對(duì)獸醫(yī)專業(yè)的理解
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對(duì)獸醫(yī)專業(yè)的理解范文第1篇
【關(guān)鍵詞】高職 畜牧獸醫(yī) 課程改革 注重實(shí)踐
高職教育歷年來(lái)為國(guó)家和社會(huì)輸送了大批的人才，這些人才在各行各業(yè)為社會(huì)貢獻(xiàn)出了自己那一份重要的力量。畜牧獸醫(yī)專業(yè)作為為社會(huì)輸送畜牧獸醫(yī)人才的重要專業(yè)，這門專業(yè)的課程的重要性是不容人們忽視的。高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生既需要具備良好的政治素質(zhì)，擁護(hù)國(guó)家和黨制定的正確路線，也需要形成良好的道德文化素質(zhì)，還需要具有一定的畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識(shí)，只有具備這些條件的學(xué)生才能成為合格的社會(huì)人才，為建設(shè)社會(huì)主義國(guó)家貢獻(xiàn)自己的力量，為社會(huì)主義現(xiàn)代化事業(yè)的建設(shè)盡自己的一份責(zé)任。當(dāng)前，高職教育成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)，面臨大好的發(fā)展機(jī)遇，畜牧獸醫(yī)由于其專業(yè)的特殊性和普遍性更是受到了社會(huì)的重視，而與此同時(shí)經(jīng)濟(jì)、科技和社會(huì)發(fā)展也對(duì)畜牧專業(yè)教育人才的培養(yǎng)工作提出了許多新的、更高的要求。本文將對(duì)高職教育的畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的改革和實(shí)踐談?wù)勛约旱囊恍┛捶ǎ怨﹨⒖肌?/p>
一、緊抓學(xué)生的理論知識(shí)
在我國(guó)高職教育的工作中培養(yǎng)人才是根本任務(wù)，教學(xué)工作是中心工作，教學(xué)改革是各項(xiàng)改革的核心，提高質(zhì)量是永恒的主題。要想達(dá)到這些目標(biāo)，高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)必須結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行改革，狠抓學(xué)生的理論知識(shí)學(xué)習(xí)。部分高職教師認(rèn)為最重要的任務(wù)是實(shí)踐，因此學(xué)生的理論學(xué)習(xí)不是重點(diǎn)，實(shí)踐才是最重要的方面，這種看法也是非常偏頗的，它和只重理論不重實(shí)踐的觀點(diǎn)分屬于兩個(gè)極端，都是比較片面的觀點(diǎn)。筆者認(rèn)為，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的改革需要注重對(duì)學(xué)生理論知識(shí)的傳授，而不應(yīng)該忽視對(duì)學(xué)生理論知識(shí)的基礎(chǔ)掌握能力的培養(yǎng)。
第一，高職教師需要做好學(xué)生的畜牧獸醫(yī)的理論培養(yǎng)工作。畜牧獸醫(yī)專業(yè)具有特殊性，這個(gè)專業(yè)的學(xué)生以后面臨的群體主要是動(dòng)物，學(xué)生需要全面了解動(dòng)物的身體構(gòu)造，了解動(dòng)物的生理和病理學(xué)，因此畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生需要學(xué)量跟動(dòng)物生理和病理有關(guān)的課程。例如學(xué)生需要學(xué)習(xí)《家畜解剖生理學(xué)》、《動(dòng)物疾病診斷技術(shù)》、《豬病診治實(shí)務(wù)》以及《禽病診治實(shí)務(wù)》等一系列課程。這些課程能夠讓畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生較好的掌握動(dòng)物的身體構(gòu)造和疾病診治的具體情況，了解動(dòng)物的身體結(jié)構(gòu)，理解了動(dòng)物的病理，這樣在面對(duì)具體的動(dòng)物常見(jiàn)病時(shí)，學(xué)生才能知道如何準(zhǔn)確的進(jìn)行治療，由此可見(jiàn)理論知識(shí)的重要之處。高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師還需要對(duì)學(xué)生反復(fù)強(qiáng)調(diào)熟練掌握理論知識(shí)的重要性，讓學(xué)生在心理上形成緊迫感，避免因?qū)W生的不重視而使他們的基礎(chǔ)理論知識(shí)掌握不牢固，最后使學(xué)生的基本業(yè)務(wù)知識(shí)不熟悉，這對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)和未來(lái)的工作是非常不利的。做好學(xué)生的理論培養(yǎng)工作，高職教師還需要轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)觀念，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生具有一定的自制力，使學(xué)生在專業(yè)課堂中注意力更加集中，這能夠有效的提高學(xué)生的專業(yè)理論知識(shí)，使學(xué)生的理論素養(yǎng)得到較好的培養(yǎng)。
第二，要求教師在講解專業(yè)知識(shí)時(shí)尊重學(xué)生的學(xué)習(xí)主體地位。高職學(xué)生的年齡大多較小，這個(gè)階段的學(xué)生心理發(fā)展并沒(méi)達(dá)到成熟的地步，因此學(xué)生的學(xué)習(xí)還需要教師多加引導(dǎo)。畜牧獸醫(yī)專業(yè)本身涉及的領(lǐng)域比較大，學(xué)生需要學(xué)習(xí)的理論知識(shí)內(nèi)容顯得較為復(fù)雜，如果高職教師在教學(xué)過(guò)程中能夠根據(jù)學(xué)生的心理發(fā)展特點(diǎn)去進(jìn)行教學(xué)，那么課堂教學(xué)效率就能夠得到比較大的提高，而學(xué)生的理論知識(shí)水平也能夠得到較大的提高。為了達(dá)到這一目標(biāo)，高職教師就需要在教學(xué)過(guò)程中尊重學(xué)生的主體地位，以學(xué)生為中心進(jìn)行教學(xué)。高職階段的學(xué)生有了一定的自主性，因此教師在進(jìn)行教學(xué)的時(shí)候需要照顧到這種情況，盡力使學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性發(fā)揮出來(lái)，鼓勵(lì)學(xué)生在課堂上踴躍發(fā)言，這種教學(xué)方式能夠改變傳統(tǒng)一言堂的情況，使學(xué)生的專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)。
同時(shí)，這種方式也能革除傳統(tǒng)教學(xué)中教師填鴨式教育的弊端，使學(xué)生成為課堂的主角，有助于形成良好的課堂學(xué)習(xí)氛圍，使學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)興趣得到較好的激發(fā)。總的來(lái)說(shuō)，高職教師在對(duì)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行教學(xué)時(shí)，需要改革傳統(tǒng)的教學(xué)方式來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，使學(xué)生變得更加主動(dòng)，更加樂(lè)于參與到課堂中來(lái)，讓學(xué)生在潛移默化中獲得專業(yè)理論知識(shí)，間接地使學(xué)生的專業(yè)理論素養(yǎng)得到培養(yǎng)，最終為學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)提供堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的道路上走得更加踏實(shí)，同時(shí)讓學(xué)生的畜牧獸醫(yī)理論知識(shí)掌握得更加牢固。
二、注重理論與實(shí)踐相結(jié)合
高職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的改革與實(shí)踐當(dāng)然離不開(kāi)實(shí)踐的參與，除了改變傳統(tǒng)的滿堂灌的教學(xué)方式之外，高職教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)還需要有效的結(jié)合理論和實(shí)踐，讓學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力得到更好地培養(yǎng)。注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，高職教師需要通過(guò)各種實(shí)驗(yàn)來(lái)升華學(xué)生的理論知識(shí)，讓學(xué)生在親身實(shí)踐的過(guò)程中來(lái)升華已儲(chǔ)備的理論知識(shí)，俗話說(shuō)理論是指導(dǎo)實(shí)踐的重要工具，實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，這就需要學(xué)生具備一定的動(dòng)手實(shí)踐能力。為此，教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)需要訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)踐能力，以期培養(yǎng)學(xué)生尋找問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。例如，為了加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力，高職教師在講解豬常見(jiàn)的消化系統(tǒng)病診治這部分內(nèi)容時(shí)，可以運(yùn)用現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法和案例分析法，教師可以選擇在實(shí)訓(xùn)室和動(dòng)物醫(yī)院等場(chǎng)所進(jìn)行教學(xué)，能夠讓學(xué)生更好地了解如何診治豬的胃腸炎和腸便秘問(wèn)題。在進(jìn)行教學(xué)時(shí)教師可以讓學(xué)生近距離的觀察實(shí)物，使學(xué)生更加深刻的了解出現(xiàn)消化系統(tǒng)病癥后豬的癥狀。
此外，為了使學(xué)生的理論知識(shí)和實(shí)踐能力相結(jié)合，高職教師在進(jìn)行教學(xué)時(shí)還可以加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)的比例，在解剖課上讓學(xué)生親自動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生對(duì)家禽的生理構(gòu)造更加清楚，這樣學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力能夠得到較好的挖掘，學(xué)生的理論知識(shí)也能夠得到加深。當(dāng)然，除了這兩種方法之外，高職教師還可以讓學(xué)生積極地參加到飼養(yǎng)動(dòng)物的活動(dòng)中來(lái)，讓學(xué)生更加了解各種動(dòng)物的生活習(xí)性，使學(xué)生更加熟悉未來(lái)的工作崗位，了解自己的工作前景。
綜上所述，高職教育的畜牧獸醫(yī)專業(yè)改革和實(shí)踐，要求教師能夠根據(jù)學(xué)生的發(fā)展情況去進(jìn)行教學(xué)，緊抓學(xué)生的理論知識(shí)和實(shí)踐能力，以期培養(yǎng)學(xué)生成為合格的專業(yè)人才。
【參考文獻(xiàn)】
[1]陳瓊，翔，歐陽(yáng)敘向.中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才需求調(diào)查及專業(yè)改革探索研究[J].廣東畜牧獸醫(yī)科技.2014（01）.
