畜禽養殖發展現狀

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畜禽養殖發展現狀范文第1篇

關鍵詞 規模養殖；發展現狀；問題；發展措施；青海大通

中圖分類號 S815 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）18-0259-01

規模養殖是傳統牧業向現代農業轉變的必由之路，它可以集科學技術、現代管理、先進的生產工藝于一體，是轉變畜牧業向集約化、現代化的方向發展，促使畜牧增效、農牧民增收的有效途徑[1-2]。近年來，大通縣為進一步加快現代畜牧業發展步伐，提高畜產品市場供給能力，加大畜牧業結構調整，設施畜牧業、規模化養殖基地建設取得了一定成效。該文結合大通縣實際，對該縣規模養殖現狀及發展思路進行介紹，以供同行參考。

1 大通縣規模養殖發展現狀

目前，全縣已建成各類畜禽規模化養殖基地62家（生豬養殖基地24家，肉牛養殖基地18家，奶牛養殖基地5家，肉羊養殖基地5家，蛋雞養殖基地6家，特種養殖基地4家）。各類畜禽規模養殖基地存欄生豬4.37萬頭，奶牛0.11萬頭，肉牛0.48萬頭，肉羊0.4萬只，蛋雞13.4萬只。年出欄生豬11.4萬頭，年育肥出欄肉牛1.24萬頭，年出欄肉羊0.15萬只，年產鮮奶0.22萬t，年產鮮蛋2 144 t。已有47家規模養殖場通過省級畜禽規模養殖場（小區）認定，3家規模養殖場通過農業部畜禽標準化示范場認定[3]。

2 存在的問題

2.1 基礎設施薄弱，養殖規模小，管理水平差

雖然大通縣有62家規模養殖場，但養殖規模小，基礎設施差，畜禽存欄數量少，畜產品質量差，產出率低，遠遠滿足不了市場需求。養殖企業負責人大多由其他行業轉型而來，專業水平有限，對現代農牧業發展重視程度不夠，企業專業技術人員嚴重缺乏，養殖企業管理混亂，養殖檔案不健全、不規范[4]。部分養殖企業起步低，生產設備簡陋，裝備檔次低，設施不完善，市場抗風險能力差，嚴重影響了大通縣現代農牧業發展步伐。

2.2 規模養殖用地問題日益突出

由于基本農田不允許建設養殖場，養殖用地也未納入土地規劃中，加上規模養殖場的選址條件比較嚴格，致使來大通縣投資的養殖企業因土地問題而另選他處。隨著現代農牧業的逐步發展，今后符合建設養殖基地條件的土地將會越來越少，養殖用地已成為加快大通縣發展現代畜牧業的瓶頸。

2.3 畜群結構不合理

隨著社會城鎮化建設步伐的加快，大部分農村剩余勞動力均外出務工，農村分散家庭養殖的越來越少，導致農村基礎母畜群數量急劇減少。同時，規模養殖企業不重視基礎母畜調整，群內基礎母畜及后備母畜比例不合理，生產母畜比重較低，畜源問題成為今后畜牧業發展的一個瓶頸。

2.4 飼草產業發展緩慢

隨著大通縣規模養殖基地的不斷發展和青綠飼料的需求不斷增加，該縣大部分規模養殖企業因粗飼料缺乏，必須到外州縣去購買秸稈、玉米芯、酒糟等進行補充，飼草料的種植、加工產業模式還沒有真正形成，導致大通縣青綠飼料滿足不了養殖場的需要，畜牧業的快速發展和飼草料短缺之間的矛盾已十分突出。

3 今后的發展措施

3.1 牲畜暖棚建設

為進一步改善大通縣畜牧業基礎設施條件，加快現代畜牧業發展步伐，2013年該縣積極爭取市級畜棚550棟，將有限的補助資金安排給上規模、上檔次、有一定資金實力的養殖基地，確保規模養殖基地建成一個、投產一個，盡早發揮項目建設效益。

3.2 養殖基地建設

2013年，從最初的規劃設計、土地審批、環境評估、自有資金以及可行性報告等方面嚴格要求，從建設初期就提高養殖基地的建設標準，計劃在大通縣長寧、遜讓等鄉鎮努力建設一批用現代管理理念、先進技術裝備的新型養殖基地，爭取建設一個、投產一個，為發展現代畜牧業奠定基礎。

