綠色食品產(chǎn)業(yè)分析

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綠色食品產(chǎn)業(yè)分析范文第1篇

[關(guān)鍵詞] 恩施州 富硒綠色食品 路徑選擇

恩施州享有“世界硒都”的美譽(yù)，發(fā)展富硒綠色食品產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。經(jīng)過(guò)多年培育和扶持，富硒綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，成為恩施州第三大支柱產(chǎn)業(yè)，對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步作出了重要貢獻(xiàn)。

一、發(fā)展現(xiàn)狀和特點(diǎn)

2007年，恩施州富硒綠色食品產(chǎn)業(yè)承續(xù)了近年來(lái)的快速發(fā)展態(tài)勢(shì)，生產(chǎn)保持高速增長(zhǎng)，效益水平顯著提高，結(jié)構(gòu)調(diào)整積極推進(jìn)，運(yùn)行質(zhì)量進(jìn)一步提高。發(fā)展呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：

1.生產(chǎn)保持高速增長(zhǎng)。2007年，全州規(guī)模以上富硒綠色食品企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值（現(xiàn)價(jià)）17億元，增長(zhǎng)40.6%；實(shí)現(xiàn)增加值5.36億元，增長(zhǎng)38.6%，總量占全州工業(yè)的21.4%，增速快于全州工業(yè)10.9個(gè)百分點(diǎn)。主要產(chǎn)品產(chǎn)量較快增長(zhǎng)，精制茶2.19萬(wàn)噸，增長(zhǎng)19.4%；大米2.3萬(wàn)噸，增長(zhǎng)9.6%；軟飲料2.3萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5.7%；白酒5760千升，增長(zhǎng)13.8%；鮮冷藏凍肉產(chǎn)量3.32萬(wàn)噸，增長(zhǎng)17.9%。

2.效益水平大幅提高。2007年，全州規(guī)模以上富硒綠色食品企業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入16.2億元，增長(zhǎng)52.1%，總量占全州的25%；實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額7731萬(wàn)元，增長(zhǎng)47.6%，總量占全州工業(yè)的19.3%，增速快于全州工業(yè)27.7個(gè)百分點(diǎn)。

3.骨干企業(yè)發(fā)展壯大。2007年規(guī)模以上富硒綠色食品企業(yè)增加到85家，其中銷售收入過(guò)千萬(wàn)的企業(yè)有37家，過(guò)億元有3家，分別是湖北長(zhǎng)友現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司1.82億元，增長(zhǎng)17.7%；恩施市九州牧業(yè)有限公司1.48億元，增長(zhǎng)63.7%；巴東縣恒興肉類食品有限公司1.09億元，增長(zhǎng)5.5倍。

4.名優(yōu)產(chǎn)品增多。全州200多個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品獲得無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證，形成了“長(zhǎng)友”、“華龍村”、“九洲”、“鳳頭”、“騎龍”、“翠泉” 等一批省、州知名商標(biāo)。莼菜、茶葉、鳳頭姜等產(chǎn)品的10多個(gè)品牌獲得國(guó)家“A”級(jí)“綠色食品”認(rèn)證。

5.基地建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)。恩施州已逐步建成以魔芋、莼菜、薇菜、蕨菜、山藥為主的地方特色蔬菜基地，建成全省最大的無(wú)性系茶園推廣區(qū)。魔芋改變過(guò)去農(nóng)民自食、房前屋后種植狀態(tài)，建成商品芋基地10多萬(wàn)畝。“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”湖北長(zhǎng)友先后創(chuàng)辦薇菜人工栽培、夏季蔬菜、香菇種植基地20多個(gè)，基地面積逾3萬(wàn)畝。

二、發(fā)展優(yōu)勢(shì)和機(jī)遇

1.恩施州富硒動(dòng)植物資源無(wú)可比擬。恩施州擁有獨(dú)立的硒礦床，被譽(yù)為“世界硒都”，通過(guò)植物、動(dòng)物食物鏈的傳遞，恩施州的糧食、油料、蔬菜、水果、畜禽產(chǎn)品及礦泉水中富含硒元素。硒是人體必需的微量營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)癌癥、克山病防治有特殊療效。全球40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)缺硒，我國(guó)22個(gè)省市和地區(qū)缺硒。恩施州海拔、土壤、植被均呈明顯的垂直分布，跨亞熱帶、南溫帶、中溫帶3個(gè)氣候帶，平均氣溫16度～17度，夏無(wú)酷暑、冬無(wú)嚴(yán)寒、氣候濕潤(rùn)、多霧寡照，屬典型的亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，動(dòng)植物生長(zhǎng)繁殖的條件得天獨(dú)厚，為富硒綠色食品產(chǎn)業(yè)提供了廣泛的原料資源。

2.富硒綠色食品的市場(chǎng)需求旺盛。從國(guó)際市場(chǎng)看，恩施州富硒綠色食品作為綠色無(wú)公害食品，迎合國(guó)際市場(chǎng)多樣化、營(yíng)養(yǎng)化、安全化、功能化的要求，日本、韓國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣等主要市場(chǎng)綠色食品價(jià)高量大，對(duì)富硒綠色食品的需求旺盛。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看，城鄉(xiāng)居民收入和生活水平不斷提高，食品工業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)空間廣闊。恩施州現(xiàn)代污染輕，產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，符合現(xiàn)代人“營(yíng)養(yǎng)、多樣、便捷、安全”的消費(fèi)潮流。湖北“萬(wàn)村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)工程實(shí)施，農(nóng)村流通環(huán)節(jié)不斷完善，有利于啟動(dòng)農(nóng)村消費(fèi)，為富硒綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供更廣闊的市場(chǎng)空間。

3.政策扶持力度加大。湖北定位為我國(guó)中部的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品加工區(qū)，將食品行業(yè)列為“千億工程”產(chǎn)業(yè)加以扶持，將富硒綠色食品產(chǎn)業(yè)列為全省農(nóng)業(yè)工作的重點(diǎn)。恩施州是湖北惟一納入西部大開(kāi)發(fā)的地區(qū)，面臨良好發(fā)展機(jī)遇，國(guó)家和省給予富硒綠色食品產(chǎn)業(yè)中小企業(yè)專項(xiàng)資金、技改貼息資金、科技創(chuàng)新資金、農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)扶持資金、民族貿(mào)易企業(yè)貼息資金的扶持。為搶抓機(jī)遇，恩施州成立發(fā)展富硒綠色食品產(chǎn)業(yè)辦公室，指導(dǎo)和促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將食品工業(yè)項(xiàng)目納入全州十大工業(yè)發(fā)展項(xiàng)目予以支持。從2007年開(kāi)始，州財(cái)政設(shè)立食品工業(yè)科技創(chuàng)新專項(xiàng)資金，每年安排資金200萬(wàn)元，支持食品加工企業(yè)發(fā)展壯大。

4.基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)境改善。經(jīng)過(guò)多年的建設(shè)，恩施州在交通、通訊、能源、衛(wèi)生等方面取得了日新月異的變化。如交通方面，滬蓉高速公路、宜萬(wàn)鐵路開(kāi)通，318國(guó)道、209國(guó)道、恩施機(jī)場(chǎng)改擴(kuò)建，縣鄉(xiāng)公路改造升級(jí)，交通環(huán)境不斷優(yōu)化，推動(dòng)更多富硒綠色食品走出山門(mén)。未來(lái)5年～10年，國(guó)家將有500多億投向恩施州，使恩施州成為鄂西南地區(qū)乃至武陵山區(qū)投資最集中的地區(qū)，有望成為鄂西南地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)“增長(zhǎng)極”，對(duì)富硒綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將產(chǎn)生強(qiáng)大的推動(dòng)力。

三、發(fā)展瓶頸

多年的重視和培育，恩施富硒綠色食品產(chǎn)業(yè)取得了長(zhǎng)足發(fā)展，但與其得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)相比，發(fā)展的潛力和空間仍然較大。當(dāng)前，制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素主要有：

1.原料基地配套較弱。基地建設(shè)與農(nóng)民之間利益聯(lián)結(jié)機(jī)制不完善，企業(yè)發(fā)展缺乏穩(wěn)定可靠的原料保障，主要表現(xiàn)在：有產(chǎn)品無(wú)規(guī)模、有產(chǎn)品無(wú)批量。農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化和市場(chǎng)化水平難以滿足食品產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展的要求。基地小打小鬧，難成氣候，布局分散，缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃，不僅提高了加工企業(yè)的原料采購(gòu)成本，而且導(dǎo)致食品企業(yè)缺乏穩(wěn)定可靠的原料保障，影響了企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

2.產(chǎn)品加工水平偏低。恩施州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條存在“有產(chǎn)出無(wú)規(guī)模、有規(guī)模無(wú)龍頭、有龍頭無(wú)水平、有水平無(wú)市場(chǎng)、有市場(chǎng)無(wú)載體”的突出問(wèn)題。目前，全州六大類特色農(nóng)產(chǎn)品中，除煙葉、茶葉、魔芋具有較高的加工增值外，其他產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展極不完善，加工程度淺甚至沒(méi)有加工，以原料形態(tài)進(jìn)入市場(chǎng)。水果加工未很好啟動(dòng)，特色蔬菜也僅簡(jiǎn)單加工，火腿和仔豬加工工藝原始，茶葉中名優(yōu)茶比重僅20%左右。據(jù)調(diào)查，部分茶葉廠家多年來(lái)“為他人做嫁衣裳”，生產(chǎn)半成品供江浙客商做茶葉拼配原料，別人吃了“肥肉”，自己啃了“骨頭”。從子行業(yè)來(lái)看，以資源初加工為主的農(nóng)副食品加工業(yè)的比重較大，2007年產(chǎn)值占全州食品工業(yè)產(chǎn)值的67.7%，而精深加工且附加值較高的食品制造業(yè)、飲料業(yè)僅占32.3%，其中食品制造業(yè)僅占全行業(yè)的2.55%。

3.名牌產(chǎn)品偏少。恩施州坐擁資源優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)品卻“身不強(qiáng)力不壯”，全州僅7個(gè)產(chǎn)品獲得湖北省名牌稱號(hào)，而中國(guó)名牌產(chǎn)品、中國(guó)馳名商標(biāo)和國(guó)家免檢產(chǎn)品仍是零記錄。各類商標(biāo)品牌眾多，但知名品牌缺乏，“滿天星星難見(jiàn)月亮”。由于品牌經(jīng)營(yíng)不力，一些名噪一時(shí)的品牌還相繼隕落，如幺妹子酒、稀世寶礦泉水、“州酒”三峽酒都有輝煌的歷史，在市場(chǎng)大潮中起起落落，如今暗淡無(wú)色。在優(yōu)勢(shì)資源、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)中缺乏名牌產(chǎn)品、名牌企業(yè)作支撐，各品牌各自為政、良莠不齊，制約著富硒綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

