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隨著網絡行業的崛起,特別是近年以來實體市場的不斷洗牌,我國茶葉市場出現了供給過剩、營銷競爭異常激烈的狀況。本文通過對當前茶葉市場網絡營銷的分析,利用網絡時空無界、效率極高、資源整合、多元交互的特點來開拓茶葉市場的網絡營銷空間。可以說,這才是立足當前市場發展趨勢,解決茶葉網絡營銷問題進而提高茶農收入的有效途徑。本文將圍繞影響茶葉網絡營銷的各種因素進行分析,從而提出建設網絡營銷茶葉的全新思路。
關鍵詞:
茶葉;網絡營銷;信息物流
時至今日,我們早已經進入了以網絡為基礎共享經濟的信息時代。據相關調查統計顯示,我國網名數量在世界上排名第一位。當下,網絡技術支持、網購的便捷正在深遠地影響著市場經濟的走向,也使國內茶葉的營銷管理從此打開網絡大門,邁出了變革的腳步。
1國內茶葉網絡營銷的發展勢頭
網絡營銷,作為是整合茶葉產供銷及金融資源、網絡技術發展與信息共享的新型營銷方式,正在逐步淘汰傳統的營銷理念與模式,突顯出交互性、便捷性、廣泛性、定制性等特點。《第35次中國互聯網絡發展狀況統計報告》顯示,我國網民數量在2014年底為6.49億人,而使用網上支付的用戶規模達到3.04億。在茶葉的網絡營銷市場方面,據淘寶網相關數據,有65%以上的客戶愿意選擇網上購買茶葉。這些數據充分說明茶葉市場轉向網絡營銷是大勢所趨。
2國內茶葉網絡營銷的困局
2.1信息化的基礎建設依舊落后,網絡普及成本較高
自網絡進入中國的二十年來,雖然取得了長足的進步,但依舊存在很多問題,比如說:東西部差距很大,一些西部地區、農村、山區大都沒有建設起網絡,這些地區的茶葉供應商存在很高的上網成本。另一方面,網絡上所有的信息滿足不了這些地區茶葉供應商專業強、地域化、個性化的實際需求,而且,受地域、文化、環境等多方面的影響,他們沒有相應的能力去調研、整理、分析相關的信息資源,這樣造成了茶葉網絡營銷的先天性不足。
2.2很多茶葉企業對網絡競爭的意識不強
目前來說,大多數的茶葉企業仍然處在傳統的市場銷售階段,沒有充分認識到網絡共享經濟時代已經悄然來到身邊,對于網絡營銷這塊陣地沒有戰略上的搶占方案。更加讓人扼腕的是很多茶企雖然意識到了網絡營銷的重要性,但限于傳統市場的思維影響,很大程度上束縛了投資網絡營銷的決心,從而導致絕大數量的茶葉營銷網站處在零起點。我國三十年改革開放成功的經驗告訴我們,只有轉變思想,勇于打破舊格局,才能走出新天地。
2.3多數茶企重利用輕建設,沒有開發更多的營銷方式
只要是上過網的人都知道,國內大部分企業網站都處于重利用輕建設的狀況,多數茶企的網站只停留在傳統的思路上,僅僅是把自己的公司名稱、地址、電話等掛在網上,而且很長時間也沒有人去管理,從而造成缺少與客戶的互動、時間一長就丟了客戶。對于網絡調研、網絡分銷、網絡分享經濟等,壓根就沒有幾家企業去重視并下功夫。由此可見,在我國,網絡營銷的巨大優勢并沒有被充分挖掘出來。
2.4傳統市場上講究的誠信原則依然是網絡市場中的突出問題
在我國的傳統市場上,誠信缺失問題較為嚴重,廣大消費者對于商家缺少基本的信任。對于網絡營銷這樣跨越時空的銷售方式,更加有了“不親眼看看、不親手摸摸就對產品質量不放心”的感覺。網絡購物,萬一買回家的產品和網絡上介紹的不相符怎么辦?加之,換貨也是增加時間成本的麻煩事,這樣的實際情況,令很多的消費者對網絡銷售有著一種距離感。所以說,網絡營銷,建立基礎的誠信度是最重要的。
2.5沒有全面完善的茶葉配送網絡
眾所周知,茶葉具有季節性、區域性、不易保鮮等特點,以及生產規模小而散、點多面廣不利于集中、操作相對獨立的特點。這也就意味著,高水平、高層次的物流配送體系才能確保茶葉商品質量符合消費者心理預期。發達國家的網絡營銷市場發展較早,在某些層面領先我國網絡市場。國外網絡市場的運營模式表明,只有給共享信息的網絡配備發達便捷的交通網絡、完善的配送服務系統、以及有效的保鮮設備,才能實現茶葉的順暢流通。在日本的茶葉批發市場,目前,已經實現了與全世界聯網的功能,不僅實現了茶葉各類信息的共享,也實現了信息中心的總體調度功能,實現了只看樣品、不必實物交割的信息交易,而茶葉實物則可以超級配送運送。茶葉生產供應商大多是個體或規模較小的企業,組織能力低、分散不集中、各自為政難以聯合,這樣的情況在我國大部分的山區、農村、西部各省都存在,客觀上很難建設完善的物流配送,這也是我國在當前還沒有建設成高度統一的茶葉網絡營銷系統的原因,進而制約了茶葉網絡營銷的網絡化發展。
2.6茶葉網絡營銷的信息處理能力嚴重不足
在網絡信息時代,及時、準確地處理信息是最基本的要求。而茶葉這類農產品的信息時效性太強,而與此對應的是,很多網站內容得不到及時更新,有的甚至提供過效信息,有的信息跟上了而物流跟不上,這樣的情況對茶葉的網絡營銷所起到的作用非常有限。面對這樣的情況,沒有足夠大型的數據分析處理網站、沒有標準化的網絡數據庫就不能保證茶葉信息的準確率,也就缺乏相應的利用價值,嚴重影響茶葉網絡營銷的信息資源共享。
2.7茶葉網絡營銷人才的缺乏
未來的時代是人力資源的時代,作為茶企要發展網絡營銷,既懂茶葉又懂互聯網的人才是相當匱乏的。擁有茶葉生產制作、茶葉保鮮、電子商務、網頁制作、圖片處理、網絡營銷、網絡金融、品牌推廣等專業知識的人才相當缺乏,能做到其中兩三項技能的人才已經是鳳毛麟角。只知道要發展網絡營銷而沒有相應的人才去做這些基礎性的工作,顯然是不行的。
3茶葉網絡營銷發展的改進建議
在網絡營銷環境下,茶葉的消費者需要通過上網查看商品、了解商品信息、談判交易條件、物流保鮮配送、交易支付等多個流程環節,才能實現購買茶葉的商務活動。在這樣一整套的交易過程中,網絡營銷的信息化平臺是聯接供需雙方的基礎,現代化的網絡營銷觀念決定了茶葉供應商的起點有多高,一專多能的網絡營銷人才決定了茶葉網絡營銷的發展程度。故而,當前我國茶葉網絡營銷的改進完善建議從以下幾個方面來進行:
3.1加大國內信息化平臺建設的速度
首先,政府部門應該對國內茶葉網絡營銷市場加以規范。通過政府這只看得見的手制定科學規劃,督促要求各級政府配合搞好茶葉網絡信息化建設,特別是在數量與質量上同時上檔次,為茶農提供切實可行的幫助。其次,政府要在中西部廣大農村、茶葉種植山區等地域解決基本用電問題、交通問題、知識下鄉、網絡普及等問題,并協調網絡運營商充分競爭、降低資費標準,從經濟角度鏟除互聯網市場不斷擴大的絆腳石,積極提高廣大茶農的積極性,促進網絡營銷的供應熱情。再次,通過引導意識、組織合作社、提供技術補助等各種不同的手段,讓廣大茶葉供應商都能夠從根本上重視網絡營銷的作用,使其加大對自身網絡建設的投資,增加相應的人才,服務于茶葉的網絡營銷工作,切實提高網絡營銷信息化平臺的建設。
3.2推廣現代化的網絡營銷觀念
