茶文化的地位

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茶文化的地位范文第1篇

Abstract： Geological exploration unit is the antecedent team in the national economy construction. It has many industrial characteristics， such as， high investment， high risk， long period， poor working environment， strong exploration and research， and so on. Corporate culture with characteristics is an important intangible asset of the geological exploration units， and has a crucial impact on the survival and development of the geological prospecting units. Taking the 313 Geological Team of Bureau of Geology and Mineral Exploration of Anhui Province as an example， his paper tries to carry on the consideration and discussion to the enterprise culture construction by combining with the actual situation of geological prospecting units.

關鍵詞： 地勘單位；企業文化建設；思考

Key words： geological exploration units；corporate culture construction；reflections

中圖分類號：F426 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2014）14-0136-02

0 引言

地質勘查工作是國民經濟的先行隊伍和基礎，幾十年來，從“年輕的一代”地質人懷著地質報國的理想信念，秉承被譽為“地質之魂”的“三光榮”精神，篳路藍縷，艱苦創業，風餐露宿，探礦掬寶，將荒蕪地開掘成了金山銀川，讓無人區矗立起座座城市，探明的處處大礦、富礦，不但強有力地支撐了國家建設，而且造福了地方人民群眾。歷數地質找礦成果和地勘隊伍功勛，其中不難發現，地勘特色的企業文化是地勘單位的一筆重要的無形資產，是支撐地質人不畏艱險、吃苦耐勞、無私奉獻的強大精神支柱，也必將對今后地勘單位的生存與發展無疑具有至關重要的作用。

當前，經濟體制改革正進一步深入，地勘單位正處在事業體制改革的關鍵時期。因此，企業文化也同樣成為地勘單位改革、發展和穩定的內在動力，關系到地勘單位的前途和命運。加強企業文化建設，己成為地勘單位增強綜合實力和核心競爭力的迫切要求，成為地勘單位加速發展不可或缺的軟實力，并日益成為加快地質事業發展的生命線。

1 企業文化在地勘單位的作用

企業文化的主要特征是以人為本，是突出人的作用，主要是在企業建立一種新型的以人為本的管理結構模式。為了加強企業文化的建設，有利于理順企業內部人物之間的關系，以此優化管理要素的組合，形成合理的結構，實現企業管理功能的整體優化，這樣能都更好地調動員工的積極性和主動性，全面實現企業的核心競爭力，使企業充滿生機和活力。針對實行企業化管理和經營的地勘單位，企業文化至少在七個方面發揮著十分重要的作用。

1.1 對員工的導向作用 先進的企業文化反映的是所有企業和員工的共同追求，這樣也能使員工潛移默化的接受共同的價值取向，從而把自身的努力和企業的目標相結合，真正使員工產生歸屬感，從而積極支持和參與單位的改革和發展，使思想、觀念和行為統一到單位所確定的目標上來，從而形成共同的價值觀，同心協力，為實現共同目標而努力。因此，從這個意義上講，企業文化也是地勘單位的生產力。

1.2 對員工的凝聚作用 先進的企業文化是貼人心，長后勁，合力攻堅，提升企業核心競爭力和員工綜合素質的粘合劑。地勘單位制定的管理目標和發展規劃集中了全體員工的智慧，也起著凝心聚力的作用，產生引導人，團結人，塑造人的精神力量，并形成地勘單位的向心力，使職工對單位、對本職工作產生歸屬感和自豪感。

1.3 對員工的激勵作用 先進的企業文化可以激發員工的榮譽感、責任感，使員工與企業同命運、共進退，不懈地為本企業的可持續發展盡心盡力，共享改革發展的成果。對地勘單位來說，加強地勘特色企業文化建設，可以使本企業經營理念及行為準則，成為廣大員工認同跟進的強烈使命感和推動力，從而持續增強地勘單位的生機與活力。

1.4 對員工的約束作用 企業文化所體現的企業精神、理念要通過行為規范指引員工自覺遵守行為準則。地勘單位在各項改革和生產經營活動中，都必須通過相應的規章制度規范員工的行為，使員工按照規章制度辦事，實現既定的目標。進而產生對自身行為的自我自覺控制，將員工個體行為從眾化。

1.5 向社會的輻射作用 由于長期受計劃經濟和地質行業的工作特性的影響，大多數的地勘單位地處偏僻、交通信息不便，與駐地政府、地方單位之間互不隸屬，往來聯系不多，在社會上的影響也不大，使地勘單位知名度不高；地勘職工默默無聞地在野外一線奔波，與外界溝通也較少。而通過企業文化建設，地勘單位可以將地勘“三光榮”精神、價值觀、倫理道德規范、管理風格、服務理念和地勘單位的找礦業績向地方社會各界宣傳輻射擴散，從而提高地勘單位的知名度和美譽度，進而進一步提高地勘單位的市場影響力和競爭力。

