專業的法律知識
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專業的法律知識范文第1篇
【關鍵詞】中職 ；法律事務；專業人才；培養方案
一、中職法律事務專業就業方向及情況
我國的法律工作者分為三類：正規化的法律工作者，包括法官、檢察官、律師和公證員，國家對他們有統一的執業要求，統一的職業準入考試，在所有法律工作者中專業要求是最高的；半正規化的法律工作者，包括基層法律服務工作者，企業法律顧問、仲裁員，各個行業有各自的職業準人條件，就法律專業素質而言，一般要比第一類低，但是又具有本行業的一些特殊要求；非正規化的法律工作者，包括人民調解員、基層治安保衛人員，一般不需要專門的法律知識，雖然近年來國家也對他們進行過長短不同的法律培訓。這三類法律工作者都是我國法律工作者的組成部分，但是他們職業化的程度不同，分別滿足人們不同層次的法律需求。
中職法律事務專業的就業方向主要為非正規化的法律工作者。法學類專業畢業的專科生就業情況并不樂觀。近年來， 根據部分學校對畢業生的跟蹤調查， 通過走訪、問卷調查、座談、學生社會實踐等形式， 法學畢業生在其選擇職業發展方向時， 大多數選擇與“法”相關聯的新型就業崗位，根據其個人性格特點、專業特長， 選擇在企業、公司的商務部任職，他們的專業知識在商務合同的簽訂、談判維護企業利益方面發揮了重要作用， 自身的價值也在實際應用中體現出來。同時， 基層法律服務工作展現出新的發展趨勢，基層鄉、鎮、村、社區對具備相關法律知識以及調節能力，同時能夠忍受基層工作閑雜繁瑣法律工作人員需求很大。他們一般處于經濟相對落后的小城市、縣城、鄉鎮、社區， 特別是少數民族地區， 條件艱苦， 收入較低，一般本科或者高職高專法學畢業生較少考慮。但由于大量的法律糾紛發生在基層， 從法律的作用和實效發揮上來講， 基層特別需要法律工作者以熱情的笑容、熟練的法律知識為農民和社區居民提供人性化的法律服務。因此， 我們應根據社會需求的變化， 對該專業的建設和人才培養方案進行調整。
二、中職法律事務專業教育面臨的問題
（一）就業形勢嚴峻
每年大學本科、專科畢業生的數量超過10萬人，越來越多的法律專業畢業生，就業問題已經成為擺在國家和畢業生個人面前的一個十分敏感的問題。根據教育部高校學生司2002年的數據，國務院部委院校法學專業學生的綜合就業率為77%，在全部214個專業中排在第187位，2002年以后法學專業畢業生的就業形勢更加嚴峻，2005年成為墊底的專業。中職法律事務專業學生作為法學中專畢業生出現在社會中，其就業受到來自法律行業高學歷高標準職業化以及法學專業大學畢業生人數居高不下的雙重壓力下顯得格外嚴峻。
（二）法律職業的關系模糊
就我國的情況看，法律職業一般分為四種，即法律輔助事務型、法律執行型、基層法律實務型和法律技術型。筆者在此提到的法律職業主要是指法律輔助事務型。然而，現階段中職法律事務專業在促進法律職業方面，一直存在嚴重的偏離。概括說來，其表現在如下幾個方面：第一，中職法律事務教育沒有成為中職生通往法律職業的必備條件；第二，中職法律事務教育并不以法律職業需要的人才作為明確的培養目標；第三，教育的內容和方法等各個環節沒有自覺地貫穿法律職業的基本要求；第四，中職法律事務教育缺乏應有的法律職業實踐。
（三）實踐性不足
長期以來，所有的法學教育都有一個特點，即：“我們有一定的法律知識，但沒有運用法律知識來解剖案例的能力，我們的法律教育也許教給學生諸多的法律解釋的概念，但卻沒有教給他們使用法律解釋的技巧。”學生畢業后走上工作崗位，他們只是單純地硬搬、硬套法律條文，而對案件的具體情形缺乏全面的分析，應對突發事件、疑難復雜案件的能力欠缺。而且中職生由于年齡和心理不成熟，在面對職業環境和問題時更加顯得措手無策，三年中職學習似乎對他們的工作起效不大。
（四）教學目標不明確
長期以來，我國中職法律基礎教育被劃歸為“德育”范疇。《職業道德與法律基礎》與《哲學與人生》等中職公共課統稱為“德育課”。中職法律基礎教育呈現“德育”屬性。然而，這種屬性歸屬缺陷明顯： 1、容易導致概念混亂。“法律教育”與“道德教育”內涵不同，外延也不存在重合，將“法律教育”歸屬“道德教育”范疇，令人費解。2、容易導致教學目標混亂。法律基礎教育的目標是培養尊重和遵守法律的公民。道德教育的目標是培養品格高尚、對社會負責的公民。兩者目標不同。將“法律教育”歸屬于“道德教育”，容易讓施教者教學目標混亂。
三、中職法律事務專業人才培養目標的確定
中職院校應根據不同的專業特點設計人才培養活動的具體方案。人才培養方案亦即專業培養方案， 它一般包括教學計劃、課程體系和課程教學大綱三部分。筆者認為， 針對中職法律事務專業人才培養定位應是： 律師助理、書記員、基層社法律工作者以及社區、鄉鎮等的法律工作者。因此， 法律事務專業人才培養目標應當是： 培養具有高尚的法律倫理道德， 有寬厚扎實的基礎知識和專業知識， 有較強的專業技能， 有較強的說、寫能力， 能夠較好地為地方法制建設服務的應用型法律人才。同時，結合學生警體相關課程的嚴格要求，使得學生通過三年的專業學習和系統訓練，學生達到“六個一”法律人才培養目標， 即有一身剛正不阿的正氣、有一個雄厚扎實的專業功底、有一種適應社會的實踐能力、有一副思維縝密的雄辯口才、有一手運用文字的熟練技能、有一副制敵自衛的矯健身手。
