旅游經(jīng)濟(jì)專業(yè)
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旅游經(jīng)濟(jì)專業(yè)范文第1篇
關(guān)鍵詞 高職教育 旅游管理專業(yè) 區(qū)域經(jīng)濟(jì)
中圖分類號(hào)：G715 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
高職教育是中國(guó)教育部借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的教育模式，尤其是德國(guó)、美國(guó)、新加坡等制造業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家的高等教育模式，結(jié)合中國(guó)國(guó)內(nèi)的實(shí)際，從高等教育中獨(dú)立的一種全新的職業(yè)教育模式。高職教育從官方正式設(shè)立到如今時(shí)間較短，比不上國(guó)外幾十年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，但是由于國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展、制造業(yè)和相關(guān)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展，以及國(guó)內(nèi)家長(zhǎng)對(duì)高等教育的渴求，地方政府對(duì)高職教育的大力支持，國(guó)內(nèi)的高職教育蓬勃發(fā)展。高職教育越來越受到國(guó)家政府決策者的重視，教育部多次在會(huì)議中指出要把高等職業(yè)教育做大做強(qiáng)，高職職業(yè)教育要占到中國(guó)高等教育的半壁江山，很多本科學(xué)校也要在大形勢(shì)下轉(zhuǎn)型成職業(yè)教育，在招生和考試的改革中，高職職業(yè)教育要獨(dú)立于本科模式，形成技能優(yōu)先的獨(dú)特模式。
1武漢地區(qū)高職旅游管理與區(qū)域經(jīng)濟(jì)融合存在的問題
1.1人才培養(yǎng)方案定位與區(qū)域經(jīng)濟(jì)不協(xié)調(diào)
武漢地區(qū)的高職旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案存在雷同現(xiàn)象，很多學(xué)校在制定人才培養(yǎng)方案的時(shí)候，沒有經(jīng)過專業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研和專家認(rèn)證，很多直接從網(wǎng)上直接下載而來，沒有考慮本地區(qū)的區(qū)域經(jīng)濟(jì)特點(diǎn)和學(xué)校實(shí)際。還有很多高職學(xué)院的人才培養(yǎng)方案老舊，很多理論性較強(qiáng)的課程依然開設(shè)，如旅游經(jīng)濟(jì)、景區(qū)旅游規(guī)劃等等。當(dāng)今高職教育是體現(xiàn)課程的職業(yè)性，并且課程的教育與崗位對(duì)應(yīng)，通過課程為載體來提高學(xué)校的實(shí)踐技能。
1.2專業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)合不密切
教育部副部長(zhǎng)魯昕在《充分發(fā)揮院士高端引領(lǐng)作用，加快職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展步伐》講話中指出高職辦學(xué)定位決定了高職院校要積極面向區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)接區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局，關(guān)注產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，樹立服務(wù)社會(huì)的理念，不斷滿足區(qū)域社會(huì)發(fā)展的需要，積極踐行服務(wù)功能。社會(huì)服務(wù)能力的增強(qiáng)不僅是高職院校自身生存與發(fā)展的需要，更是社會(huì)生產(chǎn)發(fā)展和地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)發(fā)展的需要。通過以上的談話得出，國(guó)家大力支持高職教育是為了促進(jìn)地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同樣高職旅游管理專業(yè)的專業(yè)要緊密貼合武漢地區(qū)的旅游的實(shí)際，包括課程的設(shè)計(jì)、課程的內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)體系等等。武漢地區(qū)的高職旅游管理在以上各方面與武漢地區(qū)的旅游區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展存在一定的差異。
1.3專業(yè)教師能力局限
高職教師的素質(zhì)是高職人才培養(yǎng)質(zhì)量的有效保證，高職教師素質(zhì)要求比傳統(tǒng)的教師有著明顯的差異，不僅要有相關(guān)的理論和研究能力，更重要的是相關(guān)的職業(yè)能力和先進(jìn)的職業(yè)教育的教學(xué)方法和手段。武漢地區(qū)的高職旅游管理專業(yè)教師普遍學(xué)歷學(xué)位較高，很多學(xué)校基本是全體碩士以上，職稱結(jié)構(gòu)也較合理。目前最主要的問題是實(shí)踐能力的不足，尤其是武漢地區(qū)旅游行業(yè)的所需要的實(shí)踐技能存在一定的差異。
1.4學(xué)校與區(qū)域企業(yè)融合有待加強(qiáng)
武漢市中國(guó)區(qū)域的中心城市，武漢地區(qū)的旅游企業(yè)眾多，按照分類主要有：酒店、旅行社、景點(diǎn)運(yùn)營(yíng)等等。武漢地區(qū)很多高職學(xué)院沒有積極的與區(qū)域的企業(yè)合作，根據(jù)調(diào)查武漢地區(qū)高職學(xué)院的很多旅游專業(yè)的學(xué)生去了一些經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的省份，如浙江、江蘇和廣東。武漢高職學(xué)院培養(yǎng)的旅游管理的人才紛紛外流。武漢地區(qū)高職旅游管理專業(yè)的負(fù)責(zé)人要積極與武漢地區(qū)的旅游企業(yè)合作，在政府的協(xié)調(diào)下形成良好的校企合作模式。
1.5高職辦學(xué)條件制約與區(qū)域經(jīng)濟(jì)的融合
武漢地區(qū)很多高職學(xué)院由于經(jīng)費(fèi)有限，在專業(yè)建設(shè)方面費(fèi)用分配不是很均衡，大部分資金流向了很多對(duì)設(shè)備比較高的工科專業(yè)，在旅游管理專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方面顯得有些不足，很多學(xué)校的客房、餐廳等設(shè)備不足，學(xué)生實(shí)踐的機(jī)會(huì)較少。有少數(shù)學(xué)校當(dāng)初申辦旅游管理的專業(yè)初衷就是對(duì)師資和硬件的要求較低，沒有達(dá)到專業(yè)教學(xué)的需求就上馬進(jìn)行專業(yè)的開設(shè)，招收學(xué)生，辦學(xué)條件的制約在一定程度上降低人才的培養(yǎng)質(zhì)量。
2武漢地區(qū)高職旅游管理與區(qū)域經(jīng)濟(jì)融合的建議
2.1通過武漢旅游市場(chǎng)調(diào)研，制定個(gè)性化人才培養(yǎng)方案
合理的高職培養(yǎng)方案是需要一些的步驟，最后通過論證而來。為了更好的制定武漢地區(qū)旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案，首先要成立專業(yè)調(diào)研團(tuán)隊(duì)，通過實(shí)地的走訪企業(yè)，收集相關(guān)政府的數(shù)據(jù)，與企業(yè)的人事經(jīng)理問卷調(diào)查，得出武漢地區(qū)旅游行業(yè)缺口最大的行業(yè)方向，對(duì)該方向進(jìn)行仔細(xì)研究，得出學(xué)生所需要的實(shí)踐技能，最后轉(zhuǎn)化成相關(guān)的理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)體系。
2.2專業(yè)方向與區(qū)域經(jīng)濟(jì)的融合
武漢地區(qū)的旅游行業(yè)除了傳統(tǒng)的旅游形式外，出現(xiàn)了一些新的旅游方向，如會(huì)展業(yè)務(wù)。而武漢會(huì)展業(yè)，在2012年之前都是在百萬方以下，在2012年突破了百萬方，比如去年糖酒會(huì)，參觀觀眾帶來了15萬人，未來像這樣大型的展覽會(huì)在武漢會(huì)越來越多。武漢展覽面積很有希望在2015年突破200萬平方米。會(huì)展業(yè)在武漢未來有相當(dāng)大的發(fā)展空間，將成為下一階段內(nèi)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展大勢(shì)。會(huì)展行業(yè)有很大（下轉(zhuǎn)第29頁(yè)）（上接第25頁(yè)）的帶動(dòng)作用，有關(guān)專家就提出會(huì)展行業(yè)的帶動(dòng)是1∶9，會(huì)展行業(yè)1倍的投入將帶來9倍的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。會(huì)展行業(yè)也是武漢地區(qū)重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。武漢地區(qū)的旅游管理專業(yè)要積極調(diào)研武漢的會(huì)展行業(yè)，開著會(huì)展相關(guān)的方向，為武漢的會(huì)展業(yè)培養(yǎng)合格的人才。除了會(huì)展外，武漢地區(qū)的郵輪行業(yè)也有一定發(fā)展。武漢地區(qū)是中國(guó)重要的船員培養(yǎng)基地之一，伴隨海員培訓(xùn)的海乘培養(yǎng)也是旅游管理中一個(gè)特色方向。
2.3專業(yè)教師素質(zhì)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)的融合
