農產品的市場營銷
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農產品的市場營銷范文第1篇
我國自古就是一個以農業文明著稱的國家，在歷史長河的演變推進中，隨著人口的增長，所需要的農產品也不斷增多，這就促使農產品不斷地發展，其銷售市場也在不斷地擴張。但是，我國對于銷售農產品的途徑自古以來較為簡單，這造成農產品的發展受到了一定的阻礙。因此，努力發展多種途徑銷售農產品是發展農業經濟所要達到的目標，對于季節性和地域性的農產品來說，多樣化的營銷渠道可以促進商品的迅速買進賣出，這也相應地促進了農民加快農產品的生產來滿足市場的需要，共同發展農產品市場。
1.農產品營銷渠道的現狀
1.1我國的農產品營銷渠道
從市場調查分析來看，我國農產品營銷的兩大行業就是農民和批發商。在近幾年來形勢有所改變，不再參照以往的發展模板，而是發展成了農戶和企業相協調的產業鏈，即由農戶來進行農產品的生產，相關企業對生產出來的農產品進行加工和銷售，兩行業合作共贏，不但促進了農戶經濟收入的提高，也促進了相關企業的規模的擴大，這種模式雖然能達到雙贏的結果，但是目前來看，這種情況下的企業無明顯的組織紀律性，往來消息準確度有待提高，這就導致農產品的滯銷現象。另一方面，農戶和企業之間缺少長期的合作觀念，這就很難繼續發展農產品市場。
1.2我國的農產品市場
我國的農產品市場隨著科技時代的來臨、農產品數量質量的提升也在不斷發展，但是其中仍存在一些問題。農產品市場雖然數量不少，但是質量卻沒有得到保證，一些市場沒有成型的規模不說，在管理上也存在漏洞，沒能夠管理好下線的商販，導致客戶的需求無法得到滿足。
1.3農產品的銷售沒有緊跟時展的潮流
目前所處的科技時代所帶來的電子商務廣泛應用在了市場銷售方面，而農產品的銷售依賴電子商務才能有更好的發展空間，可是在目前調查結果看來，我國的農產品營銷仍舊沿用傳統的營銷方法，電子商務并不能很好地融入其中，傳統方式的弊病也沒有很好解決，這就使得買賣雙方的利益難以平衡化，農產品信息的交流沒有達到新鮮、準確的標準，這也就阻礙了農產品銷售的發展。
2.農產品營銷渠道多樣化的發展
2.1改善農產品營銷渠道的狀況
我國農產品營銷渠道要想得到更好的發展，首先要注重的就是跟隨時展的腳步，農產品營銷主體的發展壯大使得農產品銷售渠道也變得多樣化起來，拉近農戶與相關企業之間的聯系，增強農戶組織的組織管理觀念，同時使相關企業也加大力度進行農產品的加工銷售，實現農戶和相關企業攜手發展的產業鏈，以農戶前期培育農產品為基礎，相關企業進行營銷為重要環節，不斷密切農戶與相關企業之間的關系，使得他們形成長期合作的觀念，這不僅使農戶的經濟收入得到保障，而且使得企業也能夠不斷向前發展，真正實現雙贏的局面而不只是簡單的眼前利益。
2.2農產品市場問題的解決
我國目前的農產品市場有三種形式，分別為：小商販的農貿市場、政府建立的農貿市場以及企業建立的農貿市場。首先要解決的就是規范市場的秩序管理問題，來達到順利營銷的目的。農產品市場的規范化管理有利于避免不良現象的發生，比如說缺斤少兩的現象。對于農產品市場的各小商販來說，要盡量規避商業風險所帶來的損失，保障農戶的經濟收入，這就需要我們不斷完善農產品生產、加工、銷售等方面的農產品生產流程，保證農產品的數量和質量。另外，農產品的銷售可以和超市進行對接，與超市和連鎖店等建立一定的合作關系，新鮮的蔬菜水果通過超市進行銷售一方面能夠保證農戶的利益，另一方面也促進了超市、連鎖店等的發展繁榮。
2.3農產品營銷方式的優化
我國目前發展迅速，農產品的交易市場也開始向國際靠攏，而國外的產品進入中國市場的同時也在一定程度上打擊了我們本土的農產品營銷，這就要我們不斷實現農產品營銷方式的優化。現如今所火熱的農產品拍賣交易也是一種營銷方法，但是這個方法必須要進行嚴格的審查監督，保證交易的公平進行，拍賣交易減少了復雜煩冗的中間環節，一定程度上保證了交易雙方的利益。拍賣交易要實現全程透明公開，能夠讓人們很好的接受。現如今網上購物在人們的日常生活中普遍存在，足不出戶便能夠買到東西，這就使得農產品營銷方式又多了一個途徑，通過在網上進行農產品的銷售，擴大了農產品的銷售范圍，但同時要保證農產品的新鮮度。目前利用科技的發展使得農產品的銷售方式不再單一，多元化的銷售方式使得農產品市場擴增發展。
2.4建立農產品的運輸模式
農產品季節性、地域性的特點，往往一些農產品只能生長在特定的地方，然而物以稀為貴，在當地這種農產品廣泛存在的情況下，銷售便變得很難進行下去。因此我們需要進行農產品的運輸銷售，在此種農產品稀缺的地區，會增加人們的購買力度，達到產品的更好銷售，這就要依靠物流運輸。根據農產品的季節性和地域性建立物流運輸模式，建立多個生產配送中心，保證農產品在生產、加工、銷售過程的質量問題，加大農產品的管理力度，避免不必要的農產品損耗，實現高效率的農產品運輸。總結在我國傳統的農產品生產過程中，銷售渠道的選擇要結合社會發展的情況以及農產品的特點，能夠更好地幫助農戶在銷售過程中獲得利益，只有銷售渠道與時俱進的發展，才能夠為以后農產品市場的繁榮發展打下堅實基礎。