4.企業(yè)質(zhì)量不高。從全省范圍來(lái)審視，恩施州富硒綠色食品企業(yè)存在數(shù)量偏少、規(guī)模偏小、效益偏低的問(wèn)題。2007年，企業(yè)數(shù)量?jī)H占全省的6.44%，單個(gè)企業(yè)平均銷售收入為1906萬(wàn)元，利潤(rùn)分別為91萬(wàn)元，分別為全省平均水平的33.9%、35.8%。從龍頭企業(yè)看，最大的企業(yè)湖北長(zhǎng)友銷售收入不足2億元，與省內(nèi)一批過(guò)20億元的企業(yè)相比，差距很大。

5.營(yíng)銷體系不健全。由于多方面的原因，富硒綠色食品在國(guó)內(nèi)外的形象不響、認(rèn)知程度不高，開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的難度較大。近年來(lái)，一批企業(yè)走出州門(mén)，打開(kāi)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，但多數(shù)企業(yè)仍守在家門(mén)口,不善于走超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等渠道，全國(guó)各地專門(mén)銷售窗口罕見(jiàn)。同時(shí)，國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷體系模式單一，轉(zhuǎn)口貿(mào)易較多，對(duì)國(guó)際市場(chǎng)波動(dòng)抵抗力較弱，如2007年，受國(guó)際市場(chǎng)的影響，食用植物出口同比下降2.9%。

四、發(fā)展路徑

面臨獨(dú)特而良好的優(yōu)勢(shì)和發(fā)展環(huán)境，恩施州規(guī)劃到“十一五”期末，食品工業(yè)增加值年均增長(zhǎng)20%以上，總產(chǎn)值達(dá)到25億元以上，出口創(chuàng)匯達(dá)5000萬(wàn)美元以上。達(dá)到上述目標(biāo)，要按照“念山水經(jīng)，打優(yōu)勢(shì)仗，唱特色戲”的經(jīng)濟(jì)發(fā)展思路，發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，搶抓發(fā)展機(jī)遇，從以下方面突破發(fā)展瓶頸：

1.加快產(chǎn)業(yè)配套基地建設(shè)。實(shí)行基地建設(shè)企業(yè)化，帶動(dòng)農(nóng)民規(guī)模種植，既可避免高價(jià)低質(zhì)原料給企業(yè)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，又可以擴(kuò)大基地規(guī)模，確保企業(yè)的原料供應(yīng)。基地的建設(shè)的重要途徑是加強(qiáng)龍頭企業(yè)、基地、農(nóng)戶之間的利益紐帶聯(lián)系，發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”，走“公司+基地+農(nóng)戶“的路子，形成農(nóng)、工、貿(mào)一體化發(fā)展格局。根據(jù)市場(chǎng)需求、資源生態(tài)、產(chǎn)業(yè)布局，參照全州區(qū)域經(jīng)濟(jì)布局，有重點(diǎn)的實(shí)行整體開(kāi)發(fā)，在各市、區(qū)構(gòu)建各具特色的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全的產(chǎn)業(yè)區(qū)域。根據(jù)規(guī)劃，到2010年，全州將建成綠色食品基地70萬(wàn)畝，有機(jī)食品基地35萬(wàn)畝，無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地245萬(wàn)畝，這些基地建成后將成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)力支撐。

2.推進(jìn)產(chǎn)品精深加工。拓展產(chǎn)品精深度，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品附加值大幅增長(zhǎng)，能達(dá)到原值的數(shù)十倍之多。如鮮魔芋畝產(chǎn)2千公斤，收入僅4千元左右；加工成作食品原料、添加劑的魔芋精粉，產(chǎn)值升至6千元～8千元；制成各種凝膠食品、仿生食品、飲料等，產(chǎn)值增值40%以上。又如生姜，原姜每噸1千元～3千元，加工成糟姜每噸1.2萬(wàn)元，開(kāi)放出速溶姜湯每噸9萬(wàn)元。推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈條延伸，不僅能提升企業(yè)效益水平，而且能促進(jìn)農(nóng)民收入增加，創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會(huì)。要跳出“原料倉(cāng)庫(kù)”和“加工車間”的初級(jí)價(jià)格的圈子，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，延伸產(chǎn)業(yè)化鏈條，做到鏈條上每個(gè)環(huán)節(jié)的專業(yè)化、精細(xì)化、規(guī)模化。依托工業(yè)園區(qū)，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)，促進(jìn)生產(chǎn)要素集聚，向產(chǎn)業(yè)集群方向發(fā)展，延伸壯大產(chǎn)業(yè)鏈。

3.實(shí)施名牌戰(zhàn)略。抓產(chǎn)品就要抓質(zhì)量，抓質(zhì)量就要抓品牌。加大品牌創(chuàng)建力度，關(guān)鍵要在產(chǎn)品質(zhì)量、包裝、規(guī)格等方面做到國(guó)際化、環(huán)保化。重點(diǎn)在產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)上下功夫，切實(shí)改變“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、初級(jí)包裝、大路價(jià)格”的狀況，提高產(chǎn)品檔次和價(jià)格。恩施州要針對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)找準(zhǔn)發(fā)展方向，推進(jìn)茶葉品牌整合和加工技術(shù)創(chuàng)新，推進(jìn)魔芋快餐食品的系列深度開(kāi)發(fā)，推進(jìn)畜產(chǎn)品資源整合和產(chǎn)品精深加工。實(shí)施品牌獎(jiǎng)勵(lì)制度，對(duì)獲中國(guó)名牌產(chǎn)品、中國(guó)馳名商標(biāo)和國(guó)家免檢產(chǎn)品的企業(yè)給予獎(jiǎng)勵(lì)。引導(dǎo)和鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)展質(zhì)量體系、綠色食品等各項(xiàng)認(rèn)證，建立HACCP質(zhì)量安全體系。

4.培育市場(chǎng)主體。恩施州富硒綠色食品產(chǎn)業(yè)既要形成一批“頂天立地”的龍頭企業(yè)，也要形成一大批“鋪天蓋地”的中小企業(yè)。一方面，把培育和壯大龍頭企業(yè)放在突出位置，加大政策、資金、技術(shù)扶持力度，打造一批產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)性突出、帶動(dòng)能力強(qiáng)、實(shí)力雄厚的龍頭企業(yè)，實(shí)行龍頭帶動(dòng)、系列開(kāi)發(fā)，發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，逐步推進(jìn)和完善產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。另一方面，要以實(shí)施“中小企業(yè)成長(zhǎng)工程”為抓手，在優(yōu)化企業(yè)發(fā)展環(huán)境上下功夫，著力解決制約企業(yè)發(fā)展的突出問(wèn)題，不斷提高企業(yè)的總量和素質(zhì)。

5.完善營(yíng)銷體系。一是開(kāi)展多層次、多方位的富硒綠色食品宣傳，樹(shù)立綠色食品無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的良好形象。二是繼續(xù)搞好產(chǎn)品外銷，在鞏固日韓、我國(guó)臺(tái)灣市場(chǎng)的同時(shí)，千方百計(jì)打開(kāi)歐美市場(chǎng)，增加直接進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的份額。三是探索在中心城市設(shè)立富硒綠色食品配送店、展示廳，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)在大商場(chǎng)、超市設(shè)立綠色食品專柜，在主要城市建立富硒綠色食品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系。三是加大招商引資力度，吸引外商特別是日、韓客商和臺(tái)商投資生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)，攜手開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。四是開(kāi)辟恩施州富硒綠色食品網(wǎng)站，在網(wǎng)上產(chǎn)品供求信息，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷電子商務(wù)平臺(tái)。

參考文獻(xiàn):

綠色食品產(chǎn)業(yè)分析范文第2篇

關(guān)鍵詞 綠色食品；區(qū)域差異；泰爾指數(shù)；收斂性

[中圖分類號(hào)]F062.1；F269.27 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)]1673-0461（2016）10-0071-08

我國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)起步于1990年，綠色食品產(chǎn)業(yè)從起步、成長(zhǎng)到日益發(fā)展成熟，已經(jīng)歷20多個(gè)歲月。目前，我國(guó)綠色食品市場(chǎng)需求持續(xù)擴(kuò)大，出口額呈現(xiàn)大幅增長(zhǎng)，綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)良好勢(shì)頭。特別是2003年后，我國(guó)綠色食品銷售額和出口額實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)。2003年我國(guó)綠色食品實(shí)現(xiàn)年銷售額725億元，而到2013年綠色食品銷售額已增長(zhǎng)至3 625.2億元，2014年又猛增至5 480.5億元。2003～2014年間綠色食品銷售額增長(zhǎng)了5倍，2014年實(shí)現(xiàn)增加額1 855.3億元。2003年至今，我國(guó)綠色食品年銷售額實(shí)現(xiàn)了年均21.45%的增長(zhǎng)率。綠色食品銷售額實(shí)現(xiàn)快速增長(zhǎng)的同時(shí)，綠色食品對(duì)外貿(mào)易也呈現(xiàn)良好的發(fā)展勢(shì)頭，在2003年我國(guó)綠色食品出口額僅為1.08億美元，到2014年，主要綠色食品出口額已增長(zhǎng)為24.80億美元，2003～2014年間，綠色食品出口額增長(zhǎng)了22.96倍。

綠色食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時(shí)，也呈現(xiàn)出明顯的區(qū)域差異特征。具體表現(xiàn)為有些區(qū)域綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展程度較高，這些地區(qū)無(wú)論是從綠色食品認(rèn)證企業(yè)數(shù)、認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)還是綠色食品產(chǎn)出量均呈現(xiàn)較大規(guī)模，綠色食品供應(yīng)充足，甚至由于區(qū)域性過(guò)剩，而出現(xiàn)價(jià)格下跌和產(chǎn)品滯銷局面；有些地區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展程度低，認(rèn)證企業(yè)數(shù)、認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)和產(chǎn)出數(shù)量均處于較低水平，不能很好地滿足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的需求，供需矛盾較為突出。綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異，是各地區(qū)綠色食品供需失衡的重要原因。因此，開(kāi)展對(duì)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異問(wèn)題的研究顯得十分必要。比較遺憾的是國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的文獻(xiàn)較少對(duì)中國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的區(qū)域差異問(wèn)題進(jìn)行深入的研究。在此背景下，本文利用泰爾指數(shù)對(duì)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異進(jìn)行測(cè)度，并實(shí)證檢驗(yàn)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展差異的收斂性，以期為更好地促進(jìn)我國(guó)各區(qū)域綠色食品產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展提供參考。