為了提高教師的素質(zhì)，武漢地區(qū)的旅游管理專業(yè)要締結(jié)一個(gè)類似的旅游管理師資協(xié)會(huì)，通過協(xié)會(huì)的指導(dǎo)來創(chuàng)造一些機(jī)會(huì)。一方面可以多開展一些師資的經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)和課程的觀摩會(huì)，通過專業(yè)建設(shè)實(shí)力強(qiáng)的學(xué)校來帶動(dòng)薄弱的學(xué)校，尤其是實(shí)訓(xùn)的建設(shè)。協(xié)會(huì)也可以開展一些集體的企業(yè)調(diào)研活動(dòng)，并且可以做到企業(yè)的資源共享。每個(gè)學(xué)校要健全相關(guān)的教師實(shí)踐頂崗的政策和經(jīng)費(fèi)的保障機(jī)制，積極把教師在沒有后顧之憂的情況下推向市場(chǎng)和企業(yè)。
2.4校企合作模式與區(qū)域經(jīng)濟(jì)的融合
為了形成了良好的校企合作模式，武漢地區(qū)的高職旅游管理專業(yè)的教師要和企業(yè)有一個(gè)長(zhǎng)期的互動(dòng)機(jī)制，形成良好的合作共贏關(guān)系。最常見的模式就是校企訂單班模式，目前武漢的很多高職院校和武漢地區(qū)的旅游企業(yè)開展訂單合作，進(jìn)展情況良好。除了傳統(tǒng)的訂單班，還可以積極嘗試在用工高峰期的頂崗實(shí)習(xí)。除此外，高職學(xué)校的師資和良好的學(xué)習(xí)環(huán)境則將可以成為企業(yè)的員工的在職培訓(xùn)基地。校企合作是一個(gè)嘗試階段，目前合作中還存在一些問題，只有在邊摸索中得到解決。
2.5專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)境與區(qū)域經(jīng)濟(jì)的融合
區(qū)域經(jīng)濟(jì)內(nèi)的企業(yè)為專業(yè)提供校外實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)基地，一方面可以提升學(xué)生的實(shí)踐能力，二方面可以有效緩解部門單位的人員不足，學(xué)生實(shí)習(xí)可以得到有力的補(bǔ)充。校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境也要緊跟區(qū)域經(jīng)濟(jì)，專業(yè)教學(xué)環(huán)境除了基本的多媒體教室外，還需要有其他相關(guān)的支持，如精品共享課的建設(shè)、專業(yè)圖書資料室、實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)等等。其中實(shí)訓(xùn)室是最重要的環(huán)節(jié)。為了服務(wù)武漢的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)要突出武漢特色，武漢導(dǎo)游課程中，可以模擬建設(shè)一些武漢一日游中的場(chǎng)景，讓學(xué)生在每個(gè)場(chǎng)景前有針對(duì)性的講解。在餐廳實(shí)訓(xùn)室中可以較多的出現(xiàn)武漢地區(qū)的特色飲食等等。還有武漢的兩江游產(chǎn)品都可以在實(shí)訓(xùn)室里得到體現(xiàn)。教學(xué)環(huán)境的建設(shè)不是一日建設(shè)，武漢地區(qū)的高職學(xué)校要支持旅游管理專業(yè)的硬件相關(guān)的建設(shè)，逐步改善專業(yè)教學(xué)環(huán)境。
參考文獻(xiàn)
[1] 李玉華.基于服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的大湘西高職旅游專業(yè)建設(shè)思路與對(duì)策[J].讀寫算，2013（30）.
旅游經(jīng)濟(jì)專業(yè)范文第2篇
關(guān)鍵詞：泛北部灣；旅游管理專業(yè)；應(yīng)用型人才培養(yǎng)
當(dāng)前隨著泛北部灣區(qū)域經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，尤其是旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，其對(duì)旅游管理應(yīng)用型人才的需求日益迫切，如何根據(jù)泛北部灣區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展特點(diǎn)，培養(yǎng)出高素質(zhì)的旅游管理專業(yè)人才已經(jīng)成為政府和社會(huì)各界廣泛關(guān)注的問題。本文立足于廣西，以泛北部灣的國(guó)際視野審視區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)，人才需求特征，在這種國(guó)際及區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化的背景下把握形勢(shì)，探索泛北部灣區(qū)域經(jīng)濟(jì)視野下旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系。以期為該區(qū)域旅游管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)改革提供參考借鑒。
一、制定科學(xué)的國(guó)際化合作人才培養(yǎng)方案
人才培養(yǎng)計(jì)劃是教育部門培養(yǎng)學(xué)生的總體方案，它包括培養(yǎng)目標(biāo)、學(xué)制、課程安排、考核方式、課外活動(dòng)、校外實(shí)踐及畢業(yè)設(shè)計(jì)等多方面的內(nèi)容。泛北部灣區(qū)域高校要培養(yǎng)出具備國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力的旅游管理應(yīng)用型人才，制定科學(xué)、合理的國(guó)際化合作人才培養(yǎng)計(jì)劃是實(shí)現(xiàn)該目標(biāo)的有效途徑。其中，在人才培養(yǎng)計(jì)劃的制定中又以培養(yǎng)目標(biāo)的制定和課程的安排最為關(guān)鍵。就培養(yǎng)目標(biāo)的制定而言，該區(qū)域高校應(yīng)明確自身特色與辦學(xué)優(yōu)勢(shì)條件，科學(xué)選擇合作伙伴及合作方式，并根據(jù)相關(guān)政策、市場(chǎng)需求和學(xué)生自身?xiàng)l件與意愿，將旅游管理按照專業(yè)方向細(xì)分，科學(xué)制定人才培養(yǎng)目標(biāo)。就課程安排方面而言，一方面，泛北部灣區(qū)域高校可依據(jù)具體的人才培養(yǎng)目標(biāo)，設(shè)置與國(guó)際關(guān)系和區(qū)域合作領(lǐng)域相關(guān)的公共基礎(chǔ)課，以國(guó)際關(guān)系學(xué)、跨文化交際、東盟客源國(guó)研究等有關(guān)課程作為旅游管理專業(yè)的選修課程，通過優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)的手段，適當(dāng)調(diào)整旅游管理專業(yè)課程安排，突出創(chuàng)新性、時(shí)效性和國(guó)際性。另一方面，在旅游業(yè)的國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)中，語(yǔ)言是基礎(chǔ)，該區(qū)域各級(jí)政府部門也應(yīng)鼓勵(lì)當(dāng)?shù)馗咝＿m當(dāng)增加雙語(yǔ)教學(xué)比重，充分發(fā)揮高校教育的優(yōu)勢(shì)，提高旅游服務(wù)和交流能力。
二、增加資金投入，拓展國(guó)際化合作的層次及范圍
充足的資金是開展旅游管理專業(yè)國(guó)際化合作的基礎(chǔ)。為加快泛北部灣的旅游合作，培養(yǎng)出大規(guī)模的高素質(zhì)旅游專業(yè)人才，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該主動(dòng)增加投資力度，引導(dǎo)高校多渠道籌款，從政策高度上降低高校旅游管理專業(yè)國(guó)際化合作人才培養(yǎng)的門檻。而泛北部灣區(qū)域高校則應(yīng)激活自身的產(chǎn)業(yè)性，走產(chǎn)學(xué)結(jié)合的道路，從而降低旅游管理應(yīng)用型人才國(guó)際合作培養(yǎng)的準(zhǔn)入門檻，資助參與國(guó)際化合作的學(xué)生，吸引更多學(xué)生就讀；此外，該區(qū)域高校還應(yīng)增加建設(shè)資金的投入，改善高校旅游管理專業(yè)的辦學(xué)環(huán)境，完善國(guó)際化合作基礎(chǔ)設(shè)施，多渠道實(shí)現(xiàn)旅游管理應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。
三、加強(qiáng)國(guó)際化師資隊(duì)伍建設(shè)
國(guó)際化的師資隊(duì)伍能夠促進(jìn)學(xué)術(shù)的交流、互補(bǔ)、碰撞與融合，通過博采眾長(zhǎng)、融會(huì)貫通的方式推陳出新，產(chǎn)生學(xué)術(shù)研究上的新增長(zhǎng)點(diǎn)，進(jìn)而形成教學(xué)與學(xué)術(shù)上的良性循環(huán)和優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。泛北部灣區(qū)域旅游高等學(xué)校要走國(guó)際化合作培養(yǎng)之路，構(gòu)建一支國(guó)際化的師資隊(duì)伍也是必不可少的。一方面，該區(qū)域旅游高等學(xué)校要采取“請(qǐng)進(jìn)來”策略，在充分考慮其自身實(shí)際情況的基礎(chǔ)上，以最優(yōu)方式引進(jìn)國(guó)外旅游學(xué)科專家及高水平人才，從而加強(qiáng)該區(qū)域教師隊(duì)伍結(jié)構(gòu)的國(guó)際化。另一方面，泛北部灣區(qū)域旅游管理應(yīng)用型人才培養(yǎng)國(guó)際化也應(yīng)采取“走出去”戰(zhàn)略，與東盟各國(guó)高校積極開展多種形式的合作、交流和互訪活動(dòng)。首先，當(dāng)?shù)芈糜胃咝Ｒ訌?qiáng)對(duì)本校教師國(guó)際化專業(yè)知識(shí)、操作技能以及價(jià)值觀的培養(yǎng)，以提高教師隊(duì)伍國(guó)際化水平；其次，該區(qū)域高校應(yīng)給本校教師提供更多參加國(guó)際學(xué)術(shù)會(huì)議和與國(guó)外高校進(jìn)行科研合作的機(jī)會(huì)，提升教師科研學(xué)術(shù)水平；第三，泛北部灣區(qū)域旅游高校要加強(qiáng)與國(guó)外一流大學(xué)的合作，盡可能多的為本校教師提供外出考察訪問及公費(fèi)留學(xué)名額，派遣本校教師出國(guó)學(xué)習(xí)、深造，使其積極主動(dòng)的融入到國(guó)際化合作的大環(huán)境中，增強(qiáng)其國(guó)際化教學(xué)能力。
