化學(xué)工程與工藝專業(yè)導(dǎo)論

前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇化學(xué)工程與工藝專業(yè)導(dǎo)論范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

化學(xué)工程與工藝專業(yè)導(dǎo)論范文第1篇

生物化學(xué)工程基礎(chǔ)課程結(jié)合現(xiàn)代分子生物學(xué)及傳統(tǒng)生物技術(shù)，不僅有扎實的理論基礎(chǔ)，而且結(jié)合典型產(chǎn)品的開發(fā)過程進(jìn)行闡述，反映了現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展方向，體現(xiàn)了生物技術(shù)發(fā)展和應(yīng)用的最新前沿。生物化學(xué)工程基礎(chǔ)是隨著生物科學(xué)的發(fā)展而不斷更新的課程，需及時調(diào)研最新的發(fā)展方向及研究熱點。該課程全面闡述了基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程和生化工程等課程的基礎(chǔ)內(nèi)容，其主要囊括以下幾個方面。工業(yè)微生物工程：介紹微生物的特點、分類、生理、育種及培養(yǎng)等方面的技術(shù)和方法；代謝工程：介紹微生物次生代謝產(chǎn)物的代謝調(diào)控機(jī)制和方法；基因工程：介紹生物遺傳的基本知識及應(yīng)用現(xiàn)代基因工程技術(shù)改變微生物遺傳特性的方法，并且介紹蛋白類藥物的研發(fā)和生產(chǎn)過程；細(xì)胞工程：介紹應(yīng)用植物組織培養(yǎng)和動物細(xì)胞培養(yǎng)生產(chǎn)高附加產(chǎn)值的花卉、藥物等；酶工程：介紹工業(yè)用酶和藥用酶的性質(zhì)、結(jié)構(gòu)、固定化及開發(fā)等方面的技術(shù)；生物反應(yīng)器：介紹生物反應(yīng)器的工作原理、設(shè)計方法以及應(yīng)用；全面介紹生物技術(shù)的最新進(jìn)展、應(yīng)用以及生物技術(shù)應(yīng)用過程中需要化工知識的范例。生物化學(xué)工程基礎(chǔ)課程是在無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)基礎(chǔ)上進(jìn)行學(xué)習(xí)的。本課程對于非生物類專業(yè)學(xué)生進(jìn)行了系統(tǒng)的生物學(xué)技術(shù)及最新研究進(jìn)展的介紹，讓學(xué)生了解生物學(xué)的基本思想及技術(shù)，同時將現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用與化學(xué)工程技術(shù)進(jìn)行交叉講授，重點說明了化學(xué)工程技術(shù)在生物工程領(lǐng)域可能的應(yīng)用范圍，使學(xué)生掌握現(xiàn)代生物技術(shù)的基本工藝流程及發(fā)展前沿。目前，化學(xué)工程與技術(shù)專業(yè)的學(xué)生普遍存在生物學(xué)基礎(chǔ)知識薄弱的問題，如何在較短的學(xué)時內(nèi)，將生物工程的關(guān)鍵基礎(chǔ)問題講解清楚，并且將生物工程技術(shù)和化學(xué)工程有機(jī)的結(jié)合起來，讓學(xué)生充分感受到交叉學(xué)科帶來的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，這無疑對授課教師提出了更高的要求，需要教師不斷總結(jié)現(xiàn)有的教學(xué)模式，不斷地改進(jìn)教學(xué)過程和教學(xué)方法。

二、化工專業(yè)生物化學(xué)工程基礎(chǔ)教學(xué)中存在的問題

鑒于該課程屬于學(xué)科交叉，在教材選擇、實驗配套、講解內(nèi)容難易程度把握等方面，均需要不斷地探討和摸索。目前，該課程教學(xué)過程中存在的重點和難點問題主要有：如何在現(xiàn)有教材的基礎(chǔ)上豐富教學(xué)內(nèi)容，利用多媒體等手段，及時地更新課程內(nèi)容并介紹最新的發(fā)展動態(tài)；如何把握教學(xué)過程中深度與廣度的平衡；如何在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，使他們能夠主動深入地探討生物工程與化學(xué)工程學(xué)科交叉所帶來的機(jī)會與挑戰(zhàn)；如何能夠?qū)⒄n程講解內(nèi)容與生產(chǎn)實際結(jié)合起來，讓同學(xué)們切實體會到化學(xué)工程在生物產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的應(yīng)用；如何鼓勵學(xué)生在假期或平時尋找一切機(jī)會去生物制品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行實踐，從中體會化學(xué)工程技術(shù)在生物產(chǎn)品生產(chǎn)中的具體應(yīng)用。

1.教材很難在深度和廣度間平衡

目前，本課程所選教材為化工出版社的《生物化學(xué)工程基礎(chǔ)》（工科專業(yè)適用，李再資主編，2006年版本），該教材在國內(nèi)高校化學(xué)工程專業(yè)有較為廣泛的應(yīng)用，具有簡單明了、講解清楚的特點，適合于生物工程專業(yè)以外的其他專業(yè)使用。但是該教材也存在諸多不足之處，如教材內(nèi)容仍然沒有擺脫理科教學(xué)的模式和框架，生物工程原理的講解深度不足，同時，教材對于化學(xué)工程與生物工程如何結(jié)合方面的內(nèi)容也講解得太少。為了做好生物化工導(dǎo)論的教學(xué)工作，必需結(jié)合化學(xué)工程專業(yè)學(xué)生的特點和研究應(yīng)用實例，選擇相關(guān)學(xué)科的教材作為補(bǔ)充，以便在授課過程中增加相應(yīng)的內(nèi)容，進(jìn)而提高學(xué)生的理解和吸收程度。