參考文獻：
農產品的市場營銷范文第2篇
【摘要】我國是農業大國，農產品的生產、營銷環節較多，流通成本較高。在農產品的營銷過程中，中間商以低價購入高價賣出而獲取了大部分的利潤，農產品生產者的利益得不到有效保障，消費者也沒能購買到物美價廉的優質產品。電子信息與互聯網平臺的不斷發展，催生了電子商務這一營銷領域。而O2O作為電子商務的創新型營銷模式，將線上與線下有機融合在一起，并成功運用到零售與服務行業當中。本文將基于O2O的營銷模式在NG農場中的應用進行研究，并對實際營銷模式進行具體分析。
【關鍵詞】O2O 農場 農產品 營銷模式
隨著移動終端和電子支付等功能的逐漸成熟，在市場資本的催化之下，運用O2O這一營銷模式的商戶開始呈現出井噴的狀態，O2O與人們的生活逐漸融合起來，成為日常生活中密不可分的一部分。而在農產品的生產與營銷過程中，食品安全與衛生問題、物流問題也成為了人們關注的焦點，以電子商務為主要平臺的O2O營銷模式恰好符合農業產品營銷發展的規律，成榕┮擋品運營的新趨勢。
一、O2O的概念與營銷模式
O2O（Online To Offline）指的是通過互聯網設備將線下的商務機會進行線上營銷，是產品或服務在線展示、推廣、營銷、服務的平臺。消費者通過線上檢索并消費，以實現線下的體驗或使用，是一種新興的電子商務模式。
O2O的概念較為廣泛，只要在產業鏈中分別涉及到線上銷售和線下銷售，并且線上、線下的商品品類價格相同，就可以被稱為O2O模式。
目前在國內被廣泛應用的O2O模式電商平臺包括滴滴打車、餓了么、蘇寧易購、百度糯米、美團外賣等等。
O2O的營銷模式，是傳統銷售與服務行業創新發展的一大契機，它加快了企業線上線下的融合過程，企業可以對線下實體店和線上網店進行同步運營，可以利用現有的線下實體店和物流網絡進行線下配送。但同時，企業也面臨著如何通過對實體店的運輸配送網絡的優化整合，滿足線上業務的配送需求問題。
O2O營銷模式改變了大眾的消費觀念和消費習慣，人們已經習慣于通過網絡了解商品、品牌和銷售信息，參考網絡評價，并進行線上消費活動。在O2O營銷模式下，消費者能夠更大限度地了解產品與服務信息，傳統廣告的影響力日趨削弱。
二、我國現代農業發展現狀
我國現代科學技術的發展，為農業生產力的提高提供了技術基礎，農產品的生產與營銷已經逐漸擺脫了原本的小規模生產運營模式，農產品的質量與安全監測體系也日趨完善。
然而時至今日，我國農產品的主要營銷渠道仍舊依賴于當地的農貿批發市場，這也是城市農產品供應的主要來源。超市、大賣場的不斷擴張也對農貿市場起到了一定的分流作用。
隨著我國人口數量的不斷增加、農用機械設備的不斷推廣和道路、橋梁等交通設施的不斷完善，我國農產品的運營與銷售產生了很大的變化。現代農業的發展過程中，農產品營銷市場不斷擴張，基礎設施投入持續加大，農產品的流通渠道逐漸增多，市場運營更加順暢，營銷模式也更加多元。
近年來，電子信息設備及智能手機的廣泛普及，使得O2O成為了農產品銷售的新渠道，也在一定程度上沖擊了農產品的傳統營銷模式，滿足了消費者需求的同時，也給農產品的生產與銷售帶來了新的生機。
三、NG農場農產品的營銷模式分析
（一）基于020的網絡營銷模式剖析
隨著經濟全球化發展，對NG農場發展帶來了很多挑戰，營銷渠道減少，以及營銷成本的增加，在品牌打造和宣傳推廣上也沒有足夠資金支持，所以說，在新經濟體制的影響之下，很難吸引客戶的眼球。隨著媒體行業的不斷發展，讓傳統營銷效果越來越小，而且在利潤上也得不到大幅度提升。所以，農場在自身發展中應該積極總結發展經驗，打破傳統破營銷模式，充分利用網絡技術和社交網絡來尋找客戶資源，擺脫傳統發展模式，尋找到最適合自己營銷模式你。
（1）線上營銷以網絡社交為主。對于傳統農產品銷售來說，一般都是經過市場批發來實現，從鄉鎮到城市，人們在各個層次中都相繼建立了批發市場，在這個過程中，容易出現運輸效率低，且運輸成本較高，無法適應于當前市場整體環境，為此，在農場中實施020網絡營銷，無疑是農產品發展的最好選擇。首選，可以利用網絡，獲取新的客戶資源。由于網絡的不斷發展，很多社交網絡在人民群眾中具有很高影響力，通過社交網絡對消息進行群發，要比實際用人力去一一聯系拜訪要輕松很多，而且在效果上也會有所提升。利用社交網絡進行客戶資源開發，相當于在網絡中創造一個新的營銷環境，消費者可以通過社交網絡，來對產品進行詳細了解，還可以向有過購買經歷的人咨詢產品具體情況，幫助消費者更好了解到產品質量。通過這種方式進行產品營銷，不僅省去了很多廣告宣傳費用，還實現了市場轉移和市場細分工作，對農場的發展起到了積極意義。其次，可以利用相關APP來實現交易。目前來說，農產品在社交網絡中主要以團購或者采摘等方式來進行銷售，通過微信等社交網絡信息的傳遞和微信群等群體的組建，來實現產品感受信息的傳遞，再加上群主的組織，人們就像是在參與活動一樣進行農產品消費。這樣，農場通過利用社交網絡和APP，實現了與消費者有效互動和溝通，很快就為自己產品塑造了一個良好形象，從而實現吸引客戶的效果。
