十二月銷售月度總結

前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇十二月銷售月度總結范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發現更多的寫作思路和靈感。

十二月銷售月度總結范文第1篇

XX年的中國diy，給了我們更多挑戰自我的空間。為了圓滿完成公司12財年各項目標，精誠一致、追求卓越，我們南方大區全體戰友謹向你們提出友誼的挑戰。

從這一刻開始，我們已經對自己許下一個莊重的承諾:我們已經準備好了!我們南方大區每一位戰友都以最昂揚的姿態、最堅定的自信，咬定目標，"；拼"；字當頭；精誠一心，全員參戰；無間協同，無畏行動；后援到位，保障有力。向市場展示著航嘉業務團隊攻堅克險、敢打必勝的決心與信念。

北方大區的業務精英們你們，準備好了嗎機遇和挑戰從此刻開始并存，是追求卓越還是固步自封是碌碌無為還是出類拔萃北方大區的業務精英們，你們，準備好了嗎敢于挑戰自我的北方大區業務精英們!許下你們莊重的承諾吧!挑戰自我，實踐承諾，將從這一刻開始，北方大區的業務精英們，釋放你們心中的潛能和激情吧!還有什么比實現自己的承諾更激動人心呢突破你心中的渴望和夢想吧!還有什么比掙脫世俗的束縛，超越自我更令人心潮澎湃的呢XX年，你我將收獲的更多、更多!

一、挑戰項目:

(一)、將"；精準營銷、品牌深固、贏在執行"；細化到業務工作當中去。

1、挑戰自己的工作效率和效能，保證及時、準確、有效地提交公司各類報表。(次數統計自4月1日起)名稱區域名稱黑吉區京津蒙區晉冀區魯遼區蘇豫皖區西北區周工作匯報表月度工作總結表季度計劃總結表區域推廣費用月度計劃月度市場調查表客戶拜訪登記表月營銷案例或工作心得出差申請及總結報告表名稱區域名稱兩湖浙滬區閩贛區華南區西南區周工作匯報表月度工作總結表季度計劃總結表區域推廣費用月度計劃月度市場調查表客戶拜訪登記表月營銷案例或工作心得出差申請及總結報告表

2、發現自己所在區域中的存在的問題，有計劃、有措施、有步驟地開展工作，勝不驕、敗不餒!(二)、南北大區航嘉產品銷售完成情況

1、南、北大區月任務完及實際完成情況。

南、北大區月度任務及實際完成情況任務量實際達成完成率較上月增長占公司比例較去年增長完成任務比率備注(利潤貢獻比例)電源機箱東立機箱銷售額

2、季度任務及實際完成情況南、北大區季度任務及實際完成情況任務量實際達成完成率較上月增長占公司比例利潤貢獻比例完成任務比率備注(新品推廣)電源機箱東立機箱銷售額

3、年度任務各項指標完成情況南、北大區年度任務及實際完成情況任務量實際達成完成率較上月增長占公司比例較去年增長完成任務比率備注電源機箱東立機箱銷售額(三)、渠道拓展

1、省會城市或副省級城市大型裝機商每月開拓數量

2、每月、每季協助新開拓經銷商、裝機商數量(含縣級市場，見全國區劃附件)(四)、品牌建設形象店數量展柜或展架數量門頭噴繪數量燈箱數量媒體軟文數量推廣活動次數七月總數八月九月十月十一月十二月元月二月三月合計

二、挑戰賽項目及評判準則:

1、月度優勝獎；

2、季度明星獎；

3、季度渠道開拓獎(區域經理個人)；

十二月銷售月度總結范文第2篇

那么旺季來臨時企業為什么熱衷于壓貨？企業怎么樣才能夠打好這場旺季壓貨戰？不壓貨是否可行？下面我們就一一道來：

壓貨的目的無非有這么幾點，一是擠占渠道資金，將渠道的眼光更多地吸引到自己的品牌身上；二是擠占市場份額，通過壓貨讓利，盡可能在旺季提升企業的銷售；三是應對競爭品牌，對手在干這個活，我們不干，市場就會被競爭對手搶去；四是消化庫存，將一些平時不怎么動銷的邊緣產品借助這個旺季進行清理，要么一次性打包給經銷商，要么作為壓貨的贈品送掉以清空不合理庫存；五是緩解企業經營壓力，借助壓貨的銷售提升，將前幾個月的辛苦度日期望在這個時候獲得回報。

目的雖然清楚了，但怎么做好他呢？有哪些注意事項？

一、 將貨壓給二批和零售網點

那種在公司爭取政策后往一級商手里一交的區域經理和業務員是最愚蠢的做法，也說明這種區域經理和業務員的不動腦筋或者就是根本不懂業務。當然，那種不打算在一家公司長期干下去的業務員不在此列，他是典型的借助旺季撈一把就走，就不可能考慮明年的市場怎么做的問題了。

旺季壓貨就是要將一級商和企業的倉庫騰空，讓更多的網點借助企業的壓貨政策將貨物進行快速分流，讓更多的消費者能夠因此消費掉，講究的是點多面廣。如果僅僅是套一級商的錢，讓一級商吃政策而導致本來一兩個月就可以消化的貨物搞得大半年甚至一年都不能消化，既影響了市場的正常推進和拓展，也占用了經銷商的正常資金周轉，最終吃虧的還是企業和經銷商。因此，一級商在旺季壓貨戰中要充分領會企業的意圖，更不要貪圖小便宜，要配合廠家在旺季來臨時將貨物盡可能地進行點多面廣的 分流。

筆者今年5月份在實施淡季逆向鋪市拓網點時曾對自己運作的某小瓶白酒給與了較大力度的鋪市政策支持，當初跟經銷商約定是一個月計劃拓展800家網點，每個網點給予1~2件貨，本次鋪市最多給予1200件貨物，跟經銷商和區域經理都做了溝通，大家也非常認可。后來因為筆者的崗位變動，該活動就移交給另一個同事開展，該同事看到政策力度這么大，急于表現出成績，動員經銷商一次性打了8000件貨物，將政策囤積在倉庫里。結果可想而知，前兩個星期我去拜訪該經銷商時，大半年過去了，經銷商倉庫里還有近4000件的貨物，該經銷商也后悔不已，如果將這積壓的100多萬資金用于旺季（該經銷商還做了飲料和啤酒）周轉，這貪圖回來的政策力度早就掙回來了，還不用占用這么多的倉庫并給付租金。所以，旺季壓貨時也是如此，廠家和經銷商千萬不要貪圖一時的銷售和政策，以免將好成壞事。

