優(yōu)秀班組匯報材料

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優(yōu)秀班組匯報材料范文第1篇

優(yōu)秀備課組評選細則一1、備課組長必須按學校規(guī)定時間組織教師進行集體備課、說課，每次活動要講求實效，要有活動記錄。(10分，查活動記錄，活動每少一次減0.5分;學校聯合抽查，活動每少一次減2分，無故缺席每少一人減1分)

2、每學期組內公開課不少于一節(jié)(3分，教案、說評課稿等材料要完整)。

3、認真組織本組教師互相聽課，完成30節(jié)課的聽課筆記。(3分，查聽課筆記，每少一節(jié)減1分)

4、統(tǒng)考結束后，各位任課教師及時完成試卷質量分析報告，及時上交。(5分，每少一人次減2分)

5、全組教師備課認真，做到不備課不上課，且符合學校對教案的要求。(5分，查教案，每月查一次，符合要求記5分，次之記4-1分)

6、學校組織的各種教研活動，本組教師能夠積極參加，做到無故不缺席。(5分，每少1人減1分)

7、組長負責，組員支持，全組教師團結合作，教研氣氛濃厚。(4分，次之3-1分)

8、學期初按時上交備課組教學進度計劃。(2分，不交減2分)

9、學期末積極主動上交各種記錄及總結。(3分，每少一項減1分)

10、教學效果好。備課組在全鎮(zhèn)統(tǒng)考中學科平均成績高于黑龍加10分。

11、組內教師組織學生競賽有指導，有質量，能在上級單位組織的各級類比賽中獲獎。(獲獎結果每人次獎分，按一二三等獎次，區(qū)級加3/2/1;市級加4/3/2;省級加5/4/3，加分不超過10分。)

二、評比方法

1、在備課組申報的基礎上，教研組推薦各備課組于教導處。

2、在教導處考核基礎上，報校長審批。

3、每學期評一次。

優(yōu)秀備課組評選細則二一、指導思想

為深化課堂教學改革，促進教師專業(yè)發(fā)展，加強教學常規(guī)精細化管理，推動我校教學研究工作，提升學校教學質量，充分發(fā)揮備課組的教研功能，表彰在教學、課改、教研等工作中做出突出成績的備課組，經研究特制訂本方案。

二、考核評選對象

備課組：1.語文組 2.數學組 3.英語組 4.政治組 5.歷史組

6.物理組 7.化學組 8.地生組 9.音體美組。

三、評選方式

1.評選采用年級部自評推薦與學校評估相結合的模式。

2.每學期考核評選一次。

3.考核分常規(guī)性工作和創(chuàng)新性工作兩方面進行考核。

4.將教學、教研等常規(guī)工作細化為若干個考核目標，對教研組和備課組工作進行目標考核量化。

5. 年級部、備課組在提供資料或數據時一定要本著實事求是的原則，杜絕弄虛作假現象，一經發(fā)現取消評選資格。

三、評選辦法

1.各年級部對學期內常規(guī)檢查情況進行自評整理總結，推薦上報教務處優(yōu)秀備課組4個，并向評審小組提交相關數據材料。

2.評審小組依據評選細則，參考教務處、督考辦各項評價數據，對各項評價指標進行統(tǒng)計綜合 , 最后評定優(yōu)秀備課組每個年級部2個。

四、評審小組成員

組 長：楊宗昌 副組長：李盛清

成 員：宋國志 張興旺 于曉東 景立山 宋金陽 隗學新 劉占軍 王義金

五、評選結果的使用

1.依據本方案進行量化考核的結果，每個年級部得分前兩名的備課組為優(yōu)秀備課組。

2.學校對優(yōu)秀備課組頒發(fā)榮譽證書。

3.在評優(yōu)、評先、晉級等方面，相同條件下優(yōu)先考慮優(yōu)秀教研組和優(yōu)秀備課組成員。

4.優(yōu)秀備課組評選結果納入到教科研的表彰和對教師的綜合評價中。年終量化考核，對優(yōu)秀備課組全體成員分別加0.5-1分。并在績效工資中予以適當的獎勵性工資。

優(yōu)秀備課組評選細則三為了增強教職工的集體觀念，優(yōu)化學校的管理工作，進一步提高教育教學質量，學校決定進行優(yōu)秀班組的評比活動，特制定本細則。

一、優(yōu)秀班組每學期評比一次，其比例不超過班組總數的40%。

二、優(yōu)秀班組評比的條件：

1、能全面關心愛護全體學生，工作責任心強，廉潔從教，為人師表，樂于奉獻，團結協(xié)作，凝聚力強。

2、能認真學習現代教育教學理論，注重轉變教育觀念，端正教學思想，能大膽進行實踐探索，積極地總結反思，組內有濃厚的教科研氛圍。

3、能嚴格執(zhí)行課程計劃，嚴格執(zhí)行教學常規(guī)，學生課業(yè)負擔合理，教育教學質量較高。

4、組內青年教師成長迅速。

5、組內教師實績明顯。

三、有下列情況之一者不得評為優(yōu)秀班組：

1、體罰或變相體罰學生的現象比較嚴重。

2、嚴重違反課程計劃。

3、嚴重違反國家和省市關于減輕學生過重課業(yè)負擔的規(guī)定。

4、有向學生家長索要錢物的現象。

5、有嚴重責任事故的發(fā)生。

6、備課、上課、作業(yè)布置批改在教育教學常規(guī)檢查中有教師為較差或差的現象，或教學常規(guī)月考核等第為較差或差。

四、評比程序：

1、學校成立優(yōu)秀班組考核小組，由學校校長室、教導處、總務處及部分教師代表組成。

2、考核小組聽取班組長匯報情況。

3、考核小組成員投票推薦。

優(yōu)秀班組匯報材料范文第2篇

一、群監(jiān)安全競賽的范圍、目標與評選條件

1、按照礦工會群監(jiān)會制定的《各單位群監(jiān)安全工作檢查考核細則》，在全礦各生產區(qū)隊(車間)中開展群監(jiān)安全競賽。競賽目標是爭創(chuàng)年內無重傷，積極爭當優(yōu)勝群監(jiān)組。評選條件是年內無重傷事故，無一次多人輕傷事故，無安全責任追究事故，無嚴重“三違”事故，無隱瞞工傷事故。

2、按照各單位車間工會制定的班組群監(jiān)員《安全檢查表》檢查考核細則，在各生產班組中開展群監(jiān)員安全競賽。競賽目標是爭創(chuàng)年內無輕傷，積極爭當優(yōu)秀群監(jiān)員。評選條件是年內無工傷，無質量不合格品，無嚴重“三違”現象，無一次多人違章現象，本人無安全責任事故。

二、群監(jiān)安全競賽的考核與獎罰

礦工會群監(jiān)會、各群監(jiān)組、群監(jiān)員逐級開展群監(jiān)安全競賽，采取分級管理、一級抓一級，逐級抓落實的管理辦法。礦工會群監(jiān)會重點抓好各單位群監(jiān)組競賽，實行百分制量化考核，堅持每季進行一次重點抽查，每年進行一次全面檢查及考核評比，分優(yōu)勝、合格、不合格，年底兌現獎罰。具體考核獎罰辦法是：

