人體工程學教學
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人體工程學教學范文第1篇
從課程設置來看，人體工程學是環境藝術設計專業的必修課程，通常安排在大學二年級的下半學期，是進入專業課程學習前的專業基礎課，有8周的課程安排，共32個學時。在此之前，學生已學習的課程主要為基礎必修課，如素描、色彩、設計構成、圖案、計算機輔助設計等。從課程內容來看，人體工程學作為一門綜合性的邊緣學科，研究的內容和范圍極其廣泛。因此，許多專業都開設了此門課程，只是針對不同專業的特點，在授課內容的重點、難點及時間安排上略有不同。以環境藝術設計專業為例，課程的內容包括人體工程學及其應用、人體工程學基礎（包括人體生理學知識、心理學知識、人體測量學知識）、人與環境（包括人與環境的交互作用、行為與環境、視覺與環境、聽覺與環境、膚覺與環境、嗅覺與環境、人和環境質量評價）、環境行為與室內設計（包括居住行為與戶內設計、商業行為與店堂設計、餐飲行為與餐廳設計、觀展行為與展廳設計、人際行為與室內交往空間設計）。從教師授課情況來看，環境藝術設計專業的人體工程學涵蓋的理論知識多、涉及范圍廣，若要在短短8周的時間內既對每個章節進行細致的分析講解，還對每個知識要點進行擴展和延伸，時間明顯不夠。因此，教師通常以理論課的方式講述人體工程學，主要講授人體工程學的基本原理、概念、方法，課程結束后以傳統的理論考式進行考核。從學生學習情況來看，相比專業課程而言，人體工程學在整個課程體系中所占學分分值較少。大部分學生認為此課程屬基礎理論課，以理論課的心態對待，對人體工程學課程重要性的認識不足，課堂出勤率不高，常出現遲到、曠課現象。
二、教學中存在的問題
（一）教學模式單一，教學方法陳舊
教師圍繞教材內容，固守傳統教學模式和思維模式，采取單一的教學方法，是導致人體工程學教學效果差的直接原因。在傳統的教學理念中，教師是課堂的主導者，常常采取“填鴨式”的教學模式；學生是信息的被動接收者，習慣性采用機械的、死記硬背的方式記住知識要點，完成對課程內容的學習，很難將知識內化成與實際經驗相符的內容。加之受課時的限制，教師忽視了與學生的互動和交流。這種授課方式既限制了學生的思維能力，也使教師很難收到學生反饋的信息，更無法全面了解學生的情況，進而不能針對學生的學習情況進行及時的教學調整。
（二）同質化教學，缺少與專業課程的聯系
作為一門交叉學科，人體工程學常以基礎課的形式引入不同學科專業，如工程制造專業、工業設計專業等。教師常以講述的方式對課程內容進行陳述式的講解，往往忽略人體工程學針對不同學科、不同專業具有不同的重點與難點，若均采用同樣的教學方法講授相同的內容，必然導致學生對該課程在本專業的作用理解不足，做不到有的放矢的學習，影響學習效果。
（三）缺乏實踐環節，理論與實際脫節
人體工程學屬應用型學科，需要在理論框架上輔以實踐教學。但是，目前教學中教師講授理論知識的時間占據了全部課時，實踐部分流于形式，導致這種情況出現的原因主要有三點：一是授課教師將本門課程定性為理論課，僅按照理論課的步驟和方法，圍繞書本內容完成講解部分；二是課堂缺少實驗環境，無法進行有效的實踐教學環節；三是課程學時少，除理論講授之外沒有更多的時間進行實踐教學，導致本門課程終究無法與專業相結合，最終淪為一門講授純理論的課程。
三、課程教學改革與實踐
（一）明確課程定位
人體工程學包含對人的生理和心理特征、人的行為模式、人體基本數據、人與環境關系的分析，其內容是環境藝術設計順利實施的基礎。教師應圍繞教學大綱的要求，明確人體工程學在專業中的基礎作用，制定具有針對性的教學方案和課程設計。同時，在上課之初就應該向學生指出人體工程學課程的重要性及其與本專業其他課程的關系，充分調動學生的學習積極性，促進教學工作更好的開展。
（二）轉變教學理念
“以學生為導向”的教學模式，強調學生作為教學主體在教學中的地位，改變學生以往作為教學附屬者而導致學習目標不明確、產生學習惰性的現象。學生由被動接受者轉變為知識體系的構建者、信息加工者，提高了學習的能動性，強化了學習效果。教學模式的轉變，首先要求教師改變教學理念，由知識的傳輸者轉變成學習的引導者，加強師生互動，及時對學生的學習情況進行評估，通過案例分析、課題討論、現場教學等環節加強學生對知識的應用，使理論與專業有機結合起來。
