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關鍵詞:現代信息技術;鄉村文化旅游;遙感技術
中圖分類號:F590.3 文獻標志碼:A 文章編號:1673-291X(2013)13-0222-02
鄉村文化旅游是以農、林、牧、副、漁等廣泛的鄉土資源為基礎開發的旅游產品,與傳統大眾旅游形式相比,有著個性鮮明的特點,其吸引消費者的最大賣點在于是農村和農業自然景觀和農村傳統文化,具體表現在優美的田園風光、悠閑的生活節奏、純樸的鄉村生活方式、民俗文化、傳統手工藝等。當今社會,人們工作和學習壓力越來越大,城市生活環境越來越差,人人都向往一處世外桃源,得以擺脫喧囂與煩惱,對于大多數普通消費者,出于對旅行費用、時間等方面的綜合考量,都會理性地選擇就近的周邊郊區去旅游,鄉村旅游存在巨大發展潛力,而且隨著農村城鎮化的推進,可以預見,未來的文化旅游產業發展重心將向農村轉移。然而,中國多數農村地區受制于觀念落后、基礎設施差等諸多因素,無法進行文化旅游產業開發,導致鄉村文化旅游產業發展相對滯后,總體水平低,要想發揮其后發優勢,就必須抓住政策機遇和信息技術帶來的超常跨越式發展的契機。信息技術和旅游業曾被預言為21世紀服務行業中經濟發展的原動力,兩者的融合定會產生更大的驅動力。
以計算機及其網絡技術和現代通信技術等為代表的現代信息技術是當代科學技術發展的主導領域,是一個內容十分廣泛的技術群,它包括微電子技術、光電子技術、通信技術、網絡技術、感測技術、控制技術、顯示技術等。本文主要探討這些技術在鄉村旅游業中的應用方法和途徑。
一、借助信息技術開拓鄉村文化旅游市場
網絡傳播時代,一切皆有可能,今天還是一個不知名的小山村,明天就有可能是地球另一端家喻戶曉的地方。身處這樣的時代,發展鄉村文化旅游不能坐等游客上門,目前,鄉村文化旅游客源絕大部分來自周邊省市,呈現年輕化、高學歷特征,出游形式是與家人、好友結伴而行,或者單位組織的集體出游,通過旅行社組織的團隊游很少,網絡是他們出行前獲取相關信息的一個最主要渠道,所以旅游經營者可充分利用各種網絡工具加強宣傳,擴大影響范圍。這些工具包括網站、博客、微博、論壇、常用工具軟件中的植入廣告,如QQ登陸界面的景點推廣等。其中官方旅游網站和官方微博因其信息具有權威、可靠、及時的特點,在消費者心目中有特殊的低位,非常有必要加強其建設和使用,這方面已有成功范例,據報道,延安市旅游局于2011年5月開通上線新浪微博后,截至2013年3月1日,延安市旅游局新浪網微博粉絲已超過65萬,在全國地市旅游局官方微博粉絲數排名第一,其廣泛的傳播力和良好的互動性,進一步提升了延安旅游的知名度和影響力。可見微博的影響力不可小覷,而官方旅游網站更是一個綜合性的互動平臺,可以集電子政務與電子商務于一體,在開拓市場,提升旅游目的地形象方面都有不可替代的作用。
二、利用信息技術合理規劃鄉村旅游景點
鄉村旅游景點大多以自然村、鎮為單位,鄉土資源分散,靠常規方法實現區域內整體規劃比較困難,而且發展旅游業不能以犧牲生態環境為代價,對民居、農田、植被分布、水土流失情況都需要動態監測,這些都是常規方法需要耗費大量人力和物力的。遙感技術在這一方面卻可以發揮優勢,它不僅具有所獲得的圖像清晰度高、信息豐富、形象直觀、現實性和立體感強等特點,以及視野廣、可重復觀測的長處,而且在資源調查方面具有客觀、動態、綜合、快速等突出優點,將這項技術應用于景區規劃和資源考察可以提高規劃人員的工作效率以及規劃設計方案的科學性、藝術性和創造性,并且加強對旅游景點周邊生態環境的保護。
三、借助多媒體和虛擬現實技術立體展示鄉土資源
在鄉村旅游活動中,人們不僅僅是為了欣賞田園風光,更希望體驗和領悟農村傳統文化比如農耕文化、民風民俗及獨特的地方文化,而這些鄉土文化離城市人群已經很久遠,單純靠口頭描述缺乏吸引力,而且講解人員的講解水平參差不齊,會影響游客對鄉土文化的理解。多媒體技術展示的事物更加直觀、形象、易懂,比口頭和文字描述的東西更有吸引力,加上虛擬現實技術的應用,在文字、圖片、視頻和音頻這些多媒體信息中加入交互元素,能夠帶給人強烈的交互體驗和感官刺激,這些技術應用于針對實地旅游的游客進行展示或者放到網絡上讓潛在游客事先感知都會收到很好的效果。隨著技術的進步,虛擬現實技術的使用門檻會越來越低,基于全景圖的虛擬現實是一種容易實現、成本低的技術,可用于構建虛擬農場或展示景區全貌,提高游客實地游覽的興趣。
實施文化旅游結構重組
開創文旅融合新局面
近年來,×縣緊緊抓住文化旅游部門結構性重組機遇,牢固樹立“文旅融合、全域旅游”發展理念,堅持規劃先行、項目帶動、市場推廣、開放合作,全面推進旅游業態創新和產業融合,著力構建文旅融合的全域旅游發展格局,全面開創×縣文旅融合新局面。
一、基本情況
×縣歷史文化悠久,旅游資源豐富,成功創建省旅游強縣,并連續多年獲評×縣域旅游十強稱號,打造了×兩家4A級旅游景區,×四家3A級旅游景區。成功創建×處省級旅游強鄉鎮、21處省級旅游特色村、×處省級工農業旅游示范點、×處省級精品采摘園和星級農家樂。培育發展了×家四星級標準旅游飯店,×家旅行社和營業部。自2004年起,連續舉辦了×屆文化旅游節,“中國佛都 京杭水脊”旅游品牌在國內外已有一定知名度。