2.實驗環(huán)節(jié)缺乏

現(xiàn)在的課堂教學(xué)仍然以教師講授為主，學(xué)生處于被動接受的狀態(tài)。由于生物化工導(dǎo)論是理論與實踐緊密結(jié)合的課程，而教學(xué)實驗環(huán)節(jié)缺乏，學(xué)生往往很難理解生化反應(yīng)及其應(yīng)用過程。所以，需要進(jìn)一步改變傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式，可以采用講授與討論相結(jié)合、課堂內(nèi)外相結(jié)合、理論與實際相聯(lián)系等多種教學(xué)形式，利用先進(jìn)的多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，豐富和活躍教學(xué)過程，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高整體教學(xué)質(zhì)量。同時，也可以通過講解學(xué)生身邊的研究實例，調(diào)動學(xué)生的積極性，并且配備一些實驗講解及生產(chǎn)實習(xí)來提升學(xué)生的興趣和理解程度。

三、生物化學(xué)工程基礎(chǔ)課程教學(xué)的幾點體會

筆者從2001年開始一直從事生物化學(xué)工程基礎(chǔ)的教學(xué)工作，課程面向?qū)ο笾饕獮榛瘜W(xué)工程與工藝專業(yè)、過程控制專業(yè)及分子工程專業(yè)的學(xué)生，每年選修人數(shù)在200人以上。在授課過程中，注重以產(chǎn)品為例，說明化學(xué)工程技術(shù)在生物產(chǎn)品開發(fā)過程中的重要性，從而加強(qiáng)了學(xué)生對于化學(xué)工程知識應(yīng)用于生物工程領(lǐng)域的信心。另外，注重將理論內(nèi)容與本校化工學(xué)院及兄弟院系的科研內(nèi)容進(jìn)行融會貫通地講授，大大提高了同學(xué)們對于該課程的理解和熱愛，也促進(jìn)了學(xué)生對于生物工程與化學(xué)工程有機(jī)結(jié)合的全新認(rèn)識。在教學(xué)實踐中，結(jié)合介紹天津市著名生物工程企業(yè)大量需要化學(xué)工程的實例，力求讓同學(xué)們明白，生物工程的下游產(chǎn)業(yè)化的實質(zhì)就是化學(xué)工程的應(yīng)用。教學(xué)實踐也使筆者體會到，要完成好該課程的教學(xué)任務(wù)，需要授課教師熟悉生物化學(xué)、生物工程、化工原理等教學(xué)內(nèi)容，更需要授課教師不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗，以便逐步提高教學(xué)質(zhì)量。

1.建設(shè)教學(xué)團(tuán)隊，認(rèn)真調(diào)研學(xué)習(xí)

授課教師需要組織強(qiáng)有力的課程建設(shè)小組，對國內(nèi)外工科類生物化工導(dǎo)論課程進(jìn)行調(diào)研，包括其他院校的教改情況、已有的化工類的生物化工導(dǎo)論教材、學(xué)生本人對課程內(nèi)容及授課方式的期望、相關(guān)專業(yè)對該課程的反饋信息等諸多方面。授課教師還需要吸收先進(jìn)的教學(xué)思想、技術(shù)與內(nèi)容，借鑒國內(nèi)外其他院校教學(xué)情況，結(jié)合專業(yè)設(shè)置的特點和實際，總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗與效果。針對面向21世紀(jì)的教學(xué)和培養(yǎng)要求，要認(rèn)真總結(jié)化工類本科生生物化學(xué)工程基礎(chǔ)課程的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)計劃及教學(xué)方式及教學(xué)中的注意事項，要通過對其他優(yōu)秀或重點課程的學(xué)習(xí)觀摩或邀請教學(xué)經(jīng)驗豐富的老教授親臨課堂指導(dǎo)等多種途徑，進(jìn)行教育素質(zhì)訓(xùn)練，以提高教師的授課水平。

2.提供并選好主講教材和高水平的輔助教材

針對現(xiàn)有的試用教材，及時引入前沿科學(xué)和技術(shù)的最新成果，篩選、引進(jìn)配套的輔助教材（包括國外教材），編寫與之相配的教學(xué)大綱。李再資老師主編的生物化學(xué)工程基礎(chǔ)教材知識點全面，重點內(nèi)容詳盡。除此之外，我們還注重推薦國內(nèi)知名的生物化學(xué)、生物工程、工業(yè)微生物學(xué)等相關(guān)教程以及國外英文原版教材作為課外輔助教材，建議學(xué)生每人手里都有一本英文原版教材。另外，在每次授課結(jié)束時，都提前告之下次課程內(nèi)容的基本點和重點，要求學(xué)生提前做好預(yù)習(xí)或難點標(biāo)注，注重發(fā)揮學(xué)生自身學(xué)習(xí)的主動性和積極性，使他們永葆學(xué)習(xí)的熱情和動力。實踐表明，學(xué)生通過使用英文教材獨(dú)立預(yù)習(xí)課程，他們的專業(yè)英語水平也會得到快速提高，為今后使用英語完成相關(guān)工作任務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。

