大型會議接待總結

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大型會議接待總結范文第1篇

2、做好十月份黃金周的銷售工作，根據(jù)十月份的預訂與當日的售房預測，合理性的控制客房的銷售，對部份房型價格建議調(diào)價政策

3、做好客房的預訂工作，屆時將合理安排專人跟進預訂工作，預防出現(xiàn)超額預訂、重復預訂或漏訂等問題。

4、10月下旬本職計劃將安排員工進行合理的休息，黃金周大型接待過后，員工的心相對較疲憊，對部份業(yè)務骨干要適當調(diào)整工作的檔期進行合理化休假。

大型會議接待總結范文第2篇

一、前臺接待方面

20xx年X月至X月，我從事前臺接待工作，接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人，在工作中，我嚴格按照公司要求，工裝上崗，熱情對待每一位來訪客戶，并指引到相關辦公室，為領導提供了方便，也為客戶提供了方便。一年來，共計接待用戶達1000人次左右。

二、會議接待方面

1.外部會議接待

參與接待了**聯(lián)通全省財務會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議、全省G網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、**分公司與**分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議，在這種外部會議中，嚴格按照會議需求高標準布置會場，積極協(xié)調(diào)酒店相關事宜，并做好會議過程中的服務，在這個過程中，我學到了更多的待人接物，服務禮物等相關知識，積累了很多的經(jīng)驗。

2.內(nèi)部會議管理

按照各部門的需求合理安排會議室，以免造成會議沖突，并注意做好相關登記，以及會議室的衛(wèi)生保持，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員提供更好的服務。一年來，共安排內(nèi)部會議500次以上。

3.視訊會議管理

在召開總部或省分視訊會議的時候，按照通知要求，提前半小時準時打開視訊系統(tǒng)，確保會議按時接入，本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時，提前進行會議預約，呼叫各終端，確保每個縣區(qū)都能正常參會。

三、費用報銷、合同錄入工作

在這方面，嚴格按照公司要求，周一匯總收集報銷單據(jù)，周二找領導簽字后錄入ERP系統(tǒng)，并做好登記工作。一年來，錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

四、綜合事務工作

20xx年X月，因部門人員變動，我被調(diào)至辦公室，從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

至12月底，共接待公安查詢300次左右，并做到態(tài)度熱情，嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右，做到及時上傳下達，不延時，不誤事。報送信息20篇，采編聯(lián)通之窗2期。

對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作，及時聯(lián)系維修網(wǎng)點，進行電腦維護與維修，與其加強溝通，并要求為我們提供備用機，以免耽誤正常工作。

五、其他工作

在完成本職工作的同時，認真完成領導交辦的隨機工作，并積極參加公司組織的各項活動，協(xié)助領導同事籌備了首屆職工運動會;在**聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;**聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎，目前正在積極籌備2012年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

六、工作中的不足

在工作中主動性不足，與領導溝通較少，遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺，在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點，導致信息數(shù)量和質(zhì)量不高，影響公司在全省的信息排名。

七、20xx年工作計劃

1.加強自身學習，結合綜合部實際，多從細節(jié)考慮，緊跟領導意圖，協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關系，多為領導分憂解難。

2.積極學習其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗，提高接待水平，提升公司形象。

3.做好工會工作，推出有意義的活動，加強溝通交流，并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。

大型會議接待總結范文第3篇

1、公務接待工作

實行“先申報后安排”的原則，申請人須及時向負責公務接待安排工作人員申報備案，如因特殊原因沒有申報的應在1日內(nèi)補報，否則視為個人行為；參與公務接待人員須在餐后現(xiàn)場簽單，如因特殊原因沒有簽單的應在1日內(nèi)補簽；各接待餐館每月初將承擔政府接待情況報鎮(zhèn)財務室，定期予以匯總；公務用酒由鎮(zhèn)財務室統(tǒng)一采購和發(fā)放，做到臺帳清楚。鼓勵和提倡年輕干部多參加接待服務工作，黨政辦統(tǒng)一安排。