（三）采用多樣化的教學方法
由于受到教學條件、學時的限制，人體工程學的實踐課題很難在既定的教學時間開展，但這并不意味著人體工程學只能作為理論課的形式出現。若僅注重理論框架的完整性而忽視與實踐課題的結合，勢必會限制其與專業課的聯系，也必然會使其成為無關緊要的理論課。在有限的教學時間里，教師可采用多樣的教學方式，如案例分析、實地調研、小組討論等，將理論與實踐結合。在提高學生學習能力、問題分析能力的同時，強化學生對人體工程學的認識，使人體工程學真正成為環境藝術設計專業不可或缺的基礎課。具體做法如下：第一，在教學中以實踐為導向，以理論為指導。人體工程學和環境藝術設計都屬于應用型學科，理論和實踐相結合，才能使理論更好的指導實踐。教師講授理論時，可將文字講解與視覺圖片相結合，用圖片展示空間形態，用文字做闡述，如在講到人的行為與環境的關系時，可聯系學生熟悉的校園環境，以某一行動路徑為導向，分析學生的行為方式及由此形成的空間形態，并對行為模式與空間形態之間的相互制約的關系做進一步的解釋。第二，引入調研課題，開展實踐教學。在學生已基本掌握概念、原理的基礎上，教師可以設計實踐課題，如指導學生綜合運用自然觀察法、實測法、資料研究法、調查分析法等，對人體、家具進行測量，制作人體模型或空間模型；或是對校園空間進行實地考察與測量，分析人的行為模式與空間形態的關系等。課題實施的方式可以是自主研究，也可以是團隊合作。通過對個案的調查、測量、分析、總結，將教師口中抽象的理論與學生切身體驗結合起來，轉化成形象、生動、可感知的內容，以加深學生對知識的理解。第三，設計課堂討論環節，鼓勵學生提出自己的觀點。通過前期實地調研課題的開展，學生對空洞的概念、數據、原理有了更多的理性認識。教師設計課堂討論環節，鼓勵學生以匯報演講的方式，對前期調研的成果進行總結并提出自己的觀點。通過理論——實踐——總結的過程，使學生完成課程的學習，提高學習能力，逐步完善知識體系。第四，考核內容既要涵蓋基礎知識，又要體現專業特色。人體工程學涵蓋的知識點多，教師常采用問答的模式進行考核，雖然能夠考察到學生對知識的掌握情況，卻不能考察到學生的實踐能力，也無法了解學生綜合運用知識的能力。因此，考核形式應多樣化，內容應當從理論與專業結合的角度設計，如針對室內設計方向的學生，考核內容可以是“完成一套居室空間的平面布置圖”。由教師提供原始建筑圖，學生假定空間性質、人群使用情況等，完成對空間的分析與布局。如此，學生將人體工程學課程學到的知識綜合運用于實際案例中，既得到了實踐的機會，又提高了學習興趣，同時幫助學生建立起學科專業間的聯系。
四、結語
人體工程學教學范文第2篇
一、環境藝術設計專業人體工程學課程的教學目標
環境藝術設計專業涵蓋內容非常廣泛,既包括各類人們使用的家具、設施,又包括人們生活的各類室內外環境,作為設計專業課程之一的人體工程學的學習應該達到這樣幾個目的:
(一)為確定空間場所范圍提供依據。影響場所空間大小、形狀的因素很多,但最主要的因素還是人的活動范圍及設施的數量尺寸。
(二)為設計家具、設施等提供依據。家具、設施的主要功能是使用,因此,無論是人體家具還是儲存家具都要滿足使用要求。
(三)為確定感覺器官的適應能力提供依據。人的感覺器官在什么情況下能夠感覺到刺激物,什么刺激可以接受,什么刺激不能接受,這也是人體工程學的一大重要課題。
二、環境藝術設計專業人體工程學課程的現狀分析
筆者將多年在實踐教學中發現的問題,分析如下:
(一)學生
(1)積極主動性不夠,被動學習的情緒明顯。究其原因,是由于學生對人體工程學在大量環境設計實踐中的重要性缺乏廣泛的直觀、切身的體會;
(2)實踐中運用人體工程學在時,往往各種因素的復雜性會給學生的主動學習設置思想障礙。即便在教師的引導下,從學生日常接觸的繪圖桌椅、餐廳桌椅、會議室桌椅、學生寢室臥具、學生寢室環境、洗漱間環境、教室環境、餐廳環境及其他一些典型的室內、外環境入手, 引導學生思考并討論這些與自己日常生活密切相關的家具及環境在實際使用中造成的種種不便的原因,也會因為問題的復雜性造成積極主動學習的障礙。