1.6 新的載體作用 先進的企業文化作為一種全新的企業管理模式，為企業思想政治工作和經營管理工作創造了一個新的重要載體。一方面有利于地勘單位把黨的路線、方針、政策和員工群體共同的價值觀滲透到本單位生產經營的各個環節中去；另一方面，企業文化將企單位的競爭力、親合力、凝聚力和整合為一體，使單位的科學性、嚴格性、合理性、創造性共同成為地勘單位適應市場經濟的一種內在的持久的力量。

1.7 主導和主體作用 先進企業文化對地勘單位的物質文明、精神文明和政治文明都具有主導作用。因此，企業就需要重視企業價值觀，促進員工的工作效率和工作質量。這樣才能創造自己企業的文化氛圍，獲得強大的內在動力。而且企業文化還能培養員工的民主法制意識、大局意識、責任意識和營造的創新環境，對企業的政治文明是一種重要的推動力量。

2 加強地勘單位的企業文化建設

2.1 培育地勘單位的企業經營理念 經營理念是價值觀的具體體現。先進的經營理念，是打開市場的金鑰匙，也是創造好的經濟效益的重要手段。當前，地勘單位要通過企業文化建設，培育適應市場要求的經營理念。筆者所在的安徽省地礦局313地質隊在多年實踐中充分認識到：各項工作能否實現新的飛躍，能否把改革和經濟發展搞上去，關鍵是以人為本，解放思想，培育企業的經營理念，提高廣大干部職工適應新情況，解決新問題的能力，樹立在市場競爭中的主體意識、競爭意識、風險意識，確立了自己獨特的經營思路。先后組建了地質研究所、工程勘察院、環境監測站、測繪工程處、探礦技術研究所、地基基礎公司、隧道公司、實驗室、機械修配廠、物業公司等地勘、科研、施工等企業性經濟實體，壯大了經濟實力，員工得到了實惠。實踐證明，只有真正培育起與市場要求和地勘規律相適應的經營理念，地勘單位才有可能結合自身特點贏得競爭的主動權，才能在市場競爭中保持自身優勢，不斷求得發展。

2.2 塑造良好的企業形象 企業形象是企業文化的外在表現和生存載體，是企業精神和企業制度的物化形態。地勘單位要從相對封閉的狀態中走出來，就必須融入地方經濟，參與地方經濟建設，服務社會、服務人民群眾，必須在參與市場競爭中樹立良好形象，不斷擴大知名度和社會美譽度。地勘單位企業形象的樹立是一項系統工程，關鍵要實施名優品牌戰略。因此，塑造地勘企業美好形象決非一日之功，而要經過長期、全面、艱苦的努力。此外，還注意利用單位物質標識，進行形象塑造。如：確立地勘企業名稱和標志，企業外貌的營造、隊標，院標的確定，以及各種文化、生活設施的建設等。積極創造條件，為地勘企業職工營造出和諧、美觀、富有文化氛圍和企業特征的工作、生活、學習環境，全方位塑造美好的地勘企業形象，不斷提升市場競爭力。

2.3 創建優秀的職工隊伍即“知識型、創新型、和諧型職工隊伍” 職工是地勘企業的主體，也是地勘單位形象建設的主體。地勘企業職工的精神面貌、專業技術水平、地質找礦和科研工作質量、和諧勞動關系、文明創建效果等方面直接關系到地勘企業的生存和長遠發展。加強職工的社會主義核心價值觀和先進企業文化的教育，運用多種渠道、形式、提高職工的職業道德素質，專業技術素質，遵紀守法素質，言談舉止素質，使廣大員工通過不斷學習不斷更新觀念，鍛造思維，以適應地質找礦和市場需要。筆者所在的313地質隊重視隊伍素質的建設和提高，一方面輸送在職技術人員攻讀研究生，實施繼續教育工程；另一方面引進大批的本科生充實專業技術人員隊伍（近年引進近百名大學生），制定實施“人才立隊，人才興隊”的人才戰略，建立人才管理制度，使人才的培養、使用、儲存、流動等一系列工作科學化。同時，建立一套有效的人才激勵機制，在工資獎金分配、住房等福利方面向骨干人才傾斜。

總之，地勘單位企業文化建設，要以富有地勘特色企業文化為依托，形成一套具有本行業自身特點、行之有效的地勘單位文化建設規劃，建立健全運行機制，并在實踐中不斷地完善和改進。因此，加強地勘單位企業文化建設，包括地勘單位形象塑造和地勘單位精神培養，是地勘單位長期發展的不竭動力，是打造地勘單位優勢，提高地勘單位核心競爭力的有效手段，是改進管理，提高地勘單位隊伍素質的有效途徑，是創造地勘單位價值戰略的有力舉措，是全體員工實現“中國夢，我的夢”圓夢行動的重要途徑。要把地勘單位企業文化建設作為一項長期宏大的系統工程來抓，全方位塑造地勘單位美好形象，不斷推動地勘單位全面協調可持續發展。

參考文獻：

[1]王永生，王莉.論如何完善我國地質勘查行業管理運行機制[J].中國國土資源經濟，2009（04）.

