酒店演講稿

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酒店演講稿范文第1篇

尊敬的各位領導、親愛的員工朋友們：

大家好！首先，感謝酒店領導對我的信任和支持，感謝你們給我這次參加競聘的機會。我叫，這次競聘的崗位是酒店培訓主管。這次競聘的機會對我來說是一次機遇，更是一次挑戰，借助這次難得機會，我本著鍛煉自己，提高自己的目的，展示自我，接受批評，同時也想通過這次公平競爭，尋求動力，施加壓力，提高自己。

我今年三十一歲，已婚已育，教育管理專業本科畢業，持高級中學教師資格證書，普通話水平二級甲等，心理咨詢師中級職稱等，曾從事教師職業四年，擔任過學校團委書記、班主任等職務，并多次獲得各種獎勵。我之所以競聘這個崗位，我認為自己有條件、有能力做好這個工作。理由有三點：

一、具有良好的職業道德和強烈的事業心。到酒店工作三年以來，在工作中兢兢業業，盡職盡責，領導安排的各項工作我都樂于接受，并盡力把工作做到最好。說實話，服務行業本質上是苦與累、平凡與無私的。沒有鮮花陪伴，沒有掌聲共鳴，沒有豐厚的收入，沒有豪華的享受，有的只是工作的忙碌，有的只是沉甸甸的責任。所以我認為有一顆強烈的事業心是做好服務工作的基礎。

二、具有較為扎實的專業知識、實踐經驗和虛心好學的工作作風。自到長城工作以來，我始終不忘學習，勤專研、善思考，多研究，不斷的豐富自己，提高自己，從一名的普通的服務員走上大堂副理的崗位。在平時的工作中，我能和同事們友好相處，小事講風格，大事講原則，虛心向每一位老員工請教。在這幾年的工作中，我曾多次對本部門新入職的員工進行在崗培訓，并達到了預期的培訓效果，同時我還能利用自身的技術優勢，幫助同事制作課件，把自己掌握的技術毫不保留的教給大家。

三、具有較好的年齡優勢和較強的工作能力。我身體健康，精力旺盛，敬業精神強，能夠全身心的投入到自己的工作中。培訓工作的實質就是為員工服務，為員工和企業的成長把握好風向標，四年的學校工作經歷，使我具有一定的教學組織能力，應變能力和對課堂的駕馭能力，在長城三年的工作里，使我對員工的分析能力和培訓能力都得到了很大的提高。

假如這次競聘上崗能成功，我將在酒店領導的領導下，以積極的態度飽滿的熱情和勇于創新的精神去服務企業、服務員工，用自己的勤勞和智慧做好以下幾個方面的工作：

一、認清培訓工作在整個管理工作中的重要性，使員工不僅僅能勝任工作，還讓員工有分析問題和解決問題的能力，不斷增加新的技能，卓有成效的在團隊中工作。通過培訓增強企業組織的吸引力，強化員工的獻身精神，使員工在工作中感受到個人的成長和發展。

二、結合酒店的特點和員工的實際情況配合各崗位的要求，設計并開展豐富的實踐活動，努力調動員工的學習積極性，考慮員工成人教育的特殊性，根據崗位具體需求，制定不同的培訓計劃。從而有效的提高員工的專業技能水平，確保培訓質量穩中有升。

三、加強個人修養，練好基本功。進一步樹立強烈的事業心和責任感，加強自己的工作能力和工作藝術，顧全大局，維護企業良好形象，力爭在培訓中體現實力，在工作中保持動力，在創新中增加壓力，在與同事的交往中凝聚合力。

酒店演講稿范文第2篇

大家下午好!本人餐飲部##，很榮幸代表員工此次演講!作為酒店的一員，在酒店一年來營業將接近尾聲時，集團就下達了此次服務質量考評一項活動，對各個分店進行考評，對于此次服務質量考評，簡單地說就是“對組織中成員的貢獻進行排序”。也可以說這次服務質量考評是“為了客觀評定職工的能力、工作狀況和適應性，對職工的個性、自制、習慣和態度，以及對組織的相對價值進行有組織的、實事求是的評價，包括評價的程序、規范、方法的總和”。質量考評是集團為人力資源管理需要而采用的一種方法。

從內涵上說，就是對人與事的評價，它有兩層含義，一是對員工及其工作狀況進行評價;二是員工的工作結果，即員工在組織中的相對價值或貢獻程度進行評價。從外延上說，就是有目的、有組織地對酒店日常工作中的人員進行觀察、記錄、分析和評價，這有三層含義：一是從企業經營目標出發進行評價，并使評價以及評價之后的人力資源待遇管理有助于企業經營目標的實現;二是作為人力資源管理系統的組成部分，運用一套系統一貫的制度性規范、程序和方法進行評價;三是對酒店組織成員在日常工作中所顯示出來的工作能力、工作態度和工作成績，進行以事實為依據的評價。

