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摘要新形勢下,中國各級政府都應當建設服務型政府。未來中國地方政府的活動將會越來越突出這一性質,使政府從“管”老百姓轉變為通過“管”好社會事務來為老百姓服好務。
關鍵詞政府職能轉換服務型政府
1服務型政府的概念及特征
所謂服務型政府,是相對于管理型、權力型、命令型政府而言,它是在公民本位、社會本位理念指導下,在整個社會民主秩序的框架內,通過法定程序,按照公民意志組建起來的以為公民服務為宗旨并承擔著服務責任的政府。
服務型政府有兩個重要特征:一是政府只提供市場、企業和個人不能或不愿提供的公共物品和公共服務。眾所周知,現代經濟學普遍把產品分為公共物品和私人物品。公共物品(除政策、法規外)往往是投資規模大、投資周期長,對于企業而言,投資于公共物品無利可圖;對個人而言,則往往無力承擔。而公共物品所具有的非排他性特征,又使得人們容易產生搭便車的心理,即某人參與了公共物品的消費,卻不愿意支付或充分支付生產成本而依賴他人支付。這種搭便車的心理(以及避免被搭便車的心理)導致了集體的不理性:大家都不愿提供公共物品。這就決定了公共物品不可能由市場提供。經濟學上私人物品和公共物品的劃分方法很好地界定了服務行政的范圍:政府只應該向公眾提供公共物品,而不需要也不應該涉足私人物品的生產。私人物品完全可以由市場機制實現有效率的供給,政府沒有必要介入私人物品的生產。二是政府應當鼓勵公共服務市場化。雖然政府應當提供公共物品,但是政府決不可以壟斷公共物品的生產。即使事實上只有政府有能力提供的服務,也沒有理由因此而禁止私人企業去嘗試和尋求其他方法,也就是在不使用強制性權力的情況下提供這些商品和勞務的方法。人們完全有可能找到一些新的方法,使一種在過去不可能由那些愿意為之支付費用的人排他性獨享的服務成為一種可供交易的服務,進而使市場方法能夠在它此前無法適用的領域中得到適用。政府不得壟斷公共物品的供給意味著私人和私人企業可以進入這些領域,這些公共服務行業是面向市場開放的。因此,公共物品的供給應該向私人開放,與私人不愿意提供公共物品并不存在矛盾。作為服務型政府,不僅不可以壟斷公共物品的供給,而且應當鼓勵公共服務市場化,因為在存在競爭的情況下,服務行政的弊端會降至最低程度,并能和市場經濟體制的基本要求相兼容。
2創建服務型政府的必要性
2.1建設服務型政府是建立和完善社會主義市場經濟體制的客觀需要
服務型政府的根本任務就是按照社會主義市場經濟體制和法治社會的要求,提供良好的市場經濟發展環境。經過20多年的改革開放,中國社會主義市場經濟體制初步建立,但是傳統計劃經濟的影響仍然較為嚴重,舊體制下最困難的問題被積淀下來,轉型時期的特殊問題也已凸現。政府直接管理經濟、地方保護主義、部門與行業壟斷、假冒偽劣等問題仍然存在,這些既不符合WTO規則,也嚴重影響了整個市場經濟體系的規范發展。服務型政府,正是改變過去政府管理中不規范、不完善的地方,進一步轉變政府職能,將政府主要精力放在加強與改善宏觀經濟調控,規范市場、創造良好市場環境,提高公共服務水平和能力等方面;使政府管理符合市場經濟體制要求,推進我國社會主義市場經濟體制的完善。
2.2建設服務型政府是由我們黨的宗旨和政府性質決定的
我們黨的宗旨是為最大多數人謀利益,這也是的一個基本觀點。貫徹“三個代表”的要求,本質在堅持執政為民。黨的一切工作,都以實現最廣大人民的根本利益為最高標準。我們黨致力于發展先進生產力和先進文化,正是為了不斷滿足人民群眾日益增長的物質文化生活的需要,實現和維護最廣大人民的根本利益是堅持“三個代表”的最終落腳點。我們的政府是人民的政府,這就決定了政府所做的一切,必須是也只能是為人民服務、為人民謀利。
2.3建設服務型政府是各國政府改革的重要趨向
在席卷西方世界的政府再造之風中,特別是自20世紀90年代以來,西方各國的政府均以重塑服務型政府為其主要目標。1994年,英國政府進行了“政府信息服務”的實驗,1996年11月公布“GovernmentDirect”計劃,提出新形態的公共服務以符合未來社會的需求。美國政府于1994年9月20日頒布了“顧客至上:服務美國公眾的標準”,主張建立顧客至上的政府。同年12月,美國政府信息技術服務小組提出的政府信息技術服務的遠景報告認為,改革政府不只是人事精簡、減少政府赤字的問題,更需要善于運用信息技術的力量徹底重塑政府對民眾的服務工作。還有新西蘭的“公共服務部門之改造”以及日本的“實現對國民提供高品質服務的行政”,都體現了政府改革的目標———構建服務型政府。改革開放以來,我國也在創建服務型政府方面做出了不懈努力,先后多次進行以轉變職能為重點的機構改革。
3創建服務型政府的路徑選擇
3.1建設高素質的公務員隊伍是建設服務型政府的關鍵
建設服務型政府,首先要建設一支高素質的公務員隊伍。所謂高素質的公務員隊伍,不僅是指公務員具有較高的業務素質,更是指公務員具有較高的政治素質和強烈的服務意識。培養公務員的服務意識,必須強化公務員的職業道德、責任意識、敬業精神,提高公務員的業務能力、服務本領。具體而言,要著重強調以下三點:一是主動性。國家公務員要有主動為公眾利益服務的熱情,善于發現問題、了解問題,會做調查研究,能夠以敏捷的反應能力去體察、了解社會客觀事物,并積極預防和解決問題。同時也意味著國家公務員能夠積極回應民眾的需求,為其提供高品質的服務。二是高效性。行政效率是達到行政目標的最重要手段。人民需要高效率的政府,希望政府簡化辦事程序,提高辦事效率,尋找完成行政工作最迅捷、最經濟的途徑和方法。三是公正性。行政機關的活動以及相關的制度對任何人都不偏不倚,一視同仁。因而國家公務員在理念上,要承認社會公民具有平等的權利。政府所提供的機會和福利盡可能地在社會成員之間公平分配。在具體的施政行為中,要有一種“非人格化”的依法精神。即不因親而優特,也不因疏而冷漠,既不因位高而特殊,也不因位低而歧視。消除個人的、非理性和感情的因素,維護社會公正與正義。