（2）020社交網絡下的營銷模式。通過利用媒體社交網絡進行產品營銷，目的就是為了更好的服務于廣大消費者，避免由于客戶過于分散而增加運輸成本。實現了F2C模式，這種模式可以讓農場直接與消費者進行接觸，省去了很多中間環節，同時省去了很多麻煩。在F2C實際應用過程中，不但為農場帶來了經濟利益，在倉儲壓力上也得到了有效緩解。通過網絡對產品的預定，可以將農產品進行一次性配送，降低了運輸風險。
（二）020網絡營銷的作用
在商業活動中，對于信息成本和傳播方式來說，決定著商品最終能獲得多少利潤。互聯網在發展過程中，建立一個龐大的數字型市場，在這個市場中，全球幾十億人都會涉及于此，來進行信息的交換和整體工作，這種市場的出現，為全球經濟發展都起到了重要推動作用，這也使得020網絡營銷模式發揮出積極作用。首選，就是降低了信息成本，讓營銷工作開展更加輕松自如。在以往交易市場中，由于信息只掌握在交易的其中一方，會使交易過程中出現很多水分，更嚴重的是影響了交易雙方之間的相互信任，影響后續交易的產生。而通過020網絡市場作用，讓雙方交易變得透明，實現了共同盈利。另外，在交易過程中，020模式不需要中間商參與其中，嚴格來說，020所提供的市場就是中間商，唯一不同的就是沒有費用產生。
（三）社交W絡020營銷實踐
隨著新媒體行業的不斷發展，讓智能手機和無線網在人民群眾中已經得到了普及，這也使得020在利用社交網絡進行營銷過程中，不需要進行太多技術準備。只要人們會使用社交網絡進行溝通，與相關管理人員聯系，便可以促使營銷活動成立。通過這種營銷手段，降低信息傳輸價格，同時也降低了營銷總成本。
在實際NG農場的農產品營銷模式中，通過020實現了兩種主流營銷趨勢，一種是本地化，另一種就是社交網絡。通過社交網絡租用，消費者將自己消費體驗在無形中就傳遞給了自己社交網絡中的所有成員，包括親戚和現實朋友，這比商推薦的信用度要高出很多。另外，隨著農場對用戶位置越來越清晰，同時用戶對農場的位置也十分清楚，這也促進了020農產品網絡的本地化發展。
四、關于農產品網絡營銷的具體設計
（一）農產品社交網絡020模式
自從我國電腦網絡時代轉變為移動互聯網時代之后，人們可以在任何時間任何地點來完成購物體驗，很多人在社交網絡上發送一些簡單照片，并標明商品價位，便有機會實現商品交易，只需要保證自己社交網絡正常運行即可。隨著這種交易模式的發展，各個商家在營銷過程中也開始使用這種模式。在對農產的農產品進行仔細分析之后，結合農業發展的具體情況，并將時代特色融入其中，人們構建出了以社交網絡為核心的020農產品網絡營銷新模式。在此模式中，線上和線下的結合比較緊密，通過社交網絡對產品進行宣傳，然后根據產品補充實現交叉銷售，使銷售方案完整，流程也十分緊密。
（二）技術支持
要想更好的完成線上和線下的緊密結合，需要建立一個信息數據處理系統，來幫助商家完善交易流程。這種系統的建立可以根據自身情況來進行具體確定，對于資金實力較弱的商家來說，可以借助其他平臺來實現線上線下結合，利用社交網絡對消費者消費先進行總結，對已經完成交易的消費者可以進行增值服務，維護好與消費者之間的關系。另外，對于沒有技術文化支持的商家來說，可以依靠社交群體中的管理者的協助，來完成這種活動的開展工作。
五、O2O的營銷模式在NG農場農產品的運營銷售中的實際應用
傳統農場中，農產品的銷售運營往往面臨著營銷渠道匱乏、運營成本較高、營銷推廣意識不足等問題。小規模的地域性生產方式也無法使農產品在生產運營中產生規模化效應，農業生產者無法獲得更多的利益。
農產品的市場供給具備季節性與周期性特征，市場風險較大，O2O這一營銷模式，可以實現生產者與消費者之間的互動，減少產品運營的中間環節，在進行線下銷售的同時開辟線上渠道，既保障了農業生產者的日常銷售，又能通過線上渠道獲取更多利潤。
O2O營銷模式在NG農場農產品運營銷售中的應用體現在以下幾個方面：
（一）將產品與服務作為農場運營的核心價值
O2O營銷模式的核心在于線上支付，而農產品營銷的核心在于產品與服務。再好的商業運營模式，如果缺乏優秀的產品與服務，都不會在這個競爭激烈的市場中持續發展下去[3]。
（二）價值與效率的統一
傳統農業運營模式不能持續發展的主要原因在于，農產品生產者過度追求價值或效益，導致產品的投入過大，無法產生預期的運營效果。因此，在以O2O作為營銷模式進行運營銷售工作的同時，應當有效利用以互聯網為核心的新技術手段，要求農場在降低其自身內部運營成本的同時，提高外部的客戶滿意度，將價值與效率統一起來。
（三）完善物流設施建設