對(duì)獸醫(yī)專業(yè)的理解范文第2篇
【關(guān)鍵詞】高職院校；畜牧獸醫(yī)專業(yè)；人才培養(yǎng)；教學(xué)改革
隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)的規(guī)?；⒓s化、自動(dòng)化發(fā)展，需要專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能過(guò)硬，創(chuàng)新實(shí)踐能力強(qiáng)以及具有優(yōu)良的職業(yè)道德的高技能人才，而高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生長(zhǎng)期受應(yīng)試教育的影響，其動(dòng)手實(shí)踐能力、自學(xué)創(chuàng)造能力和解決實(shí)際問(wèn)題的能力都存在一定的差距，本文依據(jù)河南省畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院教學(xué)改革實(shí)踐，就高職高專如何培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的畜牧獸醫(yī)人才作初步的探索。
1 高職高專畜牧獸醫(yī)專業(yè)現(xiàn)狀
從事畜牧獸醫(yī)的工作人員待遇不高，工作地點(diǎn)偏遠(yuǎn)，條件艱苦，工作環(huán)境較差等，從而導(dǎo)致畜牧獸醫(yī)專業(yè)的大學(xué)畢業(yè)生不愿下到基層工作，即便到畜牧生產(chǎn)一線的高職高專畢業(yè)生，由于操作技能與實(shí)踐能力不強(qiáng)，需要很長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)適應(yīng)專業(yè)工作崗位。具有一定理論知識(shí)，同時(shí)又擁有較強(qiáng)的技術(shù)應(yīng)用能力的人才非常稀缺，大大妨礙了畜牧業(yè)的迅速發(fā)展。尤其是我國(guó)當(dāng)前畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，急需既懂畜牧業(yè)生產(chǎn)技術(shù)又懂生產(chǎn)管理，具備較強(qiáng)解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的能力的高等應(yīng)用型技術(shù)人才。
2 高職高專畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革的指導(dǎo)思想
高職院校要與社會(huì)需求的專業(yè)技術(shù)人才緊密結(jié)合起來(lái)，開(kāi)展畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能型、應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。一要，結(jié)合當(dāng)前高職院校本專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀的分析，結(jié)合企業(yè)對(duì)人才的需求，進(jìn)一步優(yōu)化本專業(yè)課程體系，教學(xué)內(nèi)容、方法、手段，考核措施等，二要，突出特色，做好人才規(guī)格的定位，使本專業(yè)畢業(yè)生具有一定深度的專業(yè)知識(shí)、動(dòng)手實(shí)踐能力和良好的綜合素質(zhì)。能夠很好地完成滿足畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐工作。
3 高職高專畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革的具體內(nèi)容
3.1 培養(yǎng)目標(biāo)定位的改革
根據(jù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需求，結(jié)合當(dāng)前畜牧獸醫(yī)專業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)，人才培養(yǎng)的目標(biāo)是適應(yīng)社會(huì)畜牧業(yè)發(fā)展需要，掌握動(dòng)物養(yǎng)殖和疾病防治所必需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，能夠很好地完成養(yǎng)殖業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、管理及服務(wù)。
3.2 授課方式的改革
改變先前的以課堂講授、教師為中心的教學(xué)模式，形成以學(xué)生為中心、教學(xué)為主導(dǎo)的教學(xué)模式，讓學(xué)生充分的參與進(jìn)來(lái)，要求學(xué)生動(dòng)手查資料，相互討論，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。充分利用幻燈片、錄像、動(dòng)畫等多種手段，并與案例示范、現(xiàn)場(chǎng)模擬、項(xiàng)目化教學(xué)等緊密結(jié)合，提高學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)、技能的理解和消化的效率。
3.3 專業(yè)教師職能的轉(zhuǎn)變
畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師不僅要加強(qiáng)本專業(yè)理論知識(shí)和行業(yè)前沿知識(shí)的學(xué)習(xí)，還要把握和創(chuàng)造各種機(jī)會(huì)，加強(qiáng)實(shí)踐操作和動(dòng)手能力的培養(yǎng)，以便出色的完成新形勢(shì)下高職院校的教學(xué)工作。
3.4 課程體系的改革
根據(jù)高職教育的特點(diǎn)，畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程體系的構(gòu)建應(yīng)把畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)際和工作崗位作為重要的參考指標(biāo)，以應(yīng)用和能力培養(yǎng)為核心，準(zhǔn)確把握行業(yè)企業(yè)對(duì)高技能人才在知識(shí)能力素質(zhì)等方面的具體要求，比如，市場(chǎng)營(yíng)銷、經(jīng)營(yíng)管理和寵物的疫病防治和訓(xùn)導(dǎo)。
3.5 考核方式的改革
傳統(tǒng)的閉卷考試成績(jī)作為學(xué)生學(xué)習(xí)課程效果的重要指標(biāo)，為了適應(yīng)新形勢(shì)下考核標(biāo)準(zhǔn)的需要，一門課程的總成績(jī)可以分為理論成績(jī)和實(shí)踐成績(jī)，理論成績(jī)和實(shí)踐成績(jī)各占50%，理論成績(jī)包括課堂的考勤、提問(wèn)、作業(yè)和期末考試成績(jī)等，實(shí)踐成績(jī)包括實(shí)踐課的考勤、表現(xiàn)、實(shí)踐報(bào)告和實(shí)踐課成績(jī)等，課程實(shí)踐成績(jī)以采用現(xiàn)場(chǎng)操作為主，附以口述的方式進(jìn)行考核評(píng)定。
4 高職高專畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)改革的具體措施
4.1 成立專業(yè)教學(xué)改革指導(dǎo)委員會(huì)
聘請(qǐng)校外教授、專家，企業(yè)的高級(jí)管理人員和能工巧匠，本專業(yè)的優(yōu)秀教師代表等成立專業(yè)教學(xué)改革指導(dǎo)委員會(huì)。目的是：依據(jù)企業(yè)需求論證人才需求，確定專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)、崗位能力；制定切實(shí)可行的教學(xué)規(guī)劃；加強(qiáng)和協(xié)助院內(nèi)外教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和學(xué)生專業(yè)技術(shù)崗位能力訓(xùn)練；為教學(xué)改革指明方向，為學(xué)生講授本專業(yè)最新知識(shí)的研究進(jìn)展，開(kāi)拓學(xué)生的視野；對(duì)畢業(yè)生進(jìn)行有針對(duì)性的就業(yè)指導(dǎo)。
4.2 加強(qiáng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)
加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院加大了畜牧獸醫(yī)專業(yè)的投入力度，已建成飼料分析檢測(cè)與電腦配方實(shí)驗(yàn)室，模擬企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)操作規(guī)程，能夠完成學(xué)生實(shí)訓(xùn)和考核工作?，F(xiàn)已投資建立了周口市動(dòng)物防疫與檢疫中心、獸醫(yī)院、規(guī)?；默F(xiàn)代養(yǎng)豬場(chǎng)、養(yǎng)羊場(chǎng)和養(yǎng)雞場(chǎng)等。
