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近年來越來越多的學者開始投入到了旅游環境保護和旅游資源開發等方面的研究中,經過在中國期刊網上搜索和閱讀我們可以看到,有關旅游環境或者旅游資源單方面的文章并不多,頗為讓人擔憂的是在對兩者進行研究論文中,對旅游環境和旅游資源兩個研究主體的界定卻是模糊不清,有時甚至不予區分。無論是保護也好,開發也罷,筆者認為對雖然對旅游資源和旅游環境做進一步的應用研究固然重要,但是對于這兩個主體概念界定的嚴謹也是不可或缺的。如果能明確區分兩者,便能更好的在研究中將二者劃清界限,在理論付諸實踐的時候也不會遇到難以界定的障礙。
一、根源:資源與環境
(一)何為資源
辭海對資源的解釋是:資材的來源,一般是指天然的資源,“資”為財富,“材”為材料,顧名思義“資源”就是能夠給人們帶來財富和材料的事物。在我國的法律法規中并沒有對“資源”一詞的整體定義,一般是作為環境保護的附帶品,或者作為森林,河流,山川等細分類的主語來使用。聯合國環境規劃署對資源的定義是:“所謂資源,特別是自然資源是指在一定時期、地點條件下能夠產生經濟價值,以提高人類當前和將來福利的自然因素和條件。”
在經濟學領域,《經濟學解說》(經濟科學出版社,2000)將“資源"定義為"生產過程中所使用的投入”,這一定義很好地反映了"資源"一詞的經濟學內涵,資源從本質上講就是生產要素的代名詞。
對于資源的引用,在學術各界似乎并沒有統一,李維華和韓紅梅認為,人們對資源的理解曾經經歷了四個階段:從最開始局限于自然資源的傳統觀念,到引申釋義加入社會、經濟資源,再到對知識資源的擴展階段,最后形成了全面的大資源概念。所謂的大資源是指:人類社會發展可利用的一切有形或無形的、物質或非物質的、自然的或者社會的要素或者價值。
長期以來,人們一直受著“輸入-轉換-輸出”的三段論思想束縛,而資源也被理所當然的看做是“輸入”部分,所以以往在定義資源的時候,他們都是建立在“以人為本”的前提下的。隨著周德群先生“競享元”概念的出現,這個限制才被打破,他提出,資源是相對于主體而言的,而競享元則是泛指資源所應對的廣義(不僅僅是人類)的主體,它既可以是個人、集體、地區、國家甚至整個人類,也可以是植物、動物、生態等自然系統中的對象,可以是其它任何存在的事物。
綜合而言,筆者認為,李維華和韓紅梅最后對資源概念的描述也是十分貼切的:所謂資源,簡單地說,就是主體用以實現其特定目的的憑借。這就是說,作為資源至少要具備兩個特征:(1)它是依附于或相對于一定的主體而存言的,沒有脫離主體而獨立存在的資源。當我們談到某一事物為資源時,總是有意識或無意識地以已知或假設的某個可以利用此資源的主體的客觀存在為前提的。(2)它要具有效用性,或者說是對于其主體要有一定的價值(無論是社會、經濟、生態還是文化價值),能夠被其所依附的主體用于實現一定的目的,而不管這個目的是現實的還是預期的。
此外,對照申玉銘和方創琳對“資源”的理解,我們在定義資源的時候還應該注意到一個時空的概念,因為不同的時間和空間的范圍內,“競享元”對其“資源”的需求范圍是不同的。至此為止,我們對“資源”一詞的理解可以給予歸納總結了,結合以前各界學者們的觀點,“資源”應該是在一定時空范圍內,相對于一定的主體而言的,是能夠被主體應用而現實一定的目的客觀存在。
(二)何為環境
環境是由“環”和“境”兩個字構成,“環”有圍繞、周圍之意,若要成環則須有中心和半徑,也就是一個主體周圍的部分,而“境”則是有邊界、區域之意,是一種范圍的概念。“環境”一詞從其自身來講一般是指一個主體周圍的地方,而在日常生活中也往往被引申為主體周圍的情況、影響和勢力。環境一般是相對于某一事物來說的,是指圍繞著某一事物(通常稱其為主體)并對該事物會產生某些影響的所有外界事物(通常稱其為客體),即環境是指相對并相關于某項中心事物的周圍事物。
在中國的古代,“環境”也一般指周圍的地方或者環繞所管轄的地區。而在英語中“environment”一詞也取周圍、圍繞之意。在我國的環境保護法中曾提到,它所指的環境是影響人類生存和發展的各種天然的和經過人工改造的自然因素的總體,包括大氣、水、海洋、土地、礦藏、森林、草原、野生動物、自然古跡、人文遺跡、自然保護區、風景名勝區、城市和鄉村等。
在目前的研究中們環境一般被定義為:主體所在的周圍地方與有關事物,一般分為自然環境與人文環境。 環境(environment)總是相對于某一中心事物而言的。環境也因中心事物的不同而不同,隨中心事物的變化而變化。此外,當環境被應用在不同的領域,其對應的主體和所指的范圍都有所不同,正如在法律中環境的主體一般為“人”,而在科學研究中,其主體卻可能是一切的客觀存在一樣。
(三)資源與環境辨析
人們在對資源和環境的界定問題上產生困擾,往往是由于二者具有的一種關系,那就是資源和環境在一定的條件下是可以互相轉化的,許多的事物都具有環境和資源的雙重屬性。
環境有價值的部分也屬于資源,隨著人類對環境認識的提升,保護良好的環境也變成了在保護一種資源,這種資源就是學者們老生常談的“環境資源”,這種觀點被稱為“環境的資源化”。與此相對的還有另外一種說法,那就是“資源的環境化”:一個主體的資源可能是另一個主體的環境,我們在開發利用這個主體的資源的時候,不能給另外的一些主體帶來其生存環境惡化的影響。資源和環境之間的界限,往往因為人們想同時實現經濟開發和環境保護的雙重目的而得以模糊,雖然環境和資源在不同主體之間可以相互轉化,但是對于同一主體卻不容混淆,所以在描述兩個詞語時,明確其主體則顯得必不可少。
盡管資源與環境在范圍上有諸多的重合,但是它們對主體的作用卻是存在著本質的區別,資源強調的是“價值和效用”,而環境卻強調的是“相關和影響”。環境具有整體性和聯系性,它一方面為其主體提供各種資源,另一方面也承擔著接受、分解、還原、轉化主體在利用資源的過程中產生的廢棄物和其他的有害影響的作用。對于主體來講,環境可以是好的也可以是壞的,而資源卻似乎只是具有有益的一面。把握這樣的區別我們便不難以對二者進行區分。
二、旅游環境與旅游資源
依據上面對資源和環境的理解,我們可以在進一步對旅游資源和旅游環境進行分析。
(一)旅游資源
近年來,由于旅游界對旅游資源概念的不斷放大,導致了旅游資源的范圍難以界定,甚至有些學者認為“旅游資源”的概念根本沒有存在的必要。為了道清旅游資源的本末,在這里必須引入兩個相對較為成熟的旅游界的概念,那就是旅游吸引物和旅游產品。
在國外的研究中,對于旅游吸引物的引用并不罕見。顧名思義,旅游吸引物便是指自然界和人類社會中,能對游客產生吸引力的各種事物和因素,它是旅游活動的客體。旅游吸引物有廣義和狹義之分。狹義的旅游吸引物一般是指有形的對旅游者具有吸引力的有形的事物,包括自然事物和人文事物;廣義的旅游吸引物除對旅游者具有旅游吸引力的有形事物以外,還包括旅游服務、社會制度、民居生活方式等無形的因素。
