栽培管理論文
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栽培管理論文范文第1篇
論文摘要介紹了保護地甜椒抗疫病的為害癥狀及發病規律，并提出通過科學的栽培技術以有效控制疫病發生。
疫病是甜椒保護地栽培中重要的真菌病害。該病一旦發生，發展很快，幾天內可使成片或整個溫室大棚植株枯死，損失慘重。筆者根據多年生產實踐發現，利用科學的栽培技術可有效控制疫病發生，并且辣椒產量高、效益好。但在已發病的情況下，必須使用化學藥劑進行防冶。
1為害癥狀
甜椒的整個生育期均可發生疫病，尤以現蕾、坐果期最易感染和發病，莖、葉、花、果各部位都可染病。植株莖部受害，近地表莖基部和分枝交界處形成黑褐色病斑，并迅速擴展環繞莖1圈，病部表皮腐爛，容易剝除，僅病部維管束變褐，病健分界明顯，病部以上部分迅速凋萎青枯，極易落葉，直至光桿。葉上病斑圓形，邊緣黃綠色，中央暗綠色水漬狀，氣候干燥時，病葉似茶葉。果實多從蒂部或果縫開始發病，初生暗綠色水漬狀斑，病部迅速變褐軟腐，有時病果上有深褐色同心輪紋，濕度大時，病斑表面產生稀疏白色霉層，氣候干燥時，病果干縮不易脫落。
2發病規律
辣椒疫病病菌以卵孢子在土壤中越冬，氣溫高于10℃就能形成發病中心，早春保護地栽培高溫、高濕條件下極易發病。當田間溫度28～30℃、相對濕度90%以上時，病害發展很快，植株從發病到枯死只需3～5d，果實從感染到整個果實腐爛一般只需2～3d。一般棚膜破漏處、低洼積水處以及排水不暢的田塊都會加重發病，保護地澆水后，若不及時通風，病害會迅速擴展蔓延。
3栽培控制措施
3.1選用抗、耐病品種
可選用蘇椒4號、中椒5號、甜雜6號等。這些品種生長勢強，株型緊湊，不僅適宜保護地栽培，而且對疫病具有一定抗性。
3.2輪作換茬
選擇前茬為非茄果類、非瓜類作物的田塊，發病重的地塊應盡量與豆科或十字花科蔬菜輪作，非專業蔬菜區可與水稻輪作，效果最好。
3.3穴盤基質苗
選用4～5cm大孔徑的50～70孔穴盤以緩和苗期的爭光矛盾，培育壯苗；選用“美士杰”牌或“田糧”牌蔬菜專用育苗基質；播前曬種1～2d，然后進行溫湯浸種以降低病原基數，實現無病育苗。
3.4棚膜選擇
選擇高保溫、高透光性、防流滴、防霧的新型多功能棚膜，以保證溫室、大棚內透光率高、膜面無水滴、防霧性好，利于辣椒生長；同時，也可降低溫室、大棚內空氣濕度，有效減少或避免病害發生。
3.5合理密植
商丘地區根據品種和栽培方式不同，一般種植4.50～5.25萬株/hm2為宜。
3.6改畦作為壟作
采用抬高畦面式壟作，挖好田間排水溝系，降低土壤含水量。根據溫室、大棚跨度的不同，壟面凈寬1.8～2.0m為宜，以方便田間管理操作。
3.7地膜覆蓋
壟面覆蓋地膜，膜下鋪設微滴灌管道，通過膜下灌水解決澆水與保護地內降濕的矛盾。
3.8加強田間管理
3.8.1合理施肥。結合深耕（深20cm）施用優質腐熟有機肥30t/hm2、45%硫酸鉀復合肥375kg/hm2，耕后細耙1～2遍，使肥土混勻；定植前和花期分別噴施0.1%～0.2%硫酸鋅，以補充微量元素；門椒膨大前應控制肥水防徒長；門椒收獲后根據長勢，采收1～2次果實后追1次肥，追施有機肥1500kg/hm2（不提倡用化肥），全面補充養分，使植株生長健壯，增強抗病、抗逆能力。
3.8.2植株調整。始花期及時去除門椒以下部位的側枝和腋芽，結果盛期去除基部老葉，并適當疏去一些內膛枝，以增加透光率，減少養分消耗，穩定植株長勢。
3.8.3清潔田園。田間開始發病時，要及時清除病株、病枝和病葉，并帶到田外深埋或燒毀，控制侵染源，減少病菌在田間傳播。