茶文化的地位范文第2篇

摘要：歐洲人關于中國茶葉的記錄可以追溯至16世紀。正式傳入歐洲的時間為17世紀，西方國家逐漸興起茶葉消費。在眾多國家中，形成茶文化體系的只有英國，這一文化不僅僅扎根于英國本土文化中，同時，受到國外社會、經濟以及政治等因素的影響，在其形成過程中借鑒亞洲國家的飲茶傳統，最終形成具有英國特色的茶文化體系，并成為英國傳統文化中的重要組成部分。在此，本文結合英國茶文化的主要內容以及對社會方面的影響進行闡述，積極探索英國茶文化的本質。

關鍵詞：英國；茶文化；內涵；社會影響

茶起源于中國，目前，全球有100多個國家與地區在飲用茶。雖然說，茶的飲用已經開始普及化，但能夠形成茶文化體系的國家卻并不多。許多人認為英國茶起源于歐洲大陸，實際上紅茶來源于中國。在英國，出名的英國紅茶種植園寥寥無幾。英國人對紅茶十分熱愛，同時，飲茶歷史也比較悠久，才將紅茶冠以“英國”的前綴。隨著歲月的流逝，茶葉在英國的整體文化中意義逐漸加重，不僅是人們生活的必需品，更是交際、應酬場合的常客，飲茶從一種飲食活動逐漸演變為高品質、高格調的文化產品。因此，要想進一步了解英國茶文化，就要重視英國茶文化對社會的影響方面的探究。

1英國茶文化的主要內容

文化這一概念意義深刻，從廣義講，文化是指人們經歷社會變遷過程中創造的物質財富、精神財富，換句話說文化就是人們在進行創造的過程中所獲得的一切。從狹義的角度上講，文化是指一種社會的意識形態，就是通常人們所說的人類精神財富，如文學、科學、教育等等。從文化體系的角度看，文化可以分為兩大體系，一是技術，二是價值。技術是指物質領域方面，價值是指人們在進行一切社會活動過程中形成規范、人格以及人格性的事物。因此，筆者在進行英國茶文化探索過程中，重點探討英國茶文化的價值體系。

1.1英式早茶

在晨起，英國人要飲早茶，又稱之為“開眼茶”。主要以紅茶為主，聚濃郁與清新為一體，色澤鮮亮、口感出色。若是有客人，一般來說，會給客人一杯早茶，這是提醒客人清醒最好的方法之一。同時，在早茶期間，主人與客人還可以進行交流，對于客人的就寢情況進行詢問。在英國，早茶具有重要地位，為了方便喝早茶，英國人發明了專門的飲茶工具，即茶婆子。

1.2英式上午茶

英式上午茶是英國人的一種飲茶習慣，這一飲茶習慣并不為人所知，又被稱之為“公休茶”。時間約為20分鐘。在上午11點的時候，無論是貴族還是上班人員都會休息一會，喝一杯茶，是工作間隙的一種調劑方式，由于客觀因素的限制，上午茶最簡單。

1.3英式下午茶

英式下午茶是英國茶文化的關鍵環節，同時也是茶文化的主要載體。這主要是因為沒有茶葉種植的英國人民，積極發散思維，利用貿易，對飲茶方式進行創造，英國茶文化就是憑借英式下午茶享譽世界，同時，也是英國人典雅生活的一種代表。在英國，正式的下午茶最為講究，內容極為豐富。首先，主人要選擇家中或是茶室中最好的房間作為飲茶聚會的場所，對茶具、茶葉的選擇有要求，不僅要精致，還要高檔，同時，對所上的點心，選擇一個三層的瓷盤盛放點心，第一層一般為三明治、手工餅干；第二層是英國傳統的松餅、果醬、奶油；第三層則是時令水果、美味小蛋糕等。食用過程也有一定的規定，一般從下向上的順序進行。

1.4英式晚茶

有學者認為英式晚茶也是下午茶的一種，但是按嚴格意義劃分，主要是按照時間的不同進行。晚茶一般在下午6點左右開始，也可以將晚茶與晚飯合并到一起，更具有平民化色彩。在這一飲茶過程中，對內容以及形式沒有過多要求。