一、相關(guān)文獻(xiàn)回顧

國(guó)內(nèi)外關(guān)于區(qū)域差異收斂研究文獻(xiàn)較為豐富。潘文卿（2010）在經(jīng)典的σ收斂、β收斂和俱樂(lè)部收斂的分析框架內(nèi)，引入地理空間因素，較為深入地探討了中國(guó)省區(qū)間增長(zhǎng)收斂的地理空間效應(yīng)[1]。趙崢（2013）利用σ收斂模型和β收斂模型檢驗(yàn)了區(qū)域創(chuàng)新效率的收斂性[2]。張?zhí)招拢?013）通過(guò)構(gòu)建碳排放的σ收斂模型和β收斂模型，對(duì)全球碳排放的區(qū)域差異及收斂性進(jìn)行實(shí)證研究[3]。高毅蓉（2014）利用泰爾指數(shù)和σ收斂檢驗(yàn)，分析了三次產(chǎn)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的區(qū)域差異及收斂性問(wèn)題[4]。楊翔（2015）利用σ收斂模型和β收斂模型對(duì)中國(guó)制造業(yè)碳生產(chǎn)率差異進(jìn)行收斂性檢驗(yàn)[5]。陳志建（2015）利用空間滯后絕度β收斂模型對(duì)中國(guó)區(qū)域人均碳排放的收斂性進(jìn)行檢驗(yàn)[6]。卡布拉爾（Cabral R，2012）利用動(dòng)態(tài)面板方法，考察了墨西哥產(chǎn)出的絕對(duì)收斂趨勢(shì)，認(rèn)為墨西哥北部地區(qū)產(chǎn)出的絕對(duì)收斂速度較快，而南部地區(qū)絕對(duì)收斂速度呈現(xiàn)遞減趨勢(shì)[7]。穆格勒（Mugera， 2012）研究了農(nóng)業(yè)部門(mén)生產(chǎn)率趨同問(wèn)題[8]。宋德曼（Sondermann， 2014）對(duì)歐盟國(guó)家間生產(chǎn)率收斂進(jìn)行實(shí)證研究，發(fā)現(xiàn)雖然從總體來(lái)看，歐盟國(guó)家間生產(chǎn)率并沒(méi)有呈現(xiàn)收斂，但是某些服務(wù)部門(mén)和制造業(yè)部門(mén)生產(chǎn)率呈現(xiàn)收斂特征[9]。國(guó)內(nèi)外有關(guān)區(qū)域差異收斂研究文獻(xiàn)，為進(jìn)行綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展差異收斂研究提供了借鑒。考察綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異收斂，對(duì)實(shí)現(xiàn)綠色食品產(chǎn)業(yè)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展具有重要意義，本文試圖對(duì)我國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異收斂進(jìn)行實(shí)證考察，以期為更好地進(jìn)行綠色食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃提供參考。

二、中國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異現(xiàn)狀分析

（一）綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域比較

近年來(lái)，綠色食品認(rèn)證企業(yè)數(shù)大幅提高，2014年全國(guó)綠色食品有效認(rèn)證企業(yè)數(shù)達(dá)到8 700家。從綠色食品認(rèn)證企業(yè)的區(qū)域分布上看，山東省有效使用綠色食品標(biāo)志企業(yè)數(shù)量最多，為1 235家，其次為江蘇922家，另外浙江、黑龍江、安徽、湖北等省份綠色食品標(biāo)志企業(yè)數(shù)量均在400家以上。圖1可視化分布圖所示的是2014年有效使用綠色食品標(biāo)志的綠色食品企業(yè)數(shù)區(qū)域分布情況。①圖中顏色較深部分的省份綠色食品認(rèn)證企業(yè)數(shù)較多，較淺區(qū)域綠色食品認(rèn)證企業(yè)數(shù)較少。可以看出，有效使用綠色食品標(biāo)志的企業(yè)數(shù)量較多的省份大多位于東部經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的地區(qū)或農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好省份。2014年全國(guó)有效使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品數(shù)達(dá)到21 153個(gè)。圖2所示的是綠色食品認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)的區(qū)域分布，山東省有效使用綠色食品標(biāo)志產(chǎn)品數(shù)量最多為3 370個(gè)，其次為江蘇省和黑龍江省，分別為2 159個(gè)和1 459個(gè)。另外湖北、安徽、浙江、四川等省份也是綠色食品認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)量較多地區(qū)，認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)均超過(guò)1 000個(gè)。

從產(chǎn)量分布來(lái)看，綠色食品產(chǎn)量最大的為山東，2014年綠色食品產(chǎn)量達(dá)到924.5萬(wàn)噸，其次為黑龍江和江蘇，產(chǎn)量排在前十位的還有湖北、遼寧、北京、四川、天津、甘肅和河北等省份，產(chǎn)量排在后幾位的省份分別為海南、山西、貴州和，其中產(chǎn)量為零。圖3所示的是綠色食品產(chǎn)出量區(qū)域分布情況。從產(chǎn)出量區(qū)域分布來(lái)看，綠色食品產(chǎn)出較高的省份，呈現(xiàn)兩方面特點(diǎn)，一是分布于北方的比南方的多，二是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)較好的省份，綠色食品產(chǎn)出量排序相對(duì)靠前。圖4為綠色食品產(chǎn)地監(jiān)測(cè)面積區(qū)域分布情況，從綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)面積來(lái)看，2014年監(jiān)測(cè)面積最大省份為內(nèi)蒙古，實(shí)現(xiàn)環(huán)境監(jiān)測(cè)面積10 043萬(wàn)畝，其次為黑龍江和吉林，分別為7 209萬(wàn)畝和3 220萬(wàn)畝，環(huán)境監(jiān)測(cè)面積前十省份還有青海、安徽、四川、湖北、山東、江西、新疆等，環(huán)境監(jiān)測(cè)面積較大的省份大多分布于中西部地區(qū)。

（二）綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異測(cè)度

1.測(cè)度指標(biāo)的選取與區(qū)域劃分

各地區(qū)綠色食品認(rèn)證企業(yè)數(shù)、認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)和環(huán)境監(jiān)測(cè)面積呈現(xiàn)明顯的差異，而這些差異集中反映于綠色食品產(chǎn)出量差異上，綠色食品產(chǎn)出是綜合反映各地區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展差異的關(guān)鍵性指標(biāo)。因此，本文對(duì)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展差異測(cè)度建立于綠色食品產(chǎn)出量差異測(cè)度基礎(chǔ)上，以綠色食品產(chǎn)出量區(qū)域差異來(lái)反映綠色食品發(fā)展區(qū)域差異。

為了更為全面地考察綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的差異，從全國(guó)省域?qū)用婧彤a(chǎn)區(qū)分組層面測(cè)度綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的區(qū)域差異。在較多的研究文獻(xiàn)中，對(duì)我國(guó)的區(qū)域劃分，一般采取東、中、西部劃分或沿海內(nèi)陸劃分，進(jìn)而考察各地區(qū)經(jīng)濟(jì)或產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不同特點(diǎn)。但是，綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r并沒(méi)有明顯地呈現(xiàn)東部沿海向西北內(nèi)陸層級(jí)遞減的態(tài)勢(shì)。按照已有文獻(xiàn)中常用的東、中、西部劃分法，或者沿海內(nèi)陸劃分法、南北方劃分法，均不能很好地表現(xiàn)我國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的區(qū)域分布特點(diǎn)。本文擬用產(chǎn)區(qū)劃分的方法，將我國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)按產(chǎn)出量的大小劃分為不同產(chǎn)區(qū)，進(jìn)而對(duì)產(chǎn)區(qū)內(nèi)各省份間綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展差異進(jìn)行測(cè)度和比較。

依據(jù)2010～2014年中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)綠色食品產(chǎn)量排序，將中國(guó)綠色食品產(chǎn)區(qū)分為高、中、低三個(gè)層次。依據(jù)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心《中國(guó)綠色食品統(tǒng)計(jì)年報(bào)》的統(tǒng)計(jì)口徑數(shù)據(jù)，按五年產(chǎn)量平均值的大小進(jìn)行先后排序，得出我國(guó)綠色食品的高產(chǎn)區(qū)、中產(chǎn)區(qū)和低產(chǎn)區(qū)分別為：①高產(chǎn)區(qū)，包括四川、黑龍江、湖南、廣東、甘肅、天津、陜西、河南、北京、山西等；②中產(chǎn)區(qū)，包括安徽、浙江、江西、山東、海南、湖北、青海、云南、寧夏、吉林等；③低產(chǎn)區(qū)，包括江蘇、廣西、上海、貴州、遼寧、內(nèi)蒙古、重慶、新疆、河北、福建等。自治區(qū)由于認(rèn)證綠色食品產(chǎn)量數(shù)據(jù)缺失，因此沒(méi)有納入統(tǒng)計(jì)范圍。

利用泰爾指數(shù)對(duì)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異進(jìn)行測(cè)度。泰爾指數(shù)計(jì)算公式為：

CE1=■■ln■ （1）

其中，xi為i省份綠色食品產(chǎn)出量，i=1，2，……，n，E（x）為各省份綠色食品平均產(chǎn)出量，n為統(tǒng)計(jì)的省份個(gè)數(shù)。

2.差異測(cè)度結(jié)果分析

綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)明顯的區(qū)域差異特征。圖5報(bào)告了綠色食品產(chǎn)出量區(qū)域差異的泰爾指數(shù)及動(dòng)態(tài)變化。從省域?qū)用婵矗?014年全國(guó)各省份綠色食品產(chǎn)出差異的泰爾指數(shù)達(dá)到1.0430，相比于2013年的0.9564，差異有所擴(kuò)大，2010～2014年，泰爾指數(shù)穩(wěn)定在0.9以上，且有上升態(tài)勢(shì)，說(shuō)明全國(guó)各省份綠色食品產(chǎn)出量存在較大的差異。從產(chǎn)區(qū)分組來(lái)看，2014年高產(chǎn)區(qū)內(nèi)各省份綠色食品產(chǎn)出差異的泰爾指數(shù)為0.8515，中產(chǎn)區(qū)為0.8923，低產(chǎn)區(qū)為0.6956。其中低產(chǎn)區(qū)各省份綠色食品產(chǎn)出差異有逐年縮小的特征，泰爾指數(shù)由2010年的0.8098，下降至2014年的0.6956，中產(chǎn)區(qū)各省份間綠色食品產(chǎn)出差異呈現(xiàn)出相反的走勢(shì)，產(chǎn)出差異逐年擴(kuò)大，泰爾指數(shù)由2010年的0.6352，擴(kuò)大為2014年的0.8923。