3.3 大力推進畜禽養殖標準化示范創建活動

截至目前，大通縣共建成各類規模養殖基地62處，其中通過省級畜禽規模化認定的有47處，通過國家標準化示范場認定的僅有3處，占所有基地的比例不到4%。2013年，嚴格按照農業部畜禽標準化示范場管理辦法，繼續采取技術人員承包養殖基地的方式，從養殖基地生產、管理、銷售等環節入手，加強內部管理，完善各項規章制度及操作規程，改善現有基礎設施條件，對未達標的規模養殖按照標準化示范場驗收標準進行逐項整改，逐步達到畜禽良種化、養殖設施化、管理規范化、防疫制度化、糞污無害化的標準化示范場的要求。

3.4 強化畜牧科技服務

一是加強畜牧科技隊伍建設，以農技推廣體系建設為依托，充分調動科技推廣人員的積極性，爭取派2～3名單位專業技術人員外出學習，用科技知識武裝隊伍，進一步提高服務質量；二是建立部門聯動機制，聯合社會發展局、縣婦聯、各鄉鎮人民政府，定期不定期地搞好科技培訓推廣，以專業合作社、龍頭企業、規模養殖基地為主體，力爭在全縣（下轉范圍內培訓養殖人員10 000人次；三是做好無公害畜禽產品產地認定、產品認證工作，做到依“標”生產，依“標”加工，確保畜禽產品符合現代市場要求。

3.5 加快草產業發展進程

通過招商引資、培育發展等方式，吸引省內外資金，建設一批草產業企業，發展飼草料種植基地、制種基地及加工基地。并積極鼓勵和引導規模養殖場在大通縣的腦山地區種植飼草料。建議對種植飼草的按照種植面積進行資金補助，既可滿足該縣養殖場的飼草需求，又有利于解決飼草料不足的現狀。

3.6 抓好隊伍建設，提高服務水平

進一步抓好隊伍建設和工作作風的轉變，增強服務手段，提高服務水平，吸收專業技術人才[5]。繼續加大畜牧技術人員在職教育，提高技術水平和服務能力，適應現代畜牧業發展的需要。真正把大通縣畜禽規模養殖場建成有亮點、上檔次，利用高科技和現代化設備飼養生產加工的現代化綠色養殖生產基地。

4 參考文獻

[1] 儲飛鵬.岳西縣適度規模養殖發展措施[J].現代農業科技，2011（2）：323，325.

[2] 馮強，李愛萍.大力發展規模養殖 促進區域經濟發展——定西縣規模養殖發展現狀調查[J].中國畜牧雜志，2003（6）：40-41.

[3] 馬占海.大通縣畜牧業發展現狀與思考[J].現代農業科技，2007（12）：154-155.

畜禽養殖發展現狀范文第2篇

關鍵詞：畜牧業；現狀；問題；靖遠縣

靖遠縣位于黃河上游，甘肅省中東部，全縣總面積5809.4km2，黃河流經縣境10個鄉（鎮）154km，流域面積100km2，分別占甘肅省、白銀市黃河過境段的40%和72%，有效灌溉面積3.933萬hm2。屬黃土高原溝壑區，是甘肅省的19個半農半牧縣之一。靖遠設施農業發達，農作物秸稈等資源豐富，發展畜牧產業有得天獨厚的自然資源優勢，畜牧產業發展一直走在甘肅省前列。

1畜禽產業發展現狀

在廣大群眾的共同努力下，靖遠縣的養殖業得到了較快發展，全縣各類畜禽飼養量達614.53萬頭（只），其中羊122.41萬只、生豬79.34萬頭、雞389萬只、特種經濟動物18.89萬只、大家畜4.89萬頭（牛0.67萬頭，其中肉牛0.39萬頭、奶牛0.28萬頭）。各類畜禽出欄量達281.41萬頭(只)，其中羊64.81萬只(羔羊51.85萬只)、生豬44.13萬頭、雞161萬只。肉類總產量43339.95t，其中大家畜肉583t、豬肉31112.65t、羊肉8425.3t(羔羊肉3887.6t)、雞肉3220t。禽蛋產量7412t，羊毛產量778t，奶產量15456t，水產品產量890.2t。畜牧業產值達11.83億元。新改擴建養殖場11家，完成固定資產投資490萬元。全縣投入生產的水產養殖池塘面積126.066hm2、投入生產的藕田養魚面積18.667hm2，全縣年出產水產品890.2t，其中出產小龍蝦9.15t，南美白對蝦3.55t，中華絨螯蟹2.51t。