旅游者進行旅游的初衷是由于旅游吸引物的存在,但是,我們不難想象,在旅游者的整個旅游過程中,他們所游覽的或者體驗的并不僅僅是旅游吸引物,還有諸如承載著旅游吸引物的環境,服務和其他配套的設施,而這些事物的組合便成了旅游產品,旅游產品包涵甚廣,可以是一個大到一個景區,小到一個旅游紀念品都屬于旅游產品的范圍。在這里引入旅游產品是為了更好的說明旅游資源。
從上面的論述中我們可以知道,資源,簡單講就是“資材”的來源,它需要一個主體來承載他的價值,那么旅游資源的主體又是什么呢?按照國標:旅游資源是指自然界和人類社會凡能對旅游者產生吸引力,可以為旅游業開發利用,并可產生經濟效益、社會效益和環境效益的各種事物和因素。不難看出,旅游資源在吸引人們進行旅游活動的方面指的是一種可能性,而不是“已經”對旅游者產生了吸引,從這個意義上講,旅游資源可以理解為“旅游吸引物的來源”,或者說“可以成為旅游吸引物的資源”。正如資源本身一樣,旅游資源也是一種客觀存在,而潛在性是他與生俱來的特性之一,其對應的主體應該是旅游者,其價值也是一種潛在的價值。
這樣一來,我們便可以比較清楚的將旅游吸引物和旅游資源區分開來。旅游吸引物已經進入了旅游市場,并已經對游客產生了吸引,參與了整個旅游活動的過程;而旅游資源則是未被開發、未真正的參與旅游活動,而只是處于一種潛在的待開發狀態。旅游資源是對旅游者具有吸引性,但是這種吸引是一種潛在的能力,它并沒有直接與旅游者發生聯系;而對于旅游者來說,真正現實存在的吸引作用是來自于旅游吸引物。所以,旅游吸引物和旅游資源是不同的概念。
孤立的旅游吸引物是難以構成旅游產品的,而且也無法光靠旅游吸引物自身來讓游客完成旅游活動,所以就需要一列諸如服務和設施等類似的事物去組成一個完整的系統,而這個系統便屬于旅游產品,往往直接提供給旅游者的是包裝好的各類旅游產品。
到此,我們便可以構架出一個邏輯系統:旅游產品是一個大的后期概念,是向旅游者在一次旅游過程中所提供的所有旅游吸引物、旅游媒介物、服務等構成的系統產品的總體;其中旅游吸引物是這個系統最核心也是最必須的部分,他屬于旅游產品,并與各項其他配件完成組合來實現旅游者的旅游;而旅游資源則是旅游吸引物的來源,是旅游吸引物進入市場之前的狀態,一旦進入了旅游市場,它就不再是旅游資源了,而是旅游吸引物,這個道理就像木材是造紙的資源,而一旦成為了紙以后他就不再是這個系統的資源了,而是一種產品,這也是資源的另一種特性--產品傾向性(這也是資源的價值所在)。
此外,對于旅游資源還有兩點需要進行強調。第一,旅游吸引物是導致旅游者旅游的主要動因,換句話來說,沒有旅游吸引物就不會有旅游,所以只有旅游吸引物的來源才是旅游資源,而能夠加工成旅游產品其他部分的材料不能成為是旅游資源,比如說造成古建筑的普通木材、用來灌溉植物的水資源等等,這些都不應該包括在旅游資源的范圍之內。第二,有些學者認為應將“旅游經營資源”和從事旅游業的人力、市場等旅游業生產因素也歸為旅游資源的范圍的想法也是不太妥當的。在國外很多文獻中曾出現過“tourism resources”一詞,這個詞語在被翻譯成中文之后便產生了歧義,即可以是“旅游資源”也可以是“旅游業資源”,筆者認為,“tourism resources”所指的應該是中文中的后者--“旅游業資源”,雖然這個翻譯并沒有得到充分的認可,但是這樣一來,便解決了旅游資源的范圍被無限擴大的困境。
綜上所述,我們可以將旅游資源定義為:在一定的時空范圍內,以各種類型的旅游者為主體,經過旅游業的開發和利用能夠成為旅游吸引物的客觀存在。作為旅游資源應至少具備以下特征:
以旅游者為主體,卻面向的是旅游生產者。
對旅游者具有潛在的旅游吸引力。
在現在和將來經過開發和利用能夠成為旅游吸引物。
它會隨著人們的對旅游吸引物的認知的變化而發生變化,并與對應的社會、經濟、技術等條件相適應。
(二)旅游環境
一、西安旅游目的地形象與傳播測量分析
(一)問卷設計與調查實施
本次問卷調查采用結構法和非結構法結合的方法,使用中、英、日三個語言版本,調查對象75%為2011年7月至9月間到訪西安的國內外游客,14%為通過電子郵件接受問卷訪問的客源地居民,11%為西安本地市民。結構性問卷采用多屬性法(Multi-attributeApproach),用含21項的5分制李克特量表(LikertScale)形式設計。非結構性問卷參照艾特納和瑞奇測定目的地形象整體和唯一性的3個問題[12]設計。問卷發放1600份,回收1340份,有效問卷1053份,有效率78.6%。
(二)調查結果與分析
1.美譽度對結構性問卷統計數據采用因子分析,其目的在于濃縮數據,深入研究游客認知形象的內在結構并對比其各維度的評價。對因子的可信度即調查結果的穩定性進行了克倫巴赫α檢驗,所有因子的α值都超過0.7,說明測量可信度良好,見表1。旅游者對西安旅游形象評價最高的是“旅游資源”(4.900),進一步說明西安在旅游資源上的絕對優勢,不過這其中絕大部分是指文物古跡資源。評價最低的是“旅游服務”(2.483),反映出西安旅游紀念品缺乏特色,無法滿足旅游者購買欲望,也反映出西安旅游需要借助輔助手段才能實現深度體驗,旅游者自主游覽滿足程度較低。“旅游傳播”較低得分(2.490)反映出西安形象傳播上明顯不足。
2.知名度游客眼中西安最有代表性的前五位事物分別是,秦始皇陵兵馬俑(66.54%)、大雁塔(42.96%)、城墻(39.23%)、鐘鼓樓(20.96%)和小吃(12.69%)。紅色資源、科教資源、自然資源被提及較少。代表人物以歷史人物為主,大多集中在楊貴妃、李白、秦始皇等上。現代人物以張藝謀和賈平凹為最多,閆妮、田亮等也有較高知名度。趙季平、張錦秋、許巍等人物主要是本地市民提及。但很多外地游客提到藥家鑫,對西安如何化解負面因素影響,并適當采取危機公關來維護積極形象提出了新命題。3.傳播廣泛度旅游者了解西安的途徑最多的是電視(60.62%),其次是網絡(55.14%),書籍、報刊、影視作品、口口相傳等途徑平分秋色。影視作品(31.16%)影響的作用遠遠超過了旅行社(20.05%)。旅游者知道西安旅游宣傳口號的僅占到有效問卷592份的7.78%,正確做答的大多數是西安本地人,且對于宣傳口號褒貶不一。
二、西安旅游目的地形象定位與傳播存在的問題
(一)形象定位沒有深入體現西安文化內涵