第一，以O2O模式進行運營的農場需要具備有效率的物流設施，農場可以在城市最偏僻、最廉價的地方租賃面積最大的倉庫作為集中的物流存儲配送中心。還可以與物流服務企業進行合作，從而建設具有一定規模的電商物流存儲配送中心。
第二，建立區域配送中心。將城市或地區按照產品的配送量和消費者的集中分布進行區域劃分，同時建立區域配送中心，在對產品進行下一階段配送的同時，也兼具臨時倉儲的作用。
第三，建立產品遞送中心。可以在區域配送中心的配送網絡中，建立實體門店，并以之作為最后一個環節的產品遞送中心，負責包裹的最終遞送工作。
六、結語
通過適合農產品營銷的O2O模式進行產品運營，以及對營銷模式內的具體分析，其重點在于以產品和服務為核心，有效利用電子信息技術與互聯網平臺，將價值與效率統一起來。同時，按照產品配送的不同階段建立完善的物流設施與配送體系，以此向消費者提供更好的服務與產品。通過O2O模式，也能夠增加生產者與消費者之間的互動，避開了運營商的層層加價，保障農產品生產者生產效益的同時，也為消費者提供了更加物美價廉的農產品。
參考文獻：
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[3]葉寧.乳品行業OTO模式構建全攻略[J].乳品與人類，2015.
[4]李向紅.電子商務商業新模式OTO的研究與分析[J].現代管理科學，2012.
[5]史坤博，楊永春，楊欣傲，白碩，邵蕊，李博.時間成本是否成為電子商務區位的核心機制――基于成都市O2O電子商務的實證分析[J].地理學報，2016，（03）.
農產品的市場營銷范文第3篇
1.1農產品市場建設發展迅速
我國農產品市場發展迅速,類別繁多,包括糧油市場、蔬菜市場、水產品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。農產品市場數目基本穩定,交易額穩步上升,這主要是因為我國農產品交易市場在經歷了幾十年高速增長和規模擴張后,現正逐步實現從數量擴張向質量提升,流通規模上臺階,市場硬件設施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運行質量日趨看好。
1.2農產品批發市場成為農產品流通的主渠道農產品市場覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農產品集中產區,基本形成了以城鄉集貿市場和農產品批發市場為主導的農產品營銷渠道體系,構筑了貫通全國城鄉的農產品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產品80%～90%是通過批發市場提供的,農產品批發市場的大力發展,對于搞活農產品流通、增加農民收入、滿足城鎮居民農產品消費需求發揮著積極作用。
1.3以配送、超市、大賣場等為主的現代流通方式發展勢頭迅猛
超市作為一種新型現代營銷業態在近幾年也逐步涉足農產品銷售領域,成為農產品營銷渠道體系里的新成員,并與傳統的集貿市場在零售終端展開了激烈的競爭,傳統農貿市場的市場地位正在受挑戰。另一方面,南京、廣州、武漢、上海等地政府在大力推行“農改超”工程,旨在打造高效安全的農產品營銷網絡,使之與城市經濟發展相適應。
1.4農產品營銷中介發展活躍
現階段,各種農產品購銷主體:個體戶、專業戶、聯合體不斷發展壯大。依托這些活躍在城鄉各地的農產品營銷中介組織,使得小規模生產和大市場實現了對接,改變了過去產銷脫節的尷尬局面,有效地緩解了農產品銷售難的問題。他們的出現帶動了上游生產基地的發育壯大,帶領農民走向市場,幫助農民致富,為地區農業發展起到了一定的促進作用。
2農產品市場營銷的創新
2.1農產品市場經營觀念的創新
隨著農產品相對過剩時代的到來,客觀迫切要求農業產業化經營系統拋棄農產品運銷觀念,確立以市場需求為中心的現代農產品市場營銷觀念。農產品市場營銷是一個比農產品運銷更為廣泛的概念,農產品市場營銷要求農產品生產經營者不僅要研究人們的現實需求,更要研究人們對農產品的潛在需求,并創造需求。農產品運銷觀念強調的是以自己的生產為前提,如何把生產出的農產品運輸出去并完成銷售,考慮的是如何把產品變成現金。農產品市場營銷觀念考慮的是如何通過生產、傳送農產品以及與最終消費農產品有關的所有事物,來滿足顧客的需求。顧客的需求是農產品生產經營者的出發點、中心點和歸宿點。
2.2農產品營銷戰略與策略的創新
農產品市場營銷圍繞目標市場需求的變化,綜合地運用各種營銷戰略與策略,通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現企業增長和利潤的實現。這就要求農業產業化經營系統充分運用現代市場營銷的“10PS組合(市場調查、市場細分、市場優先、市場定位、產品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略、政治權利和公共關系)”。
