食品批發(fā)

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食品批發(fā)范文第1篇

五塊石有食品批發(fā)市場(chǎng)，共有兩個(gè)，分別是五塊石批發(fā)市場(chǎng)和西南食品城批發(fā)市場(chǎng)。

1、五塊石批發(fā)市場(chǎng)：位于成都市、金牛區(qū)、蓉北商貿(mào)大道一段8號(hào)，市場(chǎng)內(nèi)有大米、油、調(diào)味品、包裝材料、電器、塑料制品、布料、電動(dòng)車(chē)、電池、自行車(chē)、玩具、保健品等。

2、西南食品城批發(fā)市場(chǎng)：位于成都市三環(huán)路、武侯立交外側(cè)500米處，西南食品城是主要以賣(mài)食品為主，市場(chǎng)內(nèi)有休閑食品、零食、特產(chǎn)、婚慶用品、喜糖、佐料、調(diào)味品、食用油等。

（來(lái)源：文章屋網(wǎng) ）

食品批發(fā)范文第2篇

入行受挫。轉(zhuǎn)戰(zhàn)小食品

樓俊平原是一家大企業(yè)的職員，幾年前他因?yàn)榭春檬称沸袠I(yè)的發(fā)展前景，在毫無(wú)食品經(jīng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)的前提下，就毅然辭職下海，并且一投入就是十幾萬(wàn)，直接從大品牌做起，了真心瓜子、旺旺等一線(xiàn)休閑食品。

當(dāng)時(shí)的他認(rèn)為大品牌就會(huì)有號(hào)召力，也盲目地聽(tīng)從廠(chǎng)家的建議去做商超、走形象。一年下來(lái)，由于不懂促銷(xiāo)技巧、不懂特殊陳列的運(yùn)用，只知道砸錢(qián)進(jìn)去卻不賺反賠，年底虧得只剩下6000元。

熱血如他，他仍然堅(jiān)信食品行業(yè)是個(gè)極具潛力的大市場(chǎng)。這一次，他總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，避開(kāi)一線(xiàn)品牌，轉(zhuǎn)向省級(jí)知名產(chǎn)品。

樓俊平認(rèn)為，省級(jí)知名產(chǎn)品的品質(zhì)也有保障，而且不會(huì)給經(jīng)銷(xiāo)商設(shè)定高額的壓貨任務(wù)，相對(duì)輕松。而且小食品本身的客單價(jià)都比較低，產(chǎn)品單價(jià)都在幾塊錢(qián)左右，毛利率都不太高，流通產(chǎn)品利潤(rùn)在10%左右，利潤(rùn)來(lái)源主要靠走量，樓俊平相信只要控制得好可以盡可能提升純利率，這樣比操作大品牌更穩(wěn)妥。

至于渠道，樓俊平認(rèn)為流通渠道不像商超，不需要大量地搞活動(dòng)促銷(xiāo)，也沒(méi)有高昂的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、條碼費(fèi)，因此從高端商超轉(zhuǎn)向了更適合小食品的流通批發(fā)和零售小賣(mài)部。

親自送貨，三年鋪開(kāi)市場(chǎng)

總結(jié)了第一年失敗的經(jīng)驗(yàn)，樓俊平不再讓業(yè)務(wù)員或者送貨司機(jī)去配送貨，因?yàn)樗麄儾粫?huì)留心觀(guān)察市場(chǎng)，萬(wàn)一人員辭職，也容易導(dǎo)致客戶(hù)的流失。因此，樓俊平開(kāi)始親自做業(yè)務(wù)。

按照最尋常也最有效的方法，樓俊平挨家挨戶(hù)去拜訪(fǎng)、親自培養(yǎng)自己的核心客戶(hù)資源。也沒(méi)有特別的技巧，只是樓俊平比別的經(jīng)銷(xiāo)商跑市場(chǎng)更勤快、送貨更及時(shí)。

自那時(shí)起，樓俊平就給自己以及公司定下一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：“不論大小客戶(hù)，對(duì)所有客戶(hù)的服務(wù)都一視同仁。只要接到訂單，12小時(shí)之內(nèi)無(wú)條件送貨。并且只要有退換貨，都可以無(wú)條件承擔(dān)?！?/p>

但也因?yàn)樗蛠?lái)的貨又快又好，經(jīng)商這么多年來(lái)幾乎沒(méi)有退貨。

經(jīng)過(guò)三年的耕耘，義烏的許多終端老板都與樓俊平成為很熟悉的朋友。但直到現(xiàn)在，樓俊平也堅(jiān)持一個(gè)原則――所有剛開(kāi)辟出來(lái)的新客戶(hù)，第一批貨品全部都由他親自配送，并且無(wú)論對(duì)哪個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商，都會(huì)在第一個(gè)月親自去回訪(fǎng)。對(duì)于那些要貨量很大的，更是會(huì)在半個(gè)月之內(nèi)就必須回訪(fǎng)。

高頻率的市場(chǎng)回訪(fǎng)讓許多老板與樓俊平都熟悉起來(lái)，到后來(lái)，他們即使有了新的業(yè)務(wù)員接洽也會(huì)直接給樓俊平本人打電話(huà)拿貨。樓俊平認(rèn)為自己最初三年打基礎(chǔ)所付出的辛苦非常值得，公司的渠道已經(jīng)越鋪越順。

