前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇幼兒健康常識范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發現更多的寫作思路和靈感。
【關鍵詞】幼兒;安全;家園
《幼兒園教育指導綱要》明確指出:“幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。”幼兒的安全是每個教師和家長都非常關心的問題,在幼兒園中開展安全教育活動,培養幼兒的安全及自我保護意識,掌握簡單的安全技巧,給幼兒一個健康、安全、快樂的童年。
一、做好安全防范,營造安全環境
1.加強安保,成立安全護園隊
由幼兒園的保安、保教人員、派出所民警組成安全護園隊,在每天接送的高峰時段,到園門口值勤,嚴把第一道入口的安全。入園時,家長將幼兒交到老師手上,帶走接送卡;離園時,家長憑接送卡來接幼兒,并與幼兒大手牽小手安全的離園。
2.排查安全隱患,創設安全環境
環境的安全意味著幼兒園環境有利于幼兒的身心健康,把傷害性事件發生的可能性降到最低程度。幼兒園應成立安全管理小組,每月定期對園內的消防器材、監控系統、戶外活動場所、大型樂園、電器、線路、食堂、教玩具等等設施設備進行認真的檢查,并建立詳細的臺賬,記錄設施的運行狀態,發現不安全隱患,及時上報并請專業人員維修處理。將安全隱患消滅在萌芽狀態,確保幼兒活動的安全。
二、開展安全教育,培養安全意識
1.在一日生活活動中滲透安全教育
很多的安全事故都是因為晨檢不到位造成的,在晨檢時一定要做到“一摸”“二看”“三查”“四問”。在游戲中完成晨檢過程,如摸摸頭、頂牛牛、貼貼小臉;握握手、抱一抱;檢查幼兒有沒有攜帶異物等等。
午餐后和幼兒一起散散步,等食物慢慢的消化后、幼兒的情緒穩定后進入午休室,提醒幼兒午睡時不能打鬧、睡在上鋪的幼兒要注意上下鋪的安全等等。在樓梯上印上小腳印,上下樓梯時要踩著小腳印,一個跟著一個走,不推不擠,不隨意打鬧,順著小腳印安全的上下樓。
2.開展形式多樣的安全教育活動
(1)結合領域教學活動,滲透安全教育。幼兒園的各個領域的活動內容都蘊涵一些安全教育的契機,針對不同年齡段幼兒的特點,將安全教育知識巧妙的糅合其中。如故事“橡皮膏朋朋”就可以讓幼兒知道在活動中藥注意保護自己;在音樂活動中讓幼兒知道唱歌時要用最好聽的聲音,同時也要保護好自己的嗓子;語言活動“做媽媽的小幫手”中讓幼兒懂得使用電器注意安全,不得隨便擺弄電器;美術活動“我來設計安全標志”中,幼兒通過認識一些常見的安全標志,讓幼兒知道在什么情況下會發生危險,應該怎樣規避這些危險;手工活動中讓幼兒了解使用剪刀也要注意安全,不能把剪刀對著小朋友,不要用剪刀傷著自己等等。
(2)在游戲活動中加強安全教育。幼兒園區域游戲與活動是當前幼兒學習的一種途徑,也是推進幼兒安全教育的一種有效措施。
游戲是教師開展安全教育最常用、最有效的手段,是幼兒園安全教育的重要途徑。在“狼外婆”的游戲中,“媽媽”總是叮囑“不能和陌生人走,不能隨便吃陌生人給的東西……”這樣的游戲讓幼兒有了最初的安全意識和自我保護的能力。在“紅綠燈”“開汽車”的游戲中,幼兒了解了基本的交通規則,過馬路時要看紅綠燈,牽著大人的手一起過馬路。在戶外游戲中,幼兒懂得了如何保護自己,增強了自我保護意識。幼兒還通過各種有趣的游戲活動,了解自己、父母的姓名、家庭住址、電話號碼、各種求救電話等。
