專業實踐情況

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專業實踐情況范文第1篇

中圖分類號: R192.3;R2;G424.74 文獻標識碼: B 文章編號: 1008-2409(2009)05-0960-02

壯醫是廣西特有的民族醫藥,廣西從1985年開始招收壯醫方向的碩士研究生,2002年起開始 招收壯醫方向的本科生,但自我國1999年舉辦醫師資格考試以來一直未能開設壯醫專業醫師 資格考試。經衛生部、國家中醫藥管理局批準同意,于2008年正式在廣西開展中醫類別中醫 (壯醫)專業醫師資格考試試點工作。2008年7月2日,中醫(壯醫)專業醫師資格實踐技能 考試在廣西壯醫醫院開考,考試實行三站式考試方法:辨證論治、基本操作考核、臨床答辯 。考試范圍以中醫(壯醫)專業醫師資格考試大綱為依據,突出壯醫、中醫特色,突出基本 知識、基本技能、臨床經驗。筆者現對2008年參加中醫(壯醫)醫師資格實踐技能考試的考 生情況及其考試成績進行分析和探討,以期為中醫藥行政部門制訂相關政策及有關部門對壯 醫專業學生的招生、培養和使用提供參考依據。

1 對象與方法

1.1 對象

2008年報名參加中醫(壯醫)醫師資格實踐技能考試的考生473名,其中執 業醫師40名,執業助理醫師433名。

1.2 方法

考生報名信息來自醫師資格報名管理系統中的數據,按學歷和工作單位不同 分組,記錄不同學歷、不同工作單位的報考、實考及合格人數,計算出合格率,通過考生各 站的實得分和應得分,計算出各站的得分率,以上數據采用數據庫及電子表格進行統計、分 析。

2 結果

2.1 考生基本情況

2008年,我區共有473名考生報名參加中醫(壯醫)醫師資格實踐技能 考試,其中報考執業類40人,助理類433人;男性考生占60.89%,女性考生占39.11%; 壯族 考生占26.85%,漢族考生占63.69%,其他少數民族考生占9.46%。考生平均年齡31歲,其中 最大61歲,最小19歲。

2.2 考生學歷結構及單位分布

考生學歷結構及單位分布見表1。

由表1中可看出,從單位分布來看,鄉鎮醫療單位的考生最多,占64.48%,考生最 少的為市 級醫療機構,僅占4.23%。從學歷分布來看,中專學歷考生最多,占73.15%;本科、碩士學 歷考生最少,僅占5.92%。碩士、本科學歷考生主要集中在省、市級醫療機構(75.00% ),而大專和中專學歷考生主要集中在鄉鎮醫療機構(67.19%)。

2.3 考生的成績分析

2.3.1 總體情況 總合格率為75.92%,其中報考中醫(壯醫)執業醫師資 格實踐技能考試 的考生合格率為94.3%,報考中醫(壯醫)執業助理醫師資格實踐技能考試的考生合格率為7 4.3%。

2.3.2 不同考生合格率情況 從表2中看出考生學歷、單位級別越高,合格率越高。

2.3.3 考試各站得分率分析 各站平均得分率分別為:第一站辨證論治77.0%;第二站基本操作63.5%;第三站臨床答辯62 .9%。

3 討論與建議

3.1 從學歷分布來看,考生以中專為主,說明臨床中醫(壯醫)隊伍總體水平還不夠高, 且 學歷越高合格率就越高,說明了學歷水平與考生素質密切相關,同時也證明了考試試題區分 度良好,試題更具有公平性。建議各級政府及教育部門重視民族醫藥教育,并進一步完善中 醫(壯醫)教育體系,多培養高學歷的中醫(壯醫)醫師,同時各級醫療機構也應加強對本 單位醫生的培養,可鼓勵通過成人醫學教育等形式來提高其學歷層次,提高中醫(壯醫)專 業醫師隊伍的素質,造就一支民族醫藥骨干隊伍。

