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      教育局安全學(xué)校創(chuàng)建方案

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      教育局安全學(xué)校創(chuàng)建方案

      一、工作目標(biāo)

      ——學(xué)校食堂符合《*省學(xué)校食堂食品衛(wèi)生許可條件》或《*省鄉(xiāng)村小學(xué)食堂衛(wèi)生許可條件》,學(xué)校食堂全部達(dá)到C級以上標(biāo)準(zhǔn),其中A級達(dá)到20家,B級達(dá)到80家。責(zé)任單位:相關(guān)學(xué)校。

      ——今年年底前學(xué)校副食品店100%達(dá)到“放心店”工程示范商店標(biāo)準(zhǔn)要求,配送面達(dá)80%。責(zé)任單位:相關(guān)學(xué)校。

      ——*年9月份開始全市學(xué)校食堂糧、油、面粉、豆制品、肉、蛋、蔬菜等大宗物品實施統(tǒng)一配送或定點采購,覆蓋面達(dá)100%,學(xué)校與供應(yīng)單位(業(yè)主)簽訂食品安全承諾書達(dá)100%;全面實行食品采購索證、索票、進(jìn)貨驗收和臺帳建立等制度。責(zé)任單位:相關(guān)學(xué)校。

      ——學(xué)校要制定食品安全應(yīng)急處置工作預(yù)案,結(jié)合實際組織開展應(yīng)急預(yù)案演練和培訓(xùn),提高實戰(zhàn)能力,做到“心中有數(shù),程序熟練,處置妥當(dāng)”。食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案普遍建立。責(zé)任單位:相關(guān)學(xué)校。

      ——學(xué)校以食品安全宣傳教育活動為載體,因地制宜開展“八個一”活動:每學(xué)期舉辦一次食品安全知識講座;每學(xué)期安排一節(jié)食品安全教育課;每班每學(xué)期出一期食品安全黑板報;每個學(xué)生有一本食品安全科普讀物;每學(xué)年組織一次“食品安全知識帶回家”活動;每個學(xué)生就食品安全給親友寫一封信;每學(xué)年組織一次食品安全征文活動;學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。學(xué)校食品安全宣傳教育面達(dá)100%。責(zé)任單位:全市學(xué)校。

      ——凡能納入城鎮(zhèn)自來水管網(wǎng)的學(xué)校要主動向當(dāng)?shù)卣岢錾暾垼仨氃?0*年底前改用自來水;只能使用自備水源供水的學(xué)校,必須落實專人負(fù)責(zé)做好消毒工作,并經(jīng)市疾控中心檢測合格后,方可作為供水水源;進(jìn)入校園的桶裝飲用水必須有“QS”質(zhì)量安全標(biāo)識,學(xué)校要向供應(yīng)單位(業(yè)主)索取證照和檢測報告,同時學(xué)校與供應(yīng)單位(業(yè)主)簽訂桶裝飲用水衛(wèi)生安全承諾書。責(zé)任單位:相關(guān)學(xué)校。

      二、指導(dǎo)思想

      堅持以黨的“十七大”精神為指針,全面落實科學(xué)發(fā)展觀,努力改善學(xué)校食品安全條件,堅決遏制學(xué)校食品安全事故的發(fā)生,以全面實施中小學(xué)食品配送工程為契機(jī),規(guī)范學(xué)校食品采購索證、索票、進(jìn)貨、驗收和臺帳建立等制度,進(jìn)一步提高學(xué)校食品安全管理水平,建立健全崗位責(zé)任追究,“從采購到餐桌”的全過程食品安全保障措施,打造“平安校園”,促進(jìn)平安*、和諧*建設(shè)。

      三、實施步驟

      (一)動員部署階段(5月10日——5月20日)

      深入調(diào)研,實施與創(chuàng)安、創(chuàng)衛(wèi)聯(lián)動機(jī)制,各校要圍繞市局提出的學(xué)校食品安全工作目標(biāo),以食品安全放心工程為載體,制訂創(chuàng)建食品安全示范學(xué)校實施方案,市局已成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),各學(xué)校也要建立相應(yīng)組織,落實工作責(zé)任;要積極開展有效的食品安全知識和創(chuàng)安、創(chuàng)衛(wèi)聯(lián)動宣傳教育活動。

      (二)全面實施階段(5月25日——6月5日)

      全面啟動創(chuàng)安、創(chuàng)衛(wèi)聯(lián)動,嚴(yán)格落實食品安全示范創(chuàng)建各項工作措施,初步實現(xiàn)食品安全示范學(xué)校創(chuàng)建工作目標(biāo)。

      (三)總結(jié)完善階段(6月10日——6月20日)

      各校對照食品安全示范創(chuàng)建工作目標(biāo),總結(jié)創(chuàng)建工作綜合自評。

      (四)迎檢提高階段(6月21日——7月15日)

      進(jìn)一步對照完善,迎接省級有關(guān)部門的驗收。

      四、組織領(lǐng)導(dǎo)

      教育局成立創(chuàng)建省級食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局長擔(dān)任組長,分管局長任副組長,各相關(guān)職能科室為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)食品安全示范學(xué)校創(chuàng)建辦公室,辦公室具體負(fù)責(zé)示范學(xué)校創(chuàng)建的綜合組織協(xié)調(diào)工作。各校也要成立相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu),明確專人負(fù)責(zé),狠抓創(chuàng)建工作的落實。

      五、工作要求

      一要提高認(rèn)識。各校要從建設(shè)“新農(nóng)村教育”的高度深刻認(rèn)識食品安全示范學(xué)校創(chuàng)建工作的重要性、緊迫性和長期性,形成齊抓共管、分工負(fù)責(zé)、上下聯(lián)動的學(xué)校食品安全管理長效機(jī)制。

      二要強(qiáng)化督查。建立市局領(lǐng)導(dǎo)定期督查制度,定期召開創(chuàng)安會議,創(chuàng)建辦公室要強(qiáng)化對創(chuàng)建工作的專項督導(dǎo)督查,發(fā)現(xiàn)問題,及時指出,限期整改。各校要嚴(yán)格按照本方案中的工作目標(biāo),認(rèn)真開展自檢自查工作。

      三要落實責(zé)任。各校要積極履行職責(zé),要對本校及下屬學(xué)校的食品安全工作負(fù)總責(zé),積極配合創(chuàng)安工作,責(zé)任落實到人。

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