3.8.4溫、濕度管理。溫、濕度管理應以適溫、排濕，兼顧甜椒正常生長和防病控病為原則。根據天氣情況及發病情況靈活掌握揭膜、通風時間及通風量大小，生長中后期當田間發現病株后，上午溫室、大棚內溫度達到18℃即要開始放風，下午降到20℃時閉棚，白天溫度控制在20～25℃，夜間15～17℃，相對濕度控制在80%以下，應防止晝夜溫差過大，葉面結露而引發病害流行。
3.8.5適當推遲撤棚。5月中旬后，晝夜通風，如遇高溫在棚膜上加蓋遮陽網，適當推遲撤棚時間，以防雨水飛濺，控制土壤濕度，抑制病害蔓延，延長采收期，提高產量和品質。
栽培管理論文范文第2篇
論文摘要從品種與土壤選擇、種根準備、適時定植、加強田管、收獲貯存、選留種苗等方面介紹北方辣根栽培技術，以供辣根種植戶參考。
辣根別名西洋山菜，為十字花科多年生草本植物。株高65cm，根狀莖圓柱形，長為30～50cm，外皮較厚、黃白色，肉白色，側枝多，易生不定根，葉披針形、深綠色、長30cm、寬15cm，葉緣有缺刻。4月中旬抽薹，5月上旬開白色小花，但種子不易成熟。經深加工后可作高檔辛辣味調料，越來越受到廣大消費者的青睞，具有很高的出口創匯價值，市場前景十分廣闊，純收入可達3.0~4.5萬元/hm2，經濟效益非常明顯。辣根原產于東歐，后通過日本引入中國，屬于野生植物，適應性非常強，極易栽培管理和成活。它不但耐低溫、冷凍、冰雹、洪澇及干旱等不良自然環境條件，而且高抗病蟲等災害。并且有著生育后期即初霜至土封地前這一階段，氣溫冷涼，晝夜溫差大，根部干物質積累多，增重快的特點，現將其主要技術措施總結如下。
1品種與土壤選擇
一般選擇適于出口的品種，如英國辣根、日本辣根等；要選擇地勢較高、排水良好、肥沃疏松、土層深厚及保水、保肥力強微酸性（pH值約為6）的砂壤土。辣根的生長對前茬選擇要求不太嚴格，除避免3年內連作外，其一般旱田前茬如玉米、大豆、秋冬蔬菜均可，但不宜與十字花科蔬菜連作，由于它是深根植物，喜肥喜水，最好選擇平川或漫崗的大豆茬砂壤土，有利于根系生長，易于起收。整地要求深松打壟，鎮壓保墑，壟距65～70cm，深松后打壟前同時深施底肥。
2種根準備
于秋冬采收時，選取直徑1~2cm的主根或側根，根色黃白、無病蟲害的作為種根。將根切成10~15cm長的根段，上口切平，下口切成45°的斜面，并將切口用消石灰消毒即可種植。
3適時定植
春、秋季都可種植，秋季定植適期為10月下旬至11月上旬，但在蒼山縣春季播種為多，于3月下旬至4月上旬進行栽種，氣溫已回升到5~10℃。栽植一般行距50cm，株距25~30cm，栽6.0~7.5萬株/hm2。先用木棍開洞，洞的直徑與種根直徑相當，洞深與種根長度相當，打洞時向北傾斜45°打成斜洞，然后將種苗插于洞中，但要注意種苗頂部向上，不能倒插，而且頂部應低于畦面6cm，種后覆淺土或不覆土，有利出苗，種后不需要澆水。栽種方法：打壟后如土壤墑情好，可用人工挖35°～45°斜坑埯種。在壟底深松后，等距溝間人擺種，再由大犁掏墑覆5～8cm厚土后鎮壓。必須深耕30cm，并撒施15t/hm2腐熟廄肥作基肥，然后作高畦，畦寬（包溝）1.5m，畦面精細整平，以利辣根出苗。
4加強田管