四、構(gòu)建國(guó)際化合作人才培養(yǎng)評(píng)價(jià)與反饋機(jī)制
早在2007年，云南省就已構(gòu)建了云南省高校國(guó)際化辦學(xué)評(píng)估體系，這為泛北部灣區(qū)域旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才的國(guó)際化培養(yǎng)提供了經(jīng)驗(yàn)。且隨著旅游管理專業(yè)國(guó)際化合作的深入發(fā)展，旅游高等院校在全球化浪潮的推動(dòng)下，課程體系、培養(yǎng)模式都朝著全球標(biāo)準(zhǔn)化和統(tǒng)一化的方向前進(jìn)，尤其是《廣西北部灣經(jīng)濟(jì)區(qū)2008-2015年人才發(fā)展規(guī)劃》的出臺(tái)，對(duì)泛北部灣區(qū)域內(nèi)構(gòu)建旅游管理應(yīng)用型人才國(guó)際化合作的統(tǒng)一質(zhì)量評(píng)價(jià)體系和評(píng)價(jià)反饋機(jī)制提出了更高要求。其中，建立國(guó)際化人才培養(yǎng)的反饋機(jī)制，對(duì)于旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)具有十分重要意義，它將實(shí)習(xí)單位評(píng)價(jià)結(jié)果直接反饋到學(xué)校，或以學(xué)生的就業(yè)信息為向?qū)В捎萌藛挝欢〞r(shí)將實(shí)習(xí)學(xué)生的績(jī)效考評(píng)以量化的數(shù)值反饋給學(xué)校，以檢測(cè)合作辦學(xué)質(zhì)量。而國(guó)際化合作人才反饋機(jī)制的建立也有利于旅游管理專業(yè)適時(shí)調(diào)整人才的培養(yǎng)結(jié)構(gòu)，不斷改革、完善旅游管理專業(yè)國(guó)際化合作的培養(yǎng)目標(biāo)、教學(xué)計(jì)劃、課程設(shè)置及課程內(nèi)容以適應(yīng)現(xiàn)代市場(chǎng)變化、發(fā)展的需求。構(gòu)建泛北部灣區(qū)域內(nèi)旅游人才培養(yǎng)的評(píng)價(jià)體系，可以由政府出面委托相關(guān)單位，以國(guó)外的人才評(píng)價(jià)體系與管理經(jīng)驗(yàn)為借鑒，由學(xué)校與社會(huì)共同參與評(píng)價(jià)，明確量化評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，建立國(guó)際旅游職業(yè)資格認(rèn)證體系制度或者國(guó)際化辦學(xué)的學(xué)歷認(rèn)證制度，實(shí)現(xiàn)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)與國(guó)際對(duì)接。
旅游經(jīng)濟(jì)專業(yè)范文第3篇
一、加強(qiáng)先進(jìn)理論知識(shí)傳授
前段時(shí)間出現(xiàn)的“技工荒”現(xiàn)象讓技校重新煥發(fā)了新活力，國(guó)家對(duì)于技術(shù)性人才的大量需求也讓技校不斷地發(fā)展壯大，很多學(xué)校都引進(jìn)了西方較為先進(jìn)的教學(xué)模式，例如德國(guó)和新加坡的技術(shù)型人才培養(yǎng)的方法和策略。但是這并沒有起到加強(qiáng)學(xué)生理論知識(shí)的作用。
雖然技工類院校注重的是動(dòng)手能力以及實(shí)踐能力，但是沒有相應(yīng)的理論基礎(chǔ)也是沒辦法實(shí)現(xiàn)的。所以技校首先應(yīng)該加強(qiáng)理論知識(shí)的傳授，而不僅僅只是讓學(xué)生注重實(shí)際做法。有很多學(xué)生畢業(yè)以后參加工作時(shí)，由于理論知識(shí)不足或是固化，導(dǎo)致沒有辦法勝任相應(yīng)的工作。導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游文化等都是旅游專業(yè)學(xué)生必須掌握的知識(shí)，而導(dǎo)游業(yè)務(wù)和旅游市場(chǎng)營(yíng)銷與管理是其中的重難點(diǎn)，因?yàn)樗鼈兊睦碚撝R(shí)是相對(duì)固定的，但是其應(yīng)用時(shí)的靈活性特別強(qiáng)，所以老師不僅應(yīng)該針對(duì)相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行仔細(xì)講解，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)于專業(yè)知識(shí)的理解，還要在此基礎(chǔ)上讓學(xué)生能夠活學(xué)活用，舉一反三，培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)變能力以適應(yīng)旅游業(yè)的不斷發(fā)展。例如，當(dāng)有客人來旅行社咨詢旅行的各項(xiàng)事宜時(shí)，你必須要了解游客的真正需求，清楚的知道哪些是游客心的問題，比如費(fèi)用和安全問題，在不打斷打消游客顧慮的同時(shí)還要向游客介紹所處企業(yè)的相關(guān)旅游產(chǎn)品以及企業(yè)的正規(guī)性和先進(jìn)性，而且不能讓游客感受到強(qiáng)烈的功利心，這樣才能起到比較好的宣傳效果。但是這對(duì)學(xué)生是否理解和掌握相應(yīng)的理論知識(shí)、是否具有比較強(qiáng)的隨機(jī)應(yīng)變能力、以及把理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐的能力都是一種檢驗(yàn)。首先，應(yīng)該先站在游客的角度考慮問題，通過與游客拉近關(guān)系來降低他們的戒備心，取得游客的信任，并且保證在旅游中不會(huì)發(fā)生強(qiáng)迫消費(fèi)的現(xiàn)象。另外，還要充分尊重游客的感受，當(dāng)他們有任何問題都可以打電話咨詢你，或是獲得你的幫助。最重要的自然是與游客所簽訂的合同，一定要把必要的項(xiàng)目，以及所有答應(yīng)游客的要求都要寫上去，確保旅途的一切事宜都能得到解決，讓游客更加放心。這些都是需要導(dǎo)游業(yè)務(wù)和旅游市場(chǎng)營(yíng)銷相關(guān)知識(shí)做支撐的。老師可以在課堂上設(shè)計(jì)不同的工作場(chǎng)景，把理論知識(shí)融入到實(shí)際的工作場(chǎng)景遠(yuǎn)比在課堂上枯燥的講述課本的知識(shí)要有效的多，而且課本上的理論知識(shí)沒有辦法與時(shí)代完全同步，而旅游專業(yè)與時(shí)代又是同步前進(jìn)的，若是不注重加強(qiáng)旅游專業(yè)學(xué)生的理論知識(shí)的傳授，學(xué)生畢業(yè)之后也很難適應(yīng)新一代旅游行業(yè)的發(fā)展。
在解決各種各樣的設(shè)計(jì)場(chǎng)景的過程中，能夠不斷提高和加強(qiáng)學(xué)生的理論知識(shí)，以及學(xué)生的應(yīng)變能力，學(xué)生也更樂意接受，教學(xué)效果自然會(huì)更加明顯。先進(jìn)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)不僅僅局限于課本和老師，學(xué)生也應(yīng)該通過網(wǎng)絡(luò)或是課外書籍來不斷填充，老師也應(yīng)該鼓勵(lì)學(xué)生多了解，多學(xué)習(xí)。
二、加強(qiáng)合適實(shí)踐知識(shí)的探索
現(xiàn)在大多數(shù)技校都是直接把以往的教學(xué)案例講給學(xué)生聽，而不考慮這是否適合現(xiàn)代的旅游現(xiàn)狀，也不考慮學(xué)生是否把今天所講的內(nèi)容消化掉了。這種“填鴨式”教學(xué)不僅僅存在于小學(xué)與中學(xué)，也在各大技校中奉行。所以加強(qiáng)合適的實(shí)踐知識(shí)的學(xué)習(xí)和探索顯得尤為重要。學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情不夠，而老師所講的內(nèi)容不僅無趣而且沒有實(shí)際應(yīng)用的可能，教學(xué)質(zhì)量自然也無法提高。