3.探索新的授課模式和教學(xué)手段

多媒體教學(xué)可以讓學(xué)生通過圖和動畫直觀地理解生物過程和反應(yīng)機(jī)理，也可以直觀地學(xué)習(xí)生物工程科學(xué)研究和生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)。為此，要完善多媒體系統(tǒng)，適時增加課堂教學(xué)信息量。同時，可以采用啟發(fā)式、討論式、研究式等教學(xué)方法，將課堂講授與課外輔導(dǎo)相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新與自學(xué)能力。如果能夠?qū)⒄n程講解內(nèi)容與生產(chǎn)實際結(jié)合，將課堂講授內(nèi)容與具體的實驗相結(jié)合，加強(qiáng)與學(xué)生交流，深入探討生物工程與化學(xué)工程學(xué)科交叉所帶來的機(jī)會與挑戰(zhàn)，必將會進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，提高教學(xué)質(zhì)量。

4.課堂講授內(nèi)容與前沿性專業(yè)知識緊密結(jié)合

在大學(xué)課堂里，讓學(xué)生隨時了解相關(guān)學(xué)科的前沿進(jìn)展是一個重要的授課內(nèi)容。因此，在每節(jié)課學(xué)習(xí)重點知識的過程中，需要用最新發(fā)表的相關(guān)研究進(jìn)展信息豐富課堂內(nèi)容，使學(xué)生了解學(xué)科前沿和發(fā)展方向。比如，在介紹酶的開發(fā)過程時，可介紹量子力學(xué)、分子動力學(xué)和計算機(jī)工具在研究酶的反應(yīng)過程和機(jī)理中的應(yīng)用，并且把研究中的困難展示給大家，激發(fā)學(xué)生探究和追尋科學(xué)發(fā)展的欲望，吸引他們投入到生命科學(xué)的研究和生物技術(shù)的開發(fā)中去。同時，也可以介紹酶的生產(chǎn)過程中所面臨的問題和挑戰(zhàn)，鼓勵學(xué)生用化工知識嘗試解決生產(chǎn)中的問題。

5.鼓勵課堂教學(xué)和生產(chǎn)實踐結(jié)合

生物化學(xué)工程基礎(chǔ)偏向?qū)嶋H應(yīng)用，課堂講授內(nèi)容需要與具體的生產(chǎn)實踐相結(jié)合，因此，要讓同學(xué)們切實體會到化學(xué)工程的知識在生物制品生產(chǎn)過程中的應(yīng)用。另外，要積極聯(lián)系生物工程方面的生產(chǎn)企業(yè)，組織同學(xué)們進(jìn)行參觀，結(jié)合課堂教學(xué)內(nèi)容，讓同學(xué)們充分體會到化學(xué)工程技術(shù)與生物工程技術(shù)學(xué)科交叉的意義和重要性，鼓勵感興趣的同學(xué)去相關(guān)的生物工程企業(yè)進(jìn)行短期實習(xí)，了解生物工程產(chǎn)品的生產(chǎn)原理、生產(chǎn)流程和注意事項，體會化學(xué)工程技術(shù)在生物產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)過程中的重要地位。

6.培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)方法

化學(xué)工程與工藝專業(yè)導(dǎo)論范文第2篇

“化學(xué)工程與工藝專業(yè)”是工科專業(yè)，是與實際生產(chǎn)聯(lián)系緊密的一個專業(yè)。所以我們在本科的四年的學(xué)習(xí)中，不僅要掌握化工相關(guān)的理論知識，跟要理論聯(lián)系實踐，逐漸接觸實際的工業(yè)生產(chǎn)過程，為將來畢業(yè)參加工作打下堅實的基礎(chǔ)。這次的認(rèn)識實習(xí)課正是我們面向?qū)嵺`的一地步，讓我們實地參觀常見機(jī)械，了解電工知識和技能，了解工件生產(chǎn)的基本流程。

大二的時候我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了《化工導(dǎo)論》和《畫法幾何與工程制圖》這兩門課，對常見的機(jī)械零件（如內(nèi)外螺紋緊固件、軸、齒輪等）有了一定的了解，但僅僅是停留在書本圖片上的認(rèn)知。此次去材料所的認(rèn)識實習(xí)，讓我們對機(jī)械設(shè)備、機(jī)械零件有了立體的、感性的認(rèn)識。

認(rèn)識實習(xí)的目的是理論聯(lián)系實際，使課堂的理論教學(xué)與生產(chǎn)實踐中的機(jī)械設(shè)備密切結(jié)合，使學(xué)生加深理解已學(xué)過的機(jī)械設(shè)計方面的基本理論知識；在實習(xí)中初步培養(yǎng)學(xué)生對機(jī)件和機(jī)械的感性認(rèn)識；增強(qiáng)學(xué)生讀懂復(fù)雜圖紙的能力；為提高學(xué)生的工程設(shè)計能力，為下一步專業(yè)課程的全面學(xué)習(xí)打下良好基礎(chǔ)。

二、實習(xí)內(nèi)容簡述

12月14日，我們來到化院材料科學(xué)研究所，展開了約兩個小時的“認(rèn)識實習(xí)”課程，王老師是我們此次課程的主講人。中山大學(xué)材料科學(xué)研究所成立于1985年，前身是國內(nèi)第一所abs中試車間。主要研究方向是高分子復(fù)合材料及功能材料的應(yīng)用基礎(chǔ)研究和新材料的開發(fā)研究；固態(tài)變相理論和實驗研究；金屬和陶瓷功能材料研究；高tc超導(dǎo)材料及超微粉末、非晶等新材料制備技術(shù)等。