在4月下旬出苗后，苗高15cm時，進行淺鋤，并第1次追肥，施腐熟人糞尿15t/hm2，或尿素150kg/hm2。第2次追肥在6月中旬或立秋之前，施腐熟人糞尿18t/hm2、硫酸鉀225kg/hm2，以促進辣根進入旺長期。在辣根出苗到旺長期以前（5月上旬至6月下旬），必須注意中耕除草，并注意在第2、第3次中耕除草要結合培土，以防止辣根倒伏。做到鏟前趟1犁，起到疏松土壤防寒增溫的作用。幼苗出土后要及時鏟趟，做到3鏟4趟，盡量用人工鏟鋤雜草，以利松散土壤，提墑增溫有利幼苗生長。大面積種植也可采用大豆田化學封閉除草劑苗前封閉處理。對病蟲害嚴重危害地塊，可用40%樂果乳油1.5kg/hm2，對水300～600kg噴霧，或用2.5%功夫乳油150～300mL對水450kg噴霧防蟲害；可用50%多菌靈可濕性粉劑或70%甲基托布津800～1000倍液葉噴，防止細菌性葉斑病。本地引種年限不長，發生病蟲害較少，在5~6月有菜青蟲和小菜蛾的幼蟲為害，采用90%晶體敵百蟲1000倍液噴霧，效果較好，但要注意輪作以減輕瘡痂病發生為害。于7月末至8月初結合追肥，可用0.2%的磷酸二氫鉀稀釋液和2%的尿素混合液300～450g/hm2進行葉面噴施，隔10d再噴1次。當9月初葉子高達70～80cm時，即根系膨大期，用15%的多效唑可濕性粉劑800倍液或用25%縮節胺水劑2000倍液，葉噴1次控制地上生長，促進根部發育。同時深松1次，達到壟體活土疏松，加速根系生長。
5收獲貯存
春季種植的辣根，在10月份就可收獲，但產量不高；如在第2年3月底收獲，產量就大大地提高。各地應因地制宜，確定收獲期。辣根收獲后，要盡可能在新鮮時加工，如不能及時加工，則應妥善貯存。貯存要選擇地勢高或地下水位低的土地，挖深、寬各1m深，長度視貯藏量而定，窖地拍平，墊上潔凈稻草，放上辣根5~10cm，撒蓋一層半干半濕的細沙或沙土，其上再放肉質辣根5~10cm，蓋沙一層，如此層層相間，直至窖口，再以草蓋之，然后覆土，這樣可貯存至第2年3月底，既避免冬季受凍，又能保濕，使辣根保持新鮮。
栽培管理論文范文第3篇
論文摘要闡述蒼術的特征特性，并介紹其栽培技術，主要包括選地整地、種子選擇與處理、播種、苗床管理、種苗冬季管理、田間管理、病害防治、收獲等內容，從而為蒼術種植戶提供技術指導。
1特征特性
1.1植物形態
蒼術（Atractylodeslancea（Thunb）DC）又名南蒼術、茅蒼術，為菊科宿根性多年生草本植物。根狀莖粗肥呈結節狀，外皮棕黑色。主莖直立，株高25~80cm，圓形，有縱棱，上部分枝。葉互生，革質，橢圓狀或卵狀披針形，長3~10cm，寬1.5~3.0cm，邊緣有不規則的細鋸齒。頭狀花序頂生，下有羽裂的葉狀總苞一輪，多層總苞片。瘦果長圓形，密生白色柔毛，冠毛長約8mm。花期8~10月，果期9~11月。
1.2藥理作用
蒼術以根莖入藥，具有健脾燥濕，祛風辟穢功能，用于濕陰脾胃、食欲不振、消化不良、寒濕吐瀉、胃腹脹滿、風寒濕痹、水腫等癥。燒煙辟穢氣。藥理試驗證明：蒼術揮發油對109食管癌細胞有體外抑制作用，蒼術醇、β-桉油醇有較強的催眠作用，蒼術浸膏對家兔有降低血糖作用，對蟾蜍有減低心臟搏動及使心律就慢作用。
1.3生長習性
蒼術性喜溫暖、通氣、涼爽、較干燥的氣候，耐寒，怕高溫高濕。蒼術喜生于向陽山坡，最適生長溫度為15~22℃。對土壤要求不嚴，但以排水良好，土質疏松，富含腐殖質的砂壤土生長最佳，其次是輕黏土。丘陵山區半陰半陽荒坡地為最好的種植場地，低洼地不易種植。蒼術不能連作。野生于干燥草叢中及疏林邊緣。忌水浸，水浸后根易腐爛，易發病。
2栽培技術
2.1選地整地
育苗地宜選海拔偏高的通風、涼爽、土質深厚肥活疏松的土壤，有一定坡度或排水良好的地塊、疏林、林緣荒坡或者以玉米等禾本科植物為前茬的田塊。移栽地選擇海拔500~1000m的山坡地、帶狀地或梯地，宜東曬避西曬，生荒地、拋荒地好于熟地，最低海拔高度不宜低于300m。海拔300~500m高度的種植地宜選陰面；海拔500m以上地區逐漸向陽，700m以上宜選陽坡，山峽兩邊坡地，通風好的山坡地有利防病。土質以含腐殖質多的砂質壤土為好。大面積的坡地應開廂成1.3m左右寬的地塊，以利于排水和管理。