搶占工廠(chǎng)店，精耕細(xì)作重服務(wù)

如果要問(wèn)樓俊平為何能將小食品賣(mài)得風(fēng)生水起，原因在于其對(duì)渠道睿智的洞察能力。

據(jù)樓俊平介紹，在義烏，工廠(chǎng)店是絕對(duì)不可忽略的一個(gè)渠道。所謂工廠(chǎng)店，類(lèi)似于校園內(nèi)的小賣(mài)部，大多是工廠(chǎng)內(nèi)部專(zhuān)屬，但走量不可小覷：而在義烏市有大大小小上萬(wàn)家工廠(chǎng)，大多是經(jīng)營(yíng)服飾、襪業(yè)、飾品、包裝、化妝品的工廠(chǎng)。這些相對(duì)封閉的渠道，無(wú)疑是最好的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。

因此，樓俊平率先把自己的售點(diǎn)設(shè)在這類(lèi)封閉渠道。第一家工廠(chǎng)店的入駐是機(jī)緣巧合，老板剛好是他之前就認(rèn)識(shí)的朋友。一次樓俊平去他們商鋪，發(fā)現(xiàn)貨架上都是些知名品牌，樓俊平自己都是吃過(guò)一線(xiàn)品牌的苦頭，他清楚一線(xiàn)品牌雖然好賣(mài)但是利潤(rùn)空間不高。于是試探性地問(wèn)朋友，是否愿意嘗試進(jìn)點(diǎn)他的小食品。

結(jié)果一個(gè)月后，小食品的銷(xiāo)量不錯(cuò)，利潤(rùn)空間也高，老板繼續(xù)要貨。接著給其他工廠(chǎng)店老板也推薦了樓俊平的產(chǎn)品。隨著樓俊平供貨網(wǎng)點(diǎn)的增多，又加上公司信譽(yù)度已經(jīng)打響，大家都知道樓俊平這里“下單后12小時(shí)內(nèi)即可免費(fèi)送貨，而且產(chǎn)品好，賣(mài)不動(dòng)可以無(wú)條件退貨”，因此主動(dòng)聯(lián)系他的人也越來(lái)撼多。

會(huì)算賬，利潤(rùn)高

讓工廠(chǎng)店的老板們肯死心塌地跟樓俊平合作，還有另一個(gè)原因，那就是他“會(huì)算賬，利潤(rùn)高”。做小食品的人都清楚，一般小食品的毛利率空間在10%左右，除去人工成本，純利潤(rùn)幾乎只剩下3個(gè)點(diǎn)左右。但跟著樓俊平合作，卻都能把純利率空間維持在5個(gè)點(diǎn)以上。

精明的樓俊平會(huì)挑選一款市場(chǎng)上常見(jiàn)的同類(lèi)產(chǎn)品，定價(jià)相當(dāng)?shù)?，比如一個(gè)餅干單品的進(jìn)價(jià)為1.2元，只把成本費(fèi)和人工費(fèi)核算添加上去，定價(jià)2元，卻比市面均價(jià)便宜得多，留給大眾“價(jià)格親民”的印象。

同時(shí)，再挑選一款品質(zhì)較好、包裝精致并且市面較少的產(chǎn)品，把價(jià)位調(diào)上去，比如按照廠(chǎng)家的建議終端定價(jià)為2元，樓俊平就大膽地將產(chǎn)品調(diào)整為3元，毛利率空間可以高達(dá)20%o并且放在貨架最顯眼的位置當(dāng)做主推單品。而消費(fèi)者在沒(méi)有對(duì)比的情況下很容易產(chǎn)生消費(fèi)。

在渠道網(wǎng)絡(luò)如此成熟的情況下，再融入一些市場(chǎng)謀略，想趕超一線(xiàn)品牌都可以做到。

一般來(lái)說(shuō)，做小食品的商家都不太注重產(chǎn)品陳列，想必大家都有體會(huì)，去校園店的話(huà)，那種售價(jià)一兩元錢(qián)的小食品，比如花生、豆筋等都是擺在貨架最底層，不去找很難發(fā)現(xiàn)。

但樓俊平卻有膽識(shí)，愿意花錢(qián)買(mǎi)一整節(jié)貨架的排面。而且，專(zhuān)門(mén)把那些競(jìng)品少卻有高毛利空間的精選產(chǎn)品放到最好的貨架位置上。消費(fèi)者根據(jù)視覺(jué)習(xí)慣，往往會(huì)對(duì)最先看到的產(chǎn)品留下印象。特別是男生，很少像女生對(duì)比半天，直接就會(huì)購(gòu)買(mǎi)。

工廠(chǎng)里的工人們大多也都是外來(lái)務(wù)工者，他們大部分的家境一般，對(duì)品牌意識(shí)也沒(méi)有那么嚴(yán)苛的要求，小食品既能滿(mǎn)足口味需求，又不會(huì)很貴，因此工廠(chǎng)里的小食品大多銷(xiāo)量不錯(cuò)。