2英國茶文化的影響

2.1對英國生活方式的影響

在茶文化幾百年歷史發展過程中，其飲茶方式發生多次變換：剛開始，英國民眾將茶葉作為來自東方的一種藥材進行使用；其次，英國皇室開始接受飲茶，并融入到飲食文化中；再次，由于由上而下的推廣方式，飲茶逐漸成為中產階級高雅的代名詞；最后，隨著其飲茶習慣的改變以及文化的發展，茶已經成為人民必不可少的一部分。在16世紀早期，人們沉溺在咖啡、啤酒中，雖然部分大陸國家已有飲茶消費，但是并未引起重視。在17世紀，英國人將茶葉作為一種藥材在本國使用，有人開始意識到東方茶葉的多重用途。直到1662年，皇室對飲茶開始推崇，并逐漸演變為一種宮廷禮儀。尤其是1685年，英國的光榮革命之后，新女王正式將茶葉帶入到英國。皇室人員開始推崇飲茶活動，相應的貴族人們開始紛紛效仿，家庭式的茶會逐漸成為當時最流行的社交禮儀，同時，茶會也是地位的象征。在17世紀下半葉到18世紀初期，英國本土的咖啡室開始販賣茶飲料，“湯姆式咖啡屋”的成立，更是進一步推動飲茶活動的普及。由于這一咖啡屋的茶飲價格合理，口感佳，環境優雅，人們不僅可以在咖啡屋中飲茶聊天，還可以進行會客、演講以及看雜志等娛樂活動。隨著這一消費方式的流行，英國的咖啡室數量不斷增加，由于皇室擔心人們聚眾鬧事，在1675年，曾一度頒令禁止咖啡室的開放。但是，由于英國皇室也飲茶，加之歐洲與亞洲的貿易交易開始發展，咖啡室又開始興起。在18世界初，茶葉逐漸取代咖啡的位置，成為人們的日常生活行為。在英國茶文化發展過程中，女性力量不可忽視。女性是家庭消費最為有力的支撐，飲茶活動之所以快速走進英國人們的日常生活，離不開女性的推廣。到了18世紀，隨著茶葉貿易的發展以及茶價的降低，女性開始推崇飲茶活動。在十九世紀六十年代，英國飲茶活動開始轉變，單純的家庭形式已經無法滿足人們的消費需求，商業性的飲茶場所———茶室開始出現。到了20世紀，茶葉在英國的地位已經不可撼動，英國還成立了茶業聯盟，認為茶葉不僅僅可以作為一種休閑活動，同時茶葉中具有對人體有利的物質———黃酮素，還可以作為一種保健飲品，促進人們的身體健康。

2.2對英國紳士風度的影響

英國人最典型的形象就是具有紳士風度，在以男性地位為主導的社會中，紳士風度的體現主要表現在男性的行為舉止、文明儀態以及對女性的尊重等方面。主要具有以下幾個特點：一是公平合理的競爭原則；二是理性主義原則；三是強烈的國家榮譽感以及高度的自尊意識。從紳士風度出現的時間看，出現于茶文化形成之后，并深受英國茶文化的影響。茶文化對英國紳士風度的影響主要體現在以下幾點：

2.2.1對男性服飾的影響

在英國，茶文化具有較為嚴格的服飾要求。在維多利亞時期，男性出席茶會必須身著燕尾服、戴高帽，手持雨傘。即使是出席一般的社交活動，也要遵循一定的衣著規范。在英國，男性的衣服總是干凈、整潔的，手縫西裝是有格調紳士的象征。在這一時期，對于男性服裝的顏色也有所要求，例如，西裝外套顏色一般為暗色系，而襯衫則需要鮮艷一些。對于服飾的用材有一定要求，例如，夏天一般使用亞麻布，冬天則選擇純羊毛材質。除此之外，配件也有一定的要求。

2.2.2對男方式的影響

在飲茶活動中，英國人具有嚴格的社交禮儀，男士除了服飾要符合相應的規定，同時，還要做到行為大方穩重，物品要輕拿輕放，保持茶室的安靜。對于身邊的女性要保持紳士風度，主動為女。因此，在紳士風度形成的過程中，極大受到了茶文化的影響，這一影響不僅僅體現在茶會等場合。同時，這一影響在人們的日常生活中也較為常見。在實際生活中，男性重視生活細節、溫文爾雅。除此之外，男性還要保持禮貌、謙虛的風度，在保持自身尊嚴的同時能夠體諒周圍的人群。

2.2.3對男性價值觀的影響

以上行為規范或多或少體現出積極向上的價值取向，英國社會的精神價值觀與歷史發展的軌跡不盡相同，人們開始追逐飲茶這一高雅生活方式。隨著英國經濟的飛速發展以及政治制度的現代化發展，人們開始追逐上流人士的風尚，尤其是對飲茶活動的追捧。在飲茶過程中，人們享受到貴族化的生活情趣，快節奏的工業化生活方式逐漸改變為享受型生活。雖然說紳士風度具有一定的保守性與固步自封的特點，但是其強烈的個人主義精神在英國的發展過程中依舊發揮著不可忽視的作用。