三、綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異收斂性檢驗(yàn)

（一）收斂模型的建立

1.綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展σ收斂模型

綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展σ收斂是指隨著時(shí)間的推移，不同省份或區(qū)域綠色食品產(chǎn)出的離散程度隨著時(shí)間的推移逐漸減小。離散程度是檢驗(yàn)是否存在σ收斂的重要指標(biāo)，如果不同省份或區(qū)域綠色食品產(chǎn)出離散程度逐漸縮小，則認(rèn)為存在σ收斂。標(biāo)準(zhǔn)差反映了樣本的絕對(duì)差異，而對(duì)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)差則可用于衡量地區(qū)的相對(duì)差異，可以消除絕對(duì)水平增長(zhǎng)對(duì)差異衡量的影響[10]。因此，本文選取標(biāo)準(zhǔn)差（σ）和對(duì)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)差（σ系數(shù)）作為測(cè)度綠色食品產(chǎn)出離散程度的指標(biāo)。

標(biāo)準(zhǔn)差的計(jì)算公式為：

σ=■ （2）

其中σ為n個(gè)省份的綠色食品產(chǎn)出的標(biāo)準(zhǔn)差，xit為i省份第t年的綠色食品產(chǎn)出，■t為n個(gè)省份綠色食品產(chǎn)出的均值。標(biāo)準(zhǔn)差越大表明樣本的離散程度越大，也即有更多的省份綠色食品產(chǎn)出偏離了全國(guó)的平均水平。對(duì)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)差也稱為σ系數(shù)，其計(jì)算公式為：

σ系數(shù)=■（3）

其中l(wèi)nxit為i省份t時(shí)期的綠色食品產(chǎn)出對(duì)數(shù)，ln■t為n個(gè)省份的綠色食品產(chǎn)出對(duì)數(shù)的均值。n為考察的省份總數(shù)。σ系數(shù)越大表明相對(duì)離散程度越大。

2.綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的β收斂模型

綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的β收斂，是指初始產(chǎn)量低的省份，比初始產(chǎn)量高的省份有更高的綠色食品產(chǎn)出增長(zhǎng)率，因而經(jīng)過(guò)一定的階段，綠色食品產(chǎn)出較低的省份會(huì)趕上產(chǎn)出高的省份，以達(dá)到以同樣速度發(fā)展的態(tài)勢(shì)。β收斂可分為絕對(duì)β收斂和條件β收斂?jī)煞N形式。綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的條件β收斂是指控制了一些其他影響因素后，不同省份呈現(xiàn)一種收斂的趨勢(shì)，綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的絕對(duì)β收斂是指，即使不控制條件變量不同省份也呈現(xiàn)收斂的趨勢(shì)[1]。本文采用條件β收斂來(lái)分析綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異的收斂性。借鑒Martin，X（1996）[11]提出的收斂模型，將綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的條件β收斂模型表示為：

ln（yi，t /yi，t-1）=α+βln（yi，t-1）+δXit+uit（4）

其中，yi，t表示i省份在t時(shí)期的綠色食品產(chǎn)量，yi，t-1表示i省份在t-1時(shí)期的綠色食品產(chǎn)量，uit為誤差項(xiàng)，Xit為控制變量，如果β

（二）樣本與數(shù)據(jù)來(lái)源說(shuō)明

在樣本選擇方面，由于中國(guó)臺(tái)灣、中國(guó)香港、中國(guó)澳門(mén)地區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)與中國(guó)大陸存在較大差異，在樣本選擇中將這些地區(qū)排除在外，而地區(qū)由于各年綠色食品產(chǎn)出數(shù)據(jù)缺失較大，因此也被排除在樣本選擇之外。分別選取中國(guó)大陸30省份數(shù)據(jù)作為總體樣本和高產(chǎn)區(qū)、中產(chǎn)區(qū)、低產(chǎn)區(qū)等作為區(qū)域樣本，對(duì)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展差異的收斂性進(jìn)行分析。按2010～2014年各省份國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)綠色食品產(chǎn)出排行，將綠色食品產(chǎn)區(qū)分為高產(chǎn)區(qū)、中產(chǎn)區(qū)和低產(chǎn)區(qū)三個(gè)部分，其中處于高產(chǎn)區(qū)的有四川、黑龍江、湖南、廣東、甘肅、天津、陜西、河南、北京、山西等；中產(chǎn)區(qū)有安徽、浙江、江西、山東、海南、湖北、青海、云南、寧夏、吉林等；低產(chǎn)區(qū)有江蘇、廣西、上海、貴州、遼寧、內(nèi)蒙古、重慶、新疆、河北、福建等。數(shù)據(jù)來(lái)源方面，作為因變量的綠色食品產(chǎn)出數(shù)據(jù)來(lái)源于農(nóng)業(yè)部綠色食品發(fā)展研究中心的2010～2014年《綠色食品統(tǒng)計(jì)年報(bào)》，作為控制變量數(shù)據(jù)來(lái)源于2011～2014年《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》和《中國(guó)農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》。

（三）變量選取

綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的條件β收斂是指控制了一些其他影響因素后，不同省份呈現(xiàn)一種收斂的趨勢(shì)。在以上（4）式模型中，加入了控制變量，以更好地考察綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的條件β收斂。依據(jù)經(jīng)濟(jì)意義和綠色食品產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，選取了收入水平、產(chǎn)業(yè)集聚度以及資本、勞動(dòng)力、土地等要素作為作為控制變量放入條件β收斂模型中，各控制變量說(shuō)明如下：

（1）收入水平（income），用城鎮(zhèn)居民人均可支配收入表示。城鎮(zhèn)居民作為綠色食品消費(fèi)的主要群體，收入水平的高低直接影響了城鎮(zhèn)居民的食品消費(fèi)選擇，一般而言，收入水平的提高將有助于綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；

（2）產(chǎn)業(yè)集聚（lq），在很多研究中，通常將區(qū)位熵作為衡量地區(qū)產(chǎn)業(yè)集聚的重要指標(biāo)，這里也用區(qū)位熵作為產(chǎn)業(yè)集聚的指標(biāo)，公式為：

lq=■=

■（5）

（3）資本投入（asset），目前并沒(méi)有綠色食品產(chǎn)業(yè)固定資產(chǎn)投資額的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，因此，這里用農(nóng)林牧漁固定資產(chǎn)投資額作資本投入的替代變量加入到控制變量中。綠色食品種類劃分中，產(chǎn)品基本涉及農(nóng)林牧漁業(yè)，因此將農(nóng)林牧漁業(yè)固定資產(chǎn)投資額作為替代變量是可行的，農(nóng)林牧漁業(yè)固定資產(chǎn)投資水平的提高，有助于生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施的進(jìn)一步完善，對(duì)綠色食品生產(chǎn)將有積極的正向影響。

（4）勞動(dòng)力（labor），從事綠色食品生產(chǎn)的勞動(dòng)力主體可分為兩類：一類為留在農(nóng)村從事綠色食品原料及初級(jí)產(chǎn)品的農(nóng)戶；一類為城鎮(zhèn)從事綠色食品加工的工人，這類工人很大部分為農(nóng)村進(jìn)城務(wù)工人員。到底有多少勞動(dòng)力用于綠色食品生產(chǎn)，目前并沒(méi)有進(jìn)行比較全面的統(tǒng)計(jì)，綜合考慮數(shù)據(jù)的可得性以及從事綠色食品生產(chǎn)勞動(dòng)力的來(lái)源可能性，選取農(nóng)村人口數(shù)作為勞動(dòng)力的替代變量，并用labor表示。

（5）土地要素（land），目前對(duì)于依賴于土地的綠色食品原料及初級(jí)產(chǎn)品種植面積統(tǒng)計(jì)不全，這里用綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)面積代表綠色食品生產(chǎn)中的土地要素投入，并用land表示。

（四）實(shí)證結(jié)果分析

1.σ收斂檢驗(yàn)

無(wú)論是省域?qū)用孢€是高、中、低產(chǎn)區(qū)層面，綠色食品產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)差均呈逐年變大趨勢(shì)。說(shuō)明無(wú)論是全國(guó)省域間，還是產(chǎn)區(qū)內(nèi)各省份之間，綠色食品產(chǎn)出量的絕對(duì)差異均呈擴(kuò)大趨勢(shì)，不呈現(xiàn)收斂特征。圖6報(bào)告了綠色食品產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)差走勢(shì)情況。2010年全國(guó)省域?qū)用鏀?shù)據(jù)計(jì)算的標(biāo)準(zhǔn)差為60.12，到2014年變?yōu)?03.56，且2010～2015年間標(biāo)準(zhǔn)差逐年變大，說(shuō)明綠色食品產(chǎn)出量的絕對(duì)差異逐年增大。而從全國(guó)省域?qū)用媾c產(chǎn)區(qū)分組層面數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)差比較來(lái)看，2014年高產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)差為704.75，高于全國(guó)的503.56，中產(chǎn)區(qū)和低產(chǎn)區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)差低于全國(guó)水平。高產(chǎn)區(qū)各省份間綠色食品產(chǎn)出的絕對(duì)差異大于全國(guó)省域間的絕對(duì)差異水平，中、低產(chǎn)區(qū)各省份間綠色食品產(chǎn)出絕對(duì)差異較小。