這就形成一個(gè)正循環(huán)，銷(xiāo)量有了，利潤(rùn)也有了，終端店鋪老板自然樂(lè)意賣(mài)他的產(chǎn)品。在這個(gè)渠道為王的市場(chǎng)，曾有一度，大家都只賣(mài)樓俊平的貨，反倒是大品牌的產(chǎn)品賣(mài)不動(dòng)了。

充分放權(quán)。大力發(fā)展二批商

畢竟小食品還是要靠走量來(lái)支撐。因此在跟二批商接洽的時(shí)候，盡可能鼓勵(lì)他們多進(jìn)貨。比如，一次性進(jìn)貨100件以上的客戶(hù)都會(huì)搭贈(zèng)，進(jìn)500件以上的客戶(hù)則基本底價(jià)操作。而且只要一次性進(jìn)貨達(dá)到500件以上，全部都由樓俊平自己的物流車(chē)直接發(fā)貨。

為此樓俊平自備了7米6的大型貨車(chē)直接送貨?！斑@樣算下來(lái)每跑一趟的成本會(huì)比找物流公司多出500元左右，但我認(rèn)為這錢(qián)花得很值得。因?yàn)椋锪鞴静粫?huì)深入下沉市場(chǎng)，但我們每次都會(huì)派業(yè)務(wù)經(jīng)理跟車(chē)過(guò)去，增進(jìn)客戶(hù)忠誠(chéng)度的同時(shí)，市場(chǎng)反饋都很及時(shí)?！?/p>

正因?yàn)橛袠I(yè)務(wù)經(jīng)理跟車(chē)去，他們清楚每家店什么產(chǎn)品賣(mài)得好，什么產(chǎn)品急需處理。假如看到哪個(gè)店有產(chǎn)品銷(xiāo)量一般，業(yè)務(wù)經(jīng)理當(dāng)即就有權(quán)自主決斷，去判定是應(yīng)該降價(jià)促銷(xiāo)還是直接買(mǎi)贈(zèng)處理掉。

市場(chǎng)信息判斷準(zhǔn)確、操作及時(shí)，這也是樓俊平這么多年了從來(lái)不會(huì)有退貨的一大原因。

當(dāng)然，樓俊平也給業(yè)務(wù)員充分授權(quán)，每人每月有1萬(wàn)元的臨期產(chǎn)品處理權(quán)，只要最終月度銷(xiāo)量任務(wù)能達(dá)標(biāo)，樓俊平很少過(guò)問(wèn)過(guò)程?！斑@也是對(duì)業(yè)務(wù)經(jīng)理的培養(yǎng)、鍛煉，給他們更多的自，也讓他們培養(yǎng)出全局規(guī)劃的好習(xí)慣?！?/p>

食品批發(fā)范文第3篇

“競(jìng)買(mǎi)”要逐漸代替“對(duì)手價(jià)格”的交易方式

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品“對(duì)手價(jià)格”的交易方式落后于國(guó)際水平，這種交易方式是無(wú)法和當(dāng)今國(guó)際流通市場(chǎng)接軌的。由于我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系不健全，信用機(jī)制建立的也不完善，目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格大多由買(mǎi)賣(mài)雙方一對(duì)一的談判而形成，這種個(gè)別協(xié)商形成的價(jià)格難以保證價(jià)格的公正性，不能完全反映供求關(guān)系，市場(chǎng)利潤(rùn)分割不透明，價(jià)格波動(dòng)過(guò)大。在農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)交易中欺行霸市、強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

“對(duì)手價(jià)格”可以說(shuō)是一種傳統(tǒng)的甚至原始的交易方式，發(fā)達(dá)國(guó)家只允許在一種市場(chǎng)上存在――舊貨市場(chǎng)，就是我們通常說(shuō)的“跳蚤市場(chǎng)”，除此之外，法律不允許使用這種交易方式。目前國(guó)際上通用的交易方式是集合競(jìng)價(jià)即“競(jìng)買(mǎi)”。“競(jìng)買(mǎi)”可以說(shuō)是農(nóng)產(chǎn)品的拍賣(mài)，競(jìng)買(mǎi)者通過(guò)注冊(cè)的方式進(jìn)入農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，在農(nóng)產(chǎn)品“底價(jià)”的基礎(chǔ)上公開(kāi)叫價(jià)，競(jìng)買(mǎi)的過(guò)程由買(mǎi)賣(mài)雙方之外的專(zhuān)業(yè)人員主持，以拍賣(mài)產(chǎn)品最終形成價(jià)格的3%-7%來(lái)收取“交易傭金”，通過(guò)這種方式形成的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格具有較高的公正性和透明度，在買(mǎi)賣(mài)雙方確立了較高的信用度的同時(shí)比較客觀(guān)地反映了供求關(guān)系。我國(guó)目前已經(jīng)有一些農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，比如北京的萊太花卉市場(chǎng)、山東壽光的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)等在部分農(nóng)產(chǎn)品上做了些嘗試，這種農(nóng)產(chǎn)品的競(jìng)買(mǎi)方式應(yīng)該是未來(lái)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易方式的發(fā)展方向。

建立國(guó)際接軌的現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)起步較晚，建立規(guī)范的、與國(guó)際接軌的現(xiàn)代批發(fā)市場(chǎng)可以說(shuō)是任重道遠(yuǎn)，我認(rèn)為需要在以下幾方面進(jìn)一步強(qiáng)化：