2.2.4對男性性別觀念的影響

在英國茶文化發展的早期，最主要的體現是純粹的男性特色，因為，在那一時期，女性是禁止進入咖啡館。隨著飲茶生活習慣的改變，飲茶活動逐漸家庭化、社會化。女性角色在這一過程中占據十分重要的地位。例如，在維多利亞時期，在飲茶活動中，女性具有絕對的主導地位。不管是進行公共飲茶活動，還是進行家庭飲茶活動都需要女性為主導。因此，部分學者將英國茶文化稱之為“淑女茶文化”。在這一飲茶活動中，男性所起到的多為禮貌參與。這一在一定程度上可以看出，茶文化直接體現出對女性的尊重。

2.3對英國民族精神的影響

英國的茶文化來源于東方，但是在接受與融合過程中發生根本性變化，在將飲茶納入到日常生活中的過程中，英國人進行了集體茶會、茶舞等休閑娛樂方式的開發，豐富自身生活。通過具體分析發現，英國茶文化主要是以個人、集體為單位，進一步體現出英國的個人主義價值觀，同時也表現出英國“以個人為中心、保持獨立”的民族精神特征。在英國，茶文化發展過程中，十分重視規則與傳統，在進行高雅品質體現的同時，更體現出一個人的內涵，這些表現進一步體現出英國的民族精神，即保守、認真以及追求體面。除此之外，這一民族精神還體現在茶文化的實用性。與東方茶文化不同，英國將飲茶逐漸融入到一日三餐過程中，并有固定時間與場所，不會隨意進行茶會的開展，這在一定程度上體現出英國人務實的特性。在英國茶文化形成過程中，對民族精神影響還表現為近代女性解放思潮的涌現。在此過程中，女性一直扮演著重要的角色。從皇室女王對飲茶活動的推廣，到下午茶的發明，一直到19世紀在茶會中女性地位的不可撼動，茶文化體現出女性的絕對主導地位。在維多利亞時期，在飲茶活動中，女性具有絕對的主導地位。不管是進行公共飲茶活動，還是進行家庭飲茶活動都需要女性來主導，而男性所起到的多為禮貌參與。

3結語

英國茶文化扎根于英國社會發展過程中，因此，形成于東方不同的飲茶文化，在英國，茶文化缺乏農業國家的影響，更多體現出資本主義國家的內容，在不同的發展時期，其茶文化的內涵以及內容也存在不同的變化。從其影響方面來說，對英國社會及民族精神影響較大，因此對英國文化的研究具有重要意義。

參考文獻

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茶文化的地位范文第3篇

關鍵詞：茶文化旅游；農業經濟；全域旅游；關系

在城鄉統籌發展中，農業經濟發展主要依賴于農村自然稟賦優勢，并在產業化發展模式下建構起相對獨立的經濟系統，這樣就與傳統的工業反哺農業不同了。另外，在新型城鎮化背景下，如何實現離土不離鄉的就業形態，也是當前農業經濟發展所要關注的問題。因此，根據筆者所在區域的自然稟賦優勢，這里將茶文化旅游導入到農業經濟發展之中。從全域旅游的視角出發，將茶文化導入到當地農業經濟發展之中，有助于將周邊農戶的家庭經濟也納入到區域旅游經濟范疇，這樣就使得在充分調動區域各項要素的情形下，有效地提升當地農戶的經濟福祉，進而也就與農業經濟發展的目標相一致了。隨著“生態文明建設”寫進黨綱，也使得具有生態旅游屬性的茶文化旅游應得到業界的足夠重視。

1農業經濟發展內在要求

就本文的主題而言，農業經濟發展的內在要求可以歸納為以下4點：

1.1實現可持續的發展

可持續發展是當前農業經濟發展的內在要求，具體而言，可持續發展包括這樣幾個要點：第一，農業經濟在發展中不應破壞當地的自然環境，并在對資源的利用上應追求可持續、可再生。第二，農業經濟在發展中應考慮到代際之間對資源的需求，從而應節約使用各類資源。第三，在主導產業選擇和培育時，應關注該產業的區域植根性問題。可見，目前諸多農村地區所發展的采礦業、水泥業從經營形態上來看，其就與可持續發展背道而馳。

1.2強調產業的關聯性

與“行業”這一概念不同，“產業”是指相互關聯行業所形成的集合。因此，從全產業鏈的角度來看待產業的關聯性，它應在縱向和橫向能覆蓋更多的行業。從微觀層面來看，由于所覆蓋的行業較多，所以主導產業在發展中所惠及的企業、人群也就越多。不難理解，發展農業經濟的最終目標在于提升農戶的經濟福祉，也在于破解長期以來，二元經濟結構所造成的城鄉經濟發展不平衡的態勢。因此，強調產業的關聯性便成為了農業經濟發展的內在要求之一。

