水產(chǎn)市場需求

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水產(chǎn)市場需求范文第1篇

公司已成為近年來飼料行業(yè)尤其是水產(chǎn)飼料行業(yè)中發(fā)展速度最快、技術(shù)水平最好、服務(wù)能力最強的飼料企業(yè)之一，目前公司水產(chǎn)配合飼料銷售規(guī)模位居行業(yè)第二，其中在代表飼料企業(yè)核心競爭力的產(chǎn)品――水產(chǎn)預(yù)混料上，公司銷售規(guī)模位居行業(yè)第一。另外，公司畜禽配合飼料也呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢，雞料和鴨料在廣東地區(qū)排名分列第一和第二。

領(lǐng)先的技術(shù)構(gòu)筑產(chǎn)品核心競爭力

公司從成立之初就制定了技術(shù)領(lǐng)先戰(zhàn)略，組建了動物營養(yǎng)與飼料等一系列全面的研發(fā)團隊和體系。目前公司擁有多項國際國內(nèi)領(lǐng)先的技術(shù)，包括核心添加劑產(chǎn)品、動物營養(yǎng)需求數(shù)據(jù)庫、飼料原料替代技術(shù)及組合利用方案等。公司持續(xù)的研發(fā)投入帶來了大量創(chuàng)新性的研發(fā)成果，形成了在用技術(shù)、儲備技術(shù)和預(yù)研的成熟體系，確保公司技術(shù)持續(xù)保持領(lǐng)先。

水產(chǎn)預(yù)混料市場第一的位置直接體現(xiàn)了公司在水產(chǎn)領(lǐng)域的整體研發(fā)能力和技術(shù)水平，為公司帶來了“魚蝦營養(yǎng)專家”的美譽，且高技術(shù)含量帶來高附加值，產(chǎn)品利潤率保持在45％以上；水產(chǎn)配合飼料競爭優(yōu)勢明顯，系列產(chǎn)品餌料系數(shù)低，性價比高，產(chǎn)品推廣具有較強的品牌優(yōu)勢，畜禽配合飼料在替代原料技術(shù)等方面研發(fā)成果豐富，有效的降低了成本，銷量實現(xiàn)快速增長，且毛利率高于行業(yè)水平。同時各類產(chǎn)品互為支撐、互為補充，充分保證了公司較強的抗風(fēng)險能力。

創(chuàng)新的養(yǎng)殖服務(wù)模式創(chuàng)造潛在需求

公司抓住我國畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖未來從傳統(tǒng)的粗放養(yǎng)殖向精養(yǎng)轉(zhuǎn)變這一大勢趨，通過組建超過700人的技術(shù)服務(wù)隊伍，向養(yǎng)殖戶直接提供整體解決方案，從種苗培育、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)設(shè)計、養(yǎng)殖技術(shù)輔導(dǎo)、病害防治、水質(zhì)控制、飼料投喂、信息服務(wù)、管理技術(shù)等多領(lǐng)域提供專業(yè)支持和管理支持。養(yǎng)殖戶完全遵從公司的養(yǎng)殖方案進行養(yǎng)殖，養(yǎng)殖成功率因此大幅提高、養(yǎng)殖管理成本顯著降低，養(yǎng)殖戶得以獲取市場最佳水平的盈利，養(yǎng)殖戶的成功和快速增長拉動了公司的快速成長。

另一方面，公司通過系統(tǒng)化的服務(wù)全面貼近了一線養(yǎng)殖戶的市場需求，也使公司技術(shù)研發(fā)全面實現(xiàn)了正反饋效應(yīng)，從而積累了對技術(shù)服務(wù)隊伍進行系統(tǒng)培養(yǎng)的教材、案例和培養(yǎng)、考核體系，最終體現(xiàn)為服務(wù)隊伍總體的技術(shù)服務(wù)能力顯著區(qū)別和領(lǐng)先于行業(yè)。通過對養(yǎng)殖戶提供全養(yǎng)殖流程的專業(yè)服務(wù)，使得公司對市場的滲透能力非常強，在奪得市場之后，市場基礎(chǔ)非常牢固。

飼料行業(yè)未來擁有廣闊的發(fā)展空間

20世紀60年代以來，隨著全球經(jīng)濟的不斷發(fā)展、人口的持續(xù)增長和消費水平的提高，人們對肉類及各類動物蛋白需求持續(xù)增長，加上食品加工業(yè)的快速發(fā)展，推動了飼料工業(yè)快速發(fā)展。

根據(jù)國家統(tǒng)計局相關(guān)數(shù)據(jù)，2008年我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量達4，895萬噸，連續(xù)19年居世界首位，且水產(chǎn)品總量的增長主要來自于水產(chǎn)品養(yǎng)殖量的快速增長，另外我國畜禽養(yǎng)殖動物的存欄量巨大，其中全球約1／2的豬和1／4的家禽在我國飼養(yǎng)。我們認為隨著畜禽養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)逐步向規(guī)模化、標準化、專業(yè)化生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變，水產(chǎn)配合飼料、畜禽配合飼料養(yǎng)殖將逐步替代傳統(tǒng)的原料糧養(yǎng)殖模式，可以預(yù)期飼料行業(yè)在未來擁有廣闊的發(fā)展空間。

募資項目實現(xiàn)產(chǎn)能擴張、加速全國戰(zhàn)略布局

水產(chǎn)市場需求范文第2篇

應(yīng)對Wpo，我省漁業(yè)應(yīng)該采取哪些具體的措施呢?本人認為:

調(diào)整漁業(yè)結(jié)構(gòu)

