理工作的步伐得以加快，在院校宣傳過程中應(yīng)建立嚴(yán)格的獎(jiǎng)罰制度，現(xiàn)社會(huì)管理工作較看重有經(jīng)驗(yàn)的管理層人員，因此束縛了人才流動(dòng)性問題，易出現(xiàn)不思進(jìn)取的觀念，因而很難創(chuàng)新管理，這就要求競爭機(jī)制的引入。高校管理工作中應(yīng)明確責(zé)任分工，加強(qiáng)責(zé)任感和危機(jī)感，以此激發(fā)工作人員對檔案管理工作的熱情及潛質(zhì)，提升高校檔案工作的質(zhì)和量。

2 高校檔案管理人才培養(yǎng)

人才資源是現(xiàn)代化檔案管理的重要戰(zhàn)略資源。要以檔案管理人才資源強(qiáng)化檔案管理工作的戰(zhàn)略，落實(shí)檔案管理人才隊(duì)伍的建設(shè)。筆者認(rèn)為，高素質(zhì)人才隊(duì)伍的建設(shè)是現(xiàn)代化檔案管理工作的關(guān)鍵，其中，專業(yè)人才是經(jīng)高等檔案管理教育并接受過專業(yè)實(shí)踐培訓(xùn)的，已被現(xiàn)代教育培訓(xùn)的人才，一方面熟知檔案管理專業(yè)知識(shí)，另一方面具備政治德育素養(yǎng)和熟練的業(yè)務(wù)素質(zhì)。高校檔案是一所學(xué)校歷史和政治面貌及發(fā)展過程中的實(shí)事記錄，作為院校重要信息源的它，需要建立一支強(qiáng)大檔案管理人才隊(duì)伍。這支隊(duì)伍首先熱愛檔案管理工作，其次具備熟練的專業(yè)業(yè)務(wù)知識(shí)和實(shí)踐能力，再者具有良好作風(fēng)是基本，最終形成穩(wěn)定、團(tuán)結(jié)、積極、創(chuàng)新的特有檔案管理人才。新時(shí)代檔案管理人才隊(duì)伍建設(shè)存在一定問題，如人員思想陳舊、缺乏創(chuàng)新意識(shí)、相關(guān)業(yè)務(wù)素質(zhì)低、專業(yè)人員的缺乏、隊(duì)伍穩(wěn)定性差等。針對這些問題，根據(jù)現(xiàn)檔案管理工作的要求和發(fā)展需要作出以下“人才興檔”的策略。

2.1 現(xiàn)代化的工作觀念

專業(yè)檔案管理受教于現(xiàn)代化的教育，這樣的人才思想現(xiàn)代化，沒有守舊思想，思維及工作方式靈活，能夠摒棄傳統(tǒng)，開拓創(chuàng)新[2]。對傳統(tǒng)的管理方式和思想觀念大膽提出質(zhì)疑，與此同時(shí)可很快接受新的事物。在現(xiàn)代化教育的熏陶下，他們喜歡創(chuàng)新，善于觀察現(xiàn)社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向和教育改革的趨勢，讓自己的創(chuàng)新意識(shí)良好的運(yùn)用在工作中。面對新形勢的他們會(huì)積極應(yīng)對，不落伍于現(xiàn)時(shí)代的發(fā)展，很好的適應(yīng)現(xiàn)代科技信息發(fā)展和社會(huì)變革的需求。

2.2 全面的檔案管理知識(shí)

檔案管理學(xué)是現(xiàn)時(shí)代被邊緣化的二級學(xué)科，它是人類文明史的功臣，作為檔案管理人員一方面要熟知檔案學(xué)的專業(yè)知識(shí)，另一方面要掌握和管理學(xué)科相關(guān)學(xué)科，這也是現(xiàn)時(shí)代高校專業(yè)檔案管理人才的特點(diǎn)。

2.3 工作動(dòng)力足

高素質(zhì)專業(yè)人才的大多喜愛在自己熟知并專長的專業(yè)上施展一技之長，促成自己的事業(yè)。因此他們在工作中會(huì)革新舊的檔案管理體系，工作中的他們精神飽滿、思維靈活、喜愛挖掘新事物。在現(xiàn)代化高校檔案管理中，推陳出新是一股重要能量。