打壟種植，壟寬30cm，溝深15~20cm，溝寬20cm。壟向南北最好，通風透光，但不是絕對的，要依據地勢而定。帶狀地、梯地均應在靠上一塊崖面處開溝，過長的帶狀地應在適當的地方橫向開溝，以利排水。秋冬播種與移栽的田塊，應及早翻秋坑；春播、春栽，宜早冬耕地，以利疏松土壤和減少病蟲害。播種或移栽前再翻耕1次。蒼術是喜肥植物，施足底肥是保證蒼術高產的重要措施之一。底肥以腐熟的土渣肥為主，廄肥、草木灰等均可，施15~30t/hm2，一般結合整地時施下。土渣肥特別要注意腐熟透，殺滅蟲卵、病原菌、雜草種子。
2.2種子選擇與處理
應選顆粒飽滿、色澤新鮮、成熟度一致的無病蟲害的種子作種。蒼術的種子屬低溫萌發型，發芽快，發芽勢強，種子的吸水力高（達干種子的3~4倍），田間出苗時間15d左右。因此，播種前用25℃溫水浸種，讓種子充分吸足水分，嚴格掌握溫度在10~20℃。待種子萌動、胚根露白，立即播種。
2.3播種
利用秋末三年生植株采集的種子，用種量60~75kg/hm2。秋播優于春播。秋播時間10月底至11月初，氣溫仍在10℃左右，種子可萌發生根，翌春氣溫回升達10℃即可出苗，且出苗整齊一致。比春播2月底至3月播種的可提前出苗25d以上，且出苗率高，比春播出苗率增加1/3。條播為主。株行距15~20cm，播幅5~10cm，開2~3cm深的淺溝，溝底宜平整，種子均勻撒入溝內，覆蓋1層火土，以淹沒種子為度，施入充分腐熟的土雜肥或復合肥料，再行覆土。上蓋茅草、稻草遮蔭，保溫保濕，提高出苗率。為防止伏旱、陽光曝曬，可以溝邊植玉米遮蔭。
2.4苗床管理
出苗后及時揭去蓋草，拔除雜草，間去過密苗、弱苗、病苗，當苗高2~3片真葉時，地下根莖開始形成，按株距3cm定苗，保證幼苗生長迅速，平衡健壯。及早進行第1次速效肥料的追施。幼苗期，如遇干旱，早、晚用清潔水澆灌。既要保持土壤濕潤，又要防止水分過多。根據苗情，在7~8月再進行第2次追肥，注意不能過量施用氮肥，以免造成生長過旺，提早抽薹，若有抽薹者應及時摘除。遇干旱、日照過強干燥氣候，沒有遮蔭植物的，可以在廂面用遮陽布或樹枝等材料遮蔭，遮蔭能明顯提高出苗率和成苗率。
2.5種苗冬季管理
在地上部分枯萎后，挖起根莖，剪去莖蒂及須根，剔除病株，置于室內通氣陰涼處攤晾3~5d，然后置于陰涼干燥室內。在地面上先鋪1層清潔的3~5cm厚的砂，整齊放上種苗，厚約15cm，蓋上1層薄砂，再鋪種苗，如此層層堆放，高不超過50cm為宜。最后蓋上5~10cm厚細砂。堆積前，按照種苗一定級別，分別堆放，以利分別移栽和堆積過程中經常檢查。如果堆積面積過大，可在堆中間插上幾束草把，通氣散熱，防止種苗霉爛。種苗耐寒性較強，可以田間越冬。越冬前，應清除地上部分殘枝落葉和雜草，適當培土，保護根芽。翌年2月下旬，種芽開始萌動，3月上旬邊起苗邊移栽，安全方便。操作時，務必不要挖傷、碰傷種芽。栽種時，按種苗級別種植。
2.6田間管理
2.6.1中耕除草。5~7月雜草叢生，應及早除草松土，先深后淺，不要傷及根部，靠苗周圍邊雜草用手拔除。植株封行后，淺鋤除草，適當培土。
2.6.2追肥。“早施苗肥，重施蕾肥，增施磷鉀肥”。“早施苗肥”是指4月上旬施速效氮肥1次，以促進幼苗迅速健壯生長；5~7月植株由營養生長盛期進入孕蕾期，可以適當增施1次氮肥，保持植株茂盛。7~8月，植株進入生殖生長階段，地下根莖迅速膨大增加，這段時期是蒼術需肥量最大的時候，主要施鉀肥，要注意控制氮肥用量，如施用過多，則植株生長過旺，降低植株抗病能力。開花結果期，可用1%~2%磷酸二氫鉀或過磷酸鈣，進行根外施肥，增施磷、鉀肥，延長葉片的功能期，增加干物質的積累，對根莖膨大十分有利。