2017年,×縣加大文化旅游資源整合力度,組建成立×開元集團,×寺旅游發展有限公司為×集團四大國有子公司之一。2019年,×縣實施機構改革,文化和旅游部門組建為文化和旅游局,實現了詩和遠方的結合,推進了文化旅游的融合發展。5月,×開元集團正式入股×文旅集團,劃轉資產×萬元,股權占比×%,×寺景區融入全市文化旅游大格局,進入了跨越性發展階段。
一是以規劃為引領,明晰發展布局。我縣先后編制完成了中都佛苑景區規劃、旅游發展總體規劃、鄉村旅游發展總體規劃、×寺景區總體提升策劃、×湖濕地建設規劃以及×樞紐考古遺址公園開發規劃等。2018年,聘請×文化發展有限公司編制了《×縣全域旅游發展總體規劃》,目前縣政府已批準實施,為×縣文旅產業的發展指明了方向。
二是以文化為魂,促進產業融合。大力推進“旅游+”戰略,積極拓寬旅游發展空間,重點實施“旅游+N”產業發展模式,加快推進旅游業與文化、教育、水利、交通的深度融合發展。發揮“旅游+文化”,成功策劃了第×屆×縣文化旅游節,舉辦了開幕慶典、慈善捐贈、文化展演、全國書畫邀請展、研學展示等活動,吸引游客達×萬人次。發揮“旅游+教育”拓展文廟建設規模和層次,扶持文廟研學旅游產品開發,完善了“成人禮”、“開筆禮”、“謝師禮”等參與性項目。
×運河考古遺址公園不斷開發文化體驗、遺址觀光、考古研學、科普教育等活動,累計接待研學團隊共×萬人次,文廟儒家文化和×運河文化已經成為全縣干部政德教育的兩張亮麗名片。實施“旅游+水利”,聯合水利部門開發中都水庫水上休閑、垂釣等水上娛樂產品項目。實施“旅游+交通”,聯合交通等部門建設了濟北旅游大道、泉河景觀廊道等旅游要道,指導×湖濕地開發了自行車比賽、自駕車營地、休閑旅游慢道等,構建了環×游憩帶。
三是以項目為引擎,推動地域聯動。通過多年持續開發建設,先后建成了×寺景區,×湖濕地、中都民俗館、×樞紐考古遺址公園等景點。×宮旅游綜合體項目累計投資×億元,全面完成了外立面裝飾裝修工程。×樞紐考古遺址公園初步形成規模,新的提升規劃即將實施。全縣文化旅游配套設施建設得到完善,游客服務中心、停車場、交通指示牌和旅游干道不斷健全,較好地提高了文化旅游接待和服務能力。通過文化旅游融合發展,有效帶動了縣城和景區周邊鎮村改造升級,面貌更新,開啟了以文化旅游產業為載體的城鄉統籌發展新思路。
四是以鄉村振興為助力,推進鄉村文化旅游發展。×湖濕地新上旋轉木馬、碰碰車、自控飛機、森林探險等娛樂項目,種植了荷花、牡丹、玉蘭、連翹、迎春花等各類喬灌木和果樹,將濕地打造成兒童的樂園、花的海洋。×鎮古城村以“×國故都 ×故里”文化品牌為引領,以豐富鄉村文化旅游業態為目標,建設了仿古街道、古×國博物館、采摘大棚、藥材基地,打造了×國遺址、×故里等×處景觀,新上了×家農家樂、×家民宿,×處草莓采摘,成為×縣首批國家3A級旅游景區村莊。×鎮投資×余萬元打造×山風景旅游區,建設了×等景觀,完成了景區綠化、上山游覽石階、停車場、旅游廁所等配套旅游基礎設施,利用土地流轉等方式,聯合周邊村莊打造了茶園、梅園、核桃觀光園、百合花觀光園等,成功舉辦核桃豐收節、親子挖土豆、百合園賞花等活動,豐富了鄉村旅游內涵,每年吸引游客×萬余人。
二、存在問題
經過反復調研座談和分析論證,我們清醒地意識到文化旅游產業融合發展的責任重大、任務艱巨。主要表現如下:文化旅游資源集聚效益不夠明顯,游客滯留時間短,綜合收入提升慢;旅游景區公司化運作、旅游項目市場化合作進展較慢;旅游產品結構單一,參與體驗項目較少,缺乏演藝類、修學類旅游產品;資源整合不夠、景區關聯度不高、品牌影響力偏小等問題,沒有把資源優勢更好地轉化為品牌優勢、產業優勢和競爭優勢。
三、下步思路打算
下一步,我們將按照全域旅游發展理念,推動旅游新舊動能轉換,優化文旅資源配置,加快文旅項目建設,提升品牌效應,深化公司運作,積極融入曲阜文化建設示范區和大運河文化帶建設長廊,真正將旅游產業打造成為文旅融合發展的引領產業、高質量發展的動力產業、轉型發展的支柱產業。到2025年,全縣接待國內外游客達到×萬人次,旅游消費總額達到×億元,旅游產業對GDP的綜合貢獻率達到×%以上,打造一批國家3A級以上旅游景區、三星級以上旅游飯店、省級鄉村旅游品牌、新業態產品等。
一是堅持多規合一,科學描繪文旅產業發展藍圖。加強旅游規劃與城鄉規劃、土地利用規劃等的銜接,努力構建全域打造、全業融合、全景建設、全民參與的全域旅游發展格局。依托大運河文化旅游帶建設重大歷史機遇,加快推進《×運河古鎮建設》,積極融入全國全省大運河文化帶建設,凸顯×樞紐位置及作用。指導×、×等鄉鎮做好×山旅游風景區和古×田園的規劃編制和項目建設工作。
二是深入推進文旅融合,持續加大重點項目建設。儲備打造一批重點旅游項目,不斷夯實產業發展基礎。加大招商引資力度,多方籌措建設資金,推動×宮旅游綜合體建設。合理規劃×寺景區西片區,延長游客逗留時間,將其打造成為×地區高品位、獨特性的研學空間。推進文廟儒學研學基地開發建設,豐富研學旅游產品,切實增強游客的參與性、互動性,全面打造政德教育基地和研學旅游基地。完善旅游配套設施,加快推進×運河考古遺址公園項目建設。健全旅游公共服務體系,啟動全域旅游服務中心建設,構建多維度、立體化、全覆蓋的文化旅游綜合服務網絡。
三是發展鄉村文化旅游,助力鄉村實現全面振興。加快實施鄉村振興戰略,按照《×縣鄉村旅游提檔升級工作方案》,注重文化特色,引導鄉村旅游規模化、特色化、精品化發展。持續打造×湖田園綜合體、×山旅游風景區、×河生態旅游度假帶、×古城田園等鄉村旅游項目,集中培育“×—×—×”鄉村旅游集群片區。指導有關鄉鎮(街道)發展觀光農業、休閑農業和現代農業莊園,培育旅游特色村、精品民宿和后備箱工程基地,促進鄉村全面振興。推動×古×田園景區提檔升級。
