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中藥化學(xué)是一門以實(shí)踐為主的學(xué)科,中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是其重要組成部分,它能將理論知識應(yīng)用于實(shí)踐,同時豐富和擴(kuò)展理論知識,培養(yǎng)并鍛煉學(xué)生的動手能力、觀察能力、創(chuàng)新能力分、析解決問題的能力傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法,致使一些相對優(yōu)秀的學(xué)生離開學(xué)校后,在工作崗位上不能獨(dú)擋一面,動手能力差,缺乏創(chuàng)造力,出現(xiàn)高分低能現(xiàn)象。因此,需對實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行深入改革。
1.1編訂實(shí)驗(yàn)講義,精選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材版本繁多,實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容和方法跟不上理論教學(xué)的需要,實(shí)驗(yàn)方法落后于現(xiàn)有的儀器條件。為了排除教材對實(shí)驗(yàn)課程的制約組織教研室老師,對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容進(jìn)行反復(fù)討論選取代表性強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容并進(jìn)一步改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方案,編寫了《中藥化學(xué)實(shí)驗(yàn)講義》供中藥學(xué)專業(yè)學(xué)生使用。依研究方法與儀器設(shè)備的更新每年對實(shí)驗(yàn)教材進(jìn)行修訂與更新。
1.2抓好預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告3個環(huán)節(jié)這3個環(huán)節(jié)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中是相當(dāng)重要的,在以往的教學(xué)中常常被形式化,變?yōu)闄C(jī)械的復(fù)制實(shí)驗(yàn)講義,完全失去實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義。預(yù)習(xí)不僅是要了解實(shí)驗(yàn)怎么做,還要了解為什么,通過查閱文獻(xiàn)了解相關(guān)研究的最近進(jìn)展。實(shí)驗(yàn)課前通過提問及討論的方式,強(qiáng)化預(yù)習(xí)環(huán)節(jié)。實(shí)驗(yàn)記錄是實(shí)驗(yàn)最重要環(huán)節(jié)沒有驗(yàn)記錄就沒有實(shí)驗(yàn)報(bào)告,實(shí)驗(yàn)報(bào)告應(yīng)該是結(jié)合實(shí)驗(yàn)講義和相關(guān)參考文獻(xiàn),在實(shí)驗(yàn)記錄的基礎(chǔ)上整理出來的。
1.3開設(shè)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是實(shí)驗(yàn)教學(xué)中非常重要的內(nèi)容,它可以考察學(xué)生運(yùn)用理論知識的能力,有利于調(diào)動學(xué)生的積極性,有利于發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性,培養(yǎng)了獨(dú)立思考能力。近年來,嘗試開設(shè)了設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。教師選定適當(dāng)?shù)乃幉?如苦參、槐花米),將學(xué)生按藥材分組,讓學(xué)生查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料,獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,選用相應(yīng)的儀器和試劑,在實(shí)驗(yàn)前教師組織學(xué)生對各種設(shè)計(jì)方案進(jìn)行討論,選定幾種可行的實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行驗(yàn)證,并將實(shí)驗(yàn)結(jié)果總結(jié)匯總成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。通過開展設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)充分調(diào)動學(xué)生的主觀能動性和對實(shí)驗(yàn)課的興趣,為學(xué)生今后參與中藥新藥研究與開發(fā)打下了良好的基礎(chǔ)。
2教學(xué)科研相結(jié)合是促進(jìn)教學(xué)的有效途徑
中藥化學(xué)是實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,在中藥化學(xué)教學(xué)過程中必須結(jié)合現(xiàn)實(shí)需求和學(xué)科發(fā)展趨勢,應(yīng)用中藥化學(xué)研究中的新方法和新技術(shù),積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn),通過科研實(shí)踐積累的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可以更好地補(bǔ)充和豐富中藥化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容。多年來筆者將在科研工作中的一些實(shí)例補(bǔ)充到本科的教學(xué)中去,使得教學(xué)內(nèi)容能夠與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合,既豐富了教學(xué)內(nèi)容,提高了教學(xué)質(zhì)量,又激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,這充分說明了教學(xué)科研相結(jié)合是促進(jìn)教學(xué)的有效途徑。