通過宣傳引導、政策協調、榜樣示范等措施,改變廣大茶葉供應商的傳統營銷認識,了解、認識、接受、掌握現代化的網絡營銷觀念,使所有的茶葉供應經營者都能從根本上了解當前網絡營銷的優勢,增強網絡營銷的市場觀念,促進網絡營銷的整體發展,進而達到網絡致富的目的。
3.3培養專業的茶葉網絡營銷人才
人力資源是第一資源。要通過建立多層次并重的職業教育體系,發展農業職業教育,提高網絡技術、電子商務、網絡金融、信息處理、策劃設計、計算機技術等多方面的人才提升效率,為國家培養出更多一專多能的茶葉網絡營銷人才。
3.4建立覆蓋全國的保鮮物流體系
為了提高建立全國性保鮮物流體系的建設速度,要強化茶葉質量標準化的建設,強化物流保鮮標準建設,從而加大強化全國性保鮮物流體系的建設;要加大廣大茶葉種植山區的基礎交通建設力度,加大茶葉保鮮運輸設施、低溫物流、冷藏流通設備等專業性的物流網絡建設,提升整合茶葉相關資源的能力,迅速實現茶葉資源的集中處理,解決國內茶葉供應經營企業地域分散而規模小的問題,通過便捷的物流以最快的速度將茶葉送到消費者手中。
3.5茶葉網絡營銷的資金來源需要完善
正所謂,兵無糧草不行。解決整合網絡營銷資源的過程中所需要的資金,是解決國內茶葉網絡營銷的關鍵所在。茶葉網絡營銷涉及到了茶葉的種植、加工、包裝、保鮮、儲存、物流等多個環節,發展茶葉網絡營銷需要整合多方面的資源。在各方面資源齊備的前提下,資金來源是最大的問題。如果提供足額的資金,確保資金安全流轉,提升電子支付能力,都是需要考慮的重點范圍。
4結語
當前,信息共享的潮流已經迅速在全世界傳導,網絡營銷作為全新的營銷模式,也正以其獨有的優勢影響和改變著人們的生活方式。面對毫無疑問,茶葉網絡營銷之路,一定要轉變思想、與時俱進、迎難而上、大膽創新改革,開辟出一條網絡營銷茶葉的光明大道,茶葉網絡營銷必將對“三農”問題的解決發揮其應有的積極作用。
參考文獻:
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一、基本情況
(一)安溪縣茶葉發展情況
1.縣情情況。安溪縣地處閩南金三角(廈、漳、泉)中間結合部,距廈門60公里、泉州50公里,面積3057.28平方公里,轄24個鄉鎮,460個村(居),總人口108萬,是全省第三人口大縣。*年,全縣實現生產總值155億元,財政總收入9.62億元,其中地方級財政收入4.8億元,縣域經濟基本競爭力躋身全國百強。
2.茶葉發展情況。安溪是“中國烏龍茶(名茶)之鄉”全縣現有茶園面積40萬畝,年產茶葉4.2萬噸(約占全國烏龍茶總產量的二分之一),年交易額45.2億元,全縣涉茶產值達40億元,從業人員30多萬人,茶業受益人口80萬人,茶葉收入占全年農民人均純收入的66.5%以上,是安溪農民收入的主要來源之一。日前茶葉產業已發展成集生產、加工、機械制造、包裝印刷等產業為一體的大產業格局,擁有全國最大的烏龍茶精制廠——安溪茶廠和全國最大的茶葉批發市場——中國茶都。安溪茶文化源遠流長,茶文化旅游專線被列為全國三大茶文化旅游黃金線路之一。
3.茶葉發展歷史情況。安溪產茶始于唐,已有千年的歷史,有“閩南茶都”之稱。改革開放以來,安溪歷屆縣委、縣政府立足茶葉資源優勢,適時調整茶業發展戰略,推動全縣茶業發展走上快車道。1995年,安溪被國家農業部命名為“中國烏龍茶(名茶)之鄉”。茶業成為安溪最主要的傳統特色產業和民生產業。
4.茶葉企業品牌情況。品牌方面,涌現出“鳳山牌”、“八馬牌”、“祥華牌”等一批上規模、上檔次、過得硬的品牌。其中“鳳山牌”鐵觀音連續23年獲國家金獎,成為釣魚臺國賓館專用茶;*年7月份,國家質量監督檢驗檢疫總局正式批準對安溪鐵觀音實施原產地域保護。“安溪鐵觀音”和“安溪黃金桂”兩個證明商標,已獲國家工商局商標注冊。“安溪鐵觀音”正在申請中國馳名商標。
5、茶葉市場建設情況
(1)基本情況。安溪(中國)茶都建于*年,擁有面積250畝,共有1800個商鋪,3000多個交易攤位,約80畝左右的停車場。目前已是一個集交易、博覽、展示等功能較齊全的全國茶葉批發市場——中國茶都;在國內市場方面,形成閩南流域、廣東流域、長江流域和東北三省四個主要銷售區域;在國外市場方面,產品銷往東南亞、日本、歐美、俄羅斯等40多個國家和地區。年外銷量1.2萬噸,實現出口創匯2950萬美元。*年安溪(中國)茶都共交易茶葉1*噸,同比增比1700噸。在交易總金額10.2億元中,約5000萬元屬于在該茶都設店的茶葉包裝行業的營業收入。該茶都取得不俗成績的主要原因有四個:一是今年安溪茶葉全年質量穩定,產量增長;二是該茶都在原有市場氣候較濃的條件下興建,并已成為安溪茶輻射全國的最大集散地;三是“神州行”茶事宣傳,帶來全國各地茶商到安溪買茶的可喜變化;四是茶都交易秩序公正文明,“綠色茶都”創建活動初見成效。
(2)運作情況。*年初開始籌建,9月份建成一期工程,運作情況是:縣政府以3萬元作為啟動資金,用省、市爭取的300萬元扶持資金開始籌建,采取商住房地產形式建設茶都,與開發商以一層為店鋪,二三層為商住的連體結構為主,其中茶都主樓的一、二樓(一樓的交易大廳和二樓的展覽廳、會議室等)無償提供政府使用。除商住店鋪外,二樓交易大廳實際是供茶戶、加工廠的茶葉交易。政府支持政策除規劃、安排茶都建設方案與土地征用外,主要是通過茶都優惠供地、商住房產開發讓利平衡,以及減免稅費(僅對交易市場茶農收取1元的交易攤位費)。
(二)松陽縣基本情況
1、縣情情況。松陽縣位于浙江省西南部,南鄰溫州,與金麗溫鐵路及高速公路接壤,北靠金華,和浙贛鐵路龍游站毗鄰。總面積1406平方公里。*年全縣生產總值21.91億元,財政收入1.97億元,其中地方財政收入1.13億元。
2、茶葉發展情況。*年全縣新增茶葉投產面積7900畝,茶葉總產量5195噸,實現產值1.71億元,對農業增幅貢獻2.9個百分點,茶葉經過近幾年的發展,*年末茶園面積已達8.47萬畝,五年來種植面積以年均發展萬畝的速度遞增,成為許多鄉鎮的主導產業,也成為該縣的農業支柱產業。
3、茶葉發展歷史情況。松陽縣是“浙江省茶樹良種化先進縣”和“浙江省良種茶之鄉”。茶類品種結構不斷優化。名優茶的發展,促進全縣茶葉種植、加工和經營三個環節的合理分離,延伸了產業鏈,加快了產業化進程。高度重視茶葉標準化建設步入軌道。近幾年,相繼制定松陽銀猴茶、松陽玉峰茶、松陽山蘭茶、松陽小鳳凰茶等地方農業標準,建立兩個茶樹良種母本園和十個“松陽銀猴”標準化建設優質高效示范基地,總面積433.4公頃。
4、茶葉企業品牌情況。茶葉品牌建設有新成效。銀猴品牌,先后獲得中國文化名茶、中國浙江國際農業博覽會金獎、中國精品名茶金獎、浙江省名牌產品等20多項榮譽稱號,“銀猴”牌綠茶于*年12月通過國家綠色食品認證;綠谷青帝、觀音露、山蘭、碧云天、玉峰等綠茶相繼通過有機茶認證。
5、茶葉市場建設情況