1.3發揮自然稟賦優勢

在主導產業的選擇上，需要充分發揮當地自然稟賦優勢。之所以提出這一觀點在于：第一，我國廣大農村地區缺乏資金資源，且在資本的逐利性驅使下，向金融機構融資也將面臨高昂的交易成本。第二，我國廣大農村地區所擁有生態資源，正是與城市環境相區別的自然優勢，這也就在區域差異性的基礎上產生了商機。事實表明，“靠山吃山、靠水吃水”的經濟發展模式，仍是農業經濟發展的原則導向。從而，部分農村地區將茶文化導入進農村經濟的發展之中，也就不足為奇了。

1.4行業進入門檻較低

前面已經指出，農業經濟在發展中應惠及周邊農戶，使得農戶的勞動力資源和家庭經濟能納入到整個農業經濟系統之中。那么這時就需要注意，應考慮行業的進入門檻。這里的進入門檻包括：資金的進入門檻、人力資本的進入門檻。不難理解，這兩樣對于農戶而言都是稀缺和不足的。

2二者的關系分析

結合以上的論述中，茶文化與農業經濟發展的關系可從以下5個方面進行分析。

2.1茶文化旅游構成農業經濟新常態

我國農業經濟在長期的發展過程中存在著模仿城市經濟形態的現象，即在農業產業化模式下，大力推進“農戶+企業”模式，這種模式在邏輯上似乎符合市場經濟的要求，但從實踐效果來看，則經常出現企業將市場風險轉嫁給農戶，以及農戶被企業所“綁架”而無法直面市場需求。茶文化旅游導入進農業經濟發展模式之中，就能使周邊農戶直接與旅游市場對接，并將家庭旅游服務業與茶文化旅游項目進行融合，從而就改變了傳統發展模式下的市場弱勢地位。

2.2茶文化旅游可作為主導產業類型

主導產業的選擇應考慮它的產業關聯度，以及可持續程度。茶文化包括顯性和隱性兩類文化系統。其中，顯性文化系統又包含：茶葉種植、茶葉生產、茶葉消費，以及與之相聯系的茶道、功夫茶、蓋碗茶等元素。隱性文化則較為晦澀，其主要涉及到精神層面的元素。但無論是怎樣的文化系統，它都使得茶文化旅游能覆蓋大量的行業，并使各個行業有機地聯系起來，從而就滿足了主導產業選擇的核心要求。在全域旅游項目開發下，茶文化旅游具有天然的優勢。

2.3茶文化旅游促使經濟發展可持續

無論是顯性文化還是隱性文化，茶文化都具有可再生、綠色、共生等可持續特征，所以茶文化旅游也具有可持續發展的特質。正如前面所提到的那樣，建立農業經濟發展的可持續性，是當前適應我國經濟發展方式轉型的內在要求，也是追求經濟效益、社會效益、生態效益等必然選擇。茶文化旅游通過全產業鏈的全域開發，便能較好的實現以上三大效益目標。特別在我國實體經濟發展面臨下行壓力，以及傳統鄉鎮企業在發展面臨資金和技術瓶頸時，茶文化旅游的優勢就更為明顯了。

2.4茶文化旅游帶動農戶的家庭經濟

在農業經濟發展中若要提升農戶的經濟福祉，則需要為農戶創建出可持續的增收途徑，而不僅是通過雇傭農民來使他們獲得工資收入。不難發現，茶文化旅游與全域旅游的要求相適應，從而就能將農戶的家庭經濟納入到旅游經濟系統之中，最終為農戶提供“當家作主”的增收模式。根據筆者的調研可知，在茶文化旅游項目的推動下，當地農戶開辦農家樂項目全面收入達到了10萬元以上。由此可見，若是做工是難以達到這一收入水平的。

2.5茶文化旅游與自然環境形成共生

茶文化旅游項目并不是在任何農村地區都能設立和開展的，它一定需要與當地的自然環境相共生。這就意味著，茶文化旅游項目具有較強的區域差異性，而這符合旅游項目開發的要求。

3茶文化旅游導入下的農業經濟發展模式

根據上文所述，茶文化導入下的農業經濟發展模式可從以下5個方面進行構建：

3.1明確茶文化旅游所處的地位

各地根據自然稟賦優勢確定導入茶文化旅游，那么這就需要明確茶文化旅游所處的地位。即，是作為主導產業來給予培育，還是作為一個子項目來給予開發。對此，應根據各地區的實際情況來決定。從茶葉生長的自然屬性來看，其一般存在于高寒和高山地區，這些地區的農業產業發展面臨著區域條件的限制，以及資金瓶頸的限制。因此，筆者建議：可以將茶文化旅游作為當地的主導產業來培育，進而打造出專業化的全域旅游特色。

3.2設計茶文化旅游項目的內容

茶文化旅游項目內容的設計需要考慮到游客的需求偏好，根據調研可知，域外游客前來旅游的目的在于休閑、拓展視野、放松身心。那么在項目內容設計上，則可以在全產業鏈的基礎上來實施。如，將茶葉種植納入到生態觀賞茶園的項目打造之中。再如，將茶葉生產納入到游客個人體驗之中。沿著產業鏈條向下仍可以打造出諸多旅游項目。在項目的打造中需要關注的便是，應重視將周邊的民俗、民風融入到旅游項目中來展示給游客。