3.2深化行政審批制度改革是建設服務型政府的重要舉措
根據行政審批制度改革的總體要求,在行政審批制度改革工作中要遵循五個原則。①合法原則。即設立和實施行政審批必須符合依法行政的要求,符合法定權限和法定程序,依據的有關法律、法規、規章必須公開。沒有規范性文件依據,而依部門內文件設立的審批事項一律取消。②合理原則。指設立和實施行政審批必須有利于社會主義市場經濟發展和社會全面進步,有利于政府實施有效管理。③效能原則。要求簡化程序,減少環節,方便群眾,強化服務,縮短時限,避免多頭、重復審批,提高效率,以較小的行政資源的投入,實現最佳的政府工作目標。④責任原則。按照“誰審批,誰負責”的原則,有行政審批權,就要對審批的事項負相應責任。行政審批機關不履行、不正確履行對許可對象的管理職責或者違法審批要追究責任,依照有關規定,給予有關責任人相應的紀律處分。⑤監督原則。即對行政審批機關行使審批權進行監督制約,保證合法、合理、公正地行使行政審批權,維護相對人的合法權益。相對人對審批提出異議,要做出書面答復,并告知有申請復議和提起行政訴訟的權利;審批機關要及時處理舉報、投訴,將處理結果通過適當方式回復舉報人、投訴人。“合法、合理、效能、責任、監督”五項原則是相互補充的有機整體,在實際運用中,不能割裂,片面強調其中一項或幾項。特別是要把握合法原則和合理原則的有機統一,即使是符合合法原則的審批事項,如果不符合合理原則,該項審批也應通過立法程序予以取消;雖然符合合理原則,但不符合合法原則,則應通過相應的立法程序,制定規范性的法律文件予以確定。
3.3建立行政服務中心是實現服務型政府目標的重要方式
行政服務中心就是將原政府職能部門的各項職能集中到一個大廳,面向服務對象統一提供對口服務。建立行政服務中心可以使公民不再需要分別找各部門科室,就在大廳內一次性解決問題,由跑多門變為進一門。與行政服務中心相配套的制度還有首問責任制和公開承諾制。首問責任制要求第一個受到咨詢的公務人員負首要責任。如所詢問事務屬于本窗口職責范圍則必須負責接待并為之辦理所有事務,若不屬于本窗口服務內容,則負責指點或幫助聯系相關部門人員接待,不得推諉搪塞。公開承諾制度堅持“公開、公正、公平”的原則,實行政務公開。行政服務中心的一切服務項目、辦事程序、服務時限及管理規章一律公布于眾,對服務質量和提供速度進行公開承諾并接受群眾監督。“一站式服務”、首問責任制與公開承諾制構成了行政服務中心的核心運轉機制,是行政服務中心這一新生事物的新意所在。建立行政服務中心是對傳統行政管理體制的變革和揚棄,是政府管理理念的一次改革和創新。行政服務中心通過將審批、審核事項集中辦理,實行“一個窗口對外”、“一站式辦公”、“一條龍服務”,通過“陽光下作業、規范化管理”的形式,公開所有辦事過程,使行政活動過程和行政權力的運用公開化、透明化,提高權力運行的透明度,為建立辦事高效、運轉協調、行為規范的服務型政府打下良好基礎。
3.4發展電子政務是實現服務型政府的重要手段。
電子政務的主要目標就是建立起以為公眾服務為導向的政府。發展電子政務屬于政治體制改革范疇,電子政務的實施過程,就是政府打破公共服務領域的壟斷,提高服務效率,更快捷、更直接和更廣泛地為社會服務、為公眾服務的過程。公眾由此可以獲得更多的公共信息資源,可以享受政府更具體、更個性化的服務。電子政務的公開性決定了上網的政府必須實行政務公開。首先是要求政府行為公開,無論是政府決策還是政府審批都不能實行暗箱操作,必須按照法定的程序進行,接受人民的監督。再就是要求政務信息公開,凡是法律規定需要向公眾公布的政務信息都必須上網,向公眾公開。
3.5推進公共服務社會化是實現服務型政府目標的有效途徑。
公共服務社會化主要是指將原來由政府承擔的一些公共服務職能,大量地轉移給非政府組織和私人部門,即從公共服務和公共產品完全由政府部門或國有企業提供轉變為政府利用社會的力量由社會自治或半自治組織以及私營企業向公眾提供公共服務和產品,一些私營部門、獨立機構,社會自治、半自治組織等社會組織都將成為公共物品及服務的提供者,為提供相同的公共物品和服務展開競爭。政府通過對社會力量的組織、利用和管理,實現公共管理和服務的社會化,以便在不增加政府規模和開支的情況下改善公共服務,提高行政效率。公共服務社會化可以使許多非政府機構加入到公共服務和產品的提供隊伍中來,這樣原先由政府承擔的很大一部分公共管理職能轉移出去,政府可以部分地甚至完全地從日常事務中解脫出來,專心于政策的制定和執行、市場經濟秩序的維護、基礎設施的建設,真正做到“掌舵,而不是劃槳”,為公眾提供更多,更優質的服務。這也是實現“小政府、大社會”的前提。
要實現公共服務社會化,政府必須廣泛采用授權或分權的方式,將社會服務與管理的權限通過參與或民主的方式下放給社會中的一些組織,授權并運用政策鼓勵社會中介組織、社區或私營機構承擔一些公共服務事業和產品。隨著社會結構的變遷,社會多元利益格局的形成,市民社會的成長,大力培育、發展和規范社會中介組織,推進公共服務社會化,建立社會自我管理機制,將成為政府社會管理模式改革的實踐取向之一,亦是建設服務型政府的重要環節。
參考文獻
(一)對藝術實驗室概念界定模糊