建立穩(wěn)定的校外實(shí)訓(xùn)基地。加強(qiáng)與省內(nèi)外多家相關(guān)專業(yè)大、中型企業(yè)開(kāi)展校企合作，與一些條件成熟的畜牧獸醫(yī)企業(yè)簽署校外實(shí)`教學(xué)基地協(xié)議，為學(xué)生的校外實(shí)訓(xùn)搭建平臺(tái)。逐步建立了高職院校與企業(yè)“互惠、互利、互動(dòng)”的產(chǎn)學(xué)研運(yùn)行機(jī)制，形成高職院校、企業(yè)、學(xué)生共贏的局面。
根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際的需要，高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生可利用寒、暑假和第六學(xué)期的時(shí)間相對(duì)集中到校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行飼料的配方、生產(chǎn)、銷售，動(dòng)物的疫病防治、飼養(yǎng)管理等崗位進(jìn)行實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)和生產(chǎn)實(shí)際的有機(jī)結(jié)合，讓學(xué)生進(jìn)入提前職業(yè)角色，熟識(shí)將來(lái)的就業(yè)工作崗位，除了學(xué)習(xí)從事本專業(yè)領(lǐng)域職業(yè)崗位必備的基本能力和技能，還要現(xiàn)代管理的理念、方法和手段，鍛煉學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力與學(xué)生解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的能力，使學(xué)生對(duì)社會(huì)和企業(yè)有充分的了解和適應(yīng)，畢業(yè)后能盡快適應(yīng)畜牧獸醫(yī)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的工作崗位。
4.3 師資隊(duì)伍建設(shè)
高素質(zhì)畜牧應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，需要良好的師資隊(duì)伍的建設(shè)。高職院校要緊密結(jié)合社會(huì)市場(chǎng)的人才需求，不斷完善自身的教育教學(xué)能力，一是，出臺(tái)獎(jiǎng)勵(lì)、激勵(lì)政策，大力支持本校教師外出進(jìn)修學(xué)習(xí)，提高學(xué)歷、學(xué)位和學(xué)識(shí)；二是，充分利用各種資源，創(chuàng)造各種機(jī)會(huì)，為本校教師到企業(yè)掛職鍛煉，頂崗鍛煉等提供便利，定期選派中青年骨干教師到飼料加工、獸藥生產(chǎn)、養(yǎng)殖等相關(guān)企業(yè)進(jìn)行每年不少于一個(gè)月的實(shí)踐鍛煉。目的是提高教師的生產(chǎn)實(shí)踐、技能操作能力，加強(qiáng)新知識(shí)和企業(yè)文化的學(xué)習(xí)，為培養(yǎng)適應(yīng)企業(yè)需求的高等技術(shù)應(yīng)用型人才奠定基礎(chǔ)。
4.4 實(shí)行“4.5+1.5”教學(xué)模式
周口職業(yè)技術(shù)學(xué)院畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)行的是“4.5+1.5”教學(xué)模式。前四個(gè)學(xué)期和到第五個(gè)學(xué)期的11月中旬，學(xué)生參加院內(nèi)的課堂教學(xué)和院內(nèi)外的實(shí)習(xí)基地實(shí)訓(xùn)，完成基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課的理論教學(xué)和實(shí)踐實(shí)習(xí)課程的學(xué)習(xí)任務(wù)。第五學(xué)期11月中旬，學(xué)生參加學(xué)院召開(kāi)的人才招聘會(huì)之后，根據(jù)企業(yè)對(duì)人才的需求，針對(duì)具體崗位技術(shù)能力的要求，將崗位實(shí)訓(xùn)分成飼料配方與檢測(cè)、動(dòng)物的飼養(yǎng)管理、動(dòng)物疫病防治等方向，在企業(yè)的相對(duì)應(yīng)的崗位進(jìn)行實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)，由帶隊(duì)教師與企業(yè)技術(shù)人員共同指導(dǎo)，以產(chǎn)學(xué)結(jié)合方式開(kāi)展有針對(duì)性的崗位實(shí)訓(xùn)，畢業(yè)實(shí)習(xí)和畢業(yè)論文設(shè)計(jì)等也在實(shí)訓(xùn)中根據(jù)具體要求來(lái)完成。
4.5 加強(qiáng)專業(yè)教學(xué)改革的研究
定期聘請(qǐng)相關(guān)專家、教授來(lái)學(xué)院講授教學(xué)改革的經(jīng)驗(yàn)與方法，并不斷學(xué)習(xí)新的教學(xué)模式和教學(xué)手段，增加教學(xué)內(nèi)容，加大對(duì)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)。以專業(yè)方向?yàn)閱挝?，引?dǎo)和支持畜牧獸醫(yī)專業(yè)教師積極開(kāi)展教學(xué)研究、科研立項(xiàng)工作?？蒲辛㈨?xiàng)要改變傳統(tǒng)的單純的理論研究向，轉(zhuǎn)變?yōu)樯a(chǎn)實(shí)踐服務(wù)，突出應(yīng)用性、實(shí)用性，為專業(yè)的教學(xué)改革提供理論支持。
【參考文獻(xiàn)】
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對(duì)獸醫(yī)專業(yè)的理解范文第3篇
實(shí)訓(xùn)基地是高職院校教學(xué)體系以及人才培養(yǎng)的重要組成，是體現(xiàn)高職院校培養(yǎng)應(yīng)用型人才不可或缺的教學(xué)環(huán)節(jié)，更是實(shí)訓(xùn)教學(xué)的物質(zhì)基礎(chǔ)和保障。畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)實(shí)用型高技術(shù)人才需要完備的專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，本研究主要圍繞畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程設(shè)置，對(duì)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地功能定位、實(shí)訓(xùn)設(shè)施要求以及實(shí)訓(xùn)效果等方面進(jìn)行探討研究，為更好地開(kāi)展畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)提供參考。
【關(guān)鍵詞】
畜牧獸醫(yī)專業(yè)；實(shí)訓(xùn)基地；實(shí)踐教學(xué)；高職
【基金項(xiàng)目】
本文系江蘇高校品牌專業(yè)建設(shè)工程資助項(xiàng)目（編號(hào)：PPZY2015A083）和江蘇中高等職業(yè)教育銜接課程體系建設(shè)立項(xiàng)課題“中高等職業(yè)教育畜牧獸醫(yī)專業(yè)‘3+3’分段培養(yǎng)課程體系建設(shè)”（編號(hào)：201534）的研究成果。
高職院校以增強(qiáng)應(yīng)用能力為主要培養(yǎng)目標(biāo)，滿足社會(huì)一線的生產(chǎn)需要，重點(diǎn)培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、服務(wù)、管理等需要的應(yīng)用型專門人才。畜牧獸醫(yī)專業(yè)是農(nóng)業(yè)高職院校的傳統(tǒng)專業(yè)，如何使傳統(tǒng)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)得到持續(xù)的發(fā)展，培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)需要的高素質(zhì)的技術(shù)應(yīng)用型人才，更需重視實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)。實(shí)踐教學(xué)作為高職高專院校人才培養(yǎng)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)，其主要作用就是提升學(xué)生的專業(yè)技術(shù)操作能力和行業(yè)崗位操作能力，而支撐實(shí)踐教學(xué)的主要載體就是實(shí)訓(xùn)基地。為了培養(yǎng)出專業(yè)合格人才、行業(yè)需求人才，就必須加大實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，圍繞專業(yè)設(shè)置、課程內(nèi)容和教學(xué)安排，將專業(yè)課程技術(shù)操作環(huán)節(jié)的技術(shù)點(diǎn)進(jìn)行有機(jī)整合，盡可能模擬行業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，使學(xué)生在真實(shí)的環(huán)境中進(jìn)行鍛煉，以提高學(xué)生專業(yè)技能和實(shí)踐能力。