1、在得分95分以上的單位中，擇優(yōu)評選采、掘群監(jiān)組各前三名、輔助群監(jiān)組前五名為優(yōu)勝單位群監(jiān)組，各獎給優(yōu)勝采掘群監(jiān)組獎金元、優(yōu)勝輔助群監(jiān)組獎金元。

2、對發(fā)生重傷以上人身事故的單位取消參評資格。以上獎金由安全基金中列支。

三、加強群監(jiān)安全工作的措施

1、強化群監(jiān)安全基礎工作

(1)各單位必須把群眾安全工作納入安全管理范圍，在部署安全工作的同時統(tǒng)一布署群監(jiān)安全工作。各單位領導要支持車間工會的群監(jiān)工作，為群監(jiān)工作的正常開展在人、財、物方面提供必要的條件。

(2)班組群監(jiān)員是生產現場群眾安全監(jiān)督檢查的主要力量，礦工會群監(jiān)會、人力資源部要參照上級有關群監(jiān)員津貼的規(guī)定及要求，制定具體考核辦法，保證津貼按時足額發(fā)放到人。對沒有安全效果的各種群監(jiān)安全獎勵一律不予發(fā)放；對群眾安全監(jiān)督作用發(fā)揮不利的群監(jiān)組和群監(jiān)員要實行罰款或末位淘汰。

2、強化群監(jiān)安全工作責任制的落實

(1)各單位車間工會主席是本單位群眾安全工作的第一責任者，要切實把安全宣傳教育和群眾安全工作擺到工會工作的首位，列入重要議事日程．要堅持車間工會主席群眾安全工作責任制與經濟收入掛鉤，切實落實到生產現場的安全效果上。

(2)為促進群眾安全工作責任制的落實，礦工會將隨時對群監(jiān)安全工作被動、群眾監(jiān)督不到位、責任不落實、發(fā)生傷亡事故的單位進行安全質詢和責任追究，該單位車間工會負責人要進行述職，并匯報改進群監(jiān)工作的措施。

3、加大群監(jiān)安全工作力度

(1)各單位群監(jiān)組，必須圍繞本單位各階段的安全工作重點，制定好群監(jiān)安全工作目標規(guī)劃，經常向本單位黨政領導、礦群監(jiān)會匯報，不斷修改完善群監(jiān)競賽、群監(jiān)檢查、安全宣傳、“三違”幫教、安全活動等一系列群監(jiān)工作制度，確保群監(jiān)安全工作經常化、制度化、規(guī)范化。對群監(jiān)工作不規(guī)范、制度不完善、活動不正常的單位將給予加倍處罰。

(2)每年第一季度，各單位必須根據礦工會安排上報調整群監(jiān)員，整頓群監(jiān)員隊伍，搞好培訓考核，做到持證上崗。對群監(jiān)隊伍不健全、群監(jiān)員作用發(fā)揮不好的單位將給以加倍扣分。

(3)要不斷總結分析群監(jiān)安全工作，積極探索群監(jiān)安全工作的新路子和新方法，經常開展經驗交流，注重選樹培養(yǎng)先進典型，表彰先進，獎勵安全有功人員．對獲得礦工會及以上部門認可或表彰的群監(jiān)創(chuàng)新經驗和各類先進典型，將給予逐級遞增加分。

(4)各單位要互通信息，本單位群監(jiān)工作的好做法、好資料和先進典型材料要及時上報。每半年要對群監(jiān)工作進行一次自檢，自檢書面總結材料和報表，分別于每年1月3日前和7月3日前交礦工會辦公室。

優(yōu)秀班組匯報材料范文第3篇

關鍵詞 施工項目；進度管理；質量管理；安全管理

中圖分類號C93 文獻標識碼A 文章編號 1674-6708（2011）37-0066-01

1 進度管理

進度、質量與投資3個目標是一個系統(tǒng)，工程管理就是要解決好三者的矛盾，既要進度快，又要投資省、質量好。工程項目能否在預定的時間內交付使用，直接關系到項目經濟效益的發(fā)揮。

對在項目實施中，由于受到各種干擾，經常出現實際進度與計劃進度不一致的這種偏差必須采取措施予以糾正。我們通常采用對進度計劃的執(zhí)行情況進行跟蹤檢查，發(fā)現問題后，及時采取措施加以解決。通過項目管理部的管理工作月報，對工程的施工進度及存在的問題進行了解。計劃工程師去現場，檢查進度計劃的實際執(zhí)行情況，并定期與不定期的參加現場會議，了解工程實際進展情況，同時協(xié)調有關方面的進度關系。

2 安全管理

要做好安全管理，首先得確定安全生產目標：達到“五無”目標，即“無死亡事故，無重大傷人事故，無重大機械事故，無火災，無中毒事故”。

安全工作領導小組領導全面的安全工作，主要職責是領導公司開展安全教育，貫徹宣傳各類法規(guī)，通知和上級部門的文件精神，制訂各類管理條例，每周對各工程項目進行安全工作檢查、評比，處理有關較大的安全問題。項目部成立安全管理小組，并設專職安全員，主要職責是負責進行對工人的安全技術交底，貫徹上級精神，每天檢查工程施工安全工作，每周召開工程安全會議一次。制訂具體的安全規(guī)程和違章處理措施，并向公司安全領導小組匯報1次。各作業(yè)班組設立兼職安全員，主要是帶領各班組認真操作，對每個工人耐心指導，發(fā)現問題及時處理并及時向工地安全管理小組匯報工作。

企業(yè)要在安全管理上達到最高境界，就要尋找合適的人做合適的事，就要找出糾偏措施，用規(guī)章制度規(guī)范管理行為，保證執(zhí)行正確、有效。

對進場的工人進行摸底測試，同意進行安全教育，增強質量、安全意識。按公司的安全教育制度，加強宣傳教育，制訂科學合理的施工方案，現場組織切合實際的作業(yè)程序，正確嚴格地執(zhí)行和運用施工及安全規(guī)范。各專業(yè)班組認真鉆研設計圖紙進行技術交底，認真學習和深刻體會施工技術規(guī)范和施工安全規(guī)范。經過培訓交底達到合格的職工才允許上崗操作，為安全工作順利圓滿開展打下堅實的基礎。在施工過程中，建立每周一次的安全教育，由項目經理或專職安全員主持。同時在每道施工工序進行前，由專職安全員做書面的安全技術交底，各班組長帶領施工人員認真貫徹落實。

3 質量管理

工程項目施工涉及面廣，是一個極其復雜的過程，影響質量的因素很多，如設計、材料、機械、地形、地質、水文、氣象、施工工藝、操作方法、技術措施、管理制度等，均直接影響著工程項目的施工質量，因此工程項目施工過程中的質量控制，就顯得極其重要。

工程開工前，將企業(yè)技術主管部門批準的單位工程施工組織設計報送監(jiān)理工程師審核。推行施工現場技術負責人技術管理工作責任制，用嚴謹的科學態(tài)度和認真的工作作風嚴格要求自己。正確貫徹執(zhí)行政府的各項技術政策，科學地組織各項技術工作，建立正常的工程技術秩序，把技術管理工作的重點集中放到提高工程質量，縮短建設工期和提高經濟效益的具體技術工作業(yè)務上。正確劃分各級技術管理工作的權限，使每位工程技術人員各有專職、各司其事，有職，有權、有責。以充分發(fā)揮每一位工程技術人員的工作積極性和創(chuàng)造性，為本工程建設發(fā)揮應有的骨干作用。