3.2 從單位分布來看,鄉鎮衛生院考生占總參考人數的大部分,說明鄉鎮衛生院對臨床中 醫 (壯醫)醫師的需求量大,且隊伍不夠穩定。考生試用單位級別越高,其合格率越高,可能 與單位管理、學習風氣、師資條件、醫療水平及規范操作的因素有關[1]。建議醫 療機構特別是鄉鎮衛生院要加強自身建設和醫師繼續教育、培訓工作。

3.3 考試成績:考試成績能全面有效地反映考生的實際操作能力。執業醫師合格率明顯高于 助理醫師,說明助理醫師的基本功還不夠扎實。基本操作和臨床答辯得分率明顯低于辨證論 治,說明考生實踐操作能力不強。醫學是一門實踐性很強的學科,它不僅需要醫生具有系統 的醫學理論知識,還要求具有熟練的實際操作能力[2]。建議醫學院校加強學生實 際操作方 面能力的培養,院校的人才培養標準、教學計劃、課程設置和教學內容等也應考慮中醫(壯 醫)醫師資格考試的要求。試(聘)用單位應結合理論知識培養,強化技術操作訓練,加強 帶教,切實提高考生專業技術水平,使考生真正擁有作為一個中醫(壯醫)醫師所必需的知識 和能力。

3.4 國家批準開展中醫(壯醫)醫師資格考試,意味著壯醫藥從此有了合法身份。但由于 種 種原因,今年只允許具有規定學歷的人員報考,對有一技之長的民間醫生仍無法參加考試 。建議中醫藥行政部門盡快完善相關政策,解決這部分人員的合法執業問題。

參考文獻:

[1] 伍洪波,張紹金,熊堅.湖南省2001~2004年中西醫結合類醫師資格實踐 技能考試考生背景及其考試成績分析[J].中國中醫藥信息雜志,2006,13(1):99 -100.

專業實踐情況范文第2篇

1 調研目的

了解建筑工程管理專業未來3-5年社會需求情況與發展前景；了解企業對建筑工程管理專業素質與能力的要求；了解企業對該專業知識與能力結構，課程體系與實踐性教學內容等方面的意見和建議，為本專業人才培養方案的調整提供可靠依據。

2 調研方式

通過向青海省建筑施工企業發放調查問卷表以及與青海省本行業專家訪談方式進行。

3 調研內容

主要調查青海省建筑業企業對項目管理員（中小型項目經理助理）、資料員、施工員、造價員、合同管理員、招投標員的社會需求以及對崗位典型工作的需求。

4 調查結果

4.1 青海省建設市場基本情況 據《青海省統計年鑒》（2013年）統計：2012年青海省有各類建筑施工企業461家，其中建筑總承包企業287家，專業承包企業146家，勞務分包企業28家。在對其中的270家企業開展的調研顯示，大型企業占6.3%，中型企業占19.6%，小型企業占63.0%，微型企業占14.1%[2]。

建筑工程管理專業定位是：為青海省中小微型建筑施工企業培養從事建筑施工項目管理，具備施工項目經理的基本素質，“懂技術、會管理”的復合型技術管理人才。本次調查在青海省占90%以上的中小微型建筑施工企業中展開。

本次調研發出調查問卷表80份，回收有效問卷64份。參與本次調研的14家企業中有38家私營企業（59%），21家民營企業（33%），5家國有企業（8%）。

4.2 青海省未來3-5年專業需求狀況 未來5年建筑企業對建筑工程技術類專業的人才需求量約為每年2600人，并且呈逐年上升趨勢。施工企業在崗位需求方面，對于土建和安裝施工員的需求是最大的，約為每年500人左右，其他崗位需求每年約為300人左右。

4.3 青海省未來3-5年本專業相關崗位需求狀況 調研結果顯示：造價員崗位能力需求的94%表現為編制招投標文件、完成工程預算、結算工作；項目管理員崗位能力需求的94%是開展對工程項目的質量、進度、安全和技術管理工作；招（投）標員崗位能力需求的83%表現為協調各部門編審標底，起草標書，組織標底分析；對施工員崗位能力需求的88%是開展技術指導、質量管理，收集施工資料；對資料員崗位能力要求的88-95%是熟悉竣工驗收資料體系構成，熟悉工程竣工驗收資料的內容及其要求，做好工程資料的收集、清點、補充、整理工作；對合同管理員能力要求的93%表現為匯總匯報合同簽訂、執行情況，熟悉合同條款及基本內容，審查其完整性，信息化管理合同。