2.6.3摘蕾。孕蕾開花，消耗養分。在植株現蕾尚未開花之前，選擇晴天，分期分批摘蕾。摘蕾時防止摘去葉片和搖動根系，宜一手握莖，一手摘蕾。除留下頂端2~3朵花蕾外，其余均應摘掉。
2.7病害防治
蒼術地下部分發病率較高，特別是在高溫高濕天氣，目前危害蒼術主要病害有立枯病、白絹病、根腐病、鐵葉病，蒼術一旦染病，治療較為困難，因此一定要以預防為主。主要預防措施有：輪作；開溝排漬；栽種前用多菌靈浸種；注意嚴禁使用高毒、高殘留農藥。
栽培管理論文范文第4篇
論文摘要通過引進早玉、京秀、京玉、黃提、奧古斯特、維多利亞、施富羅莎、乍娜、玫瑰香等9個品種進行栽培技術研究，發現南方歐亞種葡萄栽培中存在的問題，通過生產實踐，總結出解決歐亞種葡萄在南方栽培中的生產實際問題的對策，對生產具有一定的指導意義。
葡萄為葡萄科植物，落葉木質藤本，藤長12~20m；樹皮長片狀剝落，幼枝光滑。葉互生，近圓形，長7~15cm，寬6~14cm，3~5裂，基部心形，兩側靠攏，邊緣粗齒。圓錐花序，花小，黃綠色。花后結漿果，果橢球形、圓球形。葡萄結果早，產量高，定植后2～3a即可開始結果，且經濟壽命長，一般可達30～50a。栽培得法，經濟效益甚高。筆者于2002年在中國果樹所等單位引進了早玉、京秀、京玉、黃提、奧古斯特、維多利亞、施富羅莎、乍娜、玫瑰香等9個品種，進行了試種。通過5a的試種，發現這幾個品種在種植中容易發生的問題，同時也得出了解決建議。
1南方種植歐亞種葡萄發生的問題
1.1病蟲害發生較重
南方露地栽培歐亞種葡萄幾乎能感染所有真菌病害，尤其以黑痘病、炭疽病、白腐病、霜霉病為多，避雨栽培可明顯減少以上病害，但白粉病有增加趨勢，紅蜘蛛危害也有所加重，使葉面黃化皺縮。
1.2花芽分化差
絕大多數歐亞種葡萄在南方表現徒長，營養生長過旺。如果生長期施肥不合理，控梢不力，加上冬季修剪不當，空枝率很高，產量不足7500kg/hm2。
1.3易發生生理性病害
如地下水位高的地塊，由于排水不暢，易引起葉子黃化，葉緣焦枯；幼果期遇高溫易出現日灼病等。
1.4果粒偏小，紅色品種上色困難
南方種植的紅地球葡萄，充分成熟時果粒重只有8~9g，著色較淡，可溶性固形物含量僅14%~16%，口味偏淡。這與南方溫差小，生長期雨水多，光照不足，枝條長勢過旺而導致果實中有機營養不足有關。
1.5部分品種裂果
在南方栽培，有些品種如緋紅、早玉易裂果。如果成熟期降雨過多或地下水充足，即使大棚避雨栽培，也會發生一定程度的裂果。
此外，還由于南方很多人不了解歐亞種葡萄的習性，常按照巨峰品種的管理模式來管理歐亞種葡萄，如花前摘心或噴施生長抑制劑，采用藤稔葡萄上常用的膨大劑等，也出現了很多問題。
2對南方發展歐亞種葡萄的對策建議
2.1品種選擇
歐亞種葡萄品種很多，可根據各地具體條件進行選擇。從栽培難易程度可劃分為容易種植的品種，如紅高、維多利亞、圣誕玫瑰等；不容易種植的品種，如紅地球、美人指、里扎馬特等。另在夏秋季有臺風襲擊的地方，宜選擇早中熟品種。一個品種能否發展，要看在相同氣候條件下3a以上的綜合表現，以及市場對該品種的需求情況。
2.2避雨栽培
這是南方歐亞種葡萄栽培成功的必需條件。形式有多種，有標準的鋼架大棚，也有簡易竹木結構的避雨大棚。總之，只要能對葡萄起到避雨作用就行。
2.3促進花芽分化
歐亞種在南方自然條件下花芽分化明顯不如北方，特別是對某些生長勢過旺的品種，如美人指、里扎馬特，可采用以下促花措施。
（1）嚴格控制氮肥的施用量，增大碳/氮比；巧用化肥，為了提高糖度和耐貯性，采前1個月主要以施磷、鉀肥為主。
（2）宜采用緩和生長勢的架式，如“高、寬、垂T型架”或水平棚架，控制頂端優勢。