王老師向我們介紹了金工的三大工種：機(jī)床工、鉗工和電焊工。其中對機(jī)床工、常用機(jī)床及鉗工做了詳細(xì)的解析，并親自向我們演示了車床的車削過程和鉗工用鋸的方法。我將實習(xí)筆記結(jié)合網(wǎng)上查找的相關(guān)資料，整理如下：

1.機(jī)床工

化學(xué)工程與工藝專業(yè)導(dǎo)論范文第3篇

在分析了《工程教育專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》對環(huán)境工程專業(yè)課程體系各項要求的基礎(chǔ)上，以青海大學(xué)環(huán)境工程專業(yè)為例，對環(huán)境工程專業(yè)核心課程群的設(shè)置及教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化進(jìn)行了初步的探索與實踐。新構(gòu)建的核心課程群體現(xiàn)了專業(yè)特色，并將認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)落實在課程教學(xué)環(huán)節(jié)中，為快速提升環(huán)境工程專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量提供借鑒，為青海大學(xué)環(huán)境工程專業(yè)通過工程教育專業(yè)認(rèn)證奠定基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞:

工程教育專業(yè)認(rèn)證;培養(yǎng)目標(biāo);環(huán)境工程;專業(yè)核心課程群

隨著高等教育類型結(jié)構(gòu)的多元化發(fā)展，工程應(yīng)用型人才培養(yǎng)已經(jīng)成為社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和高等教育發(fā)展的必然要求。當(dāng)前，中國高等學(xué)校培養(yǎng)的工程技術(shù)人才中，應(yīng)屆畢業(yè)生數(shù)量和歷屆畢業(yè)生數(shù)量均居世界前列，但創(chuàng)新意識強(qiáng)、應(yīng)用能力強(qiáng)、能迅速創(chuàng)造生產(chǎn)力的人才數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及發(fā)達(dá)國家的水平。世界經(jīng)濟(jì)論壇的《2012－2013年度全球競爭力報告》中指出，美國高校工程專業(yè)畢業(yè)生中八成以上的人能夠立刻勝任工作，國內(nèi)只有一成左右畢業(yè)生能迅速投入實際工作。因此可以看出，目前國內(nèi)工科院校中，課程體系的內(nèi)容與學(xué)科發(fā)展前沿銜接較差，教學(xué)內(nèi)容與社會需求脫節(jié)。為解決這些問題，切實提高工科教學(xué)質(zhì)量，教育部、財政部決定從2007年開始實施“高校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程”(質(zhì)量工程)。后續(xù)又跟國際接軌，開展了工程教育專業(yè)認(rèn)證工作。此項專業(yè)認(rèn)證工作對于提高工程教育質(zhì)量具有重要的推動作用［1］。工程教育認(rèn)證是由專業(yè)性認(rèn)證機(jī)構(gòu)(協(xié)會)組織工程技術(shù)專業(yè)領(lǐng)域的教育界學(xué)術(shù)專家和相關(guān)行業(yè)的技術(shù)專家，以該行業(yè)工程技術(shù)從業(yè)人員應(yīng)具備的職業(yè)資格為要求，對工程技術(shù)領(lǐng)域的相關(guān)專業(yè)的工程教育質(zhì)量進(jìn)行評價、認(rèn)可并提出改進(jìn)意見的過程［2］。關(guān)于工程教育學(xué)歷互認(rèn)的3個國際性協(xié)議中，《華盛頓協(xié)議》簽署時間最早、締約方最多，是世界范圍知名度最高的工程教育國際認(rèn)證協(xié)議。目前，國際上已經(jīng)逐步形成了以《華盛頓協(xié)議》為核心的工程教育專業(yè)認(rèn)證和工程技術(shù)人員職業(yè)資格認(rèn)證的國際協(xié)議體系［3］。2013年，“國際工程聯(lián)盟大會”在韓國首都首爾舉辦，在此次大會上我國成為《華盛頓協(xié)議》成員國的預(yù)備成員，由此，我國高等學(xué)校工程教育專業(yè)認(rèn)證工作得到了《華盛頓協(xié)議》成員國的認(rèn)可［4］。工程教育認(rèn)證的根本目標(biāo)是保證和加強(qiáng)畢業(yè)生培養(yǎng)質(zhì)量和促進(jìn)高校通過修改教學(xué)計劃不斷提高教學(xué)質(zhì)量［5］。為此，我國教育部門制定了相應(yīng)的《工程教育專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)》。這是目前我國現(xiàn)行高等學(xué)校工程教育本科專業(yè)的最高認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)包括兩部分:通用標(biāo)準(zhǔn)和補(bǔ)充性專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。其中通用標(biāo)準(zhǔn)包括學(xué)生、培養(yǎng)目標(biāo)、畢業(yè)要求、持續(xù)改進(jìn)、課程體系、師資隊伍、支持條件七項內(nèi)容。這些內(nèi)容為高校的人才培養(yǎng)方向、人才培養(yǎng)計劃、課程體系設(shè)置等具體實踐工作做出了明確的指引。