例如對于黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)測定、UV、NMR的鑒定是很重要的,筆者在近年的科研試驗(yàn)中從蒙藥中分離得到了一些黃酮成分,筆者都將其補(bǔ)充到黃酮Uv、NMR鑒定的教學(xué)實(shí)踐中去,便于學(xué)生更好地掌握Uv、NMR鑒定黃酮類化合物結(jié)構(gòu)的規(guī)律,這充分說明了教學(xué)科研相結(jié)合是促進(jìn)教學(xué)的有效途徑。隨著中藥現(xiàn)代化步伐的飛速發(fā)展,中藥化學(xué)這門課也是在不斷增加著新的教學(xué)內(nèi)容,為了更好地教好這門課,作為中藥化學(xué)課的教師,必須不斷地堅(jiān)持學(xué)習(xí)本學(xué)科領(lǐng)域的新發(fā)展、新動態(tài),并且要積極投身到科研實(shí)踐中去,只有這樣才能跟上飛速發(fā)展的時代,更好地?fù)?dān)負(fù)起教好本門課程的重?fù)?dān),為實(shí)現(xiàn)中藥現(xiàn)代化做出貢獻(xiàn)。
3考核制度的改革課程考核制度
(一)理論課教學(xué)內(nèi)容落后
目前,北京林業(yè)大學(xué)院材料科學(xué)與技術(shù)學(xué)院林產(chǎn)化工專業(yè)的“有機(jī)合成化學(xué)”課程是以2004年版王玉爐主編的《有機(jī)合成化學(xué)》教材為主。它包含了有機(jī)合成的重要反應(yīng)、選擇性反應(yīng)等內(nèi)容,體現(xiàn)了當(dāng)前的合成反應(yīng)內(nèi)容,但該教材缺少林化產(chǎn)品應(yīng)用的實(shí)例,因此需引入新的教材充實(shí)教學(xué)內(nèi)容。
(二)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)方法陳舊
林產(chǎn)化學(xué)工業(yè)是以森林資源為原料進(jìn)行化學(xué)加工利用的工業(yè),是森林工業(yè)的重要組成部分,是制取人類生活和生產(chǎn)所需要產(chǎn)品的工業(yè)。當(dāng)前“有機(jī)合成化學(xué)”實(shí)驗(yàn)課程的授課內(nèi)容為“樟腦氧化合成樟腦醌”的實(shí)驗(yàn),其選題和采取的實(shí)驗(yàn)方法都已較為陳舊,不能滿足當(dāng)前林產(chǎn)化工行業(yè)科技發(fā)展的需要。而且實(shí)驗(yàn)設(shè)備數(shù)量有限、老化等原因使得實(shí)驗(yàn)測試分析方法單一、落后,從而導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)誤差增大、高質(zhì)量的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)無法正常開展。
二、“有機(jī)合成化學(xué)”課程教學(xué)改革的措施
(一)理論課教學(xué)內(nèi)容的改革
針對林產(chǎn)化工專業(yè)“有機(jī)合成化學(xué)”課程教學(xué)內(nèi)容存在的問題,筆者從以下幾個方面對課程教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了改革。
1.引入新的教材
筆者結(jié)合林產(chǎn)化工專業(yè)林化學(xué)科的發(fā)展趨勢,分析國內(nèi)外相關(guān)課程的發(fā)展現(xiàn)狀,適時吸納有機(jī)合成化學(xué)方面的研究成果,對教學(xué)參考書的選擇進(jìn)行了廣泛的調(diào)研,選擇出適合課程教學(xué)內(nèi)容、具代表性的中外文教學(xué)參考書,如Morrison的《OrganicChemistry》原版專業(yè)教材。
2.增加新的教學(xué)內(nèi)容
筆者認(rèn)為教學(xué)新內(nèi)容和前沿科研內(nèi)容的引入,不僅使教師所授的理論知識更加全面、具有緊跟國際形勢的先進(jìn)性,而且體現(xiàn)了林產(chǎn)化工產(chǎn)品的多樣性,培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力。另外,筆者還將“有機(jī)合成化學(xué)”課程中沒有包含且屬于當(dāng)前我國林產(chǎn)化工行業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)內(nèi)容介紹給學(xué)生,目的是擴(kuò)大學(xué)生的知識面、提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性、激發(fā)學(xué)生對科學(xué)研究的熱愛、培養(yǎng)學(xué)生勤于觀察思考的習(xí)慣。
(二)理論課教學(xué)方法和手段的改革
“有機(jī)合成化學(xué)”課程是在學(xué)生具備了必要的有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)等基礎(chǔ)知識之后必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程,是承上啟下的課程。因此,筆者認(rèn)為教師做好本課程的教學(xué)工作,對其進(jìn)行教學(xué)方法和手段的改革,有利于提高林產(chǎn)化工專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量。
1.以現(xiàn)代教育理念為指導(dǎo),制作高質(zhì)量的多媒體課件