(3)在應急演練中強化安全教育。為了增強幼兒的安全意識,鞏固安全知識,在幼兒園開展應急演練活動是非常必要的。幼兒園應結合幼兒的年齡特點,定期開展消防演練、防暴演練、防災減災演練等等。如幼兒在消防應急演練中,懂得了在火災來臨時要冷靜,用濕毛巾捂住口鼻,彎著腰,挨著墻邊順著安全指示標志逃離現場。通過這些緊急疏散演練,鞏固幼兒所學的安全防護知識,逐步學會有事不慌、積極應對、自我保護。
三、家園攜手,提高幼兒的安全意識和能力
幼兒大部分時間都和父母在一起,因此,對幼兒的安全教育也離不開家長們的配合。幼兒年齡小,對什么事物都感到好奇、,想去探索,但又缺乏一定自我保護意識,這樣很容易導致意外的發生。家庭中也存在很多安全隱患,如打火機、電插頭、電器、藥品、廚具、小刀之類的,如果家長缺乏安全意識,任由幼兒隨便玩耍,也會導致意外的發生。
幼兒園可以利用校訊通、QQ群、微信群等平臺向家長宣傳安全教育,也可以通過舉辦安全教育專欄、家長講座、開展家長開放日活動,向家長介紹培養幼兒自我保護能力的重要意義,宣傳一些培養幼兒自我保護的常識。通過這些活動,既提高了家長對安全教育重要性的認識,也豐富了家長的安全教育知識,把安全教育工作滲透到家庭生活的各個環節中,同時也提升了幼兒的安全意識和能力。
【關鍵詞】 幼兒 膳食管理
1 要明確責任,健全網絡齊抓共管
幼兒園要牢固樹立“讓幼兒安全、健康、快樂成長”理念,牢記自己保教育人的神圣使命,樹立精細管理工作觀念,從領導、后勤管理人員到保健大夫、食品采購員、倉庫保管員、伙房工作人員,高度重視膳食工作,明確自己的工作職責阿赫崗位責任。要讓幼兒吃好、吃飽,達到食物品種多樣、營養均衡。使幼兒在幼兒園一天中保證有足夠的營養和身體所需。
要建立健全幼兒膳食管理組織,成立膳食工作管理小組。小組成員應當包括:園領導、保健醫生、財務人員、炊事員、教師代表和家長代表。在工作運行中,小組成員要分工明確,各司其職,分管園長負責統籌工作,保健醫生制定搭配菜譜營養,會計預結算伙食費,炊事員、教師、家長代表隨時提出意見與建議。小組應該定期不定期地召開會議,或者組織現場研討等,討論當月、當季的幼兒伙食質量和伙食費盈虧,確保月度伙食盈虧在2%左右浮動,年度保持收支平衡。
2 嚴格安全管理,切實保障膳食安全
要建立健全食品安全管理制度。幼兒安全責任重于泰山,幼兒園要始終繃緊幼兒安全這根弦。安全管理從每個細小環節入手,將各項工作落到實處。對伙食衛生安全管理進行了細化,在嚴格執行《食品衛生法》的同時,詳細制定“購物索證制度”、“食品留樣制度”、“幼兒食堂衛生安全制度”、“餐具衛生消毒制度”、“預防食物中毒的措施”、“防食物中毒應急預案”等。幼兒食堂人員始終把安全工作放在首位,做到在保證安全的前提下,完成幼兒高質量配餐工作。
要特別加強對幼兒和教職工的安全教育,提高幼兒和教職工的食品安全意識。對幼兒園食堂人員的安全教育更要抓緊抓實抓細。對食堂人員的安全教育要特別注重專業性教育和培訓,定期“請進來”,把衛生管理部門的執法人員和專業人員請進來,進行食品衛生管理的法制教育、專業知識培訓、現場個案指導等,在增強食堂人員法制意識、責任意識的同時,更好地提高其專業修養。教育、引導家長做好幼兒園外食品衛生安全防范,家園同步、抓好食品安全關。
對進貨渠道嚴格把關。首先,制定了食品采購流程圖,有計劃地制定好采購計劃,做到責任到人,專人負責,特別是食物類物品,多家產品我們要進行層層篩選:首先要保證“三證”(即經營許可證、衛生許可證、食品檢驗證)齊全,然后到生產廠家考察衛生狀況,拍下實地生產、銷售及實物照片,然后建立《食品進貨廠商檔案》,再擇優訂貨,并與銷售商家相關負責人簽訂合同,杜絕了偽劣、變質的食品流入幼兒園,確保了幼兒的安全與健康。