旅游者對西安旅游資源比較認可,而對基礎設施、地方文化體驗、旅游服務、目的地整體環境等方面的評價欠佳,而旅游形象是目的地總體狀況的反映,旅游者的評價顯示出西安旅游形象展示不夠全面。旅游者對西安旅游期望值和實際感受值之間有落差,很多人僅僅獲得“到此一游”的滿足。宣傳口號大多是對現有資源的簡單概括,很多旅游者對“華夏古都,山水之城”表示異議,認為現代西安的山水資源沒有優勢和獨特性。原因在于西安制定形象規劃時,對旅游者需求把握不準,對資源的文化思考深度不夠,產品組合稍顯簡單,沒有找到本質的一致性,一味的追求游客數量和對GDP的貢獻,把一個本應該細細品味的城市放在了快速前行的滾滾車輪下,其結果是不足兩天的留宿率,和走馬觀花后對資源的浪費。這使得西安旅游形象單調呆板,不能完全展現西安特色,無法對旅游者形成強大吸引力。
(二)形象設計系統沒有真正發揮標識作用
《西安旅游發展規劃(2006—2020)》中通過對地脈、文脈的分析,對西安旅游確定了“最具東方神韻的世界古都旅游目的地城市”的定位,延續了長期以來的發展理念。但仍然存在沒有突出西安特色的問題。以西安擁有的資源來界定,目標市場就是全世界。對目標市場而言,如果要選擇“世界古都”,會首當其沖聯想到羅馬、開羅、雅典、北京。而對“具有東方神韻”的界定本身就是一個具有爭議的問題,所以這一定位有“放之四海而皆準”之嫌。其中設計的形象標志并未得到實際廣泛使用,形象系統設計的效果并不明顯。“好客山東”是國內旅游形象重塑的成功案例。山東曾先后推出“一山一水一圣人”“、齊魯神韻,山水豪情”等旅游形象,2007年推出“文化圣地,度假天堂”,并設計“好客山東”五彩品牌形象標識,絢麗的英文符號色彩,動感的造型以及一枚清晰的“好客”朱文印章[13],給人五彩斑斕的遐想,把同樣厚重的齊魯文化用既有現代感卻又滲透著濃濃中華文化的形式表現出來,對山東自然與文化精華作了最好的詮釋。
(三)旅游傳播體系架構不全,形象營銷效果不佳
1.宣傳手法單一,媒介組合簡單目前的形象廣告傳播媒介主要以電視為主,旅行社推廣和其他促銷活動為輔。相比較山東、湖北、江蘇等地在主流媒體黃金時間旅游宣傳情況,西安通過電視推廣力度很小,無法起到預期的效果。成本較低的網絡廣告作為新興媒體運用不足,現有的旅游網頁內容簡單,與一些著名門戶網站鏈接較少,無法影響到潛在旅游者注意。
2.優勢運用不足,負面影響較大韓國、美國、日本通過影視劇、動畫片侵入中國,影響中國文化,云南、四川、山西更是通過影視劇重新塑造出或積極向上的形象,對旅游業乃至區域經濟產生巨大帶動作用。西安具有影視劇制作的悠久歷史,并且培養出一大批具有影響力的導演、演員及影視工作者,通過這個渠道宣傳具有得天獨厚的優勢。但《西安大追捕》《關中匪事》《關中槍聲》等一系列影視劇作品都使西安和野蠻、血腥、搏殺等字眼關聯起來,近期在西安拍攝的電影《奪命心跳》又增添了懸疑、驚悚的色彩。由于影視劇傳播范圍的廣泛和不可預計性,難免會給旅游者造成心理暗示,使很多人對西安充滿質疑。
3.信息系統不暢,口碑效應欠佳有效的信息系統應該是雙向暢通,目的地可以全方位展現形象特色,而旅游者的需求、訴求也可以直接達到。西安旅游傳播的信息渠道不完善。宣傳上針對散客旅游和專題旅游信息介紹較少。對口碑宣傳重視不夠,沒有建立起有效的信息反饋系統。較少關注“售后服務”,缺乏對旅游者的跟蹤測評、信息反饋,也就不能及時準確把握旅游者對目的地形象的評價。
三、西安旅游目的地形象傳播策略
(一)西安旅游目的地形象再定位
旅游目的地定位的關鍵是要找到最能區別于競爭地的獨特品質。西安旅游文化的本質可以用“有容乃大”來概括。這個本質的詮釋有兩層涵義。第一,是將歷史與現實、傳統文化與現代文明在當代自然融合;第二,是對于不同地域文化的融合。時空和文化上足夠的包容性是西安最獨特之處,也是區別于同樣具有地域包容性城市的特質。國內一些城市存在對弱勢群體、外來人群的歧視和排斥,這是文化狹隘性的表現,優秀自信的文化是從來不拒絕外來文化和新文化形態。調查中西安市民的熱情是旅游者普遍認同之處,也是對西安包容性文化的一個有力印證。在這樣的形象定位下展示西安的旅游資源順理成章,內在與外形相得益彰。旅游者不會再步履匆匆,他們需要留下來細細品味,不會把歷史的厚重當成負擔,而是探求文化的享受,這正是旅游傳播的目標。在旅游宣傳口號的使用上,現有的“中華五千年,尋根在西安”可以繼續使用,還可以使用“有容乃大,中國西安”的宣傳口號。2011年西安世園會的“送你一個長安”一語雙關,更加貼近生活,讓旅游者能夠產生一種親近感和探尋感,可以使用到西安旅游形象宣傳上來。
(二)品牌深化戰略
雖然西安目前被命名的世界遺產只有兵馬俑一項,并不妨礙旅游者認同西安是文化遺產古都,遺產旅游品牌已經具有一定的號召力和知名度,需要繼續進行品牌深化和精品化打造。筆者認為需要充實并提升產品文化內涵,通過“有容乃大”的引導,獲得寬廣的延伸空間,讓旅游者在面對眾多生動的遺產時,能夠跳出遺產本身,去探求、解讀,獲得精神層面的享受,提高西安旅游美譽度和忠誠度。以兵馬俑為載體的旅游紀念品產業是品牌深化的一個有效途徑,“芭比娃娃”“泰迪熊”等玩偶產業的成功案例可以作為借鑒,糅合進西安歷史故事、人物傳奇,延長產業鏈,深化品牌知名度。同時,西安的科教文化資源、紅色旅游資源等都具有很大優勢,要精心重塑和著力宣傳這些特色旅游產品,讓西安在遺產旅游品牌帶動下,真正形成種類多樣、結構豐富的旅游產品體系。
(三)媒介組合傳播策略
通過旅游地整合營銷傳播增強西安旅游傳播的有效性,其本質是對旅游者認同的資源優勢的整合,和對最認可的能體現目的地特色資源價值的整合。需要注重傳播手段的綜合增加值,通過內部要素評價和外部的宣傳促銷、公共關系等手段,制定媒介組合策略,來實現一致和最有效的傳播影響力。
1.新聞媒介傳播新聞報道具有客觀真實、可信度高、影響范圍廣泛的優點。它沒有明確的受眾和旅游信息,但對潛在旅游者影響卻很大。1998年時任美國總統克林頓訪華,第一站就到了西安,新聞鏡頭無形中再次提高了西安的知名度。隨后外國元首到訪大多要到北京、上海、西安,這個線路也被民間稱作“總統之旅”,其影響意義深遠。美國Weatherproof制衣公司借助奧巴馬訪華的新聞圖片進行營銷是一個成功案例。西安需要借助電視這個傳播率最高的媒體,將經濟文化建設新進展、科學技術方面新突破等新聞在中央電視臺、各主流媒體中大力報道,通過這種客觀、可信度較高的傳播方式從積極、正面的角度對西安進行宣傳,讓旅游者了解西安發展現狀,產生無限向往。