5 結論及建議

5.1 對本專業招生規模的意見建議 青海省目前開設“建筑工程管理”專業的院校有兩所（青海大學和青海建筑職業技術學院），每年有該專業畢業生95人左右（青海大學40人左右，青海建筑職業技術學院畢業生55人左右），鑒于建筑工程管理專業與建筑工程技術類專業的兼容性，認為該專業每年招生規模確定在100人左右較合適。

5.2 對本專業核心課程教學重點的建議 以上各崗位能力的培養通過招投標與合同管理、建筑及裝飾裝修工程計量與計價、建筑施工項目管理、建筑工程質量驗收與資料管理知識和能力領域的教學實現。根據調研結果，建議教學重點如表1所示。

專業實踐情況范文第3篇

關鍵詞：開放大學；會計專業課程；實踐教學模式

隨著我國社會經濟不斷迅速發展，社會對于會計應用型人才的需求以及要求越來越高，會計專業人才的應用能力也愈加受到重視。基于此，本篇文章將針對開放大學會計專業課程實踐教學進行簡要概述，在此基礎上探究現有的實踐教學模式應用效果，并分析其存在問題提出改進對策。

一、開放大學會計專業課程實踐教學簡要概述

（一）會計專業課程實踐教學現狀分析

針對開放大學辦學體系來說，通常情況下在進行教育管理的過程中都會運用到寬進嚴出的方法，因此，開放大學會計專業學生基本上是在職人員，都是運用周末或者晚上課余時間進行專業課程知識的學習。對于以往每一屆會計專業學生生源進行調查分析能夠看出，每一個會計專業班級都會有三分之一的學生參加與會計專業相關的工作，由此能夠看出開放大學會計專業學生，其會計專業底子較為薄弱，存在學非所用、學習與工作相互矛盾問題。

（二）會計專業課程實踐教學課程設置

開放大學會計專業無論是專科還是本科都需要建立在國家統一執行的國家開放大學專業規劃的基礎上進行會計專業課程設置。在專業規劃當中，將會計專業課程分成了六個模塊，其中包括：公共基礎課程模塊、專業基礎課程模塊、通識課程模塊、綜合實踐課程模塊、專業核心課程模塊、專業延展課程模塊。為了能夠滿足學生的實際學習需求，滿足學生畢業所得最低學分，通常情況下在進行會計專業課程課表的編制過程中都會編制三門課程、四門課程或者是五門課程，在此基礎上針對學生的學習興趣以及學習難易程度實際情況進行考慮，一般情況下都會選擇將專業課程以及基礎課程兩者之間穿行開設。針對會計專業課程內容進行分析，課程內容當中不僅僅包括會計專業方面的簡單知識，也包括較難知識，并理論知識以及實踐兩者相互整合［1］。另外，會計專業實踐課程通常情況下被分布在專業核心課程模塊以及綜合實踐課程模塊當中，并且會計專業實踐課程所占比例較低，沒有將開放大學會計專業學生的重視實踐知識需求充分體現出來，在進行會計專業課程設置的過程中存在非常嚴重的仿照專科教學計劃現象。

（三）會計專業課程實踐教學資源情況

在現如今時代背景下，開放大學會計專業課程實踐教學資源被分成為三大種類：第一大種類：是國家開放大學所設置的統一的實踐課程，這類實踐課程具備統一的考試平臺以及網上學習資料。這個類型實踐課程在開展的過程中通常情況下都是由國家開放大學責任教師統一進行實踐教學任務的布置，建立在統一標準的基礎上展開驗收，如果學生及格，那么就會給予學生及格分數或者是及格以上的分數。第二大種類：是省級開放大學自主設計的實踐課程，這類實踐課程在開展過程中是由省級開放大學責任教師負責統一的實踐教學以及考核，例如：《會計操作實務》，由省級開放大學責任教師帶頭，組織五人形成會計專業課程教學隊伍，通過集體的方式進行備課，建立在統一授課標準的基礎上，將會計專業學生集中展開模擬實踐，完成相關學習任務就完成可以這門課程的考核。第三大種類：是省級開放大學自主設計的實踐課程，通常情況下基層分校都會建立在課程大綱要求的基礎上創設會計模擬實驗室，然后在會計模擬實驗室當中完成實踐課程。例如：《會計管理模擬實驗》，簡單來說就是在基層分校自己創設建立的會計模擬實驗室當中所完成的實踐課程。這類課程通常情況下都是開放大學會計專業集中實踐教學環節要求的實踐課程，學生這類課程的考核結果能夠代替畢業論文或者是社會實踐。