高校需重視對檔案管理工作人員的繼續(xù)教育，這是他們的終身教育。實(shí)現(xiàn)的前提是隨時(shí)代教育的發(fā)展及時(shí)更新知識(shí)，為提高檔案管理人員的業(yè)務(wù)檔次，需把繼續(xù)教育和職稱評比及職位晉升薪資提高相結(jié)合，全方位保障檔案管理專業(yè)人員繼續(xù)教育的拓展和實(shí)施。

3 強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下檔案信息資源整合

現(xiàn)社會(huì)主義社會(huì)經(jīng)濟(jì)中信息資源作為比較重要的戰(zhàn)略資源，在其全方位歸并和信息的集中過程中，在合理歸并范疇中涉及的各領(lǐng)域檔案資源，經(jīng)過專業(yè)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和引導(dǎo)，利用對院校檔案資源編排和放置的調(diào)整檔案工作部門的整合等多項(xiàng)策略，再次把檔案管理部門和主管部門的工作內(nèi)容和準(zhǔn)則規(guī)劃清楚，明確它們之間的關(guān)系，以檔案管理部門為核心部門，其它主管部門做好輔助工作的院校檔案資源管理體制，使檔案資源得以優(yōu)配置。并完善管理制度強(qiáng)化機(jī)制，建立專業(yè)的院校檔案建設(shè)和管理制度，使高校各個(gè)部門檔案的形成、流轉(zhuǎn)和管理工作分工明確，促成院校檔案管理流轉(zhuǎn)新機(jī)制的建立，以保證每項(xiàng)檔案的規(guī)整和檔案管理模式的革新，堅(jiān)持以人為本的檔案管理體制，最大范圍的輔助和滿足院校需求為出發(fā)點(diǎn)，切實(shí)發(fā)揮檔案的獨(dú)有價(jià)值，遵從統(tǒng)一分類原則，讓院校服務(wù)“一條龍”模式盡快實(shí)現(xiàn)。

4 全方位實(shí)現(xiàn)檔案信息資源共享

院校檔案信息網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)趨向現(xiàn)代化，因此高校檔案管理工作必須與其接軌，現(xiàn)時(shí)代院校借助計(jì)算機(jī)等設(shè)備并使用現(xiàn)代化的辦公設(shè)備進(jìn)行高校檔案管理工作，大大縮短了檔案信息收集時(shí)間，提高信息收集效率，從而讓檔案管理工作自動(dòng)化得以落實(shí)，不僅如此，實(shí)際檔案管理工作中也大大彰顯了人才的創(chuàng)新，不僅使檔案管理人員擺脫了繁瑣的手工勞務(wù)式的工作方式，還大幅度提高了人力資源利用率，檔案信息資源共享同步實(shí)施，用現(xiàn)代化科學(xué)方法加強(qiáng)高校檔案管理服務(wù)體系，采取建立多功能搜機(jī)制和服務(wù)方式的推陳出新來實(shí)現(xiàn)信息資源共享。檔案管理工作作為院校基礎(chǔ)工作的無可取代的組成部分之一，摒棄傳統(tǒng)檔案收集方式，在創(chuàng)新的基礎(chǔ)上不斷完善。使檔案館的綜合管理機(jī)制得以全方位提升，在院校檔案信息被收集和歸檔管理時(shí)，我們必須作為信息共享的主動(dòng)方，推動(dòng)并努力實(shí)現(xiàn)信息資源的共享，使院校檔案管理價(jià)值得以體現(xiàn)，再者使院校綜合檔案館創(chuàng)新管理準(zhǔn)則和全方位服務(wù)功能得以提高，以高校檔案管理工作更好地服務(wù)于院校管理工作。

【參考文獻(xiàn)】

[1]李玲.淺談信息化背景下檔案人才隊(duì)伍建設(shè)[J].云南檔案，2012（05）.

[2]黃為，陳艷，唐振華，劉霞，張后萬，吳樂情，蔣晗，王蘭，張淑英，倪永寧，張偉娜.檔案專業(yè)高等教育改革之我見[J].檔案學(xué)通訊，2007（02）.

