食品企業(yè)和小作坊調(diào)查核實工作通知

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為構(gòu)建和諧社會，落實科學(xué)發(fā)展觀，推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)，將食品安全監(jiān)管工作進(jìn)一步引向深入，按照國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項整治工作部署、省市縣三級人民政府專項整治方案要求，決定對全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊再進(jìn)行一次全面調(diào)查核實，現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

一、高度重視，認(rèn)真開展調(diào)查核實工作

此次調(diào)查核實工作時間緊、任務(wù)重，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要結(jié)合本地實際，認(rèn)真布置落實，特別是城鄉(xiāng)結(jié)合部及重點村莊，很多小企業(yè)、小作坊無證無照，家庭作坊非常隱匿，要采取有力措施，做到全面調(diào)查，決不留死角，確保我縣的專項整治工作落到實處，以便迎接上級的驗收考核。

二、調(diào)查核實的范圍及重點

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊的調(diào)查核實工作，無論是否取得衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照及是否處于停產(chǎn)狀態(tài)，或者本地注冊異地生產(chǎn)的均需納入調(diào)查范圍。重點產(chǎn)品：乳制品、含乳飲料、肉制品、豆制品、糕點、蛋制品、醬菜制品、酒類、小麥粉、植物油、醬油、食醋、罐頭、膨化食品、淀粉及粉條、飲料、冷凍食品等及相關(guān)生產(chǎn)加工產(chǎn)品。

三、責(zé)任分工

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將調(diào)查核實情況按附表要求認(rèn)真填寫，不得缺項，并于11月19日前報縣產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（辦公室設(shè)在縣質(zhì)監(jiān)局），縣質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)統(tǒng)計后上報縣政府。商務(wù)、工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)等部門要按照“明確責(zé)任、分別監(jiān)管”的要求，嚴(yán)格落實國家、省、市文件精神對食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊專項整治任務(wù)，圍繞政府的中心工作，協(xié)調(diào)、配合、指導(dǎo)好食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊專項整治工作，并建立長效監(jiān)管機(jī)制，確保食品質(zhì)量安全。