酒店管理專業論文3篇
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一、推崇“生活學習”“體驗學習”，增設社會實踐課程
博雅教育的核心是對人與社會本質的認識，培養人的理性和心智，培育健全的人格，為社會進步提供優秀人才。勤懇好學的作風是“博”的升華，表現為具有真才實學，有學識、見識和膽識。在每個學期教學計劃中都安排社會實踐課程，設定實踐項目方案，讓學生利用一個學期的課余時間學會到圖書館搜索，上網收集，到社會上調研，完成三年里六份社會實踐實訓項目。培養學生在實踐過程中提升學習，學會信息收集和社會調研能力，增加與社會的接觸，體驗生活，提高社會適應力，于畢業時能迅速融入社會，轉變角色，成為“社會人”。
二、讓優秀成為一種習慣，增加課前五分鐘素質教育
當今市場，既是一種產品質量的競爭，也是一種情感的競爭。酒店管理的宗旨是滿足客人“滿意加驚喜”的期望值，作為培養專門酒店管理人才的高職院校，務必在學校培養學生能“用腦想事、用心做事、用情服務”，追求極致服務，提供優質服務質量，時刻讓學生養成優秀的意識，讓優秀成為一種習慣。在課前五分鐘堅持讓學生分組做酒店崗位的禮儀展示，培養學生高雅的行為;每節課開始前進行鞠躬禮，養成感恩之心，懂得真情，學會用情;安排相關專業課課前分享某一名學生的用心服務建議，讓學生養成思考的習慣，共享心得，積累體會，成為德才兼備的酒店儲備人才。
三、培養學生“快樂學習，開心生活”的態度，增加素質課程
心態決定成敗，拿破侖•希爾的《成功原則》共十七項，第一項就是積極的心態。他說:“只要你能把積極的心態與其他原則中的一部分結合起來，那么你就會成功。說積極的話，做積極的事，讓自己成為一個積極的人，擁有一個積極的人生。積極向上的情緒狀態，使人心情開朗，輕松穩定，精力充沛，對生活充滿熱情與信心?！痹诖髮W一年級安排企業專家開設情緒管理講座和藝術鑒賞講座，讓學生學會快樂學習的方法，讓他們明白想法是一副眼鏡，它決定了他們看到的世界的樣子，控制著他們的情緒?？鞓穼W習、開心生活是一種健康投資，擁有快樂就會擁有健康與幸福的人生。通過講座和教學中的引導，使學生樹立正確的人生觀、世界觀，盡量使自己有完滿完成目標的可能，不要對自己過分苛求，學會自我調控情緒，排除不良情緒，讓自己在愉快的環境中度過每一天。
四、專業信仰教育
酒店管理推崇的是至高的管理理念:以人為本、制度管人，文化融人、無為而治;在服務工作中充分地尊重人、換位思考，把客人當親人朋友，隨時隨地關愛客人，以獲取人性的真實。文化感染、融合學生是專業信仰培養的途徑，入學教育時邀請著名酒店管理集團的領導為學生做專業介紹，安排往屆畢業生與學生座談交流學習和工作心得，讓學生從大學一年級開始樹立正確的服務理念，加強學生的專業認可度。在大學二年級開設《企業文化》課程，授課教師由多家高星級酒店管理人員共同承擔，傳播酒店企業文化，緊跟酒店行業的發展趨勢，增加學生的專業忠誠度。在大學二、三年級分三次進行企業頂崗階段性實訓，培養學生的自我實現能力、選擇能力、合作能力、應對挑戰的能力、敬業、樂業、善業的能力、終身學習與自我教育的能力和發現與解決問題的能力以及責任心等社會實踐的總體勝任能力。讓學生在實踐教學中學會包容、理解、尊重客人;形成做事認真、專注，有恒心、有毅力、有耐力，不怕吃苦、任勞任怨的優良品格;深刻理解“千行足下、大業始微，事無貴賤、重在有為”的道理。真正實現忠誠酒店行業，以先進的服務理念奉獻酒店服務業的工作目標。
五、重視心智培育
在實踐教學中，培養學生要用“心”去旅行，用“誠”去經營，用“悟”去理解，用“愛”去包容。在三年的人才培養方案中設置《職業拓展課》，共設十五次課，前五個學期各三次課程。課程主要內容是學生“健全人格”的塑造，可以采取課題討論、戶外拓展、名師講座、游戲感悟、經歷分享等形式進行，修煉酒店管理專業學生高尚的“博雅境界”，樹立優良的心智，在課程中培養學生學會做事、學會學習、學會思考、學會合作和學會感恩。