四、中職法律事務專業人才培養方案
（一）修訂教學計劃，整合課程體系
1.合理設置法律專業課程。
由于中職學生的心理生理和基礎知識的限制，結合中職學校特點，法律課程設置可以分為專業課、警體課、拓展課。（1） 專業課主要根據中職學生不同年級挑選適合其學習理解的法律課程以及相應的文化課程， 是學生成績的主要來源， 是保證學生學習法律基礎理論的主要陣地， 是保證學生法律專業學習質量與規格的主要途徑。（2） 重視警體課。通過體能、制敵技巧和安全防衛等的培養與訓練，使得學生有強健的體魄。（3）完善拓展課的設置。讓學生根據自身的愛好和特點及社會的需求等， 選擇自然科學、社會人文科學等方面的知識，不斷優化他們知識結構， 拓寬他們的知識面和技能， 滿足學生的個性、愛好、興趣、特長等。
2.合理選擇課程內容和教材。由于教學時間短、中職生學習能力較低，而我國法律體系龐雜、法律知識繁多，確定中職法律基礎教學內容并非易事。要遵循兩個原則： 1、目標原則。根據中職法律基礎教學目標來確定教學內容。2、對象原則。根據中職生的特點和需求確定教學內容。他們知識基礎較差、學習理論知識能力低、容易接受實用性和操作性較強的知識。因此，中職法律基礎教學內容應該做到三點： 易懂、實用、有趣。根據中職學生的特點，一方面， 我們要在堅持傳授法學基礎理論的同時， 結合國內現行法律、法規與政策，引導學生進行理論與實際結合的嘗試， 提高學生的應用能力和應變能力。另一方面， 我們要在所有課程的安排上， 緊跟法學發展的客觀實際， 及時增加新的內容， 以保證教學內容的先進性。而其中最為關鍵的是要為中職學生設計一套符合中職學生的法律專業教材，這樣能與高職高專、本科法學教育相區別，滿足中職法律事務專業學生的知識需要和學習特點。
3.注重課程功能和方法。根據 “六個一”人才培養模式的要求， 我們要著重培養學生的應用能力和動手能力， 開設具有針對性、實用性和實踐性的特殊專業課程。①開設公、檢、法、律師、法律顧問及其他與法律工作有關的職業道德教育課程， 以培養學生的“一顆公心”， 使學生具有較高的法律職業道德素質。②在司法文書課程和法律邏輯學課程之外， 開設語文課、辯論與演講方法課、速記課、律師實務、法律修辭學等課程， 并要求各專業課程任課教師布置旨在提高學生文字表達能力的作業（ 專題小論文、案件分析報告或讀書報告等） ， 為學生創造更多的訓練文字表達能力的機會， 練就學生的“一支硬筆”。要將學生培養成書面表達好， 邏輯縝密， 能夠快速、準確、流暢、簡明、規范、熟練地制作法律文書及各種現場筆錄的法律職業人才。③為鑄造學生“一張鐵嘴”， 在語言學習方面， 應開設普通話、地方通用語言、典型方言和一般的院校方所在地鄰近國家語種的訓練課程。比如： 在同學之間結組進行“傳”“幫”“教”活動， 邀請相關專家作專題講座， 與當地居民共同生活。同時， 開設講授辯論與演講方法和技巧的課程， 培養學生的口頭表達能力和應變能力。④注重學生警體課的學習，可在課程中安排散打，擒拿格斗等相應內容，培養學生強健體格。
4.實踐教學應注重落實理論聯系實際。（1） 改變過去那種法學實踐教學依賴于法學理論教學的狀況， 構建一條從一般應用基本技能到法律專業應用技能的培養主線， 突出操作能力和職業技能的培養。（2） 在安排實習基地上， 要選擇那些學生參與操作條件好， 動手機會多的地方， 創造條件， 讓學生在實習期間內盡可能到公、檢、法、司各部門以及基層社區輪轉一圈， 讓學生了解各部門的工作程序和工作方法。（3） 在確定實習內容方面， 要從增強學生作為法律工作者的職業意識， 提高運用所學法律知識解決實際案件的能力入手， 制定嚴密的計劃、可行的措施， 以加強實習的效果。
（二）推進教學改革
1.革新教學觀念。要求教師樹立“以學生為主體， 以培養學生主動發展為中心”的現代教學理念，尊重學生自主學習的權利， 重視學生的個性發展， 激發學生的創造能力。
2.變革教學內容。要求教師壓縮教學內容的總量， 要重點講授各門課程的基本概念、基本原理以及難點、疑點、重點。在給學生理解、消化和思考知識的余地的同時， 讓學生有時間廣泛涉獵課外知識； 要適當增加法學學科的前沿知識和相關學科知識， 通過有一定的學術觀點和學術動態的介紹， 讓學生及時掌握法學的最新發展動態及其學術成果； 要加強理論聯系實際， 培養學生的邏輯推理能力、創造性解決問題的能力以加強學生的職業技能。
3.創新教學組織形式與方法。教師應結合法律課的特點多采用引導式、啟發式教學等形式， 激發學生學習的積極性、主動性。同時， 還應要求教師根據不同課程的特點和需要， 采用靈活多樣的教學方法， 將課堂講授與討論式教學、模擬法庭式教學、案例式教學、觀摩式教學等方法有機結合， 鼓勵學生積極、主動地參與教學活動， 使課堂教學實現從以教師為中心的傳統教學過程向以學生為中心的主動學習過程轉變。
4.加強對學生的思想品德教育。法律專業要求每位教師時時把學生思想政治工作貫穿于教學的各個環節， 教學中進行德育滲透。特別是中職學生正處于各種觀念混淆的年齡段，教師應當抓住時期幫助學生樹立正確的人生觀、道德觀、價值觀。如刑法課教師在講授刑法學時， 通過實例說明任何人犯罪都必然受法律制裁， 司法人員更不能貪贓枉法、自毀前程； 民事訴訟法學、刑事訴訟法學、行政訴訟法學任課教師則強調程序公正的重要性， 讓學生樹立司法公正的理念。