今年,文大叔早早就對苗年開始期待,還和鄰居們討論到底會有多少游客來到寨子一起吃長桌宴。他家的民宿從春天路邊野花盛開,一直忙到國慶稻米收割,過去幾十年從來沒有這么多人來到過龍塘。
穿過山中薄霧進村,吃過龍塘魚醬的人,都說“龍塘不錯”。
龍塘是融創中國深度參與鄉村振興的案例之一。2018年融創中國聯合友成企業家扶貧基金會進駐幫扶,2019年全村脫貧成效檢查通過,2020年幫扶成果移交,2021年融創宣布繼續支持龍塘鄉村振興工作。曾經被千米海拔深山“封印”,大部分青壯年流失到廣東、福建、浙江、北京打工,老幼留守、村落衰敗、年關冷清的百年老寨,復活了。
“民族要復興,鄉村必振興”。鄉村振興是在脫貧攻堅的基礎上再向前一步,為2035年我國基本實現農業農村現代化奠定堅實基礎,推動“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”鄉村圖景實現。
融創中國之前積極參與了13省21村的幫扶工作,2021年又深度參與鄉村振興,并從龍塘的鄉村振興實踐中總結經驗,在重慶中益鄉、延安萬莊等大量幫扶項目開展中進行補充迭代,歸納了基于企業責任和自身資源的融創鄉村振興模式:通過文旅切入,實現“四推動、五振興”,切實助力鄉村在產業、組織、文化、人才、生態維度上全面振興。
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以文旅帶動一產、二產,打牢產業基礎,推動鄉村產業結構優化
農村窮,是因為產業弱。據統計,2020年我國城鄉居民人均可支配收入比值為2.56,在世界范圍內處于偏高水平,意味著我國城鄉之間的收入差距較大。城鄉產業差距是導致收入差距的主要原因,大部分農戶為了保障生活水平,不得不外出打工。人才外流,又進一步削弱了鄉村的產業基礎,尤其是在偏僻地區。
建立合理的產業體系,成為改變鄉村現狀,實現鄉村振興的主要抓手之一。融創在龍塘村的幫扶過程中發現,此前因為交通閉塞,龍塘保留了良好的自然資源,且有完整的苗寨村落風貌和苗族的人文環境,具備做文旅鄉村的基礎。
而融創自身在文旅產業方面有技術優勢和運營基因。因此,“文旅切入”成為龍塘鄉村振興的第一落點。融創依據龍塘自然人文資源,定制了觀光游+苗鄉生活方式深度體驗的多層次文旅產品體系。
常年在雷山縣城打工、老房閑置的村民文武家和另外一家貧困戶的房子被融創與友成基金會幫扶項目組整體翻修,改造成荷塘雅苑、糧倉樓,做成了示范民宿。并因此帶動了村里15戶村民相繼自發改造了自家老房子,開起民宿和商店。
融創又聯合知名設計師孟凡浩建造了“龍塘山房”這一高端民宿IP,和村民家的民宿形成產品錯落搭配。大體量民宿形成配套,龍塘的村容、道路、居住設施也得到規劃、修整和升級,龍塘也具備了接待游客的前提條件。
改造好“硬件”,經過企業自身資源和平臺導流,大量游客涌進龍塘和村民們一起過上苗年、魚凍節。預計2021年全年,龍塘接待游客數量將突破萬人,為龍塘帶來三百萬元左右的收入。有了客流和知名度,再加上文旅產業建立之后部分青壯年回歸,龍塘的產業被真正激活。
在此基礎上,融創聯合友成基金會又對龍塘村產業進行了調優升級。一方面,支持龍塘的農業產業優化升級、提升農產品附加值,協助龍塘打造“龍塘好物”自有農產品品牌;另一方面,通過消費扶貧方式,打通推廣渠道,帶動龍塘村合作社銷售本地魚醬酸、茶葉、玫瑰花等產品的市場化運轉,形成可持續模式。
農村是中國傳統生活方式和民俗文化的“博物館”,像龍塘這樣的少數民族聚集區不僅具有數百年歷史,還保有有自己獨特的技藝和文化習俗。因此,融創在龍塘挖掘苗鄉非遺文化,通過技藝、技能培訓打造“繡娘團”和扎染、苗繡等文化特色產品,搭建文化產業,增加龍塘產業體系的立體性和體驗感。
建立產業體系是融創鄉村振興模式的抓手。通過文旅切入帶動一產、二產,龍塘形成了旅、農、文鄉村“新三產”的跨界深度融合,用產業化思維推動了龍塘產業結構優化。通過產業帶動,一方面增加了農民收入,并打造經營性收入、工資收入與財產性收入的多樣化增收體系;另一方面,調動了村民參與鄉村建設的積極性,形成安居樂業的鄉村新生活方式;此外,還通過產業化運作,增加了公益觸點,拓展了公益場景,讓更多人有機會參與到鄉村振興中。
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建設鄉村治理體系,強化人才支撐,推動可持續運營
2018年12月,龍塘鄉村旅游專業合作社成立。之前在外打工、夏天才回村的文遠勝看到村里的新變化之后,決定留在村里,加入合作社。文遠勝的父母強烈反對,但他自己則異常堅定。
合作社組織開展了生態稻米種植和銷售試點工作,文遠勝和另外6名村民積極響應。今年他們種植的 6.9畝紅米,5.4畝香米,預計產值可達11.7萬余元。除了村里的經營性收入,種地的收入也提高了,又可以陪著家人孩子,文遠勝的生活有了富足感。
組織村民開展生態稻的種植和銷售試點,推動農業產業的生態化發展之外,融創和友成基金會幫扶項目組還以合作社為基礎,帶動成立了非遺發展小組、社區應急響應隊、導賞員小組、民宿發展管理小組等,通過一個人帶動一批人,通過一批人影響一村人。
