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      采購部經營管理工作計劃

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      采購部經營管理工作計劃范文第1篇

      摘 要 在國有企業的工作中,如何保證企業的經濟活動與黨的方針政策保持一致,使國有資產保值增值,保證國有資產的價值最終體現在對人民有益的基礎上,紀檢監察工作在當中扮演了重要的角色。國企中紀檢監察工作,要把事前防范、事中制約監督和事后檢查結合起來,積極主動地開展紀檢監察工作是大勢所趨。

      關鍵詞 關鍵環節 提前介入 超前防范

      當前,國有企業正處于結構調整、深化改革和轉型的關鍵時期,紀檢監察工作在企業生產經營和管理工作中越來越顯示出獨有的魅力,成為國有企業生產經營和管理工作中的一項重要工作。

      黨的十八屆六中全會明確提出“建設廉潔政治,堅決反對腐敗,是加強和規范黨內政治生活的重要任務。必須筑牢拒腐防變的思想防線和制度防線,著力構建不敢腐、不能腐、不想腐的體制機制。”并再次強調要堅持有腐必反、有貪必肅,堅持無、全覆蓋、零容忍,黨內決不允許有腐敗分子藏身之地。由此可見,在國有企業的工作中,如何保證企業的經濟活動與黨的方針政策保持一致,使國有資產保值增值,保證國有資產的價值最終體現在對人民有益的基礎上,紀檢監察工作在當中扮演了重要的角色。紀檢監察工作要緊密結合企業實際,以規范黨員領導干部在企業經濟活動中遵紀守法行為,把紀檢監察工作滲透到企業生產經營管理的每一個環節之中,打造一個依法、廉潔、高效、健康的企業,使企業生產經營管理的效益、效率、效果達到最佳的合理狀態,保證國有企業資產運營的安全。

      隨著企業經濟成分、組織形式、利益關系和分配方式日益多樣化,企業生產經營活動中的新情況、新問題也越來越多。僅憑等、靠上級的部署和群眾舉報來開展紀檢監察工作,已不適應企業發展的需要,也使紀檢監察工作受到了一定的限制。因此,把事前防范、事中制約監督和事后檢查結合起來,積極主動地開展紀檢監察工作是大勢所趨。

      一、尋找紀檢監察工作的切入點

      由于改革不到位,管理不夠規范,監督制約機制相對滯后等原因,企業不同程度地存在管理上的薄弱環節和漏洞,鑒于這種情況,我們要主動深入到企業管理的各個環節,認真調查研究,對于關鍵崗位、重點環節要立項進行解剖,確定風險點,研究制定加強管理的措施和辦法,堵住企業效益流失的“明稀暗渠”,防止以崗謀私。

      二、要滲透到生產經營活動之中

      搞好紀檢監察工作是各級紀檢監察部門義不容辭的責任,要積極參加生產經營會、基建工程招投標會議等行政管理活動,隨時收集經營管理的決策和實施過程中的信息,起到“把脈治病”或“保健”的功效。

      三、主動協調各方力量,形成紀檢監察工作的整體合力

      針對立項的效能監察項目,結合不同業務部門的工作職能,監察部門主動牽頭,協調相關部門,逐一優化監察方案,細化責任分工,把各個部門的業務專長變成紀檢監察的整體優勢。在實際工作中,監察部門要主動擔負起組織、指導、協調和監督檢查工作,制訂詳細的紀檢監察工作計劃和措施,并將紀檢監察任務逐級分解落實到各個部門。

      四、緊緊盯住容易出現問題的關鍵環節

      提前介入,把住源頭。決策是實現企業最優化目標的基礎,規范重大決策,對于企業的發展有著重要作用。紀檢監察部門要主動參與重大項目立項決策,監督項目所在單位貫徹集體研究、民主決策、立項的程序,有效防止個別人或少數人違背決策程序、擅自決策(或暗箱操作)立項的違紀行為;督促有關部門嚴格審核重大投資項目前期調研工作的計劃立項報批手段,杜絕違規立項情況的發生。要把偏重事后“翻箱倒柜”的清查,引導到工程建設招投標管理“聚焦”上。嚴格實行“三公開”,即公開報名、公開投標單位和公開評標、定標標準。對招投標過程,要嚴格把好“三關”,即嚴把招投標單位資質關,嚴把招標程序關,嚴把招投標紀律關,堅決查處在招投標過程中的違規違紀行為。

      五、緊緊盯住容易出現問題的熱點部門,超前防范,抓好監督

      例如,物資采購既是物資管理中的熱點部門,又是不廉潔問題的滋生點。注重研究把紀檢監察的重點向物資采購部門延伸,圍繞市場準入、公開招標、崗位輪換等幾個重要環節,協調相關部門建立健全“歸口管理、集中采購、分段把關、相互制約、陽光采購、優質高效”的物資采購工作機制。

      六、重視針對紀檢監察工作中發現的問題,建章建制,規范管理

      防止事過境遷,問題依舊,堅持每一個紀檢監察項目完成后,都要認真總結、分析存在的問題,研究問題產生的原因,有針對性地建章立制,堵塞漏洞。對此,紀檢監察部門會同有關部門建立并不斷完善多種經營管理、對外經濟活動、投資決策、資金管理等系列制度,促使企業逐步走上產權明晰、管理規范、廉潔經營的軌道。

      采購部經營管理工作計劃范文第2篇

      一定時期的工作預先作出安排和打算時,都要制定工作計劃。我們要養成做工作計劃的習慣,日后做事都按這個工作計劃流程來走,能讓我們少走很多彎路。這次小編給大家整理了優秀店長個人工作計劃范文,供大家閱讀參考,但愿對你有借鑒作用。

      優秀店長個人工作計劃范文1一、店長的使命與工作職責

      餐飲企業門店的全體員工是一個有機協作的工作團隊,而作為這個團隊的帶頭人——店長,有著非常明確的使命和工作職責。

      1.店長的使命:

      (1)全面落實貫徹公司的營運規則,創造優異的銷售業績,提供良好的顧客服務。

      (2)領導、布置門店各部門的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘揚連鎖經營企業的企業文化。