一、高職院校實(shí)訓(xùn)基地存在的問(wèn)題
在我國(guó)，高等教育主要分為公辦和民辦，且目前以公辦為主。受此影響，我國(guó)高等職業(yè)院校受辦學(xué)經(jīng)費(fèi)和財(cái)政投入的制約，現(xiàn)有經(jīng)費(fèi)主要滿足辦學(xué)和維持需要。而實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)需要較大的資金投入，且維持費(fèi)用仍需不斷投入。因此，目前高職高專院校的實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)良莠不齊，總體上不能很好滿足行業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，這就形成了一個(gè)惡性循環(huán)的怪圈：一方面需要大量資金建設(shè)和維持實(shí)訓(xùn)基地發(fā)展，另一方面實(shí)訓(xùn)基地未能很好地滿足行業(yè)發(fā)展需要。本文經(jīng)調(diào)研分析發(fā)現(xiàn)，制約實(shí)訓(xùn)基地發(fā)展的主要兩個(gè)方面的因素：功能定位不能滿足行業(yè)當(dāng)下發(fā)展需要，后續(xù)建設(shè)缺乏與行業(yè)的協(xié)同發(fā)展；實(shí)訓(xùn)基地經(jīng)營(yíng)管理缺乏專業(yè)人才，往往是注重了專業(yè)實(shí)踐教學(xué)，忽視了基地的運(yùn)營(yíng)和收益。高職實(shí)訓(xùn)基地主要分為校內(nèi)和校外兩種類型，由于校外實(shí)訓(xùn)基地存在校企利益均衡問(wèn)題、校外實(shí)訓(xùn)時(shí)間安排與課程安排矛盾問(wèn)題等諸多因素，故本文主要是針對(duì)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行探討。校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地是指高職院校校內(nèi)通過(guò)新建或者改造原有的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室、創(chuàng)辦專業(yè)公司、引企入校和組建研究所等方式，依據(jù)生產(chǎn)實(shí)踐的真實(shí)場(chǎng)景進(jìn)行布局，參照專業(yè)管理模式建立起來(lái)的，具有生產(chǎn)功能的學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的場(chǎng)所。因此，生產(chǎn)功能和實(shí)踐教學(xué)功能是校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的兩大基本功能，但是這兩個(gè)基本功能又存在對(duì)立性，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地重生產(chǎn)、輕實(shí)訓(xùn)是普遍存在的問(wèn)題。另外，實(shí)訓(xùn)內(nèi)容往往缺乏典型性，實(shí)訓(xùn)目標(biāo)模糊，方法單一，更有實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)老師指導(dǎo)水平不足，實(shí)踐技能較弱等現(xiàn)象。如何使學(xué)生通過(guò)真實(shí)的生產(chǎn)過(guò)程實(shí)訓(xùn)，提升職業(yè)技能并培養(yǎng)良好的職業(yè)道德是實(shí)踐教學(xué)的目標(biāo)。
二、畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地功能定位
高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)主要包括畜牧、獸醫(yī)和寵科三大方向，其實(shí)踐教學(xué)具有獨(dú)特性。受養(yǎng)殖畜禽生長(zhǎng)繁殖特點(diǎn)和自然條件的制約，具有強(qiáng)烈的區(qū)域性、季節(jié)性和周期性。例如在江蘇，養(yǎng)禽業(yè)比較多，這就需要在專業(yè)實(shí)訓(xùn)中加強(qiáng)養(yǎng)禽專業(yè)能力和技巧的培訓(xùn)。另外，由于畜牧獸醫(yī)專業(yè)的很多實(shí)訓(xùn)無(wú)法通過(guò)仿真模型來(lái)開(kāi)展，所以需要飼養(yǎng)一定數(shù)量的畜禽，因而存在種畜禽費(fèi)、飼養(yǎng)費(fèi)和管理費(fèi)等費(fèi)用支出，實(shí)踐教學(xué)費(fèi)用較高?；谏鲜鎏攸c(diǎn)，在進(jìn)行高職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地功能定位時(shí)，需要科學(xué)規(guī)劃、統(tǒng)籌安排，突出專業(yè)設(shè)置、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展、樹立典型示范。具體而言，要堅(jiān)持以下幾個(gè)原則：
1．導(dǎo)向性原則
畜牧獸醫(yī)專業(yè)生產(chǎn)實(shí)訓(xùn)基地應(yīng)盡可能地貼近生產(chǎn)管理第一線，盡量體現(xiàn)真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，能夠使學(xué)生對(duì)照真實(shí)的職業(yè)環(huán)境，按照未來(lái)崗位的基本技術(shù)技能要求，進(jìn)行實(shí)際操作訓(xùn)練和綜合素質(zhì)培養(yǎng)。畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)要發(fā)揮行業(yè)導(dǎo)向作用，將課程設(shè)置、實(shí)踐教學(xué)安排、教育資源和行業(yè)生產(chǎn)有效結(jié)合起來(lái)，真實(shí)反映行業(yè)生產(chǎn)實(shí)際，適應(yīng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要，滿足教學(xué)實(shí)訓(xùn)，充分鍛煉學(xué)生專業(yè)技能，培養(yǎng)能夠從事動(dòng)物繁殖、飼養(yǎng)管理、疫病防御診療、飼料加工營(yíng)銷、寵物美容等工作的復(fù)合型應(yīng)用人才。
2．先進(jìn)性原則
高職院校實(shí)訓(xùn)基地應(yīng)該具有豐富的高科技內(nèi)涵以及技術(shù)前沿，實(shí)訓(xùn)教學(xué)場(chǎng)地的構(gòu)建、設(shè)備的配備、管理模式等都應(yīng)具有一定的先進(jìn)性和前瞻性，實(shí)訓(xùn)基地提供的實(shí)訓(xùn)功能要能準(zhǔn)確反映當(dāng)前畜牧獸醫(yī)行業(yè)最新、最廣泛使用、最實(shí)用的實(shí)訓(xùn)技能，并在今后發(fā)展過(guò)程中，能與時(shí)俱進(jìn)，始終保持專業(yè)技術(shù)的先進(jìn)性。能夠使學(xué)生在專業(yè)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，學(xué)習(xí)和掌握該領(lǐng)域較為先進(jìn)的技術(shù)路線、工藝以及實(shí)際應(yīng)用的技能本領(lǐng)，以達(dá)到高職院校的人才培養(yǎng)目標(biāo)。與此同時(shí)還要加大培訓(xùn)力度，不斷提升實(shí)訓(xùn)教師的專業(yè)素質(zhì)和指導(dǎo)水平。工學(xué)結(jié)合，教科研結(jié)合，鼓勵(lì)學(xué)生研發(fā)創(chuàng)新。
3．共享性原則
建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地應(yīng)與校內(nèi)人才培養(yǎng)方向以及市場(chǎng)對(duì)專門技能型人才的需求相適應(yīng)。實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)不是孤立的實(shí)訓(xùn)載體，而是學(xué)校教學(xué)、實(shí)訓(xùn)、社會(huì)服務(wù)的綜合體，是具有資源共享和人員交流互動(dòng)的開(kāi)發(fā)平臺(tái)。在實(shí)現(xiàn)最大化滿足學(xué)生實(shí)訓(xùn)的同時(shí)，與行業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)資源共享和成果共享的窗口，能利用自身優(yōu)勢(shì)，充分體現(xiàn)高校的第三職能———服務(wù)社會(huì)。例如，創(chuàng)建獸醫(yī)改良站、養(yǎng)豬場(chǎng)等經(jīng)濟(jì)實(shí)體，為學(xué)校創(chuàng)收的同時(shí)更為當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展提供技術(shù)服務(wù)，使其成為產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的綜合型平臺(tái)。