二、將貨壓給單位

這個大家都好理解。年底時各個單位都要聚會，什么年終總結、年終考評、新年聚餐等，按照中國人的習慣，有什么值得紀念的就都會抓住機會吃一頓，尤其是吃飯、喝酒不用自己掏錢時更是積極響應。

將貨壓給單位有一個好處就是不用擔心價格體系的崩潰，而且不用擔心造成退換貨（盡管也有這種現象，但都是個別的）。只是現在的白酒品牌都在做單位、做團購，不像前幾年那么容易溝通了，單位的胃口也變得越來越大，我們在將貨壓給單位時除了正常的客情維護，還要考慮一些利益誘惑，譬如贈品的新穎與否、贈品為誰設計？該考慮單位里哪幾個關鍵人物的利益等。將貨壓給單位最忌諱的就是直接打價格戰，這不但于事無補，可能還會帶來副作用，因為您將其中的利益鏈條打斷了。沒有了價格支撐，那些關鍵人物的好處誰給？那些贈品從哪里來？

將貨壓給單位一定要設計好各個環節的利益，不要去做那種既得罪人自己又不占便宜的事情。給我們做廣告的一個小老板曾經給我講了一件事，說是他們縣里面的某國營單位想做廣告，找了幾個廣告公司洽談，本來他也認為自己與負責該項目的負責人關系還算可以，對方并要求他按照單位要求做了一個示范招牌，讓他按照此標準報一個最低價格上去，結果他做好后報給該企業的最低價格為4000多元，含了開票和自己約10%的利潤，價格應該非常合理并且公道。令他意想不到的是，最后中標的竟然是報價高達16000元每塊的另外一家廣告公司，他覺得不可思議。實際上不是他不可思議，而是他沒有搞懂其中的套路，他把跟該企業做廣告看成與我們這種民營企業合作一樣對待，以為別人講究的同樣是價格和質量，其它可以不考慮，他沒有作出具體情況具體分析，導致了自己競標的失敗。

三、 將貨壓給酒店

壓給酒店的貨一般以自己沒有買斷的酒店為主，或者就是那種適合酒店快速消費的小瓶酒為主。如果這個酒店本來就是企業或者經銷商出了錢買斷或者有促銷員在推銷的酒店場所你還去加大力度做壓貨就是傻瓜了，因為你壓得再多、力度再大也是需要你自己去慢慢賣掉，酒店根本不用擔心積壓。等于是企業對酒店的投入繼續加大而已，沒有什么實際涵義。但對于非促酒店和沒有費用投入的酒店如果能夠做到將貨壓給他們，酒店出錢買回來的貨就會想辦法推銷掉，這等于我們多了一些義務推銷員。

一般來說，B、C類酒店是我們旺季壓貨的重要目標，選擇適合這些酒店銷售的產品來做壓貨活動才會吸引酒店的參與。同時，壓貨的贈品盡量選擇一些酒店適用的，不要圖方便與渠道贈品相同，同時，針對酒店的壓貨可以將力度適當拉大，比渠道力度略大一些即可，關鍵是要考慮不能讓贈品快速變現并控制酒店的進貨量，不要讓壓給酒店的貨流到渠道，從而影響自己的價格體系。

壓給酒店的貨一定要杜絕虛假壓貨，防止渠道和酒店聯手搞鬼。因為每個酒店都有自己較固定的供貨渠道，一旦酒店將這個信息透露給自己的供貨商，供貨商貪圖利益有時也會反過來請酒店幫忙，讓酒店分一些貨物給自己，從而流向渠道，砸爛了市場價格。我們以前就吃過這樣的虧，因此，一定要控制貨物數量，了解該酒店的月度生意和真實銷售情況來進行貨物分配。

四、反向壓貨

所謂的反向壓貨就是漲價。旺季來臨時對企業在市面上銷售得比較好的產品進行漲價并限量供給，既保護了企業利益，又維護了市場次序，同時這種旺銷的勢頭又會帶動其他非主流產品的銷售。

反向壓貨最重要的就是做好貨物控制和分配，千萬不能看到市場形勢紅火就忍不住大量拋貨，最終害人害己，將游戲穿包。對于筆者來說，最喜歡做的就是反向壓貨，“做營銷的最高境界就是沒貨賣，做促銷最好的方式就是漲價”！我一直將之作為營銷生涯中遵循的基準原則在執行，而且屢試不爽。持續關注基礎工作、關注消費者拉動，一旦產品形成旺銷，反向壓貨就要經常運用，尤其是在旺季到來時更要毫不猶豫地舉起反向壓貨的大旗，讓經銷商、網點、消費者都圍著你的反向壓貨政策轉。

五、將邊緣產品壓到競爭對手的陣地中去

每個企業在年關來臨時都會急于把倉庫中積壓的滯銷品甩出去，這是可以理解的。但年關來臨時，也是雜牌產品最為活躍的時候，他們不求銷量，只求一錘子買賣下來能夠賺點過年錢回家過年。對于這種對手，邊緣產品正好就幫了我們的忙，因為渠道不賣你這種產品他就賣了競爭對手的產品，這時候就看誰的政策更到位，給到網點的利潤空間誰更大？

作為企業的邊緣產品既然對主銷產品影響不大就不妨加大力度將貨壓給網點和那些有賣貨能力，喜歡追尋高利潤的經銷商。相比雜牌的售后服務和產品質量，我們的產品雖然是邊緣產品，但服務和產品質量看得見，有保障，只不過不是企業的核心產品，沒有著力培育市場而已。所以，邊緣產品的壓貨在帶給企業銷售和擠占旺季市場份額的同時，還可以打擊雜牌對手，協調好某些有賣貨能力、追求高利潤經銷商的關系。

