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交流與碰撞:兄弟院之間需要更加密切的交流切磋
這次由北京市建筑設(shè)計研究院承辦召開的第三屆學(xué)術(shù)交流會,延續(xù)前兩屆的主題“建筑創(chuàng)作的理念和理由”,同時增設(shè)副標(biāo)題“大院在建筑文化影響力上的作用”作為討論議題。北京市建筑設(shè)計研究院張宇副院長、邵韋平執(zhí)行總建筑師及10名副總建筑師,中國建筑設(shè)計研究院崔副院長和汪恒執(zhí)行總建筑師一行10人和上海現(xiàn)代建筑設(shè)計集團有限公司沈迪副總裁兼總建筑師一行22人參加了本屆交流會。三院領(lǐng)導(dǎo)首先發(fā)言:
張宇:經(jīng)過改革開放三十年,建筑日新月異,三大設(shè)計院作為國內(nèi)知名設(shè)計企業(yè),在歷史地位、取得的成績以及在新的市場形勢下面對的困惑都相同。如何打造行業(yè)內(nèi)的航空母艦,面對新的經(jīng)濟形勢取得更好的成績,此次交流會是三院間相互溝通的平臺。希望在所關(guān)心的領(lǐng)域,共同探討主流設(shè)計,創(chuàng)造中國文化。
沈迪:作為國內(nèi)建筑界的牛耳,三院之間的相互交流很多,今天這個最特別,是平民化、沒有利益沖突的建筑師之間的交流氛圍。建筑創(chuàng)作是生存的前提,向兄弟院觀摩,學(xué)習(xí),上?,F(xiàn)代集團分子公司每年好幾百個方案,在項目的挑選上要有所考慮。按照“大院在文化領(lǐng)域中的引領(lǐng)”這樣的主題,著重選擇了舊廠房改造,文化項目,超大型公建這三方面的項目,這些想法反映在建筑設(shè)計中的真實狀況,可以帶來啟示和共鳴。
崔:非常高興第三次參加這個交流會。去年北京,前年上海的活動還歷歷在目。明年世博會前看世博,今年奧運會后看奧運。近來《建筑創(chuàng)作》雜志邀我回顧建筑設(shè)計三十年的感想,我開始找我的老照片,人過五十,翻看老照片開始變得很享受,經(jīng)歷中有很多細節(jié)值得回憶。1995年,1996年,布正偉還很年輕,湖南年會上有幸與張開濟,劉開濟、馬國馨一起照相。歷史非常重要,在發(fā)展中記錄過程很重要。堅持下去,創(chuàng)造歷史,記錄歷史。在座的各位20年后會對今天有很多的感想。我為20年后事情做得更好寄予很好的希望。
成績與感想:大型公建項目代表國內(nèi)一流設(shè)計水平
隨后,三院各派出三位建筑師代表以建筑創(chuàng)作為主題論述了近期建筑設(shè)計實踐中的體會和經(jīng)驗。此外,中國建筑設(shè)計研究院李興鋼副總建筑師以參展人的身份介紹了今年意大利威尼斯建筑雙年展的概況,此次中國館的設(shè)計取得廣泛好評,被英國媒體評為“十個最值得參觀的館”之首。李興鋼的參展作品為“紙磚房:容納日常生活的真實房子”。
總的看來,三院交流會表現(xiàn)出,大型設(shè)計院的建筑師有機會嘗試政府投資的國家級大項目,嘗試較為前沿的工作方法,在計算機協(xié)同設(shè)計上,軟件應(yīng)用技術(shù)上,多媒體制作上都走在國內(nèi)同行前列。
在創(chuàng)作方法和理念上青年建筑師有了新的突破。例如,曹曉昕以《模糊界限》為題,從哲學(xué)層面即打破界限,使建筑專業(yè)貫穿各個設(shè)計環(huán)節(jié),這樣建筑整體形象得以更好地控制。由于有理論思想,有具體的創(chuàng)作實踐,這使得他的設(shè)計系統(tǒng)完整。
生態(tài)理念已經(jīng)滲透到具體的工程實踐當(dāng)中。
在對地域文化的思考上更加深入。中國建筑設(shè)計研究院設(shè)計的蘇州火車站、西安北站、西寧火車站,泉州火車站等極大地尊重當(dāng)?shù)氐牡赜颦h(huán)境,結(jié)合現(xiàn)有的物質(zhì)條件及對功能對空間的要求,都較好地推敲了地域文化的建筑表達。
大型設(shè)計院在項目的承接方面也有特點,例如遺址保護規(guī)劃,廠區(qū)規(guī)劃,國家大型項目,因為設(shè)計周期長、資金回籠慢,需要基礎(chǔ)技術(shù)支持等原因,常常會成為大型設(shè)計院的項目。也常常是這種大型項目、文化類項目,對大型設(shè)計院的品牌建設(shè)上具有突出作用。
在大型項目的設(shè)計中,大型設(shè)計院能夠資源優(yōu)化,在探索各種專業(yè)合作可能性上具有極強的優(yōu)勢。在生態(tài)設(shè)計上,在與結(jié)構(gòu)專業(yè)、設(shè)備專業(yè)以及生產(chǎn)廠商的配合上都能夠形成較好的溝通和聯(lián)系,設(shè)計總承包方反饋的成熟的施工技術(shù)和方法也會令設(shè)計成果得以更加優(yōu)化。例如,北京市建筑設(shè)計理念院在涉及生態(tài)節(jié)能方面的技術(shù)時與清華大學(xué)合作,共同探討解決方案,吸收前沿技術(shù)成果。在奧林匹克公園會議中心項目中,100m×80m的大跨度空間中,與結(jié)構(gòu)專業(yè)密切合作,研制消阻尼器有效地減少跨度變形,創(chuàng)造了國內(nèi)領(lǐng)先技術(shù)。國內(nèi)大型施工企業(yè)由于經(jīng)歷了奧運建筑等大項目的磨礪,施工技術(shù)有了長足的發(fā)展,在國家圖書館二期工程中,面對亞洲最大的空間網(wǎng)架,施工方采用了預(yù)配組裝、整體抬升的實施方案,誤差變形比預(yù)期要小很多。所有這些設(shè)計的最終完成都是在強強聯(lián)合中實現(xiàn)。北京奧林匹克公園中心區(qū)下沉花園的設(shè)計實施也是多家設(shè)計單位密切配合的實例。面積巨大的7個院落,風(fēng)格各異又相互貫通,涉及多家設(shè)計單位,在工期短,施工相互干擾的情況下合作完成。
中外合作已經(jīng)邁入新的歷史階段。以往的大型項目,中方設(shè)計單位往往是外方中標(biāo)方案的施工圖配合者角色,在方案創(chuàng)作階段沒有發(fā)言權(quán)。然而經(jīng)過多年的學(xué)習(xí)和磨合,中方設(shè)計機構(gòu)逐步成熟,與外方公司的合作已經(jīng)體現(xiàn)在更多層面上有些在方案階段即能形成合作關(guān)系甚至起到主導(dǎo)作用。例如北京市建筑設(shè)計研究院的機場設(shè)計,已經(jīng)從T3航站樓中向國外學(xué)得寶貴經(jīng)驗,具有了足夠的自,在深圳機場的設(shè)計中就可以更加運籌帷幄、游刃有余,在世界范圍內(nèi)尋找各個方向的專項對口供應(yīng)商。這是在中外合作中應(yīng)該看到的結(jié)果。
逐步在世界范圍內(nèi)展示建筑師和企業(yè)文化。由于大型設(shè)計院有雄厚的資金和技術(shù)支持,逐步建設(shè)自己的企業(yè)文化,能夠主動包裝和宣傳建筑師。以李興鋼為例,在威尼斯展示自己的作品的同時,他背后的企業(yè)也得以宣傳和展示。