1基于工程教育專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

工程教育專業(yè)認(rèn)證強(qiáng)調(diào)以學(xué)生為中心，旨在評價該專業(yè)所有學(xué)生是否達(dá)到認(rèn)證規(guī)定的基本要求，具體評估如下因素:教育———從招生入校到專業(yè)學(xué)習(xí)，從指導(dǎo)教學(xué)到素質(zhì)教育，從學(xué)分積累到就業(yè)服務(wù)等多方面舉措;培養(yǎng)———適應(yīng)環(huán)境發(fā)展特別是環(huán)境污染變化的趨勢，加強(qiáng)畢業(yè)生的實踐能力要求;教學(xué)———貼合社會、企業(yè)對新入職環(huán)境專業(yè)學(xué)生的實際要求;支撐———根據(jù)要求優(yōu)化配備各類支撐力量，如教師、實驗環(huán)境、實踐環(huán)境等因素的合理配置。專業(yè)認(rèn)證通用標(biāo)準(zhǔn)在“培養(yǎng)目標(biāo)”部分明確規(guī)定專業(yè)應(yīng)該有“公開的、符合學(xué)校定位的、適應(yīng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的培養(yǎng)目標(biāo)”。而且，專業(yè)認(rèn)證支持學(xué)校的辦學(xué)自主性與特色性。各工程教育專業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的優(yōu)勢、所在的區(qū)域及自己的人才培養(yǎng)面向，制定各自的人才培養(yǎng)目標(biāo)，突出各自的優(yōu)勢特色［6］。根據(jù)國家教育部制定的高校本科環(huán)境工程專業(yè)規(guī)范和本科專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求，基于青海大學(xué)化工學(xué)院化學(xué)工程與工藝專業(yè)鹽湖化工方向的優(yōu)勢地位，目前青海大學(xué)鹽湖化工專業(yè)已經(jīng)成為化工學(xué)院的帶頭力量，已初步建立以鹽湖化工為基礎(chǔ)的教育體制，因此在環(huán)境工程專業(yè)教育發(fā)展之始，就確定了“理論實踐并重”的培養(yǎng)方針。在充分考慮工程教育專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求的大背景下，近年來不斷堅持“寓教于踐”、“賦學(xué)于實”的原則，力爭培養(yǎng)出適應(yīng)我國經(jīng)濟(jì)建設(shè)需要，掌握環(huán)境工程領(lǐng)域的基本理論，基本知識和專業(yè)技能，熟悉與環(huán)境相關(guān)的工程專業(yè)的基本方法，并能在工廠、企事業(yè)、科研院所等部門，從事環(huán)境污染控制工程設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、環(huán)境監(jiān)測與評價以及環(huán)境規(guī)劃和管理等方面的科研和教學(xué)等工作，具有創(chuàng)新意識、實踐能力和國際視野的寬口徑、高素質(zhì)、高級應(yīng)用型工程技術(shù)人才。

2基于工程教育專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境工程核心課程體系

課程教學(xué)是高校實現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的核心要素，因此課程體系與內(nèi)容也必須體現(xiàn)學(xué)校的辦學(xué)目標(biāo)，包括人才培養(yǎng)的水平與特色。環(huán)境工程是近年來新興發(fā)展的新學(xué)科，和化工、動物、植物、微生物、地球物理、地球化學(xué)、土壤等細(xì)分學(xué)科緊密結(jié)合、不能相互割裂。這個特點決定了環(huán)境工程區(qū)別于其他學(xué)科的教學(xué)方法和培養(yǎng)模式。因此，在工程教育認(rèn)證的整體規(guī)劃和要求下，平衡基礎(chǔ)學(xué)科與專業(yè)學(xué)科的比重，加以與之適應(yīng)的輔助支撐工作，不僅可以滿足教育認(rèn)證的宏觀要求，而且可以加強(qiáng)畢業(yè)生的理論與實際的融會貫通，在簡單的實驗、實操的基礎(chǔ)上，快速適應(yīng)實際工程、現(xiàn)有工藝，迅速做到從學(xué)校到社會的華麗轉(zhuǎn)身。

2.1環(huán)境工程專業(yè)課程設(shè)置現(xiàn)狀及存在問題

縱觀目前全國的高等院校，除了較早開設(shè)環(huán)境工程專業(yè)的少數(shù)幾個高校專業(yè)體系設(shè)置完善、起點較高，其余高校此專業(yè)起步較晚、發(fā)展緩慢，與當(dāng)今社會嚴(yán)峻的環(huán)境污染形勢嚴(yán)重脫節(jié)。國內(nèi)基本情況如下:基礎(chǔ)課程設(shè)置類似，差別較小;專業(yè)課各自為政，差異明顯。在專業(yè)課程體系中，理論部分知識高度統(tǒng)一且缺乏更新，實踐部分驗證類偏多而設(shè)型類缺少。目前在課程設(shè)置上主要存在如下三方面問題:(1)專業(yè)基礎(chǔ)課結(jié)構(gòu)不合理:有的課程內(nèi)容之間有重復(fù)，有的課程開設(shè)時間不夠合理，還有的課程學(xué)時設(shè)置不夠合理。另外課程設(shè)置中水污染專業(yè)涉及的課程較多、占據(jù)重要地位;而固體廢棄物、大氣污染、物理性污染等處理與控制的課程偏少。(2)實驗課程結(jié)構(gòu)不合理:驗證性實驗較多，且均偏重單純的分析測試，體現(xiàn)工程原理和工程實踐能力培養(yǎng)的綜合設(shè)計性實驗較少。專業(yè)課程設(shè)計及認(rèn)識、生產(chǎn)、畢業(yè)實習(xí)所占學(xué)時比例過小，學(xué)生提交的實習(xí)報告及圖紙質(zhì)量較差，表明實習(xí)效果沒有達(dá)到預(yù)期。(3)教師工程實踐背景欠缺:大部分教師均為碩士、博士畢業(yè)后直接引進(jìn)，完全沒有工程實踐背景，進(jìn)校后也較少參與企業(yè)的工程實踐，校企合作基本未有效開展。教師隊伍工程教育經(jīng)驗不足，必然導(dǎo)致學(xué)生工程設(shè)計教育的效果較差。

