簡述市場調(diào)研的步驟

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簡述市場調(diào)研的步驟范文第1篇

關(guān)鍵詞：旅游教學(xué) 課堂模式 創(chuàng)新探索 思考

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1003-9082（2015）04-0303-01

教學(xué)模式是教學(xué)理論與教學(xué)實(shí)踐的中介。對(duì)于它的研究不僅需要有教學(xué)理論研究的基礎(chǔ)，還需要深入到實(shí)踐中去積累經(jīng)驗(yàn)。為了擬定構(gòu)建出適合我校旅游專業(yè)課堂教學(xué)模式，我采取了以下的步驟：第一步從理論上借鑒國內(nèi)外旅游教學(xué)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和可用的成果“為我所用”；第二步從實(shí)踐中對(duì)西安市旅游中職學(xué)校采用的具有改革意義的課堂教學(xué)模式進(jìn)行調(diào)查研究、比較并綜合；第三步從旅游企業(yè)處調(diào)查了解目前旅游企業(yè)到底需要怎樣的應(yīng)用型人才。通過以上的實(shí)證研究法結(jié)合理論分析擬定出了“興趣―導(dǎo)向―中心―實(shí)踐―理論”課堂教學(xué)模式。

一、構(gòu)建新型課堂教學(xué)模式的目標(biāo)

中職課堂教學(xué)模式教育一定要以興趣為導(dǎo)向，以學(xué)生為中心，加強(qiáng)實(shí)踐操作，加強(qiáng)理論鞏固才能實(shí)現(xiàn)以下教學(xué)目標(biāo)：

1.使學(xué)生掌握旅游從業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí)

學(xué)生是知識(shí)意義的主動(dòng)建構(gòu)者，教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者、幫助者、引導(dǎo)者。以學(xué)生為中心創(chuàng)設(shè)的輕松愉悅、懸念疑問、激烈競爭、激勵(lì)上進(jìn)等情景，以及提供的相應(yīng)軟件資源和支持，為學(xué)生營造了主動(dòng)學(xué)習(xí)的良好氛圍，引發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)展學(xué)生的思維能力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)水平，使學(xué)生能夠掌握旅游從業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí)。

2.使學(xué)生具有從事旅游職業(yè)所需的實(shí)踐操作能力

實(shí)踐教學(xué)既是旅游管理知識(shí)更新和保證教學(xué)質(zhì)量的需要，也是新時(shí)期培養(yǎng)高質(zhì)量實(shí)用型旅游管理人才的前提。所以“興趣―導(dǎo)向―中心―實(shí)踐―理論”課堂教學(xué)模式依據(jù)教育規(guī)律和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容安排實(shí)踐教學(xué)，對(duì)于實(shí)現(xiàn)職業(yè)能力的目標(biāo)性要求，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力、提高教學(xué)效率可起到事半功倍的效果。

3.使學(xué)生具備綜合職業(yè)能力

課堂教學(xué)首先明確現(xiàn)代旅游企業(yè)對(duì)人才的需求即需要“具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)和敬業(yè)精神，具有良好的職業(yè)道德和服務(wù)操作技能，具有豐富的文化知識(shí)和良好的藝術(shù)素養(yǎng)氣質(zhì)”的旅游人才，然后按這樣的行業(yè)需求教授學(xué)生知識(shí)，并不斷加強(qiáng)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，不斷提高學(xué)生技能，順利實(shí)現(xiàn)教學(xué)與就業(yè)的對(duì)接。

4.使學(xué)生具備良好的職業(yè)道德、工作態(tài)度和協(xié)作精神

“興趣―導(dǎo)向―中心―實(shí)踐―理論”課堂教學(xué)模式運(yùn)用時(shí)課堂教學(xué)要加強(qiáng)實(shí)習(xí)指導(dǎo)，改變以前學(xué)生對(duì)待實(shí)習(xí)和就業(yè)工作的消極心態(tài)，改變旅游行業(yè)學(xué)生跳槽頻繁，不能安心實(shí)習(xí)和不能正確理解旅游服務(wù)工作的狀況，使學(xué)生到旅游行業(yè)后，有良好的職業(yè)道德、工作態(tài)度和協(xié)作精神，能夠較快進(jìn)入旅游服務(wù)者的角色中，更快更好地勝任旅游服務(wù)接待工作。