六、提升學生服務意識，樹立正確服務理念
根據酒店管理專業人才素質要求設計主題社會服務活動，并按照酒店的服務質量標準進行考核，塑造酒店管理專業學生成為有素質有責任的公民，提升服務意識，用先進的服務理念開展社會服務;提升學生社會適應能力和競爭能力，成為可持續發展能力強的復合型人才。服務主題可包括攝影、清潔、義工、志愿者、演出、咨詢等服務。推行博雅教育實踐教學是酒店管理專業人才培養的教育創新之舉，酒店管理專業不僅要把學生培養成為一個有用的人，更要立足于把學生塑造成全面發展的人。讓他們對人生的意義、生命的道德、生存的價值和社會責任有深刻的認識，能夠以專業技能貢獻于社會而達成自我價值的實現，從而達到個人與社會的和諧可持續發展。
作者：譚金鳳單位：南華工商學院
第二篇：酒店管理專業的課程體系
一、酒店管理專業課程體系建設的基礎
專業課程體系建設是系統工程，須在“能力本位”職業教育理念指導下開展。明確人才培養目標及規格，科學的師資隊伍的組建與實訓保障體系的建設是課程體系的實施保障，教學方法的選擇及專業教學組織則是專業課程體系構建與實施的關鍵。
1）以能力本位的職業教育理念為指導。能力本位職業教育是以從事某一具體職業所必需具備的能力為出發點，確定培養目標，設計教學內容、方法和過程，評估教學效果的一種教學模式。以全面分析職業角色活動為出發點，以提供勞動者履行崗位職責所需要的能力為基本原則，以何使學員具備從事某一職業所必需的實際能力為核心，強調學員在學習過程中的主導地位。高職酒店管理專業借鑒能力本位職業教育的基本理念構建課程體系，可以實現課程設置與實際崗位的直接對接，突出對學生職業能力的培養，符合高職教育教學的規律，有利于提高人才培養的質量。
2）明確專業人才培養目標及規格。專業調研可深入了解行業的人才需求規格，明確專業人才培養目標和規格。酒店管理專業教學團隊通過對京津冀、珠三角等地四、五星級酒店、快捷酒店、連鎖餐飲企業等開展專業人才需求調研，明確了人才培養目標和規格。a.人才培養目標。培養擁護黨的基本路線，適應酒店行業生產、建設、管理、服務第一線需要的，德、智、體、美等方面全面發展，具有良好職業道德和敬業精神，掌握現代酒店管理與服務所需要的基礎理論與專門知識，熟悉酒店、餐飲企業管理方法、運作方式及餐飲、客房、前廳、康樂、銷售、財務、人力資源等部門服務技能與管理水平的高素質技能型專門人才。b.人才培養規格。學生畢業后主要在國內星級酒店、中高檔餐飲企業、連鎖餐飲企業、快捷酒店、酒店培訓機構等的服務、管理第一線，從事餐飲、前廳、客房、康樂、人事、財務等部門的一線高級服務和領班、主管、經理、店長等各層面的管理工作。主要工作崗位：國內四星、五星級酒店中各部門的一線服務員及領班、主管等基層服務、管理崗位；相關工作崗位：相關企業中的人力資源、行政辦公室、財務部門的文員、培訓主管、銷售等崗位；發展工作崗位：國內四星、五星級酒店中各部門經理、總監等中高層管理崗位；中高檔餐飲企業、連鎖餐飲企業或快捷酒店的中、高層管理人員、店長等崗位。
3）打造“精教學、強實踐、善開發”的教學團隊。與酒店企業合作，通過到酒店頂崗實踐、國內外知名旅游院校進修等途徑，按照省級優秀教學團隊標準，打造一支“精教學、強實踐、善開發”的雙師素質教學團隊，保障課程體系的順利實施。
4）建設“理實一體、店校融合”的實習實訓基地。生產性實訓條件的建設是專業課程體系實施的必要保障。要引入優秀酒店企業文化和管理模式，校企共建實習實訓基地，以此支撐“任務驅動、項目導向”的教學方法改革，實現“教、學、做”一體化。建立校外實訓基地，一方面實現校企深度合作，另一方面滿足學生專業技能實踐的需要。