此次考評的目的主要是行政管理性的，是為了正確把握員工的能力、適應性和工作業績，在開發人力資源的同時，謀求人力資源管理中的晉升、晉級、調配、獎懲工作的公正、合理，并明確培訓目標。考評的主要目的包括：

1.考評本身首先是一種績效控制的手段，但它也是對員工業績的評定與認可，因此它具有激勵作用，使員工體驗到成就感、自豪感，從而增強其工作滿意感。另一方面，考評也是執行懲罰的依據之一，而處罰也是提高工作效率、改善績效不可缺少的措施。

2.考評結果是薪酬管理的重要工具。薪酬與物質獎勵是激勵員工的一種重要的手段，健全考評制度與相應薪酬管理制度，能使職工最直觀地感受到公平與公正，從而促使員工更加努力地工作。

3.考評結果是員工調遷、升降、淘汰的重要標準，因為通過考評能看出員工對現任職位是否勝任，同時也是發現員工所具有的發展潛力，從而為員工職業生涯的規劃提供依據

4.考評對于員工的培訓與發展有重要意義。考評能發現員工的優點與不足，對于優點予以肯定，對于不足要進行具有針對性的培訓。

5.由于考評的結果需要通過面談反饋給員工，并聽取員工的反應、說明和申訴，這樣，考評便具有了促進上下級溝通、了解彼此期望的作用。

來到華天已有兩個多月，在各位管理人員和同事的幫助與支持下，讓我很快的融入這個團隊，這個團隊的每個人都能吃苦，做事雷厲風行，不折不扣。只是在平時的細節上我們還做得不足。

因此，在此次服務質量考評活動中，以明確要做到以下幾點;

1做好本職工作，細心，細致的去完成上級下達的每一件事情

2時刻注意自己的儀容儀表，禮節禮貌 ，并在日后的工作中做一名儀表端正，有禮節有禮貌酒店一員

3積極的配合領班的工作，以高效益，高標準來完成此次集團下達的服務質量考評

酒店演講稿范文第3篇

大家好！

我叫xx，來自**。20**年我運氣不錯，有幸來到咱們這個人才聚濟、團結又溫暖的大家庭。借此機會，首先祝各位家人身體健康，萬事如意！衷心感謝公司領導給我們大家這次公平、公正競爭、展示自我的舞臺和施展才華的機會。企業的發展需要人才，為了使企業能在競爭日益激烈的大市場環境中立于不敗之地，我們不僅需要服務技能過硬的員工，還需要懂業務、善經營的管理者，只有平時嚴格要求自己，不斷提高自身業務素質，才能把握好每一次展現自身才能的機會，從而實現自我價值。

我竟聘的職務是領班一職，我知道，我沒有輝煌的過去，只求把握好現在和將來。從我自身來講，無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選，但人往高處走，只有不斷挑戰自我，戰勝自我才能實現自己的人生價值。二是淡淡做好自己主管的工作思路。

1、溝通問題

做為一個管理者要學會溝通、善于溝通，我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面，給員工創造零距離的溝通，讓員工在一個“無壓”的環境中工作，充分發揮員工的積極性。

2、工作方法

一個優秀的管理者要學會人性化的管理制度，要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教，好的員工就應該給與充分的信任，有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。

3、服務意識

我們服務行業一直提倡顧客就是上帝，其實服務是相互的，用主動、周到、熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容，也就是自己最大的快樂。做為一個管理者你首先需要的就是敬業精神。而這種精神就是責任，對自己，對集體，對社會的責任和義務。

我今天的演講雖然是毛遂自薦，但卻不是王婆賣瓜，自賣自夸。我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信，憑著我的個人素質，我的愛崗敬業、腳踏實地的精神，我的工作熱情，我的管理經驗，我一定能把xx主管的工作做好。如果各位有疑慮，那就請給我一個機會，我決不會讓大家失望。

酒店演講稿范文第4篇

其實，我并沒有多么復雜的工作經歷，從畢業到現在，在金融大酒店工作算是我第一份比較正式的實習，雖然工作也有不順心、也有抱怨、委屈，可是我從來沒想過要離開這里，用一句話可以這樣說“工作虐我千百變，我待工作如初戀”。。之所以有這樣的心態，是因為我相信，無論在哪里，總有發光的可能。作為典型天蝎座的我，我想我還是挺專一的吧。

其實，對于這次競聘，我真的是沒抱多大希望，看看其他的員工同仁，他們或是已經在其他單位工作了多年，有非常豐富的工作經驗和高超的業務技能，或已經是本單位的元老，再看看自己，實在是沒什么可圈可點的優勢。