5.積極開展活動。積極開展一系列學術活動， 為學生營造一個良好的學術氛圍， 以激發學生的學習熱情。例如： 舉辦法學專題講座； 開展“每月一庭”活動； 不定期地舉辦各種形式的演講比賽、法學辯論擂臺賽、朗誦比賽等活動； 邀請著名律師、法官、檢察官以及社區調解員等到學校， 與法學專業學生進行座談， 就典型案例進行深入分析， 以鍛煉學生的口頭表達能力和邏輯思維能力； 實現思想與思想的撞擊， 激發學生的學習熱情等。
參考文獻：
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專業的法律知識范文第2篇
【關鍵詞】旅游;歷史文化;中職
旅游業作為新興產業，具有旺盛的持續發展勢頭。旅游業本身又是一種經濟性很強的文化事業，在一定意義上，一次旅游活動就是一次廣義的文化交流。如今，我國已躋身為世界旅游大國，根據專家預測，到2020年我國將成為世界第一旅游客源國和第四大旅游目的地國。同時，我國是四大文明古國之一，有著悠久的歷史文化底蘊，吸引著世界各國的游客，在中國之旅中他們不僅是要享受美麗的自然風光，而且更希望能夠品位中國的傳統文化。這一切給中職旅游專業教育帶來了新的發展機遇和挑戰。因此，如何適應多變的市場, 將歷史文化知識與現在的中職旅游專業教學相結合，是旅游專業教育工作者面臨的一個緊迫問題。
1. 當前形勢
1.1 加快發展旅游業的原因。首先，旅游業是一個綜合性很強的產業，吃、住、行、游、購、娛是旅游的六大要素。旅游的發展，必然不斷帶動與之相關的飲食、建筑、交通、郵電通訊、園林、商業、輕紡、保險等行業的發展。可謂“一業興百業旺”。對于我國這樣一個人口大國來說，就增加社會就業機會。其次，旅游業相對工業而言不僅能創造社會和經濟效益，而且對環境無害，被世界各國譽為“無煙產業”。最后，旅游經濟還具有扶貧功能，旅游業是見效快、永久性強的扶貧開發項目。比如，桂林陽朔就是完全依靠發展旅游進行各種旅游配套設施開發利用，成為中國旅游名縣的。
1.2 中職旅游專業現狀。從外因來看，中等職業教育近年來受到高中規模擴大和高等院校擴招的影響,生源數量減少，質量不佳；從內因來看，我們培養的畢業生還不能適應社會的需求。主要體現在：一是專業培養目標不明確，學生知識體系學習與高校學生的類似，但畢業時文憑卻不及高校學生，導致就業競爭失力；二是學生缺乏實踐教學，高校以理論教學為主，中職以培養學生的技能為主，而中職學生極少能夠參與相關實踐技能培養，致使學生綜合知識和能力不全面；三是教材與教學內容相對滯后跟不上形勢，學生學習的知識陳舊，時效性不強，與社會實際活動嚴重脫節，運作不明顯，從而導致學生產生厭學情緒。此外，教師沒有更新觀念，依然按照老套模式培養學生，以致畢業學生既不能適合本土發展需要，更不能面向全國。
1.3 歷史文化的重要性。近年來，我國旅游業之所以取得迅猛發展，除經濟因素起到重要的外力推動作用外，豐富多彩的中國歷史文化資源在很大程度上也發揮了內力推動的巨大作用。在旅游文化的形成和發展過程中，雖然涉及地理、文學、藝術、民族、宗教、心理等諸多領域，但歷史無疑在其中發揮著特殊的不可或缺的重要作用。如果說作為“自然之子”的人到作為自然景觀的大自然中去是“回歸之旅”的話，那么現代人來到作為人文景觀的歷史文化中去觀光游歷則是尋夢之旅，旅游景點的歷史文化則是人類尋夢之旅的目的地。旅游離不開歷史，缺少歷史的旅游，不但少了幾分厚重和蘊藉，也會失去不少韻味和魅力。
2. 旅游與歷史文化的聯系 旅游與歷史有著“剪不斷，理還亂”的伴生關系。中國歷史悠久，文化燦爛，有著極其豐富的同歷史有關的旅游資源，在中國旅游離不開歷史，這幾乎是人人皆知的常識。兩者關系主要體現在：
(1) 作為一個旅游者，我們主要是想在異時異地尋求一種內心的愉悅與精神的滿足，可是在陶醉異地的別樣風光時，又會不經意追溯起那些與之相關的歷史場面，這些歷史的滄桑感、沉重感、自豪感常常是旅游者夢寐以求的情感體驗，是其實現內心愉悅與精神升華的途徑。這往往是旅游者所期待的。
(2) 對于旅游者而言，歷史文化類旅游資源所積淀的歷史蘊涵――諸如重大歷史事件、重要歷史人物、典型的歷史遺存等，常常“具有永恒的吸引力”。 旅游資源是“藏著”的時間在特定空間的“再現”，有著很強的“原真性”和“可讀性”，是不可多得的旅游吸引物。這些客觀存在的歷史性旅游資源不但是旅游文化物質層面的重要組成部分，更因其反映著特定歷史時代的思想觀念、精神風貌、藝術風格、社會現實等，被旅游者一次又一次向往。
(3) 旅游業對旅游資源的開發利用使歷史文化不斷的轉化為旅游資源。歷史文化類旅游資源雖不是因旅游活動而產生或為旅游活動所創造，卻可以為旅游活動所利用，經旅游開發轉化為旅游文化。比如名勝古跡、歷代建筑、古典園林、歷史紀念地、近代革命遺址和名人故居等方面的特色旅游都是典型的案例。
3. 歷史文化知識對中職旅游專業教學的作用
3.1 運用歷史文化知識，豐富旅游專業理論教學。眾所周知，文化是一個城市的靈魂與血脈，又是一個城市的名片和象征，同時也是一個城市經濟實力，特別是綜合競爭力的一個重要體現。作為旅游專業的教育者，端正以構筑旅游文化為目的，合力吸收歷史文化資源的態度，在平時旅游職業教學中，加強對學生歷史文化知識方面的教育，尤其與旅游景點相關的歷史文化知識，將有助于學生更好從事旅游行業。