5）突出專業職業能力培養，實施“項目導向”教學。酒店管理專業積極推行“項目導向”的教學方法，根據相關崗位群的要求，確定專業職業能力培養模塊；將各能力模塊所對應的教學、實習實訓等實踐內容進行分解，形成項目課程，通過“項目導向”教學方法促進學生專業職業能力的培養，以此保證專業課程體系的有效實施。
二、酒店管理專業課程體系的構建
酒店管理專業在“能力本位”職業教育理念指導下，積極進行課程體系構建的有益探索。專業教學團隊以職業能力發展為導向，根據就業崗位群的任職能力與素質要求，參照國家相關職業資格標準，通過與酒店職業經理人、酒店服務與管理能人等相關人員合作，進行有益的研討與論證，進行酒店管理專業課程設置。通過校企開展人才需求和專業調研，明確就業崗位：初次就業崗位為“基層領班及服務員”，目標崗位為“酒店部門主管”，發展崗位為“酒店部門經理或連鎖經營店店長”。按各層級職業崗位能力總體要求，舉行實踐專家研討會，對酒店崗位工作任務進行系統分析，總結出酒店管理專業每個崗位所對應的職業崗位能力。按照職業崗位和職業生涯發展對知識、能力和素質的要求，參照職業資格標準和企業技術標準，根據典型工作任務，建立學習任務，確定課程，構建以酒店職業崗位能力（學生崗位升遷）為核心的課程體系。遵循崗位能力遞進規律組織教學，借鑒行業企業標準，將職業道德、團隊精神、溝通能力、禮貌禮儀、文化修養的培養等融入人才培養的全過程。培養學生良好的職業態度、職業規范、職業習慣、職業情感。通過三年的學習，使學生在基礎能力、職業能力和職業素質三方面都有穩步提升。
三、酒店管理專業課程體系建設探索與實踐所取得的成果
通過國家骨干高職院校三年建設期的建設，酒店管理專業人才培養質量穩步提高，并形成了具有高等職業教育特色和適應京津冀經濟發展特點的專業人才培養模式。
1）教師樹立起科學的高職教育教學觀、質量觀和人才觀。在改革中，專兼職教師通過文件學習、專題培訓等，逐步樹立起了高職教育的人才觀、質量觀和教學觀，并切實貫徹在教學改革的各個環節之中。
2）構建了具有時代特征和高職特色的酒店管理專業課程新方案。構建了一個全面優化、適應新形勢和地方經濟發展需要的、具有顯著的時代特征和鮮明的高職特色新課程體系。新的課程體系目標明確，結構合理，課程內容得到全面優化。整個課程體系具有靈活性、動態性、開放性和可測性等特點。
3）立體化教材建設成就突出，探索出了教材建設的新路子。建設了由主教材、教參、學習指導書、教學素材等組成的立體化教材。教師可以按照不同的課程、對象、環境和目標靈活設計、選擇教學模式、方法，如此，既凋動師生的積極性與潛能，又有利于發揮過程對素質和能力的培養。另外，使用近年出版的優秀高職高專教材，鼓勵教師對原有教材進行內涵的更新和改造，鼓勵教師編寫教材。
4）促進了實踐教學基地建設。高標準實踐教學基地是課程實施的重要基礎。由于課程改革的推動作用，學院加快實踐教學基地的建設，酒店管理專業建有9校內實訓室，20個校外實訓基地，為課程改革方案的實施提供了良好的環境和資源條件。
5）編寫了專業課程標準。傳統的教學大綱只有教學內容和課時安排的綱要性功能，不適應高等職業教育的課程設置、實施、管理和評價的綜合要求。在建設期間，編寫了更能突出高等職業教育特征的課程標準。
6）“產學全程合作教育”有了新突破。產學全程合作是高等職業發展的必由之路。酒店管理專業組建了由校內外專家組成的專業建設指導委員會，指導課程計劃的修訂、實踐教學的實施、專業技能考核等教學管理的全過程。
7）建立起更為科學的課程評價體系。建立監控機構及其監控體制、教師工作評估體系、學生質量測評標準體系、學生評教體系、畢業生質量跟蹤調查評價等評價體系。在課程評價中堅持內評與外評相結合的原則，評價辦學定位、辦學條件、辦學特色、學生綜合質量及畢業生社會歡迎度等。專業教學團隊根據各方反饋意見，及時調整專業課程設置和教學計劃，以便使人才培養更好地適應市場的需求。