3.3科學規劃當地自然資源投入

茶文化旅游主要以顯性成分展示給游客，所以這里需要規劃和整合當地的自然資源，而規劃的重點便是生態觀賞茶園項目。由于，在未打造茶文化旅游項目時，茶園盡管在布局上形成連片發展的格局，但從產權的角度都歸屬于不同的農戶所有。因此，為了使得生態茶園的規模符合觀賞的要求，當地村社應在市場經濟原則下將這些自然資源整合起來，作為整體來向游人開放。再者，對于山地景區也需要納入到規劃范疇之內。

3.4統籌安排周邊農戶旅游培訓

將周邊農戶的家庭經濟納入到茶文化旅游之中，成為了當地發展農業經濟的特色。但作為一個規范的旅游項目，在全域范圍內也需要遵循相應的旅游服務標準。因此，這里需要統籌安排周邊農戶進行旅游培訓。培訓的內容需要根據農戶家庭經濟的類型來確定，如針對農家樂類型的農戶則需要對他們進行食品安全保障方面的培訓；針對開辦茶社的農戶，則需要向他們進行服務意識方面的培訓。可見，這是將家庭經濟納入其中的重要環節。

3.5建立高效旅游市場監管機制

本文在全域旅游范疇來看待茶文化旅游的導入問題，那么就需要當地政府建立高效的旅游市場監管機制。監管的重點在于：（1）旅游服務價格；（2）旅游食品安全；（3）旅游服務欺詐；（4）接受游客的投訴。總之，這將保障當地農業經濟發展的健康和穩定。綜上所述，以上便是筆者對文章主題的討論。在發展農業經濟時需要考慮當地的自然稟賦條件，并結合當地的比較優勢來大力發展高端服務產業，這樣才能適應農業經濟發展的新常態。

4小結

根據筆者所在區域的自然稟賦優勢，這里將茶文化旅游導入到農業經濟發展之中。從全域旅游的視角出發，將茶文化導入到當地農業經濟發展之中，有助于將周邊農戶的家庭經濟也納入到區域旅游經濟范疇。本文認為，二者之間的關系表現為：茶文化旅游構成農業經濟新常態、茶文化旅游可作為主導產業類型、茶文化旅游促使經濟發展可持續、茶文化旅游帶動農戶的家庭經濟、茶文化旅游與自然環境形成共生。具體的實施措施為：明確茶文化旅游所處的地位、設計茶文化旅游項目的內容、科學規劃當地自然資源投入、統籌安排周邊農戶旅游培訓、建立高效旅游市場監管機制。

參考文獻

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[4]鮑寧.公共空間與城市文化產業旅游———以北京茶文化旅游發展為例[J].中國市場,2013(4):40-45.

茶文化的地位范文第4篇

關鍵詞：紫砂壺；上善若水；厚德載物；道德經；老子；茶

1 前言

上善若水，浮生如茶。聚蚊金谷任葷膻，煮茶留人也自賢。三百小團陽羨月，尋常新汲惠山泉。星飛白石童敲火，煙出青林鶴上天。午夢覺來腸欲沸，松風吹響竹爐邊。出自元末明初學者謝應芳《寄題無錫錢仲毅煮茗軒》。

紫砂作為中國特有的文化遺產，在陶瓷史上有著舉足輕重的地位。中國自古是茶的故鄉，所以中國人愛茶、做茶、品茶形成多姿多彩的茶文化。俗語說：“早晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”，茶的地位由此可見一斑。中華茶文化源遠流長，深入人們的生活，形成了獨特的茶文化。《剡錄》說茶是“水石之靈”，水是滋養萬物之靈。飲茶品茗成為人們生活中的一大雅趣，于是乎有了這樣的說法“香茗居其中，壺為茶之父，水為茶之母”。壺需要水的養潤，方能越顯其潤澤。一代茶圣陸羽曾言“茶之為飲，發乎神農”，由此可見茶文化歷史源遠流長。壺，乃茶與水相遇的天地。從茶文化衍生而來的紫砂壺，是茶文化中不可或缺的重要部分，成為中國人民生活中不可分割的一部分。沒有茶文化的發展就難有紫砂今日之盛，所以說茶文化帶動了紫砂壺藝術的發展。

2 解析“上善若水”壺的創作

“上善若水”語出《老子》《道德經》第八章：“上善若水，水善利萬物而不爭。”茶者水之神，水者茶之體。好水、好壺方能泡出好茶。人透過茶跟水產生清凈的連結，水也會透過人心轉換。上善若水，無為境界。做人最高的德行是像水一樣，柔韌，包容，澤被萬物而不爭名利。做人也像水一樣柔能克剛，隨圓就方。水利萬物而不爭，其實就是一種無為的境界。

