蔬菜嫁接育苗的方法

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蔬菜嫁接育苗的方法范文第1篇

1.1穴盤播種設(shè)備

穴盤育苗技術(shù)是國(guó)際上興起時(shí)間比較早的一種育苗技術(shù)，具有出苗快、成苗率高及節(jié)省播種時(shí)間等優(yōu)點(diǎn)。穴盤育苗的關(guān)鍵在于幼苗播種階段，穴盤育苗技術(shù)對(duì)播種要求很高，要求每穴進(jìn)行單粒播種，漏播和多粒種子的穴數(shù)盡可能少，同時(shí)要保證出苗整齊一致，群體結(jié)構(gòu)合理。因此，精密播種技術(shù)成為蔬菜工廠化育苗環(huán)節(jié)的重中之重。播種質(zhì)量的好壞直接決定了秧苗品質(zhì)和作物產(chǎn)量，蔬菜精量播種還可以節(jié)省大量種子。   

穴盤播種機(jī)是起步最早、應(yīng)用最廣的蔬菜育苗設(shè)備，國(guó)內(nèi)多家企業(yè)己經(jīng)具備了相關(guān)產(chǎn)品的量產(chǎn)制造能力。國(guó)內(nèi)比較常見的穴盤播種機(jī)，如SF小型針式穴盤播種機(jī)，此設(shè)備體積小，方便現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)，配置了氣動(dòng)系統(tǒng)，可自行播種，工作效率達(dá)到了160孔穴盤為100盤/h。基于負(fù)壓吸種、正壓吹種工作方式的BZ200型針式精量播種機(jī)，通過機(jī)電一體化的工作模式來準(zhǔn)確地控制穴盤的排數(shù)和播種量，全自動(dòng)實(shí)現(xiàn)打孔、播種等功能，播種速度可達(dá)到200盤/h。 2BQ一D型氣吸式穴盤育苗精量播種機(jī)采用負(fù)壓吸種、整盤對(duì)穴播種的工作原理，通過更換不同規(guī)格和形式的吸種盤，來滿足不同規(guī)格的育苗穴盤及不同作物育苗精量播種的要求。該設(shè)備工作效果穩(wěn)定，便于人工操作，播種速度可達(dá)到120一180盤/h。

穴盤播種機(jī)就其播種裝置特征可分為板式、單排吸針式和滾筒式3類。其中，板式播種是通過播種板上與穴盤穴孔對(duì)應(yīng)分布的吸孔，受磁力或負(fù)壓驅(qū)動(dòng)將種粒吸附，對(duì)穴盤進(jìn)行單次整盤播種。其作業(yè)效率較高，但對(duì)種粒一致性要求高，漏播情況比較嚴(yán)重，對(duì)特殊或規(guī)格不一的種子的播種精度不高，且針對(duì)不同規(guī)格的穴盤或種子需要配置附加播種盤等設(shè)備，成本較高，少量播種無法進(jìn)行。單排吸針式和滾筒式均為逐行播種方式，單排吸針式播種裝置隨穴盤移動(dòng)往復(fù)運(yùn)動(dòng)于穴盤和種盤之間，進(jìn)行排種和吸種；滾筒式播種裝置的種粒吸附部件圓周分布于滾筒外側(cè)，滾筒隨穴盤移動(dòng)而同步旋轉(zhuǎn)進(jìn)行逐行播種。上述兩類逐行播種方式，因其對(duì)種粒外形適應(yīng)性相對(duì)較好，適用播種范圍廣，且更容易與播種生產(chǎn)線配套，逐步成為主流。滾筒式在作業(yè)效率方面更優(yōu)，可達(dá)800盤/h以上。

播種設(shè)備就操作方式分為手動(dòng)、半自動(dòng)和全自動(dòng)。其中，半自動(dòng)和手動(dòng)操作設(shè)備通常僅用于種粒播施環(huán)節(jié)，作業(yè)效率不高；但購置使用成本低，適用于小規(guī)模育苗農(nóng)戶。全自動(dòng)方式主要應(yīng)用于播種生產(chǎn)線，具備基質(zhì)裝填、壓實(shí)、播種、覆土及淋水等作業(yè)功能，生產(chǎn)效率高，適用于大型工廠化育苗公司，采購價(jià)格相對(duì)較高。

1.2蔬菜秧苗嫁接機(jī)

現(xiàn)階段，隨著設(shè)施面積的進(jìn)一步擴(kuò)大，為克服連續(xù)作業(yè)的障礙，蔬菜嫁接技術(shù)得到不斷發(fā)展，蔬菜嫁接需要較高技術(shù)性。傳統(tǒng)人工嫁接可根據(jù)嫁接苗的實(shí)際情況靈活搭配，嫁接利用率比較高；而手工嫁接育苗存在工作效率低、嫁接苗成活率低、作業(yè)質(zhì)量不高等問題，嚴(yán)重降低了蔬菜育苗嫁接的工作效率。

嫁接機(jī)是工廠化嫁接育苗生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，其大量應(yīng)用不僅可以提高嫁接作業(yè)工作效率和嫁接苗成活率，而且可以提高生產(chǎn)水平、降低嫁接過程難度、提高嫁接苗的成活率、保證嫁接苗均勻生長(zhǎng)，有效地提升了嫁接作業(yè)的生產(chǎn)和管理水平。

嫁接機(jī)是一種集機(jī)械、自動(dòng)控制與園藝技術(shù)于一體的機(jī)器。它根據(jù)不同嫁接方法，在極短的時(shí)間內(nèi)將接穗和砧木接合為一體，嫁接速度得到大幅度提高；同時(shí)，由于接穗與砧木接合迅速、操作規(guī)范，避免了切口長(zhǎng)時(shí)間暴露氧化和嫁接苗內(nèi)液體的流失，降低了病菌的傳播，可以顯著提高嫁接成活率。