8）實驗專業的課程改革成效顯著。目前，酒店管理專業立項了一個省級、五個院級專業精品課程教改項目。這些項目起到很好的帶動作用，極大地推動了酒店管理專業其他課程的改革，為酒店管理專業進一步拓寬和深化教學改革打下良好的基礎。
9）人才培養質量穩步提升。通過三年的運行，“入校入行、崗位課堂、三證合一”的人才培養模式和多學期分段式的教學組織模式得以固化。人才培養質量穩步提高，學生、社會、企業滿意度提升。2011屆畢業生平均就業率達99%，超過學院要求的平均就業率（90%）;對口就業率79%，超過學校要求的平均對口就業率（40%）；2012屆平均就業率達99%，超過學院要求的平均就業率（90%），對口就業率79%，超過學校要求的平均對口就業率（40%）；2013屆畢業就業率100%，對口就業率100%。2013、2014年連續兩年榮獲就業工作先進集體就業質量進一步提高。
作者：張有山劉岳峰單位：秦皇島職業技術學院旅游系
第三篇：高校酒店管理專業教材研究
一、教材統計與分析我國高職酒店管理專業教科書在教材
中的比例占了絕大部分，且這三大出版社能夠較好地反映我國酒店管理專業教材出版的實際情況，因此，本文認為選取這樣的數據進行分析可以從整體上反映高職酒店管理專業教材的現狀。
（一）教材結構
在教材編排方式方面，有按知識體系編排和以工作過程導向編排兩種方式。按知識體系編排的教材，有其合理的一面，就是學生對基本理論和基本概念的掌握較為扎實。但這種以灌輸知識為主的教材體系很難培養和提高學生的實際應用能力。而以工作過程為導向的編排方式是根據酒店業務流程為單位，將教材內容分為相對獨立的模塊或項目。該過程突出表現為引導學生根據問題自主地探求知識點，有利于培養學生自主學習的能力。從筆者統計來看，現有教材以知識體系編排為主，比例達到86.7%、另13.3%的教材采用工作過程導向的編排結構。從2010年起，教材編排結構有所變化，以工作過程導向編排方式增長較快，在所有工作過程導向編排結構的教材中占78.6%。從發展來看，以工作過程為導向的教材編排方式將成為高職院校教材編寫的主流。這是與高等職業教育培養高素質技能型人才的目標相吻合的。
（二）教材類型
以教材的適用對象作為研究對象，高職高專教材占24.7%，通用型教材占75.3%。通用型教材往往在前言中闡明教材適用對象較為寬泛，既可作為高等院校的專業教材，也可作為中等職業教育教材，還可供行業企業人士使用。這說明大部分教材沒有明確區分高職高專、本科、中職等不同層次級別的教學。另外，教材以系列形式出版的較為常見，比例達到79%、其余為21%。系列教材的類別
（三）教材內容
在教材內容上，酒店管理專業類教材主要集中在管理理論知識、業務操作與管理（前廳、客房、餐飲等）、專業英語等方面，占教材出版總數的99%，其中，管理理論知識類占據41.1%、業務操作與管理類占據51.6%、專業英語類占據6.3%。毫無疑問，這些一直是酒店管理專業教學的重點，也一直是學者關注的重點對象。酒店行業發展日新月異，教材的編撰也需要和行業發展緊密相關。從現有教材選題內容來看，酒店管理專業教材的傳統內容高度重復，且新興內容未能有效發展。從統計結果來看，2000-2013年關于飯店法規和酒店規劃設計的教材僅占據1%，而且基本都是2010年后出版的。
（四）教材編著者
樣本教材涉及編著者113名。從構成來看，97.3%編者來自于院校，其中86.7%的編撰者具有高職稱資格。以高職稱院校教師為主組成的教材編者團隊，在一定程度上保證了教材的質量。但是，高等職業教育要求建立以職業能力為本位的教材體系，校企合作開發教材必然成為旅游職業教育教材開發的必由之路。從樣本編者來看，僅3名編者是來自行業企業的人士。盡管院校教師為主的編者團隊在一定程度上代表了教材的學術水平，但是缺乏行業企業人士的參與在某種程度上會導致教材與行業發展的現實脫離。