2、公務用車工作

鎮(zhèn)政府小車主要確保工作用車；實行“節(jié)約從緊”、“打捆安排”、“特事特辦”公務用車原則，3人以下工作人員下鄉(xiāng)、出差提倡搭乘公共交通工具，3人及3人以上工作人員下鄉(xiāng)、出差可統(tǒng)一安排車輛；租請車輛須向負責公務用車安排人員申報，否則視為個人行為；各租請車主每月初將承擔公務用車情況報鎮(zhèn)財務室，定期匯總。

3、辦公室衛(wèi)生及規(guī)范管理工作

按照“誰使用、誰負責”的原則執(zhí)行，各辦公室辦公設備登記造冊，不得隨意搬移或外借；全體機關干部做到辦公室整潔、人走燈熄電停門鎖，防火防盜防雷擊；機關辦公樓公共衛(wèi)生責任區(qū)指定專人定期清掃。

4、財務管理工作

財物報銷分級制，5000元以上由書記、鎮(zhèn)長先審后，再送分管機關班子成員簽報；5000-500元由鎮(zhèn)長先審后，再送分管機關班子成員簽報；500元以下由分管機關班子成員簽報。機關辦公物品均實行“先申報后采購”，由財務室統(tǒng)一辦理。

5、食堂管理工作

提倡食堂餐飲多樣化、可口性，每半個月由分管機關班子成員牽頭召開食堂工作人員會議，總結近期運營情況，提出改進建議；中、晚餐實行報告定飯制，中餐于上午10點半前定，晚餐于下午4點半前定。

6、機關紀律監(jiān)督

每月初黨政辦統(tǒng)一分組發(fā)放個人《工作考勤表》，各工作組確定一名聯(lián)絡員，匯總每月情況后報指定人員收集；重點做好每月3號例會和需全體機關干部參加的綜合性會議考核工作，每次開會前清點人數(shù)，會后通報到會情況，并將參會情況與年終考核獎懲掛鉤；會議室實行使用申報制，綜合型會議要求各工作組參與籌備和服務，會前召開籌備會，做到公工明確、會場服務有條不紊。

大型會議接待總結范文第4篇

關鍵詞：會議酒店　上海

一、引言

上海經(jīng)濟迅速發(fā)展，國際地位日益突出，與世界政治、經(jīng)濟、文化、教育等各領域的交流日益增多，越來越多的國際國內(nèi)大型會議在上海舉辦。icca統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，近年上海舉辦會議數(shù)量穩(wěn)步上升。2008年在上海舉辦的品牌會議有5

7個，居世界第28位。上海舉辦的國際會議數(shù)量也在攀升，見表1。酒店因能夠提供住宿、餐飲、會議、娛樂等功能設施而與會議業(yè)有許多交叉與關聯(lián)。會議酒店是酒店功能與會議場所功能的疊加融合與提升。上海會議業(yè)市場的繁榮，促進了酒店業(yè)的發(fā)展，尤其催生了以會議領域為主要市場的酒店。越來越多的酒店突出會議功能，轉向以會議設施與服務為特色的會議酒店。這反映了上海會議業(yè)欣欣向榮的現(xiàn)狀，但這同時也容易產(chǎn)生一些問題。這正是本文將要探討的內(nèi)容。