在認真組織進行施工圖會審和技術交底的基礎上，進一步強化對關鍵部位和影響工程全局的技術工作的復核。工程施工過程，除按質量標準規(guī)定的復查、檢查內容進行嚴格的復查、檢查外，在重點工序施工前，必須對關鍵的檢查項目進行嚴格的復核。對于重大或關鍵部位的施工，一級新技術新材料的使用，施工單位提前一周提出具體的施工方案、施工技術保證措施，以及新技術新材料的試驗，鑒定證明材料呈報監(jiān)理主管工程師審批。在施工前和施工過程中項目經理組織有關人員，根據企業(yè)有關規(guī)定，制定符合本工程施工的詳細的規(guī)章制度和獎罰措施。對施工質量好的作業(yè)人員進行重獎，對違章施工造成質量事故的人員進行重罰，不允許出現不合格品。

根據對影響工程質量的關鍵特點，關鍵部位及重要影響因素設質量管理點的原則，并設專人負責。建立高效靈敏的質量信息反饋系統(tǒng)。形成一個反應迅速、暢通無阻的封閉式信息網。現場質檢員要及時搜集班組的質量信息，按照單純隨機抽樣法、分層隨機抽樣法、整群隨機抽樣法客觀地提取產品的質量數據，為決策提供可靠依據。并采用質量預控法中的因果分析圖、質量對策表展開質量統(tǒng)計分析。

按優(yōu)化的施工組織設計和方案進行施工準備工作。做好圖紙會審和技術交底及技術培訓工作。對于推廣應用的新技術、新工藝要組織有關人員認真學習。要求各級作業(yè)人員對施工工序、施工方法、注意事項和質量要求做到心里有數。正確選擇和合理調配施工機械設備，搞好維修保養(yǎng)工作，保持機械設備的良好技術態(tài)度。堅持做好“三檢”制度。

施工質量目標的制定，應根據企業(yè)的質量目標機控制中沒有解決的問題、沒有經驗的新施工產品、以及用戶的意見和特殊的要求等，其中同類工程質量通病最主要的質量管理目標；目標展開式目標的分解與落實；目標的實施，中心環(huán)節(jié)是落實目標責任和實施目標責任。各專業(yè)、各工序都應以質量管理為中心進行全方位管理，從各個側面發(fā)揮對工程質量的保證作用。質量管理的目標管理應抓住目標制定，目標展開和目標實現三個環(huán)節(jié)。從而使工程質量管理目標得以實現。

優(yōu)秀班組匯報材料范文第4篇

計劃本身是對工作進度和質量的考核標準，對大家有較強的約束和督促作用。所以計劃對工作既有指導作用，又有推動作用，下面是小編整理的《2021廚房工作計劃》，供您閱讀,參考。希望您能有所收獲!

2021廚房工作計劃

20__年已經過去，我將努力改正過去一年工作中的不足，把新的一年工作做好。過去的一年中在領導的關心和同事的熱情幫助下，通過自身的不懈努力在工作中取得了一些成功，但也存在諸多不足。回顧過去的一年，也許有失落的、傷心的、成功的、開心的，不過都不重要了因為都已成為了過去。

我將努力把20__年的工作做好，現將一年中的工作做如下總結：

1、培訓方面：每個月中的星期三，是我培訓和總結一周得與失的時間，在廖師傅的教誨下使我懂得了怎樣去培訓自己的下屬，管理好每位員工，對工作認真負責。

2、管理方面：上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，所以我的班組非常團結。我對任何人都一樣，公平、公正、公開的做事，以人為本，人與人的性格多方面的管理方式。20__年廚房全年離職人員較多，20__年廚房全年離職人員較去年來說比較少，所以20__年是比較穩(wěn)定的一年。

3、作為我本人負責廚房管理工作，負責廚房里面的醬料運轉、菜品質量的把關、原材料的控制、廚房的協(xié)調以及水電氣衛(wèi)生的監(jiān)督工作。

4、設備的更換：在6月份前廚房用的老式爐灶火力不猛，出菜速度不快，影響了出品質量。經過多次以總公司領導協(xié)商，換成了節(jié)能爐灶。火力上來后出菜速度、質量有所提高，煤氣也比以前少了很多。

5、在操作方面記錄了每個月的營業(yè)額及進貨情況：

1)一月份收入：520249元進貨：180064元毛率：65%

2)二月份收入：419492元進貨：159280元毛率：62%

3)三月份收入：360000元進貨：119284元毛率：66%

4)四月份收入：400437元進貨：132494元毛率：66%

5)五月份收入：381993元進貨：132888元毛率：65%

6)六月份收入：450000元進貨：170000元毛率：62%

7)七月份收入：430000元進貨：160660元毛率：62%

8)八月份收入：413565元進貨：136563元毛率：60%

9)九月份收入：417942元進貨：159578元毛率：60%

10)十月份收入：390000元進貨：115815元毛率：70%

11)十一月份收入：509115元進貨：175801元毛率：65%

12)十二月份收入：770322元進貨：24535元毛率：68%

6、由于六月份原材料上漲，舊菜單價格偏低，導致毛率有所下降。后來及時調整菜單的價格，原材料的控制下毛率有所回升。

7、本班組在本年度做的不到位，部分員工儀容儀表不到位。有時沒按本組相關標準操作，由于后勤部分人員思想過于開放沒法溝通，導致監(jiān)督力度不到位。

總之20__年已過去，20__年又是以今天作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)。在新的一年里要繼續(xù)努力工作，勤學習、勤總結，爭取在新的一年中更上一個臺階。

20__年工作計劃

20__年已經過去，回首年前的工作計劃和這一年中忙碌的種種，廚房員工付出了艱辛的努力。大家齊心協(xié)力、積極奮斗，在完成計劃的同時還創(chuàng)造了一個個的驚喜，但也有不足需要我們去總結和彌補。一個忙碌而又充實的20__年已經過去，迎接我們的是一個充滿挑戰(zhàn)性的20__年，展望新的一年我會從以下幾點去努力：

1、加強廚房內部培訓：根據前一年的工作總結，以及三月份本店裝修工作不忙之際，對廚房員工工作能力差和工作意識不強的人，嚴抓新員工的工作服務意識。強化崗位技能培訓，提升員工的綜合能力。

2、出品創(chuàng)新：首先要有一個虛心好學的良好心態(tài)，多走出去學習，多問多學。及時了解本地、外地市場動態(tài)，加強和采購的溝通，對市場的創(chuàng)新、原材料的嘗試。加強廚師之間的溝通，取長補短、不斷充實自己。

3、菜品質量：嚴把質量關，對原材料的質量嚴格把關。重視食品安全使用，在色、香、味、型方面精心鉆研，對每一個上到客人臺面的菜做到盡善盡美。對菜品搭配、分量、溫度嚴格把關。杜絕異物、雜物、變質變味的菜品出現。