明確農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理主體，盡快制定農(nóng)產(chǎn)品交易法規(guī)。目前我國(guó)流通管理的資源和手段比較分散，未來(lái)應(yīng)爭(zhēng)取相關(guān)政府機(jī)構(gòu)體制進(jìn)一步整合、理順，就農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)而言，應(yīng)該有一個(gè)明確獨(dú)立的職能管理部門(mén)，以實(shí)現(xiàn)管理效益的最大化。當(dāng)前還需要盡快出臺(tái)批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)的法律法規(guī)，我們可以借鑒日本、歐美等一些發(fā)達(dá)國(guó)家的批發(fā)市場(chǎng)管理的經(jīng)驗(yàn)，制訂和頒布具有國(guó)家法律地位的《批發(fā)市場(chǎng)法》、《食品流通法》等，從流通主體的市場(chǎng)準(zhǔn)入、交易行為、交易規(guī)范、交易標(biāo)準(zhǔn)等方面來(lái)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè)。

加強(qiáng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)目前存在的問(wèn)題以及與發(fā)達(dá)國(guó)家間存在的差距，說(shuō)到底都與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化密切相關(guān)。沒(méi)有農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化去規(guī)范，我們的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全就沒(méi)有保證，失去的將不僅是國(guó)際市場(chǎng)，還將危及我們的食物安全和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。在農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)方面，要注重抓好地方農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、地方標(biāo)準(zhǔn)信息服務(wù)體系的建設(shè)、地方農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系的建設(shè)、農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系的服務(wù)。我們要全面掌握國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織以及國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)，力爭(zhēng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與相應(yīng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)等同或等效制修訂，真正做到與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)同步和接軌。

食品批發(fā)范文第4篇

“海吉星”的理念

“海吉星”是新一代農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的高端品牌。

“海吉星”英文為Higreen，英文意思是“你好，綠色”。

“綠色交易”是海吉星品牌的核心理念。

誠(chéng)信、安全、責(zé)任、高效、環(huán)保是海吉星品牌的核心價(jià)值。

“海吉星”市場(chǎng)的硬件建設(shè)、軟件管理、員工行為、客戶(hù)培育工作理念和行為，都必須是誠(chéng)信、安全、責(zé)任、高效、環(huán)保的。

目前，農(nóng)產(chǎn)品公司旗下投資建設(shè)的海吉星品牌市場(chǎng)有深圳海吉星國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園（海吉星旗艦店）、廣西海吉星國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流中心、天津海吉星農(nóng)產(chǎn)品物流中心等十余家。

“海吉星”運(yùn)營(yíng)模式

“海吉星”是新一代農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)。

“海吉星”運(yùn)營(yíng)模式是以“綠色交易”為核心的“高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高效率運(yùn)營(yíng)、高水平管理、高規(guī)格服務(wù)”的批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)、運(yùn)營(yíng)和管理的“海吉星”規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)為支撐的。同時(shí)，“海吉星”運(yùn)營(yíng)模式匯集了農(nóng)產(chǎn)品公司在工程建設(shè)、食品安全、信息科技、電子商務(wù)、物流管理、金融服務(wù)、綜合環(huán)保等領(lǐng)域的多種創(chuàng)新性成果。

（1）高標(biāo)準(zhǔn)的前瞻性設(shè)計(jì)建設(shè)

海吉星市場(chǎng)的設(shè)計(jì)建設(shè)充分滿(mǎn)足“綠色交易”的需要。通過(guò)科學(xué)完善的規(guī)劃設(shè)計(jì)和硬件建設(shè)，以及高效的交通物流組織，確保農(nóng)產(chǎn)品快速集散流轉(zhuǎn)，有效保障商品鮮度；注重低碳節(jié)能、綠色環(huán)保；交易大棚裝設(shè)空調(diào)，保持農(nóng)產(chǎn)品新鮮品質(zhì)；實(shí)施環(huán)保節(jié)能項(xiàng)目，市場(chǎng)建有污水處理回用站和固體有機(jī)垃圾回收站，并采用節(jié)水設(shè)備、雨水收集、節(jié)約水資源虹吸屋面的設(shè)計(jì)，利用太陽(yáng)能、集中空調(diào)系統(tǒng)等達(dá)到低碳節(jié)能環(huán)保的目的。

（2）強(qiáng)大的電子信息化系統(tǒng)

以中央電子結(jié)算為核心內(nèi)容的一體化信息管理系統(tǒng)，覆蓋了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)環(huán)節(jié)，為商戶(hù)提供物流平臺(tái)、融資平臺(tái)、交易平臺(tái)、信息平臺(tái)、在線(xiàn)商檢、在線(xiàn)報(bào)關(guān)、會(huì)員中心等信息化增值服務(wù)。同時(shí)，公司對(duì)新建或現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)在軟件管理體系升級(jí)上，著重打造現(xiàn)代化電子結(jié)算交易系統(tǒng)、在線(xiàn)檔位管理系統(tǒng)、商品備案系統(tǒng)、安全監(jiān)控系統(tǒng)以及全國(guó)統(tǒng)一的海吉星客服中心等。