(3)環境藝術類學生大都為藝術類考生,邏輯思維能力較差,思維方式大都注重感官而缺乏理性。在實例講解過程中,大量的尺寸分析,除考慮各種人體靜態尺寸、動態功能尺寸之外,還要考慮一定的使用狀態、使用方式等等,這些因素之間的相互作用,最終會導致設計結果的截然不同,因此,嚴密的邏輯思維能力、精益求精的設計態度,才能設計出真正符合人體工程學需求的家具或環境。
(二)教師
(1)大部分教師注重理論教學,而非以提高學生的興趣、建立學生正確的設計思維為主要教學目標。目前的人體工程學教材內容偏重理論、原理、公式、數據,較為枯燥,使藝術類學生容易產生厭學心理。這要求教師要根據學生的實際情況和專業的重心適時調整教學計劃,將以提高學生的學習興趣和鍛煉其人體工程學設計思維為主要培養目標。
(2)注重理論的全面性,而不注重解決單個實際設計問題的精確性。大量的理論使得學生有了一些人體工程學的設計意識,但針對實際問題的解決時,面對相對復雜的情況,導致學生手足無措,教師應注重設計實踐的有效設計及精確的指導。
三、教學改革的主要思路
(一)教學模式上
(1)以案例教學為主,拋磚引玉
課程各章節內容的安排應以經典案例空間為切入點,提出案例,先讓學生討論如果自己遇到這樣一個設計項目,應考慮人體工程學的哪些因素、應如何設計?讓同學充分討論,各抒己見,利用教學中相互作用的方法,全班討論、分組討論,既活躍課堂氣氛又加深了學生的印象。將學生的討論結論歸納并一一列出,同時記錄學生們疑惑的內容,讓學生帶著疑問去聽課,并要求課程之后讓同學自己解決剛才遇到的問題,不足之處教師再進行糾正和補充。
(2)以實踐教學為目的,理論指導實踐
環境藝術設計是一項實踐性較強的專業,所有的理論都是為了使學生在日后面臨實際設計項目時能有法可依、有據可循。人體工程學課程本身是直接服務于環境的使用者——人的,因此,環境藝術設計專業人體工程學課程應以面向實踐為主要目的。課堂之上教師講解的各種案例,學生總會感覺離自己很遙遠,是天方夜譚,針對這樣的情況,教師應帶領學生走出課堂,面向真實的設計項目,親身體驗設計項目時面臨的種種問題,這樣才會有更迫切的解決問題的欲望和沖動,從而上課時才能積極思考、主動學習,達到事半功倍之效。
(二)教學方法上
(1)納入豐富的多媒體手段
現在的多媒體已經廣泛而深入地應用到學校課堂里,教師上課不再是傳統的言傳身教,而是集言、聲、樂、動畫、媒體剪輯等等融為一體的生動有趣的視、聲覺盛宴,眾多高校每年一次的多媒體課件比賽,也證明了高校對教師多媒體技術的重視。為了削弱人體工程學給學生帶來的枯燥、乏味的感受,教師在多媒體制作上也應花一番心思,不僅僅加入圖片和文字,也可以加入一些視頻,例如國內外著名設計師的設計思想、某款著名家具的設計思路等等,拓展了學生的見聞、增加了對設計專業的喜愛。
(2)循序漸進的課程設計
人體工程學教學范文第3篇
人體工學課程是工業設計、家具設計、視覺傳達設計、展示設計、環境藝術設計等專業學生的設計必修基礎課，是形成設計人才基本設計理念和專業修養的出發點。該課程能夠幫助學生建立人本理念、科學設計觀的初步設計概念，并幫助學生掌握任務分析、環境評價的科學的設計流程和設計方法，從而提升學生科學分析和解決實際問題的實踐能力和創新思維。
國內高等院校設有環境藝術設計專業的藝術設計學院均有開設此課程，一般作為設計理論基礎課程設置在大學二年級上學期，學時48節左右，但在課程教學中普遍存在重理論、輕實踐，理論和實踐的銜接脫節，專業針對性缺乏，學生興趣低下等問題，因此，課程教改勢在必行。
一、課程的重要性
隨著20世紀后期可持續發展思想在世界范圍內的推廣，環境藝術設計概念從藝術設計專業中脫穎而出。20世紀80年代后期，環境藝術設計專業隨著國內藝術設計界的環境意識的高漲而誕生。從1988年國家教委設立此專業到1998年成為藝術設計專業的下屬專業方向的十年間，全國600余所高校建立了環境藝術設計方向。該專業旨在培養能運用設計理論基礎和技能基礎知識，在設計企事業單位進行概念設計和方案實施的。創新思維與專業技能并重的專業人才。