二、新型課堂教學(xué)模式的教學(xué)策略

1.以興趣為導(dǎo)向的策略

興趣是最好的老師，興趣教學(xué)法就是把興趣作為教學(xué)的手段和動(dòng)力，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，充分發(fā)揮其主觀能動(dòng)性，使之積極主動(dòng)進(jìn)行學(xué)習(xí)的一種方法。如何在課堂上激起學(xué)生對(duì)旅游專業(yè)的強(qiáng)烈需求，激發(fā)興趣，產(chǎn)生巨大的驅(qū)動(dòng)力，是我課堂教學(xué)的重要基礎(chǔ)。只有以興趣引導(dǎo)教學(xué)，讓學(xué)生熱愛并有興趣學(xué)習(xí)，才能實(shí)現(xiàn)新型課堂教學(xué)新模式的探索。

2.以學(xué)生為中心的策略

以學(xué)生為中心，重視學(xué)生在知識(shí)上、情感上、智力上的需求。在課堂教學(xué)中，教師的主要任務(wù)是組織和帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行旅游知識(shí)的學(xué)習(xí)，可通過提問、簡述、討論、歸納總結(jié)等多種方式來提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)參與意識(shí)。教師是學(xué)生自學(xué)的“指導(dǎo)者”、“引導(dǎo)者”，引導(dǎo)學(xué)生圍繞所要掌握的內(nèi)容專注的自學(xué)，不放任自流；積極指導(dǎo)與幫助學(xué)生學(xué)會(huì)正確的自學(xué)方法，“授之以漁”，容忍學(xué)生出錯(cuò)，引導(dǎo)和激勵(lì)他們盡情地參與和練習(xí)。

3.加強(qiáng)實(shí)踐操作的策略

選好理論知識(shí)與實(shí)踐培訓(xùn)的最佳結(jié)合點(diǎn)。在用“興趣―導(dǎo)向―中心―實(shí)踐―理論”課堂教學(xué)模式進(jìn)行教師時(shí)，根據(jù)理論學(xué)習(xí)的需要，讓學(xué)生進(jìn)行角色扮演、技能實(shí)訓(xùn)，從而提高學(xué)生的旅游實(shí)踐操作能力，適時(shí)為學(xué)生提供各種實(shí)踐訓(xùn)練，學(xué)習(xí)場地等。另外與旅游企業(yè)協(xié)作也是加強(qiáng)實(shí)踐操作的重要舉措，旅游專業(yè)對(duì)學(xué)生的實(shí)際操作能力要求較高，通過協(xié)作可彌補(bǔ)課堂教學(xué)中普遍存在的資金和設(shè)施設(shè)備投入的不足，提高學(xué)生的操作技能；同時(shí)為旅游企業(yè)提供了后備技術(shù)大軍和管理顧問。中職學(xué)校旅游專業(yè)對(duì)企業(yè)存在的問題進(jìn)行研究并加以解決，這既可解決企業(yè)的難題又可促進(jìn)旅游專業(yè)的教學(xué)、科研水平。通過協(xié)作學(xué)校直接了解用人企業(yè)要求，這一做法可有效解決人才培養(yǎng)與行業(yè)需求脫節(jié)的問題。

簡述市場調(diào)研的步驟范文第2篇

【關(guān)鍵詞】熟料煅燒；課程目標(biāo)；實(shí)訓(xùn)條件；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法

隨著高職高專教學(xué)改革的不斷深入，高職院校各專業(yè)都進(jìn)行了大量的社會(huì)調(diào)研，也已確定了符合培養(yǎng)高端技能型人才培養(yǎng)目標(biāo)的人才培養(yǎng)方案，現(xiàn)已進(jìn)入課程改革、課程建設(shè)階段。由于這幾年高職高專院校實(shí)訓(xùn)室、實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，很多課程都可以很好的實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目化課程改革。但對(duì)于像《水泥熟料煅燒過程與操作》這樣的課程，實(shí)訓(xùn)設(shè)備規(guī)格大、投資大，無法在校內(nèi)建設(shè)實(shí)訓(xùn)車間，對(duì)于這類課程，如何進(jìn)行項(xiàng)目化課程改革，現(xiàn)提出本人的觀點(diǎn)。

一、確定合理的課程目標(biāo)

1．總體目標(biāo)：高職高專的人才培養(yǎng)目標(biāo)是為社會(huì)培養(yǎng)高端技能型人才，《水泥熟料煅燒過程與操作》課程是材料工程技術(shù)專業(yè)的一門核心課程，課程的人才培養(yǎng)目標(biāo)即要完成使學(xué)生掌握高端技術(shù)，又要突出學(xué)生的職業(yè)能力。使我們培養(yǎng)出來的學(xué)生既能掌握水泥煅燒過程的先進(jìn)理念，又能從事水泥煅燒的生產(chǎn)操作，還要使學(xué)生樹立終身學(xué)習(xí)理念，提高學(xué)習(xí)能力，學(xué)會(huì)交流溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作，提高創(chuàng)新能力及創(chuàng)業(yè)能力。培養(yǎng) “下得去、用得上、留得住、上手快”并具備創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力，具有健全的心理品質(zhì)和健康體魄，愛崗敬業(yè)的高素質(zhì)應(yīng)用型專門人才。