我們這里所講的調(diào)整漁業(yè)結(jié)構(gòu)，不同于過去進行的適應(yīng)性調(diào)整，而是要使?jié)O業(yè)面向國內(nèi)外市場、依靠科技進步，從過去單純追求產(chǎn)量增長轉(zhuǎn)向產(chǎn)量和質(zhì)量并重，整體提高漁業(yè)的素質(zhì)和效益。根據(jù)各地資源情況和自然條件，優(yōu)化資源配置和生產(chǎn)要素組合，建立符合當(dāng)?shù)乜陀^實際的特色產(chǎn)業(yè)，使?jié)O業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整適應(yīng)市場需求。

優(yōu)化漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。充分利用湖北的水域優(yōu)勢，從有利于資源綜合高效利用的原則出發(fā)，跳出傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的圈子，大力發(fā)展二、三產(chǎn)業(yè)和休閑漁業(yè);跳出傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)的圈子，走養(yǎng)殖加工轉(zhuǎn)化的現(xiàn)代化漁業(yè)道路;大力發(fā)展以魚一種植業(yè)結(jié)合、魚一畜、禽結(jié)合、多層次水體漁業(yè)結(jié)合的生態(tài)漁業(yè)和綜合漁業(yè)，使單一的漁業(yè)發(fā)展成多層次、相互協(xié)調(diào)、相互依存的立體生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，使自然資源和社會資源得以充分利用。形成一地一品、一方一業(yè)的淡水漁業(yè)特色。

調(diào)整漁業(yè)品種結(jié)構(gòu)。目前，我省常規(guī)的產(chǎn)品品質(zhì)不適應(yīng)市場需求，尤其是不適應(yīng)國際市場需求的矛盾越來越突出。因此，我省的漁業(yè)發(fā)展要按照市場對水產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化和品種多樣化的需求，加快品種更新，提高良種覆蓋率，并大力發(fā)展名特優(yōu)新品種養(yǎng)殖，不斷推出大批適合市場需求的高檔優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品。湖北地處長江中上游，長江中有許多優(yōu)質(zhì)品種，如黃顆魚、江順魚、大口鰓、長吻魷、中華倒刺把、巖原鯉、白甲魚等等，有待于我們進一步開發(fā)。開發(fā)這些品種，有利于我省開拓水產(chǎn)品的國際市場。

優(yōu)化漁業(yè)養(yǎng)殖模式。改革現(xiàn)在的不良養(yǎng)殖模式，要從提高產(chǎn)品質(zhì)量來提高經(jīng)濟效益，采用先進的現(xiàn)代生物技術(shù)、轉(zhuǎn)基因工程和基因重組等來優(yōu)化種質(zhì)體系，研究出高效、優(yōu)質(zhì)、對環(huán)境無污染、對魚體無殘毒的藥物，提高漁用飼料的質(zhì)量和利用率，減少對養(yǎng)殖環(huán)境的污染。用現(xiàn)代技術(shù)嫁接于傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)，依靠科技進步與創(chuàng)新，發(fā)展集約化養(yǎng)殖。大力發(fā)展生態(tài)、健康的養(yǎng)殖方式，如稻田養(yǎng)殖、流水養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、網(wǎng)攔養(yǎng)殖、網(wǎng)圍養(yǎng)殖等，積極開發(fā)占地少，具有節(jié)地、節(jié)水、節(jié)能、無污染的新型漁業(yè)。

加強漁業(yè)環(huán)境和資源保護。目前，我國的漁業(yè)在快速發(fā)展的同時，養(yǎng)殖環(huán)境也遭受了嚴重的破壞。漁業(yè)要持續(xù)發(fā)展，優(yōu)良的環(huán)境是基礎(chǔ)。因此，我們在發(fā)展的同時，要加強環(huán)境保護意識，重視資源的合理開發(fā)利用。一方面要加強對漁業(yè)水域的管理，把對漁業(yè)水域環(huán)境的保護提高到法律的高度，另一方面要改革現(xiàn)在的養(yǎng)殖方式，走出一味追求高產(chǎn)量的誤區(qū)，降低放養(yǎng)密度，少施化肥和魚藥，盡量維持養(yǎng)殖水域的生態(tài)平衡。

2提高水產(chǎn)品質(zhì)且安全

全球經(jīng)濟一體化和我國加人W代)，對我國水產(chǎn)品質(zhì)量提出了更高的要求，無污染、無公害的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品將成為進入國際市場的首選產(chǎn)品。之所以將提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全提到如此重要的程度，是因為我省是漁業(yè)大省，生產(chǎn)的漁產(chǎn)品除滿足本省市場的需求外，主要的是進人國內(nèi)外市場，參與市場競爭，市場的競爭即是質(zhì)量的競爭。加人W衛(wèi))后，產(chǎn)品質(zhì)量安全已成為最主要的貿(mào)易壁壘，因此，水產(chǎn)品質(zhì)量的好壞，決定著你的產(chǎn)品是否能進人國內(nèi)外市場，決定著你的市場占有份額。最近發(fā)生的在歐洲的“氯霉素”事件，固然有歐盟國家想通過技術(shù)壁壘而抬高貿(mào)易壁壘，進行貿(mào)易保護，但我國在水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作方面的確存在許多問題。“氯霉素”事件給我們的水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作敲響了警鐘，值得我們深刻反思。