而人體工學課程是環境藝術設計專業課程體系中的設計啟蒙課程，為家具設計、室內設計初步、住宅空間設計等專業設計課程提供基礎性的導向。其內容可以劃分為基礎理論和理論運用兩大版塊進行教學內容的安排。該課程可以幫助學生了解人在使用環境時的生理、心理、行為特點，為確定空間范圍、家具尺度及人對環境的感知能力提供設計依據，主要體現在以下三個方面：
1.引導學生奠定環境設計的人本理念基礎和設計領域的科學基礎。
2.培養學生運用人體工學研究方法進行數據獲取、分析和設計實踐及研究。
3.提供給學生環境設計參考數據、環境舒適度參數等技術支持。
二、教學現狀及存在的主要問題
1.缺乏專業針對性。人體工學研究范圍極其廣泛，包括心理學、生理學、解剖學、工業與工程設計、建筑與照明工程、管理工程等專業領域，具有交叉學科的內容綜合性強、學科邊界模糊等特點，因此，在課程教學中難免出現教學方向模糊、教學目的不明確等情況，然而針對環境藝術設計專業特點和培養目標對學科內容進行篩選和提取是尤為重要的。
面向環境藝術專業的人體工學課程應從培養應用型人才為目的和理論課程結合課題實踐的教學結構來調整教學的側重點，這是提高專業針對性的出發點。
2.缺乏前沿理論的拓展。人體工學屬于交叉學科領域，是科研的熱點，但目前相關教材中缺少最新研究成果的反映。國際人類工效學協會(IEA)成立了20個技術委員會對工作分析和設計的行為理論、老齡化社會、兒童和教育環境的人機工學、設計的人機工學、健康護理人機工學、人機交互、組織設計和管理等方面進行深入研究。根據國際人機工學研究組織的研究成果和方向深入擴展學科理論。選擇性地引入相關新理論，對于擴大學生知識面，加深學生對學科的認識和了解，提升學生的綜合設計能力起著關鍵性的作用。
3.缺乏完善的實踐流程。主要表現為用于實踐環節的課時比例分配不均勻；課程單元內容和單元實踐驗證的銜接不緊密。
三、教學改革方案
就以上提出的教學現狀及存在的問題，總結了以下三點教改方案。
1.加強學科針對性。在有限的課時內，全面學習所有內容并不切實際，因此就環境藝術設計學科而言，需要對學科內容進行篩選提取，從而加強學科針對性。
(1)擴充系統中的環境因素及其與人機的關系。為了幫助學生更深入理解環境因素在設計中的重要性，在講授人體工學的性質、學科范圍、發展史、定義、研究內容等基礎理論知識的基礎上，擴充了^―機一環境系統中環境因素及其與人的關系的相關知識，比如環境中人的行為心理、肢體活動范圍、人的感知覺與環境因素的關系。
(2)增加建筑及環境評價知識。為了促進人體工學理論向實踐的轉化，提高學生的知識廣度，在教學中引入了人機工程評價和居住后環境評價(POE)量化理論，分析了人機因素和環境評價因素，引導學生建構評價項目群，對評價結果進行量化，并訓練學生按照環境評價程序收集空間數據，為環境設計奠定基礎。
(3)縮減作業環境中的人體因素。其中包括人的輸入與輸出系統、人的肌肉施力和作業效率、人的信息加工過程、人的感知覺環節知識。
2.深化教學理論。為推動通才教育的總體目標的實現，增加學生的知識廣度，使學生更深入了解人體工學學科的應用范圍，提升專業設計素質的全面性。針對缺乏最新研究成果的擴展現狀，為增強學生的設計科學觀和理性分析能力。針對課程的理論研究途徑引人以下兩點內容：
(1)引入任務分析法。為細化并完善設計流程，在教學中引人人機工學研究行為的任務分析法，就行為主體的行為過程進行層級分解，了解分解每個行為節點間的銜接性，并根據每個節點確定行為主體的行為需求。從而尋求功能設計的突破口。
(2)引入其他設計領域的人體工學知識。在滿足環藝設計專業教學要求的基礎上，以設計為主線，用戶為中心，通過相關人機工程內容介紹和案例剖析，引導學生學習了有關人體工學在產品設計領域和視覺傳達設計領域的應用。產品設計領域中，主要通過家具設計教學來擴展教學廣度。側重家具設計的人體因素。包括工作面高度設計、座位的設計和床的設計；視覺傳達設計領域中，教學側重人的視覺特性和視覺信息辨認能力限度。
3.完善實踐流程。
(1)增加實踐性教學環節課時量。學時總共48節，實踐性教學量由原先的8節增加至16節，占總課時量的30％。
(2)將課程單元內容和單元實踐緊密銜接。將人體尺寸測量、人體結構模型制作、實地尺寸測量、空間環境的人、機、環境因素調研、環境評價和課題設計等實踐內容同理論教學結合起來。