二、開放大學會計專業課程現有實踐教學模式應用效果

建立在實踐教學模式的角度上進行整合分析，在現如今時代背景下，開放大學會計專業課程實踐教學模式其中包括：案例式實踐教學模式、崗位角色全景模擬式實踐教學模式以及游戲闖關式實踐教學模式，具體如下：其一，案例式實踐教學模式。案例式實踐教學模式在初級階段運用過程中受到了教師以及學生的一致好評以及認可，但是在時間不斷推移的背景下，案例式實踐教學模式經過熟練運用之后教師發現，所運用到的案例并沒有做到及時更新，導致會計專業實踐教學出現滯后性，逐漸使學生出現偷懶的學習問題，以此導致案例式實踐教學模式不能夠充分發揮作用價值，在此基礎上，教師也會逐漸出現教學疲勞，不具備教學創新，嚴重影響教學效果。其二，崗位角色全景模擬實踐教學模式［2］。一般情況下所有開放大學會計專業課程實踐教學過程中都會運用到崗位角色全景模擬實踐教學模式，首先，崗位角色全景模擬實踐教學模式存在著能夠有效節約實踐教學資源的優勢，在此基礎上做到在短時期之內，學生足不出戶就能夠體驗以及學習到相關會計工作崗位所需要掌握以及運用的工作技能。但是崗位角色全景模擬實踐教學模式還存在著缺點，具體而言，學生的學習壓力過于集中，如果學生在理論知識教學過程中并沒有獲得良好的理論知識基礎，那么在運用崗位角色全景模擬實踐教學模式開展實踐教學的過程中，學生就會產生非常大的學習壓力，不能夠實現在短時期之內完成學習任務。其三，游戲闖關式實踐教學模式。這種教學模式是當前開放大學會計專業學生以及教師非常喜愛的一種教學模式，在運用的過程中，學生只有通過一個考試任務之后才能夠進行下一個考試任務，在此過程中學生不能夠自主進行考試順序的調整，這種情況下能夠將學生的求知欲充分激發出來。

三、開放大學會計專業課程實踐教學模式存在問題

其一，會計專業實踐課程所占據全部課程的比例相對較低，進而導致不能夠將開放大學成人教育的特點充分體現出來。針對開放大學而言，是將在職學生作為教育教學主體，針對于學歷教育方面來說，理論知識不深，同時也缺乏實踐知識，這種情況下則會逐漸導致開放大學對于學生失去吸引力。其二，案例式實踐教學模式在運用的過程中，教學方法以及教學內容更新較慢，并不具備一個固定的教學隊伍給予案例式實踐教學模式提供及時并且有效的教學支持，同時還存在著教學方法以及教學手段有待創新優化的問題。其三，不具備大教學統籌觀念［3］。針對開放大學會計專業而言，并沒有將理論教學以及實踐教學實現有機整合，簡單來說，學生不能夠在理論教學當中適當接觸或者是獲得實踐知識，這種情況下不僅僅導致學生具備較大的學習壓力，還不利于學生通過實踐深化以及加深理論知識的理解以及記憶。其四，在認識層面上，對于開放大學會計專業課程實踐教學存在認知偏差。開放大學會計專業教學工作的開展，和學科型的教學方式之間有著很大的不同，需針對人才培養的重要目標，根據人才培養的一般規律，強調培養此方面的現代人才，但在傳統的會計實踐教學之中，卻片面地認為會計實踐教學即指實施較多的操作，將實物操作當作重要的講述、以及考核內容，或是單一將其當作讓學生投身至企業之中，對于會計業務的開展方式進行充分的了解，而未能夠注重于理論以及實踐二者之間的彼此滲透，所以不能夠真正提高學生的運用水平。