（3）健全的食品安全可追溯體系

制定商品準(zhǔn)入、商品追溯、檢驗(yàn)檢測(cè)、食品安全巡查各類(lèi)制度以及食品安全管理應(yīng)急預(yù)案等，通過(guò)層層簽訂食品安全管理責(zé)任書(shū)，積極推進(jìn)多品種中央電子結(jié)算模式，進(jìn)一步完善食品安全管控體系。

（4）高效的“一站式”客戶(hù)服務(wù)

海吉星市場(chǎng)通過(guò)對(duì)客戶(hù)資源的優(yōu)化整合，創(chuàng)新市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)體系和建立上下游客戶(hù)互動(dòng)合作機(jī)制，提供優(yōu)質(zhì)高效的“一站式”客戶(hù)服務(wù)及增值服務(wù)滿(mǎn)足客戶(hù)的多樣化交易需求，以此優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通渠道，減少客戶(hù)經(jīng)營(yíng)成本，從而提升農(nóng)產(chǎn)品流通效率，降低流通成本，更好地平抑物價(jià)。

（5）創(chuàng)新金融服務(wù)模式

食品批發(fā)范文第5篇

TOP 1 北京岳各莊農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) 有圖

建筑面積：15萬(wàn)平方米

主 營(yíng)：水產(chǎn)鮮肉、蔬菜、干貨

位 置：北京西南豐臺(tái)路口

知名程度：

市場(chǎng)年成交量可達(dá)到9億公斤，成交額近30億元，目前市場(chǎng)內(nèi)各類(lèi)攤位近2000多個(gè)，日成交額為600-700萬(wàn)元，平均客流量2-3萬(wàn)人次，是北京西南地區(qū)最有影響，也最有潛力的批發(fā)市場(chǎng)。

水產(chǎn)、鮮肉大廳位于市場(chǎng)南側(cè)，營(yíng)業(yè)面積7600平方米，水產(chǎn) 大廳主要經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品、海鮮品、冷凍食品、熟食制品、干貨制品。鮮肉大廳主要經(jīng)營(yíng)豬肉、羊肉、牛肉、雞肉等鮮肉 制品。貨源來(lái)自河北、山東、浙江、京郊、天津等地區(qū)，由學(xué)校、機(jī)關(guān)、飯店及各大企事業(yè)單位前來(lái)購(gòu)買(mǎi)批發(fā)， 日成交豬肉3-4萬(wàn)公斤，魚(yú)3萬(wàn)公斤，日成交額約600-700萬(wàn)元。

岳各莊市場(chǎng)蔬菜交易區(qū)是北京市最早的蔬菜批發(fā)行業(yè)之一， 占地100畝，于86年自發(fā)形成，由于市場(chǎng)地理位置的優(yōu)越，交通方便，具有獨(dú)特的運(yùn)輸條件， 擔(dān)負(fù)著首都將近4/1人口的蔬菜供應(yīng)。經(jīng)營(yíng)品種有本地菜、時(shí)令菜、禮品菜、精品菜、細(xì)菜應(yīng)有 盡有。隨著市場(chǎng)規(guī)模的日益擴(kuò)大，各項(xiàng)體制的完善，蔬菜市場(chǎng)新增設(shè)了“蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)室”并 每天公布抽樣檢測(cè)的蔬菜的合格率。市場(chǎng)常年菜車(chē)爆滿(mǎn)，晝夜開(kāi)放，日成交蔬菜將近150萬(wàn)公斤，是四 環(huán)路最大的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。

水產(chǎn)、鮮肉大廳位于市場(chǎng)南側(cè)，營(yíng)業(yè)面積7600平方米，水產(chǎn) 大廳主要經(jīng)營(yíng)水產(chǎn)品、海鮮品、冷凍食品、熟食制品、干貨制品。鮮肉大廳主要經(jīng)營(yíng)豬肉、羊肉、牛肉、雞肉等鮮肉 制品。貨源來(lái)自河北、山東、浙江、京郊、天津等地區(qū)，由學(xué)校、機(jī)關(guān)、飯店及各大企事業(yè)單位前來(lái)購(gòu)買(mǎi)批發(fā)， 日成交豬肉3-4萬(wàn)公斤，魚(yú)3萬(wàn)公斤，日成交額約600-700萬(wàn)元。干貨區(qū)主要包括：茶葉交易區(qū)、調(diào)料交易區(qū)、糧油交易區(qū)。 茶葉交易區(qū)主要經(jīng)營(yíng)：綠毛峰、綠毛尖、龍井、福建茉莉花茶、花銀針、花茶王、鮮鮮王等名貴茶葉不僅芬香清爽 、別具風(fēng)味，還具有解渴提神、明目清心的作用。調(diào)料交易區(qū)主要經(jīng)營(yíng)豆醬油、香醋、花椒面、干香菇、桂皮、草果、百芷、良姜等品種齊全、貨真價(jià)實(shí)的調(diào)料制品。糧油交易區(qū)主要經(jīng)營(yíng)有：綠豆、紅豆、小米、大米、小麥粉、高粱、芝麻及花生油、豆油等商品。

TOP 2 北京玉泉路糧油批發(fā)市場(chǎng)