針對(duì)現(xiàn)在技校教育水平難以提升，校方應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)老師多從互聯(lián)網(wǎng)上了解現(xiàn)代旅游行業(yè)的現(xiàn)狀，根據(jù)現(xiàn)代社會(huì)的需求，來調(diào)整教育的方向以及更新教學(xué)的內(nèi)容。加強(qiáng)合適實(shí)踐知識(shí)的探索中的“合適”不僅僅是指適合現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展，也指適合學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，根據(jù)不同的學(xué)習(xí)階段，學(xué)習(xí)不同的實(shí)踐知識(shí)，由淺入深，循序漸進(jìn)。旅游行業(yè)的發(fā)展日新月異，當(dāng)學(xué)生學(xué)習(xí)了足夠的實(shí)踐知識(shí)時(shí)，老師應(yīng)該領(lǐng)導(dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行探索，如對(duì)還沒有發(fā)生但是有可能發(fā)生的事情進(jìn)行預(yù)判斷，以及解決的可行方案的分析。因?yàn)樵诼糜螛I(yè)中，突發(fā)事件是經(jīng)常發(fā)生的，學(xué)生能否正確判斷問題的性質(zhì)以及合適的解決辦法對(duì)該旅行社或是公司有著至關(guān)重要的作用。例如，老師可以設(shè)計(jì)不同的突發(fā)狀況，或是由學(xué)生自己設(shè)計(jì)突發(fā)場(chǎng)景，亦或是找現(xiàn)今比較熱門的旅游事故或是常發(fā)事故，讓學(xué)生分析該事故的前因后果，本質(zhì)上是由什么引起的，又應(yīng)該如何解決。對(duì)于學(xué)生設(shè)計(jì)的比較新穎的場(chǎng)景，老師可以在課堂上提出來，讓大家一起想解決的辦法。這樣，不僅能夠加強(qiáng)學(xué)生的臨場(chǎng)應(yīng)變能力和學(xué)生處理突發(fā)狀況的能力，還能增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)判能力，這些對(duì)學(xué)生提高自己的專業(yè)水平都具有非凡的意義。相比那些只是單純不斷吸納現(xiàn)有知識(shí)的同學(xué)，他們的各項(xiàng)能力都會(huì)顯得尤為突出，無論是現(xiàn)在的學(xué)習(xí)還是以后的工作和生活中，他們都會(huì)有更加優(yōu)秀的表現(xiàn)。加強(qiáng)適合學(xué)生的實(shí)踐知識(shí)的探索不是單純的天馬行空的亂想，而是要以現(xiàn)實(shí)為基礎(chǔ)不斷的思考，發(fā)現(xiàn)探索新內(nèi)容，這是一個(gè)不斷深入和拓展的過程，老師不能點(diǎn)到為止，更不能讓學(xué)生淺嘗輒止，應(yīng)該通過一個(gè)案例帶領(lǐng)學(xué)生不斷深入探索，了解其發(fā)生的本質(zhì)原因，不斷歸納總結(jié)，讓學(xué)生有豐厚的“實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)”，在以后的工作中突發(fā)類似的問題，學(xué)生能以最快的速度進(jìn)行分類，分析該事件所屬的性質(zhì)，思考出有效的解決方式和最適合的途徑。
在旅游行業(yè)中要遵從以游客為本的宗旨，很多情況就是由于旅游業(yè)的相關(guān)人員沒有遵守而造成的。所以加強(qiáng)引導(dǎo)學(xué)生以正確的方向進(jìn)行探索，不僅能夠?yàn)樯鐣?huì)和諧和行業(yè)發(fā)展做貢獻(xiàn)，對(duì)自身以后遇到類似問題能夠快速有效的解決也是莫大的幫助。
三、靈活教學(xué)策略
現(xiàn)在技校里有很多老師都喜歡生搬硬套，喜歡照本宣科，講課枯燥乏味，導(dǎo)致班上的學(xué)習(xí)氛圍不濃，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情不高，教學(xué)的質(zhì)量水平自然也不高。針對(duì)現(xiàn)在技校的學(xué)習(xí)狀態(tài)，老師應(yīng)該靈活教學(xué)策略，把不同的案例以各種形式展現(xiàn)在學(xué)生面前，更加能夠吸引學(xué)生的注意力，引起學(xué)生的興趣。
在教學(xué)的過程中，老師應(yīng)該注意學(xué)生能否聽懂，應(yīng)該用什么方法讓學(xué)生能夠更加理解，而不是只關(guān)心自己有沒有完成教學(xué)任務(wù)。技校教學(xué)的主要目的就是要讓學(xué)生掌握該專業(yè)的技能，而不是只求一知半解，否則，畢業(yè)之后也無法勝任相對(duì)應(yīng)的工作。為了讓學(xué)生能理解和掌握，老師可以通過PPT、仿真演練以及加強(qiáng)校企合作的方式來加強(qiáng)學(xué)生的理解和記憶。例如，老師可以將班上的學(xué)生分成幾個(gè)小組，四人一組，讓每一個(gè)小組自己設(shè)計(jì)不同的場(chǎng)景，然后，兩人扮演游客，兩人擔(dān)任旅行社負(fù)責(zé)人，或是三人扮演游客，一人扮演導(dǎo)游，來進(jìn)行“實(shí)戰(zhàn)演練”，“游客”把自己的疑問以及不懂的地方提出來，讓旅行社的負(fù)責(zé)人或是導(dǎo)游進(jìn)行解答，學(xué)生必須要帶入到角色中。在這個(gè)過程中，如果“旅行社負(fù)責(zé)人”無法回答或是解決相應(yīng)的問題或事件，此時(shí)，老師可以讓其他同學(xué)思考，并且相處解決辦法或是應(yīng)對(duì)措施，大家各抒己見，老師可以對(duì)相應(yīng)的答案進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，這樣不僅能夠調(diào)動(dòng)大家的積極性，也能讓學(xué)生們思考，并且根據(jù)老師的點(diǎn)評(píng)對(duì)自己的想法進(jìn)行糾正，提高了自己的專業(yè)技能，在這個(gè)過程中，老師自己也不需要多費(fèi)口舌，只需要針對(duì)學(xué)生們的問題進(jìn)行糾正，在這個(gè)過程中，學(xué)生更能認(rèn)識(shí)到自己的不足，并且針對(duì)性的對(duì)自己的弱點(diǎn)進(jìn)行加強(qiáng)和鞏固，教學(xué)效果也更好，學(xué)生的成績(jī)和專業(yè)技能也都能得到提高。靈活教學(xué)方式也不止這一種，老師可以根據(jù)學(xué)校的硬件設(shè)施和現(xiàn)有原材料進(jìn)行最大利用，來幫助學(xué)生更好的理解和學(xué)習(xí)。校企合作是一個(gè)加強(qiáng)學(xué)校與企業(yè)連接的有效方式，讓學(xué)生通過觀摩和實(shí)際操作來加強(qiáng)理解，實(shí)踐才是檢驗(yàn)理論的最有效方式。在Я煅生去企業(yè)觀摩或是實(shí)際操作過程不僅能改善在老師授課時(shí)學(xué)生的松懈心態(tài)，也能把所學(xué)知識(shí)與實(shí)際操作聯(lián)系起來，實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)的可行性。
學(xué)習(xí)是一個(gè)過程，老師不應(yīng)該只注重于學(xué)生的考試成績(jī)，而是應(yīng)該關(guān)注他們是否掌握了相關(guān)專業(yè)必要的知識(shí)和手段，以及是否有能力應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的問題。所以為了讓學(xué)生能夠更好的掌握所學(xué)的知識(shí)，而且自己愿意主動(dòng)鉆研，靈活的使用一些教學(xué)手段和策略是非常有必要的。
四、結(jié)語(yǔ)
旅游經(jīng)濟(jì)專業(yè)范文第4篇
關(guān)鍵詞：高職旅游景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè) 現(xiàn)狀 需求 建議
課 題：本論文得到江蘇省高校優(yōu)秀中青年教師和校長(zhǎng)境外研修計(jì)劃資助，并受教育部高職高專旅游管理類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)《全國(guó)高職高專景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)教學(xué)基本要求》（重大課題）支持（項(xiàng)目編號(hào)：GLJZDXM2008005）。
截至2011年，我國(guó)已有各類旅游景區(qū)2萬多家，其中4A級(jí)旅游景區(qū)超過2000家，并且產(chǎn)生了120家5A級(jí)旅游景區(qū)，國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)208個(gè)，國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)329個(gè)，國(guó)家森林公園730處，國(guó)家地質(zhì)公園182個(gè)，世界遺產(chǎn)41項(xiàng)。旅游景區(qū)已成為繼旅游交通、旅行社、旅游飯店后旅游業(yè)的又一支柱行業(yè)。
盡管我國(guó)旅游景區(qū)數(shù)量迅速增加，但旅游者對(duì)景區(qū)服務(wù)、接待設(shè)施及管理水平的評(píng)價(jià)卻不盡如人意。調(diào)查顯示，城鎮(zhèn)居民對(duì)國(guó)內(nèi)旅游景區(qū)（點(diǎn)）服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)“很好”與“好”的占調(diào)查總?cè)藬?shù)的53.2%，入境旅游者對(duì)我國(guó)景區(qū)（點(diǎn)）服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)為4分和5分（總分為5分）的只占調(diào)查總?cè)藬?shù)的56%。旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展客觀上形成了對(duì)旅游人才的巨大需求，旅游人才素質(zhì)的高低逐漸成為衡量一個(gè)國(guó)家旅游競(jìng)爭(zhēng)力的重要指標(biāo)，因此，政府、旅游組織對(duì)旅游專業(yè)教育應(yīng)高度重視。
一、高職旅游景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)建設(shè)現(xiàn)狀
1.專業(yè)發(fā)展規(guī)格不斷提升
在我國(guó)，旅游專業(yè)教育是在改革開放以后，伴隨著旅游業(yè)的興起而快速成長(zhǎng)起來的。旅游業(yè)的飛躍大大促進(jìn)了旅游教育的發(fā)展。旅游職業(yè)教育主要是培養(yǎng)面向生產(chǎn)和社會(huì)實(shí)踐第一線的實(shí)用人才。隨著旅游業(yè)內(nèi)部分工越來越細(xì)，對(duì)人才知識(shí)、能力和素質(zhì)的要求也越來越高。旅游業(yè)的飛速發(fā)展，對(duì)旅游人才的需求在不斷擴(kuò)大。隨著國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)的不斷開拓，會(huì)展旅游、生態(tài)旅游、科技旅游等旅游新產(chǎn)品的不斷開發(fā)，旅游業(yè)將成為中國(guó)及其他國(guó)家和地區(qū)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，旅游景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)也逐漸成為旅游職業(yè)教育中的重要組成部分。
