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關(guān)鍵詞:國際化;高職院校;發(fā)展的途徑
教育國際化是世界教育發(fā)展的潮流,也是培養(yǎng)國際化人才的必然選擇。教育國際化歸根到底是人才的國際化,因此,高等教育國際化的主要目的是為國家培養(yǎng)具有國際競爭力的高素質(zhì)專門人才,繁榮本土文化,提升本國高等教育和科技的國際競爭力,最終實現(xiàn)提高本國綜合國力的目的。根據(jù)課題調(diào)研計劃的總體安排部署,課題組對海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理類專業(yè)進行了走訪調(diào)研,并對海南高職院校旅游管理類專業(yè)國際化發(fā)展途徑進行了研究和總結(jié)。
一、海南國際化發(fā)展研究現(xiàn)狀與趨勢
海南作為我國最大的經(jīng)濟特區(qū)和唯一的熱帶島嶼省份,是我國重點旅游區(qū)之一。建省辦經(jīng)濟特區(qū)以來,海南旅游從無到有,由小到大,從弱到強,取得了長足的進步,從不起眼的小行業(yè)發(fā)展成為領(lǐng)跑全省經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè),各項經(jīng)濟指標逐年增長,對全省經(jīng)濟發(fā)展的貢獻率逐年提高。“十二五”期間,海南全省累計接待游客20118.96萬人次,實現(xiàn)旅游總收入2210.74億元。據(jù)了解,“十二五”期間,海南省累計接待游客20118.96萬人次,年均增長11.7%;實現(xiàn)旅游總收入2210.74億元,年均增長16.1%。旅游業(yè)增加值占GDP比重7.6%,較2010年提高了0.9個百分點;旅游總收入相當于GDP的15.5%,較2010年提高了2.9百分點;旅游對住宿餐飲業(yè)、民航和鐵路客運業(yè)、文化娛樂業(yè)、商品零售業(yè)的貢獻率分別達90%、80%、50%、40%;旅游業(yè)直接就業(yè)人數(shù)37.28萬人,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)就業(yè)約140萬人,其中帶動農(nóng)民就業(yè)2萬余人。雖然海南旅游業(yè)發(fā)展已取得了很大的成績,但同時海南旅游業(yè)發(fā)展仍存在諸多的問題,如旅游業(yè)規(guī)范化管理亟待加強,行業(yè)整體素質(zhì)有待提升,旅游服務(wù)質(zhì)量有待進一步改善,旅游國際化水平仍需進一步推進,游客滿意度仍需提高。為進一步促進海南旅游業(yè)向國際化水平健康發(fā)展,大力推進以旅游業(yè)為龍頭的海南現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的發(fā)展,2008年4月25日,海南省政府舉行新聞會,首次《海南國際旅游島建設(shè)行動計劃》,《計劃》提出,爭取經(jīng)過20年的努力,把海南建成世界一流的旅游設(shè)施國際化、旅游服務(wù)國際化、旅游產(chǎn)品國際化、旅游環(huán)境生態(tài)化、旅游安全社會化,特色鮮明、安全保障、中外游客向往的國際熱帶海島度假休閑旅游目的地。因此,探討海南旅游業(yè)國際化發(fā)展的問題,高職教育教育國際化如何服務(wù)于海南區(qū)域經(jīng)濟的國際化,具有十分重大的現(xiàn)實意義。國內(nèi)很多學(xué)者從不同的角度對教育國際化進行了闡述。高曉清(2001)分析了世界主要國家高等教育國際化產(chǎn)業(yè)化的動機,指出了高等教育產(chǎn)業(yè)化和國際化的一些具體措施。曲波(2008)總結(jié)了中國旅游高等教育30年的發(fā)展,并提出了面臨的問題對推進我國旅游高等教育國際化進程提出了發(fā)展戰(zhàn)略。王晨光(2009)對我國旅游高等教育國際化熱潮進行了分析,并提出制約我國旅游高等職業(yè)教育國際化發(fā)展的組要問題,包括國際化目標不明確;國際化前提不規(guī)范等。喻曉聰和李阿利(2010)對我國香港特別行政區(qū)高等教育國際化特色加以分析,并提出了內(nèi)地可以借鑒的經(jīng)驗。鐘焜茂(2011)在分析英國高等教育國際化的優(yōu)勢現(xiàn)狀和政策策略基礎(chǔ)上,探尋并總結(jié)了其經(jīng)驗以及對福建高等教育國際化的啟示,指出在特色學(xué)科建設(shè)、外語強化、教師隊伍、招生以及科研等方面國際化,才可以真正實現(xiàn)福建高等教育國際化。劉海蓉(2011)總結(jié)了我國目前高等職業(yè)教育的不足,并提出了確立國際化人才培養(yǎng)的理念,建立學(xué)院特色,提供優(yōu)質(zhì)教學(xué)環(huán)境,合作辦學(xué)等高職教育國際化舉措。楊立軍和方宗祥(2011)基于戰(zhàn)略管理理論探討了江蘇高等教育國際化問題,并提出了科學(xué)規(guī)劃與促進高等教育國際化的策略。魏東波和金寒光(2011)對高等教育國際化表現(xiàn)出的一些新的發(fā)展趨勢進行了分析,對我國高等教育如何迎接挑戰(zhàn)提出了自己的看法,包括中外合作辦學(xué)、雙向留學(xué)和建立國際化師資隊伍等發(fā)展趨勢。
二、海南高職院校旅游管理類專業(yè)國際化發(fā)展研究意義
教育國際化就是面向世界的教育,就是教育與經(jīng)濟互動發(fā)展的適應(yīng)國際社會發(fā)展的教育。教育國際化是當代教育改革的新趨勢,也是二戰(zhàn)以來,特別是80年代以來,在市場經(jīng)濟條件下,西方和東亞兩大經(jīng)濟與教育互動展模式的共同走向。正如我國著名比較教育學(xué)者滕大春教授指出的:“任何一個國家的現(xiàn)代化教育,都是‘混血兒’的國際化教育。”海南高等職業(yè)教育的發(fā)展,顯然也要順應(yīng)這一歷史潮流。用海南高等職業(yè)旅游教育產(chǎn)業(yè)的國際化來促進海南旅游產(chǎn)業(yè)的國際化,進而實現(xiàn)海南國際旅游島建設(shè)的總體國際化,同時,海南旅游產(chǎn)業(yè)的國際化又可以“反哺”海南高職旅游教育的國際化,促進海南整體旅游教育的國際化發(fā)展。中國正在由旅游大國向旅游強國邁進,據(jù)聯(lián)合國世界旅游組織預(yù)計,到2020年,中國將成為世界最大的旅游客源國和旅游目的地國之一。在國家十三五規(guī)劃中,已經(jīng)明確確立了旅游產(chǎn)業(yè)是國家支柱產(chǎn)業(yè)的核心地位。旅游業(yè)一直是海南主導(dǎo)性支柱產(chǎn)業(yè),截至2015年底,海南全省共有酒店賓館3300家,客房18萬間,床位30萬張;其中五星級及按五星級標準建成并營業(yè)的酒店82家,已有23家國際知名酒店管理集團、48個酒店品牌進駐海南;A級旅游景區(qū)55家,其中5A級5家,旅行社383家,正常執(zhí)業(yè)導(dǎo)游人員約5000名。
三、海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院教育國際化發(fā)展的途徑
海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院創(chuàng)辦于2000年,2003年成為全國首批26所通過教育部高職高專人才培養(yǎng)水平評估院校之一,2008年被教育部、財政部確立為“國家示范性高等職業(yè)院校”建設(shè)計劃立項單位,并于2011年 9月順利通過驗收,成功躋身全國百所“國家示范性高等職業(yè)院校”行列,成為海南省高職教育的一面旗幟。多年來,學(xué)校秉承“興瓊富島、育人惠民”的辦學(xué)宗旨和“動手動腦、尚德尚技”的育人理念,面向國際旅游業(yè)、熱帶高效農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、新型工業(yè)、文化體育產(chǎn)業(yè)五大板塊,以九大特色專業(yè)為核心,形成了富有特色、面向產(chǎn)業(yè)行業(yè)發(fā)展和就業(yè)市場需求的五大專業(yè)群。海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院在教育國際化方面一直在進行有益的探索,尤其是學(xué)院旅游管理專業(yè),是學(xué)院特色專業(yè)和國家示范校重點建設(shè)專業(yè)之一。旅游管理類專業(yè)群涵蓋了旅游管理,酒店管理,烹飪工藝與營養(yǎng),市場營銷,工商管理,高爾夫服務(wù)與管理,國際郵輪乘務(wù)等專業(yè)。學(xué)院在專業(yè)群建設(shè)方面,堅持國際標準的專業(yè)建設(shè)方針,在學(xué)生培養(yǎng),實習(xí)就業(yè),教材建設(shè)和師資隊伍建設(shè)等方面取得了進展,并初步形成了國際化的專業(yè)教學(xué)體系。
(一)專業(yè)的課程體系
專業(yè)課程體系的設(shè)置是影響專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的一個重要因素和必要內(nèi)容。酒店管理(國際郵輪乘務(wù))和高爾夫服務(wù)與管理等專業(yè)重點從以下幾個方面進行了國際化探索:
1、教材國際化
酒店管理(國際郵輪乘務(wù))專業(yè)在教材的選用上,一直采用國際標準。例如:在專業(yè)英語方面,采用聯(lián)合國國際勞工局語言專家羅伯特•馬杰爾先生編寫的《前廳英語》、《客房英語》、《餐廳英語》、《廚房英語》基礎(chǔ)教材作為本專業(yè)英語教材;高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)引用加拿大愛德華王子島省荷蘭學(xué)院的相關(guān)教學(xué)資料。
2、資格證書國際化
專業(yè)積極鼓勵學(xué)生獲得國內(nèi)國際職業(yè)資格證書,例如高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)成功引入了北美國際高爾夫資格證書認證體系。酒店管理專業(yè)借鑒了“國際金鑰匙資格”認證體系,采用美國霍莉•斯蒂爾、琳•艾文斯編寫的《金鑰匙服務(wù)學(xué)》授課,同時引入金鑰匙國際化考核標準,對于考取金鑰匙資格證書,可以免修該門課程的學(xué)習(xí),直接參加國際組織舉辦的資格考核。
3、人才培養(yǎng)模式國際化
酒店管理(國際郵輪乘務(wù))專業(yè)積極引進STCW78/95國際公約和國際郵輪適任標準,同時率先在學(xué)院采取了國際旅游酒店教育體系通行的“三明治”式的教學(xué)模式,即技能學(xué)習(xí)-實訓(xùn)-酒店實習(xí)-再學(xué)技能和督導(dǎo)知識-再實習(xí)就業(yè),同時注重學(xué)生英語應(yīng)用能力的培養(yǎng),從而很好地滿足了國際郵輪及酒店行業(yè)對高級專業(yè)技能型人才的需求。高爾夫服務(wù)與管理專業(yè)引進加拿大荷蘭學(xué)院“CBET-能力本位”的人才培養(yǎng)模式。
4、課程體系的國際化
酒店管理(國際郵輪乘務(wù))專業(yè)在課程設(shè)置方面借鑒了美國飯店業(yè)協(xié)會(AHALA)酒店管理學(xué)院的課程體系,使得學(xué)生可以近距離接觸到國際先進的課程體系。利用與美國萬豪酒店集團的“萬禮豪程”項目合作,引進國際一線酒店集團品牌的培訓(xùn)和實操體系。
(二)專業(yè)教學(xué)方法方面強化外語教學(xué)
高爾夫服務(wù)與管理和酒店管理專業(yè)對于本專業(yè)的學(xué)生注重外語能力的培養(yǎng),以保障學(xué)生專業(yè)水平與國際化接軌。首先對學(xué)生英語教學(xué)中結(jié)合酒店、高爾夫俱樂部、郵輪崗位的特點和要求,將理論與實踐緊密的結(jié)合在一起,其次加大大學(xué)英語和專業(yè)外語的課堂教學(xué)和課外輔導(dǎo)力度,營造學(xué)生外語學(xué)習(xí)的氛圍,再次重點加強學(xué)生英語對外交際能力,使學(xué)生能夠輕松地處理酒店、高爾夫俱樂部、郵輪日常涉外業(yè)務(wù)活動。同時開設(shè)日語、韓語等符合海南實際的第二外語,滿足不同旅游單位的接待需求。
(三)師資隊伍建設(shè)方面
1、師資引進的國際化
海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院在師資隊伍建設(shè)中積極引進境外留學(xué)人員來院任教,實現(xiàn)教師引進和教師來源的國際化。先后有教師來自美國德克薩斯大學(xué),香港理工大學(xué),韓國首爾大學(xué)、英國謝菲爾德大學(xué),英國SRUC大學(xué)等世界知名學(xué)府。依據(jù)高職教師雙師素質(zhì)標準,學(xué)院引進教師中還擁有美國皇家加勒比郵輪公司,韓國三星公司,美國通用電氣公司,美國喜達屋酒店集團,美國萬豪酒店集團等世界著名企業(yè)的工作經(jīng)歷和資質(zhì)認證。
2、師資培養(yǎng)的國際化
海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游管理類專業(yè)注重發(fā)展專業(yè)教師的英語水平,加大外教授課的課時和比例,鼓勵教師實行中英文雙語教學(xué),同時鼓勵教師積極參加各類國際會議交流,以獲取最先進的、最前沿的新知識、新技能,提高教師的業(yè)務(wù)水平;專業(yè)鼓勵老師積極獲取資格證書,已獲得國際認證職業(yè)證書教師占本專業(yè)專職教師總數(shù)的50%。
(四)合作辦學(xué)方面
海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院積極拓展與境外院校的交流與合作。2006年5月學(xué)院與加拿大愛德華王子島省荷蘭學(xué)院簽署合作辦學(xué)文件,并在人才培養(yǎng)方案等方面開展合作;同時在一帶一路背景下,與巴基斯坦、印度、尼泊爾和柬埔寨等國家簽署了合作協(xié)議或達成初步合作意向。2016年5月學(xué)院與尼泊爾亞洲技術(shù)大學(xué)(簡稱AITM)在人才培養(yǎng),師資交流,學(xué)生互訪等方面達成全面合作協(xié)議。學(xué)院同時與韓國濟州大學(xué)、臺灣首府大學(xué)、美國北阿拉巴馬大學(xué)等境外教育機構(gòu)建立了良好的合作關(guān)系。
(五)招生和就業(yè)方面
為更好地服務(wù)當?shù)厣鐣?jīng)濟發(fā)展,高職教育也需要逐步提高國際化水平,積極參與國際競爭,而招收外籍留學(xué)生是我國高職教育國際化發(fā)展的必然結(jié)果。目前海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)正在與一些國家進行積極洽談,計劃招收第一批留學(xué)生。目前,海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院已畢業(yè)學(xué)生中,有多名學(xué)生在國外企業(yè)任職。如美國嘉年華郵輪公司、美國皇家加勒比郵輪公司、新加坡圣淘沙公司等。在海南率先與國際著名酒店集團-美國萬豪酒店集團簽署訂單培養(yǎng)協(xié)議,引入萬禮豪程項目,實現(xiàn)國際化的深度校企合作。
四、結(jié)束語
目前海南建設(shè)國際旅游目的地和建設(shè)國際郵輪母港等重大舉措都對旅游人才的國際化提出了新的需求,海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院正在進行國家示范校的后期建設(shè),專業(yè)的國際化發(fā)展乃至學(xué)院的國際化發(fā)展是必然的選擇,也是學(xué)院實現(xiàn)跨躍式發(fā)展的必由之路。學(xué)院在中外合作辦學(xué)與科研,共享教學(xué)資源與實習(xí)基地,海外辦學(xué)等方面都具有很大的潛力,從而更好地為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展服務(wù),促進示范校的建設(shè)。
作者:吳肖淮 單位:海南職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院
參考文獻:
[1]高曉清.世界主要國家高等教育產(chǎn)業(yè)國際化以及對我國的啟示[J].現(xiàn)代大學(xué)教育,2001
[2]曲波.論中國旅游高等教育國際化發(fā)展戰(zhàn)略[N].陜西師范大學(xué)學(xué)報,2008
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[4]喻曉聰,李阿利.香港高等教育國際化特色分析及借鑒[J].現(xiàn)代企業(yè)教育,2011
[5]鐘焜茂.英國高等教育國際化及其對福建高等教育的啟示[N].廈門理工學(xué)院學(xué)報,2011
[6]劉海蓉.我國高等職業(yè)教育國際化發(fā)展戰(zhàn)略研究[N].張家口職業(yè)學(xué)院學(xué)報,2011
【關(guān)鍵詞】“雙高”建設(shè);旅游管理專業(yè)群;國際化
【作者簡介】張小曼,海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
《教育部財政部關(guān)于實施中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計劃的意見》(教職成〔2019〕5號)明確提出要建設(shè)一批“中國特色、世界水平的高職學(xué)校和專業(yè)群”“到2035年,一批高職學(xué)校和專業(yè)群達到國際先進水平”,對新時代高職教育發(fā)展提出了要求、指明了方向、明確了任務(wù)。旅游業(yè)的國際化要求旅游管理專業(yè)群的教育必須與國際接軌,逐步構(gòu)建能夠適應(yīng)國際發(fā)展趨勢的國際化教育模式。這不僅僅是時展的現(xiàn)實需要,而且是旅游管理專業(yè)國際化進程中的理論創(chuàng)新,在不斷探索中形成具有高職特色的專業(yè)國際化模式,如果取得一定成效,將對現(xiàn)有的旅游管理專業(yè)群建設(shè)國際化形成理論創(chuàng)新。
2019年10月25日,教育部了《關(guān)于中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計劃擬建單位的公示》,在該公示信息中,正式揭曉了備受關(guān)注的“雙高計劃”名單,此次全國共有197所高職院校入選,海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院入選(以下簡稱“海經(jīng)貿(mào)”或“學(xué)校”)。“雙高計劃”要求以立德樹人為根本、以提升質(zhì)量為核心、以內(nèi)涵式發(fā)展為主線、以世界水平的高職學(xué)校和專業(yè)群建設(shè)為抓手,從產(chǎn)教融合、師資建設(shè)、服務(wù)水平等多維度提升高職教育發(fā)展質(zhì)量,針對性地破解高職教育在發(fā)展中的瓶頸問題,以形成中國特色職業(yè)教育的發(fā)展模式,打造中國職業(yè)教育的國際品牌。
海經(jīng)貿(mào)的雙高建設(shè)目標之一:到2022年,學(xué)校和專業(yè)群建設(shè)水平、社會服務(wù)能力、國際影響力顯著提升,學(xué)校和旅游管理、國際經(jīng)濟與貿(mào)易兩個專業(yè)群達到國內(nèi)一流水平,學(xué)校服務(wù)發(fā)展、辦學(xué)治理、信息化和國際化水平顯著提升,成為支撐“一帶一路”、海南自貿(mào)區(qū)(港)等國家戰(zhàn)略和海南十二大重點產(chǎn)業(yè)的重要力量。在旅游管理專業(yè)群建設(shè)中,須梳理國際化職業(yè)教育標準,按照“標準化”“國際化”“多樣化”和“復(fù)合型”三化一型原則,形成系統(tǒng)化、國際化的旅游人才培養(yǎng)方案、專業(yè)群教學(xué)標準、課程標準、實踐教學(xué)標準、科學(xué)的課程教學(xué)體系,構(gòu)建國際化旅游人才培養(yǎng)模式。旅游管理專業(yè)群的國際化建設(shè),應(yīng)達到以下目標:
第一,引進與再造國際先進職教國家的職業(yè)教育標準,重構(gòu)國際化旅游人才培養(yǎng)模式,提升旅游管理專業(yè)群的國際化水平,助力高水平旅游管理專業(yè)群建設(shè);
第二,在調(diào)研的基礎(chǔ)上,根據(jù)實際行業(yè)需求和國際先進標準,制訂國際化旅游人才培養(yǎng)方案以及相關(guān)的旅游管理專業(yè)群教學(xué)標準、課程標準和實踐教學(xué)標準,建立科學(xué)的課程教學(xué)體系;
第三,實行英語課程教學(xué)改革,構(gòu)建科學(xué)實用的英語課程教學(xué)體系,提高學(xué)生的英語語言實用技能和旅游管理類專業(yè)英語實用技能,為學(xué)生的出國實習(xí)、深造、就業(yè)打下堅實基礎(chǔ);
第四,國內(nèi)國際相結(jié)合,內(nèi)外兼修提升專業(yè)教師教學(xué)水平和國際視野,全面提升本土教師的雙語教學(xué)能力,開展雙語教學(xué);
第五,建設(shè)“三結(jié)合”國際化、雙師型創(chuàng)新團隊,培養(yǎng)旅游類高端國際化人才;
第六,推廣課題成果至全省各高職院校,推動海南國際化旅游人才培養(yǎng)的進程。
國家實施“雙高計劃”為海南高職院校建立高水平旅游管理專業(yè)群,培養(yǎng)國際化旅游管理專業(yè)人才,提供了再破難題、再創(chuàng)輝煌的契機。海經(jīng)貿(mào)旅游管理專業(yè)群緊跟海南“全域旅游”“一帶一路”、國際旅游消費中心建設(shè)步伐,立足海南,服務(wù)全國,輻射東南亞,以“人才培養(yǎng)+產(chǎn)業(yè)服務(wù)”為核心,將旅游管理專業(yè)群建設(shè)成為海南旅游職業(yè)教育的新標桿。旅游管理專業(yè)群國際化建設(shè)路徑有以下幾條:
第一,重構(gòu)國際化旅游人才培養(yǎng)模式,制訂人才培養(yǎng)方案、專業(yè)群教學(xué)標準、課程標準、實踐教學(xué)標準。
分析海南旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,結(jié)合海南發(fā)展對國際化人才的需要,對旅游管理專業(yè)群的人才培養(yǎng)模式中存在的問題進行分析,借鑒職業(yè)教育發(fā)達國家的先進的職教標準,構(gòu)建國際化旅游人才培養(yǎng)模式,制訂多樣化、系列化、系統(tǒng)化的旅游管理專業(yè)群人才培養(yǎng)方案、專業(yè)群教學(xué)標準、課程標準、實踐教學(xué)標準。
第二,構(gòu)建科學(xué)的英語教學(xué)體系,建立以英語語言實用技能+專業(yè)英語提升+出國深造、實習(xí)、就業(yè)為主要教學(xué)內(nèi)容的科學(xué)實用的英語課程教學(xué)體系。
修改原有的英語課程教學(xué)體系,增加培養(yǎng)專業(yè)英語聽說能力的課程強度,增加專業(yè)英語的課時量。取消原有的《大學(xué)英語》課程,在學(xué)生入校后的第一學(xué)年,設(shè)置《專業(yè)英語聽說》課程,全面提升學(xué)生的英語表達能力,強化英語聽說,組建英語早讀團隊、開展英語角活動,增加學(xué)生練習(xí)口語的機會。在第二學(xué)年,設(shè)置專業(yè)綜合英語(酒店英語、海南旅游英語、西餐英語等)和雅思英語口語(或國外生存英語)等課程。組織教師根據(jù)學(xué)生的實際情況和課程要求,編寫相應(yīng)的活頁式教材,使課程教學(xué)更為靈活。
第三,加強國際交流與合作,引進外籍教師,引進雙語教材,開展雙語教材的教學(xué)試點。
引入職業(yè)教育發(fā)達國家的課程標準,引進具備專業(yè)知識的外籍教師,組織本土專業(yè)教師參加境內(nèi)外的培訓(xùn)研修,開拓專業(yè)群教師的國際視野,培養(yǎng)教師進行雙語教學(xué)的能力,引進雙語教材,開展雙語教學(xué)。
第四,探索國際化師資團隊建設(shè)。
一、問題的提出
為加快打造蘇州“國際旅游目的地”形象,提升蘇州國際旅游城市知名度,蘇州在實施創(chuàng)建全國旅游標準化示范城市中,著力打造以標準化服務(wù)為基礎(chǔ)、高品質(zhì)服務(wù)為特征的“蘇式服務(wù)”品牌。我校五年制旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)引入旅游標準化體系,通過實境教學(xué)模式,不斷提高專業(yè)人才綜合能力。
多年來,旅游職業(yè)教育遵循著“校內(nèi)理實一體化實訓(xùn)教學(xué)――校外頂崗實習(xí)――畢業(yè)就業(yè)”的模式,但人才質(zhì)量常常難以滿足企業(yè)要求。究其原因,在于沒有解決好從學(xué)生到員工轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵一環(huán)――綜合服務(wù)技能的培養(yǎng),由于學(xué)校不具備真實的運營環(huán)境和條件,學(xué)生無法積累足夠的職業(yè)體驗,并提高綜合職業(yè)技能。
二、核心概念界定
(一)職業(yè)標準
職業(yè)標準是根據(jù)職業(yè)活動內(nèi)容,對從業(yè)人員的工作能力水平的規(guī)范性要求,是從業(yè)人員從事職業(yè)活動,接受職業(yè)培訓(xùn)和技能鑒定以及用人單位錄用和使用人員的基本依據(jù)。我校五年制高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案,依據(jù)餐廳服務(wù)員、展覽講解員、導(dǎo)游員等國家職業(yè)標準進行課程設(shè)置,使職業(yè)技能與就業(yè)崗位相適應(yīng)。
(二)實境教學(xué)
指的是在學(xué)校擁有教學(xué)自的、以追求教學(xué)效益為主要目的的校辦企業(yè)中,學(xué)生在教師和企業(yè)師傅的共同指導(dǎo)下,以學(xué)生和企業(yè)員工雙重身份在職業(yè)崗位上學(xué)習(xí)和體驗如何進行對客服務(wù)。這樣,化解了學(xué)校教學(xué)與企業(yè)經(jīng)營的矛盾,可以保證學(xué)生積累足夠的對客服務(wù)經(jīng)驗,提高綜合職業(yè)服務(wù)技能,適應(yīng)企業(yè)的崗位能力要求。
三、五年制高職旅游管理專業(yè)實施實境教學(xué)的可行性
1.職業(yè)技能形成的科學(xué)規(guī)律決定了學(xué)生需要進行實境教學(xué)。學(xué)生經(jīng)過學(xué)習(xí)――實踐――再學(xué)習(xí)――再實踐這樣的多次反復(fù)過程,才能熟悉和掌握專業(yè)知識和技能。
2.旅游行業(yè)的特點需要進行實境教學(xué)模式。旅游業(yè)的服務(wù)對象具有多樣性與復(fù)雜性的特征。旅游企業(yè)本身也類型多樣,如酒店、景區(qū)及旅行社等,同一旅游企業(yè)內(nèi)部有不同的崗位,每一崗位的具體要求也是各不相同的。這些都需要學(xué)生積累豐富的對客服務(wù)體驗,才更好的提升專業(yè)技能。
3.五年制高職旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標需要通過實境教學(xué)模式來實現(xiàn)。五年制高職學(xué)生在校時間長,能夠整體設(shè)計課程體系。學(xué)生具備了基礎(chǔ)專業(yè)知識和技能,需要進一步熟練運用,這也為考取更高一級職業(yè)資格證書打下基礎(chǔ),這在三年制中職和高中后高職都是難以實現(xiàn)的。
四、實境教學(xué)的實施
(一)以職業(yè)標準為依據(jù),進行課程設(shè)置、課程內(nèi)容、評價方式的改革
實境教學(xué)由于在原有的教學(xué)環(huán)節(jié)中新增了教學(xué)環(huán)節(jié),因而,原有的人才培養(yǎng)方案、課程體系、教材體系等都發(fā)生了變化。在對人才培養(yǎng)方案進行滾動修訂以后,依據(jù)蘇州旅游標準化體系,以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力培養(yǎng)為目標,以強化職業(yè)實踐為主線,以崗位工作任務(wù)和工作過程為導(dǎo)向,進行項目化課程體系的設(shè)計,將職業(yè)資格證書嵌入到專業(yè)教學(xué)中。
(二)以旅游標準化體系為參考進行實境教學(xué)基地建設(shè)
實境教學(xué)基地的建設(shè),是以蘇州市旅游標準化體系作為重要依據(jù),通過兩個途徑進行:一是將我校原有的仿真實訓(xùn)場所進行改建,成為學(xué)校擁有自主經(jīng)營權(quán)的運營實體,實現(xiàn)教學(xué)與經(jīng)營兼顧;二是借助校企合作平臺,新建經(jīng)營實體,以培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力為本位,還補充了原有實訓(xùn)教學(xué)的不足。如我校原有一家對外經(jīng)營的旅游飯店,經(jīng)過軟硬件改造升級后,將原來的承包經(jīng)營方式改為學(xué)校自主經(jīng)營,總經(jīng)理、部門經(jīng)理、現(xiàn)場指導(dǎo)師傅全部由我校專業(yè)教師擔任,員工、領(lǐng)班由學(xué)生擔任,這就使酒店由原來的單純追求經(jīng)濟效益轉(zhuǎn)變?yōu)樽非蠼虒W(xué)效益為主,可以為學(xué)生提供酒店管理專業(yè)的實境教學(xué)環(huán)境;與文化國旅合作,成立獨立經(jīng)營的文化國旅旅游財經(jīng)學(xué)校營業(yè)部,為導(dǎo)游與旅行社實境教學(xué)所用。
(三)開展實境教學(xué)
分為兩個階段,第一階段是學(xué)生分批在教學(xué)實體進行輪崗實訓(xùn)。通常是在學(xué)生進入三年級,開展為期4周的實境教學(xué)。學(xué)生每1-2周熟悉一個崗位,然后根據(jù)實際情況進行崗位輪換。在實境教學(xué)期間,教師在現(xiàn)場進行指導(dǎo),由學(xué)生以員工身份開展對客服務(wù)。每天學(xué)生在《實境教學(xué)手冊》中記錄工作情況,并進行客人評價、同學(xué)評價、教師評價等,教師負責對每天的學(xué)生表現(xiàn)進行點評,以利于同學(xué)之間相互學(xué)習(xí),共同提高。
第二階段是學(xué)生重回課堂后,教師進行提優(yōu)補差。相關(guān)專業(yè)課教師通過分析學(xué)生的《實境教學(xué)手冊》記錄內(nèi)容,針對學(xué)生前階段存在的薄弱環(huán)節(jié),進行重點示范和集中訓(xùn)練,并一對一進行個別指導(dǎo),最終實現(xiàn)學(xué)生職業(yè)能力的整體提升。
五、實境教學(xué)模式的成效
1.初步實現(xiàn)了人才培養(yǎng)和企業(yè)崗位能力要求零距離對接。實境教學(xué)突破了仿真實訓(xùn)的瓶頸,破解了困惑已久。事實證明,經(jīng)過實境教學(xué)的畢業(yè)生受到了用人單位的普遍好評,越來越多的企業(yè)通過設(shè)立獎學(xué)金、獎教金、冠名班等形式進行訂單式培養(yǎng),他們看中的是具備持續(xù)發(fā)展?jié)摿Φ母咚刭|(zhì)學(xué)生帶來的多種優(yōu)勢。
2.學(xué)生職業(yè)成長加速,為創(chuàng)業(yè)打下了深厚基礎(chǔ)。學(xué)生在實境教學(xué)過程中,看到了企業(yè)是如何經(jīng)營成長的,也熟悉了各崗位要求,為學(xué)生積累企業(yè)工作經(jīng)驗提供了可能,極大地增強了學(xué)生高質(zhì)量就業(yè)的競爭力。同時,學(xué)生在教學(xué)實體中輪崗學(xué)習(xí),對企業(yè)的整體運行模式非常熟悉,為學(xué)生的創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。我校旅游系2014屆畢業(yè)生徐某強、談某亮已于2015年1月開設(shè)文化國際旅行社門店,目前經(jīng)營良好。
3.教師雙師素質(zhì)顯著提高。專業(yè)教師在教學(xué)實體中進行現(xiàn)場管理和教學(xué),熟悉企業(yè)運行與管理的規(guī)律,使自身的專業(yè)經(jīng)驗進一步豐富。經(jīng)過這樣的企業(yè)鍛煉,專業(yè)教師結(jié)合實際問題進行更有針對性的思考,開展了多項課題研究,撰寫并發(fā)表多篇論文,開發(fā)校本教材等。同時參加各類教學(xué)競賽,取得優(yōu)異成績。
六、實境教學(xué)模式的反思
1.與實境教學(xué)模式配套的教學(xué)管理制度有待予以配套。實境教學(xué)不僅帶來的是對學(xué)校管理模式、教學(xué)體系的全面變革,還對學(xué)校相關(guān)職能部門等都提出了更多的心要求。一方面,任課教師要兼顧原已安排的教學(xué)任務(wù),另一方面要兼任實境教學(xué)企業(yè)的實訓(xùn)教學(xué)。從工作量來說,大大增加了,任課教師難以兼顧;從管理層面來說,教學(xué)任務(wù)安排和課程表編排等有時難以協(xié)調(diào)。如果只是滿足實境教學(xué)的需要,那需要數(shù)量更多、素質(zhì)更優(yōu)的專業(yè)教師。然而,這在現(xiàn)實中,限于單位編制等客觀原因,難以滿足。與此同時,學(xué)校的教學(xué)管理、實訓(xùn)管理、后勤管理等部門也須為提供服務(wù)。
一、應(yīng)用型人才的定義
應(yīng)用型人才就是能把成熟的技術(shù)和理論應(yīng)用到實際的生產(chǎn),生活,或者是文化這些方面。簡單的說就是“心里有做事(從業(yè))的套路、眼睛能看到事情去做、手上有做事的技能”。應(yīng)用型人才的特點是有比較深厚的科學(xué)基礎(chǔ)理論,對相關(guān)領(lǐng)域的生產(chǎn),或者實際狀況比較了解。
二、漓江學(xué)院旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的不足
(一)培養(yǎng)目標不明確
雖然國家教育部1998年頒布的普通高等學(xué)校本科專業(yè)目錄中設(shè)定旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標是:培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識,能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才和具備進一步從事旅游教學(xué)、科研潛力的研究型人才。然而,我院旅游管理專業(yè)在按照這種要求進行培養(yǎng)目標設(shè)計時,究竟是培養(yǎng)應(yīng)用型管理人才還是理論研究型人才,往往會出現(xiàn)搖擺不定、含糊不清的目標定位問題,缺乏人才培養(yǎng)的針對性。
(二)課程體系設(shè)置嚴重滯后
目前我院旅游管理本科教育的課程設(shè)置的重復(fù)現(xiàn)象嚴重,如在基礎(chǔ)理論課方面涉及到宏觀經(jīng)濟學(xué)、微觀經(jīng)濟學(xué)基本理論知識,而在旅游學(xué)專業(yè)課程的設(shè)置上又涉及旅游經(jīng)濟學(xué)基本理論知識;旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游市場學(xué)、旅游資源學(xué)等課程內(nèi)容重復(fù)現(xiàn)象嚴重,飯店管理概論、飯店前廳管理、飯店客房管理、飯店餐飲管理、旅行社管理、旅游景點管理等等許多課程在內(nèi)容上出現(xiàn)大量重復(fù),學(xué)生和教師無所適從;泛北部灣區(qū)域經(jīng)濟合作應(yīng)用型人才的培養(yǎng),主要是為了更好地滿足泛北部灣區(qū)域經(jīng)濟合作框架內(nèi)社會生活第一線的需要;所以在課程計劃的變更、教學(xué)課程的設(shè)置方面要跟上社會經(jīng)濟發(fā)展的步伐,適應(yīng)時展的趨勢,滿足現(xiàn)代社會的需求。
(三)實踐教學(xué)環(huán)節(jié)薄弱
當前我院旅游管理專業(yè)實踐實習(xí)教學(xué)經(jīng)費和理工科專業(yè)比起來相對不足,在一定程度上限制了應(yīng)用型人才的培養(yǎng);由于學(xué)校所撥實踐性教學(xué)經(jīng)費有限,在實踐教學(xué)的時間、地點、路線和帶隊老師的安排上,不得不以資金的多少而設(shè)限。如我們學(xué)院在安排最具旅游專業(yè)特色的綜合野外實習(xí)時,資金多時便安排到龍勝等地進行實習(xí)。經(jīng)費少時,就安排在黃姚古鎮(zhèn)門票較便宜的地方實習(xí)。往往一年一個樣,很難做出長遠安排,也無法建立穩(wěn)定的實踐性教學(xué)模式。再者,實踐教學(xué)要求高、難度大,外出帶隊實習(xí)的老師無論從體力上還是精力上的付出,以及所承擔的風險都遠遠高于在教室授課的老師,而待遇上又很難體現(xiàn)出差別,所以大多數(shù)老師也不愿意承擔此類課程。其次在實踐實習(xí)教學(xué)過程中,對學(xué)生的管理、監(jiān)督等環(huán)節(jié)也存在著較為嚴重的問題,致使學(xué)生實習(xí)之后收效甚微,實踐教學(xué)成為一種形式,而不具有實質(zhì)性的效果。
三、漓江學(xué)院旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的方案
(一)制訂合理的培養(yǎng)目標
旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)目標應(yīng)根據(jù)各高校的培養(yǎng)方向確定,其中,本科學(xué)生應(yīng)以培養(yǎng)各級管理人員為主。專科學(xué)生應(yīng)以培養(yǎng)高級服務(wù)人員和基層管理人員為主。因此,培養(yǎng)目標是為旅游企業(yè)和行政管理部門輸送基層管理人員,培養(yǎng)對象應(yīng)具備旅游學(xué)科系統(tǒng)的理論基礎(chǔ)和應(yīng)用理論解決實際問題的能力。
在專業(yè)知識上,具有較扎實的管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)基礎(chǔ)知識,掌握旅游管理學(xué)科的基本理論和旅游服務(wù)的程序、操作規(guī)范,熟悉我國旅游業(yè)的發(fā)展趨勢及有關(guān)泛北部灣周邊國家旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī);在專業(yè)應(yīng)用上,能講流利、標準的普通話,語言表達能力較強。能夠較熟練地掌握英語,具有良好的英語口語交際能力和筆譯能力。能夠熟練地操作計算機并利用計算機解決旅游管理工作中的實際問題。
(二)制訂合理的課程體系
在教學(xué)課程體系中,學(xué)校需要對旅游人才培養(yǎng)目標進行能力分析與分解,然后制訂合理的課程體系。這樣,旅游管理本科教育的課程設(shè)置才不會出現(xiàn)重復(fù)現(xiàn)象。一般將旅游管理專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的能力分為旅游英語、日語、計算機應(yīng)用、公關(guān)禮儀、語言文字、導(dǎo)游與旅行社管理、酒店服務(wù)與管理六個方面,并有針對地設(shè)計了相應(yīng)的六個模塊。在旅游英語、日語模塊中,設(shè)立了旅游英語、旅游飯店英語、旅游日語、英語口譯等課程和基本技能訓(xùn)練。在計算機應(yīng)用模塊中,安排了計算機應(yīng)用基礎(chǔ)等課程,學(xué)生需要取得相關(guān)的計算機等級證書。這樣不僅提高了學(xué)生的理論知識,同時也培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)技能,使學(xué)生更好的適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需要。
(三)加大“雙師”型教師的培養(yǎng)力度
“雙師”型教師,是指專業(yè)課教師具有教師系列之外的專業(yè)技術(shù)資格證書或行業(yè)特許的資格證書。“雙師”型教師不僅要有扎實的理論基礎(chǔ),而且要有較強的實踐能力和技術(shù)應(yīng)用能力。我院旅游管理專業(yè)教師專業(yè)知識結(jié)構(gòu)不合理,其具體的培養(yǎng)途徑可通過學(xué)術(shù)交流、培訓(xùn)、進修等措施,持續(xù)提高專業(yè)教師的業(yè)務(wù)水平和管理能力,或采用激勵機制,鼓勵現(xiàn)有專業(yè)教師深入酒店、旅行社企業(yè)實地學(xué)習(xí),掌握旅游行業(yè)最新動態(tài)和發(fā)展趨勢。鼓勵教師對旅游管理專業(yè)的實驗項目進行研究創(chuàng)新,突出其科學(xué)性、合理性和適度超前性以達到產(chǎn)學(xué)研的相互促進。同時,也可從旅游企業(yè)中引進一些高級管理人才來校兼職。比如我院旅游學(xué)院近年來從市旅游局、自治區(qū)旅游規(guī)劃處以及龍勝溫泉旅游公司聘請了一些旅游高級管理者前來任教。
【關(guān)鍵詞】高職院校;經(jīng)濟管理;學(xué)生;主體;問題;策略 F20-4;G712.4
經(jīng)濟管理屬于社會學(xué)研究的范疇,高職經(jīng)濟管理專業(yè)教學(xué)意在培養(yǎng)管理人才,畢業(yè)生需要掌握現(xiàn)代管理的基本理念,具有較強的經(jīng)濟管理能力,能夠勝任綜合及部門經(jīng)濟管理工作。專業(yè)特點以及行業(yè)性質(zhì)決定了高職經(jīng)濟管理專業(yè)的學(xué)生必須具備很強的經(jīng)濟管理能力,需要過硬的實踐技能。學(xué)生是學(xué)習(xí)和發(fā)展的主體,是一切教育教學(xué)的出發(fā)點和歸宿,只有把學(xué)生放在突出重要的位置,充分發(fā)揮他們的主體作用,現(xiàn)代管理的知識理論才能真正變成學(xué)生的先進管理理念,所有的教學(xué)實踐活動才能落實在學(xué)生的有效行動,才能把教學(xué)目標變成學(xué)生的綜合素養(yǎng),培養(yǎng)高素質(zhì)人才。在競爭不斷加劇的市場環(huán)境下,人才成為市場競爭的核心,高職院校旅游管理專業(yè)教學(xué)必須堅持以學(xué)生為主體,促進學(xué)生全面發(fā)展進步,培養(yǎng)高素質(zhì)職業(yè)技能型人才。
一、高職旅游管理專業(yè)教學(xué)模式存在的問題分析
1、學(xué)生的主體地位不夠重視
學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,是教育的根本,一切的理論教學(xué)和實踐指導(dǎo)都應(yīng)充分突出學(xué)生的主體地位,讓學(xué)生真正參與到教學(xué)中來,讓學(xué)生能夠積極思考,主動探究,認真實踐,積極合作,讓學(xué)生真正獲得旅游管理專業(yè)以及未來行業(yè)發(fā)展所需的基本知識和能力。但是,當前高職旅游管理專業(yè)教學(xué)不能保障學(xué)生的主體地位,很多的教學(xué)設(shè)計不是從學(xué)生實際考慮,而是教師根據(jù)自己的理解和認識,進行備課設(shè)計;教學(xué)目標不能真正立足學(xué)生實際,最后不能完全轉(zhuǎn)化學(xué)生的學(xué)習(xí)目標,也不能真正培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力;教學(xué)組織也沒有突出學(xué)生的主動能動性發(fā)揮,很多的活動都是教師一人根據(jù)自己的理解,進行分析講解,學(xué)生理解不夠深刻,甚至不能理解;也有不少教師在教學(xué)過程中沒有考慮的學(xué)生的在基礎(chǔ)和接受能力,只是教師一人在演獨角戲。尤其是設(shè)計教學(xué)實踐,不能真正讓學(xué)生在實踐中感知知識,訓(xùn)練基本素質(zhì),教師只是根據(jù)自己的設(shè)想進行示范演示,學(xué)生不能獲得更加直觀的體驗,也不能培養(yǎng)基本的職業(yè)素養(yǎng)和崗位能力。很多高職旅游管理專業(yè)不能讓學(xué)生學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人,學(xué)生感受不到自己的價值和地位,尤其不能獲得更多的成就感與滿足感,對于基礎(chǔ)和自信本來就不足的高職學(xué)生來說,漸漸漸漸失去了學(xué)習(xí)的欲望和實踐鍛煉的動力,學(xué)生的綜合能力也就很難提升,學(xué)生的就業(yè)競爭力不強。
2、不能充分發(fā)揮學(xué)生的自主性
學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人,自主學(xué)習(xí)是學(xué)生學(xué)習(xí)的重要能力,也是學(xué)生獲取知識、提升能力的重要途徑,更是學(xué)生獲得終身發(fā)展的重要能力。高職旅游管理專業(yè)教學(xué)不能發(fā)揮學(xué)生的自主性,不能培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,也就不利于學(xué)生以后的全面發(fā)展進步。很多高職院校采用填鴨式教學(xué),過分注重對學(xué)生的知識灌輸,不能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)找到自我存在感,不能發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性,尤其是很多的高職旅游管理專業(yè)教學(xué)基本上是照本宣科,師生之間必要的互動少得可憐,不能給學(xué)生留下更多的自主學(xué)習(xí)時間和發(fā)展空間,尤其不能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中更好地展示,表現(xiàn)自己的能力,暴露自己的不足,教師進行有針對性的指導(dǎo)。很多的高職旅游管理對學(xué)生都是進行理論灌輸,不能突出學(xué)生實踐,尤其是教學(xué)不能充分考慮學(xué)生的興趣和意愿,不能讓學(xué)生從中找到更多的樂趣,只有被動的跟著教師學(xué)習(xí)理論。教師不能在教學(xué)過程教給學(xué)生學(xué)習(xí)的方法,也不能注重養(yǎng)成教育,幫助學(xué)生不斷樹立學(xué)習(xí)和工作的信心,很多高職學(xué)生到畢業(yè)都是被動地跟著教師學(xué)習(xí),不會主動學(xué)習(xí)探索,影響學(xué)生的未來進步和終身發(fā)展。
3、專業(yè)實踐教學(xué)不能突出學(xué)生應(yīng)用能力
學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體,高職培養(yǎng)職業(yè)型技能人才的根本是學(xué)生的實踐應(yīng)用能力,是讓學(xué)生能夠在具體實踐中親自體驗,親自操作獲得最為直接的經(jīng)驗,逐步內(nèi)化為自己的能力。現(xiàn)在的高職經(jīng)濟管理不能突出學(xué)生的應(yīng)用能力,尤其不能突出實踐實踐教學(xué),實踐教學(xué)中學(xué)生的主體地位不明顯。不少經(jīng)濟管理專業(yè)教學(xué)偏重理論,輕視學(xué)生的實踐能力,學(xué)生的經(jīng)濟分析能力、組織協(xié)調(diào)能力、領(lǐng)導(dǎo)策劃能力在實踐教學(xué)中不能充分體現(xiàn)且有效保障質(zhì)量效果。
二、構(gòu)建以學(xué)生為主體的高職經(jīng)濟管理專業(yè)教學(xué)模式策略分析
1、教師更新教學(xué)理念,創(chuàng)新教學(xué)思想
教師的教學(xué)理念有待進一步更新,不少高職經(jīng)濟管理專業(yè)教師的教學(xué)理念較為陳舊,傳統(tǒng)的教學(xué)模式和教學(xué)思維決定了教師不能真正突出學(xué)生的主體地位。為此,教師需要更新教學(xué)理念,轉(zhuǎn)變教學(xué)思想和思路,把學(xué)生放在更加重要的位置,突出學(xué)生的主體地位,真正認識到一切教學(xué)都是為了學(xué)生,學(xué)生才是學(xué)習(xí)的主體,所有的教學(xué)設(shè)計、教學(xué)組織、教學(xué)目標都要在學(xué)生那里得到體現(xiàn)才是有效教學(xué)。經(jīng)濟管理培養(yǎng)的是人才,而是教師的展示,學(xué)生的能力決定了教師的教學(xué)效果,學(xué)生的成長和發(fā)展決定了教學(xué)的價值。真正讓學(xué)生獲得知識、提升能力,才是有效教學(xué)。
2、強化師生互動,增強學(xué)生的主動性
高職教學(xué)需要強化師生之間的互動,教師充分調(diào)動學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí)的積極性,不斷提升他們參與學(xué)習(xí)的熱情,能夠跟上教師的教學(xué)節(jié)奏,教師能夠結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)進度和發(fā)展狀況及時調(diào)整教學(xué)節(jié)奏,保持師生同步教學(xué)與學(xué)習(xí)。教師鼓勵學(xué)生積極發(fā)言,大膽思考,努力探索,與學(xué)生進行更多的交流,了解學(xué)生的需求和基礎(chǔ),進行有針對性的教學(xué)和輔導(dǎo),幫助學(xué)生更好地強化實踐應(yīng)用能力。教師通過多樣化教學(xué)形式幫助學(xué)生更好地參與課堂,設(shè)置適合學(xué)生參與思考與展示的教學(xué)問題情境,開展不同形式的互動。
3、注重理論聯(lián)系實際,突出實踐應(yīng)用訓(xùn)練
高職經(jīng)濟管理突出學(xué)生主體地位,需要更好強化學(xué)生的實踐應(yīng)用能力訓(xùn)練,讓學(xué)生在實踐中具體感知,幫助學(xué)生把所學(xué)知識與現(xiàn)實生活有機聯(lián)系起來,能夠更好地培養(yǎng)學(xué)生的應(yīng)用意識,突出學(xué)生的綜合能力。學(xué)生在實踐中親自動手,主動感知,能夠真正獲取能力。教師注重理論教學(xué)與現(xiàn)實的聯(lián)系,尤其是能夠和學(xué)生生活相聯(lián)系,學(xué)生能夠更好地把知識與自己的經(jīng)歷和感悟相結(jié)合,增強學(xué)生的主動性。通過案例教學(xué)法能夠把相關(guān)理論與具體案例相結(jié)合,學(xué)生在分析具體案例中感知經(jīng)濟管理的相關(guān)知識,并在分析中培養(yǎng)能力。
4、凝聚更多力量,搭建更多平臺
高職院校需要凝聚更多的社會力量,努力拓展更多的合作企業(yè)和項目,為學(xué)生搭建更多的展示和應(yīng)用實踐平臺。高職院校經(jīng)濟管理以學(xué)生為主體, 不斷改善院校的辦學(xué)條件,體現(xiàn)職業(yè)教育的本質(zhì),深化校企合作,讓學(xué)生更多的參與社會,在市場經(jīng)濟的大潮中學(xué)會感知市場環(huán)境,適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展變化,獲得企業(yè)運營的經(jīng)驗,有更多的應(yīng)用平臺,真正培養(yǎng)適應(yīng)我國市場經(jīng)發(fā)展的高素質(zhì)經(jīng)濟管理人才。
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