3 提高幼兒食譜制定環節的科學性、專業性
要提高幼兒園保健醫的專業化水平,不斷豐富其營養科學方面的知識。定期請營養專家從科學的角度對保健大夫和食堂炊事人員的專業知識和崗位工作能力培訓。從幼兒膳食的食物結構、營養構成等,以及春、夏、秋、冬四個季節各種食品的功能和品種不同等方面,引導、幫助相關人員要遵循幼兒生長發育所需營養的不同,制定適合幼兒營養的代量食譜。通過定期召開家委會、伙委會,廣泛聽取教師、幼兒和家長的意見,盡量增加食譜的花樣,保證營養的均衡,做到粗細、甜咸、干稀搭配合理,不斷提高幼兒食譜的科學性、專業性。要重視為特殊幼兒制定特殊食譜。特殊幼兒是指患病、有過敏史、體弱的幼兒,這些幼兒因身體原因對某些食物忌口。針對特殊原因,我們制定了病號食譜,家長可根據幼兒的情況提前申請,并填寫申請表,幼兒園可根據幼兒病因適當給與照顧。
做好食物貯存環節的衛生安全工作。嚴格執行國家有關食品衛生的規范要求,由專人負責食品進出倉的登記工作,對食品進出庫嚴格把關,并專人負責食品的驗收和取樣工作,除了保留幼兒“兩餐兩點”的熟食品留樣外,今年又增加了生食品留樣和每天向家長展示幼兒一天的食物樣品,讓家長了解幼兒在園的進食情況,并提出合理化建議,進一步完善幼兒飲食,真正做到服務于家長,服務于幼兒。
4 努力營造良好進餐環境
關鍵字 幼兒 審美 認識 美術作品 解釋
前言:兒童美術教育是一個長期的復雜的系統工程。它涉及到社會的不同層次和多種領域,幼兒美術教育理論研究和幼兒園美術教學實踐等等。現代幼兒美術教育存在著許多不足之處。例如:教學觀念陳舊、教學內容的偏頗,教學手段單一貧乏等。因此,有必要對幼兒美術教育現狀進行研究,并找出癥結的所在,設計科學、合理的教育指導和評價方法。
我國的美術教育領域一直無法實現素質教育的最終目的,尤其是在幼兒美術教育領域,存在許多不符合幼兒身心健康發展的現象,幼兒美術教育重技術輕能力和脫離其他學科而存在的現象大量存在,十分影響幼兒的身心健康的發展。
一、目前幼兒美術教育的現狀
(一)幼兒美術教育的局限性
幼兒美術教育有很多局限性,一方面表現在幼兒美術教材的內容與設計方式不符合幼兒的心理和生理特征。大部分教師認為幼兒美術教材的內容不能完全滿足幼兒美術學習的需要。在幼兒美術教材中,缺乏與時展相適應的內容,傳統的教材資源難以激發幼兒的學習興趣。另一方面,表現在幼兒美術活動內容和過程的缺失。分科教學模式的存在,使得美術教育無法與其他學科和活動形成緊密的聯系,也就無法體現出幼兒美術教育的啟蒙作用。幼兒美術教育的活動和過程的缺失,對幼兒的潛能開發造成了巨大的障礙。
(二)幼兒美術教師觀念和指導方法的陳舊
第一,重技術輕能力的美術教育觀念仍然根深蒂固,而這種觀念最直接的表現形式就是美術教育中“示范-臨摹”的教學方式。在幼兒教育中,“照葫蘆畫瓢”成為了幼兒美術教育的固定模式,更為嚴重的現象是教師為了讓學生參加各種美術比賽,甚至一個圖畫要幼兒臨摹十幾甚至幾十次,這種臨摹的方式禁錮了幼兒的認知和思維,阻礙了幼兒創造力的發展。
第二,美術教育被孤立,形成了為美術而美術的教育方式,同時也忽略了美術互動與其他活動之間的內在聯系和相互促進的作用。
(三)教學結果的評價方式存在片面性