4．效益性原則
實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)應(yīng)秉承可持續(xù)發(fā)展的要求，創(chuàng)新管理理念，拓寬經(jīng)營(yíng)思路，注重社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益的高度統(tǒng)一，強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)功能與市場(chǎng)需求相匹配、人才培養(yǎng)與行業(yè)需求相協(xié)調(diào)的工作機(jī)制，實(shí)行新機(jī)制、采用新模式，切實(shí)提高實(shí)訓(xùn)基地的經(jīng)濟(jì)效益和生命力。實(shí)訓(xùn)基地不僅僅是學(xué)生實(shí)踐的基地，更應(yīng)該發(fā)揮技術(shù)人才優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造出更多的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益，使經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益相統(tǒng)一。積極引進(jìn)管理創(chuàng)新理念，利用新機(jī)制提升投資效益，在自我管理的基礎(chǔ)上進(jìn)行自我完善、自我發(fā)展。
三、畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地設(shè)施要求
高職高專院校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地應(yīng)體現(xiàn)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)先進(jìn)性、實(shí)訓(xùn)示范性的運(yùn)行原則，在運(yùn)行過(guò)程中將行業(yè)生產(chǎn)、教學(xué)實(shí)踐、學(xué)生實(shí)訓(xùn)、行業(yè)示范等相關(guān)功能有機(jī)結(jié)合在一起，通過(guò)功能單元化、專業(yè)全覆蓋化、技能仿真化的教學(xué)要求，將畜牧獸醫(yī)專業(yè)的畜禽飼養(yǎng)與繁殖、動(dòng)物疾病防治與檢疫、飼料配方設(shè)計(jì)與品質(zhì)檢驗(yàn)等行業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)與教學(xué)進(jìn)行模塊化教學(xué)實(shí)踐。
四、實(shí)訓(xùn)基地實(shí)訓(xùn)效果
通過(guò)將畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學(xué)生在實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行駐場(chǎng)實(shí)訓(xùn)，其畜禽養(yǎng)殖技術(shù)、畜禽場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)、畜禽繁育技術(shù)、畜禽生產(chǎn)技術(shù)、畜禽疫病診斷及防治技術(shù)、畜禽飼料設(shè)計(jì)與品質(zhì)評(píng)價(jià)等相關(guān)專業(yè)的職業(yè)技能得到了很好的提升，較好地體現(xiàn)了“緊扣農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈設(shè)置專業(yè)、依托實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)培植專業(yè)人才”的良好發(fā)展理念?？傊?，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的師生在教學(xué)實(shí)踐中更好地理解了專業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，熟練掌握了專業(yè)技能，有效提升了綜合素質(zhì)，顯著提升了行業(yè)、企業(yè)對(duì)專業(yè)教師和培養(yǎng)的專業(yè)人才的認(rèn)可度和滿意度。
五、小結(jié)
通過(guò)完善實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)科目設(shè)置，讓畜牧獸醫(yī)專業(yè)師生在實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐鍛煉，既提升了本專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能和實(shí)踐動(dòng)手能力，又增強(qiáng)了專業(yè)教師的業(yè)務(wù)水平和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也豐富了教學(xué)內(nèi)容，加快了專業(yè)學(xué)科建設(shè)。因此，對(duì)于以實(shí)踐教學(xué)和職業(yè)技能鍛煉為主的高職高專院校應(yīng)高度重視實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，強(qiáng)化學(xué)生技能水平，培養(yǎng)有知識(shí)、有技術(shù)、有擔(dān)當(dāng)、有創(chuàng)新的行業(yè)技能型專業(yè)人才。
作者：張蕾 孫國(guó)波 陸艷鳳 單位：江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院
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對(duì)獸醫(yī)專業(yè)的理解范文第4篇
關(guān)鍵詞:開(kāi)放教育;畜牧獸醫(yī)專業(yè);教學(xué)現(xiàn)狀;教學(xué)改革
1現(xiàn)狀與不足
開(kāi)放教育是以現(xiàn)代遠(yuǎn)程教育方式，實(shí)施專本科學(xué)歷教育，實(shí)現(xiàn)人人可學(xué)、處處能學(xué)、時(shí)時(shí)可學(xué)的一種新型人才培養(yǎng)模式［1］。目前開(kāi)放教育背景下畜牧獸醫(yī)專業(yè)是?？茖W(xué)歷教育。畜牧獸醫(yī)專業(yè)是一門集應(yīng)用性、專業(yè)性和操作性都非常強(qiáng)的學(xué)科。就這要求本專業(yè)的理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)都必須非常過(guò)硬，但目前還存在以下問(wèn)題。
1．1生源少、分散廣、學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)薄弱
開(kāi)放教育背景下畜牧獸醫(yī)專業(yè)的招生有別于傳統(tǒng)的普通高等學(xué)校，其實(shí)行“寬進(jìn)嚴(yán)出”和“完全學(xué)分制”的學(xué)習(xí)制度，入學(xué)門檻低，加之本專業(yè)的多數(shù)學(xué)生又是來(lái)自基層從事畜牧獸醫(yī)相關(guān)行業(yè)的人員，他們文化基礎(chǔ)較差、專業(yè)理論知識(shí)不足、學(xué)生工學(xué)矛盾嚴(yán)重，學(xué)習(xí)時(shí)間少，學(xué)習(xí)自覺(jué)性差，因此，傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)網(wǎng)自學(xué)效果差。以四川廣播電視大學(xué)為例，畜牧獸醫(yī)專業(yè)生源少，且分散在各個(gè)市州電大，難以組織線下集中輔導(dǎo)教學(xué)和實(shí)訓(xùn)練習(xí)。
1．2師資相對(duì)缺乏
本專業(yè)的專業(yè)教師都是高等院校畜牧獸醫(yī)相關(guān)專業(yè)碩士研究生以上學(xué)歷，但專業(yè)課教師數(shù)量少，在基層電大和教學(xué)點(diǎn)尤為突出，嚴(yán)重缺乏能夠輔導(dǎo)學(xué)生的專業(yè)教師，導(dǎo)致教學(xué)層面容易出現(xiàn)師資斷層的現(xiàn)象。并且現(xiàn)有的教師畢業(yè)后大多從事專業(yè)理論教學(xué)，缺乏專業(yè)實(shí)踐，導(dǎo)致教師實(shí)踐指導(dǎo)能力較弱。除此之外，還存在著1個(gè)教師負(fù)責(zé)10多門專業(yè)網(wǎng)絡(luò)課程的現(xiàn)象，因此，很難把每一門專業(yè)課程都做成網(wǎng)絡(luò)精品課程，網(wǎng)絡(luò)教學(xué)效果不佳。
1．3理論教學(xué)形式單一，實(shí)踐教學(xué)短板突出