      (3)限度地激發員工的積極性和創造性,從而營造一個令全體同事心情愉快的工作環境,使自己成為一名企業文化最基層的執行者和捍衛者,可能地為企業的集體和長遠利益服務。

      2.店長的工作職責:

      (1)了解連鎖企業的經營理念;

      (2)完成公司下達的各項指標;

      (3)制定門店的經營計劃;

      (4)督促各部門工作人員貫徹執行經營計劃;

      (5)組織員工進行教育培訓;

      (6)監督門店的原料進貨驗收、原料的庫存管理、菜品生產和銷售服務等;

      (7)監督檢查門店的財務管理;

      (8)監督人事部門的職員管理以及業績考核;

      (9)執行公司下達的促銷活動與促銷計劃;

      (10)了解并掌握本店的銷售動態,及時調整菜肴品種和完善菜品質量;

      (11)監督檢查本店的門面、標識、菜品陳列柜等,維護本店的清潔與衛生;

      (12)負責處理顧客的投訴與抱怨;

      (13)處理日常經營中出現的例外和突發事件;

      3.店長的基本素質要求:

      (1)指導能力:能拓展下級的視野,畫龍點睛,高 瞻遠矚,使其人盡其才,提高業績的指導能力。

      (2)培訓的能力:按已有的規范管理培育下級,傳授可行的.方法、步驟和技藝,使其在其職盡其責、勝其任;同時還要有找漏補缺,幫助下級盡快改正并培養他們迅速成長的能力。

      (3)資訊、數據的駕馭能力:信息資料、數據的整理、分析,并使之運用到實踐中去,以揚長避短、查漏補缺,加強管理,提升業績的能力。

      (4)組織領導能力:能有效、合理地組織下級,調動員工的積極性,共同完成總公司的既定目標。

      (5)正確的判斷能力:對問題、對事件要客觀地評判、正確地分析,并快速解決問題。

      (6)專業技能:經營餐飲企業(飯店)的必備技巧和使顧客滿意的能力。

      (7)企劃能力:能有計劃地組織人力、物力、財力,合理調配時間和利用空間,整合資源,提高效率。

      (8)管理能力:不斷地找出隱患問題,加強管理,防患于未然,使分店整體運營結構更趨合理。

      (9)自我提高、自我完善的能力:不斷學習和更新專業知識,在餐飲企業發展過程中能跟上時代的步伐和企業一起成長,不斷充實自己,完善自己的能力。

      10)誠信的職業道德:有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力,才能有上行下效的效果。

      (11)榜樣和承擔責任的能力:領導是榜樣——;遇事要不推諉、劃清責任、勇于承擔。

      二、店長的工作流程

      1.布置當日工作任務

      (1)每天中午開餐前組織員工例會,主要對前一天的工作情況進行總結,及時指出各部門工作中的不足,表揚典型的先進事例;布置當日的工作任務。

      (2)傳達公司新的工作理念和工作要求。

      (3)宣布對昨天一些事情的處理結果,并提醒各部門防范的具體措施。

      2.檢查、督促各部門工作完成情況

      (1)定期和不定期地檢查、督促各部門的工作完成情況(或當時的工作秩序情況),并對典型的事例作詳細的記錄。

      (2)及時提醒各部門何時應完成哪些工作。

      3.了解客人對菜肴、服務質量的評價

      (1)及時了解客人對菜肴質量的評價,并及時與行政總廚進行溝通和交流。

      (2)及時了解客人對服務質量的評價,并及時與餐廳經理進行溝通和交流。

      (3)督促行政總廚對廚房菜品進行創新,并組織相關人員進行評價和驗收,同時組織相關人員對服務人員進行創新菜品知識方面的培訓工作。

      4.總結當日工作情況并及時匯報

      (1)總結當日的工作情況并及時向總公司相關人員進行匯報。

      (2)主動與總公司相關人員進行聯系,詢問是否有新的工作精神,并作詳細的記錄。

      5.根據本店的經營管理情況向公司提出建設性的建議

      (1)對公司的工作計劃提出自己詳細的意見。

      (2)如果需要開展新的工作或對原先的工作進行改革,提出詳細的工作計劃書。

      三、店長的考核內容

      對店長的考核,主要是從“德、能、勤、績”四個方面進行。

      1.“德”:具體包括門店店長的政治思想、個人品質、職業道德和工作作風,這方面的體現主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。

      例如,因為連鎖化的特點,很多店長可能面臨要培養新的門店的店長的情況,這樣就要求店長能很好地做到言傳身教,將自己的工作經驗和所知告訴新人,培養新人,為連鎖餐飲企業的發展做出一個店長應盡的義務。

      2.“能”:主要指人的能力,既包括知識能力和學識水平,又包括實際工作能力、組織能力和身體的耐力。

      例如分店在一些緊急情況下,遇到的突發事件的如何處理和應對,以及在分店的發展過程中怎樣為總部獻計獻策,提出有利于分店擴張和發展的方案和計劃等。

      3.“勤”:反映出的是店長的工作態度,包括其工作的積極性、主動性、創造性及紀律性等各個方面。

      例如對連鎖餐飲企業來說,雖然講究統一化的經營行為,但是,因為餐飲企業是集生產、銷售、提供消費場所和服務為一體的行業,基于行業的特殊性,要求分店的菜品和服務應具有創新、變化,相應的店長也應當能在變化的市場中隨時把握商機,與時俱進,帶領分店做好生產和銷售服務工作。

      4.“績”:主要指工作實績。

      工作實績是德、能、勤、績的綜合反映。對連鎖餐飲企業店長的考核和評價,“績”是非常重要而又容易考核的內容。組織分店的菜品生產并穩定其質量、擴大菜品的銷售、提高服務

      質量,擴大分店對外的影響,是一個連鎖餐飲企業分店的基本經營任務和社會責任。連鎖分店在一定時期內所實現的菜品銷售量或銷售額大小,一方面反映該餐飲連鎖分店經營機制是否有效運行,另一方面也說明它求生存、求發展的能力大小和其經營前景的好壞。顯然,在商業利潤相近的條件下,各餐飲連鎖分店之間相比較如果要創造較好的利潤,就一定首先要創造較高的銷售額。因此,銷售目標包括銷售量目標和銷售額目標是連鎖分店最基本的經營目標。

