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嵌入式課內實踐是指將實踐教學嵌入課程的日常教學中,總學時中既包含一定的理論學時,又包含一定的實踐學時,這樣的課程稱之為理實一體化課程。課內實踐通常是在相應的理論知識點講授完畢之后立即進行,一般在上課地點即可完成。成本會計的嵌入式課內實踐教學一般由任課教師結合理論教學的進度來安排,目的在于通過實踐來鞏固所學理論知識點,使理論課程在內容和時間分布上與實踐課程動態相關聯,形成融“教、學、做”為一體的實踐模式。總體要求是根據教師收集的實訓資料,要求學生運用所學知識,對各種費用進行歸集與分配,對生產過程進行成本計算,對相關業務進行賬務處理,編制成本報表并對其進行分析,為企業預測、決策提供基礎數據資料。具體要求:分配方法選擇科學合理;成本計算準確,步驟齊全;會計分錄編制正確;報表編制規范。以我院為例,成本會計總課時為60課時,其中理論課40課時,實訓課20課時,每一實踐項目2課時。
二、校內集中實踐———綜合性手工實踐與電算化實踐相結合
顯而易見,嵌入式單項實踐是綜合性實踐的基礎,要求學生必須保質保量地獨立完成。當然僅有單項實踐是不夠的,還不能讓學生對成本核算的各個環節有個整體性的了解,校內集中實踐則能解決這一問題。校內集中實踐是綜合性手工實踐與電算化實踐相結合,綜合性手工實踐安排在理論課程和單項實踐全部完成后的集中時間段內進行,訓練學生綜合知識的運用能力,同時也是對所學理論知識理解的一個升華過程。集中實踐一般安排在專門的會計實訓室進行,大約一周時間內完成。電算化實踐則是在手工實踐結束之后進行,一般安排一周時間,包括單項實訓和綜合實訓。電算化實踐是對手工模擬實踐的升華,它是利用計算機和網絡技術等手段,對所學理論知識進行全面系統的會計電算化處理,目的在于檢查學生的會計電算化和網絡知識水平,提高學生的現代化技能。
(一)綜合性手工實踐綜合性手工實踐是在成本會計理論課程和同步課內實踐全部結束之后,從有關費用的歸集與分配、產品成本的計算、成本報表的編制到成本分析所進行的系統的、全面的、完整的綜合模擬手工實踐。較之第一階段的課內實踐來說相對集中,一般安排一周至兩周的時間。通過一段時間較集中的強化訓練使學生達到熟練掌握專業技能的目的,促使知識技能向能力轉移,培養學生良好的職業素養。綜合性手工實踐通常以一家中型制造企業為例,設計不同類型的經濟業務,并將其集中在十二月發生,在購買———生產———銷售三大環節的業務中著重生產過程中的成本核算,簡化財務會計的業務,強調生產過程中料、工、費的消耗、歸集、分配,產品成本計算表的編制,真正將成本會計的知識融于實訓中,達到制造業企業會計實訓的目的。綜合性手工實踐可安排16學時,具體程序大致如下:
(1)根據成本計算對象開設成本計算單或基本生產成本明細賬,并登記各賬戶期初余額。
(2)根據模擬企業背景資料中各項相關費用的發生情況,逐一編制各種費用分配表,填制有關記賬憑證。
(3)根據記賬憑證逐筆登記有關費用明細賬戶,進行各有關費用的歸集。
(4)根據有關費用明細賬戶歸集的費用,將各項費用按照規定的標準和方法進行分配。
(5)按照模擬企業背景資料的要求,計算各成本計算對象的成本。
(6)編制成本報表,并對其進行分析。
