前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇媽媽燒菜范文,相信會為您的寫作帶來幫助,發(fā)現更多的寫作思路和靈感。
媽媽燒的是“鯽魚湯”。她先在鍋子里倒了一些油,然后慢慢地把鍋子轉了轉,等油熱了,她又放了三片生姜進去一直等鍋里有了油炸聲,她最后把魚放了進去。我不解的問:“媽媽,你燒鯽魚湯,那為什么要把魚炸一下呢?”媽媽一邊燒菜一邊回答我:“魚炸一下才會更有味嘛!”說完,媽媽把魚翻了過來,又倒了一些黃酒在里面,頓時,一股魚香味撲鼻而來,讓我垂涎欲滴。
等魚炸成了金黃色,媽媽用鏟子,把魚和生姜鏟進了一個大碗里,又把鍋子用清水洗干凈,再倒了半鍋子清水,就放到爐灶上繼續(xù)燒了起來。
這一次,媽媽等水煮沸了,把剛剛鏟出來的魚和生姜放進了鍋里,接著蓋上了鍋蓋 。做到這一步,我知道,魚湯就快燒好了。
果然,才過了幾分鐘,媽媽就拿走了鍋蓋。我湊上前去,看見那湯已變成了奶白色,不禁拍起手來。接下來媽媽又放了鹽等調料,說是可以讓味道更加鮮美。接著,她嘗了一口湯,我趕忙問:“味道怎么樣?”“嗯,不錯,很鮮!”媽媽翹起了大拇指說,我開心極了。最后,媽媽把魚和湯盛進了一個湯碗里,這一道菜就做完了。我看著這道色香味俱全的菜連忙像把它端到桌上去,可是太燙了,我只好讓媽媽幫忙端過去。
經常整天嘻嘻哈哈
在電影《反貪風暴2》的會上,蔡少芬一貫地神采奕奕,好幾次張嘴提到老公,身邊的老拍檔古天樂、張智霖就笑她“又來了(炫夫)”,然后她大笑:你們不要這樣子啦!“炫夫狂魔”的稱號冠在蔡少芬的頭上越來越久,我們已經習慣了她每次出現時的幸福笑容,兩個女兒機靈可愛,她與丈夫輪流著在微博曬著家庭幸福,讓人羨慕不已。盡管她與丈夫張晉當初看似“女強男弱”的戀情并不被坊間看好,但兩人堅定地走過了言論風雨,迎來了和煦春景,用攜手共度的美好時光向大家證明了彼此間的愛意,證明了一大家子的滿懷溫暖。
Q:現在會不會把更多的精力放在家庭上?
A:其實我這個人,如果工作就把全部精力放在工作里,比如現在要做訪問我就不會想我孩子,不過你要問我孩子的話我會想(笑)。工作時我不會去想其他,但我回家了我就是一個老婆、媽媽,要好好帶孩子。我現在在上海拍一部電視劇,剛好是暑假嘛,她們就可以過來陪我。
Q:在真人秀里很女漢子,那現實生活中也應該是一個超人媽媽吧?
A:應該這樣說,我在努力地學做媽媽。因為不是每一樣東西天生就會的,我不停地在教育、管教方面聽人家的意見,但每個孩子都不一樣,我不能完全照搬別人的經驗,因為我的孩子不是你的孩子,只是拿一些經驗來試用,如果不行了再想其他的辦法。其實我很努力地去做好一個媽媽,孩子對我來說是我教育她們,但也是她們來教會我怎么樣做好一個人,所以我覺得是雙方的。
Q:我們在微博上常看到的你比較搞笑、逗比的一面,私底下你對著女兒、丈夫應該也是這樣的吧。
A:我想我是一個挺搞笑的人,如果不是的話,我老公也不會說我生出來就是搞笑的啦,哈哈哈。我跟我女兒們在一起的時候,我會很真誠地跟她們一起玩,不會說扮媽媽跟女兒說“我好嚴肅的”,我覺得跟小朋友相處你就要帶著小朋友的樣子跟她們一起玩,在她們身上我也看到很多很搞笑的東西,所以我們都是很開心地在相處。我和我老公特別喜歡整蠱小朋友的,哈哈哈,平常她們沒什么事的話,我和我老公就會弄出一些事情整蠱她們,她們又很喜歡給我們玩,所以我們一家人經常整天嘻嘻哈哈。
水不是要燒開才能蒸東西,蒸食物的時候余氯會分解成氧氣、氯離子和氯酸根,前者不會影響健康,后兩者不會蒸發(fā),談不上什么氯氣包裹在食物上。
所謂水開之前務必要把鍋蓋打開的好心提醒只是多此一舉,而且打開鍋蓋會造成熱量的散失浪費還會影響食物的口味。類似這種烹飪不當致癌的傳言非常多,除了之前更為流行的”自來水中的氯致癌”論,還有各種衍生版,比如“炒豆角不能蓋鍋蓋,氰化物會導致食物中毒”,但實際上,不僅豆角不是高氰苷食品,而且氫氰酸溶于水,蓋不蓋鍋蓋對它在水中的溶解度影響不大,況且高溫加熱本來就是降低各種有害物質的有效手段。