2．專業(yè)能力目標(biāo)：

（1）能按照分解爐、回轉(zhuǎn)窯和篦冷機(jī)等崗位操作規(guī)程進(jìn)行正確操作；

（2）能針對(duì)分解爐、回轉(zhuǎn)窯和篦冷機(jī)等崗位選擇合理的熱工測量儀表并制定科學(xué)合理的檢測方案；

（3）能正確使用熱工測量儀表進(jìn)行測量；

（4）能正確分析和處理測得數(shù)據(jù)，準(zhǔn)確表述分析結(jié)果，能對(duì)測得數(shù)據(jù)做出科學(xué)的評(píng)價(jià)；

（5）能會(huì)用測得溫度、壓力、流量等參數(shù)指導(dǎo)生產(chǎn)操作。

3．知識(shí)目標(biāo)：

（1）掌握分解爐、回轉(zhuǎn)窯和篦冷機(jī)等設(shè)備的基本操作技能及維護(hù)、維修基本方法；

（2）掌握分解爐、回轉(zhuǎn)窯和篦冷機(jī)等設(shè)備及熱工測量儀表的工作原理和操作方法；

（3）能夠應(yīng)用所學(xué)理論去解決實(shí)際中的專業(yè)問題；

4．社會(huì)和方法能力目標(biāo)：

在教學(xué)實(shí)踐過程中，注重對(duì)學(xué)生職業(yè)道德的培養(yǎng)；提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)、實(shí)事求是的工作態(tài)度；樹立安全責(zé)任意識(shí)；誠實(shí)守信、善于溝通、團(tuán)隊(duì)合作的優(yōu)良品質(zhì)；能勝任水泥熟料煅燒工藝員和操作員工作。

二、建設(shè)配套的實(shí)訓(xùn)條件

由于水泥熟料煅燒設(shè)備規(guī)格很大，投資很高，所以在校內(nèi)建設(shè)實(shí)訓(xùn)車間是不可能的。要完成課程的預(yù)定目標(biāo)，我認(rèn)為要建設(shè)好如下配套實(shí)訓(xùn)條件：一是要在校內(nèi)建設(shè)仿真模擬實(shí)訓(xùn)室；二是建立固定的校企合作實(shí)訓(xùn)基地。利用校內(nèi)的仿真模擬實(shí)訓(xùn)室讓學(xué)生完成熟料煅燒過程、所用設(shè)備的工作原理及構(gòu)造、設(shè)備操作步驟等方面的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練；每個(gè)項(xiàng)目經(jīng)過校內(nèi)的仿真模擬實(shí)訓(xùn)后學(xué)生有了一定的基礎(chǔ)后，再到固定的校企合作企業(yè)（亞泰集團(tuán)哈爾濱水泥有限公司）進(jìn)行實(shí)際生產(chǎn)操作的訓(xùn)練。

三、開發(fā)合適的教學(xué)內(nèi)容

1．課程內(nèi)容開發(fā)原則

（1）以工作任務(wù)為導(dǎo)向，以能力為本位，努力滿足職業(yè)崗位的實(shí)際需要；

（2）既培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，又要提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力；

（3）強(qiáng)調(diào)‘學(xué)’和‘做’一體、‘工’與‘學(xué)’結(jié)合，即理論提升與實(shí)踐技能提升相輔相成、呈螺旋式上升。

2．課程內(nèi)容開發(fā)思路

以任務(wù)為導(dǎo)向的課程開發(fā)的關(guān)鍵是工作任務(wù)分析和學(xué)習(xí)項(xiàng)目設(shè)計(jì)。課程的開發(fā)采用的是任務(wù)導(dǎo)向的課程開發(fā)模式，即通過市場調(diào)研，進(jìn)行企業(yè)工作崗位分析、工作任務(wù)分析和工作過程分析；然后再進(jìn)行職業(yè)能力分析，包括知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力結(jié)構(gòu)、態(tài)度結(jié)構(gòu)和證書結(jié)構(gòu)；下一步即進(jìn)行課程分析、項(xiàng)目分析，最終確定課程內(nèi)容。

3．開發(fā)路徑如下：

① 以職業(yè)技能需求為原則，以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，對(duì)以亞泰集團(tuán)哈爾濱水泥有限公司、黑龍江賓州水泥有限公司等水泥生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行廣泛調(diào)研，了解企業(yè)崗位設(shè)置、了解行業(yè)技術(shù)發(fā)展水平，了解崗位能力要求，對(duì)材料工程技術(shù)專業(yè)所需的知識(shí)、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析、歸納、整理，形成典型工作任務(wù)，并在此基礎(chǔ)上確定人才培養(yǎng)方案；