水是生命之源，古人對水的品格一直十分推崇。上善若水任方圓，厚德載物攬萬象。通俗地說水有滋養萬物的德行，它使萬物得到它的利益，而不與萬物爭利，故天下最大的善性莫如水。以水入壺，意境尤為深遠，自古以水之性表達壺意者有之。

從此壺可窺《上善若水》之深意，整個壺型作水滴狀，器形飽滿圓潤，整個壺體渾然一體。遠觀此壺壺底不見平整，卻平衡自如，也是造型之奇巧。壺把大氣粗獷。壺嘴與壺身連為一體，自壺身上吐出。壺蓋與壺體液形成一體，壺鈕圓而潤澤。壺身上有筋紋形的棱線，條條豎直包圍壺體，壺上肩部位置有水波紋路凸出，形成一圈環繞壺體。壺體底部可看見有波浪凸刻環繞，線條簡練，水波浪花走線圓滑。仿佛看見，大海波濤洶涌，浪花飛舞，遼闊，呼嘯而來。整壺以水為寓，突出主題。

老子說：“以其不爭，故天下莫能與之爭，此乃效法水德也。”人若水之德，安于卑下，心若浮沉，語誠貌真，條理清晰，與萬物無爭，沒有苛求亦沒有煩惱。人生若茶，水注入杯中，茶葉浮了又沉，沉了又浮，沉沉浮浮，必然飄散茶香。世間蕓蕓眾生，不經風雨的人就如溫水沏茶平平無奇，過著平靜祥和的生活，而飽經風霜的人就似沸水沏茶，在歲月中載浮載沉，遂聞見芳香。是浮與沉皆在心，清心是平淡才是真；平常心知足常為樂，寵辱不驚，閑看庭前花開花落；靜心即凈心，淡泊明志，寧靜、致遠；智慧心，即自然，和諧。禪心即一杯茶，一掊土，且為樂，謂清靜寂定的心境。道心，即上善若水，厚德載物。

茶文化的地位范文第5篇

老實說，早幾年是很少有人知道徑山茶及其悠久文化的；即便說到浙江，大多數人也只知龍井而不知其他為何物也，龍井文化似乎便是全部浙省茶文化。這些年，這個局狹錯誤的成見得以突破了：人們不僅知道除單一龍井而外，還有另外為數多眾的名茶文化，而且知道它們被涵括的其間，更有遠甚積深的歷史、人文、社會、經濟等繁多遺存。由此，人們獲得了關于該省茶文化校正的認識。這個誤解之能校正，我以為一大批茶文化工作者卓有成效的工作，是要因之一。徑山茶文化被重新認識，亦得益于此。

徑山所屬余杭的趙大川先生，數十年如一日，披肝瀝膽，摯著于徑山及其茶文化的研究，《圖考》一書，便是他在這一領域的最新貢獻。

那么，作為中華茶文化一脈的徑山茶文化，究竟有它怎樣的獨特之處呢？《圖考》這部專著，較好地給出了人們所關心或應該把握的答案。它以時間的上溯盛唐、下迄當代的大跨度，以史料的豐富、繁駁，全面系統地論證徑山茶與其文化的發端、蕃衍、流播的相依相存、興衰互見，使人們通過此一支脈的認知，感受出中華茶文化主流的浩大厚重。

有關徑山茶文化的特色，我以為專著至少在如下三點上作了標示：

其一，以徑山之實例，印證了中華茶文化演進其間“茶禪一體”的緊密關系。我們知道，中華茶文化的興起與傳播，首推禪宗。徑山也不例外。徑山雖非名山，徑山寺卻因歷代高僧輩出位列名剎。《圖考》告訴我們，此地與茶結緣，自徑山寺開山祖師法欽禪師始起；徑山茶還是其親手栽種傳承至今的。《圖考》輯錄的大量史載圖文，無一不在對古代徑山寺興廢考辨的同時，又揭示出其對徑山茶興衰存在的莫大關聯，反映出“茶禪一體、茶禪一味”相生互融、緊密依存的歷史真實。由此，加深了人們對茶禪關系在中國茶文化歷史中地位與作用的理解、認同。

其二，通過對陸羽眾多遺存的發掘展示，表現出該茶文化悠遠深厚的純正底蘊。但陸羽在余杭活動的認識，由于史料的缺乏，雖研究家們有大致的輪廊，但其間許多認識尚無法明晰，《陸文學自傳》的寥寥數字，令人無從得窺其全。現在《圖考》以山嶺、河流、村莊等眾多地名，以讀書或著作其地等較多的考校、研究，盡力破譯陸羽當時的活動范圍及其內容，給人以耳目一新的感覺，豐富了人們對該地茶文化歷史內涵的認識。