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1 用水花生葉代替蠶豆葉。觀察葉表皮細胞和氣孔
當采不到蠶豆葉時,可以用隨處可見的水花生替代蠶豆葉,觀察植物下表皮。
1.1 水花生植物特征
水花生屬莧科,蓮子草屬,是多年生宿根草本植物,俗稱革命草,空心蓮子草等。常年以匍匐莖生長,中空,上部莖節爭光上升。葉片長卵形,每節僅對生兩葉于莖節上。頭狀花序,單生與葉腋,小白花,5瓣,聚成球形,6-10月為花果期。
1.2 水花生葉的使用優點
(1)分布廣泛,分布地域廣,全國大部分地區均有分布。陸上、水中均可生長。
(2)取材季節性不強,長江中下游四季均可采到水花生,北方省份至少4~10月可以采到。比蠶豆葉,使用時間長。
(3)水花生表皮易撕下,表皮易撕,與蠶豆葉相差無幾。
(4)氣孔數目多在顯微鏡同樣放大倍數下,單位面積氣孔數目多于蠶豆葉。
2 用蠶豆根尖觀察細胞有絲分裂
在秋季冬季,培養洋蔥根尖用于觀察根尖細胞有絲分裂,洋蔥根長不出時,可培養蠶豆根,觀察根尖細胞有絲分裂。
2.1 用蠶豆根的優點
2.1.1 容易培養
在實驗室里操作簡單易行,不受季節限制,在農貿市場一年四季都可買到蠶豆種子,四季都可培養出蠶豆根。
2.1.2 數量時間容易控制
蠶豆種子的出芽率比較高,有多少組實驗需要多少根尖,經過計算可做到有計劃培養,而洋蔥培養究竟一枝蔥頭會生出多少枝根是未知數。而種子經過催芽之后,多少天會生出根尖,數量、時間易于控制。
2.1.3 觀察效果好
蠶豆根比洋蔥根尖粗大,且染色體也明顯大于洋蔥根尖生長點的細胞,做成裝片,觀察有絲分裂圖像,圖像更清晰。
2.1.4操作方便
蠶豆根尖粗大,培養之后,取很短的根尖(2mm)進行固定即可。而洋蔥根由于太細小,固定時取得太短,解離漂洗很困難;留得長了做成的裝片不易找到生長點。蠶豆根尖解離漂洗染色都比用洋蔥根尖易于操作。
2.1.5 利于培養學生的創新思維
教科書上以洋蔥為例介紹了植物的有絲分裂,并用洋蔥做實驗材料觀察有絲分裂,學生易產生思維定勢。用蠶豆或其他材料觀察有絲分裂使學生認識到有絲分裂普遍存在,實驗用的材料可嘗試創新,探索用不同的材料代替洋蔥實驗,培養學生的創新發散思維。
2.2 蠶豆根的培養方法
2.2.1 浸水
實驗前一周,挑選子粒飽滿蠶豆,計算好大致用量,放在大燒杯里,加入清水。水要浸過蠶豆,每天換水一次,防止爛根。冬季溫度過低可用溫水代替清水,加速培養。冬季大約一周時間,待蠶豆種皮破裂。伸出約5-10mm胚根時停止培養。