2.事件營銷傳播事件營銷集新聞效應、廣告效應、公共關系、形象傳播、客戶關系于一體,是快速提升知名度與美譽度的營銷手段。目的地管理者通過策劃組織獨特的、有利于旅游地形象傳播的具體主題事件,爭取大眾傳媒工具廣泛參與。利用消費者的從眾心理,促進事件信息有效傳播,并吸引部分體驗意識強的游客加入到事件活動中來,從而促成旅游目的地形象在目標市場聚集較高的注意力、吸引力、影響力。澳大利亞昆士蘭旅游局“世界上最好工作”活動用170萬澳元的經費帶來了超過1.1億澳元的公關價值[14]。馬爾代夫水下內閣會議,讓“馬爾代夫絕景游”火爆一時[15]。這些成功事件創意領先,善于利用媒體,提高公眾參與度,以社會公益、社會道德規范為原則,在追求轟動效應的同時考慮社會接受程度。西安作為比較公認的文化名都,大事件發生的機會很多,需要把握新聞規律,制造和利用具有新聞價值事件,使用好事件營銷這個“利器”。筆者認為K165次列車在重大危急情況下保障旅客安全這樣的事件是最好的資料,對西安的正面宣傳具有重要作用,以后要善于挖掘事件的閃光點,凡是遇到類似的事件,宣傳、旅游等部門要緊密合作,通過老百姓可以接受的方式,以多樣的宣傳手法進行推廣,營造西安文明、大氣的城市氛圍,激發潛在旅游者的旅游動機。如果沒有合適的事件,可以借鑒大堡礁的做法“創造事件”并適當放大,當然需要事先做好各種可能出現的結果預案,如果能將一次事件做成具有連貫性的旅游活動,其帶動效果就更強了。
關鍵詞:森林文化 森林旅游 可持續發展
森林旅游是利用森林所特有的環境、奇麗的景觀和美學價值為社會提供服務,為人類提供享受,同時為林業部門提供社會效益和經濟效益的旅游行為,因追求健康、釋放壓力、緩解疲勞而越來越受到人們的青睞。近年來,我國森林旅游業迅速崛起,成為最熱門的新興行業之一。但其發展的速度和質量參差不齊,部分森林旅游區的文化內涵貧乏、檔次較低等問題已嚴重影響了我國森林旅游業的進一步發展。筆者認為,必須進一步發掘森林旅游中的森林文化,充實森林旅游的科普和文化內涵,進而提高森林旅游的質量和品位,并引導其向可持續方向發展。
1森林文化
1.1我國傳統的森林文化
森林是人類的發源地,森林哺育了人類,千百年來,人類在與森林的接觸中,產生了森林文化與森林旅游。森林文化誕生于人類在森林中進行的實踐,是指人對森林(自然)的敬畏祟拜與認識,是建立在對森林各種恩惠表示感謝的樸素感情基礎上的反映人與森林關系中的文化現象。
森林與人類有著天然的依賴關系。先民們在草莽未開的森林中采“樹木之實”或捕獵森林中的動物為食,或“構木為巢”以棲息,可以說森林是人類的搖籃。進入文明社會之后,人們并未忘記自己的發祥地之一——森林,而把森林美景、山水名勝作為游覽賞視的對象。我國歷朝歷代都有許多旅游家、地理學家、政治家、軍事家、文學家來到森林跋山涉水、游覽名勝,進行各種性質的森林旅游活動,其中有的專門以賞心悅目、探勝尋幽為目的,欣賞森林之美、追求山水之樂;有的在旅游途中路經森林,抒發所見所聞;有的遭受貶斥,不滿現實,寄情于山水林木。他們陶醉于風景名勝,游山玩水、歌詠自然,或修身養性、著書立說,樂此不疲。他們在森林旅游過程中留下無數描繪美好自然風光的游記、山水詩詞和音樂繪畫,構成了內容豐富的文化遺產和人文景觀。數千年來,在中華民族的傳統文明中,以森林和自然山水為主要對象的旅游活動及其所形成的一系列相關的文化現象,構成了我國傳統森林文化的基本內容。
1.2現代森林文化
自現代工業文明誕生以來,人類的文明得到迅猛的發展,城市化水平越來越高,但也產生了一系列問題。人類與自然的和諧關系被進一步打破,人類掠奪式地向大自然索取資源,肆無忌憚地向大自然排放廢棄物,在人類發展與環境保護相背離的道路上走了近300年。工業文明這把雙刃劍,既給人類帶來了前所未有的福音,也造就了各種各樣的環境問題,大自然也因此以其獨特的方式警戒人類,如臭氧層空洞、厄爾尼諾現象等。人與自然的和諧關系,正在悲劇性地淡化。但同時,人類也開始越來越理解自然對于人類生存與發展的作用和意義。學者們開始對工業文明進行反思,不斷追求人與自然的和諧統一。尤其自20世紀80年代以來,人類回歸自然的欲望更加強烈,這種普遍的心理追求必然帶來文化上的影響,成為文化的追求,人們在綠色的寧靜中尋求心理的和諧與身體的健康。在現代人看來,森林作為人類生存環境中的重要一環,它的價值不僅僅在于提供林產品。森林的生態作用,森林對于人類的存在與發展的意義進一步為人類所重視,森林的生態意義決定了它的文化意義,而森林的文化意義是森林存在與發展的重要條件。
2森林文化提升森林旅游的質量
在森林旅游過程中,自然景觀或雄偉壯觀、或奇絕靈秀、或嫵媚多姿、或浩渺迷濛,無不給人以美的享受。然而這種自然美若和人類的文化歷史融合在一起,其內涵就更加豐富多姿、絢麗奪目,景觀更能名揚四海、令人神往。這就是所謂的“山不在高,有仙則名”或“山借人名”。縱觀中國的名山大川,經過幾千年文明的熏染,已經十分緊密地與人文積淀融為一體,誰也無法將它們的自然景觀和文化分離開。不用說中華五岳因帝王封禪而天下為尊、因文人墨客登臨賦詠而神妙無比,也不用說四大佛山因精美的佛殿建筑和神秘的傳說故事而靈光活現,即便是以景色奇絕著稱的黃山、廬山、雁蕩山、天目山、武夷山等天下名山也無不具有悠久的人文歷史和豐厚的文化底蘊。在諸多景觀中,有的因古老的歷史遺跡而讓人膜拜,有的因蘊含著文化精髓和民族魂魄而給人啟迪,有的因飛揚著宗教氣息而名聲遠揚。也許有些山并不高,水也不深,但因與名人賢士或一些文化史實緊密相關而蜚聲于世。正是異彩繽紛的人文內涵提升了自然景
觀的審美品位。
自然山水因人而名,因人而勝。古人早就窺見了其中的奧秘。“山水文章各有時運,山水藉文章以顯,文章亦憑山水以傳。”明代文學家尤侗在《天下名山記鈔序》中說的這句話很符合辯證法,它不僅深刻地說明了山水與文章之間的關系,而且說明了自然景觀與人文景觀之間的關系。雖然古人不是以發展旅游事業看問題,但他們精辟的見解,對于今天開發旅游資源卻很有啟示。
森林文化源遠流長、博大精深,是不斷認識森林,調整人與森林、自然相互關系的必然產物,是森林人格化的真實體現,是森林生態建設、文明社會建設和實施林業可持續發展中一項十分重要的內容。森林旅游是人們從文化與文明的角度對森林的欣賞、審視經營,是實施可持續發展戰略的一種重要形式。其核心目標是休閑游憩、普及自然科學知識及可持續發展,森林旅游的過程也是森林文化交流的過程。正是由于森林文化始終貫穿在森林旅游過程中,從而促使森林旅游成為一種高品味、高層次的休閑活動。沒有森林,就沒有森林文化,也就沒有森林旅游。森林旅游與森林文化有著密不可分的關系。
3森林文化引導森林旅游向可持續方向發展
森林旅游是旅游者在天然或人工森林環境中從事的,集知識性、參與性、觀賞性及社會責任感于一體的旅游活動。它以生態學理論為指導,以合理利用森林資源、優化森林生態環境為目的。因此,這旅游行為本身就屬于文化的范疇,森林文化是森林旅游的靈魂。獨特的森林文化是森林旅游資源最深層的內涵和最本質的特征,是森林旅游形象設計的基礎和依據,在森林旅游開發理念中起著方向性的指導作用。