圖7 報(bào)告了2010～2014年綠色食品產(chǎn)出的σ系數(shù)的動(dòng)態(tài)變化趨勢(shì)。從圖中可以看出，全國(guó)省域間總體差異的σ系數(shù)，呈逐年下降趨勢(shì)，由最大時(shí)的1.92，下降為1.83，表明全國(guó)省域間綠色食品產(chǎn)出的總體相對(duì)差異逐年縮小。分產(chǎn)區(qū)來(lái)看，高產(chǎn)區(qū)各省份綠色食品產(chǎn)出相對(duì)差異整體上高于中低產(chǎn)區(qū)，2014年σ系數(shù)為1.73，中產(chǎn)區(qū)各省份綠色食品產(chǎn)出相對(duì)差異呈現(xiàn)逐年擴(kuò)大趨勢(shì)，2010年中產(chǎn)區(qū)的σ系數(shù)僅為1.42，此后逐年擴(kuò)大，2014年中產(chǎn)區(qū)σ系數(shù)達(dá)到1.83。低產(chǎn)區(qū)各省份綠色食品產(chǎn)出相對(duì)差異則呈現(xiàn)相反的特征，相對(duì)差異逐年縮小，2010年低產(chǎn)區(qū)各省份綠色食品產(chǎn)出的σ系數(shù)為1.50，此后各年份σ系數(shù)逐年縮小，到2014年σ系數(shù)已降至1.36。從2010～2014年σ系數(shù)變動(dòng)來(lái)看，各省份綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體相對(duì)差異呈現(xiàn)σ收斂特征。

2. β收斂檢驗(yàn)

以上通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)差和對(duì)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)差（σ系數(shù)）對(duì)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展差異的σ收斂進(jìn)行檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)從標(biāo)準(zhǔn)差來(lái)看，無(wú)論是從全國(guó)省域?qū)用孢€是從高、中、低產(chǎn)區(qū)層面來(lái)看，各省份間綠色食品產(chǎn)出的絕對(duì)差異逐年擴(kuò)大，并沒(méi)有呈現(xiàn)收斂特征，相反呈現(xiàn)出絕對(duì)差異日益擴(kuò)大的趨勢(shì)，但從對(duì)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)差來(lái)看，全國(guó)各省份相對(duì)差異在縮小，說(shuō)明各省份綠色食品產(chǎn)出的相對(duì)差異有逐步收斂的特征。以上僅從存量上考察綠色食品產(chǎn)出的收斂性，那么從增長(zhǎng)趨勢(shì)來(lái)看，各省份綠色食品產(chǎn)出增長(zhǎng)是否存在收斂態(tài)勢(shì)，通過(guò)條件β收斂檢驗(yàn)，進(jìn)一步考察。

（1）省域?qū)用娴摩聴l件收斂檢驗(yàn)。這里選取收入水平、產(chǎn)業(yè)集聚、資本、勞動(dòng)力和土地等生產(chǎn)要素作為控制變量，對(duì)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的條件β收斂進(jìn)行檢驗(yàn)。為了便于比較，表1同時(shí)列出了幾種估計(jì)方法的回歸結(jié)果。但在估計(jì)方法的最終選擇上，按照以下步驟進(jìn)行：模型（1）為混合回歸模型，模型（2）為固定效應(yīng)模型。固定效應(yīng)F統(tǒng)計(jì)量所對(duì)應(yīng)的p值為0.0000，說(shuō)明在混合回歸模型和固定效應(yīng)模型之間，應(yīng)該選擇固定效應(yīng)模型較為合適。模型（3）為隨機(jī)效應(yīng)模型，通過(guò)Hausman檢驗(yàn)進(jìn)一步檢驗(yàn)是否應(yīng)該用固定效應(yīng)模型，檢驗(yàn)結(jié)果顯示H=74.50，所對(duì)應(yīng)的p=0.0000，說(shuō)明在固定效應(yīng)模型（2）和隨機(jī)效應(yīng)模型（3）中應(yīng)該選擇固定效應(yīng)模型。但是，通過(guò)異方差檢驗(yàn)、組內(nèi)自相關(guān)檢驗(yàn)和同期相關(guān)檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)同時(shí)存在異方差、組內(nèi)自相關(guān)和同期相關(guān)情況，檢驗(yàn)結(jié)果如表1下半部分所示。由于廣義最小二乘法（FGLS）能夠很好的克服這些問(wèn)題，因此最終選擇廣義最小二乘法進(jìn)行估計(jì)，估計(jì)結(jié)果為模型（4）。

模型（4）通過(guò)聯(lián)合顯著性F檢驗(yàn)，各變量系數(shù)均較為顯著，且符合理論預(yù)期，模型估計(jì)較為合理。從模型（4）中可以看出β

（2）產(chǎn)區(qū)層面β條件收斂檢驗(yàn)。表2報(bào)告了高、中、低產(chǎn)區(qū)的回歸結(jié)果，作為比較，也列出了全國(guó)省域?qū)用鏀?shù)據(jù)的回歸結(jié)果。在高產(chǎn)區(qū)估計(jì)方法的選擇上，首先在混合回歸和固定效應(yīng)模型中進(jìn)行選擇，由于固定效應(yīng)的F統(tǒng)計(jì)量為6.57，對(duì)應(yīng)的p=0.001，因此在混合回歸和固定效應(yīng)模型中，選擇固定效應(yīng)模型較為合適。接著利用LM檢驗(yàn)，在混合回歸和隨機(jī)效應(yīng)模型間進(jìn)行選擇，檢驗(yàn)結(jié)果顯示LM檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)量對(duì)應(yīng)的p=1.0000，檢驗(yàn)結(jié)果表明在隨機(jī)效應(yīng)與混合回歸效應(yīng)模型之間應(yīng)該選擇混合回歸效應(yīng)模型較為合適，用Hausman檢驗(yàn)，在固定效應(yīng)和隨機(jī)效應(yīng)模型之間進(jìn)行選擇，計(jì)算結(jié)果H=23.4，所對(duì)應(yīng)的p=0.0001，故拒絕原假設(shè)，認(rèn)為應(yīng)該用固定效應(yīng)模型。進(jìn)一步檢驗(yàn)組間異方差、同期相關(guān)及組內(nèi)自相關(guān)情況，首先利用組間異方差的LR檢驗(yàn)，考察是否存在組間異方差情況，檢驗(yàn)結(jié)果顯示統(tǒng)計(jì)量所對(duì)應(yīng)的p=0.0000，因此存在組間異方差；接著利用組內(nèi)自相關(guān)的wald檢驗(yàn)，對(duì)是否存在組內(nèi)自相關(guān)情況進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果顯示F統(tǒng)計(jì)量為39.494，對(duì)應(yīng)的p=0.0000，因此存在組內(nèi)自相關(guān)，最后利用pesaran檢驗(yàn)，對(duì)是否存在組間同期相關(guān)性進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果顯示p=0.0000，也存在組間同期相關(guān)的情況，因此，最終選擇廣義最小二乘法（FGLS）進(jìn)行估計(jì)。中產(chǎn)區(qū)和低產(chǎn)區(qū)回歸方法的選擇過(guò)程中，也遵循同樣的步驟，結(jié)果表明中產(chǎn)區(qū)、低產(chǎn)區(qū)數(shù)據(jù)也存在組內(nèi)自相關(guān)、組間同期相關(guān)和組間異方差問(wèn)題，因此也選擇廣義最小二乘法（FGLS）進(jìn)行估計(jì)。

表2列出了全國(guó)省域?qū)用婧透摺⒅小⒌彤a(chǎn)區(qū)層面的回歸結(jié)果，結(jié)果顯示無(wú)論是全國(guó)省域?qū)用孢€是高、中、低產(chǎn)區(qū)層面回歸結(jié)果均顯示β

四、結(jié)論性評(píng)述

本文對(duì)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)域差異收斂性進(jìn)行分析，對(duì)于綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展差異的收斂性研究，主要是通過(guò)構(gòu)建σ收斂模型和β收斂模型進(jìn)行收斂性檢驗(yàn)，這樣一方面通過(guò)構(gòu)建σ收斂模型，也即通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)差和對(duì)數(shù)標(biāo)準(zhǔn)差從全國(guó)省域?qū)用婧头之a(chǎn)區(qū)層面，分別考察各省份綠色食品產(chǎn)出存量的絕對(duì)差異和相對(duì)差異，進(jìn)而判斷各地區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展絕對(duì)差異和相對(duì)差異的發(fā)展趨勢(shì)；另一方面通過(guò)構(gòu)建條件β收斂模型，從綠色食品產(chǎn)出增長(zhǎng)角度，來(lái)考察各省份綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的收斂性。以此，從產(chǎn)出存量角度和增長(zhǎng)收斂角度對(duì)各省份綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展差異的收斂性進(jìn)行了較為全面的分析。

綠色食品產(chǎn)業(yè)分析范文第3篇

關(guān)鍵詞 綠色食品產(chǎn)業(yè)；現(xiàn)狀；問(wèn)題；對(duì)策；陜西省

中圖分類號(hào) F426.82 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739（2016）11-0325-02

隨著我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題受到了各級(jí)政府和廣大市民的高度重視和普遍關(guān)注，綠色食品作為“三品一標(biāo)”中的重要組成部分，已成為國(guó)內(nèi)外具有較高知名度和公信力的品牌，成為推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的有效載體，也是促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的一條重要途徑，以及發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的最佳模式。

近年來(lái)，陜西省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，從獲證企業(yè)數(shù)量到總體管理水平上都有了質(zhì)的飛躍。但同許多先進(jìn)省份相比還有很大的差距，比如山東、江蘇、浙江等省的綠色食品企業(yè)超過(guò)600家，是陜西省的6倍以上；西部的四川、甘肅等省的綠色農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量是陜西省的3倍以上，這與要把陜西省建成西部強(qiáng)省的目標(biāo)要求相差甚遠(yuǎn)。因此，陜西省必須迎頭趕上，加快綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐。

1 陜西省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

陜西省位于中國(guó)內(nèi)陸腹地，土地面積20.58萬(wàn)km2，常用耕地面積286.10萬(wàn)hm2，南北跨越3個(gè)氣候帶，分為黃土高原、關(guān)中平原、秦巴山地3個(gè)自然生態(tài)區(qū)，不同的物候條件形成了不同的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，也構(gòu)成了陜西省發(fā)展綠色食品的天然條件[1]。

近10年來(lái)，陜西省綠色食品從概念到產(chǎn)品，再到品牌和產(chǎn)業(yè)，發(fā)展迅速。截至2015年底，全省有效期內(nèi)綠色食品企業(yè)102家，產(chǎn)品216個(gè)，產(chǎn)量209.27萬(wàn)t。全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地2個(gè)，覆蓋面積4.4萬(wàn)hm2。全省綠色食品產(chǎn)地監(jiān)測(cè)面積17.09萬(wàn)hm2，約占全省常用耕地面積的5.97%。企業(yè)數(shù)與產(chǎn)品數(shù)分別是2005年的2.42倍和3.43倍。