② 根據(jù)確定的行動(dòng)領(lǐng)域和典型工作任務(wù)，確定職業(yè)行動(dòng)能力（一級(jí)能力目標(biāo)）；再根據(jù)職業(yè)能力和崗位需求，確定二級(jí)能力目標(biāo)，構(gòu)建工作過程系統(tǒng)化的教學(xué)內(nèi)容體系；

③ 在以上工作基礎(chǔ)上，制定學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程標(biāo)準(zhǔn)；

④ 由企業(yè)、高校專家對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行評(píng)價(jià)，最終確定課程項(xiàng)目。

四、采用靈活的授課方法

由于《水泥熟料煅燒過程與操作》課程所用實(shí)訓(xùn)設(shè)備規(guī)格大、投資大，無法在校內(nèi)建立實(shí)訓(xùn)車間，要完成項(xiàng)目化改革的教學(xué)目標(biāo)，要采取靈活多樣的授課方法。

1．正確處理多媒體教學(xué)與課堂講解的關(guān)系

《水泥熟料煅燒過程與操作》課程按其內(nèi)容可將其分為基本概念與原理、實(shí)際應(yīng)用兩大部分。針對(duì)不同階段和不同內(nèi)容，授課的形式、內(nèi)容、時(shí)間安排都應(yīng)有所不同。在基本概念部分，應(yīng)增加課堂講解、板書的分量，針對(duì)具體問題，有側(cè)重地給學(xué)生進(jìn)行分步講解，使學(xué)生能夠在理解和熟練掌握基本知識(shí)點(diǎn)及理論的基礎(chǔ)上，去解決實(shí)際問題；對(duì)于基本原理部分，可將教學(xué)內(nèi)容制作成多媒體課件，使抽象問題直觀化，以加深印象。把多媒體技術(shù)應(yīng)用在《水泥熟料煅燒過程與操作》教學(xué)中，大大縮短了信息傳播的時(shí)間和路徑，使一些難以用單一語言、文字來講解的過程及設(shè)備構(gòu)造能夠被較清晰地展示出來，便于學(xué)生理解和掌握。

2．形象演示設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)過程

《水泥熟料煅燒過程與操作》是一門理論與實(shí)踐緊密結(jié)合的課程，設(shè)備的構(gòu)造、運(yùn)轉(zhuǎn)是教學(xué)的重要環(huán)節(jié)。在《水泥熟料煅燒過程與操作》課程的實(shí)踐教學(xué)中，采用多媒體課件介紹熟料煅燒流程特點(diǎn)、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)過程，為學(xué)生將來動(dòng)手操作提供感性認(rèn)識(shí)。

3．利用校內(nèi)的仿真模擬實(shí)訓(xùn)讓學(xué)生掌握熟料煅燒的操作

利用校內(nèi)的仿真模擬實(shí)訓(xùn)室讓學(xué)生練習(xí)熟料煅燒過程的操作步驟，掌握熟料煅燒操作中注意事項(xiàng)。在學(xué)生掌握了基本概念、原理及設(shè)備構(gòu)造、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況的前提下，學(xué)生通過仿真模擬實(shí)訓(xùn)練習(xí)水泥熟料煅燒的操作，掌握系統(tǒng)開車前的準(zhǔn)備工作、開車的順序步驟、正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)要穩(wěn)定的參數(shù)、停車的順序步驟等。在操作過程中，由老師設(shè)置一些生產(chǎn)中常見的故障，讓學(xué)生去解決，訓(xùn)練學(xué)生分析問題和解決問題的能力。

4．到合作企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場實(shí)際操作訓(xùn)練

在完成上述幾方面的學(xué)習(xí)、訓(xùn)練后，由老師帶領(lǐng)學(xué)生到合作企業(yè)（亞泰集團(tuán)哈爾濱水泥有限公司）進(jìn)行實(shí)際生產(chǎn)操作的訓(xùn)練。對(duì)于《水泥熟料煅燒過程與操作》課程，在第三項(xiàng)目（水泥熟料煅燒過程操作）和第四個(gè)項(xiàng)目（水泥熟料煅燒過程參數(shù)測量）校內(nèi)內(nèi)容完成之后，分別到企業(yè)進(jìn)行1～2天的實(shí)際操作訓(xùn)練，讓學(xué)生感受到真實(shí)工作場景。

[注]中國建設(shè)教育協(xié)會(huì)課題。課題名稱：《水泥熟料煅燒過程與操作》課程項(xiàng)目化教學(xué)改革的研究。