管理人才培養(yǎng)計(jì)劃范文第5篇

【關(guān)鍵詞】國際化 高職院校 酒店管理 人才培養(yǎng)

一、引言

在中國教育體系中，高等職業(yè)院校的教育與一般的高等院校教育相比較更具特色。在內(nèi)涵發(fā)展方面，高等職業(yè)院校的教育體制建設(shè)已經(jīng)十分完善且日趨成熟，向內(nèi)涵發(fā)展模式轉(zhuǎn)變；在教育功能發(fā)揮方面，大量高等職業(yè)院校的不斷崛起培養(yǎng)了大量高技能專門人才，為國家的快速發(fā)展發(fā)揮著積極作用。自進(jìn)入21世紀(jì)以來，高等職業(yè)院校教育如何應(yīng)對信息全球化和經(jīng)濟(jì)全球化帶來的教育國際化的不斷挑戰(zhàn)，讓我國的高等職業(yè)院校教育從本土化走向國際化，已經(jīng)是一件迫在眉睫和亟待解決的問題。

二、國際化下高職院校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀

（一）在課程建設(shè)方面，教學(xué)模式比較滯后

以教師的教為中心、以課堂為中心和以教材為中心的教學(xué)模式是所謂的傳統(tǒng)教學(xué)模式，師生交流甚少，教師則主要是以掌握教材內(nèi)容為教學(xué)目的，存在著學(xué)生主體作用得不到充分發(fā)揮，難以實(shí)施因材施教，學(xué)生的創(chuàng)新能力的發(fā)展受到一定的制約。建立科學(xué)合理的、與國際接軌的課程體系與教學(xué)內(nèi)容是高等職業(yè)院校在制定國際化教育發(fā)展方針計(jì)劃中不可缺少的一項(xiàng)重要內(nèi)容。

（二）在師資建設(shè)方面，師資力量比較薄弱

眾所周知，一個(gè)高等職業(yè)院校如果想在校內(nèi)一些專業(yè)設(shè)置國際化教學(xué)內(nèi)容，最終打造出一批國際化的人才，最重要的是國際化的師資。目前雖然比較發(fā)達(dá)的城市中的雖說已經(jīng)具有外籍教師，但是外籍教師的數(shù)量是比較少的，或者高職院校聘用外籍老師的質(zhì)量層次不齊，這樣一來反而會(huì)出現(xiàn)教學(xué)質(zhì)量的不高，從而影響了學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。即使有些院校已經(jīng)聘請了一些外籍教師，但是這些外籍教師大多都是一些語言類的教師，僅僅是為了傳授學(xué)生英語知識(shí)或者提高學(xué)生口語水平的，缺乏專業(yè)型的外籍教師。

（三）在管理建設(shè)方面，國際化辦學(xué)的辦學(xué)理念認(rèn)識(shí)不到位

我國的高等職業(yè)院校國際化教學(xué)模式還處于初期階段，高職院校國際化教學(xué)仍然是一個(gè)新生事物，許多人對其并不是很理解而且沒有國際化意識(shí)，而我國在高等職業(yè)院校國際化教育模式制度保障方面存在著嚴(yán)重不足，法規(guī)和制度的建設(shè)還是比較滯后的，而且還缺乏可操作性，很難與國際化教育標(biāo)準(zhǔn)相吻合，從而使我國高等職業(yè)教育在國際化活動(dòng)方面失去政策依據(jù)和制度保障。

三、國際化視角下的策略與建議

（一）優(yōu)化課程建設(shè)，研制國際化課程體系

高職院校要緊跟國際化市場的變化和需求，調(diào)整或增設(shè)相應(yīng)的專業(yè)課程，曾對蘇州洲際酒店、上海華爾道夫酒店等60多家國際品牌酒店進(jìn)行問卷調(diào)查，這些酒店對員工所具需素質(zhì)和能力進(jìn)行了排序，根據(jù)調(diào)研資料統(tǒng)計(jì)顯示把酒店管理專業(yè)國際化人才培養(yǎng)目標(biāo)確定為：培養(yǎng)具有國際化視野、具備流利外語交流能力和跨文化溝通能力、掌握國際型酒店管理知識(shí)和經(jīng)營規(guī)則的高素質(zhì)、技能型的職業(yè)人才。在確定目標(biāo)的基礎(chǔ)上，構(gòu)建漸進(jìn)的國際化教學(xué)體系：第一年逐步增加聽、說、讀、寫等各類英語課程和課時(shí)，且局部開展專業(yè)課雙語教學(xué)；我國高等職業(yè)院校在酒店管理專業(yè)教材的選取上是比較滯后的，選取的教材內(nèi)容往往與國際脫軌，要適時(shí)地引入國際核心課程，開設(shè)本土特色課程，全部使用英文開展教學(xué)。開設(shè)旨在培養(yǎng)學(xué)生核心職業(yè)能力的課程，使用引進(jìn)的原版教材及享用具有版權(quán)的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，并對同步專業(yè)核心課程編寫較為通俗易懂的配套英文版輔導(dǎo)手冊，而且根據(jù)酒店這個(gè)行業(yè)的發(fā)展更新速度較快的特點(diǎn)，派駐教師到合作企業(yè)進(jìn)行調(diào)研，一定間隔后將調(diào)研獲得的資料更新到專業(yè)核心課程中去，保證學(xué)生真正學(xué)習(xí)到國際最前沿的酒店業(yè)知識(shí)。