但是，始終記得高中班導說的一句話，現在成績不好并不代表以后的成績不好，你們還有很大的提升空間，我想這句話用于我現在的狀況再也適合不過了。對，我應該還有很大的提升空間吧。

這一年多，承蒙各位領導和同事的關懷和栽培，不僅工作能力有所提升，在對人對事的心態上也逐步成熟，還在今年第一季度被評為“服務之星”，在此，真心感謝各位。

說起質檢，我也并不是特別的了解，先前在其他酒店兼職的時候，看到他們的質檢部的人好像都是特別牛的樣子，到各個部門巡視、挑毛病、檢查，監督、督促，然后讓他們改正，就沒其他事了，貌似只有元老級別的員工才有資格，就跟咱們的紀委一樣，是個好差事。哪里能輪到自己呢？感覺自己真的是望其項背，遙不可及。所以，一直是抱著很敬畏的態度來對待的。但是，每當看到冬冬工作繁忙、來去匆匆、下班最晚，吃飯最晚，還得看領導眼色的時候，就覺得實在和想象中的差別太大，先不說其他部門，就單單是會議部，每有會議經常事必躬親，幫我們指點工作中的不足之處。那樣的細心和認真有時候連女孩子都很難做到。我就曾經問過自己：“如果是我，我能做到嗎？”不一定吧。

可是，人都是有上進心的，不是嗎？在現在這樣的社會，不斷提升和挑戰自己是生存法則。既然今天站在這里，準備時間也比較短暫，但私下還是對質檢做了一些比較專業的了解，再加上工作中的所見所聞，我想工作具體可以分為兩大部分，即硬件和軟件相結合的監督體系。

硬件具體指比如：衛生標準以及行為規范、設備設施維護與節能降耗，安全消防隱患，衛生質量，內部環境質量，員工事務保障等。

軟件具體指比如：服務態度，禮節禮貌，服務技巧、服務方式、服務效率以及各部門詳細服務流程和部門非常規服務，部門協作，顧客投訴處理，顧客意見反饋與一線員工工作意見等。這兩項應該做為質檢工作的重點來做。

酒店演講稿范文第5篇

大家好！

今天，我們懷著無比喜悅、無比興奮、無比激動的心情，在這里齊聚一堂，參加“弘揚五四精神、展新時代英姿、揚時代風采的演講賽”。我演講的題目是《微笑服務讓青春閃光！》此時此刻，我想到更多的是……我們要倍加珍惜來之不易的幸福生活！倍加珍惜時代給我們提供的機遇！倍加珍惜領導對我們的厚愛和重托！倍加珍惜同事和朋友對我們的信認和期望！更加更加（停頓）……

在這個陽光明媚，春暖花開的季節，能夠和大家一起探討“青春、激情與奉獻”，我感到十分榮幸。青春是讀不完的歷史長卷，激情是忙碌的身影，奉獻是心靈深處一曲人生新的交響，是忠于職守，是敬業，是拼搏，是熱愛并獻身自己從事的酒店事業。

懷念那些為祖國、為人民謀幸福而長眠于地下的仁人志士。我清楚地記得，那是在1919年5月4日下午，3000多名血氣方剛、飽含愛國熱情的北京青年學生，在天安門前集體舉行聲勢浩大的游行示威，聲討當時北洋政府，反對帝國主義的侵略行徑，保衛中國的領土和。并指令巴黎參加會議的代表拒絕在和約上簽字。他們高呼：“還我青島、外爭，內除國賊”等口號，呼吁各界人士行動起來，反對帝國主義的侵略行徑，保衛中國的領土和。五四青年節正是為紀念這次中國學生愛國運動而設立的節日。他們的愛國主義精神，將永遠激勵我們后來人為社會主義建設事業貢獻一切。我在服務員的這個崗位上已經工作有1年的時間，在這個平凡的崗位上使我得到了很多鍛煉，學會了很多知識。我熱愛這平凡的崗位，能夠有機會把我在工作中的心得和大家交流，我感到非常榮幸。每位委員都要切實增強使命感、責任感和緊迫感，