可持續的概念源于生態學中森林等可再生資源的經營戰略,如將森林資源的一部分收獲,另一部分留下進一步繁殖生長,使其新增加的部分足以彌補所收獲的數量,即做到“青山常在,永續利用”。目前學術界比較公認的可持續發展的定義是“既要滿足當代人的需要,又不對后代人滿足其需要的能力構成危害的發展。”把可持續發展理論引伸到旅游業,則提出了旅游可持續發展或可持續旅游,其核心內容是指平衡保護旅游環境、開發利用旅游資源與經濟增長需要之間的關系。從嚴格意義上講,可持續旅游不是某一種單純的旅游方式,而是一種重要的發展理念。它既是旅游的發展目標,又是指導旅游活動的工作準則,貫穿于旅游業的各個方面和旅游的各環節、全過程。
森林旅游在為游客提供植物或生物資源特色外,還應當作為一種對生態和文化有著特別感受的帶有責任的旅游,傳遞與呈現森林生態的訊息與整體觀念,展現森林與人類存在發展的關系,體現森林的價值。也就是說,森林旅游具有這樣一種文化責任,即引導旅游者關注人類的生存環境,使之為改善目前日益惡化的環境而努力。筆者認為森林文化具有這樣一種人文關懷,即它關注的是人類生命搖籃與生命之源——森林的現在與未來,并為保護與改善人類的生活質量作最深層的關注,應當說對人類生存未來的關注的文化傾向性是森林文化的最高目標。
森林文化在理念上引導森林旅游向可持續方向發展,同時在指導實踐過程中也發揮著諸多功能和作用。保護功能可以說是森林文化的特征功能。它強調人們必須尊重自然、保護自然,轉變人類自我中心和片面追求經濟效益的價值取向和思維方式。環境教育功能是森林文化的另一重大功能。教育對象也不僅是游客,而是包括所有旅游受益者,如開發者、決策者、管理者等。對于廣大旅游者來說,走進森林參觀、體驗和享受自然與文化資源,充分認識它們的價值,受到保護環境的教育,是一件順理成章的事。這種教育效果是學校教育所不能比擬的,而且,從數量上講,游客的人數恐怕比在深奧的學術殿堂攻讀生態學著作的人要多得多。因此,森林旅游是游客接受環境教育的好課堂,也是實施環境教育的好老師。尤其是對于越來越多地出生、成長于城鎮的兒童和青少年來講,森林旅游可以使他們獲得關于植物、動物、生態、文化和歷史、地理等多方面的直觀知識,特別是有助于使他們理解人類社會面臨的環境問題的嚴重性和解決的出路在于走保護環境、可持續發展的道路,其意義是十分深遠的。
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關鍵詞: 旅游業 循環經濟體系 構建 實施
循環經濟是20世紀60年代美國經濟學家K.波爾丁在論述生態經濟時提出的。循環經濟要求以環境友好的方式利用自然資源和環境容量,實現經濟活動的生態化轉向。當前世界各國把發展循環經濟、建立循環型社會看做是實施可持續發展戰略的重要途徑和實現方式。同樣,我國為了落實科學發展觀、貫徹可持續發展戰略,正大力推行和發展循環經濟模式。具體就旅游業而言,循環經濟的理論思想非常切合旅游的實踐屬性和發展要求,在旅游業內積極有效地發展循環經濟,綜合體現了科學發展我國旅游業、促進旅游業可持續發展的戰略方針。
1.旅游循環經濟的內涵
循環經濟是在可持續發展理論的指導下,以資源的高效利用和循環利用為核心,以“減量化(Reducing)、再使用(Reusing)、再循環(Recycling)”為原則,以低投入、低消耗、低排放、高效率為基本特征,符合可持續發展理念的經濟發展和城市建設模式,是對“大量生產、大量消費、大量廢棄”的傳統發展模式的根本變革[1,2]。旅游業的發展是建立在良好的旅游環境和豐富的旅游資源的基礎上的,我們應充分協調旅游與資源環境的關系,在環境承載力范圍內合理循環利用和保護資源,實現人與自然和諧相處。旅游循環經濟就是運用生態理論、可持續發展理論及基本規律指導旅游業健康運轉的一種經濟活動,按“3R”原則要求人們在旅游生產和消費領域都能做到物盡其用,把旅游經濟活動對環境的危害降低到盡可能小的程度,甚至不給環境造成危害。
2.我國旅游經濟發展面臨的負面影響
在我國,由于旅游業發展迅速,但又缺乏規劃和管理,加之國民生態意識較薄弱,人口眾多,生態道德尚未形成普遍的社會風尚,旅游業對環境的負面影響是巨大的。環境既是旅游景觀賴以生存的基礎,又是旅游景觀的重要組成部分,一旦破壞,就很難恢復。如在馳名世界的黃山、廬山,垃圾隨處可見;在云南省,50多個高原湖泊如高原明珠璀璨奪目,湖泊周圍都是風景優美的地方,但大量旅游者到來后,往日清澈的湖面上,飄著各種各樣的固體垃圾和機動船穿梭往來留下的油污。此外,旅游業帶來的對野生動物和植物的破壞、人文景觀的破壞和造成的森林火災等也十分嚴重。云南麗江古城歷史悠久,是一座家家垂柳、戶戶流水的文化名城。現在,戶戶流水已經沒有往日那般清澈,污物隨處可見,游人多了,不少生活廢水排入這些流水,已經出現富營養化的跡象。如果不認真加以保護,麗江就有可能失去原有美麗。值得注意的則是有些人為的破壞,并非有意的人為破壞,而是客觀上的人為破壞。旅游活動的開展,大量游客的涌入,加快了名勝古跡自然風化和磨損的速度,導致古跡的損壞和衰敗。旅游者的亂刻亂畫更加重了問題的嚴重性。如我國著名的敦煌石窟,隨著近年大量游客進入石窟,人們呼出的水汽和二氧化碳改變了石窟內的大氣環境,加速了雕塑、壁畫的變質。有些山地旅游景點,大量游客的踐踏使土壤板結,影響樹木生長;游人爬山登踏、挖掘土石,破壞了自然條件下長期形成的穩定落葉和腐殖層,造成水土流失,使旅游區的自然生態環境受到威脅。對旅游資源的人為破壞并不完全是由旅游者造成的。還有一類人為破壞往往是當地人甚至是由旅游企業造成的,這類人為破壞比旅游者造成的問題更嚴重。
3.旅游循環經濟體系的構建
旅游循環經濟是將旅游業中的各項經濟活動與自然環境和社會環境的各種資源要素視為一個密不可分的整體加以考慮,實現旅游經濟數量的增長和整體環境質量的改善協調相一致;實現生態旅游、綠色旅游。發展旅游循環經濟要有一個基礎性的體系框架作支撐,構建旅游循環經濟體系是一個系統的工程,涉及旅游業的各個相關層面。在實踐中,旅游循環經濟存在三個層面:第一是企業層面,即旅游企業內部的微觀循環;第二是區域層面,即旅游產業與相關產業之間的中觀循環;第三是社會層面,即旅游經濟子系統與其他社會經濟子系統之間的宏觀循環[3]。
3.1企業層面
企業層面的微觀循環指旅游企業內部部分或全部要素的循環利用,這些要素主要包括旅游資源、物質和能源。一個獨立的旅游企業很難具備全部的物質、資源都能閉環流動的條件,因此企業層面的微觀循環主要關注的是實施清潔生產,減少旅游產品生產和服務中旅游資源、物料和能源的使用量,使部分要素得到循環利用,盡量回收使用廢棄物,實現污染物排放的最小化。
3.2區域層面