農業產業化經營必須源于對農產品消費需求的深入調查和細致研究,通過市場研究,發掘潛在需求,捕捉市場機會。根據一些細分變量來分割市場,進行比較、評價,選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場,針對它的需求特點開發適宜的產品,制定合適的價格、渠道、促銷策略,實現產品的既定目標。由于農業是弱質產業,比較利益低下,資金緊張,農業產業化經營系統一般難以進行大規模的宣傳和促銷,往往還要依靠“政治權利”和“公共關系”這兩個策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導百姓消費,擴大有效需求。另一方面,農業產業化經營系統應積極參與社會活動,改善與社會各界的關系,樹立良好的形象,獲得社會的關心和支持,通過公共關系達到宣傳促銷的目的。農業產業化經營系統還可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農產品營銷創造有利的外部環境。
2.3農產品品牌決策與管理的創新
品牌管理是通過創立一個好的品牌,培育品牌、擴張品牌和保護品牌,奠定品牌優勢,塑造馳名品牌,積累品牌資產。品牌管理過程實質是一個就品牌資產的各個方面的內容進行有步驟的規劃和創新的過程,其根本目的就是塑造高資產的品牌。
創知名品牌是解決農產品銷售難和提高農民收入的根本途徑。隨著農業產業化經營的開展,很多企業開始意識到品牌的重要性,越來越多的農業產業化經營系統開始有意識地應用品牌策略。事實上,農業產業化的過程就是一個依靠品牌優勢,逐步建立農業產業規模優勢,最終使農業產業得到進步和完善的過程。沒有農產品品牌的創立和擴張,沒有農產品品牌的優勢,就不可能有農業產業化經營的健康發展,也就不能徹底解決農產品銷售難的問題以及農業增產與農民不增收之間的矛盾。
參考文獻
[1]王凱.品牌營銷模型研究[J].市場周刊,2004(10):22224.
[2]吳興安.關于農產品市場營銷的思考及對策[J].大眾科技,2005(12):2162217.
[3]李曉玲.農產品生產企業的名牌戰略[J].農業技術經濟,1999(3):8211.
農產品的市場營銷范文第4篇
最新農產品市場營銷方案：
農產品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現農產品潛在交換的一個過程。農產品營銷是農產品生產者與經營者個人與群體在農產品從農戶到消費者的流通過程中,實現個人和社會需求目標的各種產品創造和產品交易的一系列活動。農產品市場營銷的主體是從事農產品生產和經營的個人和群體。農產品營銷活動貫穿于農產品生產和流通、交易的全過程。農產品市場營銷概念體現了一定的社會價值或社會屬性,其最終目標是滿足社會和人們對農產品的需求和欲望。
我國農產品市場營銷方案
一、我國農產品市場營銷的現狀
1.1農產品市場建設發展迅速
我國農產品市場發展迅速,類別繁多,包括糧油市場、蔬菜市場、水產品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。農產品市場數目基本穩定,交易額穩步上升,這主要是因為我國農產品交易市場在經歷了幾十年高速增長和規模擴張后,現正逐步實現從數量擴張向質量提升,流通規模上臺階,市場硬件設施明顯改善,商品檔次日益提高,市場運行質量日趨看好。
1.2農產品批發市場成為農產品流通的主渠道農產品市場覆蓋了幾乎所有的大、中、小城市和農產品集中產區,基本形成了以城鄉集貿市場和農產品批發市場為主導的農產品營銷渠道體系,構筑了貫通全國城鄉的農產品流通大動脈。目前大、中、小城市消費的生鮮農產品80%～90%是通過批發市場提供的,農產品批發市場的大力發展,對于搞活農產品流通、增加農民收入、滿足城鎮居民農產品消費需求發揮著積極作用。
1.3以配送、超市、大賣場等為主的現代流通方式發展勢頭迅猛
超市作為一種新型現代營銷業態在近幾年也逐步涉足農產品銷售領域,成為農產品營銷渠道體系里的新成員,并與傳統的集貿市場在零售終端展開了激烈的競爭,傳統農貿市場的市場地位正在受挑戰。另一方面,南京、廣州、武漢、上海等地政府在大力推行“農改超”工程,旨在打造高效安全的農產品營銷網絡,使之與城市經濟發展相適應。
二、市場分析
1、顧客來源
作為農村，以前的顧客也就局限于當地小市場以及家人自己享用，但隨著社會經濟的發展，城市的擴大，城市以及其他一些地方的農產品需求量不斷增大，但是農村越來越少，所以我們農村的顧客就越來越多，包括城區家庭、餐營業、副食業等。所以從顧客方面來說，我們的發展前景是可觀的。
2、面臨的競爭對手
目前面臨的主要競爭對手就是很多地方在運用先進科學技術進行農產品的培育，在城市也有很多的地方有這樣的場地。現在看來這是市場發展趨勢，科學地運用技術來服務生活，但是，即便技術再好也沒有農村天然的農產品營養來得好，而且現在的農村也在接受新技術，更科學的方法加上原始的天然性種植，將是更好的農產品。