由于受傳統自然學科“實驗室”概念的影響,對藝術實驗室的理解往往簡單的停留在理工科實驗室概念的層面,如以理論教學為主,實驗實踐教學為輔,而且在教學方法、時間、地點上兩者不同或者分開[2](P84-85)。這種認識顯然與藝術教學規律相違背,因為藝術專業在教學上與各理工科存在很大的差異,比如小班制或工作室制授課(公共課除外),學生班級一般10人左右,最多也不超過25人,一些特殊的專業甚至采取一對一的教學方式;而且,在教學過程中往往帶有感彩,教師教學一般以講授、示范、演示與個別輔導相結合,課堂上的大部分時間是以技能的訓練和培養為主,作業形式上以技巧訓練為主,強調學生扎實的基本功,注重對學生技藝能力、專業創作能力和專業表現能力的培養,帶有一種很強實踐性、實用性的專業傾向。還有部分教師以狹隘的藝術定義來理解藝術實驗教學,即將藝術實驗教學等同于純藝術教學,只注重對學生的個性創造和藝術表現能力的培養,忽視在實踐教學中對學生技術能力的培養[3](P12-15),或者將藝術實踐教學簡單的界定為下鄉寫生、采風、考察等校外活動。這都是不恰當的。藝術實驗室既不是理論與實踐相分離的純理工科層面的實驗室,也不是僅僅局限于狹隘的純藝術教學層面的實驗室,而是融講授、示范、演示、實踐為一體,肩負著培養學生個性創造與藝術表現力以及學生實踐技術能力雙重任務的實驗室。
(二)儀器設備使用和管理上存在諸多問題
1.對儀器設備往往重購入,輕管理,重使用,輕維修,或者雖已考慮設備需定期檢修,但因其檢修成本較高而往往放棄此環節,以致很多設備長期超負荷使用,設備老化、損壞現象普遍。2.重復購置。由于各院系各自為政,其所屬各個實驗室條塊分割,設備爭到手后往往成為“個人或小單位所有制”[4](P31-33),未能實現資源共享。為了滿足各院系的需求,同樣的儀器設備往往重復購置,導致部分院系嚴重缺乏實驗項目經費,不能建立所需要的實驗室,嚴重影響實驗教學和科研[5](P129-131)。3.設備使用率參差不齊。目前各實驗室購置的儀器設備雖然已經改變了以往無規劃而是由計劃有根據的購置,但是,在實際使用中,有的設備使用率可以達到90%以上,有些設備甚至長期處于閑置狀態,未對現有實驗室和儀器、設備進行整合優化、重組,統一管理[6](P71-73)。而這種閑置的原因一方面可能是因為隨著教學計劃的修改導致教學任務的實現無需這些實驗設備,另一方面就是實驗技術人員水平低,無法正確操作完成任務。4.這里就涉及到實驗技術人員的管理問題。由于受傳統觀念的影響,在高校中,重專業技術隊伍建設,輕行政教輔人員建設,而實驗技術人員在高校地位甚至低于行政教輔人員,他們無論從收入上,還是從行政職務或者職稱晉升上都不能與教師相提并論[7](P1-3),導致這一崗位成為冷門,而這在一定程度上直接導致了實驗技術人員整體水平偏低和隊伍的不穩定,因此提高其待遇是急需解決的問題[8](P58-59)。
二、山東藝術學院造型藝術實驗教學中心發展狀況
2004年我院原美術系與美術教育系合并為美術學院,繪畫專業擴大為包含國畫、油畫、版畫、壁畫與公共藝術、新媒體藝術等五個方向的專業,2005年,我院繪畫實驗中心建立,2007年,山東藝術學院美術學院遷至長清新校區,教學條件及環境極大改變,應運而生的2620平方米、設備總價值560萬的造型藝術實驗中心建立。這已超出已往的教學范疇,又擴大了一個領域,由過去分散的工作作坊和部分校外的實習基地而集為一體。在硬件設備逐漸完善的情況下,造型藝術實驗教學中心下設中國畫修復與裝裱實驗室、繪畫材料實驗室、壁畫與公共藝術實驗室、新媒體實驗室、版畫材料實驗室、雕塑實驗室、綜合繪畫實驗室、解剖教學實驗室7個實驗教學場所,1個展覽陳列廳。該中心自成立以來,承擔美術學院中國畫、油畫、版畫、雕塑、壁畫、書法、綜合繪畫、新媒體藝術、公共藝術、美術教育、美術批評11個專業方向的實驗教學,涵蓋二、三、四年級不同層次,也承擔專業碩士研究生的教學課程,同時也承擔教師科研和實驗項目,肩負著美術學科發展和專業建設的重任。美術學院的各種項目如教育部特色專業建設、教育部美術學科自主成才培養模式實驗區、省級重點學科建設、省級教學團隊、精品課程等都以該中心為主要實踐創作基地。2012年該中心被山東省教育廳評為“山東省普通高等院校實驗教學示范中心”,從而進一步發揮其輻射帶動作用。
三、造型藝術實驗教學中心管理模式
(一)以美引領時尚、啟迪人生、美化生活的實驗教學理念
造型藝術是一個特殊的學科,有其獨特的規律。藝術實驗室可以更有效地利用當今科技手段,全方位、多角度、多層次地探求、展示造型藝術的獨特規律。教師課堂上所傳授的知識,要轉化為可視、可觸、可感的“美”的體現,材料的個性與語言,也只有通過實驗才能發掘開拓。造型藝術實驗中心在承擔美術學院中國畫、油畫、版畫、雕塑、壁畫、書法、綜合繪畫、新媒體藝術、公共藝術、美術教育、美術批評11個本科專業方向的實驗教學任務以及碩士研究生教學課程的過程中,始終遵循美術教育的發展規律———多學科綜合、系統性組織、直覺性體驗,在學習表現的過程中“再發現”美的形式和語言,進而靈活運用多種材質和手段來創造美。教師在施教過程中,無論從人才培養目標的確立、教學計劃的制定、各單元實驗課程的安排,皆圍繞著實驗教學理念展開逐一相授,手把手相教。在此理念引導下,中心在實際實驗教學管理中,構建了從課程體系、教學模式、實驗教學方法、監控體系、教學的拓展、延伸到管理梯隊的比較完整的教學管理框架和體系。
(二)三級多維實驗教學課程體系
根據各專業培養目標,結合美術實驗教學規律,依據實驗教學培養方案,以“夯實基礎、提高素質、訓練能力、創造思維”為宗旨,我們對原有教學計劃進行了修訂,將各專業課程設置根據專業基礎課、專業方向課、專業實踐課、專業選修課對實驗環節不同要求,劃分為基礎性實驗、綜合性實驗和研究性創新實驗三級多維層面,其中綜合性實驗占85%。基礎性實驗教學主要培養學生掌握基礎實驗技能,在熟悉、理解美術專業的基礎上,使之具備接受式的實踐能力,實現特定目標和技能,主要針對低年級各專業。綜合性實驗教學主要是在熟悉、理解美術專業知識的基礎上,預約進入實驗使之具備自主創作的實踐能力,靈活使用設備運用技能、實現不同創新目標。主要針對高年級各專業。創新性實驗教學主要培養學生熟練運用實驗設備、工具、材料、技能進行形式多樣的開發與創作,并且運用獨特的語言進行創新和再創造,主要針對高年級各專業。在實際教學中,我們對每級層面都注入以下不等量的成分:1.引入綜合性知識;2.引進前沿性知識;3.補充過程性知識;4.拓展相關性知識;5.重視應用性知識。通過以上5種成分的不等量引入,可以營造出有利于學生自主學習、合作學習、研究性學習的環境,從而培養學生的實踐能力和創新能力,為更好地服務應用型本科藝術高校建設,培養更多高質量的應用型人才提供有力保障。