入世以后，我國水產(chǎn)品市場將更加開放，漁業(yè)面臨更為廣闊的國際市場空間，市場競爭也會更加激烈，必須全面提高水產(chǎn)品質(zhì)量。一是要求廣大養(yǎng)殖業(yè)者應(yīng)樹立嚴格的水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，要求廣大養(yǎng)殖業(yè)者加強自律，將不符合衛(wèi)生安全標準的水產(chǎn)品拒之市場大門之外。二是要全面推行漁業(yè)行業(yè)標準化。這是提高水產(chǎn)品質(zhì)量、保障消費安全的基礎(chǔ)。當(dāng)前要以養(yǎng)殖和水產(chǎn)品加工標準為重點，突出基礎(chǔ)性和通用性標準的制定，加大采用國際標準和國外先進標準的數(shù)量和深度，盡快建立起一套既符合國情、又與國際接軌的漁業(yè)標準體系。三是加快漁業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢測體系建設(shè)。實施HACCP體系是我省水產(chǎn)品爭創(chuàng)國際名牌、增強國際競爭力的必要途徑。因此我們必須大力宣傳實施HACCP的意義，培養(yǎng)出一批高素質(zhì)的水產(chǎn)品質(zhì)量審核員隊伍，為全面提高水產(chǎn)品質(zhì)量和安全性提供保障。要強化生產(chǎn)全過程質(zhì)量意識，加大執(zhí)行強制性標準的監(jiān)督檢查力度。漁業(yè)行政主管部門在種苗生產(chǎn)、養(yǎng)殖、加工、流通等領(lǐng)域逐步推行各環(huán)節(jié)的質(zhì)量認證制度，切實抓好從“魚苗到餐桌”的全過程質(zhì)量管理。

3提高我省漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化和集約化程度

隨著市場競爭的日趨激烈，分散的、小規(guī)模的生產(chǎn)越來越顯露出不足，迫切需要提高產(chǎn)業(yè)規(guī)模和組織化程度，形成整體優(yōu)勢，規(guī)避風(fēng)險，提高競爭能力。一方面，建立多種聯(lián)合經(jīng)營組織。采取松散型或緊密型的契約合同方式，形成以漁民家庭經(jīng)營為基礎(chǔ)和軸心的水產(chǎn)養(yǎng)殖微觀組織鏈。其基本運作模式可以定為漁戶承包、區(qū)域連片、專業(yè)合作、一體化經(jīng)營，并進行相對統(tǒng)一的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、品種更新、科技推廣，形成規(guī)模經(jīng)營、批量生產(chǎn)，使單位漁戶以組織群體的形式出現(xiàn)在市場上，形成貿(mào)易優(yōu)勢，提高產(chǎn)品的市場占有率和競爭力。另一方面，大力推進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。從當(dāng)?shù)貙嶋H出發(fā)，將一些經(jīng)營機制完善，具有技術(shù)、資金等方面優(yōu)勢，市場競爭力強的企業(yè)培育為龍頭企業(yè)，指導(dǎo)幫助其建立新的經(jīng)濟利益分配機制;選擇一些區(qū)域優(yōu)勢明顯、產(chǎn)品銷路好、發(fā)展前景廣闊的項目，形成拳頭產(chǎn)品，走貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)供銷一條龍的產(chǎn)業(yè)化之路。通過產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，將水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)有機地聯(lián)系起來，把小規(guī)模的生產(chǎn)經(jīng)營與大市場連結(jié)起來，充分發(fā)揮行業(yè)自律和經(jīng)濟互補的作用，形成合力，共同防患和抵御市場風(fēng)險。

在實現(xiàn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中，要樹立大市場，大流通觀念，立足湖北市場，開拓國內(nèi)市場，打人國際市場。

4擴大水產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化和加工

如果僅僅是銷售未經(jīng)加工的初級水產(chǎn)品，它的市場容量總是有限的，人們消費到一定程度，市場就會飽和，而不斷提高對水產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化和加工水平，情況就大不相同。它將進一步提高水產(chǎn)品附加值，是開拓和延伸水產(chǎn)品市場的一條重要途徑。湖北是淡水漁業(yè)大省，2001年全省水產(chǎn)品總量達到242萬t。入世后，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品轉(zhuǎn)化和加工水平的高低將直接影響我省漁業(yè)今后的發(fā)展。我省水產(chǎn)品加工應(yīng)采取的措施為:

①加大政策扶持水產(chǎn)加工的力度。水產(chǎn)品加工是我省的薄弱行業(yè)，加工轉(zhuǎn)化增值是發(fā)展我省水產(chǎn)業(yè)的重要途徑，因此加大政策的扶持力度勢在必行。一是對水產(chǎn)品加工出口創(chuàng)匯企業(yè)實施優(yōu)惠。二是鼓勵水產(chǎn)品加工企業(yè)積極參與出口創(chuàng)匯。三是加大招商引資的力度。引導(dǎo)水產(chǎn)加工企業(yè)采取各種有利水產(chǎn)加工業(yè)發(fā)展的合作方式，發(fā)展水產(chǎn)加工外資、三資、民營、股份企業(yè)，提高我省水產(chǎn)加工業(yè)的整體素質(zhì)。

②推動水產(chǎn)加工企業(yè)加快水產(chǎn)品深加工開發(fā)。水產(chǎn)品深加工是我省水產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值的發(fā)展方向。因此，各級政府水產(chǎn)主管部門應(yīng)做好服務(wù)工作，克服企業(yè)開發(fā)資金投人嚴重不足的問題，為加工企業(yè)爭取開發(fā)經(jīng)費。積極組織加工企業(yè)新產(chǎn)品攻關(guān)，開發(fā)新品種，用新標準、新技術(shù)、新工藝來提高企業(yè)的市場競爭力。