4、前廳和后廚溝通協(xié)調：每天及時加強對客人反饋信息的正確對待，重視并以良好的心態(tài)、虛心的態(tài)度不斷提升菜品質量。針對上菜快慢、順序嚴格把關。對每天的急推、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位，對每天餐標安排，套餐的溝通加強。

5、能源節(jié)約：對每天的水電氣使用嚴格合理使用，定時定人準時開關各種開關設備。

6、設施、設備的安全使用：加強和工程組的溝通，定期對設施設備的保養(yǎng)、報修。正確安全使用操作設施、設備，下班前全面檢查一遍，做到萬無一失。

7、成本控制：對原材料合理使用，做到物盡其用，把好驗貨關。嚴格杜絕變質變味的食品流入本店，協(xié)調各部門對原材料相互配合使用。

8、淡季營銷方案：對于餐飲娛樂的企業(yè)，都有大起大落的時候。加上三月份本店裝修，加強商務餐的菜品質量，變化出新，吸引本大廈的員工，爭取商務餐能在新的一年中更上一層樓。裝修完畢后，更新音樂美食的菜品，加強菜品質量，把毛率提上一個臺階。

9、一如既往做廚房“六常法”和衛(wèi)生工作、廚房的衛(wèi)生和“六常法”工作認真一直是廚房的重點之一，廚房員工持之以恒進行落實。

10、合理安排人員、勞動力綜合運用，在競爭日益激烈的當今，人員緊張。根據廚房現有人員對其進行合理安排，綜合運用及時調整員工的工作內容，提升員工的工作效率。

總之這些都離不開全體廚房人員的共同努力，離不開領導的支持和配合。最后我用一句話總結我個人心態(tài)，我會打好這份工，做好這件事，用一顆平常心去迎接美好的朋友。

2021廚房工作計劃1

廚房為了向客人及時地提供各種優(yōu)質產品，保證滿足客人的一切需求，對產品的質理管理有不可避免的職責。對此，制訂本計劃：

一、據菜和產品安排廚師班組，各班組在廚師長和主廚的領導下進行工作，并對各自的烹調品種負責，嚴格按照產品規(guī)格進行加工，使產品統(tǒng)一標準，保證質量。

二、各班組必須服從領導，按菜譜、菜單和特菜及預訂菜肴的切配烹調。上班后首先搞好案板、灶臺衛(wèi)生，準備好各種調味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質量。

三、加工原料堅持先進、先出的原則原料的領用、備貨、漲發(fā)必須認真細致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進行整理，防止食品變質，發(fā)現變質食品不準加工出售，應報廚師長處理。

四、堅持飯菜不合質量不上，不合數量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認真對待，不任意改變風味特點，嚴格按順序和賓客要求掌握出菜時間。

五、嚴格把好食品

衛(wèi)生關，從進貨、領料、烹調制作 都嚴格檢查，防止食物污染。嚴格按操作程序工作，對刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。

六、為杜絕菜品質量不合格的問題，對廚師進行編號，署名制度，進行跟蹤服務，促使廚師在烹制中下足功夫確保產品質量。

七、隨時根據市場需求的變化和顧客對菜品提出的要求，對菜品進行局部的修整和完善，提高菜品的質量，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。

廚房產品開拓計劃

餐飲經營要善于及時地分析不同層次的需求欲望，才能開發(fā)出多種多樣的適應各種不同層次需求的新產品。滿足人們需求的產品才能為顧客所接受。因此，制訂產品的開拓計劃：

一、 廚房與其它部門(營銷部、采購部、廣告部)，緊密聯系，隨時了解市場信息的需求，對產品進行改進和開發(fā)。

1、 對菜品的營養(yǎng)、質量、原料、器皿的要求進行了解。

2、 對菜品價位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進行了解。

3、 對市場容量，顧客需求，消費心理趨向，對產品質量反映進行了解。

二、廚房將面對整體員工進行溝通和交流，讓全體員工為產品開發(fā)出謀劃策，并相應地建立合理化建議處理體系，對合理化建議進行有效獎勵，并使其制度化，提倡和鼓勵創(chuàng)新意識。

三、成立產品開拓小組，由廚房牽頭，有采購、營銷部門參與。根據市場信息，不斷研制開發(fā)新產品。

四、定期收集新產品開發(fā)建議書，通過評估、鑒定。制定新產品計劃任務書，通過試制、鑒定再研究產品的銷售與服務方式。

五、定期對員工進行崗位和技術培訓，對各班組廚師長、主廚進行評估、考核，根據地工作實績進行獎懲。

廚房衛(wèi)生管理計劃

民以食為天，食以潔為本，衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項經常性的非抓不可的工作，對于促進企業(yè)的經濟效益和提高企業(yè)的信譽、知名度，有著不可低估的作用，為此，特制訂本計劃。

一、建立衛(wèi)生組織機構。酒店派出一名重要負責人主持、主管衛(wèi)生工作(建成立衛(wèi)生保潔部)并設置衛(wèi)生專干(兼)對衛(wèi)生工作實行全方位管理。每個部門推選幾名兼職衛(wèi)生監(jiān)督員。定期進行衛(wèi)生檢查。(生產制作間由主管每天安排清潔衛(wèi)生工作，并設立四名專職環(huán)境衛(wèi)生工作人員，負責隨時清掃制作間地面衛(wèi)生。兼職衛(wèi)生臨督員負責檢查，督促每天衛(wèi)生工作)。

二、層層簽訂衛(wèi)生工作責任狀。衛(wèi)生工作實行目標管理方式。每年年底，由主管領導與公司各部門主管與主管領導簽定第二年的衛(wèi)生工作責任狀，按責任狀的規(guī)定條款驗收檢查，獎罰兌現。突擊檢查及例行檢查中，如發(fā)現哪個環(huán)節(jié)，哪個班組出了問題，直接追究當事人的責任，由主管領導提出處理及整改意見，由班組主管執(zhí)行。

三、 環(huán)境衛(wèi)生實行“地域分工、包干負責、落實到人”的原則。

1、 地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。

2、 墻壁潔凈，堅持“五無”既無污物、無蛛網、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。

3、 制作間各種主、配料陳列有序，不同的餐具有固定的擺放位置，制作人員不混用佐料、器具，顛三倒四影響衛(wèi)生。

4、 墻角保持清潔，列雜物、無亂堆碼，對于臨時的堆放應及時干凈地清掃。

5、 垃圾應倒在專用的垃圾箱(桶)內。

6、 為保證下水管道暢通，如遇堵塞應立即通過主管部門和領導負責處理。

四、 食品衛(wèi)生嚴格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行，杜絕中毒事故發(fā)生，對人們的身體健康負責。

1、 嚴格堅持“四隔離”制度，即生與熟，(fwsir.com)成品與半成品，食品與雜物，藥物，零售食品應使用食品夾，嚴防中毒事件發(fā)生。

五、加強個人衛(wèi)生管理，督促員工搞好自身衛(wèi)生。

1、 酒店生產經營的第一線制作員和服務員須持證上崗，“健康證”、“衛(wèi)生培訓證”并每年進行休格檢查。

2、 患有傳染性疾病者，須經治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門的健康證方能重新報到上班。