我們廣西柳州就是一個歷史文化底蘊非常濃厚，文化旅游資源豐富的地方。柳宗元文化、白蓮洞柳江人文明、中國奇石文化、文廟和東門城樓等都是已經或正在被開發與運用中的歷史文化旅游景點的典型，但是我們現行的中職旅游教學中卻沒有絲毫的提及，假設我們能夠在專業教學中加入這些本地旅游景點的歷史文化知識的傳授，同時引導學生學會再旅游技能訓練中積極去發掘、開發和利用這些歷史文化，那么我們的畢業生將直接可以為本土旅游服務，解決學校畢業生對口就業與本土緊缺旅游專業基層從業人員的問題，實現學校與企業雙贏。
3.2 以歷史文化為渠道，實現學生專業實踐教學。中職學校必須改變過去實踐教學過分依附理論教學的狀況，充分重視實踐教學在培養旅游專業學生應用能力過程中的重要作用，建立相對獨立的實踐教學體系。比如，針對導游業務課程，需要學生實際操作導游講解過程，長期到校外實習又不切實際的情況，我們可以以本學校作為實景，用學校的悠久歷史作為內容，組織學生進行模擬導游，使學生擁有固定學習實踐場所，增強其語言組織能力和口語表達，而且學生深知學校歷史，易增強他們的愛校心與榮譽感。
此外，職業技術教育的生命在于它的社會性，職業學校能否培養具有職業能力的人才，很多程度上取決于企業的參與程度。學校積極建立一批相對穩定，涵蓋旅行社業、飯店業、旅游景點業和旅游運輸業等旅游產業的校外實習基地。結合我校實際，我們可以與柳州大龍潭、柳州博物館、白蓮洞旅游區和柳宗元景區等企業實現聯合辦學，這樣不僅將學生在校學習的旅游與歷史文化知識進行實際操作靈活運用，而且讓我們的學生接觸社會，了解就業形勢和就業市場，以及專業的社會需求，從而明確自身發展方向。同時學校可以了解用人單位需求，有效解決供需脫節問題，實現訂單式培養模式。
3.3 知曉歷史文化知識，自覺參與旅游資源保護。通過在旅游專業學習中，滲透歷史文化知識的教育，可以讓學生深知中國傳統歷史文化經歷了一個多么漫長的積累、沉淀的過程，經受了多少風吹雨打的歲月，犧牲了多少仁人志士，才不至于像古巴比倫、古印度等文明那樣出現中斷，而能夠如此厚重，連貫的展現在世人面前。這樣，學生在從事旅游職業時，心中就會有尺度。知道保護是種責任，無論出于什么目的，誰都沒有破壞、損毀歷史文化的權利。誰一旦丟棄了歷史文化也就丟失了文明。
現代旅游最缺失的是對自然和歷史文化資源的挖掘、保護和利用，是構建先進、健康的旅游文化。旅游業的發展需要旅游文化，旅游文化又必須從歷史文化中汲取營養。保護歷史文化絕不是簡單的“歷史還原”，而是一次“文化深造”，以豐富的歷史文化沉淀為依托，構建我們的城市文化旅游圈。使之成為現代社會生活中的公共資源，成為旅游業和其他產業的文化內涵，歷史文化遺產也只有為更多的人所了解、認同才可能有文化的傳承，文化才能有生命。我們的學生在宣傳旅游的同時，就自然傳播了文化，保護了資源。
3.4 知曉歷史文化，提升旅游內含與品位。歷史文化遺產是一個國家、一個民族長期形成的物質文明和精神文明的杰作，毀之不再生，催之不可成。歷史文化遺產，讓它在今天現代化中繼續發光，正是一種現代文明的象征。歷史文化的傳承不僅影響旅游文化的確立，還直接影響到旅游業的市場作大、作強和健康發展。沒有歷史文化的挖掘和傳承，就很難建立起有自己特色和定位準確的旅游文化，沒有歷史文化的旅游從業者，就很難改變自己就業工作的消極態度，致使出現頻繁跳槽，不能安心工作和不能正確理解旅游服務工作的價值和意義等現象。
在旅游專業教學中，加入相關歷史文化知識的學習，可以潛移默化地培養學生良好的職業道德、工作態度和協作精神，增強他們所學旅游知識的內含，提升自我文化品位。如果一個地區的旅游業或旅游從業人員能夠發揮當地歷史文化的推動力和滲透力里，把其力量熔鑄在地區的生命力、創造力和凝聚力，就有利于在旅游規劃與開發的過程中深刻挖掘其深厚底蘊和“文脈”特征，打造旅游精品，提高旅游競爭力。
文化與經濟發展相結合是發展旅游業的必由之路，利用文化來發展旅游業、繁榮經濟，是世界旅游業發展的潮流，也是商業與經濟發展的趨勢。綜合我國的國情，將歷史文化與旅游業相結合，也必然會是一條可持續發展的道路。所以，旅游專業的中職教育任重而道遠，需要專業教師具備創新精神，傳授旅游專業知識的同時增加歷史文化知識的熏陶，重視理論同時也要倡導動手實踐。讓我們培養的學生能夠努力達到現代旅游企業對人才的需求，即需要“具有強烈的服務意識和敬業精神，具有良好的職業道德和服務操作技能，具有豐富的文化知識和良好的品位素養氣質”的旅游人才。
參考文獻
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專業的法律知識范文第3篇
【關鍵詞】雙師指導法 旅游管理專業 企業實習
【中圖分類號】G712 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2014）07-0183-02
1.引言
旅游業的快速發展為從事培養應用型人才的高職院校旅游管理專業帶來了巨大的發展空間，眾多旅游管理專業在人才培養模式上實行強化專業理論課程、實踐課程成體系并相互融通，這對學生集中學習，完善知識系統，掌握專業技能，找到就業的方向和目標具有重要意義。企業實習作為學生實踐技能培養的重要環節，起著舉足輕重的作用。如何有效地指導學生進行企業實習，讓學生真正學有所獲是我們面臨的難點、重點問題。在旅游管理專業企業實習中實行雙師指導就是一種積極的探索和進步，在實習過程中對學生配備雙師隊伍，負責跟蹤學生實習全過程， 對實習學生進行全面指導。