(三)點面結合、多元互動的實驗教學模式
所屬該中心的各個實驗室無論從行政管理上還是在教學過程中既單列又共享,他們對于整個中心來說,相當于各個點,而中心則相當于面。對于點,每個實驗室都有各自的專業門類和體現本實驗室特點的實驗課程,而各實驗室的教學特色最終融匯形成實驗中心的特色,同時,實驗中心總體發展規劃又為各實驗室實驗教學提供向導性思路。例如,為了形成實驗中心的教學特色,中心提出進行具有齊魯地域特色實驗教學的探索,各個實驗室則圍繞各自專業特點從齊魯文化遺產和非物質文化遺產資源中發掘切入點,在三級實驗互動層面中,注入不等量的齊魯文化特色,最終各實驗室再將實驗教學成果進行交融,這樣,以點帶動面,以面促進點,點面結合,從而從整體上形成中心齊魯地域實驗教學的特色。同時,各個實驗室除了承擔本專業課程實驗部分外,在教學過程中,還需要面向全院的專業選修課。專業選修課要求同一專業方向,不允許選修同一專業的課程,其他專業也可跨專業選課學習。在實驗教學中不同專業、不同年級可以同時上課、相互借鑒、共同提高,雕塑實驗室、油畫材料實驗室、版畫實驗室、壁畫與公共藝術實驗室、綜合材料實驗室、新媒體藝術實驗室、書畫裝裱與修復實驗室聯同實驗教學成果展覽廳成為一體,形成多元互動的實驗教學模式。
(四)一一相授、激勵原創的實驗教學方法
造型藝術的特點是有感而發、同一實驗課題則會創造出不同的面貌,一一相授是教師對學生的教學方式,在于激發學生獨特的創新思維,創造出極具個性的藝術品。手把手相教是實驗教學的特點,教師心口相傳、言傳身教,采用啟發式的教學方法,教師鼓勵學生”再發現”美的形式和語言,進而靈活運用多種材質和手段來創造美。強調“再發現”是基于將論證、驗證和推理變成直覺意象,再創造的認知體驗,進而顛覆和重構對“表現力”的獨特創造。
(五)基于視頻監控系統的實驗教學質量監控體系
為實現對實踐教學質量的動態監控,除了進行傳統質量監控外,中心還引入視頻監控,建立局域監控系統。該系統設有1個管理中心、1個總控室、7個大實驗室、4個多媒體教室。管理中心是院教務辦公室,局域網是總控室;7個實驗室分別是雕塑實驗室、壁畫與公共藝術實驗室、版畫實驗室、新媒體藝術實驗室、繪畫材料實驗室、綜合繪畫實驗室、繪畫裝裱與修復實驗室;4個多媒體教室分別是多媒體教室一、多媒體教室二、多媒體教室三、多媒體教室四。視頻監控系統具有靈活、準確、及時、客觀等優勢,無論是源頭監控、過程監控,還是結果監控方面,都是常規監控所無法匹及的,此系統結合局域網而形成的實驗教學網已成為中心網絡化管理的重要手段,
(六)實驗教學由校內向校外拓展延伸
美術各專業的實踐教學一直強調實訓、實驗、實習三個內容的梳通與銜接,為發揮造型藝術實驗教學中心的輻射帶動作用,同時彌補造型藝術實驗教學中心的局限性,切實提高實踐課程的針對性和實效性,保證每個環節的教學都有所側重,并互為補充,我們對實驗中心進行空間拓展,相繼在校外建立各種實習、實訓基地,如濟南歷城二中建立陶藝實習基地、壁畫創作基地、臨朐華藝雕塑公司、山東藝術學院雕塑教學基地等,帶動學生自主創新發展,形成產、學、研相結合的教學特點。
(七)師生互動管理梯隊
(一)經濟性、成本性為酒店的管理前提最早的經濟型酒店又稱為有限服務酒店,其最大的特點是房價便宜,其服務模式為“b&b”(住宿+早餐),簡單來說就是為賓客提供舒適的床和簡單的早餐。省去了會議,娛樂等復雜設施和服務環節,在酒店的裝飾,硬件配套設施和人力資源上本著經濟適用原則,更加突出酒店的功能性,從而大大降低了其管理成本。
(二)服務標準化、快捷化為酒店的管理宗旨國內最早的經濟型酒店是錦江集團旗下的品牌酒店——錦江之星。嚴格的服務質量標準、快捷的服務理念,為其贏得良好的口碑,開業之初入住率達到90%以上。雖然省去了諸多復雜的輔助服務產品及配套設施,但是在服務程序、質量標準上都與錦江集團的服務標準是一致的,這也是經濟型酒店區別于其他級別酒店的優勢所在。
(三)個性化、特色化是酒店的管理文化近幾年經濟型酒店發展迅速,隨著買方市場的到來,僅僅依靠低廉的價格并不足以留住賓客并獲得賓客的認可。因而尋求個性化、特色化的企業管理文化在經濟型酒店行業中悄然成風。事實證明,個性化、特色化的經濟型酒店在市場中的份額越來越大,賓客追求個性化的服務,特色化的酒店設施蔚然成風。
(四)連鎖經營、特許加盟是酒店品牌延伸的管理控制經濟型酒店通過實行連鎖經營、特許加盟等形式實現品牌的快速擴張,連鎖經營、特許加盟的形式,使得各連鎖店在品牌形象、服務標準、物資配送、市場推廣等方面實現統一、協調,從而帶來品牌效應、營銷成本分攤、預訂系統共享、培訓和管理技術共享以及采購優勢。
二、吉林省經濟型酒店管理模式創新存在的問題
(一)經濟性概念不明顯,成本控制不合理目前市場上的經濟型酒店主要分成兩大類,一類是品牌連鎖型酒店,二類是本土經濟型酒店。品牌連鎖酒店因其自身由酒店集團的創立發展而來,積累了多年的酒店經營和管理經驗,因而在成本控制和管理上都占盡先機。本土經濟型酒店的發展一直都在跟隨者品牌經濟型就的步伐,對于經濟型酒店的概念并不明確,因而在選址、裝飾和配套設施上盲目跟風,想當然的規劃酒店的布局,隨意選擇前廳的管理軟件,造成了經濟型酒店“不經濟”,成本降低“降不低”的現象。
(二)客房服務員年齡趨高,管理宗旨難以達到預期從走訪的經濟型酒店調查得知,吉林省經濟型酒店客房服務員的年齡普遍偏大,從事客房打掃的服務員平均年齡在45.3歲,這些人員多為退養、退休、離休和部分利用農閑時間進城打工的農婦,本著經濟型酒店“經濟性”的管理成本原則,許多經濟型酒店免去了崗前理論培訓和職業道德培訓的程序,直接進入到了技術培訓層面,在沒有進行企業的服務宗旨、管理理念、企業文化等系統的基礎培訓下,盲目上崗,在加上服務人員文化水平不高,自然會出現上令下不達,服務水平下降等情況的出現。