(1)基本情況。創建于1993年的茶葉市場,隨著交易量的不斷擴大,曾經三易場址,*年,經省工商行政管理局批準同意正式更名為“浙南茶葉市場”,現已成為全省三大茶葉市場之一和浙西南茶葉集散中心。*年初,占地面積1.45萬平方米的交易區一期工程和占地2.6萬平方米的物流中心投入使用(市場擁有營業房100間,交易攤位5000多個)。*年,市場茶葉交易量達1.68萬噸,交易額4.86億元,*年1-8月交易量達1.17萬噸,交易額4.231億元,分居全省第一位、第二位,為“省重點農副產品批發市場”、“省骨干農業龍頭企業”、“省三星級文明規范市場”。
(2)運作情況。從80年代開始,松陽縣茶農自發在松陽車站周圍進行茶葉交易活動,1993年,松陽縣長遠公司利用閑置的老車站,為茶農開辟茶葉交易場所。第一期土地80畝,土地性質以工業開發用地政策,由長運公司進行開發,其中部分土地作為房地產性質開發商品房。*年,開始運作第三期開發,總投資*萬元,開發形式也是采取房地產開發形式。部分用地作為茶葉市場功能所用。
二、幾點借鑒
(一)從安溪茶葉發展情況來看。
*年,安溪茶業總產值45.2億元,同比增5.2億元。其一些作法值得我們借鑒。(1)多:產量多優質茶多總產值多。主要體現有:產量多——全年茶葉總產量4.5萬噸,同比增長5000噸;優質茶多——全年茶葉質量穩定,優質茶占比提高到九成之多;總產值多——產銷兩旺,涉茶總產值45.2億元,同比凈增5.2億元,增幅近年最高。(2)快:決策快增長快應對困難轉變快。安溪茶業已經成長為一個成熟產業,黨委政府對茶業工作的指導和宏觀管理,已經形成信息收集快、針對性強的決策機制;在發展定位上,強調穩妥;在鼓勵發展上,思想解放,放手提速;在應對自然災害、出口技術壁壘和薄弱環節影響上,運用快速調整能力,把困難和影響降到最低。所有這些,都有力保障了全年工作的順利展開,并取得佳績。(3)好:品牌好基礎好口碑好。*年安溪縣茶業工作主要圍繞茶葉品牌建設,產業基礎夯實和創新茶事宣傳3個重點展開。實踐證明,這對推動安溪茶業產業化程度提高,提升茶品牌美譽度,擴大市場占有率,起到至關重要作用。*年“安溪鐵觀音”兩度應邀出席聯合國地標保護國標會議,品牌影響走向國際化;年初發起生態茶園建設熱潮,茶園基地建設等茶產業基礎得到夯實;安溪茶葉神州行——“南國行”和“北線行”相繼成功舉行,影響力波及全國,茶事宣傳新形式引人關注。(4)省:茶經營成本低茶價低。*年,安溪縣茶管委、縣工商、技監和茶業總公司等部門單位,推行了許多為茶業發展服務的新舉措,重點是涉茶管理轉變思想、增強服務的體現。其帶來的直接效果是進一步改善茶葉經營環境,降低茶農茶商產銷成本,受益的是茶葉消費者。例如安溪縣工商局積極開展行政指導,茶葉品牌向著更高層次進發,質監部門成功推行“安溪鐵觀音”原產地域產品保護標志應用,茶葉總公司擴大證明商標使用受益面,加快茶葉審評人才培養,茶葉協會積極發展會員單位,一系列公共服務舉措相繼推出,有效降低茶農茶商產銷成本,刺激了全行業快速發展。
(二)從松陽縣茶葉發展情況來看
*年,松陽縣實現茶葉總量5100噸,總產值1.71億元,其在市場建設和管理上的一些作法值得我們借鑒。(1)加強品牌建設。近年來,都組團參加參與“中國名茶博覽會”、“濟南國際茶博會”等等各種茶事活動,并同蘇州茶葉市場、濟南茶葉市場結成友好市場,利用廣播、電視、報刊、雜志等媒介的傳播作用,積極打造品牌。(2)加強市場交易秩序管理。引進市場的管理模式,建立健全行之有效的管理制度和質量保證體系,市場通過了IS09001-*國際質量管理體系認證。同時市場與有關部門制訂了綠茶的生產、加工、包裝等地方技術標準。(3)加強市場管理職能。由政府牽頭,成立了浙南茶葉市場管理領導小組,下設辦公室,農業、工商、質監、衛生等部門派出人員進駐市場,各司其職、齊抓共管,形成了比較完整規范的管理體系,以市場準入證、檢測、巡查執法為抓手,建立和完善長效監管機制。(4)加大市場硬件投入。浙南茶葉市場硬件建設是以浙江省三星級文明規范市場標準要求建設和完善的,市場內冷庫、賓館、茶樓、餐飲、娛樂等配套設施同步建設,同時積極拓展電子商務、信息網絡、現代物流相配套的服務領域,逐步完善市場的服務功能。建立市場專業網站,為經營戶搭建網上商鋪和商品展示信息平臺,拓展銷售渠道。還建立了集物流受理、信息配載、零但托運、倉儲配送、貨物中轉、車輛停放等綜合配套服務于一體的物流中心。
另外,兩地市場的一些共同點:1、依托良好的產茶基礎和一定的茶市規模,實現了原“產茶找市場”到“市場促產茶”的轉變,市場成為推進茶業的動力;2、市場建設及形成依靠政策支持,依靠各部合力維護和推進;3、品牌的宣傳與培育有力度,標準化的實施與準入安排有保障,但品牌的統一仍然處在摸索階段,有待加強。
三、對我縣茶葉發展及市場建設的幾點建議。
(一)打造一個品牌
在茶葉市場,特別是名茶市場的競爭,實質上是品牌競爭,西湖龍井茶品質其實一般,可國內外聞名,是口碑造就了品牌,沒有叫得響的品牌必將在市場的大潮中被淹沒。做出一個品牌,就必須有做大做好的決心。我們要做大做強“三杯香”品牌。并以“三杯香”作為泰順茶葉代名詞,對技術部門檢測合格的茶葉進行分類。根據茶樹、加工形狀、檢測標準等分類,形成“三杯香”系列產品,但“三杯香”總品牌與各企業的商標應有所區別,如可有“仙瑤隱霧”牌三杯香,“雪龍”牌三杯香等,形成一個品牌,多個產品系列,允許企業擁有各自商標,在競爭中提升質量,在競爭中叫響品牌。
(二)加大一系列宣傳力度
一是政府要有意識地組織茶葉主產鄉鎮和企業或大戶,集中力量加大名牌產品的宣傳力度,擴大影響,營造名牌產品良好的產銷環境,鼓勵和扶持企業或大戶到全國各主要消費市場建立銷售窗口。二是今后縣、鄉鎮及各部門的贈送禮品一律用泰順“三杯香”系列茶葉。三是在國家、省、市、縣電視臺進行廣告。四是每年組織一次泰順“三杯香”茶葉宣傳會、新聞會、茶王賽等,促進泰順茶葉的消費。
(三)扶持一家龍頭
政府部門有的放矢,重點扶持,對注冊資金一定規模以上,企業有相當規模,下有生產基地,上有銷售窗口,配有生產研究機構、茶葉檢驗、化驗室、技術力量雄厚的茶葉企業。特別在廣告宣傳上,每年給予一定的配套資金。在國外開窗口或外貿的企業,給予重點扶持,繼續扶持茶葉銷售和創利大戶給予獎勵。鼓勵產、加、銷、研一體化大戶產業化道路,連接農戶、基地,使茶農得到良好的經濟效益,使泰順茶葉產業產生良性循環。
(四)建設一個市場
泰順茶葉市場的建設已迫在眉睫,要提高茶葉市場知名度,市場也必須有一個代名詞,如泰順縣“三杯香”茶葉市場、泰順縣茶葉文化市場或浙閩生態茶葉市場。建設市場著重抓好有形市場和無形市場的開發,抓好有形市場,就是啟動建設茶葉貿易市場平臺,把我縣茶葉市場建設成為以經營泰順茶葉為主,兼營全國各大名茶,并與旅游結合的茶葉貿易平臺,抓好無形市場,就是借助現有的泰順茶葉銷售網絡,加強市場整頓,鞏固現有茶葉市場,拓展未發展的市場領域。
(五)組建一個組織