邊緣產品的壓貨要控制網點數量，不要四處撒網，不求銷售最大化，而是追求給到經銷商利潤最大化。一般就是在一個市場上找那么幾個有門面零售能力，對我司主銷產品不感冒（因為價格透明、利潤低）的網絡商進行壓貨。

壓貨雖然好，但也要注意一些風險，防范因壓貨給到企業、市場造成傷害，相對來說，以下幾點是我們在壓貨時需要重點關注的：

一、 注意壓貨的數量

不管什么樣的政策，不管渠道對企業壓貨時的受歡迎程度怎么樣，哪怕出現搶貨的局面也要控制貨物的投放數量，不能因為受到渠道歡迎就去做那些過度擠壓的事情。

一般來說，旺季壓貨的數量以不超過其一個半月的整體銷售為宜，過多會影響價格以及接下來的銷售推進。那種一次壓貨半年不賣貨的事情切忌不要去做，對市場的傷害特別大，也會打擊團隊的士氣和戰斗力。

二、注意壓貨的品種

低端產品和高端產品的壓貨手法是不一樣的。低端產品講究點多面廣，追求數量和銷量；高端產品講究精準打擊，雖然也有量的要求，但這已經是次要的了，高端產品不能做那種一次壓貨超過當月銷售的事情，甚至比當月銷售需求還要略低才好。

在渠道選擇上，高端產品重在對單位的壓貨，中、低檔產品重在擠壓渠道和B、C酒店的銷售。

三、注意總經銷的政策截留

前面已經提及，總經銷貪圖利益自己囤積貨物是形成虛假銷售的罪魁禍首。控制總經銷的銷售，需要駐地業務員和區域經銷對經銷商的管控到位和市場業務的熟悉，不要被經銷商忽悠。如果總經銷實在需要一點貨物，你額于情面又不好拒絕也要控制數量，不能給得太多。

總經銷自己的壓貨純粹是想多掙一點錢，對市場推進沒有任何好處。

四、注意貨物的漸次發放

旺季壓貨為了控制好價格就不能將貨物一次性全部放出去，那種說什么沒有貨物就不付錢的網點你根本就不要搭理他。

政策出臺后，根據預先估計的數量，網絡商的錢可以先收上來，但貨物要分批、分期發放下去，不要讓網絡商一次性將貨拖在倉庫里囤積起來，看到這如堆山的貨物最容易誘惑倒竄貨事件的發生。而作為廠家，就要做好一級商的工作，不要貪圖方便，害怕增加送貨成本就將貨物一次性送到網絡商的倉庫里。

五、注意旺季的氛圍營造等基礎工作

十二月銷售月度總結范文第3篇

Study on the impact of canceling the fees of roaming calls on the number of roaming calls of China Mobile

DUAN Jia-luo XIE Xiao-juan ZHU Jun-yu（Supported Network Assessment Center， China Mobile Shenzhen， Shenzhen Guangdong 518048， China）

Abstract： In order to analyze the effect on the number of China Mobile roaming calls because of canceling the charge of roaming calls， based on the H-O theory， propose an analytical method which is calculating the effect on the whole country by calculating the effect on pilot areas， predict the change of roaming calls when China Mobile gradually cancel the charge of roaming calls in 2017. The result shows that canceling the charge of roaming calls will bring Additional growth for roaming call numbers， The magnitude of growth is closely related to the way of transformation and the timing of cancellation.

Key words： H-O Theory， China Mobile， Cancelling the fees of roaming calls， Additional Growth Rate

一、引言

橄煊總理“提速降費”的號召，繼“流量不清零”之后，取消長示漫是三大運營商的又一動作。在中國移動中期業績會上，中國移動首席執行官李躍表示，中國移動已經從今年7月起停止銷售包含長途漫游的新套餐，預計今年年底停止銷售所有長途漫游套餐，逐步推進全國一體化資費[1]。在2015年8月，為配合國家京津冀地區協同發展，促進區域一體化，京津冀地區手機長途漫游費已經正式取消，京津冀三地所有手機用戶，涉及三地區域內移動業務長途通話費、漫游通話費均按照本地通話處理[2]。

然而，由于中國移動語音業務仍占據整體收入的37%[3]，取消長途漫游費使得語音資費降低，但同時會帶來話單量的增長，因此取消長途漫游費對于中國移動的收入影響會很大且不易估計。

本文以期通過預測中國移動2017年漫游話單量的變化情況，為移動收入風險評估提供一些依據。采用的方法是基于H-O要素比例理論[4-6]，以2015年8月取消漫游費的京津冀地區漫游話單量變化推算全國范圍內漫游話單量變化的分析方法。

二、分析過程

2.1 京津冀取消漫游費對三地漫游話單量的影響分析

自2015年8月1日起，中國移動已在北京、天津、河北（以下簡稱京津冀）取消三地間長途、漫游通話費，即手機號碼為京津冀的中國移動客戶，在三地內撥打號碼為京津冀的電話或接聽電話，均按照本地通話收費，其他通信資費保持不變。政策實施后，2015年8月至2016年7月，京津冀三地之間漫游話單量比上一年度（2014年8月至2015年7月）同比增長分別為：33.66%，15.38%，30.60%；而在未取消漫游費前一年度，增長僅有：8.96%，1.73%，6.28%；再向前推算一年，三地同比增長為：6.84%，6.75%，13.11%.如圖1所示：

從圖1可以很直觀的看出，取消漫游費對三地漫游話單量的增長有很大促進作用，津冀兩地甚至在2014年8月至2015年7月的漫游話單增長率比前一年度減小的情況下，取消漫游費后卻猛增。

2.2 H-O理論建立三地與全國的對應關系

H-O理論（即赫克歇爾-俄林理論）以要素分布為客觀基礎，強調各個國家和地區不同要素稟賦和不同商品的不同生產函數對貿易產生的決定性作用。要素稟賦則是指一國所擁有的兩種生產要素的相對比率，這是一個相對的概念，與其所擁有的生產要素絕對數量無關。