2.旅游管理專業企業實習的必要性
2.1旅游行業人才培養的需要
據旅游業權威分析，中國正在成為全球最受歡迎的旅游目的地，在2020年將成為世界第一大旅游目的地，已經成為世界最主要的客源地。在對旅游發展政策上，從《關于加快發展旅游業的意見》、《國家旅游休閑計劃綱要》的出臺，到《旅游法》的正式實施，再到現在“國務院常務會議確定促進旅游業改革發展”的政策部署，旅游行業市場格局正發生著強勁不斷變化的態勢，旅游行業人才的需求將日益旺盛。旅游業的可持續發展離不開旅游人才的培養，而旅游人才的培養主要靠旅游教育，旅游企業對就業人員的需求除要求掌握必要的理論知識外，更多的是具備實踐的能力和經驗，學生通過企業實習不斷提高自己的操作技能，從而形成較高的職業素質和就業競爭力。
2.2優化專業實踐教學體系的需要
高職類旅游管理專業在發展過程中不斷探索產學研結合，實施校企合作辦學，實現以旅游企業崗位需求為出發點、以滿足旅游行業為目標的實踐教學體系。學生通過實習可以進一步加深對所學專業課程的理解，實現和行業、社會的零距離接觸，使專業技能和就業能力能到鍛煉和提高，為以后從事旅游企業相關工作打下良好的基礎;對學校來說，通過產學研，與旅游企業的合作，掌握旅游企業對旅游人才的需求變化情況，及時調整專業人才培養方案，推動教學改革的深入開展，社會資源得到充分利用。
3.“雙師指導法”在高職旅游管理專業企業實習中應用
所謂雙師指導法是指在高職旅游管理專業學生企業實習中，配備校企結合的專兼職雙師隊伍，即以專業教師為主體的專業實習指導師和以企業管理骨干為主體的實習指導師， 負責跟蹤學生實習全過程， 對實習學生進行全面指導。切實保證培養學生的工作實踐技能，實習生由企業和學校共同管理，相互配合，對學生企業實習進行全過程質量管理。
3.1 校企“雙師”共同制定實習指導書、任務書
由學校專業教師與企業業務骨干一起研究商討實習目的、實習形式、實習內容、考核方式等，有專任老師與企業骨干共同執筆完成“高職旅游管理專業企業實習指導書與任務書，明確規范學校、企業、學生的責任和任務。
3.2 校企“雙師”共同開展學生實習前的專門培訓
學生到企業正式實習前需把企業的業務骨干請進學校走進教室，校企雙師共同開展專門培訓，主要包括實習動員、企業概況、實習任務、實習管理四大塊的培訓。實習的主體是學生，實習是否有成效，關鍵在于學生的心態和適應能力。在實習前的動員培訓中，校內專業實習指導師首先要調動學生實習的積極性，講解實習的目的、意義和實習的管理要求，突出實習對于專業技能的提高和對綜合素質的培養。還要通過對實習任務的詳細講解，細化到每周實習任務的布置，讓學生在實習中有心理預期，帶著任務去學習，明確不同的實習角色實習任務的差異。詳細地、客觀地向學生介紹實習單位的基本情況、實習條件，既要講有利因素，更要講困難，以便學生做好思想準備，使實習的積極性得以持久。同時校外企業實習指導師深入學校課堂，從實踐的角度對實習學生提出相應的要求，涉及到職業道德的引導，保守企業秘密以及如何更快地適應企業工作、更好的開展工作等。
3.3校企“雙師”共同深入實習中進行全程指導
對校內配備的專業實習指導師則是要求其每天深入企業去了解學生實習的狀況，檢查實習生出勤簽到簽退表，并及時解決學生在實習過程中出現的問題，堅持每周召開一次實結會，檢查學生實習任務完成情況，以及實習日志記錄情況，做到全面動態管理企業實習。而校外的企業指導教師則重點進行工作上的指導，以師帶徒制，全面學習旅游企業經營管理，對學生較為集中的實習企業，建立企業教室，在實習工作之余，每周集中安排企業與學校指導老師開展雙師授課，總結交流實習中出現的問題，不斷提高學生綜合實踐能力。
3.4校企“雙師”共同對學生實習進行實習考核、總結表彰
學生完成實習后，企業指導教師要對實習生在出勤紀律、職業道德、專業素養、團隊意識、溝通能力、以及工作主動性與積極性等方面進行鑒定，校內指導教師通過學生的實習日記、實結報告、實習鑒定和指導教師的評價綜合評定學生實習成績，并評選出一定比例的優秀實習生以資鼓勵。充分體現了對學生實習考核角度的多元化，注重學生與雙導師在實習考核中的互動性。
實習單位是學生實習的重要載體，校外企業指導教師更是學生實習效果體現的關鍵，結合校內專業實習指導師和實習學生對實習單位以及企業指導教師的評價，校方會做出是否與該實習單位再次合作的判斷。也就是與實習單位合作并不是一成不變的，如果實習單位對實習生不重視，管理松懈，企業指導教師對學生實習指導不多甚至不指導，不能實現學生實習的目的和效果，就要終止與該實習單位的合作，另辟新的實習單位與企業指導教師。
參考文獻：
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專業的法律知識范文第4篇
論文摘要隨著我國旅游業的快速發展，如何培養出符合行業需要的高素質技能型人才，是各高職院校酒店管理專業必須深入研究的一個問題。根據目前我國高職旅游管理專業的現狀，本文以基于工作過程的《旅行社業務》課程開發為例，對高職旅游管理專業課程開發進行了初步的探討。
1 我國高職旅游管理專業建設存在的問題
1.1 課程設置不能體現職業技能教育目標