1.1做強品牌優勢，推進肉羊產業

靖遠縣逐步提高了全縣肉羊產業生產水平，基本實現了“六化”的產業經營格局，肉羊產業呈現出良好的發展態勢，逐步成為農牧民收入的優勢產業，隴上佳肴“靖遠羊羔肉”是我國首例以哺乳類動物為地理標志保護注冊的商標。初步建立了干旱半干旱山區灘羊純種繁育基地、沿河灌區商品羔羊生產基地、高揚程灌區飼草料基地與羔羊育肥基地，發展養羊場（小區）40個，養羊專業戶達11200戶。建成羊只交易市場2家。

1.2發展特種養殖，增添新產業

初步探索發展肉驢養殖業。組織全縣黑毛驢養殖戶到白銀市平川區甘肅紅星偉業農業科技發展公司黑毛驢養殖基地參觀學習。目前，肉驢飼養主要分布在東灣、劉川、雙龍、北灘、高灣等鄉（鎮），有50頭以上規模養殖場8家，5頭以上規模場25家，總飼養量達到4380頭。其他特色養殖有甘肅海旺鹿業有限責任公司、云峰兔業養殖專業合作社等一批龍頭企業。

2畜禽產業發展存在的問題

一是存在大市場和小生產的矛盾，擴大再生產受資金和土地的制約，農牧戶擴大生產規模的要求難以滿足，農民迫切需要有足夠的場地和資金來擴大養殖規模、增加養殖量，從而提高農戶的養殖收入。二是飼料價格持續攀升，影響農牧民增收。近年來飼料價格逐月攀升，加重了農牧民的投入負擔。三是養殖場規模化、標準化水平較低，難以適應現代畜牧業發展的需要。目前，靖遠縣畜禽產業處于由傳統型向現代畜牧業加速發展轉型的特殊時期，畜禽產品質量安全隱患突出，整體技術水平落后。四是龍頭企業、加工企業少，養殖鏈條短、效益低。畜產品加工業一直是制約農牧業產業結構調整的最大障礙，靖遠縣缺乏一大批具有較強市場競爭能力的大型龍頭企業和知名產品品牌。現有的金字招牌“靖遠羊羔肉”還沒有充分發揮最大作用，產品研發、科技創新、產業開發能力與產業的發展需求還不相適應。畜產品的生產和加工能力不強，產品品質需要進一步提高，畜牧產業缺少深加工產品。區域市場流通體系不發達，缺乏專業化物流體系。

3對策及建議

3.1科學轉變經營方式

目前靖遠縣的畜牧業發展還沒有擺脫傳統的養殖模式，要在生產方式上進行改革，逐步減少散養戶，向集約化、工廠化、現代化的方向發展。要緊緊與環保、鄉村振興結合起來，著力發展標準化、園林式的養殖小區，促使散養農戶向養殖小區集中，這樣不僅能夠改善農村人居環境，還能提升畜產品質量。

畜禽養殖發展現狀范文第3篇

【關鍵詞】畜牧業；發展；探索

隨著我國糧食生產的迅速發展，我國畜牧業也必將得到迅速的發展，在整個國民經濟中發揮更大的作用。所以摸清家底，了解我國畜牧業的發展現狀，對我國畜牧業的發展具有重要的指導作用，同時也能更好地預測我國未來畜牧業的發展趨勢。