自20世紀(jì)90年代開展相關(guān)技術(shù)研究以來，目前我國(guó)半自動(dòng)嫁接機(jī)己經(jīng)達(dá)到了產(chǎn)品化示范應(yīng)用階段，其由1-2人操作，嫁接效率約600 -800株，然而其嫁接效果容易受秧苗個(gè)體形態(tài)差異影響，嫁接成功率在60%一80%之間。

根據(jù)自動(dòng)嫁接作業(yè)方式可分為貼接式[Ds-zol和插接式兩類，半自動(dòng)嫁接作業(yè)流程主要包括人工上苗、秧苗切削、對(duì)接及輸送固定夾進(jìn)行夾持(貼接)。貼接式嫁接機(jī)可滿足對(duì)瓜、茄兩類大宗蔬菜苗的自動(dòng)嫁接作業(yè)，嫁接速度塊，接口愈合好且成長(zhǎng)較快，嫁接成活率較高，更容易被用戶接受；缺點(diǎn)在于需要選擇合適的育種時(shí)機(jī)進(jìn)行砧木和接穗的嫁接，同時(shí)貼接固定夾需要在愈合之后人工去除。插接式嫁接機(jī)通常只應(yīng)用于瓜類秧苗嫁接，插接法工序簡(jiǎn)便，不需要嫁接夾，可以有效地降低病害的侵害；但由于此方法在砧木生長(zhǎng)點(diǎn)切除、打孔及插接等工序?qū)C(jī)械定位精度要求較高，操作相對(duì)嚴(yán)格，不容易被掌握，相對(duì)貼接法實(shí)施的可靠性較差。

當(dāng)前半自動(dòng)嫁接機(jī)需要操作者逐一從穴盤取出秧苗，并在愈合后去除固定夾，在嫁接效率和節(jié)省人力方面進(jìn)一步提升空間有限，通過開發(fā)自動(dòng)上苗機(jī)構(gòu)和采用橡膠套管取代傳統(tǒng)嫁接夾，有望實(shí)現(xiàn)蔬菜秧苗全自動(dòng)嫁接。這是一種全新的作業(yè)模式，需要很少的人員管理，操作便捷，工作效率大幅度提升的同時(shí)對(duì)嫁接用苗的培育質(zhì)量要求非常嚴(yán)格，因此需要投入大量的資金。

1.3秧苗分選移栽設(shè)備

現(xiàn)代化蔬菜育苗體系以穴盤育苗為主要手段，穴盤苗的分選移栽是育苗生產(chǎn)過程中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，而人工作業(yè)的分選移栽方式需要大量的人力資源供應(yīng)，同時(shí)工人作業(yè)水平不一也導(dǎo)致生產(chǎn)作業(yè)效率降低，難以實(shí)現(xiàn)工廠化生產(chǎn)的要求，對(duì)于穴盤育苗技術(shù)的發(fā)展有一定程度的阻礙。   

隨著育苗生產(chǎn)的集約化和自動(dòng)化，農(nóng)戶對(duì)商品苗的一致性要求逐步提高。為了使苗整齊統(tǒng)一，需要進(jìn)行篩選，以剔除缺苗和劣苗穴孔同時(shí)進(jìn)行補(bǔ)栽。20世紀(jì)90年代以來，荷蘭、美國(guó)、韓國(guó)等研制了具有幼苗分選移栽功能的自動(dòng)化設(shè)備，并進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)應(yīng)用。然而，其主要針對(duì)特定幼苗個(gè)體進(jìn)行移栽，對(duì)于不同穴盤規(guī)格和不同作物幼苗移栽缺乏通用性；同時(shí)，由于其主要應(yīng)用于大型集約化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，采購成本高，對(duì)我國(guó)現(xiàn)階段設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式適應(yīng)性差。國(guó)內(nèi)對(duì)穴盤育苗分選移栽技術(shù)的研究還處于初級(jí)階段，2003年才開始穴盤苗自動(dòng)移栽機(jī)的研究，落后于國(guó)外成熟的技術(shù)體系。目前，國(guó)內(nèi)邱立春、辜松等也針對(duì)蔬菜缽苗自動(dòng)移栽機(jī)進(jìn)行了相關(guān)研究，但相對(duì)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用要求仍存在諸多技術(shù)瓶頸需要突破，穴盤苗分選移栽機(jī)目前還處于試驗(yàn)樣機(jī)階段，在移栽夾持手爪、種苗質(zhì)量識(shí)別和對(duì)不同操作對(duì)象通用性3個(gè)關(guān)鍵技術(shù)方面表現(xiàn)較為突出。

穴盤苗呈簇生密植狀態(tài)，葉片粘連重疊，基于機(jī)器視覺技術(shù)秧苗形態(tài)信息的在線獲取方法主要分為3類:葉片冠層二維圖像分析、融合立體信息圖像分析及秧苗側(cè)視圖像分析。因此，通過融合多種技術(shù)手段多視角獲取穴盤苗圖像信息，以實(shí)現(xiàn)對(duì)秧苗形態(tài)的精確識(shí)別和測(cè)量是未來的研究趨勢(shì)。

分選移栽部件主要包括移栽手爪和移栽定位機(jī)構(gòu)。移栽定位機(jī)構(gòu)驅(qū)動(dòng)移栽手爪在不同穴孔之間移動(dòng)；移栽手爪采用2一4組夾持針插入并夾持根部基質(zhì)的方式對(duì)秧苗進(jìn)行提取和移栽。移栽定位部件分為二自由度和三自由度兩類構(gòu)型:二自由度移栽機(jī)構(gòu)需要依靠穴盤傳送帶的間歇移動(dòng)，以實(shí)現(xiàn)對(duì)秧苗的逐行移栽，作業(yè)效率較低；三自由度移栽機(jī)構(gòu)可以在穴盤傳動(dòng)帶定位停止后對(duì)整盤穴苗進(jìn)行移栽，作業(yè)效率達(dá)900盤。