取消漫游費對漫游話單量的影響有兩個方面，一是用戶數的改變，一是用戶撥打次數的改變。取消漫游費會帶來用戶數和撥打次數的增多，這是毋庸置疑的，但不是對每個用戶都有影響，如取消之前就是長市漫合一套餐的用戶，此用戶群的漫游話單數的改變不受取消漫游費的影響，稱為不受影響用戶。根據H-O理論的要素比例思想，在假設全球通用戶等價于不受影響用戶，神州行及動感地帶用戶全部為受影響用戶的前提下，將受影響用戶和不受影響用戶剝離開，利用要素相對比率，即受影響與不受影響用戶比（以下簡稱用戶比）建立三地與全國之間的對應關系：

計算出三地2015年8月用戶比構成同時點全國用戶比時的對應系數為a= -0.176， b=0.565，c=0.611。

2.3 若全國與京津冀同時點同方式取消漫游費，漫游話單量的變化分析

將上文中系數與三地2015年8月至2016年7月這一年度的同比增長率加權求和：

-0.176*33.66%+0.565*15.38%+0.611*30.60% = 21.43%

它的含義是若全國與京津冀同時點同方式，即在2015年8月以“一刀切”的方式取消了漫游費，那么全國在2015年8月至2016年7月這一年度的同比增長可到達21.43%，而實際上可算得全國在此時段的同比增長只有12.56%，那么說明取消漫游費會為全國帶來8.87%的額外話單增長。

2.4 2017年全國取消漫游費帶來的漫游話單額外增長率預測方法

分析到這一步，我們已得出假設全國在2015年8月至2016年7月這一年度取消漫游費的額外話單增長率為8.87%，現給出全國2017年1月開始“一刀切”取消漫游費帶來的漫游話單額外增長率的預測方法。先看三個公式：

在受影響用戶所受影響相同的假設前提下，由大數定律可知，用戶數量足夠大，取消漫游費使得受影響用戶撥打次數的增長是一定的，因此受影響用戶通話次數增長率是定值。

其中，基期指2015年8月至2016年7月時段，預測期指2017年1月至2017年12月，基期用戶存量指2015年8月之前十二月的總用戶數，預測期用戶存量指2017年1月之前十二個月的總用戶數。

注：為得到預測期用戶存量，需預測2016年8月至12月的用戶數月度數據，用的是時間序列ARIMA模型[7]。

鑒于政策落地的不確定性[8]，給出幾種不同轉化方式下取消漫游費帶來的額外增長率分析數據以作參考，見表1：

由表1可知，取消漫游費會為中國移動漫游話單量帶來額外增長，增長幅度大小與取消方式及時點密切相關：長市漫合一套餐用戶的轉化比例越高，開始轉化時點越早，帶來的漫游話單量增長越大，反之則越低。

2.5 偏差分析及改進意見

考慮分析過程中對結果造成偏差的原因，主要有以下三個方面：（1）由于沒有2016年8月至12月的漫游用戶數，只能用ARIMA模型預測值替代，會使預測結果有一定的偏差；（2）由于沒有準確的非長市漫合一套餐用戶占比數據，在假設非全球通用戶全部為不受影響客戶的前提下進行推導計算，而實際中非全球通用戶中有一部分用戶是長市漫合一套餐用戶，這便會使得計算結果偏大；（3）用京津冀三地漫游用戶行為來預估全國漫游用戶行為，會造成一定偏差。

為修正偏差，在今后的研究分析跟進時可以做如下改進：1）到2017年1月，可用2016年8月至2016年12月的真實數據取代預測數據進行數據修正；2）能得到長市漫合一套餐用戶數據，去除全球通用戶假設條件；3） 當中國移動集團市場部門有進一步明確的政策出臺，如規定取消漫游費完成時間。

總結：本文在整個研究分析過程中：一是運用H-O要素比例理論以小推大；二是運用控制變量法，先控制在相同時間狀態下擴大范圍，由京津冀取消漫游費帶來的影響擴大到推算全國取消漫游費帶來的影響，再控制在相同范圍下延伸時間，由之前全國取消漫游費帶來的額外增長推算2017年取消漫游費時同時間段內帶來的額外增長，以得到分析結果。在實際意義上，本文不僅為中國移動的收入預測分析提供了一定依據，同時，還可看出對于通信市場來說，取消長示漫不僅僅是對用戶有利，對于運營商也有正面影響。但不可否認，本文的分析仍有不足之處：一是分析數據限制導致結果有偏差；二是沒有將時間推進過程中外部宏觀因素的影響考慮在內。

參 考 文 獻

[1]舒文瓊.長途漫游費即將成歷史 中國移動兩步走降低風險[J].通信世界. 2016（23）：14-15.

[2]高超.京津冀手機長途漫游費低調取消 [N].通信產業報. 2015-08-10（018）.

[3]馬燕.京津冀長途漫游費取消在即 中移動一年減少30億元收入[N].證券日報. 2015-07-28 （C02）.

[4] Edward E. Leamer. The Heckscher-Ohlin Model in theory and practice [J]. Princeton Studies in International Economics， 1995（14）： 269-284.

[5]洪明順.H-O理論的發展脈絡 [J]. 當代經濟.2013（18）：126-127.

[6]范海洋.論H-O理論實證檢驗的理論基礎 [J].經貿論壇.1997（02）：8-12.

十二月銷售月度總結范文第4篇

述職報告必須以報告履行職責情況、報告德才能績為主，重點在于展示履行職責的思路、過程和能力，下面就讓小編帶你去看看酒店主管的年終工作述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!

酒店主管的述職報告1尊敬的各位領導各位同事：

大家好!