四、開放大學會計專業課程實踐教學模式改進對策

其一，在進行會計專業課程設置的過程中應有意識強化實踐教學的比重，建立在國家開放大學專業規劃的基礎上，針對會計專業理論知識課程以及實踐課程兩者應當占據全部課程的比例進行合理分析，與此同時在此過程中還要針對課程教學大綱以及考試大綱進行修改［4］。不僅如此，還要做到根據開放大學會計專業學生能夠接受知識的程度以及學生未來職業發展方向針對課程考核標準進行設置，這種情況下使得實踐課程的比重在會計專業課程體系當中被有效增加，進而做到促使學生學有所用。其二，開放大學會計專業教師一定要做到不斷豐富自身會計專業實踐知識，并形成自己的教師隊伍，在此過程中，教師應通過網絡以及書籍等等各種途徑不斷提升自身的學習能力以及實踐能力，學校也應重視加強校企合作，為教師創造更多的實踐途徑，這種情況下能夠為開展會計專業實踐教學奠定良好教學基礎，使得實踐教學效果得以保障。其三，教師在開展會計專業課程實踐教學的過程中，一定要注重運用多元化的教學方法以及教學手段開展教學，在現如今時代背景下，開放大學會計專業學生更為重視知識的易理解性、簡便性、快捷性以及實用性，因此，教師應注重運用創新性的教學手段以及教學方法，以此不斷提高教學質量以及教學效率。其四，提起對于財務管理實踐教學的重視。在開放大學會計專業課程實踐教學之中，財務管理為其中的一項重要內容，也為重要的學問之一。財務管理作為企業管理工作之中的一項關鍵構成部分，對于不同企業來說，對于財務管理也有著不同的要求，但不論要求如何改變，均要求會計人員能夠具備超高的決策水平。所以說，在開展開放大學會計專業課程實踐教學工作時，務必要提起對于財務管理實踐教學的重視程度，在實際教學期間，能夠利用于案例教學的模式，在時間安排方面上與理論教學之間進行良好的對接，也能夠直接單獨的安排時間，主要涵蓋財務分析、投資決策等的案例分析。總而言之，會計專業課程實踐教學需要建立在一定會計理論知識的基礎上，通過組織引導學生進行實踐活動，進而實現實踐會計理論知識，以此形成會計應用能力，促使學生會計綜合能力獲得更好發展，因此，針對開放大學會計專業課程實踐教學模式進行分析探究具備十分重要的現實意義，能夠促使會計專業課程實踐教學效果有效提高。

參考文獻

［1］孫雪姣．論國家開放大學會計實踐教學的創新［J］．考試與評價，2019（10）：128．

［2］何永利．開放大學會計專業課程實踐教學模式探討——以北京開放大學東城分校會計專業為例［J］．中國市場，2015（14）：100-101，107．

［3］張曉娜．開放大學的會計專業實踐教學展望——基于錦州電大的調查研究［J］．遼寧廣播電視大學學報，2014（1）：37-38．

專業實踐情況范文第4篇

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2015）08（c）-0128-02

該文隨機選取2011年―2015年的全國護士執業考試試題內容作為研究對象，重點分析了試題中的基礎護理學部分，為今后護理專業學生提供針對性教學和復習方案，促使基礎護理學教學水平的不斷提升，現將具體的報道作如下分析研究。

1 資料與方法

1.1 一般資料

隨機選取2011年―2015年的全國護士執業考試試題內容作為該次研究對象，試卷內容以模塊的形式體現，重點分為專業實務題和實踐能力題，其中專業實務題主要考察學生基礎護理學基本知識的掌握情況、技能操作的熟練情況、護理倫理、相關疾病的病理分析及輔助檢查等一些基礎性醫學知識；而專業實踐題主要考察學生對各種疾病的掌握和了解情況，具體包含疾病的臨床癥狀、診斷情況、治療原則、護理干預促使及健康教育等相關內容，結合護理專業學生的學習情況，開展合理、有效的教學方法。

