食品安全綜治工作匯報

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為保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，按照上級要求，鄉黨委、政府高度重視，精心組織，周密部署，迅速開展專項行動，取得了顯著成效。結合我鄉實際情況，現將開展食品安全綜合整治工作情況匯報如下：

一、加強領導，明確責任

明確食品安全綜合整治工作領導小組組成人員，組織鄉派出所、衛生院、民政所、農業中心、文化中心、中小學校、食品等相關部門和各村迅速組建食品安全綜合整治工作小組。明確整治內容，責任單位，責任范圍，制定實施計劃；明確組織實施方案，開展自查，自糾活動。做好階段性成效的工作臺帳和周報、月報制度。

二、廣泛宣傳，營造氛圍

通過掛標語、宣傳車、分發傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全的法律法規，提高生產者、經營者對實施“食品放心工程”的重要性的認識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。綜合整治工作開展以來，共出動宣傳車20多車次、張貼標語500多張，分發宣傳資料5000多份，形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。舉辦食品、藥品安全法培訓班，與工廠、企業、學校現場簽訂了集體食堂預防食物中毒責任書。通過培訓，增強了集體食堂負責人和衛生管理人員的衛生知識、食物中毒的防范意識，有效提高企業、學校對食品安全的責任感和管理水平。

三、扎實工作，初見成效

（一）加強農資檢查，把好農產品上市關。自開展綜合整治工作以來，我鄉不定期對農業、畜牧業投入品進行檢查，主要檢查了農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑。通過多次的檢查行動，大大加強我鄉種植養殖環節的監管工作，遏制食品安全事故的發生。

（二）嚴厲打擊銷售假冒食品的違法行為。針對糧肉蔬菜、奶乳制品、豆制品、兒童食品等10類食品開展“八查”，深入大型商店，強化日常監督。

（三）加強流通環節監管工作。探索實施政府推動、龍頭企業帶動和市場化運作相結合的辦法、支持供銷合作社、農民專業合作社、專業技術協會等提供多種形式的生產經營服務，建立質量安全有保障、服務方便快捷的農村食品安全流通網絡。針對農村青少年和兒童喜歡食用、質量安全有保證、具有一定消費市場的食品、乳制品和兒童食品，開展優質安全食品下鄉活動。同時，強化流通環節的日常監管力度，突出重點，整規并舉，制定市場長效監管措施，保障上市食品質量安全。

（四）加強監管學校、企業食堂食品安全。重點整治全鄉餐飲店、學校食堂以及學校周邊的食品店、流動攤檔，著重檢查食品生產經營單位的衛生許可、從業人員的健康狀況、食品加工經營場所的布局及環境衛生、采購食品及食品原料索證和入庫登記、餐飲用具的清洗消毒、落實食品衛生安全責任制等情況。目前，共出動執法人員50余人次，車輛5臺次，檢查餐飲店10家，整改5家。

四、下一步工作計劃

（一）加強宣傳，提高經營者依法經營意識。運用各種宣傳工具和陣地，全方位、多角度進行宣傳，集中宣傳食品安全工作的意義、宣講國家法律法規，進一步提高經營者的守法意識，營造合法經營的良好氛圍。

（二）加強監管巡查力度，保持嚴打高壓態勢。建立完善打擊整治長效機制，在加強日常巡查的同時，擴大巡查的覆蓋面，利用不定時進行突擊檢查，最大限度地打擊轄區內違法經營的行為。

（三）加強總結，提升治理水平。組織各村街、鄉直各單位通過前階段的整治工作，認真總結經驗教訓，查找存在的問題，按照“標本兼治，著力治本”的工作方針，及時制定和完善食品安全工作的監督管理制度，探索建立我鎮食品安全的長效機制，繼續加大對食品安全的監管力度，促進我鄉社會經濟的協調發展。