非遺工坊成立的時候,在外打工的潘曉芬也和丈夫回到了龍塘。她很快成為非遺工坊第一批參加培訓的“繡娘團”成員。她們的蠟染、苗繡產品,現在已經成了村里的特色旅游產品。潘曉芬自己在今年也成了非遺工坊的負責人,開始培訓更多年輕女性成為“繡娘”。
沒有產業引不來“金鳳凰”、留不住“能人”是以前鄉村的痛點。現在的龍塘有了產業體系,人才能不能跟上、有沒有成長空間、愿不愿意留下來成為鄉村可持續發展的關鍵。
在龍塘村,鄉村旅游專業合作社在融創和友成基金會的指導下成立,之后又以合作社為示范,引導村民自發組織了各類經濟、技能培訓、文娛、公益小組。幫扶項目組還展開了一系列培訓,這些培訓包括了餐廳和民宿的運營管理、蠟染和苗繡的技藝技能學習、非遺文化和非遺產品的市場推廣、生態農產品的種植技術,以及合作社等小組的管理知識和龍塘旅游產業發展的各項機制等等,逐步培養提升龍塘村民的運營和市場開拓能力,達到“授之以漁”的效果。
合作社資金互助小組也在融創與友成基金會的推動下成立。通過資金互助的方式解決村民在生產經營和生活提升方面碰到的資金問題,同時又將利息收入歸還于龍塘,用于敬老社員的生活改善。
龍塘的生產、管理方面有了組織協作體系,過去農戶自給自足、各自為戰的狀況被改變,村民之間再也不是“小散”關系。通過生產經營管理培訓、職業技能培養、資金互助,龍塘的村莊治理能力也得到提升,有能力的村民也可以在新的體系中找到位置,發揮更大作用。村民有了成就感和可持續運營能力。
在中益鄉,融創捐贈建設初心學院,聯合清華大學開展黨建引領、組織振興工作。清華大學鄉村振興重慶石柱遠程教學站、清華大學思政課實踐教學基地在初心學院掛牌,面向黨政干部、企業管理者舉辦高層次教育培訓,加強管理人才隊伍建設,提高治理能力,提升企業的管理水平。
以初心學院探索“黨建引領”,不僅讓中益鄉實現了組織振興和人才振興,教學基地的模式也搭建了中益鄉和校企資源的長期聯結路徑,形成了開放性的人才培養體系。
融創認為,鄉村振興模式中,產業是實現目標的路徑,人則是一切的基礎和源點,通過人才培養激活人的因素,才能激活鄉村的內生動力,推動鄉村產業和治理體系的可持續發展,這是融創鄉村振興模式的關鍵。
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改善人居環境,復活風俗風貌,推動人文宜居生態
鄉村和城市的主要差距體現在現代化程度上,但鄉村的生產生活方式都具有其獨特性,大量民風民俗和建筑風貌還帶有文化的傳承功能,需要被充分尊重,這是融創開展鄉村振興工作的原則性前提。
例如,龍塘是一個擁有千年歷史的傳統村落,至今保留了大量傳統建筑。全村285戶中有苗寨吊腳樓200余座,其中一百年以上的傳統建筑就有9座。村里還有大量古樹和一口古龍井,每逢新年和嫁娶,龍塘人都會去古井挑水取一個好的寓意。
位于石柱縣武陵山區大風堡原始森林深處的中益鄉,是土家文化的傳承地。融創聯合清華大學設立了非遺研培點,啟動非遺傳承人研培計劃,針對本地百姓和相關愛好者提供技術培訓,推動中華優秀傳統文化的創造性轉化和發展。
文化是鄉村生活方式中不可缺失的精神內容和身份認同。融創認為,尊重鄉村風俗風貌,才能達成鄉村振興的真正意義,實現鄉村和城市的融合發展。
因此,融創在鄉村振興模式中,會先對鄉村的資源和文化進行摸底和系統梳理,做因地制宜的文化激活,不搞標準化設計,不建“歐洲村”,不盲目推進現代化,重點做人居改造和歷史人文特色景觀帶的打造。
在被幫扶之前,龍塘村委會主任文沖有一個心愿:改造之后的龍塘仍“保持原有的生活形態,不走過于商業化道路,而是做成一個苗家生態核心博物館。”
龍塘幫扶建設期完成并運營迄今的一年內,文沖的愿望實現了。龍塘的傳統習俗和文化被相對完整地保留下來,苗年、魚凍節、吃新節等重要節日比以前更加熱鬧,游客們來到龍塘和村民一起跳蘆笙、抓魚、斗鳥、拔河、賽苗歌、斗牛,還喝上了村民自釀的米酒。住吊腳樓、深度體驗龍塘的民俗文化已經成為最吸引游客們的旅游項目。
在重慶中益鄉,融創根據村里的生態和歷史文化,捐贈打造初心學院、畢茲卡里、中華蜜 蜂谷、伴鄉原宿四大項目,帶來了中益鄉基礎設施的巨大改善。一套綿延 6 公里的景觀谷地在“鄉村地文化渲染+旅游產業喚醒”理念中,復原了中益鄉的土家文化和鄉村文化,同時融入紅色主題游,打造旅游體驗和文化教育復合功能空間,讓它成為了被激活的中國傳統村落人文宜居新樣本。
通過鄉村振興復活傳統村落和文化,提供一個區別于城市的美好生活樣本,這是融創做鄉村振興看到的另一層重要意義。
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做好教育幫扶,提供多樣化教育支持,推動下一代看見美好
鄉村化的生活方式和城市生活沒有絕對的好壞之分,但鄉村的教育資源和城市的差距卻顯而易見。因此,教育幫扶是融創鄉村振興模式中不可缺少的一部分。
在教育扶智方面,融創將英苗培養計劃帶進大山,用教育的力量讓龍塘的未來煥發生機,嫁接自身文旅及文化資源,打造“一進+一出+全面探訪”的助學模式,更深度、長線地為龍塘等鄉村的孩子提供多樣化教育支持。
針對鄉村學校教育設施、教學器材等硬件和課程落后、信息“軟資源”鴻溝兩大方面的不足,融創一方面通過捐贈教學器材、改善學校設施,提升學校的課堂教學質量;另一方面通過募集網上名校精品課程,搭建英苗書屋,邀請部分師生代表走出大山體驗外面的世界,開拓師生視野,建立信息獲取渠道和意識;此外,融創還通過教育基金方式給具備特定條件的學校、學生提供更多維度支持。