二、“工學結合”模式下的教材定位
盡管教育部早在教高[2006]16號文件中就已經指出，要把工學結合作為高等職業教育人才培養模式改革的重要切入點，正式明確地提出了“工學結合人才培養模式”。但就提出問題到真正實施和實踐，也是近幾年的事情。盡管各高職院校積極探索工學結合人才培養模式，但是在實踐過程中總是存在各種問題與滯后，如高職教材建設滯后于人才培養模式的創新。從之前所述的高職高專教材遠遠落后于通用型教材、校企合作開發教材嚴重缺乏等都可窺一斑。
（一）人才培養目標是教材建設的根本
高等職業教育是以培養適應生產、建設、管理、服務第一線的高等技術應用型專門人才為目標的（教育部教高[2006]16號文件）。高職酒店管理專業是培養具有扎實酒店經營管理與服務所需的基礎理論、基本知識和熟練的操作技能，能適應現代酒店前廳、餐飲、客房等部門一線工作所需要的高素質應用型人才。教材作為體現高職教育特色的知識載體和實施教學的基本工具，直接關系到高職教育能否為一線崗位培養符合的技術應用型人才。因此，基于高職酒店管理人才培養目標，教材應定位于“酒店職業能力為本位”。
（二）教學改革是教材建設的基礎
高職酒店管理專業人才培養目標決定了其教學模式和教學內容必須做出相應的改革。高職酒店管理專業教學模式強調以實訓實踐為基礎，以職業能力培養為中心。教學內容改革要緊緊圍繞培養適應現代酒店一線部門所需要的高素質應用型人才這一目標，要加強針對性和實用性，理論知識以必需、夠用為度，以講清概念、強化技能訓練為教學重點。因此，基于高職酒店管理專業教學改革的需要，高職酒店管理專業教材建設應遵循這樣一種思路，即“以市場需求為導向，以職業崗位群為依據”，突出高職教材的“應用性”。
（三）酒店行業市場變化是教材建設的條件
一方面，過去30多年，我國酒店行業人才需求發生了巨大變化，這種變化不僅表現在對數量的極大需求，而且在質量方面也提出了更高的要求，要求培養既會操作、又懂管理的專業人才。另一方面，酒店業是一個快速發展的行業，行業發展新特點、新趨勢層出不窮。因此，高職酒店管理專業教材在建設過程中，需要充分考慮酒店行業市場的變化，以行業需求調研作為基礎，適應行業變化、及時調整教材體系以及教材內容的更新，從而可以更好地引導教與學的方向。
三、教材與“工學結合”培養模式的契合
以高職酒店管理專業現狀為基礎，結合高職酒店管理專業人才培養目標、教學體系內容改革以及行業市場的變化，教材建設要突破傳統教材模式，從教材結構到教材內容都要體現鮮明的“工學結合”特色。
（一）教材結構和教學模式的契合
利用學校和酒店行業兩個平臺的資源建設教材和實行模塊化教學，是酒店管理專業工學結合模式的必然要求。工學結合模式要求企業參與學校的教學活動，校企合作共同開發教材。首先，酒店行業的參與是必不可少的。酒店管理專業教材要反映實際工作業務流程，要求體現實用性，這樣的教材僅僅靠校內教師是很難完成的，只有和酒店業內人士共同協作才能完成。校企共同開發教材和實施教學過程，不僅可以保證對學科專業的準確把握，而且能實現教材、教學和行業現實發展的接軌，進而全方位對人才培養提供支撐。其次，以教材結構模塊化實現“做中學”教學模式。工學結合模式要求教學模塊化和流程化，教學模式的改革必然要求教材結構與之相適應。改革傳統的以知識體系編排教材的做法，以職業能力為主線，根據工作流程將教材分為若干個獨立的模塊或項目，這是教材結構改革的必然趨勢。比如2010年出版的高職教改系列教材《客房管理實務》《前廳運轉實務》和《餐飲服務與經營管理》均采用了模塊化、項目化的結構編排方式，以“入門入職”作為首項目或者首模塊，模塊和項目以由易到難的順序進行編排。模塊化、項目化等適合情景教學的教材可以更好地調動學生學習的積極性和主動性。