(二)電算化實踐綜合性手工實踐結束之后,立刻在專門機房中進行成本會計的電算化實踐。電算化實踐是通過廈門網中網軟件有限公司研發的財會系列實訓軟件來完成的,分為單項實訓和綜合實訓兩部分。單項實訓從生產環節料、工、費的歸集和分配到結轉產品成本,再到最后生成報表,體現出不同分配方法和成本計算方法對成本的影響。綜合實訓則包括運用品種法、分步法、分批法等方法對產品成本的流轉、分配和歸集進行核算。通過以上兩個階段的模擬實踐,學生一方面可以將兩種不同方式的會計實踐中所生成的數據資料進行互查對比,以驗證其正確性,并對二者操作的異同點進行比較;另一方面還可在實踐中親身感受到兩種會計數據處理方法的轉化是怎樣實現的。
三、校外綜合實踐
高職教育的目標是為社會培養高素質的應用型人才,而要實現這一目標,就必須將校內模擬實踐拓展延伸至校外,呈現遞進式的飛躍。而社會調查、頂崗實習等都是校外綜合實踐的有效形式。
(一)社會調查社會調查是學生利用假期或特定安排一定時間開展各種形式的專題調查并撰寫專題報告的活動。高職院校可組織學生到經營管理水平較高、成本費用控制較好的企業進行專題調查,了解企業降低成本、提高成本管理水平的途徑和措施;也可組織學生到成本費用高、生產經營狀況不好的虧損企業作專題調查,發現這些企業成本管理中存在的問題,并提出一些切實可行的措施和辦法,借此鍛煉學生的協調能力、溝通能力和對理論知識的綜合運用能力,從而進一步提高其分析和解決問題的能力。
(二)頂崗實習頂崗實習是一種直接讓學生到企、事業單位參加會計實務工作的實踐性教學形式。通過這種形式,可以使學生了解到不同生產組織和工藝過程的企業是如何組織成本會計工作、進行成本核算、編制成本報表并進行成本分析的,這樣不僅使學生能夠對成本會計理論知識有個整體上的理解和掌握,而且還可以培養學生運用所學的基礎理論、基本技能和專業知識去分析和解決實際問題的能力,提高其實踐動手能力,將成本會計校內實踐技能應用到實際工作中去。
四、結語
大學教育的使命是文化的傳授、專業教學、進行科學研究和培養未來的科學研究人員(奧爾特加?加賽特,2001)。要培養學生的創新意識和能力,就需要推進高校的教育教學改革,而研究性教學是高校教學改革的趨勢,是培養學生創新意識、能力的重要途徑。隨著社會經濟的快速發展,會計學專業也得到長足的發展,正所謂“經濟越發展,會計越重要”。然而在會計學本科人才培養中,存在著專業培養方案雷同、課程體系設置相近問題。近幾年來,隨著會計本科教學改革的深入,各高校已經逐漸意識到在會計學本科人才培養中存在的問題――過多偏重于會計實務的教學,缺乏系統的理論知識傳授,各高校紛紛采取措施來增加會計理論課程的開設。據筆者不完全統計,70%左右設有會計學專業的本科高校現在已經開設了會計理論課程,但課程名稱并不統一,大致可歸納為三類名稱:第一類稱為會計理論,第二類稱為會計理論專題,第三類稱為會計理論基礎。盡管名稱不統一,但是其教學內容有共同之處,那就是都涉及會計基本理論的講授。根據筆者近幾年的跟蹤調查發現,在開設會計理論課程的高校中,有些教師仍然像會計實務課程一樣,采用較為傳統的教學方式,因此我們可以探索新的教學方法,以研究性課程的形式來開展教學活動。
二、會計理論研究性課程的性質和教學目標
(一)會計理論研究性課程的性質
會計理論課程主要是面向高年級會計學本科專業學生開設,重點介紹會計理論的發展歷史、會計理論研究方法、財務會計概念框架、會計準則理論、會計要素確認與計量、財務報告理論、會計前沿理論、管理會計理論等內容,旨在培養學生較為扎實的理論功底和探索研究方法,為后續課程的學習、畢業論文寫作以及升學深造打下扎實的理論基礎。它一般設置為選修課,也有高校設置為必修課。通常一周安排2―3課時。
