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根據《市集中開展農產品安全專項整治方案》的要求,以當前風險高、隱患大的農產品為重點,突出“重點產品、重點單位、重點區域、重點時段“,制定本次農產品質量安全監督抽檢及檢查方案,請遵照執行。
一、監督抽檢
1、蔬菜質量安全監督抽檢:每個縣抽檢蔬菜樣品5個,以生產基地為主,抽檢產品為成熟上市產品;生產基地抽檢樣品數量不足5個的,應在批發市場、農貿市場或超市中補足數量。抽檢的產品為白菜、綠葉、茄果、甘藍、瓜、豆六類產品。隨機多點抽檢,保證樣品有代表性,抽檢重量為1-3公斤。
2、水果質量安全監督抽檢:每個縣抽檢水果樣品3個,以批發市場為主;批發市場抽檢樣品數量不足3個的,應在農貿市場、路邊水果店或超市中補足數量。抽檢的產品為蘋果、梨、草莓等三類產品。隨機多點抽檢,保證樣品有代表性,抽檢重量為1-3公斤。
3、雙孢菇質量安全監督抽檢:每個縣抽檢雙孢菇樣品5個,以生產基地為主;生產基地抽檢樣品數量不足5個的,應在其他地方補足數量。隨機多點抽檢,保證樣品有代表性,抽檢重量為0.25公斤。
4、茶青質量安全監督抽檢(只限湄潭、鳳岡兩縣):每個縣抽檢茶青樣品10個,以無公害農產品生產基地、綠色或有機食品原料生產基地為主;以上生產基地抽檢樣品數量不足10個的,應在常規生產基地補足數量。隨機多點抽檢,保證樣品有代表性,抽檢重量為0.25公斤。
5、飼料質量安全抽檢:每個縣抽飼料和飼料添加劑樣品5個,每個樣品1500克。在銷售環節或養殖環節抽樣,隨機多點抽樣,保證樣品有代表性。
6、獸藥質量抽樣:每個縣抽獸藥或獸藥添加劑樣品2個,以批發市場為主,隨機多點抽樣,保證樣品有代表性。
二、例行監測督查
督查內容為:1、例行監測工作開展情況,2、檢測標準執行、結果判定情況,3、檢測數據報送情況,4、檢測數據真實性審查,5、原始記錄完整性、規范性情況。6、檢測人員到位情況,7、農產品檢測機構建立情況。