1.2 方法

根據所選取2011年―2015年的全國護士執業考試試題進行歸類整理，按照試題學科知識點的分布情況將其分成不同護理模塊，對試題歸納并總結了解到所有考試試題中包含基礎護理部分、內科護理部分、兒科護理部分、婦產科護理部分等，這些內容具體考察的對象分為兩大類：一類是專業實務；另一類是實踐能力，通過歸納并分析近4年的全國護士執業考試試題及試題的發展趨勢，深入探究基礎護理學的教學方法，在深入教育教學改革的同時，提高護士在全國護士執業考試中的通過率[2]。

1.3 統計學分析研究

該次研究中，對所有相關數據采用SPSS20.0統計學軟件進行分析，采用計數資料使用檢驗，用%具體表示，計量資料用±s表示（平均值±標準差），用t 進行檢驗，當P

2 結果

通過分析近4年全國護士執業考試試題內容并將其圍繞專業實務題和實踐能力題兩大類試題展開討論，最終結果顯示：基礎護理部分有35道專業實務題，內科護理部分有30道專業實務題，婦產科護理部分有6道專業實務題，兒科護理部分有8道專業實務題，外科護理部分有25道專業實務題，其他學科有31道專業實務題；基礎護理部分有2道實踐能力題，內科護理部分有45道實踐能力題，婦產科護理部分有9道實踐能力題，兒科護理部分有12道實踐能力題，外科護理部分有30道實踐能力題，其他學科有37道專業實務題，試題之間的比例具有統計學研究意義，P

3 討論

根據上述分析研究表明：對《基礎護理學》教學采取的教學方法，根據無法滿足護理學教學要求，傳統的教學方法在延續教師教什么、學生學什么，在課堂中學生仍然處于被動的接受知識地位，無法提高護理實際操作問題，此外，教學過程中還存在的問題包含：學生學習主動性的缺乏，基礎護理學知識比較零散，學生學習興趣不足，教學方法不靈活等，這些問題導致《基礎護理學》教學質量不高，學生在全國護士執業考試中通過率較低。因此，針對這一分析研究結果，提出了改進教學方法的必要性，在學習中注重交給學生學習的技巧，使學生從“知識型”向“技能型”轉變，從而達到提高教學質量，增強實踐能力的目的[4]。

專業實踐情況范文第5篇

關鍵詞：高校；旅游專業；實踐教學

中圖分類號：G642.0文獻標志碼：A文章編號：1673-291X（2011）09-0257-02

一、概念

實踐教學是指在教學過程中引導學生自己動手操作，從實際的行動和行為及其結果中理解和掌握相關知識和技術的教育[1]。由于旅游專業與實際結合緊密，操作實踐性強的特點，在旅游高等教育中，實踐教育起著重要的作用，但在實際的教學過程中，對實踐教學的重視程度往往不夠，理解也存在一定的偏差，造成了高校旅游專業培養的學生技能差，理論知識得不到較好的運用等不足。

二、高校旅游專業實踐教學中存在的問題

1.實踐教學的設施不足。設施設備是旅游專業實踐教學的基礎，由于很多高校開辦旅游專業的時間不長，屬于新興學科，因此在硬件上所需要較大的投入難以得到滿足，而國家和地方政府的對旅游專業教學的支持也和其他專業一樣，只限于學生學費的補貼，學校“在專業建設方面，難以得到有關部門的大力支持和積極配合”[2]。加上學校自身的“造血”功能不強，拿不出更多的資金支持實踐教學的開展，因此多數高校旅游專業實踐教學的硬件準備是不充分的，很多學校沒有專門的旅游教學實驗室，設施也幾乎沒有，嚴重地制約了實踐教學的實施和發展。