幼兒教師的教學觀念,教學觀念以及評價方式三方面共同影響著幼兒的美術活動和行為的表現形式,幼兒教師在評價幼兒美術時,經常只注重結果卻忽視了幼兒學習的過程,以及在這個學習過程中所得到的滿足感和成就感。片面的評價方式扼殺了幼兒的想象力和創造力。
二、從幼教理論看幼兒美術教育實踐方案研究
(一)幼兒美術教育活動實施的基礎
幼兒美術開展是從幼兒對周圍世界的認知與感受為基礎的,也就是說,首先,幼兒美術活動發生在幼兒的認識、情感和思維等心理基礎上;其次,幼兒美術活動的發生還依賴于幼兒的身體機能,即基本的手的操作能力。
幼兒美術活動的發生是人類創造性的本能體現,是人天生的直覺。兒童不需要熟練的技巧來獲取創造性。感情自由是必須的,幼兒美術活動需要知覺和創造精神,此時兒童沒有太多社會約束,是綜合性美術活動的最佳期。
幼兒的美術教育與其他年齡人群的美術有不同之處,幼兒美術活動是通過運用不同的工具和材料,幼兒美術活動賦予兒童以極大的創造力,美術游戲可以幼兒審美觀點教育的載體,能促進幼兒的健康成長。
(二)綜合式幼兒美術活動的必要性及科學性
幼兒美術活動是幼兒必不可缺的活動,在發展幼兒的感知、形象思維、情感、想像、創造能力方面具有重要作用,限制了幼兒的綜合發展和探索的本能;幼兒美術活動與其他幼兒其他活動的分離,過早地給幼兒其他活動的分離,過早的給幼兒劃定了思維的框架,把幼兒局限在互不聯系的領域內,限制了幼兒跨領域思考和探索。因此,開展“綜合性美術活動”勢在必行。
三、綜合式幼兒美術活動的設計和實施
(一)幼兒美術活動的總目標
綜合性美術活動是幼兒各種游戲活動的組成部分,它能促進幼兒整體素質的提高,創造和提供豐富且吸引人的活動空間,激發幼兒參加美術活動的樂趣,發展幼兒綜合感知能力;獨立嘗試使用不同的工具和材料,秀出自己對繪畫的天賦和熱愛之情,確立自己的愛好的方向,建立自己的人生情趣。促進幼兒情感、審美、個性和人格的健康發展。
(二)綜合性美術活動的實施原則
1.主體性原則
綜合性美術活動強調幼兒美術活動的主體性,為幼兒提供更加開闊的探索和發揮的空間,還幼兒以自由,關注他們的知覺、情感和思維世界,為幼兒開啟了一扇創造自己的大門。
2.游戲性原則
綜合性幼兒美術的本質是“游戲性”,創立以“游戲性”為標準的設計、實施和評價的美術活動方案,是開展幼兒美術活動的前提條件。
3.審美性原則
在綜合性幼兒美術活動中,通過提供給幼兒具有美感的對象,優美的造型、色彩的美妙,一同開啟幼兒的審美情感。
4.整合性原則
活動的設計除了美術內容之外,還涉及到音樂、語言、道德、人文、天文、地理等方面的知識;活動過程的整合性是融合欣賞、表現、創作為一體的美術活動。
四、綜合式幼兒美術教育的發展對策
(一)更新傳統的幼兒美術教育觀
幼兒階段的教育,不能以獲取知識的多少來判斷幼兒的成長,而應該以幼兒的能力開發為準。綜合性幼兒美術活動的開展,意在推動幼兒審美、創造、想象等潛力的進步。美術教育依據幼兒個人的興趣和愛好,指導他們進行創造,提高幼兒解決問題的水平。
(二)開發新的美術資源
如何開發與利用美術資源?首先,地方性美術活動資源十分重要。幼兒美術教材無法包含沿海、魚村、北方森林、草原、西部沙漠、雪山等的動態,因此,地方美術資源在幼兒美術活動中至關重要。其次,加強美術活動和其他活動領域的契合,把各種知識融入到美術活動當中去。再次,增添一些幼兒喜愛的,熟悉的,教材中卻沒有的內容,這樣綜合性美術活動才能重返生機與活力。
(三)美術活動實施的創新
幼兒教師的幼兒美術觀念和態度,探索和創新精神,美術水平,教學手段,都會影響綜合性幼兒美術活動的實施。