討論與思考:如何更好地體現(xiàn)和創(chuàng)造大院文化品牌
項目交流完畢后,三院就“大院在建筑文化影響力上的作用”主題展開了廣泛而深入的討論。
文兵:這次交流會與上兩次有差別,非就建筑談建筑,開始關(guān)注大院在建筑文化中的影響力,因為大院對其他設(shè)計院影響非常大。創(chuàng)作行為有個人的非常有影響力的能力,也存在在機制上和創(chuàng)作狀態(tài)上如何增強活力的問題。在創(chuàng)作狀態(tài)上最突出的問題是“拼體力”還是“拼技術(shù)含量”,大院的主力還是要“拼技術(shù)含量”,加強研究的成分,建立品牌逐步增加技術(shù)積累依靠實力作強。主力要用一,二年的時間將工作方法傳承給助手,讓個人行為變成團隊行為,形成良性循環(huán),進行自我學(xué)習(xí)。大院占有資源。
張宇:大院具有研發(fā)資源。上?,F(xiàn)代集團花費上千萬元資金用在信息化建設(shè)上。北京院也在協(xié)同設(shè)計上不遺余力地投入。
林克戈:大院最終控制著話語權(quán)。國門打開以后,國際公司,明星建筑師進入中國,小的設(shè)計公司在逐步成長,如國家大劇院項目中,大院開始缺失話語權(quán),陷入給別人
畫施工圖的境地。但是這種狀況現(xiàn)在已經(jīng)改變。電腦技術(shù)的影響、軟件的發(fā)展打破了以往的技術(shù)積淀,十幾個創(chuàng)作團隊可以共同協(xié)作,大院具有綜合實力,與民營公司,海外歸來的明星建筑師有顯著區(qū)別。國外建筑師主要靠用材料變化,形體怪異取勝,越來越怪,最本質(zhì)的東西越來越少,對表皮,材質(zhì)的追求不應(yīng)該成為建筑設(shè)計的主流,大院堅守建筑的本質(zhì)――空間,為人服務(wù)的空間,不受外國潮流影響,大院要堅持主流,主導(dǎo)主流建筑。如果大院形成保護機制,保護建筑師的創(chuàng)作能力,對文化的影響肯定巨大。
沈迪:上海現(xiàn)代集團已經(jīng)體制改革,對“大院的文化影響力”有三點感想:
建筑文化本身,不僅包括作品設(shè)計及建筑設(shè)計行為,還包括大院間的交流溝通,從大院的方面要談“大”應(yīng)該把交流做得面更大、交流更多。
設(shè)計作品本身,方案談文化性最能回歸本源的東西。如果承擔(dān)很多理念,領(lǐng)導(dǎo)的要求,追求的目標(biāo),會影響到本源?;貧w本源才會體現(xiàn)影響力。如果說真實地表達剛剛看到的曹曉昕8歲小孩的兒童畫是最真實的表達,建筑界的現(xiàn)狀是匠氣,不如兒童畫。關(guān)于影響力,內(nèi)部討論,沒有落腳點的沒有理念的建筑不要談。
大院真正要發(fā)揮影響力,在工作狀態(tài)和作品上都要堅持自我。建筑設(shè)計行業(yè)的發(fā)展前景,媒體認為,民營化,合伙人方式是前景,創(chuàng)作是比較個性化的建筑創(chuàng)作,大院不是發(fā)展目標(biāo)。我不這么認為。行業(yè)上看有大有小 大院要堅持自我,不要以大自足 以資源多為滿足。在管理。運營上各院不同 各有千秋,堅持就有特點,作到極致就在行業(yè)中有立足點。組織能力上互補。在行業(yè)內(nèi),管理能力上、作品水平上真正作到位。
邵韋平:建筑的文化作用。李興鋼參加威尼斯雙年展,非傳統(tǒng)概念的建筑設(shè)計,有文化作用,實際上起到提升中國建筑影響力的作用。過去的建筑方針是“實用,經(jīng)濟、美觀”,但還缺少文化概念。目前許多設(shè)計工作沒有上升到文化的高度。世界著名建筑事務(wù)所點擊率很高,而國內(nèi)設(shè)計機構(gòu)的點擊率就很低,說明中國的設(shè)計機構(gòu)缺乏文化影響力,建筑設(shè)計不僅僅是技術(shù)工作,還有精神層面的任務(wù)。
大院的優(yōu)勢及劣勢。雖然占據(jù)大量財富和社會資源,大院也有很多負擔(dān),很多思維方式,工作流程不適合市場發(fā)展,大院還存在一些歷史上遺留下的陋習(xí)。許多建筑師設(shè)計師停留在為各自專業(yè)規(guī)范而設(shè)計的水平,缺乏建筑整體效果的控制,造成普遍設(shè)計質(zhì)量不高的局面。必須調(diào)整落后的觀念,以找到大院在未來發(fā)展上的生存空間。
大院在研發(fā)和原創(chuàng)的工作上須進一步加強。大院在大型項目上具有不可替代優(yōu)勢,對一些大規(guī)模的,生產(chǎn)周期短及重大的城市基礎(chǔ)設(shè)施非大院莫屬,因此大院應(yīng)在保留優(yōu)勢的同時摒棄劣勢,具有廣闊的市場前景。
要想提高影響力還靠實力。加強學(xué)習(xí),提高控制能力與外方的合作中發(fā)現(xiàn)很多做法與國外有很大差距。對細部的關(guān)注程度和設(shè)計的完成度還是很不夠。建筑師只完成概念設(shè)計很難成為精品。必須投入更多的精力用于設(shè)計才能產(chǎn)生好的作品。建筑師要全面控制建筑的整體效果,包括室外和室內(nèi),就像剛才介紹的優(yōu)秀作品那樣。建筑設(shè)計需要開放合作,建筑師的角色如同指揮家,領(lǐng)導(dǎo)景觀,燈光、室內(nèi)色彩,藝術(shù)陳設(shè)專家為設(shè)計服務(wù)。
運用數(shù)字技術(shù)是建筑設(shè)計的新趨勢。這是我們以往的薄弱環(huán)節(jié)。不僅僅是設(shè)計,而且還包括管理,協(xié)同工作等全方位的控制。這些也是小的設(shè)計機構(gòu)無法完成的。
樊則森:下屆的三院交流會我申請參加收獲很大,提高眼界。結(jié)合沈迪院長提出的把影響力開放的觀點,要以三院為主每次再加幾家,要把G3變成G8,將大院的影響力輻射出去帶動行業(yè)發(fā)展。
明星建筑師事務(wù)所或者小型設(shè)計院以復(fù)制施工圖的方式在商業(yè)運作中取勝,回扣達到40%,這樣的市場操作是惡性循環(huán),大型設(shè)計院應(yīng)該糾正風(fēng)氣。大型設(shè)計院具有綜合性、包容性,中國建筑設(shè)計院也有明星建筑師,鳥巢對全民的建筑觀具影響力。大型設(shè)計院的操作與小型設(shè)計院的操作方式是兩回事。設(shè)計能力弱,掙錢就差。大量項目如住宅小區(qū),靠拼體力賺錢,一開始做體力活,體力活做好了,開始轉(zhuǎn)型做高附加值的產(chǎn)品。大型設(shè)計院,大型設(shè)計所、建筑大師,大型公共建筑。大師雖然指手劃腳,但是大院可以給予技術(shù)支持如結(jié)構(gòu)優(yōu)化等等。大院有人做復(fù)制模式,有人做有更高追求、有生命力的項目。外面單干的小型事務(wù)所,受體制限制不可能有其他的追求。通過與國外事務(wù)所的合作確實得到很多競爭力。