按照“民辦、民營、民受益的”的原則和“茶葉龍頭企業——茶葉產業協會(合作社)——基地——農戶”的連結模式,把廣大農戶于市場有機結合起來,走規模發展之路,采取以市場為導向,以龍頭企業為核心,以農戶為主體,以技術干部為依托,以基地為基礎,實行自我服務,實施品牌戰略為載體的合作經營機制。如有經濟實力雄厚的龍頭企業牽頭,把分散多戶生產、銷售的農戶組織起來,成立泰順“三杯香”茶業合作社,下設茶葉營銷合作分社、茶葉加工合作分社、茶葉生產合作分社。使泰順茶葉規范生產、加工、銷售,確保泰順茶葉的信譽。
(六)改造一批茶廠、基地
要發揮我縣優越的茶葉自然資源,必須把好茶葉加工關,縣內要培育一個泰順“三杯香”標準化、規模化的綜合加工廠,改造幾十個名茶加工廠和初制廠,加工廠選址必須符合省政府下達茶廠優化改造基本條件,以全力打造一個安全、衛生、消費者信得過的品牌。強化科技對茶葉產業化發展的支撐,以低產茶園改造,無性系良種茶推廣,名優茶采摘加工,機械化生產和有機茶發展為重點,加快茶葉生產新技術的研究,同時對具有一定規模的茶園要修筑好道路、生產用房,運輸工具能直通茶園,茶園內衛生、無污染源,要鼓勵二產老板投資茶業,為泰順茶葉產業化創造投資渠道。
關鍵詞:茶思想;項目教學法;《倉儲與配送管理》
近年來,物流業作為經濟領域中發展最快的產業,產業規模不斷擴大,產業內部出現人才供不應求的局面。為緩解這種現象,職業院校落實改革創新發展計劃,以全新的育人模式和教學手段,改變學生實踐能力不足的問題,為物流產業的穩步發展輸送更多的優秀人才。在此過程中,項目教學作為一種全新的教學方法,應用在物理專業核心的課程中,并以茶思想和文化為特色,大力培育學生的專項技能和素質水平,促進學生全面發展。
1茶思想下項目教學法
項目教學法起源于西方,其誕生的契機主要是在德國職業教育中,長期以來采用的學校教育和企業實踐的育人方法,雖然在培育專業能力上發揮較大的促進作用。但是科技的進步和產業的發展,使原本的教育模式暴露出很多不足,為企業輸送的人才難以滿足產業發展的需求。為此,德國教育界開始展開研究,最終探索出以項目為核心的全新教學手段,項目教學法應運而生。這種教學方法以優化教學內容和轉變教師職責為特色,教師在項目展示后,以引導的方式激發學生思考的主動性,使學生對問題展開深入的研究和探索,并在問題解決后進行自我的歸納和反思,達到加深記憶并獲得良好學習成果的目標。項目教學法的實施,最大限度的強化課堂教學的主體地位,對學生專業能力、思維能力、探究能力的發展有著較大的促進力。但是,在培養學生正確的道德品質和思想觀念上,項目教學法的作用相對有限。為此,以我國特色的茶文化和茶思想為指導,將茶文化內涵中“靜、和、雅”融入到項目教學中,使學生以寧靜致遠的態度進行思考,了解項目中的要點。并在項目合作研究中,保持學生之間和師生之間和諧的關系,在不斷的思考和分析中,提升自身的專業技能,也在茶思想的引導下,實現自身思想境界的提升,促進自身思想品質和素養的發展。
2智慧物流下物流管理專業人才能力需求分析
網絡技術的增速發展,改變著大眾購物的方式和習慣,網購的出現為物流行業帶來新的發展機遇,也促使物流倉儲、運輸、配送朝著智能化的方向發展。在智慧物流下,物流崗位對人才的需求量不斷增大,對人才專業能力的要求也隨之提高。2020年我國物流發展計劃中顯示,我國物流從業人員數量的年增長率高達6.3%,而物流高技能人才的培養規模只有近23%,還難以滿足行業的人才需求。特別是智能技術的大范圍投入,使物流行業從以往的勞動密集型產業,轉變為當前技術型產業,產業核心的業務得到擴展,急需一線的技術性人才,來完成人工智能系統的操控。在此背景下,物流管理專業人才能力需求發生較大變化,除要求學生具備基礎的倉促、配送、運輸、管理等技巧外,還需要其具備實踐的技能,再合理利用大數據和云計算等技術,完成海量數據的檢索和統計,并在智慧平臺上完成操作,為物流企業的決策、投資、發展提供更多幫助。依據這種要求,高校物流管理專業,需要在原本理論教學基礎上,開展多樣化的實踐活動,加強全新教學方法和教學技術的應用,利用創新思想來指導學生,培養學生專項能力的同時,提高學生思維能力和創造力,為學生職業發展奠定良好基礎。
3“茶思想”下項目教學法的應用價值
近年來,隨著學校教育教學改革工作的不斷推進,對于倉儲與配送管理課程教學改革和發展提出新要求。如何培養倉儲與配送管理專業人才成為目前學校需要思考和探究的問題。當前茶文化思想背景下,項目教學法與倉儲與配送管理課程教學的結合,有利于滿足學生崗位化能力培養要求,學校可以采用項目化教學和工學結合模式,以學生的實際工作過程為導向,對課程教學項目進行有效分解,然后構成相應的學習任務,并組建專職雙師型教師隊伍,全面打造其教學資源,通過完善的課程教學模式,促進教學工作的改革,提升課程職業化教學設計和人才培養效果。在茶文化和思想背景下,強調以學生為本開展教學的重要性,為合理培養學生正確的學習觀念和思想認知,應該給予學生更多自主學習和探究的機會。項目教學法是不錯的選擇,可以讓學生在自主探究和合作學習中,提升正確學習態度和理念。在茶葉生產、制作的環節中,需要不同人員之間的相互配合,進而才能形成滿足消費者的可選擇的茶葉飲品或產品。倉儲與配送管理課程教學在開展中,應該培養學生茶文化中的合作學習意識和認知,只有在工作中加強配合與他人之間的配合、交流,才能更好地完成相關工作。項目教學法與培養學生合作學習的要求不謀而同,教師可以結合倉儲與配送管理課程教學的知識和內容,為學生設計項目學習的相關任務,要求學生學生結合項目任務參與到問題分析、交流、探究學習中,給予學生更多探索和學習的機會。在項目教學法的背景下,學生的課程學習目標會更加明確,通過學習任務分工協作、共同探究的方式,使學生在倉儲與配送管理課程教學中形成正確的合作學習意識,為學生的將來發展提供保障。另外,茶文化思想中強調天人合一、和諧等精神態度,因此,通過茶文化思想的學習,也能使學生在項目教學法開展中,形成積極樂觀、與他人和諧相處的精神態度,并充分體會茶文化中有關文化育人的教育理念,增加學生實際學習效果。總之,在倉儲與配送管理課程教學改革中,應該根據其學生思想培育和文化學習現狀,合理按照茶文化思想開展項目教學工作,使學生在項目學習的過程中更好激發自己的潛能,幫助學生在物流與配送管理課程學習中取得良好的學習效果,使學生在將來更好地通過自己品質、能力參與到工作中,提升學生就業能力和綜合發展水平。
4“茶思想”下項目教學法的應用路徑
4.1在課程內容中融入茶思想元素,應用項目教學法展開教學