2.專業(yè)發(fā)展起步較晚
從市場(chǎng)需求來分析，我國(guó)旅游景區(qū)管理、景區(qū)項(xiàng)目開發(fā)人才缺口很大。數(shù)據(jù)表明，被調(diào)查的旅游景區(qū)人才中，擁有旅游專業(yè)背景的僅為18.3%。景區(qū)需要一大批專業(yè)的人才，特別是一些懂得景區(qū)經(jīng)營(yíng)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷的人才。在這樣的背景下，從2000年開始，一些院校陸續(xù)開設(shè)了旅游景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)或其他與景區(qū)相關(guān)的專業(yè)，相對(duì)于旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、行業(yè)的需求，以及旅游學(xué)科其他專業(yè)的發(fā)展，景區(qū)專業(yè)的發(fā)展是較為滯后的。
3.專業(yè)發(fā)展規(guī)模較小
從目前國(guó)內(nèi)高校旅游教育情況看，旅游管理、酒店管理與旅行社管理等專業(yè)逐漸成熟，而景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)的發(fā)展還非常薄弱，具體表現(xiàn)為“兩個(gè)少”，即開設(shè)旅游景區(qū)開發(fā)與管理及其相關(guān)專業(yè)的院校數(shù)量少，且培養(yǎng)景區(qū)相應(yīng)專業(yè)的學(xué)生數(shù)量少。截止到課題結(jié)題，全國(guó)高校開設(shè)景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)的有44所，其中高職院校有37所，累計(jì)在校生人數(shù)15580人，累計(jì)畢業(yè)生人數(shù)3394人。
4.專業(yè)發(fā)展地區(qū)分布不均
從開設(shè)景區(qū)專業(yè)院校的地區(qū)分布來看，東部地區(qū)占27.27%，中部地區(qū)占43.18%，西部地區(qū)占29.55%。中部地區(qū)的自然和人文旅游資源都非常豐富，旅游景區(qū)帶動(dòng)下的旅游產(chǎn)業(yè)是地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量，在中部崛起中充當(dāng)著較為重要的角色，相對(duì)而言更加重視景區(qū)專業(yè)人才的培養(yǎng)；而東部地區(qū)的旅游管理偏重于旅行社、酒店等商業(yè)運(yùn)作能力較強(qiáng)較成熟的行業(yè)，景區(qū)方向比較薄弱；西部地區(qū)還未進(jìn)入景區(qū)大規(guī)模開發(fā)的成熟階段，目前對(duì)景區(qū)專業(yè)人才的培養(yǎng)不及中部地區(qū)。
而從專業(yè)畢業(yè)生去向來看，東部地區(qū)占63.51%，中部地區(qū)占4.67%，西部地區(qū)占31.82%。呈現(xiàn)出較為明顯的往東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)大城市和著名旅游城市流動(dòng)的傾向。
二、景區(qū)行業(yè)人力資源和人才需求分析
據(jù)《旅游調(diào)研》資料，目前全國(guó)旅游業(yè)從業(yè)人員為600萬人，而實(shí)際需要專業(yè)旅游人才800萬人以上，人才市場(chǎng)需求“缺口”很大。這些數(shù)據(jù)隨著旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展還在逐年呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。又據(jù)河北省100個(gè)旅游度假區(qū)調(diào)查，景區(qū)人力資源配置中，大專以上人才不足30%，而旅游資源開發(fā)和相關(guān)專業(yè)人才不足3%。從以上資料足見我國(guó)旅游景區(qū)專業(yè)人才嚴(yán)重缺乏，景區(qū)人才市場(chǎng)需求潛力很大，景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)人才培養(yǎng)任重而道遠(yuǎn)。
1.景區(qū)人力資源發(fā)展方向
（1）提升景區(qū)從業(yè)人員學(xué)歷。目前我國(guó)旅游景區(qū)從業(yè)人員普遍存在學(xué)歷低、職稱低和旅游專業(yè)畢業(yè)生所占比例低的“三低”現(xiàn)象。
目前景區(qū)工作人員的學(xué)歷在專科及以下水平的，占到總?cè)藬?shù)的97%，本科生只有6.2%。總體上看，自然風(fēng)景區(qū)、植物園和主題公園未來對(duì)人才的需求量較大，需要高職高專畢業(yè)生較多，而紅色旅游景區(qū)對(duì)人才需求量較小，但對(duì)人才的需求層次較高，需要部分研究型人才。
（2）提高景區(qū)員工專業(yè)技能。旅游產(chǎn)業(yè)內(nèi)部分工越來越細(xì)化，景區(qū)的人才需求也越來越專業(yè)化，如對(duì)度假管理、營(yíng)銷策劃、生態(tài)維護(hù)、探險(xiǎn)與漂流等專項(xiàng)人才的需求。
我國(guó)現(xiàn)有不少旅游景區(qū)因規(guī)劃專業(yè)人才缺乏，導(dǎo)致規(guī)劃設(shè)計(jì)不科學(xué)、管理不到位、營(yíng)銷無成效。由于缺少專業(yè)人士指導(dǎo)，一些地區(qū)的資源在開發(fā)中被破壞。一些景區(qū)在開發(fā)過程中，不按照規(guī)劃進(jìn)行，隨意性嚴(yán)重，出現(xiàn)重復(fù)建設(shè)，造成巨大浪費(fèi)。有些景區(qū)由于缺少景區(qū)營(yíng)銷策劃人才，經(jīng)營(yíng)效益不佳。還有些景區(qū)由于缺乏戰(zhàn)略人才，導(dǎo)致景區(qū)開發(fā)定位失誤。因此，提高景區(qū)從業(yè)人員的專業(yè)技能是今后景區(qū)良性經(jīng)營(yíng)管理的重要保障。
2.景區(qū)人力資源的素質(zhì)要求
從對(duì)人才能力的需求上來說，景區(qū)需要具有相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)以及較高動(dòng)手操作能力、溝通能力、創(chuàng)造能力的技術(shù)人員，他們既能夠按流程做重復(fù)性的勞動(dòng)，還能按實(shí)際需要適時(shí)地應(yīng)變、與他人較好地合作，同時(shí)還具備吃苦耐勞的品質(zhì)和對(duì)企業(yè)起碼的忠誠(chéng)度、專業(yè)操守以及較高的個(gè)人素養(yǎng)。
旅游景區(qū)對(duì)景區(qū)類專業(yè)人才技能的要求大多體現(xiàn)在景區(qū)策劃與設(shè)計(jì)、景區(qū)管理、景區(qū)營(yíng)銷和景區(qū)導(dǎo)游解說等方面。不容忽視的是，一些“特殊景區(qū)”需要培養(yǎng)一些“特別人才”，如上海野生動(dòng)物園需要?jiǎng)游镝t(yī)學(xué)和綠化養(yǎng)護(hù)方面的人才，廣東一些高爾夫球會(huì)需要高爾夫球陪練方面的人才，深圳錦繡中華和中國(guó)民俗文化村需要茶藝師和舞蹈演員，還有一些景區(qū)需要素質(zhì)拓展教練等。
筆者就景區(qū)目標(biāo)崗位群對(duì)人才的素質(zhì)、知識(shí)和能力的要求進(jìn)行了總結(jié)，見表1。
由此看來，培養(yǎng)旅游景區(qū)一線管理、營(yíng)銷和導(dǎo)游以及游客接待方面的人才是景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)的主要目標(biāo)。而針對(duì)一些特殊景區(qū)培養(yǎng)相應(yīng)人才也是該專業(yè)發(fā)展應(yīng)考慮的一個(gè)方向。
三、高職景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)發(fā)展中存在的問題
景區(qū)專業(yè)的開設(shè)在一定程度上順應(yīng)了市場(chǎng)的需求和行業(yè)的發(fā)展，但在發(fā)展中也存在著一些問題，一定程度上阻礙了與景區(qū)人才市場(chǎng)需求的對(duì)接，這些問題主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
1.課程體系無法實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)
景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)的教學(xué)課程開發(fā)質(zhì)量在很大程度上決定了學(xué)校的人才培養(yǎng)質(zhì)量。課程體系必須與教學(xué)要求、發(fā)展目標(biāo)及畢業(yè)生就業(yè)要求相吻合，使學(xué)生在能夠承受的學(xué)習(xí)壓力下，獲取知識(shí)和職業(yè)能力。
目前很多高職高專院校旅游景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)的課程設(shè)置大多套用本科旅游專業(yè)的“三段式”（即公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課）課程設(shè)置體系。從教學(xué)安排的順序上看，位于三角形底部的通常是公共基礎(chǔ)課，其次是專業(yè)理論課，位于頂部的是實(shí)踐課。
這種課程體系反映出傳統(tǒng)的“三段式”課程設(shè)置模式存在孤立性，使不同類型課程之間，尤其是理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)之間幾乎形成了一種互不聯(lián)系、各自獨(dú)立的狀況，而沒有形成相互滲透和有機(jī)融合的關(guān)系。這種課程模式以及在這種課程模式影響下的教學(xué)模式，是無法實(shí)現(xiàn)高職旅游人才培養(yǎng)目標(biāo)的。
2.課程內(nèi)容開發(fā)相對(duì)保守