筆者認(rèn)為采用“黑板+粉筆”的教學(xué)手段授課,教學(xué)效率低下,因此必須以教育教學(xué)理論為依據(jù),采用現(xiàn)代教學(xué)工具和手段開展教學(xué)活動。在“有機(jī)合成化學(xué)”課程教學(xué)過程中,筆者改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式,采用新穎多樣的多媒體課件授課,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲望。如,筆者采用自己制作和搜集的與理論知識相關(guān)的反映實(shí)際合成反應(yīng)現(xiàn)象和反應(yīng)機(jī)理的模擬視頻和三維動畫片及部分生產(chǎn)工藝流程的錄像,開展“有機(jī)合成化學(xué)”課程的教學(xué)活動,使抽象難懂的“有機(jī)合成化學(xué)”課程變得生動形象,使抽象的反應(yīng)機(jī)理直觀、清晰。學(xué)生在課堂上可以清楚地看到各種合成產(chǎn)物的準(zhǔn)確結(jié)構(gòu)和詳細(xì)反應(yīng)工藝原理,這不僅可以幫助學(xué)生加深對所學(xué)內(nèi)容的理解,而且也可以使教師在有限的課堂教學(xué)時間內(nèi)為學(xué)生講授更多的教學(xué)內(nèi)容及學(xué)科前沿知識。
2.遵循現(xiàn)代教學(xué)理念,使學(xué)生成為教學(xué)活動的主體
如果教師在課堂上采用“倉儲式”“填鴨式”教學(xué)方式授課的話,那么學(xué)生就會對學(xué)習(xí)產(chǎn)生厭煩的情緒。因此,在課堂教學(xué)過程中,筆者應(yīng)用現(xiàn)代教學(xué)理念,結(jié)合日常生活中遇到的有機(jī)合成化學(xué)方面的素材進(jìn)行講授,提高學(xué)生學(xué)習(xí)的趣味性,使學(xué)生真正成為教學(xué)活動的主體。如教師在講授“應(yīng)用萜類化合物進(jìn)行香料的合成”“塑料用增塑劑的合成”等問題時,首先將學(xué)生分成小組,讓學(xué)生以小組為單位查找資料;其次讓小組的代表在課堂上對這個問題進(jìn)行講解,并讓學(xué)生對不明白的問題互相提問;最后由教師評出講解內(nèi)容和所提問題都有深度的一組,給予適當(dāng)?shù)莫剟睿康氖羌ぐl(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性。
3.將理論教學(xué)與科研、生產(chǎn)實(shí)踐相結(jié)合,提高學(xué)生的科研能力
筆者通過一些小型科研活動,讓學(xué)生掌握并設(shè)計(jì)出先進(jìn)合理、貼合生產(chǎn)實(shí)際的目標(biāo)產(chǎn)物的有機(jī)合成路線,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,提高學(xué)生的科研能力。此外,還要鼓勵學(xué)生積極參加大學(xué)生科研訓(xùn)練計(jì)劃及各類科研活動,這既拓展了理論教學(xué)的內(nèi)容,又鍛煉了學(xué)生的科研能力。因此,筆者認(rèn)為只有讓學(xué)生直接參與一些小型的林產(chǎn)化工學(xué)科實(shí)際生產(chǎn)的目標(biāo)產(chǎn)物的有機(jī)合成路線設(shè)計(jì),才能讓學(xué)生把所學(xué)的“有機(jī)合成化學(xué)”課程的知識真正應(yīng)用到實(shí)踐中去,教師才能夠發(fā)現(xiàn)學(xué)生在實(shí)際應(yīng)用中所暴露出的問題,并及時解決問題。
(三)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的改革
高校實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的主要目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生對所學(xué)理論知識的應(yīng)用和創(chuàng)新能力。實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的教學(xué)不僅對學(xué)生鞏固有機(jī)合成化學(xué)基本理論知識具有重要作用,而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的觀察分析、實(shí)際操作、綜合設(shè)計(jì)等能力。因此,筆者認(rèn)為必須深化實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)的教學(xué)改革,具體做法如下。
1.根據(jù)科研情況開設(shè)研究設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)
在對實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行建設(shè)的同時,筆者結(jié)合“有機(jī)合成化學(xué)”實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)內(nèi)容及林化產(chǎn)品加工的特點(diǎn),讓學(xué)生設(shè)計(jì)具有前沿科研性的實(shí)驗(yàn)。如藿檀酯木香型香料(國際著名香精香料公司Symrise和Quest的產(chǎn)品)的合成實(shí)驗(yàn),學(xué)生利用α-松油烯(林化產(chǎn)品中間體)與缺電子親二烯體,通過Diels-Alder反應(yīng),合成一系列化合物,如與丁烯酮、甲基丙烯酸甲酯、丙烯醛等物質(zhì)通過雙烯加成合成不同香型的香料。筆者多年的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明,學(xué)生通過設(shè)計(jì)新的實(shí)驗(yàn),激發(fā)了對科學(xué)研究的興趣,提高了科研思維和創(chuàng)新能力,為其今后的畢業(yè)設(shè)計(jì)和將來從事科研開發(fā)工作提供了實(shí)踐平臺。
2.開展雙語教學(xué)
在“有機(jī)合成化學(xué)”實(shí)驗(yàn)課程中有許多“人名”反應(yīng),翻譯成中文后會有很多不同版本,不易被學(xué)生理解,不利于“有機(jī)合成化學(xué)”實(shí)驗(yàn)課程的講解,影響學(xué)科的發(fā)展。因?yàn)楹芏鄬I(yè)知識點(diǎn)用英語解釋時準(zhǔn)確性較高,并有利于學(xué)生對專業(yè)知識點(diǎn)的理解,所以筆者在“有機(jī)合成化學(xué)”實(shí)驗(yàn)課程中引入了英文版的專業(yè)教材,開展雙語教學(xué)活動。這不僅可使實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容緊跟國際科研前沿信息,及時將專業(yè)領(lǐng)域研究的最新發(fā)展和所學(xué)的知識有機(jī)地結(jié)合起來,而且可使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課教學(xué)中很好地掌握專業(yè)外語知識,為學(xué)生今后獨(dú)立查閱科技外文文獻(xiàn)打下良好的基礎(chǔ)。