（二）教材形式和教學手段的契合
由于酒店管理專業高職教育教學更強調技能性和實踐性，教學時不能采用傳統的自上而下的知識灌輸，而是需要按照現代教材觀念，進行自下而上的誘導。高職生盡管學習自主性較差，但是他們喜歡參與教學活動、好動手操作、善于交流，所以要根據高職學生的學習和能力特點，采取靈活有效的教學手段和方法。除傳統課堂講授外，教學手段還可以添加與紙質教材內容相關的視頻、動畫資源等，激發學生的學習興趣，引導學生自主學習。鑒于現代媒體技術的便捷性和時效性，教師可以利用博客、微博、E-mail、聊天工具等網絡交流工具來跟蹤學生的學習情況，答疑解惑。教學手段的多樣化要求教材素材的多樣化，突破傳統教科書的限制是教材發展的趨勢之一。首先，構建立體化教材平臺。自2000年以來，高職類酒店管理專業教材仍然以傳統紙質教材為主。據樣本統計，僅有24.8%教材配套有教學資源包、電子課件等，立體化程度有待提高。立體化教材是通過多種教學資源，最大限度滿足教師教學需要和學生學習需要，提高教學質量，促進教學改革。它的特點之一是以多媒體、多模態、多介質方式來存儲和呈現教學資源。立體化教材不僅是媒介的轉換，更是教材發展范式的轉變。隨著出版技術的發展，教材呈現多樣化的趨勢，光盤、網址都可以是教材?，F代媒體技術不但可以將海量的資源信息呈現在學生面前，還可以生動形象的動畫形式呈現。這種數字化的學習資源可以把拓展性內容、輔助性內容和互動性內容結合在一起，達到超越紙質教材所不能達到的效果，豐富和發展紙介質的功能。其次，自編講義、自編教科書可以彌補現有教材無法滿足教學目標與改革的需求。與歐美國家相比，自編講義、自編教科書等在我國的發展尚不規范，基本上是各院校自主管理、自主認定和自主選用，自編講義、教科書往往是作為現有教材在無法滿足教學目標與改革需求時的一種補充。這在一定程度上對推進教學發展起到了積極的作用。
（三）教材內容和課程設置的契合
教材內容是課程的具化形式。高等職業教育課程體系應立足于學生的就業崗位，以職業需求和崗位能力要求為出發點來進行構建。從統計分析結果來看，高職類酒店管理專業教材在題材上仍然以基礎管理知識、業務操作與管理、專業英語等內容組成，這是符合學科專業特點的。但是，職業性和實踐性是高等職業教育的一大特點。實習實訓課是高職酒店管理專業課程體系中的重要組成部分。在傳統教學模式中，實習僅作為一個教學環節，未納入課程體系，居于從屬地位。實習實訓課程納入專業課程體系后地位將大大提升，高職酒店管理專業實習實訓課程主要有綜合性的實習教學環節和與專業課程對應的實訓課程兩個部分。在綜合性的實習教學環節上，亟需開發類似于實習指導書和實習指導手冊的教材，內容包括酒店從業生涯規劃、酒店實習案例和方案等，內容注重專業性和實用性，這對酒店管理專業學生的實習具有非常強的指導性。在實訓課環節上，高職酒店管理專業的核心課程，如“前廳服務與管理”“餐飲服務與管理”“客房服務與管理”和“調酒與酒吧管理”等，這些課程的實踐實訓比例都比較高，需要開發相關的實訓手冊以供指導。實訓手冊或教材應側重于實訓內容、操作要點和標準、操作流程和步驟等，應當具有很強的可操作性和直觀性。
四、結論
高職類酒店管理專業教材體現了編者對高等職業教育的認識，反映了編者的酒店管理人才培養觀念。高職酒店管理專業教材應明確區別于本科教育、中職教育等階段的教材，突出“職業能力本位”。為了與工學結合人才培養目標更好地契合，教材在教材結構、教材內容、教材形式等方面都應突出高職教育的特征。教材結構模塊化、教材形式立體化、教材內容職業化是高職酒店管理專業教材發展的趨勢，也能為培養“適銷對路”的人才提供更好幫助。
作者：羅峰單位：浙江旅游職業學院