建筑面積：15萬(wàn)平方米

主 營(yíng)：蔬菜、水果、魚(yú)、肉、海鮮、糧油、副食調(diào)料等

位 置：十八里店鄉(xiāng)大洋路商業(yè)街中段

知名程度：

由北京城建戎泉工貿(mào)有限責(zé)任公司開(kāi)辦的糧油類(lèi)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，正式成立于1992年9月。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門(mén)的熱心支持和幫助下，目前已成為我國(guó)北方最大的糧油現(xiàn)貨批發(fā)市場(chǎng),躋身于全國(guó)十大糧油批發(fā)市場(chǎng)行列。

市場(chǎng)現(xiàn)有建筑面積15萬(wàn)平方米，占地面積5萬(wàn)平方米，先后投資基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)380萬(wàn)元，有交易大廳7座，庫(kù)容量可達(dá)1500萬(wàn)公斤，有生活用房300套，同時(shí)配有專(zhuān)門(mén)電話(huà)室、餐廳等，內(nèi)設(shè)鐵路專(zhuān)用線(xiàn)，可同時(shí)停載列車(chē)車(chē)皮40個(gè)，有專(zhuān)業(yè)裝卸隊(duì)。

近四年來(lái)，市場(chǎng)規(guī)模逐步擴(kuò)大，功能日臻完善，市場(chǎng)吸引了來(lái)自東北、華北、中原、中南等主要糧區(qū)的300多家企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，交易糧油品種達(dá)三十余種，交易量逐年上升，年成交量近2億公斤，成交額5億多元。

TOP 3 北京八里橋農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng) 有圖

建筑面積：9.9萬(wàn)平方米

主 營(yíng)：糧油、果菜、水產(chǎn)品、肉禽蛋、副食等

位 置：通州區(qū)通惠北路金龍街4號(hào)

知名程度：

根據(jù)原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部和北京市人民政府的決定，經(jīng)國(guó)家計(jì)委批準(zhǔn)立項(xiàng)的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)，也是首都“菜籃子”重點(diǎn)工程。市場(chǎng)由中央企業(yè)中商企業(yè)集團(tuán)公司和北京潞運(yùn)通經(jīng)貿(mào)集團(tuán)，共同投資1.5億元于1998年建成開(kāi)業(yè)。

市場(chǎng)占地40萬(wàn)平方米，其中自有土地26萬(wàn)平方米，建筑面積9.9萬(wàn)平方米，營(yíng)業(yè)面積15萬(wàn)平方米，10個(gè)交易大廳共有廳內(nèi)固定攤位2600多個(gè)，臨時(shí)攤位1000多個(gè)。市場(chǎng)一期工程的水、電、暖、路、停車(chē)場(chǎng)均已完工投入使用，并建有一座日處理污水400噸的自動(dòng)污水處理場(chǎng)，一座日處理垃圾200噸的封閉式垃圾樓，配有設(shè)備一流的農(nóng)藥殘留檢測(cè)中心和網(wǎng)絡(luò)信息中心。二期工程10萬(wàn)平方米的交易場(chǎng)地和5萬(wàn)平方米的交易大棚已經(jīng)開(kāi)工。

市場(chǎng)辟有農(nóng)副產(chǎn)品、建材和日用百貨三個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)，經(jīng)營(yíng)糧油、果菜、水產(chǎn)品、肉禽蛋、副食、酒水飲料、調(diào)料、建材、百貨等10大類(lèi)2萬(wàn)多個(gè)品種，每日進(jìn)場(chǎng)交易的機(jī)動(dòng)車(chē)流量達(dá)到5000多輛，商品主供北京并輻射全國(guó)20多個(gè)省、市、自治區(qū)。2001年，市場(chǎng)交易量4.5億公斤，交易額13億元，是京東最大的綜合性農(nóng)產(chǎn)品集散地。

市場(chǎng)是國(guó)家經(jīng)貿(mào)委、農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)市場(chǎng)，是國(guó)家經(jīng)貿(mào)委等八部委倡導(dǎo)的“三綠工程”首批試點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)，也是北京市指定的“綠色安全食品專(zhuān)營(yíng)區(qū)”開(kāi)辦市場(chǎng)。

TOP 4 北京農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)

建筑面積：5.2萬(wàn)平方米

主 營(yíng)：糧油、副食、水產(chǎn)、果菜等

位 置：通州區(qū)

知名程度：

北京農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)是根據(jù)原國(guó)內(nèi)貿(mào)易部和北京市政府協(xié)商決定，由中商企業(yè)集團(tuán)公司和北京潞運(yùn)通經(jīng)貿(mào)集團(tuán)合資興建的大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，是北京市“菜籃子”工程建設(shè)重點(diǎn)項(xiàng)目。