2.教學的方式有待改善。傳統的高校重視理論教育，并且認為實踐教學與理論教學是相對獨立的，理論教學在課堂中進行，實踐教學在課堂外進行。另外，旅游專業在中國是一個新興的專業，起步晚，在教學內容上更多的是向發達國家學習，注重吸收國外已成熟的理論成果，因此教學方式上注重理論而不是實踐。中國高校在旅游實踐課程的設置上明顯偏少，國外一些著名旅游學院如美國的康奈爾酒店管理學院，要求旅游和酒店管理專業學生社會實踐為1 000小時，實習為300～500小時，占總學時的1/3以上，充分的實踐鍛煉使學生很好的融入專業領域，操作能力強。另外，中國實踐課程的種類也不全面，即使少數的實踐課程也只涉及到實習，而且對實習的管理還比較松散，沒有統一的規范措施，導致有少數弄虛作假，逃避實習的情況產生，諸多原因造成了課堂不重視實踐，課外實踐不規范，達不到通過實踐掌握知識和技能的教學效果。

3.社會和企業參與不足。旅游專業依托的旅游業是一個社會關聯度非常大的行業，與社會實際情況特別是旅游企業聯系緊密的一個學科。對高校來說，這一關系主要從畢業生的就業和實踐教學中體現出來，而實踐教學又是畢業就業的基礎。當前的高校旅游專業實踐教學與社會和企業存在脫節的現象，學生大多只是在學校規定的短時間內到附近企業去實習，實習由學校主導，沒有太多的考慮到學生與企業的適應程度，企業方面也只能將學生作為基層的頂崗人員，不能彌補企業管理人才的缺口；學生也發揮應用不了所學知識，導致實習結束后學生所得甚少，畢業后就業、從業能力差等諸多問題。

4.教學評價體系不健全，教學指導標準不統一。目前，高校旅游專業與其他專業一樣，還是以考試成績作為主要的教學評價標準。由于旅游業的實踐性較強，工作單位在招聘人員時往往不注重學校里的成績，這就造成了教學評價體系與就業需求的脫節的情況，教學成果的好壞缺乏全面、有效的評價，考慮到旅游業從業的特殊需求，高校旅游專業的教學評價體系有待進一步的完善。另外，高校旅游專業的設置起步晚，現在還處于探索階段，各高校在使用的教材不統一，還存在“教材質量參差不齊，教材編寫缺乏科學性，與產業實況脫節等不良現象”[3]。缺乏與中國旅游業實際情況相結合的內容，借鑒國外旅游業發展的材料很多，且理論多，實踐少，有些甚至是生搬硬套，造成課本不實用，學生看不懂，教師用不上的情況，而實踐教學方面的教材也相對缺乏，不能有效地指導教學。

三、高校旅游專業實踐教學改革的對策

1.加大投入、完善硬件。國家和學校自身都應該加強對旅游專業的投入。除了添置書籍以外，更重要的是完善實踐教學場地和用具。加強專業實驗室的建設，包括模擬飯店前臺、客房、餐飲等部門，利用多媒體現場導游講解，大量引進現代技術工具，如旅行社和酒店信息系統、旅游規劃與設計信息系統等[4]。學校還可以發揮自身的優勢，廣開門路，多渠道增加投入，借助旅游企業的資源優勢，以贈送、轉讓、租借等方式獲取更多的設施設備和資源，為實踐教學得以有效的展開提供必要的物質保障。

2.采取課堂內外相結合的靈活、有效的實踐教學方式。實踐教學的含義是廣泛的，廣義上講，凡是通過實踐獲取知識的方式都叫做實踐教學。實踐教學可以分為課內和課外兩個方面進行，課堂內理論課程的教學應該融入實踐內容，為課外的見習和實習打下堅實的基礎，而課外的實踐又應該為理論教學得以運用提供良好的平臺，二者相輔相成。

課堂內的實踐教學要注意采取多種方式，如小組練習、案例討論和角色扮演等，教師要引導學生動手動腦解決問題的實踐思維模式的培養。小組練習法是單獨或以小組形式解決各種問題；案例法給學生提供范例，要求回答問題或扮演案例中的角色，企業人員，表演事件的產生、處理過程等，討論事件的結果和對策，總結經驗教訓。在采用以上實踐教學時，需要教師的積極引導以及學生的良性互動。教師必須對所設置的情景予以細致而耐心的說明，積極引導學生從旅游專業的視角，用專業的理論，遵循專業的思維，去分析所設置的情景。對于學生，則應該積極主動的配合老師的教學，要善于把自己看做是“情景中”的人，盡量把自己融入到教師所設置的情景中去，從而在教師的引導下，明確問題，分享經驗，獲得能力。