(三)綜合專業人才欠缺,產品開發缺乏科學性經濟型酒店中綜合專業人才欠缺,在走訪的經濟型酒店調查得知,其管理人才主要分為三個類別:其一,是從星級酒店轉到經濟型酒店的管理人才,這些人員具有星級酒店的管理經驗,但由于兩種酒店的級別和類型不同,在管理上容易出現不符合經濟型酒店的實際情況的管理狀況。其二,是從其他行業和專業進入經濟型酒店的管理人員,這類人員雖然具有本專業的優秀資質,但經濟型酒店仍然是他們新接觸的領域,對于所有的工作流程和管理都需要從新認識,容易出現進入工作狀態慢或在管理過程中其建立的管理模式并不適合經濟型酒店的發展。其三,是酒店管理專業畢業學生。他們了解酒店業的發展狀況,熟悉經濟型酒店的運營模式,有的甚至在經濟型酒店實習過,能夠很快發現經濟型酒店存在的問題,但是經濟型酒店的運營中往往需要的是旅游與規劃、旅游與設計、旅游與財務等多方面的綜合運用,一旦兩者分開,容易造成管理意識不一致的效果。
三、吉林省經濟型酒店管理模式創新探討
(一)政策先行,明確行業概念從近幾年國家出臺的相關政策法規上看,我國越來越重視行業的規范化、標準化的建設。針對目前市場上經濟型酒店層出不窮,檔次級別混亂的現象,應制定相關的法律法規,在行業中率先明確“經濟型酒店”的行業硬件標準。對經濟型酒店的配置、規模、客容量等進行數量化的規定,以量的角度,明確行業概念。鼓勵旅游學者對經濟型酒店的概念進行理論性的學術探討,通過經濟型酒店管理人員的實踐驗證,對行業概念進行不斷完善,進而達到規范經濟型酒店行業,凈化市場,減少顧客投訴的目的。
(二)建立客服培訓中心,降低管理成本以政府或相關部門牽頭,高校與企業共同出資,建立針對經濟型酒店從業人員的對客服務培訓中心的專門結構,降低經濟型酒店企業管理的相關成本,由中心向經濟型酒店輸入經過培訓過后的對客服務人員。高校教師可通過中心了解經濟型酒店的人力資料配置及掌握相關人力資源培訓數據,并可通過中心的反饋,完善自己教學。經濟型酒店也可通過中心的培訓得到企業所需的相關基礎人員,并減少了會議室的硬件配置、減少了人力資源培訓的人員費用,大大降低了經濟型酒店的管理成本,也能夠有效減少對客服務人員素質的參差不齊的現象。
(三)校企合作,多學科培養實踐型人才多學科,多角度的培養實踐型人才,達到真正的校企合作目的。眾所周知,旅游管理是一門綜合性的專業學科,涉及的學科門類較多如經濟、政治、文化、宗教、飲食、歷史、地理、數學、生物甚至化學等,高校應利用其擁有的教學資源,為企業量身打造適合企業發展需要的綜合性的實踐性人才。可根據企業提供的人才需求信息和市場需求走向,為企業“量身定做”,把學生推向企業和市場,讓學生能夠適應企業更多的崗位并很快進入工作角色。
四、結語
1.東方管理學。
東方管理學,即東方的管理學說,由水教授等人創建,至今已有40年歷史。在東方管理學較長的時間跨度里,大致由古為今用、東西融合和實踐完善三個階段發展而來。首先,古為今用是對我國古代文化的借鑒,將我國漫長發展史中所涉及的與管理學相關的重點知識、理論進行歸結,以應用于現代的管理實踐之中。例如,我國縱橫國內外的管理巨著“孫子兵法”,以及從四大名著之一“紅樓夢”中隱射出的經濟管理等內容。其次,好比我國古代的百家之說,百家爭鳴可言各有千秋,中西方文化也素來存在差異,可謂各具特色。東方管理學雖是源自東方的管理學說,而實際上并不拘泥于東方管理與文化,而同時有諸多對西方文化的借鑒與學習。在不斷的學習中練就廣闊的視角,并以此為基準創設出有東方特色而具全球視野的“國際化”管理學說。而后,東方管理學發展的第三個階段是將理論投入于實踐中,以增強其實用性。同時,水教授也將其學說進行拓展與延伸,使東方管理學更具科學依據。
2.東方管理學與知識型員工管理的聯系。
“以人為本、以德為先、人為為人”是東方管理學的三大原則。以人為本指全部的管理也好,學說也罷,立足之根本均為一個“人”字。企業的成功離不開對“人”的尊重與理解,需要企業給“人”充分的發揮潛能的空間。以德為先旨在彰顯道德在管理中的關鍵意義,同時也以此為對“人”的管理的原則。人為為人是東方管理學中的重中之重,也是靈魂所在,簡言之為“首先嚴于律己,而后以他人立場考慮問題,多為他人著想,以形成雙方彼此尊重的良性關系”。由當前的“合作”時代主題可知,個人力量固然有可取之處,而個人能力再強也難敵千軍萬馬,在此情形下“團隊”力量顯得尤為重要。強大的團隊需要其中每個成員具備堅實的力量,而且具有一致的目標,由此而“眾志成城”。東方管理學之中的人為為人原則,以管理者與員工之間的換位思考和互相理解,成為實現“合作”目的的捷徑之一。
二、知識型員工的優勢
1.知識型員工更具創造性。
自古有“知識改變命運”之說,是知識增寬了人們的視野,為人們創設了更美好的生活。知識是有形的,可以落實于紙筆之間,知識也是抽象的,以不同的姿態存在于大千世界。而知識對命運的改寫實際上源自于人的創造性,如愛迪生發明的電燈、萊特兄弟創造的飛機,以及蒂姆•伯納斯•李改變世界的互聯網。這些偉大的發明豐富了,也顛覆了我們的世界,而這一切創造均基于一點原因,便是知識。世間的萬千發明可能來于偶然,而成必是由知識的構架,因此,創造性便是知識型員工的特點也是優勢之一。
2.知識型員工有自主意識。
傳統工作往往具有固定的模式、流程,如服務員的點餐、收銀工作或體力工作者的體力付出等。知識型員工的工作與之不同,常常是源自大腦的創造和思維,并不拘泥于硬性要求的束縛,如IT工作者對電腦的編程可能會有借鑒,卻并非全然的模仿,如設計人員的工作也是更多的源于頭腦風暴的創意,教師的工作雖有固定的講授內容,但授課方式也更多的是屬于自我的風格。基于知識型工作的以上特點,使得對知識型員工的管理監控不切實際,因而知識型員工的工作需要比傳統工作更具自主意識。