五、結論
隨著中國經濟的飛速發展,相信綜合性美術活動方案會越發成熟,中國幼教人才為幼兒美術的創造力和審美能力、再涂上光輝的一筆,我們相信會通過我們幾代人共同的努力,幼兒們會更加健康、茁壯的成長的!中國的幼兒美術教育也將有更多的交流和學習的機會,我們應當努力為幼兒創造一個充滿挑戰和樂趣的學習環境,激勵幼兒的創造,為幼兒的健康成長提供有力的基礎。
參考文獻:
[1]見福增.中國幼兒音樂教育問題與發展研究[D].中央民族大學,2004
關鍵詞:幼兒園;安全教育;健康
依據《幼兒園教育指導綱要》精神,我們把保護幼兒的安全和促進幼兒的健康放在工作的首位,在師生中牢固樹立“用知識守護生命,安全伴我成長”的安全教育理念,在小、中、大班確立了健康、安全、環保的安全主題,并最終確立小班的安全定位點是安全規則意識的建立,安全健康習慣的養成;中班的安全定位點是安全意識的形成,安全行為規則的落實;大班的安全定位點是安全規則的細化,安全環保意識的增強,并用實際行動影響家人,帶動中小班的幼兒。
我園通過不斷地實踐研究,結合油田地域特點,開展了“安安寶貝六步安全教育法”,使幼兒在日常生活和游戲中潛移默化地獲得安全知識,提高自我保護意識和能力。
一、日常滲透法――通過一日生活常規中各個環節滲透安全教育
幼兒一日生活的各個環節都是安全教育的好時機,如晨檢、戶外活動等。幼兒教師、保育員、保健員等都是安全教育員,時時對幼兒進行教育。
晨檢時保健員要注意檢查幼兒口袋是否帶尖銳的器具或小珠子之類的東西入園,以防自由活動或午睡時戳傷,或異物塞進耳、鼻、口等;午餐時保育員應注意提醒幼兒餐前要洗手,以防病從口入。教師在組織幼兒戶外活動前要告訴幼兒,整理好衣冠、鞋帶,上下樓梯要靠右走。玩大型玩具時不擁擠、不倒滑滑梯等,以免發生不必要的安全事故。
二、活動體驗法――通過開展豐富多彩的主題活動讓幼兒體驗安全防護技能
安全主題活動是幼兒教育的主渠道,通過活動體驗教給幼兒簡單的安全防護知識,增強幼兒的安全防護意識,提高自我保護能力。如開展“注意飲食衛生”主題活動,通過討論“路邊的小吃能吃嗎”等問題,使幼兒懂得要吃清潔的食物,初步感知飲食衛生的重要性,增強自我保護意識。11月9日是消防日,開展“發生火災怎么辦”的主題活動,通過觀看錄像、圖片,使幼兒初步感知火對人們的幫助和害處,了解“119”等常見緊急電話的作用和使用方法。還可以開展“保護自己辦法多”、“小小安全員”等主題活動,讓幼兒親身體驗安全自救的方法和技能,增強安全防護意識。
三、演練模擬法――通過各種安全情境模擬演練,使幼兒正確地掌握安全技能
幼兒總會遇到某些應急情況,缺乏社會生活鍛煉的機會是幼兒不會正確應對危險的原因之一。我園開展了形式多樣的防火、防震、防暴力等安全情境模擬演練活動。如戶外活動流鼻血應急演練,幼兒驚惶失措地跑來向教師求助,教師及時向幼兒演示正確的處理方法。孩子們圍在教師身邊親眼目睹了事情的處理經過,以后再遇到這種情況時,幼兒就不會驚慌失措,自己便能簡單處理了。這些事例生動地教育了幼兒,在遇到緊急情況要想辦法采取有效措施,把危險降低到最小限度。
四、環境教育法――通過淺顯易懂的安全主題環境創設,讓幼兒學習更多的安全教育知識
環境創設是幼兒園最直觀的教育方法,在戶外活動場地創設以“安全、健康、環保”為主線的文化長廊,由“安全兒歌我會讀”、“安全標志我會認”、“安全知識我牢記”三個部分組成。為孩子們精心設計制作的防火、防震、防傳染病、健康保健等安全教育安全宣傳櫥窗,使幼兒在耳濡目染中隨時隨地與環境進行安全互動,接受安全教育,營造了濃郁的安全文化氛圍。