一、我國畜牧業的發展現狀

改革開放以來，我國畜牧業穩步發展，無論是畜禽的飼養量，還是畜牧業產品產量及人均占有量都呈明顯的上升趨勢。特別是近些年來，隨著強農惠農政策的實施，畜牧業呈現出加快發展勢頭，畜牧業生產方式發生積極轉變，規模化、標準化、產業化和區域化步伐加快。目前，畜牧業產值已占中國農業總產值的34%，從事畜牧業生產的勞動力就有1億多人，畜牧業發展快的地區，畜牧業收入已占到農民收入的40%以上。中國畜牧業在保障城鄉食品價格穩定、促進農民增收方面發揮了至關重要的作用，許多地方畜牧業已經成為農村經濟的支柱產業，成為增加農民收入的主要來源，一大批畜牧業優秀品牌不斷涌現，為促進現代畜牧業的發展作出了積極貢獻。畜牧業的發展對于建設現代農業，促進農民增收和加快社會主義新農村建設，提高人民群眾生活水平都具有十分重要的意義。但畜牧業發展中，也逐漸暴露出一系列的問題。總的來看，中國的畜牧業仍處在傳統飼養方式與現代化養殖方式并存、傳統養殖方式占支配地位的階段。規模小、品種雜，人畜混居、散放散養、混放混養、粗放經營。同時一些地方存在著畜牧業投入不足、畜牧業生產和畜產品加工有隱患、影響畜產品質量安全的不確定性因素依然存在、飼養環境和生產條件相對落后、重大動物疫病形勢嚴峻等問題，具體表現在：1.農村居民生產和生活環境惡化。隨著經濟發展，一家一戶的養殖方式已經不能滿足市場增長的需要。尤其是改革開放以后，小農經濟也開始加速向商品經濟轉化，在農戶家庭養殖這一基本事實沒有改變的情況下，畜禽規模的擴大意味著牲畜與人爭空間。多數家庭畜禽養殖戶環境較差，糞便滿地，臭氣熏天，蚊蟲肆虐，污水橫流，造成農村居民生產和生活環境嚴重惡化，影響了村容村貌。2.擴大再生產和增加農民收入的約束。農區家庭養殖方式，不僅是生產生活環境的問題，畜牧業發展到今天，即使樸實的村民能夠忍受長年累月的氣味和糞便污染，但擴大生產規模的要求卻難以滿足。由于市場需求的擴大和農民增收的需要，房前屋后的家庭養殖及放養已經沒有擴大生產所需要的空間，農民迫切需要有足夠的飼養場地擴大畜禽生產，增加出欄量，提高收入。3.畜產品質量問題突出。受利益驅動，部分養殖戶會采用不恰當的飼養方法和手段生產劣質甚至有毒的畜產品。在過去幾年間，“瘦肉精”、蘇丹紅等事件接連不斷，對城鄉居民的身體健康及消費心理造成了嚴重影響。但是傳統養殖方式下，利潤追逐和道德法律沖突問題頻頻發生，加之養殖戶高度分散，難于管理，不能保證上市畜產品符合無公害標準。

二、畜牧業的發展趨勢

畜禽養殖發展現狀范文第4篇

一、工作目標

通過綜合整治，合理開發與利用農業資源，有效防治畜禽養殖業污染，保護和改善生態環境，保障人民群眾身體健康，促進我縣農業的可持續發展。

二、工作要求

根據畜禽養殖場養殖規模數量、所處的地理位置及對周圍環境影響的程度進行綜合整治。

（一）城區禁養區內的養殖場，對水源污染嚴重的規模化畜禽養殖場在20*年底前停止養殖，其他的應在20*年5月1日前停止養殖。

（二）禁建區內養殖場建設污染物處理設施，在20*年5月1日前全部達標排放。

（三）加強對禁建區內監控，禁建區內不得出現新的養殖場。

三、工作職責

（一）成立縣畜禽養殖業污染綜合整治工作領導小組，由縣政府分管領導任組長，縣農業局、環保局、國土資源局、城鄉規劃建設局和各鄉（鎮）人民政府、*管理局為小組成員單位，具體負責綜合整治工作。