3.知識型員工有專業實力。
知識型員工不僅更具創造力與自主性,同時更具專業實力。大學教育已逐漸深入于千家萬戶之中,大學中有各形各色的教育,可滿足不同學生和社會的要求,如此的大環境正為知識型員工的專業實力提供強有力的保證。知識型員工在長期的教育氛圍中已養成良好的學習能力,不僅能意識到學習的重要意義,并且可快速而有效地學會新的知識,其專業實力主要表現于較高的學歷和扎實的理論與實踐知識。所謂學海無涯,學習的道路是無止境的,而學歷即便不是衡量個人能力的全部條件,也必定是其中的主要條件之一。而扎實的理論與實踐知識是需要不斷地學習方能具備的,由此便構成知識型員工的專業優勢。
三、知識型員工管理的運用
1.滿足客戶所需。
在我們的日常觀念中,客戶常常被定義為購買企業產品的人群,而實際上產品可能是有形的也可能是無形的,客戶也可延伸為是為企業創造價值的人。對于當前的知識時代而言,企業的靈魂與勝利的關鍵之一在于其所具備的人才優勢,而知識型員工無疑是企業中的首要人才,也因而可以被看作是企業的首要客戶。由此,企業想要贏取價值,就十分有必要滿足客戶,也就是知識型員工的所需。基于東方管理學中的“人為為人”視角,即企業的管理者應“人為地”“為員工”,想員工所想,肯定員工的價值而使其創造更大的價值。
2.服從社會輿論。
管理者一直是權威的象征,與員工之間無形的形成或深或淺的距離感。在東方管理學視角中,管理者與員工是平等的,管理者不應該為了增強或維護其權威性而“仗勢欺人”,使員工處于被動地位。相反地,因知識型員工創造性、自主性與專業性等自身及從事工作的特點,管理者應給員工更多的空間和尊重,以服從知識與權威同等價值的社會輿論。以此強化知識的作用,增強員工的自信心與歸屬感,使知識成為主導力量,使員工能發揮自身實力,進而為穩步企業的發展。
3.突破傳統模式。
所謂傳統模式,是指由管理者“發號施令”,而后員工“響應號召”的呆板模式,顯然此種傳統模式已無法適應于日新月異的社會變化中,故此而來的便是突破傳統的集中西方智慧、融過往精髓展未來風向的東方管理學。東方管理學與企業知識型員工管理的合理聯系,始于知識型員工所從事的工作多具備創造性、自主性等特點,傳統工作已漸漸可以被電腦等現代化工具所完成,知識型員工與電腦的主要差異即在于創造力,電腦多為程式化的數據運算等,而人的“天馬行空”的想法是電腦尚難模仿的。同時,人具有情感又需要尊重,具有屬于自身的意識想法。東方管理學正是基于人的特點與優勢,將企業知識型員工管理與東方管理學相運用,用有別傳統的方式獲得勝利。
四、結語
1.教學型案例與案例庫建設
案例(管理類)是為了明確教學目的,圍繞一定的管理問題而對某一真實的管理情景所作的客觀描述,即采用文字、聲像等媒介采編開發撰寫而成的一個真實的管理情景或個案。因此,案例的特征體現為:真實性;有明確的教學目的;包含一個或多個管理問題;具有規范的撰寫與使用體系。當前,國內管理學案例按照用途的不同,可分為教學型案例和研究型案例兩大類,并已形成較為規范和統一的模式與范例②。本文將重點關注教學型案例的撰寫與開發。教學型案例庫的建設是案例教學的重要基礎與前提條件。從當前國際教學型案例庫建設情況來看,哈佛作為世界第一大案例庫中心,每年大約銷售2萬多個案例。排名世界第二的案例研究中心是加拿大的毅偉商學院,目前案例庫內有超過2000多個案例,每年有200多個新的案例補充進來。從國內管理教學型案例庫建設來看,比較有影響力的管理案例庫有北京大學、清華大學和大連理工大學。其中北京大學案例庫包括A、B、C3個子庫,A庫收錄規范的教學案例,B庫以收錄研究案例為主,C庫是純素材庫,目前收錄有大約1400多個案例,500多個教學型案例。清華大學案例庫共收錄案例353個。大連理工大學早在1987年就建立了國內第一家案例庫,目前收錄有2150篇各類管理案例。2009年至今,教育部全國工商管理碩士教育委員會聯合大連理工大學每年舉辦一次“全國百篇優秀管理案例”評選活動,該活動旨在鼓勵各院校管理學科的教師基于中國制度與文化背景,積極開發我國企業管理案例,特別是要規范教學型案例的開發、寫作和在課堂上的使用,如對所提交的教學型案例既要有案例正文,也要有相應的案例課堂教學手冊。其中,案例正文可分為兩種寫作類型:描述型和決策型。描述型(即平臺型)案例要求完整介紹、描述某一事件或問題的決策及發展全過程,有現成的方案,由案例使用者對決策過程及結果進行評價。決策型案例要求在案例中提出有待解決的問題,決策的基本要素和情境由案例使用者自行去分析并提出對策。教學手冊部分則包括教學目標、分析思路、啟發思考題、理論依據、背景介紹、課堂計劃、案例后續發展等。可見,在國際教學型案例庫開發建設日益成熟的大環境下,我國高校工商管理教育教學改革過程中已經開始重視教學型案例庫的開發與建設,正式的、規范的教學型案例作為案例教學活動的“腳本”和指導手冊開始逐漸成為一種重要趨勢。
2.酒店管理專業案例教學與教學型案例庫建設