③大力建設(shè)水產(chǎn)品加工出口基地。我省水產(chǎn)品加工要取得新的突破，必須走外向型加工之路。與此同時，要以出口加工基地建設(shè)為重點，抓好加工基地建設(shè):如武昌魚加工基地建設(shè)、蝦類出口加工基地建設(shè)、銀魚出口加工基地建設(shè)、龜鱉加工出口基地建設(shè)、水生植物加工基地的建設(shè)。

④深化水產(chǎn)品加工產(chǎn)品的營銷體系。為了擴大銷售，一要以市場為中心，開發(fā)營養(yǎng)型、保健型、方便型等適銷對路的新產(chǎn)品;二要樹立水產(chǎn)制品的品牌，提高消費者的認知度，從而創(chuàng)立名牌水產(chǎn)加工品。

5提高水產(chǎn)品市場防御風(fēng)險能力

我國加人世貿(mào)組織以后，農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的國際化勢必將給國內(nèi)水產(chǎn)品市場帶來嚴峻的挑戰(zhàn)。如何積極穩(wěn)妥地對水產(chǎn)品產(chǎn)銷進行調(diào)節(jié)，有效地防范和減少市場風(fēng)險，努力將水產(chǎn)品市場風(fēng)險控制在盡可能小的范圍內(nèi)，已成為當(dāng)前我省漁業(yè)發(fā)展的一個巫待解決的重要問題。

以市場為導(dǎo)向，重塑決策主體，增強漁農(nóng)抑制市場風(fēng)險的能力。規(guī)避市場風(fēng)險的關(guān)鍵，說到底就是要從根本上增強漁民的市場適應(yīng)力、應(yīng)變力，提高漁農(nóng)駕馭市場的能力。地方政府、有關(guān)漁業(yè)部門要圍繞水產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后，建立起配套的社會化服務(wù)體系，加強政策、技術(shù)、物質(zhì)、資金等方面的服務(wù)，及時準確地市場行情，傳遞供求信息，減少生產(chǎn)、經(jīng)營中的盲目性、局限性，最大限度地降低水產(chǎn)品市場風(fēng)險。培養(yǎng)市場中介，化解水產(chǎn)品市場風(fēng)險。

發(fā)展?jié)O農(nóng)自己的組織，建立中介組織和狗銷服務(wù)體系，以提高漁農(nóng)進人市場的組織化程度，這是防御和分散風(fēng)險的一種有效措施。當(dāng)前要結(jié)合實施水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，發(fā)揮好鄉(xiāng)村集體經(jīng)濟組織和個體專業(yè)戶的作用，通過中介組織牽頭，聯(lián)合分散的漁農(nóng)走產(chǎn)供銷一體化的路子，并為漁農(nóng)提供生產(chǎn)經(jīng)營全過程服務(wù)。

水產(chǎn)市場需求范文第3篇

從國內(nèi)形勢來看，當(dāng)前我國經(jīng)濟增長由偏快轉(zhuǎn)為過熱的趨勢尚未緩解，價格上漲壓力加大，漁業(yè)基礎(chǔ)依然薄弱。同時，全國傳統(tǒng)佳節(jié)假期的調(diào)整會加大中低檔水產(chǎn)品的消費，北京奧運會的召開也會相應(yīng)刺激中高檔水產(chǎn)品的消費，估計2008年水產(chǎn)品市場將是一個平穩(wěn)發(fā)展且值得期待的市場，水產(chǎn)品價格將繼續(xù)保持緩慢上升態(tài)勢。從國際層面看，世界水產(chǎn)貿(mào)易仍將是波詭云譎，競爭無時不在且有加劇之勢，一些不公正的貿(mào)易壁壘仍可能會粉墨登場。但可喜的是我國目前漁業(yè)發(fā)展方式日漸完善，市場交易經(jīng)驗也日趨成熟，多元化市場開發(fā)成效斐然。

在這種形勢下，2008年水產(chǎn)業(yè)如何實現(xiàn)增收呢？這就要求我們要時刻掌握水產(chǎn)品消費需求，選準養(yǎng)殖品種，創(chuàng)新養(yǎng)殖方式。就常規(guī)傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚等來說，盡管都是低檔次產(chǎn)品，但它們占據(jù)著每年總產(chǎn)量中的大頭，其市場尤其是價格相對穩(wěn)定，養(yǎng)殖經(jīng)營有著較廣闊的市場。預(yù)計今年仍將保持低調(diào)發(fā)展的態(tài)勢，關(guān)鍵是要加強結(jié)構(gòu)性調(diào)整，因時因地找準賣點，以創(chuàng)新點及漁文化助推消費市場。像鱖魚、鱸魚、黃鱔、虹鱒、鱘魚、鰻魚、泥鰍、鯰魚、鳊魚、銀魚、羅非魚、黃顙魚等中檔次水產(chǎn)品市場需求旺盛，是中產(chǎn)消費階層消費的主要品種，常常是家庭節(jié)日消費的主題，養(yǎng)殖呈穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢。鱖魚憑著優(yōu)良的肉質(zhì)和營養(yǎng)，為消費者所青睞，市場經(jīng)久不衰；鱸魚市場人氣與日俱增；黃鱔與泥鰍儼然一對明星姐妹般的“絕代雙嬌”，在餐飲市場“粉絲”眾多，名氣一直甚旺；t魚一直主打“出口”牌，且目標市場主要集中在美國，但風(fēng)險時刻存在，所以既要確保質(zhì)量安全，又要開發(fā)國內(nèi)及國外多元市場；羅非魚盡管仍穩(wěn)坐水產(chǎn)品出口的龍頭，但其境遇一如t魚，主要出口美國、墨西哥等單一性市場。這就要求注重質(zhì)量安全，建設(shè)質(zhì)量監(jiān)控和病害防治體系，創(chuàng)建產(chǎn)地品牌，打造綠色產(chǎn)業(yè)，并扶持龍頭企業(yè)，開拓國內(nèi)外市場，方可立于不敗之地。