3.采取靈活多樣的考核方式
在這次教學(xué)改革中,筆者建立了科學(xué)、系統(tǒng)、客觀、嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)課考核方式,主要從以下幾方面對學(xué)生進(jìn)行考核:①實(shí)驗(yàn)操作;②對實(shí)驗(yàn)常識性問題的理解與掌握;③對實(shí)驗(yàn)過程突況的處理;④實(shí)驗(yàn)報(bào)告書寫的規(guī)范性。筆者認(rèn)為使用這種考核方式,教師不僅可以全面地考核學(xué)生對實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的掌握程度,給出科學(xué)、合理的實(shí)驗(yàn)成績,而且還提高了學(xué)生的實(shí)際動手能力。
三、“有機(jī)合成化學(xué)”課程教學(xué)改革的效果
“有機(jī)合成化學(xué)”課程經(jīng)過多年的探索與實(shí)踐,在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)水平和師資隊(duì)伍建設(shè)等方面都有了較大的提高。同時“有機(jī)合成化學(xué)”課程的教學(xué)活動得到了學(xué)校教學(xué)督導(dǎo)組專家的肯定,主講教師的授課多次被評為優(yōu)秀、受到學(xué)生的熱烈歡迎和一致好評。
(一)理論課教學(xué)改革的效果
因?yàn)?ldquo;有機(jī)合成化學(xué)”課程本身具有理論性強(qiáng)、概念抽象等特點(diǎn),所以單純的理論授課很容易使學(xué)生感到枯燥。改革后的課程使教學(xué)內(nèi)容更加緊跟國際先進(jìn)趨勢,體現(xiàn)出林產(chǎn)化工產(chǎn)品的多樣性,更符合我國林產(chǎn)化工行業(yè)的發(fā)展趨勢,從而更能激發(fā)學(xué)生對專業(yè)課學(xué)習(xí)的興趣,提高學(xué)生自主創(chuàng)新、自主設(shè)計(jì)的能力。另外,教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變活躍了學(xué)生的思維,使學(xué)生不僅在課堂上積極參與教師的教學(xué)活動,而且在課下踴躍思考、提出問題,收到了好的教學(xué)效果,提升了學(xué)生的綜合素質(zhì),并使年輕教師的教學(xué)基本功得到提高。
(二)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革的效果
開設(shè)先進(jìn)合理、貼合實(shí)際生產(chǎn)的設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)課程,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提高了學(xué)生動手能力,培養(yǎng)了學(xué)生科研思維和創(chuàng)新能力,使學(xué)生在畢業(yè)論文(設(shè)計(jì))中涉及新產(chǎn)品的制備和應(yīng)用的內(nèi)容明顯增加。實(shí)驗(yàn)課的全新考核方法真實(shí)地反映了學(xué)生的實(shí)際水平。學(xué)生普遍認(rèn)為這一考核方法比較好,能較真實(shí)地反映學(xué)生的綜合實(shí)踐能力,對他們的學(xué)習(xí)有良好的促進(jìn)作用。
四、結(jié)語
動畫專業(yè)教學(xué)內(nèi)容的思考
綜合類高校動畫專業(yè)的素描、色彩基礎(chǔ)課應(yīng)結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué),應(yīng)在鞏固學(xué)生的造型能力的基礎(chǔ)上,緊密圍繞專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行素描學(xué)習(xí)和主觀色彩、歸納色彩的表現(xiàn)與訓(xùn)練。例如素描,綜合類高校的素描課程不像美院量大且集中上課,學(xué)生入學(xué)的專業(yè)底子也往往相對偏弱。對此,在動漫素描課程中須加強(qiáng)人物及動物速寫的訓(xùn)練,目的讓學(xué)生理解各部分解剖結(jié)構(gòu),掌握連貫動作、動勢線、動勢重心。教學(xué)中設(shè)置頭像表現(xiàn)素描,須有夸張、幻想的造型訓(xùn)練。一般學(xué)生不理解動態(tài)速寫的重要性,觀察方法及手上技巧也跟不上。這就需要專業(yè)教師有技巧有步驟地引導(dǎo)。針對動畫學(xué)生初期慢寫速寫放不開作畫,局部作畫,忽略結(jié)構(gòu),教學(xué)要以動態(tài)線、重心,骨骼結(jié)構(gòu)的理解為主,設(shè)置人物幾何體造型表現(xiàn)課題,課時為8節(jié)。隨后課堂設(shè)計(jì)中加入技巧,強(qiáng)化人物動勢線訓(xùn)練,課堂練習(xí)速度加快。訓(xùn)練眼手的協(xié)調(diào)一致,讓學(xué)生圍成環(huán)形,中間為模特兒(設(shè)定一個動作連續(xù)的2~3個姿勢),同學(xué)們順時針走到其他同學(xué)的畫面上作畫,在短時間內(nèi)完成一張人物姿態(tài)。這種訓(xùn)練持續(xù)到每位同學(xué)都能2分鐘內(nèi)畫出一張動態(tài)速寫。這種教學(xué)改革讓學(xué)生從多角度觀察對象,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,解決局部作畫的慣性,學(xué)習(xí)到他人的長處。老師則把主要精力放在課堂幫助學(xué)生解決動態(tài)結(jié)構(gòu)及表現(xiàn)方法的問題。課外布置定量的動態(tài)速寫及默寫作業(yè),鞏固課堂教學(xué)效果。