胡衛(wèi):不光是建筑界的問題。談文化表明對自身文化的不自信包括話語權(quán),用歐美文化的話語權(quán)來評判自己。展示中國文化,如張藝謀導(dǎo)演的奧運會開幕式,感覺是用力過猛,這就是對本身文化不自信。不急于改變,把握手上現(xiàn)有的東西,韜光養(yǎng)晦,大院本身在國內(nèi)的資源,不急于吶喊出頭,在國際潮流中的地位跟國力有關(guān),大院也是有實力,自然會有影響力。建筑師的工作環(huán)境要得到保證和提升。純商業(yè)化,生產(chǎn)化的系統(tǒng)下,無法體現(xiàn)建筑師的意趣。
崔海東:提升包括三層意思,水準(zhǔn)提升、建筑提升,本土建筑技術(shù)提升。中外合作項目已經(jīng)從消極狀態(tài)走向積極狀態(tài)。高端技術(shù),原創(chuàng)作品越來越多,在行業(yè)中具有引領(lǐng)作用。不管什么樣的管理體制就是要有很好的建筑作品,這是所有工作的核心。不管用何方法更多地推出好的作品,這是更多地擔(dān)負社會責(zé)任。
楊洲:中國的建筑設(shè)計開始走出國門參加其他的國家的設(shè)計競爭中現(xiàn)在在日本有個項目 很小的設(shè)計,叫“東京圍門”。從國際合作上看有三個層面的提高從建筑創(chuàng)作層面上,通過十幾年的合作建筑創(chuàng)作的水平已經(jīng)得到提升,從技術(shù)層面上T3航站樓的實踐是努力的方向,從產(chǎn)品和施工層面上,這是全社會的任務(wù),長久以來的工作步伐,已經(jīng)得到很大提高。
以往建筑空間是基礎(chǔ)理論,創(chuàng)意,說法,必須要有理論思維。維特魯威的“堅固、實用、美觀”是功能主義的空間的理論體系,中國建國以后,將其改造成“堅固,實用,在可能的條件下注意美觀”,是盡可能地美觀,現(xiàn)在是否是建構(gòu)新的理論框架的時候呢?學(xué)生時代的法寶,彭一剛先生的《建筑空間組合論》已經(jīng)發(fā)表了22年~24年,25年是否能繼續(xù)起到主導(dǎo)理論思維的作用?世界是模糊連續(xù)的,語言將其定義分隔開,是否再連續(xù)上理論框架,是值得思考的問題。
李興鋼:客觀上講,威尼斯雙年展希望領(lǐng)先于世界的思考,中國的建筑師怎么去思考和工作?今年的主題“在那――超越房屋的建筑”,以此為題,希望能夠離開房屋本體更遠些 越來越遠些,在疏離的狀態(tài)下,甚至的行為藝術(shù)都出現(xiàn),目的是要思維跳開原有的框架。先鋒的狀態(tài)是否是中國建筑師追逐的目標(biāo),是否能夠追逐得到,仍然是值得思考的。真正的建筑創(chuàng)作,是有其基本屬性的、人的創(chuàng)造物,建筑師有著非常傳統(tǒng)的屬性去思考和工作。中國館與總策展是反向的呼應(yīng)關(guān)系,中國館做的是真正的建筑,無法把真正的中國建筑移動到這里或者直接建在威尼斯。
究竟應(yīng)該如何對待未來的工作?大院有其他院短期內(nèi)無法獲得的基礎(chǔ),平臺的支持。特別充分地利用起來發(fā)揚光大,在學(xué)術(shù)思考上也要有自己的狀態(tài),定位和聲音,真正地把大院的優(yōu)勢發(fā)揮到更高的平臺上。
張宇總結(jié)到,在這改革開放三十年之際,建設(shè)形勢日新月異國有大型設(shè)計機構(gòu)在在市場競爭力上具有綜合實力,具有更高的知名度,大量的知識積累和人才儲備。隨著設(shè)計環(huán)境的改變,如何打造行業(yè)內(nèi)的航空母艦,應(yīng)對市場挑戰(zhàn),引領(lǐng)主流設(shè)計,創(chuàng)造中國文化,都是知名大院所共同關(guān)注的領(lǐng)域。本次交流會信息量非常大,辦公,教育、博覽。交通樞紐,舊建筑改造等各種建筑類型的案例分析和思考,李興鋼走出國門在威尼斯雙年展上的展示代表了當(dāng)代中國建筑師的技術(shù)和實力,包括今年的奧運建筑,明年的世博會,這些不同類型的原創(chuàng)作品展示出三大設(shè)計院的公眾影響力,表明在體制上、機制上在市場經(jīng)濟條件下取得了輝煌的成就。建筑是一種文化,留給世界,影響環(huán)境。如何建立建筑服務(wù)社會,創(chuàng)造高完成度的產(chǎn)品是大院建筑建筑創(chuàng)作和文化建設(shè)的目標(biāo)。北京院在努力構(gòu)建信息化建設(shè),協(xié)同設(shè)計,在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定上都走在同行前面。如何發(fā)展科技型企業(yè),加強在整合能力上的優(yōu)勢,在原創(chuàng)能力上挖掘潛力,在國際平臺上展示自己,在引進國際交流上不遺余力,如何在體制、機制上創(chuàng)新,在創(chuàng)作思路方法上創(chuàng)新,在創(chuàng)新,能力中體現(xiàn)大院的責(zé)任、擔(dān)負起大院的責(zé)任,是大院需要思考的問題。
關(guān)鍵詞:高職;酒店管理專業(yè);校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)
中圖分類號:G718 文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:1672-5727(2012)07-0132-02
校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)是我國高職教育的特色之一,是高職院校根據(jù)人才培養(yǎng)目標(biāo),充分利用自身的優(yōu)勢,采取各種方式在校內(nèi)進行的具有生產(chǎn)、教學(xué)功能的實踐教學(xué)活動。加強校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè),是新階段高職工學(xué)結(jié)合發(fā)展的新要求。
校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地運作
2007年8月,蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院將國際文化交流中心定位為旅游系校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地,旅游系正式接手作為校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地實施建設(shè),其主要職能是完成學(xué)生實訓(xùn)教學(xué)任務(wù),為教師掛職鍛煉提供場所,完成院內(nèi)接待任務(wù)。在校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)過程中,旅游系主要做了如下幾個方面的工作。
(一)成立專門領(lǐng)導(dǎo)班子