創(chuàng)新經(jīng)營策略 搞好綜合經(jīng)營

水產(chǎn)市場需求范文第4篇

隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，水產(chǎn)品市場不斷擴大化，然而水產(chǎn)品的物流信息系統(tǒng)并不完善和全面。 特別是在一些交通不太便利和科學(xué)技術(shù)水平不太發(fā)達的三四線城鎮(zhèn)以鄱陽縣為例，鄱陽湖最為我國最大的淡水湖，魚類產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)匾菜闶侵е援a(chǎn)業(yè)但同時在水產(chǎn)品的運輸和銷售過程中也存在眾多的問題。物流信息系統(tǒng)十分落后，問題和弊端也逐漸暴露出來，從我國目前的現(xiàn)實情況來看當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)品物流市場還處于十分落后的狀況，水產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)不健全，物流信息化水平低，水產(chǎn)品物流信息不通暢上游漁民和下游消費者都無法準時獲得市場信息。

1.2水產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)發(fā)展歷程

上世紀60年代，我國冷鏈物流開始逐漸萌芽，冷鏈物流的主要對象是肉類，家禽和水產(chǎn)品類為保障市場供給適應(yīng)季節(jié)性變化與合同計劃調(diào)運，我國主要產(chǎn)地與關(guān)鍵城市構(gòu)建大型冷庫并由鐵路冷藏車和水運冷藏船相連，隨著改革開放和經(jīng)濟發(fā)展，20世紀90年代中期上海，北京廣州等大城市出現(xiàn)超市連鎖業(yè)的為銷售市場需要的各種冷凍，冷藏食品超市大量使用各式先進冷柜零售終端，冷鏈物流逐步開始配備與完善，一些食品加工龍頭企業(yè)先后建立了各自的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，現(xiàn)代冷鏈物流也開始在我國出現(xiàn)和發(fā)展，步入21世紀以來，在電子商務(wù)以及互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)浪潮的沖擊下生鮮冷鏈物流再次被推到了新的歷史發(fā)展高度。

2 上饒市水產(chǎn)品物流信息系統(tǒng)的研究與分析

2.1鄱陽湖水產(chǎn)品發(fā)展的現(xiàn)狀

江西省鄱陽縣境內(nèi)水情穩(wěn)定，水況豐盈，漁業(yè)發(fā)展迅速，鄱陽縣現(xiàn)可養(yǎng)殖水面接近65萬畝，另外還擁有鄱陽湖適度捕撈面積111萬畝。這幾年來全縣水產(chǎn)產(chǎn)量產(chǎn)值同比都成遞增態(tài)勢，經(jīng)過不斷地進步發(fā)展，這些年陸續(xù)涌現(xiàn)出一批省，市，縣行業(yè)龍頭企業(yè)，對該縣水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化，規(guī)模化，生態(tài)化起到了推動動作用，大大提高了水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)濟和社會效益，為促進全縣漁業(yè)科學(xué)，健康，快速發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，目前的鄱陽縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)存在著巨大的發(fā)展前景。

2.2鄱陽湖水產(chǎn)發(fā)展面臨問題

沒有引進專門的冷鏈運輸車，導(dǎo)致很多魚類等水產(chǎn)品由于在運輸過程別是在炎熱的夏天，由于普通的交通工具在運輸過程中車廂的溫度會隨著運輸距離和運輸時間增加而不斷上升，沒有安裝智能化的溫度監(jiān)控系統(tǒng)導(dǎo)致漁類等水產(chǎn)品在運輸過程中，很大一部分水產(chǎn)品由于車廂內(nèi)溫度過高，環(huán)境閉塞，氧氣不足而死亡，給漁民和企業(yè)帶來嚴重的損失。

鄱陽縣水產(chǎn)品生產(chǎn)比較零散、混亂、集約化程度比較低，魚類產(chǎn)品的需求量時空差異較大，比如在產(chǎn)品運輸方面，大部分漁業(yè)生產(chǎn)商自己運輸，由于市場需求量和需求時間不確定導(dǎo)致很多運輸車出現(xiàn)空車運輸?shù)默F(xiàn)象非常嚴重，空車運輸運輸成本增大，車廂的利用率低。

當(dāng)?shù)佤~類水產(chǎn)品銷售方式單一，僅僅依靠傳統(tǒng)的線下交易方式，在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的今天使得其無法適應(yīng)市場發(fā)展的浪潮，市場發(fā)展前景也越來越小，競爭力不斷下降。

3 改進措施

3.1優(yōu)化水產(chǎn)品運輸工具

由之前的普通貨運車變成專業(yè)化的冷鏈運輸車，并在車上安裝GPS定位系統(tǒng)，冷鏈運輸車上有各種先進的物流信息系統(tǒng)可以通過各種物流信息化的設(shè)施為水產(chǎn)品提供合適的溫度和濕度要求，提高水產(chǎn)品的存活率，GPS定位系統(tǒng)可以讓漁民和終端市場準確的掌握水產(chǎn)品到達的具置，及時掌握信息，及時的做好下一步措施，提高了工作效率，節(jié)約了時間成本。