轉眼間進入龍泊水岸工作已經幾個月了，在這幾個月的工作中要感謝各級領導以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許寶貴的東西，讓自己在平時的工作中不斷改進，不斷提高自身的做事能力。在這幾個月通過不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉變。

做為一名客房部5樓的領班，也讓我進入了一個全新的工作環境。在新的環境中，我深知自己扮演的是一個承上啟下，協調左右的的角色，每天做的也是些瑣碎的工作，盡快的理順作關系投入到工作中去是我最重要的任務，全力配合好主管日常工作是我的職責。這就要求我工作意識要強，工作態度要端正，工作效率要高，力求周全。本著顧客就是上帝的宗旨，我們不允許自己的工作中出現任何失誤，這就要求我們各方面都做到最好，把任何能出現的問題想到去解決，嚴格要求自己，為了使得到客人周到的服務，我在工作中盡可能做到：

1、在衛生方面：

嚴格執行查房制度，注重細節品質，詳細記錄檢查結果，做好衛生補差工作;實行客房分區域清潔責任制和超額計件制，提高員工工作熱情和工作實效;規范各項操作規程，穩步提高工作效率。

2、設備設施方面：

每天根據客房區域的硬件部分的實際情況，聯系工程部或外來工程人員，針對性的進行維護和保養，提高客房設施設備的使用壽命和使用品質。

3、開源節流，降本增效，從點滴做起。

客房部是龍泊水岸的主要創收部門，同時也是龍泊水岸成本費用很高的一個部門，本著節約就是創利潤的思想，號召全體員工本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象。例如：每天晚上根據住客實際情況調整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡，關閉空調;房間空調均在客人預抵前開啟等等節電措施，這樣日復一日的執行下來，會為龍泊水岸節約了一筆不少的電費。

4、針對樓層服務班員工年齡偏大，用語存在不規范、不統一的現象，使用標準的崗位服務用語規范進行情景模擬演練;

每天對樓層燈光，空調及夜床進行抽查。發現操作不規范、不科學的員工，將存在的問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

5、人員管理方面：

秉公辦事，堅持原則，堅信“服務無小事”，對于有損于龍泊水岸名義及利益的人及時上報部門經理，按部門制度處理，決不手軟;關愛員工，把員工當成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。

在今后的工作中：

一、配合部門經理完成部門各項經營指標，做好管理工作。

二、大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程，結合實際工作給員工進行培訓并考核。

三、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

四、加大部門內部的質檢力度，確保衛生、服務工作不出問題。

五、利用休息時間努力學習相關業務知識，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

通過日常的工作，發現部門存在的一些不足：

1、房間衛生有待進一步提高。

2、崗位的服務用語有待進一步加強。

3、服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊，需進一步加強。

針對以上的不足，本人的整改方案：

1、繼續加強對各崗位的培訓工作，強化員工的服務技能與服務意識。

2、加強管理人員的隊伍建設工作，對管理人員進行月度考核、季中中評比、優勝劣汰。

3、加強監管力度，實行實名保管制度，每月進行盤點，對出現的問題追究相關責任人。

4、加強與PA的溝通協調，加大客房地毯、地板的維護保養工作，以上是本人對部門工作的總結與計劃，部門的不足與改進。

在今后的工作中，我們對顧客要體現在人性化服務，要精益求精，為客人營造出一種在家的感覺。我現在擁有的經驗還較少，前面還有很多東西要等著我學習，也難免出現失誤之處，出現的問題我會引以為戒，要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做，就要加倍的努力與付出，我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。

總之，我平時工作的順利開展與龍泊水岸領導的關心和同事們的支持是分不開的，龍泊水岸就是個大家庭，成績是靠大家努力得來的，在今后的工作中，我一定會全力以赴，和同事們一起為龍泊水岸的輝煌貢獻自己最大的力量。

最后衷心感謝各位領導對我的信任，指導監督以及幫助。我將認真總結經驗，發揚成績克服不足，以百倍的信心飽滿的工作熱情與同事們一起：勤奮工作，開拓創新，為龍泊水岸的發展和壯大做出應有的貢獻。

酒店主管的述職報告2尊敬的集團考核領導小組：

我是今年4月份加入___這個大庭的，分管餐飲和園林工作，現就今年的工作做一匯報。

一、端正態度，積極融入集體大庭。

我來___度假村之前，是在句容___風景區里自己開辦度假山莊的，由于景區規劃的調整，我的山莊停辦了。來到___度假村以后，我認識到這是中央企業，不僅追求經濟效益，也要講究社會效益，是有著很強的紀律性要求的。我自覺把自己融入到___度假村，融入到深圳公司，接受企業化的洗禮，嚴守紀律，從不遲到，把自己的能力奉獻在崗位，奉獻給公司。

二、認真工作，努力創新，不斷提高工作業績。

接手工作后，我了解現狀，一直深入一線，把崗位設在一線。當時，我們___度假村的餐飲在消費者口中是沒有好評，一是口味差，二是上菜速度慢。

針對第一個題，我充分認識到：一個酒店，沒有好的菜肴，幾乎就是失敗的開始。又何況我們度假村地處郊外，位置偏遠。離開了會務團隊，幾乎沒有散客來就餐，這是十分危險的信號。認識到這一狀態，我決心首先扭轉這一局面，盡快止跌回升。根據我的經驗，菜肴的美味來自天然與新鮮。深入廚房，我發現有很多半成品的菜肴都留在冰箱中，冰箱幾乎是滿的。我首先提出清空冰箱的要求，大幅減少庫存。盡量用新鮮的。接著，我找出度假村出品的菜肴與客人要求的差距，親自指導廚師按照當地客人的口味要求，烹制出適合市場需求的菜肴。為了適應市場要求，改變廚師的烹飪習慣，我加強培訓，親自制作電腦幻燈片，放給廚師看。還帶領廚師外出學習，嘗嘗當地知名酒店的菜肴。引進當地的特色菜。經過一段時間的努力，度假村的菜品終于有所改觀，贏得了當地消費者的肯定，原來走失的客戶，又回來了。

針對第二個上菜慢的題，我要求餐廳與后廚加強配合，打好時間差，提前幾分鐘走菜。在節假日期間，廚房與銷售部門加強溝通，菜單中有些耗費時間的菜就盡量不開，減少不必要的麻煩。經過改進，上菜慢的情況得到有效改觀。

我還注意與廚師長溝通，根據季節的變化，及時推出新菜，不斷改善我們的菜品。從5月份到目前，我們餐飲基本是月月超預算，超預算完成11。4萬，相比去年同期增加42萬。預計到年底可以比去年同期增加50多萬。