本專業(yè)一共開(kāi)設(shè)了13門課程，主要在國(guó)家開(kāi)放大學(xué)的學(xué)習(xí)平臺(tái)進(jìn)行教學(xué)，但學(xué)習(xí)網(wǎng)上部分教學(xué)資源相對(duì)陳舊，如目前動(dòng)物檢疫技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)等課程建設(shè)及教學(xué)停留在教材知識(shí)的梳理層面，使得學(xué)生學(xué)習(xí)僵化，學(xué)習(xí)積極性不高。大多數(shù)的學(xué)生都抱著“考試及格”的思想學(xué)習(xí)。課程中的討論帖學(xué)生基本沒(méi)學(xué)習(xí)反饋，或者是敷衍應(yīng)付完成學(xué)習(xí)任務(wù)。除此之外，還普遍存在缺少面授教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)象，本專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)主要依托于農(nóng)民大學(xué)生培養(yǎng)的一些實(shí)踐項(xiàng)目，每學(xué)期的組織次數(shù)較少，實(shí)訓(xùn)不夠深入，學(xué)生很難較直觀地掌握理論知識(shí)和必備的專業(yè)技能。
2教學(xué)改革初探
2．1豐富線上教學(xué)模式，整合優(yōu)質(zhì)資源
2．1．1建立專業(yè)學(xué)習(xí)群，共享師資由于我省地域遼闊，地區(qū)發(fā)展存在差異，教育水平參差不齊，所以在網(wǎng)上教學(xué)方面，統(tǒng)一建了本專業(yè)學(xué)生的QQ群和微信群，群里有我們本校的專業(yè)教師，也邀請(qǐng)了部分本科院校的教授以及一線工作經(jīng)驗(yàn)非常豐富的獸醫(yī)和養(yǎng)殖專家。群主會(huì)定時(shí)在群里更新畜牧獸醫(yī)行業(yè)內(nèi)前沿信息，定期專業(yè)相關(guān)的討論話題，比如關(guān)于畜禽的養(yǎng)殖、動(dòng)物疾病防治等。此舉能激發(fā)在基層從事這類工作的學(xué)生在網(wǎng)上參與討論的積極性，同時(shí)也能獲得更好的解答和專家們的指導(dǎo)。
2．1．2利用微課進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)微課是當(dāng)下非常適用的一種遠(yuǎn)程教學(xué)模式。每一節(jié)微課的時(shí)間短、內(nèi)容精，學(xué)生完全可以充分利用閑暇時(shí)間進(jìn)行碎片化學(xué)習(xí)，避免了因課時(shí)較長(zhǎng)學(xué)習(xí)效果不佳的情況［2］。同時(shí)，對(duì)于沒(méi)有聽(tīng)懂的知識(shí)點(diǎn)可以反復(fù)地學(xué)習(xí)，大大提高了學(xué)生們的學(xué)習(xí)效率。本年度主要是對(duì)《動(dòng)物生理基礎(chǔ)》和《養(yǎng)豬技術(shù)》這兩門課程進(jìn)行了微課的翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)。在對(duì)每一個(gè)重要知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)之前，老師會(huì)先提出問(wèn)題，讓學(xué)生在線實(shí)時(shí)討論發(fā)言，然后利用微課或者直播教學(xué)的形式進(jìn)行，最后再進(jìn)行教學(xué)的總結(jié)［3］。學(xué)生普遍反映對(duì)于這種學(xué)習(xí)方式他們的學(xué)習(xí)印象更深刻，理解也更加徹底。
2．1．3基于微信公眾平臺(tái)的互動(dòng)教學(xué)隨著自媒體的不斷發(fā)展，微信公眾平臺(tái)以其便利性、時(shí)效性、用戶廣泛等特點(diǎn)成為線上學(xué)習(xí)的重要組成部分之一［4－5］。微信公眾平臺(tái)在線上教學(xué)模式中可以分為前期分析、教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)與實(shí)施和教學(xué)效果評(píng)價(jià)三個(gè)階段。在運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中應(yīng)該充分考慮到平臺(tái)推送教學(xué)內(nèi)容的選取與表達(dá)是否合適。除了推送學(xué)習(xí)內(nèi)容，還可以進(jìn)行作業(yè)布置或者添加小測(cè)驗(yàn)以及實(shí)行打卡鼓勵(lì)制度等方式來(lái)加強(qiáng)學(xué)習(xí)?；谖⑿殴娖脚_(tái)的教學(xué)能較好地解決本專業(yè)學(xué)生存在的工學(xué)矛盾嚴(yán)重、交互性差和個(gè)性化需求等問(wèn)題［6］。
2．1．4組建課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，開(kāi)設(shè)直播課堂網(wǎng)絡(luò)教學(xué)團(tuán)隊(duì)是開(kāi)放教育環(huán)境下網(wǎng)絡(luò)教學(xué)管理的重要內(nèi)容［7］。針對(duì)本專業(yè)的一些重點(diǎn)難點(diǎn)課程，組建網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)，并且制定網(wǎng)絡(luò)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)實(shí)施方案，其中包括工作目標(biāo)、分工以及時(shí)間進(jìn)度。首先團(tuán)隊(duì)成員采取全程進(jìn)出制度，吸納各分校專業(yè)能力強(qiáng)、工作態(tài)度積極的教師，在教學(xué)過(guò)程中對(duì)所有成員進(jìn)行考評(píng)打分，學(xué)期末根據(jù)成績(jī)進(jìn)行評(píng)優(yōu)評(píng)獎(jiǎng)。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)團(tuán)隊(duì)采取會(huì)議制度、教學(xué)值班制度以及教學(xué)研究制度等。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)團(tuán)隊(duì)主要工作一是網(wǎng)上教學(xué)，以錄制視頻教學(xué)內(nèi)容為主，整理教學(xué)文檔、課件等內(nèi)容為輔。此外還可以根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)和課程內(nèi)容進(jìn)行直播課堂教學(xué)的安排。二是網(wǎng)上答疑，通過(guò)微信群、QQ群等方式進(jìn)行。同時(shí)在網(wǎng)絡(luò)課程討論區(qū)每學(xué)期建4個(gè)教學(xué)活動(dòng)周，每個(gè)活動(dòng)周最少4個(gè)主題帖，以供同學(xué)們參與學(xué)習(xí)討論。三是作業(yè)的批改。在學(xué)習(xí)網(wǎng)平臺(tái)上設(shè)置有4次形成性考核，團(tuán)隊(duì)值班教師每2周會(huì)在課程公告欄上公布學(xué)生的形考情況，協(xié)助分校及教學(xué)點(diǎn)老師督促學(xué)生完成測(cè)驗(yàn)。四是負(fù)責(zé)課程資源的更新，對(duì)過(guò)時(shí)的內(nèi)容刪除，增加新的前沿信息，以及其他平臺(tái)上優(yōu)質(zhì)資源的共享。五是對(duì)整個(gè)網(wǎng)絡(luò)課程運(yùn)行的評(píng)價(jià)與總結(jié)。本專業(yè)的課程網(wǎng)絡(luò)教學(xué)團(tuán)隊(duì)將不同地區(qū)、不同年齡結(jié)構(gòu)的教師集結(jié)在一起，有利于本系統(tǒng)內(nèi)老中青教師的溝通和交流。通過(guò)互相之間教學(xué)思想的碰撞、教學(xué)案例研討，使團(tuán)隊(duì)成員拓寬教學(xué)思路，提高教師的科研水平和教學(xué)水平同時(shí)也促進(jìn)了整個(gè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的發(fā)展［8］。
2．2加大實(shí)踐教學(xué)投入，健全實(shí)踐教學(xué)管理制度