      一般來說,門店經營業績的考核可以從以下幾個方面進行:

      1、營業額和利潤總額的同步增加;

      2、門店人員素質和服務水平的上升;

      3、原料、半成品庫存量和管理費用的降低;

      4、采購成本的降低;

      5、市場占有率的擴大;

      6、菜品周轉加快,資金利用率提高;

      7、企業知名度提高;

      8、廣告效果顯著;

      優秀店長個人工作計劃范文2一、早班:按店規規定穿制 服上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單,交給業務經理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。

      為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發生店員和負責人之間出現扯皮、推諉情況,二人應分清所負責片區。

      注意要點:因早班相對客流較少(除節假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環境及一些后勤工作。

      二、午間交接:下午班店員__點進店后,店長和副店長進行現金、賬目的交接,店員進行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。如店長、副店長提前交接完畢,應協助店員點貨。常規班中午交接應清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。

      三、下午班:下午接班后,主要注意四個問題,應于店堂無人時逐次檢查。

      銷售燈光衛生樣面

      至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

      注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續,一定注意調節好本人和店員的精神狀態。臨下班時,同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。

      四、月末盤存:每月最后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。

      五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只考慮為老板創造多少利潤上。

      優秀店長個人工作計劃范文3一、店面行政管理

      店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。

      1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。

      使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。

      2.注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到﹑懂業務、會管理的高素質人才。

      3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地。

      4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、布置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

      5.以“為您服務我”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。

      6.重視安全保衛工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

      7.創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。

      二、經營管理

      1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

      2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數據分析。

      3.在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。

      4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。

      5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率,

      6.盡可能的降低成本,開源節流,以減少開支。

      優秀店長個人工作計劃范文4(1)每天要專門拿出一點時間檢查工作

      每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時間檢查同一內容,要變換時間,也要變換檢查的內容。有時在上午檢查,有時在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監督之外。

      (2)在你檢查工作之前,仔細思考一個你要檢查的重點

      在你檢查工作之前,要反復琢磨一下你的檢點,那樣你就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。你總要表現出很內行的樣子,實際上你早巳不是這方面的專家了。你每次檢查的內容不要少于3項,但也不要多于8項。每天都要變化,這樣,用不了多長時間你就會把全部店內工作程序、服務流程、顧客滿意度和工作任務都檢查到了。

      (3)要有選擇地檢查

      你在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內工作都會有條不紊的順利進行。

      檢查時你要按照你選擇的重點進行檢查,而不是按照你的員工為你提供的重點進行檢查。如果你沒有自己的重點,那你就可能被員工牽著鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。

      (4)永遠要越過權力的鎖鏈

      這一點是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎么樣,你知道他們會怎么回答。你必須親自到工作場地去了解實情,只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節,那個部門的管理人員肯定會跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到直接回答的途徑。

      (5)要多問問題

      要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解情況,而不是讓別人了解你。所以你要多問,細心聽取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改進了自己的工作。如果你讓他們說,他們是會告訴你的,畢竟大多數的人還是希望把工作做得更好的。

      (6)重新檢查你發現的錯誤

      如果你不能采取必要的行動改正你曾經發現過的錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發現了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對你下達的改正命令實行監督,以便能夠得到貫徹執行。

      切記,一個命令如果缺乏監督和檢查,那么和沒有這個命令毫無區別!

      店長在向員工命令時必須做到心中有數,不亂命令,用狂傲的態度命令,命令時替員工著想。命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執行的情況。因此,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,美容院、發廊就會失去措施和方向。因此,命令是使美容院、發廊上下一致,同心協力的規范措施,理當重視,不可忽視,不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形_,易失去管理者的。命令就是,服務于管理。請你成為一個管理!

      優秀店長個人工作計劃范文5一、提升專業技能

      不斷學習和總結,嚴格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強化服務質量、提升總體業績為己任,以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執行,強化現場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。

      二、商品管理

      堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術,做到主力商品的位置,體現較強的季節性陳列、關聯性陳列等。認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。同時做好競爭分析,與競爭對手形成差異優勢,對商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,使商品在完善消費市場的同時,進一步形成了___超市連鎖優勢。

      三、防損

      大力規范防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。

      四、員工管理

      努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領導班子對優秀員工的培養和指導、考核,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環境、衛生,讓員工養成良好的習慣,積極配合公司開展各項現場管理節日促銷活動,提升商場業績。

      采購部經營管理工作計劃范文第3篇

      關鍵字:煤炭企業;物資;倉儲管理;

      近年來,隨著經濟的飛速發展和全球化趨勢的逐漸增強,物流業也取得了巨大的發展,成為很多國家經濟關注的熱點。倉儲管理作為煤炭企業物資供應的重要環節,其管理水平的高低對煤炭企業合理儲備物資、工作效率的提升和資源利用率都有著非常重要的影響。煤炭企業物資供應存在著數量大、種類多的特點,物資供應的工作量和難度都非常大,對物資倉儲管理的要求也非常高,一點物資供應出現問題,勢必會給煤炭企業帶來巨大的經濟損失,甚至還可能會危及員工的生命財產安全。因此,煤炭企業的物資倉儲管理工作責任重大,必須做好煤炭企業的倉儲管理工作,通過調整物資供應和需求,降低庫存成本,實現對物資的有效控制和管理,保障生產的物資需求。

      一、目前煤炭企業倉儲管理存在的問題

      (一)對倉儲管理的重視力度不夠

      煤炭企業物資供應管理對于煤炭企業的日常運營具有著非常重要的作用,而倉儲管理是煤炭物資供應管理的重要組成部分,其重要性不言而喻。但是,往往很多煤炭企業并沒有將物資倉儲管理給予相應的重視高度,主要表現為倉儲管理的軟硬件設施建設落后,辦公條件差等等。很多煤炭企業的倉儲管理辦公室條件非常差,甚至沒有設立專門的辦公室,使得倉儲管理人員還要在倉庫內辦公,不利于員工的身心健康,影響員工的工作積極性。大多數煤炭企業的倉儲管理并沒有實現信息化管理,沒有采用信息化管理軟件,不利于存儲信息的保存與更新,管理效率低下。