（二）綜合整治工作領導小組成員單位工作職責。

1．縣農業局：

（1）負責養殖場污染整治的牽頭工作。

（2）推廣先進的規模化畜禽養殖技術，發展“豬—沼—果”等形式的立體生態農業，提高農業生態經濟效益，促進農業可持續發展。

2．縣環境保護局：

（1）積極配合開展養殖場污染治理工作。

（2）檢查督促禁養區內養殖場按期關停；指導督促禁建區內的養殖場污染處理設施建設，開展養殖場污物排放監控，對于超過排放標準的，要求限期達標。

（3）抓好新、改、擴建規模化畜禽養殖場的環境影響評價的審批、排污申報登記工作；加強對新建養豬場執行“三同時”制度進行監督檢查。

（4）受理、處理養殖場污染事件。

3．縣國土資源局：

（1）積極協助開展養殖場污染治理工作。

（2）按有關法律法規辦理新、擴、改建規模化畜禽養殖場土地使用手續。

4．縣城鄉規劃建設局：

（1）做好違章搭建養殖場所的整治。

（2）積極協助縣農業部門開展養殖場污染整治工作。

5．各鄉（鎮）人民政府，*管理局：

（1）組織對本轄區內禁養區、禁建區的養殖場情況進行摸底。

（2）開展有關污染整治法規宣傳教育。

（3）做好本轄區內禁養區、禁建區養殖戶的思想工作。

四、時間安排

（一）宣傳發動階段（20*年6～8月）

1．召開養殖業主污染綜合整治工作會議，學習貫徹關于規模化養殖畜禽的有關法律法規，傳達縣政府關于畜禽養殖污染綜合整治的會議精神（責任單位：縣農業局、環保局，各鄉鎮人民政府，*管理局）。

2．利用縣有線電視臺播放《*縣人民政府關于劃定*縣畜禽養殖禁養區禁建區的通告》（責任單位：縣廣電局）。

3．按照整治對象責任劃分情況，分別入戶調查宣傳，掌握全縣畜禽養殖業生產現狀和污染防治設施現狀，摸清養殖企業的規模、法人、養殖數量、建成年份等，確定禁養區內第一批和第二批停止養殖的養殖戶名單，以及禁建區內養殖戶的名單，并發放《*縣人民政府關于劃定*縣畜禽養殖禁養區禁建區的通告》（責任單位：縣農業局、環保局，各鄉鎮人民政府，*管理局）。

（二）綜合整治階段（20*年8月～20*年5月1日）

1．由縣環保局、縣農業局根據調查摸底情況，通知禁養區內第一批禁止養殖的專業戶在20*年12月31日前停止養殖，第二批在20*年5月1日前停止養殖；通知禁建區內養殖場禁止改、擴建，并于20*年5月1日前完成污染處理設施建設，做到達標排放（責任單位：縣農業局、環保局，各鄉鎮人民政府，*管理局）。

2．協助需搬遷的養殖場做好選址工作（責任單位：各鄉鎮人民政府，*管理局，縣國土資源局、城鄉規劃建設局、環保局、農業局）。

畜禽養殖發展現狀范文第5篇

關鍵詞：畜牧業 發展 問題

中圖分類號：S8 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0745（2013）06-0259-01

一、引言

隨著農業產業結構調整的不斷深入，畜牧業在農業產業結構中的比重越來越大，所占地位也越來越突出。在畜牧業發展不斷壯大、效益漸好的今天，畜牧業服務體系建設出現的問題也日益凸現，為保障畜牧業穩步快速發展，完善和健全畜牧獸醫隊伍建設對保障農村畜牧業的持續發展顯得尤為迫切和必要。用科學發展觀謀劃畜牧業，可以更科學地配置農業資源，有效轉化糧食和其他農副產品，帶動種植業和相關產業發展，促進農業結構調整，實現農產品多次增值。按照科學發展觀要求，客觀分析當前畜牧業發展現狀、發展特點和發展優勢，前瞻性、全局性地科學謀劃發展定位和發展重點。如何把科學發展觀的要求轉化為謀劃畜牧業發展的正確思路，轉化為促進畜牧業發展的政策措施，轉化為駕馭畜牧業發展的實際能力，是每位畜牧科技工作者必須思考的問題。

二、目前畜牧業存在的問題

1.生產方式滯后

個別農村地方畜牧業還沒有完全擺脫傳統的生產方式，特別是規模較小的專業場戶，生產的隨意性比較大，只是根據自身的條件，隨意建場，人畜混居，畜舍簡陋，場址選擇、場區布局不合理，飼養環境復雜，缺乏基本的動物衛生防疫條件，不僅給動物防疫帶來很大困難，而且不能使有限的資源合理配置，綜合效益不高。

2.技術和知識更新問題

規模養殖發展的要求與滯后的基礎設施改造投入、技術人員知識更新之間的矛盾日趨明顯，一些基層的獸醫工作者，很多沒有經過專業學校系統培訓。而從畜牧專業學校畢業的人員，多數在縣級或較大的鄉鎮工作，由于缺乏進修和技術更新，知識嚴重老化。目前，鄉鎮防疫技術力量薄弱，很難承擔繁重的疫病防治工作任務，堵、防、檢、控等綜合措施的落實缺乏應有的人員和技術支撐。