在全自動(dòng)移栽機(jī)研究方面，主要是涉及計(jì)算機(jī)控制領(lǐng)域內(nèi)實(shí)現(xiàn)的自動(dòng)化移栽過程，如空氣整根氣吸式秧苗全自動(dòng)移栽機(jī)。其運(yùn)動(dòng)部件不容易接觸秧苗，對(duì)于秧苗傷害程度很低；同時(shí)，控制部分采用了單片機(jī)和步進(jìn)電機(jī)裝置，具有較高的精度和可靠性，但僅適用部分蔬菜育苗，應(yīng)用廣泛性受到了很大的限制。

1.4其他輔助設(shè)備

基質(zhì)是決定秧苗根系環(huán)境的重要因素，也是病蟲害傳播繁殖的場(chǎng)所，對(duì)基質(zhì)進(jìn)行有效的消毒處理是其循環(huán)利用的前提。高溫蒸汽消毒方式是將蒸汽鍋爐產(chǎn)生的高溫蒸汽通過導(dǎo)管通入到覆蓋有保溫膜的栽培基質(zhì)中，使基質(zhì)溫度升高達(dá)到80℃以上，干預(yù)有害微生物積累和繁殖，殺死病原菌，具有無污染、操作安全、保持基質(zhì)養(yǎng)分不流失及提高基質(zhì)透氣性等諸多優(yōu)勢(shì)，己成為當(dāng)前基質(zhì)消毒的主流技術(shù)。

清洗是穴盤重復(fù)利用的重要處理環(huán)節(jié)。手工作業(yè)需要耗費(fèi)大量勞動(dòng)力，在高成本的同時(shí)大大降低了工作效率。通過高壓水流噴射的物理清理方式，相對(duì)電子清洗和化學(xué)清洗，是一種更加經(jīng)濟(jì)和環(huán)保的作業(yè)方式。穴盤清洗設(shè)備主要工作原理為在封閉空間內(nèi)對(duì)傳送帶上的穴盤進(jìn)行高壓沖洗，并將廢水收集過濾后由泵加壓后循環(huán)利用。

根據(jù)育苗栽培管理不同環(huán)節(jié)的作業(yè)需要，穴盤、基質(zhì)及相關(guān)工具設(shè)備等農(nóng)資物料在不同區(qū)域之間進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)，園藝工作者的負(fù)擔(dān)越來越多地集中在投入大量勞動(dòng)力進(jìn)行穴盤花盆等搬運(yùn)方面，對(duì)于集約化育苗生產(chǎn)模式，人工操作遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能達(dá)到生產(chǎn)工作要求。當(dāng)前在我國(guó)初步使用的溫室物流裝備主要有兩類:一類是用于穴盤、盆花等作物的中小型傳送帶，安裝使用方便、成本低，在不同區(qū)域之間進(jìn)行穴盤花盆的傳輸，避免人工搬運(yùn)的繁雜，完成這些作物在同一生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)之間的轉(zhuǎn)移。這一類傳送帶以完成某兩個(gè)或多個(gè)環(huán)節(jié)的工作銜接為目標(biāo)，結(jié)構(gòu)較為簡(jiǎn)單。另一類結(jié)構(gòu)相對(duì)比較復(fù)雜，一部分部件可以協(xié)同作業(yè)，實(shí)現(xiàn)不同生產(chǎn)范圍內(nèi)的不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)的作物搬運(yùn)，同時(shí)配合生產(chǎn)栽培系統(tǒng)的利用，在一整套的生產(chǎn)工作環(huán)境內(nèi)能夠高效地完成生產(chǎn)作物運(yùn)送的物流鏈。

現(xiàn)階段，隨著勞動(dòng)力成本的增加及園藝工作者對(duì)作物生產(chǎn)工作效率要求的不斷提升，為了更好地實(shí)現(xiàn)園藝工作的規(guī)模化、生產(chǎn)高效化及生產(chǎn)作物品質(zhì)化的要求，越來越多的中小型傳送帶被引入到園藝工作環(huán)境中來；但鑒于目前資金投入有限，園藝工作設(shè)施面積不斷增大，應(yīng)用于整個(gè)生產(chǎn)區(qū)域物流輸送的大型物流鏈并未有所普及。下面對(duì)這兩類物流運(yùn)送方式介紹如下。

蔬菜嫁接育苗的方法范文第2篇

龍骨生產(chǎn)過程中，機(jī)械嫁接苗主要通過播種、發(fā)芽、育苗、機(jī)械嫁接。其中，播種、機(jī)械嫁接是整個(gè)生產(chǎn)過程的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一個(gè)種苗的砧木和接穗，包括種子加工、基質(zhì)處理，基質(zhì)的幼苗砧木接穗培養(yǎng)填充、播種、發(fā)芽和種苗培育的砧木和接穗。