《動畫運(yùn)動規(guī)律》課程是動畫專業(yè)的必修核心課程,也是一門理論性很強(qiáng)的課程,一般我們單一地把它作為動畫基礎(chǔ)教學(xué)。但在教學(xué)中發(fā)現(xiàn)學(xué)生對傳統(tǒng)教學(xué)只注重理論講解,興趣不高,其認(rèn)識僅停留在淺層面上,待進(jìn)入動畫設(shè)計(jì)制作課程時無所適從。而后續(xù)課程《二維動畫設(shè)計(jì)及制作》實(shí)踐教學(xué)偏后,使學(xué)過的理論知識的掌握程度大打折扣。面對此問題,將“動畫造型設(shè)計(jì)”“動畫運(yùn)動規(guī)律”“二維動畫設(shè)計(jì)與制作”三門課程整合為“動作與角色設(shè)計(jì)”課。從基礎(chǔ)“動畫速寫”課程入手,通過準(zhǔn)確把握動作的關(guān)鍵姿勢及迅速捕捉動作的全部過程,轉(zhuǎn)入“動畫造型設(shè)計(jì)”課程的角色設(shè)定,再到“動畫運(yùn)動規(guī)律”課程對運(yùn)動時間的控制和調(diào)整,最終通過“二維動畫設(shè)計(jì)與制作”實(shí)訓(xùn)課程使動畫角色的性格、動作得到驗(yàn)證,完成短片。通過對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行選擇、更新與整合,使課程環(huán)節(jié)由基礎(chǔ)知識到專業(yè)理論、由專業(yè)理論再到實(shí)踐操作,實(shí)現(xiàn)了理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐完全同步的課程整合模式。
有的綜合院校學(xué)生在大四作畢業(yè)設(shè)計(jì)前,還沒有合作完成過一部片子。所以教學(xué)中應(yīng)注重學(xué)生成片作品設(shè)計(jì),將成片創(chuàng)作(畢業(yè)設(shè)計(jì))轉(zhuǎn)化為市場需要的產(chǎn)品,突出設(shè)計(jì)與生產(chǎn)的關(guān)系,改變原來互不相干、各自獨(dú)立的課程設(shè)置。如二維、三維及偶類動畫片創(chuàng)作實(shí)踐將所學(xué)動畫專業(yè)基礎(chǔ)知識與這幾類動畫制作軟件相結(jié)合,獨(dú)立制作完成一部動畫短片,以此檢驗(yàn)和鞏固所學(xué)基礎(chǔ)知識,熟悉各類動畫的制作流程及創(chuàng)作要領(lǐng)。藝術(shù)采風(fēng)。主要是深入有深厚傳統(tǒng)文化的地區(qū),研究民間美術(shù)的創(chuàng)作內(nèi)容、特點(diǎn)及思想根源,收集生動的且具有現(xiàn)實(shí)意義的民間故事、傳統(tǒng)藝術(shù)等,為創(chuàng)作具有中國特色的動畫作品打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。專業(yè)實(shí)習(xí)。主要是到動畫或游戲公司實(shí)習(xí)。學(xué)生通過實(shí)習(xí)積累豐富的創(chuàng)作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),為畢業(yè)后迅速融入社會打下基礎(chǔ)。但現(xiàn)在綜合類高校動畫學(xué)生真正去專業(yè)實(shí)習(xí)的不到一半。畢業(yè)實(shí)習(xí)。通過畢業(yè)實(shí)習(xí),將使學(xué)生的實(shí)踐能力得到進(jìn)一步的提高。但是我們的畢業(yè)實(shí)習(xí)往往和畢業(yè)設(shè)計(jì)相沖突,可以考慮提前進(jìn)行畢業(yè)實(shí)習(xí),這樣也使得畢業(yè)設(shè)計(jì)的教學(xué)和質(zhì)量得以保證。
滴加NaOH試液可使溶液pH升高后,溶液變?yōu)槌吻濉栴}:溶液的酸堿性如何劃分?如何測定或計(jì)算溶液的pH?物質(zhì)在溶液中形成沉淀,或沉淀的溶解與什么因素有關(guān)?如何控制?讓學(xué)生對這些問題充分討論后,教師總結(jié):人體的許多生理現(xiàn)象和病理現(xiàn)象與酸堿平衡和沉淀平衡有關(guān)。人體體液酸堿平衡是人體的三大基礎(chǔ)平衡之一。占人體體重70%的體液有一定的酸堿度,并在較窄的范圍內(nèi)保持穩(wěn)定,這種酸堿平衡是維持人體生命活動的重要基礎(chǔ)。如果這一平衡被破壞,就會影響生命的正常活動,發(fā)生酸中毒或堿中毒并導(dǎo)致各種疾病。臨床上常用乳酸鈉糾正代謝性酸中毒,用氯化銨治療堿中毒。藥物的制備、分析和藥理作用研究也常常涉及酸堿反應(yīng)和沉淀反應(yīng)。許多藥物本身就是酸或堿。為保證臨床用藥的安全性及有效性,應(yīng)注意不同藥物溶液的pH差異,避免因藥物溶液pH改變造成的不良后果。典型案例二:從2008年3月份開始,某集團(tuán)陸續(xù)接到一些嬰幼兒食用某品牌嬰幼兒奶粉后患泌尿系統(tǒng)結(jié)石病的投訴。8月初經(jīng)專家鑒定某集團(tuán)涉嫌問題奶粉中有大量致腎病的三聚氰胺,并未對外公布。9月份某集團(tuán)向消費(fèi)者宣稱已委托某質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本公司產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),結(jié)果顯示符合國家的各項(xiàng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。牛奶中蛋白質(zhì)測定最常用的方法是凱氏定氮法,它是測定總有機(jī)氮最準(zhǔn)確和最簡單的方法之一,迄今被作為法定的標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法。凱氏定氮法中測定蛋白質(zhì)的方法有取樣、樣品消化、蒸餾、滴定4個步驟[3]。問題:凱氏定氮法是通過測定哪種元素含量來計(jì)算蛋白質(zhì)的量?凱氏定氮法有何缺陷?如何完善此方法?讓學(xué)生對這些問題充分討論后,教師總結(jié):凱氏定氮法是一種檢測物質(zhì)中“氮元素的含量”的方法。蛋白質(zhì)是一種含氮的有機(jī)化合物,食品中的蛋白質(zhì)經(jīng)硫酸和催化劑分解后,產(chǎn)生的氨能夠與硫酸結(jié)合,生成硫酸氨,再經(jīng)過堿化蒸餾后,氨即成為游離狀態(tài),游離氨經(jīng)硼酸吸引,再以硫酸或鹽酸的標(biāo)準(zhǔn)溶液進(jìn)行滴定,根據(jù)酸的消耗量再乘以換算系數(shù),就可以推算出食品中的蛋白含量。凱氏定氮法不能直接測試食品中蛋白質(zhì)的含量,要加入測定其他含氮化合物的方法才能完善此方法。