近年來,茶文化作為中華優秀傳統文化的重要組成部分,已逐漸成為中國文化的代表性元素,并頻繁亮相重要的國際舞臺。通過對茶文化的廣泛傳播,更是逐漸提升中國文化自信,將我國優秀文化發揚光大。在這一發展背景下,“茶為國飲”已成為共識,茶思想也因凸顯了自然、和諧的價值觀,而受到個政府、教育領域、經濟領域等方面的高度重視,尤其是教育領域,越來越多的教育工作者,期望通過對茶思想的傳授,來促使學生成為社會真正所需要的高素質、高文化人才。因此,為緊跟時展步伐,將茶思想融入到《倉儲與配送管理》課程教學中,配合項目教學法培養本專業人才,成為社會所需要的應用型、復合型人才,可通過在課程內容中融入差思想教育元素,并利用項目教學法展開教學,以達到預期教育目標。首先,在教學活動開展前,可根據倉儲與配送企業內部的崗位技能需要,結合茶思想科學選取課程內容與安排教學順序。并以職業能力、職業素養培養為目標,科學設計工作項目,以保證教學活動的規范化展開。具體涉及工作任務、技術實際知識、技術理論知識,茶思想理論知識、工具材料、技能考核要求、教學要求等等。工作項目對學生的要求應包括必須具備操作性知識,如操作步驟、能力與工具設備等等;技術理論知識應用于解釋操作性知識,起到輔作用;茶思想理論知識應包括茶道精神、茶文化、茶禮儀等內容,培養學生形成和諧、友善的道德品質;技術實踐知識用于解釋“為什么按工作過程完成”等等。在通過大力開發包括多媒體課件、試題庫、教學案例、在線測試等在內的課程立體教學包,進一步豐富教學資源,將茶思想有效融入到課程內容中,以達到預期教育目的。
4.2在教學方法中融入茶思想元素,以“模塊+要素”形式構成教學方案
《倉儲與配送管理》是物流管理專業的核心課程,具有理實一體化特征,也是學生學習本專業的必修課程。傳統的《倉儲與配送管理》課程教學中,通常是以機械化作業為主,貨架、托盤、液壓搬運車等硬件設施則無法呈現自動化、智能化的倉儲與配送作業流程。互聯網+時代的到來,智能物流的廣泛發展,不僅改變了整體教學環境,還對該課程教學模式提出新要求,要求其必須要以模塊+要素的形式,以增強學生職業素養與道德品質為目的,融入茶思想教學元素,選取項目教學方法,來達到良好的教育效果。其中,教學項目要素即智能硬件與軟件,利用虛擬現實技術將茶思想教學元素,與倉儲與配送管理課程內容相結合,打造以茶思想為導向的新型課程內容體系,與智慧物流實際作業流程緊密銜接,以此來實現模塊+要素教學方案的構成。在此過程中,相關專業教師可通過建設智慧物流技術實訓室、智慧物流運作實訓室,加大對智能硬件與軟件的投入力度,對智能配送、智能倉儲以及茶思想等教學加以創新。再利用VR虛擬現實技術、揀貨機器人等先進技術,從設備認知、業務設計、業務操作、素養培育四個層面,增強學生職業能力與素養,促使學生成為社會所需要的復合型人才。另外,還可通過以項目模塊、任務單元、茶思想教學內容、設計課程教學環節,采用智能情景模擬法、項目驅動教學法等輔助教學,以培養學生形成良好的綜合能力。
4.3以茶思想為導向設計課程模塊,結合項目教學方法提高教學成效
以茶思想為導向,設計《倉儲與配送管理》課程模塊,可通過從倉庫作業過程著手,設置教學項目。其中,主要包括課程知識、涵蓋能力、教學設計、茶思想培育四個層面。課程知識包括貨物入庫準備、確定貨位的原則、貨物入庫檢驗、貨物入庫交接、出庫業務、裝卸搬運的組織;涵蓋能力包括觀察與交流能力、倉庫保管作業過程中的操作與管理能力、團隊協作能力、運用理論知識分析與解決問題的能力;教學設計包括建立6~8人為一組的學習小組,以小組為單位展開項目學習,通過書本、網絡、圖書館等查找圖片、影像資料與模塊文字,整理資料提出問題。到校外實訓基地參觀倉庫,親身體驗了解倉庫入庫、保管以及出庫作業等詳細過程,做好記錄。最后,再以圖表繪制等方式描述自己整個學習過程中的總結,根據理論知識,結合企業現狀,探討該倉庫保管作業過程中需要改進的地方,并形成報告;茶思想教育包括茶道精神培育、茶歷史講解、茶思想教育、茶文化傳播等。通過設計一系列課程模塊,真正做到“授之以魚,不如授之以漁”。
5結語
總而言之,網絡技術的快速發展,帶動物流產業的轉型發展。特別是智能物流產業的建設,使產業對人才的需求量擴大以及對人才專業能力的要求不斷提高。面對這種崗位要求,傳統的物流管理專業教學模式,難以促進學生全面的發展。為此,引入項目教學方法,并以茶思想為指導,從專業能力和思想道德品質兩個層面展開培養,不但使學生在項目完成充分的思考,在實踐中獲得物流倉儲和配送的技巧。還借助茶文化和茶德,在學生專業能力快速發展的同時,能夠明確自身的發展方向,以平和的心態看待就業競爭,并以良好的思想狀態和道德品質,獲得物流企業的認可,完成職業的發展。
參考文獻:
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【關鍵詞】“直播助農”;福建永泰縣;農產品;路徑優化
“直播助農”所帶來的成效是有目共睹的,很多滯銷的農產品在直播時就可以銷售一空,不僅拓寬了農產品的銷路,還有效帶動了當地農業的復工復產。但是,主播助農現在面臨的一個難關是,如何做好相關的監管、售后等服務,政府部門對于相關企業、農戶產品質量的把關要如何掌控等等。只有多方合力完善線上銷售和售后產業鏈,避免出現虛假宣傳、假冒偽劣、以次充好、售后維權難等問題,才能共同建設好一個涵養誠信、健康的行業生態,才能讓“直播助農”一直“火”下去,讓農產品的銷路更暢通,讓農民有更多的收益。本文著重針對永泰縣目前的“直播助農”模式,對如何讓“直播助農”持續健康的發展,以及做好銷售路徑的優化這一問題進行深入研究。
1“直播+助農”模式下農產品銷售路徑核心概念
1.1傳統農產品銷售路徑
我國作為一個農業大國,第一產業的發展隨著我國農業現代化水平不斷地提高,農產品的消費也呈現迅猛發展的趨勢。傳統的農產品銷售大多是消費者在菜市場、商場蔬菜區或者街邊菜販那里進行購買,優勢在于消費者可以親身體驗產品的好壞,缺陷在于這種銷售模式只適用于居民愿意出門采購的前提下,時間成本較高。而像商場蔬菜區的銷售往往是經過多重中間商,農戶獲利低,消費者花銷大。目前,我國農產品上了規模的批發市場有800多家以上[1],加上遍布城鄉的農貿市場和當地舉辦的一些場所,如福建永泰就開展了永泰農特館,將當地特色的農產品放入館內銷售,我國已經形成了龐大的農產品營銷渠道體系。但這整個農產品渠道體系也存在著很多的問題。就目前而言,農產品產銷矛盾越發突出,制約著農業產業抵御市場風險能力的提高和農民增產增收。一邊是農民守著大量農產品低價難銷,一邊是城市民眾抱怨吃不上廉價果蔬,農產品“滯銷、賣難、買貴”的怪圈一次又一次集中上演。現在常見的農產品銷售渠道大概有這五類:城鄉集貿市場、農產品批發市場、農產品超市、農產品電商、自媒體銷售。隨著網絡的發展,現下這五類銷售渠道中,農產品電商及自媒體銷售最為火熱。近幾年來,電商平臺的發展越來越好。看到近日媒體報道,中國目前全國涉農電子商務平臺已超3萬家,其中農產品電子商務平臺已達3000家。再加上今年的特殊情況,使得直播行業空前高漲[2]。
1.2“直播+助農”模式下的“新永泰”