在園林工作中，我要求園林部分清主次，突出重點。度假村講究景觀綠化，就要搞好日常的保潔工作，一年四季要有綠色，不同月份要有鮮花。走進___度假村，就像走進大花園，道路整潔，四季常青，鮮花繽紛，讓人賞心悅目，心曠神怡。我們度假村有幾十畝菜地，是保證日常職工食堂與廚房的蔬菜供應，還有應時鮮果的采摘。上半年，這一塊我分管沒有用心，做得不好。下半年，我花費時間與園林部經理一道深入地頭田間，及時抓好草莓的栽種，保證年底有新鮮的草莓上市。蔬菜根據季節和廚房要求，合理配置種植，保證綠色蔬菜供應。團結協作，分工不分，為度假村整體利益努力工作

三、我自覺把個人的長處與度假村的發展結合在一起，超前思考，長遠著手。

我覺得我們___度假村應該立足長遠，把自己定位提高，做一個在南京、上海周邊最好的度假村，專為高端人士服務?；谶@樣的認識，我要求拉開服務檔次，把進包箱的客人定在人均消費100元，把一些菜肴的價格與高端酒店接軌。實踐證明，客人是容易接受的。我還發揮自己擅長寫作的專長，在網上寫章、發帖子宣傳度假村，提高美譽度與知名度。我還利用廣泛的地方人脈關系，把以前的老客戶帶來度假村，先后有常州、鎮江、南京、上海的客戶。句容當地政府、企事業單位的老朋友、老領導也來消費。比如：江蘇省政協、茅山道院、江蘇省環保局，句容交通局、句容宣傳部、句容江西戰友聚會、喜慶宴會等等。

我還發揮地方熟人多的優勢，幫助領導協調解決工作上的某些困難，比如協調與環保局、公安局等部門的關系。

四、廉潔清正，堅守職業道德。

我在工作中嚴格遵守職業道德，清正廉潔。

一是加強學習，不斷提高思想認識，增強自覺執行黨風廉政規定的自覺性。不斷增強自律意識，提高自身思想修養，與上級保持一致，以此端正工作作風、生活作風。

二是正確對待權力，認真履行好職責。切實履行好自己工作職責，嚴格執行廉潔自律規定，從不違反廉政規定和制度的行為。在公務活動中以及由本人經手的事務中，一律先請示后操作，本人不自作主張。堅決做好總經理的助手，工作做到位，但絕不越位、錯位。

五、籌劃明年，強化自我提升，為把___度假村打造成五星級酒店而努力奮斗。

20__年，我初來乍到，一定有很多毛病，領導與同事們都原諒了我。在20__年，集團領導提出要做五星級酒店的要求，我對照要求，覺得自己離工作的要求還是有很大差距的，很多酒店的規矩不能達到。在分管的工作中，餐飲與市場要求仍然有很大差距，還要繼續盡心盡力，改進方法，提高烹飪水平，加強成本控制，降低支出，提高利潤，竭盡全力打造江南的美食中心。

圍繞“打造江南美食中心”這一宏大構想，我明年的設想是：

第一是追求上有高度。

古人說“法乎其上，得乎其中”。我們必須樹立遠大的目標，具備巔峰意識，胸懷敢為人先的氣魄。我們是中國節能環保集團旗下的度假村，我們一定要爭創一流，勇立潮頭。___度假村位于茅山腳下，雖然距離南京半個小時，距離上海三個小時路程，但是我并不認為我們沒有競爭優勢，相反，我們的偏遠可以轉化成為我們的環境優勢。我們遠離大都市，反而擁有無污染的純凈。我們擁有自己的菜園，也就擁有綠色蔬菜。我們擁有齊全的廚師隊伍，我們擁有集團領導的傾力支持。從自然原材料到人力資源，我們能做出江南的美食!我有這樣的信心，也有這樣的能力。自信人生二百年，會當水擊三千里。向天再借五百年，打造魅力___。朝著這樣的目標奮進，即使結果沒有達到如期愿望，但我們努力了，奮斗了，我就無怨無悔。而且我相信：我們的結果也應該是八，九不離十。我們能夠而且一定能夠達到目標!

第二，研發上要有深度。

做餐飲工作也是藝術創造。自古以來，烹飪是高深的學，絕對不是簡單果腹的低層次勞動。我們句容北臨長江，南接天目，山清水秀，物產豐富。南北交匯的地理位置，決定了她的飲食化是南北相融，既有淮揚菜明麗清新的特點，又有徽菜重油重色的濃郁風格。句容地方菜原汁原味，實實在在，清爽味美，深得南京人，鎮江人，經及蘇錫常都市圈客戶的喜愛。我們___有配備充足的粵菜廚師，有經驗豐富的本地人指導，如此強大的一支隊伍，應該注重菜肴的開發與研究，用粵菜廚師的烹飪技藝，做句容優質的食材，在化上深加挖掘，爭取研發出句容風格的地方特色菜肴，引領句容美食化，形成能夠代表句容的特色菜、招牌菜。遠景目標是做句容美食的標準制訂者，甚至依托度假村成立餐飲管理咨詢公司，在華東旅游市場上占據一席地位，形成“句容美食甲江南，最好還在___”的市場口碑。

第三，市場營銷上要有廣度。

我們做餐飲的，不能守株待客。好酒也怕巷子深。明年，我們還要走出去，廣辟市場，全方位，多角度，誠邀天下客。既要做高端客戶的生意，也不忽略低端客人;既要做團隊的大單業務，也要做零散的小本生意;既要面向都市客人，也要緊盯本地食客。商務宴，婚慶宴，生日宴，聚會宴，一個不少統統接。城里客，農村客，富貴客，平民客，都是上賓全是客。

明年還要加強服務員隊伍的建設與管理，加大培訓力度，進一步提高服務員的操作技能，力爭帶出一支業務精湛、舉止大方、行動干練的服務員隊伍。在園林工作中，20__年力爭改進種植園藝，在水產養殖上下大力氣，力求突破，提高產出，扭虧為盈。

與人相處，是種緣分。能夠在集團給予我的平臺上大展身手，是我的'榮幸。針對明年集團下達給我們度假村的任務指標，我們餐飲、休閑、園林這三塊承擔了750多萬，每天要做到2萬多。與以前相比，這數字很恐怖，但與市場相比，與集團的投入相比，這數字又很渺小。我們一定要將壓力變成動力，分解任務，細化指標，旺季多做活，淡季找活做，周周有任務，天天不踏空，力爭在20__年打一場漂亮的餐飲翻身仗!要么不做，要做就要做到最好!要做就要做成一流!讓中國節能環保集團、讓___度假村成為句容大地上一塊奪目耀眼的金字招牌!