區域層面的循環是指物質在旅游業與相關產業之間的循環利用。在單個旅游企業內的生產過程中會產生無法消解的部分廢棄物和副產品,需要從企業外區組織物料循環。同時,旅游業的綜合性決定了它和許多產業之間存在耦合關系,如與農業、林業、漁業、畜牧業可能的耦合方式為觀光農業、農家樂、觀光休閑果園、森林公園、水庫觀光休閑、漁家樂、觀光牧場、畜牧產品購物,與加工業、制造業的耦合表現形態為加工(制造)場所參觀、購物等。在某一區域內,當旅游業和相關產業發生耦合關系后,就可能出現生產者企業、消費者企業、分解者企業,形成代謝和共生關系,通過建立眾多的物質循環鏈和循環網等,基本可以實現整個體系向外系統的零排放,實現物質、能量多級利用、高效產出,資源、環境系統開發、持續利用。
3.3社會層面
建立循環社會是循環經濟發展的終極目標。旅游業是關聯性極強的產業,涉及行業多、部門廣,社會層面的宏觀循環是旅游循環經濟運行的重要組成部分。社會層面的宏觀循環以基礎設施體系的生態化為基礎,以政策法規、科學技術、公眾參與為保障,構建包括品旅游業在內的生態服務業、生態工業、生態農業的產業循環體系,構建高效率的流轉系統,實現整個生產、銷售和消費、使用及廢棄物回收、資源化、再利用。與企業和區域層面循環不同的是,這一層面中形成了較為完整的旅游循環經濟系統,出現了政策法規體系、科技研發體系、教育培訓體系、認證評估體系、綠色消費體系、廢棄物綜合處理體系、產業循環體系,因此物質和能量能夠得到更加充分的利用。目前,社會層面的宏觀循環的主要表現形態為生態旅游城市(縣、區)等。
4.旅游循環經濟體系的具體實施措施
要實現旅游可持續發展,走旅游循環經濟之路,應該從以下幾方面入手,全面認真地做好各項工作。
4.1實現旅游循環經濟的法律舉措
將旅游循環經濟發展納入法制化軌道,保障旅游循環經濟的順利運行,必須建立一套完善的“綠色”法規體系[4]。該體系可以歸結為兩個方面:一是綠色環境法規,包括綠色資源、綠色產權、綠色市場、綠色產業、綠色技術法規等;二是綠色規范法規,包括綠色生產、綠色消費、綠色貿易、綠色包裝、綠色回收法規等。目前,我國還沒有統一的旅游法規范旅游經濟發展,主要依靠相應的其他法律條文與一些部門性和地方性的規章制度來調整,其中與旅游循環經濟相關的法律規范更少,應盡快建立、完善與旅游循環經濟相關的法規體系。
4.2實現旅游循環經濟的經濟舉措
政府應通過制定稅收、投融資、獎勵金等方面的政策引導旅游經濟增長方式的轉變。稅收方面,政府對采用清潔生產、治理污染、控制技術等先進技術的旅游企業,可根據規模制定合理的減免稅、退稅及其他稅收優惠政策。投融資方面,保護開發旅游資源、建設基礎設施和接待設施、培育旅游人才等需要大量的資金投入,應建立多元化投融資機制,出臺一系列鼓勵旅游業投資的稅收、價格、外匯和建設用地等優惠政策,優先安排對符合旅游循環經濟發展規劃項目的貸款,鼓勵旅游先進技術的投資。獎勵金方面,政府對在生態建設、環境保護、清潔生產和資源綜合利用等循環經濟領域作出貢獻的科技人員給予獎賞;對于優先使用清潔生產、回收利用、廢物處理等先進技術的企業給予資金補助和低息或無息貸款等。排污收費方面,通過執行排污收費制度,提高排污收費標準,完善收費種類,使排污收費標準與污染治理設施的運轉費用相協調。
4.3實現旅游循環經濟的規劃舉措
科學的旅游規劃可以遏制對旅游資源各自為政的盲目開發,杜絕不顧長遠效益的竭澤而漁的愚蠢行為,使旅游資源的開發在漸進有序、統一和可持續的狀態下進行。應一律堅持先規劃后開發的原則。一些很好的規劃模式值得借鑒和推廣,比如同心圓規劃模式:劃定旅游區和風景名勝區的范圍及其保護地帶,按同心圓由里向外劃分出不同功能的區帶,即核心區、緩沖區和過渡區。核心區不受任何人為干擾、保持原始狀態的自然生態系統,是自然保護區的主體;緩沖區在一定程度上可受人為干擾,但仍基本保持自然生態系統狀態,緩沖帶內可以允許少量的定居點,并能從事一定的但受嚴格限制的生物資源開發利用的活動,如物種人工繁殖等;過渡區是自然保護區與非自然保護區之間的過渡帶。在過渡區內,可以從事一定的資源開發與生態旅游等活動。此外,自然生態環境的監測、垃圾和污水的處理、文物古跡的修復及保存、特殊及專項旅游資源的維護等措施和方法都要進行規劃。
4.4實現旅游循環經濟的宣傳教育舉措
旅游循環經濟在法律法規和政策機制的引導下需要加強社會宣傳教育,增強公眾的參與意識和參與能力。首先是充分利用廣播電視、報紙雜志及各種文學藝術等多種宣傳渠道,引導生態旅游和綠色消費,加強輿論監督;深入開展綠色學校、綠色社區、生態村鎮等群眾性創建活動,形成全民發展旅游循環經濟的良好氛圍。其次是將生態環境、循環經濟的科學原理及其與人類社會可持續發展的聯系等基礎知識列入各級各類學校的基礎教育,以學生影響家庭,以家庭影響社會,最終增強全社會的循環經濟法制意識和環境道德觀念,使全社會形成尊重自然、善待自然、尊重科學、善用生態規律發展循環經濟的好風尚。
4.5實現旅游循環經濟的科技舉措
基于對旅游循環經濟系統的物質、能量和信息流分析,依靠科技創新,不斷提高資源利用效率、節能降耗、減少污染物排放,建立符合我國實際情況的旅游循環經濟技術支撐體系,是旅游循環經濟發展的一個重要舉措。這些循環經濟技術主要是環境友好技術、環境無害化技術,具體包括減量化技術、再利用技術、再循環技術等。
4.5.1旅游循環經濟發展的減量化技術
減量化是旅游循環經濟發展最重要和最本質的原則,它要求減少進入旅游生產和消費過程的物質量,即用較少的原料和能源投入滿足既定的生產或消費需求,在旅游經濟活動的源頭就做到節約資源和減少污染。在旅游資源開發建設及經營階段,都要遵循減量化原則,對旅游開發中的土地、旅游資源、旅游基礎設施等進行有效控制,盡可能減少包括能源、土地、水、生物等資源的使用,提高使用效率。為了實現資源需求的減量化,應積極引進和推廣應用新技術、新設備,減少進入旅游生產與消費及旅游區開發建設過程的物質量,改進旅游資源的開發利用方式,提高旅游資源的利用率。例如在旅游商品方面,應節約原材料和能源、少用昂貴和稀缺原料,具體體現在商品的體積小型化和輕量化,采用當地可再生原料,采用基于當地文化傳統的制造及包裝工藝。例如云南大理白族扎染工藝的主要染料來自板藍根,體現了綠色制造的原則;傣族的竹筒飯、竹筒酒用竹子做器皿,體現了綠色包裝的原則。在旅游交通方面,設計人力交通方式,如自行車、三輪車、轎子等;設計畜力交通方式,如馬匹、大象、毛驢、牛車等騎乘;使用以清潔能源如電太陽能驅動的車輛等。在能源管理方面,開發使用可再生能源,合理地利用太陽能、地熱能、風能、水能等,可大大節約能源和資源的耗費。如云南等地旅游區采用太陽能作為清潔能源[5],青藏鐵路格拉段鐵路太陽能輔助供電系統可為列車動力、照明燈提供電能,首都博物館太陽能電池產生的電量可滿足館內部分日常照明需求及安全設施的不間斷用電需求[6]。青海西寧塔爾寺旅游區利用地熱為5000m2的賓館、10000m2的度假村及游泳池和理療中心供熱,節省了大量的費用[7],北京市豐臺區王佐鎮南宮村采取梯級利用技術對地熱水中的熱資源、水資源及礦物資源合理利用,建成了南宮世界地熱博覽園、特種水產養殖中心、溫泉垂釣中心、溫泉水世界和溫泉種植采摘基地。深圳東部華僑城利用風力發電提供電能,廣東南澳風力發電場游覽區是亞洲第一大海島風電場,共安裝來自國際最先進的自動風力機111臺,蔚為壯觀的風車陣聳立在南澳島山巔,成為一處集觀光、游覽、科教于一體的高科技環保生態型旅游區。