(3)控制好“擇取――過程一總結”三個環節的參與程度和質量。為了將實踐教學作為環藝教學的行之有效的方法，必須做好實踐教學內容和范圍的“擇取”；注重“引導”的方法和質量；明確“總結”以后應當做什么。
(4)以“理論講授為中心”向“以典型案例分析為引導”轉變。通過對典型案例的講解，增強學生對人機工程學理論的認識。以理論講授為中心的教學方式容易使學生產生枯燥厭學的情緒，為了提高學生的學習
興趣，并加深對交叉性學科理論知識的理解，提高學生理論轉化為實踐的能力，教學方式由“以理論講授為中心”向“以典型案例分析為引導”轉變，因此典型案例的篩選和引導方法就顯得很重要。
四、實踐情況
通過2009年12月14日至12月31日的人體工學課程驗證了教改方案的有效性。此次課程授課對象為08東方室內，授課人數為32人，授課地點為藝術學院樓7103室。
在充分考慮教學實踐的可參與性和參與程度后，把專業教室確定為實踐教學場，按照單元教學內容結合單元實踐作業來完成理論與實踐的初步轉換，分析實際問題，把設計課題和實際環境結合，做到“實題實做”，切實增強學生的主觀感受和設計分析和實踐能力。
1.通過縮減人體輸入與輸出系統、人體信息加工和人的感知覺等單元知識后，把更多課時安排在人體尺度、行為心理、與環境的關系和環境評價內容上，使得學生對環境藝術設計專業的人體工學知識掌握的程度加深。
2.在人體尺寸與作業空間單元環節中，進行人體尺寸測量和教室實地測量實踐，為學生建立基本的尺寸概念和環境設計的人本概念。在統一測量項目的前提下，以班級為樣本(≥30人)、小組為單位進行人體靜態和動態尺寸測量，如圖1所示，并根據其中1名組員的尺寸測量結果制作人體結構模型；實地尺寸測量環節要求學生使用常用測量工具對教室家具和教室環境的結構性尺寸的測量，記錄整理作為改造性設計的參考依據，通過此環節建立起學生的初步尺寸概念；在空間環境的人、機、環境因素環節中，由學生自行調研任意空間完成；在家具設計中的人體因素環節中，按照任務分析法，針對面向繪圖過程的設計專用課桌椅進行參照性設計，并進行了最終的繪圖桌椅設計驗證。結果表明，學生通過運用此方法明確了設計的目的，增強了設計過程的科學性和合理性；
在環境評價環節中。按照評價六個流程制定專業教室環境評價計劃。按照環境中的聲、光、熱、空氣和空間五種環境類別分別制訂計劃，每一類別分為物理測定、語義差別量表問卷調查和半結構式訪談三個側面依次實行，收集并匯總原始數據資料，運用數理統計方法進行數據統計，建立環境評價模型，得出綜合評價結果。
人體工程學教學范文第4篇
廣東女子職業技術學院酒店管理專業是在珠三角酒店業高速發展，對酒店人才能力需求不斷變更的背景下開設，并不斷完善。在辦學之初，通過對珠三角酒店技能型人才培養現狀與需求進行調查分析，探索結合酒店行業發展的特點和社會需求，制定了“2+1”校企合作辦學模式，經過5年的探索、實踐與不斷完善，逐步形成了“工學交替式2+1”應用型人才培養模式，并在此基礎上進行了相應的課程體系改革。
一、“工學交替式2+1”人才培養模式的內涵
“工學交替式2+1”是一種將學習與工作相結合的教育模式，是指學生在校三年的學習過程中，2年在校以理論學習為主，1年企業頂崗實踐操作。但2年在校學習不是連續的，而是經過“校內學習-頂崗實踐-再校內學習-再頂崗綜合實踐”的校內外“工學交替”循環過程，完成學生的培養計劃。即：通過與企業密切合作，搭建校內外互補的工學結合教學平臺。打破原先兩年半校內學習，半年就業實習“2.5+0.5”的傳統授課教學安排，以學生綜合性職業能力培養為核心，安排第四學期去企業進行教學頂崗實習，專業技能課程安排在酒店現場教學，由企業兼職教師講授，第六學期進行就業實習和畢業設計的校內外“工學交替式”人才培養方案。
二、“工學交替式2+1”人才培養模式酒店管理專業課程體系構建途徑
（一）專業典型職業崗位分析
通過追蹤畢業生的成長軌跡、召開酒店管理專業指導委員會會議、歷屆畢業生返校交流會等收集行業對畢業生需求信息、以及教師深入酒店進行典型職業崗位調研，獲得高職酒店管理專業畢業生的典型職業崗位為：畢業時，絕大多數的畢業生就職于酒店業務部門（前廳部、客房部、餐飲部、康樂部等部門）從事基層服務員工作，約5%的畢業生直接聘為酒店業務部門的領班；畢業后1—2年，一般可升職為酒店業務部門的一線領班或班組長；畢業后若干年，提升為酒店業務部門經理甚至總經理。