另一方面，相比全國(guó)其他省市地區(qū)，陜西省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度仍然較慢。目前，全國(guó)有效期內(nèi)綠色食品獲證企業(yè)逾9 000家，產(chǎn)品逾2萬(wàn)個(gè)，陜西省占全國(guó)總量的比例僅1%，排名處于中等偏下水平。各市區(qū)間的發(fā)展速度也有較大差異，西安、渭南、漢中、榆林發(fā)展較快，其中西安市占全省總量的42%；楊凌、商洛、安康、銅川發(fā)展較慢，所占比例不足5%，其中安康為發(fā)展空白區(qū)。

2 存在的問(wèn)題

我國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)正處于高速發(fā)展的時(shí)期[2]，而陜西省綠色食品雖已有一定發(fā)展，但發(fā)展速度較慢。

2.1 相關(guān)法規(guī)文件滯后，落實(shí)不到位

目前，全省尚未出臺(tái)適宜陜西省實(shí)際情況的綠色食品農(nóng)業(yè)生產(chǎn)指導(dǎo)性規(guī)程文件，對(duì)企業(yè)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的實(shí)施缺乏指引，同時(shí)也不利于規(guī)范綠色食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

2.2 市縣級(jí)服務(wù)體系不健全

許多市縣級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)部門(mén)由于職能分工不明確，對(duì)本地區(qū)綠色食品企業(yè)缺乏技術(shù)指導(dǎo)和行業(yè)監(jiān)管，有些甚至不了解、不熟悉本地區(qū)綠色食品企業(yè)和產(chǎn)品。有些市縣級(jí)技術(shù)人員對(duì)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)的掌握也不到位，嚴(yán)重限制了本地區(qū)綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[3]。

2.3 企業(yè)管理人員流動(dòng)性大

由于區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，有些地區(qū)經(jīng)濟(jì)較為落后，文化程度不高，部分合作社和企業(yè)實(shí)力不強(qiáng)，人員素質(zhì)相對(duì)較弱，管理水平不到位。內(nèi)部管理人員流動(dòng)性較大，內(nèi)檢員更換頻繁，管理體系不夠完善，導(dǎo)致綠色食品企業(yè)內(nèi)部監(jiān)管不到位，職責(zé)不明確，存在續(xù)展間斷現(xiàn)象。

2.4 產(chǎn)品銷售模式不合理

許多企業(yè)存在“重申報(bào)，輕市場(chǎng)”的觀念，未發(fā)揮綠色食品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，品牌意識(shí)較弱[4]。綠色食品與普通農(nóng)產(chǎn)品在銷售模式上沒(méi)有區(qū)分，銷售渠道沒(méi)有針對(duì)性，價(jià)格沒(méi)有梯度，沒(méi)有利用好綠色食品這個(gè)品牌，導(dǎo)致企業(yè)對(duì)綠色食品品牌的需求性不強(qiáng)，存在放棄續(xù)展的現(xiàn)象[4]。

2.5 政策扶持不到位

陜西省綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要省、市、縣各級(jí)政府的重視和政策扶持。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)由于利潤(rùn)偏低，因不能立刻在銷售中獲得經(jīng)濟(jì)效益而對(duì)綠色食品申報(bào)存在猶豫和顧慮。這需要各級(jí)政府對(duì)企業(yè)申報(bào)加大扶持力度，增強(qiáng)政策傾向和資金補(bǔ)助的落實(shí)[5]，還要加大宣傳、引導(dǎo)消費(fèi)，提高綠色食品市場(chǎng)占有率。

3 對(duì)策

目前，綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展在陜西省農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的比重還不高，擴(kuò)大規(guī)模仍然是陜西省綠色食品工作今后一個(gè)時(shí)期面臨的首要任務(wù)，也是綠色食品工作的重中之重，在發(fā)展的同時(shí)還要加強(qiáng)質(zhì)量的監(jiān)管，以保證陜西省綠色食品事業(yè)快速、健康、持續(xù)發(fā)展。

3.1 完善綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系

結(jié)合全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展水平和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整體狀況，對(duì)全省具有比較優(yōu)勢(shì)的大宗農(nóng)產(chǎn)品，如蘋(píng)果、梨、獼猴桃、紅棗、小麥、大米等，制定并完善各類農(nóng)產(chǎn)品綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)綠色食品生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步。根據(jù)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和規(guī)范化管理要求，建立健全企業(yè)質(zhì)量管理體系，同時(shí)指導(dǎo)農(nóng)民落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

3.2 穩(wěn)步擴(kuò)大總量規(guī)模

以綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)為依托，突出重點(diǎn)，積極引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、出口企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展綠色食品產(chǎn)品認(rèn)證。充分發(fā)揮當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)，調(diào)動(dòng)企業(yè)、農(nóng)民及政府部門(mén)的積極性，完善標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展機(jī)制，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化與品牌化發(fā)展，加快建設(shè)一批綠色食品生產(chǎn)基地，為綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展樹(shù)立牢固基礎(chǔ)，同時(shí)發(fā)揮綠色食品的品牌效應(yīng)。

3.3 切實(shí)加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管

加強(qiáng)綠色食品監(jiān)管制度建設(shè)，保證食品認(rèn)證質(zhì)量，同時(shí)提高有效性。結(jié)合屬地管理原則，建立科學(xué)的綠色食品監(jiān)管機(jī)制，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。建立綠色食品質(zhì)量安全預(yù)警機(jī)制，確保綠色食品的質(zhì)量安全。

3.4 加大品牌宣傳和市場(chǎng)服務(wù)

通過(guò)多種形式，傳播正確的消費(fèi)理念，引領(lǐng)健康消費(fèi)方式，提高陜西省綠色農(nóng)產(chǎn)品的知名度，擴(kuò)大銷售市場(chǎng)。構(gòu)建綠色食品營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，推動(dòng)綠色食品專業(yè)流通型企業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷體系與促銷機(jī)制。促進(jìn)廠商合作、產(chǎn)銷對(duì)接，全面提升陜西省綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展。

3.5 優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境和條件

積極爭(zhēng)取政策支持，加大對(duì)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策推動(dòng)，發(fā)揮政府與市場(chǎng)的雙重作用。加強(qiáng)全省綠色食品法規(guī)建設(shè)，并提高綠色食品產(chǎn)業(yè)監(jiān)管能力與水平。總結(jié)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，探索發(fā)展規(guī)律，加強(qiáng)對(duì)全省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科學(xué)指導(dǎo)。

4 參考文獻(xiàn)

[1] 楊毅哲.綠色食品與陜西農(nóng)業(yè)發(fā)展研究[D].楊凌：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2008.

[2] 劉連馥.綠色農(nóng)業(yè)：立足國(guó)情的農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式[J].中國(guó)報(bào)道，2007（9）：11-14.

[3] 宋國(guó)宇.中國(guó)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展評(píng)價(jià)與結(jié)構(gòu)調(diào)整研究[D].哈爾濱：哈爾濱商業(yè)大學(xué)，2011.

綠色食品產(chǎn)業(yè)分析范文第4篇

關(guān)鍵詞：綠色食品；發(fā)展現(xiàn)狀；優(yōu)勢(shì)；存在問(wèn)題；對(duì)策；江蘇響水

發(fā)展綠色食品是時(shí)展的要求。雖然目前江蘇省綠色食品發(fā)展居全國(guó)領(lǐng)先位置，但是局部地區(qū)發(fā)展仍然欠佳，特別是蘇北地區(qū)發(fā)展緩慢，原因主要在于制約發(fā)展的因素較多，但是潛力大，適宜綠色食品生產(chǎn)的土地面積大，產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量好，污染源少。對(duì)此，筆者近來(lái)通過(guò)對(duì)江蘇省響水縣綠色食品發(fā)展深入調(diào)查了解，總結(jié)出加快響水綠色食品發(fā)展的新思路，即必須強(qiáng)化農(nóng)業(yè)企業(yè)，促進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)化升級(jí)，加強(qiáng)品牌整合實(shí)施名牌戰(zhàn)略，構(gòu)建完善的綠色食品市場(chǎng)體系。

1響水縣綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀

響水縣地處江蘇省蘇北沿海地區(qū)，綠色食品產(chǎn)業(yè)自2000年起步以來(lái)，最早由江蘇桂花養(yǎng)殖有限公司申報(bào)綠色食品黃海牌野凍光鴨冶堯江蘇省黃海農(nóng)場(chǎng)申報(bào)的綠色食品野啤酒大麥冶，經(jīng)過(guò)16年的不斷發(fā)展，逐步變成今天的規(guī)模。目前，響水縣綠色食品種植面積已達(dá)到7180hm2，通過(guò)認(rèn)證的有效產(chǎn)品數(shù)達(dá)33個(gè)，綠色原料基地1個(gè)，種植業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量98032t，養(yǎng)殖業(yè)2049t，加工業(yè)290萬(wàn)t。綠色食品種植面積占全縣農(nóng)作物種植面積比重達(dá)到10.18%。生產(chǎn)的產(chǎn)品種類有種植業(yè)堯養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)，由原來(lái)的單一原料種植向多品種類堯深加工方面拓展，同時(shí)有機(jī)食品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品也有很大發(fā)展[1]。但是目前，響水綠色食品的認(rèn)證產(chǎn)品總數(shù)堯產(chǎn)品產(chǎn)量堯種植規(guī)模堯銷售收入堯出口貿(mào)易額等方面均居全省倒數(shù)，沒(méi)有形成龍頭企業(yè)優(yōu)勢(shì)。

2響水縣發(fā)展綠色食品的優(yōu)勢(shì)

2.1適宜發(fā)展綠色食品的面積較大

首先，響水縣現(xiàn)有耕地面積7.06萬(wàn)hm2，人均占有耕地約933.4m2，并且有43.1km海岸線堯16.1hm2灘涂可供開(kāi)發(fā)利用。其次，通過(guò)近幾年對(duì)秸稈還田和環(huán)境保護(hù)的重視，對(duì)肥料的有效指導(dǎo)與控制，響水縣適宜種植的土地質(zhì)量得到一定改良，非常適宜發(fā)展綠色食品。