傳統的高職旅游管理專業人才培養方案，大部分高職院校專業課設置上以理論課程為主，主要突出對學生綜合素質的培養，開設課程范圍廣泛涉及旅行社、旅游景區、酒店管理等多個方面，但理論知識偏多，實踐性知識偏少，缺乏適應行業需要的職業技能課程。在這些課程中，餐飲、客房、前廳等酒店管理相關課程實踐技能培養目標明顯，而與旅行社相關的課程中除了導游業務具有較強的實踐性外，其他課程均屬于理論為主的課程，且大部分課程主要圍繞學生的導游資格證考試展開，不能體現職業教育突出實踐技能培養的目標，課堂教育不能適應旅游企業的人才需求。
1.2 在教學模式上不能突出實踐技能的培養
高職旅游管理專業大部分課程的教學模式仍以傳統的理論講授加案例分析為主，不符合現代教育規律，不能體現學生課堂主體地位，不能突出對學生實踐技能的培養，學生缺乏實踐鍛煉的機會，更談不上對學生職業技能的培養。①以《旅行社經營與管理》課程為例，作為旅行社方向的主干課程，此課程涉及旅行社組織機構、旅行社產品設計、旅行社市場營銷、旅行社財務管理、旅行社人力資源以及旅行社接待與導游業務等內容，這其中有很多內容和其他課程相重復，而且整個課程以理論知識為主、缺乏企業實踐內容，不能實現高職教育的培養目標。
1.3 師資結構單一，教師缺乏企業實踐經驗
目前高職院校旅游管理專業教師，大部分為高校旅游管理專業研究生，這部分教師雖然具備完整的旅游管理知識體系和較高的理論水平，但由于缺乏旅行社工作經歷，使得在教學中不能真正實現理論結合實際，因此，所講授的知識在實際工作中并不實用，給人以華而不實的感覺，同時，學校欠缺與旅游企業的深度合作，學校很少利用行業資源，所謂的專業建設委員會和行業專家，只有虛名，很少能夠真正走進課堂成為學校的教學資源。
1.4 缺乏實踐教學體系的構建
長期以來旅游管理專業的實踐教學主要局限于酒店方向的餐飲服務、客房服務等，而旅行社方向的課程基本不涉及實踐教學，同時，絕大部分高職院校都沒有建立相應的旅游模擬實訓室，也沒有形成一套便于操作、合理可行的實踐教學體現，僅僅依靠幾次校外參觀實踐，遠遠不能滿足高職旅游管理專業實踐性教學的要求。
2 基于工作過程的高職旅游管理專業課程開發
根據教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》（教高［2006］16號）的要求，本文以《旅行社業務》課程開發為例，根據技術領域和職業崗位（群）的任職要求，改革課程體系和教學內容，建立突出職業能力培養的課程標準，規范課程教學的基本要求，提高課程教學質量。改革教學方法和手段，融“教、學、做”為一體，強化學生能力的培養。②
2.1 通過對旅行社典型工作任務研究，改革旅游管理專業課程設置
通過對沈陽各大旅行社和我校以往畢業生的調研，我們發現，旅游管理專業學生畢業后在旅行社主要在導游、計調、外聯三大業務部門工作，而旅行社人才缺口最大的也正是這三個業務崗位，由此我們認為旅游管理專業應根據這旅游社三個典型工作任務，所需的主要職業能力，調整課程設置。如將原有的《旅行社經營與管理》課程拆分為，《旅行社業務》、《旅行社人力資源管理》、《旅行社財務管理》三門課，一方面避免課程內容的重復，同時，突出旅行社職業能力的培養。其中，《旅行社業務》由“導游業務”、“計調業務”、“外聯與營銷業務”三部分組成，分別安排在第2、3、4學期授課。
2.2 根據各典型工作任務職業能力要求，調整課程學習情境
根據基于工作過程的課程開發理論，每一個典型工作任務都應該是一個完整的工作過程，而根據此工作過程科學、正確地設計學習情境是基于工作過程課程改革的關鍵。③以《旅行社業務——計調業務》為例，根據完成計調崗位實際工作任務所需要的知識、能力、素質要求，選取教學內容，將旅行社計調工作的基本內容、基本操作方法和工作程序貫穿其中，在組團社計調、地接社計調、出境游計調3個學習情境及7個子情境的任務驅動下，使學生掌握線路設計、計劃統計、訂票業務、訂房業務、訂車業務、訂餐業務、關聯社聯系、調度變更、危機處理等主要業務技能，使學生能將其靈活應用于工作實踐。為學生將來進入旅行社實踐和可持續發展奠定良好的基礎。學生通過對基于工作過程課程的學習，應達到畢業后不僅能完成職業的某一崗位的工作，而且可以從事多個崗位的工作；不僅能適應某一企業的需要，而且能適應不同企業的需要；不僅能完成當前的崗位工作任務，而且具有完成未來崗位工作任務的堅實基礎。
2.3 豐富教師實踐經驗，靈活制定實踐教學計劃
基于工作過程的課程開發要求教師具備較為豐富的實踐經驗，以起到對學生學習的輔助引導作用。如：教師能夠根據組團任務的要求，為學生提供大量的地接社的聯系方式，協助學生完成與地接社的聯系溝通。因此，高職旅游管理專業必須制定教師企業實踐計劃，有計劃的安排教師進入旅游企業頂崗實踐，通過實踐使教師一方面深入了解行業發展現狀，另一方面提高教師的實踐操作水平。
同時，高職教育的培養目標要求必須加大學生社會實踐的力度，由于我省旅游業具有明顯的淡旺季之分，因此，高職旅游管理專業的實踐教學可根據旅游市場的需要進行靈活安排，這樣不僅可以豐富學校的實踐教學體系，切實提高學生的實踐技能水平和職業素質，也可以為學生將來的畢業實習奠定基礎，從而實現高職教育培養高素質、技能性人才的培養目標。
遼寧省高等教育教學改革研究立項項目“基于工作過程的旅行社業務精品課建設模式研究”成果
注釋
①劉艷.創新旅游管理人才培養模式的構想.遼寧省交通高等專業學校學報,2009.6.11(3).
