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堆肥過程中溫度的變化
堆肥中微生物分解有機物,釋放出熱量,從而使溫度上升[15]。當(dāng)堆體溫度上升到55℃,并保持3d以上(或50℃以上保持5~7d),就可滿足堆肥衛(wèi)生指標(biāo)和腐熟的要求[16]。由圖1可知,各處理1~2d后堆體溫度上升,進入高溫期,持續(xù)7~8d后開始下降,12d后降到40℃以下,最終趨于穩(wěn)定并接近室溫,表明有機質(zhì)的分解接近完全。由圖1還可知,大部分處理高溫均在50℃以上,且持續(xù)7~8d,而3d翻1次堆的4、5號處理僅1d溫度在50℃以上,溫度普遍偏低,表明翻堆次數(shù)低可能造成供氧不足,限制了好氧微生物分解有機物,降解過程緩慢。此外,區(qū)別于其它處理堆肥1d后達到最高溫度,未添加菌劑的3、8、9號處理均為堆肥2d后才達到最高溫度,且溫度普遍偏低,表明外加菌劑可促進升溫,加速園林有機碳物質(zhì)的降解。
總有機碳的動態(tài)變化
由圖2可以看出,各處理總有機碳質(zhì)量分?jǐn)?shù)在整個堆肥過程中呈明顯的下降趨勢,其中降幅最高的為6號處理,達到18.7%,顯著高于其它處理組(P<0.05)。各組處理均在堆肥中、前期有機碳的下降幅度較大,后期趨于緩慢。這是由于在堆肥過程中,微生物首先利用易降解的有機物(可溶性糖、有機酸、淀粉等),有機碳的分解速度較快;而在堆肥后期,隨著易分解物質(zhì)被完全降解之后,微生物只能利用較難降解的有機物質(zhì)(纖維素、半纖維素、木質(zhì)素)作為碳源,因此堆肥后期,有機碳降解速度相對緩慢[17]。此外,通過表3總有機碳的極差分析表明,投菌量的極差最大,3個因素對總有機碳降解率的影響程度為投菌量>草木體積比(碳氮比)>翻推次數(shù)。
木質(zhì)素、纖維素、半纖維素的動態(tài)變化
由圖3可知,木質(zhì)素降解主要集中在堆肥過程的中后期,總降解率最大的為6號,達到43.56%,顯著高于其它處理(P<0.05)。未添加菌劑的3號、8號和9號處理組降解率較低,分別為7.77%、9.74%和10.77%。說明接種微生物菌劑有利于木質(zhì)素的降解。由圖4可知,纖維素同木質(zhì)素變化相似,降解主要集中在堆肥中后期,降解率較大的為1號和6號,分別為36.90、50.96%。3號、8號降解率低,分別為14.39%和14.25%。由圖5可知,半纖維素的變化雖然呈現(xiàn)逐漸降低的趨勢,但不如木質(zhì)素、纖維素變化明顯,各處理間也無顯著性差異。
腐殖酸的動態(tài)變化
1腐殖質(zhì)含量變化
大部分處理組堆體腐殖質(zhì)呈現(xiàn)先降低后增加的趨勢,這是因為堆肥初期,腐殖質(zhì)存在一定程度的礦化,而到了后期,微生物開始分解較難降解的纖維素、木質(zhì)素等物質(zhì),并逐漸形成了結(jié)構(gòu)復(fù)雜的腐殖質(zhì)類物質(zhì),因此腐殖質(zhì)含量在后期明顯上升[17]。由表4可以看出,增幅較大的組為2號組和6號組,含量依次增加了7.8%和13.7%。腐殖質(zhì)含量上升的時間與木質(zhì)素降解的時間相吻合,均發(fā)生在堆肥階段的中后期。此外,3、5、8、9號組腐殖質(zhì)含量沒有增加,而是呈現(xiàn)降低的變化趨勢,這是由于這幾組處理木質(zhì)素、纖維素降解率較低,難以在堆肥后期形成腐殖質(zhì)類物質(zhì),從而影響堆肥產(chǎn)品的品質(zhì)。表5腐殖質(zhì)的極差分析表明,投菌量的極差最大,達到42.52%,3個因素對總有機碳降解率的影響程度為投菌量>草木體積比(碳氮比)>翻推次數(shù)。
2胡敏酸及富里酸含量變化
胡敏酸(HA)和富里酸(FA)是腐殖質(zhì)的重要組成部分,在很大程度上決定腐殖質(zhì)的質(zhì)量[18-20]。由圖6、7可知,各處理初始胡敏酸含量較低而富里酸量較高。隨著堆肥的進行,富里酸逐步轉(zhuǎn)化為胡敏酸,呈顯著下降趨勢,被降解的物質(zhì)重新縮合也會導(dǎo)致胡敏酸含量不斷上升[21]。3號處理胡敏酸的增加量最小,為原來的2.7倍,6號處理胡敏酸的增幅最大,為原來的8.4倍,說明添加菌劑和C/N為30可促進堆肥過程中富里酸向胡敏酸轉(zhuǎn)化。
腐熟程度分析
Roletto等[22]研究了5類木質(zhì)—纖維素物質(zhì)的堆肥過程,提出當(dāng)腐殖化指數(shù)(HI,HI=CHA/CFA)最小值等于1時,可以認(rèn)為堆肥已經(jīng)腐熟,適用于評價木質(zhì)—纖維素類堆肥。種子發(fā)芽指數(shù)(GI)也是具說服力的堆肥腐熟度指標(biāo)[23],一般認(rèn)為GI>50%,堆肥基本腐熟,當(dāng)GI達到80%~85%時,堆肥已經(jīng)完全腐熟,對植物沒有毒性[24-25]。由圖8、9可知,堆肥20d后,處理3、8、9的HI小于1.0;且GI均小于80%,說明這幾組處理未完全腐熟。說明不添加菌劑及其它輔料物質(zhì),僅靠園林廢棄物自然降解難以在20d內(nèi)腐熟。6號處理的HI值由0.1增加到1.7,增幅最大,且GI值也最大,為98.99%,說明4%投菌量、2∶1草木體積比(C/N=30)、1d翻堆1次的堆肥條件能加速堆體腐熟。
本文作者:劉佳1,2李婧男1文科軍2王振宇1張清1作者單位:1天津泰達園林建設(shè)有限公司2天津城市建設(shè)學(xué)院