近幾年來，雖然在設(shè)置景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)課程方面有增加具有學(xué)科交叉性的課程或綜合性內(nèi)容的趨勢(shì)，但從創(chuàng)新和教學(xué)內(nèi)容引領(lǐng)性等方面還有待進(jìn)一步加強(qiáng)。
目前，景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)課程設(shè)置上著重專業(yè)知識(shí)、專業(yè)技能等必修課程的學(xué)習(xí)，選修課的量不僅小，而且覆蓋面窄，忽視了對(duì)學(xué)生行業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。多數(shù)景區(qū)專業(yè)的選修課涉及的學(xué)科僅僅是人文方面的，涉及自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)的選修課非常少。
景區(qū)專業(yè)會(huì)涉及多領(lǐng)域知識(shí)的學(xué)習(xí)，但不應(yīng)該只注重知識(shí)的廣度，而不注重深度。該專業(yè)的課程應(yīng)該加重實(shí)踐環(huán)節(jié)在整個(gè)教學(xué)過程中的比例，有明確的培養(yǎng)目標(biāo)和要求。
3.師資力量有待提升
教育的必備條件是師資、教材和教學(xué)設(shè)施，其中教師是靈魂、核心，只有具備高素質(zhì)的專業(yè)教師，教學(xué)所需要的教材、設(shè)施、設(shè)備等問題才能逐一得到解決。
目前高職院校景區(qū)類專業(yè)教師的數(shù)量欠缺，資歷不深。從職稱上看，講師級(jí)別的占到了被調(diào)查者的52%；從年齡上看，教師年齡主要集中在26-35歲；從學(xué)歷上看，擁有碩士學(xué)歷的教師占到了92%。這些專業(yè)教師大多從高校畢業(yè)后就直接從事職業(yè)教育工作，缺乏旅游專業(yè)教學(xué)和旅游行業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。既有教學(xué)素養(yǎng)又有旅游實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”教師所占的比例不足，使實(shí)際教學(xué)過程中教學(xué)內(nèi)容與行業(yè)現(xiàn)實(shí)結(jié)合不足，理論與實(shí)際結(jié)合不夠，不能充分體現(xiàn)旅游學(xué)科應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)。
4.實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)需要加強(qiáng)
景區(qū)類專業(yè)教學(xué)的實(shí)訓(xùn)基地，就是圍繞著教學(xué)發(fā)展目標(biāo)，按照景區(qū)類相關(guān)行業(yè)或崗位的技能要求而設(shè)立的系統(tǒng)的技能訓(xùn)練場(chǎng)所。
景區(qū)類專業(yè)的實(shí)訓(xùn)基地主要包括校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)訓(xùn)基地兩大系統(tǒng)。在高職院校景區(qū)類專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)過程中，一些學(xué)校認(rèn)為景區(qū)類專業(yè)人數(shù)不多，在實(shí)訓(xùn)方面，無需像酒店管理專業(yè)那樣高要求，因而很多實(shí)訓(xùn)基地的規(guī)模小、設(shè)施設(shè)備不足。部分高職院校尚未建立起長(zhǎng)期的、相對(duì)固定的、適合學(xué)生訓(xùn)練的校外實(shí)訓(xùn)基地，校外實(shí)訓(xùn)主要靠實(shí)訓(xùn)教師個(gè)人及學(xué)生自己聯(lián)系，缺乏穩(wěn)定性和可控性。
各高職院校景區(qū)類專業(yè)中實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、眼界開闊、高質(zhì)量的專業(yè)師資較為缺乏。大多數(shù)教師沒有經(jīng)過國(guó)內(nèi)外景區(qū)工作實(shí)踐的磨練。雙師型教師在教師總數(shù)中所占的比例不大，從而影響了實(shí)訓(xùn)效果。
在實(shí)訓(xùn)環(huán)境方面，很多實(shí)訓(xùn)基地缺乏嚴(yán)格規(guī)范的管理制度，沒有反映專業(yè)實(shí)訓(xùn)要求且能嚴(yán)格執(zhí)行的實(shí)訓(xùn)計(jì)劃、實(shí)訓(xùn)大綱、實(shí)訓(xùn)規(guī)章等教學(xué)管理文件，同時(shí)學(xué)校也缺乏完善的實(shí)訓(xùn)教學(xué)考核體系。
四、對(duì)高職景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)發(fā)展的建議
1.找準(zhǔn)專業(yè)辦學(xué)定位，明確人才培養(yǎng)目標(biāo)
高職院校景區(qū)專業(yè)人才的培養(yǎng)應(yīng)堅(jiān)持以行業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向、以社會(huì)服務(wù)為宗旨、產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的方針，同時(shí)還應(yīng)立足高等教育層次，突出職業(yè)教育的特點(diǎn)。
高職高專景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)應(yīng)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備較扎實(shí)的景區(qū)服務(wù)與管理基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，熟悉景區(qū)服務(wù)與管理的主要工作流程和操作規(guī)范，有較強(qiáng)的表達(dá)和溝通能力，具有旅游服務(wù)技能、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷策劃能力，知識(shí)面寬、適應(yīng)性強(qiáng)、具有一定開拓能力的景區(qū)服務(wù)與管理高技能應(yīng)用型人才。
2.強(qiáng)化師資隊(duì)伍提升，增強(qiáng)與行業(yè)的交流
進(jìn)一步加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，提高研究生及以上學(xué)歷教師的比例，幫助教師向雙師型轉(zhuǎn)變。創(chuàng)造教師的國(guó)外交流學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，鼓勵(lì)教師參加并主持各級(jí)各類應(yīng)用研究課題，加快青年教師的培養(yǎng)和職稱晉升步伐，加強(qiáng)雙語(yǔ)教師培養(yǎng)，評(píng)比出教學(xué)能手和科技標(biāo)兵，完善專業(yè)教師定期赴旅游景區(qū)和政府部門掛職或任職制度。通過外引內(nèi)培，提升高級(jí)職稱教師所占的比例。擴(kuò)大兼職教師規(guī)模，增加景區(qū)、高校及政府部門的專家、學(xué)者兼教的數(shù)量，優(yōu)化師資隊(duì)伍結(jié)構(gòu)。
3.廣泛吸納先進(jìn)理念，創(chuàng)新教學(xué)模式和教學(xué)方法
在教學(xué)中應(yīng)將理論教學(xué)與校外實(shí)訓(xùn)教學(xué)、校內(nèi)模擬訓(xùn)練與景區(qū)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、校內(nèi)教師講授與景區(qū)專家業(yè)務(wù)指導(dǎo)有機(jī)結(jié)合。在教學(xué)方法上，將案例教學(xué)、景區(qū)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、多媒體輔助教學(xué)等靈活運(yùn)用于教學(xué)活動(dòng)之中，充分利用現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)手段，提高教學(xué)效率和教學(xué)效果。所有課程均應(yīng)建有電子教案和電子講稿，還可以建立網(wǎng)站、開設(shè)論壇和課程QQ群，方便作業(yè)分發(fā)上交和網(wǎng)上主題討論，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)加強(qiáng)師生、生生互動(dòng)，提高學(xué)生的信息素養(yǎng)。
4.積極推進(jìn)工學(xué)結(jié)合，拓展優(yōu)化實(shí)訓(xùn)和實(shí)習(xí)基地
新建實(shí)訓(xùn)室時(shí)，結(jié)合現(xiàn)代旅游服務(wù)與經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展趨勢(shì)，引進(jìn)業(yè)界先進(jìn)設(shè)施、設(shè)備與技術(shù)，支撐和引導(dǎo)專業(yè)課程改革與高技能職業(yè)人才培養(yǎng)。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)計(jì)中，根據(jù)景區(qū)業(yè)務(wù)流程，合理劃分實(shí)訓(xùn)模塊，模擬或仿真設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)，細(xì)分實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目流程，最終形成以職業(yè)能力為本位、以對(duì)客服務(wù)為主線、以實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目為主體的實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式。