專業的法律知識范文第5篇
關鍵詞：旅游文化教學 項目教學法 情境教學法 歷史情境構建
一、問題的提出
旅游文化不僅是中職導游專業的核心課程，而且還是提高學生的文化素質，提升學生的導游職業能力的重要課程。高等教育出版社新版中職《旅游文化》教材，構建了“核心課程+教學項目”的專業課程新模式。教材采用了項目教學法，共分八個子項目。旨在提升旅游專業學生職業能力，培養旅游專業學生的核心技能。但是在實踐教學中，若純粹采用單一的項目教學法，勢必顯得勢單力薄，而且較難達到項目教學法所企求的教學目標。
為凸顯《旅游文化》教材的教學宗旨，筆者將項目教學法和情景教學法進行了有效融合。并基于多年的導游教學和導游崗位的實踐經驗，探索出了項目教學法下的情境構建教學模式。筆者以《旅游文化》項目二“源遠流長的歷史文化”為例，對項目教學法下的歷史情境構建進行研究。
二、理論依據
1.項目教學法的特點
項目教學法作為讓學生在教師指導下通過完成一個完整的“工作項目”而進行的學習的教學方法，它將傳統的學科體系中的知識內容轉化為若干個“教學項目”，圍繞項目開展教學，使學生直接全程參與，體驗、感悟、論證、探究。
2.情境教學法的特點
情景教學法是指在教學過程中，教師有目的地引入或創設具有一定情緒色彩的、以形象為主體的生動具體的場景，以引起學生一定的態度體驗，從而幫助學生理解教學要求，并使學生的心理機能得到發展的教學方法。
3.項目教學法和情境教學法有效融合的基礎
對項目教學法和情境教學法進行比較分析后，可以發現：兩種教學方法的宗旨是一致的，都是旨在培養和提高學生的職業技能；兩種教學方法關于師生的定位是相同的，都認為學生是整個教學過程中的主角，而教師則是配角，只起到引導、指導和監督的作用。但是項目教學法更側重于學習任務向工作任務的轉換，而情境教學法則注重于學習情境向工作情境的轉換。
基于此，兩種教學方法進行有效融合后，則能形成一種優勢互補，行之有效的教學模式。因此，筆者提出了“項目教學法下的情景構建模式”。該教學模式能讓學生帶著教師布置的工作任務，在虛擬的工作情境中，逐步展開完成工作任務，從而幫助學生將知識能力轉換成職業能力。
三、旅游文化項目二歷史情境構建模式
旅游文化項目二是“源遠流長的歷史文化”，該項目的活動任務是“認識各歷史時期”。教師先將這一活動任務轉換成工作任務對學生予以布置。通過對各主要歷史時期的認識，最終轉換為人文景點的導游詞講解。主要歷史時期可以選：秦朝、兩漢、三國、隋唐、兩宋、明清。如：教師讓學生在完成對北宋的認識后，就地取材選擇了橫店影視城的“清明上河圖”景區。讓學生對該景點進行模擬講解，最后進行實地講解訓練，并由教師對學生的講解進行審核、考評。
教師布置完工作任務后，應著手構建歷史情境，讓學生通過對歷史情境的感知、體悟和再現，完成角色的轉換，并能在虛擬的工作環境中，完成老師布置的工作任務。構建項目二的歷史情境分成以下三個步驟完成。
1.感知歷史情境
源遠流長的中國歷史，紛繁復雜的中國文化，令中職導游專業的學生感到很難把握。在構建歷史情境的第一階段，教師可采用圖片、文學作品、視頻、故事等多種途徑來營造歷史情境，幫助學生完成對歷史情境的感知過程。上述材料準備可由教師為主，學生為輔來完成。
（1）用生動、形象、直觀的圖片，幫助學生感知歷史情境。生動、形象、直觀的圖片不僅是教材知識的補充，而且可以幫助教師營造歷史情境，激發學生的學習興趣，完成對歷史情境的感知。
歷史圖片可以分成歷史版圖、歷史人物圖、戰爭形勢圖、歷史古跡圖等。教師可以利用新版《旅游文化》教材中較豐富的圖片資源，同時還可以從網絡圖庫中有選擇地收集圖片。如：北宋沒有完全統一中國，先是遼國、西夏對峙；后來又有金政權和蒙古族的崛起。這段歷史政權的演繹，若沒有“北宋、遼、西夏”歷史版圖，學生就會感到困惑。而有了歷史版圖以后，學生就較易把握頻繁的政權更迭。
（2）用經典的文學作品，幫助學生感知歷史情境。中國的文學作品品類繁多。在詩詞歌賦中，有不少是詠古懷史類的。而在小說中對歷史又多有涉及。因此，巧妙地利用文學作品中的精彩片段，或是人物形象，故事情節都可以較好地幫助學生營造歷史情境。如：在講到北宋的“靖康之恥”時，可以結合金庸的小說《射雕英雄傳》。小說中的故事情節，就有金兵入侵中原這段歷史。金庸還為他筆下的兩位男主人公，分別取名“郭靖”“楊康”，來影射“靖康之恥”這段民族的恥辱史。教師也可用岳飛那首氣壯山河的《滿江紅》來講述北宋歷史。
（3）用感官沖擊力較強的視頻，幫助學生感知歷史情境。教師還可以利用視頻較好的感官沖擊力，來營造歷史情境。如：運用《百家講壇》來幫助學生解讀歷史，感知歷史情境。《百家講壇》對各主要朝代的歷史，都有進行講述。如：關于宋朝的歷史，教師可以讓學生觀看“史上最牛歷史老師”的袁騰飛，所主講的《兩宋風云》。
（4）用生動曲折的故事，幫助學生感知歷史情境。“多少六朝興廢事，盡入漁樵閑話”。教師應將歷史知識、歷史史實故事化，以曲折的情節和幽默的講解去吸引學生。學生有興致了，對歷史情境的感知也會更加深刻。同時，教師還可以讓學生自己講故事。在講故事時，學生模擬導游，把其他師生當作游客。講故事不僅能鍛煉學生的口語表達能力，而且能讓學生更好地感知歷史情境。