（3）生長期多次摘心，結合噴生長抑制劑進行化學調控。
（4）冬季宜選留節間短、芽眼飽滿的充實枝條，修剪中長梢，并適當多留些結果母枝，待現蕾后再疏去空枝。
（5）隨著樹齡的增加，通過有計劃地間伐，以擴大樹冠。
（6）對花芽量少的果園可在花前適當斷根。
2.4果實標準化生產，嚴格控產，提高果品質量
首先修剪果穗，去軟尖，剪去果穗最下端1/4~1/3部分的甜度低、味酸、、柔軟和易失水的果粒。其次疏粒，疏掉不易成熟、品質差、糖度低的青粒、小粒、傷粒和病粒。以美人指為例，產量達15t/hm2為指標，要求2.7~3.0萬穗/hm2，每穗留果50~60粒，標準穗重500~600g，粒重10~12g，糖度18%以上，果實鮮紅光亮，外觀均勻劃一，平均粒長4cm以上。這樣的產品售價可達20~30元/kg，產值約30萬元/hm2。
2.5套袋
即使是大棚避雨栽培，也要提倡套袋，而且要用專用優質果袋，以使果實光潔、著色均勻。有果粉品種因果粉濃厚，能減少農藥污染，減少裂果，減少病、蟲、鳥害。
2.6果品無公害化
針對目前普遍存在的農產品農藥、化肥殘留超標的情況，一定要按照無公害操作規程，全程嚴格監控，生產出無公害葡萄。
2.7其他輔助措施
防止某些品種日灼病，可在果穗上方適當多留一些副梢，并注意滿足水分供應；熟期地上覆反光膜，以利于上色；鳥雀嚴重的地方應圍網防鳥害等。
2.8采收
當果實充分成熟、著色好、組織充實及果皮、果粉和蠟被都厚時即可采收。在氣候和生產條件允許的情況下，應盡可能推遲采收時間。選擇天氣晴朗、氣溫較低的上午或傍晚采收，陰雨、大霧天都不宜采收。采收時用剪刀剪下果穗后，并對果穗進行修剪，然后將果穗平放在襯有3~4層紙的箱或筐中。容器要淺而小，以能放5~10kg為度，果穗裝滿后蓋紙。
總之，要充分認識到南方種植歐亞種葡萄是在不適宜的氣候條件下進行的，要獲得市場認可的無公害、高品質的果品，只能通過加大投資，利用新技術、新設備，精細管理而實現，同時獲得較高的效益。
參考文獻
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[3]柴容明.“紅地球”葡萄大棚栽培技術[J].上海農業科技，2003（1）：48-50.
栽培管理論文范文第5篇
［關鍵詞］藥用蘆薈；品種；無公害；栽培
蘆薈是百合科蘆薈屬（AloeL.）多年生常綠肉質植物。蘆薈具有很大的藥用價值。據考證，最早把蘆薈用于醫治人類疾病的是5000年前的古埃及人。德國籍的古埃及學者耶比魯斯在古埃及金字塔的木乃伊棺里，發現的紙莎草古書中就記載著蘆薈的藥效，這是人類發現的最早的有關蘆薈記載的文字。隋末唐初中國始有蘆薈的文字記載。據《神農本草經》、《本草綱目》等書記載，中國古代的醫藥學家們把蘆薈當作一種可“明目鎮心”的清熱寒藥來用。現代醫學證明蘆薈對糖尿病、胃腸病、氣管炎、消化系統出血、高血壓、心腦血管病、肝病等均有不同程度的治療、保健作用，另外對潰瘍病尤其是口腔潰瘍的治療，對燒傷、燙傷、毒蟲咬傷的治療，效果亦佳［1］。本文對一些具有藥用價值的品種進行了介紹，并簡要敘述了無公害栽培技術，以期為蘆薈品種的合理利用和安全、優質生產提供一定的參考。
1具有藥用價值的品種
全世界有野生蘆薈約300多種，另外，還有變種和雜交種約200多種。品種不同，其藥效成分和含量也不同。眾多種類的蘆薈中，可供藥用的約有10余種，可食用的有6種，其余用于觀賞［2，3］。