2化學(xué)理論突破方法———相關(guān)理論的應(yīng)用以及講授化學(xué)史
在講授大學(xué)化學(xué)的部分理論性較強(qiáng)的概念如滲透壓等的過程中,可以介紹根據(jù)利用這些理論所得到的產(chǎn)品或技術(shù)如海水淡化技術(shù)。水資源問題特別是淡水資源短缺是當(dāng)今全球關(guān)注的焦點(diǎn)問題之一,而我國淡水資源更是嚴(yán)重不足。據(jù)專家預(yù)測,2030年前中國的缺水量將達(dá)到600億m3。然而海水中的雜質(zhì)通常以分子、離子形式存在,去除比較困難,通常采用蒸餾法,需要耗費(fèi)大量能源。反滲透壓法(RO)是一種使用具有選擇透過性能的“半透膜”從海水中分離出鹽分,以實(shí)現(xiàn)海水淡化的技術(shù)。在反滲透過程中水能透過半透膜而其他離子和分子卻不能,從而實(shí)現(xiàn)了溶劑和溶質(zhì)的分離,得到純水以及濃的鹽溶液。反滲透淡化法的理論基礎(chǔ)是滲透壓理論。當(dāng)人為地在鹽溶液一邊施加一個額外的大于滲透壓的壓力時,于是鹽溶液中的水分子流向純水一邊,這種現(xiàn)象便是反滲透,反滲透過程的驅(qū)動力是外加壓力[4]。目前反滲透壓法在工業(yè)化的海水淡化技術(shù)中具有重要地位。在講授大學(xué)化學(xué)的難點(diǎn)如原子結(jié)構(gòu)等一些理論的過程中,經(jīng)常介紹些化學(xué)名家以及歷史典故,可以幫助學(xué)生搞清一些化學(xué)概念和理論的來龍去脈,增強(qiáng)學(xué)學(xué)化學(xué)的興趣。比如在講到微觀粒子波粒二象性時,可以簡單介紹下法國科學(xué)家德布羅意這個歷史人物。德布羅意從小酷愛讀書,并于1910年獲得歷史學(xué)位。1911年,他聽到作為第一屆物理討論會秘書莫里斯談到量子性質(zhì)等問題討論后,激起了強(qiáng)烈的興趣,他考慮轉(zhuǎn)向研究理論物理學(xué),當(dāng)他了解到普朗克和愛因斯坦關(guān)于量子方面的工作,進(jìn)一步引起他對物理學(xué)的極大興趣。經(jīng)過一番思想斗爭后,德布羅意終于放棄已決定研究法國歷史的計(jì)劃,選擇了物理學(xué)的研究道路,并最終獲得諾貝爾獎[5]。
3現(xiàn)代多媒體技術(shù)輔助手段的運(yùn)用
“工欲善其事,必先利其器”,隨著現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展,利用多媒體技術(shù)輔助課堂教學(xué)在化學(xué)領(lǐng)域中已被廣泛應(yīng)用且發(fā)揮了重要作用[6]。通過制作生動的動畫可以使復(fù)雜難懂的概念和理論變得簡單而清晰,這不僅有利于學(xué)生更好地理解化學(xué)概念和原理,而且能喚起學(xué)生學(xué)學(xué)化學(xué)的熱情和興趣。例如在講到氫氣分子所形成的共價(jià)鍵時,直接用語言描述此過程,就會顯得生硬、晦澀難懂。如果利用多媒體技術(shù)制作成動畫,形成化學(xué)鍵的過程就會簡單易懂。可以把兩個氫原子制作成可以動的圓球,當(dāng)電子自旋相同時,兩個圓球不能靠近;當(dāng)電子自旋相反時,兩個圓球可以相互靠近,并最終固定在一定的位置上,從而表示形成了化學(xué)鍵。利用多媒體技術(shù)把靜態(tài)圖用動畫取代,把平面圖用立體圖取代,同時輔助文字和聲音對難懂的概念和理論進(jìn)行注釋,圖文并茂、生動形象,強(qiáng)烈的視覺效果,大大激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,而且有助于培養(yǎng)學(xué)生空間想象力[5]。
4創(chuàng)新思維———雜化軌道理論
關(guān)鍵詞:藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn);教學(xué)改革;質(zhì)量和效率
藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)是在無機(jī)、有機(jī)及其他相關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上建立起來的,屬于藥物化學(xué)教學(xué)的重要內(nèi)容。通過藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),幫助學(xué)生掌握基本的藥物合成操作技能,并能夠合成符合藥典要求的藥品。在藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中,學(xué)生通過理論知識的學(xué)習(xí),設(shè)計(jì)反應(yīng)路線,從而合成目標(biāo)產(chǎn)物。同時積極分析實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,通過藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)提高學(xué)生的動手能力。藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中,學(xué)生的主觀能動性、創(chuàng)新意識均具有重要的作用。我院對以往的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié),對藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式進(jìn)行改革。
1加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)新技術(shù)的訓(xùn)練