課外的實踐教學主要分為見習和實習，是實地參觀和實際操作的教學方法。學校應該充分重視見習，旅游專業教師可以選擇可控性比較強、專業問題比較突出的公司、企業的旅游現場，指導和帶領學生仔細觀察，發現問題，尋求解決辦法，見習讓學生第一次走出學校，走出課堂，在具體的工作一線，感受旅游行業發展方方面面，并使學生在真正的上崗實習之前，對行業的情況有個初步的感性的認知。

高校旅游專業要求學生要參加實習，實習是實踐教學最關鍵的一步，可以說實習的成敗檢驗著教學的成敗。為克服實習的分散性和不易監控性，學校應該加強對實習的監管，制定合理可行的實習規章制度，杜絕弄虛作假，逃避實習的情況，明確和規范學生在實習期間的行為，做到有所收獲。

另外，還應相應調整教學計劃，增加課外實踐教學課程比例和學分設置，改變課外實踐教學課程是專業輔助課程的地位，充分引起學生和教師的重視。

3.建立校企密切合作的實踐教學模式。高校旅游專業應立足于旅游行業的特點，加強與社會和企業的聯系，使學生真正融入到社會中去，融入到工作崗位中去。

在校內的實踐教學中，可以聘請、邀請企業管理人員、優秀服務人員參與課堂教學，為學生講解實際問題，回答學生的疑問；在課外的實踐教學中，要改變以學校為主導的傳統模式，充分發揮旅游企業主動性，讓企業參與制定見習、實習計劃，考慮和照顧企業的實際需求，增強企業的積極性和能動性，讓學生在見習、實習期間不僅能學到東西，而且能對企業的發展作出貢獻，體現高校的人才資源優勢，實現企業利益與學校教學目標的雙贏。在此基礎上，推動旅游專業的實踐教學，能使企業選才的目標更加明確，學生就業渠道得以拓寬，學校教學質量得到提高，形成企業、學校、學生三方互利、互動的良性循環。

4．建立完善的證書體系，以統一的行業標準作為實踐教學的依據。行業資格證書是國家頒布的任職或資格憑證，在行業內部具有權威性，是行業體制的指揮棒，也可以說是專業人士的標志，對企業選擇人才來說具有明顯的指向性和引導性。在旅游行業的各個部門或崗位建立完善的證書體系不僅有利于規范行業經營管理，同時它所伴隨的嚴格的、標準的資格認證制度能夠提高旅游專業實踐教學的標準化、規范化程度，對人才的培養有積極的促進作用，各級各類旅游專業證書的獲取應該成為高校旅游專業人才培養的明確目標之一，即培養具有任職資格和技能的專業人士，使其在這一專業領域中具有獨立從事職業活動能力的人才。

另外，針對專業教材不統一，教學指導標準不統一的情況，根據旅游專業的特點，把行業標準引入到旅游專業的教學中來，使行業標準成為教學的依據，引導實踐教學朝行業需要的方向發展，如旅游專業主干課程《飯店管理》，就可以按照2003年的GB/T14308―2003《旅游飯店星級的劃分與評定國家標準》為指導進行教學；《旅游規劃與開發》課程，也應該參照2005年頒布的《旅游景區質量等級評定管理辦法》。把行業標準作為教學依據之一，再配以特色教材，使實踐教學的目標更加明確，方法更為規范，教學的專業性得以更充分的體現。

總之，旅游專業的特征要求我們必須重視實踐教學，中國高校旅游專業從開辦到現在，實踐教學取得了一定的成果，但也存在一些不足，還有很多需要完善和加強的地方，只有建立適合教學和人才培養的專業化實踐教學模式，才能促進旅游專業的發展、成熟和繁榮。

參考文獻：

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