通過教育幫扶,讓鄉村的孩子親身體會到愛心的溫暖,發現更美好的世界,對未來抱有信心和希望,這是融創做鄉村振興的一點心愿。
近年來,云南鄉村旅游不斷發展壯大,正成為如火如荼進行中的脫貧攻堅工作的有效助推力。鄉村旅游不僅改善了鄉村環境,豐富了農民文化生活,而且使農村勞動力就地轉移,增加了農民收入,是云南旅游推動城鄉統籌發展的新亮點。那么,在“旅游+”的命題下,應該如何構建鄉村產業融合發展呢?本文給出了明確具體的答案。
在做策劃的這十幾年時間里,筆者接觸過很多亟待發展的鄉村,也考察了很多較為成熟的鄉村旅游。近來筆者一直在思考一個問題,在“旅游+”的命題下,如何構建鄉村產業融合發展?
“從基層去看,中國社會是鄉土性的。”從人口上看,中國也是一個農業人口占比巨大的國家,盡管城鎮化的進程以前所未有的速度在改變著中國,但仍無損中國文化根在農村的事實。
鄉村旅游,是中國旅游發展新熱點,是最具潛力與活力的旅游板塊之一。在剛剛過去不久的國慶小長假旅游期間,鄉村旅游也未讓人失望,取得了斐然的成績。據中國旅游研究院和中國電信聯合實驗室測算,2016年國慶長假期間全國出游超過十公里且超過六小時(不含工作等非旅游動機)的游客總計約1.86億人次 ,其中鄉村旅游人次約為1.29億人次,約占同期旅游人次的69%。
鄉村旅游在中國風靡的勢頭早在二十世紀就已初見端倪,各式各樣的農家樂、民宿遍地開花。二十一世紀以來,小布爾喬亞們從城市涌向農村,開啟了新一輪“上山下鄉”運動,鄉村休閑氛圍逐漸形成。厭倦了城市快節奏生活的人們,憧憬著“詩和遠方”,深入鄉村發現新生活,這也是如今鄉村旅游蓬勃發展的重要原因。
在城市化進程高速發展的今天,城市面積日益膨脹、農村人口大量外流、土地資源被流轉、老齡化和空心化等問題嚴重,這在一定程度上導致農村不可避免地呈現出蕭條的景象,農村失守,最終走向衰落。作為城鄉統籌發展的一劑良藥,鄉村旅游對上述城鄉發展衍生的矛盾和問題有極大的正面作用。國家也看到鄉村旅游對廣大農村的積極作用,不斷制定出臺相應的政策,推動鄉村旅游發展。2016年以來,國家多項政策扶植鄉村旅游經濟。
2015年“旅游+”概念的提出,給鄉村旅游帶來巨大的發展空間,“旅游+”,是多方位、多層次的,“+”的對象、內容、方式都可以不斷拓展豐富、多種多樣。2016年又出臺《關于推進農村一二三產業融合發展的指導意見》,要求以“旅游+”為引領,推動農村一二三產業的融合發展,構建復合型、集約化的多業態農業經濟體系,是促進農業經濟發展模式轉型、探索中國特色農業現代化道路的重要途徑。
鄉村旅游在很多人看來就是“農家樂”或者“農家樂+民宿”。但是我認為這樣的理解過于片面。筆者對鄉村旅游下的定義是這樣的:“以具有鄉村性的自然和人文客體為旅游吸引物,依托農村區域的優美景觀、自然環境、建筑和文化等資源,在傳統農村休閑游和農業體驗游的基礎上,拓展開發觀光農業、民俗文化體驗、會務、鄉愁度假、休閑娛樂、鄉村養生養老等項目的新興旅游方式。”
不能否認現在已經有一批發展不俗的鄉村旅游在領跑,但畢竟鳳毛麟角。中國的鄉村旅游仍舊存在很多問題,歸結原因:一是產業化水平低,二是旅游的概念尚未深入人心。
依托“旅游+”的大機遇,在新的經濟形態、新的生活形態、新的社會組織形態、新的先進生產力的帶動下,鄉村產業融合機制加大,努力掙脫過去的阻力,配合鄉村旅游突飛猛進的勢頭,三產結合、三產互助、三產聯動,形成全產業鏈。
筆者認為比較行之有效的做法是通過“一產做環境,帶動二產、服務三產;二產與三產嫁接;三產增加一產、二產附加值”來實現“第一產業+第二a業+第三產業”的融合發展,營造鄉村旅游大環境。
首要問題是做好第一產業。鄉村旅游的基礎是農業,農業是鄉村旅游最大的景觀來源、也是體驗式旅游的內容和消費主體。調整農業種植結構,根據不同的氣候、土壤條件和飲食習慣,以大地藝術手法種植觀賞價值和經濟價值較高的四季花卉或經濟作物,改善鄉村整體環境風貌的同時,實現精準扶貧。這就是“一產做環境”。
其次是帶動第二產業。工業化是一個國家或地區走向獨立和富強的必由之路。通過第一產業的規模化種植,帶動一系列產業鏈、經濟作物等農副產品以及綠色農作物深加工業的發展;條件允許的情況下,輔以當地特色手工藝或其他加工業。這不但有利于促進農業、旅游業、加工業全產業鏈的融合發展,更有利于帶動龐大產業鏈的發展,同時有效緩解大量農村人口就業問題,解決農村人口外流、老齡化、留守兒童、空心化等問題的同時,打響地方品牌,推進城鎮化。
再次是服務三產。第三產業的范圍很廣泛,剔除農業和工業,幾乎都可以囊括到三產的“門下”。旅游也不例外,在“旅游+”的大背景下,“旅游+大健康”“旅游+農業”“旅游+文化”“旅游+城鄉建設”“旅游+互聯網”等產業融合并舉,形成產業聯動發展格局。旅游和其他產業聯動更加緊密――第二產業與第三產業嫁接,開發工業旅游、科普旅游、“寓教于樂”體驗游等產品;通過第三產業的發展拉伸第一產業、第二產業的產業鏈條,完善和打響盈江旅游商品知名度;再以“農旅融合、工旅融合、服旅融合”三大工程為抓手,撬動各產業融合發展,調整產業結構,提升產業層次,形成以旅游為引導的產業升級模式,突出全域旅游發展的戰略。
通過上述方式,形成“一產、二產為三產服務,三產帶動一產、二產跨越式發展”的聯動格局,實現“旅游業+農業+加工業”融合發展,構建全景式鄉村旅游目的地!