（二）專業職業崗位能力分析
經過專業教師與酒店專家和技術骨干以及專業指導委員會專家共同研討，制定了本專業人才培養目標：培養適應現代酒店業、餐飲業等領域第一線需要，具有良好的職業道德，掌握酒店管理的基本知識，具有酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門以及餐飲企業基層崗位服務能力與督導管理能力，具備“專業技能＋綜合素質”的德、智、體、美等方面全面發展的高素質技能型人才。在此基礎上，進一步進行了工作崗位能力分析，確定了必須具備的專業基礎能力、專業核心能力、專業綜合能力。（見表1）
（三）基于職業崗位能力分析的專業課程體系構建依據上述能力目標，我院教學團隊設計了全新的課程體系。具體而言，基于專業基礎能力構建專業基礎課程體系；基于專業核心能力構建專業核心課程體系；基于專業綜合能力構建專業綜合實踐與專業選修課程體系。為了確定本專業核心能力課程，將典型職業崗位進行工作任務分析，確定典型工作任務，每一個典型工作任務對應一門專業核心能力課程，包括：前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、康樂服務與管理。（如圖1所示）
（四）“工學交替式2+1”人才培養模式課程實施計劃
第一次“工學交替”是從第一學期到第四學期，其中第一學期安排素質基礎課程教育。第二學期安排專業基礎課程教育。第三學期安排專業技能課程教育及專業見習，強調講解與實操結合，讓學生掌握全面的專業技能和職業素養。第四學期安排專業頂崗實踐。此階段，素質基礎課程與職業技能課程的理論教學同課程實習、見習等實踐教學有機穿行。在理論教學過程中，以必須夠用為度,主要學習基本知識和基本概念；在頂崗實踐教學過程中，主要進行基本技能和操作流程的訓練，目的是鞏固所學知識，為后續專業綜合能力課程打基礎。第二次“工學交替”是從第五學期到第六學期學生畢業。第五學期安排專業綜合能力課程與專業選修課程教育，帶著實踐中遇到的問題，進行更深層次和更綜合的理論學習。第六學期安排就業實習和畢業設計，要求學生畢業設計（論文）選題結合就業實習單位實際情況展開,能夠提出改進或提高方案，培養學生實際解決專業問題的能力，從而進一步提升學生的理論和實踐能力。（具體實施計劃見圖2）
三、“工學交替式2+1”人才培養模式酒店管理專業課程體系改革
（一）構建“能力型模塊化”專業課程體系
圍繞“工學交替式2+1”人才培養模式內涵，廣東女子職業技術學院酒店管理專業在總結多年教學改革經驗的基礎上，依據珠三角酒店行業發展實際和酒店人才的能力需求，合理安排教學內容，構建了能反映“知識、能力、素質”結構的課程體系，突出酒店管理專業特色的現代職業教育新模式。在課程設置上我院對酒店管理專業的課程體系進行了大膽改革與嘗試：第一，減少公共基礎課程的學分與學時數，一方面削減公共課學分，如取消《思想和中國特色社會主義理論體系概論》、《女性學》、《形勢與政策》等課程，另一方面，將公共基礎課程與專業課程進行合并與整合，如將《思想品德修養與法律基礎(含廉潔修身)》與《酒店服務禮儀》課程整合為一門專業課程《職業素養與服務禮儀》。第二，按照職業崗位能力需求與工作流程，整合專業課程。取消了《酒店管理概論》、《企業管理基礎》等概述性課程，增加了綜合類實踐課程《專業綜合實踐》和《酒店專業英語》課程的學分，增設了拓展類課程如《公共關系實務》、《應用文寫作》、《中外飲食文化》。在教學計劃的安排上，我院圍繞酒店人才的“知識、能力、素質”要求，構建了“基本素質與能力模塊、酒店基礎知識能力模塊、酒店經營與管理能力模塊、酒店專業技能能力模塊、綜合能力訓練模塊”等五大能力型教學模塊。（見表2）
（二）重構理論教學與實踐教學環節