3、制作員必須穿戴好工作服(帽)上班，上崗操作過程中，不準穿拖鞋、過高的高跟鞋，不準穿短褲或超短裙，不準穿背心或袒胸露背的衣服，不準抽煙、嚼檳榔，吃瓜子等食品，不準留長發(fā)或蓄胡須，不準戴戒指或涂指甲油。

六、凡違反上述條款者，嚴格按照《員工獎條例》有關規(guī)定從嚴處罰。

廚房組織結構

為了酒店的營銷運作，根據生產目標控制生產過程的浪費，制定切合實際有用的組織結構，建立明確的崗位分工，將人員進行科學的勞動組合，使每項生產都有具體的人直接負責。

二、廚房各崗位職責

設計廚房組織機構最終目的是為了有效地組織生產，使廚房各部門運轉正常，各項工作都有人負責。對崗位規(guī)定工作職責、組織關系、技能要求、工作程序和標準。使崗位的每個員工都明確自己在組織中的位置，工作范圍，工作職責和權限，知道向誰負責，接受誰的督導，同誰在工作上有必然的聯系，知道工作要承擔責任。

1、行政總廚職責

工作計劃：

①、根據餐飲部的經營目標、方針和下達的征稅指標，負責各餐廳的菜單籌劃更換，負責產品規(guī)格的制訂。

②、對大型的、重要的宴會、酒會、冷餐會親自制訂菜單，親自制定進貨計劃和生產安排，并進行檢查和督導，保證獲得信譽盈利。

③、根據市場情況，作好食品節(jié)和食品周的計劃。同時根據廚房的技術情況、市場貨源情況、庫存情況作好特選菜和推銷菜的籌劃。

④、根據銷售和預測，作好日常生產量的下達計劃，嚴格控制庫存和剩余食品。

⑤、制訂廚房生產運行程序的工作和工作規(guī)范。

⑥、根據產品要求，組織制訂原料的質量規(guī)范并對采購部門提出上述要求。

⑦、制訂新產品開發(fā)，試驗和運用方面的計劃，樹立本店的餐飲風格。

⑧根據生產要求，制訂廚房設備、工具、用具的更換添置計劃。

⑨負責菜肴的規(guī)格制度，組織制定標準菜譜或分別制訂各流程的生產規(guī)格，并以此來檢查生產規(guī)范。

⑩制訂廚師的業(yè)務培訓計劃。

組織管理：

①、組織和指揮廚房工作，監(jiān)督食品制備，按規(guī)定的成本生產優(yōu)質產品，滿足顧客需求。

②、計劃各餐、督導，檢查協(xié)調各廚師長的工作，負責對他們考核，評估。

③、根據各廚房的生產特點，編制工作時間表，檢查下屬出勤情況。

④、根據廚師的業(yè)務能力和技術特長，決定各崗人員的安排和調度工作。

⑤、根據酒店要求，制訂廚房工作的規(guī)章制度和直接下屬的崗位職責。制訂各項工作的控制、檢查表。

食品制作：

①檢查開餐前的各項準備作。

②檢查食品制備方法和操作規(guī)范。

③檢查各份菜肴的數量規(guī)格。

④對已烹調的菜肴品嘗試味。

⑤檢查裝盤規(guī)格和盤飾要求。

⑥檢查生產過程中的衛(wèi)生情況。

⑦檢查出菜肴速度和溫度。

⑧指導廚師長和廚師做精細的烹調。

⑨對食品原料的利用，貯藏進行檢查控制，保證菜肴符合成本核算。

食品銷售：

①、定期征求餐廳對產品質量和生產供應方面的意見，并將意見實施解決。

②、對直接下屬與餐廳協(xié)作的原則和要求，并進行協(xié)作方面的指導。

③、重視客人意見，處理客人對廚房生產方面的投訴。

其它方面：

①、負責廚房生產任務的安排和協(xié)調。

②、負責對廚房環(huán)境和生產過程中的安全檢查。

③、檢查員工的儀容儀表和個人衛(wèi)生，使之符合酒店的要求，提醒員工遵守員工守則，并對他們的行為負責。

④、做好廚師的技術檔案工作的行為負責。

⑤、監(jiān)署有關工作方面的報告與申請。

2、湘、粵、西餐總廚職責：

①、接受行政總廚的指令，并匯報工作。

②、制訂主管工作職責，負責對主管的考核評估，根據其工作實績提出獎懲意見，報行政總廚批審。督導和協(xié)調班組工作。

③、根據廚師的業(yè)務水平，提出崗位人員的安排和調動方面的建議，根據生產要求編排工作班次。

④、參與菜單，產品規(guī)格、食品采購規(guī)格的制訂，參與新產品的開發(fā)和研究。

⑤、對本廚房的生產進行策劃，根據菜單和銷售情況，每天提出所需原料的訂貨要求。

⑥、每天根據菜單和生產任務，指揮各組做好工作。

⑦、開餐供應時現場指揮，并督促檢查，保證菜品質量、規(guī)格和出菜速度符合酒店要求。餐飲人的微信平臺canyin360

⑧、親自負責和參與大型宴會和重要客人的菜肴烹調工作。

⑨、制備供應工作結束，督導各班組做好清掃、收藏、安全工作。

⑩、督導廚房員工人儀表，衛(wèi)生，提醒下屬對員工守則的執(zhí)行并對他們的行為承擔責任。鑒署有關材料告假等申請。

3、主管的職責：

①、作班次編排，合理安排休息。

②、制訂各崗位的工作職責，考核本班廚師的工作，依據工作實績提出獎罰建議。

③、參與崗位工作、承擔崗位職責。

④、掌握當天菜單和任務情況，并將任務明確分配給各崗。

⑤、開餐的準備情況檢查和實施，保證產品質量，工作標準。

⑥、指揮班組衛(wèi)生工作和能源開關安全，負責設備和食品貯存。

⑦、每天提出本部的訂貨要求，定期向總廚匯報工作，使上級清楚班組的工作，生產情況。

⑧、每周進行工作班次編排，合理安排休息。

4、廚師職責：

①、接受主管的工作指令，掌握當天的供餐菜單，明了工作任務，按手續(xù)領取原料。做好每餐的開餐準備工作。

②開餐前對工作檢查一次，并承擔責任，對不能解決的問題及時匯報。

③操作中嚴格按操作程序和產品規(guī)格、標準執(zhí)行，注意衛(wèi)生、安全檢查和節(jié)約。

④操作中發(fā)現問題應及時匯報：

食品質量不符合要求;

上道工序的操作不符合要求;

操作的設備有異常現象;

工具或用具不敷使用;