酒店管理學科是一門應用性極強的學科,由此要求酒店管理教學必須與酒店產業、酒店企業管理實踐相聯系。同時,酒店管理專業也是一門職業導向非常明顯的學科,和法學、醫學等學科類似,清晰的產業和職業導向、明確的職業化人才培養是酒店管理學科同樣追求的目標。由此,酒店管理專業教育中采用案例教學可參考法學、醫學等專業的案例教學方式,案例教學應當成為酒店管理專業的重要教學方式之一。國內一些酒店管理專業教師逐漸在關注這方面,如秦宇認為酒店管理專業教育過程中應用案例教學最大的好處在于可提高學生的學習積極性,改善學習氛圍,同時可增強學生對現實世界的理解,發現存在的問題并找出問題的答案,最終可以大大提高教學效果。張定方提出了“四階段、四結合”的一體化培養模式,“四階段”包括“以小型專題案例入手,激發興趣”、“用中型爭議案例討論,活躍氣氛”、“以綜合案描述案例分析,拓展思維”、“聯系實際自編案例,解決問題”的案例教學形式。“四結合”中一是指與多媒體教學相結合,二是指與舉例講解教學相結合,三是指與角色扮演相結合,四是指與實習教學相結合。另外,孟凡生和尹鵬(2009)提出了消化型、學習型、綜合知識型、表演型等案例教學模式,在4種模式中,教師的角色和作用逐漸由“主角”轉變為“配角”、由“前臺表演”轉變為“后臺制作”,相應的,學生的角色則由“觀眾”轉變為“演員甚至導演”、由“被動吸收”轉變為“主動思考”。進一步來說,在案例教學逐漸受到重視的基礎上,教學型案例的撰寫開發以及由教學型案例組成的教學型案例庫的建設正逐步提上日程。如王妙探討了歐美MBA案例教學法對我國旅游管理教學的案例寫作、案例分析和案例組織教學等的啟示。張俐俐提出,旅游與酒店管理專業教學案例庫的開發和建設的具體途徑一是教師直接撰寫,可自行深入旅游企業及旅游行政管理部門,或帶學生深入旅游企業進行調查,將實際發生的一些管理事件經過整理和提煉作為案例帶入課堂;二是廣泛采集二手案例,來源是學術期刊、光盤錄像和網絡,需要進行分類、整理和編寫。三是其他學科,特別是一般管理學科中的企業管理案例。KyooYupChung(2000)基于酒店業員工競爭力和職業生涯需要角度提出了酒店管理專業課程的改革,分析了案例教學在課程設置與教學過程中的重要性。另外一些旅游管理專業教師也從案例教學活動的展開和應用等方面進行了討論。
二、當前酒店管理專業教學型案例庫撰寫與開發存在的問題
1.對教學型案例認識不到位
常見的問題是將舉例、描述型案例、說明型案例等混用。許多教師誤將舉例當作案例,因此,就出現了許多教師在課堂上甚至教科書上將一個例子當案例使用的普遍問題,其實他們所使用的案例只是一個微型的解釋型例子,而不是真正的案例教學中的教學型案例。
2.案例大多摘自國外案例,缺乏本土情境,對實踐指導有限
盡管在CaseResearchJournal和CornellHospitalityQuarterly等雜志中有較為成熟的酒店管理教學型案例,但這些案例故事的背景均來自國外,其產業特征、國家文化、學術傳統、社會背景等均與我國酒店企業所面臨的情況有較大差距。因此,完全從這些期刊的案例中進行生搬硬套,并不能反映我國的本土實踐,缺乏適合我國酒店企業本土發展的案例。
3.案例缺乏時效性
我國一些酒店企業在“家丑不可外揚”的心理作用下,不太愿意主動接受調研和訪談,更不愿意將企業的有關信息和管理決策問題公之于眾,對失敗的管理經驗更是三緘其口。因此,造成了案例缺乏及時更新的時效性。殊不知在快速變化的市場環境中,該酒店企業原有的做法早已過時,但在課堂上卻還作為前沿做法來講授,時效性不足。這樣的案例不是前沿領域,業界已經并關注了;針對性不強,沒有抓住業界管理者真正關心的問題。
4.案例開發手段較少,尚處于初級階段
目前酒店管理專業教師獲取案例的渠道不暢,不清楚該如何寫作教學型案例及案例分析,這是目前國內教師面臨的主要問題。許多人想用案例教學,但苦于沒有案例可用,又不知道該如何寫作和使用案例。因此目前案例教學只是一種美好的愿望而無法付諸實施。
三、教學型案例撰寫策略
“全國百篇優秀案例”評選活動對教學型案例的結構、格式等進行了全面的規范。具體來看,主要包括案例正文和教學指導手冊兩個部分,其中,正文部分包括引言、主題內容和結尾等3個部分;教學指導手冊包括教學目的與用途、分析思路、理論依據與分析、啟發思考題、建議課堂計劃、案例后續發展等部分;教學指導手冊部分是規范當前教學型案例應用于課堂教學的重要方面。上述結構的要求是教學型案例的“規定動作”,是必須要按照上述要求來完成的,但完成“規定動作”只是撰寫教學型案例的基礎,而要使教學型案例的使用達到更好的效果,如案例正文引人入勝、啟發思考,甚至達到入選“百篇優秀案例”的水平,則需要掌握一些撰寫技巧和策略。筆者曾于2010年、2011年參加過兩屆“全國百篇案例評選”活動并兩次入選百篇優秀案例,也曾多次參加由中國人民大學、對外經貿大學舉辦的與教學型案例相關的案例論壇活動,現不揣冒昧,為讀者提供一些撰寫策略。但限于篇幅,這里僅談談案例正文的撰寫策略。
1.題目
一般來說,教學型案例的題目至少要反映出如下信息:案例企業的名稱或者所處行業、案例所反映出的管理問題。在此基礎上,可以采用一些技巧吸引讀者的眼球,使其有興趣往下閱讀正文。具體的技巧包括:
(1)抓住管理者決策中的“矛盾”與“困境”
決策就是在矛盾或困境中進行選擇,是企業發展中的永恒主題。因此,很好地抓住案例企業發展中的某個重要決策的“矛盾”或“困境”,也就會很好地抓住讀者的興趣。例如,筆者曾完成的一個教學型案例的題目是:“魚和熊掌能否兼得?——XX經濟型酒店集團董事長的戰略抉擇”。該案例主題是“酒店集團戰略性運營模式的選擇”,反映的是“企業自己出資購買物業然后出租或管理還是企業管理酒店(直營和加盟方式)的矛盾”,這一類似“makeorbuy”的決策問題是企業經營戰略選擇中經常會遇到但很難處理的問題,具有典型性。又如,筆者曾完成的另一個教學型案例題目是“新創組織的破繭化蝶?——研華公司DMF組織的思與行”,這一題目反映的主題是“新創業務組織如何發展”這一“困境”。因為新創組織往往與既有組織在業務、利益、流程等方面存在沖突,如何打破既有組織束縛的“牢籠”是一個“破繭化蝶”的充滿挑戰的過程。因此,這一題目充分反映了該組織所面對的“困境”問題。其他全國百篇優秀案例中的題目如“大家為什么離我而去?——房地產公司老板的困惑”、“聯想:借船出海——機會還是陷阱?”等都運用了這一技巧。
(2)對案例企業成功管理經驗最佳實踐進行提煉總結