其實產業融合發展的理念,筆者在很多年以前就曾提出,在過去多個策劃中,筆者也曾多次運用這樣的方式,帶動一個片區的整體發展。
2012年,大理海西片區旅游產品開發策劃:昆明藝嘉旅游規劃設計有限公司曾大面積調整農業種植結構。以花為媒,構建百萬畝花海(下關-古城-喜洲-洱源),營造休閑度假氛圍,為旅游業發展營造環境,增加老百姓的收入,包裝打造一批特色旅游村落;在鳳儀工業園區建設花卉深加工基地,研發花卉精油、花卉食品、花卉飲料等附加值產品,做足二產空間,帶動工業旅游體驗;依托花海營造的優越環境,構建休閑度假為主導的旅游產品體系,帶動當地百姓參與旅游經營,打造全景式鄉村旅游目的地。
2015年,昭通市旅游產品開發運營策劃:合理利用國家扶持休閑農業、家庭農場及集體用地等政策,在鄉村旅游區內構建大批莊園(或農場)項目,打造成為云南莊園生活方式典范(超過3000畝的觀光農業園可形成景區,獲取相應的門票收入);同時引導范圍內的村落百姓開展“農業+旅游”,以農家樂、民宿、鄉宿及鄉土美食、果蔬等實現經濟增收。
“五一”小長假,仁懷市長崗鎮藺家坪、尖茶溪新推出的千畝黃金梨園、奇石公@、中華蜂秘境養殖體驗基地、古銀杏群、古鹽道等10多個鄉村小景點,幾乎處處游人爆滿。山地跑馬場、射靶場、智慧兒童游樂園、露天游泳池以及草莓、藍莓、楊梅、樹莓采摘園,山地自行車賽道、垂釣中心、足球場等更是人山人海。
“從沒見過有這么多客人同時出現在我們長崗鎮!”久居貴陽的長崗人陳小平回鄉探親,被游客爆棚的場面驚得目瞪口呆。
貴州仁懷市號稱“中國酒都”,是黔北連綿起伏的巍峨群山中,鑲嵌的一顆璀璨的明珠。4月24日,該市舉辦了第三屆鄉村旅游產業發展大會,這顆曾“以酒為媒”打造全域旅游的黔北明珠,如今探索出了“旅游+扶貧”的新模式,讓農村變景區,讓貧困農戶真正脫貧致富。
早在去年,仁懷市就把“酒”列為旅游產業發展的重點項目,在“酒”文化旅游上下足功夫,以“工農旅融合,產城景互動”,構建“一心兩帶,三區四游”的旅游體系,開啟全域旅游。 黔北明珠 貴州仁懷市號稱“中國酒都”,是黔北連綿起伏的巍峨群山中,鑲嵌的一顆璀璨的明珠。
曾經,長崗鎮藺田村因石漠化嚴重、交通不便、村容村貌差、產業發展受限等是出名的貧困村,如今發展鄉村旅游,建成了現代農莊、康養基地、音樂噴泉、垂釣體驗等接待設施和景觀,構建了一幅美麗畫卷。同時,完善基礎設施,大力發展精品民宿、農家樂,探索“旅游+扶貧”的新模式,幫助當地困難群眾真正實現了脫貧致富的目標。
蒼龍街道水塘村和高大坪鎮銀水村更是一道美麗風景線,這里滿目青翠、溪水潺潺,過去破舊的農居變成了頗具風格的農莊和康養中心,大力發展創意農業、現代農業,打造城市農業公園,發展花卉和果園,全村除身體殘疾和喪失勞動力的村民外,如今已全部脫貧。
仁懷鄉村旅游產業發展突出“鄉”的特色、“村”的記憶、“旅”的便捷、“游”的情趣、“產”的功效、“業”的布局,著力改善基礎條件、豐富業態布局、打造特色品牌、優化發展環境、提升服務水平,真正實現產業興、百姓富、生態美。
這幾年,全市鄉村旅游亮點紛呈。今年1―3月旅游接待279萬人次,同比增長52%,旅游收入29億元,同比增長56%。去年,該市接待游客607.77萬人次,同比增長37.2%,實現旅游總收入77.65億元,同比增長45.2%。
“望得見山,看得見水,記得住鄉愁”
近年來,仁懷市把鄉村旅游作為促進農業結構調整、擴大農村就業和增加農民收入的重要途徑,緊緊抓住重要機遇,深挖鄉村旅游資源潛力,通過發展旅游,加大了農村基礎設施建設,優化了鄉村旅游環境,改變了農民就業結構,實現農民增收。
2015年,蒼龍街道充分發揮水塘村位于城郊的區位優勢和“三山兩水一壩”的自然特色,引進浙江苗夫集團和三森農業公司分別建成“草木年華”景區和“現代農業園區”,帶動周邊農戶發展“天水人家”農家樂、“六和苑”民俗、“紅酒坊”等鄉村業態,打造“城市農業公園”,發展花卉和果園面積5000余畝,帶動周邊群眾發展精品民宿1家、特色農家樂7家、農家餐館5家、農家超市3家,實現大產業“頂天立地”,小產業“鋪天蓋地”。
“仁懷農村這兩年變化太大了,以前本地的景區景點太少,每到周末的時候,親戚朋友聚會就只能喝酒打牌,但經過幾年的發展,仁懷的景區景點多了起來,環境好了起來,交通也很方便,空閑時間都會帶上家人,約上幾個朋友到周邊農村去玩耍,感受大自然的氣息。”市民徐曉斌對《小康》記者說道。