2龍骨花嫁接方法的選擇

2.1嫁接作業(yè)方式。嫁接是將植物的枝或芽連接到另一植物的適當(dāng)部位，使兩者結(jié)合成一個(gè)新的植物體。從根嫁接中取出的枝或芽被稱為接穗，接穗的根部稱為砧木。嫁接的植物砧木形成地下部分，接穗構(gòu)成地面的上部。接穗所需的水分和礦質(zhì)養(yǎng)分來源于砧木。一般來說，砧木所需的同化產(chǎn)物由接穗同化器官提供，如果砧木離開砧木，砧木的同化產(chǎn)物來源于砧木和接穗。龍骨花的嫁接作業(yè)方式比較多，分類的方法也多種多樣。按照龍骨花在砧木苗莖上的嫁接位置不同，可分為頂端嫁接法和上部嫁接法2種，以頂端嫁接法應(yīng)用的比較廣泛。2.2按法和插法。去除砧木生長(zhǎng)點(diǎn)的基本操作方法，在下胚軸靠近葉節(jié)點(diǎn)用刀片割下一刀，然后切刀在接穗的對(duì)應(yīng)位置，嵌入嫁接夾或捆扎帶兩切口。該方法易于接口愈合，幼苗生長(zhǎng)，因?yàn)榻铀肱c白根易管理，成活率高，但操作復(fù)雜、接枝處理效率低，不適合大面積生產(chǎn)，此外，要求砧木與接穗苗的下胚軸大小相似。2.3劈接法與斷根嫁接技術(shù)。劈接法將接穗幼莖削成楔形，把接穗幼苗上部保留2～3片真葉，切除下部的根、莖部，斷面削成楔形，斜面長(zhǎng)度應(yīng)和砧木切口相應(yīng)，隨即將接穗砧木的切口中，使砧木與接穗表面平整，一邊對(duì)齊后，用嫁接夾或其它物體固定砧木和接穗。劈接的優(yōu)點(diǎn)是愈合好，成活率高，其后生育良好，但砧木一側(cè)發(fā)育好，另一側(cè)發(fā)育較差，容易裂開，嫁接功效不高。傳統(tǒng)的嫁接方法是由原來的砧木根保留，砧木的嫁接苗可以使原根枯萎病抗性，提高抗寒性，提高肥料的吸收能力，吸收水分，減少枯萎病的發(fā)生，提高產(chǎn)量。取根嫁接龍骨是指將龍骨苗從地面拔出，取出根部，并根據(jù)龍骨的要求和莖扦插苗、砧木嫁接。嫁接方法為無根砧木苗，嫁接苗的存活期，不能直接從土壤中吸收水分，可以從砧木部分吸收水分，但由于砧木無根可以從土壤中吸收水分，如果環(huán)境很差，很容易出現(xiàn)萎蔫，從而降低嫁接苗成活率，移植的風(fēng)險(xiǎn)比較大。插、劈嫁接法用于斷根嫁接。

3機(jī)械嫁接育苗生產(chǎn)體系的設(shè)計(jì)及應(yīng)用

3.1存在問題。育苗時(shí)，外界氣溫太高，導(dǎo)致塑料大棚白天溫度升高，砧木和接穗砧木幼苗發(fā)生徒長(zhǎng)，影響機(jī)械嫁接作業(yè)，減少機(jī)械嫁接成功率。苗圃太晚，機(jī)械嫁接操作延遲，天氣炎熱，塑料大棚溫度高達(dá)45℃，中午雖不能解除塑料大棚兩側(cè)塑料，但冷卻速度不是很大。愈合拱封閉，因?yàn)樾枰３州^高的相對(duì)濕度，所以愈合的拱隧道不冷，嫁接苗萎蔫難以生存。由于嫁接機(jī)操作人員對(duì)育苗方法不熟悉，機(jī)械嫁接成功率降低，輔助人員分工不清，不能順利進(jìn)行整個(gè)生產(chǎn)。嫁接操作在溫室中進(jìn)行，溫室內(nèi)的相對(duì)濕度非常高，長(zhǎng)時(shí)間放置在溫室內(nèi)嫁接，一些執(zhí)行機(jī)械和部件出現(xiàn)銹蝕，造成運(yùn)動(dòng)不穩(wěn)定，降低機(jī)械嫁接成功率。3.2解決方案。秧苗應(yīng)在3月中旬左右升起，用地?zé)峋€控制溫度，從而避免高溫帶來的不便。嫁接機(jī)操作工經(jīng)過一段時(shí)間的培訓(xùn)，掌握苗要領(lǐng)，整個(gè)嫁接苗的生產(chǎn)過程應(yīng)該分工明確，保證嫁接操作的有序和關(guān)閉。對(duì)外露的嫁接機(jī)的結(jié)構(gòu)和部位進(jìn)行涂刷處理，防止生銹，提高嫁接機(jī)運(yùn)動(dòng)的可靠性，保證嫁接機(jī)的連續(xù)作業(yè)。在小拱塑棚的愈合過程中，再將水倒進(jìn)塑料布中，這樣當(dāng)水在加熱絲中蒸發(fā)，以保證大棚內(nèi)的相對(duì)濕度保持在90%以上，提高嫁接苗成活率。治療不應(yīng)面積過大，面積太大，許多放置嫁接苗會(huì)影響濕度，降低濕度，使每個(gè)愈合面積小拱棚，適當(dāng)削減樹木嫁接苗，可促進(jìn)苗木嫁接后的管理。

參考文獻(xiàn)

1辜松.2JC-350型蔬菜插接式自動(dòng)嫁接機(jī)的研究[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，2006（12）

蔬菜嫁接育苗的方法范文第3篇

關(guān)鍵詞黃瓜；嫁接；穴盤育苗

淮安市淮陰區(qū)丁集鎮(zhèn)有多年的日光溫室黃瓜栽培歷史，經(jīng)濟(jì)效益顯著，種植面積逐年擴(kuò)大。由于日光溫室黃瓜換茬難度較大，造成黃瓜種植重茬現(xiàn)象較為普遍，導(dǎo)致病害加重，產(chǎn)量降低。近年來，經(jīng)過努力學(xué)習(xí)和實(shí)踐，逐漸形成了黃瓜嫁接穴盤育苗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，為指導(dǎo)淮安市黃瓜育苗及豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供了條件。

1播種時(shí)間

黃瓜于9月下旬至10月上中旬播種。

2品種選擇

黃瓜選用耐低溫弱光、早熟、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)的品種；嫁接砧木選用親和性好、耐低溫、長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、根系發(fā)達(dá)的品種，一般為云南黑籽南瓜。