(二)會計理論研究性課程教學目標設置
對本科生而言,學習專業知識不但要知其然,還要知其所以然,學習會計理論有助于其對會計實務的理解、分析,并對會計實務進行合理的預測,從而加深對會計實務的掌握,因此開設會計理論研究性課程不但能向學生傳授專業基礎理論知識,而且能夠培養和訓練學生邏輯思維能力和科學研究能力。根據這一思路,可將本課程教學目標設置為以下幾方面:
1.幫助學生系統掌握會計基本理論知識,鞏固已學會計實務知識。學生前期所學的專業課程大多數是實務性課程,包括會計基礎、中級財務會計、成本會計等,通過會計理論研究性課程的學習,能夠使得學生學習到系統的會計基本理論,引導學生分析問題、解決問題,先實務后理論,先簡后難,不斷拓展實務的范圍,啟發學生探究在其他可能情況下該如何處理類似問題,總結提升理論知識,使學生具有更高的應用會計基本知識的能力和處理現實會計實務的能力。亨德里克森(1992)指出,會計理論是一套邏輯嚴密的原則,能夠使實務工作者、投資者和債務人、經理和學生更好地理解當前的會計實務,提供評估當前會計實務的概念框架,指導新的實務和程序的建立。可見會計理論對于提升學生專業理論素養有著重要的作用。
2.訓練學生文獻資料的搜集和幫助學生掌握科學的會計研究方法。在會計理論研究性課程的設計上,可以圍繞某一理論專題進行課堂研討。由教師布置研討專題內容,再由學生搜集和整理文獻資料,利用課堂時間由學生來展示其研究成果或觀點并展開討論,在課堂討論中,教師可以結合文獻資料向學生介紹會計的主要研究方法,比如規范研究方法、實證研究方法,使得學生在掌握文獻資料搜集方法的同時了解會計研究方法,這為今后學生進一步深造或畢業論文的寫作打下一定的研究基礎。
3.提升學生邏輯思辨能力和實務處理能力。會計理論課程的內容之間邏輯性是非常強的,比如財務會計概念框架理論就是一個理論較為嚴密的邏輯體系。通過本課程的學習能夠培養學生嚴密的邏輯思維能力,使得理論與實務之間有了一個聯系的橋梁,據筆者多年觀察發現,在學生學習會計理論課程后,分析問題、解決問題的思路變得清晰了,特別是遇到較為新穎的業務,學生能夠運用一定的理論來進行解答。學生參加研究生入學考試,其專業課程成績也會有較大幅度的提高。
三、會計理論研究性課程的教學內容和教材選取
(一)會計理論研究性課程的教學內容
會計理論的內涵有狹義和廣義之分。狹義的會計理論主要是指財務會計理論,廣義的會計理論包括財務會計理論、審計理論、管理會計理論。作為研究性課程的教學,筆者根據多年的教學實踐,可將會計理論按照內容劃分為會計基本理論、會計應用理論和會計理論前沿三個部分。
1.會計基本理論。這部分主要是圍繞財務會計概念框架體系的內容,包括會計目標的內涵及主要觀點、會計要素的確認與計量、會計信息質量特征、財務會計概念框架(CF)內涵及國際比較。這部分內容是會計理論的主體內容,也是比較重要的內容。
2.會計應用理論。這部分主要是有關會計準則理論的內容,包括會計準則產生的背景和歷史淵源、各國會計準則的制定、會計準則的制定導向問題、高質量會計準則的評定標準問題。這部分內容與現在的會計準則國際趨同與協調密切相關,也是各國規范會計實務的主要依據,與當前實際聯系緊密。
3.會計理論前沿研究。這部分內容主要是隨著社會經濟的發展涌現出的新的會計問題和熱點問題,會計理論需要對其做出解釋,比如會計行為理論、社會責任會計、人力資源會計、碳會計等,這一部分內容可以根據教學需要作一定靈活的安排,也可以學術報告的形式來開展教學與研究。