壇廠八卦園的打造,形成了農村社區化、鄉村景觀化、城郊公園化、農業現代化、決策民主化、管理精細化、住宿星級化、餐飲特色化的新型鄉村旅游新模式。自去年清明小長假開園迎客以來,每到周末或假期,本地游客、外地游客甚至國外的游客將景區“擠得滿滿當當”,擁有數百個車位的停車場內經常出現“一位難求”的景象。八卦園開園迎客一年多以來,已累計接待游客100余萬人次,去年的“十一”黃金周更吸引了5.5萬人次前來游覽,枇杷村全村農民人均純收入從2015年的4800元躍升至12000元。2016年底,村級集體經濟累計超過300萬元。
“望得見山,看得見水,記得住鄉愁”。該景區以“配套設施打基礎、文化產業提品位、鄉村旅游創效益”為思路,著眼高標準、高品位,按照4A級旅游景區標準,精心編制枇杷村“一軸兩園多景”和魯班鎮隆堡村“一園一湖三道五區”發展規劃。
家住八卦園景區的何健對記者說:“兩年前這里道路泥濘,居住環境差,通過一年的打造,變化簡直是翻天覆地,每家都有棟小洋樓、花園,公共配套設施齊全。”
建設美麗鄉村,發展鄉村旅游,走農旅一體化發展新路。仁懷將農業旅游、鄉村旅游相結合,大力開發美麗鄉村度假游、田園風光休閑游、自然景觀娛樂游,探索出一條以旅助農、以旅促農、以旅富農的新路子,一個個“村民依戀、市民向往、游客癡迷”的鄉村旅游景點將促進全域旅游持續井噴。
事實上,仁懷鄉村旅游基礎,是經歷“三部曲”之后的呈現。
首先是水、電、路等初級基礎設施建設。仁懷市2013年10月啟動農村公路建設三年攻堅,到2015年底全市174個行政村(居)就實現了“村村通油(水泥)路、通客運”,基本實現縣、鄉道路上等級,村、組、寨道路全硬化,全面完成縣、鄉道路超齡油路改造任務,基本形成結構合理、功能完善、安全暢通、干支結合、四通八達的道路交通網絡。建成通村油(水泥)路520公里以上;全面完成180公里以上的縣、鄉道路超齡油路改造任務;建成原“撤并建”行政村通村油(水泥)路1026公里,新建通組公路2271公里,完成村寨路面硬化491公里。通組公路采取“群眾打底子,政府鋪面子”的建設方式,大大激活了民間力量,使通組路建設突飛猛進。
接下來是“四在農家?美麗鄉村”的打造。仁懷市堅持“336”升級工程“全景域”的理念,實行整村推進和面上示范帶動相結合,重點打造3個遵義市級精品升級示范村,著力實施3個市級升級示范點,抓好6條示范帶升級改造,涉及19個鄉鎮(街道)48個村14000戶,參與群眾65300多人。僅2014年一年,全市“四在農家?美麗鄉村”創建完成房屋風貌改造上萬戶,完成投資數億元。
第三步是集中打造旅游景點,就是美麗鄉村升級版的打造。仁懷市以重大節慶為契機凝聚內驅力助推鄉村旅游,并在每一屆推出幾個鄉村旅游亮點。實踐證明,仁懷市以旅發大會夯實旅游基礎的做法成效極為明顯。
長崗鎮藺田村,地處仁懷市和播州區交界處,交通不便,缺水嚴重,有建檔立卡貧困人口715人。藺田村是仁懷市發展鄉村旅游帶動村民脫貧的村寨之一,該市還有多個村寨,正在走旅游脫貧之路。該市倉龍街道辦水塘村,處在水庫旁邊,雖有良好的生態,卻有600余村民,生活十分貧困。2015年,當地政府決定,在水塘打造現代農業示范園,并引進專業化公司,在該村投資3億元,經過一年努力建成葡萄園、草莓園以及花卉苗木園,共計帶動519人脫貧。
“依托山地特色發展鄉村旅游,就是要將綠水青山變成金山銀山。”仁懷市有關人士說,旅游加扶貧模式,不僅能帶動百姓脫貧致富,還能吸引更多游客來欣賞貴州山水。
城鄉美景帶動產業興旺
今年以來,仁懷市下大力打造出蒼龍社區草木年華旅游觀光項目、高大坪鎮金山銀水景區以及長崗鎮景區。草木年華旅游觀光項目是以花卉樹木種植、園藝觀光為主的農旅一體化項目。景區呈現出“四季都有花看,四季都聞花香”的景象。項目建設帶動了所處村寨的旅游產業的發展,帶動周邊農戶發展“天水人家”農家樂、“六和苑”民俗、“紅酒坊”等鄉村業態,打造“城市農業公園”。
高大坪鎮銀水村阡陌縱橫、花如金山、水漾銀波、環境優美,毗鄰茅臺機場,具有得天獨厚的優勢,以“四在農家?最美鄉村”升級版為載體,立足特色大力發展創意農業、現代農業,完善基礎設施,建設生態稻香米基地,打造攝影家采風活動基地、婚慶攝影基地、休閑垂釣基地等,瞄準機場休閑旅游市場,大力發展創意農業觀光旅游,實使村民1387戶實現致富。
當地政府在“綠”上做文章,旅游產業蓬勃發展,產業的興盛也給當地老百姓的生活帶來了極大變化。住洋樓、開轎車、逛淘寶,這些以前在農村很稀奇的事現如今已變得再平常不過。