二、研究綜述與研究內(nèi)容

(一)會議酒店研究綜述

國際會議產(chǎn)業(yè)有較長的發(fā)展歷史，但在國內(nèi)才剛剛興起，關于會議酒店的研究也不見多。張卓青，華細玲從會議酒店特點出發(fā)，認為會議酒店是以出席、參觀一個或多個會議、展覽或其他活動為主要目的，并具備一定規(guī)模的會議功能、場所和設備的商務酒店。王偉認為，會議型飯店是指以大型會議或展覽設施為依托或其自身具備大型會議或展覽設施功能，并擁有與會議或展覽設施相應的客房總量、相應餐位數(shù)量、宴會廳或餐廳種類數(shù)，飯店收入1／3或以上為會議收入的飯店。夏晗從與會議酒店定義相近的商務酒店、會展酒店、會議中心等比較分析，認為會議酒店必須具備客源、地理位置、會議場地及設備設施、配套設施及服務、專業(yè)化的會議服務五個要素。根據(jù)飯店的會議相關方面軟硬件設施、飯店在會議部門投入比重、會議部門為飯店帶來的效益、飯店經(jīng)營戰(zhàn)略、目標市場定位等，將會議型飯店分為接待型、專業(yè)型、策劃型三種會議飯店。張卓青，華細玲，鄧波主要研究了會議酒店的特點并各自提出營銷策略與方法。劉海瑩認為，打造會議品牌酒店要緊抓細節(jié)，最重要的是超越自己，并且還分析了會議酒店在會議業(yè)中的地位與作用。劉敏，李智玲，王春才總結了澳大利亞會議酒店發(fā)展特點，總結了其發(fā)展經(jīng)驗對我國會議酒店的啟示，包括抓服務、抓機遇、抓人才等。

會議業(yè)在我國逐漸發(fā)展，會議酒店業(yè)態(tài)剛剛興起，關于會議酒店發(fā)展的研究也逐漸受到關注。目前關于會議酒店的研究多集中在會議酒店的營銷與品牌打造等方面。上海作為

(2)布局不合理。從前面數(shù)據(jù)中得知，上海82.5％的會議酒店位于浦西。浦東作為上海會議業(yè)漸興的重要區(qū)域會議酒店只有17.5％。浦東近年的會展產(chǎn)業(yè)發(fā)展非常迅速，由此帶來的大量會議、論壇等均是會議酒店不可錯過的發(fā)展市場。

大型會議接待總結范文第5篇

餐飲部：

一、準備工作：

1、人數(shù)的確定，以什么為標準，并制定合理方案；

2、水果飲料的準備，此項工作不太到位；

3、用餐過程中的杯具要及時補充；

4、關于菜單：每道菜應擺放菜牌；

二、餐前工作：

1、開餐前15分鐘將所有工作準備就緒，自助餐臺食品全部上齊并加熱；

2、服務人員站在規(guī)定的位置（開門請客人進宴會廳用餐）；

三、開餐服務：

1、宴會開始，客人開始用餐后，服務員隨時將客人用過的空餐具撤下并送至洗碗間；

2、隨時為客人添加飲料；

3、后廚菜品的準備，第一輪上完后應炒出4-5道菜以便及時補充。

4、接近尾聲前廳和后廚溝通，掌握好菜量；

結合以上的不足，本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗，繼續(xù)努力，并制定宴會自助餐服務標準。

房務部：

本次會議接待時間較為倉促，頭天晚上接到通知即迅速與會務負責人協(xié)調(diào)房間安排事宜，經(jīng)過很短時間即將3、4、5樓房間全部準備就緒，由此反映了客房團隊日漸成熟，接待能力逐步提升，另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現(xiàn)，如員工加班整理房間、配送果盤等，總體來說員工素質(zhì)正在提高，令人欣慰。本次會議基本沒出現(xiàn)大的問題，這是客房員工共同努力、協(xié)同工作的結果，相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要、更大規(guī)模的會議。

本次會議不足之處：

一、會務負責方面沒有單獨安排人與總臺協(xié)調(diào)，開宜如哪些房該開，哪些不該開等，不認識會議的開房對象，致使總臺工作略顯被動；

二、會議接待太急，以至于購買水果的時間倉促，影響了水果配備；

三、果盤、果刀不太夠，原來已申購沒有及時到位，本部門須協(xié)調(diào)相關部門盡快解決；

四、水果成本太高，建議酒店不應去超市選購，應該聯(lián)系水果供應商直接送貨到店。

鑒于部門本次會議接待中存在的優(yōu)劣問題，部門組織員工認真學習，揚長避短、取優(yōu)舍劣，讓部門運轉更為靈活順暢，客房部及客房部管理人員一定不負領導期望，爭取客房工作再創(chuàng)佳績！