1．基礎理論課程教學側重專業素養與后續能力的培養。把“人際交往”、“服務理念培養”、“建立誠信”、“團隊合作”、“學習態度”、“責任心”、“工作態度”、“企業專家講座”、“參觀企業”、“與員工交流”、“企業人員講座”、“頂崗心得交流”、“課外實踐”等內容納入基礎理論課程教學中，在教學時間上與針對專業能力培養的教學內容形成互補,使道德修養教育貫穿教學全過程，潛移默化地提升學生的道德修養素質。實現教師全員參與、教學全程貫穿、校企高度交融的道德教育模式，最終使學生的綜合素質得到全面提高。課程內容不再僅僅局限于向酒店崗位專業技能的培養，而是立足于人的可持續發展和社會崗位的不斷變化（即：酒店基層服務工作人員酒店業務部門一線領班酒店業務部門一線經理酒店業務部門經理酒店總經理）。課程涵蓋了人文素養、能力結構、知識結構和專業技能等幾部分的課程目標，培養學生的創新能力、團隊協作精神、責任感、靈活應變能力以及表達能力等綜合素質，為學生終身發展、可持續發展奠定基礎。
2．專業技能課程教學強調“教學做”一體化。通過構建真實工作任務的學習情景，依據酒店工作情境設計教學項目，通過課堂模擬實訓、酒店兼職頂崗，使學生往返于校內模擬實訓室（課堂里的企業）與酒店(企業里的課堂)，在學習項目導向、任務驅動下，自主完成學習任務，從而實現“教學做”一體。每一個任務都包含完整的咨訊、決策、計劃、實施、檢查與評估各個環節，教師在其中扮演導師和教練的角色。每一個教學行動設計均圍繞職業目標，具有明顯的職業性特征。（如圖3所示）
人體工程學教學范文第5篇
【關鍵詞】教學；能力；研究
一、背景及現狀
工程人才必須深入掌握專業的知識和技能，才能具備面對領域問題的能力；工程人才更是需要了解和掌握多方面的知識和方法，才能具有從工程級到系統級的問題解決能力以及融匯貫通的創新和引領能力。參照如圖1所示的ABET對工程人才的評估標準，工程人才的綜合能力可歸納為工程能力和工程素養兩大要求，包括：綜合知識的運用能力、實際問題的解決運力、復雜設計創新能力、自主學習探索能力、交流合作領導能力等多個方面。
近年來，國內高校通過調整課程設置（增加設計課、實驗課等）、設立大學生研究實踐計劃、采用3+1校企合作的教育模式等改革，有效提高了學生的動手能力、工程實踐能力等。但與國際工程人才標準相比較，我國現有工程人才教育培養體系尚存在以下問題：培養體系通常以單一學科專業為背景展開，難以系統性地實現多學科交叉融合，理論與實踐缺少關聯，特別是各種學科競賽往往缺少系統性的理論支撐，研究實踐環節缺乏遞進式系統發展，導致學生缺乏面向復雜工程問題的分析解決能力和創新實踐能力。
機器人技術是集運動學與動力學理論、機械設計與制造技術、計算機硬件與軟件技術、控制理論、電動伺服隨動技術、傳感器技術、人工智能理論等科學及技術領域于一體的新型多學科交叉領域。同時，機器人技術也是進行教育改革，培養學生綜合應用能力和創新實踐能力的優秀平臺。隨著機器人技術的發展，機器人技術的教育與實踐也越來越受到各個國家的重視。利用機器人技術對不同專業的輻射作用，近年來浙江大學開展了以機器人為教學載體的工程人才培養模式探索，取得了較好的效果。以機器人教學為載體，本文對理論和實踐深度結合、學科交叉和專業精深雙重驅動、遞進式和多目標縱（深度）橫（受眾面）兼顧的工程人才綜合能力培養模式。
二、培養架構
面向高等教育工程人才能力培養之目標，針對以上問題，浙江大學以機器人為教學載體開展了高素質工程人才綜合能力培養模式的研究和實踐，建立了如圖2所示的培養架構。在這一架構下，不同于傳統的以課程體系建設為核心的培養方案，而是采取了課程體系與實踐體系建設雙管齊下的培養模式。在課程體系建設中，注重分層次的培養計劃，分別建立了從基礎課程到更加專業的提高課程，最終面向培養學生創新能力的高級課程群。而在實踐體系中，一方面與相應的課程群理論知識相對應，注重對課程理論知識的配套實驗和實踐；另一方面，更加突出學生創新實踐能力，通過學科競賽的形式激勵學生投入到主動實踐的過程中。
以往的教學過程中，課程體系和實踐體系相對獨立，沒有很好的融合。高效的機器人創新實踐培養模式應該是實踐體系與課程體系的有機結合，近幾年陸續開設了機器人理論知識課程，課程具有覆蓋面寬、內容形式多樣、分層遞進的特征，包含相關關學科知識和技術的基礎知識與較為精深的專業知識。另一方面，注重課程體系與實踐平臺之間統一協調的系統性，倡導與建立課程內容和課外實踐的融合機制，以課程內教學傳授的知識為支撐，通過課程外的啟發性引導與激發，培養學生的創新思維，從而推進工程人才的培養。