加強(qiáng)校企合作，適時(shí)引進(jìn)景區(qū)優(yōu)質(zhì)資源，拓展基地培養(yǎng)人才、服務(wù)社會(huì)的功能。擴(kuò)大校外實(shí)訓(xùn)基地的地域空間和類型，有選擇地建立省內(nèi)外知名景區(qū)作為實(shí)訓(xùn)研修基地，加強(qiáng)與民營(yíng)景區(qū)、在線旅游企業(yè)的合作，將更多優(yōu)質(zhì)、新興旅游企業(yè)納入校企合作的實(shí)習(xí)基地行列。
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旅游經(jīng)濟(jì)專業(yè)范文第5篇
[論文摘要]經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地是校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的一種，對(duì)其內(nèi)涵的界定、特征的探索和現(xiàn)存問題的研究，對(duì)高職旅游管理專業(yè)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地的建立、運(yùn)營(yíng)和發(fā)展具有重要的意義。
一、旅游管理專業(yè)校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)的內(nèi)涵
經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地是校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的一種。目前，對(duì)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)還沒有進(jìn)行統(tǒng)一的界定，筆者試圖在生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的基礎(chǔ)上，對(duì)其進(jìn)行嘗試性界定。劉家樞認(rèn)為：校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)是高職院校充分利用自身的優(yōu)勢(shì)，獨(dú)自或與政府、行業(yè)及企業(yè)聯(lián)合，在校內(nèi)建設(shè)具有生產(chǎn)功能的實(shí)訓(xùn)基地，通過生產(chǎn)產(chǎn)品、研發(fā)技術(shù)、服務(wù)社會(huì)等生產(chǎn)性過程，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益，并在生產(chǎn)過程中培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐技能，提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力的一種實(shí)踐性教學(xué)模式。很顯然，生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)的重點(diǎn)是在生產(chǎn)性過程中實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)于經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)而言，則重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的是“全真的經(jīng)營(yíng)性”。因此，校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)是在全真的經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地中，通過原材料采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售等全真的經(jīng)營(yíng)性過程實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益，并在經(jīng)營(yíng)中培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，進(jìn)而提高學(xué)生職業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)與就業(yè)無障礙對(duì)接的一種教學(xué)模式。
二、旅游管理專業(yè)校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地的特點(diǎn)
（一）多樣化的建設(shè)模式
現(xiàn)如今，旅游管理專業(yè)校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)模式是多樣化的，其中較具代表性的有：
1.學(xué)校自主建設(shè)
這是較為傳統(tǒng)的建設(shè)模式，實(shí)訓(xùn)基地所需的場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備、人員等均由學(xué)校提供和配備，建設(shè)完成后對(duì)外營(yíng)業(yè)。這種模式的優(yōu)點(diǎn)是學(xué)校對(duì)其有絕對(duì)的管理和控制權(quán)，方便安排學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，在盈利后能獲得較大的經(jīng)濟(jì)效益。很顯然，這種模式的主要缺點(diǎn)便是如何解決人員的配備問題。經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所和普通的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所不同，普通的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所可以在需要時(shí)“開工生產(chǎn)”，而全真的經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所則需要遵守企業(yè)經(jīng)營(yíng)的時(shí)間，按時(shí)、按要求營(yíng)業(yè)，完全由學(xué)校自主建設(shè)的實(shí)訓(xùn)基地，在解決這一問題時(shí)常見的處理方法有兩種：第一，由學(xué)校老師兼職管理，學(xué)校老師，大多對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)和管理缺乏經(jīng)驗(yàn)且精力有限，若僅由學(xué)校老師對(duì)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行教育和管理，往往由于管理不當(dāng)，導(dǎo)致慘淡經(jīng)營(yíng)甚至虧損；第二，外聘有經(jīng)驗(yàn)的專職的人員對(duì)其進(jìn)行經(jīng)營(yíng)和管理，這種方式在經(jīng)營(yíng)效果好時(shí)，是不錯(cuò)的選擇，但若經(jīng)營(yíng)效果不理想，便容易出現(xiàn)入不敷出的局面。
2.校企合作建設(shè)
（1）筑巢引鳳型
學(xué)校和企業(yè)雙方協(xié)商，學(xué)校提供場(chǎng)地和設(shè)備，由企業(yè)派遣管理人員，對(duì)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行管理，組織學(xué)生開展經(jīng)營(yíng)和實(shí)訓(xùn)，這類似于酒店行業(yè)聘請(qǐng)專業(yè)的飯店管理公司對(duì)其進(jìn)行管理，在利益分配上，雙方協(xié)商擬定。這種方式既能實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)基地的正常經(jīng)營(yíng)，又能完成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，同時(shí)，還能為企業(yè)節(jié)約大量的資金，但缺乏對(duì)企業(yè)的約束。
（2）合作互補(bǔ)型
學(xué)校和企業(yè)根據(jù)自身的條件，共同出資建設(shè)，實(shí)訓(xùn)基地建成后共同管理，組織組織學(xué)生開展經(jīng)營(yíng)和實(shí)訓(xùn)，并共同分享利潤(rùn)和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。這種模式較好的解決了“筑巢引鳳型”存在的問題。
（3）贈(zèng)送、贊助型
企業(yè)和機(jī)構(gòu)贊助部分設(shè)備，學(xué)校配套完成實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，基地建成后由學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)和安排實(shí)習(xí)，企業(yè)在方便的情況下提供一定人員支持。這種模式企業(yè)對(duì)學(xué)校是無償?shù)馁澲唾?zèng)送，實(shí)訓(xùn)基地的正常運(yùn)轉(zhuǎn)仍然主要由學(xué)校負(fù)責(zé)，顯然，雖然學(xué)校所付出建設(shè)費(fèi)用相對(duì)較低，但沒能解決“學(xué)校自主建設(shè)模式”中存在的問題。
（二）仿照企業(yè)管理模式進(jìn)行管理，在全真的經(jīng)營(yíng)環(huán)境中完成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)
將旅游企業(yè)真實(shí)的管理模式引入校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地，建立完整的企業(yè)組織機(jī)構(gòu)，完善的企業(yè)管理制度和人事制度，學(xué)生在指導(dǎo)教師的帶領(lǐng)下，參與產(chǎn)品的采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售推廣、對(duì)客服務(wù)、投訴處理等，讓學(xué)生體驗(yàn)真實(shí)的旅游企業(yè)管理模式，在熟練掌握服務(wù)技能的同時(shí)，了解感受企業(yè)的真實(shí)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)和就業(yè)的有效對(duì)接。
（三）實(shí)訓(xùn)基地功能多樣