3育苗

3.1種子質(zhì)量

純度≥95%，凈度≥98%，發(fā)芽率≥95%，水分≤8%。

3.2基質(zhì)和穴盤準(zhǔn)備

黃瓜育苗選用3～4cm中孔徑的100孔穴盤，使用蔬菜瓜果專用基質(zhì)；砧木育苗選用4～5cm大孔徑的50～70孔穴盤，使用蔬菜瓜果專用基質(zhì)。

3.3苗床準(zhǔn)備

選擇非瓜類作物茬口大棚，每公頃的栽培面積需苗床180～210m2。苗床規(guī)格為長(zhǎng)l0m，寬1.2m，深15cm，南北向。準(zhǔn)備一塊農(nóng)膜和一把木尺，先在苗床上輔上農(nóng)膜，把穴盤放在薄膜上，把基質(zhì)均勻倒入穴盤中填滿，用木尺刮平后，再用疊在一起的3～4個(gè)穴盤壓實(shí)基質(zhì)，壓出播種用的，最后把裝填好的穴盤排到苗床中。在播種前一次性噴足底水，澆透基質(zhì)，底層開始見水時(shí)就可以滿足播種發(fā)芽出苗的要求。

3.4浸種催芽

黃瓜播種前選擇晴天曬種1～2d，去除雜質(zhì)、癟籽，選留粒大飽滿、無病蟲的種子。催芽時(shí)用60℃溫水浸燙15min，同時(shí)不斷攪動(dòng)，然后轉(zhuǎn)入25～30℃溫水中浸泡3～4h，撈出后用溫水沖洗干凈，放入干凈的濕紗布袋內(nèi)，置于25～30℃的環(huán)境中催芽24～36h，其間翻動(dòng)2～3次，并用溫水沖洗，有20%的種子露白時(shí)即可播種。

黑籽南瓜種子催芽方法與黃瓜相同，只是在催芽前用0.3%的過氧化氫浸泡8h，并晾種18h。

3.5播種

需黃瓜種子2.25～3kg/hm2，需黑籽南瓜種子22.5kg～30kg/hm2。將催過芽的種子播入穴盤，用基質(zhì)蓋籽（黃瓜蓋土厚度為1.5～2.0cm，黑籽南瓜蓋土厚度為2.0～3.0cm） 后，覆蓋地膜和小棚；當(dāng)70%的種子出土后，傍晚前后及時(shí)揭去床面地膜，如外界氣溫較低，夜間應(yīng)蓋草簾保溫。

采用靠接法，黃瓜應(yīng)比黑籽南瓜早播種4～6d；采用插接法，黑籽南瓜比黃瓜早播種4～5d。

3.6苗床管理

播后至出苗前，閉棚保溫。白天保持25～30℃，夜間17～18℃；出苗后，白天保持22～25℃，夜間保持13～15℃；此段時(shí)間不需要追肥澆水，但要增加光照，以利培育壯苗。

3.7嫁接

3.7.1嫁接時(shí)期。靠接法是在黃瓜播種后11～12d、黃瓜第一片真葉半展開、砧木子葉平展時(shí)進(jìn)行；插接法是在砧木播后l0d左右、接穗播后5～6d、子葉平展時(shí)進(jìn)行。

3.7.2嫁接用具。常用的嫁接用具：刀片、竹簽、嫁接專用塑料夾子、營(yíng)養(yǎng)缽、裝苗盤等。

3.7.3嫁接方法。選擇晴天進(jìn)行，以提高成活率。①靠接法。先把黃瓜苗和南瓜苗起出置于苗盤上，用竹簽把黑籽南瓜的真葉和生長(zhǎng)點(diǎn)去掉，用刀片在子葉下0.8～1.0cm處向下斜切一刀，角度為35°～40°，深度為莖粗的一半。然后在黃瓜子葉下1.0～1.5cm處向上斜切一刀，角度為30°左右，深度為黃瓜莖粗的3／5，把兩切口接合，使黃瓜子葉壓在黑籽南瓜子葉上面，成“十”字狀，用嫁接夾固定后栽到營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，栽時(shí)切口處離土面1.5～2.0cm。②插接法。先把砧木的真葉和生長(zhǎng)點(diǎn)去掉，用竹簽從一側(cè)子葉基部向另一側(cè)子葉方向輕輕斜插0.5～0.7cm深，注意不要戳通對(duì)面莖部表皮。同時(shí)，在接穗子葉下0.8～1.0cm處下刀斜切至下胚軸的2／3，切口長(zhǎng)0.5cm左右。再從對(duì)面下刀，把接穗削成楔狀，拔出竹簽后，立即將接穗插入砧木，栽入營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)。

3.8嫁接后管理

3.8.1水分。在接口愈合之前（1～3d），插接的嫁接苗每天中午噴水l～2次，靠接的嫁接苗每天噴l次水，以增加棚內(nèi)空氣濕度。接口愈合后，逐漸降低棚內(nèi)濕度，見干見濕。

3.8.2遮光。嫁接苗入床后，及時(shí)用草簾或遮陽網(wǎng)遮蓋，以降低蒸騰，促進(jìn)傷口愈合。從第二天起，早晨和傍晚可短時(shí)間揭去遮蓋物，4～5d后逐漸增加見光時(shí)間，直至轉(zhuǎn)入正常管理。

3.8.3通風(fēng)。從第三天起，通風(fēng)排濕時(shí)間逐漸增加，l0d后進(jìn)入正常通風(fēng)管理。

3.8.4抹芽。嫁接時(shí)雖然去除了砧木的真葉和生長(zhǎng)點(diǎn)，但仍會(huì)有新芽從原生長(zhǎng)點(diǎn)處萌發(fā)，必須不斷摘除，以減少營(yíng)養(yǎng)消耗，促進(jìn)接穗生長(zhǎng)發(fā)育。