4.5.2旅游循環經濟發展的再利用技術
再利用技術是指盡可能多次、盡可能多種方式地使用現有的產品和資源,目的是提高產品和資源的利用效率,使其可以多次使用。例如在旅游區的規劃開發階段,再利用原則要求考慮到產品修復的簡便性和易于升級換代,充分利用生態設計原則,增加景區旅游產品的使用時間。例如利用廢棄的土地、原有材料(包括植被、土壤、磚石等)服務于新的功能,可以大大節約資源和能源的耗費。廣東省中山市在這方面進行了大膽的探索,一個始建于二十世紀五六十年代的粵東造船廠,不是被徹底拆掉和推平用于地產開發,而是利用現有榕樹、廠房和機器設計成一個開放的市民休閑場所。再利用技術還要求物品要盡可能地變一次性使用為多次使用或調劑使用,縮小一次性用品的適用范圍,減少用量,不要輕易丟棄,盡量利用廢棄的原有材料服務新的功能,節約資源和能源的耗費。如使用可充電電池、布制手提袋、灌裝瓶等。
4.5.3旅游循環經濟發展的再循環技術
再循環技術主要應用于終端控制,目的是使在生產和消費過程中產生的廢物通過資源化的手段,將其再加工為可重新使用的原材料或產品,并使其重新返回到生產和消費領域。資源化通常包括原級資源化和次級資源化。原級資源化是指廢物資源化后形成與原來相同的新產品,次級資源化是指廢物資源化后變成不同類型的新產品[8]。循環經濟提倡將廢物原級資源化和次級資源化相結合,充分實現資源的再循環利用。例如游泳、洗浴污水可用于沖廁、沖地,污染較嚴重的水進行處理降低污染,經過處理后的水可作為中水回用。固體廢物進行分類管理,確定哪些是可降解的,哪些是不可降解的,哪些是可以回收利用的,實施“分類―回收―處置―資源化”的方式。旅游區內的垃圾、落葉、殘枝、雜草、人畜糞便、旅游飯店的生活垃圾、旅游餐飲企業的殘余食品、剩飯菜等都可作為原料產生沼氣,沼氣可供照明,也可做燃料,還可用來取暖發電。沼氣技術既處理了生活垃圾又節約了能源,降低了開支,而且原料豐富,技術簡單,便于推廣應用。
總之,走循環經濟之路是轉變經濟增長方式的必然要求。旅游循環經濟制度建設是促進循環經濟健康發展的有效載體,是旅游業可持續發展的重要途徑。我國應積極構建旅游循環經濟體系,促進旅游區經濟社會與生態環境的和諧、協調發展。旅游循環經濟在企業、區域和社會不同層面上將旅游開發、經營和消費納入到一個有機的可持續發展框架中,形成旅游資源、環境、經濟和社會發展的良性循環體系。建立、完善旅游循環經濟的法規體系、經濟政策體系、規劃體系,宣傳教育體系和技術支撐體系等,是保障旅游循環經濟順利發展的基礎和前提條件。
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關鍵詞:慢旅游 旅游目的地建設 歷史街區 城市記憶
中圖分類號:F59 文獻標識碼:A 文章編號:1672-3791(2015)10(c)-0235-03
Abstract:As a new model of traveling, slow tourism has higher requirements of the construction of tourism destinations. This article analyzes the problems that exist during the process of construction of the tourism destination in Qingdao and it proposes concrete paths and safeguard measures about the construction of tourism destinations in the view of slow tourism.
Key Words:Slow Travel;Tourist Destination;Historic District;Memories of City
21世紀的經濟全球化帶動了物質與信息的快速流動,生活節奏的加快,人們的生活方式發生了巨大的變化,尤其是進入互聯網時代以后,“快餐”式的生活模式已經完全滲入到每一個都市人的心中,為了追求速度與效率造成了資源的浪費以及生態環境的破壞。但是這種快餐式的生活模式給社會的健康發展提出了很大的挑戰,于是慢城以及慢旅游就是在這樣的背景下應運而生。慢旅游就是人們走馬觀花式旅游的一種重新審視,人們開始思考旅游的意義與價值,改變那種比較傳統的旅游模式。
1 青島市旅游目的地建設過程中存在的問題
青島是一座美麗的海濱城市,既有老城區別具韻味的歐陸風情,又有新城區大氣磅礴的都市風貌;青島是“山、海、城”完美結合的城市,山在海邊,海在城邊,城依山勢,海映山色,一派“紅瓦綠樹,碧海藍天”的醉人風光。每年會吸引來自世界各地的游客前來游覽觀光。但是在旅游目的地的建設過程中還存在一些問題,以下主要是從旅游者、旅游經營者、基礎設施建設以及公共服務平臺的建設幾個方面論述其問題。
1.1 城市旅游一日游占主導,游客未能深入體驗
現如今背包游、休閑度假游等自由行成為旅游者旅游的主要方式,但是由于許多外在條件的限制這種旅游方式還不是大部分人的選擇,更多的人為了減少風險,還是會選擇報旅行社出來旅游。無論是自由行還是團體游普遍都存在一種問題,就是旅游的步伐很快,不能進行深入體驗。慢城提倡的是這樣一種行為方式:放慢腳步,敬畏自然,遵循傳統,傾向與精神追求。而每一個城市都有自己最具特色的地方,也就是這個城市的品牌。青島市歷史文化街區較多,街區歷史文化較豐富,但是開發時往往定位單一,缺乏對歷史文化內涵的深入挖掘,街區文化元素梳理不清,導致特色不明顯,定位不清晰。如,旅游者在參觀瀏覽整個街區后并不能留下深刻印象,不能區別于在別的城市瀏覽過的其他相似街區。文化內涵挖掘不夠還導致街區歷史越來越模糊,只有真正研究街區歷史的文化學者或學生才能了解,教育普及面窄,對城市文脈的傳承與保護有著負面的影響。
1.2 旅游信息平臺建設的不完善
“智慧旅游城市”建設最直接的結果就是滿足游客的個性化需求,進而提高游客滿意度,提高青島市旅游品牌形象,提高青島旅游產品的口碑,擴大對青島市旅游產品的消費需求,促進青島市旅游經濟的發展。“智慧旅游城市”建設是以提升游客體驗、提高滿意度為核心目標,該目標的實現可以有力促進青島市旅游經濟的發展。一個城市型旅游目的地的建設中,游客尤其是散客獲取信息的便利程度是衡量旅游目的地公共服務系統的重要指標。目前青島市旅游信息化建設還處于初期階段,游客與平臺交互式溝通尚未建好,一些游客的需求不能有效的滿足。