⑤負責操作處的設備保養(yǎng)和工具清潔及收藏。

⑥負責工作結束后的原料收藏，工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉。

⑦接受上級的其它任務。

5、衛(wèi)生、設備主管職責：

①、該職位由各班組主管輪值擔任或各班組員工擔任，使整個廚房員工對衛(wèi)生設備工作加以重視。

②、每天工作中督促衛(wèi)生專干加強廚房衛(wèi)生工作。

③、加工食物原料用的設備、廚具(如廚刀、絞切機、拌面機等)保持清潔衛(wèi)生。

④、控制烹調設備和工具不良氣味的產生，并提

高設備效率。

⑤、對冷藏清潔消毒設備加以維護，根據操作程序，督促清潔衛(wèi)生工作。

a、設備種類;

b、清理時間;

c、拆卸、洗刷、安裝步驟;

d、安全注意事項。

e、洗刷沖洗、消毒用的潔劑、消毒劑的性質、數量和水溫。設備、餐具以及環(huán)境的衛(wèi)生程度取決于管理者和全體員工對清潔衛(wèi)生的重要性認識程度和對自身的要求及自身的具體工作，因此設置該主管，以輪值形式是教育、訓練員工的重要崗位。

房員工獎懲條例

對有如下表現的員工，應給予獎勵：

一、完成銷售計劃或工作任務，成績突出的。

二、對于酒店提出合理化建議被采納，并取得效果的。

三、維護財經紀律，抵制歪風邪氣，事跡突出的。

四、技術熟練，受到顧客表揚或在有關重在比賽中獲得獎勵的。

五、當場抓獲或揭發(fā)摸、拿、偷、盜商品，銷售或其它有價值的憑單，情況屬實的。

六、一貫忠于職守，奉公廉潔，拒收賄賂，謀私利有突出事跡的。

七、利用業(yè)余時間修舊利廢，為酒店節(jié)約費用開支，有突出貢獻的。

八、其它值得獎勵的行為。有關部門根據情況給予適當的獎勵。

對有下列行為的應以行政處罰或罰款。

一、在店內打架斗毆，造成嚴重影響的醫(yī)藥費自理，假期工資，損環(huán)的公共財物由當事人照價賠償。同時視情節(jié)輕重，給予行政罰款。

二、因工作失誤造成火災、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的，除由當事人賠償全部損失之外，還須視情節(jié)重輕給予不同程度的處罰。

三、員工在店內拿商品不付款或有意少付款的除補付余額外還須觀其認錯態(tài)度和商品金額的多少，處于 倍的罰款。

四、當班制作人員因自已有事與其它當班人員私搭協(xié)議，擅自調換，頂替以致影響出菜速度和產品質量的作曠工論處，并予以罰款 元。

五、上班時間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛(wèi)生管理條例的予以罰款。

六、制作人員不按菜肴的質量標準要求做菜，產品粗制濫造，影響產品質量，酒店信譽的除按價賠償損失外，還應按菜肴同等數量或 倍予以罰款。

七、故意摻和佐料，造成浪費，故意消耗原材料影響酒店經營毛利水平和產品質量的破壞行為。應給予嚴從重的行政處分和罰款。

八、制作人員不經服務員傳菜，直接給親友，熟人等顧客配菜、炒菜，份量擅自加多的罰款 元。

九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜，以低價菜換實際高價菜，菜單與實際不符的按炒出菜價的 倍罰款。

十、制作人員用餐是私自開設“小灶”，挖酒店“墻角”的，一次罰款 元。

十一、員工進入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款 元，制作人員在場，不予制止的并罰。

十二、酒店組織召開的各種大小會議，員工都應該參加，有急事須向召集人請假，沒有請假的，無故缺席的罰款 元。

以上條例由廚師長、主管負責實施，罰金額由各種部門用于獎勵。如發(fā)現各部門對處罰行為沒有兌現的，將對各部門負責人罰款 元。

2021廚房工作計劃2

一 關于門店和公司

1、配合公司的全年計劃，為明年迎接我們的旺季，在2014年5月底做好__上市所有的準備工作，培訓好廚師團隊。

2、對每家門店的廚房菜品操作進行有效監(jiān)督與指導，嚴格按公司規(guī)定的標準提高執(zhí)行力。

3、通過專業(yè)化培訓與管理，對我們的廚師技術力量進行合理儲備，合理推出適合季節(jié)的新穎菜品，菜品的設計開發(fā)，是我們廚師`及公司適應市場需求，保持旺盛競爭力的本錢，菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的“會聚隨心”，不時開發(fā)新品去適應市場的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。

4，每月對各門店和中央廚房的菜品質量檢查不低于12次，并每周向公司領導匯報檢查工作情況

5，主動收集各門店基層了解到對菜品的意見和信息，做出及時相應的調整

6，__下市前準備好2014年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據14年的流行趨勢增加相應的新品種

二 關于__店

__店在暫停營業(yè)半年后于14年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于__路的特殊情況，根據公司領導決定，這家店所經營產品將有別于其他幾家分店，我們將以__x\__x\__x--三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都很淡，但長壽路由于地理位置特別，我們將配合營運部把午市做好，如：推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務。廚房作為整家餐廳的核心部門，現將整個計劃做下安排

1，通過對一些和__x路店地理位置，周邊主要消費群體，經營模式大概一致的店的考察，根據營運部領導給出的大致方針，結合我們的實際情況，在一月中旬將完成整個菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時候上報公司領導審核!

2，在14年2月底進行廚房人員組建，本著節(jié)約人員成本的角度，廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現有廚房a級員工一致

3，菜單確定后，完成菜單所有菜品的標準化和規(guī)范化，并對廚房人員和前廳服務人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識培訓!

4，了解原材料，調料的市場價格，根據對菜品毛利的要求核算，做出單個菜品的市場售價

優(yōu)秀班組匯報材料范文第5篇

述職報告就是把自己履行職責是否稱職的情況寫成書面文字所構成的文體。具體一點是，機關負責人就任職一定時期內所做工作向任命機關或機關群眾進行匯報并接受審查和監(jiān)督的陳述性文案。以下是小編整理的檔案員工作述職報告范例，希望可以提供給大家進行參考和借鑒。

檔案員工作述職報告范例一

轉眼間已至20__年歲末，進入公司至今，已有2年半年多的時間，作為公司的文員及檔案員，一年來，在公司各部門領導的關心指導和同事們的支持幫助下，我勤奮踏實地完成了本職工作，也順利完成了領導交辦的各項任務，自身在各方面都有所提升，但也有許多不足，需要今后不斷學習、不斷積累工作經驗，運用所掌握的知識彌補自身存在的缺陷。現將這一年的學習、工作情況總結如下：

一、認真的完成本職工作及領導交辦的任務

1、加強衛(wèi)生管理，創(chuàng)建整潔干凈的工作，休息環(huán)境

搞好公司辦公樓宿舍樓的環(huán)境衛(wèi)生工作，每日對保潔工作者進行公共衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作，及時的做好各項檢查記錄，日檢查記錄表，周檢查記錄表，月檢查匯總表。

2、加強安全用電、用水及門窗檢查

每日對辦公樓宿舍樓的安全用電、用水及門窗檢查，發(fā)現問題及時整改。并做好記錄

3、會務接待準備工作

公司在20__年共有接待會議10余次，我努力的做好會前的籌備工作，為客人準備好企業(yè)宣傳資料，水果糖茶等等。確保會議順利進行。

4、宿舍設備設施的建立及維修

公司不斷的為員工增加綜合性的服務，宿舍建立晾曬衣服架、洗衣房、全自動熱水機等等。20__年宿舍設備設施共報修38件，每報修一項設備工程部都及時的配合我部門進行維修，方便員工正常使用。