      (二)倉儲管理缺乏計劃

      由于煤炭企業的物資具有數量大、種類多的特點,因此,倘若沒有很好的進行計劃,不及時更新存貨信息,就會導致存貨庫存量不合理,影響煤炭企業的物資供應。大多數煤炭企業的物資管理環節都缺乏詳細而周密的計劃,不能對生產計劃進行準確預計和掌握,對各種物資的規格型號、領用時間等指標掌握不準確,導致物資采購、存貨都無法提前確定,與實際生產需要產生差異,就會產生物資積壓或者物資緊缺現象的發生。物資供應不及時,就會影響到煤炭企業的正常運營,而物資庫存量過大,積壓嚴重,就會占用大量的資金,還會增加許多盤點、清理和對賬的工作量,都會增加煤炭企業的成本,不利于煤炭企業的發展。

      (三)倉儲人員業務水平不高

      隨著科學技術的發展,很多煤炭企業的倉儲管理也引入了信息管理軟件,通過計算機配備系統的倉庫存儲管理軟件,對庫存的進貨、出貨、訂單和庫存信息進行管理,可以隨時查驗庫存物資的信息。然而,倉儲管理人員的業務水平參差不齊,有的倉儲管理人員學歷低,缺乏相應的計算機基礎知識和管理系統應用知識,導致計算機倉儲管理系統并不能起到良好的應用效果,甚至還會出現錯誤,影響物資存儲和管理。

      (四)存貨估價制度不完善,工作效率低

      在煤炭企業物資供應過程中,經常會遇到貨到票未到的情況,為了證存貨的賬實一致,大多都會采用存貨暫估入賬制度,這種制度的采用能在發票未到的情況下,真實的反映庫存物資的情況。當發票到了之后,就要重新對估價進行調整,由于煤炭企業物資供應量太大,種類繁多,再加上還會有新物資的采購,經常要對物資進行重新編號和歸類,這給物資管理部門和財務部門的工作人員增加了很大的工作量,影響了工作效率。

      二、提高煤炭企業倉儲管理水平的對策措施

      (一)提高對煤炭企業物資倉儲管理的重視力度

      對倉儲管理的重視程度體現在軟件和硬件投入兩個方面。一方面,煤炭企業高層應改善倉儲的辦公條件和倉庫存儲條件,給倉庫配備必要的硬件設施,設立專門的辦公室,避免各種有毒有害物資影響員工的身體健康,調動員工的積極性,使員工能夠在舒心的環境里愉悅的工作。另一方面,煤炭企業可以引進各種高級的物資倉儲管理系統軟件,通過與物資采購系統、生產系統和財務管理系統等多部門的溝通和結合,提高物資存儲的管理水平,減少庫存資金,提高物資存儲的工作效率。

      (二)提高倉儲計劃的準確性、規范性和及時性

      對于任何企業而言,保持一定的庫存是非常必要的。合理庫存可以使企業整體運作變得更為高效順暢。若庫存控制管理不當,將會給企業帶來缺貨率高,補貨不及時,庫存周轉不靈,或者無效庫存多,資金積壓,增加企業生產經營成本,給企業的生存與發展帶來影響。因此,對庫存進行有效的控制管理,合理安排物資品種和儲備比例尤為重要。煤炭企業的物資管理環節及其復雜,必須要進行詳細而周密的計劃,確保物資管理計劃的準確性、及時性和規范性。首先,煤炭企業的物資存儲管理部門應當不斷的與物資采購和生產部門進行溝通,加強物資需求和供應管理工作,時刻保持各個部門之間信息的一致性,例如可以定期召開物資供應計劃例會,各個部門之間進行信息的反饋和協調等等。其次,煤炭企業物資存儲管理部門的工作人員應當明確各自職責,在確定物資供應計劃的基礎上明確各自的工作計劃和目標,保證接到物資需求之后,可以及時供貨,確保物資供應。

      此外,倉儲管理部門還應做好物資的清查、清理工作,合理調整和配置煤炭物資庫存結構,減少資金占用,降低存儲成本。物資倉儲管理部門可以將好的方法制度化、常態化,對多年不用的廢舊、報廢物資及時清理,優化庫存結構,加速資金周轉,為煤炭企業減輕負擔。

      (三)加強對倉儲管理人員的培訓力度,提高綜合素質水平

      隨著社會信息化水平的提高,煤炭企業物資存儲管理工作也逐漸引入信息化管理系統,通過計算機軟件管理系統實現對物資存儲信息的管理,可以大大的提高工作效率,實現物資倉儲規范化管理。但是倉儲管理人員的計算機應用能力參差不齊,必須加強對倉儲人員關于計算機應用能力和倉儲物資管理能力的培訓力度,培養專業技術人才、操作型人才和倉儲管理人才,提高員工的業務知識水平,激發員工的工作積極性,最終實現對倉儲的現代化、動態化管理。

      (四)做好物資估價工作,提高工作效率

      暫估入賬制度的采用,雖然在一定的時間范圍內能提高存貨賬實一致水平,但是由于只是一個估價的過程,待采購發票到達后,仍需要對賬務進行調整,這無形中增加了倉庫和財務部門的工作量,導致其重復勞動,另一方面,也可能會使企業以發票未到為由而故意不按照發票進行調整,進而按照企業的意圖進行存貨價值暫估,從而造成提供的相關的會計和財務數據的不真實,給企業會計造假提高機會,因此企業在應用該制度時,應引起足夠重視。為了解決上述問題,各個部門要密切配合,提高物資采購效率以及各部門之間的協調性,物資采購部門接到物資采購申請計劃后,要積極了解貨源并組織簽訂合同,同時相關的審批部門要盡快審批,保證合同及時生效。對于沒有物資編號的新型物資或土產雜品等,及時申報及時編號。相關科室緊密配合,加快各個環節的運轉,以保證物資到貨時及時取得發票,減少估價物資。