教學型案例的最終目的就是要通過對學員介紹案例企業的成功經驗來說明或總結某個理論的適用性。把重點放在通過一兩個詞提煉和總結企業的最佳實踐上,也是較為常見的題目寫作策略,如筆者曾完成的一個教學型案例題目是“海爾洗衣機業務的日本市場開拓之路”,這一題目中并沒有困境或矛盾,但通過“日本市場開拓”這一短語反映出的是海爾洗衣機在走出國門時如何“啃下”日本市場這一“硬骨頭”的過程。這一過程反映的是海爾在“走出去”時如何開拓發達國家市場,并與“本地狼共舞”的成功經驗,該題目對這一過程進行了高度提煉總結。又如全國百篇優秀案例中的題目“從產品制造到文化創造——萬事利的商業模式創新”、“鄉村基:中式快餐的領跑者”等也都體現了這一技巧。
(3)運用“文學化語言”描寫企業獨特做法
教學型案例與研究型案例的一個重要區別就是前者的“文風”可以不像后者那樣嚴謹、規范,而是可以采用一些文學化的語言、敘事風格等,以增強案例的可讀性。題目也不例外,可以通過一些文學化的語言來描寫、敘述企業某些方面的獨特做法和成功經驗。例如,“當夢想照進現實:南京地鐵的品牌之惑”、“穿越沒有硝煙的戰場——中航國際大型ERP實施之路”、“叫板麥當勞的‘真功夫’快餐”等題目,均采用了這種技巧。
2.正文
根據前述,教學型案例正文不像研究型案例正文,必須采用“八股”結構,而是可以運用一些文學語言和寫作技巧來靈活處理,以增加案例正文的可讀性。
(1)寫作時突出決策者的“小痛點”突出決策者的矛盾或困境的案例,需要抓住決策者的“小痛點”進行突出描寫,既要突出“痛”,把各種困難、阻礙、矛盾等交待清楚,又要突出“小”,在情節交待的字里行間透露出這個“痛”是可以通過讀者仔細搜索、認真思考分析后而解決的。“太痛”的話閱讀者會沒有信心繼續關注決策如何解決,“太不痛”的話閱讀者會覺得了然無味,沒有興趣讀下去。
(2)給予閱讀者“小甜點”可以在“三情”方面讓閱讀者在閱讀案例的過程中得到“小甜點”,讓閱讀者意猶未盡,而不是平鋪直敘。主要包括:案例“情節”上,要一波三折、多處設置懸念,或者采用倒敘手法,使讀者跟隨案例中主人公的“思考與回憶”而進入決策情境中。案例“情境”要突出決策現場的回放,可通過決策現場模擬等手段詳細描述企業現場決策過程。案例的“情緒”是要用案例企業的故事、案例主人公的做法等所表達出的情緒感染閱讀者。雖然案例正文中不應當表現出寫作者的主觀情緒和態度,但可以在案例中以案例主人公“第一人稱”、引用“我”或“我們”的做法、說法等來體現案例的真實情境,在這種情境下所釋放出的情緒很容易感染閱讀者。
(3)閱讀者DIY(自己發現)答案
教學型案例的撰寫最終目標是要引導和指導學生在案例閱讀中作為“主角”而自主地積極思考和發現解決問題。一些技巧包括:案例中可能包含若干個決策,可在決策的各個關鍵環節設置懸念,采用一些疑問句的方式進行提問,推動閱讀者去DIY思考。也可在決策的設置中,人為地故意設置些“干擾”信息,因為現實的管理情境本就是復雜多變的。最后,可引用一些案例主人公或當事人的對話或心理活動,包括“有用的”信息和“干擾的”信息,供閱讀者進行辨析、思考。
(4)模擬決策現場
教學型案例的模擬決策現場的寫法在哈佛、毅偉等商學院案例庫以及CaseResearchJournal期刊上均很常見,就是通過對公司某一個決策現場的模擬描寫來給予閱讀者身臨其境的真實感受和貼近現實的思考情境。具體策略包括“對話描寫”,如不同部門總監之間的“對話”,甚至是“爭執和吵架”;心理描寫,如決策者“糾結”的心理活動等。總之,教學型案例正文的撰寫可以從題目、正文結構安排和寫作風格等幾個方面采用不同策略進行書寫。雖然教學型案例需要客觀、詳細地交待案例企業的真實做法以供課堂教學使用,但教學型案例本質上也是“講故事”,需要在故事的可讀性、決策情節安排的曲折性、故事的啟發性等方面下工夫,才會在后續應用到課堂教學活動中取得更好的效果。
四、教學型案例開發研究教學型案例開發可從如下幾個方面考慮
1.開發主體
教學型案例的開發主體是教師團隊。對教師個體而言,要對酒店產業和企業最新的管理實踐高度關注,特別是對管理中的矛盾和問題保持敏銳的洞察力,能夠很好地與理論結合,將“以解決問題的科研導向”注入教學型案例的開發過程是對教師提出的新能力要求。對教師團隊而言,要發揮各個教師的專長,形成優勢互補。如可以根據教師的研究領域,從酒店戰略定位、市場營銷、人力資源、財務投資等方面有側重地組建團隊,也可根據教師不同的工作專長,從正文撰寫、企業調研、教學手冊編制等方面組建團隊。同時,團隊中要有學生的參與。這里,高年級本科生、MTA和MBA學生等都是案例開發過程中的重要群體,他們不僅可以進行案例的資料搜尋與整理,還可以根據自身在酒店的實習經驗、工作經驗提供“有趣”的問題。
2.開發素材來源
案例開發的素材來源較廣,其中最主要的是教師與酒店產業界的溝通互動,產業界的困惑、企業的最佳實踐等都是案例主題最直接有效的來源。另外,還包括各種縱橫向課題、企業咨詢、產業界召開的各種會議等。特別是教師如果參與到酒店的某個問題的決策制定過程中,全程跟蹤該問題的解決過程,可以獲得更加完善的、真實的案例素材。另外,教師與其他行業企業接觸后發現的與酒店行業相共通的產業實踐(如航空業的人力資源管理實踐),教師在網絡、書籍、期刊等二手資料中針對某個酒店管理問題整理匯編的案例等都是素材的來源。
3.資金
客觀來看,當前我國現有教育體制下尚沒有專項資金對教學型案例的開發與案例庫建設進行支持。所以可考慮從如下方面獲取資金來源:第一,嵌入研究型的縱向課題,教學型案例可作為后續研究成果的資料準備和前期成果的積累。第二,嵌入橫向課題,在為企業提供咨詢、政策建議的過程中,可以提煉出一個教學型案例。
4.利益共享
要注重“利益共享”,不能只從酒店企業中獲取利益,還應“反哺”酒店企業一些利益,如給企業提供咨詢、員工培訓講課等社會服務,將案例與企業共享等。
5.成果形式
一是文本形式,以教學型案例形式為主。二是視頻形式,教師和學生分角色飾演企業中不同的角色,然后模擬整個決策情境,通過錄像機將整個過程錄制下來。
五、結語