3.8.5靠接苗斷根。嫁接10d后，砧木和接穗的輸導(dǎo)組織已融合，砧木根部已正常向接穗輸送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，接穗表現(xiàn)為葉色轉(zhuǎn)綠、心葉油嫩、中午不萎蔫，此時(shí)可對(duì)接穗進(jìn)行斷根。在斷根前2d，先將接穗的下胚軸（接口以下）用手指捏傷，使其自身水分輸導(dǎo)受阻，減輕由突然斷根引起的葉片萎蔫，次日在接口以下1cm處剪斷，同時(shí)將殘留莖剪去一截，以防斷口重新愈合。

蔬菜嫁接育苗的方法范文第4篇

關(guān)鍵詞 黃瓜；日光溫室；嫁接苗；自根苗；生長(zhǎng)勢(shì)

中圖分類號(hào) S642.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2011）12-0107-01

黃瓜起源于熱帶，喜溫怕寒，是我國(guó)北方保護(hù)地蔬菜栽培中的主栽作物之一。近年來，我國(guó)北方保護(hù)地栽培黃瓜面積逐年增加，尤其是利用日光溫室進(jìn)行黃瓜越冬栽培，其發(fā)展更為迅速。嫁接育苗技術(shù)已成為冬季日光溫室黃瓜生產(chǎn)的重要技術(shù)措施[1-4]。隨著蔬菜生產(chǎn)的發(fā)展，嫁接育苗技術(shù)日趨成熟，嫁接黃瓜的栽培面積也逐年擴(kuò)大，但對(duì)黃瓜嫁接苗與自根苗之間在生長(zhǎng)發(fā)育狀況方面的比較研究很少[5]。該試驗(yàn)以云南黑籽南瓜為砧木，以津優(yōu)3號(hào)黃瓜為接穗進(jìn)行嫁接，對(duì)嫁接苗的生長(zhǎng)發(fā)育狀況進(jìn)行系統(tǒng)地比較研究，以為溫室大棚黃瓜的栽培管理提供科學(xué)的理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試材料

選取黃瓜津優(yōu)3號(hào)為接穗，云南黑籽南瓜為砧木。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)于2010年10月至2011年4月在寧陽縣大胡村日光溫室內(nèi)進(jìn)行。

1.2.1 砧木與接穗的培育。2010年10月16日用作砧木的黑籽南瓜浸種催芽后，播入灌透水的營(yíng)養(yǎng)缽中，每缽1粒，覆土1.5 cm左右。播后保持溫度25～28 ℃，3 d可出齊苗。出苗后白天保持22～24 ℃，夜間12～15 ℃。10月17日用作接穗的黃瓜浸種催芽后，播入澆透水的營(yíng)養(yǎng)缽中，每缽1粒或2粒，覆土1.5 cm左右。

1.2.2 黃瓜苗的嫁接。10月26日待黑籽南瓜子葉肥大、髓部充實(shí)，黃瓜子葉放平后即可進(jìn)行嫁接[6]。嫁接及嫁接后管理同一般嫁接苗。

1.2.3 自根苗的培育。10月26日將浸種催芽好的黃瓜種子進(jìn)行直播，培育作為對(duì)照用的黃瓜自根苗。將浸種催芽好的種子播入澆透水的營(yíng)養(yǎng)缽中，每缽播1粒或2粒，覆土1.5～2.0 cm。管理同一般黃瓜苗管理。

1.2.4 嫁接苗與自根苗的定植。2010年11月23日當(dāng)黃瓜嫁接苗與黃瓜自根苗均達(dá)到2葉1心時(shí)進(jìn)行定植。

1.2.5 大棚黃瓜定植后的管理。日光溫室黃瓜定植后，應(yīng)在緩苗后及時(shí)通風(fēng)換氣、保溫，白天保持在25～28 ℃，夜間15～18 ℃。定植后及時(shí)松土除草，增加地溫，澆水時(shí)盡量不漫過嫁接接口處，以防接口部位發(fā)病。由于嫁接苗生長(zhǎng)較快，故應(yīng)及時(shí)綁蔓，緩苗后葉面追施1%尿素、0.5%磷酸二氫鉀。根瓜膨大時(shí)期保持適量肥水，進(jìn)人盛果期加強(qiáng)追肥，隔7～8 d澆1次水。生長(zhǎng)期注意防治黃瓜霜霉病、黃瓜角斑病、黃瓜疫病，防治蚜蟲、紅蜘蛛等。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目

在定植后合理管理的基礎(chǔ)上，測(cè)定試驗(yàn)所需各種數(shù)據(jù)。于2月15日、3月15日、4月15日從試驗(yàn)中隨機(jī)選取10株植株，測(cè)量其株高與莖粗，取其平均數(shù)，同時(shí)測(cè)定葉片數(shù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 嫁接苗黃瓜與自根苗黃瓜株高、莖的比較

由表1可知，2月15日嫁接苗黃瓜的株高比自根苗黃瓜高15.3 cm，3月15日高27.6 cm，4月15日則高出了33.9 cm。整個(gè)生長(zhǎng)過程中，在株高方面，嫁接苗黃瓜始終比自根黃瓜長(zhǎng)勢(shì)快。2月15日、3月15日、4月15日嫁接苗黃瓜的莖粗均比自根苗黃瓜粗，分別粗0.40、0.40、0.43 cm。可以看出，嫁接苗黃瓜和自根苗黃瓜在莖方面的差異較大，嫁接苗黃瓜的株高比自根苗黃瓜高，嫁接苗黃瓜的莖粗比自根苗黃瓜粗。