      參考文獻:

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      采購部經營管理工作計劃范文第4篇

      酒店總經理班子根據中心的要求,開業初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。尤其下半年十七大強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。

      1、經營創收:酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。

      2、管理創利:酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元,經營利潤率為%,比計劃分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比預定指標分別降低了%、%、%。

      3、服務創優:酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,去年6月18日開業以來,獲得優質服務較高分值,在同級飯店中名列前茅。此外,在接待團體會議服務中,酒店銷售、前廳、客房、餐飲一起努力,得到了客戶的好評。

      4、安全創穩定:酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。

      二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀

      酒店總經理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會十七大全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在干部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精、氣、神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩。

      三、品牌管理,酒店主抓工作

      在今年抓“三標一體”,6S管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了工作。

      (一)以效益為目標,抓好銷售工作:

      1、人員調整:

      酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。

      2、渠道拓寬:

      銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。

      3、房提獎勵:

      根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。

      4、窗口形象:

      銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發送等無發生一起錯登漏登現象。總之,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,最高日創收為元,最高日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。

      5、投訴處理:

      銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。

      此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。

      客房部工作總結

      一、**年我部完成了以下工作:

      1.規范各管區、各崗位的服務用語,提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,在**年元月份,針對我部各崗位服務用語存在不規范、不統一的現象,我部號召各管區搜集本管區各崗位的服務用語,進行留精去粗,后裝訂成冊,做為我們對客交流的語言指南,同時,也將做為我們培訓新員工的教材。自規范服務用語執行以來,我部人員在對客交流上有了顯著提高。但到了后期,很多員工對此有所松懈,對自身要求不嚴,有回來原來的跡象,這也是較遺憾的地方,但好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我部將對此加大督導、檢查方面的力度。

      2.為確保客房出售質量,嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售,它包括房間衛生、設施設備、物品配備等,為了切實提高客房質量合格率,我部嚴格執行“三級查房制度”,即員工自查、領班普查、主管抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了《返工單》分析和《主管查房記錄》,對客房各項指標的檢查用數據來反映存在的問題更直觀,據統計,我部在**年客房質量達標率為98%。

      3.執行首問責任制實施首問責任制要求處在一線崗位如前廳、總機、服務中心所掌握的信息量大,如海陸空的交通信息、旅游資訊、各重要單位的電話號碼等等,還有員工處理事情的靈活應變能力,對客服務需求的解決能力。首問責任制是在正式執行前,已做好各項準備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強培訓學習,擴大自已的知識面,以便更好的為客人提供服務。首問責任制從今年元月份正式執行以來,工作較去年有了很大的進步,去年有多起因轉手服務而耽誤客人時間使客人生氣、投訴事件,今年無一起。

      4.開展技術大練兵,培養技術能手,切實提高客房人員的實操水平。為了做好客房的衛生和服務工作,管家部從今年8月起利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現員工的操作非常不規范、不科學,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。

      5.建立“免查房制度”,充分發揮員工骨干力量,使領班有更多時間與精力將重心放在管理和員工的培訓工作上。為了使員工對客房工作加深認識,加強員工的責任心,今年10月份,管家部與各班組的員工骨干簽定《免查房協議》,讓員工對自己的工作進行自查自糾,并讓員工參與管理,負責領班休假期間的代班工作,充分體現出員工的自身價值和酒店對他們的信任,使員工對工作更有熱情。到目前為止,4人申請免查房中無一人出現過大的工作失誤。如此一來,減輕了領班在查房上的工作量,有更多的時間與精力放在員工的管理和培訓工作上,真正發揮了做為基層管理人員的工作職能。

      6.開展各種“興趣班”,豐富員工的業余生活,從而提高員工的素質。近兩年,隨著我店客源結構的不斷擴展,經常會有一些境外團,如日本團、東南亞一些國家的團隊入住我,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務的最大難題。為了與時俱進,我們利用來店實習外語專業的實習生,辦起了“外語興趣班”,給我們的員工進行日常(英語、日語)用語的培訓;考慮到酒店商務樓層的開發增配了電腦以及開通了網線,員工對電腦均很陌生,我們同時辦起了電“電腦班”,還開辦了“美術班”,此舉,一方面體現了有特長的員工在酒店的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了員工的業余生活

      7.開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是酒店的主要創收部門,同時也是酒店成本費用最高的一個部門,本著節約就是創利潤的思想,我部號召全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,同時在員工技能考核中,節能也做為考核項目,目的是加強員工的節能意識,主要表現在:①管家部一直要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購站。②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,中班六點后再開啟;查退房后拔掉取電牌;房間空調均在客人預抵前開啟等等節電措施,這樣日復一日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。③為了做好物品的成本控制,客房物管針對酒店給部門下發的預算指標,對各管區的物品領用進行了合理劃分,各管區每月申領的物品均有定額,且領貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由部門經理批示后方可領取,且客用品領用責任到人。

      8.堅持做好部門評優工作,努力為員工營造一個良好的工作氛圍。部門以《優秀員工評選方案》為指導,堅持每月評出5名優秀員工,每人獎勵30元,并在《內部資訊》上公布,以激發員工的工作熱情,充分調動他們的主動性、自覺性,從而形成鼓勵先進,鞭策后進的良性競爭局面,避免干好干壞一個樣。為了使管家部的管理工作更加規范化和更具創新力,充分發揮領班真實的管理水平,并以帶動班組員工工作積極性為主旨。今年11月份,醞釀已久的《管家部班組評優方案》開始實施。通過評優,讓一些先進的班組脫穎而出,一些在隊伍中混日子的人員不再有棲身之地,不再默守成規,而是奮起直追。每月將班組評優結果張榜公布,讓各班組領班、員工更直觀的了解到自己班組的成績和所處的名次。通過一個月的運行,取到了預期的效果。

      9.對進行綠化改造,努力為酒店裝扮一幅完美的臉。我部先后對酒店正門口“店徽綠化帶”、啤酒花園外墻及B、C棟側門處進行全面改造,共栽種了黃金梅500株、七采扶桑300株、九里香200株、紫貝萬年青1000多株、劍麻12株、木瓜樹10株等,使綠化有了一定的改善。