作為學(xué)院的第一個校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地,我院對該工作高度重視,成立了專門的領(lǐng)導(dǎo)班子。領(lǐng)導(dǎo)班子由旅游系主任、行政秘書、黨總支書記、酒店管理專業(yè)教研室主任組成,由旅游系主任負總責(zé),行政秘書具體負責(zé)。
(二)安排專兼職實訓(xùn)指導(dǎo)教師
實訓(xùn)基地正常運轉(zhuǎn),離不開專業(yè)教師認真開展實踐教學(xué),以及學(xué)生管理工作的跟進。為此,系里特意指派教師承擔(dān)學(xué)生實訓(xùn)指導(dǎo)工作。為保證教師指導(dǎo)的專業(yè)性,還特別聯(lián)系了蘇州吳宮喜來登大酒店總經(jīng)理和人力資源總監(jiān)、蘇州飯店總經(jīng)理、茉莉花假日酒店人事總監(jiān)及各部門經(jīng)理等做學(xué)生的實習(xí)指導(dǎo)(見表1)。
(三)實訓(xùn)工作的展開
制定制度 制定課程見習(xí)、校內(nèi)實訓(xùn)、校內(nèi)實習(xí)的具體操作細則,其中包括一系列規(guī)章制度,如《校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)(征求意見稿)》、《國際文化交流中心(專家樓)責(zé)任承包協(xié)議書(征求意見稿)》、《國際文化交流中心物資采購申請(征求意見稿)、《國際文化交流中心校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地經(jīng)營管理辦法(征求意見稿)》、《國際文化交流中心部門崗位職責(zé)》、《國際文化交流中心主要崗位操作規(guī)范》、《國際文化交流中心經(jīng)營方案(討論稿)》、《國際文化交流中心員工守則》、《國際文化交流中心學(xué)生實訓(xùn)計劃》、《學(xué)生實訓(xùn)客房工作流程》、《學(xué)生實訓(xùn)前臺工作流程》等,為今后校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)的規(guī)范化和正規(guī)化進行了有益探索。
積極吸引企業(yè)介入 為使旅游系校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地良好運轉(zhuǎn),我系與蘇州吳宮喜來登大酒店、蘇州飯店、蘇州茉莉花假日酒店達成協(xié)議,定期或不定期地請專業(yè)人員對酒店專業(yè)教師進行指導(dǎo),對學(xué)生進行培訓(xùn),對生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的運營進行指導(dǎo)和提供咨詢。
落實學(xué)生實訓(xùn)方案 根據(jù)旅游系教學(xué)計劃安排,將實訓(xùn)學(xué)生集中在畢業(yè)班,安排了有酒店實際工作經(jīng)驗的2006級酒店管理專業(yè)的3個班級學(xué)生進行實訓(xùn),同時,為了盡量擴大受益面,還讓2006級旅游管理專業(yè)和旅游英語專業(yè)兩個班級的學(xué)生同時進行輪崗實訓(xùn)。具體實施如下:(1)學(xué)生實訓(xùn)??煞譃?個層次。一是教學(xué)見習(xí)。根據(jù)課程需要,可適當(dāng)安排學(xué)生進行短期的頂崗實訓(xùn)或流動崗見習(xí),不支付任何補貼,具體方案由實訓(xùn)基地與專業(yè)教研室、任課教師商定;二是校內(nèi)實訓(xùn)。根據(jù)教學(xué)進度,安排學(xué)生進行校內(nèi)頂崗實訓(xùn),不支付補貼,但可根據(jù)表現(xiàn)及具體業(yè)績,發(fā)放獎勵金,具體安排由實訓(xùn)基地與專業(yè)教研室、教務(wù)處、用人單位、任課教師商定;三是校內(nèi)實習(xí)。根據(jù)營運需求,堅持雙選原則,錄用部分學(xué)生進行頂崗實習(xí),發(fā)放實習(xí)補貼(具體金額視具體崗位)具體由實訓(xùn)基地安排;四是勤工儉學(xué)。根據(jù)經(jīng)營要求,設(shè)立勤工儉學(xué)崗位,招收本專業(yè)優(yōu)秀學(xué)生(貧困學(xué)生優(yōu)先),在不影響正常學(xué)習(xí)的前提下,利用課余時間進行,其補貼可采用計時和計件兩種模式。(前三類均為正常教學(xué)的一部分,必須專人負責(zé)、專人管理,做好相應(yīng)的考核與成績評定)。(2)實訓(xùn)時間。2006級酒店管理專業(yè)的3個班級實訓(xùn)時間為1~19周。第1~9周由2006旅游英語專業(yè)班級學(xué)生輪崗實訓(xùn),第10~19周由2006級旅游管理專業(yè)班級的學(xué)生輪崗實訓(xùn)。具體的實訓(xùn)時間為周一至周日,每天10:10~13:15,15:10~20:00。(3)實訓(xùn)崗位及要求。學(xué)生將在前臺、餐飲、客房、卡拉OK廳四個部門進行輪崗實訓(xùn)。要求學(xué)生了解前臺、餐飲、客房,卡拉OK廳等部門的服務(wù)程序;了解實訓(xùn)基地的經(jīng)營理念、服務(wù)宗旨及各項規(guī)章制度;要求學(xué)生掌握一定的基本技能,包括直接對客服務(wù)、做床、擺臺、OK廳操作系統(tǒng)的使用等。(4)成績評定。由指導(dǎo)教師針對實訓(xùn)內(nèi)容對每位學(xué)生進行全面考評,給予成績評定,實訓(xùn)結(jié)束后,參加實訓(xùn)的學(xué)生要完成1500字左右的實訓(xùn)報告。
校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地成果啟示
(一)校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地對校企合作模式的探索
首先,系部和學(xué)院相關(guān)處室保持密切聯(lián)系,重大問題請示院領(lǐng)導(dǎo),爭取學(xué)院各方面的支持。其次,積極引導(dǎo)企業(yè)介入。為使旅游系校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地良好運轉(zhuǎn),我院與蘇州吳宮喜來登大酒店、蘇州飯店、蘇州茉莉花假日酒店已建立良好的合作關(guān)系。再次,在實訓(xùn)中安排2006級全體學(xué)生(文秘專業(yè)除外),盡量擴大受益面。這些探索對院內(nèi)其他系部開展校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)都有重要指導(dǎo)意義。最后,對校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)進行了制度化、規(guī)范化建設(shè),制定了課程見習(xí)、校內(nèi)實訓(xùn)、校內(nèi)實習(xí)的具體操作細則,為校內(nèi)實訓(xùn)探路,為今后的工學(xué)交替積累經(jīng)驗。
