區政食品工作督查通知

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各鄉鎮人民政府、街道辦事處，工業園區管委會，區直有關部門，上級駐有關單位：

為全面了解年上半年我區食品安全工作情況，推動全區食品安全工作深入開展，根據上級有關通知精神，結合我區實際，經研究，定于月上旬對各鄉鎮街道（工業園區）、各食品安全監管職能部門上半年食品安全工作進行一次全面督導檢查。現將有關事宜通知如下：

一、督導檢查內容

全面督導各鄉鎮街道（工業園區）、各食品安全監管職能部門今年上半年食品安全工作開展情況，重點包括加強組織領導、食品安全責任制落實、食品安全監管體制改革、協調機制及制度建設、經費保障、宣傳教育等情況，“地溝油”和餐廚廢棄物整治、“瘦肉精”清查、嚴厲打擊非法食品添加劑和非食用物質等食品安全專項整治情況，以及含鄰苯二甲酸酯類物質查處等情況。

二、督導檢查方式

本次督導檢查采用聽取工作匯報、查閱臺賬資料與實地查看現場相結合的方式進行。具體程序是：

（一）聽取上半年食品安全工作情況及加強食品添加劑監管工作情況匯報。（二）核查相關文件、資料、臺帳。（三）隨機抽查農產品種養殖、食品生產加工單位、食品添加劑生產及經營單位、餐飲單位等。各鄉鎮街道（工業園區）要從農產品種養殖、食品生產加工、食品流通和餐飲消費環節分別推薦1-2個備查單位，由督導組隨機抽查，檢點是中小型企業和食品安全風險較高的集體食堂、農家樂以及企業食品添加劑監管措施落實情況等。（四）對各單位督導檢查情況形成督導檢查報告，區食品安全協調委員會進行通報。

三、督導時間及人員安排

各單位自查于前完成，督導檢查從開始至結束，具體時間和分組安排另行通知。

四、工作要求

（一）要高度重視食品安全工作。當前，全區食品安全工作的基本面是好的，但潛在的安全隱患還比較多，食品安全形勢不容樂觀。各鄉鎮街道（工業園區）、各有關部門要從講政治、保民生、促發展的高度，充分認識加強食品安全監管的極端重要性和現實緊迫性，把保障食品安全作為一項重大政治任務，擺上更加突出的位置，全力以赴抓緊抓好。要嚴格落實食品安全責任制和責任追究制，真正把食品安全監管責任和企業主體責任落到實處。

（二）要認真做好自查整改工作。各鄉鎮街道（工業園區）、各有關部門要從本地、本系統實際出發，對照督導檢查的重點內容，立即組織對上半年食品安全工作情況進行自查自糾，發現問題限期抓好整改落實。要突出抓住重點環節、重點區域和重點部位，加大隱患排查化解力度，確保食品質量安全可控、萬無一失。特別是要認真做好含“塑化劑”食品案件查處工作，從生產、流通、消費等各個環節入手，對國家質檢總局通報的臺灣以及我國內地含“塑化劑”食品及食品添加劑進行仔細排查，對發現的問題食品及食品添加劑一律下架、退市，并按規定進行銷毀處理。各級各有關部門自查情況于前報區食品安全協調委員會辦公室。

（三）要注重督導檢查工作實效。督導檢查組要切實負起督導檢查的職責，嚴肅紀律，認真檢查，注重實效，避免流于形式、走過場。督查結束后要向被檢查單位進行反饋，對檢查中發現的問題及時指出，督促限期進行整改。