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以技能為中心的課程設計被許多國家廣泛地應用,特別是在拉美地區的國家,這種教學方法是建立在理論和實踐兩項基本原則上的。以技能為中心的課程設計旨在改變注重表層的語言性能為注重能力基礎,相對語言為中心的教學方法而言,這種方法更關注學習者。以語言為中心的教學方法完全不考慮學習者,以技能為中心的教學法也沒有完全考慮學習者,不同于以上兩種方法,以學習為中心的教學方法則最關注學習者,因而能最大程度地提高學習效率。商務英語作為專門用途英語的發展分支,通過不斷調節課程設計的方法來適應專門用途英語的發展。商務英語學習者通常對商務英語的學習要求非常清楚,一些學習者,特別是有工作經驗的學習者還設定了學習目標,因此,為了能使學習者在課堂中最大程度地獲得知識,應該把學生的實際需求考慮到商務英語教學中。綜上所述,第三種課程設計方法———以學習為中心的課程設計,最關注學習者本身,因此,能最大程度促進商務英語教學活動的開展。
教學模式的不同
(一)PPP教學模式PPP教學模式指的是“presentation-practice-production”。在Presentation階段,教師展示內容豐富的課程內容和新的語法結;在Practice階段,學習者在教師的指導下通過各種練習任務鞏固已學的知識;在Production階段,學習者逐漸脫離教師的指導,通過完成練習任務,把新學的知識與以前所學的知識聯系起來。在這種教學模式中,教師扮演了主導者的角色。
(二)ESA教學模式ESA教學模式指的是“engage-study-acti-vate”。在Engage階段,教師盡可能激發學生的興趣,使學生投入到課堂學習中;在Study階段,通過教學活動,構建語言和知識信息體系;在Activate階段,教師設計一些練習和活動讓學生盡可能在交際環境中使用語言。這種教學模式注重學生的感知,并通過激發學生的學習興趣、好奇心和注意力等因素來促進教學。
(三)PPT教學模式根據Ur的研究,外語教學的過程可以分解成三部分:Presentation、Practice和Testing,被稱為PPT教學模式。這種教學模式第一和第二階段的功能和PPP教學模式或多或少有些相像。在第三階段,教師通過設計一個測試來檢驗學生已經掌握和還需鞏固的語言知識。相對綜合英語而言,商務英語教學也有三種常用的教學模式:第一種教學模式強調專門用途英語教學,是一種為了適應行業用途的英語教學模式。這種教學模式重視學生的需求,培養學生在各種商務環境下的基本語言能力和商務禮儀等能力,如商務審計、商務談判、市場營銷、商務合同等。第二種教學模式稱為“基于內容的語言教學法”,這種教學模式被許多歐洲的大學應用于商務英語教學。這種教學模式有兩個基本步驟:第一階段,教師教授一些常用的商務英語知識,對學生的商務溝通技能進行訓練,包括如何寫商務信函和商務便簽等。在第二階段主要是國際貿易英語課程的教學,要求學生完成所有課程,并獲得相應的高級商務證書。第三種教學模式以實際商務環境為背景,教學內容也貼近商務工作的實際,學生通過該模式的學習能獲得用英語進行商務溝通的能力。這種教學模式會在接下來的部分詳細介紹。
教學方法的不同
傳統來說,英語學習被認為由聽、說、讀、寫、譯這些部分組成,不同的英語教學方法被應用于不同的部分。商務英語教學有兩種基本的教學方法:
(一)分析講解型教學法由于分析講解型教學法注重語言和語法功能的講解,這點與綜合英語的教學方法非常相似。但從語言技能和詞匯方面看,又與綜合英語有很大區別。單從掌握詞匯水平的要求上看,商務英語與綜合英語就不一樣。許多綜合英語的詞匯被用在商務英語情境時,詞義就發生了改變,商務英語教師必須花大量時間培養學習者正確掌握商務詞匯的技能。商務英語教師把這些在商務情境下具有特殊意思的詞匯歸納起來并教授給學生,讓學習者區別這些詞匯在商務情境和一般情境下的不同用法。此外,教師還可以組織學生對專門的商務情境對話進行討論。例如:“minute”這個詞出現在課文中,并在文中具有專門的商務詞義,教學中則可以引出諸如會議前需要準備什么以及會議中或會后學生可以進行的商務活動。學生必須掌握商務會議的流程,在課堂中模擬一個英文商務會議。
(二)情境設計教學法這種以真實商務情境中使用的英語語言作為教學內容的教學方法被廣泛應用于商務英語教學。我們發現很多商務英語教材都是按這樣的方式編譯的:展示不同商務場景的角色對話。這些場景包括商務融資、國際貿易、商務結賬、商務談判等。情境設計教學法能展示不同商務情境下語言的使用,讓學生最直觀地感受到商務英語語言與綜合英語語言的區別。
基于以上分析,我們認為商務英語的教學對象涵蓋了從事商務職業的人員和將來從事商務英語職業的全日制商務英語專業的學生。商務英語教學主要是培養他們的專業素質,不但要培養語言能力,更重要的是要培養他們的商務專業技能。這就要求商務英語教師熟知專業英語語言,并能敏銳地覺察到商務專業的關注與需求,而且能靈活地對這些需求做出相關反應。
作者:劉穎李德平單位:廣東清遠職業技術學院