現(xiàn)代藥物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展速度很快,實(shí)驗(yàn)新技術(shù)和新方法不斷出現(xiàn),在藥化實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中,有必要采用新的實(shí)驗(yàn)技術(shù)方法與儀器設(shè)備。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)當(dāng)中增加無水無氧操作技術(shù)、微波實(shí)驗(yàn)等內(nèi)容。其中無水無氧操作技術(shù)在藥物化學(xué)中有著廣泛的應(yīng)用,高真空線操作技術(shù)、手套箱操作技術(shù)和Schlenk操作技術(shù)是無水無氧操作技術(shù)的三種主要類型。其中以Schlenk操作的安全性更高,更加簡單有效,且較低的操作成本對于本科藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)更加適用。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中增加產(chǎn)品化學(xué)結(jié)構(gòu)解析的內(nèi)容,教會學(xué)生使用各種儀器,掌握MS、NMR、UV、IR等分析化合物結(jié)構(gòu)的方法,提高藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量和水平。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)新技術(shù)訓(xùn)練的同時,還需要引進(jìn)新的設(shè)備,調(diào)動學(xué)生在實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)中的主觀能動性,豐富化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容,開拓學(xué)生的教學(xué)思路。
2加強(qiáng)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練
傳統(tǒng)采用既定實(shí)驗(yàn)方法和步驟進(jìn)行驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)訓(xùn)練對學(xué)生的吸引力有限,導(dǎo)致學(xué)生的積極性、主動性和創(chuàng)新性難以提高。在藥物化學(xué)的實(shí)驗(yàn)性教學(xué)當(dāng)中,學(xué)生根據(jù)設(shè)定題目,查閱相關(guān)文獻(xiàn)并結(jié)合自身具備的理論知識,對化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方案進(jìn)行設(shè)計(jì),對實(shí)驗(yàn)的步驟進(jìn)行安排。同時,教師對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行指導(dǎo),確定最終的實(shí)驗(yàn)方案并付諸實(shí)施。這種設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練的方式將學(xué)生由被動地接受變成了主動的探索,有利于學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)。另外,設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要教師不斷提高自身的教學(xué)水平和專業(yè)能力,及時準(zhǔn)確解決學(xué)生在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)當(dāng)中出現(xiàn)的各種問題,幫助學(xué)生順利完成藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)內(nèi)容。例如,在氯霉素合成實(shí)驗(yàn)當(dāng)中,同學(xué)查文獻(xiàn)總結(jié)氯霉素的合成路線,與指導(dǎo)教師一起從原料來源、成本、儀器設(shè)備以及路線長短、文獻(xiàn)反應(yīng)收率等幾個方面,對每一種合成路線進(jìn)行探討,并選擇最終可行的實(shí)驗(yàn)路線。教師在此過程中與學(xué)生一起探討,并提出相應(yīng)的建議。設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)成果顯著,它不僅培養(yǎng)了學(xué)生分析和解決問題的能力,還豐富了學(xué)生的實(shí)時系統(tǒng),促進(jìn)學(xué)生掌握了基本的實(shí)驗(yàn)操作方法與技能。
3藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)與有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)相融合
在教學(xué)內(nèi)容、實(shí)驗(yàn)所用儀器設(shè)備、技術(shù)方面,有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)與藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有較大的相似性。將二者在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中有機(jī)結(jié)合起來能夠有效將實(shí)驗(yàn)各部分的比例以及各部分之間的關(guān)系進(jìn)行重新配置,實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源的有效利用。例如,可以將藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中藥學(xué)基本實(shí)驗(yàn)操作的內(nèi)容與有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作相融合。將《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》與《藥用實(shí)驗(yàn)合成化學(xué)》的教材內(nèi)容進(jìn)行融合、調(diào)整,并重新組合成一下3個板塊:有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識、基本操作、有機(jī)化合物的合成實(shí)驗(yàn);合成藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn);天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)。在教學(xué)中按照以上三大板塊實(shí)現(xiàn)對學(xué)生從基礎(chǔ)到專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教學(xué),提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率。