5、宿舍新員工入住及客房接待情況

20__年宿舍內共辦理新員工入住12人，其中實習生8人，客房接待客人20余次。為他們營造了良好的生活休息環(huán)境。

6、加強檔案室材料的收集及立卷

從2月份接手檔案員工作至今，我在檔案資料的收集、整理、立卷歸檔中不斷的學習、摸索、認真總結經驗，繼續(xù)改進方式方法加大力度，并采取具體措施完成公司材料歸檔工作。檔案室2月份至今長生、千一、安迪三家公司共接收檔案資料1500余件其中：

（1）、行政類：企業(yè)證件106件；申報材料10件；公司內部通知17件；外來文29件；內部發(fā)文9件；報告6件；重要刊物2件；車輛檔案資料1件；省機關對企業(yè)宣傳資料4件；網站建設合同1件。

（2）、人事類：崗位說明書1件；培訓證書31件；公司各部門內部培訓記錄表18件；培訓課件15件；工作匯報6件；雙價腎綜合出血熱滅活疫苗接種知情書49件；工作交接單6件；職工在職檔案108件，離職檔案14件，實習生檔案6件。

（3）、設備類：產品購銷合同36件；設備運行記錄51件；儀器設備資料45件。

（4）實驗動物類：實驗合同協(xié)議22件；證明3件；報告3件。

（5）工程類：新建工程建設合同1件；驗收材料1件；工程報告審核表69件；產品質量證明書78件；混凝土工程澆灌令9件；通知單13件；合格證檢驗報告36件；試驗報告171件；房屋建筑工程報告書6件；驗收記錄380件；有關建設工程企業(yè)證件34件；質量驗收2件；質量控制資料12件；長生新建工程檔案5件；保修書1件。

（6）圖紙類：更改圖17件；竣工圖55件；設計修改補充單13件；變電所用電工程圖紙10件。

（7）物流類：庫房賬本：32件。

提供借閱檔案70余件次，復印500多件次、掃描100余件，完成歸檔索引150卷件。

二、盡心履職，全心全意當好配角

作為中心領導的副手，在平時的工作中，對領導交辦的工作，不討價還價，保質保量完成；對自己分內的工作積極對待，努力完成，做到既不越位，又要到位，更不失職。在同辦公室其他同事的工作協(xié)調上，做到真誠相待，互幫互學。

三、自我評價

在認真完成本職工作的同時，我存在許多不足之處，如工作還不夠有計劃性，交流不善于表達，我會盡量克服缺點，在將來的工作中努力做到“五勤”、誠心當好“四員”。“五勤”就是眼勤、耳勤、腦勤、手勤、腿勤；“四員”就是為各級領導當好參謀員、信息員、宣傳員和服務員。

四、下一年度的工作思想

1、繼續(xù)做好管理辦公樓宿舍樓安全衛(wèi)生工作，為員工營造一個良好的工作休息環(huán)境，使管理更上一個臺階。

2、做好各種接待前的準備工作。

3、有機會想多多參加有關檔案員學習培訓班，更進一步的提高檔案工作的理論知識，加強檔案工作，使檔案管理更有條理性。

檔案員工作述職報告范例二

對于我來說是不平凡的一年，這一年我從云南大學畢業(yè)后非常幸運的來到了三環(huán)中化。一開始從事硫酸生產工作，面對新的工作環(huán)境、新的`工作崗位，我沒有因為遇到困難和考驗而退縮，而是在陌生的領域里積極探索并迎難而上。我努力學習硫酸專業(yè)知識，在工作中我積極主動、認真負責、服從上級分配、聽從指揮，平時與同事們和睦相處，真正做到了工作中是同事，生活中是朋友的和諧局面。我除完成自己的工作外，還積極參加公司和硫酸廠組織的各項活動，我在“共慶祖國xx華誕”演講比賽中榮獲三等獎。同時，我非常熱愛團隊工作，通過競選成為硫酸團支部宣傳委員，協(xié)助硫酸團支部書記做好團支部各項工作，為把硫酸團支部建成一個團結活潑、充滿朝氣的群體而努力。

從6月份，公司倡導創(chuàng)建“誠信自律”班組活動以來，我與班組人員一同認真學習公司創(chuàng)建“誠信自律”班組的有關內容。經過學習和內部試運行，我認真編寫了硫酸廠生產工段一班“誠信自律”班組申報材料以及班組詳盡的規(guī)章制度，通過一年來不斷的學習、改進，我們從最開始的“毫無頭緒”到如今大家在工作和生活中都形成了自覺意識。同時我還肩負著對硫酸廠稿件的審核工作，為提高自己的寫作水平，搞好新聞寫作，我對公司局域網上刊登的文章進行深入學習，時刻了解公司工作動態(tài)，保證了硫酸廠新聞稿件的針對性、及時性和真實性。在廠領導的大力支持下，我堅持正確的宣傳原則，對在生產崗位中涌現出的典型事跡、安全生產、質量控制進行了。宣傳報導，鼓舞了員工的士氣。多層次，全方位的展示了硫酸人的精神風貌和工作中取得的優(yōu)秀成績，為硫酸廠宣傳報道盡了一份自己的力量，作為硫酸廠稿件負責人，我認真排版校對，在自己負責的范圍內避免稿件的失誤，因表現突出，我在宣傳報道中被評為“硫酸廠宣傳報道先進個人”。

7月1日，我通過應聘進入行政部檔案管理員工作崗位，主要負責公司檔案管理方面的工作。我非常珍惜與熱愛這份工作，入職以來，我一直希望呈現給大家一個真誠、理性、執(zhí)著、堅毅的我。平時我認真做好公司檔案管理、存檔、借閱、復印等每一項工作。檔案管理工作比較瑣碎，我一直努力希望能在較短的時間內熟悉各項檔案管理的工作，在以后的工作中我會明確工作的程序、方向，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，盡快令自己能夠順利開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。今后我將努力改正我的缺點，發(fā)揚優(yōu)點，再接再厲把工作做的更好。

總結一年的工作，盡管有了一定的進步，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，很多工作還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進。在以后日子里，我將更加認真學習，努力使思想覺悟和工作效率全面進入一個新水平。

最后，誠摯的感謝部門領導和同事在工作中對我的幫助和關心，我將會在以后的工作中更加努力。發(fā)揮出自己的滿腔熱情，依靠自己的勤學苦練，在自己平凡的崗位上創(chuàng)造一個個不平凡的奇跡。為公司的再次騰飛貢獻自己的全部智慧和力量。

檔案員工作述職報告范例三

尊敬的各位領導、各位同事您們好！：

時光如梭，歲月蹉跎，忙碌中又到了年末，在這辭舊迎新之際，回顧半年多的工作歷程，感慨萬分。為更好的做好本職工作，在以后的工作中揚長避短，現在我將過去的半年多的工作心得體會做一個匯報。