直播銷售模式減少中間商環節,農業經營主體與消費者直接對接,有利于減少交易環節,降低產品成本。直播作為對互聯網和物流等優勢有效利用的一種新商業模式,不僅為農戶農產品的銷量提供了保障,也對于脫貧致富帶來了一定的效用,尤其近兩年,直播銷售更是成為永泰縣一大特色。1.2.1永泰春茶“直播熱”2019年4月,福州市永泰縣同安鎮占柄村盧峰茶葉基地里,一場延續800年的祭茶儀式,拉開了永泰春茶上市的序幕[3]。以往的采茶節,都是各家各戶將本季最好的茶葉拿來統一在展會上展出,這次的采茶節永泰卻一改以往的模式,全程采用了直播形式,邀請多名網紅參與直播活動,通過網紅們自己的親身體驗,在跟網友交流的同時也為網友們展現了不一樣的茶文化,利用網紅效應及政府的大力支持,大批觀眾進入直播間一暏采茶風采。此次直播,為永泰春茶增長了大量粉絲,不僅促進了茶農增收,還展現了永泰獨具魅力的茶文化,助力推廣“永泰綠”生態戰略品牌。1.2.2“網紅書記”來帶貨2020年8月15日下午,一場全媒體公益直播活動開啟,這次活動主要由閩清縣、莆田新縣以及永泰縣的三位駐村書記帶來了他們的特色農產品,三位書記中只有永泰縣林我平書記是第一次參與直播銷售,但這并不影響他的銷售熱情,他在一一介紹永泰后寨特色農產品的同時還不忘和網友們互動,每一種產品的制造工藝及它們背后的駐村故事,在林我平書記的口中變得栩栩如生,也帶動了直播間網友的購買熱情,當天就收到了大約1000個訂單,價值10萬元左右[4]。1.2.3新階聯合出新招2020年5月29日上午,福建永泰縣聯合福州市、臺江區、永泰縣新階聯聯合開展助農“新模式”直播帶貨活動。在白云鄉北山村樂來康家庭農場舉辦“‘莓’好永泰·魅力新階”助農新模式直播帶貨活動。直播開始一小時就吸引了眾多網友的下單,僅藍莓單品就賣出了超過200斤,成交值破萬。據統計,本次直播累計訂單超600單,銷售額共計100000余元[5]。
2“直播+助農”模式下的永泰“新銷售”
2.1精準化銷售
“直播助農”這一模式一方面解決了農產品滯銷問題,另一方面也給農村帶來了新的就業機會,但要促進農村電商的可持續發展,精準化銷售必不可少。在今年的永泰直播銷售中我們可以發現,精準化這一特色主要體現在農產品生產的精準化,產品質量要達標,若與直播賣的產品并不相符,則會降低消費者對這一產品的印象分,進而降低銷量,長此以往,口碑越來越差,品牌形象下跌,形成一個惡性循環。在永泰縣開展的幾次直播助農銷售活動中,都取得了較好的一個銷量,這離不開永泰農戶們優質的產品。
2.2領導帶動直播熱潮
在永泰目前已經開展的直播助農活動中,絕大多數是通過村干部帶領開展的,在各個干部的帶領下,直播活動的開展更具權威性,而直播中的農產品也更具真實可靠了。農產品滯銷,是每個地方在經濟發展過程中都極力避免但卻或多或少會出現的一種困難,永泰縣干部們面對困局選擇了以直播銷售的方式“主動破局”,成功使“滯銷”變成了“暢銷”,既體現著干部們擔當作為的務實作風和與時俱進的思路創新,展現了“科學應變”的能力。“直播助農”,既是“互聯網+農產品”的新形勢,也是“互聯網+行政管理”的新嘗試,成績應該肯定,經驗更是值得推廣。但是,我們同樣應該意識到領導干部“直播帶貨”助力農產品銷售仍然處于起步階段,雖取得部分明顯成效,但還是有很大的發展空間,領導干部們也需要在不斷的嘗試中努力改進。
3“直播+助農”模式下永泰農產品銷售路徑存在問題
“直播助農”最重要的目的是讓本地滯銷農產品通過網絡直播,讓更多的人知曉。依托互聯網支撐的“非接觸”直播銷售模式備受關注,看準了移動互聯網傳播的獨具優勢,農產品借助“直播吆喝”,提升了地方特色產品的傳播影響力、品牌美譽度,助推地方經濟發展[6]。但是隨著這種模式的發展,農產品銷售路徑開始出現了問題。
3.1農產品同質性強,品牌難于差異化
現在農產品消費市場有許多同類的農產品,雖然是由不同的生產者生產的,但消費者在購買農產品時候,往往很難去辨別同類農產品有哪些區別。消費者很難去分辨品質好壞(如口感、質地等等),這些差異也很難用肉眼去識別,消費者更不可能每次在購買農產品時都進行試吃,所以消費者需要一個衡量標準去辨別產品的好壞,這時候一個品牌標志的重要性就體現出來了。目前中國很多農產品生產者對于如何提高農產品品質存在很多無實際意義的舉措,生產方式也是延續以往的散戶經營方式,化肥農藥的使用也是沒有標準,產品上市也缺乏包裝。這類“無品牌”產品是否符合健康環保標準都是令人懷疑的,外表更是讓人無法識別。
3.2流通渠道過長
農產品生產和運輸受自然條件的制約,生產的季節性,區域性明顯。農業的生產和運輸流通的渠道是受季節和當地地形地貌形成的一種生產方式,什么樣的地形適合種什么樣的農作物,這些都不是農民自己可以決定的。永泰縣位處福建省的東部,特點五多:山地多、水果多、景觀多、水能多以及溫泉多,獨特的地理條件和資源條件決定了永泰縣的農產品種類多為水果蔬菜以及肉類食品等人們必需品,但這樣的地理條件也為永泰縣的農產品銷售帶來了挑戰,多山地的地區如何能夠保障農產品的運輸,一是交通問題上的運輸時間控制,二是從產地到消費者的流通環節問題。農產品類特別是水果、蔬菜類農產品在運輸過程中都是需要保鮮的,海鮮產品和肉類也一樣具有易損、易腐壞的特點,農產品在運輸過程中同時也需要特殊的包裹進行包裝才能保證農產品盡量避免損壞。雖然永泰縣采用的是直播銷售的方式,在很大程度上減少了中間商環節,但是也并沒有達到“零流通”的水平,一份農產品的銷售同樣需要經過農戶、加工商、主播以及物流商。所以,如何保證農產品安全又快速地運輸既是傳統運輸渠道無法解決的一個大難題,也是現代經濟急需解決的問題。
3.3農產品銷售路徑組織功能不健全
市場體系功能落后,大多農貿市場都存在著盲目建設、重復投資等問題,沒有一個明確的市場規劃,導致市場發展緩慢,基礎設施建設不夠完善。永泰也不例外,目前永泰縣對于農村地區的基礎建設還不夠完善,雖然已經有了“電子商務進農村”這一舉措,但是由于開始時間晚、基礎設施不完善以及農民們電商意識薄弱等問題,導致永泰的“電商直播”之路并沒有立刻得到發展,很多貧困戶并不了解和不懂利用互聯網的優點,還在利用傳統的銷售模式,這種銷售渠道和交易方式的落后進一步制約了農產品行業的發展。再加上農產品的加工和包裝能力偏低,品牌覆蓋的數量不足,農產品市場的經營主力還是以農民自發組織和分散經營為主,難以形成合力。并且,農民進入銷售渠道領域的組織化程度不高,基本都是各自為營[7]。
4“直播+助農”模式下永泰“新出路”
4.1推進農產品品牌形象的建立
如今直播電商發展迅速且品類繁多,如何讓自己的產品可以在眾多的競爭者中脫穎而出,品牌就是一個必不可少的優勢。由于農產品的性質特殊,多由農戶種植采摘后直接進入市場銷售,并不存在品牌的意識,雖然在直播興起后有部分產品意識到了品牌的重要性,但也并未針對這一不足進行優化,而我們要做的就是幫助農戶建立自有品牌。2020年8月27日,福建永泰的南城區小湯山文化中心旁的永泰農特館正式開館,永泰農特館是福建省永泰縣首個扶貧農產品統購統銷綜合服務平臺[8]。永泰農特館通過創新“企業(合作社)+貧困戶+市場”幫扶模式,整合貧困戶農特產資源,做好合作社與貧困戶的產銷對接,實現企業贏利與貧困戶增收的雙贏。通過加強宣傳,深化“三品一標”“一品一碼”等農產品安全可追溯體系的推廣,打通線上商城和線下場館的銷售渠道,搭建一個全新、高效的共享平臺。此外,在實現產銷無縫對接、農民增收致富的同時,永泰農特館還將不斷開拓農產品出村進城新路子,把“永泰制造”的名優特農產品推向全網、全國,助力全縣產業脫貧、鄉村振興。農產品實施品牌策略有利于農產品更好地進入市場并增強市場競爭力,實施品牌營銷策略也符合市場經濟發展要求的需要。農產品品牌可以從品牌定位入手,通過塑造品牌形象和品牌特色,實現差異化的品牌競爭優勢,通過提升品牌形象并傳播和維護品牌來建立消費者對農產品品牌的忠誠度。抓住適當實際對塑造的成功品牌進行延伸,讓品牌價值不斷升值,通過對產品品質和功效嚴格把關,讓消費者用口碑傳播品牌,通過口碑效用來提升品牌價值。