(二)開展校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)對人才培養(yǎng)方案的沖擊
高職教育是按照人才培養(yǎng)方案、教育教學(xué)計劃組織實施的,具有穩(wěn)定的模式和計劃。但企業(yè)生產(chǎn)是圍繞市場需求實施,市場是變化的,產(chǎn)品種類、規(guī)格、數(shù)量必然是經(jīng)常變動的。因此,企業(yè)生產(chǎn)計劃與院校實訓(xùn)教學(xué)計劃銜接必然會有矛盾。
酒店管理專業(yè)班級每班40人以上,而實訓(xùn)基地實習(xí)崗位容量是1個班級還要分成3組輪崗實習(xí),給常規(guī)教學(xué)和實習(xí)帶來很大麻煩,同樣由于規(guī)模小、門檻高,導(dǎo)致酒店出現(xiàn)經(jīng)營性虧損,如原來制定2006級在校學(xué)生校內(nèi)實訓(xùn)計劃,以不影響正常教學(xué)為前提,每班2個月,分兩個批次進行,每批實訓(xùn)一個月,輪到的班級上午3、4節(jié)不排課,其余時間按學(xué)院教學(xué)進度上課,導(dǎo)致實訓(xùn)時間和內(nèi)容無法同步,實訓(xùn)效果無法保證。
(三)校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)效果的考核和管理
校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地考核標(biāo)準(zhǔn)(分項目考核和綜合考核)、考核形式與方法是以職業(yè)崗位所要求的綜合性工作任務(wù)為依據(jù)設(shè)計考核項目,采用過程性與終結(jié)性評價相結(jié)合的方法進行考核。
我院制定了校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)的考核和管理標(biāo)準(zhǔn),有效督促校內(nèi)實訓(xùn)管理制度化、規(guī)范化,旅游系酒店管理專業(yè)學(xué)生按照計劃進行實訓(xùn)并達到了實訓(xùn)目的,教師在實訓(xùn)教學(xué)中按照標(biāo)準(zhǔn)對學(xué)生進行管理,也鍛煉了自己的實踐能力,而校內(nèi)實訓(xùn)基地也在標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范下為學(xué)生營造了真實的實訓(xùn)環(huán)境,實現(xiàn)了當(dāng)初的設(shè)想。
(四)國際文化中心的有益嘗試
國際文化交流中心作為校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地進行建設(shè)并投入使用,是我院校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)的有益嘗試。在實訓(xùn)基地運轉(zhuǎn)和建設(shè)中,旅游系教師付出了辛勤努力,在校企合作模式、實訓(xùn)效果考核和管理等方面進行了積極探索,取得了階段性成果,為我院今后開展校內(nèi)實訓(xùn)積累了實踐經(jīng)驗。
優(yōu)化校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)的建議
(一)完善配套制度
校內(nèi)生產(chǎn)性實習(xí)是實現(xiàn)高等職業(yè)教育目標(biāo)、對學(xué)生進行專業(yè)崗位技術(shù)技能培訓(xùn)與鑒定的重要實踐教學(xué)環(huán)節(jié),直接反映學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)水平。
生產(chǎn)性實訓(xùn)與企業(yè)實際生產(chǎn)最大的區(qū)別在于目標(biāo)不同。校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)是以培養(yǎng)人為主要目標(biāo),而企業(yè)生產(chǎn)的主要目標(biāo)是贏利。正是目標(biāo)上的區(qū)別,決定了校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)“產(chǎn)品”的選擇應(yīng)具有典型性、遞進性。參加實訓(xùn)的學(xué)生和學(xué)生實訓(xùn)的崗位應(yīng)具有輪換性。
校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地的最主要功能是教學(xué)實訓(xùn),為保障其不偏離主要目標(biāo),合同或章程中除了對資金、設(shè)備、場所、人員、項目管理等作出約定外,還必須以人才培養(yǎng)為落腳點,明確校企雙方對人才培養(yǎng)所承擔(dān)的權(quán)利和義務(wù),明確基地常年提供多少工位、多少時間、多少項目用于學(xué)生實訓(xùn)和頂崗實習(xí)。同時,要建立、健全基地內(nèi)部的管理和運行機制、校企雙方管理人員的交流溝通機制,落實機構(gòu)和人員,明確職責(zé),保證基地教學(xué)實訓(xùn)功能的實現(xiàn)。
要建立校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)的考核和預(yù)警機制。對一定時間內(nèi)無法提供一定項目、工種供學(xué)生實習(xí)和實訓(xùn)的企業(yè),先給予一定期限進行整改,經(jīng)整改仍然不符合要求的,終止與企業(yè)合作。通過不斷更新,實現(xiàn)基地建設(shè)的不斷優(yōu)化和提升。
(二)學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生多方合作
企業(yè)和學(xué)校應(yīng)該加強合作,尋找學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生合作契合點。在實習(xí)計劃制定過程中,制定者應(yīng)同時征求三方意見,并將這三方利益進行整合。在三方利益發(fā)生沖突時,作為實習(xí)計劃制定者,應(yīng)該起到調(diào)節(jié)和調(diào)和作用,在利益沖突雙方或三方之間盡量說和,使三方能夠互相妥協(xié)、互相合作、互相配合。
尤其需要注意的是,在三方合作中,千萬不要忽視學(xué)生利益,因為,學(xué)生實習(xí)后所得所獲是檢驗三方合作是否有效的標(biāo)志。如果一味地犧牲學(xué)生利益,學(xué)生就會對實習(xí)采取不認真的態(tài)度,在實習(xí)過程中不遵守實習(xí)紀(jì)律,甚至對實習(xí)產(chǎn)生反感,加劇三方合作困難,從而無法獲得好的實習(xí)效果,最終損害各方利益。
(三)實習(xí)酒店檔次要高