      10.建立工程維修檔案,跟蹤客房維修狀況。從今年開始,服務中心建立了工程維修檔案,對一些專項維修項目進行記錄,便于及時跟蹤、了解客房維修狀況,從而更有力的保障了待出售客房的設施設備完好性,同時更能了解一間客房的設施設備在一段時間內運轉狀況。

      11.組織部門內審,使客房部工作逐步向ISO-9001質量管理體系靠近自從酒店推行ISO-9001質量管理體系以來,我部堅決貫徹執行,要求各分部依據酒店和部門的“質量目標”制定出各分部的“年質量目標”,并根據每月服務情況匯總和工作記錄,制作出《每月質量目標分析報告》,為部門和酒店的服務質量分析提供了數據,為服務質量的改進提供了有利的幫助。我部分別在4月、6月開展了兩次內審,主要目的是檢驗各分部的工作是否按照ISO質量管理體系的要求認真執行,也為酒店認證工作做好準備。審核通過召開首次會議,確定審核目的、依據、范圍,將內審員分成兩組,進行交叉審核,對審核不合格的出具不合格報告,限期整改。兩次內審共查出63項不合格項,均已整改。通過組織實施這樣的活動,對我部內審員是一種鍛煉,同時更是對客房部工作的開展是否按《運行手冊》程序操作的一種檢驗。在理論與實踐結合過程中,讓我們感到有些運行程序存在漏洞和不規范,不適用于現行工作,如不加以修正,會造成不良后果,在今年6月,管家部對《鑰匙管理規定》做出了重新修訂。同時,也有一些工作程序我們未考慮到的,鑒于此,前廳部根據自身業務的開展,新增了《參觀房管理規定》、《排房的注意事項》、《空房管理制度》、《掃描服務工作程序》、《房間辦理延住的工作程序》,配送中心新增了《客衣核對程序》、《客衣服務中的特殊事項處理》、《客衣核對程序》、《客衣打碼程序》、《送還客衣程序》、《客房、餐廳布草收發程序》。以上工作程序的修訂、出臺,會使客房部ISO-9001質量管

      12.規范留言服務,使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。服務體現于細節,小小的一封留言信,寫的恰當、寫的溫馨會給人留下難忘的美好感覺。我部以前的留言存在格式不統

      一、禮稱不統

      一、同樣的一件事不同人留言卻是千差萬別,為了規范我們的留言服務,今年,前廳、服務中心集中人員討論如何將“留言服務”做的更好,最后形成了統一的寫作模式,同類型的事,再給不同客人留言時,能保持一致,也許客人察覺不到這一點,但是只有我們自己知道自己的進步。

      13.改變以往的開夜床方法,使我們的服務更具個性化、人性化。在以往開夜床的基礎上,我們又將自做的天氣預報卡片和一些溫馨提示卡片放置在客人的床上,如在歐洲、奧運會、歡樂節期間給客人送上一些當日的節目預告片,為在店客人的起居生活和出行提供了方便,多次受到客人的表揚。總之,為客人提供超出客人期望值的服務一直是我們努力的目標。為此,號召員工做一個有心人,注意留心觀察客人的生活習慣,掌握客人更為詳實的資料,包括哪里人、來的目的、民族等等,才能提供針對性、有特點的服務。同時服務創新需要發散思維,并懂得什么樣的服務才能打動客人。**年我們這項工作做的雖然比往年有起色,但離創新服務還有距離。

      14.提高散客房價,增加客房銷售收入,前臺實施UPSALL方案。為拓展散客市場,帶動商務客房的銷售,前廳部出臺了散客增銷方案,得到了店領導的支持,并于今年9月份正式開始實施,由于這鐘銷售方式將接待員的銷售業績直接與獎金掛鉤,員工的積極性很高,截止目前,順利為酒店在散客上額外增銷人民幣18000元。

      15.確保查退房及時、準確。保證查房及時性、準確率高一直是我部的一大難點,如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會給酒店帶來經濟上的損失。我們通過不斷摸索,根據酒店入住的以會議團、旅游團為主的特點,在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關負責人或向總機打聽有無叫醒時間,了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房時間,提前做好人員安排,每次接到第二天退房量大、且較集中時的通知,中班員工都主動留下和夜班員工一起查房,同時還要繼續當日的工作,工作非常辛苦,但這樣避免了客人投訴辦理退房時間長,也確保了查房的及時準確性,員工豪無怨言,據統計,今年查退房及時、準確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問題,還未能與前收達成共識,但本著維護酒店利益為原則我們還將繼續努力。

      16.與宅急送公司合作,為客人提供更為方便、快捷的郵寄及行李托運業務。目前客人委托我們郵寄的業務增多,為了使這項業務的開展更方便、更快捷,滿足我店客人需求,我部與廣州宅急送快運公司海口分公司合作,在前廳部設立代辦點為客人辦理各項郵寄、托運業務。自10月底簽訂協議試行一個月以來,效果比較明顯,也隨之為酒店增加了一份額外收入。

      17.提倡環保,創綠色飯店。為提倡環保,創綠色飯店。我店從今年初在客房擺放“環保卡”,指住店客人若需要更換床上用品,即將“環保卡”放置在枕頭上或床上;衛生間擺放環保筐同樣意為如此,這樣即為國家節約了水能源,同時為酒店節約了2.4萬元的布草洗滌費。

      二、在**年里,由于各種原因,還有許多在計劃之內但未完成的工作,他們是:

      1.將塑料洗衣袋更換成布制洗衣袋擱淺。從環保、經濟角度考慮,準備將今年所有客房都換成布制洗衣袋,起初是用報廢床單加工而成,但不耐用,不美觀,若購買新的布制洗衣袋一次性投入會很大。

      2.商務樓層客用品未更換。為提高商務客房的檔次,酒店曾對其商務樓層裝修一番,重新裝修過的客房其配制的客用品還是老式的,原本從現代酒店發展趨勢及經濟角度但又不失檔次的客用品考慮,如將客用洗發水、沐浴液換成盒裝擠壓式,但這一計劃因價格原因未能與供應商談妥而擱淺。