3.2引進第三方物流公司合理化資源配置

引進第三方物流公司，由于冷鏈物流需要較大的固定資產(chǎn)，通過外包給第三方物流公司有利于企業(yè)降低成本，增加企業(yè)發(fā)展的柔性，提高自身的核心競爭力。利用第三方物流公司較為齊全的物流信息系統(tǒng)化系統(tǒng)從運輸，儲存，到配送的全套的完善服務(wù)系統(tǒng)，節(jié)約漁民或企業(yè)自己購買物流信息設(shè)備的成本和銷售風(fēng)險，從而保障漁民的切實利益并且有利于鄱陽縣漁業(yè)走向規(guī)模化的生產(chǎn)增加漁民的收益。

水產(chǎn)市場需求范文第5篇

關(guān)鍵詞 都市型;現(xiàn)代漁業(yè);鄭州市

都市型現(xiàn)代漁業(yè)是以現(xiàn)代工業(yè)進行裝備、以現(xiàn)代科技進行改造、以現(xiàn)代管理機制進行經(jīng)營管理、以社會化服務(wù)體系進行服務(wù)，高度商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化，依托于都市、服務(wù)于都市的地處都市及其周邊地區(qū)的現(xiàn)代綜合漁業(yè)［1］。鄭州市是河南省省會，有700多萬人口，人均GDP達到3 300多美元，具備了發(fā)展都市型現(xiàn)代漁業(yè)的條件。鄭州市漁業(yè)發(fā)展歷史悠久，鄭州黃河鯉魚因其“肉質(zhì)細嫩、營養(yǎng)豐富、口感上佳”［2］，深受廣大消費者的青睞，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，處于向都市型現(xiàn)代漁業(yè)加速轉(zhuǎn)型時期。筆者在實地調(diào)研與部門交流的基礎(chǔ)上，分析了鄭州市漁業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與優(yōu)勢條件，指出了鄭州市都市型現(xiàn)代漁業(yè)的發(fā)展思路、建設(shè)內(nèi)容、區(qū)域布局及保障措施。

1發(fā)展基礎(chǔ)與優(yōu)勢條件

1．1發(fā)展基礎(chǔ)1．1．1以池塘養(yǎng)殖為主漁業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展較快。2008年，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積約0.867萬hm2，產(chǎn)量達12．95萬t，產(chǎn)值達14．0億元，分別比2005年增長20．4%、21．5%和79．5%，養(yǎng)殖面積和產(chǎn)值分別位列全省第7、2位。池塘養(yǎng)殖是主要養(yǎng)殖方式，養(yǎng)殖面積占總養(yǎng)殖面積的75．5%。全市有8個漁業(yè)鄉(xiāng)、17個漁業(yè)村、5 436個漁業(yè)戶，漁業(yè)人口2．5萬人，漁民人均純收入8 450元，漁業(yè)已成為最具生機和活力的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一［3］。

1．1．2依托資源優(yōu)勢的沿黃漁業(yè)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶基本形成。沿黃區(qū)域宜漁土地、水資源豐富，漁業(yè)已成為當(dāng)?shù)刂匾闹еa(chǎn)業(yè)。目前，沿黃中牟縣、滎陽、鞏義、金水和惠濟5縣(市、區(qū))的養(yǎng)殖面積達0.682萬hm2，占全市的78．5%;產(chǎn)量達12．60萬t，占全市的97.0%;產(chǎn)值達12．5億元，占全市的85.7%;該區(qū)黃河鯉魚產(chǎn)量占總產(chǎn)量的66.0%，品牌與規(guī)模優(yōu)勢逐步確立。

1．1．3“產(chǎn)－加－銷－游”一體化產(chǎn)業(yè)鏈條初具規(guī)模。全市現(xiàn)有2個省級水產(chǎn)苗種基地，養(yǎng)殖面積約0.867萬hm2，另有52家專業(yè)水產(chǎn)飼料廠、1家水產(chǎn)品加工廠、2家農(nóng)業(yè)部定點水產(chǎn)品交易市場及98個一定規(guī)模的休閑漁業(yè)基地。水產(chǎn)品除供應(yīng)鄭州市需求外，還通過物流體系銷往全國10個省、市(自治區(qū))，已成為我國中西部地區(qū)最大的水產(chǎn)品集散地。

1．1．4以科技為支撐的保障體系初步完善。全市有1個省級、1個市級水產(chǎn)科學(xué)研究院所、50多個水產(chǎn)病害防治網(wǎng)點、5個市(縣)級水產(chǎn)技術(shù)推廣站、1個漁業(yè)科技示范縣、50多科技示范戶。共有專業(yè)水產(chǎn)技術(shù)人員100余人，年培訓(xùn)漁民2 000多人次，水庫銀魚移植、池塘生態(tài)養(yǎng)殖、飼料研發(fā)和黃河鯉魚選育等技術(shù)處于全國領(lǐng)先地位。

1．1．5當(dāng)前存在的主要問題。養(yǎng)殖規(guī)模小、生產(chǎn)方式落后;組織化程度低、品牌不強;公共財政投入不足、支撐體系不健全;資源環(huán)境制約日益明顯，質(zhì)量安全存在隱患;精深加工和休閑漁業(yè)發(fā)展滯后，龍頭企業(yè)尚需培育。