1.3 旅游目的地的基礎設施建設不合理
旅游目的地建設是涉及到區域經濟發展、旅游城鎮建設、道路、通訊、環保等多方面的龐大、復雜的系統工程。青島目前還沒有健全的旅游集散中心,很多旅游發達城市和地區紛紛建立了旅游集散中心,游客可以方便在集散中心乘車到達區域內任何旅游景區;游客可以了解區域內各旅游景區的游覽線路、門票價格、食宿條件、文化特色等相關信息。旅游目的地旅游環境治理是旅游目的地得以持續發展的基礎條件之一,青島的旅游環境還有進一步提升的空間。旅游目的地建設需要大量的各類旅游專業人才,但這也是目前青島市旅游景區和旅游主管部門普遍困擾的問題,各類高素質人才的匱乏嚴重影響了青島市旅游的發展。
2 青島市旅游目的地建設的新思路
2.1 挖掘文化內涵,梳理文化脈絡
對慢游者而言,旅游不再是購買一些紀念品,拍幾張照片,而是要帶回來一些故事[1]。文化是旅游的靈魂,是旅游業賴以生存和發展的,說到底,旅游就是一種文化現象,在旅游的過程中就要不斷地感受與自身文化不一樣的文化。青島不僅有美麗的自然風光,還有深厚的宗教文化與工業文化。將其整合起來建設青島的文化品牌標識。如,濱海休閑游,體驗大海的廣闊,沙灘的細膩;嶗山道教文化游,體驗本土宗教的博大精深;歐陸建筑風情游,體驗近代青島的歷史滄桑;青島啤酒博物館游覽,體驗青島啤酒揚名海內外的輝煌……這些不僅需要企業的積極開發與創新,也需要政府的支持與引導。
2.2 積極建設智慧旅游平臺,滿足游客個性化需求
張凌云[2]等認為智慧旅游的本質是包括信息通信技術在內的智能技術在旅游業中的應用,以提升旅游服務,改善旅游體驗,創新旅游管理,優化旅游資源利用為目標,增強旅游企業競爭力,提高旅游行業管理水平,擴大旅游行業規模的現代化工程。智慧旅游基于“跳島理論”將所有的信息放在一個更強大的信息平臺上,形成有效的運營反饋機制,提升游客的旅游體驗。
2.3 快交通與慢交通有機的結合,滿足游客自身需求
距離與時間一直是游客出游的兩大基本要素,交通的方便程度很大程度上決定了游客對旅游目的地的選擇,除非這個地區的旅游資源吸引力大于游客心中的時間機會成本,否則在相同的時間下,游客還是會選擇交通比較方便的地區作為自己放松身心的場所。慢旅游就是要求游客能夠慢下來體會生活,摒棄自己的日常生活節奏,嘗試讓自己慢下來[3]。其實是選擇“快旅慢游”還是選擇“慢旅慢游”,二者的區別主要在于到達旅游目的地的方式,完全可以根據游客自身的需求。如果游客希望整個旅程都能欣賞美麗的風光并且時間比較充足,那么就可以選擇“慢旅慢游”,交通工具火車、汽車就是一個不錯的選擇。如果游客更傾向于在旅游目的地的享受,那么就可以選擇飛機、高鐵等比較快捷的交通手段。高鐵時代的來臨為“快旅慢游”提供了條件,成為沿途城市的旅游發展規劃、旅游產品組合、旅游新引力新創造的關鍵。
2.4 結合慢旅游特征,根據市場需求設計旅游產品
體驗性與參與性是慢旅游本質的特征,旅游目的地的活動設計的參與性比較重要[4]。建議有關主管部門整合文化資源與自然資源,協調老城區旅游開發與遺產的關系,規劃老城旅游網絡,構建以老城為依托的大青島旅游框架。開辟老城街道游線,巷漫步,體驗純樸民風與古城滄桑,通過視覺、觸覺、味覺、聽覺,領略建筑構筑之歷史美,增長建筑知識,領略海域山丘的自然美,開闊胸懷。由于老城區范圍大,遺產多,需要有效的旅游規劃組織,設置串聯遺產的旅游路線,給予適當標示。無論是歷史街區、名人故居還是里院都值得游客流連徜徉,這背后許多的歷史故事值得去挖掘。青島歷史街區適宜的空間尺度、濃厚的休閑氛圍、非常適合慢旅游,需要游客步行或駐足來切身體會其深厚的歷史文化底蘊。
3 青島市旅游目的地建設保障措施
慢旅游的發展不僅包括游客可感知的外部體驗,并且需要強大的后臺作為支撐,整個系統正常運轉要靠政府政策的支持、公共基礎設施設備的完善以及專業工作人員的業務能力。
3.1 加強政府扶持力度
政府在慢旅游的發展過程中應積極引導經營者、居民和游客參與慢旅游活動,制定相應的政策支持慢旅游的發展,在重視慢旅游經濟效益的同時,加強慢旅游生態城市的建設,以生態休閑城市建設標準為游客提供慢旅游活動得以開展提供保障。政府支持環境保護建設,鼓勵環保科技,政府對于慢城理念的宣傳,以及相關意識的普及教育,對政策的執行有事半功倍的效果。2008年奧帆賽、2014年世界園藝博覽會、2015年世界休閑體育大會等一系列的世界性節慶賽事的舉辦為青島建成綠色城市,生態城市以及休閑城市奠定了基礎。
3.2 完善基礎設施,健全公共服務體系
旅游目的地的建設就是發揮旅游的目的地的綜合優勢,將旅游吸引物作為主要競爭力的現狀轉變為增強旅游目的地的綜合競爭力。旅游公共服務體系建設包括旅游公共交通服務、旅游公共信息服務、旅游公共安全服務、旅游公共環境服務、旅游公共救助服務5個方面。 旅游公共交通服務主要包括專線大巴、公交車以及自行車等公共交通系統;旅游公共信息服務主要包括旅游交通指示系統、旅游信息知識系統、旅游信息咨詢系統、旅游信息類公共讀物以及旅游網站等旅游信息的與查詢系統;旅游公共安全服務主要包括旅游衛生防疫、旅游食品安全、旅游公共秩序維護和旅游消防安全以及特種旅游項目安全等。旅游公共環境服務主要包括旅游區環境衛生管理、旅游區環境質量監測服務以及旅游公共衛生間建設管理等。旅游公共救助服務主要包括旅游安全救助、旅游服務質量救助以及旅游行程救助等。旅游公共服務體系雖然不是吸引游客來此的關鍵因素,但是其在游客的旅游過程中也是必不可少的,只有完善的旅游公共服務體系作保障,才能最大限度的提高游客的體驗值。
3.3 優化旅游人力資源培養體系
現代社會的競爭歸根結底還是人才的競爭,而旅游是一種勞動密集型行業,需要大量的從業人員,尤其缺乏高端管理人才。建立旅游職業培訓時效化、制度化的長效機制,增強實務操作能力。鼓勵旅游企業通過委托高等院校培訓、赴國(境)外參加短期培訓等方式,提高旅游專業技術人才和管理人員的能力與水平;積極支持高等教育和職業教育院校與市勞動就業保障部門、旅游企業建立合作機制,健全旅游專業的學歷教育、在職培訓、職業技能考證培訓體系。支持從國內外公開招聘有管理經驗、有較強旅游策劃能力的經理人才。完善旅游人才資格認證管理辦法,逐步形成旅游專業技術人才的科學管理、評估認證機制和專業人員聘用體系。通過專題培訓、研修、考察、掛職等方式,大力培養熟悉旅游專業發展規律的黨政人才。
參考文獻
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