2．2．1構(gòu)建產(chǎn)學(xué)結(jié)合、校企合作的實(shí)踐教學(xué)模式畜牧獸醫(yī)專業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性非常強(qiáng)的學(xué)科，明確實(shí)踐教學(xué)對(duì)于學(xué)生而言，是提高其知識(shí)水平、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力及綜合素質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)［9］。隨著我國(guó)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展，大中型現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)迅速崛起，為了推動(dòng)本專業(yè)的建設(shè)培養(yǎng)一批真正懂技術(shù)、重管理的復(fù)合型人才，所以加強(qiáng)校企合作，構(gòu)建“校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)與校外綜合實(shí)訓(xùn)”相結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)體系是一項(xiàng)非常重要的工作［10－11］。校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)主要是根據(jù)專業(yè)課程內(nèi)容的要求，通過(guò)典型的案例分析或討論、在虛擬實(shí)驗(yàn)室模擬實(shí)操來(lái)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。另外一方面，由于本專業(yè)學(xué)生大多在自己家鄉(xiāng)工作，所以我們因地制宜結(jié)合當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r或特色養(yǎng)殖開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)。以項(xiàng)目合作方式與企業(yè)共建、共管和共育人才，選擇優(yōu)質(zhì)的農(nóng)牧企業(yè)建立校外實(shí)習(xí)基地。目前我校已與廣安、廣元、達(dá)州、巴中等地方養(yǎng)殖相關(guān)企業(yè)建立起20余個(gè)實(shí)訓(xùn)基地，旨在把教學(xué)融入到產(chǎn)業(yè)與行業(yè)里。同時(shí)借助這些實(shí)訓(xùn)基地，進(jìn)行理實(shí)一體化教學(xué)。以“必修實(shí)訓(xùn)”與“自選實(shí)訓(xùn)”相結(jié)合，以多樣化的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)提升農(nóng)民大學(xué)生能力。其中，“必修實(shí)訓(xùn)”是通過(guò)學(xué)校與實(shí)踐基地一起制定實(shí)踐內(nèi)容，需要集中學(xué)習(xí)實(shí)踐，讓學(xué)生真正參與到實(shí)際工作中，把理論運(yùn)用于實(shí)踐，切實(shí)提高學(xué)生的職業(yè)技能。而“自選實(shí)訓(xùn)”是指農(nóng)民大學(xué)生可以自行前往實(shí)踐基地進(jìn)行實(shí)習(xí)操作，進(jìn)行個(gè)性化的能力培養(yǎng)。使學(xué)生能了解企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，為“理實(shí)一體化”教學(xué)師生雙方教、學(xué)、做奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
2．2．2打造一支專兼結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)教師隊(duì)伍我國(guó)許多高校教師的來(lái)源是從學(xué)校到學(xué)校，長(zhǎng)期從事理論學(xué)習(xí)和研究，擅長(zhǎng)理論教學(xué)，而缺乏一線養(yǎng)殖或獸醫(yī)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，難以很好地完成實(shí)踐指導(dǎo)。所以，打造一支專兼結(jié)合、素質(zhì)過(guò)硬、數(shù)量充足的實(shí)踐教學(xué)教師隊(duì)伍迫在眉睫。因此，可以采取把本專業(yè)教師“送出去”，去企業(yè)或者基層掛職、對(duì)流等形式進(jìn)行鍛煉。另一方面把在行業(yè)生產(chǎn)、管理領(lǐng)域的專家、經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)人員“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”作為兼職教師，完成一定的實(shí)踐性教學(xué)。這樣不僅可以豐富我校的教師資源庫(kù)，還能讓學(xué)生接觸到更多優(yōu)秀的專業(yè)人士，開(kāi)拓其眼界并拓寬他們的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)思路和渠道。
2．2．3建立一套科學(xué)有效的實(shí)踐教學(xué)管理制度和評(píng)價(jià)體系實(shí)踐教學(xué)要想取得良好的效果必須從過(guò)程管理、教學(xué)督導(dǎo)和評(píng)價(jià)反饋體系等多方面進(jìn)行設(shè)計(jì)，建立完備的實(shí)踐教學(xué)管理制度并落實(shí)到整個(gè)過(guò)程中。我校制定了《四川廣播電視大學(xué)實(shí)踐基地管理辦法》《畜牧獸醫(yī)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)方案》等文件。同時(shí)，也在積極探索，不斷完善實(shí)踐教學(xué)管理制度體系，加大實(shí)踐教學(xué)改革力度。除此之外，在實(shí)踐教學(xué)中也需要一套科學(xué)有效的評(píng)價(jià)體系，獨(dú)立評(píng)價(jià)實(shí)踐教學(xué)的過(guò)程與效果，重點(diǎn)突出對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的考核以及學(xué)生對(duì)實(shí)踐教學(xué)的評(píng)價(jià)。
2．3融入職業(yè)資格證書培訓(xùn)的教學(xué)體系
本專業(yè)的大多數(shù)學(xué)生是從事寵物醫(yī)療、畜禽養(yǎng)殖等工作，對(duì)考取執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格證書和助理獸醫(yī)師證書有迫切的需求。因此，將職業(yè)資格培訓(xùn)與日常教學(xué)進(jìn)行有機(jī)的結(jié)合，一方面可以使學(xué)生掌握專業(yè)理論知識(shí)，另一方面也能幫助他們?nèi)〉寐殬I(yè)資格證書，為之后的職業(yè)生涯奠定更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。具體方法一是在理論教學(xué)上整合教學(xué)內(nèi)容，以職業(yè)崗位能力為主，切實(shí)將職業(yè)資格考證培訓(xùn)融入課程教學(xué)。二是科學(xué)規(guī)劃實(shí)踐性教學(xué)，在專業(yè)實(shí)訓(xùn)和崗位技能培訓(xùn)中引入動(dòng)物疫病防治、畜禽飼養(yǎng)、動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)等職業(yè)內(nèi)容的培訓(xùn)與考核，從而將職業(yè)資格培訓(xùn)貫穿于整個(gè)專業(yè)教育教學(xué)中。
2．4畜牧獸醫(yī)專業(yè)部分課程教學(xué)改革示例
2．4．1《動(dòng)物生理基礎(chǔ)》的翻轉(zhuǎn)課堂翻轉(zhuǎn)課堂是信息化浪潮下的一種前沿教學(xué)模式，其特點(diǎn)在于教師先根據(jù)課堂教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)制作教學(xué)視頻，課堂上與教師、同學(xué)進(jìn)行討論、答疑。翻轉(zhuǎn)課堂利用豐富的互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)資源以及先進(jìn)的信息技術(shù)手段改變了教學(xué)組織方式?！秳?dòng)物生理基礎(chǔ)》是一門專業(yè)基礎(chǔ)課，其理論性比較強(qiáng)，學(xué)生在國(guó)開(kāi)網(wǎng)自主學(xué)習(xí)和老師課堂講授的傳統(tǒng)方式使學(xué)生只能被動(dòng)地接受知識(shí)，忽視了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性。因此，筆者根據(jù)各個(gè)章節(jié)重難知識(shí)點(diǎn)制作了教學(xué)視頻和PPT，其次在線上直播課上先以問(wèn)題為驅(qū)動(dòng)設(shè)計(jì)課堂教學(xué)，課后依托網(wǎng)上教學(xué)平臺(tái)或者調(diào)查問(wèn)卷了解教學(xué)效果，最后再進(jìn)行教學(xué)反思。