1．2優(yōu)勢與潛力分析

1．2．1資源狀況。鄭州市沿黃河?xùn)|西長125 km，水資源豐富，適宜養(yǎng)殖的黃河灘地超過4.000萬hm2，開發(fā)利用面積尚不足1/6。此外，鄭州市有14座大中型水庫，水面面積超過0.200萬hm2。品種資源方面，黃河鯉魚聞名天下，已建立國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)，黃河鱉、雁鳴湖大閘蟹和白沙湖胖頭魚等也有一定的知名度。

1．2．2市場需求。鄭州市擁有700多萬人口，是一個巨大的漁產(chǎn)品消費市場。目前，發(fā)達國家和我國發(fā)達地區(qū)，年人均消費水產(chǎn)品達到30.0 kg，日韓超過60.0 kg［4］，而2008年鄭州市自產(chǎn)的水產(chǎn)品人均只有13．5 kg，全部自銷尚不能滿足供應(yīng);而且隨著人民生活水平的不斷提高，漁業(yè)的休閑垂釣、旅游觀光和教育展示功能需求將越來越強烈，目前這部分功能的開發(fā)還很滯后。

1．2．3支撐條件。鄭州市是河南省省會，位居中原，鐵路、公路和航空四通八達，區(qū)位條件十分優(yōu)越，農(nóng)產(chǎn)品流通業(yè)較為發(fā)達，是我國中西部最大的水產(chǎn)品集散地;大專院校和科研院所眾多，水產(chǎn)品知名專家云集，科技優(yōu)勢突出;經(jīng)濟發(fā)展迅速，已經(jīng)具備以工補農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)和支持水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強大基礎(chǔ)。

2發(fā)展思路

遵循資源節(jié)約、環(huán)境友好和可持續(xù)發(fā)展理念，以科學(xué)技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新為支撐，按照區(qū)域化布局、規(guī)模化養(yǎng)殖、標準化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的原則，建設(shè)環(huán)境友好型、科技密集型、加工增值型、資源節(jié)約型和旅游文化型多功能現(xiàn)代漁業(yè)，充分發(fā)揮鄭州市的資源、市場和區(qū)位優(yōu)勢，優(yōu)先發(fā)展健康養(yǎng)殖、精深加工和觀光休閑漁業(yè)三大產(chǎn)業(yè);以黃河鯉魚為重點，多品種并舉，加快建設(shè)沿黃現(xiàn)代漁業(yè)帶，適度發(fā)展庫區(qū)水面增殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖;支持、引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和漁民專業(yè)經(jīng)濟合作組織建設(shè)，構(gòu)建農(nóng)工貿(mào)、產(chǎn)加銷一體化的漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，努力實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚;加快漁業(yè)觀景、休閑、度假和垂釣功能開發(fā)，建設(shè)以休閑漁業(yè)走廊、休閑度假區(qū)、生態(tài)旅游區(qū)和體驗游樂區(qū)為主題的觀光休閑漁業(yè);加強科技支撐，推進良種繁育、資源養(yǎng)護、疾病防控、技術(shù)推廣、市場流通、質(zhì)量安全和信息服務(wù)體系建設(shè)，全面保障水產(chǎn)品質(zhì)量，實現(xiàn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3主要建設(shè)內(nèi)容與區(qū)域布局 3．1建設(shè)內(nèi)容3．1．1健康養(yǎng)殖基地。在黃河灘區(qū)新建和改建標準化池塘，建成規(guī)模化的漁業(yè)養(yǎng)殖基地;推廣健康研制理念、養(yǎng)殖方式和生產(chǎn)管理技術(shù)，加強培訓(xùn)，積極引導(dǎo)漁民嚴格按照無公害操作規(guī)范進行標準化生產(chǎn)，逐步改善養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境，實現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn);在大中型水庫，以大水面增殖為主，適度控制網(wǎng)箱發(fā)展規(guī)模，發(fā)展名優(yōu)品種，擴大濾食性魚類養(yǎng)殖比例。

3．1．2現(xiàn)代漁業(yè)科技示范園區(qū)。依托資源優(yōu)勢，在沿黃區(qū)域建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)科技示范園區(qū)，引進現(xiàn)代漁業(yè)品種與技術(shù)，購置現(xiàn)代漁業(yè)設(shè)備，使其具備水產(chǎn)品養(yǎng)殖、苗種繁育、新品種引進與推廣、現(xiàn)代漁業(yè)示范及水生動植物博覽(展示)等多種功能。科技示范園內(nèi)全部實行標準化生產(chǎn)，實行生產(chǎn)紀錄、包裝標識、產(chǎn)品認證和產(chǎn)品準出制，建成全市水產(chǎn)養(yǎng)殖的示范窗口和新科技推廣的試驗基地。

3．1．3漁業(yè)精深加工業(yè)。大力培育和扶持漁業(yè)龍頭企業(yè)，提高漁業(yè)產(chǎn)品的加工能力與加工水平，建設(shè)一批與之配套的出口水產(chǎn)品原料魚養(yǎng)殖基地。通過資金、政策等多種扶持措施，外聯(lián)內(nèi)引，重點調(diào)動三全、思念等知名企業(yè)的積極性，新建精深加工項目，延長產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)品附加值，使這些龍頭企業(yè)承擔(dān)行業(yè)領(lǐng)頭羊、示范引導(dǎo)和主力軍的重任。