2.2環(huán)境工程專業(yè)核心課程群設(shè)置探索

在前期收集資料、高等學(xué)校和企業(yè)調(diào)研，并邀請企業(yè)、行業(yè)專家參與培養(yǎng)計劃和培養(yǎng)方案的修訂工作的基礎(chǔ)上，教學(xué)團(tuán)隊不斷探索，確定了以《環(huán)境學(xué)導(dǎo)論》、《環(huán)境監(jiān)測》為核心專業(yè)基礎(chǔ)課;《大氣污染控制工程》、《水污染控制工程》和《固體廢物處理與處置》、《環(huán)境評價》為核心專業(yè)課;《環(huán)境化學(xué)》、《物理性污染控制》、《環(huán)境規(guī)劃與管理》、《給排水管道工程》、《環(huán)境法學(xué)》、《清潔生產(chǎn)》、《環(huán)境工程施工技術(shù)》、《環(huán)境工程技術(shù)經(jīng)濟(jì)》等課程作為選修課程的青海大學(xué)環(huán)境工程專業(yè)核心課程群。重新設(shè)置后的專業(yè)課優(yōu)化體系與畢業(yè)生應(yīng)有的知識結(jié)構(gòu)形成了更合理的對應(yīng)關(guān)系。

2.2.1根據(jù)畢業(yè)設(shè)計倒查，解決課程設(shè)置問題

《工程教育認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)(2015版)》對畢業(yè)生做出了明確的要求，“應(yīng)通過評價證明畢業(yè)要求的達(dá)成”。從近年青海大學(xué)環(huán)境工程專業(yè)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計的效果可以看出，固體廢棄物方面的內(nèi)容學(xué)生掌握的不夠好，設(shè)計垃圾填埋場時出現(xiàn)了很多問題。根據(jù)此問題追溯倒查發(fā)現(xiàn)，有的課程內(nèi)容重復(fù)，如水處理方面的課程重復(fù)較多、比重偏大;而固廢和物理污染等內(nèi)容偏少。《固體廢棄物與噪聲控制》只有32學(xué)時，目前固體廢棄物講授26學(xué)時，噪聲6學(xué)時。此類課程設(shè)置的不合理，直接反應(yīng)在畢業(yè)設(shè)計的焦點問題中。因此，在修訂2016級培養(yǎng)方案時，我們教學(xué)團(tuán)隊經(jīng)過充分的討論并與行業(yè)專家論證后，將《固體廢棄物與噪聲控制》課程更名為《固體廢物處理與處置》，并將噪聲污染控制的重要內(nèi)容納入新開設(shè)的《物理性污染控制》課程。在實行學(xué)分制的前提下，課程學(xué)時不斷被壓縮，如何在有限的學(xué)時內(nèi)優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容，將知識精華傳授給學(xué)生，也是教學(xué)團(tuán)隊一直長期努力解決的問題。例如“可持續(xù)發(fā)展理論”在《環(huán)境管理學(xué)》、《環(huán)境規(guī)劃》、《環(huán)境學(xué)導(dǎo)論》和《清潔生產(chǎn)工藝》中教學(xué)內(nèi)容有重復(fù)，浪費(fèi)了有限的課時。以本次培養(yǎng)方案修訂為契機(jī)，我們將《環(huán)境管理學(xué)》和《環(huán)境規(guī)劃》兩門課程合并為一門《環(huán)境規(guī)劃與管理》，《清潔生產(chǎn)工藝》更名為《清潔生產(chǎn)》并不再講述“可持續(xù)發(fā)展理論”。對于課程開設(shè)的順序，也根據(jù)修訂好的培養(yǎng)方案和教學(xué)計劃進(jìn)行了調(diào)整。如《環(huán)境監(jiān)測》是核心專業(yè)基礎(chǔ)課，是后續(xù)專業(yè)的重要基礎(chǔ)，但是目前開設(shè)在三年級第二學(xué)期，造成了很多基礎(chǔ)概念學(xué)生都沒有學(xué)過，就直接開始專業(yè)課學(xué)習(xí)的不利局面。此次將開課學(xué)期調(diào)整到三年級第一學(xué)期，為學(xué)生后續(xù)的專業(yè)課程學(xué)習(xí)打好基礎(chǔ)。此外，《專業(yè)英語》《環(huán)境規(guī)劃與管理》等課程的開設(shè)時間也進(jìn)行了調(diào)整。調(diào)整后的課程體系更加注重選修課的設(shè)置并做到與專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的要求相協(xié)調(diào)。