2.2 嫁接苗黃瓜與自根苗黃瓜葉片的比較

由表2可知，嫁接苗營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛。2月15日、3月15日4月15日嫁接苗黃瓜的葉片數(shù)比自根苗植株分別多1.5、3.8、5.5片。2月15日，嫁接苗黃瓜的葉長(zhǎng)、葉寬指標(biāo)均高于自根苗黃瓜，達(dá)到極顯著水平。由于嫁接苗黃瓜的葉長(zhǎng)、葉寬比自根苗黃瓜大，所以嫁接苗黃瓜的葉面積比自根苗黃瓜的大，從而可以更快地積累黃瓜干物質(zhì)。嫁接苗黃瓜植株葉色是濃綠色，而自根苗黃瓜葉色則為綠色，表明嫁接苗黃瓜葉綠素含量高，有利于黃瓜進(jìn)行光合作用，加速黃瓜的生長(zhǎng)。嫁接苗黃瓜強(qiáng)大的營(yíng)養(yǎng)體為豐產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。試驗(yàn)結(jié)果表明，在2月較低夜溫的環(huán)境條件下，嫁接苗比自根苗黃瓜長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，這對(duì)越冬大棚黃瓜早熟栽培意義較大。

2.3 嫁接苗黃瓜與自根苗黃瓜根的比較

由表3可知，嫁接苗黃瓜的根比自根苗黃瓜長(zhǎng)24.2 cm，根干重、根鮮重分別比自根苗黃瓜重3.92、32.10 g，一級(jí)側(cè)

根多64條，二級(jí)側(cè)根多378條。南瓜是深根性植物，黃瓜嫁接可利用南瓜強(qiáng)大的根系吸收養(yǎng)分和水分，克服了黃瓜自根苗根系淺、吸收范圍小的弱點(diǎn)，從而達(dá)到促進(jìn)植株生長(zhǎng)的目的。

3 結(jié)論與討論

利用黑籽南瓜嫁接后，嫁接苗黃瓜可明顯增加植株的生長(zhǎng)勢(shì)，克服自根苗黃瓜根系淺、根系活力低、吸收范圍小的弱點(diǎn)。由于砧木根系比黃瓜的根系發(fā)達(dá)，因而嫁接苗吸收水肥的能力比自根苗明顯增強(qiáng)[5]。試驗(yàn)結(jié)果表明，嫁接黃瓜的根系發(fā)達(dá)，根系活力提高，從而促進(jìn)了對(duì)大多數(shù)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和水分的吸收，根、莖、葉等各器官和全株的生長(zhǎng)勢(shì)明顯增強(qiáng)。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 羅正榮，胡春根，蔡禮鴻.嫁接及其在植物繁殖和改良中的應(yīng)用[J].植物生理學(xué)通訊，1996，32（1）：59-63.

[2] 蔣有條，孫利祥，張明方.我國(guó)瓜類嫁接栽培進(jìn)展及展望[J].長(zhǎng)江蔬菜，1998（6）：1-4.

[3] 鄭群，宋維慧.國(guó)內(nèi)外蔬菜嫁接技術(shù)研究進(jìn)展（上）[J].長(zhǎng)江蔬菜，2000（8）：1-4.

[4] 王宏凱，尚來貴，方社會(huì).黃瓜不同嫁接方法試驗(yàn)[J].北方園藝，1998（3）：23-24.

蔬菜嫁接育苗的方法范文第5篇

關(guān)鍵詞：茄子；嫁接；育苗技術(shù)；春大棚

茄子嫁接技術(shù)是大興區(qū)蔬菜技術(shù)推廣站近年來在茄子生產(chǎn)中重點(diǎn)推廣的新技術(shù)，嫁接栽培是目前解決茄子連作障礙的重要途徑，茄子嫁接后具有根系發(fā)達(dá)、抗病性強(qiáng)、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、生長(zhǎng)期延長(zhǎng)、品質(zhì)提高等特點(diǎn)，增產(chǎn)增收效果顯著。與生茬地自根茄子相比，嫁接茄子商品性好、外觀好、顏色黑亮，每667 m2增產(chǎn)30%以上，增收2 000元以上。現(xiàn)將春大棚嫁接茄子育苗關(guān)鍵技術(shù)介紹如下。

1?品種選擇

1.1?砧木品種

目前較好的茄子砧木品種是茄砧1號(hào)，由北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心選育，其特征特性為：高抗線蟲、茄子黃萎病、枯萎病、青枯病等土傳病害；嫁接成活率高，對(duì)茄子品質(zhì)無不良影響；刺少易操作，莖稈硬，不倒伏；根系發(fā)達(dá)，對(duì)低溫干旱等逆境的抵抗能力增強(qiáng)；植株生長(zhǎng)旺盛，坐果率高，采收期延長(zhǎng)，產(chǎn)量顯著提高。

1.2?接穗品種

要選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、早熟、商品性好、適合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求的茄子品種作為接穗，經(jīng)篩選表現(xiàn)較好的圓茄品種有早熟京茄1號(hào)、京茄6號(hào)（由北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心選育）；長(zhǎng)茄品種有京茄15號(hào)、京茄20號(hào)（由北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心選育）、9318長(zhǎng)茄（由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所選育）。

2?苗床準(zhǔn)備

育苗床要設(shè)在有加溫設(shè)施的日光溫室內(nèi)，選擇有利于嫁接的低畦苗床，要求苗床內(nèi)畦面平整，便于擺放平底穴盤和營(yíng)養(yǎng)缽。一般苗床寬1.2～1.5 m，長(zhǎng)5～6 m，畦面比地面或畦埂低20 cm左右。為提高地溫應(yīng)加設(shè)地?zé)峋€，有條件的應(yīng)使用控溫儀，以保證恒溫，使出苗整齊一致。

用50%充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥＋50%近年來未種植過茄果類蔬菜的疏松園田土配制營(yíng)養(yǎng)土，每立方米營(yíng)養(yǎng)土加入三元復(fù)合肥1 kg、50%多菌靈100 g，注意要充分混合均勻，然后直接將營(yíng)養(yǎng)土裝入平底穴盤，放入苗床內(nèi)擺平。