(來源:文章屋網 )
為什么主食要吃夠
眾所周知,在19世紀20年代,對于糖尿病的治療主要采用饑餓療法,限制碳水化合物的攝入,即限制主食的攝入。實踐證明,過少的碳水化合物攝入容易引發(fā)酮癥酸中毒和低血糖。隨著科學的發(fā)展,營養(yǎng)專家主張?zhí)悄虿』颊咭凶銐虻奶妓衔飻z入,每天不能低于150克(指生重),且以五谷雜糧為好。因為五谷雜糧富含膳食纖維、維生素和礦物質,營養(yǎng)豐富,有預防心臟病、糖尿病、高血壓、癌癥、肥胖和便秘的作用。糖尿病患者的谷類攝入應為150~300克/天,其中粗糧和全谷類50~100克/天,50%的蛋白質和熱量由主食來提供。富含膳食纖維的蕎麥、燕麥、紅豆等粗雜糧值得推薦。
沒必要忌糖
其實,碳水化合物總量對血糖的影響要大于碳水化合物的種類。也就是說,只要控制總的碳水化合物攝入量,糖尿病患者忌糖沒有必要,完全可以把蔗糖作為總熱量的一部分替代碳水化合物。即在控制總碳水化合物攝入量的前提下,少吃一口飯,用精制糖來調味是完全可行的。只是每日精制糖的攝入量不要超過30克,糖尿病患者也可以過上甜蜜生活。
面包的血糖生成指數是66.7,與蔗糖的血糖生成指數(65)相當,糖尿病患者可以吃面包,用蔗糖代替碳水化合物的量做調味用也是可以的。
糖尿病腎病患者也可以吃雜糧
糖尿病腎病1期和2期對雜糧的攝入沒有限制,糖尿病腎病3期以后,也是可以吃雜糧的。雖然雜糧所含的蛋白質為非優(yōu)質蛋白,其實100克雜糧較精白米僅增加1~2克蛋白質,不會增加腎臟負擔,還有促進排便和減少氮質潴留的作用。
蔬菜每天400~500克
糖尿病患者每天蔬菜量400~500克,其中一半為深色葉菜,如菠菜、西蘭花、豆苗菜等,能生吃的則生吃,最大限度攝取它們的營養(yǎng)。
根莖類蔬菜,如山藥、南瓜、土豆、藕等,攝入量不超過蔬菜總量的1/3(即150克),如果超過1/3則與主食替換。根據食物交換份法,100克土豆可替代25克主食;150克的山藥或藕可以替代25克主食;350克的南瓜可以替代25克主食。
蔬菜的攝入不是越多越好
其實,我們的生活就像麻辣燙,它看起來“姿色”誘人,聞起來濃香四溢,嘗起來鮮辣可口,讓人欲罷不能。而寫作文就是不斷收集生活中如麻辣燙般鮮香的素材,然后重新整理,把這些素材“串”起來,以免在寫作時面臨“無米可炊”的困境。下面,我就和大家說一說怎樣把這些來自生活中的鮮活素材“串”起來。
第一招:同類合并,素材取之不竭
同類合并法就是將反映同一中心思想的素材歸為一類收藏起來,這就像到銀行儲蓄一樣,把自己收集到的素材存到“銀行”里。大家可以設置幾個“文件包”,如與同伴友好交往的美好回憶、父母關心自己的感動瞬間、上學路上的妙趣見聞、周末出游的奇遇和拾趣……我們可以隨時隨地地將這些點滴記錄在案,這樣一來,寫哪個題材的習作時就到哪個“文件包”中去找素材,這像不像需要時到銀行取款那樣輕松呢?有很多課文就是用這種方法寫成的,例如《再見了,親人》一文就精心組織了3個并列關系的素材:
1.一位朝鮮老大娘帶領全村婦女,冒著炮火送打糕到陣地,并為搶救志愿軍傷員而失去自己唯一的親人;
■小金花的媽媽為了救出志愿軍老王,與敵人同歸于盡;
3.朝鮮大嫂為志愿軍挖野菜,被敵人炸成殘廢。
這3個素材平時就“躺”在作者大腦“資料庫”中的同一位置,需要時便可迅速地從作者的筆尖流淌出來,一起為表現中朝友誼這一中心服務。
第二招:對比鮮明,突出中心
對比法,顧名思義,就是將相互對立的、截然相反的材料收集在一起,便于對比,顯示出人或事的真假、善惡、美丑等等,從而將一些隱藏的特征突顯出來。
我還是以大家最熟悉的課文為例。在《中國人民站起來了》一文中,作者對比一位領航員解放前后的經歷:解放前,國家被剝奪,外國人橫行霸道,中國人挨打受氣;解放后,國家獨立自主,領航人受人尊敬,外國船只進港必須服從命令。如此鮮明的對比,有力地反映了解放后我們國家和人民的地位發(fā)生了巨大的變化,突出了中國人民站起來了這一中心思想。
第三招:有詳有略,合理規(guī)劃