3．1．4七大支撐體系。建設(shè)以市級水產(chǎn)苗種中心和縣級水產(chǎn)良種場主體的良種繁育體系;以黃河鄭州段黃河鯉國家級水產(chǎn)種質(zhì)資源保護區(qū)和黃河魚類增殖放流站為主體的資源養(yǎng)護體系;由水生動物疫病防控中心、水生動物疫病防控區(qū)域站和水生動物疫病監(jiān)測防控點組成的疾病防控體系;由市級和沿黃各縣(區(qū)級)水產(chǎn)技術(shù)推廣站試驗基地(站)組成的的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系;新建、升級改造現(xiàn)有水產(chǎn)品批發(fā)市場為主要內(nèi)容的流通體系建設(shè);在龍頭企業(yè)、合作組織和示范園區(qū)建設(shè)以自檢室為主體的質(zhì)量安全體系。

3．1．5休閑漁業(yè)。休閑漁業(yè)的發(fā)展要布局合理，與資源、環(huán)境統(tǒng)一發(fā)展，既要考慮市場需求，又要為城鎮(zhèn)增加新的景觀。

結(jié)合鄭州實際，重點發(fā)展以垂釣、休閑為主題的休閑漁業(yè)走廊、休閑度假區(qū)、以黃河灘區(qū)風(fēng)光為特色的生態(tài)旅游區(qū)、大中型水庫垂釣及以水上游樂為特色的體驗游樂區(qū)，在技術(shù)和資金優(yōu)勢明顯的養(yǎng)殖單位，建設(shè)科普展示型休閑漁業(yè)區(qū);要通過不斷加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高服務(wù)檔次，升級服務(wù)手段，完善服務(wù)設(shè)施，使休閑漁業(yè)朝著特色化、精品化和舒適化的方向發(fā)展。

3．2區(qū)域布局漁業(yè)產(chǎn)業(yè)建設(shè)呈現(xiàn)“一帶、多點”分布格局。

3．2．1一帶。是指沿黃漁業(yè)產(chǎn)業(yè)帶，包括中牟縣、滎陽、鞏義、金水和惠濟區(qū)5縣(市)，東西長125 km，南北寬10 km。

主要建設(shè)標準化健康養(yǎng)殖基地、現(xiàn)代漁業(yè)科技示范園、重點龍頭企業(yè)、疾病防控、市場流通、質(zhì)量安全和技術(shù)推廣體系;良種繁育體系布局在惠濟區(qū)、滎陽市和中牟縣，資源養(yǎng)護體系布局在鞏義至中牟段。休閑漁業(yè)建設(shè)包括以惠濟、金水沿黃河大堤兩側(cè)“漁家樂”為特色的休閑漁業(yè)走廊，以中牟雁鳴湖為特色的休閑度假區(qū)，以滎陽市王村鎮(zhèn)黃河灘區(qū)風(fēng)光為特色的生態(tài)旅游區(qū)。

3．2．2多點。是分布在7市(區(qū))的14座水庫，分布在二七區(qū)、中原區(qū)、滎陽市、鞏義市、登封市、新密市和新鄭市。重點建設(shè)大中型水庫大水面增殖和網(wǎng)箱養(yǎng)殖、疾病防控體系、質(zhì)量安全體系和信息服務(wù)體系;休閑觀光建設(shè)包括以大中型水庫垂釣、水上游樂為特色的體驗游樂區(qū)。

4保障措施

4．1完善多元化投融資機制，增加漁業(yè)投入要在積極爭取國家漁業(yè)資源監(jiān)測、增殖放流和水生野生保護等方面實行資金支持，建立長期穩(wěn)定的公共財政投資渠道，發(fā)揮國家投資的示范性、引導(dǎo)性和調(diào)控作用;制定優(yōu)惠政策，采取投資補貼和貸款貼息等方式，加大對都市型現(xiàn)代漁業(yè)建設(shè)的資金支持力度;同時，充分運用市場經(jīng)濟手段，引導(dǎo)民間資本、商業(yè)資本和外國資本等增加資金投入，形成多元化和利益共享的投資新機制。

4．2加強技術(shù)培訓(xùn)，注重輿論宣傳針對當(dāng)前鄭州市水產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員技術(shù)水平參差不齊、整體素質(zhì)較低的現(xiàn)狀，行業(yè)相關(guān)主管部門要以先進實用技術(shù)培訓(xùn)和職業(yè)技術(shù)鑒定培訓(xùn)為手段，全面提高從業(yè)人員的科技素質(zhì)和依法經(jīng)營意識，為鄭州市都市型現(xiàn)代漁業(yè)的發(fā)展提供科技保障［5］。同時，要加強輿論宣傳，加大對鄭州黃河鯉魚品牌宣傳力度，舉辦鄭州黃河鯉魚節(jié)、黃河鯉魚烹飪大賽和鄭州沿黃生態(tài)游等活動，培育鄭州黃河鯉魚旅游文化精品園區(qū)，將品牌推向全國。

4．3加強領(lǐng)導(dǎo)，落實惠漁政策要成立由農(nóng)業(yè)、財政、發(fā)改委、國土、規(guī)劃、科技、水利、河務(wù)、旅游和文化等有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)組成的鄭州市漁業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)組，制定相關(guān)政策，明確責(zé)任目標，確保相關(guān)規(guī)劃、政策實施。繼續(xù)推進和完善水域灘涂養(yǎng)殖證制度，制定落實石油價格改革漁業(yè)用油補貼、漁機補貼、水產(chǎn)良種補貼、標準池塘改造補貼、村級水產(chǎn)防疫員補貼和水產(chǎn)品運輸綠色通道政策等;積極爭取國家財政對漁業(yè)保險的補貼政策，對漁民專業(yè)合作社組織、漁民技術(shù)員的扶持政策;支持鼓勵龍頭和漁(農(nóng))戶通過利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的機制進行產(chǎn)業(yè)化聯(lián)結(jié)。