師生的故事來源可以是《中國通史》《史記》《上下五千年》等正史，也可以是野史。正史和野史的結合，可以為下面學生改編、創作導游詞做好鋪墊，這樣能使導游詞雅俗共賞，符合不同游客的欣賞需求。歷史故事繁多，教師應指導學生精選老百姓喜聞樂聽，并與景區關聯度較大的故事。如：在兩宋的歷史情境感知中，學生可選擇講述“楊家將一門忠烈”“包拯鐵面無私”等故事。
2.體悟歷史情境
通過階段一，教師幫助學生營造歷史情境，學生通過圖片、文學作品、視頻、故事等多種途徑感知了歷史情境，從而獲得了對某一朝代歷史的了解。在第二階段，學生將繼續認識歷史，體悟歷史情境。在階段一的基礎上，教師可以引導學生通過專題PPT演示和歷史課本劇表演來體悟歷史情境。
（1）專題PPT演示。教師將學生分成若干個大組，每個大組制作一個專題PPT。歷史專題可以是學生自己感興趣的，亦或感到比較困惑的知識，然后將其制作成PPT。并派代表在課堂上向全體師生予以演示，在演示的過程中進行解說。演示結束后，讓師生共同參與討論，最后由演示者，對其演示的主題進行歸納總結。
學生普遍認為，兩宋是積貧積弱的朝代。因此當教師介紹兩宋的經濟、教育科技、文化之鼎盛時，學生多有疑惑。學生通過資料的查找，制作完成了“燦爛的宋代文明”PPT。最后演示者引用了陳寅恪的話，對宋代的文明進行了歸納總結“華夏民族之文化，歷數千載之演進，造極于趙宋之世”。“燦爛的宋代文明”PPT，讓學生深刻地認識了宋代文化的發展之輝煌，體悟了宋代的歷史情境。
（2）歷史課本劇表演。所謂“歷史課本劇”，就是把歷史教學項目中有情節的部分，改編成劇本。近兩年，“穿越劇”非常流行。所以歷史劇本的改編、參演能極大地激發學生的興趣，并能培養學生的自主創新能力。學生根據改編的課本劇，來充當里面的角色，并通過自己對人物的理解，把人物角色較為鮮活地表演出來，從而充分理解這個人物的性格特點及時代特征。表演的過程是學生認識、體悟歷史情境的過程。它可以幫助學生全身心的感觸歷史，有助于理解歷史人物和把握歷史脈絡。
當然，在“歷史課本劇”從編導到演出的整個過程中，教師必須對學生進行指導與點撥。而且由于受時空條件的限制，所編的劇本必須短小精悍。如：在兩宋的歷史中，學生挑選了關于包拯、楊家將、岳飛的一些小故事、小片段進行表演。
3.再現歷史情境
通過前面二個階段，學生了解、認識了歷史，并全身心地感知、體悟了歷史情境。但歷史情境最終能否真正在具體工作中得以再現，學生能否對相應的人文景點進行講解，這是完成項目教學目標的關鍵所在。階段三再現歷史情境就是對學生完成項目教學后的一次評審和檢驗。再現歷史情境分二步進行：第一步是在導游實訓室中，對景點進行模擬講解。第二步，是把學生帶到景點中，讓學生親臨其境進行講解。
（1）導游實訓。教師可以選擇和歷史相關的人文景點，播放VCD或DVD，讓學生在多媒體立體虛擬景點場景中，進行講解。教師事前可以將景點的概括知識、背景知識、原有的導游詞等相關資料給予學生。學生自行進行準備，并利用前面兩階段，對歷史情境的感知和體悟，對老導游詞進行適當地修改或補充。如：播放橫店影視城的“清明上河圖”景區的片子。該片子中的各類建筑物，包括城門、虹橋、府衙、私宅、酒樓、店鋪等較好地再現了北宋的歷史情境。學生跟隨片子的內容，和著片子的節奏，融合自己之前對北宋歷史的了解和認識，對該景區進行了介紹。學生介紹完畢后，師生可以參照景區導游資格證書面試和國家職業資格導游證書面試的標準，對其講解進行評價。當然，如果旅游文化課時不夠的話，可以利用現場導游課的課時或是課外時間進行實訓。
（2）導游實習。導游實訓給學生提供了一個校內的虛擬、仿真的工作情境。節省了物力和財力，但是它不可能完全替代真實的工作情境。所以，教師在完成項目二的整個教學后，至少應安排學生進行一次實地景點的導游實習。如：教師帶學生去橫店影視城的“清明上河圖”景區，讓學生在更為真切的氛圍中，沉浸在北宋的歷史情境中。通過導游詞的講解，對歷史情境進行生動地再現。從而真正實現了項目二教學的學習任務，完成了教師預先布置的工作任務。教師可以將其實習的過程，用攝像機拍下來，回校后進行情景回放，再對其進行綜合評審。另外，學生還可利用寒暑假，到企業進行頂崗實習，對歷史情境的再現則更為有效。
從階段一、階段二到階段三的歷史情境構建模式如下圖所示，是一個遞進發展的過程。通過最初的歷史情境的感知，到歷史情境的體悟，最后到歷史情境的構建。在完成對歷史情境的構建過程中，學生不僅掌握了歷史知識，而且完成了項目教學的任務。
綜上所述，項目教學法可以讓學生明確學習目標，從而能讓學生帶著學習任務，自主地進行創新學習。而情境教學法則注重工作場景的模擬，可以更好地讓學生感知、體悟、熟悉職業情境。在新版《旅游文化》教材中，在項目教學法的教材體例下，適時融入情境教學法，構建以項目任務為主題的情境，能更好地發揮兩種教學法的優勢，形成優勢互補。學生在學習項目下構建情境，在情境背景下完成學習項目。此教學模式不僅能提高學生的文化素質，而且能幫助學生將知識能力轉換為導游職業能力，并能提升學生的綜合導游素質，達到中職導游專業的教學目的。
參考文獻：
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