校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地與傳統(tǒng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室相比，功能能更加多樣化，更能滿足培養(yǎng)學(xué)生和服務(wù)社會(huì)的需求，具體如下：
1.教學(xué)實(shí)訓(xùn)功能
在真實(shí)的經(jīng)營(yíng)性環(huán)境中培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生，使得學(xué)生掌握的職業(yè)技能更為實(shí)用，另外，為保證實(shí)訓(xùn)基地的正常和順利經(jīng)營(yíng)并取得相關(guān)經(jīng)濟(jì)效益，學(xué)生會(huì)接觸到包括原材料采購(gòu)、產(chǎn)品生產(chǎn)、營(yíng)業(yè)推廣、服務(wù)質(zhì)量、投訴處理等多個(gè)方面，可以很好的培養(yǎng)學(xué)生除基本服務(wù)技能之外的溝通協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件處理能力，全方位鍛煉學(xué)生。同時(shí)，在指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)中，教師的相關(guān)技能和知識(shí)也會(huì)隨之提高和完善。
2.培訓(xùn)功能
校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地的培訓(xùn)功能體現(xiàn)在校內(nèi)和校外兩個(gè)方面。校內(nèi)培訓(xùn)主要可以通過在真實(shí)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境中，對(duì)老師和學(xué)生進(jìn)行相關(guān)技能的培訓(xùn)；校外培訓(xùn)則是利用實(shí)訓(xùn)基地，對(duì)社會(huì)企業(yè)職工、下崗職工、農(nóng)民工等進(jìn)行技能培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)等，最大化發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地的作用。
3.職業(yè)鑒定功能
校內(nèi)經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地利用先進(jìn)的設(shè)備和培訓(xùn)模塊，依托學(xué)校現(xiàn)有的職業(yè)技能鑒定中心，通過與相關(guān)行業(yè)、部門和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，可實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生和社會(huì)人員的技能鑒定，如：咖啡師、調(diào)酒師、導(dǎo)游資格認(rèn)證、西點(diǎn)師、會(huì)展策劃師等。提高畢業(yè)生的持證率，并對(duì)社會(huì)做出相應(yīng)的貢獻(xiàn)。
4.經(jīng)濟(jì)功能
經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地與普通實(shí)訓(xùn)基地的最大區(qū)別便是可以通過全真的經(jīng)營(yíng)環(huán)境來鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生，顯然，在經(jīng)營(yíng)正常的前提下，實(shí)訓(xùn)基地是可以帶來一定經(jīng)濟(jì)效益的。這可為旅游管理專業(yè)的發(fā)展和實(shí)訓(xùn)基地的后續(xù)建設(shè)獲取資金，為可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
5.助學(xué)功能
在經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地中，同學(xué)們既是學(xué)生又是員工，因此，對(duì)于員工，學(xué)校可以根據(jù)其業(yè)績(jī)和崗位發(fā)給工資，這樣，既能調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，又能發(fā)揮其助學(xué)功能。
（五）按照市場(chǎng)規(guī)律建立保障性機(jī)制
校內(nèi)經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律和教育規(guī)律建設(shè)的，追求學(xué)校、學(xué)生、企業(yè)、教師多贏的目標(biāo)，因此需按照市場(chǎng)規(guī)律建立協(xié)調(diào)、持續(xù)的保障性機(jī)制。這種生產(chǎn)要素與教育要素的科學(xué)合理配置實(shí)現(xiàn)了以最小的投入實(shí)現(xiàn)最大效益的原則和目標(biāo)，減少物資、資金及其他要素的浪費(fèi)。
（六）具有較強(qiáng)的可持續(xù)性
傳統(tǒng)的校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地是“消耗型”，即僅通過實(shí)訓(xùn)設(shè)備、實(shí)訓(xùn)材料的投入來進(jìn)行模擬實(shí)訓(xùn)，是一味的消耗，這種實(shí)訓(xùn)方式受資金和學(xué)校導(dǎo)向的影響很重，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)“斷糧”的情況；而經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地則是循環(huán)的可持續(xù)的實(shí)訓(xùn)，學(xué)生實(shí)訓(xùn)中的產(chǎn)品可以在實(shí)訓(xùn)室中售賣，在回收成本的同時(shí)還能實(shí)現(xiàn)盈利，這不僅解決了資金的問題，同時(shí)還能會(huì)實(shí)訓(xùn)室的后續(xù)建設(shè)進(jìn)行儲(chǔ)備，因此，經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地具有較強(qiáng)的可持續(xù)性。
三、實(shí)踐中存在的問題分析
1.教育教學(xué)的穩(wěn)定性和經(jīng)營(yíng)任務(wù)變動(dòng)性之間的矛盾
高職教育是按照人才培養(yǎng)方案、教育教學(xué)計(jì)劃組織實(shí)施的，具有相對(duì)穩(wěn)定的模式和計(jì)劃。但是，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)任務(wù)是圍繞市場(chǎng)需求來制定的，眾所周知，市場(chǎng)需求是千變?nèi)f化的，為了更好的滿足市場(chǎng)需求，企業(yè)的經(jīng)營(yíng)任務(wù)勢(shì)必會(huì)隨之而調(diào)整。因此，經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)室的經(jīng)營(yíng)任務(wù)和教育教學(xué)的穩(wěn)定性之間的矛盾是客觀存在的。
2.教學(xué)安排與經(jīng)營(yíng)時(shí)間的沖突
教學(xué)安排常規(guī)情況下是由學(xué)校統(tǒng)籌安排，雖然遵循個(gè)專業(yè)的特點(diǎn)和人才培養(yǎng)要求，但在時(shí)間上也具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性，尤其對(duì)于非實(shí)訓(xùn)類課程的安排更是如此，而經(jīng)營(yíng)性的實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所既是按照全真的企業(yè)來經(jīng)營(yíng)和運(yùn)行，就需要有穩(wěn)定的、不間斷的營(yíng)業(yè)時(shí)間，這勢(shì)必會(huì)和教學(xué)安排產(chǎn)生沖突。
3.實(shí)訓(xùn)功能能和經(jīng)濟(jì)效益之間的矛盾
經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地兼具了經(jīng)營(yíng)和實(shí)訓(xùn)的雙重功能，是在滿足實(shí)訓(xùn)的前提下經(jīng)營(yíng)，通過經(jīng)營(yíng)來完善實(shí)訓(xùn)，很顯然，實(shí)訓(xùn)是其存在的基礎(chǔ)。但是，為了實(shí)現(xiàn)在真實(shí)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境中實(shí)訓(xùn)，并實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)基地的可持續(xù)發(fā)展，就要求其能通過節(jié)約原材料、節(jié)能等方法來控制支出，從而提高經(jīng)濟(jì)效益，這與大規(guī)模實(shí)訓(xùn)中對(duì)原材料等資源的消耗產(chǎn)生矛盾。
4.師生積極性難以調(diào)動(dòng)
雖然經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地能產(chǎn)生一定經(jīng)濟(jì)效益，并用其給學(xué)生和指導(dǎo)教師發(fā)放一定補(bǔ)貼，但“僧多粥少”的現(xiàn)實(shí)決定了補(bǔ)貼不會(huì)太多，師生積極性的調(diào)動(dòng)變成為實(shí)訓(xùn)基地正常運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)難題。
5.教學(xué)目的與人員選拔之間的沖突
高職院校建立實(shí)訓(xùn)室的目的是為了在校期間更好的鍛煉學(xué)生，從而提高其職業(yè)技能，因此，對(duì)所有在校生而言，都應(yīng)該安排其到實(shí)訓(xùn)室中學(xué)習(xí)和實(shí)踐。但由于學(xué)生素質(zhì)的參差不齊，不是所有人都適合于在經(jīng)營(yíng)性實(shí)訓(xùn)基地中工作，這便造成了教學(xué)目的與人員選拔之間的沖突。
[參考文獻(xiàn)]