日前市場(chǎng)總占地面積43萬(wàn)平方米，總建筑面積5.2萬(wàn)平方米，資產(chǎn)總額1.32億元。市場(chǎng)現(xiàn)有糧油、副食、水產(chǎn)、果菜、豬肉、牛羊肉、海鮮類(lèi)等交易大廳11座即2.77萬(wàn)平方M ，其中拱頂鋼結(jié)構(gòu)現(xiàn)代化交易大廳5座，商位樓240間；蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面積2.2萬(wàn)平方M，果品批發(fā)交易市場(chǎng)面積1.4萬(wàn)平方M ，蔬菜零售市場(chǎng)0.5萬(wàn)平方M 。商用簡(jiǎn)易用房540間及停車(chē)場(chǎng)0.6萬(wàn)平方M；市場(chǎng)內(nèi)另配有占地為近10萬(wàn)平方M 的鐵路貨場(chǎng)及配套鐵路專(zhuān)用線(xiàn)2500米、大型倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施5000平方M，另外市場(chǎng)區(qū)已硬化路面積達(dá)3.95平方M，寬敞的的場(chǎng)區(qū)公路通行便捷以及擁有配電、供排水、污水處理、公共廁所、垃圾樓及通信程控電話(huà)200門(mén)等附屬配套設(shè)施。

市場(chǎng)各廳可提供經(jīng)營(yíng)用固定房、攤位1600多個(gè)，蔬菜批發(fā)市場(chǎng)交易區(qū)可供經(jīng)營(yíng)用400多固定車(chē)位、果品批發(fā)交易區(qū)可供經(jīng)營(yíng)100多個(gè)固定車(chē)位，蔬菜零售市場(chǎng)近150個(gè)攤、車(chē)位。

市場(chǎng)截止10月實(shí)現(xiàn)交易量2.87億公斤，交易額7.20億元，其中：蔬菜實(shí)現(xiàn)量1.71億公斤，交易額2.04億元。

TOP 5 北京八達(dá)嶺蔬菜交易市場(chǎng)

建筑面積：4萬(wàn)平方米

主 營(yíng)：蔬菜

位 置：延慶康莊鎮(zhèn)小豐營(yíng)村

知名程度：

市場(chǎng)占地38畝，庫(kù)容量達(dá)到3300噸的能力，交易大棚面積2000平方米，生活區(qū)面積2400平方米、交易場(chǎng)地面積4萬(wàn)平米，總投資1157萬(wàn)元。主要品種：甜豆、荷蘭豆、圓白菜、白蘿卜、津綠白菜、綠菜花、白菜花、香芹、團(tuán)生菜、菠菜等．主要出口到日本、英國(guó)、菲律賓、馬來(lái)西亞、韓國(guó)、香港和澳門(mén)等十幾個(gè)國(guó)家和地區(qū)。市場(chǎng)建于1997年，由于建立較早，所以已經(jīng)形成了較多的固定客商來(lái)此收菜，每年收菜客商達(dá)40多家，有深圳越秀公司、深圳益聯(lián)蔬菜果品批發(fā)行、廠(chǎng)州金輝蔬菜果品批發(fā)行、深圳進(jìn)出口公司等。市場(chǎng)的建立方便了周?chē)宿r(nóng)來(lái)此交易，據(jù)統(tǒng)計(jì)，延慶縣有五個(gè)以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜農(nóng)來(lái)這賣(mài)菜，輻射基地2萬(wàn)畝，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)4500戶(hù)。旺季日交易量最高達(dá)1000多噸，每天各種車(chē)輛近1000輛。

TOP 6 順鑫石門(mén)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

建筑面積：4萬(wàn)平方米

主 營(yíng)：蔬菜、水果等

位 置：順義

知名程度：

北京順鑫石門(mén)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)位于順義城區(qū)，目前市場(chǎng)占地521畝（規(guī)劃占地1500畝）分為蔬菜、水果等幾個(gè)經(jīng)營(yíng)區(qū)，萬(wàn)余種經(jīng)營(yíng)品種，建筑面積4萬(wàn)平方米，固定商戶(hù)1500余家，日客流量萬(wàn)余人，車(chē)流量6000余輛，輻射全國(guó)20多個(gè)省市，100余縣。

石門(mén)農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成立于1994年6月，市場(chǎng)目前固定資產(chǎn)已達(dá)7600多萬(wàn)元，管理人員100余人。市場(chǎng)內(nèi)工商、公安、市場(chǎng)主辦單位組成的三位一體的管理。保證了市場(chǎng)交易秩序的良好運(yùn)行。2002年成交量80萬(wàn)噸，成交額20.6億元。已成為特大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)之一。

TOP7 北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng) 有圖

建筑面積：3.5萬(wàn)平方米

主 營(yíng)：蔬菜、水果、糧油、水產(chǎn)

位 置：豐臺(tái)區(qū)花鄉(xiāng)新發(fā)地（豐南環(huán)島西側(cè)）

知名程度：

位于首都南郊原豐南環(huán)島西側(cè)，北距四環(huán)路1公里、南三環(huán)2公里，東側(cè)京開(kāi)高速路，交通發(fā)達(dá)。12年來(lái)，市場(chǎng)以“讓客戶(hù)發(fā)財(cái)，求市場(chǎng)發(fā)展”為宗旨，“以道德經(jīng)濟(jì)發(fā)展市場(chǎng)”、經(jīng)年年滾動(dòng)發(fā)展，已由一個(gè)小型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)展為“450畝地，356名員工，近億元資產(chǎn)”的國(guó)家級(jí)批發(fā)市場(chǎng)。首都三大菜籃子之一，農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)為“鮮活農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)”；國(guó)家內(nèi)貿(mào)局定點(diǎn)為“全國(guó)重點(diǎn)聯(lián)系批發(fā)市場(chǎng)”。