在漫漫的人生歷程中，多數人都是在平凡的生活中度過的。然而，有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事；有的人就在平凡中碌碌無為地消磨著歲月。任何事物都是從平凡中開始的，平凡的起點總是邁向成功的第一步。誠實守信是中國人的傳統美德，自古以來恪守誠信就是衡量一個人行為、品質和人格的標準。在餐飲服務行業同樣需要誠信，古人云：“經營之道在于誠，贏利之道在于信”，誠實守信既是做人的基本道德準則，也是企業搏擊市場賴以生存的前提。在建設社會主義市場經濟的今天，我們關注“誠信”是因為在現實生活中，存在著缺乏誠信的陰影，從假煙、假酒、假證件、假鈔票等等，都給人們的心理上留下了很多不誠信的陰影，以致讓人與人之間缺乏信任和理解。我作為一個服務行業的迎賓人員，特別是作為一個“（酒店名）人”，應該怎樣去面對現在的實際工作呢？在實際工作中，人們往往把服務理解為態度，即：態度好=服務好，其實不然，服務有其更深刻的內涵，并且與執行規章制度之間有著密不可分的聯系。誰都知道，與客戶直接打交道即累又繁瑣，可我喜歡這個工作，喜歡看到客戶希冀而來、滿意而去的表情；喜歡看客戶在我們這里疲憊而來，面帶滿意的笑容離去；滿足于由于堅持原則而使賓館和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因軟硬件不足而不得不通過人為的服務手段去彌補而產生遺憾，也不得不接受客戶沒有達到目的時不滿的宣泄~因此，我想說從微笑服務到讓顧客微笑是一個質的轉變。飽食我們在座的每一位的辛勤付出，我在這里道一聲，你們辛苦了！！！….（停頓鼓掌）總之，由于我們展現我們的青春風彩，得到的更多的是客戶的贊許，我們每天面臨與各種各樣的人們來往交替，使我與許多客戶結下了不解之緣，以真誠服務換客戶真情，使我們的工作生動而多彩！

我認為我的工作就是我們賓館的招牌和門面，是能展示“灑店名”精神面貌的窗口，是顧客第一印象形成的地方，這里是顧客進來第一個接觸的地方，也是顧客離去時最后一個交代的地方。這里服務的質量將在很大程度上決定著顧客在這里的全部心情和離去以后的心理感受，所以我把我的工作看得莊嚴和神圣，同時也感覺到自己的責任和壓力。在每次上班之前，我們不僅僅要注重自己的儀表、注重自己的語言，更重要的是還要注重自己的心情和心態，把自己的家庭、自己的生活、自己的不愉快和煩惱、自己身體上的疲憊都忘記，也就是要對自己的心靈進行一次洗禮，讓自己全心全意地投入到工作中去。只有這樣你才會全心全意為顧客服務，才會全心全意為企業著想。我的工作中心是：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。要把自己的工作做好并不是一容易的事，我們每天接觸著一張張陌生的面孔，接觸著各種身份的顧客，接觸著不同性格的人，他們中間，有理解你的，有不理解你的，有素質好的，有素質差一點的，他們的要求，有我們能辦到的，有我們不能辦到的，而這些，都需要我們用自己的熱情和優質的服務去完成。我們也是人，也有自己的個性和情緒變化，而無論怎樣，我們都具有調節自己心態的強大能力，顧客高興我高興，顧客滿意我滿意，顧客的煩惱我解決，我認為顧客的事情無小事，自己的事情無大事，所以這些年來，沒有因為我的工作不到位而讓顧客不滿意，作為一個“（灑店名）人”我心里踏實，從顧客的微笑中我也得到了很大的精神滿足。

一個賓館經營的好壞，就好象一臺電腦的運行，它不僅僅需要優質的硬件保障，同時也需要好的軟件與以配套，我們的設備就是硬件，我們的服務就是軟件，我們的硬件不一定能隨時滿足顧客的要求，但是我們的軟件會在不損壞行業利益和我們人格的前提下盡量滿足客人。這些年來，我們用真誠換真情，我們用誠信換誠意，給顧客留下了很深刻的印象，同時也引來了不少的回頭客，這給企業留下的是無形的財富。

我國古代有這樣一幅對聯：墻上蘆葦頭重腳輕根底淺，山間竹筍嘴尖皮厚腹中空，是來形容那些沒有知識、做事不認真的人，在當今社會里，這也可是對我們服務人員的一個警示，如果沒有優質的服務，沒有了誠信，這個企業將經不起風雨和時間的檢驗，很快將沒有生命力而枯萎。我作為一個總臺工作人員，也要不斷地學習和再充電，豐富自己的知識，提高自己應對市場變化的能力，我不希望自己成為那山間的竹筍，不讓我們的企業成為那墻上的蘆葦。

我們沒有豪言壯語，只有樸實無華的言行；沒有光輝的事跡，只有平凡普通的工作；沒有英雄的形象，只有忙碌的身影。但就是這樸實、平凡和忙碌中，充分說明了我們對事業的熱愛和忠誠。我希望用我們的努力，用我們優質的服務，用我們的誠信，把這里打造成顧客的家園，顧客避風的港灣，顧客生命的加油站，把我們的企業經營得紅紅火火，讓我們的明天更加輝煌！