學(xué)校地處偏遠,距離城市中心區(qū)有17公里左右,實訓(xùn)基地房價高達每天180多元一個標(biāo)間,和市內(nèi)經(jīng)濟型酒店價位相比一點不低,但住宿感覺相差很多。
蘇州市區(qū)五星級酒店現(xiàn)有23家,四星級酒店有49家。我院學(xué)生工學(xué)交替和畢業(yè)實習(xí)一般都在高星級酒店進行,學(xué)生會發(fā)現(xiàn)校內(nèi)實訓(xùn)基地與外面的酒店差距很大,導(dǎo)致學(xué)生對校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)的價值產(chǎn)生懷疑,影響學(xué)生參與校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)的積極性。
所以,今后的校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地建設(shè)水平至少要在四星級以上,才能做到與外部實踐活動相銜接,形成一個良性循環(huán)。如有可能,在校企合作相對成熟后,可將實訓(xùn)基地一樓作為校企合作專用教學(xué)樓,由酒店(一個或多個)出資,根據(jù)酒店特點與要求進行裝修,使設(shè)施設(shè)備與酒店一致,使學(xué)生更直觀地了解和掌握相關(guān)酒店文化、酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求。
參考文獻:
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關(guān)鍵詞:音譯;準(zhǔn)則;文化傳播
中圖分類號:H059 文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:1005-5312(2012)02-0206-01
音譯的歷史源遠流長,在早期的佛經(jīng)翻譯中,譯者就采用了音譯。音譯指的是一種旨在保留原文化詞的發(fā)音和指示意義的翻譯方法。自此之后,音譯一直在曲折中發(fā)展并被完善。尤其在全球化的今天,隨著各民族之間的交流日益頻繁,音譯也得到了更好的發(fā)展,在發(fā)展的同時也深深烙上了所在文化的烙印。由于各國家的人們具有不同的社會形態(tài),歷史,文化背景以及不同的思維方式和價值取向,所以在跨文化交際中往往會遇到這樣一種語言現(xiàn)象,即某種語言中所表達的內(nèi)容或概念在另一種語言中無法找到相對應(yīng)的詞語。此時,人們往往借助音譯這一手段,彌補語義上的空白,完成雙語間語義表達的互換,音譯詞便由此產(chǎn)生。這些音譯詞不僅豐富了本族語言,還對本族文化的對外傳播發(fā)揮了巨大的作用。
但是就是在音譯詞大量產(chǎn)生的同時,其中的不規(guī)范因素也日漸凸顯。例如:在姓名的音譯過程中,把Rocky譯成洛奇后,就無法讓人聯(lián)想起這位拳擊手像巖石(rock)一樣堅強的含義了;在地名的音譯過程中,像Virginia(佛吉尼亞)等地名,它們原來的含義里面具有濃重的殖民色彩,但是在譯后就完全消失了;在商標(biāo)的音譯過程中,把Extra譯為益達,這似乎符合中國人的語感,但不規(guī)范,因為從音譯角度看并不符合音和音之間的相互對應(yīng);還有在術(shù)語的音譯過程中,如把penicillin譯成盤尼西林,可以看出音非常對應(yīng),也具有詞感,但不突顯文化色彩。
所以針對此類問題,譯者在音譯時應(yīng)該遵守以下準(zhǔn)則:1.準(zhǔn)確讀音 音譯必須以準(zhǔn)確的讀音為標(biāo)準(zhǔn),譯者既要遵守原語的發(fā)音規(guī)則又要遵守譯語的發(fā)音規(guī)則。對于漢譯英來說,我們要遵守《漢語拼音方案》。因為搞不清楚原詞的發(fā)音就硬譯,必然造成錯譯。比如在漢語里面有些字在作姓氏時讀音就和平時不一樣,“單”應(yīng)譯為“shan”等。2.弄清詞源 譯者必須追溯一些詞的最初發(fā)音和拼法才會有利于音譯。如“菩薩”原語為“Bodhisattva”而不可譯為“Pusa”。3.約定俗成 由于歷史地理原因,有些詞語已經(jīng)有了固定的音譯名,并且也已經(jīng)得到普遍使用,比如有些根據(jù)粵語或閩南語的音譯。4.準(zhǔn)確回譯 漢語中音譯過來的詞在回譯成英語時要恢復(fù)其在英語里的原來形式,而不能用漢語拼音拼寫。如“紐約”應(yīng)為“New York”。
如果音譯能夠在以上各項標(biāo)準(zhǔn)下進行,定會對文化的傳播起巨大作用。音譯是文化交流的產(chǎn)物,同時也為文化交流提供了有效手段。音譯的產(chǎn)生是基于填補了文化空缺的需要,同時又促進了文化交流。不妨以中國為例,看一看音譯與文化之間到底是什么關(guān)系。被外國媒體譽為“形象大師”的國務(wù)院辦公室主任趙啟正說,中國的對外文化交流和傳播出現(xiàn)了嚴(yán)重的“文化赤字”,他呼吁中國要振興文化,推動中華文化走向世界。他說和中國的對外貿(mào)易出超相比,中國的對外文化交流和傳播則是嚴(yán)重“入超”。只有在世界文化占有一定份額,才能成為文化大國;只有成為文化大國,才可能成為世界強國。正如大家所知,英語文化對我國的語言和文化產(chǎn)生著巨大的影響,但是反過來想一想中國的語言和其文化對外國文化的影響又有多大呢?
所以中國譯者要借助音譯來傳播中國的燦爛文化。臺灣東吳大學(xué)副教授曾泰元以《牛津英語辭典簡編》第五版為語料庫,對現(xiàn)代英語里的漢語外來詞做過一個統(tǒng)計,得出的數(shù)目是約360個,其中直譯的詞匯約300個。從這個數(shù)據(jù)可以看出音譯詞在英語中的漢語借詞里占了很大份額。這些詞匯都是具有中國文化特色的詞匯,在英語中沒有對應(yīng)詞,并且這些詞語與漢語中的英語借詞相比數(shù)量實在是少之又少??墒俏覀冊趺床拍苁箶?shù)量增加呢?音譯作為一種基本的翻譯手段,在處理這些特色詞匯方面最能保留中國文化特色,而且也能引起讀者對中國文化的興趣,譯者應(yīng)該借此使越來越多的中文詞匯進入現(xiàn)代英語來傳播中國文化。我們的中華文化歷史悠久,幾千年的文化為我們留下了寶貴的文明財富,也創(chuàng)造了很多有中國特色的詞匯。這些文明不只屬于中國,也屬于全世界,我們有必要把這些文明介紹到世界上,讓越來越多的外國人了解中國文化。
總而言之,由于我國經(jīng)濟迅速發(fā)展,所以當(dāng)今跨文化交流越來越多,也使得我們對外傳播中國文化變得越來越方便。但是如何在當(dāng)今世界介紹中國文化,如何通過音譯具有中國特色的詞匯讓越來越多的人認識中國文化,對中國文化感興趣?這就要求音譯工作者在遵守音譯準(zhǔn)則的前提下大膽使用漢語拼音音譯中國特色詞匯,把具有中國特色的漢語推廣到全世界,以發(fā)揚我們的文化遺產(chǎn),傳播燦爛的中華文化。
參考文獻:
[1]方小兵.專有名詞音譯探討[J].皖西學(xué)院學(xué)報,2002.