在告別過去，接未來的征程中，我一定進一步加強學習，提高管理水平，為___度假村的美好明天奉獻自己全部的熱情與才干!

謝謝大家!

酒店主管的述職報告3尊敬的各位領導、各位同事：

大家好!

很榮幸能在這里向酒店領導各位同事匯報我今年以來的工作，說句實話，我此刻心情非常矛盾與復雜，為什么這樣說?因為我了解酒店娛樂部有過輝煌的一頁，同時也目睹了現在經營上的舉步為艱，經營數據來說與去年相比較下降。實際上娛樂部，開始我就感到經營環境的困難，通過對外市場模式調查和部門內部情況的分析，在今年主要做了以下工作：

一、尋找機遇找賣點。

作為酒店的經營目標之一，如何提高部門收入，特色經營項目今年的外圍環境竟緊張，我們通過細致的市場調查，取他人之長補己之短，利用酒店的品牌打造屬于自己的經營特色。

1、在環境不好情況下，推出泰式足浴為亮點，推銷足浴卡，增加回頭客。

2、對足浴市場進行摸底調查，周邊幾乎走遍，發現足浴用的毛巾干洗后衛生條件不達標，容易引起感染，改換為一次性毛巾，洗一條毛巾的費用是3。

6元，一次性毛巾1。6元。衛生提高，成本降低。

二、加大管理，提升服務(分4點)

大家都明白，娛樂的管理是酒店最敏感的，有他的特殊性和政策邊緣性，如管理跟不上，其他就無從談起。

1、首先在工作中以身作則，從自己做起，我要求下屬做到的自己先做到，對自己提示的要求，是不計較個人得失，做到，做好不向上請功，當然你們都有突出的一面，

2、制度管人，部門按崗位，對區域所發生的問題責任到當事人。

3、加強檢查，部門經營狀況不穩定，員工積極性不高，閑時就懶散，部門針對這一情況每周不定期的檢查，每周二下午的部門針對性的總結。

4、提高管理水平與服務標準，服務是酒店的生命。

好的服務是高水平管理得來的，每周進行管理骨干的會議，對服務案例進行探討，對酒店投訴進行分析，并針對性加以總結。

5、必須一切行動同從指揮，嚴格執行保密手冊，客戶資料，營運知識。

三、節能降耗，確保安全。(分4點)

1、嚴格執行布草報廢成本，杜絕浪費現象。

2、對經營區域，水，電，空調的使用，做了明確的規定，各區域人走人關燈，電器斷電。

3、針對物品的領用與易耗品，指定人專負責，統一開單領用。

同時對報計劃的領用品嚴格控制使用。

4、積極主動的與執能部門保持聯系，確保經營安全信息暢通。

四、通過一年的工作，本人還有許多不足之處(分四點)

1、市場信息把握不準，沒有挖掘特色強的經營項目。

2、經營膽量不夠強，對走政策擦邊項目把握不穩。

3、管理魄力有待加強。

五、對今年的經營和管理構思

1、努力打造，借鑒市場方向創建特色品牌項目。

2、加大管理人員和骨干培養，保證服務的個性化和優質服務的員工群體，管理機智靈活化。

3、下步將組建娛樂營削隊伍，征求金點子，提高營銷人員的工作積極性，對酒店娛樂提成從新計劃方案，全員銷售。

各位領導，各位同事，非常感謝你們的過去一年對我工作給予的關心指導與幫助。我將遵照酒店領導，以營銷為龍頭，以管理為基礎，以服務為保障的經營理念，不斷創新，把握市場，帶領部門全體努力把部門經營管理服務水平推上一個新臺階，力爭完成下達的經營目標。

酒店主管的述職報告420__年是我任酒店經理的第二個年頭，雖然一路走來很辛勞，但我仍然感到由衷的欣慰，因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。兩年來，我以酒店為家，兢兢業業，與酒店全體員工齊努力共奮進，讓酒店經營管理穩步前進，取得了良好的經濟效益和社會效益，員工薪水進一步提高，酒店硬件設施逐步改進，服務功能不斷完善，酒店知名度和美譽度得以提升，綜合經營環境得到較大改善，20__年，酒店經濟效益顯著。

一、工作情況

(一)在酒店經營方面：

1、經營收入方面，20__年度經營收入1240萬元，超額完成20__年度800的目標任務;

超出20__年經營收入440萬元。

(二)在內部管理方面的好與壞：

1、對各部門及班組推行績效管理。

由于經營當中存在溝通上的問題，績效的真正功效只發揮了一部分，團隊的戰斗力相對較薄弱，所以績效考核未能發揮的淋漓盡致，通過強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質量方面得到了改善，促使管理層關注業績。2、通過自主管理，調整了管理方向，打造自身品牌。在未央湖地區獲得最佳環境單位。由于我們自身管理團隊的“戰斗力”有限，在新的一年里，我將為此加強協作、努力學習和提高，并竭力為酒店努力奮斗”。

3、繼續完善服務功能與項目：在失敗中總結教訓，不斷完善酒店制度，制定細化工作流程;

但是現在始終存在著經營與管理上的不足，在20__年我將對其進行徹底整治。

4、做好政務接待，樹立行業品牌形象。

20__年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會議及各種培訓會議會等，創建店以來最高規格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會議54多余次;大型婚宴15余次。由于我們各階層員工精心準備和現場跟蹤，未出現重大服務質量事故，尤其在接待高標準會議工作中受到客人表揚和認可。酒店務實經營管理，注重品牌形象建設，在行業組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績。