      3.技能大賽由于人員變動頻繁,只舉行了管家部。

      4.部分酒店崗位制服未更換。根據計劃,今年預備將餐飲、客房部、銷售部一線部門及保衛部、工程部二線部門的員工制服進行更換,但遺憾的是由于酒店資金問題,根據緊輕重原則,只更換了餐飲的廚師服、迎賓服,客房部的前臺接待員服、行李服、商務中心文員服,銷售部銷售代表服、文員服,工程部工程人員服裝,剩余的其它崗位未更換。

      5.設施設備維保計劃未落實到位。按照工作計劃,今年大型的維保計劃在淡季時節落實,雖然小規模、小范圍的設備保養我部各個管區都在做,如大堂地面的保養、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等,但由于客房部的清潔與維護范圍相當廣泛,各項設施設備種類繁多,僅此還是相當不夠的,但是由于歷史原因,年初,我部欠員工累計存休達1562天,如不加以解決,恐會給員工帶來工作上情緒,同時會給酒店帶來經濟上的損失,為此,我部利用淡季時間加緊安排員工補休,目前我部員工累計存休僅為297.5天,消耗掉了1264.5天。

      三、工作上的不足之處及體會。

      1.“請即打掃”牌數量不夠,造成客人要求打掃無法及時告之服務員;客人洗手時,戒指和飾物沒有專門存放的地方,易造成丟失。

      2.員工的受訓面狹窄,只局限于管區和部門,希望能得到更專業、水平更高的酒店人才來培訓。

      3.IC制卡系統老化,使接待員的工作效率降低。

      4.衛生防疫不得力、不投入、不專業,導致“四害”防治工作不如人意。

      5.植物養護不到位,室內生擺擺放不協調,品種單調。

      四、在06年里,我們共接待200多個會議,出售客房78234間,接待了150538人次,收到賓客意見信58封,其中對我店的各項設施設備、服務質量給予肯定的有24封,對我店提出意見或建議的有34封,收到賓客表揚信30封,有效投訴20起(截止12月19日)。無論是賓客給我們提的意見又或是表揚,只要我們重視了,以正確對待,理應是我們做為酒店人享用不完的財富,在05年即將到來的日了里,我們又要起航,踏上新的征程理體系工作更加趨于成熟、完善。

      采購工作總結

      20**年,采購部與財務部分離后,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務,為酒店經營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況:

      一、主要工作與作法:

      1、采購及時,確保經營管理正常有序

      采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經營需要”為工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務,在第一季度工作中,部門在與財務部分離后事情雜而多的情況下,前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次,共完成采購任務400余次,采購各類大小物品600余件,并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購50余次,有力保障

      2、貨比三家,確保采購物品物美價廉

      為最大限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經營成本;

      其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的采購上,部門堅持橫向調查,照顧生意不照顧價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質量的穩定。

      3、積極努力,拓寬原料供給新渠道

      為開辟和引進異地特色原材料,為一線部門提供很好的經營保障,部門根據酒店總體工作安排,先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優質原材料,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大消費者的一致好評。

      4、想方設法,降低酒店運營成本

      A、是配合餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續簽,并模仿餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質量;

      B、是對客房一次性進行一了次調價工作;

      C、是為進一步提高精品屋的經營能力,部門同客房一起尋找供貨品種近100余種

      二、存在的不足:

      第一季度,采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:

      1、是在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統的安排好采購計劃,從而有時導致采購較為零亂,丟三落四;

      2、是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;

      3、是在如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;

      4、是自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高;

      三、下一步努力方向:

      采購部經營管理工作計劃范文第5篇

      關鍵字:電力集體企業;規范化;管理方法

      一、 電力集體企業的規范化管理中存在的一些問題

      1.1 物流管理方面的不實際

      企業物流組織結構不合乎實際情況,人員的專業化欠缺,物流功能作用未得到充分發揮,公司內部有倉庫、運輸和采購部門等等,物流環節繁雜,但實際運用效果不好,具體承擔物流運作的部門沒有集中運作,比較分散不易管理。沒有獨立的物流管理組織,造成企業物流方面管理紊亂、物品流向不明確、滯留物料堆積等問題,物流成本控制力度不夠,企業對物流成本的不重視,導致物流成本過高。經濟效益不高,降低了市場競爭力,電力企業的市場實際占有空間下降。物流信息反饋及時性、準確性、全面性等也有待提高,實現企業物流管理現代化的必要條件是確保企業管理的信息和科技化。

      但很多電力集體企業建立的信息系統尚處于初步待完善階段,信息管理層次多,信息量大,管理不具體,不規范,造成信息交流不暢,資源不能及時共享。致使企業不能及時了解市場環境變化和動態發展,企業的物流系統不能在物流實際應用時有效地發揮其作用。物流人員責任意識淡薄,專業技術型人才匱乏,技術能力不到位,電力集體企業對物流人才技能和實際操作水平的認識不足,重視不夠。沒有把企業物流發展視作優化生產過程、強化市場的核心,目光短淺,沒有從影響到整個物流體系的健全和長遠發展的角度著想。這就要求電力企業充分并合理利用物流資源。提高認識度,更好的適應電力企業改革和市場經濟發展的要求。

      1.2 預算管理方面不到位

      企業沒有具體的制度和規范,有待進一步完善,對資本項目缺乏明確細致的考核指標和激勵機制,電力集體企業預算制度理論和實際相結合的原則,遵循“分級編制、逐級匯總”的理念進行。但在實踐中,為了完成部門下達的業績考核指標,盲目地完成任務,只注重結果而不顧過程。這種模式導致預算不準確,沒有實際的應用價值。這也映射出企業內部的考核指標不夠全面,主要以業務能力水平,安全指標、廉政指標等等為主,各個指標的百分比不同,造成了人員在進行業務分配上有很大的差異,比例失衡,雖然從企業的長期發展來看,一些與企業將來盈利和發展潛力相關的財務指標,在企業的考核體系中占有重要位置,但企業也應重視其他指標,做到合理分配,優化資源配置。