此外，現在的各大超市也在開始售賣農產品，在一定程度上與我們形成了競爭關系，但從另一方面來說，他們也是我們的顧客之一。
3、營銷優勢與劣勢以及解決措施
優勢：天然與科學的種植方法;新農村的發展帶來農村的發展;農民認識與技術的發展;農村與城市結合的發展趨勢;人們對生活品質與健康飲食的渴望與需求量增大;等等。
劣勢以及解決措施：
1)、農村與城市距離遠，不便于貨物運輸;措施：現在我們農村自己出錢出力，修起了自己的公路，與城市連接更加緊密，便于貨物運輸。
2)、有些貨物保存時間有限，以前農村保存措施雖然可以，但如果長時間沒有商家訂貨，將導致貨物囤積而壞;措施：現在農村在接受新技術，當然也包含了一些存貨措施，加上農民也懂得想辦法來保障自己的利益不受損害。
3)、品種多但是不奇，農村以前有的都是一些很平常的農產品，不能很好的滿足城市人的需求;措施：多于城市接觸，了解城市人對農產品的需求，從而增加農村的種植范圍與品種。
4)、與企業聯手。達到雙贏局面。
三、經營策略
1、農產品市場經營觀念創新經營
農產品營銷創新的先導為了實現諸如利潤、銷售增長率等目標，農產品經營者必須進行市場調研、產品開發與農產品儲運、銷售等一系列與市場有關的經營活動。在從事這些活動時，應當以什么樣的理念為指南，應當如何處理企業、顧客、社會之間的利益關系，就成為任何企業或生產經營者必須首先回答的問題。對于這一問題的回答，就構成一個企業的市場經營觀念，也稱營銷治理觀或市場營銷觀。它是決定企業生產經營活動方向的指南，也是為經營者在組織和謀劃企業的市場營銷時的指導思想和行為準則，概括了企業的經營態度和思維方式，貫徹于企業市場營銷活動的全過程之中。
2、農產品營銷戰略與策略創新經營(即營銷組合的創新
在傳統的農產品 運銷觀念指導下，農產品生產經營主要依靠農產品的儲存與運輸、推銷與促銷等手段來實現擴大銷售。農產品市場營銷觀念則通過協調市場營銷即圍繞目標市場需求的變化，綜合地運用各種營銷戰略與策略，并加以優化組合，不斷創新，通過比競爭對手更加有效地滿足目標市場的需求來實現企業增長和利潤的實現。
第一，應該充分重視戰略性營銷，用好“市場探查”、“市場分割”、“市場優先”、“市場定位”等戰略性4組合。農業產業化經營必須源于對農產品消費需求的深入探查和仔細研究，通過市場研究，尋找潛在需求，捕捉市場機會。根據一些細分變量來分割市場，進行比較、評價，選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場，針對它的需求特點開發適宜的產品，制訂合適的價格、渠道、促銷策略，實現產品的既定目標。
第二，充分利用好“產品策略”、“價格策略”、“渠道策略”、“促銷策略”等戰術性“4組合。，高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創新，而且在于靈活運用和有效組合每一個組合策略，形成動態優化組合，協調一致為顧客需求服務。
第三，要積極應用“政治權利”和“公共關系”。由于農業是弱質產業，比較利益低下，資金緊張，農業產業化經營系統一般難以進行廣泛的宣傳和促銷，往往要充分依靠“政治權利”和“公共關系”這兩個策略。一方面，積極利用政府力量，獲得宣傳支持，引導百姓和城市人消費，擴大有效需求。另一方面，農業產業化經營系統應積極參與社會活動，改善與社會各界的關系，樹立良好的形象，獲得社會各界的關心和支持，通過公共關系達到宣傳促銷目的。農業產業化經營系統可以利用報紙、電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農產品營銷創造有利的外部環境。
具體營銷策略如下(從企業銷售農產品出發)：
㈠農產品營銷的新產品開發策略
農產品和任何事物一樣，有著出生、成長、成熟以至衰亡的生命周期。因此，企業不能只顧經營現有的產品，而必須防患于蔚然，采取適當步驟和措施開發新產品。它是企業提高競爭力的重要因素，也是企業市場營銷活動的主要任務。新產品開發過程一般包括新產品構想的形成、新產品構想的篩選、概念產品的形成與檢驗、經營分析、制出樣品、市場試銷、正式生產投放市場。新產品開發成功以后，還需上市成功，這意味著新產品被消費者采用并不斷擴散。
新產品開發是從營銷觀念出發所采取的行動，因此首先必須是適應社會經濟發展需要，試銷對路的產品。沒有市場的產品，對企業而言再新也沒有意義。消費者對奇形異彩農產品需求,使一個產品多種式樣,成了新的消費動向,如烏骨雞、黑小麥等農產品雖分別屬雞、麥類,但因為其顏色非凡,藥用價值較高,不僅市場銷路好,而且經濟效益高。因此，新產品要有自己的特色適應和滿足消費者需求的新變化。
㈡農產品營銷價格策略