4.2逐步建立完善的農產品物流配送體系
“直播助農”對農產品精深加工、倉儲物流、冷鏈配送等農村基礎建設提出了更高的要求。永泰縣的農產品銷售路徑的優化,重點要針對農產品營銷渠道鏈長、流通效率低下的情況,可以逐步建立完善的農產品物流配送體系,提高銷售路徑效率,也可以把傳統的物流途徑即商品必須經過眾多的中間環節簡化為由生產者經配送中心到達零售終端,結合當地農產品的的資源優勢,實現農產品電商化包裝設計和規模生產供應,尤其是對生鮮蔬果等保質期較短的產品,建設一批農產品倉儲冷鏈保險設施,確保直播農產品供應鏈穩定。根據《永泰縣國家級電子商務進農村綜合示范實施方案》的要求,物流企業通過整合永泰物流資源,按照標準和需求,完善物流配送體系,搭建“一縣一倉配中心、一鄉一中轉站、一村一網點”的農村電子商務物流配送體系。
4.3構建多元化銷售主體
目前我國主要的銷售主體多為經銷商,就算是采用直播方式銷售也大多邀請帶貨達人等為自己的商品進行帶貨,主體較為單一,且銷售形式固化。永泰縣在直播助農道路上的探索毫無疑問也存在這一問題,在這一方面我們可以向已經實現農業高度標準化的歐美和日本等發達國家吸取先進經驗,改變過去銷售主體單一的局面,通過多種方式培育農產品銷售主體。提高農戶組織化程度,增強營銷能力和農產品競爭力,從而提高農產品流通效率。通過創新“企業(合作社)+貧困戶+市場”幫扶模式,整合貧困戶農產品資源,做好合作社與貧困戶的產銷對接,實現企業贏利與貧困戶增收的雙贏。(1)著力培養農業產業化經營企業。這些企業的發展壯大可以和原有流通主體實現資源互補,提高流通效率。(2)引導農民組成專業化合作組織,提高生產、銷售一體化的組織化程度,組織農民共同開拓市場。這樣有利于農民之前形成利益共同體,生產有競爭力的產品,共同提升銷售能力。
5結語
由于城鄉的經濟發展水平的客觀條件限制,農村的經濟發展水平、交通網絡、互聯網普及程度等條件制約了農村電商物流的發展。為此,主要從了解廣西區農村電子商務物流的現狀及影響廣西區農村電子商務發展的因素出發,構建適合廣西區農村物流網點選址模型,用層次分析法對柳州三江縣進行物流網點選址,解決了農村物流網點選址的問題。
關鍵詞:
電子商務;農村物流;網點選址;層次分析法
中圖分類號:F25
文獻標識碼:A
doi:10.19311/ki.16723198.2016.10.016
1 緒論
由于城鄉的經濟發展水平的客觀條件限制,城市和農村關于電子商務物流的發展程度是不一樣的,農村的經濟發展水平、交通條件、互聯網普及程度等條件制約了農村電商物流的發展。針對農村電子商務物流發展的瓶頸問題,前輩們已經有了一定的研究結果。農村發展物流的基礎設施不完善、物流技術落后、物流信息不足、專業人才缺失、政策缺失等都是制約農村電子商務物流發展的問題。面臨的這些問題都已逐步解決,采取了基礎設施不斷完善、不斷引進人學習先進的物流技術、搭建平臺互通物流信息等措施。
本文主要對廣西農村電子商務物流配送及網點布局進行研究,綜合考慮農村電子商務物流配送及網點布局發展的現狀,并提出適合本文的網點布局方法。最后,以廣西三江縣為例對農村電子商務物流網點布局進行實例研究,主要分析三江縣物流網點發展概況和存在的問題根據實際情況建立數學模型,并用層次分析法確定物流網點選址方案,最后再對得到的結果進行優化確定最終物流網點選址方案。
2 物流網絡節點選址原則
物流網點在選址的過程中要時刻考慮是否與當前的經濟情況相適應,同時也要遵循以下選址原則。
2.1 經濟合理性原則
在物流網絡節點選址和確定用地規模時,必須以物流現狀分析和預測為依據,按服務空間范圍的大小,綜合考慮影響物流企業布局的各種因素,選擇最佳地點,確定最佳規模。流網點選址的費用主要包括經營費用和建設裝修費用兩部分。物流網點選址定在的區域不同,其占地面積的建設規模、租金、輔助設備的建設以及物流運輸費用也是不同的,選址時應把總體費用最低作為物流選址的經濟性原則。
2.2 環境合理性原則
在解決市場需求的同時、降低對環境的不利影響,是物流網絡節點建設的目的之一,也是“以人為本”思想的直接體現。使占地規模較大、噪音污染嚴重、對周圍景觀具有破壞性的網絡節點盡量遠離交通要塞。人口密集和人類活動比較集中的中心區,為人們創造良好的生活工作環境,是物流網點建設的直接原因,也是為以后可持續發展的必然要求。
2.3 戰略性原則
物流網點的選址要具有全局和長遠的戰略性,在考慮現在實際需求的同時還要為以后的長遠發展做出一定的預測和計劃。這也體現了在戰略決策計劃中要始終堅持局部服從整體,目前利益服從長遠利益的原則。
2.4 協調性原則
除了上述幾個指標之外,也應著重考慮市場效益和地理位置兩個指標,使評價結果更加準確。對于市場效益,市場效益的好壞會直接影響物流服務網點的布局選址,在一個市場效益比較好的縣城或鄉鎮,其物流服務網點的布局相對來說就更為重要,因為這不僅影響到物流網點的盈利情況,同時會影響到整個市場的發展,因此在考慮物流服務網點布局時一定要考慮市場效益這個因素。同理地理位置這一因素也是不得不考慮在內的,企業都是以盈利為目的的額,物流網點的位置如果布置在交通便捷的地區,將會使得運輸成本減少,運輸速度加快,物流快件在途時間減少,此外,物流服務網點的位置不同,其運輸方式可能也不同,同時運輸量也不同,所以在物流服務網點布置時,一定要將地理位置這一重要因素考慮在內。
3 基于AHP的配送中心選址方法研究
3.1 層次分析法簡介
日常生活中有許多決策問題,在對多種方案進行比較、判斷、評價、決策的過程中,主觀因素占有相當的比重。層次分析法針對此類問題具有一定的優勢。
層次分析法(AnalyticalHierar-chyProcess,簡稱AHP方法)由美國運籌學家T.L.Saaty于20世紀70年代提出,是一種能有效處理多方案比選的實用分析方法,其特點是定性和定量相結合,系統化、層次化地解決復雜問題。首先根據問題的性質和總目標,將其分解為不同的組成結構,即將問題層次化,然后按照各因素之間的相互關系及隸屬關系,將各因素按照不同層次進行組合,最終形成一個多層次的結構模型。AHP運用起來簡便靈活,自1982年引入我國以來,以其定性與定量相結合地處理各種決策因素的特點,在物流網絡規劃、科研評價等方面得到廣泛的應用和重視。層次分析法的基本思路是:將研究對象的各個屬性或影響因素按重要性進行排序,然后經綜合分析后確定最優方案。