2.2污染源較少

響水生態(tài)化工園區(qū)的建立讓響水縣的重工業(yè)產(chǎn)業(yè)得到集中，減少了污染源分散擴(kuò)大的可能。針對(duì)化工園區(qū)污染的處理，首先，響水縣縣委縣政府高度重視，現(xiàn)今化工園區(qū)已建成5萬(wàn)t/d污水處理能力，江蘇森達(dá)熱電公司通過(guò)2次改造，集中供熱已全部保障園區(qū)的蒸汽需要，鹽城新宇危險(xiǎn)廢物處置中心已建成投產(chǎn)，園區(qū)大氣環(huán)境監(jiān)測(cè)監(jiān)控設(shè)施建成并正常運(yùn)行，園區(qū)環(huán)境應(yīng)急預(yù)案編制完成，各企業(yè)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和應(yīng)急預(yù)案已落實(shí)完成38家。其次，響水縣按照市環(huán)保局和市公安局葉關(guān)于加強(qiáng)證據(jù)收集建立查處環(huán)境污染案件聯(lián)動(dòng)機(jī)制的意見(jiàn)曳，加強(qiáng)了檢察堯公安堯環(huán)保部門(mén)之間的溝通和協(xié)作，形成打擊環(huán)境污染違法犯罪的合力，有效控制了環(huán)境污染的違法行為[2-4]。

3綠色食品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展存在的問(wèn)題

3.1農(nóng)業(yè)企業(yè)問(wèn)題

響水縣農(nóng)業(yè)企業(yè)少且規(guī)模小，缺乏龍頭企業(yè)，帶動(dòng)力弱[5-7]。根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，全縣規(guī)模化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)有37家，產(chǎn)值1.2億元，年均企業(yè)產(chǎn)值324萬(wàn)元。農(nóng)業(yè)企業(yè)存在外強(qiáng)中干現(xiàn)象。部分企業(yè)有形式堯無(wú)內(nèi)容，設(shè)備堯人員堯技術(shù)堯品牌等資源嚴(yán)重缺乏。部分企業(yè)體制不全，盲目擴(kuò)張，產(chǎn)品效益低下。

3.2品牌問(wèn)題

綠色食品品牌雖然獲得認(rèn)證，但品牌效應(yīng)沒(méi)有發(fā)揮出來(lái)，雖然有品牌，但知名品牌少，沒(méi)有形成響水地區(qū)獨(dú)特優(yōu)勢(shì)品牌[8]。

3.3營(yíng)銷問(wèn)題

一是企業(yè)組織化規(guī)模化程度低。目前，響水縣多數(shù)綠色食品企業(yè)規(guī)模小，經(jīng)營(yíng)分散，在影響規(guī)模效益的同時(shí)，還使消費(fèi)者在對(duì)響水縣綠色食品進(jìn)行識(shí)別和選擇時(shí)造成困難[9-11]。二是市場(chǎng)營(yíng)銷觀念滯后。目前，響水縣多數(shù)綠色食品企業(yè)處于發(fā)展初級(jí)階段，為了達(dá)到盈利目的，忽視了市場(chǎng)占有率堯產(chǎn)品形象和聲譽(yù)堯顧客滿意度堯忠誠(chéng)度和鞏固率等，不利于企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展。

3.4政府扶持力度不夠

響水縣綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展至今，政府仍然沒(méi)有落實(shí)獎(jiǎng)補(bǔ)政策，縣級(jí)財(cái)政對(duì)農(nóng)業(yè)企業(yè)的申報(bào)綠色食品沒(méi)有補(bǔ)助，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)企業(yè)因?yàn)橘Y金問(wèn)題，不愿申請(qǐng)認(rèn)證，嚴(yán)重阻礙了響水縣綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[12]。

4發(fā)展對(duì)策

4.1強(qiáng)化龍頭企業(yè)，促進(jìn)綠色食品產(chǎn)業(yè)化升級(jí)

一是大力支持農(nóng)業(yè)企業(yè)。針對(duì)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，政府要在政策上予以扶持，保證農(nóng)業(yè)企業(yè)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮核心作用。縣政府要為農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的軟環(huán)境，為本縣未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。二是組建綠色食品農(nóng)業(yè)企業(yè)集團(tuán)。政府可以通過(guò)扶持一批農(nóng)業(yè)企業(yè)，按照市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，通過(guò)大企業(yè)對(duì)小企業(yè)兼并和聯(lián)合或農(nóng)民專業(yè)合作社聯(lián)合的方式組建企業(yè)集團(tuán)，增強(qiáng)企業(yè)生命力[13]。

4.2加強(qiáng)品牌整合，實(shí)施名牌戰(zhàn)略

一是抓住產(chǎn)品質(zhì)量培育名牌。從各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)到具體的生產(chǎn)者，包括農(nóng)業(yè)部門(mén)，都必須樹(shù)立高度的質(zhì)量意識(shí)。強(qiáng)化監(jiān)管措施，建立完善的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。二是突出地方特色創(chuàng)建名牌。充分發(fā)揮響水縣自身資源與生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，積極開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品，野打特色牌，走特色路冶[14]。產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì)到外在的標(biāo)志堯包裝設(shè)計(jì)，都要充分顯示出江蘇蘇北響水特色。三是依靠科技創(chuàng)立名牌。充分發(fā)揮響水農(nóng)業(yè)部門(mén)科技優(yōu)勢(shì)，注重科技成果的轉(zhuǎn)化工作，把技術(shù)創(chuàng)新與響水的綠色食品資源結(jié)合起來(lái)，推進(jìn)知名綠色食品品牌的開(kāi)發(fā)。四是強(qiáng)化政府主導(dǎo)作用。首先是制定規(guī)劃。搞好綠色食品發(fā)展建設(shè)規(guī)劃，明確指導(dǎo)思想堯戰(zhàn)略目標(biāo)堯合理布局和相應(yīng)對(duì)策[15-16]。根據(jù)規(guī)劃要求，有組織堯有步驟地實(shí)施。其次是增加投入。在產(chǎn)品宣傳堯組織申報(bào)堯協(xié)調(diào)和規(guī)劃基地，以及市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)和周圍生態(tài)環(huán)境的投入方面設(shè)立專項(xiàng)資金或獎(jiǎng)補(bǔ)。再次是政策供給。集中精力堯深入調(diào)查，及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找出問(wèn)題，制定措施。發(fā)展綠色食品是時(shí)代的要求，是構(gòu)建農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新優(yōu)勢(shì)的關(guān)鍵所在。響水縣更應(yīng)當(dāng)順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，積極主動(dòng)發(fā)展綠色食品，克服困難，發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)政府堯企業(yè)堯農(nóng)戶的共同努力，提高響水縣在綠色食品中的競(jìng)爭(zhēng)力，讓響水縣在新的時(shí)代走上綠色食品的高速發(fā)展通道[17-18]。

5參考文獻(xiàn)

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綠色食品產(chǎn)業(yè)分析范文第5篇

[關(guān)鍵詞]綠色食品；加工企業(yè)；發(fā)展動(dòng)力

[中圖分類號(hào)]F326.5 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1009 ― 2234（2016）03 ― 0101 ― 02

一、齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

齊齊哈爾市作為農(nóng)業(yè)大市，是國(guó)家重要的商品糧基地，更是綠色食品的生產(chǎn)基地，具有充分的農(nóng)業(yè)資源和發(fā)展機(jī)遇，其綠色產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步較早，具有相當(dāng)?shù)募夹g(shù)積累和加工優(yōu)勢(shì)，已經(jīng)成為最具有發(fā)展?jié)摿Φ闹е援a(chǎn)業(yè)，成為新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)和支柱點(diǎn)。在隨著十三五規(guī)劃的開(kāi)展，綠色食品加工企業(yè)將是推動(dòng)齊齊哈爾市綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，能夠有效地從根本上提升綠色食品的發(fā)展?jié)撃埽龠M(jìn)農(nóng)民的就業(yè)與增收，拉動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)發(fā)展，為建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)注入新鮮的血液。同時(shí)，齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)一直保持著良好的運(yùn)行態(tài)勢(shì)，加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，其產(chǎn)值不斷地增長(zhǎng)，對(duì)于促進(jìn)齊齊哈爾市經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展提供了重要的動(dòng)力支持，實(shí)現(xiàn)了新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，有效地提高了綠色食品加工企業(yè)的利潤(rùn)增收，為齊齊哈爾市的經(jīng)濟(jì)社會(huì)的大發(fā)展與大繁榮奠定了堅(jiān)實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

此外，齊齊哈爾市繼續(xù)繼續(xù)做強(qiáng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，重點(diǎn)扶持與扶優(yōu)龍頭企業(yè)，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)在資金、技術(shù)、管理等方面的優(yōu)勢(shì)力量和配套資源，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，培育壯大綠色食品加工企業(yè)群體，不斷提高加工轉(zhuǎn)化水平，穩(wěn)步推動(dòng)齊齊哈爾市綠色食品產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步的發(fā)展。同時(shí)，大力發(fā)展齊齊哈爾市綠色食品精深加工，打造綠色食品品牌優(yōu)勢(shì)，拓寬加工領(lǐng)域與加工技術(shù)，提升綠色食品的附加值與科技含量，提高綠色食品加工企業(yè)現(xiàn)有的規(guī)模與數(shù)量，拓寬銷售市場(chǎng)與銷售渠道，從根本上推動(dòng)了齊齊哈爾市經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展。

齊齊哈爾市在遵循現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向的基礎(chǔ)上，立足現(xiàn)有的實(shí)際情況，充分發(fā)揮自身的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)和生態(tài)優(yōu)勢(shì)，以轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式為前提，加快夯實(shí)綠色食品加工企業(yè)的基礎(chǔ)建設(shè)，提高資金、技術(shù)、人才等資源的投入，努力提升綠色食品加工企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的方式，提升齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)的綜合實(shí)力，促進(jìn)食品深加工企業(yè)的增值與增收，推動(dòng)綠色食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，使齊齊哈爾市綠色食品的知名度不斷提高，使齊齊哈爾市綠色食品產(chǎn)業(yè)不斷地發(fā)展壯大，從而更好地推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，為齊齊哈爾市謀求新的福祉。

二、齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)現(xiàn)存問(wèn)題

多年來(lái)，齊齊哈爾市始終加大力度提升綠色食品加工企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力，努力提升綠色食品深加工的能力，加快提升齊齊哈爾市農(nóng)業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力，拓寬銷售市場(chǎng)與銷售規(guī)模，使之成為拉動(dòng)齊齊哈爾市經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展的重要?jiǎng)恿ΓR齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)在當(dāng)前發(fā)展的過(guò)程中存在著一些問(wèn)題，這些問(wèn)題的存在嚴(yán)重阻礙著齊齊哈爾市綠色食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。