農產品價格的制定可分為兩大類：一類是政府定價，另一類是農產品經營者定價，依據農產品質量、市場供求狀況等因素決定其價格。農產品定價目標與程序以農產品生產經營者對其產品是否具備定價權力為前提條件。在市場經濟下，為了刺激顧客的消費行為，通常要對基本價格作適當的調整。如價格折扣與折讓，即實行讓利。抓住顧客的心理進行促銷定價。
㈢農產品營銷品牌化策略
品牌是由名稱、術語、標記、符號或圖案等要素組合而成的，用于體現某個銷售者或某鐘產品或服務的獨特性，并使之與其他銷售者的產品和服務相區別，借以促進銷售的記號。品牌在市場競爭中的作用并不僅僅表現在農產品的識別功能上，雖然農產品的質量性能和企業的市場信譽能夠首先通過品牌傳導給消費者，但品牌尤其是品牌的功能，更多的是它的市場影響力，是它帶給消費者以信心，它在帶給消費者物質享受的同時，還帶給消費者一定的精神享受。品牌的這種非凡功能構成了品牌農產品所特有的市場競爭力。任何農產品加工企業都不能忽視品牌戰略的重要性。創馳名品牌是解決農產品賣難和提高農民收入的根本途徑品牌是高價格的基礎，馳名品牌會給企業帶來高額利潤;品牌是產品競爭優勢的基礎，馳名品牌具有強大的競爭力;品牌是吸引新消費者，留住老消費者的有利武器;品牌能夠提高企業營銷計劃的執行效率;品牌是促進產品擴張，促進貿易的有力杠桿。
⒈以名創牌。對市場競爭力強的優勢產品實行商標注冊。創牌既是為了宣傳，擴大影響，同時也是為了保護品牌。
⒉以質創牌。嚴格按照質量標準生產、提高產品品位。
⒊包裝創牌。美化農產品外表。
⒋加大創牌宣傳力度，樹立良好品牌形象
⒌做好名牌保護工作
㈣農產品加工化策略
農產品加工是指以農業生產中植物性產品和動物性產品為原料，通過一定的工程技術處理，使其改變外觀形態或內在屬性的物理及化學過程;同時也是通過一定的治理技術處理，使其由初級產品轉變為制成品，連接農業生產與居民消費的經營過程。目前，農產品中直接能夠進入生活消費及工業生產的種類并不多，因此，農產品加工是不可或缺的產業。
㈤農產品促銷策略
農產品促銷是指農業生產經營者運用各種方式方法，傳遞產品信息，幫助與說服顧客購買本企業的產品，或使顧客對企業產生好感和信任，以激發消費者的購買欲望，促進消費者的消費行為，從而有利于擴大農產品的銷售。農產品促銷有廣告推廣、人員推銷、關系營銷、營業推廣四種形式。在進行農產品營銷的時候要把促銷策略靈活運用，與顧客建立長期關系，培養一批忠誠的顧客群。
㈥農產品營銷渠道策略
⒈農產品批發市場的價值鏈有待延伸，走垂直一體化道路。一方面有助于尋找到新的利潤點，開拓發展空間，快速做大做強。另一方面也可以有效減少渠道環節，通過內部關聯交易降低流通成本，穩定并降低市場價格，有助于提高農產品流通效率，對于保護生產者利益和消費者福利也有著積極意義。
2.改造升級原有的渠道組織，提高流通效率。主要是要對當前農產品流通的主要載體——批發市場和農貿市場進行改造。批發市場在交易方式、治理模式、服務功能等方面要進行完善和發展，提高流通效率，擴大流通半徑，使之滿足地區間農產品大規模流通的需要。
農產品的市場營銷范文第5篇
關鍵詞:營銷觀念;農民增收
中圖分類號:F32文獻標識碼:A
隨著國家對農業重視程度的逐步提高,先進科學技術大量運用到農業生產中去,使我國農產品保持高產量的良好態勢。然而,許多農村基層管理干部和農產品生產者缺乏必要的營銷觀念,對外部環境變化缺乏了解,片面強調抓生產、抓技術,無視市場需求變化。當農產品由賣方市場轉為買方市場,出現供過于求時便束手無策,農產品嚴重滯銷,農民收入增長緩慢。本文從市場營銷觀念方面探討如何有效促進農民增收。
一、農村經濟營銷觀念的變革
市場營銷觀念也影響著農業生產經營過程,一般包含以企業自身為出發點的傳統營銷觀念(生產觀念、產品觀念和推銷觀念)和以消費者需求為出發點的現代市場營銷觀念(市場營銷觀念和社會市場營銷觀念)。
1、生產觀念。生產觀念是一種傳統的經營觀念,農民通過努力提高產量來獲取更多的利潤。這種觀念的產生背景是科學技術發展還相對落后,社會生產力不發達。受此影響,產品產量少,在市場需求上得不到充分的滿足,供不應求。在這種情況下,消費者難以買到自己所需的東西,因而很少去計較產品的品質,農民則只需要辛勤勞動,提高畝產量就行。
解放初期,消費者必須憑緊缺的“糧票”、“肉票”才能買到自己所需的農產品。改革開放后,特別是隨著我國經濟的快速發展,農產品越來越豐富,市場逐步繁榮起來,農產品短缺時代已經一去不復返。
2、產品觀念。產品觀念也是一種陳舊的經營觀念,致力于更新技術、提高農產品質量來獲取利潤。這種觀念奉行“酒香不怕巷子深”的思想,片面強調農產品質量,忽視市場需求,認為只要農產品質量好,自然就會顧客盈門。這種觀念至今仍存在著很大的影響,農民早出晚歸,精耕細作,但卻未必能有效提高收入,甚至有時損失嚴重。