2．4．2《養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)》課程的理實(shí)一體化教學(xué)改革基于《養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)》的課程性質(zhì)和教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合農(nóng)民大學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和學(xué)習(xí)需求，以及相關(guān)的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新《養(yǎng)殖業(yè)基礎(chǔ)》課程標(biāo)準(zhǔn)，重構(gòu)“理實(shí)一體化”教學(xué)內(nèi)容，建立實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)，優(yōu)化線上課程教學(xué)平臺(tái)，進(jìn)一步整合教學(xué)資源，改革該課程的考核機(jī)制，旨在提高教學(xué)效率，培養(yǎng)真正用得上的畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人才。
對(duì)獸醫(yī)專業(yè)的理解范文第5篇
關(guān)鍵詞：多媒體；中等職業(yè)學(xué)校；畜牧獸醫(yī)；創(chuàng)新人才
畜牧獸醫(yī)專業(yè)的傳統(tǒng)教學(xué)是教師使用講授法結(jié)合板書并利用掛圖、自制教具等方式進(jìn)行知識(shí)的傳授，形式枯燥，抽象思維多，增加了學(xué)生學(xué)習(xí)的難度，降低了教學(xué)效果。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和教學(xué)觀念的改進(jìn)，利用多媒體教學(xué)可以集文本、圖形、圖像、聲音、動(dòng)畫、視頻等多種信息于一體，將靜態(tài)的教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)態(tài)的教學(xué)，將枯燥的教學(xué)轉(zhuǎn)變成形象化的教學(xué)，不僅擴(kuò)展了理論知識(shí)，而且豐富了實(shí)踐技能，既提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，也提升了課堂的教學(xué)效果。
一、中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程特點(diǎn)
①教學(xué)內(nèi)容直觀性強(qiáng)，只靠教師口頭講授，學(xué)生難以理解。②課程實(shí)踐性、操作性強(qiáng)，課堂演示講解較困難。③學(xué)生對(duì)枯燥的知識(shí)缺乏感性認(rèn)識(shí)，僅靠教師口頭講解，不易掌握技術(shù)要點(diǎn)。④動(dòng)物體生命活動(dòng)紛繁復(fù)雜，許多生命現(xiàn)象及生理活動(dòng)無(wú)法用肉眼直接觀察。
二、應(yīng)用多媒體技術(shù)的必要性
（1）傳統(tǒng)教學(xué)存在的問(wèn)題。①傳統(tǒng)課堂教學(xué)。教師利用掛圖、教具以講授法為主進(jìn)行教學(xué)，課后學(xué)生死記知識(shí)要點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)，直觀性差，學(xué)習(xí)效果不佳。由于學(xué)生上課記筆記，分散了注意力，學(xué)習(xí)效率降低。即使課后記住了知識(shí)要點(diǎn)，但到了生產(chǎn)一線學(xué)生仍然不會(huì)實(shí)際操作。②傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)。以教師采用演示操作為主進(jìn)行教學(xué)，由于本專業(yè)的特殊性，有些項(xiàng)目在實(shí)驗(yàn)動(dòng)物身上只能操作一次，如果學(xué)生還沒(méi)學(xué)會(huì)，教師只能重復(fù)演示，增加了實(shí)習(xí)成本。
（2）新時(shí)期多媒體教學(xué)的發(fā)展方向。近年來(lái)，教育部堅(jiān)持以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，使我國(guó)中職教育快速發(fā)展，黨的十在報(bào)告中更是提出了“要加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育”。而堅(jiān)持以就業(yè)為導(dǎo)向，高度重視實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和職業(yè)技能，培養(yǎng)創(chuàng)新人才，就成為重中之重。2011年，我有幸參加了遼寧省教育廳組織的“遼寧省職業(yè)教育信息化資源推廣應(yīng)用”中職教師培訓(xùn)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)了《畜禽飼養(yǎng)技能實(shí)訓(xùn)教學(xué)系統(tǒng)》的操作應(yīng)用。該教學(xué)系統(tǒng)將知識(shí)傳授與技能訓(xùn)練融為一體，克服了高危險(xiǎn)、高難度、高成本的專業(yè)實(shí)訓(xùn)特點(diǎn)，將演示教學(xué)、技能練習(xí)、考核檢測(cè)等教學(xué)過(guò)程融為一體，既可用于教學(xué)，也可用于科研。同時(shí)，由于學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)就像在玩游戲，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，而且在學(xué)習(xí)過(guò)程中被置于逼真的環(huán)境里，需要靈活地進(jìn)行決策、分析問(wèn)題并解決問(wèn)題，充分鍛煉和提高了實(shí)踐能力。學(xué)生反復(fù)練習(xí)，可以在較短的時(shí)間內(nèi)做到由知到會(huì)、由會(huì)達(dá)熟、由熟生巧，提高了教學(xué)效率，降低了教學(xué)成本。
三、多媒體技術(shù)在本專業(yè)教學(xué)中的優(yōu)點(diǎn)
（1）提高教學(xué)質(zhì)量。多媒體技術(shù)應(yīng)用于課堂教學(xué)可以節(jié)約教學(xué)時(shí)間，使枯燥乏味的知識(shí)通過(guò)生動(dòng)的圖片和視頻呈現(xiàn)在學(xué)生眼前，減輕了學(xué)生記筆記的負(fù)擔(dān)，增加了學(xué)生的感官認(rèn)識(shí)，擴(kuò)充了知識(shí)量，為實(shí)踐操作打下基礎(chǔ)，使教學(xué)質(zhì)量有所提高。
（2）創(chuàng)新教學(xué)模式。多媒體教學(xué)使教師從以往的單純注重知識(shí)的傳授向知識(shí)和能力并重的觀念轉(zhuǎn)變，也為“做中學(xué)、做中教”項(xiàng)目教學(xué)模式中理論聯(lián)系實(shí)踐和實(shí)踐反饋理論的應(yīng)用搭建了橋梁。
（3）提高學(xué)生素質(zhì)，節(jié)約教育資金。使用多媒體技術(shù)結(jié)合發(fā)現(xiàn)式教學(xué)，在課堂上可以邊傳授邊探討邊糾正，提高了學(xué)生的邏輯思維能力和自主創(chuàng)新能力，到生產(chǎn)實(shí)踐中稍加摸索就可以輕松掌握操作技術(shù)，而且節(jié)約教育資金，節(jié)省人力物力，減輕教師負(fù)擔(dān)，提高教學(xué)效果，最終實(shí)現(xiàn)多贏。
四、多媒體技術(shù)在本專業(yè)教學(xué)中的缺點(diǎn)
（1）要求教師綜合素質(zhì)高。教師既有專業(yè)理論和實(shí)踐教學(xué)能力，又要精通多媒體教學(xué)精髓，并能較好地將二者有機(jī)結(jié)合，才能最大化地體現(xiàn)多媒體技術(shù)用于專業(yè)教學(xué)上的價(jià)值。就目前情況來(lái)看，專業(yè)師資力量薄弱，教學(xué)負(fù)擔(dān)過(guò)重成為發(fā)展的瓶頸。
（2）限制學(xué)生思維。多媒體技術(shù)用得好，會(huì)促進(jìn)學(xué)生思維能力的提高，但反之會(huì)阻礙學(xué)生思維能力的提高。傳統(tǒng)教學(xué)，需要將枯燥的知識(shí)點(diǎn)用豐富的想象力串聯(lián)；而現(xiàn)今學(xué)生將所見(jiàn)定格于腦海，降低了想象空間，阻礙學(xué)生想象力的發(fā)展。
（3）忽視了教師主導(dǎo)和學(xué)生主體的重要性。多媒體只是一種教學(xué)手段，它的真正目的是解決教學(xué)中難點(diǎn)和關(guān)鍵。教學(xué)還是應(yīng)本著教師主導(dǎo)和學(xué)生主體的原則，不能去本求末，為了追求現(xiàn)代技術(shù)而忽視根本。
五、增強(qiáng)多媒體教學(xué)效果的建議
①應(yīng)用多媒體技術(shù)要注意知識(shí)點(diǎn)間的邏輯關(guān)系。將知識(shí)點(diǎn)有機(jī)串聯(lián)、結(jié)合，不是為了單一地省略板書而使用多媒體。②選擇多媒體技術(shù)教學(xué)要注重科學(xué)性。應(yīng)符合教學(xué)規(guī)律，發(fā)揮媒介的長(zhǎng)處，展現(xiàn)教學(xué)的藝術(shù)性。③加強(qiáng)教師培訓(xùn)，提高教師素質(zhì)。提高教師素質(zhì)會(huì)改善多媒體教學(xué)的不足之處，更好地展現(xiàn)多媒體教學(xué)的價(jià)值。