財務部：

根據(jù)酒店工作部署，財務部全體人員停休。采購部在時間緊張的情況下，配合營業(yè)部門，完成了各項采購任務。各崗位按要求7:00到位，倉庫保證了一線部門物品的領用。

前臺按照會議會務組的要求發(fā)放房卡及早餐券，但由于會務組安排問題，造成會議人員沒有房間休息，在總臺滯留，要求開房，對酒店的服務表示不滿意，后與會務組溝通，按會務組原計劃安排。

建議：接待會議由會議通啟，以便接待部門提前了解會議房價，餐標等相關信息，安排專人（營銷人員）與會務組保持溝通暢通。

工程部：

為了接待好會議，工程部在20日就組織人力、物力、讓該休班的員工停休，在崗人員提前上班，早餐放在客人吃過之后再吃，加班加點提前將設備準備就緒，由專職人員專業(yè)維護現(xiàn)場照明、通風、廣播、影視；此次會議接待很圓滿很成功。工程部會繼續(xù)發(fā)揚無下班觀念的精神，相信以后的會議接待會更成功！

人事部：

1、提前一天廣泛動員全店員工，該停休的停休，保證服務人員充沛；

2、熟知參加會議人員用餐時間和人數(shù)；

3、督促協(xié)調(diào)各部門員工積極參與，停休的調(diào)休，領班以上人員積極參與到一線服務中；

4、后勤員工用餐根據(jù)宴會用餐時間當天臨時調(diào)整，及時通知相關部門以確保宴會用餐正常進行；

5、全店管理人員要及時出現(xiàn)在宴會大廳；

6、大堂副理、餐飲服務員、行李員等全部人員及時根據(jù)客人需要進行跟蹤服務；

7、如果有加班加點的員工，員工餐要做好伙食的具體安排；

8、客人自助餐用完后如有剩出，該回收的回收，該轉送員工餐的及時轉送，杜絕員工在宴會廳用餐。

保安部：

1、預留停車位，保證車輛安全，確保了停車場車輛暢通；

2、對飯店人員集中區(qū)域進行安全巡邏；

蔣總：

此次會議接待工作各部門積極配合，主動熱情地為客人服務，從整體上來說會議進展的比較順利。針對此次會議做以下總結：

1、前期重視程度不夠，動員不夠，需要反思，以后大型的會議接待應提前一天深入廣泛動員，飯店所有員工停休，所有人員同時上班，以保證會議接待期間工作人員的充沛；

2、調(diào)整員工用餐時間，員工餐廚師可以到中廚房協(xié)助；

3、對于加班的員工，人事部應提前通知員工餐師傅為其準備加工餐；

4、自助餐的形式要合理，菜品要突出品相和本店特色菜、地方特色菜，統(tǒng)一制作菜牌，讓客人明白消費，同時起到宣傳酒店產(chǎn)品的作用。

5、自助餐的上菜時間要把握好，果汁、啤酒、牛奶、水果必不可少，最好有現(xiàn)場制作；菜量控制在三分之二，不斷添加。

6、營業(yè)高峰期，酒店管理人員不分前后臺全部到大堂招呼客人；

7、住房量大時，客房中夜班增加人員。

8、營銷人員、大堂副理、部門總監(jiān)等協(xié)助報到人員全程陪同會務工作人員，會務組人員不下班，酒店服務人員不能下班，會務組人員幾點到，服務人員就幾點到，不能按老八點上班。

9、行李生的崗位在大門外，不再大堂內(nèi)，要及時為客人提供服務。

10、自助餐結束后剩余的餐品可以上經(jīng)理餐或員工餐，必須拿到后臺或員工餐廳就餐；不能就地消化，在營業(yè)場所用餐。

11、電梯標志不明顯，加裝指示牌。

12、自助餐早餐要保證質(zhì)量，無論客人多少，要堅守品質(zhì)。

13、柴油桶里的備用油要常備，預防停氣。

14、管理人員下班期間，要保持通訊工具暢通，在酒店最需要時能聯(lián)系到人，下班就關機是不負責任的表現(xiàn)，若出現(xiàn)三次給予降級使用。