關(guān)鍵詞:交際民族文化;跨文化交際;跨文化傳播
中圖分類號:G640 文獻標(biāo)識碼:A 文章編號:1006-4117(2012)02-0162-02
跨文化交際研究近三十年的發(fā)展突飛猛進,成績卓越。許多學(xué)者多角度地提出了系統(tǒng)的研究理論和方法。有關(guān)跨文化交際的研究涵蓋了跨文化交際與外語教學(xué)、跨文化交際與對外漢語教學(xué)、跨文化交際能力的培養(yǎng)、跨文化交際與翻譯、跨文化交際中的語用失誤、非語言交際、詞匯的文化內(nèi)涵、跨文化交際與修辭、經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域的跨文化交際等。[1]不難看出這方面的研究大都局限于外語教學(xué)界,研究的成果不僅數(shù)量頗豐,而且已得到比較廣泛的應(yīng)用和普及。然而當(dāng)今的世界發(fā)展需要具有跨文化能力的人才,要培養(yǎng)這樣的新型人才不言而喻首先從文化入手。如何使這樣的新型人才具有文化意識和跨文化能力自然也就是跨文化研究的任務(wù)和宗旨。
仔細分析跨文化研究成果,我們可以看出我國學(xué)者大都以中西方文化作為比較的對象,卻很少涉及一個國家范圍內(nèi)民族、種族及區(qū)域文化的差異。眾所周知,許多西方國家跨文化交際除了探討國家與國家之間人們的交際活動外,還涉及到了同一國度內(nèi)部主體民族文化與其它亞文化族群之間的交際問題。
一、跨文化交流的先決條件
所謂“文化”,是指借助于語言文字的運用,以內(nèi)隱或外顯的方式傳出的意義,它構(gòu)成了處于一定歷史傳統(tǒng)和地理環(huán)境下共同生活的群體的“特殊成就”―在人類認識世界和改造世界的過程中所取得的特殊經(jīng)驗、智慧,它體現(xiàn)在可觀察到的行為模式和生活方式上,其核心要素是價值觀念(包括與意識形態(tài))和思維方式。[2]從宏觀上理解,文化是各民族勞動人民勤勞智慧的結(jié)晶,是人類在長期生產(chǎn)和社會活動中積淀下來的成就與經(jīng)驗,各民族文化共同建構(gòu)了人類文明。因此,民族文化作為人類智慧的共同產(chǎn)物具有一定的共性。這種普遍性和共同性為各民族國家跨文化交流搭建了橋梁。另外,從微觀的角度上審視,由于各文化群體、社會群體在各自不同的境域和時代背景下千差萬別,因此各民族、種族所積淀的文化成就也就深深地刻上了民族的烙印。民族文化的特殊性也就必然存在了。這種各文化群體的差異和民族性決定了跨文化傳播與交流的必要性??偟膩碚f,民族文化的普遍性和特殊性決定了各文化群體的互補性,這正是跨文化交流的根源所在。
文化交流就其內(nèi)在實質(zhì)而言,一種文化不論歷史多么悠久,多么燦爛,如果只限于在同一宗族內(nèi)流傳,其社會價值也不可能源遠流長??缥幕涣髂茉谑澜绶秶鷥?nèi)普遍存在,其本質(zhì)的原因在于,各民族主流文化之間彼此競爭、排斥,具有一定的排它性。一個國家或民族的文化在一定的時空背景下是相對獨立、自我演變、充實和完善的。正如法國作家丹納所說:“一個民族永遠保留著他鄉(xiāng)土的痕跡……”。但隨著人類文明的不斷發(fā)展、科學(xué)技術(shù)不斷進步,各種民族文化開始“睜開眼睛看世界”,在彼此滲透、交融、互補中,覺察到了為了自身的生存與發(fā)展所必須克服的弊病,和相對于其它民族文化的優(yōu)勢和劣勢。于是文化與文化之間開始了“百花齊放、百家爭鳴”,各種文化在這種優(yōu)勝劣汰中,一方面不斷地捍衛(wèi)和傳承自己的民族文化,同時又不斷地吸納其它民族文化的精髓??梢哉f,不同文化的相互競爭構(gòu)成了跨文化交流的必然性。
二、文化的民族性對跨文化傳播的促進作用
保持各民族、種族的優(yōu)秀文化和歷史傳統(tǒng)拓寬了多元文化的并存空間。民族文化涉及到一個民族的倫理、社會制度、民俗、宗教、哲學(xué)、藝術(shù)等精神領(lǐng)域和物質(zhì)生活領(lǐng)域。所以,一個民族文化的實質(zhì)就是該文化群體的生產(chǎn)、生活方式的經(jīng)驗積累,是人們在各自的地理環(huán)境中征服自然、改造自然的過程中所形成的智慧結(jié)晶。不同的民族、種族由于他們的生存空間受到地理環(huán)境和氣候條件的制約,其改造自然和社會的方式也千差萬別,因此其精神生活、物質(zhì)生活和社會生活等方方面面都呈現(xiàn)出迥然不同的態(tài)勢。民族文化的進步與落后只是在一定的歷史條件下,相對的動態(tài)過程。可見,民族文化不可能永遠閉關(guān)自守,停留在原有的水平上,繼承和創(chuàng)新為民族文化創(chuàng)造了生命力。一個民族如果沒有提升傳統(tǒng)文化的意識,也就會逐漸失去了活力。但必須警惕的是西方少數(shù)國家試圖利用霸權(quán)文化強調(diào)文化的同一性,這種征服和統(tǒng)治“異族”文化的做法違背了文化發(fā)展的一般規(guī)律性,勢必遭到其它民族文化抵制。
當(dāng)今社會由于人類科技與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展,使得各民族、種族在生產(chǎn)、貿(mào)易、信息等環(huán)境之內(nèi)相互作用,相互依存。全球作為一個經(jīng)濟、文化共同體而存在的趨勢越來越顯著。民族文化的獨立性日漸削弱,各民族都以空前的開放度和包容度與其它民族展開交流、溝通與融合,不斷從獨立、封閉、排斥的狀態(tài)轉(zhuǎn)為相互吸納文化精髓以謀求共同發(fā)展的境界。
文化作為一種思維方式和認知方式的社會意識形態(tài)是經(jīng)濟全球化在文化領(lǐng)域的深層反映和體現(xiàn)。交際民族文化的發(fā)展無疑也是經(jīng)濟發(fā)展的必然結(jié)果。交際民族文化主要是指世界上各個國家、各個民族、種族之間通過相互交流、相互借鑒、文化滲透以及文化互補,最終不斷突破本民族文化的境域及傳統(tǒng)模式的束縛而走向世界,實現(xiàn)各個國家、各個民族之間文化的融合的過程。
各種民族文化的產(chǎn)生和發(fā)展都有各自的文化淵源。因此,大多數(shù)民族幾世紀(jì)甚至更長時間的文化都是勞動人民從實踐當(dāng)中積累出來的經(jīng)驗,是隱含在一個文化群體內(nèi)部的思維方式、價值體系、民族精神、、審美情趣等要素的結(jié)合。所有這些都是由其多年的經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r,傳統(tǒng)習(xí)俗,社會生產(chǎn)力所決定的。
同時,民族文化的發(fā)展需要注入新的生命活力,需要與其它文化相互交融,而不是文化間的相互排斥。