（二）加強(qiáng)師資建設(shè)，保證國際化教學(xué)質(zhì)量

要逐步打造了一個(gè)高度國際融合的育人條件：師資隊(duì)伍國際化。專業(yè)教師要到海外接受一定的專業(yè)培訓(xùn)，或者引進(jìn)本專業(yè)的優(yōu)秀海歸，全部能夠用英語開展專業(yè)課教學(xué)。同時(shí)，通過聘用一定比例的來自不同國家的外籍教師，這些國籍不同、文化背景不同的外籍教師們除擔(dān)任日常教學(xué)外，實(shí)際上還為學(xué)生開拓國際化視野、進(jìn)行跨文化溝通能力提供了一個(gè)機(jī)會(huì)。與深度合作的行業(yè)開發(fā)經(jīng)理制行業(yè)客座教師，聘請國際品牌酒店經(jīng)理，按照酒店崗位工作標(biāo)準(zhǔn)開展教學(xué)以及技能教學(xué)評價(jià)，形成“顧客導(dǎo)向型”技能教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控機(jī)制。還可通過采用一定的現(xiàn)代技術(shù)手段，與海外國際酒店管理院校的合作設(shè)置“空中課堂教室”，在國外酒店管理學(xué)院教師或者行業(yè)專家授課的同時(shí)實(shí)現(xiàn)同步轉(zhuǎn)播到國內(nèi)專業(yè)課堂，實(shí)現(xiàn)打破空間地域的界限，真正達(dá)到全球資源共享，零距離國際化授課的課堂效果。與海外酒店管理院校合作的同時(shí)還可借助海外高等教育質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)署對專業(yè)教學(xué)每年進(jìn)行教學(xué)質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)評估，即教師課程教案上傳到平臺(tái)進(jìn)行監(jiān)督、課程試卷交合作方進(jìn)行評價(jià)并且每位教師每年不定期接受現(xiàn)場教學(xué)質(zhì)量抽檢，以保證教師的授課內(nèi)容的及時(shí)更新以及教學(xué)質(zhì)量。

（三）提升教育辦學(xué)理念，樹立國際化辦學(xué)理念

隨著經(jīng)濟(jì)全球化日益加劇，樹立高等職業(yè)教育國際化觀念和理念，是一種具有先決性的超前的意識(shí)。然而我國高等職業(yè)教育國際化趨勢才剛剛開始，它仍屬于一種新生事物，許多人對其并不是理解而且沒有國際化意識(shí)。通過與國際酒店教育機(jī)構(gòu)合作過程中，由簡單模仿，到借鑒創(chuàng)新，逐步明確培養(yǎng)好具有國際化視野、具備流利外語應(yīng)用能力和跨文化溝通能力、掌握國際型酒店管理知識(shí)和經(jīng)營規(guī)則的高素質(zhì)、技能型人才的目標(biāo)。國際核心課程教材與本土特色課程教材有機(jī)融合，構(gòu)成新的課程教材體系；如果條件允許的話，可以借助海外教育機(jī)構(gòu)的國際市場營銷理念，進(jìn)行海外市場的同步招生，達(dá)到中外學(xué)生混合編班、全英文教學(xué)環(huán)境構(gòu)成有效的育人載體，尤其是在培養(yǎng)學(xué)生外語應(yīng)用能力和跨文化溝通能力上起到了非常重要的作用。我國高等職業(yè)院校必須具有超前的國際化職業(yè)教育觀念，使教學(xué)管理監(jiān)督水平等都能達(dá)到國際化標(biāo)準(zhǔn)，不斷提升高等職業(yè)教育國際化競爭力的意識(shí)，使得高等職業(yè)教育國際化水平愈加凸顯出來。

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