      對管理人員和專業技術人員的培訓不到位,以及計算機管理系統等方面都沒有建立明確的工作計劃和時間表。預算控制體系也不夠健全和完善,缺乏自我控制和監管的責任性。在部分財務人員看來,企業的預算管理工作僅僅是由公司不知道個人的一項常規任務,而不是企業為尋求自身發展和管理水平提升的一種需要。自我認識的欠缺和責任意識的淡薄都促使人員工作效率不高,造成事倍功半的局面。在預算監控方面,預算控制的科技含量不高,信息化程度不夠,預警能力得不到發揮,控制手段局限于宏觀監控,沒有具體落實到各個部門和個人。

      1.3 財務風險管理方面不足

      到目前為止,很多電力集體企業內部沒有形成一套完善的利益相關者財務風險管理決策機制,電力集體企業財務風險管理機制不完善,沒有對參與財務風險管理的利益相關人員做出明確規定,當有利益沖突時,很難劃分責任,且由于各種外界限制,導致電力企業內部財務決策的效率低下。

      鑒于財務監督權利有限,企業采用內部監督約束與外加行政領導管理為主的模式。但這種模式也存在諸多的弊端,電力企業集體的應急處理系統不健全和不完善,很難從根本上分析電力集體企業危機產生的主要原因,并且在危機發生采取有效地防范對策,遏制危機的再次的出現,加大的突發狀況的損失和范圍。當前電煤價格不合理,收益手段單一、財務內部控制力度不夠等都造成了財務失衡的情況,同時由于對貨款風險認知度不足等使企業集體負債過多甚至破產的風險。

      二、 電力集體企業的規范化管理的解決方案

      2.1構建完善的企業物流管理體系和信息系統

      針對集體企業公司物流管理現狀。需要進一步規范物流運作,優化管理流程.實現物資的最優配置,和對業務流程的有效監控。因此,信息系統的健全是集體企業的首要任務。同時考慮到電力集體企業內部的現狀,應建立現代信息化的物流管理體系,在資源交流和共享的平臺上,建立和推廣統一的物資信息。確保信息的規范化與統一化。建設物流信息平臺,加強監管對供應商的供貨是否及時、質量是否合格、售后服務是否到位等方面,因為供應商的評估以及管理的好壞直接影響到企業的工作效率和成果。有了信息系統的科技支持,可以對供應商進行分類管理,分層監督,以保證整個物流供應鏈穩定的運行。加快和發揮信息傳遞的速度和價值,加強物流專業人才的培養是重中之重。物流人才的欠缺也是制約電力施工企業物流快速發展的重要因素。強化人才的信息管理技術、經營管理知識。做到:事前目標明確、事中控制得當、事后把關嚴格。

      2.2 加強企業預算管理的力度,健全規章制度

      電力集體企業要明確預算管理的重點,為加強內部監控和業績考核指標奠定了基礎,堅持與公司發展戰略和方針于一體的原則,堅持發展經濟效益和社會效益共同發展的理念,在支出預算方面,加強工程成本、費用的控制。建立健全預算管理體系,明確預算編制流程,很多基層單位的預算管理人員沒有到位,各項任務也沒有具體落實到實處。加強預算執行與控制能力,減少預算調整幅度和范圍,加強底層單位的預算管理體系建設,這是個全局共同面對的問題,同時電力公司集體企業應當采取適當的激勵機制,將責任分配到個人,這樣才能從根本上夯實企業的基礎管理。加大經營指標考核,調整各項指標的分配比例,加大非影響企業重點發展的財務考核指標在業績考核指標體系中的比重,建立力度適當的獎勵機制,激發員工的積極性,對完成指標較好的個人給予獎勵,突出榜樣形象,充分調動員工的主觀能動性和工作熱情。增加基層的管理人員為公司作貢獻的動力。

      2.3提高企業財務管理能力和員工的個人素質水平

      當企業有突發狀況出現時,電力集體企業首先應該認真分析危機產生的可能原因,然后針對原因采取防范措施.這就需要有完善的電力集體企業財務風險管理結構作為后盾。企業應不定期開展行之有效的財務風險管理活動,不僅有利于提高集體企業財務決策效率和準確度。也有利于企業及時糾正錯誤和漏洞。企業應采用集約化的財務管理方式,所謂的“ 集”就是指集中人力,物力,財力 的管理等生產要素進行統一優化配置,所謂的“ 約”是指在統一各項要素的過程中, 以節約為主,達到降低成本的目的。實施財務集約化管理,將資金集中管理為集中存儲和統一調配,變分散審核為集中審核,提高資金使用效率,也降低了資金得存儲量,防止有資金方面的風險出現。加強電力集體企業的各類收入和支出管理,防止出現負債風險,堅持以人為本科學發展的路線,站在員工的角度,想員工之所想,尊重、激勵和保護員工,完善各種制度及各項管理工作的內容和要求, 穩定員工的思想和提高他們的安全素質。加強員工的安全思想教育和個人素質,從而提高他們的安全意識和工作責任心。并加強對全所員工的業務培訓和指導,加強宣傳、教育和培訓工作力度,拓寬知識面,優化知識結構,要學會在實際生產過程中熟練運用先進的管理軟件。加強監管力度。嚴格管理,不斷提高員工的綜合素質,從而積極有效地促進各項安全生產工作的安全進行。增強電力集體企業的優質服務水平,豐富服務內容,保證服務質量,打造優質的市場口碑,接受社會公眾的監督和考核。

      三、結語

      電力集體企業只有堅持持續改進,及時完善,不斷創新的方針政策,才能最終建立起現代化、科技化的企業管理體系,才能更好的發揮企業規模化、規范化的促進作用,進一步降低物流成本,創造更多更高的經濟效益,才能讓電力集體企業在市場中占據更大的有利位置,在激烈競爭中把握有利先機,從而一舉制勝。

      參考文獻:

      [1]農龍新.公司財務治理論[M].北京:清華人學出版社.2005.

      [2]伍中信.現代企業財務治理結構淪[M].北京:高等教育出版社.2007.

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