五、家園互動法――家園配合,進一步深化幼兒的自我保護教育
對幼兒的安全教育單靠幼兒園的教育是遠遠不夠的,需要家園合力。我園有計劃地開展了形式多樣的家長安全培訓活動。首先召開“關愛生命,保護幼兒”主題會議,向家長發放安全倡議書――“為了孩子的安全,父母應做的50件事,讓我們一起行動起來,保護我們的孩子,改善我們生活的環境。”利用家長會、家長學校向家長傳播安全教育的理念,豐富家長的安全教育知識,提升家長的安全教育意識。邀請公安、消防、體育、衛生等不同行業人員,為家長進行安全講座。體育教師進行“如何防范運動傷害,強身健體讓孩子健康成長”的講座;醫生開展“兒童常見意外傷害,家長如何預見危險”的講座等,讓孩子遠離傷害。
六、實踐展示法――通過生動有趣的游戲和實踐展示活動,提升幼兒的安全自護能力
為了強化幼兒園的安全工作,增強師安全意識,確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長,根據教育局安全工作規定的指示精神,我園針對自身情況進行詳細周密的自查。現將自查情況匯總如下:
一、教職工充分重視,提高思想意識。
成立以園長為首的幼兒園安全工作領導小組,針對各項具體安全工作開展排查活動。要求教師提高責任意識,增強安全常識,切實認識到幼兒安全工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護好,讓家長放心地將幼兒交到我們的手中。
二、消防安全工作管理。
根據上級消防安全指示精神,幼兒園集體對活動室、午休室、食堂等重點防火場所進行排查,對電源、電線進行改裝處理,對教室內的插座進行“不用即封”處理,將墻面外漏的插座用膠帶封住,消除一切不安全的隱患。檢查消防器材的使用情況。并對幼兒及教師進行應急預案知識教育,確保緊急情況下幼兒和教職工能夠有秩序地安全撤離、疏散。
三、晨檢、午睡值班工作情況管理。
做好幼兒入園、帶藥、不安全隱患記錄工作,防止漏失。對于不熟悉的幼兒接送者要謹慎對待,不能有一點失誤。違反規定交接幼兒接送的要嚴肅處理,嚴格控制接送人員常規管理。對于未到園的幼兒,教師要及時做好家園聯系工作,并針對具體情況進行匯報,有異常情況應馬上請示上級領導,以防各種大的傳染病或其他特殊情況的蔓延。幼兒午睡值班教師應盡職盡責,根據季節變化和幼兒具體情況做好保育工作,讓每個幼兒健康安全地午休。
四、食品衛生管理情況。
幼兒園對食堂衛生情況進行了一次深入地檢查,徹底清除衛生死角,對于各種不衛生的隱患和習慣及時進行處理更新。廚房工作人員認真學習和嚴格執行食品衛生法等文件的規定,加強對食品采購、供貨、加工等關口的管理,確保所購食品和原料衛生安全,符合國家食品衛生要求。存放食品和原料的場所有專人管理,非直接工作人員不得接近;嚴格生熟分放和加工處理制度,嚴格執行飯菜當日制作,當日食用制度,以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進行滅鼠除蟑,清除各種寄生蟲,防止各類傳染病的發生。滅蠅藥專人專點妥善保管,單獨存放,嚴格執行用藥、清理和管理制度。
五、幼兒學習活動玩具和運動器械情況管理。
結合本次自查活動,幼兒園對園舍、室內設施玩具,寢室用品,進行了一次徹底地檢查。對教具和玩具進行消毒和檢查,將不合格的玩具進行銷毀。室內桌椅和寢室床具也整體進行了一次維修,徹底檢查了班級的物品擺放,消除了隱患。