（一）加工企業(yè)融資相對(duì)困難

據(jù)目前來(lái)看，齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)的融資渠道比較單一，主要由于大部分綠色食品加工企業(yè)都以中小型企業(yè)為主，企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)不強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)鏈條不長(zhǎng)、生產(chǎn)規(guī)模較小，無(wú)法吸收或集聚更多的社會(huì)投資，致使其融資方式主要過(guò)多的依賴于銀行貸款，嚴(yán)重制約齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)自身的發(fā)展動(dòng)力和潛在優(yōu)勢(shì)，無(wú)法做到優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部的組織結(jié)構(gòu)，使之更好地促進(jìn)企業(yè)利益的增長(zhǎng)。同時(shí)，齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)更多注重逐利的思想，缺乏融資風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí)，造成銀行與投資者缺乏更多的關(guān)注度，使得綠色食品加工企業(yè)申請(qǐng)貸款比較困難，致使齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)無(wú)法進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，轉(zhuǎn)變企業(yè)的生產(chǎn)理念和生產(chǎn)方式，擴(kuò)大加工企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍，提高加工企業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力。

齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)的成長(zhǎng)環(huán)境比較困難，致使中小型企業(yè)無(wú)法形成資本的有效集聚，造成加工企業(yè)的融資相對(duì)困難，出現(xiàn)投資弱的局面，致使齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)無(wú)法更好地?cái)U(kuò)大企業(yè)的業(yè)務(wù)范圍，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增長(zhǎng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，使之成為推動(dòng)齊齊哈爾市經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展的主要?jiǎng)恿Α?/p>

（二）技術(shù)與管理水平相對(duì)薄弱

齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)雖然發(fā)展速度較快、效果明顯，但在一定程度上，由于齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)缺少與之匹配的技術(shù)與管理的支撐，造成產(chǎn)品的加工轉(zhuǎn)化增值率較低、市場(chǎng)發(fā)展空間狹小等現(xiàn)狀。尤其是表現(xiàn)在技術(shù)設(shè)備方面，由于加工企業(yè)技術(shù)設(shè)備的使用效率較低，使得生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品存在著質(zhì)量差、成本高、檔次低等問(wèn)題，致使綠色食品加工企業(yè)無(wú)法形成強(qiáng)勁的核心競(jìng)爭(zhēng)力，嚴(yán)重阻礙了齊齊哈爾市綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，在企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理上，齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)較發(fā)達(dá)地區(qū)相比還是相對(duì)較弱，多數(shù)加工企業(yè)很難吸引和留住高素質(zhì)的企業(yè)管理人才，以及制定一套完整的成熟的管理模式，使企業(yè)呈現(xiàn)出正常良性的運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)。

此外，齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)更多的注重產(chǎn)品數(shù)量的增加，而缺少對(duì)科技含量的投入，造成產(chǎn)品的附加值不高、高端市場(chǎng)的占有率較低等問(wèn)題，從這一層面上，深刻地反映出齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)投入技術(shù)研發(fā)的力度偏低，導(dǎo)致多數(shù)企業(yè)無(wú)力進(jìn)行核心技術(shù)的戰(zhàn)略研究，致使齊齊哈爾市的綠色食品加工企業(yè)缺少精細(xì)化的技術(shù)，在市場(chǎng)流通過(guò)程中存在著產(chǎn)品附加值不高、企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益低下等問(wèn)題，嚴(yán)重削弱齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)。

（三）品牌理念意識(shí)不強(qiáng)

齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)，在發(fā)展與運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中，由于受到傳統(tǒng)營(yíng)銷模式的影響，過(guò)多的專注產(chǎn)品的生產(chǎn)數(shù)量，而忽視了對(duì)產(chǎn)品本身的設(shè)計(jì)與包裝，沒(méi)有將產(chǎn)品與品牌進(jìn)行有效地結(jié)合起來(lái)，使之在更深層次上無(wú)法突出產(chǎn)品的品牌理念，增強(qiáng)品牌的主導(dǎo)力量，發(fā)揮品牌的優(yōu)勢(shì)作用，使之充分有效地帶動(dòng)綠色食品加工企業(yè)的新的突破點(diǎn)和增長(zhǎng)點(diǎn)，提升高端市場(chǎng)的發(fā)展空間。同時(shí)，齊齊哈爾市的綠色食品加工企業(yè)，在企業(yè)產(chǎn)品的推廣上，沒(méi)有進(jìn)行合理的規(guī)劃與設(shè)計(jì)，適時(shí)調(diào)整企業(yè)的發(fā)展模式，致使在培育品牌意識(shí)的速度上發(fā)展較為緩慢，無(wú)法進(jìn)一步的提高齊齊哈爾市綠色食品的知名度和影響力，壯大齊齊哈爾市綠色食品的知名品牌，從而使之更好地推動(dòng)齊齊哈爾市經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展。

三、提升齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)發(fā)展動(dòng)力的對(duì)策分析

齊齊哈爾市作為農(nóng)業(yè)大市，綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展已經(jīng)成為齊齊哈爾市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，有效地拉動(dòng)了齊齊哈爾市經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展，提升了齊齊哈爾市綠色食品品牌的知名度。綠色食品加工企業(yè)作為綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略環(huán)節(jié)中的關(guān)鍵因素，扮演著十分重要的角色，對(duì)于提升加工企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力，拓寬銷售市場(chǎng)與銷售規(guī)模，是十分必要的。因此，我們必須有效地解決現(xiàn)有的問(wèn)題，從根本上提升齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)的綜合實(shí)力，增強(qiáng)高端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

（一）加強(qiáng)政府的扶持力度

立足齊齊哈爾市加工企業(yè)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，科學(xué)地規(guī)劃加工企業(yè)的發(fā)展方向，努力地提升綠色食品加工企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力，轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的方式，使之進(jìn)一步地提升齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)的綜合實(shí)力。因此，在外部環(huán)境上應(yīng)加強(qiáng)政府機(jī)構(gòu)的扶持力度，充分解決齊齊哈爾市中小企業(yè)因融資難所帶來(lái)的一系列問(wèn)題，并制定相關(guān)的激勵(lì)機(jī)制，適度地提高優(yōu)惠政策，充分帶動(dòng)齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)的積極性，使其能夠進(jìn)一步的做大做強(qiáng)，拓寬企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模。同時(shí)，在政府的扶持力度上，盡量做到平等對(duì)待，不僅加強(qiáng)對(duì)現(xiàn)有龍頭企業(yè)的高度關(guān)注，也針對(duì)一些具有發(fā)展?jié)摿Φ闹行⌒图庸て髽I(yè)進(jìn)行大力扶持，提高投入成本與力度，使其在外部因素上能夠健康穩(wěn)步的成長(zhǎng)，有效地提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)企業(yè)的創(chuàng)收，使之更好地提升齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)的整體實(shí)力。

（二）促進(jìn)綠色食品加工企業(yè)進(jìn)行改造升級(jí)

努力提升齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力，進(jìn)一步增強(qiáng)加工企業(yè)自身的整體實(shí)力，提高加工企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，提升齊齊哈爾市綠色食品的知名度，使之能夠充分地適應(yīng)現(xiàn)代化企業(yè)的發(fā)展運(yùn)營(yíng)模式，增強(qiáng)企業(yè)發(fā)展的活力，為推動(dòng)齊齊哈爾市綠色食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展助添強(qiáng)勁的動(dòng)力。因此，齊齊哈爾市應(yīng)當(dāng)在內(nèi)部環(huán)境上，進(jìn)一步地加強(qiáng)綠色食品加工企業(yè)的改造升級(jí)，通過(guò)引進(jìn)國(guó)內(nèi)外高端的技術(shù)、設(shè)備以及相關(guān)的科技人才，逐步提升加工企業(yè)的內(nèi)在發(fā)展動(dòng)力，使加工企業(yè)自身能夠充分實(shí)現(xiàn)改造升級(jí)，強(qiáng)化綠色食品加工企業(yè)自身的內(nèi)部建設(shè)，使之從根本上進(jìn)一步地提高齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)自身的生產(chǎn)技術(shù)，增強(qiáng)產(chǎn)品的科技含量，延伸綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展鏈條，使之形成具有深層次的精深加工的能力。

（三）“互聯(lián)網(wǎng)+”提升綠色食品品牌的知名度

齊齊哈爾市應(yīng)充分利用現(xiàn)有的品牌資源，針對(duì)目前的綠色食品品牌進(jìn)行科學(xué)地規(guī)劃和整合，對(duì)具有影響力較廣、知名度較高、發(fā)展?jié)摿^大的綠色食品品牌進(jìn)行加大宣傳力度與推廣力度，強(qiáng)化品牌的意識(shí)和理念，提升品牌的發(fā)展空間，使其形成具備高端市場(chǎng)的發(fā)展空間。同時(shí)，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的綠色食品營(yíng)銷模式，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維下的綠色食品營(yíng)銷模式，加快與國(guó)內(nèi)知名的電商進(jìn)行合作，由傳統(tǒng)“賣商品”的思維轉(zhuǎn)變成“賣品牌”的發(fā)展思路，促進(jìn)加工企業(yè)的整體實(shí)力的提升，增強(qiáng)企業(yè)的品牌效應(yīng)，使之進(jìn)一步地加快培育一些在全國(guó)具有影響力、知名度較高的綠色食品品牌，加快拓寬齊齊哈爾市綠色食品的銷售規(guī)模，提高品牌的意識(shí)，增強(qiáng)品牌的影響力，提高市場(chǎng)的占有率。

此外，加大引進(jìn)國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)落戶齊市，利用先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，進(jìn)一步地推進(jìn)齊齊哈爾市綠色食品加工企業(yè)的建設(shè)，將產(chǎn)品與品牌意識(shí)緊密聯(lián)系，通過(guò)建設(shè)品牌理念，搭建綠色食品營(yíng)銷平臺(tái)，使之進(jìn)一步的開(kāi)拓市場(chǎng)。

四、結(jié)語(yǔ)

齊齊哈爾市作為農(nóng)業(yè)大市，綠色食品產(chǎn)業(yè)將是齊齊哈爾市未來(lái)發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，通過(guò)進(jìn)一步地開(kāi)發(fā)綠色食品產(chǎn)業(yè)，能夠有效地提升綠色食品加工企業(yè)的整體實(shí)力，提高齊齊哈爾市綠色食品的知名度，拓寬綠色食品銷售的規(guī)模，增強(qiáng)加工企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益，使之成為推動(dòng)齊齊哈爾市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的重要牽動(dòng)力，在一定程度上有效地促進(jìn)齊齊哈爾市經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快的發(fā)展。

〔參 考 文 獻(xiàn)〕

〔1〕鞠爽.黑龍江省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)成長(zhǎng)模式研究〔D〕.齊齊哈爾大學(xué)，2014.