3、推銷觀念。隨著生產力的提高,農產品數量和品種都大大增加了。有時雖然農產品質量好,但由于市場上供過于求時,農產品大量積壓下來,農民最為擔心的事情便由擴大農產品的生產轉向了如何擴大農產品銷售――推銷觀念便有了用武之地。推銷觀念即是通過人員推銷來獲取利潤。在此觀念影響下,農民既怕種不好,更怕賣不出。農村管理干部也奔波于農產品推銷。京華時報報道:湖北秭歸縣委書記羅平在北京新發地農產品集貿市場大聲吆喝,幫本縣農民推銷被認定為“綠色食品”的秭歸紐荷爾臍橙。
4、市場營銷觀念。市場營銷觀念是一種以顧客需要和欲望為導向的經營哲學,它把農產品生產經營活動看成一個不斷滿足顧客需要的過程:以市場為出發點來組織經營活動,以消費者需要為中心來組織生產,以整體營銷手段來滿足消費者的需要,以滿足消費者需求來獲得利潤。
在市場營銷觀念影響下,農產品在產品包裝、創品牌、定價、拓寬銷售渠道和促銷推廣等方面都有了長足的進步。如大連“咯咯噠”雞蛋、新疆和田玉棗紛紛創品牌、樹旗幟,銷量大大提高。各級鄉鎮政府也組織人員展開購銷信息對接服務,包括組織農博會,在互聯網上信息等手段,以幫助農民渡過滯銷難關。
5、社會市場營銷觀念。社會市場營銷觀念就是通過滿足消費者的需要并從中獲得利潤,同時符合整個社會的長遠利益。有的農業生產者在發展生產過程中嚴重破壞了自然生態平衡,污染了環境,威脅到子孫后代的可持續發展。社會市場營銷觀念遵循可持續發展原則,從保護耕地,治理環境污染,改善生態環境入手,以開發無公害食品和綠色食品為突破口,將保護環境、發展經濟、增進人們健康緊密地結合起來,促成環境、資源、經濟、社會發展的良性循環。實際上,隨著經濟的發展,消費者特別是部分先富起來的人群更加重視食品安全――有需求就有市場,農產品生產者應樹立社會市場營銷觀念,發展無公害食品和綠色食品滿足該部分人的需求。
二、如何運用現代市場營銷觀念幫助農民增收
現代市場營銷觀念注重長遠利益和戰略目標,開展整體營銷活動:做好市場調查,提高信息傳播效率,生產適銷對路的農產品,制定適宜的價格,采用適當的促銷方式和手段,合理開拓銷售渠道,達到在不影響社會正常發展、滿足顧客需要和利益的基礎上獲取合法利潤的目的。
1、做好農產品市場調查與預測。市場調查是企業制定決策的依據。通過市場調查研究,可以了解整個經濟環境對企業發展的影響,了解國家的政策法規變化,預測未來市場可能發生的變化,抓住一些新的發展機會,并對可能發生的不利情況及時地采取應變措施,減少企業的損失。市場信息來源有多方面:可以親自走訪農貿市場,了解消費者的需求以取得一手資料,也可以通過各省農業廳的市場調研報告獲取資料。受文化知識程度影響,許多農民缺乏廣泛調查的能力,這就需要農村基層領導帶頭收集資料,免費提供給當地農民。
2、提高信息傳播,引導農民按需生產。信息不暢成為制約農產品流通效率和農民出售農產品收入的關鍵因素。由于缺乏系統化的農業信息收集、整理、體系,生產、流通存在很大的信息局限性和盲目性,產地農民因價格信息誤導,一哄而上,導致供過于求,農產品價格低廉,高產而不豐收。利用現代信息技術,推進農產品流通信息工程,充分利用通信設施、計算機、因特網等現代科學技術,搭建一個信息傳播平臺,可以達到指導農民按需生產、促進流通的目的。實際上,早在2004年啟動的“村村通工程”已為農村信息傳播做出了重大貢獻。
3、理順銷售渠道。零售終端的農產品價格較高,但是農民的收入并不理想。原因是農產品容易發生自然損耗,而且中間渠道太多,導致終端銷售價格高企。因此,要使消費者購買到便宜的農產品,又使農民取得更大的收益,就必須理順銷售渠道。(圖1)(1)鼓勵農產品加工企業直接到農村建立農產品加工中心,以迅速組織農產品再生產;(2)充分利用基層供銷合作社平臺。供銷合作社是農村合作經濟組織的主體和引領農民合作經濟組織發展的重要力量,是建設社會主義新農村的重要力量;(3)培養一支富有活力的農產品經紀人。農產品經紀人活躍在農村經濟領域,彌補了政府服務功能的缺欠,促進了農村生產力水平的提高,引導農民生產適銷對路的農產品,甚至為農產品走向市場牽線搭橋,能有效幫助農民銷售農產品;(4)盡可能減少中間環節。新鮮果蔬經過采摘后,隨著時間的推移將漸漸變質,而運輸過程也會產生一定的損耗,因此減少過多的中間環節可以降低耗損率,同時為消費者提供新鮮的農產品。
4、大力實施品牌化營銷策略。提高農產品知名度,創立名牌產品是農業取得高效益的重要途徑,能有效提高農產品利潤空間。
5、加強“綠色”概念,兼顧環保效用。隨著社會經濟的發展,部分人收入迅速提高,他們迫切要求高質量的生活環境及高質量的消費,亦即要求綠色消費。普通群眾也日益重視食品安全,環保意識迅速增強,回歸大自然、消費無公害的綠色食品越來越為人們所重視。綠色農產品有利于增強人民體質,改善生存環境。
三、結論
促進農業發展不應再片面強調擴大生產,而應強調適應現代市場需求。本文認為,農業生產經營者必須進一步開放思想,提高自身綜合素質,學習現代市場營銷觀念并運用到農業生產中,從而達到盤活農村經濟,提高農民收入的目的。
(作者單位:1.私立華聯學院;2.廣東省電子商務高級技工學校)
主要參考文獻:
