農業企業創新現狀與對策
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一.農業產業化龍頭企業及科技創新概念內涵
1.農業產業化釋義
農業產業化是指以市場為導向,以家庭承包經營為基礎,依靠龍頭企業和其他各類組織的帶動,將農產品生產、加工、銷售各個環節有機結合起來的經營組織形式和運行機制。農業產業化是農村改革不斷深化的產物,是專業化和社會分工的結果,是小生產與大市場對接的內在要求。我國農業產業化的發展,大致可劃分為3個階段:八十年代中期至九十年代中期為第一階段,是農業產業化的探索階段;九十年代中期至九十年代末期為第二階段,是農業產業化的成長階段;進入新世紀以來為第三階段,是農業產業化的創新階段。
農業產業化的經營組織有多種類型,但最常見的主要是龍頭企業帶動型(即:農業產業化龍頭企業)、中介組織帶動型和專業市場帶動型這三種模式。按照目前的統計口徑,龍頭企業帶動型要求企業的年銷售收入要在100萬元以上,帶動農戶要在100戶以上;中介組織帶動型要求中介組織的年經營收入在50萬元以上,帶動農戶在50戶以上;專業市場帶動型要求專業市場的年交易額在2000萬元以上。
龍頭企業帶動的是農戶。這種類型是以農副產品加工或流通企業為龍頭,通過合同契約、股份合作制等多種利益聯結機制,帶動農戶從事專業生產,將生產、加工、銷售有機結合,實行一體化經營。該類型一般以“公司+農戶”為基本形式,這也是當前最常見的組織模式。龍頭企業帶動型的特點是,龍頭企業通過與農產品生產基地和農戶結成緊密的一體化經營體系,實現風險共擔和利益共享。一般來說,龍頭企業要與生產基地和農戶簽訂產銷合同,規定各簽約方的責權利。比如,龍頭企業要對農戶的產品設立最低保護價并保證優先收購;農戶要按合同規定定時定量向龍頭企業交售合格產品,由企業加工成制成品出售;龍頭企業要實行利潤返還,農戶可以分享農產品的加工增值和銷售利潤。
2.科技創新概念釋義
綜合有關創新的概念,我們可以把科技創新概念界定如下:科技創新是貫穿于整個科學技術活動過程中的所有創造新知識、產生新技術、應用新知識和新技術的科學技術活動和經濟活動。科技創新是為人類創造財富、生存提供精神和物質支撐的復雜過程,經歷由創新沖動、行為實施到成果轉化等不同階段。經濟學史研究認為科技創新一直是經濟社會發展的動力,帶來經濟發展史上不同階段的衍進—農業經濟、工業經濟和高技術經濟,從資源占有方面來看,科技創新帶來經濟發展重點的變化,從勞力經濟、資源經濟到知識經濟。科技創新的涵義很廣,既包括自身或單位內部研究開發的科技成果,也涵蓋從國外引進的新技術、新工藝、新品種、新設備等,如何讓技術創新發揮巨大的作用,關鍵是取決于科技成果轉化應用速度。中國學者認為,科技創新是科學創新與技術創新的統稱。
科技創新的構成要素主要由創新主體、創新環境、創新資源、創新基礎設施和創新主體間性等要素組成。五個要素并非互不相干的,而是一個相互關聯和互動的、缺一不可的系統,系統各部分必須均衡發展,統籌兼顧,形成有機的協調關系,這樣整個科技創新體系的能力才能得以盡可能的有效發揮。
二.我市農業產業化龍頭企業科技創新能力現狀分析
1.農業產業化龍頭企業現狀調查
安慶市是一個農業大市,從事農業生產的人口比重非常大,全市農產品資源非常豐富,主要有棉花、水稻、水產品、林產品等,在改革開放以前和初期,其農產品的經營、生產主要以單個農戶或小型鄉鎮企業為主,其規模小,產品等級差,屬粗放經營,隨著改革開放深入,市場經濟逐步完善確立,國家政策引導等因素影響,農業產業化經營在我市蓬勃發展,截止到2008年底,全市共有省級農業產業化龍頭企業46家(不完全統計),其中國家級2家,省、市級44家。此次以問卷調查和實地調研方式為依據,匯集30家企業資料,分析農業龍頭企業科技創新能力現狀及存在問題。
30家龍頭企業狀況分布:懷寧縣9家,宿松縣5家,樅陽縣2家,岳西縣3家,潛山縣1家,桐城市2家,宜秀區7家,市直1家,其中望江縣、太湖縣、迎江區、大觀區和開發區未納入統計。截止2008年底,30家農業龍頭企業年產總值768521萬元,年利稅總值67732萬元,利稅占年產值比例為8.81%。其中年產值超億元的企業17家,利稅超千萬的企業11家,企業平均產值25617.37萬元,平均利稅2257.73萬元。企業從業總人數17783人,從業技術人員2505人,占企業總人數比例14.09%。(部分企業為2007年底統計數字)。科技人員數比例超過企業總人數30%以上的有3家,占統計企業比例10%,30%—20%之間的有6家,占總數20%,其中有9家企業科技人員數占職工總數比例在10%以下。科技人員結構組成:共有博士10人,碩士36人,大學本科以上682人。有博士人才的企業4家,占企業數13.3%,碩士人才的企業10家,占企業數33.3%。建立專業研發技術中心企業3家,占企業數10%。有專業研發團隊的有5家,占企業數16.7%。同各科研院所(包括高校、科研機構)建立長期合作關系有5家,占企業數16.7%,擁有專利技術的企業14家,占企業數46%。2008年底止共投入科技研發經費17516.2萬元(24家企業統計數字),年投入100萬元以上的企業15家,占企業數62.5%,其中年平均增加投入幅度超過100%有27家,占企業數90%。
通過對被調查企業統計數據定量分析發現,我市農業龍頭企業對科技創新的重視度普遍增強,體現在企業對科技投入幅度逐年增加,對科技人員為企業發展所起關鍵作用的重要性認識進一步增強。企業決策人對科技創新理念認知有較大提高。科技創新為企業發展帶來巨大效益逐步顯現。例如,我市唯一一家上市公司“安徽華茂紡織品股份有限公司”1999年就成立了技術中心,下設紡部、織部、棉檢等10個試驗室,共有研發人員196人名,配置國際先進水平試驗檢測儀器,是全國同行業中先進的技術中心。該公司通過不斷加大研發經費,引進先進技術、設備,吸引優秀人才,用新技術對傳統棉紡業生產進行改進和高度滲透,不斷提高自身的技術創新能力,進一步提高產品質量和附加值,提高勞動生產率。企業到2007年底實現銷售收入14.4億元,利稅總額2.6億元,并創造了連續34年保持盈利的奇跡。宿松泊湖蟹業公司,自1996年成立到2002年,由于該公司實行粗放掠奪式經營,管理水平落后,導致虧損1474萬元,環境遭到嚴重破壞。
2003年公司重組后,依照科學發展思路,更新觀念,在科技研發、技術、人才方面加大投入,先后同上海海洋大學、安徽農業大學建立技術服務聯盟,三年中科技投入經費670多萬元,并以每年100多萬的幅度遞增投入,到2005年湖泊水質修復面積達90%。由此帶來產品質量大幅提高,生態環境顯著改善,企業發展后勁明顯增強,企業一舉扭虧為盈,現以成為宿松縣的利稅大戶。由此可見,科技創新對企業發展的貢獻是顯而易見的。
30家企業在2008年度金融危機的沖擊下,仍然普遍盈利,直接解決就業人數17783人,而對于輻射相關產業,特別是農業種植、養殖業的貢獻更是不可估量。以宿松泊湖蟹業公司為例,該公司是從事水產品養殖的農業企業,占有湖面6萬余畝,年產值超億元,直接安排到企業就業人員200多人,幅射周邊四個鄉鎮,帶動8個自然村的農村人口就業服務。2008年止,職工年平均收入5萬多元。我市農業產業化龍頭企業在帶動區域經濟發展,緩解城市就業壓力,促進農村和諧穩定方面發揮著重要作用。
2.我市二個國家級龍頭企業科技創新示范作用
(1)安徽鴻潤(集團)股份有限公司
創辦于1991年,短短17年間,公司由2萬元資產、4個員工的鄉間小廠發展成為總資產8億元、2000多名員工的現代化企業集團,成為國家農業產業化優秀龍頭企業首批151家之一。公司是全國最大的羽絨被生產和出口基地,主導產品羽絨被的生產出口量占全國總量的24%,連續十年位居全國第一位。公司建設有省級優秀企業技術中心,產品已發展成羽絨被、絎縫被、化纖被、羊毛被、靠墊、睡袋、床上件套、酒店用品等200多個系列產品,年產水洗羽絨8000噸,羽絨被320萬條,絎縫被350萬條,90%以上產品出口到歐洲、日本、美國、澳大利亞、香港等70多個國家和地區。2007年,鴻潤集團共實現營業收入13.5億元,其中出口創匯7560萬美元,實現利稅7830萬元,在桐城市內納稅2665萬元。“鴻潤”商標已經在德、法、英、意、西班牙、瑞士、澳大利亞、日、美、香港等十個國家和地區注冊,鴻潤集團是國內羽絨被行業唯一集“中國馳名商標、中國名牌產品、國家免檢產品”三項榮譽為一身的公司。公司已經通過了5項國際認證:國際紡織品環保Oeko—100認證,ISO9001質量體系認證、美國聯邦的法律生產認證、美國聯邦的消毒生產認證、歐洲的SA8000社會責任認證。
(2)安徽霞珍(集團)股份有限公司
創建于1986年,是以農副產品羽毛絨深加工及其制品出口外向型企業,帶動水禽養殖和胴體加工共同發展的農業產業化龍頭企業。2000年,被農業部等國家八部委認定為首批“農業產業化國家重點龍頭企業”。2003年初,再次被認定為“農業產業化國家重點龍頭企業”。安徽霞珍集團現有員工1050人,其中專業技術人員350人,成立了省級技術中心。固定資產1.1億元,占地面積10.2萬m2,擁有國際先進的羽毛絨加工水洗生產線4條,羽絨制品生產線4條,禽體加工制品生產線1條,各種加工、檢測設備1000多臺套。形成以安徽霞珍羽絨股份有限公司為核心,擁有七個全資、控股或參股企業,在北京、上海、合肥、無錫設有進出口公司、辦事處、品牌旗艦店。基地水禽養殖農戶已達1400戶,年飼養量達210萬只,具有年產羽毛絨2000噸,羽絨制品240萬件能力。集團生產產品有羽毛絨、羽絨制品、禽肉制品、塑料制品等系列產品,其中擁有國家專利產品3個,主導產品“霞珍”牌羽絨被為省“名牌產品”、省“名牌農產品”,“霞珍”商標為省“著名商標”,羽絨制品90%以上出口至歐盟、美國、日本、加拿大、香港等四十多個國家和地區,并在加拿大、香港等14個國家進行了商標注冊,羽絨制品在國內獲準佩掛“中國羽絨制品信譽保證標志”,出口產品獲國際紡織品環保Oeko—100認證,美國的法律生產消毒認證,在同行中率先通過了ISO9001質量體系和ISO14000環境體系認證。2007年實現產值7.48億元,出口創匯5187萬美元。
3.省、市級龍頭企業科技創新方面存在的問題
農業產業化龍頭企業對科技創新能力的要求是多方面的,我市各龍頭企業在依靠科技創新,將企業做大做強的認識水平不一,發展水平也不均衡,主要體現在:
(1)科技創新主體意識薄弱
農業產業化龍頭企業帶動的是千百家農戶、植根農村的特定環境,更應該樹立技術創新、新技術引進再創新的主體意識。我國科研投入、研發團隊等科技研發的主體資源,絕大多數分布在各大專院校、科研院所。農業產業化龍頭企業同科技研發的互通渠道不暢是其一,國家為農村一個企業研發量身定做的項目成本可想而知。只有走自主創新、新技術引進再創新的路子。我市兩家國家級農業產業化優秀龍頭企業的發展經驗表明:建立企業自己的技術中心,是植根農村的農業產業化龍頭企業必由之路。我市有44家省、市級農業產業化龍頭企業,到目前為止僅有一家建立了研發中心,科技創新主體意識薄弱。
(2)人才因素制約
企業科技創新,關鍵在于人才。調查發現,現有農業產業化龍頭企業大部分沒有固定的研發人員,所填報的科技人員組成中,嚴格意義上絕大部分只能算為企業生產的技術人員,從事研發工作沒有資金、場地和設備的企業占90%。目前,農業產業化龍頭企業對人才需求非常迫切。如宿松泊湖蟹業公司是一家從事水產品養殖的農業龍頭企業,企業經過多年發展,規模不斷擴大,效益逐年提高。在今后的發展問題上,企業負責人直言:最大的問題是人才制約瓶頸,是企業上臺階、往更高層面發展的攔路虎。公司也嘗試過多種辦法來緩解人才瓶頸制約問題,如到大學招聘應屆大學畢業生,重金聘請工程師以上的水產養殖技術人員等等,效果甚微。這種現象也是我市大多數農業產業化龍頭企業所普遍存在的。據統計,企業反映人才缺乏的占被調查數90%以上。造成招聘人才難的原因有:一是農業產業化龍頭企業都在基層,相對工作環境較差,高級人才意愿不強。第二,人才激勵機制不健全,還停留在我給錢你干事的原始人才使用模式上,而對現代管理手段經常運用的技術入股等模式知之甚少。第三,由于我市尚處在欠發達地區,薪酬、待遇、保險等標準低,在吸引人才方面無優勢可言。
(3)引進、應用新技術不夠積極
據調查,我市農業龍頭企業產品單一的占70%,有技術產品儲備的更是屈指可數,要求獲得新技術、同科研部門取得長期合作關系的僅占5%。由此可見,我市農業產業化龍頭企業應該培育引進、應用新技術的意識。
(4)知識產權保護意識不均衡
我市農業產業化龍頭企業大部分處在發展的初級階段,這部分企業在知識產權保護方面意識不強。在被調查的30家企業中,雖然有近一半的企業擁有41項專利,但是大部分企業擁有的專利僅僅1—2項,并且以外觀設計專利類型為主;企業品牌意識淡薄。30家企業獲得“中國馳名商標”1個,“中國名牌產品”3個,“國家免檢產品”2個。省“名牌產品”2個,省“名牌農產品”2個,省“著名商標”2個。已通過國際認證的企業2家,共11項。可是這些品牌均集中在4家企業之中。
(5)科技投入普遍不足
調查發現:在資金投入上,雖然絕大多數企業的研發經費每年都在增加,但由于基數小,相對投入研發的實際數額不大,研發能力相對較弱。政府在對企業科技研發經費的投入方面支持力度不大,企業從別的渠道融資投入研發又比較困難,因此企業科技投入普遍顯得不足。在被調查的30家企業中,就有27家提出了研發經費投入不足問題,占90%。研發經費投入缺失,導致企業升級擴張速度放緩,產品更新放慢,企業效益降低,發展后勁不足等一系列問題。
三.對策與建議
科技創新能力提高是企業生存發展的需要,對于我市農業產業化龍頭企業,此項工作顯得尤為重要。運用先進的科技手段改善企業的生產經營是做大做強龍頭企業的必要保證,針對目前的現狀和問題,應從以下幾個方面加強工作。
1.加強引導,更新觀點,提高企業對科技創新重要性的認識。
首先,各級政府尤其是科技主管部門應擔負宣傳、引導、規劃等職責。我市農業龍頭企業有相當一部分是民營企業,其創辦人或負責人受知識層次、經營模式、生產環境等制約,對科技創新的重要性認識不足,這就要求政府部門加強宣傳引導工作,建議組織企業負責人集中學習,到科技創新工作做的比較好的企業取經學習,增強對科技創新的感性和理性認識,提高企業決策人的科學決策水平。其次,各企業的決策者應加強自身科學思維能力的提高,自覺將科技創新工作納入企業發展的總體規劃中。
2.加大科技研發經費投入,提升企業科技創新能力。
進行企業科技創新,離不開科技研發經費投入,科技投入分幾個層面:第一是企業自身的科技投入。作為創新主體企業,決策者必須清醒認識科技創新對企業生存發展的重要性。加大科技投入,應該成為各企業的自覺行為,盡管近幾年,我市農業龍頭企業對科技投入經費逐年增加,但與創新型企業相比,差距很大。在被調查的企業中,絕大部分都沒有制定科技興企的戰略規劃,遇到技術瓶頸制約時,普遍都是頭痛醫頭、腳痛醫腳,缺乏長遠考慮。因此,各企業首先要先制定完善科技投入機制,在每年度的企業利潤中,按照企業發展需求,按一定比例抽取經費,投入科技研發,引進人才,儲備技術等方面工作。此項工作要常態化,要在企業發展規劃中占據重要位置。
第二是吸引外來技術、資金參與企業科技創新。更新觀點,運用外來技術入股,借助外來資金研發,產生效益收入分成等方式,提升創新能力。爭取金融機構支持,增加融資渠道。積極爭取承擔國家、省、市科技創新項目,取得項目資金支持,這些都是解決當前我市農業龍頭企業科技投入的重要手段。第三是政府投入,隨著改革開放進一步深入,國力增強,國家對于科技創新的重視度進一步加強,出臺了一系列相關政策法規,加大對科技投入的力度,但受各地產業結構不同、區域發展均衡度不同、各地政府投入狀況不同、對發展重點關注點不同等各方面因素影響,企業科技創新投入的力度也不同。就我市而言,政府對企業的科技經費支持同發達地區和周邊地市相比,遠遠落后。而對于農業企業就更少之又少。因此,建議政府對于科技投入要切實加大力度,在政策制定,資金安排規模等問題上適當向農業企業傾斜。科學運用扶貧基金、科技三項經費、增加農業金融貸款額度、引導吸引外來資金等手段,解決我市農業龍頭企業科技經費投入不足的狀況。在資金投放方面,切忌撒胡椒面的方式,要側重扶持那些技術含金量高、產品質量好、發展前途大的高新技術企業。做大做強幾個重點農業龍頭企業,以點帶面,全面提升我市農業龍頭企業的自身形象。
3.完善用人機制,建立人才激勵制度,吸引高素質人才參與企業科技創新。
科技創新能力提高,人才是第一要素,在被調查的農業龍頭企業中,絕大部分都對人才缺乏,人才難尋,人才難用的問題感到困惑,就現象看,一方面高素質人才大量無用武之地,另一方面,各企業又難以得到適用人才。造成這種現象的原因是多方面的,要破解這種困局,第一,政府應加強引導,創造良好的用人環境。建議政府進一步出臺更加優惠的科技人員深入企業,特別是深入農業企業服務的激勵政策,在待遇、職稱、獎勵等市面進一步加大優惠力度,引導廣大科技人員服務基層,對于大、中專畢業生到農業企業就業,政府應在各個方面給予更加關注,結合就業政策,給予一定補助和獎勵,使企業能夠更多地吸引這些人才加入發展。第二,各企業自身也要改善用人環境,尊重科技人才,提高科技人員的待遇。要拓寬用人思路,除重金聘用、臨時雇用、“借雞下蛋”等用人手段外,加強對本企業的人才培訓、挖掘本土人才也是方法之一。建議企業自定職工培訓計劃,以派出學習培訓和聘請專家到企業培訓相結合,提高企業科技人員素質;運用科技成果入股方式吸引科技人員服務企業,做到將科技人員的勞動成果同企業發展的利益緊密結合,調動科技人員的服務熱情,參與企業的創新發展。有條件的企業還可以拿出一部分經費,進行人才儲備培訓工作:同高等院校聯合,以定向贊助與本企業相關學科或資助一部分品學兼優的學生形式,簽訂相關協議,待學成畢業后服務于本企業。總之,在吸引人才方面,要不拘一格,真正做到招得到,留得住,用得好。
4.加強產學研結合工作,促進科技創新上新臺階。
企業進行科技創新的目的是要做到效益最大化,而科技人員的研發成果能轉化為現實生產力,是其最大的愿望。如何將科研成果與企業對接,大力開展產學研結合活動是最佳、最捷徑的路子。政府特別是科技主管部門在這方面應起主導、引領作用,建議政府部門集中開展產學研對接活動,主動幫助農業產業化龍頭企業爭取各科技創新項目,獲取項目資助資金。同時企業要主動出擊,加強同各科研院所、大中專院校聯合建立戰略聯盟,獲取技術支持,開辟科技創新新路子。
5.切實增強知識產權保護利用意識,樹立品牌觀念,提升企業的品位。
我市農業產業化龍頭企業發展較好的企業一般都擁有自己的專利技術和名牌產品,如華茂集團的“乘風”牌精梳紗線,“銀波”牌坯布,鴻潤集團的“鴻潤”商標、霞珍集團的“霞珍”商標享譽全國,走向世界。但是,我市農業產業化龍頭企業絕大多數企業產品知名度不高,具技術含量也不先進,企業在發展過程中,必須充分認識到品牌對企業發展所起的作用,努力打造知名品牌。同時各企業要切實增強知識產權的保護、利用意識,做到人無我有,人有我精,使企業產品的質量和品牌領先于同類企業,才能使我市農業產業化龍頭企業做大做強。