(二)會計理論研究性課程的教材選取
教材作為高等學校教學的一個重要參考,為學生的專業學習提供必要的依據,尤其對本科生來講,選擇合適的教材對他們的專業學習會有很大的幫助。綜觀國內高校會計本科會計理論課程的教材,下面選擇以下幾本有影響力的著作:
1.《會計理論》,葛家澍、杜興強著,復旦大學出版社。該著作較早地引進了西方會計理論,并且注重結合中國會計的實際和作者自身的觀點來撰寫,創新發展了我國的會計理論,是一本會計理論的經典著作,其主要內容如上頁表1所示。
2.《會計理論》,湯云為、錢逢勝著,上海財經大學出版社。該著作引用、吸收了美國亨德里克森《會計理論》的研究成果,依照西方會計理論內容和結構撰寫,側重于財務會計理論,其主要內容如表2所示。
3.《會計理論》(第四版),魏明海、龔凱頌編著,東北財經大學出版社。該著作按照財務會計理論、成本控制理論和管理會計理論三部分進行撰寫,其特點是內容由淺入深,教材內容隨著社會經濟的發展能夠做到及時更新。其主要內容如表3所示。
根據對三部教材的分析,我們不難發現當前的會計理論相關著作既存在相同或相近的內容,也存在不同之處,作為研究性課程,我們在選擇教材時可以根據教學的需要,選擇其中一部作為教材,其他相關著作作為教學參考,博采眾長,使得學生既能掌握會計基本理論,又能關注當前理論前沿的動態和中國特色會計理論的發展。
四、會計理論研究性課程的教學方法
會計理論是對會計實踐的一種理性認識,它來源于實踐,又指導實踐,會計理論與實踐相互作用,并不斷發展。鑒于在講授會計理論時,學生已經學習完了會計基礎、中級財務會計、高級財務會計等實務性課程,因此在講授會計理論課程時要突出其理論性與研究性,一方面要系統介紹會計基礎理論,另一方面又不能拘泥于現有的會計實務,筆者認為可以通過綜合運用以下幾種研究性教學方法,倡導啟發式、探究式的學習方式來提升課程教學的效果。
(一)案例導入式教學方法
在每一章節講授理論之前,給出簡短的案例來引導、啟發學生。例如通過安然事件,引出高質量會計準則問題。這種教學方式一方面可以使得學生以問題導向來學習理論知識,另一方面也使得學生有更為廣泛的知識面。
(二)合作互動式教學方式
現代教學不應該是教師一個人講到底的單項信息傳遞,而應是師生間、學生間的雙向交流與多向交流活動。教師可以提前布置需要討論的專題,由班級學生自由組合成若干研討小組,利用課余時間查閱相關文獻資料,歸納總結凝練成為研討小組的觀點,到課堂上進行講解、展示。例如在講授會計準則國際比較這一專題內容時,筆者就把授課班級分成10個小組,每一小組負責某一國家會計準則制定情況資料的搜集,然后制作成PPT在課堂上進行演示,教師在他們講解的基礎上對不正確的地方給予糾正,接著再進行國際比較分析,這樣使得學生對世界主要發達國家和我國的會計準則制定都有一個較為深入的了解,同時對會計準則的國際趨同與協調也會有更深的理解。合作互動式的教學達到了師生互動、合作學習、共享學習成果的效果。
(三)名作名篇評析課堂
教師先向學生介紹精品力作或專業權威期刊最新的名作名篇,比如《經濟研究》《管理世界》《會計研究》等雜志上發表的會計類論文,由學生事先進行仔細閱讀,并且撰寫讀書筆記,教師再利用課堂時間為學生進行一定的評析,主要圍繞論文的選題、論點以及論證方法等幾方面展開,這樣使得學生對會計論文有一個比較直觀的感性認識,同時也使學生了解到了最新的理論前沿動態和創新觀點,拓展了學生的知識視野,為今后學生的論文寫作打下良好的基礎。