3.規模養殖標準不高

相當一部分規模養殖場雖然存出欄量上去了，但規劃、建設、飼養管理、防疫、糞污處理和規范化要求有一定差距。

4.基礎設施及畜禽產品安全問題

由于投入不足，畜禽良種繁育等基礎設施總體薄弱，畜產品安全問題突出，畜牧業飼養方式落后，使用違禁飼料添加劑和獸藥的現象還時有發生，畜產品質量難以保障；動物疫病防治問題仍然存在，在一定程度上影響了畜牧業持續健康發展。

5.隊伍建設問題

個別基層單位防疫組織和隊伍不穩，經費得不到保障，防疫工作的機制問題需不斷解決。

三、發展對策

1.科學轉變經營方式

目前畜牧業還沒有完全擺脫傳統養殖模式，從生產方式上進行改革，逐步減少散飼養戶，擴大單元飼養規模，進一步向集約化、工廠化、現代化的方向發展。對新建的規模養殖場，必須經畜牧獸醫部門審核、審批，凡場址選擇、飼養規模、環保條件、技術力量、疫病防控、布局結構等達不到標準的，一律不允許新建。堅持與龍頭企業相結合、與環保相結合、與新農村建設相結合，大力發展標準化、生態化、園林式養殖小區，促進散養戶向養殖小區集中，改變傳統的生產模式，改善農民居住環境，提高畜產品質量。

2.科學謀劃畜牧業的發展策略

科學技術是第一生產力，這是畜牧業可持續發展的重要推動力量。新時期決策、管理、服務部門和生產主體要牢固樹立科技是畜牧業發展的第一生產力的思想，要從戰略高度統籌畜牧業，擺脫目前困境，實現畜牧業可持續發展。加大畜牧技術推廣應用，通過“陽光工程”、“科技進萬家活動”不斷提高農民科技素質，提高畜牧業生產科技含量。全面積極推行“布局合理、規模適度、防疫嚴格、設施齊全、治污達標、管理科學”規模養殖的畜牧業，鼓勵有條件的養殖戶聯合建設養殖小區。堅持試驗、示范、推廣相結合的工作方針，加強實用技術推廣，建立一批科學養殖技術示范區和合作社組織，并實行產、加、銷一體化經營。加大畜牧業技術推廣，完善畜禽良種繁育體系。強力抓好畜禽良種的引進和繁育，良種普及和推廣，提高良種覆蓋率。重點推廣青貯種草養畜技術、標準化養殖技術、無公害畜禽生產技術、高效養殖技術、發酵床生態養豬及瘦肉型豬配套飼養技術、優質肉兔生產等實用技術。建立健全畜牧信息收集、分析和制度，加強對畜牧業生產的預測預警，及時市場信息，指導生產者合理安排生產。

3.全面提高畜產品質量

3.1加大投入品監管，大力推行畜牧業標準化生產，規范產地環境、飼養、用藥、防疫標準，控制農殘、藥殘；要加快畜產品質量檢測檢驗體系建設，加強對畜產品產地環境、投入品、生產過程、包裝標志、市場準入等全程監管；強化產地檢疫，規范屠宰檢疫。

3.2加大疫病防控，降低養殖風險。科學地建立健全動物疫病防控體系，完善縣、鄉（鎮）、村動物防疫機構，加強基層防疫隊伍建設，增加動物疫病防控的投入，提高畜禽免疫密度，增強重大動物疫病防控能力，避免疫病給畜牧業帶來風險。

3.3加強生態環境保護良好的生態環境是畜牧業可持續性、連續性、可再生性發展的前提。要節約發展、清潔發展、安全發展、可持續發展，就是促進人、畜禽與自然的和諧，實現畜牧業發展和人口、資源、環境相協調。就必須遵循生態經濟學原理，以保護自然、保護生態、創造優美環境、實現畜牧業健康發展為目標，促進畜牧業與環境的良性循環，實現畜禽養殖廢棄物資源化利用和污染零排放。

四、畜牧業發展方向

全面貫徹落實科學發展觀，按照“發展、保護、監管、創新”的工作要領，實現畜牧業全面協調可持續發展，以圍繞“保護環境、生產優質無公害畜禽產品”為中心，以“畜禽品種改良、生態養殖”為切入點，抓好動物疫病防控、畜牧業投入品監管和畜牧產業化龍頭企業，實現畜牧上臺階工程目標。