20__年x月有幸來到貴公司__項目部，擔任質量部資料員一職。作為一名資料員，深知工程資料是反映工程項目實際情況的重要依據，當我來到這個項目時才發(fā)現，沒有我想象的那么樂觀，現狀讓我倍感責任重大，幾乎所有的工作都要從零開始。那時讓我憂心忡忡，但是既然選擇，就要勇往直前，遇事不退縮，從那一刻就下定決心要盡一切努力完成后續(xù)的工作。

俗話說：“做事必先做人”，為了解______工程資料的實際情況，首先是本著實事求、虛心求教的工作態(tài)度與現場監(jiān)理進行了初步的交流溝通。但是，開始的工作可謂是艱難險阻，由于各個地方報驗要求、歸檔標準不一樣，導致處處碰壁，但在公司領導和同事的共同幫助下，最終皇天不負有心人，完成了第一次開工報審的資料。其次就是了解設計圖紙的意圖，形成了整體的資料框架體系。再次就是對現有的工程資料進行分類歸檔。

在部門中我主要負責對分項工程的開工報驗、計量文件的收集、變更的設計圖紙、施工方案的編制、變更洽商、會議紀要及聯系單、函件的收發(fā)等資料的管理工作。在職期間積極配合項目管理人員及工程相關人員的工作，并為此提供所需的工程資料及數據。

現就具體工作情況匯報如下：

（一）資料檔案情況

1、開工報驗：作為單位工程和單項工程的準備情況依據，嚴格按照監(jiān)理計劃程序報批，涉及內容包括原材料、測量記錄、配合比驗證、施工方案、人員、機械等準備資料，同時按照審批的分部分項劃分進行報驗，迄今為止，檢驗批已報批__份，分項工程開工已報批__份，其中瀝青__份，水泥穩(wěn)定碎石__份，水泥混凝土__份，防水__份。原材料報驗__份，測量記錄__份，配合比驗證__份。

2、計量文件收集：計量資料的收集作為工程進度結算的依據，嚴格按照合同有關要求，每月25日進行報批，現已報批計量資料__次，已審批__次，第次次計量正在整理簽字中。保證資料__份，工程量已完成合同總量的__左右。

3、變更洽商、變更設計圖紙：由于在施工實施過程中，會發(fā)生不可避免的變更，按照變更程序進行設計圖變更，變更設計圖紙__份，設計反饋__份。

4、施工方案、技術交底：作為實時性指導施工的依據，協(xié)同項目技術總工編制重點、難點部位實施性專項施工方案__份，三級技術交底__份。

5、會議紀要：項目部針對質量、安全問題每月保證召開1次會議，認真貫徹落實質量、安全意識，會議紀要整理x份。

6、聯系單、通用函：為加強我單位與參建單位、監(jiān)理單位、設計單位、指揮部的聯系，作為平時的來往文件，已發(fā)出和收到聯系單x份、通用函件x份

（二）日常工作情況

施工進度每月有月計劃、周計劃，而我在日常的工作中是以日為工作階段單位。編制日工作計劃，因為工作性質的不同，我的工作早一天完成就能為公司早日創(chuàng)造利潤提供條件，所以，我不斷要求自己以日為工作單位做自己的計劃，要求自己每日每項工作完成的時間，看看哪項做完了，哪項沒做完，為什么沒做完，剖析原因，盡快解決，爭取做到日清，這樣堅持做下來，很大程度上避免了工作的盲目性和無計劃性，又使計劃工作能順利的完成。

（三）資料組工作情況：

資料組由__名同志組成，工作的重點在于團結協(xié)作協(xié)調上做好文章，經常在一起研究檔案整理方面的要求，發(fā)揮各自的特長，以保證工程進度計量資料的準確性、完善性工作，對不懂的有關問題向項目部分管領導請教。強調工程資料的重要性，在項目經理、總工的大力支持下，資料組大膽對工作進行管理，對不符合要求，特別是簽字不全的文件堅決拒收，堅持按檔案管理要求辦事。認清實情，使資料形成者對當前資料管理形成有進一步了解。本工程在施工過程中，項目部曾多次接受上級管理部門的檢查，工程資料得到有關領導的肯定，我們爭取在以后的工作中再接再勵，使我們的工程檔案工作不斷邁向新的高度。

（四）問題與不足

雖說有驕人的成績，但是在工作中也發(fā)現了自身很多的不足和問題：

1、有時會記不清已歸檔的檔案資料和發(fā)放的文件位置，不能及時的給領導和同事反饋信息。

2、施工單位和監(jiān)理單位報的動態(tài)資料編號凌亂，會出現重復或空缺的現象，對整理核查資料帶來些許的不便。

3、借出的書籍沒有執(zhí)行登記制度，導致有些書籍丟失。

4、出于各種原因，不能時時掌握工程的實際狀態(tài)，采集圖像文件較少。

5、由于計量文件比較緊急，加上人員匱乏，填寫的工程資料沒有仔細的檢查，致使部分文件填寫不規(guī)范，有些日常性工程竣工資料還不完整。

針對如上問題，在以后的工作中采取以下幾點措施克服：

1、做好各類文件傳閱及傳遞工作并將文件原件存檔。根據項目部規(guī)定，對文件進行相關部門的傳閱、傳遞、下發(fā)，接收部門應進行簽字確認，并將文件原件整理、分類、存檔。

2、核實工程資料的完整情況，對折皺、破損、涂改、參差不齊的文件進行整補、裁切、折疊，使其盡量保持外觀上的整齊。根據資料規(guī)程按資料內容特征對文件資料進行分類，將屬于同一卷的資料用檔案盒裝訂后入柜保存。并定期對文件資料進行核查，對遺缺文件進行追查，查明原因。要求工程資料應認真填寫，字跡工整，裝訂整齊，一看一目了然，以便以后檢查及歸檔帶來方便。

3、借出的書籍，按照借閱管理制度，實行登記簽字借閱，對于借閱不歸還、遺失的書籍按原價進行經濟賠償。

4、不定期安排專人到現場采集建檔影像資料。

5、向公司申請調配資源，組建專業(yè)穩(wěn)定的資料組（__名），對工程資料進行全面系統(tǒng)的整理。

（五）下一階段工作計劃

工程項目即將接近尾聲，工作量還有許多，任務也很繁重，為了能夠順利的完成工程竣工及移交工作。明年工作計劃如下：

1、繼續(xù)整理附屬工程及其剩余工程的日常性報驗和計量工作。

2、組織學習竣工資料的歸檔內容及其要求。

3、按照指揮部要求，組建資料組，對竣工資料按照相關規(guī)定進行整理歸檔、組卷、移交等工作。

4、安排專人進行竣工圖的編制工作。

（六）總結

回顧歷史，展望未來。20__年在各位領導和同事的關心支持下，整個____工程建設比較順利，也取得了比較良好的成績。在所做工作中，還有很多不足之處，請領導和同事多多批評指正。作為一名資料管理人員，我將更加努力的`學習專業(yè)知識，相關的法律法規(guī)及其檔案管理的要求。“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”理論聯系實際，在實踐中學習理論，提高業(yè)務水平；更好的為工程竣工服務。作為一名資料員，我將更加刻苦的鉆研檔案管理知識。“運籌帷幄之中，決勝于千里之外”，多動腦筋，考慮問題全面，提高管理水平；更好為工程管理服務。爭取在20__年中做的更好。