3.2 層次分析法模型求解步驟
3.2.1 基本步驟
層次分析法是將決策問題按總目標、各層子目標、評價準則直至具體的備選方案的順序分解為不同的層次結構,然后用求解判斷矩陣特征向量的辦法,求得每一層次的各元素對上一層次某元素的優先權重,最后再加權和的方法遞階歸并各備選方案對總目標的最終權重,此最終權重最大者即為最優方案。
層次分析法解決問題的步驟如下:
(1)對構成決策問題的各種要素建立多級遞進的結構模型;
(2)對同一等級(層次)的要素以上一級要素為準則進行兩兩比較,根據評定尺度確定其相對重要程度,并據此建立判斷矩陣;
(3)通過計算,確定各要素的相對重要度;
(4)通過綜合重要度的計算,從而為決策者提供科學決策的依據。
層次分析法流程如圖1所示。
3.2.2 建立遞階層次結構模型
應用AHP來求解物流配送中心選址問題時,首先通過將問題條理化、層次化,構造適于層次分析的結構模型。在這個結構模型中,復雜問題將被分解為不同元素的組合。其中,這些元素又根據其屬性被分成若干組,形成了不同的層次。同一層次的元素作為準則對下一層次的某些元素起支配作用,同時它又受上一層次的支配。遞階層次結構模型一般分為三層,最高層是目標層,對于配送中心選址而言,決策目標就是選址最佳的配送中心;中間層是決策的基準層,對于配送中心選址而言,是影響選址的主要因素,如前文分析的社會政治、經濟因素、環境因素;最底層是決策方案,也是備選地址。層次結構表示如圖2所示。
3.2.3 構造判斷矩陣
設某層有n個因素,X={X1,X2,…,Xn},要比較它們對上一層某一準則(或目標)的影響程度,確定在該層中相對于某一準則所占的比重(即把n個因素對上層某一日標的影響程度排序)。
AHP用兩兩比較的方法,針對準則CK,得到兩個元素Ai和Aj,哪個更重要些及重要多少。AHP理論中使用標度來對重要多少賦值。
3.2.4 一致性檢驗
層次分析法的關鍵在于確定各個指標權重,因此常常采用成對比較的方法。但是,要實際給出的成對比較矩陣完全滿足一致性是不現實的。
平均隨機一致性指標是多次重復進行隨機判斷矩陣特征值的計算后取算術平均數得到的。已有學者得到計算結果如表2。
由表2可見,RI與判斷矩陣的階數有關,一般階數越大,出現一致性隨機偏離的可能性也越大。在檢驗判斷矩陣是否具有滿意一致性時,必須將一致性指標CI與平均隨機一致性指標RI進行比較,得出檢驗數CR(ConsistencyRatio)即一致性比例。
CR=CIRI
對于三階以上的判斷矩陣,當CR0.1時,必須對判斷矩陣作適當修正,以保持一定程度的一致性。
3.2.5 選取最優方案
計算出各個評價指標的權重值后,給各個指標打分,綜合各備選點的分數,選取分值最高的地點作為最優方案。
4 廣西三江縣農村電子商務物流網點選址實例研究
4.1 廣西農村電子商務物流配送現狀分析
廣西農村電子商務物流在近幾年有了較快的發展,但依然存在一些困難和問題。就目前,許多的物流公司,派件都是派到縣一級的,聯系收件人到縣城取件。也有為了方便農村取一些件,就在農村的鎮上設立服務站,代收件,收件人有時間可以到服務站領取。這樣一來,收貨實效就沒有那么好了,沒有及時的收貨,賣家就收款時間延期,對賣家資金周轉來說也會加大一定的難度。真正意義上電商物流的觸角還沒有足夠長到可以涉及到農村。因此農村在物流以后發展這一塊來講,還是有待開發。
4.2 三江縣電子商務物流網點布局發展概況
4.2.1 三江縣現狀及地理位置圖
三江侗族自治縣總面積為2454平方公里,截止2014年初,三江侗族自治縣轄15個鄉(鎮),總人口36.7707萬(2010年),有侗族、漢族、苗族、瑤族、壯族等民族。
三江縣是一個經濟相對落后、地區較偏遠的山區,農民對電商還是沒有多大的概念,加上電商物流的不發達,讓三江縣的農產品不能很好的打開外地市場,三江侗族自治縣的主要支柱產業是木材、茶葉、旅游等。當前,三江正在大力開展農村基礎建設,已建立村村通的公路運輸基礎設施,每個鄉都有直達的客運班車,而且正在加快三江到柳州、桂林到三江的高速公路建設,以及林溪鄉到古宜鎮的二級公路建設,三江縣到三江南站、斗江鎮到和平鄉等公路建設,便捷路網的雛形已顯現。各鄉鎮地理位置圖如圖3。
4.2.2 快遞服務網點數量的確定
根據最近一次數據資料統計顯示,三江侗族自治縣總面積為2454平方公里,三江侗族自治縣轄共有15個鄉鎮,總人口36.7707萬(2010年)。可推算出三江縣的人口密度為150人每平方公里。對照《郵政服務設施規劃國家標準》的人口密度與服務半徑對照表見表3。
4.2.3 利用yaahp進行層次分析法的權重計算
(1)確定備選方案
隨著三江縣電子商務在農村的迅速蔓延和發展,在三江縣個鄉鎮內布局更多的網點來滿足村民的需求。結合上述對在三江縣網點密度分布和服務半徑的分析,首批將在15個鄉鎮中設立10個網點,按候選地的地理位置從上至下依次編號,如表5。
(2)結合實地調查和專家建議,對每個指標進行評分,其中,專家由3名當地物流從業人員和2名專業老師組成。首先構造判斷矩陣,并進行數據整理用yaahp軟件進行計算,在層次結構頁面中繪制構造的層次結構模型,如圖4。
構造最高層(A)與中間層(B)之間的判斷矩陣并計算出中間層各因素的相對權重(如表6所示)。即經濟水平、人口狀況、交通條件、輔助設施、政策法規、市場效益和地理位置對最高層最優選址的相對權重。
4.3 權重結果分析
由yaahp軟件計算的結果,各個候選地址的權重值并按從大到小的順序排列如表9所示。
根據層次分析法計算結果顯示,權重值排名靠前的八個鄉鎮分別為古宜鎮、林溪鄉、高基瑤族鄉、八江鄉、斗江鎮、丹洲鎮、程村鄉、良口鄉。所以應該首先在這八個鄉鎮設立快遞網點。快遞網點所在鄉鎮地理位置圖如圖5所示。
4.4 三江縣級以下物流運作網絡圖
根據以上運用層次分析法計算得出的權重值選出8個擬建物流網點,再考慮到前面計算的服務半徑為3/(150/500)=10km,將沒有建設物流網點的鄉鎮歸于以其為圓心的周圍10km內的建有物流網點的鄉鎮中,使得所有的鄉鎮都有快遞網點覆蓋,具體的物流網絡如圖6。
5 總結與建議
近年來我國的電子商務市場發展迅猛,交易規模逐漸擴大,尤其是在雙十一購物界期間,有的購物網站交易總額甚至達到數百億。但是與我國的總體的物流行業的發展相違背的是,當前我國的農村電子商務物流發展到目前為止還比較落后,發展速度較為緩慢,從整體上來說,針對廣西三江縣的具體情況,選擇使用層次分析法建立農村電子商務物流網點布局的模型,為建立廣西區內物流網絡的研究提供了一些參考。在未來的研究中,可以嘗試從多方面建立廣西區農村電子商務物流網點布局的模型并進行比較。
參考文獻
[1]徐益敏.城鄉雙向商貿流通體系下農業物流模式研究[D].南寧:廣西師范大學,2008.