4做好藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)評估
完善合理的藥物化學(xué)評估制度是化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要內(nèi)容。在教學(xué)當(dāng)中,教師需對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)記錄進(jìn)行檢查,要求實(shí)驗(yàn)記錄應(yīng)如實(shí)反映實(shí)驗(yàn)過程,詳細(xì)記錄實(shí)驗(yàn)操作。例如時間、溫度、加料方式等細(xì)節(jié)內(nèi)容;顏色、溶解、沉淀、產(chǎn)生氣體等現(xiàn)象內(nèi)容;TLC薄層色譜圖、重結(jié)晶、溶劑、體積、溫度、活性炭、蒸餾等后期處理操作、產(chǎn)品收率及性質(zhì)表征等。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后需要將實(shí)驗(yàn)記錄和產(chǎn)品上交老師,由教師進(jìn)行查對。同時,根據(jù)藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn),教師和學(xué)生隨堂展開討論,針對學(xué)生提出或存在的問題進(jìn)行指導(dǎo)。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)評估增進(jìn)教師與學(xué)生之間的互動,促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好的科研習(xí)慣。此外,針對學(xué)生實(shí)驗(yàn)得到的產(chǎn)品,教師應(yīng)進(jìn)行收集儲存,并對實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品進(jìn)行分類處理,列出詳細(xì)的清單。隨后將清單記錄到實(shí)驗(yàn)中心,為需要的專業(yè)教學(xué)提供幫助。同時,對實(shí)驗(yàn)考核的方式進(jìn)行改革,增加對基本操作內(nèi)容的考核;采用開放性實(shí)驗(yàn)考核的方式,對實(shí)驗(yàn)報(bào)告的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行考核;堅(jiān)持多樣性的考核方式,對學(xué)生的基本操作能力與綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰M(jìn)行考察。通過全面的考核提高對藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的評估的科學(xué)性。
5改善教學(xué)手段和方法
引進(jìn)現(xiàn)代化的多媒體技術(shù),并發(fā)揮其在藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的積極作用。通過現(xiàn)代化的多媒體技術(shù)將抽象化的實(shí)驗(yàn)原理直觀地展示出來,將實(shí)驗(yàn)所需要的器材、所需要的實(shí)驗(yàn)周期等通過具體的圖像、視頻資料等展示出來,使學(xué)生能夠?qū)?shí)驗(yàn)的諸多內(nèi)容進(jìn)行直觀的了解。也可用過計(jì)算機(jī)制作出實(shí)驗(yàn)仿真課件,逼真演示和人機(jī)互動的模擬實(shí)驗(yàn),幫助學(xué)生由被動的接受轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥膶W(xué)習(xí)。以先進(jìn)教育理念為指導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì),利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段和方法,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力和實(shí)驗(yàn)操作能力。在采用現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法的同時,引入新的試驗(yàn)方法、技術(shù)等,不斷增加、完善實(shí)驗(yàn)教學(xué)的內(nèi)容,提高藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效率和質(zhì)量。
6小結(jié)
綜上所述,藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)需要教師在教學(xué)活動中充分利用新技術(shù)、新方法,結(jié)合藥物實(shí)驗(yàn)教學(xué)與有機(jī)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的共同點(diǎn),改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的方法。同時,對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的評價(jià)方式進(jìn)行改善,采用設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)提高學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的積極性,從而促進(jìn)藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的提高。
作者:黃小瑩 單位:河南化工職業(yè)學(xué)院
參考文獻(xiàn):
化學(xué)導(dǎo)論論文 化學(xué)專業(yè)導(dǎo)論 化學(xué)工程期刊 化學(xué)實(shí)驗(yàn) 化學(xué)科技論文 化學(xué)工程 化學(xué)科學(xué)論文 化學(xué)反應(yīng)工程 化學(xué)創(chuàng)新論文 化學(xué)工業(yè)論文 紀(jì)律教育問題 新時代教育價(jià)值觀