“產業生態化、生態產業化。”仁懷在堅持生態優先的前提下,逐步加深了對生態與經濟相結合重要性的認識,加大力度調整生態與產業、興林與富民的關系,探索生態與經濟協調的發展模式,農民從林業上得到的收益逐年增多,激發出更高的造林、育林、護林積極性,進一步加快了林業發展,促進了農民增收。走進長崗鎮,核桃樹、桃樹、梨樹、李樹、楊梅樹、黃金梨、紅豆杉次第有序地布局在漫山遍野。長崗鎮把生態保護和產業發展結合起來,大力發展綠色產業,既綠了荒山,美了村莊,也富了百姓。
喜頭鎮云樂新村從首屆旅發大會開始,鄉村旅游產業發展迅猛,至今每年接待游客約5萬人,項目所涉農副產品戶均增收1000元,農家樂餐旅館年均收入約15萬元,戶均增收約5萬元以上。2016年,五馬鎮實現旅游收入3億多元,截至目前,鄉村旅游帶動10000多名群眾增收8000多萬元。
18年前,因為貧窮,長崗鎮藺田村村民楊遠幫外出打工,通過努力奮斗,終在建材和餐飲業立足,并創立起自己的公司。18年后,家鄉的巨變吸引他回鄉投資“反哺故鄉”,帶領村民一起致富。2015年,楊遠幫發起成立種植專業合作社,采取“合作社+農戶”、“黨員+農戶”、“致富能手+農戶”、“支部+合作社+農戶”的方式,通過流轉土地1800余畝,帶領當地農民種植黃金梨1200畝、楊梅400畝、花椒50畝、精品水稻100畝等,帶動125名村民就業,帶動29戶貧困戶增收致富。
蒼龍街道水塘村,由仁懷三森農業開發有限公司打造的經果林項目,讓荒山換綠裝,讓村莊換靚裝,讓百姓笑開顏。盛產期優質果產量達240萬斤,盛產期預計可實現銷售收入1200萬元。
幾年來,鄉村旅游已成為仁懷市多元化旅游產品體系的重要組成部分和城鄉居民休憩度假的主要內容,對整合和挖掘旅游資源、豐富旅游內涵、滿足游客多層面需求等,起到了重要的作用。同時,仁懷市充分發揮現代農業示范效應,建成五馬東升農場、壇廠神采八卦園、蒼龍草木年華等一批產加銷一體、工農旅融合的示范園區,初步形成“園區+基地+農戶”鄉鎮全覆蓋格局。
“發展旅游產業,是仁懷堅持紅色傳承、推動綠色發展,打造西部內陸開放新高地的有效路徑,也是堅守兩條底線、推動脫貧攻堅的戰略選擇。”遵義市委常委、仁懷市委書記張翊皓告訴記者,隨著全域旅游的升級打造,逐漸實現百姓富、生態美有機統一。
“酒+旅游”全域旅游大戲開唱
在仁懷市酒都廣場,有這樣一座建筑,占地面積5351.36平方米,長42米、寬22米、高47米,凈容積20767立方米,遠遠看去是一巨型四羊方尊。興于酒、成于酒、名于酒。2016年,一場“酒+旅游”的全域旅游大蛟誥貧即蟮乩開帷幕。
仁懷市以籌備全省十一屆旅發大會為統攬,全面推進景區開發建設,配套旅游基礎設施,豐富旅游業態布局,加強旅游宣傳推介,提升旅游安全管理,強化旅游行業服務質量和水平,快速推動旅游產業健康發展,全域旅游取得碩果。
城有城景,鎮有鎮貌,村有村愁,這是遠來之客對仁懷的贊譽之詞。走進茅臺鎮,入口牌坊、南坳立交、茅臺酒廠新大門、白酒一條街、1915廣場、楊柳灣商業街,灰色飛檐和磚墻、深色雕花門窗、青石板路,獨特的人文景觀讓人目不暇接;祭酒臺上,世代傳承的酒道禮儀莊重肅穆;酒文化城中,千年光陰凝結于酒的智慧讓人感慨;茅臺酒廠內,神秘的生產工藝讓人著迷……
中國的酒都,世界的茅臺,這是仁懷旅游發出的響亮口號,茅臺旅游日漸聚集全球目光。
“茅臺工業旅游和文化旅游如自然天成一般,這讓茅臺旅游不只在貴州,在整個中國都具有不可復制性。”來自香港的游客李小飛說,“國酒探秘之旅的吸引力,絕不亞于任何一個景區。”
據統計,5年來,仁懷市累計接待游客突破1600萬人次,累計實現旅游收入達180億元人民幣,年均增長23%,其中將近七成游客旅游目的地是茅臺古鎮。
以優質資源做旅游,仁懷鄉村旅游道路越走越寬廣。
仁懷市委副書記、市長梁錚說,今后,仁懷市將堅持規劃先行,著力提升基礎,加快鄉村旅游開發步伐,著力建設一批特色突出、功能完善、交通便捷、服務配套、環境優美、吸引力強的鄉村旅游景區景點,努力擴大客源市場,推動鄉村旅游快速健康發展,讓鄉村旅游產業成為新的經濟增長點。
仁懷市結合地域、酒文化、特色產業等特點,融合產業結構調整、鄉村休閑旅游、人文歷史、生態環境、酒都特色、小康六項行動,打造“四在農家?美麗鄉村”升級版。形成了四在農家?美麗鄉村百里長廊亮麗風景線。
綠色是仁懷的城市底色。經過多年的建設,形成“一城四片”的城市區域和“一心兩帶三區”產城一體架構。城市建成區達18.4平方公里,常住人口20萬人。成功創建國家衛生城市,全國文明城市獲得提名,國家環保模范城市創建成功在即,城市特質形象魅力彰顯。