3?確定播期

北京地區(qū)春大棚茄子定植期在3月中旬，根據(jù)定植期來確定砧木和接穗的播種日期。砧木發(fā)芽慢，因此要先播砧木，后播接穗。為使嫁接茄子能夠提早上市，砧木較接穗提前25～30 d播種，砧木播期為11月上中旬，當(dāng)砧木具有1～2片真葉時(shí)再播接穗，一般在12月上中旬播種。

4?種子處理

4.1?砧木浸種

用赤霉素處理砧木種子，具體做法為：先用50 mL白酒（酒精度為55度的二鍋頭）溶解1 g赤霉素，然后對(duì)水2 500 mL，將種子放入其中浸種24 h，取出后用清水洗凈（清洗3次），再用清水浸泡24 h，然后進(jìn)行變溫催芽。

4.2?砧木變溫催芽

將浸泡好的砧木種子放入催芽箱內(nèi)，溫度調(diào)至20 ℃處理16 h，再調(diào)至30 ℃維持8 h，每天如此反復(fù)進(jìn)行調(diào)溫處理，同時(shí)每天用溫水將種子洗滌1次。約8 d種子開始發(fā)芽，9～10 d芽基本出齊，胚根長(zhǎng)出1～2 mm長(zhǎng)，此時(shí)播種最為適宜。

4.3?接穗浸種催芽

接穗種子先進(jìn)行溫湯浸種（水溫52～55 ℃，處理20 min），然后放入恒溫箱內(nèi)采用30 ℃條件下16 h和20 ℃條件下8 h的變溫處理進(jìn)行催芽，可使種子發(fā)芽整齊、長(zhǎng)勢(shì)健壯。待大部分種子露白時(shí)即可播種，一般播后3～4 d即可出芽。

5?播種

5.1?砧木播種

播種前1 d苗床要澆1次透水，澆水采用滲水法，并用木板將穴盤刮平。將砧木種子與篩好的細(xì)沙土摻勻后播種，播后及時(shí)覆土（細(xì)沙土），厚度為0.5 cm。用小拱棚將苗床蓋好，打開地?zé)峋€，保證出苗所需的溫、濕度，白天溫度保持在28 ℃以上，夜間17 ℃以上。待大部分種子出土后，及時(shí)去除塑料薄膜，降低溫度。苗出齊后，白天溫度控制在25～28 ℃，夜間15～17 ℃。一般籽苗期不干不澆水，需要時(shí)可局部補(bǔ)水。

5.2?接穗播種

當(dāng)砧木葉齡達(dá)到2葉1心時(shí)進(jìn)行接穗播種，播種方法同砧木。

6?分苗

當(dāng)砧木和接穗具有2～3片真葉時(shí)分苗，分苗前給苗床澆1次透水，以利起苗。將砧木移入8 cm×8 cm的營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)；將接穗苗移入營(yíng)養(yǎng)土制作的苗床內(nèi)，苗間距為2 cm×2 cm。

7?嫁接

7.1?適期嫁接

當(dāng)砧木長(zhǎng)出5～6片真葉，接穗具有4～5片真葉時(shí)為嫁接適期，嫁接前準(zhǔn)備好遮陽網(wǎng)、托盤、小噴壺、刀片、嫁接夾、清水、消毒藥劑等。

7.2?嫁接方法

目前大興區(qū)嫁接茄子主要采用貼接法，該法具有操作簡(jiǎn)單、嫁接速度快、成活率高等優(yōu)點(diǎn)，具體操作方法是：用刀片在砧木第2片真葉上面的節(jié)間處斜削一刀，傾角呈30°，斜面長(zhǎng)0.6～0.8 cm，隨即取接穗苗，保留其上部的2～3片葉，用刀片削出與砧木相反的斜面，斜面長(zhǎng)0.6～0.8 cm，然后將兩個(gè)斜面迅速貼合到一起，對(duì)齊并用嫁接夾固定。嫁接完成后，及時(shí)將嫁接苗放入小拱棚內(nèi)，用50%多菌靈或75%百菌清800倍液進(jìn)行葉面噴施，預(yù)防苗期病害的發(fā)生。

7.3?嫁接后的管理

從嫁接到嫁接苗成活一般需要10 d左右，這個(gè)階段的管理至關(guān)重要，必須嚴(yán)格按照技術(shù)要求進(jìn)行管理，以保證嫁接茄苗的成活率。

7.3.1?溫度管理

嫁接后1～3 d，白天溫度控制在25～30 ℃，夜間17～20 ℃，地溫25 ℃左右；第4天開始逐漸降低溫度，白天23～26 ℃，夜間16～18 ℃；10 d后撤掉小拱棚，進(jìn)入正常管理。

7.3.2?濕度管理

嫁接后1～3 d小拱棚不得通風(fēng)，濕度必須保持在95%以上，若濕度不夠，可采取地面補(bǔ)水的方法增加濕度；第4天開始降低濕度，每天都要放風(fēng)排濕，注意不要讓水滴抖落在茄苗上，以防出現(xiàn)爛苗。

7.3.3?遮陰管理

嫁接茄苗放入小拱棚內(nèi)后，要及時(shí)用遮陽網(wǎng)遮陰。嫁接后3 d內(nèi)以遮陰為主，早、晚適當(dāng)見光；第4天開始見光和遮陰交替進(jìn)行，避開中午光照強(qiáng)的時(shí)段見光；以后見光時(shí)間逐漸延長(zhǎng)，若葉片見光后出現(xiàn)萎蔫，要及時(shí)遮陰；隨著嫁接苗逐漸成活，中午要間斷性地見光，待見光后葉片不萎蔫時(shí)去掉遮陽網(wǎng)。