2.2.2追蹤學(xué)生就業(yè)薄弱點，調(diào)整專業(yè)教學(xué)重點

通過追蹤發(fā)現(xiàn)，畢業(yè)生就業(yè)后應(yīng)聘到化工、熱電、機(jī)械等行業(yè)中，進(jìn)行大氣污染治理的能力普遍嚴(yán)重不足。根據(jù)此問題倒查，發(fā)現(xiàn)目前實驗設(shè)置還不夠合理，主要還是偏向于水處理方面，大氣污染監(jiān)測及控制的實驗過少。在認(rèn)識實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)中也主要偏向水處理技術(shù)和垃圾填埋技術(shù)的相關(guān)內(nèi)容，對大氣污染控制方面的關(guān)注度不夠。目前我校對《水污染控制工程》和《大氣污染控制工程》這兩門課程設(shè)置的理論課時均為48個學(xué)時，教學(xué)方式仍以典型的課堂模式為主，教學(xué)中教師以黑板板書平面向?qū)W生講述，至多借助PPT、MULTIMEDIA等方式展示所有平面或過程變化，或者演示簡單案例，復(fù)雜的3D設(shè)備、多維化學(xué)過程則無法詳盡解釋。因此，學(xué)生和老師之間無法形成有效溝通，并且無法形成時間、空間、性狀等重要的直觀印象，學(xué)生對知識的理解和掌握十分有限。而這兩門課程都是環(huán)境工程專業(yè)的核心課程，主要內(nèi)容在理論基礎(chǔ)上涉及水和大氣污染的基本概念、原理，以及如何防控;在實踐基礎(chǔ)上涉及污染防控裝置的工藝設(shè)計、及指標(biāo)計算等知識，建立畢業(yè)后實際分析、處理液體和氣體污染的能力。這兩門課程只是在《專業(yè)實驗》課程中安排了相關(guān)實驗，而且目前實驗設(shè)置還不夠合理，主要還是偏向于水處理方面，大氣污染監(jiān)測及控制的實驗過少，針對性嚴(yán)重不足。因此，教學(xué)團(tuán)隊需要不斷整合已有實驗資源，在新版《專業(yè)實驗》教學(xué)大綱中增加了大氣污染控制實驗的學(xué)時數(shù)，培養(yǎng)學(xué)生在大氣污染控制方面的實踐能力。如何在有限的實踐學(xué)時內(nèi)增加學(xué)生到大氣污染控制企業(yè)實習(xí)的機(jī)會，不斷努力尋找可以合作的大氣方面的實習(xí)企業(yè)，是教學(xué)團(tuán)隊今后需長期努力解決的問題。

2.2.3繼續(xù)開展實習(xí)實訓(xùn)，不斷拓展學(xué)生視野

環(huán)境工程專業(yè)課都是實踐性很強(qiáng)的課程，要達(dá)到較好的教學(xué)效果，教師本身必須具有扎實的理論基礎(chǔ)，而后才能在授課中舉一反三，形象生動的完成講授;同時，也要具備豐富的工程實踐經(jīng)驗，而后才能在指導(dǎo)課程設(shè)計時知識面寬廣，真正能夠從實際出發(fā)指導(dǎo)實踐。推進(jìn)校企合作，是達(dá)到較好教學(xué)效果的有效方式。目前青海大學(xué)校企合作工作基本處于空白，特別是環(huán)境工程方面的校企合作，僅僅停留在學(xué)生實習(xí)等表面工作，深度的知識合作、技術(shù)合作和科研合作并未有效開展。因此，任課教師的理論聯(lián)系實際也僅僅依靠教師個體的努力，在授課中兩者的聯(lián)系深度、廣度也參差不齊。體制化、流程化的校企合作已經(jīng)迫在眉睫，急需在課程群建設(shè)工作中盡快開展。繼續(xù)拓展與企業(yè)合作共建實習(xí)和基地、工程實踐的平臺。建立與我省大氣污染、水污染治理企業(yè)和環(huán)保公司互動，優(yōu)化完善學(xué)生畢業(yè)設(shè)計、論文選題方向;并邀請行業(yè)或企業(yè)等外部專家參與培養(yǎng)目標(biāo)的定期修訂。在此工作的基礎(chǔ)上，可以加強(qiáng)畢業(yè)生“校門到廠門”的迅速轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)從學(xué)術(shù)型人才到工程應(yīng)用型人才的迅速轉(zhuǎn)型。

2.2.4核心課程教學(xué)軟件完善

在工程實踐類課程學(xué)時不足的現(xiàn)實情況下，學(xué)校撥款購置了環(huán)境工程類的課程實訓(xùn)軟件(水污染處理技術(shù)方面)，教學(xué)團(tuán)隊也在不斷努力豐富課程設(shè)計案例，編寫課程設(shè)計內(nèi)容，修訂專業(yè)實驗指導(dǎo)書，這些舉措進(jìn)一步完善了專業(yè)核心課程的教學(xué)軟件，為后續(xù)開設(shè)大氣及固廢污染與控制方面的綜合實踐類課程做好了基礎(chǔ)的準(zhǔn)備工作。