1.1開普蘆薈（AloeferoMil1）又稱青鱷蘆薈、好望角蘆薈、非洲蘆薈，原產南非。株形很大，葉色深綠，葉緣有紅褐色角質齒，30片~50片葉簇生于莖頂。莖粗而長，株高3m~6m。初春在葉腋中抽出總狀花序，花色橙黃色，結蒴果，靠種子繁殖。在《希臘本草》、《德國藥典》等書中記載的藥用蘆薈就是開普蘆薈，因此又叫藥典蘆薈。從葉子的切口中收集滴落的汁液，起初為黃色，以后變成褐色，經日曬干燥后成塊，粉碎后就是藥典中記載的“蘆薈末”。采割葉片時，有豐富的深黃色汁液，收集此液，蒸發濃縮，冷卻凝固，即得“肝色蘆薈”干膠。將汁液用狂火煮沸濃縮，冷卻凝固，可得“光亮蘆薈”干膠。富含蘆薈大黃素和β蘆薈甙。該品種主要用于生產蘆薈干膠。
1.2樹蘆薈（AloearboresensMil1）又稱日本蘆薈、木劍式蘆薈、木立蘆薈，在我國民間稱為龍角蘆薈。原產南非，主要產于日本。葉片灰綠色細長，葉肉厚實，背部突出，兩邊呈鋸齒狀，主干莖部不斷長出側枝，可用作插枝繁殖，冬天抽穗開花，花像紡錘形，紅色。含較多的蘆薈大黃素，備受人們喜愛，已形成商業化生產，適合于加工成干粉，保健品，鮮葉可食用和藥用。
1.3庫拉索蘆薈（AloebarbadensisMil1）俗稱美國蘆薈。又名巴巴多斯蘆薈、翠葉蘆薈、沙漠蘆薈、真蘆薈等。原產中美洲的巴巴多斯島和庫拉索島。莖短，葉呈螺旋狀或輪生排列，披針狀，葉長30cm~70cm，先端漸尖，基部寬4cm~15cm，邊緣有小齒。葉灰綠色或藍綠色，上有白色斑點，隨葉片生長白色斑點逐漸消失。花黃色但不結籽，靠側枝分枝繁殖。是目前利用最廣泛的品種。含有豐富的凝膠，可加工成干粉、凝膠，鮮葉可直接食用、美容、藥用。美洲大量栽培，中國也有栽培。
1.4元江蘆薈（AloeyuanjiangensisXiongZhengsp.nov.）別名亞哈菲、逼火丹、碧合草、火煉丹等。在我國云南干熱河谷、廣東雷州半島、海南、廣西、臺灣以及緬甸、馬來西亞等東南亞地區分布。須根發達，具粗壯根狀莖，長者可達1m多。株型較松散，高1m以上。葉簇生于基部，直立，葉在苗期呈螺旋狀排列或輪生排列兩種，到成株期呈螺旋狀排列。葉肥厚汁多，狹披針形，皮壁較薄，葉片在生長過程中出現不規則的扭曲，兩面平滑，先端漸尖。葉呈淺綠色，上有白色斑點，隨葉片生長白色斑點逐漸消失。葉緣上有鈍硬齒。被認為是早先引入的庫拉索蘆薈變種。
1.5中華蘆薈（AloeveraL.Varchinesis(Haw.)aberg）又名斑紋蘆薈、中國蘆薈、象鼻草、羅緯草、油蔥等。主要生長在云南紅河流域，是庫拉索蘆薈的變異品種，其形態酷似庫拉索蘆薈，但葉尖更尖，葉色呈淺綠色，有明顯的白色斑紋，花粉紅色或黃色，繁殖力強，靠分枝繁殖。鮮葉含豐富的水和凝膠，主要用于美容、食用、藥用，可加工成飲料等。
1.6皂質蘆薈（Aloesaponaria）又稱皂角蘆薈，幾乎無莖，葉子表面具有斑紋，葉簇生基部，呈螺旋狀排列，葉有半直立和平行狀兩種類型。葉肥厚，狹披扁平，有美麗的白色斑點斑紋，葉長20cm~70cm，寬3cm~10cm，葉先端漸尖，葉緣有刺狀小齒。皂質蘆薈由于其葉片上美麗的斑紋，最具觀賞價值。葉片中幾乎不含蘆薈大黃素。藥效平穩，對外傷、皮膚病、美容效果好，對潰瘍病治療效果明顯。
2栽培技術
2.1蘆薈對環境條件的要求蘆薈喜暖、喜光、不耐寒、耐干旱、忌積水。要求通風良好，防止氣溫過高、濕度過大。地勢宜高不宜低，以利排水。土壤以沙質壤土為佳，以保證良好的透性和保水力，過粘的土壤植株矮小，分蘗少［2］。當氣溫高于38℃或低于5℃時停止生長，0℃即發生凍害。此外，為保證蘆薈產品的衛生安全性，生產基地的選擇應遠離有污染的工礦企業和交通干道。