其次，傳統的實踐平臺更偏重于學生實踐能力和動手能力的培養，但在創新方面還不夠。主要處于由教師發現問題，引導學生查閱資料、解決問題，對學生發現問題的能力培養和創新思維啟發方面尚不夠。需要進一步激發學生主動思考、主動發現問題、主動尋找解決問題的能力。為此，以機器人為對象，與學科競賽相結合，兼顧多學科交叉融合和專業知識能力發展需求，創建“課程―實踐―競賽”深度結合、相互促進的教學實踐體系。在系統建設機器人相關的課程體系和實踐平臺基礎上，開展以學生為主體的遞進式、多層次綜合培養模式實踐，使人才培養做到理論與實踐的有機結合，學生兼具綜合性和專業性的工程能力與工程素養。
2.1層次化的課程體系
課程體系的建設應遵循全面、循序漸進、相互促進的原則。在教學實踐中，逐步建立起如圖3所示的課程群。這些課程構成了面向不同層次、從基礎到提高再到創新的系列化課程體系，包括《機器人導論》、《機器人設計》、《機器人制作》、《機器人技術》和《智能移動機器人》等系列課程，使學生循序漸進地搭建扎實的多學科知識架構，為學生融會貫通、開展創新研究打下堅實基礎。在課外實踐平臺優化拓展的基礎上，充分利用課外實踐平臺，在課程體系中進一步加入基礎實踐、綜合強化、創新實踐環節，加強學生創新思維的啟發和創新實踐能力的訓練。為支撐遞進式培養模式、滿足多目標培養需求，系統性設計側重不同年級、不同深度的通識性、提高性和專業性機器人技術課程群，為學生深入實踐和創新提供堅實的理論支撐。通過組織不同學科從事機器人研究的教師共同完成課程講授和實踐指導來確保知識體系的完整性和專業內容的深入性。
圖3兼具綜合性和專業性的多層次機器人課程體系
2.2以學科競賽為推動力的實踐體系
以多學科交叉融合和專業精深雙重驅動為手段，建立不同層次的目標導向式（課外實踐）和結果引領式（學科競賽）機器人實踐創新大平臺，各子平臺既有共通性又有差異性，如圖4所示，通過組織不同學科專業的學生面向特定目標合作開展工作，來推動人才培養過程中的專業實踐創新和多學科交叉融合。在現有課程的基礎上，結合課外實踐平臺，調整教學內容，增加實踐創新環節，改變單一的試卷考核方式，采用知識點考核和實踐考核相結合的方式，促進理論與實踐的緊密結合，并鼓勵學生提出新方法。
以《機器人導論》、《機器人設計》、《機器人制作》三門課程為主要基礎，在教授學生機器人基礎知識的前提下，引入國際知名院校的創新設計與競賽教學方式，如美國麻省理工和東京工業大學普遍采用的IDCRoboCon競賽課程，并選拔優秀學生參加校級和世界性的IDC RoboCon競賽；以浙江大學機器人科教實踐基地為依托，利用面向國際機器人世界杯賽RoboCuop的機器；平臺，著重培養學生的綜合應用能力與創新實踐能力。以服務機器人平臺為工具，面向高年級學生和研究生進行學術前沿教學和實踐訓練，培樣學生的專業研發和創新探索能力。這些實踐平臺層次上循序漸進，內容覆蓋廣泛，可以有效地鍛煉學生對知識的運用能力和創新能力。機器人實踐平臺綜合了多方面理論知識和技能，有效支撐了多課程的學習和關聯、多學科知識的實踐和融合以及基于知識與能力積累的創新發展，達到多學科融合培養的目標。
圖4以學科交叉融合和專業精深雙重驅動的機器人實踐平臺
從能力培養角度看（縱向），學生培養是一個遞進的過程；從學生受眾角度看（橫向），不同群體有不同的目標需求。上述的機器人課程體系和實踐平臺，可以有效支撐遞進性、多目標的培養模式。前者可滿足不同層次的理論學習需要，后者可滿足不同深度的實踐創新需要。既可根據培養對象及其發展需求設置不同知識點、不同難度級別和不同綜合性要求的教學實踐內容，開展遞進式培養；又可形成較寬的入口，建立多目標培養模式，服務更多的學生。
三、結論
本文論述了浙江大學以機器人技術教學為載體，培養創新型工程人才的模式與方法。這一培養模式從課程體系與實踐體系兩方面入手進行建設，注重課程體系的完整性、層次性以及課程體系與實踐體系的有機結合。同時，本文論述了科學全面的教學評估體系與機制，配合人才培養模，構成了完備的工程人才培養模式。這一模式在十余年的教學實踐中逐步得到了驗證和完善，對我國高校相關教學工作的開展具有參考意義。
【參考文獻】
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