2.3環(huán)境工程專業(yè)核心課程群教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化

按照環(huán)境工程專業(yè)規(guī)范與認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的要求，開展對青海大學(xué)環(huán)境工程專業(yè)核心課程內(nèi)容的優(yōu)化工作，突出與目前嚴(yán)峻的環(huán)境污染形勢相結(jié)合，并融入創(chuàng)新精神，將現(xiàn)有課程體系中理論基礎(chǔ)課與污染防控技術(shù)一一對應(yīng)，相輔相成。青海大學(xué)環(huán)境工程專業(yè)現(xiàn)開設(shè)的課程中，《大氣污染控制工程》《水污染控制工程》和《固體廢物處理與處置》《環(huán)境評價》是環(huán)境工程專業(yè)的核心專業(yè)課程，經(jīng)典理論內(nèi)容與技術(shù)發(fā)展內(nèi)容需要進(jìn)一步優(yōu)化。三門污染控制課程涉及物理、化學(xué)、生物、數(shù)學(xué)、地學(xué)、氣候等學(xué)科內(nèi)容，三門課程需要在各個不同學(xué)科的理論課基礎(chǔ)上實現(xiàn)延展，因此，在授課過程中應(yīng)注意對課程的知識體系進(jìn)行梳理，結(jié)合省情與實際應(yīng)用，改變傳統(tǒng)重理論的教學(xué)方法，對課程內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化。例如，在《大氣污染控制工程》中壓縮“概述”和“大氣污染和全球氣候”兩章的內(nèi)容，刪去與《環(huán)境學(xué)導(dǎo)論》和《環(huán)境化學(xué)》重復(fù)的教學(xué)內(nèi)容;壓縮“大氣污染氣象學(xué)”和“大氣擴(kuò)散濃度估算模式”內(nèi)容，移在后續(xù)開設(shè)的《環(huán)境評價》課程中進(jìn)一步學(xué)習(xí);增加“顆粒污染物控制技術(shù)基礎(chǔ)”、“除塵裝置”的教學(xué)強(qiáng)度，減少其與《化工原理》中重復(fù)內(nèi)容的講授;將教學(xué)重點放在“常用除塵設(shè)備設(shè)計及選型和廢氣吸收、吸附、催化設(shè)備設(shè)計”上，為后續(xù)增設(shè)“燃煤鍋爐煙氣除塵脫硫裝置設(shè)計”、“脫除煙氣中低濃度二氧化硫的吸收塔設(shè)計”等課程設(shè)計題目打下基礎(chǔ);將“工業(yè)通風(fēng)”部分內(nèi)容引入“除塵管道系統(tǒng)設(shè)計”章節(jié)，增加相應(yīng)教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的工程設(shè)計能力。以《環(huán)境學(xué)導(dǎo)論》《環(huán)境監(jiān)測》為例，根據(jù)工程教育專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的要求，在《環(huán)境學(xué)導(dǎo)論》中要加大對水污染、大氣污染、固體廢棄物污染及物理性污染控制技術(shù)的介紹，壓縮“緒論”等部分的課時。對《環(huán)境監(jiān)測》課程方面，注重講授基本原理在實踐方面的應(yīng)用，淡化一些復(fù)雜的模型、化學(xué)反應(yīng)，注重學(xué)生實驗技能的培養(yǎng)。《專業(yè)實驗》中需開設(shè)一些綜合設(shè)計型、開放型的實驗，在原有水污染控制實驗的基礎(chǔ)上，增加大氣污染、固體廢棄物污染及物理性污染與控制實驗的學(xué)時數(shù)，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，突出學(xué)生工程應(yīng)用能力的培養(yǎng)。

3工程教育專業(yè)認(rèn)證對環(huán)境工程專業(yè)人才培養(yǎng)的促進(jìn)作用

層出不窮的惡性污染事件，表明我國目前水污染、大氣污染的治理任重道遠(yuǎn)，經(jīng)濟(jì)社會對水資源保護(hù)、大氣環(huán)境治理工作的要求越來越高，也表明高校對環(huán)境工程人才的培養(yǎng)需要進(jìn)一步貼近現(xiàn)實社會的要求，同時也進(jìn)一步突出環(huán)境工程專業(yè)課程的重要性與特殊性。在充分考慮工程教育專業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)要求的大背景下，如何做到化工結(jié)合環(huán)境、理論結(jié)合實際、基礎(chǔ)結(jié)合創(chuàng)新、教學(xué)結(jié)合育人、學(xué)習(xí)結(jié)合生產(chǎn)，成為了新時期教學(xué)團(tuán)隊面臨的巨大機(jī)遇與挑戰(zhàn)。我們教學(xué)團(tuán)隊在繼承先前摸索實踐十余年的寶貴成果之上，積極響應(yīng)國家“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的號召，構(gòu)建了專業(yè)核心課程群，實施了環(huán)境工程專業(yè)核心課程內(nèi)容的整合與完善，以期提高我校環(huán)境工程專業(yè)學(xué)生工程應(yīng)用能力，凸顯工程應(yīng)用在專業(yè)課教學(xué)內(nèi)容的突出地位，樹立工程應(yīng)用在專業(yè)課教學(xué)中的意識，發(fā)揮其在企業(yè)應(yīng)有的實際作用。優(yōu)化后的環(huán)境工程核心課程體系將充分實現(xiàn)青海大學(xué)教書育人的宗旨，“送出校門，送入社會”，環(huán)境工程畢業(yè)生在走入社會之際就能成為出色的環(huán)境保護(hù)工作者，在精益求精的創(chuàng)新課程體系的過程中，老師們在追求成為“育人工匠”的同時，必將培育出一批又一批合格的“環(huán)保工匠”。

作者：陳莉薇 王曉 嚴(yán)剛 趙玉杰 盛莉 王曉寧 單位：青海大學(xué)化工學(xué)院

參考文獻(xiàn)

［1］姜理英，陳浚.工程教育專業(yè)認(rèn)證背景下環(huán)境工程專業(yè)教學(xué)改革探析［J］．浙江工業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版)，2014，13(3):256－260.

［2］林健.工程教育認(rèn)證與工程教育改革和發(fā)展［J］．高等教育工程研究，2015(2):10－19.

［3］王玲，雷環(huán).《華盛頓協(xié)議》簽約成員的工程教育認(rèn)證特點及其對我國的啟示［J］．清華大學(xué)教育研究，2008，29(5):88－92．

［4］程翔，孫德志，力，等.基于工程教育認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境工程專業(yè)課程教學(xué)體系的構(gòu)建———以北京林業(yè)大學(xué)為例［J］．中國林業(yè)教育，2017，35(1):35－38.