2.2栽培方式露地栽培在我國海南、廣東、廣西3省(區)和福建、云南及四川部分地區可進行露地栽培。要注意防止栽培地積水，引起蘆薈爛根死亡和斑病問題。塑料大棚栽培：我國亞熱帶偏北的長江流域，福建西北部地區等用塑料大棚技術可以保證蘆薈安全過冬，同時還可避免梅雨季節和夏季高溫曝曬等不良氣候的影響。溫室栽培：華北平原、東北平原等溫帶地區應以溫室栽培，在嚴冬時有加溫條件，可確保蘆薈安全過冬。家庭盆栽：不僅可美化居室，而且可隨時采摘新鮮的蘆薈葉片供家庭保健使用。
2.3繁殖方法和種植時間多數品種采用無性繁殖方式［4］。分株：從植株周圍的地下莖會長出許多嫩芽，一株2a生的蘆薈，在1年內能分蘗10個~15個，當分蘗長到4片～5片小葉和3條～5條小根時，可從母株上分離，定植于大田。蘆薈產生分芽主要在春夏秋3季，最佳的分蘗期是4月～6月。扦插：蘆薈長高后，可從莖的頂部10cm~12cm處切斷，或從葉腋處切取長10cm~15cm的幼芽，再將其倒掛在蔭涼處1周，使切口收縮干燥，然后扦入搭蓋蔭棚的苗床中，插后約20d生根。扦插苗生根3條～5條時，就可移栽大田。春季（3月~5月）和秋季（9月~11月）為最佳移栽時期，尤以春分至清明期間定植為好，不但容易成活，而且可以延長營養生長期，有利于提高葉片產量。
2.4定植及田間管理園地種植前要求翻耕深度為15cm~20cm，結合整地每公頃施腐熟有機肥30t~37.5t、氮磷鉀復合肥20kg~30kg。畦長15m~20m、寬100cm、畦高15cm~20cm、畦間距40cm。一般每畦2行，株行距為40cm×50cm；栽時不宜太深，以覆蓋底下葉片基部為適，栽苗后要將苗4周的松土按實，然后澆水，并及時遮蔭。蘆薈的全年管理分為3個階段。4月~5月蘆薈生長旺盛，需要肥水量大，結合澆水進行1次~2次追肥；7月~8月要注意通風遮蔭和澆水，有條件的可用遮陽網覆蓋，以保證蘆薈不休眠；12月~2月不再澆水，加強中耕、保墑、保溫的管理。
3病蟲害防治
蘆薈葉表皮具有角質層，很少受害蟲危害。病害主要有蘆薈炭疽病、褐斑病和軟腐病。一般發病率為10%~15%重者可達20%~30%［5］。
3.1選用抗病品種栽培中盡量選用抗病性較強的品種。一般皂質蘆薈最為抗病，其次是庫拉索蘆薈。
3.2加強栽培管理溫室大棚應特別注意保持蘆薈生長所需的適宜溫度（15℃~35℃）及濕度（75%~85%）。若冬季室內溫度低于8℃時應采取增溫措施并注意通風換氣。在高溫炎熱強光照的夏季應適當遮蔭，可選50%的遮陽網。春夏灌水要勤且量大，秋季逐漸減少次數和用量，每次都要灌透，避免從上部淋澆。雨后應特別注意防止雨水倒灌，以免導致炭疽病和褐斑病的發生或流行。肥料管理也要隨季節更替而改變，春秋是蘆薈生長旺季，施肥量偏多而勤，夏季量小次數少；冬季則更少。
3.3化學防治目前常用的預防藥劑主要有70%代森鋅可濕性粉劑、16.7%乙烯菌核利可濕性粉劑+50%百菌清可濕性粉劑、喹枯靈、施寶克等。可在發病前每隔1周左右噴1次，連續3次~5次后即可達到明顯的預防效果，上述藥劑對早期的炭疽病和褐斑病還有治療作用。對蘆薈軟腐病還可在發病初期向植株基部噴灑1∶1∶100的波爾多液或4000倍農用鏈霉索，連續2次~3次，每次間隔7d左右。總之，為了在蘆薈整個生長過程中應采取預防為主。綜合防治的策略，通過利用抗病品種和合理的栽培管理措施，提高植株抗病能力；注意在早期消滅病原物及控制它們的繁殖和擴散，同時嚴禁從發病區調運種苗，以確保安全生產。
參考文獻：
［1］鄧陽勇，扈鳳平.蘆薈藥理作用的研究進展［J］.湖南中醫學院學報，2004，24（6）：6264.
［2］呂林，何聰芬，劉家熙，等.蘆薈的生物學特性研究進展［J］.中國農學通報，2004，20（6）：8992，127.
［3］鐵軍，金山，白海艷，等.六種蘆薈屬（AloeL）植物的形態特征及植物學特性描述［J］.晉東南師范專科學校學報，2004，21（5）：710.