市場(chǎng)下轄蔬批、果批、糧油批、水產(chǎn)批四大批發(fā)市場(chǎng)和肉類(lèi)交易大廳等。建筑面積35000平方米，客戶(hù)3500多家，高峰期日交易量1500萬(wàn)公斤（菜700多萬(wàn)公斤，果800多萬(wàn)公斤），日客流量7萬(wàn)多人次，車(chē)流量1.5萬(wàn)多輛次，商品輻射全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū)。

TOP 8 大洋路綜合批發(fā)市場(chǎng)

建筑面積：2萬(wàn)余平方米

主 營(yíng)：蔬菜、水果、魚(yú)、肉、海鮮、糧油、副食調(diào)料等

位 置：十八里店鄉(xiāng)大洋路商業(yè)街中段

知名程度：

北京市朝陽(yáng)區(qū)十八里店鄉(xiāng)農(nóng)工商總公司投資興建的大洋路綜合批發(fā)市場(chǎng)，于1997年5月峻工正式投入使用，市場(chǎng)位于京城東南城鄉(xiāng)結(jié)合部的十八里店鄉(xiāng)大洋路商業(yè)街中段[即大洋路周莊路口南一百米]，大洋路綜合市場(chǎng)把京城三環(huán)與四環(huán)線(xiàn)東西相連通，市場(chǎng)距京津溏高速公路四環(huán)路十八里店北橋僅1公里。市場(chǎng)是以蔬菜、水果、魚(yú)、肉、海鮮、糧油、副食調(diào)料、服裝百貨、小商品批發(fā)、零售為主的永久性大型綜合批發(fā)市場(chǎng)。

大洋路綜合市場(chǎng)總投資近2000萬(wàn)元，占地總面積近10萬(wàn)平方米，建筑面積20000多平方米，市場(chǎng)可為入住經(jīng)商人員提供住房近700間。

目前，市場(chǎng)又?jǐn)U征了60多畝土地，投資1200萬(wàn)用于修建果品批發(fā)市場(chǎng)。其中硬化面積25，000平方米，交易大棚1，800平方米，截止到目前，果品批發(fā)市場(chǎng)已經(jīng)基本建成，將在年底正式投入使用。

TOP 9 北京花鄉(xiāng)花卉市場(chǎng) 有圖

建筑面積：2萬(wàn)余平方米

主 營(yíng)：花卉

位 置：豐臺(tái)區(qū)南三環(huán)玉泉營(yíng)立交橋西南側(cè)

知名程度：

北京花鄉(xiāng)花卉市場(chǎng)于98年元月16日開(kāi)業(yè)，至今已開(kāi)業(yè)三年多了。位于豐臺(tái)區(qū)南三環(huán)玉泉營(yíng)立交橋西南側(cè)。這里地理位置優(yōu)越，是一個(gè)大型的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。

花鄉(xiāng)花卉市場(chǎng)由鋁合金框架結(jié)構(gòu)建成，玻璃封頂，玻璃墻環(huán)繞。市場(chǎng)內(nèi)布局分布合理，經(jīng)營(yíng)和購(gòu)物環(huán)境良好。市場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積1萬(wàn)余平米，共有300多個(gè)展位，每個(gè)展位面積15平米。展廳內(nèi)間隔靈活、布局合理、實(shí)用性強(qiáng)，所有展位均面向主干道。

室內(nèi)溫度有電腦控制，防寒和降溫可自動(dòng)啟動(dòng)。所經(jīng)營(yíng)的花卉檔次高、品種全，同時(shí)經(jīng)營(yíng)干鮮切花、綠化苗木、園林機(jī)械、化肥花藥、工藝禮品、花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、根雕石頑及一些國(guó)外的名貴花卉。北京花鄉(xiāng)花卉市場(chǎng)是由草橋?qū)崢I(yè)公司投資興建的。

還有花卉展銷(xiāo)廳，集購(gòu)花、賞花于一體的大型花卉批發(fā)、零售市場(chǎng)。北京玉泉營(yíng)花卉展銷(xiāo)廳擁有現(xiàn)代化的管理系統(tǒng)及一流的硬件設(shè)施，云集了國(guó)內(nèi)外眾多的著名花卉廠(chǎng)商常年在此經(jīng)營(yíng)。

TOP 10 北京昌平水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) 有圖

建筑面積：1.9萬(wàn)平方米

主 營(yíng)：蔬菜、水果等

位 置：昌平衛(wèi)星城西南2公里

知名程度：

北京市昌平水屯農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)隸屬昌平區(qū)市場(chǎng)服務(wù)管理中心，位于昌平衛(wèi)星城西南2公里，毗鄰中關(guān)村科技園區(qū)昌平園市場(chǎng)于1996年9月28正式開(kāi)業(yè)，占地400多畝，總投資5000余萬(wàn)元，建筑面積1.9萬(wàn)平方米。有封閉式交易大廳8座，開(kāi)放式交易大棚6棟，門(mén)面房200余間。