二、工作中存在的主要問題與不足：

酒店經營管理方面：

1、由于酒店在20__年正式接手投向市場，初期經營成本大，對酒店凈利潤指標而言就出現不盡人意的地方，酒店的成本控制也是今后工作的重點。

2、酒店人力資源的匱乏，經營部門人手短缺，經導致管理員頂崗，管理工作放松跟進，日常服務細節問題經常出現問題。

3、酒店各部門一線員工的流動性相比較大，優秀員工及外地人才引進難，受酒店體制所限，減員增效和制定一套行之有效的、合理的薪資制度是當務之急。

三、20__年任職想法：

1、明確市場定位，提高銷售收入：

根據酒店經營制定合理的經營思路，準確地把握市場變化和需求，充分發揮團隊作用，利用自身優勢，突出酒店的特色，使酒店在中、高端消費群體的基礎上，擴展到高端消費群的范疇，建立了一部分相對固定的消費群體，確保酒店的住房率的穩定提升。

(1)提高現有銷售人員銷售理念，擴展銷售新思路，進一步挖掘酒店客源市場，為更好的展開酒店全員銷售工作奠定了基礎。

(2)市場的認知度得到進一步提升。加強了市場宣傳力度，通過各種宣傳方式，對酒店進行營銷推廣，以增加酒店的知名度。

(3)餐飲銷售工作要有明顯的提升。餐飲部在推出菜品方面不斷更換花色品種，按季節不同經常更新菜譜，規定廚師必須按定量的標準加工制做出具有“色、香、味、型”具體的菜品，同時通過舉辦各種營銷活動來推出新的菜式品種。

(4)集中精力，全員關注中秋、圣誕等節日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節日銷售業績為酒店將帶來了可觀的收入。

2、提高中層人員管理水平，加強員工培訓工作：

堅持把員工素質培訓持之以恒地放在首位，通過對員工采取集中培訓、專項培訓等培訓方式，使員工能夠更好的適應本職工作，了解酒店的實際運營情況，遵守酒店現行的規章制度，讓每位員工都明確意識到優質的服務及節能降耗工作在酒店運營過程中的重要性，并將此落實到實際工作中。并加強了對員工服務禮儀、儀容儀表方面的培訓，讓員工在對客服務中提高服務質量，樹立酒店形象，體現酒店企業文化。

3、安全管理工作常抓不懈，保證酒店正常運行：

安全生產，始終作為酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置和人員不足的情況下：

(1)對員工進行不同層次、內容的安全消防知識培訓，提高處置突發事件的應急能力;

(2)對加強對酒店安全巡查力度，及時發現隱患及時整改;

(3)對全員進行了安全知識考核，提高了職工的安全意識，做到警鐘長鳴。

4、關愛員工，做好后勤保障工作，增強企業凝聚力：

既要提高員工素質，又要關心員工疾苦，為員工辦實事，認真組織落實好各項后勤保障工作。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時，保證菜譜的營養均衡。要求人力資源部定期對員工浴室衛生進行徹底打掃，給員工創造溫馨舒適的環境。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個舒適安靜的休息環境，使他們有一個良好的精神狀態投入到工作中;同時，安排酒店組織豐富多彩的文體活動，增強了酒店的凝聚力和向心力，對內豐富了酒店員工的文化業余生活，陶冶了員工情操，增強了員工團隊合作意識，對外弘揚了酒店精神，展現了酒店風貌，營造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。

以上是本人20__年度的述職報告，在迎接挑戰的20__年工作中，我將與全體員工一道，同心協力，不辜負上級領導的厚望，我會以飽滿的工作熱情、扎實的工作作風，取得更好的成績。

酒店主管的述職報告5我是餐飲部經理，20__年3月17日榮幸加入圣水長江大酒店，在此工作期間，有豐收后的喜悅，也有學到新管理知識的興奮。但在工作中有失誤、也有遺憾，在入職后的四個月中，酒店各位領導及同事們對我的賞識、培養與寬容，使自己為人處事上改變了很多，也使我的人生又前進了一步。在此我真誠地向大家說一聲謝謝。現將本季度工作述職如下，敬請各位領導監督指導：

一、工作中回顧與總結

1、發動員工解決人荒之急，3月份前廳大部分員工因自身的原因離職很多。

一時間前廳服務員缺編很多，服務不到位，引起客人投訴。在李總領導的倡導下，我這從本地招聘員工并向酒店推薦優秀人選，這樣進來的員工比較穩定，不容易流失，解決了餐飲部的人荒之急。同時針對前廳新入職員工大多文化較低、年齡較小、沒有從事過酒店服務的情況，我號召部分管理人員對新入職員工進行針對性的模擬演習、加強培訓力度，使他們在短時間上崗，達到了使餐廳正常運轉的目的

2、加強前廳與后廚溝通與協調。

首先要求前廳人員必須熟悉自己的職責、流程。晚市就餐人員較多，需要前廳、后廚緊密協作、相互配合。在我和行政總廚的努力和支持下，前廳、后廚不論是客人的信息反饋，還是菜品出現失誤時，都能在第一時間內得到及時處理與反饋，員工與員工之間也形成自覺配合默契、互相幫助。

3、針對前期制度不夠完善，沒有定崗定編，細節管理不夠完美的情況，在4月，我針對各崗位的具體情況，進行定崗管理，明確各崗位職責，使資產、衛生、服務工作責任到人，做到了資產專人管理、電費和通訊費的降低。

使前廳的管理又提升了一個新臺階。

二、收獲與不足：

這四個月最大的收獲是李總對店管理知識全面灌輸，如何細節管理、溝通等有了更深刻的理解與體會。使我在綜合管理能力方面有了更進一步的提高，對以后作有了更明確的目標。

不足之處是：

在平時的工作中不善總結，并且在細化管理及對員工培訓上力度不夠，需要加強學習;因我本人入職時間較短，對維系客戶方面做得不夠完善，使協議單位上客率較低。，這都需要我在工作上加強改進;我個人最大的期望就是得到學習和指導

三、下半年工作展望

七月份：搞好環境衛生、食品衛生、嚴防夏季食物中毒。

八八月份：餐廳業務技能、多培訓，和新菜品的推出。

九月份：做好婚宴預訂及接待，銷售中秋月餅。

十月份：十一長假的員工安排及婚宴接待，中秋節大閘蟹推出。

十一月份：各種資料匯總、收集、年終總結的準備，年度資產盤存和復查。

十二月份：圣誕節及新年年夜飯的營銷接待及各種文字資料的上交。