民族文化應(yīng)具有海納百川的寬廣胸懷。
交流是文化發(fā)展的動力。在《文化的沖突與融合》一書的序言中有這樣一句話:“文化交流是推動人類社會前進的主要動力之一?!闭怯捎谖幕涣?,才形成了今天世界豐富多彩的文化繁榮景象。
眾所周知,美國社會具有包容性。美國文化的包容性在于,美國容納了各國文化之精華。美國文化兼容了德意志文化。到美國生活的德國移民帶去了德意志文化,美國的德裔人在幾十年甚至幾百年中把許多德國文化特征融入到的了美國的文化習(xí)俗中。猶如許多像漢堡包、啤酒等具有種族特色的食物一樣,熱狗也是德裔人在美國的即興之作。美國文化也包容了亞洲文化,美國華人通過各種方式傳承中華文明。美國文化還包容了拉美文化,印第安文化等等。而今由于美國文化的開放性,美國文化又被輸出到世界各地。在這種情況下,各民族、種族在保持各自的歷史傳統(tǒng)和優(yōu)秀文化的同時,又將本民族文化輸出到世界各地,吸納、融合了世界各民族文化的精髓,進而呈現(xiàn)出當(dāng)前絢麗多彩的文化面貌。因此民族文化發(fā)展需要一種寬松的交際環(huán)境,要求多元文化共同發(fā)展與繁榮。
三、提高跨文化交際能力的重要意義
今天,隨著信息時代的來臨,文化全球化浪潮洶涌澎湃,跨文化交際變得越來越頻繁,提高跨文化能力就顯得尤為重要。不同民族文化間的彼此交流與兼容以及在此基礎(chǔ)上的重新構(gòu)建使得接觸甚少或是毫無接觸的民族之間創(chuàng)建一種新的聯(lián)系―“智力聯(lián)系和精神聯(lián)系”。民族文化的封閉態(tài)勢將逐漸消退,多元文化的并存,世界文化的共享,民族文化的獨特性都在文化全球化的背景下相互影響、相互依存。跨文化交際責(zé)無旁貸地需要肩負起了這一歷史重任。
(一)跨文化交際可以提升民族意識,抵制霸權(quán)文化的沖擊
現(xiàn)在,不少國家已經(jīng)意識到,如果不加分析的接受外來文化,盲目地使文化看似多樣化,最終將忽視本民族文化的內(nèi)在價值,阻礙民族文化傳承的進程。身處如此波瀾壯闊的全球化進程中,捍衛(wèi)民族文化成為每個社會成員不可推卸的責(zé)任。一方面,人類文明的進程各不相同,必然會導(dǎo)致文化交流的不平等,甚至出現(xiàn)文化霸權(quán)和文化殖民主義現(xiàn)象。另一方面,由于經(jīng)濟發(fā)展的落后,思想愚鈍不開化,以排斥的態(tài)度面對異族文化,也會阻礙民族文化發(fā)展的進程。但捍衛(wèi)民族文化絕不意味著要導(dǎo)向“民族主義化”的自我孤立。借助跨文化交際思想所提出的“全球化思考,本土化行為”方案,使全球化與本土化和諧統(tǒng)一、謀求共同發(fā)展。
(二)提高跨文化交際能力有助于弘揚民族文化??缥幕浑H能力包括認知、情感、行為諸方面的能力,交際者在跨文化交際中根據(jù)實際情況,去學(xué)習(xí)和順應(yīng)與之不同的文化習(xí)慣,并能創(chuàng)造性地處理交際雙方之間的文化差異。[4]學(xué)習(xí)和借鑒異質(zhì)文化的先進成分,堅決抵制異質(zhì)文化的腐朽內(nèi)容,把民族意識融入到全球意識當(dāng)中,不斷地創(chuàng)造出有特色的民族文化。只有“會同中外,融貫古今”,以寬廣的胸襟批判地繼承古今中外一切有價值的文化成果,才能很好地利用人類創(chuàng)造的一切優(yōu)秀文化成果豐富和完善自己。
隨著人類共同利益的日漸增加,共識領(lǐng)域的日益擴大,民族文化發(fā)展的綜合性趨勢越來越明顯??缥幕涣饔兄谧约好褡逦幕拇嬖诤头睒s,同時也吸收外來文化精髓,以文化交流促進科技、經(jīng)貿(mào)、軍事等其它領(lǐng)域的交流,最終實現(xiàn)中華民族的騰飛,這正是跨文化交際能力培養(yǎng)的根本所在。
作者單位:哈爾濱學(xué)院外語系
作者簡介:邴(1972-),女,黑龍江哈爾濱人,哈爾濱學(xué)院外語系,副教授,研究方向:跨文化交際和中西文化對比。
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近年來,隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和學(xué)術(shù)的繁榮,學(xué)術(shù)會呈現(xiàn)日益繁盛之勢。2016年內(nèi)在國內(nèi)各地舉辦了大批有關(guān)敦煌學(xué)的學(xué)術(shù)會議,其中在敦煌也舉辦了一系列有關(guān)敦煌學(xué)研究的學(xué)術(shù)會。
(一)長安與敦煌學(xué)術(shù)研討會
2016年5月12―16日,敦煌研究院聯(lián)合陜西歷史博物館共同籌備主辦了“長安與敦煌學(xué)術(shù)研討會”。參加本次會議的國內(nèi)外專家學(xué)者共有90余人,收到論文52篇。
(二)漢傳佛經(jīng)傳譯國際學(xué)術(shù)研討會
2016年6月14―19日,“漢傳佛經(jīng)傳譯國際學(xué)術(shù)研討會”在甘肅敦煌莫高窟召開。本次研討會由敦煌研究院、中國文化院和美國木魚基金會聯(lián)合主辦,研討會薈萃了來自國內(nèi)外120余位知名學(xué)者和漢傳佛學(xué)教授、佛教界知名法師。會議針對在佛教國際化過程中,漢傳佛典翻譯成以英語為主的西方語言的現(xiàn)狀、譯經(jīng)過程中所面臨的問題以及解決的方案、翻譯后的佛典的使用和傳播的方式,及未來走向等一系列議題展開研討,旨在弘揚中國傳統(tǒng)佛學(xué)文化,讓漢傳佛經(jīng)變成外國語言走出去,讓國際頂尖學(xué)者走進來,促進東西方學(xué)術(shù)和文化交流,發(fā)揮漢傳佛教在我國“一帶一路”戰(zhàn)略中的正能量。
(三)2016敦煌論壇:莫高窟創(chuàng)建1650周年紀(jì)念國際學(xué)術(shù)研討會
2016年8月19―23日,“2016敦煌論壇:莫高窟創(chuàng)建1650周年紀(jì)念國際學(xué)術(shù)研討會”在莫高窟舉行,來自海內(nèi)外的176位學(xué)者參會。會議共收到中外學(xué)者提交的論文109篇。
研討會圍繞敦煌石窟考古研究、敦煌石窟藝術(shù)研究、敦煌文獻研究、敦煌與絲綢之路歷史文化研究、敦煌藝術(shù)及其與當(dāng)代藝術(shù)創(chuàng)作研究五大議題,追溯絲綢之路上不同文化、藝術(shù)在莫高窟千余年來不斷地交融與創(chuàng)新,以及其對現(xiàn)代世界文化、藝術(shù)發(fā)展的啟示意義和借鑒價值。
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